Wasser - Evonik Elements Magazin
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DAS MAGAZIN Wasser 3/2017 WEM GEHÖRT DAS WASSER? WO FEHLT ES? WEN BEDROHT ES? WESSEN LEBEN BESTIMMT ES? WIE GELINGT DER ZUGANG FÜR ALLE MENSCHEN? WER HAT NEUE IDEEN? VON DEM NEW YORKER FOTOGRAFENKOLLEKTIV BIWA STAMMT DIESES WERK AUS DER REIHE „NATURGEWALT DES WASSERS“
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3 editorial »Wasser spendet Leben, aber es vernichtet auch.« Liebe Leserinnen und Leser, zwei aktuelle Bilder beweisen die Macht des Wassers. Eines zeigt Zerstörung, ein anderes Wachstum. Wir sehen einmal, wie Hurrikan „Harvey“ Houston, die viertgrößte Stadt der USA, mit Starkregen unter Wasser setzt und Schäden in Milliardenhöhe verursacht. Ein anderes Mal sehen wir die Atacama-Wüste, eine der trockensten Landschaften der Erde, in der oft über Jahr- zehnte kein einziger Regentropfen fällt. Plötzlich blüht sie in sattem Violett bis zum Fuß der Anden, nachdem Regenfälle über Stein, Sand und Geröll niedergegangen sind. Es ist die Bandbreite, die wir mit dem Element Wasser verbinden: Es spendet Leben, aber es vernichtet auch. Diese Wasser lässt selbst die extrem trockene Bandbreite spiegeln die Beiträge dieser Ausgabe des Evonik- Acatama-Wüste erblühen. Magazins. Eine Reportage aus Indien analysiert die beiden gewaltigen Probleme Wassermangel und Wasserverschmutzung – und zeigt Lösungen, wie sich die Versorgung mit sauberem Wasser verbessern oder überhaupt erst herstellen lässt (Seite 14). Über zu wenig Wasser haben sich die Niederlande nie beklagen können – im Gegenteil. Aus Sturmfluten und Überschwem- mungen haben sie ihre Schlüsse gezogen. Die dort entwickelten Ideen, mit dem Wasser zu leben, klingen faszinierend bis fan- tastisch – und sind gerade deshalb oft V orbild für andere Länder (Seite 30). Wie schnell man beim Thema Wasser in die Kritik gerät, weiß man wohl nirgendwo besser als bei Nestlé. Der Leiter Public Affairs des Schweizer Unternehmens, Achim Drewes, diskutiert mit Benjamin Adrion, dem Gründer der Organisation Viva con Aqua, darüber, wem das Wasser gehört (Seite 40). Eine Frage, deren Folgen für die Weltpolitik Martin Keulertz, Assistenzprofessor an der American University in Beirut, unter- Titel-Künstler: BIWA/Gallerystock | Fotos: Seite 2–3: istockphoto, BIWA/GAllerystock, Alamy Stock Photo sucht. So provokativ die Überschrift seines Essays „Krieg ums Wasser?“ klingt: Keulertz sieht Chancen für Kooperationen sogar zwischen Staaten, die sich bislang feindselig gegenüber- stehen (Seite 18). Das macht Mut, ebenso wie die Projekte von Manfred Wilhelm, Professor für Polymerchemie am KIT: Mit seinen Studenten tüftelt er an neuen Modellen, um mit Super- absorbern Meerwasser zu entsalzen oder Abwasser von Schwer- metallen zu befreien. Was Wilhelm antreibt: Er will beweisen, dass etwas funktioniert (Seite 46). Evonik gibt bisher zwei Magazine heraus, die sich über- wiegend an Menschen außerhalb des Unternehmens richten: elements berichtet vor allem über Projekte aus der Forschung und Entwicklung des Konzerns, das Evonik-Magazin beleuchtet ein gesellschaftliches Schwerpunktthema von vielen Seiten und aus unterschiedlichen Perspektiven. Ab dem kommenden Jahr wollen wir das Beste aus beiden Magazinen verschmelzen – und gleichzeitig etwas ganz Neues schaffen: Das Magazin der Zukunft wird den eingeführten Namen elements tragen, zu- sätzlich aber das enthalten, was die Leser am Evonik-Magazin schätzen. Lassen Sie sich überraschen! Christof Endruweit, Chefredakteur 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
4 definition Was ser Impressum Herausgeber HERKUNFT Das Wort „Wasser“ entstand Evonik Industries AG Christian Schmid Rellinghauser Straße 1–11 aus dem althochdeutschen „wazzar“, 45128 Essen Objektleitung Matthias Ruch Beratung und Konzept Manfred Bissinger was das Feuchte, Fließende bedeutet TYPISCHE VERBINDUNGEN Wasserstoff, Chefredaktion Christof Endruweit (V. i. S. d. P.) Trinkwasser, Süßwasser, Salz- Redaktion Adrian Geiges (Leitung) Nicolas Garz, wasser, Hochwasser, Mineralwasser, Marcus Müntefering, Stephan Siebenbaum, Jörg Wagner Abwasser, Wasserleitung, Chef vom Dienst Inga Borg Autoren Christoph Bauer, Eva Bolhoefer, Karolina Föst, Ursula Jäger, Martin Keulertz, Uwe Killing, Wasserverschmutzung SYNONYME Nass, H2O, Quelle, Jürgen Kremb, Beatriz Miranda, Usha Munshi, Nadine Nösler, Tom Rademacher, Andrzej Rybak, Thilo Thielke Bildredaktion und Layout C3 Creative Code and Brunnen, Sprudel ANTONYME Trockenheit, Feuer Content GmbH Berlin Agentur und Anschrift der Redaktion BISSINGER[+] GmbH Medien und Kommunikation An der Alster 1 (literarisch) 20099 Hamburg info@bissingerplus.de GEBRAUCH ALLGEMEIN: farb- und geruchlose Druck Neef+Stumme premium printing Wittingen Copyright © 2017 by Evonik Industries AG, Essen. Flüssigkeit CHEMIE: Verbindung aus den Elementen Nachdruck nur mit Genehmigung der Agentur. Der Inhalt gibt nicht in jedem Fall die Meinung des Sauerstoff und Wasserstoff Herausgebers wieder. Fragen zum Evonik-Magazin Telefon: GEOGRAFIE: Inhalt von Flüssen, Seen +49 201 177-3152 E-Mail: evonik-magazin@ evonik.com und Meeren Telefax: +49 201 177-703152 Der Bezug des Evonik- Magazins ist kostenlos. HANDEL: Mineralwasser Sie können der weiteren Belieferung jederzeit widersprechen. 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
