Shiny, shiny - BEZIEHUNG So hilft man - 20 Minuten
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Mai 2019 friday-magazine.ch
BEZIEHUNG
So hilft man
seinem
depressiven
Partner
MISS PERFECT
Alle lieben
Yara Shahidi
Shiny, shiny
SCHMUCK-LOOKS, INSPIRIERT VOM MEER
Schätze
IST BIO AUCH DEIN
STYLE? Atelier Pfister
Kissenanzug Seebach C2C
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Unsere Bio-Bettwäsche ist 100 % biologisch abbaubar
und schliesst den natürlichen Kreislauf.
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Inhalt
Coverfoto: Joan Minder, Redaktion: Martina Loepfe, Hair und Make-up Artist: Rachel Bredy; Model: Estelle @ Izaio Managament / Fotos Inhalt: Getty Images (2), iStockphoto (2), Joan Minder (1), zvg
14
Schwierige
Zeiten für
Hailey und
Justin: Ihm
gehts nicht
24
gut.
Rundum bunt: Zeit für
Pastell.
4 Am Start
6 Sag mal…
Liebe Friday-Family, 8 Newcomer: Rosalía
Diesen Frühling ist alles 10 Stars: Yara Shahidi
ein bisschen anders. 14 Der Partner ist
Irgendwie scheint man depressiv – was tun?
für einmal zu wissen,
16 Insta-Träume: Bitzli
18
wohin die Reise geht.
Fühlt ihr es auch? Der fake
Vibe ist nicht so blüten- 18 Bijoux, inspiriert
zaubermässig blassrosa, Neue, vom Meer
schmucke
weniger verträumt.
Alles ist ein bisschen
Welle: 24 Einen Tick farbiger:
Maritime Die neuen Uhren
bestimmter, lauter und Schätze.
farbiger als sonst. Wir 26 In Sicht: Tanktops
haben diesen Mood in 28 Moodboard:
unser Schmuckshooting Muttertag
gepackt. Auch Beauty
labels setzen momentan
30 Beauty News
34 Umweltfreundlicher
16
auf klare Statements –
viele ihrer neuen Sonnen Sonnenschutz
cremes gibts nur noch Zu schön, um wahr 36 Beauty:
mit Inhaltsstoffen, die zu sein: Bei diesen Astro-Maniküre
Meereslebewesen nicht Insta-Shoots haben die
schaden. Unsere Beauty- Friday-Redaktoren ein 40 Reisen: Seoul
wenig nachgeholfen.
Redaktorin Luise Pomykaj 42 Health: Stretching
hat dazu alle Facts für
euch zusammengetragen.
44 Kultur
Eine klare Haltung ver- 46 Horoskop
tritt auch Yara Shahidi: 48 Lucky Friday
Die US-Schauspielerin hat
keine Lust, bloss gewinn 50 Friday fragt
bringend zu influencen.
Sie sagt laut und deut-
34
lich, was sie politisch
verändert haben will.
LOVE! ZU! EUCH!
Den Meereslebewesen
redaktion@ zuliebe: Viele Sonnen-
10
friday-magazine.ch cremes haben nun
biologisch abbaubare
Friday Mai 2019
Filter.
Bildschön, smart
und sehr politisch:
Schauspielerin
Yara Shahidi.
Word
«Ich lächle nicht,
wenn es jemand
von mir verlangt.
Wenn das passiert,
lächelt mein
Mittelfinger.»
Billie Eilish im Interview WIN
mit stern.de
Du bist der grösste Billie-Super-
Fan und willst das allen zeigen?
Wir verlosen eine limitierte
Deluxe-Fanbox mit CD, Poster,
Mütze, Glow-in-the-Dark-Sticker,
Tattoos, Schuhbändeln UND
einen Pulli sowie ein T-Shirt
(Grösse M).
Mach mit unter
friday-magazine.ch/billie
Fashion-Hottie
Tribals, Snake-Prints,
Der Bowl Cut soll bei grelle Farben und viel
Männern ein Revival Satin: Der Zürcher Shop
feiern (Schmacht!) Opia hat sich mit SSS
Häkelkleider World Corp eines der
aktuell heissesten
Sich an Dresscodes
halten Modelabels geschnappt.
Redaktion: Marc-André Capeder / Fotos: Getty Images (1), Instagram Annvmariv (1), zvg
Hinter dem Brand steckt
IN
der australische
Fashion-Hottie und
OU T
frühere Mytheresa-
Chefeinkäufer Justin
O’Shea, der Verlobte
von Streetstyle-Star
Schaffelle auf Stühlen Veronika Heilbrunner.
Promis, die auf Insta Flat Opia, Lagerstrasse 72, Zürich
Tummy Tea promoten opia.ch
E-Skateboards
Noch Fragen?
In unserem neuen Videoformat «Whats up?»
chatten wir jeden Monat mit einer bekannten
Persönlichkeit und stellen ihr oder ihm eure
Fragen. Den Anfang macht Instagrammerin
und Youtuberin Anna-Maria. Sie beantwortet
Fragen der Friday-Community zum Thema
Beziehungen.
Hier gehts zum Video:
Friday Mai 2019
friday-magazine.ch/annamaria
WIN
Alles im Rock-Sack
Mit dem Festivalbag von
20 Minuten und Goodies wie
Regenponcho, Ohrstöpseln
und einem Kondom von
Ceylor bist du bestens für
dein Festivalabenteuer
ausgerüstet.
Friday verlost 2 Festivalbags und
Nahtlos glücklich 2x2 Tickets für ein grosses Festival.
Mach mit bis zum 20. Mai auf
Egal, wie eng das Outfit ist: Mit festivalbag.20min.ch
der Unterwäschelinie Zero Feel von
Sloggi gibts keine Abdrücke. Die
Slips und BHs – hier in Szene gesetzt
von der deutschen Influencerin und
Moderatorin Aminata Belli – sind
komplett nahtlos und fühlen sich
drum an wie eine zweite Haut.
ab Fr. 17.90 auf sloggi.ch
Pop-up-Tempel
Am Samstag, 25. Mai, geht
das Shoehotel von Vögele
Shoes in die zweite Runde.
Im Zürcher The Flag
Lifestyle Hotel präsentieren
junge Designer und ange-
sagte Brands in 17 Pop-up-
Stores ihre neusten Schuhe,
Taschen, Brillen und
Schmuckstücke. Ein
Beauty- und Erlebniszim-
mer, spannende Workshops
ab Fr. 169.– in und DJs gibts obendrauf.
ausgewählten
Thomas-Sabo- Shoehotel by Vögele Shoes,
Shops und auf 25. Mai, 12 bis 21 Uhr, Zürich
thomassabo.com shoehotel.ch
Friday verlost 5 x 2 Tickets.
Mach mit bis zum 13. Mai auf
friday-magazine.ch/shoehotel
16 neue Highlights WIN
Vor schwierige Entschei-
dungen stellt uns Thomas
Sabo: Das Schmucklabel er-
weitert sein Sortiment um
eine Sonnenbrillen-Linie
mit 16 Modellen in verschie-
denen Formen und Farben.
Besonders hübsch: Die aus
der Schmuckkollektion be-
kannten Designelemente wie
Kreuz, Schädel oder Lilie
finden sich auch auf den
Sonnenbrillen.
Vor wem versteckt
sich Siri? Vor gar
nix. Katie Holmes’
Tochter Siri Cruise,
13, machts wie alle
im Frühling: Kamera
raus und alles foto-
grafieren, was blüht.
Simsalabim?
Während
William
versucht, die
guten Geister
im Bier zu
beschwören,
kann Kate
den ersten
Schluck kaum
erwarten.
P
Beth Ditto Pixie Geldof
O
Gute Laune geht ganz Oversized ist bei
T P
einfach: Fröhliches Sonnenbrillen und
FL O
Shirt an, Sonnenbrille Shirts klasse, doch
auf, Schuhe weg und bei Pixies Lippen?
durch die Strassen Autsch.
tänzeln.
