"NUS VIVIN NIES DISENTIS/MUSTÉR" - Ausgabe 2019 - UCP
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INHALTSVERZEICHNIS 3 DER SOMMER KANN KOMMEN – 19 MUSEUMSANLAGE STALUSA DAS ANGEBOT STEHT ÖFFENTLICH ZUGÄNGLICH Hans Huonder 22 MUSEUM KLOSTER DISENTIS 5 NUS VIVIN NIES DISENTIS|MUSTÉR Robert Cajacob 28 UNIUN CRISTALLINA 7 VISCHNAUNCA DISENTIS|MUSTÉR 31 FIASTA DIL VITG CEFRAS E FATGS 42 DIE FEUERWEHR SURSASSIALA «TRAGEN WIR SORGE ZU UNSEREM 11 STELLT SICH VOR GEWERBE» Edgar Durschei 49 ZWEITHEIMISCHE – REGION DISENTIS 12 TECHNISCHER BETRIEB IGZWD GEMEINDE DISENTIS/MUSTÉR 52 TOUR DE SUISSE 2020 16 LEHRLINGSMANGEL IN DISENTIS UND SEDRUN IST EIN PROBLEM 56 UCP MITGLIEDERLISTE 58 WETTBEWERB «MUSTINA» Sommer in Disentis Sedrun – Zeit für Kultur und hausgemachte Spezialitäten. Seit über 1400 Jahren prägt das Kloster die Landschaft von Disentis Sedrun. Neben dem Besuch des Klostermuseums, können Einheimische und Gäste einen Kaffee in der Stiva Sogn Placi geniessen und dazu im eigenen Klosterladen hausgemachte Spezialitäten wie Birnenbrot oder Bündner Nusstorte probieren. Weitere Informationen unter www.disentis-sedrun.ch 1
«DER SOMMER KANN KOMMEN – DAS ANGEBOT STEHT» Der letzte Winter hat uns traumhafte Schnee- und Wetterverhältnisse geschenkt. Es blieben keine Wünsche offen. Skifahrer, Schneeschuh- läufer, Freerider und Skitourengänger kamen alle auf ihre Kosten. Nun steht der Sommer vor der Türe. Sollte der nächste nur annährend so schön wie der letzte sein, können wir uns auf viele schöne, sonnige und warme Wochen freuen. Die Region im oberen Teil der Surselva hat sich in den letzten Jah- ren verändert. Neue Sportanlagen und Übernachtungsmöglichen sind entstanden und bieten dem Feriengast, aber natürlich auch den Zweitwohnungsbesitzern und Einheimischen, neue Freizeit- und Er- holungsmöglichkeiten. Nicht zu kurz kommt im Zusammenhang mit den Investitionen auch der Sommer. Die neue Seilbahn von Sedrun nach Cuolm da Vi bereichert das Sommerangebot. Innerhalb weniger Minuten ist der Berg erklommen und es bietet sich eine atemberau- bende Aussicht sowie verschiedene Wander- und Bikemöglichkeiten. Mit diesem Magazin wollen wir unseren Lesern zeigen, dass das Angebot rund um Disentis interessant und gross ist. Wir haben die Tourismusorganisationen Trun, Sumvitg, Val Medel und Sedrun Disentis aufgefordert mitzumachen und über einige ihrer Sehenswürdigkeiten und Freizeitmöglichkeiten zu berichten. Damit wollen wir zeigen, dass die Region sehr abwechslungsreich ist und die Möglichkeit bietet, zu Fuss oder per Bike viel neues zu erkunden. Trun mit seinem grossen Angebot an Kunst und Kultur, Sumvitg mit der Greina, Medel mit seinen zahlreichen Wander- und Bikewegen. Disentis mit dem Kloster und die Freizeitmöglichkeiten in Fontanivas und im Center da sport e cultura, Sedrun mit seiner Rheinquelle. All dies bildet sozusagen ein Paket, dass sich nach aussen sehen lassen kann. Das wir uns für dieses Magazin entschieden haben, auch die umliegenden Tourismusorganisationen zu berücksichtigen, hat damit zu tun, dass verschiedene Betriebe und Unternehmungen von Trun, Sumvitg, Medel und Tujetsch Mitglieder des Gewerbevereins Disentis sind. Nun kann der Sommer kommen. Die Mitglieder des Gewerbevereins Disentis werden alles daran setzen, den Wünschen der Kunden nachzukommen. Wir freuen uns auf einen tollen Sommer mit vielen zufriedenen Gä sten, sei es beim Goldwaschen in Fontanivas, im Bergrestaurant in Caischavedra, auf der SAC-Medelserhütte, auf der Greinaebene, am Kunstweg in Trun, an der Rheinquelle oder auf dem höchsten Punkt der Gemeinde Disentis, dem Tödi auf 3614 m ü. M. NUS VIVIN NIES DISENTIS/MUSTÉR UCP – Magazin 2019 Hans Huonder, Auflage Redaktor bei der Agentura da Novitads Rumantscha und verantwortlich für dieses Magazin. 2’500 Exemplare Herausgeber Uniun da commerci e professiun Mustér Verantwortlich Hans Huonder Gestaltung luna:mediadesign GmbH, Trun Fotos Hans Huonder, Stephan Schwenke, Gian-Andrea Huonder, Angelo Vincenz 2 und zur Verfügung gestellt 3
«NUS VIVIN NIES DISENTIS/MUSTÉR» Liebe Zweitwohnungsbesitzerinnen und -besitzer Liebe Feriengäste Preziadas convischinas e preziai convischins Unser Konsumverhalten verändert sich laufend. In den letzten Jahren dank oder vielleicht auch «undank» des Internets, leider nicht immer zugunsten des einheimischen Gewerbes. Nun, auch wir können den Lauf der Zeit nicht aufhalten. Auch wir müssen, ja sind gewillt, mit der Zeit zu gehen, neues zuzulassen, müssen jedoch darauf achten, dass wir dabei nicht ungewollt uns selber mehr Schaden zufügen als nötig. Ich finde, der Zeitpunkt ist gekommen, wo wir uns so langsam darüber Gedanken machen müssen, was wir behalten, bzw. erhalten wollen oder vielleicht auch worauf wir verzichten können und wollen. Will ich voll und ganz für jede Kleinigkeit vom Internet abhängig sein oder bin ich bereit, für jede Kleinigkeit, die ich fürs tägliche Leben brauche, ins Auto zu steigen und lange Fahrten auf mich zu nehmen? Kann ich davon ausgehen, dass der einheimische Spengler, Metzger, Schreiner, Detailhändler usw. zur Verfügung steht, wenn ich gerade dringend etwas brauche, ich jedoch bei grösseren Einkäufen oder Investitionen usw. mich auswärts orientiere? Können wir uns den Luxus leisten, auf unsere Geschäfte vor Ort zu verzichten? Es liegt in unserer Hand. Disentis/Mustér hat eine Zentrumsfunktion in der oberen Surselva. Dazu gehört, wollen wir weiterhin die- se Zentrumsfunktion innehaben, ein breites Angebot an Dienstleistungen in den Bereichen Detailhandel, Kleingewerbe, Gastronomie und Tourismus. Fehlt eines dieser Angebote, ist es wie beim Auto: Mit nur drei Rädern fährt es sich schlecht. Leisten wir uns weiterhin diesen «Luxus» und sichern wir, zu unserem Vorteil, das Weiterbestehen dieser Angebote, indem wir vor Ort einkaufen. Was das Gewerbe Disentis und Umgebung zu bieten hat, kann sich sehen lassen und konnte anlässlich der EX18 bewundert werden. Eine gelungene Ausstellung, die von allen Beteiligten viel abverlangte. Hierfür noch- mals besten Dank den Organisatoren und Ausstellern. Als Gemeindepräsident bin ich sehr stolz und auch sehr dankbar für alles, was seitens unseres Gewerbes in unserer Gemeinde angeboten wird. Damit es so bleibt, braucht es die Unterstützung von Ihnen allen. Gewerbe und Konsument sind aufeinander angewiesen. Preziadas convischinas e preziai convischins, nus astgein esser loschs da quei che vegn purschiu en nossa vischnaunca. Ei schai vid nus da mantener quei. Bugen admettel jeu all’Uniun da commerci e professiun Mustér in grond engraziament per tut engaschi en favur d‘indigen e hosp e giavischel pil futur vinavon bunas fatschentas. Robert Cajacob, president communal 5