5 i n h a lt menschen und werte Fotos: Miquel Gonzalez, Wolf Heider-Sawall/laif, Sushavan Nandy/NurPhoto/ddp images, imago, WaterAid | Illustration: C3 Visual Lab 8 Porträts Von der Bierbrauerin bis zur Freitaucherin – mit Wasser kann man auf ganz unterschiedliche Weise zu tun haben. 14 Fallstudie Beispiel Indien: die Probleme bei der Trinkwassser- versorgung, ihre Ursachen und Lösungen. 18 Essay Wird es Krieg ums Wasser geben? Martin Keulertz, Assistenzprofessor in Beirut, ist Experte fürs Thema. 20 Bildstrecke Heiliges Bad und moderne Technik – faszinierende Aufnahmen von der Quelle des Lebens. wirtschaft und gesellschaft 30 Reportage Steigende Meeresspiegel bedrohen die Niederländer – doch sie sehen darin eine Chance. »Es geht darum, mit dem 36 Historie Rohstoff Altplastik nachhaltige Das alte Ägypten verdankte dem Nil seinen Aufstieg zur Weltmacht. Eine Spurensuche vor Ort heute. bauliche Lösungen auf dem Wasser umzusetzen.« 38 Report Wie ein geschmackloses Getränk zum Kult wurde. Der Rotterdamer Architekt Ramon Knoester steht mit seinen innovativen Ideen für das, was die Niederlande umtreibt: 40 Streitgespräch auf Umweltgefahren und steigende Meeresspiegel mit Lösungen Wem gehört das Wasser? Benjamin Adrion von Viva con Agua zu reagieren, welche die Lage des Landes am Wasser positiv und Achim Drewes von Nestlé diskutieren. nutzbar machen. Ab Seite 30 forschung und technologie 46 Wissenschaft Superabsorber sorgen für trockene Babypopos. Bald auch für trinkbares Meerwasser? 50 Reportage Singapur: Regenwasser nutzen, Meerwasser entsalzen, Staudämme bauen und Kanäle verlegen – der Stadtstaat ist ein Musterbeispiel dafür, wie man die Probleme der Zukunft löst. Standards 03 Editorial 04 Definition / Impressum 06 Facts + Figures: Menschen und Werte 28 Facts + Figures: Wirtschaft und Gesellschaft 44 Facts + Figures: Forschung und Technologie 54 Berührungspunkt 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
menschen und werte Facts + Figures Wasser ist ihr wichtigstes Instrument: Frauen von der 3 fr agen an südpazifischen Inselgruppe Sigrid Lüber Vanuatu »Jeder sollte seinen Fotos: Sarah Doyle, Niday Picture Library/Alamy Stock Photo, ullstein bild, The LIFE Picture Collection/Getty Images, Jeremy Horner/Alamy Stock Photo, Patrick Temme Photographie, Thomas Faehnrich | Illustration: dpa Infografik, C3 Visual Lab Beitrag leisten« 1 Welche wichti- gen Ergebnisse hat die UN- muss gerade beim Plastikproblem um gehend und rigoros Ozeankonferenz gehandelt werden. gebracht? Die Konferenz for derte einstimmig ein besseres Ressourcen 3 Wie schätzen Sie die Erfolgs- chancen für die management, Zukunft ein? Abfallvermeidung Die Konferenz kann und eine signifi ein Game-Changer kante Reduktion der sein. Aber nur, wenn Plastiknutzung. konkrete Taten fol Zudem wurden über gen und jeder seinen 1.300 Selbstver pflichtungen zu kon Beitrag leistet: die Regierungen mit kla Die magische Wassermusik kreten, messbaren Aktionen eingereicht. ren Aktionsplänen, die Privatwirtschaft von Vanuatu mit verpflichtenden 2 Was ist die zen trale Heraus- forderung für die Reduktionsplänen und jeder Einzelne, indem er weniger Wasser spielt im kultu- rellen Leben der Bewohner den. Die Lieder heißen „Das Geräusch des Donners“, ein Spektakel für die Ohren, sondern auch für die Augen: von Vanuatu eine ganz „Wasserfall“ oder „Wellen, durch die anmutige Art und nächsten Jahre? Müll produziert. besondere Rolle. Denn auf die an das Riff schlagen“. Weise, wie die Frauen sich Eine große Heraus forderung ist der Sigrid Lüber der abgelegenen südpazifi- Zentral für die Wassermu- im Wasser bewegen und mit Faktor Zeit. Plastik ist Präsidentin der schen Inselgruppe nut- sik ist das Zusammenspiel der Natur eins zu werden Nichtregierungs zen die Frauen seit vielen von Körper und Wasser. scheinen. wird meistens einma organisation Ocean lig verwendet, hält care. Als Sonder Generationen Wasser als Die Frauen stehen in ihren jedoch ewig. 2050 gesandte nahm sie an Percussion-Instrument. In traditionellen, aus Blumen Ursprünglich war die könnte es daher der ersten UN- ihrer „magischen Wasser- und Blättern gefertigten Ëtëtung ein kultureller laut Prognose mehr Ozeankonferenz in musik“ spiegelt sich ihre Kleidern bis zur Taille im Ausdruck des Volks von Plastik als Fisch im New York vom 5. bis mehr als tausend Jahre alte Wasser. Die rechte Hand Vanuatu. Heute ist sie vor Meer geben. Deshalb 9. Juni 2017 teil. Geschichte. gibt den Rhythmus vor, die allem eine sehr beliebte linke schlägt die Seeober- Touristenattraktion. Seit 22. Ihre Musik handelt vom fläche im Takt. Das laute 2008 fördert die lokale traditionellen Alltag auf Klatschen, Wirbeln und Kulturorganisation Lewe- Vanuatu, der sich rund ums Umherspritzen des Wassers ton Cultural Village tägliche Wasser abspielt. Rhyth- erzeugt dabei ein beein- Liveshows der magischen mus und Klänge sind dem druckendes Klangbild. Die Wassermusik auf den Inseln Geräusch schwimmender Ëtëtung („Wassermusik“ Mere Lava und Gaua. Fische oder dem Prasseln in Mwelap, der regionalen www.youtube.com/ des Regens nachempfun- Sprache) ist aber nicht nur watch?v=UMFazztdbAI März ist der Weltwassertag. Sauberes Wasser Ökonomisch Ökonomisch sich Ökonomisch sich entwickelnde Staaten sichentwickelnde entwickelndeStaaten Staaten Angaben Angaben in in Prozent/Gesamtbevölkerung in in Tausend Er wurde in der Agenda 21 der weiter verbreitet Bevölkerung in Tausend/Anteil mit Wasserzugang Prozent/Gesamtbevölkerung Tausendin Prozent UN-Konferenz für Umwelt und 1990 1990 1990 4.147.024 4.147.024 70 70 70 Deutlich gestiegen Immer mehr Entwicklung (UNCED) in Rio de Menschen kommen in den Genuss 2015 2015 2015 6.032.677 6.032.677 89 89 89 Janeiro vorgeschlagen und von sauberen Wassers. Selbst in be Am wenigsten Am wenigstenökonomisch wenigsten ökonomischentwickelte ökonomisch entwickelte entwickelte Staaten Staaten Staaten der UN-Generalversammlung in sonders armen Ländern stieg der Bevölkerungsanteil mit Wasserzu Bevölkerung Angaben Angaben in in Tausend/Anteil mit Wasserzugang in Prozent/Gesamtbevölkerung Prozent/Gesamtbevölkerung in Tausendin Prozent in Tausend einer Resolution am 22. Dezem- gang von 51 auf 69 Prozent. 1990 1990 1990 509.191 509.191 51 51 51 ber 1992 beschlossen. Quelle: WHO, Unicef 2015 2015 2015 939.932 939.932 69 69 69 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
