Radfahren an der Küste Zugvögel im Wattenmeer Die Prinzen entern Büsum
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Ausgabe 1. 2022
NORDSEE
Radfahren an der Küste
Zugvögel im Wattenmeer
Die Prinzen entern Büsum
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2
Sylt
Seebühl
Glücksburg
Niebüll
Flensburg
Föhr
Amrum
Bredstedt
Immer
wieder Westerhever
Frühling
Friedrichstadt L
Tönning NA
St. Peter -KA
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Ording STS
-O
RD
NO
Wesselburen
Büsum
Meldorf
Burg
Friedrichskoog
Trotz der schlimmen Kriegsmeldungen aus dem Osten Europas, St. Michelsdonn
Marne
trotz höchster Energiepreise, trotz Klimakrise, trotz wieder stei-
Brunsbüttel
gender Corona-Inzidenzwerte – es wird Frühling. Blauer Himmel,
mildere Temperaturen und Sonnenschein, süße Lämmer auf der
Weide und zarte Knospen im Blumenbeet, der erste Kaffee draußen Glückstadt
Elmshorn
und ein langer Strandspaziergang – passt das alles in diese dramatischen
Zeiten?
„Ja, natürlich”, sagt eine ältere Bekannte von mir. Sie hat als Kind Krieg
HA
und Flucht erlebt. „Als ich die Bilder aus der Ukraine im Fernsehen sah,
war ich todtraurig. Aber nun gehe ich ganz viel in den Garten. Schaue
mir lieber die Frühblüher an und lausche dem Gezwitscher der Vögel.”
So schlimm es auch kommt, vergessen wir die Frühlingsgefühle nicht.
Glauben wir an ein gutes Ende, so wie es uns gerade der Winter vor-
macht: Nach Kälte, Sturm und Regen kommt immer wieder der langer-
sehnte Frühling. Bei allen schlechten Gedanken, nehmen Sie sich etwas
Schönes vor: Besuchen Sie die Tierkinder im Westküstenpark von St. Pe-
ter-Ording. Erkunden Sie die frische Natur an der Westküste mit dem Fahr-
rad oder packen Sie ein hübsches Osternest für Ihre Lieben.
Ein paar Tipps für gute Gedanken lesen Sie nun
in der neuen Ausgabe des Küstenmagazins.
Viel Spaß dabei
wünscht Ihnen Ihre
Britta Hamann
3
AUS DEM INHALT
Meerjungfrauen | 26
sagenumwoben und
heiß geliebt
Radfahren | 8
an der Westküste
6 | Tüddelkram
Küstengetränke
16 | Reisen mit dem Hund
Camper für Vierbeiner
6 |Ostern mit MOGO
Motorradgottesdienst in Husum
30 | Tierischer Kindergarten
Westküstenpark
4
29 | Büsum
Die Prinzen & Mickie Krause
32 | Veranstaltung
Museen | Galerien | Ausstellungen
Foto: Sindt
Küstenkids | 36
Bücher für‘s Osternest
Zugvögel | 20
Schwerpunkt - Nationalpark
Foto: Jacobs
Picknick
in Pink
Ein Farbklecks
in der Holländerstadt
Friedrichstadt lädt zum
Picknick am 22 Juni ein:
Am Sonntag, 12. Juni, können Leckermäuler einfach mit dem eigenen Klapptisch unter
dem Arm und dem Inhalt des heimischen Kühlschrankes kommen und es sich rund
um den „Grünen Markt“ in Friedrichstadt bequem machen – oder sich an den vorbe-
stellten und fertig gedeckten Tisch setzen und genießen. Für die Dekoration (natürlich
in pink!) und die eine oder andere Überraschung ist gesorgt.
Tische können für 17,50 €/Tisch unter info@friedrichstadt oder telefonisch unter
04881/93 930 reserviert werden. Fertige Picknick-Körbe können ab Mai unter der
selben Nummer bestellt werden.
