Meraner Frühling VERAN-STALTUNGS- KALENDER - INKLUSIVE - Meraner Land

 
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Meraner Frühling VERAN-STALTUNGS- KALENDER - INKLUSIVE - Meraner Land
Alpin-mediterrane Lebensart

                                             INKLUSIVE

                                              VERAN-
                                            STALTUNGS-
                                             KALENDER

01.04 – 02.06.2019

M
‌ eraner
 Frühling
Meraner Frühling VERAN-STALTUNGS- KALENDER - INKLUSIVE - Meraner Land
Meraner Frühling / 2019

                                                                                    Inhalt
                                                                                    Die Ortschaften
                                                                                    Meran. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .        10
    5   Meraner
        Frühling
                                                                                    Naturns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .         11
                                                                                    Dorf Tirol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .          12
                                                                                    Schenna. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .          13

                                                                                    Pflanzenfiguren in Meran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                    14-17
                                                                                    Südtirols Floristen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .             18-19
                                                                                    Weitere Attraktionen des Meraner Frühlings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                                    20-21
                                  22       Merano
                                           Flower Festival
                                                                                    Das Merano Flower Festival . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                      22-35
                                                                                    Die Genusstouren von „Sissi Tours“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                            36-39
                                                                                    Ein Fest für den Gaumen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                    42-43
                                                                                    (Er)lebe deine Städte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                 44
2
                                   „Mögest du hundert                               Die Meraner Entenrennen auf der Passer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                                  45
                                    Frühlinge erleben,                              Das neue Kinderkünstlerbuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                         46-47
                                a b e r n u r e i n e n H e r b s t .“
                                      Al t i r i s c h e r S e g e n sw u n s c h
                                                                                    Das Merano Flower Festival
                                                                                    …. in Naturns. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .            49
                                                                                    … in Dorf Tirol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .            50
                                                                                    … in Schenna. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .             51

                                                                                    Die Gärten von Schloss Trauttmansdorff . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                                52-53
                                                                                    Die Therme Meran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                54-55
                                                                                    Südtirol Balance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .            56-61
                                                                                    Spazier- und Wanderwege in Meran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                              64-67
                                                                                    … in Naturns (inkl. Events) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                   68-73
                                                                                    … in Dorf Tirol (inkl. Events) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                  74-79
                                                                                    … in Schenna (inkl. Events.). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                   66-69
                                                                                    Veranstaltungskalender von Meran. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                            86-123
                                                                                    Gastronomiewochen in Meran. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .                         124-126
                   87   Veranstaltungskalender
                        20. März - 15.Juni
Meraner Frühling VERAN-STALTUNGS- KALENDER - INKLUSIVE - Meraner Land
F‌ RÜH
                                  LING
4

    —                                                               2019
    Der Meraner Frühling
    macht sich die Schönheit in
    Natur und Umgebung zu eigen
                                  MERANO FLOWER            SÜDTIROL BALANCE    EVENTS
                                  FESTIVAL                 April-Juni &        Von 20. März bis
                                  25. bis 28. April 2019   September-Oktober   15. Juni 2019
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Meraner Frühling / 2019

    Der Meraner                                                                            Das Merano
    Frühling                                                                               Flower Festival
                                                                                           25.-28. APRIL

                                                Der Meraner Frühling macht sich die        Im Rahmen des Meraner Frühlings findet
                                                Schönheit der Natur in Meran und Umge-     von 25. bis 28. April das zweite Merano
                                                bung zu eigen: Ihre blühende Pracht wird   Flower Festival (s. Seiten 22-35) statt. Die
                                                von Menschenhand aufgewertet und auf       Veranstaltung bietet vielfältige Angebote
                                                neue Art zugänglich gemacht. Etwa durch    im Herzen der Gartenstadt Meran, ins-
                                                vielfältige Rahmenveranstaltungen, durch   besondere einen kostenlos zugänglichen
                                                Pflanzenskulpturen und Dekorationsob-      Blumen- und Zierpflanzenmarkt auf der
                                                jekte an ausgewählten Standorten, aber     Kurpromenade, bei dem renommierte
    Meran lädt immer wieder aufs Neue zum       auch durch Angebote, die Körper und        Gartenbauexperten und Pflanzenzüchter           werden. Das reichhaltige Rahmenpro-
6   Staunen ein. Dies gilt auch und vor allem   Geist Wohlbefinden schenken.               aus dem In- und Ausland vertreten sein          gramm beinhaltet zudem spannende
    für das Frühjahr, wenn die Stadt nach dem                                                                                              Workshops für Kinder und Erwachsene,
    Winter zu neuem Leben erwacht und sich                                                                                                 wissenschaftliche Angebote auf einem
    ihre Grünanlagen in besonders üppiger                                                                                                 „Grünen Sofa“ und eine großformatige
    Pracht präsentieren.                                                                                                                   Ikebana-Installation der Belgierin Ilse
                                                                                                                                           Beunen am Thermenplatz.

                                                                                                                                          Am Meraner Flower Festival sind erneut
     Der Meraner Frühling                                                                                                                 auch die nahegelegenen Ortschaften
    macht sich die Schönheit                                                                                                              Naturns (13. und 14. April, siehe S. 49),
    der Natur in Meran und                                                                                                                Dorf Tirol (1. Mai, siehe S. 50) und Schen-
      Umgebung zu eigen                                                                                                                   na (3. bis 5. Mai, siehe S. 51) beteiligt.

    In diesem Rahmen erlebt der Meraner
    Frühling nunmehr seine fünfte Ausga-
    be. Organisiert von der Kurverwaltung
    Meran mit Unterstützung der Stadtge-                                                                                                     KURVERWALTUNG MERAN
    meinde und weiterer Partner, bezieht das                                                                                                 Freiheitsstraße 45
    vielschichtige Veranstaltungsprojekt auch                                                                                                Tel. +39 0473 272000
    heuer wieder die nahegelegenen Ort-                                                                                                      www.meran.eu
    schaften Naturns, Dorf Tirol und Schenna                                                                                                 www.meran.eu/meranoflowerfestival
    mit ein.
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Meraner Frühling / 2019

     Weißkugel
     Palla Bianca                                                      Hauslabjoch                                                                              Wildspitze
     3739 m                                                           Fundstelle Ötzi                                                                            3772 m                         Timmelsjoch
                                                       Finailspitze Punto di ritrovo Ötzi     Similaun                                                                                        Passo del Rombo
                                                      Punta Finale        3280 m                                                Hohe Wilde                                                                                                                                                          Jaufenpass
                                                                                              3597 m                                                                                               2505 m                                                                                          Passo Giovo
                                                            3514 m                                                               Altissima                                                                    Rabenstein
                                                                                                                                  3487 m       Hohe Weiße                                                      Corvara                                                                                2130 m
                                                                                                                                              Bianca Grande
                                                                                                                                                  3278 m                                  Pfelders                                     Moos        Stuls
                                                                                                                                                                Lodner                      Plan                                       Moso       Stulles
                                                                                                                                                              Fiammante                                                                           1315 m
                                                                                                                                                                 3219 m                     1624 m                                     1007 m                                                     Walten
                                                                                                                                                                                                                             Platt                                                                Valtina
                                                                                                  Texelspitze                                                       Tschigat                                                 Plata                                                                1262 m
                                  Kurzras                                                         Cima Tessa                                                         Cigot                                                                                             St. Leonhard                                                                                                   Hirzer
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Punta Cervina
                                 Maso Corto                                                         3318 m                                                          3000 m                                                                                             S. Leonardo                                                                                                    2781 m
                                    2011 m                                                                                                                                                                                                                                     693 m
                                                                                                                                                                                    Spronser Seen
                                                                                                                                                                                   Laghi di Sopranes                                                          St. Martin
                                                                                                                                                                                                                                                              S. Martino                                          Klammeben                                                    Verdinser
                                                                                                                                                                                                                                                                  597 m                                              1983 m                                                  Plattenspitze
                                                                                                                                                                                                                 Mutspitze                                                                                                                                                      2675 m
                                                                                                                                                                                   Hochgang                                                                                                                                                       Ifinger
                                                                                                                                                                                                                 Cima Muta
                                          Vernagt                                                                                                                                   Valico
                                                                                                                                                                                    2441 m                         2295 m                                   Quellenhof                         Prenn                                            Monte Ivigna
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2552 m
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Kesselberg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2300 m
                                          Vernago                                           Zielspitze                      Naturpar k Texelgruppe                                                                                                       Saltaus             Schweinssteg                           Grube                                                                                         Mittager
                                             1700 m                                          3006 m                                                                                                                                                                                                                 1800 m
                          Unser Frau                                                                                  Parco naturale del Gruppo di Tess a                                                                                                Saltusio                       Obertall
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2422 m

                          Madonna                                                                                                                                                                                                                 Riffian                                                        Videgg
                          di Senales                                                                                                                                                                                                              Rifiano                    Untertall                           1536 m
                                1500 m                                                                                                                                                    Leiter Alm                                                504 m
                                                                                                                                                                                           1522 m                 Hochmut
                                                                                                                                                                                                                   1361 m                 Kuens                                                          Taser                                                                               Meran 2000
                        Karthaus                                                                                                                                                                                                          Caines                                Verdins                 1450 m
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Merano 2000
                        Certosa                                                                                                                                                                                                            590 m                                Verdines
                                                                                                                   Wasserfall                                              Vellau
                          1327 m         Katharinaberg                                                              Cascata
                                         M.te S.Caterina                                                                                                                   Velloi                                                                                     Schenna
                                                  1245 m                                                                                                                   986 m                                                                                       Scena
                                                                                              Gigglberg                                                                                                                                                                    600 m                                                                                  Falzeben
                                                                                               1544 m                                                                                                                                                                                                                                                              1680 m