Trägt der Papst
Kein solche Badehosen?
schlechtes Auf dem Filmset
Gewissen? von «The New
Obwohl Pope» jedenfalls
Blac Chyna wurde Jude Law in
gerade dieser schlicht-
wegen nicht knappen Kreation
bezahlter gesichtet.
Mieten
angeklagt
wurde,
scheint sie
guter Dinge
zu sein.
Schon mal beklaut worden?
Jennifer Lopez hat ihren
funkelnden Becher-to-go irre
gern. Gut festhalten.
Redaktion: Rike Hug / Fotos: Dukas (6), The Mega Agency (1), Shutterstock (1)
MUG
HUGGER
Wo ist es am schönsten? Überall, wenn
man so verknallt ist wie Heidi und
Tom. Noch romantischer wirds, wenn
man sich in der Heimat und während
der Spargelsaison trifft. Friday Mai 2019
Flamenco, Baby!
Aber nicht nur:
Rosalía bringt
spanische Folklore
und Pop unter
einen Hut. Nos
gusta mucho.
Queen
zweier
Welten
Die pinke Stoffbombe,
die Rosalía da auf dem
Bild trägt, ist eine
Verneigung. Vor dem
Flamenco nämlich, dem
kulturellen Erbe ihres
Heimatlandes Spanien,
der Folklore-Musik
mit bekanntlich viel
Rüschen-Action. Rosalía
mischt in ihren catchy
Songs Flamenco mit
Pop-, Urban- und Trap-
Elementen, und obwohl
sie spanisch und nicht
englisch singt, gehts
mit der Popstar-
Karriere grenzüber-
schreitend voran: Die
25-jährige Katalanin
(mit zwei Latin Gram-
mys ausgezeichnet)
spielte soeben am
Coachella -Festival und
nahm kürzlich mit
Superstar Billie Eilish
einen Song auf. Letzte-
Text: Christina Duss / Foto: The Mega Agency
re schwärmte danach
in einem Interview:
«Rosalía hat Noten
gesungen, über die ich
noch nie nachgedacht
habe.»
Friday Mai 2019
GET THE MINI CABRIO LOOK.
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falls sie zur Überschuldung des Konsumenten führt. Ein Angebot von MINI Financial Services, einer Geschäftsbezeichnung der BMW Finanzdienstleistungen (Schweiz) AG.
Yara for
President!
Sie redet nonstop über Politik. Das kommt nicht
nur bei uns an: Oprah Winfrey sieht Schauspielerin
Yara Shahidi bereits im Weissen Haus sitzen.
Text: Marie Hettichsie haben Visionen. Und das ist Polka Dots, XXL-
A
Jeansjacken oder
verständlich – seit es Instagram metallicblaue Plateau-
merika ist verrückt nach gibt, sind hübsche Berühmtheiten Heels: Yara hat
Yara Shahidi. Allen voran in hübschen Klamotten nun mal Spass an Mode.
Oprah Winfrey. Als die nichts Besonderes mehr. Ausser-
Talk-Queen vergangenes dem lassen Trump, #MeToo oder
Jahr gefragt wurde, welcher junge die Klimadebatte kaum eine
Mensch ihr Hoffnung mache, sagte andere Wahl, als sich politisch zu
sie, ohne nur eine Sekunde nach- positionieren – da braucht es
zudenken: «Yara Shahidi natür- Leit- und Vorbilder.
lich! Ich hoffe, ich werde es noch «Ich weiss nicht, was ich in
miterleben, wenn sie US-Präsiden- diesen schönen Designerkleidern
tin wird. Ich bin mir nämlich soll, während wir einen politi-
sicher: Wenn sie das will, wird schen Backlash erleben, während
das auch passieren.»
Oder: Michelle Obama. Die
ehemalige First Lady war so Yara findet das Leben
angetan von Yara, als sie sich über zu ungerecht als dass
Michelles Bildungsinitiative Let
Girls Learn kennenlernten, dass sie sich mit Award-Shows
sie ihr kurzerhand ein Empfeh- zufriedengeben würde.
lungsschreiben für die Elite-Uni
Harvard mailte. Und – surprise:
Harvard liebt Yara natürlich auch. auf der Welt Menschen ver-
Seit vergangenem Herbst studiert schleppt und diskriminiert
die 19-Jährige dort Sozialwissen- werden», sagte Yara an den Black
schaften und African American Women in Hollywood Awards
Studies, um später mal in einem in ihrer Dankesrede. «Aber so
Thinktank als Politikberaterin viele, die hier im Publikum
zu arbeiten, wie sie sagt. sitzen, haben mir vorgemacht,
Dann wäre da noch Yaras Schau- welche Aufgabe wir Künstlerinnen
spielkarriere: Ihre Figur Zoey in und Künstler haben: Wir müssen
der US-Sitcom «Black-ish» war so stören, wir müssen aufwirbeln –
beliebt, dass es mittlerweile ein und dann etwas Neues kreieren.»
Spin-off der Serie gibt: «Grown-
ish», mit Yara in der Hauptrolle. Eine Wahlparty zum 18. Geburtstag
Kürzlich lief auf ABC die zweite
Staffel, nun wurde bestätigt, dass Und das tut Yara. Beispielswei-
es auch noch eine dritte geben se schmiss sie letztes Jahr zu
wird. Mitte Mai kommt Yara mit ihrem 18. Geburtstag in ihrer
dem Liebesdrama «The Sun Is Also Heimatstadt Los Angeles eine
a Star» in die Schweizer Kinos. Wahlparty, um all ihre Freunde
davon zu überzeugen, wie wichtig ein Kameramann aus dem Iran.
Hübschsein reicht nicht mehr die Midterm-Wahlen im November «Als Schwarze und als Iranerin
werden. Um so viele 18-Jährige habe ich eine ziemlich einzig-
Yara Shahidi ist der Superstar, wie nur möglich zum Wählen zu artige Perspektive – beide meine
die Miss Perfect der Generation Z: motivieren, gründete sie die Eltern sind Verfolgte», so Yara
Sie ist bildschön, ihre Looks sind Initiative Eighteen x 18 – eine gegenüber dem «Porter Magazine».
umwerfend – aber sie findet das Online-Plattform voller Info-Vi- «Die eine Hälfte meiner Familie
Leben viel zu interessant und deos, in denen Yara erklärt, wie steht auf der Liste jener Leute,
ungerecht, als dass sie sich mit das politische System in den USA die aufgrund ihrer Religion nicht
Filmsets, Fotoshootings und noch mal genau funktioniert oder in die USA einreisen dürfen.
Award-Shows zufriedengeben was man über das Strafjustiz Und die andere Hälfte weiss, was
würde. Yara ist eloquent, sie system oder Waffengesetz wissen es heisst, in Amerika schwarz
redet nonstop über Politik. Sie sollte. zu sein.»
will die Welt verändern – und Warum Yara schon in so jungen
das kommt an. Jahren so sehr für Politik brennt, Gegen den Stereotyp
Man muss sich nur den Wahn- wird klar, sobald man sich mit
sinns-Hype um die schwedische ihrer Herkunft auseinandersetzt: Als Yara zusammen mit ihrer
Umweltaktivistin Greta Thunberg Ihre Mutter ist eine afroamerika- Mutter Keli in der «Tonight Show»
anschauen, um zu verstehen, was nische Schauspielerin, ihr Vater bei Jimmy Fallon zu Gast war
unter 25-Jährige heute begeis- und Keli gefragt wurde, welches
tert: Die neuen Idole haben Grips, Celeb-Date sie sich für ihreEin Girl mit Grips
und Visionen
Tochter wünsche, antwortete sie:
«Hauptsache, es ist einer, der
sich ebenfalls Sorgen um unser
sozialpolitisches Klima macht.»