«VISCHNAUNCA DISENTIS/MUSTÉR CEFRAS E FATGS» CANTUN Grischun DIEMBER DA SCOLARS DISTRICT Surselva 2016/17 175 HABITONTS ca. 2‘200 2017/18 179 LUNGATG UFFICIAL Romontsch sursilvan 2018/19 194 GRONDEZIA 90.75 km2 POPULAZIUN TENOR PRODUCTIV 48.51 km2 (53 %) NAZIUNALITAD NUNPRODUCTIV 42.24 km2 (47 %) Svizra 82.9 % UAUL 23.99 km2 (26 %) Portugal 8.0 % PUNCT BASS 969 m (Madernal) Tiara- tudestga 2.1 % PUNCT AULT 3‘614 m (Péz Russein, Tödi) Afganistan 1.2 % UCLAUNS Mumpé Tujetsch, Segnas, Peisel, Buretsch, Cuoz, FRACZIUNS Acletta, Mumpé Medel, Funs, Clavaniev, Latis, Eritrea 0.9 % Gonda, Sogn Gions, Dulezi, Raveras, Vitg, Cons, Siria 0.8 % Sontget, Faltscharidas, Chischliun, Disla, Pardomat, Avon 25 onns ha l’ Apoteca Desertina aviert sias portas Vor 25 Jahren feierten wir die Eröffnung der Apoteca Madernal, Cavardiras e Caprau Italia 0.7 % ella Via da Scola a Mustér. Dapi 15 onns essan nus uss Desertina an der Via da Scola in Disentis. Seit 15 Jahren amiez il vitg, ella Via Lucmagn. L’ apoteca ei aviarta 6 dis finden Sie uns nun mitten im Dorf an der Via Lucmagn. Sie VISCHINS encunter ost Vischnaunca da Sumvitg Rumenia 0.5 % ad jamna e cumadeivlamein contonschibla, seigi quei erreichen uns bequem an 6 Tagen pro Woche sowohl mit encunter vest Vischnaunca da Tujetsch cun tren, auto da posta ni auto privat. Numerus parcadis öffentlichen als auch mit privaten Verkehrsmitteln. Zahl- encunter nord Cantun Glaruna Ulteriuras 2.9 % stattan a disposiziun per nossa clientella. Ell’ apoteca reiche Kundenparkplätze stehen Ihnen zur Verfügung. Bei encunter sid Vischnaunca da Medel/Lucmagn naziuns anfleis Vus buca mo medicaments classics e naturals, mo uns finden Sie neben den klassischen Medikamenten und bein era products da cosmetica, artechels per pops, vielen Heilmitteln aus der Alternativmedizin auch Kosme- POLITICA executiva Suprastonza communala (5 commembers) CUMPART JASTERS EL apparats medicinals, biars products da drogaria ed in tika, Baby-Artikel, diverse Medizinalgeräte, ein grosszügi- CUMPART JASTERS CANTUN GRISCHUN legislativa Cussegl da vischnaunca EN VISCHNAUNCA vast sortiment da tes ed jarvas. Nus sescolein cuntinua- ges Drogeriesortiment und zahlreiche Teesorten. Dank damein vinavon ed astgein entras quei porscher a Vus era unserer konstanten Fort- und Weiterbildung sind wir in der (15 commembers) ils pli novs survetschs sco las virolas, il chec dil cor, il test Lage, Ihnen die neusten Apothekendienstleistungen wie da prevenziun dil cancer dalla beglia ni Netcare. Sche Vus Impfungen, den Herzcheck, die Darmkrebsvorsorge oder PEI DA TAGLIA 120 % dalla taglia cantunala haveis plirs medicaments sin recept dil miedi saveis Netcare anzubieten. Falls sie mehrere Medikamente auf profitar tier nus dad ina cussegliaziun pli speciala che Rezept einnehmen, können wir Ihnen eine spezielle vegn surprida da Vossa cassa da malsauns. Nies enga- Beratung anbieten, die von Ihrer Krankenkasse übernom- schau e fideivel team selegra sin Vossa viseta. Nus stein men wird. Unser engagiertes Team freut sich, Ihnen in bugen a disposiziun per in bien cussegl ni ina paterlada e einer offenen Atmosphäre zu begegnen, wo der persönli- 2015 13.9% 18.3% survin Vus adina cun tschaffen. che Kontakt und die einfühlsame Beratung besonders 2016 16.7% 18.5% gepflegt werden. 2017 16.8% 18.6% 2018 17.1% 7
«Persönlich, direkt und ganz ohne Warteschlaufe» Seit 2003 schonen wir Ihre Nerven in ALLEN Informatik Belan- Öffnungszeiten gen. Sie benötigen Internet, TV und Telefonie? Ihr Computer läuft Mo – Fr 08:00 – 12:00 Uhr nicht mehr richtig? Ihre Website braucht eine Auffrischung? Sie 13:30 – 17:00 Uhr wollen Ihre Benutzerkenntnisse erweitern? Sie haben eine Idee für eine Applikation, Ihnen fehlen aber die nötigen Programmier- kenntnisse? Ihr Drathlosnetzwerk ist zu schwach für alle Räume? Zu all diesen Fragen haben wir Antworten, respektiv Lösungen. Kontakt Nervenschoner Informatik GmbH Rufen Sie uns an oder besuchen Sie uns in unserem Geschäft Via Lucmagn 9 mitten in Disentis. Wir sind für Sie da: Persönlich, direkt und ganz 7180 Disentis|Mustér ohne Warteschlaufe. Telefon 081 947 64 30 www.nervenschoner.ch Nervenschoner Informatik GmbH - Ihr Partner in der Region. contact@nervenschoner.ch 99
«TRAGEN WIR SORGE ZU UNSEREM GEWERBE» Preziadas lecturas, preziai lecturs Sie halten die zweite Ausgabe unseres Magazins ICHEL Via Principala 41 S P O RT DA M U N T O G N A in den Händen. Es soll Ihnen zeigen, was für ein brei- 7166 Trun T 081 936 36 56 tes Angebot in Disentis vorhanden ist. Vom Bäcker, www.bergsportsurselva.ch N 079 610 56 53 ICHEL Metzger, Lebensmittelgeschäft über Möbelhändler, info@bergsportsurselva.ch Via Principala 41 S P O RT DA M U N T O G N A www.bergsportsurselva.ch Buchhändler, Bijouterien bis zu Produzenten, Hand- 7166 Trun werker und Dienstleister inkl. Gastgewerbe. Der Ge- www.bergsportsurselva.ch T 081 936 36 56 N 079 610 56 53 info@bergsportsurselva.ch werbeverein Disentis zählt aktuell 93 Mitglieder. www.bergsportsurselva.ch Diese bilden unzählige Lernende aus und bieten viele wertvolle Arbeitsplätze. Der Onlinehandel und die Konkurrenz aus den nähe- ren Zentren mit noch grösserem Angebot sind auch bei uns spürbar. Wir können als attraktiver Standort «Bei jeder Gelegenheit nur bestehen, wenn wir Konsumenten bereit sind, unser Geld bei uns auszugeben anstatt auf Ama- zon, Alibaba oder bei den grossen Lebensmittel discountern. Tragen wir Sorge zu unserem Gewerbe, in den Bergen unterwegs» denn wir brauchen trotz digitalem Zeitalter auch in Zukunft den Schreiner, der die Türe montiert und den Bäcker, Hotelier, Blumenverkäufer etc. Es geht Als einziges Berg- und Outdoorgeschäft in der Surselva ist schlussendlich um nicht weniger als unseren Lebens- unser Focus auf Klettern, Hochtouren, Wandern und im Winter raum. Den grossen global denkenden nicht regional verwurzelten Unternehmen mit dividendenorientierten Ski- und Schneeschuhtouren ausgerichtet. Diese Tätigkeiten anonymen Kapitalgebern ist unsere kleine Welt nicht wichtig. Denen ist es egal wo ihr Geld investiert ist, üben wir in jeder freien Minute aus und testen unsere Produkte Hauptsache es bringt Ertrag und deshalb wird bei den Ausgaben nur noch auf den Preis nicht aber auf auf Herz und Nieren, um eine bestmögliche Beratung für un die Qualität geachtet. sere Kunden anbieten zu können. In die gleiche Richtung tendiert auch die Gesundheitsreform, welche der Kanton in die Wege geleitet hat. Die ganze Surselva soll möglichst gesundheitlich unter einem Dach geführt werden, damit beim Einkauf • Bergsport Artikel • Schuhanpassungen aller gespart werden kann. Das lokale Gewerbe ist mit Sicherheit der Leittragende gegenüber grossen