So spart man richtig! - Eurogast Sinnesberger

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So spart man richtig!
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Fleisch- und Wurstwaren

Inhalt
                                                                                                                  Gastrobacon     Kochpökelware, mit erhöhtem                  Wurstaufschnitt         Mit erhöhtem Wassergehalt.
                                                                                                                                  Wassergehalt.
                                                                                                                  geräuchert                                                   Wiener, Krakauer,       Zutaten: Schweinefleisch (69 %), Trink-
                                                                                                                                  Zutaten: Schweinebauch 80 %, Trink­                                  wasser (18,5 %), Speck, Nitritpökelsalz
                                                                                                                  geschnitten     wasser, Stärke, Speisesalz, Gewürz-
                                                                                                                                                                               Extra                   (Kochsalz, Konservierungsstoff (E250)),
                                                                                                                  ca. 1 kg        extrakte, Maltodextrin, Stabilisatoren       ca. 4,5 kg              Kartoffelstärke, Stabilisatoren (E450,
                                                                                                                                  (E450, E451, E331), Dextrose,                                        E451, E452), Gewürze, Gewürzextrakte,
                                                                                                                                  Antioxidationsmittel (E300, E316),                                   Geschmacksverstärker (E621), Anti-
                                                                                                                                  Gelatine, ­Geschmacksverstärker (E621),                              oxidationsmittel (E315, E300, E316),
                                                                                                                                  Verdickungsmittel (E407), Säureregulator                             Dextrose, Speisewürze, Aroma, Farbstoff
                                                                                                                                  (E262), Konservierungsstoff (250), ­Aroma.                           (E120), Raucharoma.

                                                                                                                                  Geprüfte Qualität zum kleinsten Preis!                               Geprüfte Qualität zum kleinsten Preis!

                                                       Fleisch- und
                                                       Wurstwaren
                                                       Schinkenspeck   Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz,      Bernerwürstel   KÄSEWÜRSTEL (75 %): Schweinefleisch          Frankfurter             Zutaten: Schweine- und Rindfleisch
                                                                       Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Anti-                     (50,4 %); Gouda (23 %); Trinkwasser;                                 (79 %), Schweinespeck, Trinkwasser,
                                                       geräuchert      oxiodationsmittel (E301), Säureregulator   6 + 6 Stück     Speck; Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konser-    10 Paar                 Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konser-
                                                                       (E262), Konservierungsstoff (E250).                        vierungsmittel: E250); Stabilisator: E450;                           vierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze
                                                       ohne Schwarte                                                              Säuerungsmittel: E330; Geschmacks-
                                                                                                                                                                               ca. 1,2 kg, vac.        (enthält Senf), Gewürzextrakte, Zucker,
                                                       1/2 vac.        Geprüfte Qualität zum kleinsten Preis!                     verstärker: E621; Antioxiodationsmittel:                             Dextrose, Kartoffelstärke, Antioxidations-
                                                                                                                                  E300, E392; Gewürze; Gewürzextrakte.                                 mittel: Ascorbinsäure; Stabilisatoren:
                                                       ca. 2,1 kg                                                                 GEDÄMPFTER BAUCH (25 %): Schweine-                                   Di-, Tri-, Polyphosphate; Kollagendarm
                                                                                                                                  fleisch (72 %); Trinkwasser; Nitritpökel-                            (Rind), Rauch.
                                                                                                                                  salz (Kochsalz, Konservierungsmittel:
                                                                                                                                  E250); Maltodextrin; Stabilisatoren:                                 Vollaromatischer, mild-würziger,
                                                                                                                                  E451, E450, E452; Saccharose, Anti-                                  abgerundeter, feiner Geschmack.
                                                                                                                                  oxiodationsmittel: E316; Speisewürze;                                Geprägt durch die Abrundung erlesener
                                                                                                                                  ­Aroma; Dextrose; Gewürzextrakte.                                    Gewürze schmeckt dieses Qualitäts-
                                                                                                                                                                                                       produkt knackig und frisch vom ersten
                                                                                                                                                                                                       bis zum letzten Biss. Produkt aus dem
                                                                                                                                                                                                       Salzburgerland; ohne Geschmacks-
                                                                                                                                                                                                       verstärker; ohne Farbstoffe, glutenfrei,
                                                                                                                                                                                                       laktosefrei.