Seit März gibt es die
Auch die Dreharbeiten zu 19-Jährige auch als
«Black-ish» prägten Yara: Die Serie Barbie – inklusive
erzählt von einer afroamerikani- «Vote»-T-Shirt.
schen Familie in Kalifornien, die –
entgegen dem Stereotyp – zur
oberen Mittelschicht gehört. «Ich
war 13, als ich den Vertrag unter-
schrieb. Ab dann war ich ständig
von einem Team umgeben, das die
Rassismusdebatte voranbringen Aus der US-Serie «Black-ish»
wurde «Grown-ish» mit Yara
in der Hauptrolle – bald läuft
die dritte Staffel an.
Yaras Mum will für die
Tochter einen Mann,
der sich ums sozial-
politische Klima sorgt.
wollte. Jede einzelne Episode hat
ein neues Gespräch entfacht»,
erzählte Yara Oprah Winfrey in
deren Talk-Reihe «Super Soul
Conversation».
Auf Yaras Insta-Account, dem
Yaras Empfehlungs-
momentan 3,5 Millionen Menschen schreiben für
folgen, mischen sich Selfies am Harvard kam von
Strand, Dance-Clips mit bunten Michelle O bama
höchstpersönlich.
Perücken und politische Speeches
von afroamerikanischen Schrift
stellern wie Alice Walker und James Eines ihrer grössten Ziele:
Baldwin. Als Profilbild hat Yara so viele junge Leute
keines ihrer unzähligen Glamour- wie möglich zum Wählen
bewegen.
Pics gewählt. Sondern eines von
Barack Obama.
Fotos: Getty Images (11), Instagram Yara Shahidi (1), zvg
Treffen Oprah
Liebesfilm infrey und Yara
W
aufeinander, gibts
mit Polit-Twist kein Halten mehr.
Natasha (Yara Shahidi)
und Daniel (Charles
Melton) vergucken sich
ineinander – einen Tag
bevor Natasha und
ihre Familie nach
Jamaika abgeschoben
werden sollen. «The
Sun Is Also a Star» ist
ein Liebesfilm, aber
er ist auch politisch – Yaras Vater
vielleicht hätte Yara stammt aus
sonst gar nicht dem Iran, ihre
zugesagt. Mama ist Afro-
Friday Mai 2019
amerikanerin.
Filmstart: 16. Mai 2019More miles.
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Welcome-Bonus.
Cornèrcard Miles & More bestellen unter cornercard.chWie geht man
mit seinem
depressiven
Partner um?
Justin Bieber kämpft wieder mit Depressionen –
das ist auch für seine Frau Hailey schwierig.
Zwei Experten erklären, was passiert, wenn
ein geliebter Mensch psychisch erkrankt.
Text: Gloria Karthan
I
m grossen Interview Im «Vogue»-Interview Annette Brühl, stellver- von VASK Schweiz, dem
mit der US-«Vogue» erzählt seine Frau tretende Chefärztin an Dachverband der Vereini-
erzählte Justin Hailey, wie sie sich der Psychiatrischen gungen von Angehörigen
kürzlich von seiner fühlte, als Justin vor ein Universitätsklinik psychisch Kranker. Was,
Xanax-Abhängigkeit: «Es paar Jahren auf Entzug Zürich. Ratschläge wie wenn der Partner sich
wurde ziemlich dunkel.» war: «Ich habe damals «Mach mal eine Pause» abweisend verhält oder
In den letzten Monaten sehr intensiv getrauert. oder «Das wird schon anderen Erwartungen
scheint es dem 25-Jähri- Ich wollte einfach nur, wieder» seien nicht hilf- nicht nachkommt? «Man
gen wieder schlechter zu dass er glücklich und in darf dieses Verhalten
gehen. In einem emotio- Sicherheit ist.» «Depressive nicht als gegen einen
nalen Instagram-Post
bittet er seine Fans, für «Das wird schon wieder»
sehen nicht selbst gerichtet verste-
hen, sondern als Teil der
ihn zu beten. «Ich habe hilft nichts absichtlich alles Krankheit. So wie Niesen
viel zu kämpfen gehabt negativ. Sie ein Symptom einer
in letzter Zeit. Ich fühle
mich wie ausgestöpselt
16 bis 20 Prozent aller
Menschen erleben ir-
können nicht Erkältung ist», sagt
Annette Brühl. «Angehö-
Foto: Getty Images
und seltsam», schreibt gendwann im Leben eine anders.» rige müssen sich be-
er unter dem Bild, das depressive Episode. Wie wusst sein, dass Depres-
ihn mit Kanye West und kann man seinem Partner reich, sondern würden sive nicht absichtlich
seinem Manager beim in dieser Phase helfen? nur zusätzlichen Druck alles negativ sehen – sie
Beten zeigt. Wie in einer «Hailey sollte Geduld ausüben. können einfach nicht
Friday Mai 2019
seiner Storys zu sehen haben, ihn unterstützen, «Am besten frage ich, anders.»
ist, geht Justin aller- aber ihn nicht dazu was mein Partner genau Dennoch könnten
dings regelmässig zur auffordern, sich zusam- von mir erwartet», sagt Machtlosigkeit, Wut,
Psychotherapie. menzureissen», sagt Bruno Facci, Präsident Ungeduld und auchFüreinander da:
Hailey und
Biebs machen iaterin oder einen
gerade keine Psychotherapeuten
einfache Zeit informieren. Auf Insta bei euch
durch.
Was, wenn man keinen nachgefragt:
anderen Ausweg mehr
sieht, als die Beziehung
zu beenden? Wie viele Das wünschen sich
Schuldgefühle Fachleute rät Annette
auftreten. Hailey Brühl von vorschnellen psychisch Erkrankte
sollte laut Annette und weitreichenden von ihren Partnern und
Brühl gegebenen-
falls Therapeuten
Entscheidungen in
Krankheitsphasen ab. Partnerinnen:
oder Selbsthilfe- «Häufig bereut man
gruppen aufsu- solche Entscheidungen «Hab Geduld und
chen, also ihr
eigenes Befinden
nach Abklingen einer
Phase.» Eher sollten
stelle keine Erwar-
nicht vernachläs- tungen an mich.»
sigen. Die Psychia-
terin sagt: «Es ist
«Angehörige Irina*, 26
die Erkrankung sollten nicht zum «Frag mich immer
des Partners, Bewacher oder wieder, ob wir was
nicht die eigene.» Therapeuten unternehmen. Auch
Facci meint dazu:
«Man muss sich werden.» wenn von mir aus nix
nicht alles gefal-
len lassen und darf Angehörige selbst Hilfe
kommt.»
Stefania*, 26
natürlich seine und Beratung suchen, als
eigenen Gefühle in einer Krankheitsphase «Mach mir bitte keinen Druck. Und
darlegen.» einen Schlussstrich zu unterstütze mich im Haushalt.»
Bei Justins ziehen. Lea*, 38
Erkrankung «Wie das Leben selbst
handelt es sich verläuft auch das Ehele- «Empathie hilft
nicht nur um eine
Depression,
ben nicht ohne Krisen»,
so Facci. Er kenne viele
ungemein. Ein einfa-
sondern auch um Paare, bei denen ein ches ‹Wie geht es dir?›
eine Abhängigkeit. Partner eine psychische bekommt unglaubliche
«Wer einen Rück- Erkrankung habe und
fall beobachtet, man trotzdem gute Wege
Bedeutung.»
Elias*, 21
sollte dem Partner keine gefunden habe, damit zu
Vorwürfe machen oder leben. «Mit allen damit «Geh mit mir unter die Dusche.
ihn verurteilen», sagt verbundenen Auf und Abs Da hältst du mich einfach und
Bruno Facci von VASK. – die es ja schliesslich gibst mir das Gefühl, dass du mich
in jeder Beziehung gibt.» liebst und beschützt. Danach
Wichtige Entscheidungen machst du mir mein
besser verschieben Lieblingsessen.»
