Unsere nachhaltige Entwicklung 2016 - 2019 - Bellaflora
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Unsere nachhaltige Entwicklung 2016 – 2019
Unsere
VISION
Wir sind eine grüne Erlebnis-Oase für
unsere Kunden und bringen ihnen die
Natur, die wir achten und schonen, in
ihrer Schönheit und Wirkung
für ein glückliches und
ausgeglichenes Leben näher.
Vorwort Vorwort
Ein Ausdruck
von Haltung
Kann man eine intakte Umwelt kaufen? mehr als ein Rechenschaftsbericht. Viel-
Was kostet ein gutes Gewissen? Und mehr ist sie Ausdruck unserer Haltung,
wie viel Euro ist Nachhaltigkeit wert? Ich der auch die Philosophie von bellaflora
meine, Verantwortung kann man nicht zugrunde liegt und auf Basis derer wir
in Geld bemessen. Man kann sie nicht zum grünen Pionier in unserer Branche
bewerten im Sinne einer marktüblichen werden konnten. Die grüne Nummer 1
Kalkulation. Denn Nachhaltigkeit ist zu- zu sein bedeutet für uns nämlich zu-
allererst eine Haltung, deren Fundament gleich Versprechen und Verpflichtung,
auf persönlichen Werten beruht. Näm- in all unseren Wirkungsbereichen unser
lich denen jedes Einzelnen von uns. Bestes zu geben und uns dort, wo wir es
noch nicht sind, jeden Tag anzustrengen,
Das Gute daran: Haltungen können sich es zu werden.
verändern und Einstellungen sich wei-
terentwickeln. Daher begrüße ich die Im Sinne einer lebenswerten Umwelt. Im
KR Hilde Umdasch öffentliche Diskussion um das Weltklima, Sinne unserer Mitarbeiter, Kollegen und
aber auch rund um Themen und Initiati- Partner. Und nicht zuletzt in Ihrem Sinne,
ven, die die Gesellschaft nach ethischen liebe Kundinnen und Kunden. Denn allei-
Maßstäben zum Positiven verändern. ne Sie bestimmen, ob der Weg, den wir
eingeschlagen haben, und die Haltung,
Dabei zählt jeder noch so kleine Beitrag. die wir damit ausdrücken, auch Ihrer Hal-
Denn wir alle haben unseren Wirkungs- tung und somit Ihrer Vorstellung verant-
bereich, in dem wir unsere Handlungen wortungsvollen Handelns entsprechen.
setzen und somit unsere Haltung ent-
falten können. Glücklicherweise ist der Herzlichst
Wirkungsbereich von bellaflora doch er- Hilde Umdasch
heblich. Dieser Bericht legt Zeugnis ab, Gründerin bellaflora
was wir für eine nachhaltige Umwelt und
Gesellschaft tun – und noch tun werden.
Zum Beispiel beim Thema Bildung.
Oder bei der Entschlossenheit, mit der
wir in unserem Produktsortiment in Sa-
chen Umwelt und Klima vorgehen.
Und doch ist diese Publikation weit
2 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 3
Vorwort Vorwort
Bedeutsam für
heute und morgen
„Unseren Kunden die Natur in ihrer entwickelt. Wir haben unser Biosorti-
Schönheit und Wirkung näherzubringen ment vergrößert und uns gemeinsam
für ein glückliches und ausgeglichenes mit Arche Noah für selten gewordene,
Leben.“ Das ist die Vision von bellaflora, samenfeste Gemüsesorten eingesetzt.
dafür arbeiten wir. Mag sein, dass jeder Wir haben viel erreicht, sind auf unse-
von uns andere Vorstellungen davon hat, rem Weg auch manchmal ins Stolpern
wie ein glückliches und ausgeglichenes geraten, aber wir lassen uns nicht beir-
Leben aussieht, die Natur ist in jedem ren. Wir drehen das Rad immer weiter.
Fall ein wesentlicher Teil davon – nicht Nachhaltige Entwicklung ist das Bemü-
zuletzt weil wir Menschen selbst Teil hen, Tag für Tag die richtigen Entschei-
der Natur sind. Es liegt also in unserem dungen zu treffen. Sie ist die wichtigste
ureigensten Interesse, sie zu achten, zu Investition in unsere Zukunft und nicht
schonen und so gut wir können nachhal- ein Rennen um den billigsten Preis. Der
tig zu leben. Klimawandel, den wir in unseren Gär-
Mag. Franz Koll, Geschäftsführung ten schon deutlich erkennen, ist teurer
Als Österreichs größte Gartencenter- als alles, was wir uns vorstellen können.
betreiberin trägt bellaflora besondere Deshalb ist es so bedeutsam, dass wir
Verantwortung für Natur- und Umwelt- jetzt die richtigen Schritte gehen, dass
schutz. Dazu bekennen wir uns seit wir auf gesundes Garteln setzen und in
Gründung des Unternehmens vor mehr jedem Fall mehr Grün in unser Leben
als 40 Jahren. Als grüner Pionier haben bringen.
wir schon 2004 mit dem bellaflora Bio-
garten das erste Biosortiment bei Pflan- Wir bei bellaflora nehmen unsere Ver-
zen auf den Markt gebracht. Wir haben antwortung ernst und bemühen uns das
2013 alle chemisch-synthetischen Pesti- Thema Nachhaltigkeit an jedem Tag zu
zide ausgelistet, ein Jahr später alle che- leben. Darauf können sich unsere Kun-
misch-synthetischen Dünger. Wir haben den, Mitarbeiter und Partner verlassen.
den bellaflora Standard und ein Pesti- Wir freuen uns, dass sie diesen Weg mit
zidreduktionsprogramm im Pflanzenbau uns gemeinsam beschreiten.
4 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 5
Inhalt Inhalt
01 03 05 Haustier:
Über uns: Umwelt: Produkte und Lieferkette:
wir sind bellaflora Umweltschutz beginnt im Nachhaltigkeit beginnt bei Alles für Hund und Katze 83
eigenen Haus der Beschaffung Wolle: Wunderschön warm
Meilensteine:
Chronik einer nachhaltigen Unser Zugang: Unser Zugang: und gerne selbst verstrickt 84
Entwicklung 10 Gebäude ökologisch optimieren 33 Partner, die unsere nachhaltige Dienstleistungen:
Zahlen und Fakten: Ausrichtung teilen 65 Wir schauen auf Service 85
Wasser: Im Kreislauf führen
bellaflora im Überblick 12 und Verbrauch minimieren 34 bellaflora biogarten: Kundenzufriedenheit:
Leitbild: Das rundum naturnahe Sortiment 67 Die Menschen schätzen
Energieverbrauch:
Das gibt uns Orientierung 16 Effizienz und Anteil aus Biodiversität: Nachhaltigkeit beim Garteln 86
Organisation und Führung: erneuerbaren Quellen steigern 38 Wir müssen die Vielfalt bewahren 68 Ziele und Maßnahmen:
Klare Struktur, flache Hierarchie 17 Klimaschutz: Torf: Das nehmen wir uns vor 87
07
Strategie und Management: CO2 Fußabdruck verkleinern 44 Torfreduktion ist eine komplexe
Nachhaltigkeit als Fundament 18 Aufgabe 69
Abfallmanagement:
Reduzieren und wiederverwerten 48 bellaflora Standard: Gesellschaft:
Wesentliche Themen:
Wir fördern nachhaltige Betriebe 70 bellaflora trägt
Das ist uns wichtig 22 Ziele und Maßnahmen:
Verantwortung
Stakeholder: Das nehmen wir uns vor 51 Pestizidreduktion:
Für weniger Gifte in unseren Hilde-Umdasch-Haus:
04
Gemeinsam zum Erfolg 24
Gärten 72 Wenn Familien Hilfe brauchen 89
02 Mitarbeiter:
Mit Teamgeist für eine
Verderbsreduktion:
Minimierung organischer
Diakoniewerk Gallneukirchen:
Menschen, die uns bereichern 90
Wirtschaft:
grüne Zukunft Reststoffe 76 Lebenshilfe Oberösterreich 90
Ein gesundes Fundament ist
wichtig Unser Zugang: Ziele und Maßnahmen: City Farm Augarten:
Beste Ausbildung und Das nehmen wir uns vor 77 Der Stadtgarten für Kinder und
Unser Zugang:
beste Chancen 53
06
Wir bieten das breiteste und tiefste ihre Familien 91
Sortiment der Branche 27 Beschäftigung und Arbeitgeberqualität:
Wirtschaftliche Leistung:
Mehr Mitarbeiter in einem flexiblen Markt und Kunden: anhang
System 54 Jeder Einkauf ein Kurzurlaub
Umsatz im Steigen 28 Zum Bericht 93
Aus- und Weiterbildung: Unser Zugang:
Regionale Beschaffung: Wir berichten über
Lebenslanges Lernen fördern 58 Die Grüne Welt ist bunt
Wir kaufen gerne vor Ort 30 das Wesentliche 95
und verändert sich 79
Arbeitssicherheit und
Ziele und Maßnahmen: Sustainable Development Goals 100
Gesundheitsschutz: Gartenfreunde:
Das nehmen wir uns vor 31
Für einen gesunden Arbeitsplatz 60 Der Club für Naturliebhaber 80 GRI-Inhaltsindex 108
Ziele und Maßnahmen: Shopdesign: Impressum 112
Das nehmen wir uns vor 62 Die Gestaltung unserer Märkte 82
6 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 7
Über uns:
Wir sind bellaflora 01
01
Über uns:
Wir sind
bellaflora
Mit über 500 Mitarbeitern an 27
Standorten und einem Jahresumsatz
von rund 86 Millionen Euro (2019) ist
bellaflora Österreichs größte Gar-
tencenterbetreiberin. Die Welt der
grünen Nummer 1 bietet vorrangig
Pflanzen und alles, was man für ein
erfolgreiches, naturnahes Garteln
braucht – ob im privaten Hobby-
garten, auf der Terrasse, am Balkon
oder in Wohn- und Arbeitsräumen.