Lieferanten. • Skitourenbindungen Schuharten und Modelle Dass die neu geschaffene Struktur (Dachstiftung oder Holding, welche mit ziemlicher Sicherheit nicht in • Skitourenschuhe • Footbalance Disentis sein wird) vermutlich ein Mehrfaches, des beim schwächsten Glied eingesparten verschlingt, wird • Tourenski • Sidas Sohlenanpassungen nicht erwähnt. • Arbeitssicherheit • Neubesohlungen aller Schuharten • Wander & Bergschuhe in Zusammenarbeit mit New Rada Per la secunda ediziun da nies magazin ha Hans Huonder surpriu la responsabladad. Nus essan fetg leds da sia • Schneeschuhe • Steigfelle neu beschichten savida, siu plascher e grond engaschi vid quei project. Gudi da leger e mirar las bialas ed informativas paginas. • Rettungsmaterial • Pieps Mammut Servicestation • Outlet Shop • LVS Schuhlungen In engraziament admettein nus era alla vischnaunca per la collaboraziun ed igl agid finanzial vid l’ediziun Kontakt dil magazin sco era a tuts che han contribuiu en ina fuorma ni l’autra vid quel. • Grosse Auswahl an Fischereiartikel Marcus Michel Edgar Durschei, Präsident des Gewerbevereins Disentis Inhaber/Geschäftsführer Via Principala 41 Gerne werden wir Sie beraten und freuen uns auf Ihren Besuch. 7166 Trun • Bei jeder Gelegenheit in den Bergen oder im Trailrunning Telefon 081 936 36 56 • Aktives Mitglied bei der Alpinen Rettung Schweiz Mobile 079 610 56 53 • Ausbildner als Lawinen- und Rettungshundeführer info@bergsportsurselva.ch • Arbeiten am Seil Level 1 www.bergsportsurselva.ch 10 11
«TECHNISCHER BETRIEB GEMEINDE DISENTIS/MUSTÉR» Allgemeines • Schutzwaldpflege in den höher gelegenen Mittel Standorte Der technische Betrieb der Gemeinde Disentis/ Waldungen Für den Unterhalt der Gemeindeinfrastruktur Werkhof Mustér ist ein Mischbetrieb. Kommunale sowie • Arbeiten zu Gunsten der Biodiversität stehen mehrere kommunale Maschinen, Fahr- Via Alpsu 70 forstliche Arbeiten zu Gunsten der Allgemeinheit • Neophytenbekämpfung zeuge sowie Kleinmaschinen zur Verfügung. 7180 Disentis/Mustér sind unsere Hauptaufgaben. Die zentralen • Dorfverschönerung Der Werkhof befindet sich in Cuoz. Das durch Aufgaben unseres Betriebs sind der Unterhalt • Unterhalt Kanalisation die Schutzwaldpflege anfallende Holz wird zum Büro Betriebsleiter und Revierförster der Gemeindeinfrastruktur, Unterhalt der grössten Teil mit dem Seilkran vom Wald an eine Gassa da Cuoz 1 Verbauungen sowie die nachhaltige Pflege Personal Traktor- oder LkW-befahrbare Strasse gerückt. 7180 Disentis/Mustér und Bewirtschaftung der Wälder auf dem Betriebsleitung Revierförster In abgelegenen Wäldern sowie bei Zwangsnutzun- Gemeindegebiet Disentis/Mustér. Simon Cathomen gen durch Borkenkäferbefall oder Fallholz werden Forstbetrieb Forstwartvorarbeiter auch Helikopter eingesetzt. Da im Winter das Aufgaben während des ganzen Jahres Holz in vielen Wäldern unerreichbar ist, müssen • Abfallbewirtschaftung (Leerung Abfalleimer, Pirmin Lombris die Forstarbeiten während eines kurzen Zeitfens- Robidog, Einsammeln Kehrricht in Weilern, Werkbetrieb Gruppenführer ters durchgeführt werden. Aus diesem Grund Betrieb Sammelstelle Raveras, Unterhalt Sep Antoni Schuoler kann es vorkommen, dass auch im Sommer Holz Abfallhäuser, Molok’s) mit dem Helikopter geflogen werden muss. • Unterhalt Friedhof Mitarbeiter Forst / Werk Die Schutzwaldpflege hat in unseren Wäldern • Unterhalt der Gemeindeinfrastruktur Mario Lombris, Ignaz Flepp oberste Priorität damit Dörfer und Zufahrten auch • Überwachung Naturgefahrengebiete wie Linus Manetsch, Roger Lutz, in Zukunft sicher und geschützt sind. Lawinen, Sturz, Murgang, Hochwasser, Feuer Riccardo Manetsch, • Lehrlingsausbildung 1 Forstwart vakant • Öffentlichkeitsarbeit Forst- Naturgefahren • Planung und Leitung der Waldbewirt- Forstwartlernende Marco Manetsch, schaftung (Schutz-, Nutz- und Erholungswald) Angelo Vincenz, sowie aller forstlichen Projekte Marc Deplazes • Beratung Privatwaldeigentümer • Arbeiten für Dritte und Verkauf der Holzprodukte (Nutz- und Brennholz, Tische, Bänke sowie weitere Holzprodukte) Aufgaben im Winter • Unterhalt sowie Vorbereitung touristische Infrastruktur (Langlaufloipe, Winterwander- wege, Schneeschuhrouten) • Winterdienst Gemeindestrassen, Trottoirs, Schneetransporte • Schutzwaldpflege in den tiefer gelegenen Waldungen Aufgaben im Sommer • Unterhalt sowie Vorbereitung touristische Infrastruktur (Wanderwege, Areal Fontanivas, Bike- und Velorouten, Bänke, Feuerstellen, Stege, Lehrpfade, öffentliche WC’s) • Strassenunterhalt Wald-, Flur und Meliora- tionsstrassen sowie Gemeindestrassen • Unterhalt Lawinenverbauungen, Steinschlag- verbauungen, Hangentwässerungen, Dämme Lawinen, Hochwasser, Sammler 12 13
UNSERE METZGEREI VENZIN UNSERE SPEZIALITÄTEN NOSSA MAZLARIA VENZIN NOSSAS SPECIALITADS Tradition und Qualität stehen bei uns an erster Überzeugen Sie sich selbst! Gerne begrüssen wir Stelle! Wir bieten hochwertiges und naturbelas- Sie in einem unserer Ladenlokale in Disentis und senes Frischfleisch, von Tieren aus nachhaltigen Laax, wo wir Ihnen unsere luftgetrockneten Bündner Bauernbetrieben in unserer Region an, die in unse- Spezialitäten sowie unser Frischfleisch-Sortiment aus rer Metzgerei artgerecht geschlachtet werden. Wir hauseigener Schlachtung anbieten. Eine Auswahl an zeichnen uns durch erstklassige und mehrfach prä- Rohwürsten und Bündner Spezialitäten treffen Sie mierte Bündner Spezialitäten aus, die aus erlesenem auch bei den Marktständen der «Alphüsli AG Bündner Fleisch, langjähriger Erfahrung und Liebe zum Be- Spezialitäten» in der ganzen Schweiz an. Wir freuen ruf zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis uns auf Ihren Besuch! «Scrinaria - Schreinerei» vereint werden. An unserem Hauptstandort in Disentis / Mustér Unser Frischfleisch stammt ausschliesslich aus Schweizer IP- und Bio-Betrieben. Im Herbst bieten befindet sich unser Ladenlokal sowie unsere Schlach- wir zusätzlich Wildfleisch exklusiv aus einheimischer La «Scrinaria David Berther GmbH» ei vegnida fundada la pri- terei und unsere Trocknerei. Jagd an. mavera 2013 e dapi lu cuntinuadamein modernisada. La stenta da seperfecziunar ei mintgadi avon maun. Fabricau vegn diltut en lenn, naven dad escha, mobilias, cuschinas tochen lavurs da lennari sco tetgs, baghetgs e lavurs internas. WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH! Die «Scrinaria David Berther GmbH» wurde im Frühling 2013 Kontakt NUS SELEGREIN SIN VOSSA VISETA! gegründet und seither stetig modernisiert. Perfektionierung ist Scrinaria David Berther GmbH MAZLARIA VENZIN SA – DISENTIS/MUSTÉR MAZLARIA VENZIN SA – LAAX das tägliche Ziel. Hergestellt wird allerlei aus Holz. Von Türen, Via Buretsch 1, 7186 Segnas Via Sursilvana 23, 7180 