Aurelie*, 24
Laut Annette Brühl
kennen Angehörige die Hilfe für Angehörige «Akzeptiere, wenn du
Betroffenen meist und Betroffene: nicht diejenige Person
besser als etwa Thera-
peuten. «Wer eine Telefonnummern, Beratungsstellen bist, der ich mich im
Verschlechterung be- und Kurse für Angehörige Moment öffnen will.»
merkt, sollte darum psychisch Erkrankter: vask.ch Viviane*, 17
seinen Partner fragen, Gesprächstipps und mehr zur
ob dieser das auch so psychischen Gesundheit: «Leiste mir einfach
wahrnimmt.» Angehörige
sollten dabei jedoch
wie-gehts-dir.ch
Gesellschaft, ohne
nicht zum Bewacher oder
Anonyme Soforthilfe per Telefon:
147 (für Kinder und Jugendliche)
dass wir gross
Therapeuten werden.
Äussere der Partner
und 143 (für Erwachsene) reden müssen.»
Suizidgedanken, solle Anisa*, 22
man das aber stets ernst *Namen geändert
nehmen und eine Psych-Bitzli zu schön,
um wahr zu sein
Es ist eigentlich absurd, wir wissen schon. Aber für
das perfekte Foto muss man halt manchmal ein klein wenig
nachhelfen. For the Gram.
Redaktion: Friday Magazine
Verschwitzt
am Abgrund
Anfang Jahr war ich
zum ersten Mal in
Kapstadt. Natürlich
musste ich den legen
dären Table Mountain
erklimmen und ein
Beweisfoto schiessen.
Abgesehen davon, dass
man sich nach dem
schweisstreibenden
Aufstieg nicht wirklich
instagrammable fühlt
und es hinter dem Felsen
gefährlich in die Tiefe
geht, schaut einem
auch noch eine Schar Vielzufrühaufsteher
wartender Touristen zu, Der Mailänder Dom ist der
weil der Fotograf den Inbegriff von Instagramma-
schmalen Weg blockiert. bility – wären da nicht die
Janine Heini, Beauty-Praktikantin vielen Touris, die sich da
täglich tummeln. Für ein
einigermassen menschenlee-
res Bild muss man spätestens
um 8 Uhr da sein – denn dann
öffnet die Kathedrale. Auch
das ist aber keine Garantie
dafür, dass einem neben den
zehn parallel stattfindenden
Fotoshootings nicht jemand
ins Bild läuft. Je früher,
desto besser also. Kleiner
Trost: Um die Ecke gibt es
einen super Cappuccino.
Anna Janssen, Text-Praktikantin
Moskito-Futter
Zum Aussichtspunkt der thailändischen Insel
Koh Nang Yuan gehts durch einen feucht-heissen
Mini-Dschungel. Auf dem Weg dorthin wurde ich
sicher 50-mal von Moskitos gestochen und kam
verschwitzt, aus der Puste und mit den Nerven
am Ende oben an. Bloss um mich in die laaaaange
Reihe wartender Touristen zu stellen und
danach zehn Sekunden auf dem Felsen zu sitzen.
Das Foto mag ich trotzdem.
Marc-André Capeder, RedaktionsleiterDer Gipfel der Vielsamkeit
Meinen bis dahin schönsten Tag in der Schweiz
verbrachte ich beim Wandern aufs Augstmatthorn
RICHTIG im Berner Oberland. «Do it for the Gram», witzel-
NICE ten meine Kollegin und ich beim Bilderknipsen,
denn wir waren sehr bedacht darauf, nicht die
anderen 3000 Wanderer mit abzulichten.
Luise Pomykaj, Beauty-Redaktorin
Schlangestehen im Paradies
Wer auf Instagram ist, kennt vermutlich den
dinoförmigen, pflanzenbewachsenen Felsen
auf der indonesischen Insel Nusa Penida.
Die Bilder schreien förmlich nach Ruhe und
Entspannung. Als ich aber mit meinen
Fotos: zvg
Freundinnen am besagten Fleck stand, kam
die Ernüchterung: braungebrannte Ferien-
gäste, so weit das Auge reicht, und Menschen-
schlangen vor den beliebtesten Foto-Spots.
Friday Mai 2019
Übrigens bestand unser Guide darauf, die
Aufnahme von einem Baum aus zu knipsen.
Vanessa Vodermayer, Mode-Praktikantin
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Redaktion: Martina Loepfe Fotos: Joan MinderLinke Seite: Einzel-Ohrclip Ocean Lobster mit farbigen Kristallen, Fr. 149.–, und kleiner Lobster-Ohrring aus 2er-Set, Fr. 99.–, beides von
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Kunstperlen aus Set von Etro, Fr. 227.– auf mytheresa.com; kleiner Gold-Ohrring mit Süsswasserperle, Fr. 869.–, und Silberkette mit
grossem Süsswasserperlanhänger, Fr. 599.–, beides von Christ; Ripp-Badkleid von Hunza G., Fr. 170.– bei Bongénie Grieder.Modeassistenz: Vanessa Vodermayer; Model: Estelle @ Izaio Management; Hair-und Make-up Artist: Rachel Bredy; Fotoassistent: Dominik Meier; Produktion: Rike Hug
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18 K Roségold mit Malachit, Fr. 820.– von Bulgari; Badkleid von Iodus, Fr. 189.90 bei Jelmoli.
Friday Mai 2019
Diese Seite von oben links nach unten rechts: transparenter Armreif, Fr. 195.– von Milko Boyarov; goldene Armspange mit grünen Steinen,
Fr. 329.– von Michael Kors; feines Armreifchen aus 18 K Roségold, Fr. 485.–, und Seepferdchenanhänger, Fr. 125.–, beides von Dodo bei Christ;
Silber-Ohrringe mit grünem Aventurin, Fr. 540.– von Tiffany & Co.; Kette mit Schlangenkopf-Anhänger aus Roségold, mit Diamanten und
Malachiten, Fr. 4410.– von Bulgari; emaillierter Anhänger in Flossenform, Fr. 1400.– von Gucci; vergoldete Ohrringe in Tropfenform,
Fr. 39.95 von Mango. Kunstpflanzen von Amazonas Fantasy Plant, zwischen Fr. 4.90 und 9.90 bei Qualipet.1
2
MARINE SERRE
TIBI
NATASHA ZINKO
3
Runde
7
Sache
Anzüge in Pastelltönen 4
machen gute Laune – und
matchy Quarzuhren geben
MATTHEW ADAMS DOLAN
dazu den optimalen
Tick-Takt an.
Redaktion: Martina Loepfe
HOUSE OF HOLLAND
1 Türkis: Quarzuhr
Seduce mit
Edelstahlgehäuse
und mit Harz ver-
edeltem Armband,
Fr. 239.– von Calvin Klein
2 Pretty in Pink: Modell Nova mit
Fotos: Getty Images (7), zvg
Silikonarmband und Edelstahlgehäuse,
Fr. 139.– von Guess
3 Ein Hauch von Rosa: Ultra-Golden mit
Silikonarmband, Fr. 65.– von Swatch
4 Fruchtiges Peach: Quarzuhr mit
Silikonarmband, Fr. 129.– von Fossil
5 Tiefblau: Quarzuhr Alliance mit
TOD’S
Edelstahlgehäuse und Lederarmband,
CHRISTIAN WIJNANTS
Fr. 535.– von Victorinox
6 Eisig schön: Modell Aaren mit
Friday Mai 2019
Aluminiumgehäuse und Silikonarmband,
Fr. 129.– von Skagen
6
7 In königlichem Gold und Grün: 5
Quarzuhr Komono, ca. Fr. 100.–
von Winston RoyalePublireportage
Fatburner und Sattmacher
Kalzium und Eiweiss für eine gute Figur
Hast du gewusst, dass
Milch beim Abnehmen
Milch
und Gewicht halten
helfen kann? Das liegt
vor allem am Eiweiss enthält viel
und am Kalzium. Wenn Eiweiss und
du also figurbewusst Kalzium
lebst oder die Figur für die
Sommersaison trimmen
möchtest, kannst du von den
guten Milcheigenschaften
profitieren.