Immer vielfältiger wird auch das An-
gebot an Dekorationselementen für Die Gründung von bellaflora liegt mehr ten die mehr als 500 Mitarbeiter einen
drinnen und draußen, für Handar- als 40 Jahre zurück. Im Jahr 1978 legte ettoumsatz von 86 Millionen Euro
N
beit und Haustier. KR Hilde Umdasch in einer kleinen regio- (2018: 83 Mio. Euro). Nahezu zwei Drit-
nal tätigen Gärtnerei den Grundstein für tel dieses Umsatzes erwirtschaftet bel-
ein Unternehmen, das wenige Jahre spä- laflora mit Pflanzen, etwas mehr als ein
ter zur größten Gartencenterbetreibe- Drittel mit Düngern, Substraten, Pflan-
rin Österreichs werden sollte. Nach wie zenschutzmitteln, Deko-Artikeln für den
vor steht bellaflora in österreichischem Innen- sowie den Außenbereich, Tier
Privatbesitz. Die Eigentümerinteressen bedarf und Wolle.
werden von einem Unternehmensbeirat
bestehend aus der Gründerin KR Hilde
Umdasch, Dr. Jörg Jakobljevich sowie
Felix Thun-Hohenstein vertreten.
Die Zentrale der bellaflora Gartencen-
ter GmbH befindet sich in Leonding
bei Linz. Das Unternehmen betreibt
Verkaufsniederlassungen an 27 Stand-
orten in Ö
sterreich. Im Jahr 2019 erziel-
8 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 9
01 Über uns:
Wir sind bellaflora
Über uns:
Wir sind bellaflora 01
Meilensteine: 2015 Einführung des bellaflora Standards für den nachhaltigen Gartenbau
Start des Torfreduktionsprogrammes
Chronik einer nachhaltigen Errichtung der ersten Photovoltaikanlagen
Entwicklung
2016 Ausbau der Photovoltaikanlagen an 11 Standorten (nur möglich bei Flachdach)
Veröffentlichung des zweiten Nachhaltigkeitsberichts (2013–2015)
Auszeichnung mit dem TRIGOS – Auszeichnung für Corporate Social
Responsibility
2017 Einführung eines Grenzwertkatalogs für den Pestizideinsatz bei bellaflora
Lieferanten (Sanktionierung seit 2018)
Einführung eines hochwertigen Alpaka-Sortiments
Einführung eines hochwertigen, mulesingfreien Wolle-Sortiments
2018 Einführung eines CO2-neutralen Zustellservices in ganz Österreich
Eröffnung der Filiale Eisenstadt mit System zur Wasseraufbereitung
1978 Der erste grüne Supermarkt entsteht in Linz 2019 Entwicklung eines neuen Shopkonzepts und erstmalige Umsetzung bei
der neu errichteten Filiale in Graz St. Peter sowie bei der Erneuerung des
1986 Das erste bellaflora Gartencenter wird in Wels eröffnet
Standorts in Leonding. Der Standort in St. Peter ist der zweite mit einer
1988 Schritt in den Ballungsraum Wien; der Standort in Vösendorf wird eröffnet Wiederverwendung von Brauchwasser zur Bewässerung der Pflanzen
1990 Weitere Expansionen in ganz Österreich (Reduktion des Wasserverbrauchs). An beiden Standorten wurden Pflan-
zentische mit Anstaubewässerung, energieeffiziente LED-Systeme zur
2004 Start des Biosortiments unter der Marke bellaflora biogarten mit Kräutern
Beleuchtung und je eine E-Tankstelle zur Verwendung durch Kunden und
2009 Ausbau des Biosortiments durch Obst- und Gemüsepflanzen, Stauden, Mitarbeiter installiert.
Pflanzenschutz- und Stärkungsmittel, Substrate und Dünger Erweiterung des Sortiments für mehr Biodiversität
2010 Start der Kooperation mit Arche Noah zum Erhalt und zur Verbreitung von Aufwertung der Ausstellungsbereiche durch edukative Elemente für Wild-
Sortenraritäten tiere und Pflanzenpflege
Schaffung der Abteilung Nachhaltige Entwicklung
Errichtung der ersten E-Tankstellen
2011 Start des Kundenclubs „Gartenfreunde“
Beitritt zum Klimabündnis Österreich
2012 Umstieg auf UZ46-zertifizierten Ökostrom
Unterstützung der Gründung der City Farm Schönbrunn (heute City Farm
Augarten) als Hauptsponsor
Umstellung der Pflanzenpflege in den bellaflora Märkten auf ausschließlich
biologische Pflanzenschutz- und Pflanzenstärkungsmittel und Dünger
Beginn der Vorbereitungen für die Auslistung chemisch-synthethischer
Pestizide
2013 Veröffentlichung des ersten Nachhaltigkeitsberichts (Berichtszeitraum
2010–2012)
Beginn einer langfristigen Kooperation mit GLOBAL 2000
Sortimentsumstellung auf ausschließlich naturnahen Pflanzenschutz
2014 Sortimentsumstellung auf ausschließlich naturnahe Dünger
bellaflora Linz, 1978
10 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 11
01 Über uns:
Wir sind bellaflora
Über uns:
Wir sind bellaflora 01
Zahlen und Fakten:
bellaflora im Überblick
Unternehmens-
zentrale
27 Filialen in 20
21 26 1
österreich 17 22 2
19 25
24 3 4
18 23 5
27
6
12
16
9
15 1 Filiale Gerasdorf 20 Unternehmenszentrale
11 7
2 Filiale Wien Donaustadt Leonding
8 3 Filiale Vösendorf Filiale Leonding
10 4 Filiale Schwechat 21 Filiale Linz
5 Filiale Bad Vöslau 22 Filiale Mauthausen
6 Filiale Wiener Neustadt 23 Filiale Steyr/Dietach
14 13 7 Filiale Oberwart 24 Filiale Amstetten
8 Filiale Graz Sankt Peter 25 Filiale St. Pölten
9 Filiale Bruck/Mur 26 Filiale Krems
10 Filiale Graz-Webling 27 Filiale Eisenstadt
11 Filiale Fohnsdorf
Mehr Details über unsere Standorte finden Sie unter
12 Filiale Liezen
www.bellaflora.at/unternehmen/standorte 13 Filiale Klagenfurt
14 Filiale Villach
15 Filiale Innsbruck
16 Filiale Wörgl
17 Filiale Braunau
18 Filiale Regau
19 Filiale Wels
12 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 13
01 Über uns:
Wir sind bellaflora
Über uns:
Wir sind bellaflora 01
Corporate
CorporateCarbon
CarbonFootprint
Footprint
2015
2015 2016
2016 2017
2017 2018
2018 2019
2019
Gesamt
Gesamtin in
t CO 2-Äquivalenten
t CO 2-Äquivalenten 1.864
1.864 2.113
2.113 2.451
2.451 2.177
2.177 1.906
1.906
2 2
kgkg
CO 2-Äquivalenten
CO pro
2-Äquivalenten mmVerkaufsfläche
pro Verkaufsfläche 2828 14,8
14,8 17,1
17,1 14,7
14,7 12,9
12,9
Nettoumsatz in Mio. Euro CO2-Äquivalent-Emissionen
2015/16 81,7 2016
2016 2.113
2.113 2016
2016 14,8
14,8
2016/17 83,5
2017
2017 2.451
2.451 2017
2017 17,117,1
2017/18 83,5 Energieverbrauch
Energieverbrauchinin
MWh
MWh
bzw.