5
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KÜSTEN
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Meere an d n st so gerne trin
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Sie hier.
findet, lesen
Grog
Nicht nur im Winter trägt
Grog dazu bei, dass man
Pharisäer
Das Nationalget
von innen gewärmt wird. ränk der Nordfri
risäer, was so vie esen heißt Pha-
Erfunden wurde er bereits l wie Heuchler
standen sein so bedeutet. Ent-
im 17. Jahrhundert in der ll er im 19. Jahrhu
Gasthof auf No nd er t in einem
Karibik. Von dort brach- rdstrand. Dort ga
wohner ihrem ukelten die Be-
ten ihn dann Seeleute Pastor vor, nur
den sie allerdin Kaffee zu trinken
gs mit viel Rum ,
auch in den hohen Nor- „verfeiner t“ hat-
ten. Als der Pfar
den. Rezept: rer dies spitzkrie
Pharisäer.“ Am gte, rief er: „Ihr
200 ml Wasser , besten probiert
tränk im Pharisä man das Ge-
4 cl Rum (54%) , erhof auf Nord
die Legende zu str and, wo sich
3 TL braunen getragen habe
frischen, heißen n soll. Rezept:
Zucker. Kaffee, Würfelzu
sahne, 4 cl. brau ck er, Schlag-
ner Rum pro Ta
sse.
Deichlimo
Der Norden kann auch ohne Alkohol. Bester
Beweis: die Deichlimo. Produziert wird sie von
der Husumer Mineralbrunnen GmbH & Co. KG.
Werbespruch für das Getränk: Frisch. Spritzig.
Norddeutsch. Es gibt sie in fünf verschiedenen
Sorten: Orange, Zitrone, Apfelschorle, zucker-
freie Kola und Holunderschorle.
Und man tut Gutes beim Kauf: ein
Teil des Erlöses geht an die See-
notretter.
6
Nützliches,
Schönes & Allerlei
xxxxxx
Tüddelkram
ü s t e nn e b e l
K g d e r W estküstenbe
wohner vor
Neben Rum
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d a s g e rn e zum Bier.
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d e s No rdens.
Ouzo
Eiergrog
Weit über die Grenzen Norddeutsch-
lands bekannt ist die Schankwirtschaft
„Wilhelm Andresen“ am Eidersperrwerk
für ihren Eiergrog. Dieses Kultgetränk wird
nach einem alten Familienrezept zuberei-
tet, dass hier nicht verraten wird. Unterschied
zum Grog – es kommt noch ein aufgeschlagenes
Ei dazu.
Dithmarscher
Gebraut wird
dieses Bier se
Pils
Marne in Dith it über 130 Ja
marschen. Die hren in
ge Privatbrau Brauerei ist di
erei an der Wes e einzi-
Brauerei im Ei tküste. Seit 1884
gentum der Fa ist die
1903 die Brau milie Hintz, die
stätte am heut im Jahr
tete und in fü igen Standort
nfter Generat errich-
Rezepturen br io n nach überliefe
aut. Mehr unte rten
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7
Radfahren
im NORDEN
Radeln in alle Himmelsrichtungen
Dithmarschen ist plattes Land und damit eine echte Traumre-
gion für Fahrradfahrer. Und so bewerben die Touristiker vor Ort
schon lange die vielseitigen Touren durch Wald und Moor, an
Deich und Nordsee entlang oder die Eider und den Kanal im-
mer im Blick. Die Region verfügt insgesamt über 1100 Kilometer
lange, gute ausgeschilderte Radwege.
8
Radfahren im Norden
he Ra dtouren
Frühlingsfrisc
durch Dithmarschen Zum Frühlingsbeginn
stellen wir Ihnen fünf
schöne Radtouren durchs platte
Dithmarschen vor.
Norden
Hoch im Norden grenzt das Eidersperrwerk den Kreis ein - einmal
mit dem Drahtesel über dieses einmalige Bauwerk ist ein Muss für
alle Nordseefans. Starten kann man am besten in Wesselburen.
Von dort geht es über das imposante Bauwerk nach Tönning, wo
der beschauliche Hafen zum Verweilen einlädt. Der Rückweg führt
über die Eiderbrücke nach Karolinenkoog und von dort wieder zu-
rück nach Wesselburen.
– – – – – – – – – – – – – – Länge: 45 Kilometer – – – – – – – – – – – – – –
Osten
Im Osten begrenzt der Nord-Ostsee-Kanal den Kreis Dithmarschen.