Ein gesunder Lebensstil mit einer aus-
gewogenen Low-Carb-Ernährung und
genügend Milchprodukten kann beim
gesunden und genussvollen Abnehmen
helfen. Setze dabei auf sattmachende
Proteine mit reichlich Gemüse, Salat und
Warum Kohlenhydrate
Obst. Milch und Milchprodukte gehören anpassen?
in die Hauptmahlzeiten. Die Beilagen wie Vergleichen wir unseren Körper mit Low-Carb-Ernährung: Mindestens die
Brot, Pasta, Reis und Kartoffeln können einem Auto, so sind unsere Muskeln halbe Mahlzeit besteht aus Gemüse, dazu
je nach deinem persönlichen Bewegungs- der Tank und die Kohlenhydrate der
stil gegessen werden. Kraftstoff. Wird das Auto viel gefahren,
genügend Eiweiss.
braucht es reichlich Kraftstoff – der
Tank leert sich und muss neu betankt
werden. Steht das Auto hingegen still,
leert sich der Tank nicht. Wenn man
nun trotzdem tankt, so läuft der Tank
über. Für die Kohlenhydrate, die bei
Fatburner: Milchkalzium mindert die
mangelnder Bewegung nicht mehr Fetteinlagerung und kurbelt die Fett-
in die Muskeln transportiert werden verbrennung an, Eiweiss sättigt.
können, heisst das, dass sie in Fett um-
gewandelt und als Reserven eingelagert
werden.
Low Carb und Fatburner Kalzium wenn das Kalzium aus Milch und Milch-
Eine besondere Rolle kommt dem Milch- produkten stammt. Kohlenhydrate: Die Menge an das per-
kalzium zu: Es unterstützt den normalen sönliche Bewegungsniveau anpassen.
Energiestoffwechsel und sorgt dafür, Unterstützend wirkt auch das Eiweiss,
dass weniger Gewicht auf Bauch und das gut und lang anhaltend sättigt und
Hüften sitzt. Über komplizierte Wege zudem dafür sorgt, dass die Muskeln
hemmt Kalzium die Bauchfettzellen dar-
an, sich mit Fett zu füllen. Weiter kurbelt
erhalten bleiben: Eiweissreiche Mahl-
zeiten machen schnell und lange satt,
Mehr erfahren?
Kalzium die Verarbeitung von Fett nach sodass man automatisch weniger isst Möchtest du mehr zum Thema
einer Mahlzeit an. Zudem bindet Kalzium und damit Kilokalorien einspart. Eiweiss Abnehmen erfahren? Dann besu-
einen Teil des Nahrungsfetts im Darm, verhindert zudem Heisshunger, weil es che uns unter www.swissmilk.ch
worauf es ungenutzt ausgeschieden den Blutzucker stabil hält. Proteine hel-
wird. Pro Tag sind das rund 50 Kilokalo- fen ausserdem, Muskeln zu erhalten und
rien, in einem Jahr bedeutet das 2,5 kg aufzubauen – und Muskeln wiederum
weniger Gewicht. Studien zeigen, dass kurbeln den Energieverbrauch an.
die Fatburner-Effekte am grössten sind,Influencerin
Lucy Williams
T
trägt das
Top zum Jupe.
anktops sind diesen Tank-Top-Ikone:
Gwen Stefani
Frühling die Antwort
auf der Bühne
auf weisse T-Shirts der MTV Music
und Bodys, die in den Awards 2002.
letzten Jahren die Go-to-
Kombi zu Jeans waren. Schon
in den Fifties haben Holly-
wood-Helden wie James Dean
und Marlon Brando das
Tanktop berühmt gemacht.
Frauen entdeckten es erst
in den 90ern für sich. Gwen
Stefani etwa trug das ur-
sprüngliche Unterhemd
zu Combat-Hosen, Cindy
Crawford in einer Pepsi-
Werbung von 1992.
Und so tragen wir das
Tanktop mit
Tanktop 2019: Um die Schul- Cut-outs, gesehen
tern zu betonen, sollte bei Stylistin und
der Halsbereich möglichst Journalistin
eng geschnitten sein. Als Monikh Dale.
Material eignen sich feste
Stoffe mit feiner Ripp- oder
Strickstruktur. Wir kombi-
nieren das Top zu weiten
Jeans mit Boots, knöchellan-
gen Jupes mit Flip-Flops, zu
Bucket Hats und zum Blazer.
Redaktion: Martina Loepfe
Fashion
Director und
Influencerin
Julie Pelipas
Fotos: Getty Images (2), Instagram Lucy Wiliams (1), Instagram Monikh (1), zvg
(«Vogue Ukrai-
ne») hat den
Tanktop-Trend
mitausgelöst.
Tanktop von
The Range, ca.
Fr. 130.– auf
net-a-porter.com
Top Stella,
ca. Fr. 15.–
von
Weekday
Das It-Tanktop
von Goldsign Tanktop,
ist schon fast Fr. 29.90
ausverkauft: von Zara
Fr. 207.– bei
Friday Mai 2019
mytheresa.comDer Schein trügt: Der Film «Mommie Dearest»
handelt von der schwierigen Beziehung zwischen
Hollywood-Legende Joan Crawford (gespielt von
Faye Dunaway) und ihrer Adoptivtochter Christina.
Streamen lohnt sich!
1
Liebes
Mami
Fotos: Alamy (1), Getty Images (2), iStockphoto (5), Maurus Hofer / Textilmuseum St. Gallen (1), Moeez Ali (1), Philipp Hänger/Basler Kunstverein (1), zvg
Redaktion: Sonja Siegenthaler
Auch wenn wir
uns weniger bei dir
melden, als du dir
wünschst, auch wenn
wir schon mal lauter
werden als nötig,
auch wenn wir manch-
mal unseren Kopf
durchstieren müssen:
Der Muttertag ist
dafür da, dass wir uns
bewusst Zeit für dich
nehmen und dir mit
einer kleinen (oder
grossen) Aufmerksam-
keit zeigen, wie
wichtig du uns bist.
2 5
4
3 6
Friday Mai 2019
Wie wärs mit einem
Überraschungsdinner im
Panton-Saal des Restaurants
Kunsthalle in Basel?7
8
Gemeinsam in
Kindheits
erinnerungen
schwelgen: Das
Textilmuseum
St. Gallen zeigt zu
Knies 100-Jahr
jubiläum die tollsten
Kostüme der
Artisten.
STELLA MCCARTNEY
9
Über diese
voluminösen
80s-Puffärmel
kann Mama dir
bestimmt einige
Geschichten
erzählen.
1 Sonnenbrille,
Fr. 288.– von Prada
10
2 Bildband «Dior et ses
décorateurs» von Maureen
Footer, Verlag Citadelles et
Mazenod, ca. Fr. 80.– auf
citadelles-mazenod.com
3 Unterhemd mit Spitze,
ca. Fr. 70.– von Mey
4 Edelstahl-Uhr mit Diamanten,
Fr. 3400.– von Oris
5 Baumwollsocken,
Fr. 19.– von Falke
6 Schoggimandeln,
11
Fr. 15.– von Sprüngli
7 Rhodinierte Ohrringe mit
Perle, Fr. 119.– von Swarovski
8 Spiegel mit Fransen,
ca. Fr. 2100.– von Dooq Details
9 Samtkissen, Fr. 29.95
von H&M Home
10 Samtsessel von Eichholtz,
Fr. 1784.– auf westwingnow.ch
EMILIA WICKSTEAD
12
11 Handyhülle mit Kussmund-
Motiv, ca. Fr. 45.– von
Kate Spade
13
12 Geflochtene Pouch
von B
ottega Veneta,
Preis auf Anfrage
13 Glitzernde Ledersandale,
ca. Fr. 240.– von Stine GoyaBeauty News
CHALLENGE
GEFÄLLIG?
Heiss begehrt
Für seinen neuen Duft
Wanted Girl liess sich
das Haus Azzaro von
einem ganz bestimm-
ten Frauentyp inspi-
rieren: Wagemutig
soll die Trägerin sein,
immer bereit für eine
kleine Challenge.
Gefunden hat man
diese Eigenschaften
bei Topmodel Georgia
Fowler, das bereits in
der Modeszene ein
«Wanted Girl» ist –
und jetzt auch für den
Duft von Tonkabohne,
Ingwerblüte und Dulce
de Leche wirbt.