7 menschen und werte facts+figures d e s wa s s e r s m ach t Diese Kinder Gewaltige in Äthiopi- en sind mit Fluten frischem Wasser aus neu errichte- ten Brunnen versorgt. Zweite Marcellusflut an der Nordseeküste Innerhalb von nur zwei Tagen begrub die Sturmflut ganze Dörfer im Meer. STIFTUNG BAUT Flutkatastrophe am Gel ben Fluss (China) 1887 Eine Flutwelle mit verheerenden Folgen: Schätzungen gehen BRUNNEN von 900.000 bis zwei Millionen Opfern aus. Was muss es für ist nur eine Seite des Suche nach einer 5 ein Gefühl sein, zum Problems. Die andere geeigneten Stelle Flutkatastrophe am ersten Mal im Leben sind fehlende Sanitär über die Bohrung bis Jangtse (China) 1931 sauberes Wasser zu anlagen. 90 Prozent hin zur Installation Mehrere Flutwellen tö ten geschätzt über eine trinken? Ohne Angst Gründe der Fäkalien und der Pumpe. Neven Million Menschen. zu haben, davon für Abfälle landen in Subotic übernimmt krank zu werden? Flüssen – denselben, dabei die gesamten Viele Menschen Ohne sechs Kilome Afrikas Wassernot aus denen die Men Verwaltungs- und ter weit laufen zu schen ihr tägliches Reisekosten. in Äthiopien müssen, zu einem Trinkwasser holen. haben keinen Wasserloch, aus dem 1 Mehr noch: Er und Starkes Bevölkerungs- Zugang zu auch Tiere trinken? wachstum erhöht den Die Stiftung errich sein Team nutzen Wasser oder Die Neven-Subotic- Verbrauch. tet auch Latrinen. jede Gelegenheit, Stiftung schenkt 113 Brunnen, 57 da um Wasserwissen Sanitäranlagen. Menschen in Äthio von mit angeschlos weiterzugeben. Sie Zyklon mit Sturmflut in Die Neven- pien dieses Gefühl. 2 senen Toiletten, sind laden Kinder und Ostpakistan 1970 Hohe Wasserver- Bei der Katastrophe Subotic-Stiftung Sie baut Brunnen im schmutzung, mangeln- seit 2012 in Zusam Erwachsene zu einer Norden des Landes, menarbeit mit einer „Wasser-Rallye“ ein. starben zwischen setzt sich dafür vor allem an Schulen de Infrastruktur. lokalen Organisa Ein solch interakti 300.000 und 500.000 ein, dass sich und in entlegenen tion entstanden. ver Parcours steht Menschen. das langfristig Dörfern. 3 Ein Anfang. Neven im Dortmunder Zu wenig Regen, Subotic, Fußballprofi Westfalenpark. Dort ändert. In Äthiopien haben steigende bei Borussia Dort können die Teilneh rund 50 Millionen Temperaturen. mund und Gründer mer Brunnen bohren, Menschen – und der Stiftung, sammelt volle Eimer aus dem damit die Hälfte 4 dafür Spenden, ge Schacht ziehen und der Bevölkerung – Zu viel Wasser wird meinsam mit einem 20-Liter-Kanister keinen Zugang zu für die Landwirtschaft Team aus Mitarbei schleppen. So spüren sauberem Wasser. genutzt. tern und ehrenamt sie, was es bedeu Tsunami in Südost Das ist so, als würde lichen Unterstützern. tet, wenn man nicht asien 2004 in Deutschland jeder Zweite aus Flüssen 5 10.500 € kostet der Bau eines Brunnens. einfach nur den Wasserhahn aufdre Rund 230.000 Tote in Schlechte Regierungs- Indonesien, Thailand und oder Seen trinken führung, korrupte Er dauert 15 Monate, hen muss, um seinen vielen anderen Ländern. müssen. Doch das Wasserbetriebe. angefangen von der Durst zu stillen. 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
8 »Am Ende ist es immer wieder die Magie der Tiefe, die mich am Meer anzieht.« Foto: Wolf Heider-Sawall/laif 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
9 MIT ALLEN menschen und werte porträts WASSERN GEWASCHEN Jeder Mensch braucht Wasser zum Überleben. Aber für einige von uns ist es mehr: ein Lebensinhalt, der sie dazu inspiriert, Großes zu schaffen. Diese fünf Persönlichkeiten erinnern uns immer wieder daran, wie wichtig das kühle Nass für uns ist. Die Taucherin Wer kann am längsten pnoe bedeutet A Herausforderung ausrüstung. Schon bald große Leidenschaft – die Luft anhalten? Anna Atemstillstand: Die für den Körper. Wer merkte sie aber, dass beruflich mag sie es Normales Tauchen von Boettichers Rekord Taucher nehmen vor zu schnell nach sie eine größere Her- jedoch ruhiger. Die ist ihr nicht genug – liegt bei sechs Minuten dem Sprung ins Wasser oben schwimmt, ris- ausforderung benötig- gebürtige Münchnerin Anna von Boetticher und zwölf Sekunden einen kräftigen Atem- kiert Lähmungen. te: „Ich wollte einfach besitzt einen Buch sucht die Extreme in – unter Wasser. Die zug, der dann für den Für Anna von Boetti- wissen, wie viel Luft ich laden in Berlin. Neben- den Tiefen des Ozeans. 47-Jährige ist eine der gesamten Tauchgang cher gehört das Risiko habe, wenn in der Tiefe her bringt sie jungen besten Apnoe-Tau- ausreichen muss. Denn dazu. Mit 17 Jahren etwas schiefgeht“, Kampfschwimmern der cherinnen der Welt, sie haben kein Sauer- tauchte sie zum ersten sagte sie 2011 in einem Bundesmarine bei, wie mit 33 deutschen und stoffgerät dabei – eine Mal – damals noch ganz Interview mit der taz. man unter Wasser die einem Weltrekord. extreme und riskante harmlos mit Tauch Das Freitauchen ist ihre Kontrolle behält. 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
10 »Das Meer hat mir große Möglichkeiten gegeben. Dafür bin ich sehr dankbar.« Foto: Karl Braanaas Der Milliardär Zur Freiheit, zum Netze auszuwerfen. Werften, in denen er der reichsten Männer tauchen, sondern auch Abenteuer: Das Leben Dort entwickelte Røkke die Schiffe bauen Norwegens geworden. Plastikmüll aus dem Mit 18 Jahren stach auf hoher See zieht schon früh einen aus- ließ, kaufte er gleich Dabei hat er bis heute Meer fischen kann. In Kjell Inge Røkke auf Menschen an, die allen geprägten Geschäfts- mit. nicht vergessen, dass einem Interview mit der einem Kutter ins Meer. Zwängen entfliehen sinn: Sobald er genug Als Røkke 1990 er diesen Reichtum vor norwegischen Zeitung Heute ist er einer der wollen. So wie Kjell gespart hatte, kaufte schließlich bei Kværner, allem dem Meer ver- Aftenposten erklärte reichsten Norweger Inge Røkke, der Anfang er sich einen eigenen dem damals größten dankt. Deswegen lässt Røkke dazu: „Ich will und will das Meer von der Achtzigerjahre die Fischkutter. Das Risiko Konzern des Landes, er aktuell ein 181 Me- einen Großteil dessen, Plastik befreien. Schule abbrach, um auf ging auf: Bald schon einstieg, war aus dem ter langes Schiff bauen, was ich verdient habe, einem Fischkutter vor besaß er eine ganze jungen Fischer ohne das nicht nur bis zu der Gesellschaft zu- der Küste Alaskas die Schiffsflotte. Und die Schulabschluss einer 600 Meter tief hinab- rückgeben.“ 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
