Drink and Drive mit FunkyDrinks
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Drink and
Drive
mit
FunkyDrinks
Ottikerstr. 10, 8006 Zürich, www.fachstelle-asn.ch
Inhalt:
SanOrange 4/5
ShirleyTemple 4/5
FunkyKirRoyal 6/7
PinkFlorida 8/9
VirginMary 8/9
FancyFrog 10 / 11
FruityFizz 10 / 11
www.bemyangel.ch 12 / 13
CherryBowl 14 / 15
Copyright © 10. überarbeitete Auflage 2012
Fachstelle ASN AppleCooler 14 / 15
SweetAngel 16 / 17
Kontakt:
Fachstelle ASN, Zürich VirginColada 18 / 19
Telefon 044 360 26 00 • Fax 044 360 26 05 MangoPassion 18 / 19
funky-bar@fachstelle-asn.ch • www.fachstelle-asn.ch
Caipirohni 20 / 21
Idee und Kreationen:
Fachstelle ASN EnergyLemon 20 / 21
FunkyFlip 20 / 21
Layout, Fotos, Mise en page:
Blitz & Donner, Bern ‘FunkyBar’ 22 / 23
2/3
SanOrange
1,6 dl
Orangensaft
0,4 dl Die Zutaten
San Bitter gut mischen
Eiswürfel und mit
Shirley
Eiswürfeln
servieren.
Temple
1,4 dl Ginger Ale
0,2 dl Zitronensaft
Grenadine-
Mit Cocktailspiess
oder Löffel sirup
kurz rühren, einen
Schuss (Dash)
Grenadinesirup
dekorativ darüber
giessen.
Bild: SanOrange 4/5
3 TL
Cassissirup
0,2 dl Funky
Zitronensaft
2 dl KirRoyal
alkoholfreier Cassissirup
und Zitronensaft
Schaumwein gut verrühren,
den eisgekühlten
Schaumwein darüber
giessen.
6/7
Bild: PinkFlorida
Pink VirginMary
Florida 2 dl Tomatensaft
0,1 dl Zitronensaft
Pink Grapefruitsaft Tabasco Die Zutaten
und Cranberry-Nektar
1 dl Worcestersauce verrühren, etwas
zusammengiessen, einen
Pink Grapefruitsaft
Schuss (Dash) Zitro- Salz Pfeffer darüber
nensaft dazugeben und
1 dl und Pfeffer streuen und mit
einem langen
mit Eis servieren.
Cranberry-Nektar Cocktailspiess
servieren.
Zitronensaft
Eiswürfel 8/9
Fancy
Frog
1 dl Ananassaft
0,4 dl Tonic Water
Zitronensaft
Ananassaft mit je
einem Schuss Blue Curaçao-Sirup
(Dash) Zitronen- Eiswürfel
saft und Blue-
Curaçao-Sirup
zusammengiessen,
Eis hinzugeben und
FruityFizz
kurz und kräftig 0,4 dl Ananassaft
shaken. Ins Glas
giessen und mit
0,4 dl Multifruchtsaft
Tonic Water 0,6 dl Citro
Ananassaft,
auffüllen. Mit 0,6 dl Mineralwasser Multifrucht-
Cocktailspiess
oder Löffel kurz
Himbeersirup saft, Citro
und Mineral-
rühren. Eiswürfel
wasser zusam-
mengiessen, einen Schuss
(Dash) Himbeersirup dazu-
geben und mit Eis servieren.
Bild: FancyFrog 10/11
drink or drive be my angel tonight
Wie können sich PartygängerInnen organisieren,
damit die Heimkehr nicht zum Risiko wird?
Die Antwort ist einfach:
Bildet Fahrgemeinschaften!
Der Angel-Driver verzichtet sowohl auf Alkohol
als auch auf andere Drogen vor und während
der Party, um sich und seine KollegInnen sicher
nach Hause zu bringen –
wer fährt, trinkt und kifft nicht!
Wichtig ist: Der Angel-Driver muss zu Beginn des
Abends bestimmt werden! Diskutiert im Freundes-
kreis, wer an welchem Abend für die anderen zum
Angel-Driver wird. So können alle die Party
geniessen, ohne sich Sorgen um die Heimfahrt
machen zu müssen.