Eau de Parfum Wanted Girl,
ca. Fr. 95.– von AzzaroAufgemalt
Drei neue Lidschattenpaletten hat Mac Cosmetics
von seinen hauseigenen Make-up-Artists kreieren
lassen. Die Art-Library-Kollektion zaubert wahre
Kunstwerke auf die Lider.
Lidschattenpaletten aus der Art-Library-Kollektion, Flame-Boyant, Nude Model
und It’s Designer, je Fr. 65.– von Mac Cosmetics
Sternli-Mark
Auf die Details kommts
an. Das beweist
Janelle Monáe, die
beim Promoten ihres
Films «Ugly Dolls»
zwei sweete Sternli-
Schönheitsmale trug.
DO
D O N ’T
Wirbelsäulen-Tattoo
Für Lady Gaga ist
Einmal volltanken die Wirbelsäule offen-
sichtlich die ideale Stelle
Stress, Schlafmangel und City- für ein langstieliges
Schmutz sieht man der Haut schnell Rosen-Tattoo. Wir
an. Da kommt der Anti-Aging-Balm dagegen glauben, Wirbel-
mit Macadamia-Öl vom Naturkosme- säulen-Tätowierungen
tik-Brand Nuxe wie gerufen: Er sind die neuen Arsch
pflegt die Haut ab 25 Jahren, wirkt geweihe: bald schon
antioxidativ und aktiviert dabei wieder super out.
die Zellerneuerung.
Regenerierender Öl-Balsam für die Nacht aus
der Kollektion Crème Prodigieuse Boost,
Fr. 41.– von Nuxe
Tipp von Beauty-Redaktorin
Luise Pomykaj
«Bei einem Bad Hair Day besprühe
ich mein Haar erst mit duftendem
Trockenshampoo, dann kommt mein
Gute-Laune-Accessoire zum Einsatz.»
Trockenshampoo von Batiste,
Fr. 8.50 bei Manor, und Haarklammer
von Pico Copenhagen, Fr. 19.–
bei On y vaGlänzend oder matt? Ja.
Keine Lust, dich festzulegen? Mit den Lip-Duos aus
der limitierten Exposed-Kollektion von Nars gibts #reallife
Hair gone wild
das Beste aus zwei Make-up-Welten in einem Päckli:
einmal den smoothen Stift und einmal den
schimmernden Gloss. Die dynamischen Duos lassen
sich natürlich auch als Layer tragen. Text: Andrée Getzmann, Produzentin
E
Explicit Color Lip-Duo, bestehend aus Lip Pencil und Lip Tint,
erhältlich in den Farbtönen Dragon Girl, Intriguing und
s war schon in der Schule so:
Sex Machine, Fr. 30.– von Nars Während meine Gspändli ihre
fliessenden Haarprachten nach
dem Schwimmunterricht mit
einem gefühlt einzigen Bürsten-Stroke
1 wie Peeling in Position brachten, machten meine di-
Fotos: Getty Images (2), Courtesy of Manor (1), Courtesy of Pico Copenhagen (1), zvg
2
cken Naturwellen freiwillig gar nichts.
Gegen Über- Ich trug sie meist halt irgendwie, den
bleibsel aus langen Pony ansatzweise gebändigt, was
mich bei Frontansicht glauben liess,
der trockenen meine Frisur im Griff zu haben. Dann
Winterzeit hilft entdeckte ich das Glätteisen. Ha! Damit
würde ich den Willen meiner Haare bre-
ein Peeling: chen, sie schön und glatt und glänzend
Oberflächliche machen (und brechen, ja, das taten sie).
Manchmal, wenn Luftfeuchtigkeit,
Hautschüppchen Aussentemperatur und Konstellation im
lassen sich so Universum stimmten, dann sahen sie
tatsächlich für kurze Zeit so aus, wie
ganz sanft weg- ich sie haben wollte. An allen übrigen
schrubben. Das Tagen band ich sie resigniert zusam-
bringt nicht nur
1 Sugar Peeling men. Bis ich einmal eine Bekannte auf
mit Chia-Samen ihre tollen Naturlocken ansprach. Sie
von I am, Fr. 4.50
auf migros.ch
strahlende, neue meinte, das könne ich auch. Mit ein
2 Vitamin C
Glow-Revealing
Haut zum Vor- bisschen Schaum und kopfüber mit Dif-
fuser trocknen. Zugegeben, das Resultat
Liquid Peel, Fr. 19.95 schein, sondern ist nicht gerade das, was man gebändigt
bereitet diese
von The Body Shop
nennen kann. Aber guess what: I feel it.
3 Botanical
Es lebe der Kontrollverlust!
3
Kinetics
Exfoliant, Fr. 43.– auch perfekt auf
Friday Mai 2019
von Aveda
die leichte Früh-
lingspflege vor.Eincremen?
Unbedingt.
Aber nur
mit einem
Produkt,
das der Natur
nicht schadet.
Sonnenschutz
Fotos: Stocksy United (1), iStockphoto (3), zvg
für Mensch –
und Meer?
Friday Mai 2019
Bei den neuesten Sonnenpflege-Linien bekannter
Beauty-Brands fällt vor allem eine Sache auf: Sie
alle werben mit dem Verzicht auf bestimmte
Inhaltsstoffe – der Umwelt zuliebe.
Text: Luise PomykajB
is jetzt sollten Beauty-Branche mit: etwa Nanopartikel und setzt
vor allem chemi- der französische Skin- auf wasserfeste Formeln
sche UV-Filter care-Brand Avène, der ohne wasserlösliche
in den Sonnen- das «Pur Projet Corail» Filter. Zudem soll die
cremes vor Sonnenstrah- unterstützt und sich so Verpackung aus Kunst-
len schützen. Nun hat für das maritime Öko- stoff pflanzlichen
sich jedoch gezeigt, system und die Regenera- Ursprungs oder aus
dass die gängigsten tion der Korallen in recycelbarem Plastik
Filter – Oxybenzon Indonesien einsetzt. sein.
und Octocrylen – Meeres- Schädliche Stoffe in der
lebewesen erheblichen Suncare wurden gestri- Mineralisch und ohne
Schaden zufügen: Durchs chen. Stattdessen nutzt Mikroplastik, bitte
Abwasser oder wenn wir der Brand ein System mit
eingecremt schwimmen silikonfreien, nicht In Zeiten wachsenden
gehen, gelangt Sonnen- wasserlöslichen Filtern, Umweltbewusstseins mag
creme ins Meer und um biologische Abbau- hinter den erneuerten 1
führt dort zum Ausblei- barkeit zu garantieren. Suncare-Produkten der
chen und Sterben von Auch das Kosmetik- Brands sicher auch eine
Korallen. Die Filter label Clarins hat verkaufsfördernde
schädigen Algen und reagiert: Marie-Hélène Absicht stecken. Soll
wirken sich negativ Lair, Leiterin für wis- uns noch so recht sein
auf das Wachstum von senschaftliche Kommuni- – solange mit dem
Meeresorganismen aus. kation von Clarins, sagt Verzicht auf schädliche
zu Friday: «Unsere Inhaltsstoffe ein Schritt
Bis 6000 Tonnen Sonnen- Produkte enthalten nur in die richtige Richtung
creme landen im Riff Filter, die durch die gemacht wird. Der
europäische Reglemen- Naturkosmetik-Brand 2
Laut einer Studie der tierung zugelassen und Eco Cosmetics, der
Environmental Health für ihre Unbedenklich- ausschliesslich minera-
Perspectives landen keit anerkannt sind.» lische Filter für seine
jährlich etwa 4000 bis Tests hätten gezeigt, Sonnencremes verwen-
6000 Tonnen Sonnencreme det, bringt es auf den
in den Korallenriffen Punkt: «Mit der Nutzung
der Tropen. «Die Chemi- «Die Chemikalien von biologisch abbauba-
3
kalien sind inzwischen rem, korallenfreundli-
überall in der Natur zu
sind inzwischen chem, mineralischem
finden, von der Arktis überall in der Lichtschutz ohne Mikro-
bis hin zu abgelegenen Natur.» plastik setzt man auch
Korallenriffen im ein Zeichen für aktiven
Südpazifik», so Craig Umweltschutz.» Spätes-
Downs vom Haereticus dass die Lebensfähigkeit tens in den Sommer-
Labor in Virginia. der Korallen durch die ferien können wir das
Zeit, zu handeln. neuen Produkte nicht mit der Wahl unserer
Hawaii beispielsweise gefährdet werde. Beauty-Produkte tun.