Disentis /Mustér Via Principala 59b, 7031 Laax Möbel, Küchen bis hin zu Zimmermannsarbeiten wie Dächer, Telefon +41 79 301 28 88 Tel. 081 947 52 39, Fax 081 947 51 36 Tel. 081 921 26 68 Gebäude und Innenausbau. scrinari@hotmail.com info@mazlaria-venzin.ch, info@mazlaria-venzin.ch, www.mazlaria-venzin.ch www.mazlaria-venzin.ch Öffnungszeiten / Temps d’avertura: Mo – Mi 08.00 – 12.00 Uhr / 13.30 – 18.00 Uhr Öffnungszeiten / Temps d’avertura: Do geschlossen Mo – Fr 08.00 – 12.00 Uhr / 13.30 – 18.30 Uhr Fr 08.00 – 12.00 Uhr / 13.30 – 18.00 Uhr Sa 08.00 – 12.00 Uhr / 13.30 – 16.00 Uhr www.freeride-disentis.ch Sa 08.00 – 12.00 Uhr / 13.30 – 16.00 Uhr La gronda passiun da David ei la lavur sco guid da muntogna. Sper la lavur da scrinari e lennari porscha David turas aultas, turas da reiver, cuors da lavinas, turas da skis e snowboard e viadis en tiaras jastras sco per exempel Nepal, Tansania e Norvegia. Davids grosse Leidenschaft ist die Arbeit als Bergführer. Neben den Kontakt Schreiner- und Zimmermannsarbeiten bietet David Hochtouren, David Berther Klettertouren, Lawinenkurse, Ski-und Snowboardtouren sowie guid da muntogna Reisen in fremde Länder wie zum Beispiel Nepal, Tansania und Telefon +41 79 301 28 88 Norwegen an. www.freeride-disentis.ch 14 15
«LEHRLINGSMANGEL IST EIN PROBLEM» Der Gewerbeverein Disentis hat in den letzten Aussteller ist die EX nicht nur mit personellem Jahren verschiedene Projekte lanciert. Aufwand verbunden. Die teilnehmenden Ge- schäfte lassen sich diese Ausstellung jedes Mal Von Hans Huonder rund 200'000 Franken kosten. Eines der grössten Probleme des einheimischen Verschiedene Aktivitäten Gewerbes ist momentan die Rekrutierung von Die EX ist jedoch nicht die einzige Aktivität, die der Lehrlingen. Die geburtenschwachen Jahrgänge Verein in diesen mehr als 30 Jahren entwickelt machen sich nun bemerkbar. Mit einer besseren hat. So hat er während vielen Jahren eine Hauszei- Information sollen die Jugendlichen in der Region tung herausgeben und Zusammenkünfte mit den für die Berufe, die hier angeboten werden, politischen Behörden organisiert. Diese wurden fasziniert werden. übrigens im letzten Jahr erneut ins Leben gerufen. Im Jahre 1984 wurde der Gewerbeverein Disentis Parallel zum UCP Magazin «Nus vivin nies (Uniun da commerci e professiun Mustér / UCP) Disentis/Mustér», dass sie in den Händen halten, gegründet. Grund dafür war die Idee, in einigen wurden letztes Jahr verschiedene Aktivitäten Jahren danach eine Handels- und Gewerbe- lanciert. Dazu gehört die Einkaufstasche oder ausstellung zu organisieren. Mit dem Bau des das Maskottchen «Mustina», das übrigens in den Sport- und Kulturzentrums vier Jahre zuvor durch Farben des Disentiser Wappens – blau und weiss die Gemeinde wurden die infrastrukturellen Vor- – in den Läden zum Kauf als Souvenier ange- aussetzungen für grössere Anlässe geschaffen. boten wird. Während der Weihnachtszeit wurden Seit 1986 findet die EX alle drei, respektiv alle zudem überall im Dorf beleuchtete Tannenbäume vier Jahre statt. Das letzte Mal war dies im Herbst platziert, die so für eine sehr schöne Stimmung 2018 der Fall. Seit der Gründung des Vereins ist sorgten. Verschiedene andere Projekte werden die EX seine wichtigste Aktivität, lockt sie doch momentan vom Vorstand und von einer Arbeits- jedes Mal bis zu 10'000 Besucherinnen und gruppe diskutiert. Auf der Suche nach Lehrlingen und Personal Stellen zu besetzen, doch leider ist es oft so, dass Besucher in die Ausstellungshallen. Für die «Eines der grössten Probleme des einheimischen diese unbesetzt bleiben. Gute Leute für verschie- Gewerbes ist momentan der Nachwuchs. In den dene Berufe zu finden ist bei uns schwierig. Sehr letzten Jahren konnten verschiedene Lehrstellen problematisch ist es auch, Leute vom Unterland nicht besetzt werden», sagt Edgar Durschei, in die Region zu locken. Aus verschiedensten Präsident des Gewerbevereins Disentis. In den Gründen sind nur wenige bereit ins Berggebiet zu letzten zwei Jahrzehnten ist die Geburtenzahl ziehen und dort zu leben und arbeiten, dabei in der Region um Disentis stark geschrumpft: bitten diese Regionen eine sehr hohe Lebens- «Dieser Rückgang wirkt sich jetzt aus. Die Suche qualität.» In diesem Zusammenhang sieht Edgar nach Lehrlingen ist relativ problematisch.» Junge Durschei eine Chance für Zweitwohnungsbesitzer: Menschen, die sich im Unterland ausbilden lassen «Ich kenne einige, die ein verlängertes Wochen- oder dort studieren, kehren meistens nicht mehr in ende bei uns geniessen und während diesen die Region zurück. «Obwohl es hier immer wieder Tagen auch noch Aufträge für ihre Unternehmung auch interessante Stellen neu zu besetzen gibt», ausführen. Die neuen Technologien bieten diese sagt Edgar Durschei. Auch in diesem Zusammen- Chance und diese sollte vermehrt genutzt wer- hang hat der Gewerbeverein eine Arbeitsgruppe den. In diesem Zusammenhang sehe ich grosses aktiviert: «Ziel dieser Arbeit ist es, in Zukunft ver- Entwicklungspotential für abgelegene Regionen. mehrt und besser Schülerinnen und Schüler der Was gibt es schöneres als dort zu arbeiten wo man Oberstufe über unser Stellenangebot zu informie- sonst Ferien macht.» ren.» Sehr problematisch erscheint es im Moment, junge Leute für handwerkliche Berufe In den vergangen Jahren konnten nicht alle Lehr- zu faszinieren. stellen besetzt werden. Kein Nachwuchs bedeutet unter Umständen auch, dass die Fachkräfte wei- Dezentrale Arbeitsplätze fördern terhin in Zukunft fehlen werden. Unser Bild zeigt Doch nicht nur der Lehrlingsmangel erweist sich ein Lehrling der Distec SA. Die Unternehmung momentan als eines der Probleme des einheimi- bildet Lehrlinge in verschiedenen technischen Be- schen Gewerbes, sondern auch der Fachkräfte- rufen aus. mangel: «Bei uns sind immer wieder attraktive 16 17