                                                                                                                                                                                                                                                Dorf Tirol
                                                                                                                                   Partschins                                                                                                    Tirolo
                                              Unterstell                                                                            Parcines                                                                                                      559 m
                                               1300 m                                                                                 642 m                     Plars                                        Gratsch                                                                                                                                                           Hafling
                                                                                                         Rabland                              Töll                                                           Quarazze                                                                                                                                                         Avelengo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   1240 m
                                                                                                          Rablà                               Tel                                              Algund
                                                                                                           525 m                              508 m                                           Lagundo
                                                                Naturns                                                                                                                         355 m
                                                                Naturno                                                 Aschbach                                                                                                                Meran                                                                                                                                                 Vöran
                                                                   554 m                                                                                                                                Etsch - Adige
                                                                                                                       Riolagundo                                                                                                               Merano                                                                                                                                                Verano
                                                                                                                         1320 m                                                                                                                  325 m                                                                                                                                                 1204 m
    Reschenpass
8   Passo Resia                                                                 Adige          Plaus                                 Vigiljoch
                                                                        Etsch -                 519 m
    Staben                                                                                                                         Monte S. Vigilio                                                    Marling
                                                                                                                Hochwart                     1800 m                                                    Marlengo                                                                                                 Sinich
     Stava
     552 m                           Tschirland
                                                                                                                 2608 m                                                                                  363 m                                                                                                  Sinigo
                                      Cirlano                                                                                                                                                                                                                              Etsch -
                                                                                                                                                                                                                                                                                   Adige
       Tabland                         578 m                                                                                                                             Pawigl                                                      Tschermes                                                                                                                    Burgstall
        Tablà                                                                                                                                                           Pavicolo                                                      Cermes                                                                                                                       Postal
        647 m                                                                                                                                                            1164 m                                                        315 m                                                                             Sch                                           268 m
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               ne                                                                   Gargazon
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    lls                                                            Gargazzone
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          tr
                                                                                                                                                                                                                                                                  Lana                                                                         as
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    se
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        267 m
                                                                                                                                                                                                                                                                  289 m                                                                                  -
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Su
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  pe
                                                                                                                                                              St. Pankraz                                                                                                                                                                                              rst
                                                              Breiteben                                                                                                                                                                                                                                                                                                      rad
                                                                                                                                                              S. Pancrazio                                                                                                                                                                                                         a M
                                         Schwemmalm                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    e-Bo
       Weißbrunn                                                                                                                                                   736 m                                                                                              Naraun                                                                                                                            Etsch
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                - Adig
     Fontana Bianca                                                                             St. Walburg                                                                                                                                      Völlan               Narano                                                                                                                                          e
        1807 m                                                                                  S. Valburga                                                                                                                                      Foiana
                                         St. Nikolaus                                                1192 m                                                                                                                                       700 m                                               Tisens                                                                                                         Bozen
                                                                    Kuppelwies                                                                                                                Laugenspitze                                                                                            Tesimo
                                          S. Nicolò                  Pracupola                                                                                                                 Monte Luco                                                                                                                                                                                                            Bolzano
                    St. Gertraud             1256 m                                                                                                                                              2433 m                                                                                                 635 m
                    S. Geltrude                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Nals
                       1519 m                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Nalles
                                                                                                                                                                                                                                                         Platzers                                           Prissian                                                    331 m
                                                                                                                                                                                                                                                                                         Gfrill             Prissiano
                                                                                                                                                                                                                                                         Plazzoles                      Caprile                  610 m
      Nationalpar k Stilfs erjoch
      Parco Nazionale del lo Stelvio
                                                                                                                                       Hofmahd                                                                                                              Gampenpass
                                                                                                                                                                                                                                                            Passo Palade
                                                                                                                                                                                                                                                               1518 m

                                                                                                                                                                                                                                           Unsere Liebe                                                                                                                                                Felixer Weiher
                                                                 Proveis                                                                                                                                                                  Frau im Walde                                                                                                                                               Lago di S. Maria
                                                                 Proves                                                                                                                                                                      Senale                                                                                                                                                       (Tretsee)
                                                                   1414 m                                                                                                                                                                        1342 m                                                                                                                                                    1604 m

                                                                                                                                                        Laurein
                                                                                                                                                       Lauregno                                                                                                                                                     St. Felix
                                                                                                                                                          1148 m                                                                                                                                                    S. Felice
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         1225 m
Meraner Frühling VERAN-STALTUNGS- KALENDER - INKLUSIVE - Meraner Land
Meraner Frühling / 2019

     Meran                                                                                  Naturns
                                                                                            Wandern auf drei Ebenen, am grünen         und am Rennweg) und Zuglinie Meran-
                                                                                            Nörderberg und am kargen Sonnenberg        Mals („Vinschger Bahn“)
                                                                                            am Eingang zum Naturpark Texelgruppe,      Mit dem Auto: ca. 30 Minuten Fahrzeit
                                                                                            oder mit dem Rad oder Mountainbike das
                                                                                            verzweigte Radnetz erkunden: Mit bis zu    Weitere Informationen und Unterneh-
                                                                                            315 Sonnentagen im Jahr ist Naturns der    mungstipps für Naturns finden Sie ab
                                                                                            ideale Urlaubsort für einen Aktivurlaub    Seite 68.
                                                                                            mit der ganzen Familie. Das abwechs-
                                                                                            lungsreiche Kinderprogramm, die Kinder-
                                                                                            spielplätze mit vielen Attraktionen, der
                                                                                            Funpark und Erlebnisbahnhof bedeuten
                                                                                            Abenteuer für die Kleinen und Wohl-
                                                                                            fühlurlaub für die Großen. Im einzigen
                                                                                            zertifizierten Alpine-Wellness-Ferienort   IM MERANER LAND

                                                                                            Südtirols kommen Körper und Seele in
10                                                                                          Balance.                                     TOURISMUSVEREIN NATURNS

                                                                                            Wie man Naturns von Meran aus                Rathausstraße 1
     Einst eine europaweit bekannte Kurstadt,     Genießer hält Merans Küche italienische   erreicht:                                    I-39025 Naturns
                                                                                                                                         Tel. +39 0473 666077
     steht Meran bis heute für Lebensqualität,    und Tiroler Gaumenfreuden gleicherma-     Entfernung von Meran: 16 km
                                                                                                                                         info@naturns.it
     Eleganz und die Kombination von medi-        ßen bereit.                               Öffentliche Verkehrsmittel: Buslinie 251
                                                                                                                                         www.naturns.it
     terranem Flair vor alpiner Gebirgskulisse.                                             (Haltestellen in Meran am Hauptbahnhof
     Herrliche Spazierwege wie die Kurprome-      Weitere Informationen und Unterneh-
     nade und der Tappeinerweg machen Me-         mungstipps für Meran finden Sie ab
     ran zu einem Paradies für Naturfreunde.      Seite 62.
     Die Gärten von Schloss Trauttmansdorff
     (s. Seite 52-53) am östlichen Stadtrand
     zählen zu den schönsten Gartenanlagen
     der Welt.
                                                    KURVERWALTUNG MERAN
     Merans Stadtbild ist geprägt von Kirchen,
     Schlössern und prunkvollen Bauten, allen       Freiheitsstraße 45
     voran dem Kurhaus im Jugendstil. In der        I-39012 Meran
     Therme Meran (s. Seite 54-55) werden           Tel. +39 0473 272000
     ganzjährig Erholung und Wellness auf           Fax +39 0473 235524
     höchstem Niveau geboten. Shopping-             info@meran.eu
     freunde kommen hingegen in der zentra-         www.meran.eu
     len Laubengasse auf ihre Kosten. Und für
Meraner Frühling VERAN-STALTUNGS- KALENDER - INKLUSIVE - Meraner Land
Meraner Frühling / 2019

           Dorf Tirol                                                                                                                                                                        Schenna
           Auf einem sonnenverwöhnten Panorama-
           hügel oberhalb der Kurstadt Meran
           erstreckt sich - von 600 bis 2.500 m Mee-
           reshöhe - der Ort, an dem die Geschichte
           des Landes Tirol vor vielen Jahrhunderten                                                                                                                                         Schenna, auf der sonnigen Südseite ober-
           ihren Anfang nahm. Von alpiner Luft und                                                                                                                                           halb der Kurstadt Meran gelegen, zählt zu
           mediterraner Sonne verwöhnt, besticht                                                                                                                                             Südtirols aussichtsreichsten Ortschaften
           Dorf Tirol durch ein vielfältiges Land-                                                                                                                                           mit Panoramablicken über das gesamte
           schaftsbild und eine einzigartige Lage.                                                                                                                                           mittlere Etschtal. Die Gemeinde mit ihren
           Zwischen Bergriesen, Obstgärten und                                                                                                                                               sechs Ortsteilen erstreckt sich von 400
           südlicher Vegetation, offenbart sich dem                                                                                                                                          bis auf 2.781 Meter. Sie erlaubt damit
           Besucher eine facettenreiche Natur, die                                Wie man Dorf Tirol von Meran aus                                                                           Wandertouren von mediterranen Tief-
           von der Meraner Stadtgrenze bis hoch                                   erreicht:                                                                                                  lagen bis in alpine Höhen. Das Unter-
           zum Naturpark Texelgruppe und der                                      Entfernung von Meran: 4 km                                                                                 kunftsangebot zeichnet sich durch seine
           Spronser Seenplatte auf rund 2.500 m                                   Öffentliche Verkehrsmittel: Buslinie 221                                                                   hohe Servicequalität aus, und umfasst
12         Höhe reicht.                                                           (Haltestellen in Meran am Hauptbahnhof                                                                     luxuriöse Wellness-Hotels ebenso wie
                                                                                  und am Hotel Palace in der Cavourstraße)                                                                   stilvolle Bauernhöfe. Schenna steht für
                                                                                  Mit dem Sessellift: in der Galileistraße                                                                   Naturgenuss, Aktivsein und echte Süd-
                                             MGM. Meraner Land Corporate Design
                                                                                  Mit dem Auto: ca. 10 Minuten Fahrzeit
                                                                                  MGM. Meraner Land Corporate Design
                                                                                                                                                                                             tiroler Gastfreundschaft.
                                                                                  (mehrere Parkplätze im Ortskern)
                                                                                                                                                                                             Wie man Schenna von Meran aus
                                                                                  Weitere Informationen und Unterneh-                                                                        erreicht:
                                                                                  mungstipps für Dorf Tirol finden Sie ab                                                                    Entfernung von Meran: 5 km
     Deutsch                                                                      Deutsch                                                         Zweisprachig
     Anwendung auf Printmedien in deutscher Sprache                               Seite      74. auf Printmedien in deutscher Sprache
                                                                                  Optional / Anwendung                                            Anwendung auf zweisprachigen Printmedien   Öffentliche Verkehrsmittel: Buslinie 231
                                                                                                                                                                                             (Haltestellen in Meran am Hauptbahnhof
                                                                                                                                                                                             und am Hotel Palace in der Cavourstraße)
                                                                                                                                                                                             Mit dem Auto: ca. 10 Minuten Fahrzeit
                                                                                                                                                                                             (Parkplätze in Schenna: im Zentrum, an
     IM MERANER LAND                                                              IM MERANER LAND
                                                                                  ALPIN-MEDITERRANES LEBENSGEFÜHL
                                                                                                                                                  IM MERANER LAND
                                                                                                                                                  A MERANO E DINTORNI                        der Feuerwehrhalle und oberhalb von
                                                                                                                                                                                             Schloss Schenna)                            TOURISMUSVEREIN SCHENNA
                                                                                      TOURISMUSVEREIN DORF TIROL
                                                                                                                                                                                             Weitere Informationen und Unterneh-         Erzherzog Johann Platz 1/D
     Italienisch                                                                      Hauptstraße 31
                                                                                  Italienisch                                                     Dreisprachig                               mungstipps für Schenna finden Sie ab        I-39017 Schenna
     Anwendung auf Printmedien in italienischer Sprache                           Optional / Anwendung auf Printmedien in italienischer Sprache   Anwendung auf dreisprachigen Printmedien
                                                                                      I-39019 Dorf Tirol                                                                                     Seite 80.                                   Tel. +39 0473 945669
                                                                                      Tel. +39 0473 923314                                                                                                                               Fax +39 0473 945581
                                                                                      info@dorf-tirol.it                                                                                                                                 info@schenna.com
                                                                                      www.dorf-tirol.it                                                                                                                                  www.schenna.com
     A MERANO E DINTORNI                                                          A MERANO E DINTORNI                                             IM MERANER LAND
                                                                                  IL FASCINO DELLA VITA ALPINA                                    A MERANO E DINTORNI
                                                                                                                                                  IN MERANO AND ENVIRONS
Meraner Frühling VERAN-STALTUNGS- KALENDER - INKLUSIVE - Meraner Land
Meraner Frühling / 2019