Mit dieser Tour verbindet man moderne Zeiten und die Steinzeit.
Los geht es in Albersdorf. Dort kann man das Steinzeitdorf besu-
chen. Weiter geht es über Schafstedt zum Nord-Ostsee-Kanal.
Dieser Kanal ist die meist befahrene künstliche Seeschifffahrts-
straße der Welt. Hier radelt man kilometerlang Seite an Seite mit
Container- und Kreuzfahrtschiffen. Über Offenbüttel geht es zurück
nach Albersdorf.
– – – – – – – – – – – – – – Länge: 48 Kilometer – – – – – – – – – – – – – –
Fotos: Dithmarschen Tourismus
9
Radtouren
von
Foto: Werner Hajek
Süden
nach
Westen
Süden
Startpunkt für die Radtour durch den Süden des Kreises ist
die Schleuse von Brunsbüttel. Hier kann man die großen Mitte
Pötte aus nächster Nähe betrachten. Alles Wissenswerte
rund um den Bau, den Betrieb und die Bedeutung der
Schleuse und des Kanals erfährt man im Schleusenmuse- Die Tour rund um Heide, die Mitte Dithmarschens, be-
um Atrium. Wer neugierig auf die Umgebung des Kanals ginnt auf dem Heider Marktplatz und hat viel mit Ener-
ist, radelt entlang der Braake und dem anschließenden giegewinnung zu tun. Kurz hinter der Stadt passiert man
Helser Fleth nach Marne. Von hier führt der Weg über Neu- eine „Pferdekopf-Pumpe“, hier wurde einstmals Öl ge-
feld zur nördlichen Elbmündung und zurück nach Bruns- fördert. Bei Neuenkirchen erwartet den Radler das ein-
büttel. zige erhaltene Hochmoor der Marsch, das dem Torfab-
bau in früheren Zeit nicht zum Opfer fiel. Auf dem Weg
– – – – – – – – – – – – Länge 33 Kilometer – – – – – – – – – – – – in Richtung der Hemmingstedter Raffinerie geht es vor-
bei an Windparks und Photovoltaik-Anlagen. Durch die
Geestlandschaft bei Nordhastedt radelt man entlang
des Fieler- und des Süderholmer Moores zurück nach
Heide.
– – – – – – – – – – – Länge 74 Kilometer – – – – – – – – – – –
Westen
Im Westen begrenzt die Nordsee Dithmarschen. Eine
lohnende Radtour führt durch den Speicherkoog. Start-
punkt kann Büsumer Deichhausen sein. Von dort geht
es immer am Deich entlang durch das Naturschutzge-
biet Speicherkoog mit viel Wasser und unzähligen Vö-
geln. Wer noch Kraft in den Beinen hat, macht einen
Abstecher zum Meldorfer Dom. Von dort geht es über
Nordermeldorf zurück nach Büsumer Deichhausen.
– – – – – – – – – – – Länge 42 Kilometer – – – – – – – – – – –
10Radeln an der Eider bei Erfde
Am Wasser
entlang Lange Touren für den Urlaub
auf dem Rad
Wer nicht nur eine Tagestour, sondern sogar einen Urlaub sunden salzhaltigen Luft – das ist Radeln auf dem Nord-
auf dem Fahrrad plant, findet in der Region auch richtig seeküsten-Radweg. Infos: www.nordseetourismus/nord-
lange Wege, immer am Wasser entlang. seekuesten-radweg-tour
Auf dem 240 Kilometer langen Eider-Treene-Sorge-Rund-
Da wäre zum einen der Nordseeküsten-Radweg (North weg (ETS) können Naturliebhaber abseits des Verkehrs
Sea Cycle Route). Er ist der längste Radweg der Welt mit die Ruhe des Geest- und Marschlandes genießen. Idylli-
über 6.000 Kilometer durch acht Länder: Deutschland, Dä- sche Fluss- und Bachläufe durchziehen diese einzigartige
nemark, Schweden, Norwegen, Schottland, England, Bel- Wiesenlandschaft zwischen den Städten Husum, Heide,
gien und die Niederlande - immer entlang der Nordsee. Schleswig und Rendsburg. Auch der Mensch hat hier
In Schleswig-Holstein führt die Strecke von Hamburg zuerst seine Spuren hinterlassen: Schöpfwerke und Schleusen,
entlang der Elbe bis Brunsbüttel, von dort über Büsum, St. Reetdachhäuser, Storchennester und ein dichtes Netz
Peter-Ording, Husum, die Halbinsel Nordstrand und Da- von Knicks prägen diese idyllische Natur- und Kulturland-
gebüll weiter nach Dänemark. Es geht vorbei durch Mar- schaft. Fernab der großen Touristenströme, umgeben von
schen und Köge, an Deichen und Nord- und Ostsee, geht es entlang
Buchten. der drei namensgebenden Flüsse
Eider Treene und Sorge. Eine ein-
Wer lieber entspannt in landschaft- zigartige Region mit ihren artenrei-
lich reizvoller Umgebung radelt chen Feuchtwiesen und Mooren,
und Land und Leute kennen lernen natürlichen Flachseen und den
möchte, kann sich in Schleswig-Hol- Laubmischwäldern, die wie Inseln
stein verschiedene Teilstrecken aus dem Flachland emporragen.