«MUSEUMSANLAGE STALUSA ÖFFENTLICH ZUGÄNGLICH» Verein Fortezia Stalusa zählt der Verein über 100 Mitglieder und ist eine gemeinnützige Organisation, welche sich Schweizweit wurden bis in die Neunzigerjahre durch Mitgliederbeiträge, Besuchereintritten des 20. Jahrhunderts mehrere tausend Kampf- wie auch von Gönner- und Sponsorenbeiträgen und Führungsbauten erstellt. Um vor Disentis finanziert. Ohne etliche tausend Arbeitsstuden, die Zugänge zu den Alpenpässen Oberalp welche freiwillig und unentgeltlich geleistet und Lukmanier zu verhindern, wurde während werden, wäre der Museumsbetrieb, die Instand dem 2. Weltkrieg die Sperrstelle «Russein» setzung und Instandhaltung der Anlagen nicht zwischen Disentis und Sumvitg mit mehreren realisierbar gewesen. Es besteht eine Zusammen Anlagen erstellt. Als eigentliche Sperre wurden arbeit mit weiteren Festungsvereinen und Fe im Bereich «Madernal» Panzersperren aus Beton stungsorganisationen. Finanziell ist der Verein errichtet und zusätzlich die Brücken von Strasse «Fortezia Stalusa» unabhängig. und Bahn zur Sprengung vorbereitet. Obwohl geografisch im Kanton Graubünden gelegen, Die Museumseröffnung im Dezember 2010 war gehört die Sperre «Russein» zur schweizweit ein voller Erfolg. Über 400 interessierte Besucher bekannten Gotthardfestung. Nachdem die aus der Region Disentis folgten der Einladung ganze Sperrstelle bis im Jahr 1945 gebaut wurde, zum Eröffnungsfest. Der Verein geniesst heute «Qualität ist unsere Stärke » bestand zum Höhepunkt des Kalten Krieges die Notwendigkeit, die Sperrstelle zu verstäken. So baute man im Jahr 1967 das Infanteriewerk nicht nur in der Region ein gutes Ansehen, sondern zieht durch die im Hauptwerk Stalusa ergänzenden Dauerausstellungen über die Beste Bündner Trockenfleisch-Spezialitäten aus Segnas A8717 «Stalusa» mit zwei Festungsminenwer- Themenfelder Infanteriewaffen von 1848 bis Seit 1955 produzieren wir in Segnas auf möglichst natürliche Art fern vom Kaliber 8.1 cm. 2020, Übermittlungsgeräte im Kalten Krieg und Weise naturluftgetrocknete Fleisch-Spezialitäten von höchs- Öffnungszeiten Laden in Segnas sowie einer Lenkwaffen- und Bombenaustellung ter Qualität. Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auf Genuss Mo – Fr 08:00 – 12:00 Uhr Der Verein Fortezia Stalusa hat die Sperrstelle jährlich rund 400 Besucher aus der gesamten und Bekömmlichkeit: Unseren Spezialitäten lassen wir die Zeit zu 13:30 – 18:00 Uhr «Russein» Schritt für Schritt der Öffentlichkeit Schweiz an. reifen und verwenden zur Herstellung weder Geschmacksverstär- Sa 08:00 – 12:00 Uhr als Museumsanlage zugänglich gemacht und ker noch Laktose oder Gluten. 13:30 – 16:00 Uhr gibt einen kleinen Einblick in den Mythos der Wenn Sie sich von unserer Tätigkeit angespro- Festungsbauten der Schweizer Armee. Erläutert chen fühlen, erhalten Sie auf unserer Homepage Qualitätsproduktion mit frischer Bergluft Selbstbedienungs-Kühlschrank wird die Rolle dieser Bauten und damit verbunden www.stalusa.ch weitere wertvolle Informationen. Zur Herstellung von besten Trockenfleisch-Spezialitäten braucht 24h geöffnet die Bedeutung der Festung A8717 «Stalusa». Selbstverständlich, geschätzter Leser, würden wir man erstklassiges Qualitätsfleisch, viel Zeit und Leidenschaft: Die Gegründet wurde der Verein Fortezia Stalusa uns an einer Mitgliedschaft Ihrerseits sehr freuen. einwandfreien Fleischstücke werden korrekt zugeschnitten, mit im Jahr 2008, nach einer einjährigen Vorberei- Das entsprechende Anmeldeformular finden Sie Speisesalz und einer erlesenen Gewürzmischung eingerieben tungsphase durch eine Projektgruppe. Heute auf unserer Homepage. und für zwei bis vier Wochen in Behälter eingelegt. Nach dieser sogenannten Pökelung wird das Fleisch zum Antrocknen erst- mals an die frische Bergluft gehängt, welche dank des alpinen Klimas optimal zum Trocknen genutzt werden kann. Während des gesamten Trocknungsprozesses werden die Fleischstücke bis sechs Mal für jeweils etwa drei Tage gepresst. Dies bewirkt nicht nur die typische Form des Trockenfleisches, sondern auch die Verteilung des Fleischsaftes im Kern bis an die Randzonen. So wird eine regelmässige Trocknung des Fleisches gewährleis- Kontakt tet. Jedes Fleischstück wird, je nach Grösse, während 12 bis 50 Sialm AG Fleischtrocknerei Wochen Trocknungszeit stetig kontrolliert und bearbeitet – ein Via Foppas 28 arbeitsaufwendiger Prozess. 7186 Segnas Telefon 081 947 54 34 Weitere Informationen finden Sie auf unserer neuen Website: info@sialm.ch www.sialm.ch www.sialm.ch 18 19
«Floral - emoziunal - individual» Seit 27 Jahren Leidenschaft für Blumen. Liebe zum natürlichen Genuss und Freude am Schönen. Nus purschin flurs e creaziuns floralas per mintga occasiun. Öffnungszeiten Accessoris per casa e curtin. Tgira ed emplantaziuns da fossa. Mo – Fr 08:00 – 12:00 Uhr Amicabladad, engaschament e cor per nosssa clientella. 13:30 – 18:30 Uhr Sa 08:00 – 12:00 Uhr GionGion Battesta Battesta AlbinAlbin «Das Wunder der Natur ist es, 13:30 – 16:30 Uhr auf geheimnisvolle Weise DIE BÜNDNER ART ZU BANKEN Kontakt im Stillen und Verborgenen Flurs Solèr Die Graubündner Kantonalbank (GKB) ist in der Sursel- Öffnungszeiten Primus e Prisca Solèr va fest verankert. In insgesamt sieben Geschäftsstellen Mo – Fr 08:30 – 12:00 Uhr Kostbares zu erwirken.» Via Lucmagn 2 bieten wir Einheimischen und Gästen sämtliche Bank- 14:00 – 17:30 Uhr Elisabeth Gertsch 7180 Disentis|Mustér dienstleistungen an. Überzeugen Sie sich davon in unse- Telefon 081 947 40 59 rer Geschäftsstelle in Disentis/Mustér. Weitere GKB Standorte Wir rücken Stimmungen ins richtige Licht. flurssoler@bluewin.ch in der Surselva Vielleicht ergeht es Ihnen als Disentiser Gast und Besitzer Breil/Brigels, Ilanz, Sedrun, Trun, Vals und Vella eines Ferienhauses oder einer Ferienwohnung so: Zu Beginn noch mit Bettwäsche, heimischen Lebensmitteln Kontakt und Büchern im Auto unterwegs, haben Sie inzwischen Ihre Vorsorgeberaterin Wurzeln geschlagen und die Lebensqualität und das Romina Pally Angebot in Disentis/Mustér schätzen gelernt – den Bäcker/ Beraterin Individualkunden Konditor, den Metzger, die Papeterie oder den Sporthänd- romina.pally@gkb.ch ler. Warum nicht auch die Bank? Jetzt, wo Sie bei uns «angekommen» sind, ergibt sich die Ihr Finanzierungsberater Möglichkeit, alle Finanzdienstleistungen vor Ort zu regeln: Die Victor Blumenthal GKB ist seit Jahren die Nummer eins in Graubünden, wenn es Berater Individualkunden zum Beispiel um Hypotheken geht. Dank lokaler Kenntnisse, victor.blumenthal@gkb.ch wertvoller Kontakte und langjähriger Erfahrung bietet Ihnen unser Finanzierungsberater Victor Blumenthal Best Service aus einer Hand. Ihr Anlageberater Unsere Vorsorgespezialistin Romina Pally berät Sie gerne in Gion Battesta Albin Sachen Vorsorge- oder Pensionsplanung. Warum also nicht Leiter Private Banking diese lang aufgeschobene Pendenz in den Ferien anpacken? gion.battesta.albin@gkb.ch Im Anlagebereich können Sie auf die Unterstützung unseres Anschrift Private Banking-Teams unter der Leitung von Gion Battesta Graubündner Kantonalbank Albin zählen. Gerade in unruhigen Marktzeiten beruhigt es, Via Lucmagn 8, Postfach, 7180 Disentis|Mustér sein Vermögen in guten Händen zu wissen. Telefon +41 (0)81 920 31 31, Fax +41 (0)81 256 84 62 disentis-muster@gkb.ch, gkb.ch/disentis Wir finden für Ihre Finanzbedürfnisse die passende Lösung. Kommen Sie für eine Beratung bei einer Tasse Kaffee und einem Stück Birnenbrot oder Nusstorte in unserer Ge- schäftsstelle vorbei. Auf Anfrage sind Beratungen auch bei Ihnen zu Hause möglich. Wir freuen uns auf Sie.