hat bereits ein Gesetz Auch das Hautpflege-
verabschiedet, das 2021 unternehmen Caudalie 1 Mineralischer Sonnenspray mit
in Kraft tritt und verzichtet bei der neuen LSF 50, Fr. 32.– von Eco Cosmetics 4
Oxybenzon und Octocry- Sonnenpflegelinie auf 2 Spray für Gesicht und Körper,
Fr. 32.– von Caudalie
len in Sonnenschutz- chemische Filter und
3 Feuchtigkeitsspendende
mitteln verbietet. Und Sonnencreme, Fr. 39.– von Clarins
nun zieht auch die 4 Sonnencreme, B-Protect,
Fr. 22.90 von Avène
5 Organischer Sonnenschutzspray
von Soleil Toujours, Fr. 35.–
auf niche-beauty.ch 5Die Sterne
stehen uns gut
Filigrane Sternbilder auf den Nägeln
sind nicht nur was für Spiri-Girls.
Redaktion: Luise Pomykaj Foto: Joan Minder
Nail Artist: Anastasia Aschwanden von Éclat de Beauté
stro-Maniküre erlebt zem Nagellack zuerst die Punkte
dank Nail Artists wie des Sternbildes auf. Das geht am
Naomi Gonzalez oder besten mit einem Dotting Tool
Mary Wolf gerade einen (z.B. Nail Art Duo Stylist von 1. Base Coat mit bis zu 90% Inhaltsstoffen
grossen Hype. Mit etwas Finger- Essence, Fr. 2.– auf douglas.ch). natürlichen Ursprungs, Fr. 21.50
spitzengefühl kriegt ihr eure Damit nichts verläuft, die Punkte von Kure Bazaar
liebsten Sternenkonstellationen gut trocknen lassen, bevor sie 2. Nagellack Alpine Snow aus der Linie Infinite
auch selber hin. Und zwar so: Shine, Fr. 24.90 von OPI
mit feinen Strichen verbunden
Fotos: zvg
Zuerst kommt eine Schicht Base 3. Tiefschwarzer Nagellack für die Sternbilder
werden. Zum Schluss den Top Coat
im Farbton Midnight Black von Alessandro,
Coat auf die rund gefeilten Nägel, auftragen – und fertig sind die Fr. 16.90 bei Globus
danach die weisse Grundfarbe. Astro Nails. 4. Schützt die Astro-Nails und bringt die
Friday Mai 2019
Diese sollte etwa zehn Minuten Sternbilder gut hervor: Breathable Top Coat
trocknen. Jetzt wirds tricky: Für von Kester Black, Fr. 21.– auf greenlane.ch
die Nail Art tragt ihr mit schwar- Funkelt schön dazu: vergoldeter Armreif mit
Kettchen Olive, Fr. 119.– von SwarovskiSchweizerische Textilfachschule
Fashion Stylist
gn
Fashion Desi
BSc Textile Busine
ss Management
Visual Me
rchandi ser
DESIGN
YOUR
FUTURE!
Erfolgreich durchstarten!
Du bestimmst deine Zukunft,
jetzt und hier: stf.ch
Don't miss it! Infoabend: 7. Mai 2019, ab 18.00 Uhr, Hallwylstrasse 71 in ZürichFeuer und Flamme schnell gehen, dann eig-
fürs Grillieren
net sich der Gasgrill.
Leidenschaftliche
Grilleurinnen sollten
zu einem Grill greifen,
der mit Holz oder Kohle
Darf man Fisch wirklich nicht in der Aluschale eingefeuert wird. Übri-
grillieren und welcher Trend ist dieses Jahr gens schmecken nicht
angesagt? Wir fragten eine Profi-Grilleurin. mal wir Profis, ob das
Essen vom Gas- oder Holz-
Text: Lucien Esseiva kohlegrill kommt.»
Welchen Grill-Trend
gibt es 2019?
«Dieses Jahr ist das
Räuchern angesagt.
Zudem werden die
Grill-Stücke grösser
und weniger mager.»
Was gehört nicht auf
den Grill?
«Das Einzige, was ich
bisher noch nie auf
dem Grill zubereitet
habe, sind Spaghetti.
Alles a
ndere geht ohne
Probleme. Sogar Reis,
Risotto, Polenta, Kar
toffelstock oder Kuchen
gelingen gut.»
Wie wird man der Vorspeise bis hin grilliert werden, sträu-
Grillmeisterin? zum Dessert oder gar ben sich meine Nacken-
Gebäck, kann auf dem haare! Wird Alu erhitzt,
«Diesen Beruf kann Grill alles zubereitet gibt das Metall Giftstoffe
man nicht lernen, die werden. Der Fantasie ab, darum unbedingt
meisten Grillmeister sind keine Grenzen darauf verzichten. Mein
haben eine Koch- oder gesetzt. Es wird also Tipp, damit nichts am
Metzgerlehre als Back- nie langweilig.» Rost kleben bleibt: den
ground. Beides ist bei Grill nicht über 100 Grad
Fotos: iStockphoto (1), grillcenter.ch (1)
mir nicht der Fall – ich
Was grillieren Veganer aufheizen oder das Grill-
bin Quereinsteigerin gut auf Zitronenschnitze
und durch meine Leiden- und Vegetarier?
legen.»
schaft zum Grillieren in «Alle fleischlosen Ge-
den Job reingerutscht.» richte lassen sich super Holz-, Kohle-, Gas-
auf dem Grill zubereiten.
oder Elektrogrill? Seit acht Jahren ist Silvia Seiler
Was ist so toll am Menschen, die in meine (40) Grillmeisterin, seit fünf
G rillieren? Kurse kommen, sind «Auf dem Balkon einer Jahren gibt sie Grillkurse und
entwickelt Grill-Rezepte.
aber eher Karnivoren.» Stadtwohnung, wo Gas- Grillieren ist für sie Beruf und
«Die Vielfältigkeit! Klar grills oft verboten Leidenschaft in einem. Silvia
kann man einfach Würst- Seilers Grill glüht zwölf Monate
Gibt es ein sind, ist ein elektri-
im Jahr. Sie b
esitzt mehr Grills,
chen oder Steaks auf den scher Grill eine gute
Grill-No-go? als sie Schuhe im Schrank hat.
Friday Mai 2019
Grill legen, doch das Alternative. Soll es fire-and-smoke.ch
ist nur der Anfang. Von «Sehe ich, wie Poulet
oder Fisch in Alu-SchalenZucchetti-
Clubsandwich
Aktive Zeit: 20 Min. | Gesamtzeit: 20 Min.
541 kcal pro Person
Das brauchts für 2 Personen Und so wirds gemacht
250 g Ricotta 1. Ricotta: Ricotta mit Oregano verrühren, würzen,
½ Bund Oregano, fein geschnitten beiseite stellen.
¼ TL Salz 2. Zucchetti: Öl in einer Grillpfanne erhitzen.
wenig Pfeffer Zucchettischeiben beidseitig je ca. 3 Min.
grillieren, salzen und herausnehmen.
1 EL Olivenöl 3. Sandwiches: Toastbrotscheiben in derselben Pfanne
1 Zucchetti (ca. 150 g), portionenweise beidseitig je ca. 2 Min. grillieren,
quer halbiert, längs in herausnehmen. 4 Toastbrotscheiben mit Ricotta
ca. 5 mm dicken Scheiben bestreichen, Zucchettischeiben darauflegen. Je 2
¼ TL Salz belegte Toastbrotscheiben exakt aufeinanderlegen,
mit den restlichen 2 Brotscheiben bedecken. Sand-
6 Scheiben Vollkorntoastbrot wiches etwas zusammendrücken, diagonal halbieren,
evtl. mit Holzspiesschen fixieren.
