Toppt alles -rezeptinspirationen-ewigkeiten - cloudfront.net
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
toppt alles
-rezeptinspirationen-
SEIT ewigkeiten
STREUSEL SIND MEHR ALS NUR EIN TOPPING!
IDEAL ZUM BACKEN, ALS DESSERT ODER ZUM FRÜHSTÜCK.
Produkt EAN
Milchschokoladen Streusel (1) 1,5 kg 8710496978272
Schokoladen Streusel (1) 1,5 kg 8710496978241
Milchschokoladen Streusel (18) 400 g 8710496976933
Schokoladen Streusel (18) 400 g 8710496976957
Milchschokoladen Streusel (120) 20 g 8710496978159
Schokoladen Streusel (120) 20 g 8715700218618
Milchschokoladen Flocken (120) 15 g 8710496978210
Schokoladen Flocken (120) 15 g 8710496978180
Fruchtstreusel (120) 15 g 8715700218595
joghurtbowl mit mango
und schokostreuseln
5 min. Portionen: 1
zubereitung
1. Die Mango schälen und in Würfel
schneiden.
2. Geben Sie den Joghurt in die Schüssel.
3. Die Mangowürfel mit dem Müsli in den
Joghurt geben.
4. Zum Schluss großzügig mit De Ruijter
Schokoladenstreuseln bestreuen.
zutaten
250 ml griechischer Joghurt
1/2 Mango
75 g Granola Müsli
De Ruijter Schokoladenstreusel
frühstück im glas
5 min. Portionen: 1
zubereitung
1. Banane in Scheiben schneiden und mit
Zimt sowie braunem Zucker bestreuen.
2. Die Banane mit Backspray besprühen
und anschließend bei mittlerer Hitze
etwa 30 Sekunden pro Seite backen.
3. Abwechselnd Müsli, Quark und Banane
in einem Glas oder in einer Schüssel
schichten.
4. Das Ganze mit De Ruijter Milchschoko-
ladenstreuseln garnieren.
zutaten
1 kleine Banane
1 TL Zimt
2 TL brauner Zucker
160 g Quark
30 g Müsli
De Ruijter Milchschokoladenstreusel
hilfsmittel
Eine Schüssel oder ein Schraubglas
Backspray
frühstückszwieback
10 min. Portionen: 4
zubereitung
1. Sahne und Zucker in eine Schüssel geben
und mit einem Handmixer steif schlagen.
2. Zwieback auf dem Teller verteilen und
einen Löffel Sahne auf jeden Zwieback
geben.
3. Danach ein Löffel Marmelade auf jeden
Zwieback geben und mit Obst garnieren.
4. Großzügig mit De Ruijter Zartbitterflocken
bestreuen.
zutaten
4 Zwieback
250 ml frische Sahne
1 Pck. Vanillezucker
4 EL Erdbeerkonfitüre
150 g rote Früchte (zum Beispiel
Erdbeeren und Himbeeren)
1 Pck. De Ruijter Milchstückchen
De Ruijter Zartbitterflocken
hilfsmittel
1 Schüssel, Handmixer
bananenbrot
30 min. Portionen: 6
zubereitung
1. Den Ofen auf 160°C vorheizen und die
Kuchenform mit Backpapier auslegen.
2. Mehl, Backpulver und Salz mischen.
3. Ei, Zucker und Öl gut miteinander
verrühren und dann zu den trockenen
Zutaten geben.
4. Drei reife Bananen mit einer Gabel
zerdrücken und zusammen mit der Milch
zu dem Teig hinzugeben.
5. 65 g De Ruijter Schokoladenstreusel
unterrühren und den Teig in die Form
gießen.
6. Die restliche Banane schälen, längs
halbieren und auf den Kuchen legen.
7. Backform in die Mitte des Ofens schieben
und etwa 60 bis 75 Minuten goldbraun
zutaten backen. Mit Hilfe der Stäbchenprobe
250 g Mehl überprüfen, ob der Kuchen gar ist.
1 TL Backpulver 8. Auf einem Drahtgestell abkühlen lassen
und dann mit De Ruijter Schokoladen-
1/4 TL Salz
streuseln bestreuen.
1 Ei
225 g Zucker
125 ml Öl (z. B. geschmolzenes
Kokosnussöl oder Sonnenblumenöl)
2 EL Buttermilch (oder gewöhnliche
Milch)
4 reife Bananen
De Ruijter Schokoladenstreusel
hilfsmittel
Backpapier, Kuchenform, Handmixer, Schüssel
waffeln mit
schokoladenflocken
30 min. Portionen: 3
zubereitung
1. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in eine
Schüssel geben.