bzw.
kWh
kWh
2018
2018 2.177
2.177 2018
2018 2015
2015 2016
2016 14,714,7 2017
2017 2018
2018
2018/19 83 Gesamter
Gesamter
Energieverbrauch
Energieverbrauch
in in
MWh
MWh 10.522
10.522 11.445
11.445 13.077
13.077 11.930
11.930
Spezifischer
Spezifischer
2019
2019 Energieverbrauch
Energieverbrauch
in in
kWh
kWh pro
1.906 pro
1.906 m²
m²Verkaufsfläche
Verkaufsfläche
2019
2019 74,6
74,6 8080
12,9
12,9 91,4
91,4 80,6
80,6
2019/20 86
Gesamte CO2-Äquivalent-Emissionen in Tonnen Spezifische CO2-Äquivalent-Emissionen in kg pro m2 Verkaufsfläche
könnte mit
könnte Sekundärachse
mit auch
Sekundärachse in in
auch einem Diagramm
einem (zB(zB
Diagramm Liniendiagramm) dargestellt
Liniendiagramm) werden
dargestellt werden
Mitarbeiter nach Funktion und Geschlecht Energieverbrauch
2016/17 2017/18 2018/19 2019/20 2015
2015 10.522
10.522 2015
2015 74,6
74,6
♀ ♂ ♀♂ ♀ ♂ ♀♂ ♀ ♂ ♀♂ ♀ ♂ ♀♂
2016
2016 11.445
11.445 2016
2016 8080
Geschäftsführung 0 2 2 1 2 3 1 2 3 1 1 2
2017
2017 * 2017
13.077
13.077 2017 91,4
91,4 *
Führungskräfte 119 40 159 118 39 157 104 41 145 98 42 140
Mitarbeiter 337 37 374 347 38 385 378 38 378 368 44 412 2018
2018 11.930
11.930 2018
2018 80,6
80,6
Gesamt 456 77 535 466 79 545 483 81 564 467 87 554 2019
2019 11.129
11.129 2019
2019 75,175,1
Saisonarbeitskräfte und karenzierte Mitarbeiter nicht enthalten Gesamter Energieverbrauch in MWh Spezifischer Energieverbrauch in kWh pro m2 Verkaufsfläche
*Steigerung durch sehr kalten Winter *Steigerung durch sehr kalten Winter
14 NACHHALTIGKEITSBERICHT könnte
könnte
mit
mit
Sekundärachse
Sekundärachse
auch
auch
in in
einem
einem
Diagramm
Diagramm
(zB(zB
Liniendiagramm)
Liniendiagramm)
dargestellt
dargestellt
werden
werden
NACHHALTIGKEITSBERICHT 15
01 Über uns:
Wir sind bellaflora
Leitbild:
Das gibt uns Orientierung
Erfolgreiches Wirtschaften ist nur auf
Basis klarer Werte möglich. Unser tägli-
ches Handeln ist geleitet von den Wer-
ten Kompetenz, Verantwortung und Be-
geisterung.
Wir streben die bestmöglichen Lösun-
gen an, setzen Trends, stellen an uns und
Organisation und Führung:
unsere Partner hohe Ansprüche.
Wir sind kraft Kompetenz die „grüne
Nummer 1“ in allen Bereichen. Jeder
Einzelne von uns übernimmt Verant-
Klare Struktur, flache Hierarchie
wortung für uns und unsere Umwelt.
Unseren Partnern bringen wir Wert-
schätzung entgegen. Wir zeigen Mut zur
Veränderung, treffen Entscheidungen
und tragen die Konsequenzen daraus.
Wir verantworten unser Tun und unser
Nichttun. Die strategische und operative Leitung Beirat erfolgt viermal pro Jahr im Rah-
der bellaflora Gartencenter GmbH liegt men von Beiratssitzungen.
Faszination, Leidenschaft und Emotion in den Händen des Geschäftsführers
sind Teil unserer Arbeit, wir setzen Im- Mag. Franz Koll. Er ist in dieser Funkti- Nachhaltige Entwicklung ist als Stabs-
pulse, zeigen Freude und geben diese on Mag. Alois Wichtl gefolgt, der 2019 stelle direkt der Geschäftsführung un-
weiter. Das Wollen steht im Vorder- in den Ruhestand getreten ist. Frau Pa- terstellt, womit die hohe strategische
grund, nicht das Müssen. Wir begeistern tricia Schweiger-Bodner ist 2018 dem Bedeutung von Nachhaltigkeit als Quer-
alle Sinne mit allen Sinnen. Wir beken- Geschäftsführer Mag. Nikolaus Thaller schnittsmaterie unterstrichen wird.
nen uns zu diesen Werten und leiten nachgefolgt. Im Mai 2020 hat sie das Die Filialen werden von je einer Filial-
Wir bekennen uns zu nachhaltiger Ent- daraus einen besonders hohen Quali- Unternehmen verlassen. leitung inkl. Stellvertretung geführt.
wicklung und übernehmen Verantwor- tätsanspruch in allen Bereichen unseres Diesen Mitarbeitern sind die Abtei-
tung für unser Unternehmen, unsere Handelns ab. Die strategischen Weichenstellungen lungsverantwortlichen für Baumschule,
Umwelt und die Gesellschaft. In diesem der Vorjahre werden von der neuen Ge- Saisonpflanzen, Zimmerpflanzen, Bou-
Sinn streben wir nach wirtschaftlichem schäftsführung in ihren Grundzügen bei- tique und Logistik unterstellt.
Erfolg, der sich im Einklang mit der behalten, den Anforderungen der Zeit
Natur und den Menschen entwickelt.
entsprechend adaptiert und um neue
Wir sind erfolgreich und stolz darauf, Ziele erweitert. Die formale Berichter-
bellaflora zu sein. stattung der Geschäftsführung an den
16 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 1701 Über uns:
Wir sind bellaflora
Über uns:
Wir sind bellaflora 01
Strategie und Management:
Nachhaltigkeit als Fundament
Unsere Philosophie positiv beeinflussen wird. In weiterer
Grundlage einer nachhaltigen Ent- Folge vergrößert der wirtschaftliche
wicklung ist ein solides wirtschaftliches Erfolg wieder unsere Möglichkeiten,
Fundament. Nur damit können wir uns nachhaltige Projekte zu entwickeln und
den Freiraum schaffen, sowohl in die zu erweitern sowie unsere Ansprüche
Entwicklung neuer nachhaltiger Sorti- Schritt für Schritt auszubauen.
bellaflora ist ein österreichisches Un- re Kunden zu Verbündeten im Streben mente als auch in edukative Maßnahmen
ternehmen und gerne bereit, Verant- um Nachhaltigkeit zu machen, können zu investieren. Langfristig soll bellaflora nicht nur die
wortung für Umwelt und Natur zu über- wir wirklich etwas bewegen. Der Weg bekannteste, sondern auch unangefoch-
nehmen. Angesichts der gravierenden dorthin kann aber nicht über Verzicht, Vorrangiges Ziel ist, das Wissen unserer ten die beliebteste Marke der Garten-
Folgen der Klimaveränderung sehen wir sondern nur über Attraktivität gelin- Kunden und anderer Stakeholder über branche sein. Unser erklärtes Ziel ist, un-
uns als größte Gartencenterbetreiberin gen. Deshalb bilden Nachhaltigkeit und unser nachhaltiges Engagement deut- sere Kunden ein Stück weit glücklicher
des Landes in besonderem Maß gefor- Schönheit die Basis für unsere vier stra- lich zu vertiefen, sie für naturnahes Gar- zu machen, indem wir ihnen die Natur
dert und bekennen uns umso mehr zu tegischen Säulen: Sortiment, Filialen, teln zu begeistern und damit ihre Loya- näherbringen – mit allen angenehmen
einer nachhaltigen Entwicklung. Dienstleistung und Online. lität zu bellaflora zu stärken. Wir gehen Auswirkungen auf ihr psychisches und
davon aus, dass ein gemeinsames Ver- physisches Wohlergehen.