     Pflanzen
     figuren
     IN MERAN

                                                     DER TURM DER PFARRKIRCHE
                                                     ST. NIKOLAUS
     Mit viel Liebe zum Detail gestaltet,
     zeugen die für den „Meraner Frühling“           Standort: Kurpromenade, im großen           —
     angefertigten Pflanzenfiguren von der           Pflanzenbeet an der Postbrücke              Kunstwerke aus Blumen
                                                                                                 und Pflanzenmaterial
     großen Kreativität und Kunstfertigkeit          Urheber: das Unternehmen „Romiti
                                                                                                 zieren Merans Innenstadt
     ihrer Urheber, der Stadtgärtnerei in Zu-        & Giusti“
     sammenarbeit mit diversen Künstlern.
14                                                   Mit der Pfarrkirche St. Nikolaus findet
                                                     beim Meraner Frühling auch eines der
     DAS „TOR“ ZUM MERANO                            Wahrzeichen der Stadt seine bildliche
     FLOWER FESTIVAL                                 Darstellung, wobei die Pflanzenfigur im
                                                     großen Blumenbeet an der Postbrücke
     Standort: Kurpromenade, am Lenoir-Steg          ausgestellt wird. Für die Umsetzung
     (Fußgängerbrücke) zum Thermenplatz              wurde mit der toskanischen Firma „Ro-
     Urheber: Stadtgärtnerei und Bauhof Meran        miti & Giusti“ ein renommiertes Garten-
                                                     kunst-Unternehmen ausgewählt. Dabei
     Es ist auch diesmal ein Highlight des           kam die Technik des Formschnitts zur
     Meraner Frühlings: Das zum zweiten Mal          Anwendung, bei der zunächst schnell-
     abgehaltene „Merano Flower Festival“            wachsende, schnittverträgliche Gewächse
     (25. bis 28. April 2019; s. Seite 22-35).       in ein Beet oder ähnliche Kulturfläche
     Während dieses Events weist auf der Kur-        gesetzt werden, damit sie Wurzeln schla-
     promenade ein begrünter, knapp drei Meter       gen und grünen. Das Gerüst der darzustel-
     hoher Bogen den Weg zur Kurpromenade,           lenden Pflanzenfigur wird rechtzeitig auf
     dem Hauptschauplatz des Festivals. Über         dem Untersatz angebracht. Danach wird
     ein stählernes Gerüst breitet sich dabei eine   der Pflanzenwuchs durch Zuschnitt so
     grünweiße Bepflanzung aus einheimischem         gesteuert, dass sich die Gewächse an der
     und Isländischem Moos.                          Form (in diesem Falle jener des Kirchtur-
                                                     mes) hochranken und sie bedecken.
Meraner Frühling VERAN-STALTUNGS- KALENDER - INKLUSIVE - Meraner Land
Meraner Frühling / 2019

                                                                                                       ADLER, SCHLANGE, SPECHT
                                                                                                       UND ATLAS

                                                          DAS PFLANZEN-EI                              Standort: Gilfpromenade, in
                                                                                                       unmittelbarer Nähe der Passerschlucht
                                                          Standort: Kurpromenade (Blumenbeet           Urheber: Stadtgärtnerei und Bauhof Meran
                                                          vor dem Kurhaus)
                                                          Urheber: Stadtgärtnerei und Bauhof Meran     Diese Pflanzenfiguren befinden sich an
                                                                                                       der Gilfpromenade, einem Weg am Fluss-
                                                          Das etwa 2,5 Meter hohe Pflanzen-Ei          ufer der Passer, der neben zahlreichen
                                                          besteht aus zwei Teilen: einem unteren       subtropischen Pflanzenarten auch ein-
                                                          Teil aus weichem Isländischem Moos           zigartige Ausblicke in die Passerschlucht
                                                          (Cetraria islandica), welches sich durch     bietet. Die Eisengerüste der vier Pflan-
                                                          seine grauweiße Färbung von einheimi-        zenskulpturen wurden in der Schmiede
                                                          schen Moos-Sorten unterscheidet, und         des gemeindeeigenen Bauhofs angefertigt
                                                          aus einem oberen, mit blühenden Früh-        und von den Stadtgärtnern mit Moosen,
                                                          jahrs- und Sommerpflanzen bewachsenen        Farnen und ähnlichen Gewächsen
                                                          Teil besteht. Das Eisengerüst der Skulptur   bepflanzt. Neben einer Schlange, einem
                                                          wurde vom Schmied des Meraner Bauhofs        Adler und der mythologischen Figur des
                                                          kunstvoll angefertigt. Das Ei ist von        Atlas samt Weltkugel, ist hier auch ein
                                                          einem kleinen Blumenbeet umgeben.            Pflanzenspecht an einer Zeder zu sehen,
16                                                                                                     der ein wertvolles Rohstofflager für den
                                                                                                       Nestbau seiner echten Artgenossen bildet.
                                                          DIE 12 STERNZEICHEN

                                                          Standort: Kurpromenade (im Palmenbeet)       ZWEI PFERDE SAMT REITER
                                                          Urheber: Stadtgärtnerei Meran
                                                                                                       Standort: Kurpromenade
                                                          Im Rahmen des Meraner Frühlings werden       Urheber: Stadtgärtnerei Meran
                                                          im Palmenbeet auf der Kurpromenade
                                                          die 12 Sternzeichen im Monatskreislauf       Die Stadt Meran und ihr Pferderennplatz
                                                          dargestellt, in Kombination mit einer        sind auch international als Austragungs-
                                                          ansprechenden Blumengestaltung. Die          ort für Pferderennen bekannt. Alljährlicher
                                                          Sternzeichen wurden in aufwendiger           Höhepunkt der Meraner Rennsaison ist
                                                          Handarbeit von der Stadtgärtnerei krei-      das Wochenende des Großen Preises von
                                                          ert; sie beschreiben das Zusammenspiel       Meran Südtirol im September (diesmal
                                                          der Elemente Erde, Wasser, Luft und Feuer.   am 28. und 29.09.). Als Hommage an den
                                                                                                       Großen Preis hat die Stadtgärtnerei aus
                                                                                                       Pflanzenmaterial zwei berittene Pferde im
                                                                                                       Sprung geschaffen, die vor dem Event
                                                                                                       stets auf der Kurpromenade ausgestellt
     —                                                                                                 werden. In diesem Jahr zieren die beiden,
     Im Meraner Frühling gibt es allerhand zu entdecken                                                je etwa zwei Meter hohen Figuren ab
                                                                                                       Ende Juni wieder die Kurpromenade.
Meraner Frühling VERAN-STALTUNGS- KALENDER - INKLUSIVE - Meraner Land
Meraner Frühling / 2019

     Südtirols
     Floristen                                   und 1897) ein Denkmal setzte. Die Statue
                                                 thront im Elisabeth-Park, am Beginn der
     BEIM MERANER                                Sommerpromenade.
     FRÜHLING
                                                 Anlässlich des Merano Flower Festivals
                                                 (25. bis 28. April) werden Südtirols Flo-
                                                 risten für die Sissi-Statue einen Rock aus
                                                 einheimischen Frühlingsblumen gestalten
                                                 und ihn dem marmornen Ebenbild der
                                                 Kaiserin umlegen. Ein farblich auf den
     Kunstvolle Arrangements und liebevoll       Rock abgestimmter Blumenstrauß wird
     gestaltete Blumensträuße sind ihre Spezia- hingegen die Hände Ihrer Majestät zieren.     —
     lität: Aus Blüten, Ästen und Pflanzentei-                                                Große Kreativität zeichnet die
                                                                                              Arbeit der Südtiroler Floristen aus
     len aller Art gestalten Südtirols Floristen
     Kreationen, die Veranstaltungen ver-        AUF DER KURPROMENADE:
     schiedenster Art immer wieder aufs Neue     DER FOTORAHMEN DES
18   veredeln. Mit ihren Werken drücken die      MERANO FLOWER FESTIVALS
     Südtiroler Floristen zugleich das Bestre-
     ben aus, ihren Berufszweig nachhaltig als   Er ist eine Attraktion (nicht nur) für all
     Kunsthandwerk zu etablieren und ihm         jene, die ihren Frühlingsaufenthalt in
     größere Anerkennung und Wertschätzung Meran mit einem tollen Schnappschuss
     in der Öffentlichkeit zu verschaffen.       verewigen möchten: Der dicht mit Apfel-
     Mit ihrer Kreativität und ihrem Sinn für    zweigen geschmückte Bilderrahmen (180
     die Schönheit der Natur sind Südtirols      x 90 cm), der innen mit Frühlingsknollen
     Floristen ideale Partner des Meraner        gefüllt ist, die – pünktlich zum Merano
     Frühlings 2019, und beteiligen sich an      Flower Festival – üppig blühen werden.
     der Veranstaltung mit zwei sehenswerten Der perfekte Rahmen für ein Erinnerungs-
     Kunstwerken im Meraner Stadtzentrum.        foto auf der Kurpromenade, im Herzen
                                                 Merans und nur wenige Schritte vom Blu-
     IM ELISABETH-PARK: EIN                      menmarkt entfernt, mit dem prächtigen
     BLÜTENROCK FÜR KAISERIN SISSI               Kurhaus als Blickfang im Hintergrund.