«MUSEUM KLOSTER DISENTIS» Ein Kloster ist ein Ort, wo Mönche (oder Nonnen) Das Museum Kloster Disentis ist täglich zwischen lichen Bildformate abgekoppelt haben. Aber gemeinsam ihr religiöses und ihr weltliches Leben 8.30 und 17.00 Uhr geöffnet. die ältesten Disentiser Bildfragmente aus dem gestalten. Mönche leben im Kloster, aber auch in 8. Jahrhundert (Disentiser Stuck) gehen auf die- einer Welt, die sie mitgestalten. Das Leben nach Die kulturhistorische Abteilung zeigt mehrere se Tradition zurück. Eine zweite Abteilung mit dem benediktinischen Motto «Ora et labora» einmalige Objekte: Das älteste Messgewand der Zeugnissen religiöser Volkskunst: Vielfältige ein (Bete und arbeite!) hat im Lauf der Jahrhunderte Schweiz, die älteste Mitra der Schweiz, eine der heimische Ausdrucksformen der alltäglichen zu einer reichhaltigen Kultur geführt: Menschen, ältesten Madonnenskulpturen der Schweiz, alle Religiosität unserer näheren Vorfahren. Die deren Erinnerung wach bleibt; Traditionen, die etwa 800jährig. Daneben stehen auch immer dritte Abteilung «Textilien» weist noch weiter in die Gegenwart hinein weitergeführt werden; wieder jüngere Vertreter der gleichen Motive, die über das klösterliche Leben hinaus: Von Objekte, die visuell einzelne Themen oder aber kaum weniger eindrucksvoll sind. Verglei- Tischdecken aus dem 14. Jahrhundert über Ereignisse fokussieren. chen Sie zum Beispiel den ernsten, abweisenden Tücher und Kleider zum eleganten Schirmchen Gesichtsausdruck der Oberkastelser Madonna mit schwarzen Klöppelspitzen und einem Im Laufe der Jahrhunderte – und das Kloster (Romanik, 12. Jahrhundert) und des eigentümlich Haltegriff aus Elfenbeinschnitzerei. Disentis mit seiner über 1300jährigen Geschichte erwachsen wirkenden Jesus auf ihrem Schoss mit gilt als das älteste noch bestehende Benediktiner der 100 Jahre jüngeren «lächelnden Madonna» Die naturgeschichtliche Abteilung zeigt einen kloster der Schweiz – hat sich viel angesammelt, (Frühgotik), deren Herkunft wir nicht kennen. Überblick über die einheimische Natur. Auch und viel wurde auch von Mönchen bewusst Oder machen Sie eine Reise durch die Glaubens- wenn die Sammlungen des bekannten Disentiser gesammelt. Wir Mönche von Disentis möchten geschichte anhand der unzähligen Kruzifixe, die Mönchs Placidus Spescha verschollen sind, ist im dies nicht einfach für uns horten, sondern diese überall im Museum sichtbar werden: Angefangen Klostermuseum ein repräsentativer Querschnitt Schätze der Öffentlichkeit zeigen. vom schlichten Bronzekreuz aus Cazis (12. Jahr- durch die Welt der Kristalle in der Surselva zu hundert) über das gotische Vortragekreuz (1500), sehen. In einem Pavillon, der an eine Kristallkluft Das Klostermuseum lässt den Besucher in diese mit den prachtvollen Gravuren und Medaillons bis erinnert, werden nicht nur unterschiedliche Quarze äusserst vielfältige, manchmal auch disparate, oft zum berührend-schrecklichen Pestkreuz aus Sur- präsentiert, sondern auch Adulare, Pyrite, Häma gar fremde Welt eintauchen. Das Museum umfasst rein (um 1700). Oder staunen Sie über das kleine tite, Epidote, Siderite, usw. zwei Teile: Die kulturhistorische und die natur- illuminierte Gebetbuch von 1507 gleich wie über geschichtliche Ausstellung, eingerichtet in zwei den voluminösen Folianten von 1625. Beide Werke Der einheimischen Tierwelt ist der letzte Teil des Etagen der 1899 erbauten Marienkirche. sind Ausdruck des klösterlichen Alltags, der durch Museums gewidmet, die Wirbeltiere sind praktisch Erreichbar ist das Museum via Klosterpforte das regelmässige Gebet geprägt ist. vollständig vertreten. Auch wenn Sie doch wissen, (dort sind die Tickets erhältlich) über den Pforten- was ein Adler von einer Spitzmaus unterscheidet: gang – mit einem Einblick in die Placikrypta, den Die Ausstellung fächert sich in den nächsten Stellen Sie Sich doch mal neben den Hirsch oder Überresten der frühmittelalterlichen Martinskirche Räumen auf. Eine Abteilung mit Ikonen: Bild- streicheln Sie ein Murmeltier. – und die Rosenkranztreppe. formen der Ostkirche, von denen sich die west 22 23
«Bewegung-Spiel-Spass» Das Center da sport e cultura Disentis wurde vor rund 40 Jahren erbaut und nach und nach immer wieder erweitert. Heute bietet es eine einzigartige Infrastruktur in der Region. Auf rund 35'000 m2 bieten wir Ihnen aussen wie innen eine Viel- falt an Möglichkeiten, Ihre Freizeit zu verbringen. So können Sie auf unserer 18-Loch Minigolfanlage Ihre Geschicklichkeit testen oder auch einfach die Sonne geniessen, während Ihre Kinder auf unserem Spielplatz herumtoben. Wenn es sportlicher sein soll, dann bieten unsere Outdoor- und Indoor-Tennisplätze eine Möglichkeit für viel Bewegung. Die Kletterhalle, die Sporthalle, der Fussballplatz oder auch unser Fitnesscenter runden das Angebot ab. Im Winter bieten wir weit und breit die einzige Kunsteisbahn, die dazu einlädt, einige Pirouetten zu drehen oder eine Partie Eisstock- schiessen oder Curling zu spielen. Im Center da sport e cultura zählen wir auch jedes Jahr rund 14‘000 Übernachtungen. Vom Ski- bis zum Unihockeylager sind viele Vereine und Schulen zum Teil seit vielen Jahren unsere Gäste. So viele Besucherinnen und Besucher können sich nicht irren, was unsere hervorragende Infrastruktur und Gastfreundschaft anbelangt. Die beiden Hallen mit über 1'000 m2 und unsere Sala Fontauna mit Öffnungszeiten Gastroküche können auch für Anlässe gebucht werden. Für das leib- Mo – Fr 09:00 – 23:00 Uhr liche Wohl sorgen wir ebenfalls. Unser Team in der Cafeteria serviert So | Feiertage 09:00 – 18:00 Uhr Ihnen gerne etwas zu trinken oder auch eine Kleinigkeit zu essen. Und wann dürfen wir Sie hier begrüssen? Kontakt Wissen, was läuft: Center da sport e cultura Neugierig, was bei uns so los ist? Abonnieren Sie einen unserer Via Alpsu 51 Socialmedia-Kanäle (fb: centerdasport oder instagram: csc_disentis) 7180 Disentis/Mustér oder unsere Whatsapp-News: Legen Sie für unsere Rufnummer Telefon 081 947 44 34 +4915792450333 einen Kontakt an und senden Sie an diesen info@centerdasport.com Kontakt die Nachricht «Start» und schon gibt es unsere Neuigkei- www.centerdasport.com ten auf Ihr Smartphone. Dazu gibt es natürlich auch unseren News- facebook.com/centerdasport letter, den Sie auf unserer Webseite abonnieren können. instagram.com/csc_disentis 24 25