Im Mittelpunkt all unserer Bemühungen ständnis über die große Bedeutung von
steht der Kunde, und das ist keine leere Nachhaltigkeit im Hobbygarten die wirt-
Phrase. Nur wenn es uns gelingt, unse- schaftliche Entwicklung von bellaflora
18 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 1901 Über uns:
Wir sind bellaflora
Über uns:
Wir sind bellaflora 01
und nachhaltiger Pflanzen und attrakti- und unseren Mitarbeitern näherge-
ver Produkte, sehr sympathisches und bracht.
kompetentes Fachpersonal sowie rele-
vante Dienstleistungen. • Bei den Tagungen der Niederlassungs-
leiter ist Nachhaltigkeit ein fixer Punkt
Nachhaltigkeitsmanagement auf der Agenda. Die Führungskräfte
Die Nachhaltigkeitsbeauftragte ist or- sorgen anschließend für den Wissens-
ganisatorisch als Stabsstelle direkt der transfer zu den Mitarbeitern in den
Geschäftsführung untergeordnet und
Filialen.
koordiniert die operative Umsetzung
der Ziele und Maßnahmen des Nachhal- • Als „IdeenRaum“ kennen unsere Mitar-
tigkeitsprogramms. Sie pflegt einen en- beiter das betriebliche Vorschlags-
gen und regelmäßigen Kontakt mit den wesen bei bellaflora. Selbstverständ-
Leitern der jeweils zuständigen Bereiche lich können sie auch Ideen einbringen,
und Abteilungen sowie mit den Mitarbei- die zu einer Verbesserung der Nach-
tern in den Niederlassungen. Die Nach- haltigkeit im Betrieb beitragen. Im
haltigkeitsbeauftragte unterrichtet die Falle einer Umsetzung wird der Ideen-
Geschäftsführung über die Fortschritte geber finanziell belohnt.
bei der Umsetzung der Maßnahmen und
Erreichung der Ziele. Basierend darauf be- Verbesserungspotenzial sehen wir insbe-
urteilt die Geschäftsführung die Wirksam- sondere bei der Erfassung und Verwal-
keit der Managementansätze und passt tung unserer betrieblichen Umweltdaten.
gegebenenfalls die Ziele und Maßnahmen Wir planen daher ein laufendes Monito-
des Nachhaltigkeitsprogramms an. ring in den einzelnen Niederlassungen zu
etablieren. Künftig werden wir die Daten
Darüber hinaus tragen folgende Manage- in kürzeren Abständen als bisher erheben
Weichenstellungen für den die Geschäftsführung auch organisato- mentelemente zur nachhaltigen Ausrich- und auswerten, um etwaige Fehlentwick-
Erfolg rische Änderungen vorgenommen und tung und kontinuierlichen Verbesserung lungen zeitnah erkennen und korrigieren
In dem Bestreben, die strategischen Verantwortlichkeiten klar festgelegt, der Leistungen von bellaflora bei: zu können sowie entsprechende Verbes-
Ziele mit Leben zu füllen, hat die Ge- insbesondere die der Nachhaltigkeits- • Nachhaltigkeit wird bei den jährlichen serungen zu erzielen.
schäftsführung 2018 zahlreiche inner- beauftragten. Mitarbeitergesprächen thematisiert.
Sie ist einer von fünf Punkten, für die Außerdem wollen wir den Austausch
betriebliche Erhebungen sowie Umfeld
Vision individuelle Leistungsziele vereinbart und die Kooperation zwischen den Ab-
analysen vorgenommen und Gespräche
Wir sind eine grüne Erlebnis-Oase für werden. teilungen zum Thema Nachhaltigkeit
mit Stakeholdern geführt. Auf Grundla-
unsere Kunden und bringen ihnen die verbessern. Geplant sind regelmäßige
ge der daraus gewonnenen Erkenntnis-
Natur, die wir achten und schonen, in • Jährlich finden Schulungen und Semi- Treffen von Abteilungsvertretern, um
se wurden die Vision und die Mission
ihrer Schönheit und Wirkung für ein
nare zu Nachhaltigkeitsthemen, etwa über die nachhaltige Entwicklung in den
des Unternehmens überarbeitet und zu ökologischer Pflanzenpflege oder einzelnen Bereichen zu diskutieren und
glückliches und ausgeglichenes Leben
mit allen Mitarbeitern in den Standorten näher. Resilienz, statt. Erfahrungen auszutauschen. Dadurch
diskutiert. Ziel dieser Vorgangsweise ist, sollen die abteilungsübergreifende Zu-
ein gemeinsames Verständnis zu fördern Mission • Im Rahmen der Seminarreihe „grün- sammenarbeit zum Thema Nachhaltig-
und die Zustimmung der Mitarbeiter zu Wir begeistern unsere Kunden perma- Raum“, wird jährlich ein anderer Nach- keit verbessert sowie gemeinsam Ideen
gewinnen. Im Zuge dieses Prozesses hat nent durch tolle Inszenierungen schöner haltigkeitsaspekt in den Fokus gerückt entwickelt und umgesetzt werden.
20 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 2101 bellaflora
stellt sich vor
Über uns:
Wir sind bellaflora 01
Parallel zu dieser Stakeholderbefragung als Kreisbogen) liegen, bietet dieser
haben unsere Führungskräfte in einer Bericht qualitative und quantitative
zweiten Onlinebefragung die Auswir- Angaben, entsprechend den jeweiligen
kungen des Unternehmens im Kontext GRI-Standards. Detailliertere Informa-
dieser Themen bewertet. tionen zum dreistufigen Prozess der
Wesentlichkeitsanalyse finden Sie im
Die nachfolgende Wesentlichkeitsmatrix Kapitel „Wir berichten über das Wesent-
dokumentiert das zusammengefasste liche“ (S. 95–99).