     Sie ist Merans wohl bekannteste Hom-        Weitere Informationen über die Süd-
     mage an Kaiserin Elisabeth von Öster-       tiroler Floristen (derzeit 76 Mitglieds-
     reich: Die 1903 enthüllte Sissi-Statue      betriebe und 268 Beschäftigte)
     aus weißem Marmor, mit der Künstler         auf ihrer Facebookseite.
     Hermann Klotz den vier Meraner Aufent-
     halten der Monarchin (1870, 1871, 1889
Meraner Frühling / 2019

     Weitere
     Attraktionen                                                                              HÄNGEMATTEN FÜR
                                                                                              „URBAN RELAX“
     DES MERANER FRÜHLINGS
     IM STADTZENTRUM                                                                           Sie sind eine der Neuheiten des diesjäh-
                                                                                               rigen Meraner Frühlings: Die insgesamt
                                                                                               sieben Stabhängematten, von denen sich
                                                                                               vier auf der Kurpromenade (in der Nähe
                                                                                               des Moserparks) und drei im hinteren
                                                                                               Bereich des Elisabeth-Parks befinden.
                                                                                               Die Hängematten ermöglichen tagsüber
     Im Rahmen des Meraner Frühlings zieren                                                    Verschnaufpausen an zwei naturnahen
     besondere Installationen und Dekora-                                                      Standorten inmitten des urbanen Kon-
     tionselemente zentrale Standorte der                                                      texts der Meraner Innenstadt. Sie sehen
     Meraner Innenstadt.                                                                       nicht nur schön aus, sondern passen sich
                                                  DIE SONNENSCHIRME AUS                       – dank ihrer ergonomischen Form – an den
                                                  LEBENDEN PFLANZEN                            Körper an. In den Hängematten des Me-
20   RE–CYCLE                                                                                  raner Frühlings lässt sich somit genüsslich
                                                  In der Sparkassenstraße, am Theaterplatz     die Seele baumeln.
     An diversen Meraner Standorten und           und am Sandplatz werden je 4 x 4 m mes-
     unter den Lauben werden Kombinationen        sende Sonnenschirme aus Pflanzenmate-
     alter, unbrauchbarer Fahrräder zu deko-      rial Schatten spenden. Das Gerüst jedes      DIE KUNSTWERKE DES
     rativen Elementen, die auf die Hauptat-      Schirms bilden dabei vier beieinander        MERANER FRÜHLINGS
     traktionen des Merano Flower Festivals       stehende Stahlformen in Töpfen, die mit
     hinweisen. Das Projekt verdeutlicht die      Blauregen bepflanzt wurden. Der üppige      Das Thema des Meraner Frühlings lautete
     vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten        Wuchs der sich verbindenden Pflanzen        in den vergangenen Jahren „Kunst &
     sogenannter „Abfallprodukte“, die sich auf   bildet die Schirmfläche. Unter den Son-     Natur“, weshalb zahlreiche internationale
     kreative Weise neu präsentieren lassen.      nenschirmen bereitgestellte Liegestühle     Landschaftskünstler ihre Werke ausge-
                                                  laden zum gemütlichen Verweilen ein.        stellt hatten. Einige sind in Meran nach
                                                                                              wie vor zu bewundern, wie die „Erddra-
                                                  Im Moserpark, wo sich auch das „Grü-        chen“ von Roger Rigorth (Deutschland)
                                                  ne Sofa“ befindet (s. Seite 34), wird ein   am Kreisverkehr in der 4.-November-Stra-
                                                  Bücherregal der Initiative „Bookcrossing“   ße (vor dem Tunnel), „Leer oder voll?“ von
                                                  aufgestellt. Dem frei nutzbaren Regal       Alois Lindenbauer (Österreich) und „Image
                                                  können nach Belieben Bücher entnom-         Disturbance“ von Paul Feichter (Südtirol/
                                                  men oder hinzugefügt werden. Initiator      Italien), beide auf der Sommerpromenade.
                                                  der vor vier Jahren ins Leben gerufenen     Hinzu kommt „Spring Time Fishing“ von
                                                  Aktion ist die Stadtbibliothek Meran.       Jaakko Pernu (Finnland) auf der Sommer-
                                                                                              promenade (am Steinernen Steg).
Meraner Frühling / 2019

                                                                                                   25.-28. APRIL

         Merano                                                                                    KURPROMENADE

         Flower Festival                                                                           EIN BLUMEN- UND ZIERPFLANZENMARKT, WORKSHOPS
                                                                                                   UND WEITERE RAHMENVERANSTALTUNGEN

                                                                                                   Eröffnung am Donnerstag, 25. April, in der Mittagszeit
                                                                                                   Termine: am Donnerstag, 25. April, von 14.00 bis 19.00 Uhr;
                                                                                                   am Freitag und Samstag (27.-28. April) jeweils von 9.30 bis 19.00 Uhr;
                                                                                                   am Sonntag, 29. April, von 9.30 bis 18.00 Uhr
                                                                                                   Eintritt frei

                                                                                               EIN INTERNATIONALES
                                                                                               BLUMENFESTIVAL

                                                                                               Das Merano Flower Festival fand 2018
                                                                                               erstmals statt und bereicherte den Mera-     Besucher durch lehrreiche Aktivitäten,
22                                                                                             ner Frühling mit einer schier unglaubli-     schenkt wertvolle Momente der Zerstreu-
                                                                                               chen Fülle an Blüten, Farben und Düften.     ung und ermöglicht den Austausch mit
                                                                                               2019 findet das Festival seine Fortsetzung   Vertretern von Europas bekanntesten
                                                                                               auf der malerischen Kurpromenade, am         Gärtnereibetrieben.
                                                                                               Flussufer der Passer und im Bereich des
                                                                                               prächtigen Kurhauses im Jugendstil.           Am 26. und 27. April geben sich auf dem
                                                                                                                                            „Grünen Sofa“ im Moserpark Fachleute,
                                                                                               Die zweite Ausgabe des Merano Flower          Buchautoren und Pflanzenzüchter die
                                                                                               Festivals findet an einem verlängerten        Ehre und halten Vorträge, Sachbuchvor-
                                                                                               Frühlingswochenende statt und bietet          stellungen und Diskussionsrunden ab.
                                                                                               eine enorme Vielfalt an Zierpflanzen, Blu-    Die Workshops des Merano Flower
                                                                                               men, Saatgut und Gartenzubehör. Führen-       Festivals locken Kinder und Erwachsene
                                                                                               de Gärtnereibetriebe und Pflanzenzüchter      mit einem breitgefächerten Angebot im
                                                                                               aus Italien und dem Ausland stellen dabei     Zeichen der Naturverbundenheit und der
                                                                                               ihre Neuheiten und Sammlungen vor.            Nachhaltigkeit.
     Die Aussteller des Blumenmarktes wurden
     von der Journalistin Mimma Pallavicini      und verfolgt die einheimische Garten-         Das Merano Flower Festival ist somit eine    All dies macht das Merano Flower Festival
     ausgewählt. Seit über drei Jahrzehnten      bau-Branche auch für die angesehene           Ode an die Schönheit der Pflanzenwelt: es    nicht nur zu einem einzigartigen Event für
     ist sie eine aufmerksame Beobachterin       Zeitschrift „Gardenia“.                       präsentiert seltene Arten und Zucht-         Pflanzenliebhaber und leidenschaftliche
     der italienischen Landschaftsarchitektur,   Ihre Ausstellerwahl garantiert ein breitge-   varianten, begeistert mit wissenschaftli-    Gärtner, sondern auch zu einem beson-
                                                 fächertes botanisches Angebot von A wie       chen und kulturellen Angeboten, fördert      deren Erlebnis für all jene, die Meran im
                                                 Azalee bis Z wie Zinnie.                      die Kreativität (nicht nur) der jüngeren     Frühjahr als Urlaubsdestination wählen.
Meraner Frühling / 2019