Sechentaria da carn 7184 Curaglia «Herzlich willkommen – beinvegni in der Metzgerei Pally in Curaglia» In unserer hauseigenen Metzgerei und Fleischtrocknerei produzieren wir hochwertige Spezialitäten für Sie. Grossen Wert legen wir auf die Frische und Qualität unserer Produkte. Wichtig ist uns, dass das ver- Cordial beinvegni arbeitete Fleisch aus der regionalen Landwirtschaft und der heimi- schen Hochjagd stammt, damit es später in bester Qualität auf Ihren G Teller gelangt. eniessen Sie nebst den traditio- nellen Bündner Spezialitäten La Furca Wir sind national bekannt für diverse Fleischspezialitäten: wie Capuns und Bizochels auch unsere Hotel Restaurant • Trockenwürste (Kartoffelwurst, Heidelbeerwurst, Nuss-Salsiz usw.) gutbürgerliche Küche zubereitet, • Trockenfleisch (getr. Schweinsfilet, Hirschtrockenfleisch, Via dalla Staziun 1 Gemstrockenfleisch usw.) wenn immer möglich, mit Produkten 7180 Disentis/Mustér • Frischfleisch- und Grillfleischsortiment gemäss Ihren Wünschen aus unserer Region. • Organisation von Familienfesten oder Vereinsanlässen 081 947 52 27 J e nach Saison servieren wir Spargel-, www.lafurca.ch Unsere Produkte können Sie in unserem Laden in Curaglia, in verschie- Sommer- und Wildgerichte, und Montag Ruhetag, denen Läden in der Surselva sowie an regionalen Märkten kaufen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Curaglia oder auf Ihre te- auf Vorbestellung ein wunderbares Käse- ausser an Feiertage lefonische Bestellung, welche wir gerne auch per Post zu Ihnen nach fondue sowie Fondue Bourguignonne Dienstag – Sonntag Hause versenden. oder Fondue Chinoise. jeweils ab 8:00 offen Qualitad, exactadad e survetscheivladad ein dapi 30 onns il S eien Sie unser Gast zum Kaffee, zum gemütlichem Abend mit Freunden oder mit der Familie. garant per nos products e survetschs. Fetg impurtont ei denton per la clientella era da saver che la carn elavurada arriva prest tut- ta dalla regiun. Nossa clientella dalunsch e damaneivel ei fetg pre- tensiusa. Aschia stat sper in grond sortiment da carn frestga era Kontakt ina gronda elecziun da ligiongias seccas e carn sechentada ella Metzgerei Pally Wir freuen uns über Ihren Besuch buna aria medelina a disposiziun al cumprader. Sper la stizun a Beno Pally Curaglia venda la sechentaria Pally ses products era en differen- 7184 Curaglia tas stizuns dalla Surselva ed ei era adina presenta cun in stan alla Telefon 081 947 46 63 Claudia und Giusep Columberg-Leder fiera da Glion ed allas fieras da stad sils pass Alpsu e Lucmagn. Fax 081 947 45 47 mit Team Nus selegrein fetg sin Vossa viseta en nossa stizun a Curaglia. pallybeno@gmail.com 27 27
«UNIUN CRISTALLINA» Verschiedene Ursachen führten 1959 zur 1982 wurden die Vereinsstatuten mit den Kauf von Mineralien und Ausstellung im am ersten Sonntag des Monats zur selben Zeit Gründung der Uniun Cristallina Disentis, folgenden Abschnitten ergänzt: Museum Cristallina geöffnet. Für Gruppen und Schulklassen wird einem regionalen Stahlerverein der Surselva. Zum Kauf der Mineralien steht das Vereinsvermö- das Museum auch ausserhalb der offiziellen • Der Verein unterstützt alle Bestrebungen, gen, soweit dadurch das normale Vereinsleben Öffnungszeiten geöffnet. • Das weltweit wachsende Interesse an den die ein geordnetes Strahlen im Sinne der nicht eingeschränkt wird und der Reinerlös Mineralien, aus wissenschaflichen Gründen gesetzlichen Vorschriften zum Ziele haben aus den laufenden Mineralienbörsen, zur Verfü- Mineralienbörse Disentis oder zu reinen Sammlerzwecken. und dem Ehrenkodex der Strahler (Siche- gung. Der Verein baute mit den an den Börsen Im Jahre 1964 wurde unter der Leitung des • Das Buch "Cristallas" von Pater Flurin rung einer belegten Kluft gegen unbefugte erarbeiteten Mitteln eine auch von Fachleuten damaligen Präsidenten Josef Furger die erste Maissen und seine Beratertätigkeit bei der Eingriffe) Nachahmung verschaffen. anerkannte öffentliche Mineraliensammlung Mineralienbörse in einem kleinen, fast familiären Bestimmung noch unbekannter Mineralien. • Der Verein legt eine Mineraliensammlung auf. Franz Gerth, Wirt und Liebhaber von Mine- Rahmen durchgeführt. Laut einer Statistik • Der vermehrte Kontakt zum Unterland an, mit dem Zweck, wertvolle Mineralien aus ralien, schenkte dem Verein mehrere Vitrinen. konnten die drei einzigen Aussteller 211 Besucher mit neuen Verkaufsmöglichkeiten. dem Kanton und den angrenzenden Strahl- Anfangs im Hotel Cristallina und später im begrüssen. Man wollte vor allem den anwesenden gebieten unserer Region zu erhalten und Hotel Rhätia konnten die Mineralien bestaunt Feriengästen Kristalle zum Kauf anbieten. Die Treibende Kraft zu dieser Vereinsgründung das Interesse einer breiten Bevölkerungs- werden. Durch den jährlichen Zukauf von neuen ersten Börsen fanden in der Halle des Schulhau- war der Disentiser Strahler Baseli Petschen schicht für unsere Mineralien, als wertvolles Mineralien wurde die Sammlung immer grösser ses Cons statt. Mit dem Neubau der Mehrzweck- (1918–1972). Kulturgut zu wecken. und der Ausstellungsplatz in den bestehenden halle Acla da Fontauna wurden die Börsen im Vitrinen zu eng. Bei der Renovierung der Turn- Jahre 1986 bis heute dort durchgeführt. 1969 wurden die ersten Vereinsstatuten mit dem Um den Fortbestand dieser Sammlung zu halle Cons wurden einige Lokalitäten im Unter- Diese Börse hat sich im Verlaufe von über fünf Zweck geschaffen: sichern, errichtete die Uniun Cristallina im geschoss dieses Gebäudes frei. Die Gemeinde Jahrzehnten zu der bedeutendsten Alpinbörse Jahre 2016 die "Fundaziun museum mineral stellte dem Verein eine dieser Lokalitäten zum der Schweiz entwickelt. An der Disentiser Börse • Die Vereinigung will innerhalb ihrer Reihen alpin" und übertrug die gesamte Sammlung an Einrichten einer Ausstellung zur Verfügung. Im dürfen nämlich einzig unbearbeitete Alpinmine- Freude an den kristallinen Schätzen diese Stiftung. Dies erforderte eine Anpassung Juni 2004 fand dort die Eröffnung des Museums ralien aus der Schweiz ausgestellt und verkauft unserer Berge wecken und erhalten. der Statuten. Die revidierten Statuten wurden Cristallina statt. werden. Die Börse findet immer am ersten Ein Reglement über das Ausbeuten von ebenfalls von der Generalversammlung 2016 Die neue Ausstellung mit dem Vereinsgut, den Wochenende im August statt. Im Schnitt stellen Kristallklüften ist Bestandteil der Statuten. genehmigt. Mineralien der Stiftung "museum mineral alpin" ungefähr 70 Aussteller, der grösste Teil aktive und Leihgaben mit den besten Stücken aus Strahler, auf einer Fläche von gegen 200 Lauf- Privatsammlungen aus der Region, erfreuen die meter Tisch ihre Mineralien zur Schau und zum Herzen der Besucher. Ein Teil der Sammlung ist Verkauf aus. Die Börse wird jedes Jahr von immer noch im Hotel Rhätia ausgestellt. 