         Fleisch- und Wurstwaren                  02
         Molkereiprodukte		                       04
         Konserven			05
         Essig 				07
         Öle & Fett 			                           08
                                                       Karreespeck     Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz,      Extrawurst      Mit erhöhtem Wassergehalt.
         Ketchup & Mayonnaise                     09   geräuchert
                                                                       Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Anti-
                                                                                                                  Stange
                                                                       oxiodationsmittel (E301), Säureregulator                   Zutaten: Schweinefleisch (52 %), Trink-
         Rindsuppe 			09                               ohne Schwarte
                                                                       (E262), Konservierungsstoff (E250).
                                                                                                                  ca. 3 kg
                                                                                                                                  wasser (25 %), Speck, Nitritpökelsalz
                                                                                                                                  (Kochsalz, Konservierungsstoff (E250)),
                                                       1/2 vac.        Geprüfte Qualität zum kleinsten Preis!                     Kartoffelstärke, Stabilisator (E450),
         Non-Food-Artikel 		                      10                                                                              Dextrose, Geschmacksverstärker
                                                       ca. 1,5 kg                                                                 (E621), Antioxidationsmittel (E315),
                                                                                                                                  Speise­würze, Gewürze, Gewürzextrakte,
                                                                                                                                  Farbstoff (E120).

                                                                                                                                  Geprüfte Qualität zum kleinsten Preis!

     Impressum:
     Medieninhaber, Herausgeber und Verleger:
     Eurogast Österreich GmbH, Hauptstraße 150,
     A-6511 Zams/Tirol
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     Stand: 04/2021

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So spart man richtig! - Eurogast Sinnesberger
Molkereiprodukte                                                                                                                                                                                                                                Konserven

                                                             Gouda 45 %    Aus pasteurisierter Milch, Laktose- und                                                                          Ananasstücke                     Zutaten: Ananas, Wasser, Zucker,
                                                                           Gentechnikfrei.                                                                                                                                   Säuerungsmittel: Citronensäure.
                                                             Fett i. Tr.                                                                                                                    leicht gezuckert, sterilisiert
                                                                           Zutaten: Milch, Salz, mikrobielles Lab,                                                                                                           Aus sonnengereiften thailändischen
                                                             ca. 3 kg      Käsereikulturen.
                                                                                                                                                                                            Nettofüllmenge: 825 g            ­Ananas, leicht gezuckert und fertig zur
                                                                                                                                                                                            Abtropfgewicht: 490 g             Verwendung.
                                                                           Geprüfte Qualität zum kleinsten Preis!

              Molkerei-
              produkte                                                                                                       Konserven
Edamer 40 %        Aus pasteurisierter Milch, Laktose- und   Gouda 45 %    Aus pasteurisierter Milch, Laktose- und   Apfelmus                 Zutaten: Apfel, Zucker, Antioxidations­       Ananasstücke                     Zutaten: Ananas, Wasser, Zucker,
                   Gentechnikfrei.                                         Gentechnikfrei.                                                    mittel: Ascorbinsäure.                                                         Säuerungs­mittel: Citronensäure.
Fett i. Tr.                                                  Fett i. Tr.                                             gezuckert                                                              leicht gezuckert, sterilisiert
ca. 3 kg
                   Zutaten: Milch, Salz, mikrobielles Lab,   geschnitten   Zutaten: Milch, Salz, mikrobielles Lab,
                                                                                                                     Nettofüllmenge: 4250 g
                                                                                                                                              Fein passierte Äpfel mit idealem Frucht-
                                                                                                                                                                                            Nettofüllmenge: 3050 g
                                                                                                                                                                                                                             Aus sonnengereiften thailändischen
                   Käsereikulturen.                                        Käsereikulturen.                                                   säuregehalt, hergestellt aus italienischen                                     ­Ananas, leicht gezuckert und fertig zur
                                                             50 Scheiben                                                                      sonnengereiften Früchten, ideal als           Abtropfgewicht: 1840 g            Verwendung.
                   Geprüfte Qualität zum kleinsten Preis!                  Geprüfte Qualität zum kleinsten Preis!                             Nachspeise zu Milchreis, Kartoffelpuffer
                                                             ca. 1 kg                                                                         oder Kaiser­schmarren, gezuckert.