aussuchen. Von Wedel aus kom- Start- und Zielpunkt könnten Fried-
mend genießt man immer wieder richstadt sein. Von dort kann man
den weiten Blick auf die Marschen, mehrere Touren durch die Kreise
die Elbe und ab Brunsbüttel auf Nordfriesland, Schleswig-Rendsburg
die Nordsee. Mit Rückenwind am und Dithmarschen wählen.
Deich entlang, die Nase an der ge- Info: www.ets-radwege.de
11Foto: Wunsch/Stawitzki
tag
Am Ostersonn
fix was los
ist in Husum
Ostern mit MOGO
und Hafen
Am Ostersonntag, 17. April, wird es ab 12 Uhr laut und fröhlich rund um den
Tine-Brunnen in Husum. Dann startet der Motorradgottesdienst (MOGO) mit
Hunderten von Bikern aus nah und fern. Ostern ist traditionell der Start der Mo-
torradsaison und so bitten die Fahrer auf dem MOGO um Gottes Segen für
eine sichere Fahrt durchs Biker-Jahr. Bestaunt werden die Zweiräder auch im-
mer wieder gern von vielen Schaulustigen, die sich das Spektakel rund um das
blitzende Chrom nicht entgehen lassen wollen.
Auch die Husumer Hafenmeile ist am Ostersonntag geöffnet und lädt zum Stö-
bern und Gucken, zu friesischem Marktgetümmel und Fischer-Klöönschnack mit
Nordseebrise ein. Kombinieren kann man den Hafenbummel mit einem Einkauf
an der Husumer Hafenmeile, denn die Geschäfte dort dürfen sonntags öffnen.
Zum MOGO werden
12 viele Motorradfahrer erwartet.
Foto: Turchetto– Anzeige –
Fünf
Konzerte
und ein Film
Das Programm der Brahms-Wochen 2022 Trio Arinto Foto: M. Ganzmann
Die Brahms-Wochen in Dithmarschen sind in jedem Früh- mit dem Trio Arinto auf der Museumsinsel mit dem Pro-
sommer ein kulturelles Highlight an der Nordseeküste. gramm „Das Klavier als Tier”. Es folgt am 29. Mai ein Kon-
Nach zwei Jahren pandemiebedingter Pause werden sie zert mit dem renommierten Bartholdy Quintett, das in der
nun endlich wieder stattfinden. Die Brahms-Gesellschaft St. Jacobi-Kirche in Neuenkirchen zwei Traumwerke von
Schleswig-Holstein hat hierfür hochkarätige Interpreten Mozart und Brahms spielen wird. Am 15. Juni zeigt das Hei-
aus dem In- und Ausland sowie hochbegabte Nach- der Lichtblick-Kino mit dem FilmClub Heide den Musik-Film
wuchsmusiker eingeladen. „Anton Bruckner - Das verkannte Genie”.