11 Die Retterin „Baywatch“ ist nur ein Film, der Strand von Hörnum auf Sylt Realität. Dort rettet Philine Häbich Menschenleben. Das Meer ist nicht nur schön, sondern auch bedrohlich. Das weiß Philine Häbich aus eigener Erfahrung. Als sie vor einigen Jahren allein in der Nordsee schwamm, drückte die Strömung sie an einen Felsen, mit letzter Kraft konnte sie sich retten. Heute rettet Häbich das Leben anderer Menschen. Seit 2013 ist sie Rettungs- schwimmerin am Strand von Hörnum auf der Nordseeinsel Sylt. Wo andere sich entspannen, behält sie den Überblick. Oft stürzt sie sich in die Wellen, weil Men- schen zu weit hinaus- schwimmen und die Strömung unter- schätzen; manchmal erleiden ältere Urlauber einen Herz- infarkt im Wasser. In solchen Fällen muss die Rettungsschwim- merin nicht nur vollen Körpereinsatz zeigen, sondern die in Not Geratenen auch beruhigen: „Viele be- kommen Panik. Denen rufe ich früh zu, dass alles gut wird und sie sich an mir festhal- ten können“, sagt die 30-Jährige. Nach einer zweijähri- gen Auszeit, in der sie sich um ihren kleinen Sohn gekümmert hat, geht es kommendes Frühjahr wieder an den Strand. Und für ein halbes Jahr wird Häbich, die in der kalten Jahreszeit als Rettungssanitäterin in Berlin arbeitet, wieder in ihrem Cam- per hinter den Dünen »Keine Panik! leben. Jeden Morgen wird sie dort vom Alles ist gut. Tosen der Brandung Sie können sich geweckt. Ein neuer Tag, neue Urlauber, an mir neue Notfälle. festhalten.« Foto: Hardy Mueller H./laif 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
12 menschen und werte porträts Der Athlet Das Schwimm becken ist sein natürliches Habitat: Michael Phelps gewann darin eine Goldmedaille nach der anderen. Jede Sportart hat ihren unangefoch- tenen König. Pelé im Fußball, Michael Schumacher in der Formel 1, Roger Federer im Tennis – und Michael Phelps im Schwimmen. Der US-Amerikaner hat mit insgesamt 26 Olympiamedaillen, davon 22 goldenen, einen Rekord für die Ewigkeit gesetzt. »Im Wasser fühle Eine solche Ausnah mekarriere ist ich mich wirklich nur durch beinhartes Training möglich: zu Hause. Dort „Wenn ich etwas will, gehöre ich hin.« dann tue ich alles dafür und erreiche es auch“, sagte der heute 32-jährige Athlet im Jahr 2013 der Tages- zeitung Die Welt. In seiner Hochphase zog Phelps sechs Tage die Woche Bahn um Bahn im Schwimmbecken. Ein eiserner Wille und Disziplin sind da gefragt, aber auch die Leidenschaft für das, was er tut: den Kopfsprung ins Nass, das Gleiten durchs Wasser, immer auf der Jagd nach der schnelleren Zeit. Bei den Olympischen Spielen in Rio 2016 beendete er seine Laufbahn, nachdem er ein letztes Mal auf dem Siegertreppchen triumphieren durfte. Natürlich mit Gold um den Hals. Foto: AFP/Getty Images 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
13 menschen und werte porträts Die Brauerin Die Hauptzutat von Bier vor allem, wenn die der Biobrauerei wassers beeinflusst Ihr Vorgänger brachte ist weder Hopfen noch Bierflasche am Ende ein Neumarkter Lamms- laut der 43-Jährigen bereits in den Acht- Bierbrauen ist eine Malz, sondern Wasser, Biosiegel tragen soll. bräu verwendet aus- den Geschmack des zigerjahren das erste Kunst. Susanne Horn mit einem Anteil von Susanne Horn achtet schließlich Wasser aus Gerstensafts: „Würden Ökobier auf den Markt. verwendet dabei nur achtzig Prozent. Beim deshalb ganz beson- einer biozertifizierten wir unseren Standort in Heute ist das Unter die besten Zutaten – Brauen spielt daher ders darauf, woher ihr Quelle, 76 Meter unter eine andere Region ver- nehmen die erfolg- das gilt auch für das die Wasserqualität Brauwasser kommt. der Erdoberfläche. Die legen, würde das Bier reichste Biobrauerei Wasser. eine wichtige Rolle – Die Geschäftsführerin Herkunft des Brau- anders schmecken.“ Deutschlands. »Für ein gutes Bier braucht man hochwertiges Brauwasser. Die Foto: Natalie Neomi Isser/Süddeutsche Zeitung Photo Quelle ist entscheidend.« 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
14 menschen und werte fallstudie DURSTIGES INDIEN Wasserknappheit verbindet sich in Indien mit Wasser verschmutzung. Doch jetzt tauchen überall im Land Helden auf, die den Indern zurückgeben wollen, was sie von Natur aus im Überfluss haben – Wasser. Alltag in Indien: anstehen für Trinkwasser 38Mrd. Liter Abwasser täglich erzeugen Indiens wichtigste Städte, so hat es die Umwelt behörde des Landes kalkuliert. 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
15 menschen und werte fallstudie Verschmutztes Wasser führt zu Missbildungen der Haut. Die Lage (2) Wasserverschmutzung Wasser an sich ist also schon Mangel- ware – doch auch das vorhandene ist kein gesundes Trinkwasser. 80 Prozent des Oberflächenwas- sers in Indien sind verschmutzt – und wiederum 80 Prozent der Verschmutzung stammen aus Haus- haltsabwässern. Jedes Jahr sterben hier 140.000 Kinder an Durchfallerkrankun- gen, nachdem sie verschmutztes Wasser genutzt haben, so WaterAid. Laut UNICEF sind 20 Verwal- tungsbezirke in Indiens bevölke- rungsreichstem Bundesstaat Uttar Pradesh mit Arsen verseucht. Im Osten des Bundesstaats, ein- Die Lage (1) schließlich der Hauptstadt Lucknow, liegt der Arsenan- Wassermangel teil im Grundwasser 20- bis Jeden Morgen dreht die Haushaltsgehilfin Sumathii den einzigen 60-mal höher als die zugelas- Leitungshahn ihrer Wohnung auf, in einem Slum von Mumbai. sene Höchstgrenze. Die Fol- gen sieht man hier bei vielen Be- Einmal in der Früh füllt sie eine ten geht es den Armen wohnern, etwa bei Ramesh Yadav, große Tonne mit Wasser. Sie noch schlechter. Der 40 Jahre alt: Die Haut seiner Hand- braucht den Vorrat, denn Wasser Dokumentarfilm „H2WOE. fläche ist voller Missbildungen, die von fließt nur für eine Stunde am Tag. Und da- India’s Water Crisis: A Warning To The einer schweren Arsenvergiftung zeugen. mit gehört Sumathii noch zu den Glück- World“ zeigt die Wasserkatastrophe im In anderen Teilen Indiens sieht es nicht lichen. Bundesstaat Punjab, der einst für seinen viel besser aus. Indiens Zentralbehörde für Denn ihre Nachbarn auf der gegen- Überfluss an Wasser bekannt war. Bauern die Kontrolle von Umweltverschmutzung überliegenden Straßenseite haben keinen und andere Landbewohner gehen pleite, kalkuliert: Die wichtigsten Städte erzeu- Wasserhahn zu Hause. Dreizehn Familien weil ihr Geld nicht reicht für das Wasser, gen täglich 38 Milliarden Liter Abwasser. teilen sich dort eine öffentliche Leitung, das sie zu Wucherpreisen aus anderen Ge- Nur 30 Prozent davon fließen zurück in Fotos: WaterAid, Sushavan Nandy/NurPhoto/ddp images, imago/ZUMA Press | Illustration: C3 Visual Lab aus der nur von 23.30 bis ein Uhr nachts genden kaufen müssen. Manche von ih- die Kanalisation. Von diesen wiederum Wasser fließt. Jeder Einwohner darf zehn nen nehmen sich das Leben, wenn die von werden weniger als 20 Prozent geklärt. Töpfe Wasser füllen. Doch die Familien ihnen angepflanzten Früchte vertrocknen Der Rest läuft schmutzig in Flüsse, Seen besitzen gar nicht zehn Töpfe, müssen und ihre Schulden in die Höhe schießen. und Teiche. Der heilige Fluss Ganges ist deshalb mehrmals kommen. Oft reicht das Laut WaterAid Indien, dem indischen Arm wortwörtlich zu einem stinkenden Fluss Wasser nicht für alle. Deshalb ist jeden Tag der internationalen Wohlfahrtsorganisa- geworden. Der Mangel an frischem Quell- eine andere Familie die erste. „Wir kamen tion, herrscht auch in den Bundesstaaten wasser erhöht den Verschmutzungsgrad auf die Idee, die Reihenfolge festzulegen, Tamil Nadu und Karnataka Wasserstress. noch. Hinzu kommt der Dünger aus der 30 nachdem wir jahrelang um das Wasser ge- „Indien gehört weltweit zu den Län- Landwirtschaft. kämpft hatten“, erklärt Kaalima. Um ihren dern mit dem schlimmsten Wasserman- Lebensunterhalt zu verdienen, wäscht sie gel, von seinen tiefsten Wasserschich- das Geschirr in den Häusern wohlhaben- ten bis zu seinen größten Flüssen“, sagt der Leute. Die haben immer Wasser. Zwar Puneet Srivastava von WaterAid. „Grund- sind im Prinzip auch sie von dem Mangel wasserspiegel fallen, weil Bauern, Stadt- betroffen. Doch sie können sich behelfen, bewohner und Industrieunternehmen mit indem sie Wasser auf Vorrat kaufen und in ihrem Verbrauch Brunnen und Bewässe- ihren Häusern in Tanks lagern. rungssysteme trockenlegen. Das noch 700 Kilometer entfernt, in einem Slum verfügbare Wasser ist stark verschmutzt. der Stadt Hyderabad, sieht es genauso aus Und die Zukunft dürfte noch schlim- Prozent dieser Abwässer flie wie bei Kaalima. Auch hier stehen die mer werden. 2030 sollen die nationalen Frauen früh am Morgen Schlange, um Wasservorräte um 50 Prozent unter der ßen zurück in die Kanalisation, Wasser von der gemeinsamen Versor- Nachfrage liegen, so hat es das McKinsey davon wiederum werden gungsstelle zu holen. In ländlichen Gebie- Global Institute festgestellt.“ 20 Prozent geklärt – lediglich. 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
16 menschen und werte fallstudie „Wassermut- ter“ Amla Ruia Die Ursachen Wachstum und Verschwendung legt in Dörfern Rückhalte- Indiens Wasserkrise hat viel mit der rasanten Industrialisierung zu tun. Aber auch dämme an. damit, dass die Ressourcen nicht oder nicht konsequent genutzt werden. „Es gibt mehrere Faktoren, die wassers fließen einfach so in die Ozeane.“ zu dieser Krise geführt haben“, Als weitere Ursache der Krise nennt er den sagt Ayyappa Masagi. „Einer da- verschwenderischen Umgang mit Wasser. von: Regenwasser wird bei uns nicht zu „Wir behandeln es wie ein Verbrauchsgut den wichtigen Wasserquellen gezählt.“ und nicht wie eine Ressource.“ Dies führe Masagi ist in Indien als „Wasserkrieger“ etwa zu einer exzessiven Abholzung. bekannt. Er hat die Water Literacy Foun- T Raghavendra Rao, Gründer und Vor- Die Lösungen dation und die Firma Rain Water Concepts standsvorsitzender des Unternehmens Hightech und Schlamm 97 gegründet. „Etwa 97 Prozent des Regen- Sustainable Technologies & Environmen- „Es besteht Hoffnung“, meint Rao. tal Projects (STEPS), fügt hinzu: Wäh- Indien habe gute Voraussetzungen durch rend die absolute Menge des Wassers auf den Himalaja und den Monsunregen. der Erde relativ konstant bleibe, führten Bevölkerungswachstum, ungleiche Was- Aber er warnt: „Wir kommen aus serverteilung aus geografischen Grün- den Schwierigkeiten nur heraus, den, Umweltverschmutzung und Klima- wenn wir den Wasserverbrauch wandel zu dem Mangel. „Auch wirkt sich der Industrie senken, ohne die Produk Indiens schnelle Industrialisierung aus. tion zu mindern, den Wasserverbrauch Lebensmittelhersteller, Kraftwerke, Tex- der Landwirtschaft senken, ohne die til- und Papierunternehmen brauchen Prozent des Regenwassers flie große Mengen Wasser, das dann der Be- Ernte zu verkleinern – kurzum: wir müs- sen das Wasser recyceln sowie die starke ßen ungenutzt in die Ozeane, völkerung und der Landwirtschaft fehlt.“ Verdunstung und Verschmutzung in den sagen Indiens „Wasserkrieger“. Indien verfügt über nur vier Prozent der Wasserspeichern stoppen.“ Wasserressourcen der Erde, doch dort le- Daran wird bereits gearbeitet. Water ben 16 Prozent der Erdbevölkerung. Aid ist gemeinsam mit dem Wasserpro- gramm der Bank HSBC dabei, die Versor- gung mit sauberem Wasser zu verbessern. In Dörfern des Bundesstaats Uttar Pra- desh, wo die Verschmutzung besonders NGOs helfen hoch ist, testen Mitarbeiter des Projekts Kindern mit das Wasser auf seine Qualität und bauen sauberem Trinkwasser. Filter gegen Arsen ein. Ramesh Yadav, der Mann mit den schweren Hautschäden an der Hand, holt nun Wasser von einem Brunnen mit solch einem Filter. Pro- jektkoordinatoren wie Anand Singh ge- hen sogar in Privathäuser, um Qualitäts tests durchzuführen. In Uttar Pradesh sieht man jetzt Kin- der, die sauberes Wasser in Eimern tra- gen. WaterAid hat gemeinsam mit der Partnerorganisation Shramik Bharti Handpumpen in einem Gemeinwesen der Stadt Kanpur repariert. Doch immer noch brauchen die Einwohner mehrere Stun- den, um ein paar Eimer Wasser zu bekom- »Behörden men. Oft gehen die Kinder mehrmals mit erreichen schweren Eimern hin und her. „Wasserkrieger“ Ayyappa M asagi nichts versucht mit seiner Water Literacy ohne die Foundation und seiner Firma Rain Water Concepts, das Gleichgewicht des Wasser Öffent- kreislaufs wiederherzustellen, indem er lichkeit.« Wissen über Wasser verbreitet und ef- fektive und nachhaltige Methoden der T Raghavendra Rao, Wassernutzung entwickelt. „Wenn wir Gründer und Vor standsvorsitzender nur 30 oder 40 Prozent des verfügbaren des Umweltunter Regenwassers nutzbar machen, können nehmens STEPS wir die Wasserkrise überwinden, die uns plagt“, sagt er. Inder, die seinen Ideen fol- gen, schaufeln Gruben aus und sammeln darin Regenwasser für die unmittelbare Nutzung, filtern es und bewahren es auf.