2. In einer separaten Schüssel die Eier auf-
schlagen, die Buttermilch hinzugeben
und anschließend verrühren.
3. Die flüssige Mischung zu den trockenen
Zutaten geben und solange vermengen
bis ein glatter Teig entsteht.
4. Waffeleisen erhitzen und mit Öl oder
Butter einfetten.
5. Etwas Teig in die Mitte des Waffeleisens
geben und goldbraun backen.
6. Die fertigen Waffeln auf einen Teller legen
und mit einem Löffel Joghurt, Brombeeren
und Heidelbeeren servieren.
7. Großzügig mit De Ruijter Vollmilchflocken
zutaten bestreuen.
150 g Mehl
2 Eier
100 ml Buttermilch
1 EL Backpulver
4 EL Zucker
Prise Salz
De Ruijter dunkle Schokoladenflocken
Öl zum Einfetten
Für das Topping: Griechischer Joghurt,
Brombeeren und Heidelbeeren
De Ruijter Vollmilchflocken
hilfsmittel
Handmixer oder Schneebesen, Waffeleisen
american pancakes
30 min. Portionen: 3
zubereitung
1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und
gut mischen.
2. Öl oder Butter in die Pfanne geben und
bei mittlerer Hitze ca. 8 cm große Pancakes
goldbraun backen.
3. Je 3-4 Pancakes auf einen Teller überein-
ander stapeln.
4. Die Banane in Scheiben schneiden und
mit den Beeren auf dem Pancake Stapel
servieren.
5. Mit De Ruijter Milchschokoladenstreuseln
bestreuen.
zutaten
230 g Mehl
1 TL Backpulver
Prise Salz
1 TL Zucker
2 Eier
30 g Butter, geschmolzen
300 ml Milch
Öl oder Butter zum Braten
Für den Belag: 1 Banane, ein paar rote
Beeren
De Ruijter Milchschokoladenstreusel
hilfsmittel
Schüssel, Pfanne, Schöpfkelle oder Krug
toast mit karamellisierten
äpfeln und schokoflocken
30 min. Portionen: 2
zubereitung
1. Die Schlagsahne und 1 Pck. Vanillezucker mit
einem Mixer steif schlagen und beiseite legen.
2. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen
und in Spalten schneiden.
3. Etwas Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen
und die Äpfel goldbraun braten.
4. 2 EL Zucker über die Apfelspalten streuen und
karamellisieren lassen.
5. Mit 1 TL Zimt bestreuen und abkühlen lassen.
6. Das Ei in einer flachen Schüssel aufschlagen.
Milch, 1 Pck. Vanillezucker und 1 TL Zimt hinzufügen
und gut umrühren.
7. Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen.
8. Die Brotscheiben nacheinander in die Eiermasse
tauchen und anschließend in die Pfanne legen.
9. Auf jeder Seite ca. 2 Minuten backen, bis das Brot
eine hellbraune Farbe hat.
10. Eine Scheibe French Toast auf einen Teller legen,
mit Sahne und den karamellisierten Äpfel belegen.
zutaten Das Ganze mit De Ruijter Schokoflocken bestreuen.
4 dicke Scheiben Weißbrot 11. Anschließend mit einer zweiten Scheibe den
French Toast abdecken.
1 Ei
300 ml Milch
2 Pck. Vanillezucker
2 Äpfel
2 EL Zucker
2 TL Zimt
250 ml Schlagsahne
1 Pck. De Ruijter Schokoladenflocken
Butter oder Öl zum Braten
hilfsmittel
Handmixer, Pfanne, 1 Schüssel
croissant mit
schokoladenstreusel
10 min. Portionen: 4
zubereitung
1. Schokolade in Stücke brechen und in
eine Schüssel geben.
2. Für das Wasserbad Wasser in einem Topf
erhitzen und die Schüssel auf den Topf
mit dem Wasserbad stellen. Gelegentlich
umrühren.
3. Croissants nacheinander in die geschmol-
zene Schokolade tauchen und anschlie-
ßend zum Abkühlen auf ein Stück Back-
papier legen.
4. Mit De Ruijter Schokoladenstreusel
bestreuen.
zutaten
4 frische Croissants
150 g Milchschokolade
De Ruijter Schokoladenstreusel
hilfsmittel
Hitzebeständige Schale, Backpapierfluffige muffins
30 min. Portionen: 12
zubereitung
1. Den Ofen auf 160°C vorheizen und die
Muffinförmchen in das Muffinblech legen.
2. Mehl, Zucker, Keksgewürz, Zimt und Salz
in eine Schüssel geben und vermischen.