Edamer 45 %        Aus pasteurisierter Milch, Laktose- und                                                           Apfelmus                 Zutaten: Apfel, Antioxidationsmittel:         Birnenhälften                    In leicht gezuckertem Aufguss.
                   Gentechnikfrei.                                                                                                            ­Ascorbinsäure.
Fett i. Tr.                                                                                                          ohne Zuckerzusatz                                                      Nettofüllmenge: 2600 g           Zutaten: Birnen, Wasser, Zucker, Glukose-
geschnitten        Zutaten: Milch, Salz, mikrobielles Lab,
                                                                                                                     Nettofüllmenge: 4200 g
                                                                                                                                              Fein passierte Äpfel mit idealem Frucht-
                                                                                                                                                                                            Abtropfgewicht: 1430 g
                                                                                                                                                                                                                             Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel:
                   Käsereikulturen.                                                                                                           säuregehalt, hergestellt aus italienischen                                     ­Citronensäure.
50 Scheiben                                                                                                                                   sonnengereiften F­ rüchten, ideal als
                   Geprüfte Qualität zum kleinsten Preis!                                                                                     Nachspeise zu Milchreis, K ­ artoffelpuffer                                    Sonnengereifte Früchte aus Italien, leicht
1 kg                                                                                                                                          oder Kaiser­schmarren, ungezuckert.                                            gezuckert.

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So spart man richtig! - Eurogast Sinnesberger
Konserven                                                                                                                                                                                                                                                        Essig

Pfirsichhälften          Zutaten: geschälte Pfirsichhälften,         Geschälte Tomaten        Zutaten: Geschälte Tomaten,                    Thunfisch Chunks         Zutaten: Thunfisch 74 %, Wasser, Salz.
                         ­Wasser, Zucker. Säuerungsmittel:                                    ­Tomatensaft, Salz, Säuerungsmittel:                                    Thunfisch (Katsuwonus pelamis)
leicht gezuckert          Zitronensäure.                             im eigenen Saft           ­Citronensäure.                               in Wasser
                                                                                                                                                                      Skipjack Thunfisch Stücke (Katsuwonus
Nettofüllmenge: 2500 g   Aus sonnengereiften griechischen
                                                                     Nettofüllmenge: 2500 g   Geschälte sonnengereifte Tomaten
                                                                                                                                             Nettofüllmenge: 1705 g   Pelamis) in feinem Öl, inkl. Dolphins-
Abtropfgewicht: 1500 g   Pfirsichen, leicht gezuckert und fertig     Abtropfgewicht: 1500 g   aus Italien im Tomatensaft, ideal zur          Abtropfgewicht: 1260 g   Zertifikat, ideal zur Verwendung in
                         zur Verwendung.                                                      Zubereitung von Tomatensuppe,                                           Salaten, Saucen und Pizzen.
                                                                                              Tomatensauce und Pizzabelag, der
                                                                                              ausgewogene Brix-Wert verleiht
                                                                                              den Tomaten die nötige Süße und
                                                                                              Geschmacksreife.

                                                                                                                                                                                                                                     Essig
Pfirsichspalten          Zutaten: geschälte Pfirsichspalten,         Champignons              Zutaten: Champignons, Wasser, Salz,            Thunfisch Chunks         Zutaten: Thunfisch 74 %, Sonnenblumen-     Tafelessig        Zutaten: Essigsäure, Farbstoff E150c.
                         ­Wasser, Zucker. Säuerungsmittel:                                    Säuerungsmittel: Citronensäure (E 330),                                 öl, Salz. Thunfisch (Katsuwonus pelamis)
leicht gezuckert          Zitronensäure.                             3. Wahl geschnitten      Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E 300).   in Öl                                                               Säureessig 10 %   Säuregehalt von 10 %, Allround-Talent in
                                                                                                                                                                      Skipjack Thunfisch Stücke (Katsuwonus                        der Zubereitung von Salaten.
Nettofüllmenge: 2500 g   Aus sonnengereiften griechischen
                                                                     Nettofüllmenge: 2550 g   Blanchierte Champignons aus den
                                                                                                                                             Nettofüllmenge: 1705 g   Pelamis) in feinem Öl, inkl. Dolphins-
                                                                                                                                                                                                                 10 l
Abtropfgewicht: 1500 g   Pfirsichen, leicht gezuckert und fertig     Abtropfgewicht: 1380 g   ­Niederlanden, eingelegt in neutralem          Abtropfgewicht: 1260 g   Zertifikat, ideal zur Verwendung in
                         zur Verwendung.                                                       Aufguss, ideal zur Weiterverwendung in                                 Salaten, Saucen und Pizzen.
                                                                                               Saucen und Antipasti.