Ergebnis dieser beiden Bewertungs-
schritte. Zu allen Themen, die über der
Aufnahmeschwelle (grafisch dargestellt
Regionale
Nachhaltige
Bedeutung
Beschaffung
sehr hohe
Klimaschutz Produkte
Beschäftigung und
Arbeitgeberqualität
Energieverbrauch Abfallmanagement
Wasserverbrauch Nachhaltige Lieferketten
Arbeitssicherheit und
Gesundheitsschutz
Aus- und Weiterbildung
Materialverbrauch
BEDEUTUNG FÜR DIE STAKEHOLDER
Vielfalt und
Wirtschaftliche Leistung
Chancengleichheit
und Entwicklung
Rechtssicherheit
und Compliance
Wesentliche Themen: Marketing und
Kennzeichnung
Das ist uns wichtig
Wirtschaft
Umwelt
Mitarbeiter
Bedeutung
Im Herbst 2019 haben wir eine Online- besonderes Augenmerk legen sollen. Produkte und Lieferkette
keine
befragung zum Thema „Nachhaltigkeit Dazu haben wir in einer Vorauswahl 15
bei bellaflora“ durchgeführt. Wir wollten relevante Nachhaltigkeitsthemen identi- keine AUSWIRKUNG VON BELLAFLORA sehr hohe
von unseren Stakeholdern wissen, wie fiziert und sie folgenden Bereichen zu- Auswirkung Auswirkung
sie unser bisheriges Engagement für geordnet:
eine nachhaltige Entwicklung wahrneh- • Wirtschaft
men. Darüber hinaus haben wir gefragt, • Umwelt
welche Erwartungen sie an bellaflora ha- • Mitarbeiter
ben und auf welche Themenbereiche wir • Produkte und Lieferkette
22 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 2301 Über uns:
Wir sind bellaflora
Über uns:
bellaflora stellt sich vor 01
Stakeholder: Mitarbeiter
bellaflora ist ein Unternehmen
Kunden
Für die Kunden von bellaflora sind
Lieferanten
Der wertschätzende Umgang im
Gemeinsam zum Erfolg mit flachen Hierarchien und kur
zen Entscheidungswegen. Die
vier Kriterien ausschlaggebend:
unsere ganzjährige Sortiments-
geschäftlichen Alltag ist für uns
und unsere Lieferanten ein wich-
Mitarbeiter übernehmen Ver vielfalt, u. a. auch bei Biopflanzen, tiges Element der Zusammenar-
antwortung in ihren Arbeits unsere hochwertige Qualität, die beit. Da unsere Lieferanten mit
bereichen, bringen aktiv Ver den Erfolg im Garten erleichtert, dem Zyklus der Natur arbeiten
besserungsvorschläge ein und hervorragende Beratung durch und viele Pflanzen über mehrere
formulieren ihre Erwartungen an unsere kompetenten Mitarbeiter Monate oder Jahre kultivieren,
das Unternehmen sehr klar. Ge sowie unsere gute Erreichbarkeit erwarten sie von uns Verlässlich-
Stakeholder sind Personen, die aus pri- lyse vorgenommen. Dabei wurden der wünscht ist ein umfangreiches mit 27 Standorten in Österreich. keit im Einkauf und Verbindlich-
vaten oder beruflichen Gründen Inter- Einfluss bzw. die Auswirkungen der ein- Weiterbildungsprogramm, das Viele Hobbygärtner interessie- keit bei den Preisen. Gleichzeitig
esse an einem Unternehmen haben, weil zelnen Gruppen auf das Unternehmen einerseits umfassendes Wissen ren sich für unser umfassendes sind sie gerne bereit, gemeinsam
sie von seiner Entwicklung betroffen und umgekehrt des Unternehmens auf über die ökologische Ausrichtung Beratungsangebot über Pflan- mit bellaflora an einer ständigen
sind oder selbst Einfluss darauf nehmen die Stakeholder bewertet. Die nachfol- und Produktpalette von bellaflora zenauswahl und -pflege, ökolo- Weiterentwicklung und Anpas-
können. In diesem weit gefassten Sinn ist gende Matrix zeigt das Ergebnis dieser bietet, andererseits persönliche gische Pflanzenschutzmittel und sung des Sortiments im Sinne der
nahezu jeder Mensch, der mit bellaflora Analyse. Demnach sind die Mitarbei- Weiterbildung im Sinn der Karrie Dünger und über den Umgang Nachhaltigkeit zu arbeiten. Unse-
in Berührung kommt, als Stakeholder zu ter, die Lieferanten, die Kunden sowie replanung abdeckt. Teilzeitmodel mit Nützlingen im Garten. Die- re Einkäufer stehen in stetigem,
verstehen. die Eigentümer und ihre Vertreter die le und flexible Arbeitszeiten sind sem Anspruch kommen wir durch engem Kontakt zu den Lieferan-
wichtigsten Stakeholder von bellaflora. für uns eine Selbstverständlich ein abwechslungsreiches Veran- ten. Jährlich finden Lieferanten-
Zur Priorisierung der Stakeholdergrup- Welche Anliegen sie dem Unternehmen keit. Damit können wir zum einen staltungsprogramm und persön- gespräche statt. Auch Besuche in
pen nach ihrer Bedeutung für bellaflora gegenüber haben und wie bellaflora mit unseren Mitarbeitern und ihren liche Gespräche in den Märkten den Betrieben dienen dem Aus-
hat das Reportingteam im Vorfeld der ihnen in Austausch steht, ist nachfol- Bedürfnissen entgegenkommen nach. Unsere Flugblätter, unser tausch.
Berichterstattung eine Stakeholderana- gend kurz beschrieben. und zum anderen die saisonalen Kundenmagazin, Social Media,
Schwankungen, die der Pflanzen Werbematerial in den Filialen
verkauf mit sich bringt, bewälti und Mailings, Hörfunkspots und Eigentümer
sehr hoch
gen. Die Kommunikation mit un unsere Homepage nutzen wir Seit der Gründung im Jahr 1978
seren Mitarbeitern erfolgt über nicht nur für Werbezwecke, son- ist bellaflora ein Unternehmen
Mitarbeiter Lieferanten
vielfältige Kanäle: Mitarbeiter dern auch für die Weitergabe fir- in österreichischem Privatbesitz.
SPIELMACHER gespräche, Mitarbeiterzeitung, menunabhängiger Informationen Die Eigentümerinteressen wer-
GESETZTE Kunden
Intranet, Niederlassungsleiterta übers Garteln. den von einem Beirat vertreten,
gungen, regelmäßige Info-Mails der im regelmäßigen Austausch
seitens der Geschäftsführung mit der Geschäftsführung steht.
bellaflora auf die Stakeholder
Einfluss/Auswirkungen von
Eigentümer/ sowie spezielle Formate für ein Die Zusammenarbeit von Beirat
Beirat zelne Mitarbeitergruppen. und Geschäftsführung basiert auf
Mitbewerber dem gemeinsamen Verständnis
Fachpresse/Medien über die Bedeutung von nach-
Kooperationspartner, haltiger Entwicklung für die stra-
Vereine, NGOs tegische Ausrichtung des Unter-
Nachbarn/ JOKER nehmens. Quartalsweise finden
Anrainer ausführliche Beiratssitzungen
RANDFIGUREN
statt.
Zertifizierungsstellen
sehr gering
Gesetzgeber
Ausbildungseinrichtungen/
Berufsschulen
sehr gering Einfluss/Auswirkungen der sehr hoch
Stakeholdergruppe auf bellaflora
24 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 25wirtschaft:
Ein gesundes Fundament ist wichtig 02
02 Unser Zugang:
Wir bieten das breiteste und tiefste
Sortiment der Branche
Wirtschaft:
Ein gesundes
Fundament Die Gartenbranche wächst seit Jahren Wenn in diesem Zeitraum lang anhalten-
ist wichtig kontinuierlich in Höhe der Inflationsrate.
Aufgrund dieser bescheidenen Wachs-
de Kälteperioden oder Schneefälle den
Start ins Gartenjahr verzögern, sind die
tumsaussichten im Pflanzenbereich kom- entgangenen Umsätze nicht mehr aufzu-
men kaum neue Mitbewerber auf den holen.
Markt. Allerdings bauen die bereits im
Seit der Unternehmensgründung Markt engagierten Unternehmen ihre Um die Abhängigkeit vom Saisonge-
verfolgt bellaflora die Grundsät- Standorte aus und erhöhen damit den schäft des Gartenjahres zu verringern,
ze einer nachhaltigen Entwick- Druck in den jeweiligen Einzugsberei- ist es für bellaflora unerlässlich, das Sor-
lung. Eines der Kernelemente, das chen. timent zu erweitern und den Kunden
bella
flora auszeichnet, ist ein ge- rund ums Jahr ein attraktives Angebot
sundes wirtschaftliches Fundament. Eine Besonderheit der Gartenbranche im Nicht-Pflanzenbereich, wie Deko-
Damit sichern wir einerseits die Zu- ist, dass dieser Druck im Pflanzenbereich Artikel, Wolle und Tiernahrung, zu prä-
kunft unseres Unternehmens sowie weniger von den spezialisierten Unter- sentieren.
aller Mitarbeiter und verschaffen nehmen als vielmehr von Seiten der Bau-
uns a ndererseits die Möglichkeit, in märkte, der Einrichtungshäuser und des Mit den sich ändernden Anforderungen
ökologische Projekte zu investieren, Lebensmittelhandels ausgeht. der Gartenliebhaber an einfache Pflege
die weit über unser Unternehmen ihrer grünen Oase und mit den Anfor-
hinaus wirksam sind. Anders bei bellaflora. Für uns sind Pflan- derungen des Klimawandels sehen wir
zen das Kerngeschäft. Nahezu 70 % des weitere Chancen, unseren Kunden ein
Gesamtumsatzes erwirtschaften wir mit unterstützender Partner im Alltag zu
Pflanzen. Rund die Hälfte des Kernsorti- sein. Mit der Einführung neuer Service-
ments geht in den drei Monaten März, angebote wollen wir künftig deutlichen
April und Mai über den Ladentisch. Mehrwert in diesem Bereich schaffen.
26 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 2702 wirtschaft:
Ein gesundes Fundament ist wichtig
wirtschaft:
Ein gesundes Fundament ist wichtig 02
Wirtschaftliche Leistung:
Umsatz im Steigen
Auch ökologische und soziale Gesichts-
punkte müssen Berücksichtigung finden.