                                                   Das deutsche Familienunternehmen
                                                  „Uhlig Kakteen“ stellt in Meran hingegen
                                                   eine bemerkenswerte Sammlung von Suk-
                                                   kulenten aus amerikanischen und afrikani-   Gewächse herausfinden möchte, ist beim      aus Südafrika und Australien von „Terre
      PFLANZEN UND SELTENE                         schen Wüstengebieten, sowie exotische       Merano Flower Festival und bei „Althea“     Toscane“ (Florenz). Ganz zu schweigen
      GEWÄCHSE AUS ALLER WELT                      und seltene Kakteenarten, zur Schau. Zu     goldrichtig, verfügt dieser lombardische    von den Blumenzwiebeln von „Flora
                                                   Europas führenden Kakteenzüchtern           Betrieb doch europaweit über eine der       Import“: Der vielsprachige Niederländer
      Das Merano Flower Festival findet unter      zählend, richtet sich „Uhlig Kakteen“ vor   umfangreichsten Sammlungen an Arten         René Stins wird beim Festival praxisnahe,
      dem Motto „Wo das Mediterrane die            allem an Kenner und Liebhaber wertvoller    und Unterarten. Ebenso beachtlich ist die   leicht verständliche Tipps geben, wie man
      Alpen berührt“ statt, und steht somit        (wenn auch teils unscheinbarer) Kakteen-    Auswahl an Rhododendren und Azaleen         unterschiedlichste Blumenzwiebeln zum
      sinnbildlich für die Stadt Meran in ihrem    gewächse. Großwüchsige Kakteen sind         der friaulischen Gärtnerei „Gladich“, die   Sprießen bringt und sich im Sommer u. a.
      grünen, von hohen Bergen umgebenen           hingegen die Spezialität von „Carnosa e     sich in Meran in voller Blüte befinden      an blühenden Schwertblumen, Dahlien,
      Talkessel. Zugleich sind am Blumen- und      spinosa“ von den lombardischen Ufer-        wird. Apropos: Gespannt sein darf man       Lilien und Schmucklilien erfreuen kann.
      Zierpflanzenmarkt Gärtnereien mit einer      regionen des Gardasees.                     auch auf die Blüte der berühmten Rosen
      enormen Vielfalt an Gewächsen vertreten                                                  von „Barni“ aus Pistoia.
     – von widerstandsfähigen Gebirgspflan-    In diesem Jahr steht beim Merano
      zen für Steingärten bis hin zu tropischenFlower Festival auch eine große Zahl an         Unter den vielen außergewöhnlichen Ge-
      Sukkulenten aus Mexiko.                  biologisch und auf nachhaltige Weise            wächsen, die beim Merano Flower Festival
                                               gezüchteten Pflanzen im Mittelpunkt. An         zu sehen sind, verdienen jene aus fernen
     Als Beispiel sei hier der Betrieb „Erbaio einheimischen Bio-Produzenten sind beim         Gefilden besondere Erwähnung: etwa
     della Gorra“ aus dem Piemont erwähnt,     Festival „Pflanz’Gutes“, der „Pflegerhof“       die Zuckerbüsche und Staudengewächse
24   der beim letztjährigen Merano Flower      und das „Südtiroler Kräuterschlössl“
     Festival für seine immergrünen Ziergräser vertreten. Seinen Sitz in Venetien hat
     ausgezeichnet wurde. Für das heurige      hingegen der erfahrene Kräuter- und Bio-
     Festival hat die Gärtnerei eine Sammlung medizinproduzent „Geel“. In der Toskana
     kleinwüchsiger Gebirgspflanzen für Freun- ist das Unternehmen „Piante Innovative“
     de der alpinen Flora und von Hochgärten   beheimatet, welches sich der Zucht von
     zusammengestellt. Es sind Kleinode zum    nahrhaften essbaren Pflanzen aus fernen
     Sammeln, die Balkone und Fensterbretter Ländern und Kulturen verpflichtet hat
     mit üppiger Blüte zieren.                 und sein Wissen weitergibt.

     Steingarten- und Topfpflanzen ist auch       Nicht unerwähnt bleiben dürfen auch
     ein Teil des Verkaufssortiments des          die wurzellosen Tillandsien, die in Meran
     angesehenen Brixner Betriebes „Hofer         zu Hunderten von „Le figlie del vento“
     Staudenparadies“ gewidmet. Es handelt        aus Rom präsentiert werden. Diese klei-
     sich dabei um pflegeleichte, sehr wider-     nen immergrünen Gewächse sind unter
     standsfähige Arten.                          Kindern äußerst beliebt; zudem wird
                                                  ihnen die Fähigkeit nachgesagt, die Luft
                                                  von giftigen Schadstoffen zu reinigen.

                                                  Die Nieswurzen sind hingegen immer-
                                                  grüne Gräser, die im Winter und Früh-
                                                  jahr blühen, und an so gut wie jedem
                                                  Standort gedeihen. Wer mehr über diese
Meraner Frühling / 2019

     „connected“
      Eine Ikebana-Installation von Ilse                                                                                                       Workshop für Ikebanisten und
      Beunen (Belgien – Sogetsu Azalea Study                                                                                                   Florealdesigner in Meran mit Ilse Beunen
      Group), in Zusammenarbeit mit Angelika                                                                                                   und Angelika Mühlbauer
      Mühlbauer (Deutschland) und der                Im Rahmen des Meraner Frühlings wird
      Concentus Study Group (Italien)                die Ikebana-Künstlerin Ilse Beunen ein        Nach ihrer Rückkehr nach Belgien im Jahr    Dauer: eineinhalb Tage (am 26. April
                                                     20 m² großes Kunstwerk gestalten. Die         2000 eröffnete sie eine Ikebana-Schule in   von 9.30 bis 12.00 Uhr und von 14.30
      Zu sehen ab 25. April am Thermenplatz          aus Naturmaterialien aus dem Meraner          Antwerpen. 2013 leitete sie ihren ersten    bis 17.00 Uhr; am 27. April von 9.30 bis
      Meran                                          Raum gefertigte Kreation kann ab 25.          Ikebana-Workshop im europäischen Aus-       12.00 Uhr)
                                                     April am Thermenplatz Meran bewundert         land (Rom), worauf weitere Aufträge in      Veranstaltungsort: Sitzungssaal der
     „Ikebana“ (wörtlich: lebende Blumen) ist        werden.                                       Städten wie München, Helsinki, Mumbai       Therme Meran (Zugang über das Bistro
      die japanische Kunst des Blumensteckens.                                                     und Neu-Delhi folgten. Seit 2013 ist sie    Therme), Thermenplatz 9
      Während in der westlichen Welt oft die                                                       Vorsitzende der belgischen „Sogetsu Aza-    Teilnahmegebühr (inkl. Material):
      Anzahl der Blumen und ihre Farben betont       ILSE BEUNEN                                   lea Study Group“. Im Jahr 2015 veröffent-   für eineinhalb Tage: € 200
      werden, hebt Ikebana die Bedeutung der                                                       lichte sie das Buch „Exploring Ikebana“.    für einen halben Tag: € 80
      Linienführung und des freien Raumes her-       Die Belgierin Ilse Beunen ist diplomierte                                                 Hinweis: Der Kurs richtet sich an Ikebana-
      vor. Wenige Blumen und Zweige genügen,         Ikebana-Sogetsu-Lehrerin und zählt zu         Info: www.ikebana.be                        Experten; für Anfänger wird am 26. und
      um ein kunstvolles Arrangement entste-         den renommiertesten Ikebana-Künstle-          www.facebook.com/ikebanabelgium             27. April ein Workshop mit Patrizia
      hen zu lassen, das durch Schlicht- und Klar-   rinnen weltweit. Ihre Ausbildung absol-                                                   Ferrari stattfinden (s. Seite 31).
      heit besticht. Neben pflanzlichem Material     vierte sie im Rahmen eines elfjährigen
26    können auch Stein, Metall, Kunststoff,         Japan-Aufenthaltes. Nach dem Abschluss        ANGELIKA MÜHLBAUER                          —
      Glas und andere Materialien in die Ikebana-    ihrer Ausbildung unterrichtete sie Japaner                                                Ilse Beunen
      Gestaltung miteinbezogen werden.               und in Japan lebende Ausländer in der         Die in Bayern geborene und wohnhafte
                                                     Ikebana-Sogetsu-Kunst und kreierte u. a.      Ikebana-Sogetsu-Lehrerin wurde 1979
                                                     Werke für die belgische Botschaft in Tokio.   durch Zufall auf die Ikebana-Kunst auf-
                                                                                                   merksam und begann 1983 ihre Ausbil-
                                                                                                   dung bei Ayako Graefe in Nürnberg. Seit
                                                                                                   ihrem Abschluss hat Angelika Mühlbauer
                                                                                                   an zahlreichen Ikebana-Veranstaltungen
                                                                                                   und Workshops (u. a. mit Akane
                                                                                                   Teshigahara, Koka Fukushima, Tetsunori
                                                                                                   Kawana, Eiku Sumura, Ilse Beunen,
                                                                                                   Luca Ramacciotti und Lucio Farinelli)
                                                                                                   in verschiedenen europäischen Ländern
                                                                                                   teilgenommen.

                                                                                                   Kontakt: muehlbauer.angelika@t-online.de
Meraner Frühling / 2019

     Landschafts-
     architektur
      BÄUME UND KULTUREN

      Meran ist seit jeher eine Stadt zwischen
      Norden und Süden, zwischen Alpenraum
      und Mittelmeer, die verschiedenste
      Kulturen und Menschen zusammenführt.
      Diese Brückenfunktion spiegelt sich auch
      in der Arbeit der Landschaftsarchitektin
28    Silvia Ghirelli für das Merano Flower
      Festival wider: Ein kultureller Pfad, der    Ghirelli ist regelmäßig bei den wichtigsten
      die Stätten des Merano Flower Festivals – Gartenevents zu Gast, und hat presti-
      im architektonisch vielfältigen Kontext      geträchtige Preise und Auszeichnungen
      der Meraner Innenstadt – vereint. Bäume erhalten. Ihre Arbeiten wurden im Buch
      mit hoher Symbolkraft werden durch          „Donne di fiori“ (Electa Verlag) und in re-
      ihre Arbeit zu einer narrativen Einheit      nommierten einschlägigen Fachzeitschrif-
     „verbunden“.                                  ten thematisiert. Sie schreibt für zahlrei-
                                                   che Gartenzeitschriften und verfügt über
      Silvia Ghirelli hat sich auch international  eine 4.800 Publikationen umfassende
      einen Namen als Planerin von Gärten          Bibliothek.
      und Parkanlagen gemacht. Sie ist eine
      Expertin für Landschaftsarchitektur und      Ihre Werk für Meran wird von „Vannucci“
      hat verschiedene Spezialisierungen und       veredelt. Seit 1938 ist dieses Unterneh-
      Fachaufenthalte in Italien und England       men aus der toskanischen Stadt Pistoia
      absolviert. Dabei hat sie ihre Leidenschaft im Bereich der Pflanzenzucht tätig und
      für die Gartengestaltung mit den Medien      verfügt über eine der weltweit größten
      Film und Fotografie verbunden.               Zuchtanlagen (535 Hektar). Vannuccis
                                                   Markenzeichen ist die Zucht von hoch-
                                                   wertigen Exemplaren von verschiedensten
                                                   Arten und Unterarten.
Meraner Frühling / 2019