17 menschen und werte fallstudie „Wassermann“ Rajendra Singh erklärt, wie man Dämme baut. Was zu viel ist, leiten sie in Bohrlöcher und füllen so das Grundwasser wieder. Solche scheinbar einfachen Lösungen bringen seiner Ansicht nach mehr als Megaprojekte wie Staudämme oder Fluss umleitungen. „Wir haben Hunderte von Erfolgsstorys, von privaten Häusern und Apartments bis zu Bauernhöfen und In- 16 Prozent der Weltbevölkerung leben in Indien, doch das Land verfügt nur über vier Prozent der schicht und in Fabriken genutzt werden. Abwässer lassen sich wiederverwenden, nachdem man sie mit seiner Technik für Nano-Oxidation gereinigt hat. Dabei werden Biofilmträger, also Bakterien träger, eingesetzt. Andere Techniken helfen bei der Gewässerreinigung, Sie nutzen natürliche Produkte zusammen Fotos: WaterAid, picture alliance/dpa Illustrationen: C3 Visual Lab dustrieunternehmen – sie gehen dem Rest Wasserressourcen der Erde. mit Schallfrequenzgeneratoren, die Al- des Landes mit gutem Beispiel voran.“ gen und Pflanzengifte zerstören. „Diese Das ehrgeizige Ziel des „Wasserkrie- genannt Johads, sammelt. Eine traditio- nicht chemische Methode verbessert die gers“: eine effiziente Wassernutzung in nelle Technik. In dem Bundesstaat gibt es Wasserqualität gewaltig“, sagt Rao. „Als Indien bis zum Jahr 2020. Obwohl das bereits 8.000 Johads, die 1.000 Dörfer mit weitere Methoden nutzen wir schnelles Land davon noch weit entfernt ist, strahlt Wasser versorgen. Ausflocken und schnelle Oxidation.“ Um Masagi Selbstsicherheit aus, will mit einer Ebenfalls in Rajasthan wirkt Amla industrielle Abwässer zu behandeln, wer- solchen Vision die Menschen begeistern. Ruia, bekannt als die „Wassermutter von den biologische und chemische Methoden Ein anderer Visionär ist Rajendra Indien“. Sie hat in dem Bundesstaat über sowie Oxidation kombiniert. Singh, genannt der „Wassermann von 100 Dörfer umgestaltet mit traditionellen Dabei geht es immer auch darum, Indien“. 2015 wurde er mit dem Stock- Techniken zur Speicherung von Wasser die Haltung der Bevölkerung zum Was- holmer Wasserpreis ausgezeichnet. Er ar- und Rückhaltedämmen, genannt Kha- ser zu verändern. „Behörden erreichen beitet mit Dorfbewohnern im Bundesstaat dins. Bevor sie mit ihrer Hilfsorganisation hier gar nichts, wenn die Öffentlichkeit Rajasthan, baut mit ihnen Schlammdäm- Aakar Charitable Trust dort aktiv wurde, nicht einbezogen ist“, betont Rao. „So- me, die dazu führen, dass waren diese Dörfer ausgedörrt. Als Rück- lange die Leute meinen, Wasser sei gratis sich das Regenwasser in haltedämme bauen die Bewohner kleine und unbeschränkt verfügbar, ändert sich künstlichen Teichen, Gemäuer und häufen Erde auf. Das kostet nichts. Wasser zu bewahren und zu recy- wenig und ist sehr effektiv, besonders in celn kostet, die Regierung muss genügend hügeligem Gelände. dafür ausgeben – nur so haben wir eine „Wasserkrieger“ Neben dieser Rückbesinnung auf ur- Zukunft.“ Ayyappa Masagi alte Techniken steht das Recycling von lehrt Wissen über gebrauchtem Wasser mit ganz neuen Me- Wassernutzung. thoden. Dazu hat Rao mit seinem Unter- Usha Munshi, Journalistin in Mum- nehmen STEPS Lösungen für biologische bai, lebt in einem mittelständischen Abwasserbehandlung entwickelt, die vor Apartmentkomplex mit fließendem allem in Apartmentkomplexen der Mittel- Wasser rund um die Uhr. 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
18 menschen und werte essay Folgen für die Weltpolitik Krieg ums Wasser? Hollywood hat sich in den vergangenen Jahrzehnten mehrfach des Themas Wasser angenommen. Von „Chinatown“ aus dem Jahr 1974 bis „Erin Brockovich“ (2000) ging es um skrupellose Geschäftemacher, die aus der knappen Ressource Profit ziehen oder das Grundwasser verseuchen. 2008 kämpfte James Bond in „Ein Quantum Trost“ gegen ein kriminelles Syndikat, das in Bolivien die Wasserinfrastruktur aufkauft. Die düsteren Visionen des Kinos spiegeln die Fragen vieler Menschen wider: Was passiert, wenn Wasser tatsächlich einmal nicht mehr ausreichend verfügbar wäre oder durch Verschmutzung ungenießbar würde? Gibt es dann Krieg? Das International Resource Panel des Umwelt- dafür liegt im Anbau von Baumwolle, die mit Aral- programms der Vereinten Nationen sagt eine see-Wasser bewässert worden ist. Zudem gibt es die düstere Zukunft voraus. Bis zum Jahr 2030 Frage der grenzüberschreitenden Gewässer. Dies be- werde knapp die Hälfte der Menschheit unter Wasser- trifft insbesondere Flüsse. Ägypten ist dabei eines der stress leiden. Dies bedeute, dass etwa vier Milliarden am stärksten betroffenen Länder. Das seit Jahrtausen- Menschen mit weniger als einer Million Liter Wasser pro den äußerst fruchtbare Nildelta im Norden des Landes Jahr und Kopf auskommen müssen. Klingt viel, bedeu- lebt vom zweitlängsten Fluss der Welt. 84 Milliarden tet aber, dass aufgrund des hohen Wasserverbrauchs der Kubikmeter Wasser fließen jedes Jahr den Nil herunter, Landwirtschaft in weiten Teilen der Welt mehr Wasser die laut dem Nilvertrag von 1959 zwischen Ägypten und benötigt wird, als vorhanden ist – insbesondere in den Sudan im Verhältnis 80 zu 20 aufgeteilt worden sind, heißen Sommermonaten. Dazu kommt eine sinkende da der Norden des Nilbeckens keinen Niederschlag be- Wasserqualität. kommt, sondern nur der Süden. Dieses Abkommen war jedoch schon immer umstritten, insbesondere weil die Wasserkrise ist Frage der Landwirtschaft Oberlaufstaaten die Ernährung ihrer Bürger durch eine Um dies zu veranschaulichen, muss man Wasser ein moderne Bewässerungslandwirtschaft sichern wollten. wenig näher beleuchten. Wir trinken jeden Tag zwei Deshalb hat Ägypten den Nil zu einer strategischen Res- bis drei Liter Wasser. In OECD-Ländern verbrauchen source ernannt, für die das Land im Zweifel auch Krieg die Bürger 120 bis 150 Liter, zum Kochen, Duschen, Wa- führen würde. schen – pro Tag. Der Löwenanteil steckt jedoch in un- serer Nahrung. So verbraucht ein Durchschnittsbürger Klimawandel – mancherorts mehr Dürre zwischen 2.500 und 5.000 Liter Wasser pro Tag – je nach Grundwasser sackt weltweit ab und wird immer mehr Fleischappetit. Dieser auch „virtueller Wasserkonsum“ zur Krisenressource. Die Erweiterung der Bewässe- genannte Verbrauch findet auf unseren Esstischen statt. rungslandwirtschaft weltweit durch die Nutzung von Dazu kommt die Frage des tatsächlichen Wasserkon- Grundwasser hat für fallende Pegel auf der gesamten sums. Während unser Trink-, Koch- und Duschwasser Erde gesorgt. Bekannteste Beispiele sind die Punjab- nur wenig verdunstet, verbrauchen Pflanzen Wasser Region in Indien sowie der Mittlere Westen und der durch Evapotranspiration. Übersetzt bedeutet dies, Westen der USA. Das Grundwasser in Punjab ist um dass man kein Wasser spart, wenn man nur 30 Sekun- bis zu 65 Prozent abgesunken, da Hunderttausende den duscht, da nur wenig Wasser evaporiert. Folgen- Kleinbauern damit wasserintensiven Reis bewässern. reicher ist das morgendliche Mettbrötchen, denn die Der Ogallala-Aquifer, ein Grundwasserreservoir, das Futtermittel der Nutztiere sind gigantische Wasser- die Bewässerungslandwirtschaft in den US-Bundes- konsumenten. Die Wasserkrise ist somit eine Frage der staaten South Dakota, Nebraska, Wyoming, Colorado, Landwirtschaft: 99 Prozent unserer