3. Milch und Honig hinzugeben und alles
mit einem Handmixer verrühren.
4. Den fertigen Teig in die Formen verteilen
und das Blech in die Mitte des Ofens
stellen.
5. Etwa 30 Minuten backen und mit Hilfe
der Stäbchenprobe überprüfen, ob die
Muffins gar sind.
6. Auf einem Drahtgestell abkühlen lassen
und mit Puderzucker bestreuen.
zutaten
200 g Mehl
1 EL Honig
125 ml Milch
150 g brauner Zucker
2 TL Keksgewürz
Prise Zimt
Prise Salz
Puderzucker
De Ruijter Milchschokoladenstreusel
hilfsmittel
Muffinblech, 12 Muffin Papierförmchen,
Handmixer, Siebschokoladenmuffins
30 min. Portionen: 12
zubereitung
1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und die
Muffinförmchen in das Muffinblech legen.
2. Alle Zutaten, außer die De Ruijter Schoko-
ladenstreusel, zu einem glatten Teig ver-
rühren.
3. Löffelweise 200 g Streusel in den Teig
hinzugeben und vorsichtig umrühren.
Anschließend den Teig in die Muffin-
förmchen verteilen.
4. Schokoladenmuffins ca. 20 Minuten
lang in der Mitte des Ofens backen und
mit Hilfe der Stäbchenprobe überprüfen,
ob die Muffins gar sind.
5. Muffins auf einem Drahtgitter abkühlen
lassen.
6. Für die Schokoladensahne die Sahne mit
zutaten einem Schneebesen oder Handrührgerät
110 g Haferflocken steif schlagen. Danach den Frischkäse
2 Bananen und das Kakaopulver unter die Creme
130 g Frischkäse mischen.
25 g Honig 7. Anschließend die Muffins mit der Schoko-
3 Eier ladencreme und De Ruijter Schokoflocken
30 g Backpulver dekorieren.
50 g Kakaopulver
180 g Schlagsahne
30 g Kakaopulver
100 g Frischläse
De Ruijter Schokoladenstreusel und
Schokoladenflocken
hilfsmittel
Muffinblech, 12 Muffin Papierförmchen,
Handmixer, optional: Spritzbeutelgefüllte donuts
30 min. Portionen: 12
zubereitung
1. Mehl, Milch und Vanillezucker in einem
Kochtopf vermengen und auf den Herd
stellen.
2. Die Mischung unter ständigem Rühren
zum Kochen bringen. Sobald die Mischung
zu kochen beginnt, sollte die Hitze redu-
ziert werden. Die Mischung ca. 5 Minuten
weiter kochen lassen, bis diese eindickt.
Anschließend in eine Schüssel geben
und abkühlen lassen.
3. In einer anderen Schüssel die Butter und
den Puderzucker schaumig schlagen.
4. Die abgekühlte Mehlmischung zu der
geschlagenen Butter geben. Die Mischung
5 Minuten lang gut durchschlagen.
Anschließend die Masse eine halbe Stunde
lang im Kühlschrank fest werden lassen.
zutaten 5. Die Donuts in zwei Hälften schneiden.
4 Donuts
Buttercreme auf der unteren Hälfte des
50 g gehackte Schokolade Ihrer Wahl
Donuts verteilen und mit Erdbeeren
45 g Mehl garnieren.
240 ml Milch 6. Die obere Donuthälfte auf die untere
200 g ungesalzene Butter Hälfte legen. Die Schokolade in einem
200 g Puderzucker Wasserbad oder in der Mikrowelle
1 Pck. Vanillezucker schmelzen lassen. Die Oberseite der
100 g Erdbeeren Donuts mit etwas Schokolade bestreichen
De Ruijter Schokoladenstreusel und anschließend mit De Ruijter Schoko-
ladenstreusel dekorieren.
hilfsmittel
Topf, Frischhaltefolie, Handmixer, 2 Schüsseln
optional: Spritzbeutelbunter streuselkuchen
30 min. Portionen: 1 Kuchen
zubereitung
1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Eine Kuchenform mit Backpapier auslegen
oder mit Butter einfetten.
3. Mit einem Handmixer die Butter und den
Zucker cremig rühren. Nach und nach die
Eier hinzugeben und schaumig schlagen.
4. Das Mehl sieben und unter den Teig
heben.
5. Teig in die Kuchenform gießen und in die
Mitte des vorgeheizten Ofens schieben.
6. Den Kuchen ca. 60 Minuten lang backen,
bis dieser hellbraun ist. Mit Hilfe der Stäb-
chenprobe überprüfen, ob der Kuchen gar
ist. Anschließend auf einem Drahtgitter
abkühlen lassen.