Vill Schpass im Uusgang – und dänk draa:
Alkohol fahrt ii, aber nöd hei!
www.bemyangel.ch 12/13
Bild: AppleCooler
CherryBowl Apple
14 dl
alkoholfreier Schaumwein Cooler
0,5 dl Apfelsaft,
Cassissirup Bitter Lemon
und Zitronen-
4 dl
0,8 dl saft ins Glas
Mineralwasser giessen, einen
Apfelsaft Schuss (Dash)
1,5 dl
0,8 dl Himbeersirup
Zitronensaft
Bitter Lemon dazugeben
1 Glas und mit Eis
0,2 dl servieren.
Weichselkirschen
Zitronensaft
Eiswürfel
Die Zutaten in Himbeersirup
einer Bowleschüssel
vorsichtig vermischen
Eiswürfel
und einige Eiswürfel 14/15
dazu geben.
SweetAngel
0,8 dl
Ananassaft
0,6 dl
Orangensaft
0,4 dl
Cranberrysaft
0,1 dl
Kaffeerahm (optional)
Die Fruchtsäfte,
Zitronensaft
den Kaffeerahm und Grenadinesirup
einen Schuss (Dash) Eiswürfel
Zitronensaft
mischen und zu-
sammen mit dem Eis
in einem Shaker
kurz und kräftig
schütteln. Ins Glas
giessen und einen
Dash Grenadinesirup
dekorativ darüber
giessen.
16/17
VirginColada
1 dl Ananassaft
Bild: MangoPassion
0,6 dl Orangensaft
0,2 dl Kaffeerahm
0,1 dl Kokossirup Alle Zutaten
Eiswürfel in einen Shaker
geben und mit
2–3 Eiswürfeln
gut shaken.
Durch das
Barsieb
(Strainer)
ausschenken.
Mango
Passion
1,4 dl
Orangensaft
0,2 dl
Zitronensaft
0,2 dl Alle Zutaten
Mangosirup in einen Shaker
0,2 dl geben, mit 2–3
Kaffeerahm Eiswürfeln gut
schütteln und
Eiswürfel durch das Barsieb
(Strainer)
ausschenken.
18/19Caipirohni
1 Limette, gewürfelt
1 EL Rohzucker
Ginger Ale
Limette in 6 Würfel
schneiden und zusammen frische Minze
mit dem Rohzucker in (optional)
einem Glas zerdrücken.
zerstossene
Reichlich zerstossenes
Eis dazugeben und mit
Ginger Ale auffüllen.
Eiswürfel Funky
Mit einem Löffel
vorsichtig den Roh-
zucker vom Glasboden
Flip 0,8 dl
Orangensaft
aufrühren. 0,6 dl
TIPP: Zerdrückte Ananassaft
frische Minze (4-5 0,2 dl
Blätter) zugeben.
Kaffeerahm
0,2 dl
Blue Curaçao-Sirup
0,1 dl
Alle Zutaten mit Kokossirup
Wie Caipirohni, jedoch
statt mit Ginger Ale
2–3 Eiswürfeln Eiswürfel
kräftig shaken,
mit einem halben Energy
Energy
durch das Barsieb
Drink (z.B. Red Bull)
(Strainer) ausschenken
auffüllen.
und servieren.
Lemon
Bild: Caipirohni 20/21Die mobile Bar für
alkoholfreie Drinks
Steht ein Fest an? Werden kreative
Drinks und Shakes gewünscht? Egal
ob erfrischend, süss, fruchtig
oder farbig - die Funky Bar wartet
auf Ihren Anlass.
Die Funky Bar eignet sich von
Firmenapéros über Schulfeste und
Gewerbemessen bis hin zu ihrem
privaten Anlass - mit oder ohne
BarkeeperIn.
12 mm
Für Leute, die selbst hinter der
Bar mixen und ausschenken möchten,
260 mm
liefert unser zweistündiger
Mixkurs das Know-how.
24 mm
Tipps und Tricks unter
325 mm
www.fachstelle-asn.ch
1107 mm
24 mm
Kontakt:
funky-bar@fachstelle-asn.ch
Telefon: 044 360 26 00
450 mm
12 mm
14 mm 28 mm 28 mm 28 mm 28 mm 14 mm
300 mm 300 mm 900 mm 300 mm 300 mm
2300 mm 22/23Sie können auch lesen