Fruchtcocktail           Zutaten: Obst in veränderlichen             Sauerkraut               Zutaten: Weißkohl, Salz
                         ­Gewichtsanteilen (Birnen, Pfirsiche,
5-Frucht                  Ananas, Weintrauben, Kirschen (Farbstoff   Füllmenge: 9700 g        Feinstes Sauerkraut aus nachhaltigem
                          E127)), Wasser, Zucker, Säuerungsmittel:                            Anbau, hergestellt in Deutschland.
leicht gezuckert          Citronensäure.
Nettofüllmenge: 2600 g
                         Birnen, Pfirsiche, Ananas, Weintrauben,
Abtropfgewicht: 1500 g   Kirschen aus sonnengereiften Früchten
                         aus China.

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So spart man richtig! - Eurogast Sinnesberger
Öle | Fett                                                                                                                                                                                        Ketchup | Mayonnaise | Rindsuppe

                                                           Rapsöl            Dieses universal einsetzbare Rapsöl in
                                                                             geprüfter Qualität enthält Omega-3-Fett-
                                                           10 l              säuren und eignet sich sowohl für die
                                                                             warme als auch für die kalte Küche.

                             Öle                                                                                            Ketchup
                            Fett                                                                                          Mayonnaise
Tafelöl /        Zutaten: Sonnenblumenöl, Rapsöl.          Oliventresteröl   Zutaten: Raffiniertes Oliventresteröl,     Tomatenketchup   Zutaten: Tomatenmark konzentriert
                                                                             ­natives Olivenöl                                           (entspricht 126 g Tomaten je 100 g),
Pflanzenöl       Mischung aus Sonnenblumen- und            5l                                                           mild             Weingeistessig, Zucker, modifizierte
                 Rapsöl, sehr vielfältig verwendbar:                         Enthält ausschließlich Öl aus der                           Stärke, Speisesalz, Säuerungsmittel
10 l             Braten, Backen, Salate. Sehr geringer                       Behandlung von Oliventrester und
                                                                                                                        10 kg            Citronensäure, Gewürze, Gewürzextrakte,
                 Anteil an Fettsäuren, hoher Vitamin E                       direkt aus ­Oliven gewonnenes Öl.                           Konservierungsstoff Kaliumsorbat.
                 Gehalt, hergestellt in Österreich.
                                                                             Optimal zum Kochen, toller Geschmack                        Hergestellt aus Tomatenmark (entspricht
                                                                             an Gerichten, hoher Rauchpunkt, sehr                        126 g Tomaten pro 100 g Ketchup), in
                                                                             ­hitzebeständig.                                            Österreich. Eine vollrote Farbe und neu-
                                                                                                                                         trale artentypische Geschmacksrichtung
                                                                                                                                         zeichnen dieses Produkt aus.

                                                                                                                                                                                              Rindsuppe
Sonnenblumenöl   Das Eurodiskont Sonnenblumenöl ist        Frittierfett      Zutaten: Rapsöl, Palmöl.                   Mayonnaise       Zutaten: 49 % Pflanzenöl (Raps, Sonnen-      Rindsuppe                Zutaten: Speisesalz jodiert (Speisesalz,
                 fein abgestimmt und sehr neutral im                                                                                     blumen in veränderlichen Gewichtsantei-                               Kaliumjodid), Geschmacksverstärker
10 l             Geschmack. Es eignet sich sehr gut zum    halbflüssig                                                  50 % Fett        len), Wasser, Stärke, Eigelb pasteurisiert   10 kg                    (Mononatriumglutamat E635), Stärke,
                 Abstimmen von Salaten und ist hoch                                                                                      (4 %), Zucker, Speisesalz, Weingeistessig                             Palmfett, Zucker, Speisesalz, Zwiebeln,
                 erhitzbar beim Braten und Backen. Reich
                                                           20 l                                                         10 kg            (DE: Branntweinessig), Konservierungs-                                Rindfleischextrakt 2,2 %, Hefeextrakt,
                 an natürlichem Vitamin E. Geprüfte                                                                                      stoff Kaliumsorbat, Säuerungsmittel                                   Gewürze (mit Sellerie), Karamellzucker,
                 Qualität.                                                                                                               Citronensäure, Verdickungsmittel                                      Aroma, Maltodextrin, Karotten, Petersilie.
                                                                                                                                         (Xanthan, Guarkernmehl), Senfsaat,
                                                                                                                                         Aroma, Antioxidationsmittel E385,                                     Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja und
                                                                                                                                         Farbstoff Beta-Carotin.                                               Milch enthalten.