Keiner der drei Bereiche darf zugunsten
eines anderen vernachlässigt werden.
Es kann allerdings notwendig sein, einen
der drei für einen gewissen Zeitraum
prioritär zu behandeln. Ein daraus ent-
stehendes Ungleichgewicht muss durch
nachfolgende Gegenmaßnahmen ehest-
möglich ausgeglichen werden. Diese Art
der Unternehmensführung erfordert
vernetztes Denken, intensive Kommu-
nikationsarbeit und viel persönliches
Engagement. Jede Stakeholdergruppe
hat ihre spezifischen Ansprüche an das
Unternehmen, und all diesen müssen wir
gerecht werden.
Im Berichtszeitraum erwirtschaftete
bellaflora einen jährlichen Umsatz von
rund 83 Mio. Euro, der zuletzt im Ge-
schäftsjahr 2019/20 auf 86 Mio. Euro ge-
steigert werden konnte. Rund 550 Mit-
arbeiter und 240 Lieferanten haben ein Erwirtschafteter und verteilter wirtschaftlicher Wert
berechtigtes Interesse daran, dass wir
Der wirtschaftliche Erfolg eines Unter- unsere Umsatz- und Ertragsbasis wei- 2015/16 2016/17 2017/18 2018/19 2019/20
nehmens hat unmittelbare Auswirkun- ter ausbauen und damit das langfristige TEUR % TEUR % TEUR % TEUR % TEUR %
gen auf Eigentümer, Mitarbeiter, Liefe- Bestehen der Firma sichern.
Umsatzerlöse 81.971 82.997 83.050 82.947 86.190
ranten und andere Stakeholdergruppen.
Um die Leistungs- und Wettbewerbsfä- Investitionen 5.928 7,2 4.440 5,3 11.414 13,7 6.296 7,6 10.518 12,2
higkeit zu sichern, müssen Management
Personalaufwand 17.072 20,8 16.115 19,4 17.277 20,8 17.969 21,7 19.214 22,3
entscheidungen auf Basis von betriebs-
wirtschaftlichen Überlegungen getroffen Lieferanten (Waren) 46.171 56,3 46.815 56,4 48.151 58 47.318 57 49.622 57,6
werden. Allerdings können ökonomische
Lieferanten
Faktoren in einem nachhaltig ausgerich- (sonst. Betrieblicher Aufwand)
13.371 16,3 13.652 16,4 13.479 16,2 14.037 16,9 14.382 16,7
teten Unternehmen wie bellaflora nicht
das allein entscheidende Kriterium sein.
28 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 29Herkunft der Handelswaren
02 02
2016/17 2017/18 2018/19
wirtschaft: wirtschaft:
Ein gesundes Fundament ist wichtig Ein gesundes Fundament
Global 4,0% ist wichtig
1,9% 0,9%
EU 54,2% 55,3% 59,3%
Österreich 41,7% 42,8% 39,8%
Regionale Beschaffung: War letztes Mal eine Tabelleim
– ev. könnte man daraus aber
Herkunft der Handelswaren in Prozent Durchschnitt
vom Einkaufsvolumen * Berichtszeitraum
Wir kaufen gerne vor Ort
1,7%
2016/17 2017/18 2018/19 2019/20
Global 4% 1,9 % 0,9 % 0,1 %
41,2%
EU 54,2 % 55,3 % 59,3 % 59,5 %
Österreich 41,7 % 42,8 % 39,8 % 40,4 % 57,1%
*Ausschlaggebend für die geografische Zuordnung ist immer der Firmensitz
des unmittelbaren Lieferanten.
Global EU Österreich
Durch den Zukauf von Produkten und oder bei Frühlingsblühern, die in Öster-
Dienstleistungen kommt Unternehmen reich nicht in ausreichender Menge zur
eine wichtige Rolle für die Entwick- Verfügung stehen.
lung der regionalen Wirtschaft und des
loka
len Arbeitsmarktes zu. Dies gilt Im Berichtszeitraum hat bellaflora jähr-
insbesondere für strukturschwache Re- lich Waren und Dienstleistungen im
gionen. Zum einen stärkt eine regional Wert von rund 47,5 Mio. Euro bezogen.
ausgerichtete Beschaffung die Zuliefer Unser Lieferantenportfolio umfasst
wirtschaft und in weiterer Folge die weit über 200 Lieferanten, knapp die
Kaufkraft der Bevölkerung, zum anderen Hälfte davon mit österreichischem Fir-
reduziert sie das Transportaufkommen. mensitz.
Ziele und Maßnahmen:
Das nehmen wir uns vor
bellaflora ist die- Bei Produkten, die
sem Gedanken auf wir österreichweit
besondere Weise anbieten, achten
verbunden, liegen wir auf gebündelte
doch die Wurzeln Verkehrsströme.
des Unterneh- Unsere Logistik-
mens in einem klei- 2/3 der Pflanzen- plattform Grünwa-
nen, lokal tätigen lieferanten sind re koordiniert die
Gärtnereibetrieb. heimische Unternehmen Lieferungen ein-
Aufgrund dieser zelner Hersteller Kontinuierliches Umsatzwachstum
Firmengeschichte ebenso wie die
und unserer nachhaltigen Strategie ist Belieferung unserer Filialen. Ziel ist, die Verbreiterung regionaler Angebote in den Märkten
uns regionale Beschaffung besonders Beladung der LKW zu optimieren und • Bei vergleichbarer Qualität und vergleichbaren Kosten werden Lieferanten aus Österreich bevorzugt
wichtig. Wir verfolgen ganz klar das damit die Zahl der benötigten Fahrten • Das regionale Angebot ausbauen, die Zusammenarbeit mit regionalen Gärtnereien intensivieren
Ziel, den Anteil österreichischer Lie- und die damit verbundenen Emissionen
feranten hoch zu halten. Bei Pflanzen zu minimieren.
gelingt uns dies auch mit einer über
die Jahre konstant bleibenden Quote
von 65 %. Allerdings gibt es auch Pro-
duktgruppen, in denen sich dieser re-
gionale Bezug nicht verwirklichen lässt
– vor allem bei Boutiquezubehör, aber
auch bei mediterranen Pflanzen, die in
Österreich gar nicht kultiviert werden,
30 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 31Umwelt:
Umweltschutz beginnt im eigenen Haus 03
03 Unser Zugang:
Gebäude ökologisch optimieren
Umwelt:
Umweltschutz bellaflora erzielt rund zwei Drittel des ihres Einkaufs bei uns kostenlos nützen
beginnt im Umsatzes mit Pflanzen, mit lebendem
Grün. Wir erleben daher aus nächster
können. Diese Investitionen tragen zum
Umweltschutz bei. Einige amortisieren
eigenen Haus
Nähe, wie sich die Klimaveränderung sich mittelfristig auch wirtschaftlich.
und die damit einhergehenden Wet-
terlagen auf den Gartenbau auswirken. Mit dem Ziel, den Ressourcenverbrauch
Aufgrund dieser engen Verbindung ha- zu minimieren, erheben und analysieren
ben wir eine besondere Verantwortung wir laufend die Verbrauchsdaten von
Wer mit blühenden Stauden und für Umwelt- und Klimaschutz und arbei- Strom, Wasser und Heizenergie an unse-
Gemüsepflanzen, mit Beerensträu- ten kontinuierlich an ökologischen Ver- ren Standorten. Die Plausibilität der Ver-
chern und Obstbäumen handelt, besserungen im Unternehmen. brauchsdaten wird in der Zentrale so-
dazu Pflanzenschutzmittel und Er- wohl in der Buchhaltung als auch durch
den verkauft, der ist dem Schutz der Für uns ist es selbstverständlich, im eige- den Facility Manager überprüft. Sollten
Natur besonders verpflichtet. Des- nen Haus alle erdenklichen Maßnahmen sich die Verbräuche nicht wie erwartet
halb unternehmen wir an unseren zur ökologischen Optimierung zu setzen. entwickeln, überprüft er die technischen
österreichweit 27 Standorten größte Schon seit 2012 arbeiten wir innerbe- Anlagen und lässt etwaige Störungen
Anstrengungen, um im eigenen Be- trieblich ausschließlich mit naturnahen umgehend beheben.