     Going                                                                                     Workshops
     Green                                                                                                                                INSEKTENHOTELS

                                                                                                                                          In diesem Workshop werden – unter der
     DAS MERANO FLOWER FESTIVAL                                                                DIE WORKSHOPS DES                          Leitung von Paolo Parlamento – kleine
     IST EIN „GOING GREENEVENT“                                                                MERANO FLOWER FESTIVALS                    „Insektenhotels“ gebastelt, d.h. Nist- und
                                                                                                                                          Überwinterungshilfen für nützliche Insek-
                                                                                               26. UND 27. APRIL,                         ten in Form von Holzkonstruktionen mit
                                                                                               VON 10.00 BIS 16.00 UHR                    Einfluglöchern. Nach dem Workshop kann
                                                                                                                                          jedes Kind sein selbstgebasteltes Objekt
                                                 Das Engagement der Kurverwaltung hat                                                     mit nach Hause nehmen und bekommt
                                                 die Südtiroler Landesagentur für Umwelt                                                  praktische Tipps zu dessen Nutzung.
                                                 dazu bewogen, dem Merano Flower Festi-                                                   Dauer: ca. 30 Minuten
     Das Merano Flower Festival ist eine Ode     val die Zertifizierung „going GreenEvent“     Im Rahmen des Merano Flower Festivals
     an die Schönheit der Natur und an die       zu verleihen. Eine prestigeträchtige Aus-     finden am 26. und 27. April auf der Kur-
     Vielfalt der Pflanzenwelt. Die Veranstal-   zeichnung, muss eine Veranstaltung für        promenade interessante und vergnügliche    IKEBANA FÜR ANFÄNGER
     tung steht somit ganz im Zeichen biolo-     den Erhalt der Zertifizierung doch über die   Workshops für die ganze Familie statt.
     gischer und ökologischer Themen. Auch       Hälfte einer umfangreichen Kriterienliste     Die Workshops werden an beiden Tagen       Mit Patrizia Ferrari Einblick in die
30   aus diesem Grunde hat die Kurverwaltung     (u. a. in den Bereichen Mobilität, Energie-   von 10.00 bis 16.00 Uhr abgehalten; als    Grundlagen der japanischen Blumen-
     Meran vielfältige Maßnahmen umgesetzt,      effizienz, Abfallmanagement) erfüllen. In     Teilnahmegebühr pro Workshop wird ein      steck-Kunst „Ikebana“ erhalten.
     um das Festival möglichst nachhaltig und    den Folgejahren kann sich der Veranstalter    Unkostenbeitrag verlangt. Anmeldungen      Dauer: vormittags (für Kinder ab 5
     umweltfreundlich zu machen. Manche          zudem für die Auszeichnung „GreenEvent“       zur Teilnahme sind vor Ort während des     Jahren) ca. 30 Minuten, nachmittags
     dieser Maßnahmen sind offensichtlich        bewerben.                                     Festivals möglich.                         (für Erwachsene) ca. 90 Minuten
     (etwas das übersichtliche Mülltrennungs-                                                                                             Info: www.meran.eu/meranoflowerfestival
     system auf der Kurpromenade). Andere        Auch die Besucher des Merano Flower
     Neuerungen sind subtiler, haben aber        Festivals können in punkto Nachhaltigkeit     STOFFBLUMEN UND –SCHMETTER-
     eine große Wirkung: etwa jene, bewusst      einen wichtigen Beitrag leisten, indem sie    LINGE
     Papier zu sparen, indem nur die wirklich    z. B. mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
     benötigte Zahl an Broschüren gedruckt       statt mit dem eigenen PKW zum Festival        Blumen und Schmetterlinge aus Wachs-
     wird. Zudem setzt die Kurverwaltung auf     anreisen.                                     stoff und Naturmaterialien basteln – un-
     didaktische Angebote und Workshops,                                                       ter der fachkundigen Anleitung von Ricky
     um auch jüngere Festivalbesucher für        Weitere Informationen zu den öffent-          und Anni von der Südtiroler Bäuerinnen-
     Umweltthemen zu sensibilisieren.            lichen Verkehrsverbindungen nach/ab           organisation.
                                                 Meran: www.meran.eu – www.sii.bz.it

                                                 Weitere Informationen über die Umwelt-
                                                 zertifizierungen der Südtiroler Landesver-
                                                 waltung:
                                                 umwelt.provinz.bz.it/dienstleistungen/
                                                 umweltzertifizierungen.asp
Meraner Frühling / 2019

     Workshops                                   IN DEN GÄRTEN VON SCHLOSS
                                                 TRAUTTMANSDORFF SELBST                        XXII. NATIONALES MEETING
                                                                                               DER ITALIENISCHEN
                                                                                               KARNIVOREN-VEREINIGUNG
                                                 KARNIVOREN-ENTDECKUNGSTOUR
                                                                                               Am 1. und 2. Juni 2019 findet in den
     WORKSHOPS DER GÄRTEN VON                    Fleischfressende Pflanzen sind kuriose        Gärten von Schloss Trauttmansdorff (s.
     SCHLOSS TRAUTTMANSDORFF -                   Gewächse, denn sie fangen und fressen         Seite 52-53) das XXII. Nationale Meeting
     IM THERMENPARK MERAN                        Tiere. Dabei wenden sie verblüffende          der Italienischen Karnivoren-Vereinigung
                                                 Tricks an – von der Klebe- und der Gleit-     (AIPC) statt, an dem zahlreiche Liebhaber
                                                 falle bis hin zur Klappfalle. Die Entde-      und Züchter fleischfressender Pflanzen aus
     KARNIVOREN-WORKSHOP                         ckungstour zur neuen Sonderausstellung        ganz Italien und verschiedenen europäi-
     BLÜTENGEHEIMNISSE-WORKSHOP                  „Killerpflanzen – Die grünen Fleischfres-     schen Ländern teilnehmen. Zwei Tage im
                                                 ser“ der Gärten gewährt einen Einblick in     Zeichen der fleischfressenden Pflanze mit
     Leitung: Karin Kompatscher (Kuratorin       die faszinierende Welt dieser raffinierten    Infoständen, Vorträgen und Workshops.
     der Gärten von Schloss Trauttmansdorff)     Fallensteller.                                Termin: 1. und 2. Juni
     mit ihren GartenführerInnen                 Termin: 27. April                             Uhrzeit: 9.30 bis 16.00 Uhr
                                                 Uhrzeit: 10.00-12.00 Uhr                      Ort: Die Gärten von Schloss Trauttmans-
     Die Gärten von Schloss Trauttmansdorff      Ort: Die Gärten von Schloss Trauttmans-       dorff, St.-Valentin-Straße 51A, Meran
     beteiligen sich am Meraner Blumen- und      dorff, St. Valentin-Straße 51/A, Meran        Preis: das Meeting ist frei zugänglich
32   Zierpflanzenmarkt mit zwei botanischen      Führung: € 10,5 pro Person (zzgl. Eintritt)   (zur Teilnahme ist aber der Eintritt in die
     Workshops.                                  Maximale Teilnehmerzahl: 18                   Gärten zu bezahlen)
                                                 Sprachen: Deutsch und Italienisch             Keine Anmeldung erforderlich
     Der Workshop „Karnivoren“ gibt einen        Anmeldung & Info: Tel. +39 0473 255600,       Info: Tel. +39 0473 255600,
     Einblick in die faszinierende Welt der      www.trauttmansdorff.it                        info@trauttmansdorff.it,
     fleischfressenden Pflanzen. Er zeigt, wie                                                 www.trauttmansdorff.it
     diese bizarren Überlebenskünstler ihre
     Opfer locken, fangen und verdauen.

     Der Workshop „Blütengeheimnisse“
     beleuchtet hingegen das intime Liebes-
     leben der Pflanzen und zeigt wie Blüten
     zuckersüß verführen und täuschen können
     – Blümchensex pur.

     Dauer: je ca. 15 Minuten
     Termin: 26. April
     Uhrzeit: 10.00-16.00 Uhr
     Ort: Thermenpark Meran
     Teilnahme kostenlos
     Keine Anmeldung erforderlich
     Info: Tel. +39 0473 255600,
     www.trauttmansdorff.it
Meraner Frühling / 2019

     Grünes                                                                                  Autoren
     Sofa
     DAS PROGRAMM AM „GRÜNEN                                                                 AUTOREN IN MERAN BEIM
     SOFA“ AM 26. UND 27. APRIL 2019                                                         MERANO FLOWER FESTIVAL