                                                                                                                                         Ideal zum Herstellen von Dressings, zum                               Klare Suppe mit typisch arteigenem
                                                                                                                                         Verfeinern von Saucen, mit einem sehr                                 ­Geruch und Geschmack nach Rindsuppe,
                                                                                                                                         hohen Fettanteil von mind. 50 %.                                       22 g Masse in 1L kochendem Wasser
                                                                                                                                                                                                                auflösen und kurz aufkochen lassen.

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So spart man richtig! - Eurogast Sinnesberger
Non-Food Artikel                                                                                                                                                                                      Non-Food Artikel

                                                          Müllsäcke               Die Müllsäcke sind extrem reißfest       Brennpaste   Brennstoff für den professionellen       Drahtwaschl    Besonders geeignet zur Entfernung
                                                                                  und stabil.                                           Einsatz auf denaturierter Ethanol-                      von grobem Schmutz bei Töpfen,
                                                          120 l                                                            200 g        Basis, umweltfreundlich und biologisch   groß           Pfannen, etc.
                                                                                                                                        abbaubar. Brennt ruß- und geruchsfrei.
                                                          10 Stück pro Rolle                                                            Enthält Ethanol.
                                                                                                                                                                                 25 Stück
                                                                                                                                        Brenndauer +/- 3 Stunden

                                                                                                                                        Sicherheitsdatenblatt für berufsmäßige
                                                                                                                                        Anwendung auf Anfrage erhältlich.

                Non-Food
                  Artikel
Müllsäcke            Die Müllsäcke sind extrem reißfest   Müllsäcke               Die Müllsäcke sind extrem reißfest       Brennpaste   Brennstoff für den professionellen       Topfreiniger   Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl mit
                     und stabil.                                                  und stabil.                                           Einsatz auf denaturierter Ethanol-                      garantiert langer Lebensdauer, reinigt
150 l                                                     110 l                                                            4 kg         Basis, umweltfreundlich und biologisch   Edelstahl      umweltfreundlich und hygienisch: Töpfe,
                                                                                                                                        abbaubar. Brennt ruß- und geruchsfrei.                  Pfannen, Backöfen.
10 Stück pro Rolle                                        10 Stück pro Rolle                                                            Enthält Ethanol.
                                                                                                                                                                                 9 Stück
                                                                                                                                        Brenndauer +/- 3 Stunden                                Topfreiniger aus rostfreiem Edelstahl zur
                                                                                                                                                                                                kraftvollen und gründlichen Reinigung,
                                                                                                                                        Sicherheitsdatenblatt für berufsmäßige                  umweltfreundlich - entfernt hartnäckigsten
                                                                                                                                        Anwendung auf Anfrage erhältlich.                       Schmutz. Besonders geeignet für ­Töpfe,
                                                                                                                                                                                                Pfannen, Email und Backöfen.

Müllsäcke            Die Müllsäcke sind extrem reißfest   Abwaschschwämme         Abwaschschwämme zur Reinigung von
                     und stabil.                                                  gröber verschmutzten Bereichen in der
240 l                                                     groß, mit Griffleiste   Profiküche. Praktisch mit Griffleiste.
10 Stück pro Rolle                                        10 Stück

10                                                                                                                                                                                                                                     11
So spart man richtig! - Eurogast Sinnesberger
Partner der Gastronomie. 12x in Österreich.

Eurogast Österreich GmbH
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