trieb den Umweltschutz hochzuhal- Pflanzenschutzmitteln. Bei der Neuer-
ten und Ressourcen jedweder Art zu richtung und bei der Revitalisierung von Beim Umbau bestehender Filialen prüft
schonen. Standorten achten wir durchgehend bellaflora die technischen Möglichkei-
auf energetische Optimierung und mi- ten zur Optimierung des betrieblichen
nimierten Ressourcenverbrauch. So ist Umweltschutzes sehr genau. Unter
es uns gelungen, durch den Einsatz von Berücksichtigung der spezifischen Ge-
Anstausystemen zur Bewässerung der gebenheiten vor Ort und der erforder-
Pflanzentische den Wasserverbrauch in lichen Investitionen werden möglichst
allen Filialen signifikant zu verringern. viele ressourcenschonende Maßnahmen
Der Strombedarf unserer Standorte auch umgesetzt. Bei der Errichtung von
wird zu 100 % mit Ökostrom gedeckt. neuen Gebäuden streben wir grundsätz-
Mit eigenen Photovoltaikanlagen sind lich den modernsten Stand der Technik
wir auch selbst Erzeuger sauberen an und stellen auf diesem Weg einen
Stroms. An mehreren Standorten stellen möglichst umweltfreundlichen Betrieb
wir unseren Mitarbeitern und Kunden sicher.
E-Ladestationen zur Verfügung, die sie
während der Arbeitszeit bzw. während
32 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 3303 Umwelt:
Umweltschutz beginnt im eigenen Haus
Umwelt:
Umweltschutz beginnt im eigenen Haus 03
Wasser: Im Kreislauf führen
Vergleicht man den durchschnittlichen Grundsätzlich ist bellaflora bestrebt, die
Wasserverbrauch der Periode 2013– Wasserversorgung aus eigenen Brunnen
2015 (105.191 m3) mit jenem von 2016– zu sichern. Bedauerlicherweise können wir
und Verbrauch minimieren 2019 (92.797 m3) beträgt die Einsparung
knapp 12 %. Das im Vorgängerbericht
dieses Ziel aufgrund der lokalen Gege-
benheiten nicht immer umsetzen. An den
Wasserverbrauch in m³den Wasserver-
veröffentlichte Ziel, beiden neu eröffneten Standorten in Eisen-
brauch um 5 % zu reduzieren, haben wir 2015
stadt und 2016
Graz St. Peter 2017
lag der Grundwas- 2018 201
Brunnenwasser
damit deutlich übertroffen. 72.943für einen59.618
serspiegel 64.745
Brunnen einfach zu tief. 61.123 42.23
Ortswasser 40.870 36.227 36.585 32.150 38.50
Wasserverbrauch gesamt 113.813 95.845 101.330 93.273 80.73
mer an Wassermangel, Jahr für Jahr gibt Gesamtwasserverbrauch in m 3
Mittelwert im Berichtszeitraum 92.797 92.797 92.797 92.79
es mehr Meldungen über Dürreschäden.
Angesichts des fortschreitenden Klima- 113.813
wandels sind Süßwasserreserven welt-
101.330
weit unter Druck. Auch in Österreich 95.845 93.273
kommt es aufgrund der klimatischen 92.797
80.738
Veränderungen regional immer öfter zu
anhaltenden Hitzeperioden mit wenig
Niederschlag und daraus resultierenden
Verknappungen. Ein sorgsamer Umgang Spezifischer Wasserverbrauch in l pro m2 Verkaufsfläche
mit Wasser ist daher notwendig. 2015 2016 2017 2018 2019
Ein Gartencenter benötigt naturgemäß Brunnenwasser 510 417 453 413 285
viel Wasser für die Pflege der Pflanzen.
An zahlreichen Standorten verfügen Ortswasser 286 253 256 217 260
wir über eigene Brunnen, andernorts Wasserverbrauch gesamt 796 670 709 630 545
decken wir den Bedarf über die öffentli- 2015 2016 2017 2018 2019
che Wasserversorgung. In beiden Fällen Mittelwert im Berichtszeitraum 638 638 638 638
Brunnenwasser Ortswasser Mittelwert im Berichtszeitraum
ist es unser vorrangiges Ziel, den Ver-
brauch aus ökonomischen und ökologi- Spezifischer Wasserverbrauch in l pro m 2 Verkaufsfläche
schen Gründen so gering wie möglich zu
796
halten.
709
670
630
638
545
Zwar sind zwei Drittel der Erde mit Was- Wasserverbrauch deutlich
ser bedeckt, aber nur knapp drei Pro- gesenkt
zent davon sind Süßwasser. Und auch Trotz vermehrter und teilweise langan
von diesen drei Prozent steht nur ein haltender Trockenperioden im Berichts-
Prozent für den menschlichen Gebrauch zeitraum ist es uns gelungen, den Was-
zur Verfügung. Zwei Prozent sind in Eis, serverbrauch von 113.813 m3 im Jahr 2015
Schnee, in Flüssen und Grundwasser ge- auf 80.738 m3 im Jahr 2019 zu senken. Der
speichert. Österreich ist ein wasserrei- spezifische Wasserverbrauch je Quad-
ches Land, deshalb fällt uns die Knapp- ratmeter Verkaufsfläche war 2019 um
heit dieser Ressource nicht so sehr auf. rund 32 % niedriger als 2015. Im Durch-
2015 2016 2017 2018 2019
Weltweit aber sieht die Situation völlig schnitt des Berichtszeitraums haben wir
anders aus. Viele Länder leiden schon im- jährlich 92.797 m3 Wasser benötigt. Brunnenwasser Ortswasser Mittelwert im Berichtszeitraum
34 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 3503 Umwelt:
Umweltschutz beginnt im eigenen Haus
Umwelt:
Umweltschutz beginnt im eigenen Haus 03
Anstaubewässerung statt in- Pflanzen genug Wasser aufgenommen, ilialen Graz Webling, Graz St. Peter
F der Bewässerung im Vergleich zu den
effizienter Sprenklersysteme wird das überschüssige Wasser wieder und Eisenstadt im Einsatz. Bestehende früher genützten Sprenklersystemen zu
Der Rückgang beim Wasserverbrauch in den Zwischentank rückgeführt, gefil- Filialen mit einem solchen System nach- erheblichen Einsparungen im Wasser-
ist hauptsächlich auf den Einsatz was- tert und für die Weiterverwendung be- zurüsten ist aus wirtschaftlichen Grün- verbrauch.
sersparender Technologien zurückzu- reitgestellt. Diese Anstaubewässerung den nicht möglich. Die baulichen Maß-
führen. hat mehrere Vorteile: nahmen wären mit unvertretbar hohen Ergänzend haben wir mehrere Mög-
Kosten verbunden. lichkeiten der Regenwassernutzung ge-
Seit 2014 setzen wir bei Neubauten • Die Bewässerung kann zu jeder prüft. Die dafür nötigen Baumaßnahmen
Ebbe-Flut-Anlagen mit geschlossenem Tageszeit erfolgen, also auch während Als Alternative dazu hat bellaflora in den haben sich jedoch als äußerst aufwändig
Wasserkreislauf ein. Bei diesem System der Öffnungszeiten. Jahren 2018 und 2019 in allen bestehen- und teuer erwiesen. Aus wirtschaftlichen
wird Wasser in einen Zwischentank ge- • Die Pflanzen werden schonend von den Filialen Anstautische im Außenbe- Gründen kann dieses Vorhaben aktuell
pumpt und von hier über unterirdische unten bewässert. reich installiert, die über oberirdische nicht weiterverfolgt werden.
Bewässerungsleitungen zu den Pflanz- • Nicht verwendetes Wasser bleibt im Leitungen mit Wasser versorgt werden.
tischen im Außenbereich geführt. Auf Kreislauf und spart damit Frischwasser. Eine Wiederverwendung des Restwas-
diesen Pflanzentischen wird das Wasser sers ist bei diesen Systemen nicht mög-
für einen auf die Pflanzen abgestimm- Bisher sind diese Ebbe-Flut-Anlagen lich, das Wasser wird in den Boden aus-
ten Zeitraum angestaut. Haben die in den drei neu errichteten bellaflora gelassen. Trotzdem führt diese Variante
36 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 37Spezifischer Energieverbrauch in KWh pro m2 Verkaufsfläche
03 Umwelt:
Umweltschutz beginnt im eigenen Haus
Erdgas
2015
42,5
2016
46,7
2017
53,9
2018
45,3
Umwelt:
2019
Umweltschutz beginnt im eigenen Haus
37,7 03
Fernwärme 11,0 11,7 15,7 14,6 15,9
Wärmepumpe 2,1 2,3 2,4 2,3 1,8
Energieverbrauch: Strom (excl.