                                                                                                                                         Donnerstag, 25. April, um 20.30 Uhr
                                                                                                                                         Lesung mit Andrea Heistinger
                                                                                                                                         In deutscher Sprache
                                                                                                                                         Andrea Heistinger ist Agrarwissenschaft-
                                                 Zu den beteiligten Experten zählen unter    Zum Programm am Grünen Sofa gesel-          lerin, Beraterin, Supervisorin und Autorin.
     Das vielfältige Rahmenprogramm des          anderem Juwelier Konrad Laimer, der über    len sich zwei Lesungen im prunkvollen       Sie forscht und schreibt zu sozialen Fragen
     Meraner Frühlings beinhaltet auch Vor-      seine Schmuckschmiedekunst mit dem          Spiegelsaal des Meraner Kurhauses, dem      in der Landwirtschaft, sowie zu Geschich-
     träge von namhaften Referenten, die wis-    Jahrmillionen alten Meranith-Gestein        Pavillon des Fleurs, am 25. und 26. April   te, Gegenwart und Zukunft von Kultur-
     senschaftliche Aspekte der beim Festival    spricht, und die international angesehe-    (jeweils um 20.30 Uhr). Die Lesungen        pflanzen und Pflanzenzüchtung.
     thematisierten Schwerpunkte vertiefen.      ne Ikebana-Künstlerin Ilse Beunen aus       sind kostenlos zugänglich; der Eintritt     Neueste Veröffentlichung: Wühl dich
     Als Sitzgelegenheit und Bühne dient dabei   Belgien (s. Seite 26). Zudem dient das      zum Pavillon des Fleurs erfolgt über die    glücklich. Dein Biogarten zum Ernten,
34   ein begrüntes Sofa im Moserpark (an der     Grüne Sofa als Schauplatz für Lesungen      Kurpromenade (Rampe an der „Klangspi-       Freuen und Teilen (2019)
     Kreuzung zwischen der Freiheits- und der    und Buchvorstellungen, etwa jener der       rale“-Skulptur).
     Sparkassenstraße).                          Südtiroler Geschichtenerzählerin Margare-                                               Freitag, 26. April, um 20.30 Uhr
                                                 ta Fuchs. Die Veranstaltungen am grünen     Die beiden Lesungen finden dank einer       Lesung mit Luca Mercalli
                                                 Sofa sind kostenlos zugänglich.             umfassenden Zusammenarbeit zwischen         In italienischer Sprache
                                                                                             der Kurverwaltung Meran und der Stadt-      Der Turiner Meteorologe und Klimafor-
                                                                                             bibliothek Meran statt                      scher Luca Mercalli ist Präsident der Ita-
                                                                                                                                         lienischen Meteorologenvereinigung und
                                                                                                                                         Chefredakteur der Zeitschrift „Nimbus“.
                                                                                                                                         Er hat Tausende von Artikeln verfasst und
                                                                                                                                         über 1.600 Vorträge abgehalten.
                                                                                                                                         Neueste Veröffentlichung: Prepariamoci
                                                                                                                                         (2018)
Meraner Frühling / 2019

     Sissi Tours                                GENUSS-RADTOUR UM MERAN

                                                17. APRIL-30. OKTOBER 2019
                                                IMMER MITTWOCHS,
                                                9.30-16.30 UHR

                                                Beschreibung: ein geführter Tagesausflug
     GEFÜHRTE E-BIKE-TOUREN UND                 mit dem E-Bike in und um Meran.
     EINE WANDERUNG IN MERAN UND                Schwerpunkte: bei Freunden Land und
     UMGEBUNG VON „SISSI TOURS“                 Leute kennenlernen; in urigen Bauern-
                                                höfen einkehren; hofeigene Spezialitäten
                                                und Weine verkosten; Südtiroler Kultur
                                                erleben; Geschichten lauschen und die
                                                Menschen dahinter kennenlernen.
                                                Im Preis inbegriffen:
     Zu den Highlights des diesjährigen Mera-   • Mittags-Picknick im Garten von Schloss
     ner Frühlings zählen zwei Genuss-Radtou-     Pienzenau (Getränke inbegriffen);
     ren auf E-Bikes und ein Gourmet-Walk in    • Führung am berühmten Schnalshuber-
     Meran und Umgebung.                          Biobauernhof samt Verkostung hof-
                                                  eigener Produkte;
     Die drei kostenpflichtigen Touren haben    • Weinverkostung im Keller des Bieder-
36   ähnliche Schwerpunkte: unter der Leitung     mann Hofes;
     von erfahrenen, ortskundigen Guides        • Kräuterführung am Oberhasler Hof;
     abgehalten, steht dabei das gemütliche     • Kultur-Rundgang mit Erklärungen
     Radeln bzw. Spazieren im Vordergrund -       durchs Steinachviertel in Meran;
     samt der Einkehr in urigen Gasthöfen und   • Betreuung durch erfahrene, lokale
     herzhaften Gaumenfreuden.                    Guides;
                                                • E-Bike-Leihräder und Helme.
     Info:                                      Preis: € 89
     www.meran.eu                               Teilnehmerzahl: 1 bis 15 Personen
     www.sissitours.it                          Treffpunkt: jeweils um 9.15 Uhr beim
                                                Radverleih von „Südtirol Rad“ am
                                                Meraner Hauptbahnhof
                                                Kleidung: bequem bis sportlich (die
                                                Tour findet bei jeder Witterung statt)
                                                Schwierigkeitsgrad: leicht
                                                Streckenlänge: 34 km
                                                Buchung: Kurverwaltung Meran
                                                (Tel. +39 0473 272000) oder
                                                Sissi Tours (Tel. +39 0473 424344)
Meraner Frühling / 2019

     GENUSS-RADTOUR AN DER                                                                    GOURMET-WALK IN MERAN
     ALPINEN STRASSE DER ROMANIK
     IM OBERVINSCHGAU                                                                         12. APRIL–1. NOVEMBER 2019
                                                                                              IMMER FREITAGS,
     16. APRIL-29. OKTOBER 2019                                                               10.00-13.30 UHR
     IMMER DIENSTAGS,
     10.00-16.00 UHR                                                                          Beschreibung: eine geführte, halbtägige
                                                                                              Genusstour zu Fuß durch Meran.              • (Auf Wunsch): Abschließendes Mittages-
     Beschreibung: ein geführter Tagesausflug                                                 Schwerpunkte: exquisite Köstlichkeiten        sen im Restaurant „Sissi“;
     mit dem E-Bike an der Alpinen Straße der                                                 genießen; Südtiroler Kultur erleben;        • Insidertipps durch erfahrene lokale Guides.
     Romanik im Obervinschgau (von Meran                                                      Geschichten lauschen und die Menschen       Preis: € 49 (das freiwillige abschließende
     aus mit der „Vinschger Bahn“ erreichbar).                                                dahinter kennenlernen.                      Mittagessen im Restaurant „Sissi“ ist
     Schwerpunkte: bei Freunden Land und                                                      Im Preis inbegriffen:                       nicht inbegriffen)
     Leute kennenlernen; in urigen Bauern-                                                    • Verkostung von Kaffeesorten;              Teilnehmerzahl: 1 bis 15 Personen
     höfen einkehren; hofeigene Spezialitäten                                                 • Interpretationen mediterraner Esskul-     Treffpunkt: jeweils um 9.50 Uhr am Sitz der
     und Weine verkosten; Südtiroler Kultur                                                     tur mit Sternekoch Andrea Fenoglio im     Kurverwaltung Meran (Freiheitsstraße 45)
     erleben; Geschichten lauschen und die                                                      Restaurant „Sissi“;                       Kleidung: bequem bis sportlich (die Tour
     Menschen dahinter kennenlernen.                                                          • Besuch des öffentlichen Kräutergartens    findet bei jeder Witterung statt)
     Im Preis inbegriffen:                                                                      und Erfrischung mit Kräutergetränk;       Schwierigkeitsgrad: leicht für Teilnehmer
     • Besichtigung des Fröhlichsturms in Mals;   • Besichtigung der St. Johann-Kirche in     • Panoramablick vom Pulverturm und          mit einer gewissen Kondition
     • Verkostung bäuerlicher Produkte am           Prad am Stilfserjoch;                       eine kulinarische Überraschung;           Streckenlänge: 4 km
38     Hof von Schloss Lichtenberg;               • Weinverkostung am Calvenschlössl in       • vegetarischer Antipasto im Restaurant     Buchung: Kurverwaltung Meran
     • Besichtigung der St. Nikolaus-Kirche in      Laatsch;                                    „Meteo“ an der Gilfklamm;                 (Tel. +39 0473 272000) oder
       Burgeis;                                   • Führung durch Glurns und die St. Bene-    • Speise-Eis bei Antonio Munaretto;         Sissi Tours (Tel. +39 0473 424344)
     • Vinschgauer Spezialitäten, aufgetischt       dikt-Kirche in Mals;                      • Käse-Verkostung mit Stefano Visintin im
       im Ansitz von Plawenn;                     • E-Bike-Leihräder und Helme.                 Feinkostladen „Viavai“;
                                                  Preis: € 89
                                                  Teilnehmerzahl: 1 bis 15 Personen
                                                  Treffpunkt: jeweils um 9.45 Uhr am „Süd-
                                                  tirol Rad“-Verleih am Bahnhof von Mals*
                                                  Kleidung: bequem bis sportlich (die Tour
                                                  findet bei jeder Witterung statt)
                                                  Schwierigkeitsgrad: leicht
                                                  Streckenlänge: 30 km
                                                  Buchung: Kurverwaltung Meran
                                                  (Tel. +39 0473 272000) oder
                                                  Sissi Tours (Tel. +39 0473 424344)

                                                  * Mals lässt sich von Meran aus am leich-
                                                  testen mit dem Zug („Vinschger Bahn“)
                                                  erreichen.
Meraner Frühling / 2019

                                                                              DIE GARTENSCHÜRZE DES
                                                                              MERANER FRÜHLINGS
                                                                              Handmade by Tarin Gartner

                                                                              Sie ist vielseitig einsetzbar, hochwertig
40                                                                            und zudem ansprechend gestaltet: Die
                                                                              Gartenschürze des Meraner Frühlings.
                                                                              Die in zwei verschiedenen Größen (für Er-
                                                                              wachsene und Kinder) erhältliche Schürze
                                                                              wurde von der aus Israel stammenden und
                                                                              in Meran wohnhaften Designerin Tarin
                                                                              Gartner entworfen. Geschneidert wurde
                                                                              sie von Sidi Diallo, einem erfahrenen
                                                                              Schneidermeister aus dem westafrika-
                                                                              nischen Guinea, der seit Jahren für die
                                                                              Meraner Boutique „Moujo“ tätig ist.         In der Kurverwaltung Meran und in den
                                                                                                                          Filialen von Pur Südtirol (Meran, Lana,
                                                                              Die Schürze ist farbenprächtig gestaltet.   Bruneck und Bozen) kann zudem nach
                                                                              Sie kann im Informationsbüro der Kurver-    wie vor die Designer-Stofftasche des
                                                                              waltung Meran (Freiheitsstraße 45), bei     letztjährigen Meraner Frühlings erworben
                                                                              den Veranstaltungen des Meraner Früh-       werden. Ebenso verspielt gestaltet wie die
                                                                              lings und im Genussmarkt „Pur Südtirol“     Schürze und von Tarin Gartner handge-
                                                                              (Freiheitsstraße 35) erworben werden.       macht, kostet die Tasche € 39.
     Geöffnet von Dienstag-Samstag von 12.00-14.00 Uhr und 19.00-22.00 Uhr,   Ihr Preis beträgt € 19,9 (Ausführung für
                                                                              Erwachsene) bzw. € 14,9 (Kindergröße).
                       sowie Sonntag von 12.00-14.00 Uhr
                                                                              Beide Ausführungen sind auch als Dop-
                                                                              pel-Set (1 Erwachsenen + 1 Kinderschürze)
              Passerpromenade 56 · Meran · Tel. +39 0473 602370               zum Preis von € 29,9 erhältlich.
              info@aqua-restaurant.it · www.aqua-restaurant.it
Meraner Frühling / 2019