Wasserressourcen Kansas, Oklahoma, New Mexico und Texas versorgt, ist werden von Pflanzen konsumiert, die wir für unser täg- zwischen den Jahren 2001 und 2011 kumulativ genauso lich Brot und das der Nutztiere brauchen. Deshalb sind stark gesunken wie im gesamten 20. Jahrhundert. Ob- insbesondere Länder mit viel Landwirtschaft mögliche wohl sich der Grundwasserspiegel seit 2011 leicht erholt Konfliktgebiete. Ist Wasser also, wie viele Analysten hat, würde es 6.000 Jahre dauern, bis sich der einmal meinen, das neue Öl? ausgetrocknete Aquifer auf natürlichem Weg durch Re- gen wieder auffüllen könnte. Umstrittene Abkommen Hinzu kommt der Klimawandel. Eine höhere Varia Schon heute sehen wir weltweit Wasserhotspots, an de- bilität von Niederschlag wird eine seiner wichtigsten nen Wasserressourcen sehr knapp werden. Meist spielt Konsequenzen sein. Forscher der englischen Universität die Bewässerungslandwirtschaft dabei eine entschei- Reading beobachten einen Trend, dass feuchte Regio- dende Rolle. Zum Beispiel betrifft dies Oberflächen- nen mehr Niederschlag erhalten werden. Andere, schon gewässer wie den Aralsee in Zentralasien, der seit den heute recht trockene Regionen wie der Nahe Osten oder 1970ern fast komplett verschwunden ist. Der Grund das Horn von Afrika werden im Zuge des Klimawandels 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
19 menschen und werte essay Wasser als Bombe Bereits heute sehen viele Länder im Wasser eine strategische Ressource. In Zukunft wird seine Bedeutung in den Beziehungen zwischen Staaten noch wachsen. ressourcen kämpfen, ist das Szenario von Wasser kriegen übertrieben. Wasser ist dank Niederschlag eine erneuerbare Ressource. Deshalb sind Panzer, die Flüsse bewachen werden, sehr unwahrscheinlich. Außerdem gibt es sowohl Möglichkeiten für eine effektivere Nut- zung unserer weltweiten Wasserressourcen als auch für eine bessere Kooperation zwischen Wassernutzern. Eine Chance für Innovationen Die Wasserkrise ist eine Chance zur Kooperation zwi- schen Staaten – gerade solchen mit wenig ausgeprägten diplomatischen Beziehungen. Die Anrainerstaaten des Nils könnten viel mehr zusammen erreichen, wenn sie mehr Dürren erleben – mit all den möglichen Konse- quenzen für Migration und interne Konflikte. »Wasser ihre Ressourcen supranational managen würden. Welt- weit findet sich zudem ausreichend Expansionsspiel- Ein weiteres Problem ist die absinkende Wasser wird raum für die Landwirtschaft in Osteuropa, Nordasien qualität. In Deutschland beobachten Forscher und Ministerien eine hohe Nitratbelastung des Grund knapper (Russland) und Subsahara-Afrika, da der Regenfall hoch ist und die Böden fruchtbar sind. Dafür braucht es wassers, da Düngemittel das Wasser verschmutzen. Ein und um aber einen freien und offenen Agrarhandel, durch den Luxusproblem im Vergleich zu China, wo 80 Prozent des kämpfter.« wasserarme Regionen wie der Nahe Osten oder aufstre- Grundwassers derart stark kontaminiert sind, dass der bende Länder wie China und Indien ihre Nachfrage nach Verzehr für Menschen nicht mehr ohne Gesundheits- Lebensmitteln trotz heimischen Wassermangels befrie- risiko garantiert werden kann. Ein Fall, der selbst Erin digen können. Dieser „virtuelle Wasserhandel“ ist alter- Brockovich überfordern würde. nativlos, wenn die wachsende Weltbevölkerung im Jahr Wasser wird also knapper, schmutziger und um- 2050 ernährt werden soll. kämpfter. Die „James Bond“-Drehbuchautoren ließen Zudem ist die Wasserkrise eine Chance. Wir brauchen sich von den Wasserkonflikten in Bolivien inspirieren, neue Technologien, um unsere Wasserressourcen besser die im Jahr 2000 Schlagzeilen machten. Wegen gerin- zu managen und zu schonen, etwa dürreresistenteres geren Niederschlags aufgrund klimatischer Verände- Saatgut und computergesteuerte Präzisionsbewässe- rungen und schlechten Managements der Wasserinfra- rung von Fruchtpflanzen. Nötig sind auch Alternativen struktur erhöhten Wasserbetreiber die Preise um bis zu zum Hauptwasserfresser Fleisch. 70 Prozent der glo- Illustrationen: Henrik Abrahams, C3 Visual Lab 300 Prozent. Vorausgegangen war die Privatisierung der balen landwirtschaftlich genutzten Fläche dienen der Wassernetze auf Druck der Weltbank. Der Markt sollte Fleischproduktion. In einem Kilogramm Rindfleisch die knapperen Ressourcen regeln und besser einpreisen. Martin Keulertz ist stecken 16.000 Liter Wasser. Die Welt steht vor einem Assistenzprofessor an Als Ergebnis gab es monatelang Aufstände mit mehreren der American University technologischen Wettlauf um Alternativen zu Fleisch. Toten, bis die Regierung die Privatisierung zurücknahm of Beirut. Der gebürtige Für die Wasserressourcen der Erde wäre ein Erfolg die- und selbst in die Wasserinfrastruktur investierte. Düsseldorfer hat zuvor ser Technologien ein Segen, brauchen sie doch nur etwa Wird es in den nächsten Jahrzehnten also bolivia- in Großbritannien, den ein Zehntel an Wasser zur Produktion der pflanzlichen USA, Äthiopien und nische Verhältnisse in vielen Ländern der Erde geben? Berlin zu globalen und Fleischalternativen. Für manchen ist es Betrug am Ver- Auch wenn in Subsahara-Afrika viele Tote zu beklagen lokalen Wasserthemen braucher, für andere eine entscheidende Innovation zur sind, da Kleinbauern um den Zugang zu Wasser gearbeitet. Vermeidung einer weltweiten Wasserkrise. 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
20 Ohne Wasser kein Mensch: Wir trinken es, waschen uns damit, schwimmen und planschen darin, erforschen es, erzeugen damit Energie und Lebensmittel, gebrauchen es in Zeremonien. 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
21 menschen und werte bildstrecke Quelle des Lebens Foto: Keren Su/China Span/Alamy Stock Photo Ama-Frauen schwimmen im Wasser, halten Fackeln und zünden ein Feuerwerk. Ama ist die japanische Bezeichnung für Muscheltaucher, gewöhnlich handelt es sich dabei um Frauen. Hier feiern sie das Shirahama-Ama-Festival in Minamibōsō, einer Stadt der Präfektur Chiba im Osten von Honshu, der Hauptinsel von Japan. 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
22 menschen und werte bildstrecke Die Wüste lebt – teilweise. Ohne Bewässerung sähe es im gesamten Imperial Valley so aus wie hier rechts. Es gäbe keine Ansiedlungen und keine Landwirtschaft, denn in dem südostkalifornischen Tal ist es in etwa so trocken wie in der Sahara. Gut, dass der Bezirk über umfangreiche Wasserrechte verfügt. Die zu verkaufen brachte in der jüngsten Dürreperiode mehr ein, als die Felder selbst zu bewirtschaften. 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
23 Foto: Edward Burtynsky Das Foto des weltberühmten Fotografen Ed Burtynsky stammt aus seinem Buch „Water“, Steidl Verlag. 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
24 menschen und werte bildstrecke Die Bezeichnung PLEXIGLAS® ist eine geschützte Marke der Evonik Industries AG oder ihrer Tochterunternehmen. Sie ist im Text in Großbuchstaben geschrieben. Dreharbeiten für den zweiten Teil der BBC-Dokumentation „Blue Planet“ mit dem britischen Tierfilmer und Naturforscher Sir David Attenborough. Der Kameramann kann nur bis zu 40 Meter tief unter Wasser tauchen. Das U-Boot Lula 1000 der Rebikoff-Niggeler-Stiftung hingegen filmt in bis zu 1.000 Meter Tiefe – durch eine 14 Zentimeter dicke Sichtkuppel aus PLEXIGLAS, die von Evonik hergestellt wurde. 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