Tipp: Ricotta mit wenig abgeriebener Schale
von 1 Bio-Zitrone mischen.
KOCHWISSEN
Ein Festessen im Grünen Mit FOOBY, der Kulinarik-
Plattform von Coop,
Leicht zu transportieren, vor allem aber unheimlich schmackhaft.
wollen wir die wunderbare Welt
Das sind die Helden für dein Picknick.
des Kochens, Essens und
Geniessens mit dir teilen.
Frühlingszeit ist Pick- du keine Tomaten- oder es mehr als ein paar Die ganze Welt von FOOBY gibts
nickzeit. Denn draussen Essiggurkenscheiben Himbeeren oder Erdbee- unter www.fooby.ch
in der Natur schmeckt zwischen die Brothälf- ren und Crème Gruyère,
alles gleich doppelt so ten klebst, sonst saugen den berühmten Doppel-
gut. Wie wäre es zum sie sich mit dem Saft rahm? Diesen Beitrag hat Commercial
Beispiel mit einem kna- voll und werden labbrig. Publishing in Zusammenarbeit
ckigen Salat? Neben Etwas Süsses darf beim mit FOOBY erstellt.
grünen Blättern oder Ausflug ins Grüne natür-
einem Mix aus Gurke, lich auch nicht fehen:
Peperoni und Fetakäse Cakes lassen sich
eignet sich im Frühling leicht transportie-
Spargel ausgezeichnet. ren, aber auch Crèmes
Die Sauce füllst du oder eine Mousse bieten
in ein gut verschliess- sich an. Und bald haben
bares Marmeladenglas. ja schon die ers-
Auch mit fantasievoll ten Schweizer
belegten Sandwiches Beeren des
liegst du bestimmt rich- Jahres Saison.
tig. Pass nur auf, dass Was braucht5
1
6 4
2
Fotos: Getty Images (2), Instagram Rare Market Offical (1), Instagram Alyonatin (1), Instagram Ader Error (1), Instagram Jebanoffical (1), zvg
7
zum Staunen. Wer etwas
Hi,
mehr Zeit hat, fährt ins
Samsung Innovation Museum
auf den Samsung Campus in
Suwon und geht auf Technik-
Seoul
Zeitreise.
Samsung D’light, 11, Seocho-
3
daero 74-gil, Seocho-gu
6 Insta-Session
im K-Pop-Imperium
1 Design bis Seoul hat was – und zwar für alle. Damit Koreanerinnen
nicht nur Gucci und Chanel
zum Umfallen Friday-Redaktionsleiter Marc-André kaufen, eröffneten Jessica
Jung und Dami Kwon vor ein
Die Dongdaemun Design Capeder hat 7 Lifestyle-Tipps aus paar Jahren den Konzept-
Plaza sieht aus wie ein
gigantisches UFO. Neben
Südkoreas Hauptstadt mitgebracht. Shop Rare Market mit loka-
len und internationalen
Ausstellungen gibts im Modemarken. Wer im (sehr
kulturellen Multiplex
Designshops, Bibliotheken Allein die Installationen 4 High-Street-Style Insta-tauglichen) Laden
vorbeischaut, trifft viel-
und Museen der Mode- und im Shop sind einen auf Koreanisch leicht sogar auf K-Pop-
Designszene. An der Seoul Besuch wert. Megastar G-Dragon. Shop-
Fashion Week zeigen die Wer koreanische High-
Ader Error, 19-18 Wausan-ro gründerin Dami Kwon ist
Labels hier ihre neusten 21-gil, Seogyo-dong, Mapo-gu Street-Brands sucht, findet
diese im Viertel Garosu-Gil. nämlich seine Schwester.
Kreationen – auch Chanel
Im superhippen Shop Åland Rare Market, 95-5 Cheongdam-
machte die Plaza schon zur
Showkulisse.
3 Shopping in Pink (seit kurzem gibts auch dong, Gangnam-gu.
eine Location in Brooklyn)
Dongdaemun Design Plaza, 281 Lasst euch nicht vom Namen
Eulji-ro, Euljiro 7(chil)-ga, täuschen: Das Stylenanda
shoppt man günstige Mode, 7 Magisches
Beautyprodukte und Deko-
Erwachen
Jung-gu Pink Hotel ist der Flagship-
Objekte von koreanischen
store des gleichnamigen
Jungdesignern.
2 Culture-Clubbing koreanischen Beauty- und
Åland, 548-5 Sinsa-dong
Umgeben von Wolkenkrat-
zern, versetzt das über
Fashionbrands. Der sechs-
Das Hongdae-Quartier um stöckige Shop ist wie ein 600-jährige Bukchon Hanok
die Hongik-Universität ist
das Kunst- und Kulturvier-
Hotel aufgebaut – mit Re- 5 Samsung, öffne dich Village seine Besucher
zurück in die kaiserliche
zeption, Spa, Zimmern,
tel Seouls mit unzähligen Pool-Café und Rooftop-Bar. Im D’light Zentrum des Dynastie. Die traditonellen
Shops, Galerien, Clubs und Alles in Knallpink, als ob koreanischen Techriesen Hanok-Häuser bieten sich
Massen junger Leute auf den man in einem Wes-Anderson- Samsung bringen futuristi- an für märchenhafte Insta-
Friday Mai 2019
Strassen. Hier steht auch Film gelandet wäre. sche Visionen – vom mitden- Posts. Tipp: das Dorf am
der Flagshipstore von Ader Stylenanda Pink Hotel, 37-8 kenden Kühlschrank bis frühen Morgen vor den
Error, Koreas (coolerer) Myeongdong 8-gil, Chungmuro zum automatisierten Klas- Touri-Strömen beim Auf-
Antwort auf Vetements. 2(i)-ga, Jung-gu senzimmer – die Besucher wachen erkunden. Magical!Stretching ist Pause
für den Kopf.
Deeeeehn
dich!
Stretching stärkt unsere
Haltung – auch die innere
Ohne regelmässiges Stretching
verkürzen sich unsere Muskeln,
Fotos: Shelby Duncan / Artpartner (1), Plainpicture (1)
die Beweglichkeit lässt nach und
Assisted Stretching ist der neue das Blut zirkuliert nicht mehr
richtig. «Problemstellen, die zu
Workout-Trend aus den USA. Warum auch wir schlechter Haltung führen, sind
uns öfter recken und strecken sollten. die Nacken- und Brustmuskulatur,
Text: Gina Buhl der untere Rücken, die Hüftbeu-
ger, die hintere Oberschenkel-
D
muskulatur sowie die Waden»,
ehnen beim Yoga oder ler. Viele aber würden seine sagt Sabine. Die regelmässige
Pilates? Ein alter Hut. Wirkung komplett unterschätzen. Dehnung dieser Muskelgruppen
Nigelnagelneu ist derzeit Sabine Schindler bietet in ihrem verbessert unsere Haltung
der Workout-Hype, Zürcher Studio Stretching-Kurse merklich. Wir stehen und sitzen
der aus den USA zu uns hinüber- an, in denen alle mit Hilfsmitteln aufrechter – das wirkt sich auch
schwappt: das Assisted Stret- wie Blöcken und Gurten selber auf unsere Psyche positiv aus.
ching. Beim unterstützten Dehnen dehnen dürfen.
ziehen Trainer die Muskeln Gründe, warum wir unsere Locker lassen killt den Stress
Friday Mai 2019
«long and lean». Muskulatur regelmässig dehnen
Stretching sei an sich nichts sollten, gibt es genug. «Wenn wir Stress haben, ver-
Neues, sagt die Tanzpädagogin krampfen sich die Muskeln – und
und Choreografin Sabine Schind- verkrampfte Muskeln lassenSie können auch lesen