7. Die weiße Schokolade in der Zwischen-
zutaten zeit in einem Wasserbad schmelzen und
200 g Butter (bei Raumtemperatur) gelegentlich umrühren.
200 g Zucker 8. Die Schokolade leicht abkühlen lassen.
Danach den Kuchen aus der Form nehmen
4 Eier
und die geschmolzene weiße Schokolade
200 g Mehl
darüber gießen.
Prise Salz
9. Großzügig mit De Ruijter Fruchtstreusel
150 g weiße Schokolade garnieren.
De Ruijter Fruchtstreusel
hilfsmittel
Kuchenform, Backpapier, Handmixer, Sieb,
hitzebständige Schale, Pfanneeis am stiel
15 min. Portionen: 8
zubereitung
1. 750 g Joghurt und 100 g Schokoflocken
in eine Schüssel geben und verrühren.
2. Die Eisförmchen zu 2/3 mit der Joghurt-
mischung befüllen und in den Gefrier-
schrank legen.
3. Das Kakaopulver zu dem restlichen
Joghurt (250g) geben und verrühren.
4. Nach 1 Stunde die Förmchen aus dem
Gefrierschrank nehmen und diese rand-
voll mit dem Schokoladenjoghurt füllen.
5. Förmchen für mindestens 2 weitere Stunden
in den Gefrierschrank stellen.
6. In der Zwischenzeit die Zartbitterschoko-
lade in einem Wasserbad schmelzen.
Dafür Wasser in einem Topf erhitzen und
eine Schüssel auf den Topf mit dem
zutaten Wasserbad stellen. Gelegentlich umrühren.
1 L Joghurt 7. Eiscreme aus dem Gefrierschrank nehmen
1 EL Kakaopulver und aus den Formen lösen.
100 g dunkle Schokolade 8. Auf ein Stück Backpapier legen und mit
der geschmolzenen Schokolade übergießen.
De Ruijter Milchschokoladenflocken
Anschließend mit De Ruijter Milchschoko-
Optional einige Kokoschips zum
ladenflocken und optional Kokoschips
Garnieren
bestreuen.
hilfsmittel
Backpapier, 8 Eisförmchen, Eisstiele,
hitzebeständige Schale, Topfeiskaffee mit haselnusseis
und schokostreuseln
10 min. Portionen: 2 Gläser
zubereitung
1. Espresso, Milch und Haselnusseis in einen
Mixer geben oder mit einem Stabmixer
mischen.
2. In zwei Gläser füllen.
3. Mit Sahne garnieren.
4. Mit De Ruijter Milchschokoladenstreuseln
dekorieren.
zutaten
2 Espresso (oder starker Kaffee)
400 ml Magermilch
2 Kugeln Haselnusseis
Schlagsahne
De Ruijter Milchschokoladenstreusel
hilfsmittel
Mixer oder Stabmixer, zwei Gläser,
zwei Strohhalmeschokoerdbeeren mit
de ruijter flocken
15 min.
zubereitung
1. Schokolade in Stücke brechen und in eine
Schüssel geben. Für das Wasserbad
Wasser in einem Topf erhitzen und die
Schüssel auf den Topf mit dem Wasser-
bad stellen. Gelegentlich umrühren.
2. Nach und nach die Erdbeeren in die
geschmolzene Schokolade tauchen.
3. Großzügig mit De Ruijter Schokoladen-
flocken bestreuen.
zutaten
250 g Erdbeeren
De Ruijter Schokoladenflocken
150 g dunkle und / oder weiße
Milchschokolade
hilfsmittel
Hitzebeständige Schale, Topfbunte honigwaffeln-lollipop
30 min. Portionen: 10
zubereitung
1. Lolli-Stick in die Mini-Karamellwaffeln
stecken.
2. Schokolade in Stücke brechen und in eine
Schüssel geben. Für das Wasserbad
Wasser in einem Topf erhitzen und die
Schüssel auf den Topf mit dem Wasser-
bad stellen. Gelegentlich umrühren.
3. De Ruijter Fruchtstreusel in einen tiefen
Teller schütten.
4. Die Honigwaffeln nach und nach zuerst in
die geschmolzene Schokolade tauchen,
dann in die Streuselmischung.
5. Zum Abkühlen auf das Backpapier oder
die Folie legen.
zutaten
10 Mini-Karamellwaffeln
100 g weiße Schokolade
De Ruijter Fruchtstreusel
hilfsmittel
10 Lollipop-Sticks (oder Zahnstocher),
Backpapier oder AlufolieSie können auch lesen