25 Foto: Dave Mothershaw 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
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27 menschen und werte bildstrecke Foto: AP Archiv für zu Eis gefrorenes Wasser: Im Nationalen Laboratorium für Eisbohrkerne in Lakewood im US-Bundesstaat Colorado liegen bei 36 Grad unter null Tausende Eisbohrkerne. Sie stammen aus den Tiefen der Antarktis und Grönlands. Hier werden sie aufgeschnitten, fotografiert und untersucht. Wissenschaftler gewinnen dabei Erkenntnisse über die Vergangenheit der Erde und den Klimawandel. 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
wirtschaft und gesellschaft Facts + Figures super l ative Das ist ganz klar Das beste Leitungs- wasser In Wien kommt es aus einer Gebirgs quelle und gelangt via Hochleitung direkt ins Trinkwassernetz. Jeans länger tragen, weniger Wasser vergeuden Eine coole Jeans? Sieht alt und Bewässerung der Baumwollfelder Das Traditionslabel Levi’s ist der getragen aus. Um diesen Effekt zu und die Herstellung von Pestizi- erste Konzern, der diesen nach- Das kostbarste erzielen, erhalten neue Hosen einen den. Genau hier setzt das junge haltigen Weg eingeschlagen hat, Mineralwasser Ein „Used Look“. Doch gerade dieses US-Textilunternehmen Evrnu an. zunächst für seine 511-Serie. Kleine Liter „Rokko No Mizu“ chemische Verfahren ist besonders Für die Jeansmarke Levi’s hat das Label wie etwa SEY oder Kuyichi aus Japan kostet dort umweltbelastend – und benötigt Start-up aus Seattle ein Verfahren produzieren schon seit einiger Zeit 1,50 €, in deutschen Bars bis zu 128 €. Unmengen Wasser. Bis zu 11.000 entwickelt, mit dem sich Jeans „Organic Jeans“ in schonenden Liter, so die Schätzung, sind bei der fasern komplett aus alten Baumwoll Verfahren, benutzen zum Bei- üblichen Produktionsweise nötig, textilien herstellen lassen. Dop- spiel kein Chlor fürs Bleichen. Der bis ein einziges Paar Jeans über den pelter Effekt: 98 Prozent weniger Verbraucher hat die Wahl. Was Fotos: shutterstock (3), imageBROKER/Alamy Stock Photo, PR, istockphoto | Illustration: C3 Visual Lab Ladentisch gehen kann. Wasserverbrauch und ein Recy- auf jeden Fall Wasser spart: auf clingbeispiel mit großem Potenzial „Used Look“ verzichten – und die Die größten Flüssigkeitsmengen (allein in den USA landen 11 Millio- Jeans einfach wieder länger tragen, für den Klassiker der Alltagsklei- nen der rund 13,1 Millionen Tonnen bis der Zahn der Zeit ganz natür dung verschlingen die aufwendige Textilabfälle jährlich auf dem Müll). liche Spuren hinterlässt. Der reinste See Der Blue Lake in Neuseeland ist klar wie destilliertes Wasser: Eine unter irdische Schuttanhäufung filtert alle Schadstoffe. Virtueller Wasserverbrauch Dies braucht man zur Herstellung von … Quelle: UNESCO-IHE Legende 100 Liter Das süßeste Meer- wasser Es kommt in salzfreien „Blasen“ an Meeresböden vor (z. B. vor Australiens Küste). Forscher sehen darin 16.000 119 800 140 30 11.000 2.000 20 Trinkwasserreserven. 1 kg Rindfleisch 11kg kgKartoffeln Kartoffel 1 kg kg Weizen 1 Tasse Kaffee 1 Tasse Tee 1 Jeans 1 kg Papier 1 kg recyceltes recycletes Papier Papier 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
29 wirtschaft und gesellschaft facts+figures Große Unterschiede Wasserpreise ausgewählter Städte 2014 Angaben in US-$ pro Kubikmeter Quelle: Fortune (Brainstorm Green) 0,1 0,4 1,2 1,5 2,1 2,1 3,3 3,8 6,4 6,5 7,4 0,1 0,45 1,15 Kairo Schanghai Kapstadt 1,5 Moskau 2,11 Tokio 2,14 Rio de Janeiro 3,27 New York 3,8 London 6,43 Berlin 6,5 Perth 7,38 Kopenhagen (Ägypten) (China) (Südafrika) (Russland) (Japan) (Brasilien) (USA) (Großbritannien) (Australien) (Dänemark) 3 fr agen an Walter Hirche »Abwasser als Roh- stoffquelle nutzen« Wasser ist auch 1 ein Wirtschaftsgut: Fast 80 Prozent Hoover-Staudamm aller Arbeits- in den USA plätze hängen nach einer UNO-Erhe- Abwasser aber nicht bung vom Wasser nur angemessen ab. Welche Kon aufbereiten, sondern sequenzen ziehen es auch nutzen, durch EIN Sie daraus? innovative Projekte Die zunehmende zur Gewinnung von Knappheit von Energie und Rohstof Wasser erfordert fen aus Abwasser. FLÜSSIGES mehr Investitionen, um eine alternde, ineffiziente Wasser infrastruktur zu 3 Welche konkre- ten Maßnahmen und Technologien modernisieren, und schlagen Sie vor? INVESTMENT mehr ausgebildete Ein Beispiel: Etwa Arbeitskräfte im 22 Prozent des Wassersektor. Es derzeit weltweit be geht um den Über nötigten Phosphors – gang zu einer grünen eine endliche und be Wirtschaft, in der reits stark dezimierte Wasser eine zentrale Ressource zum Wasser ist Wasser ist eine anlegen möchte, Ein Rohstoff für alle Rolle spielt. Düngen – könnte aus knappe Ressource. macht das indirekt – Aber ist es ethisch menschlichem Urin nicht nur le- benswichtig, Zwar ist die Erde zu rund 70 Prozent von durch den Kauf von Wertpapieren der vertretbar, mit einem lebenswichtigen Stoff 2 Der UNO-Welt- wasserbericht und Exkrementen gewonnen werden. sondern wird Wasser bedeckt. Wasserwirtschaft, wie Wasser Gewinne 2017 legt den Hier gibt es viel Ent Doch der Anteil von von der privaten zu erzielen? Was ist Fokus auf die Ab- wicklungspotenzial. auch immer nutzbarem Süßwas Wasserversorgung zum Beispiel, wenn wasserproblematik. wertvoller. ser beträgt nur ein und Abwasserent ein Wasserversorger Warum? Das wissen Prozent. Und mit der sorgung über die Trinkwasser zu Wird Abwasser Walter Hirche Anleger – wachsenden Welt Meeresentsalzung unverhältnismäßig nicht angemessen ist V orstandsmitglied der bevölkerung steigt und Herstellung von hohen Preisen anbie behandelt, schädigt und machen der globale Durst. Pumpen und Filtern tet? Für Transparenz das Umwelt, Mensch deutschen UNESCO- Kommission; von 2002 Rendite mit Das „blaue Gold“ ist bis hin zum Geschäft sorgen die soge und Wirtschafts bis 2014 war er ihr dem blauen dementsprechend mit Mineralwasser. nannten ESG-Krite kraft. Wir müssen Präsident. wertvoll – nicht nur Schätzungen zufolge rien (Environment, Gold. Wie für Konsumenten, belief sich der welt Social, Governance). funktioniert 6.000 sondern auch für weite Wassermarkt Fonds mit diesem das konkret? Anleger am Finanz in den vergangenen Gütesiegel berück markt. Jahren auf rund sichtigen Faktoren 500 Milliarden €. wie ökologische Indirekter Kauf Jährlich wird ein Nachhaltigkeit, Im Gegensatz zu Wachstum von sechs Menschenrechte Gold oder Getreide Prozent erwartet. sowie den Anleger kann man Wasser Anleger können schutz. Wer sein nicht direkt kau davon profitieren, Geld gut anlegen und fen und einlagern. indem sie entweder gleichzeitig mithel Liter pro Sekunde betrug der Anders als beim „Wasseraktien“ ein fen möchte, globale Wasserverbrauch der Stadt München Erdöl gibt es auch zelner Unternehmen Wasserversorgung keinen globalen oder aber Anteile an zu verbessern, kann in der Halbzeitpause des Finales Wasserpreis. Wer einem Wasserfonds sich an diesen Stan der Fußball-WM 2014. Beim Spiel sein Geld in Wasser erwerben. dards orientieren. selbst lag er bei nur 2.000 Litern. 3 ⁄ 2017 das magazin von evonik industries
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