Wärmepump
e) 17,1 17,5 17,7 16,6 17,8
Effizienz und Anteil aus erneuerbaren Energieverbra
1,8
74,6
1,8
80,0
1,7
91,4
1,8
80,6
1,9
75,1
Quellen steigern Mittelwert im Berichtszeitra 81,8 81,8 81,8 81,8
Spezifischer Energieverbrauch in kWh pro m 2 Verkaufsfläche
91,4
80 80,6
81,8
74,6 75,1
Energieverbrauch in MWh
12.000 MWh und wird großteils durch 2015 2016 2017 2018 2019
den Aufwand für Raumwärme bestimmt. Erdgas 6.080 6.684 7.702 6.707 5.587
Etwa ein Drittel unseres gesamten Ener-
Fernwärme 1.573 1.678 2.249 2.162 2.349
giebedarfs decken wir aus erneuerbaren
Wärmepumpe 303 327 349 345 268
Quellen.
Strom (excl. Wärmepumpe) 2.447 2.503 2.528 2.455 2.638
Diesel 259 253 249 261 287
Gesamtenergieverbrauch
Energieverbrauch
2015 gesamt
2016 2017 10.662 11.445
2018 13.077
2019 11.931 11.129
leicht gestiegen
Laut Energieeffizienzgesetz müssen Erdgas Fernwärme
Mittelwert im Berichtszeitraum 11.895 11.894 11.894 11.894
Unternehmen mit mehr als 250 Mitar- Energieverbrauch in MWh
Wärmepumpe Strom (excl. Wärmepumpe)
beitern entweder ein Energiemanage-
Mittelwert im Berichtszeitraum
mentsystem implementieren oder alle 13.077
vier Jahre ein Energieaudit durchführen 11.445 11.931
11.894
lassen. bellaflora hat sich für die zweite 10.662 11.129
Option entschieden. Im Zuge der bisher
durchgeführten Energieaudits wurden
von einem externen Experten Einspar-
potenziale identifiziert. Diese werden
wir in den kommenden Jahren umsetzen,
um den Energieverbrauch zu reduzieren.
Der Facility Manager ist Energiebeauf-
tragter des Unternehmens und in dieser
Funktion für die Umsetzung der Ener-
Ein möglichst effizienter Energieeinsatz 2015 2016 2017 2018 2019
giesparmaßnahmen und das laufende
und die Nutzung von erneuerbaren Ener- Erdgas Strom (excl. Wärmepumpe)
Controlling der Verbräuche zuständig.
giequellen sind wesentliche Elemente
Fernwärme Wärmepumpe
des Ressourcen- und Klimaschutzes.
Der spezifische Energieverbrauch ist im Diesel Mittelwert im Berichtszeitraum
Durch eine dezentrale Energieproduk-
Berichtszeitraum um 0,7 % gestiegen. Im
tion direkt am Ort des Bedarfs können
Durchschnitt des Berichtszeitraums lag
Energieverluste, wie sie etwa bei einer Der Stromverbrauch der Wärmepumpen wird gesondert ausgewiesen, weil dieser ebenso wie der Bedarf
der jährliche Gesamtenergieverbrauch an Erdgas und Fernwärme wetterbedingt größeren jährlichen Schwankungen unterliegt.
zentralen Stromerzeugung durch die
bei 11.894 MWh und somit über dem
notwendige Transformation und Leitung
Durchschnitt des letzten Berichtszeit-
des Stroms entstehen, reduziert werden.
raums (2013–2015: 10.270 MWh).
Der jährliche Energieverbrauch von
bellaflora beträgt im Durchschnitt knapp
38 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 3903 Umwelt:
Umweltschutz beginnt im eigenen Haus
Umwelt:
Umweltschutz beginnt im eigenen Haus 03
100 % Ökostrom und immer Unser erklärtes Ziel, bis 2018 600 MWh
höherer Eigenstromanteil durch eigene PV-Anlagen zu erzeugen
Sofern man den Verbrauch der Wärme- und damit rund 25 % unseres Strom-
pumpen nicht berücksichtigt, war der bedarfs zu decken, konnten wir im Be-
Stromverbrauch von bellaflora im Be- richtszeitraum nicht erreichen. Dafür
richtszeitraum relativ konstant. Im Zuge gibt es wirtschaftliche und bautechni-
des Beitritts zum Klimabündnis hat sche Gründe, die eng miteinander ver-
bellaflora 2012 auf UZ46-zertifizierten bunden sind. Die Dachkonstruktionen
Leistung der installierten Photovoltaikanlagen
Ökostrom umgestellt und seither inaus-
kWp unserer Glashäuser erfordern eine sta-
schließlich Ökostrom bezogen. tische Aufrüstung, um 2015PV-Anlagen2016 zu 2017
138,5
tragen. Wirtschaftlich sinnvoll ist202,46
eine 253,965
Seit 2015 deckt bellaflora einen immer solche Aufrüstung nur bei generellen
größeren Teil des Strombedarfs aus eige Revitalisierungsarbeiten Leistung
am Gebäude.der PV-Anlagen in
nen Photovoltaikanlagen. Im Berichts An Standorten, die revitalisiert wurden,
zeitraum haben wir elf neue PV-Anlagen haben wir regelmäßig PV-Anlagen instal-
installiert und damit die Kapazität von liert. In Zukunft wollen wir diese Strate-
138,5 kWp auf 395,8 kWp nahezu ver gie fortführen und hoffen auf eine 2015Ver- 2016
drei facht. 2019 hat das Unternehmen
Anteil Eigenproduktion durch PV am Stromverbrauch (exkl. WP)besserung der Fördersituation. 0,51% 4,35%
309 MWhdurch
Anteil Eigenproduktion StromPV
erzeugt und damit rd. (inkl. WP)
am Stromverbrauch 0,46% 3,85%
10,6 % seines gesamten Strombedarfs
durch die eigenen PV-Anlagen abgedeckt.
Leistung der PV-Anlagen in kWp und Anteil
bellaflora Zentrale Leonding der Stromerzeugung am Strombedarf in %
Heizenergiebedarf abhängig anlagen mit jeweils zwei Gas-Brenn-
450 12,00%
von Kältetagen wertkesseln installiert. Eine Versorgung
Der erhöhte Energieverbrauch hat mittels Wärmepumpe wurde geprüft, 400
vor allem zwei Ursachen: Im Berichts- konnte aber mangels Brunnen nicht 10,00%
zeitraum wurden zwei neue Standorte realisiert 350
eröffnet und damit die zu konditionie- werden. Ein
renden Flächen erweitert. Der Peak Fe r n w ä r m e - 300 8,00%
im Energieverbrauch 2017 ist auf einen anschluss war
außerordentlich kalten Winter mit lan- in Eisenstadt 250
nicht möglich 6,00%
gen Frostperioden zurückzuführen. Der
200
und in Graz
Heizenergiebedarf der einzelnen Filialen
hängt grundsätzlich von ihrem Standort aus wirtschaft- 15 von 27
Standorten mit 150 4,00%
und den jeweiligen Heizgradtagen ab. licher Sicht
nicht realisier- eigener PV-Anlage
100
Abhängig von den lokalen Gegeben- bar. Anders an 2,00%
heiten kommen in den bellaflora Filia- den beiden 50
len drei verschiedene Heizsysteme zum Standorten Liezen und Villach. Diese
Einsatz: Gasheizung, Fernwärme oder beiden Filialen konnten wir im Berichts- 0 0,00%
Wärmepumpe. zeitraum von der Gasversorgung ab- 2015 2016 2017 2018 2019
koppeln und auf Fernwärme umstellen.
In den beiden neuen Filialen in Eisen- Leistung der installierten Photovoltaikanlagen in kWp
stadt und Graz St. Peter wurden Heiz Anteil Eigenproduktion durch PV am Stromverbrauch (inkl. WP)
40 NACHHALTIGKEITSBERICHT NACHHALTIGKEITSBERICHT 41Sie können auch lesen