1200–1600 Interessenten aus der Region, der Die Leihgaben werden alle drei Jahre ausge- Schweiz und dem benachbarten Ausland besucht. wechselt und so kann man zusammen mit den Um das Interesse der Besucher zu wecken, jährlich dazugekauften Stufen des Vereins immer findet an den Börsen in der Mehrzweckhalle wieder neues Ausstellungsgut betrachten. zusätzlich eine Sonderschau statt. Mineralien Das Museum ist zwischen Weihnachten und aus einer Gegend oder spezielle Funde werden Ostern und von anfangs Juni bis Ende Oktober zur Schau gestellt. Eindrucksvoll und in guter jeweils am Dienstag von 13:00–16:00 Uhr und Erinnerung war die Sonderausstellung über den grössten Goldfund der Schweiz vom Val Sumvitg im Jahre 2000 oder die einmaligen Funde von Flepp und Derungs am Péz Regina im Lugnez sowie der Fund am Péz Vallatscha von den Gebrüdern Tomaschett. Die diesjährige Mineralienbörse im Sport- und Kulturzentrum Disentis findet am 3. und 4. August statt. weitere Infos unter: www.uniun-cristallina.ch 28 29
«FIASTA DIL VITG» Es wird musikalisch – Fiasta dil vitg Es findet ein Markt mit einheimischen Produkten «Was haben Schuhe und Wein gemein?» Am 17. August 2019 heisst es in Disentis: wie Lebensmittel und Handwerkskunst statt. Wer hungrig ist, verpflegt sich an einem der «Veta el vitg». Das erklärt Ihnen Giusep Caduff... Gastrostände. Dabei hoffen wir erneut auf schönes Leben im Dorf bedeutet für uns, dass wir im Dorf Wetter, damit wir möglichst viele Besucher be- einkaufen, unsere Kinder zur Schule schicken, hier grüssen können und wir zusammen das Dorf Kaffee trinken und eben auch Feste feiern. so richtig zum leben bringen. Das Dorffest welches im 2017 wieder ins Leben Wir starten um 14.00 mit Spielen, Attraktionen, Grosse Auswahl an Wander- und Bergschuhen, Damen- Kinder und Herrenschuhen. gerufen wurde, findet alle zwei Jahre statt und die- Marktständen und Gastroständen. Das ganze Jahr verschiedene Rabatte. ses Jahr zum zweiten Mal. Es soll ein Treffpunkt für Einheimische, Zweitwohner und Feriengäste Gion Battesta Albin sein. Gronda elecziun da calzers da cuolm e viandar (service da schar sular calzers da cuolm). Calzers da dunnas ed affons sco era per umens per fiastas e per mintga di. Dieses Jahr hat das OK, die Musik in den Vorder- Plinavon grond sortiment da mieds per tgirar ils calzers. grund gestellt. Mit einer «offenen Bühne» möchten 10 % rabat sur onn wir Künstlern aus der Region eine Möglichkeit bieten, sich zu präsentieren. Gesungen wird neben Deutsch oder Englisch natürlich auch in Roma- nisch und das freut uns ganz besonders. Vertretung der Kellerei Wieland in Thusis, Lieferung für die Representant dil tschalèr da vin dalla firma Wieland da Gastronomie und Private. Sortiment: www.wieland.ch. Tusaun. Furniziun en hotels e restaurants sco era per privats, Gastropreise bitte Preisliste verlangen. sortiment sut: www.wieland.ch Grosse Auswahl an einheimischen Destillaten, Grappas und Per la gastronomia prezis leusuenter. Gronda elecziun da speziellen Geschenkflaschen. destilats regiunals sco era differentas grappas e spezialitads. 30 31 31
Seit 100 Jahren Innovatives und Visionäres aus Holz. SUMVITG ENTDECKEN SOMMER Sommer ist, wenn die Wiesen blühen und der Wald duftet, der Bauer das Heu einfährt und der Bergkäse entsteht. Entdecken Sie die Vielfalt von Sumvitg beim Biken und Wandern, auf Bergtouren oder einfach beim Spazieren. Vielleicht rasten Sie auf einen unserer Spielplätze oder verweilen an einem unserer idylischen Bergseen. Die Kappelle s. Benedetg vom weltberühmten Architekt Peter Zumthor lockt viele Kultur- und Architekturinteressierte aus aller Welt an. Erleben auch Sie die Athmosphäre dieses berühmten Werkes vor Ort. Wer kennt sie nicht: die Greina, Europas höchstgelegene Hoch ebene? Die «Val Sumvitg» liegt ihr zu Füssen und ist gleichzeitig das Tor zum Aufstieg zur Greinaebene. WINTER Erleben Sie den Winterzauber in der Natur beim Langlaufen entlang dem Rhein, auf einer Ski- oder Schneeschuhtour oder auf einer Winterwanderung. Die nahgelegenen Skigebiete Disentis, Sedrun- Andermatt, Brigels, Obersaxen und der Skilift «La Pera» in Trun sind in ein paar Fahrminuten erreicht und bieten für Schneesportfans jede Menge Abwechslung. Falls Sie es jedoch etwas ruhiger haben möchten, entdecken Sie die geheimnisvolle Magie von Schatten und Schneekristallen im Dorf Surrein oder geniessen Sie einfach die strahlende Wintersonne auf den Son- nenterrassen Sumvitg, Rabius, Sogn Benedetg und Clavadi. ZWISCHENHALT EMPFOHLEN UND GENIESSEN Selbstverständlich lädt auch der Frühling mit seiner Blütenpracht Holz ist unser Element. Seit über 100 Jahren. Damit kennen wir uns aus und daraus realisieren und der Herbst mit seinen pittoresken Farben immer wieder zu wir Visionen und Ideen in höchster Perfektion einem Besuch in der Ferienregion Sumvitg ein. und mit Sinn für Ästhetik. In den weiträumigen Werkräumen unserer KULINARIK Manufaktur in Rueras bei Sedrun, können wir mit Geniessen Sie in den gemütlichen Restaurants ein feines Essen unserem modernen Maschinenpark beinahe jede wie zuhause oder auch ein Schlemmermenü beim Gourmetkoch. Herausforderung annehmen. Sei dies quantitativer oder qualitativer Art. Sin seveser in Sumvitg – wir freuen uns auf Sie. Ob klein oder gross, schlicht oder aufwändig, einfach oder komplex, klein oder umfangreich – wir können es tun. Diese Can-do Mentalität ist denn auch der rote Faden, der sich seit Generationen durch die Firmengeschichte von Frars Berther zieht und dank der wir unsere Fähigkeiten und unser Know-how stets weiterentwickeln konnten. Neben den Tätigkeitsbereichen Schreinerei, Zimmerei und Küchenbau, beraten und verkaufen wir auch neue Apparaturen und wechseln veraltete Sumvitg Turissem oder kaputte Apparaturen speditiv und kosten- Via Quadras Su 10 günstig aus. 7175 Sumvitg Steht bei Ihnen etwas an? Egal ob Umbau, Neubau Telefon +41 (0)81 920 25 05 oder Werkstück – rufen Sie uns einfach an. Wir info@sumvitg-turissem.ch freuen uns auf Sie! www.sumvitg-turissem.ch Frars Berther SA Zimmerei, Schreinerei, Küchen Via Alpsu 202 | 7189 Rueras | T 081 949 16 12 NATÜRLICH, VIELSEITIG UND URTÜMLICH info@frarsberther.ch | www.frarsberther.ch Holzmanufaktur seit 1919 33
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