     Ein Fest für                                                                                                                          MEDITERRANEO

     den Gaumen                                                                               FLOWER COCKTAILS                             Zutaten:
                                                                                                                                          • Eis (2-3 Eiswürfel)
                                                                                               Für Erfrischung sorgen während des         • Prosecco (10 cl)
     MERANS GASTRONOMIE                                                                        Merano Flower Festivals zwei schmack-      • Rosensirup (2 cl)
                                                                                               hafte, von der Meraner Landeshotelfach- • Tonic Wasser (8 cl)
                                                                                               schule „Cesare Ritz“ kreierte Cocktails.    Garnitur:
                                                                                               Passend zum Motto des Festivals wurden • ein Rosmarinbüschel, das zunächst in
                                                                                               sie „Alpine Apple Dream“ und „Mediter-      Zitronensaft getaucht und anschließend
                                                 • Veggie Weeks                                raneo“ getauft. Entwickelt wurden sie       mit Zucker bestäubt wird
                                                  (1. bis 14. April; s. Seite 124)             anlässlich des 60-jährigen Bestandsju-     • ein Strohhalm
                                                 • Flower Weeks                                biläums der Schule, in Zusammenarbeit       Zubereitung: Zwei bis drei Eiswürfel ins
     Meran ist ein wahres Paradies für Fein-      (1. bis 14. Mai; s. Seite 125)               zwischen den Service- und Barlehrlingen     Glas geben und es etwa zur Hälfte mit
     schmecker und Genießer. In der Pas-         • Genussreise in die Welt der Südtiroler      und Laborlehrkraft Diana Donato, die ihr Prosecco füllen. Danach 2 cl Rosensirup
     serstadt vereint sich die herzhafte Tiroler   Kräuter (1. bis 14. Juni; s. Seite 126)     Knowhow und ihr Wissen für das Projekt      hinzugeben und den Rest des Glases mit
     Kost mit der würzigen mediterranen                                                        zur Verfügung stellte.                      Tonic Wasser füllen. Etwas umrühren und
     Küche zu völlig neuartigen Geschmackser- Dank des milden Klimas und der opti-                                                         mit dem Rosmarinbüschel und einem
     lebnissen.                                  malen Bodenbeschaffenheit des Meraner                                                     Strohhalm garnieren. Das Ergebnis ist ein
42                                               Talkessels gilt Meran als Weingebiet. Au-     ALPINE APPLE DREAM                          prickelnder Cocktail mit leicht bitterer
     Merans Gastronomie ist authentisch und      tochthone Weine wie Vernatsch, Lagrein                                                    Geschmacksnote (bedingt durch das Tonic
     vielfältig, charakteristisch und weltoffen  und Gewürztraminer werden dort seit           Zutaten:                                    Wasser), der vor dem Essen oder zu jeder
     zugleich. Je nach Jahreszeit und persön-    Langem angebaut und gekeltert. Seit eini-    • Eis (2-3 Eiswürfel)                        Tageszeit genossen werden kann.
     lichem Geschmack kann man in Meran          gen Jahren wird in Meran auch vermehrt       • Prosecco (10 cl)
     in rustikalen Gaststätten für ein üppiges   Weißburgunder und Merlot produziert.         • Apfeldicksaft (2 cl)
     Mahl einkehren oder in feinen Restaurants                                                • Ginger Ale (8 cl)
     dinieren. Zwischen Haute Cuisine und                                                      Garnitur:
     bodenständiger Kost werden sämtliche        TIPP: DER MERANER MARKT                      • ein in Scheiben geschnittener Apfel
     Facetten geboten, finden sich auf den       am 27. April: 9.30-19.00 Uhr                 • ein Strohhalm
     Speisekarten Gerichte wie Pasta, Risotto    am 28. April: 9.30-18.00 Uhr                  Zubereitung: Zwei bis drei Eiswürfel ins
     und Pizza neben Knödeln, Schlutzkrapfen                                                   Glas geben und es etwa zur Hälfte mit
     und Spinatspatzln.                          Anlässlich des Merano Flower Festivals        Prosecco füllen. Danach 2 cl Apfeldick-
                                                 findet der (sonst immer samstagvormit-        saft hinzugeben und den Rest des Glases
     Im Rahmen von „Gastronomiewochen“           tags abgehaltene) Meraner Markt auch          mit Ginger Ale füllen. Etwas umrühren
     setzen Mitgliedsbetriebe der Kurverwal-     am Sonntag, den 28. April, statt. Genießer    und mit dem in kleine Scheiben geschnit-
     tung Meran zudem kulinarische The-          sollten dem in der oberen Freiheitsstraße     tenen Apfel und einem Strohhalm garnie-
     menschwerpunkte um. Im Zeitraum des         abgehaltenen Markt an beiden Terminen         ren. Das Ergebnis ist ein prickelnder, süß
     Meraner Frühlings (1. April bis 2. Juni     unbedingt einen Besuch abstatten.             schmeckender Cocktail, der zu jeder
     2019) finden folgende Gastronomiewo-                                                      Tageszeit genossen werden kann.
     chen statt:
                                                 Weitere Informationen über Merans
                                                 Gastronomie: www.meran.eu
Meraner Frühling / 2019

     (Er)lebe                                                                                  Enten
     deine Städte                                                                              rennen
     6. UND 7. APRIL 2019                                                                      DIE MERANER ENTENRENNEN
                                                                                               AUF DER PASSER                                Eine Neuheit dieses Jahres ist der bis 17.
                                                                                                                                             April dauernde Wettbewerb „Die Schönste
                                                                                               AM 20. APRIL 2019                             Ente“: Zur Teilnahme müssen die Eigen-
                                                                                               AB 11.00 UHR – 2. AUSGABE                     tümer Fotos ihrer Quietschentchen als
                                                                                                                                             private Mitteilung an die Facebook-Seite
                                                                                                                                            „GaradellePapereEntenrennen“ senden. Die
                                                                                                                                             Ente mit den meisten Likes ist die Schönste
     „Ein Event. Sieben Städte. Hundert High-                                                  Sie sind ein Spaß für die ganze Familie       und wird schlussendlich prämiert.
     lights“. Unter diesem Motto geht am                                                       und dienen einem guten Zweck: Die
     6. und 7. April die erste Veranstaltung                                                   beiden Quietschentchen-Rennen auf             Die Entenrennen finden bei jeder Witte-
     dieser Art über die Bühne. Geboten wer-                                                   dem Flussabschnitt der Passer zwischen        rung statt. Sie werden von den Meraner
     den spannende Führungen, Verkostungen,                                                    Postbrücke (Start) und Theaterbrücke          Serviceclubs (Lions Meran/o Host, Rotary
     Diskussionen und verschiedenste                                                           (Ziel). Am 20. April findet um 11.00 Uhr      Club Meran, Rotaract Club Bozen, Kiwanis
44   Workshops in Meran und weiteren                                                           zunächst ein Sponsor-Entenrennen statt,       Club Meran, Soroptimist Club Merania und
     sechs Südtiroler Städten: Bozen, Brixen,                                                  ehe um 12.00 Uhr ein Glücks-Entenren-         Round Table Bozen & Meran) organisiert.
     Bruneck, Glurns, Klausen, und Sterzing.                                                   nen auf dem Programm steht.
     Veranstalter der Initiative ist das Städte-                                                                                            Infos:
     netzwerk Südtirol.                                                                        Bei Glücks-Entenrennen kann die              www.entenrennen.it - www.facebook.
                                                                                               Rennlizenz für eines der 8 cm großen         com/GaradellePapereEntenrennen
     Ziel ist es, die Städte einmal aus einem                                                  Quietschentchen vorab zum Preis von € 5
     anderen Blickwinkel zu zeigen. Bekannte       deine Städte“. Es soll nicht zuletzt auch   erworben werden (eine Liste der Verkaufs-
     Attraktionen und Sehenswürdigkeiten           der Austausch zwischen den Städten und      stellen ist unter www.entenrennen.it ein-
     werden in neuem Licht dargestellt, un-        ihren Bewohnern ermöglicht und ange-        sehbar). Der Kaufpreis kommt wohltätigen
     scheinbare und verborgene Stadtperlen         regt werden. Nur wenn Städte, Bürger und    Zwecken zugute. Zudem werden die ersten
     (sog. „hidden places“) werden inszeniert      die umliegende Bevölkerung als Netzwerk     100 Plätze mit tollen Sachpreisen belohnt.
     und (wieder)entdeckt. Alle Interessierten     zusammenhalten, können sie ihre Zukunft
     sind eingeladen, entweder die eigene          erfolgreich mitgestalten. Darüber ist        Apropos Preise: Nach dem Glücks-Enten-
     Stadt zu erforschen oder außerhalb ihres      sich das Städtenetzwerk Südtirol, unter      rennen steht am Thermenplatz - neben
     Heimatorts die Vielfalt der Südtiroler        der Betreuung des Center for Advanced        der Übergabe der erzielten Spendensum-
     Städte zu erkunden.                           Studies der Eurac Research, einig und        me an die ausrichtenden Meraner Clubs
                                                   möchte, in Zusammenarbeit mit den Tou-      - auch die Verleihung der drei Sachpreise
     Gemeinsam erleben, Neues entdecken            rismusvereinen der Städte, mit „(Er)lebe     für das Sponsor-Entenrennen sowie der
     und Bekanntes in einem anderen Licht          deine Städte“ ein Zeichen setzen.            100 Preise für das Glücks-Entenrennen
     betrachten. Darum geht es bei „(Er)lebe                                                    auf dem Programm.
                                                   Info: www.suedtirol-city.it
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