Zum Auftakt spielen die Deutschen Bläsersolisten am 23. Den Schluss-Akkord der Brahms-Wochen wird am 25. Juni
April im Heider Stadttheater ein wunderbares Bläseroktett die Klaviersommer-Nacht in Büsum setzen, die mit der
von Mozart, dazu Bearbeitungen von Brahms über Sme- Kombination von Tastenkunst und Gaumenfreuden ein
tana bis hin zu flottem Ragtime. Am 13. Mai wird auf der Besucher-Magnet ist. Es spielen die Nachwuchs-Pianistin-
Heider Museumsinsel Lüttenheid das Trio Incendio, ein jun- nen Elisabeth Brauss und Lilit Grigoryan sowie Markus Be-
ges Klaviertrio aus Prag, zu sehen sein, dessen Programm cker, der gerne mal einen Ausflug ins Jazz-Genre unter-
die Freundschaft von Brahms und Dvorák beleuchtet. Und nimmt. Hierfür und für das Konzert des Bartholdy Quintett
schon am 15. Mai heißt es: „Kinder- und Familienkonzert!” bleiben die Karten aus 2020 gültig.
Freitag, 13. Mai 2022, 19.00 Uhr
Museumsinsel Lüttenheid, Heide
MITREISSENDE KLAVIERTRIOKUNST AUF DER
MUSEUMSINSEL: TRIO INCENDIO (PRAG)
Sonntag, 15. Mai 2022, 11.00 Uhr
Museumsinsel Lüttenheid, Heide
KINDERKONZERT MIT DEM TRIO ARINTO:
„DAS KLAVIER ALS TIER“ EINTRITT FREI
Sonntag, 29. Mai 2022, 18.00 Uhr
St. Jacobi-Kirche, Neuenkirchen
GROSSE KAMMERMUSIK
BARTHOLDY QUINTETT SPIELT STREICHQUINTETTE
BRAHMS VON MOZART UND BRAHMS
WOCHEN www.brahms-sh.de
Mittwoch, 15. Juni 2022, 19.30 Uhr / Kino LichtBlick, Heide
MUSIKFILM: „ANTON BRUCKNER − DAS VERKANNTE GENIE“
2022 EIN FILM ÜBER BRAHMS’ ZEITGENOSSEN,
DER ERST SPÄT ZU EHREN KAM.
Samstag, 23. April 2022, 19.00 Uhr Samstag, 25. Juni 2022, 18.00 Uhr / Watt’n Hus, Büsum
Stadttheater Heide KLAVIERSOMMERNACHT –
AUFTAKTKONZERT MIT DEN DEUTSCHEN BLÄSERSOLISTEN MIT TASTENTANZ UND GAUMENFREUDEN
MIT WERKEN VON MOZART, BEETHOVEN, SMETANA … ELISABETH BRAUSS, LILIT GRIGORYAN UND
UND NATÜRLICH BRAHMS! MARKUS BECKER SPIELEN KLAVIERWERKE VON
LISZT, SCHUMANN UND BRAHMS − MIT EINER PRISE JAZZ.
BRAHMS-GESELLSCHAFT SCHLESWIG-HOLSTEIN E.V. Lüttenheid 34 I 25746 Heide
TICKETS: Reisebüro Biehl, Heide I Tel. 0481 69531 I Online-Tickets: www.brahms-sh.de
13Im Herzen der Kreisstadt Heide und vis-a-vis des größten unbebauten Marktplatzes
Deutschlands lädt seit fünf Jahren die Heider Marktpassage zum Einkaufsvergnügen
ein. Vom Lebensmittelmarkt Kaufland (flächenmäßig der größte Mieter), über C & A,
einem asiatischen Restaurant, der Barmer Ersatzkasse bis hin zur egw:Wirtschafts-
förderung reicht die Bandbreite der Unternehmen,
die sich in der Marktpassage niedergelassen
haben.
Stark vertreten ist der Textilbereich mit moder-
nen Shops von NewYorker, Only, mister*lady und
C & A. Doch was nützt das schönste Outfit ohne
den passenden Schuh? Keine Sorge, den gibt’s
ebenfalls im Center, nämlich im Schuhpark. Und
auch hier ist die Auswahl groß.
Frühlingstrends
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Foto: Dirk Jakobs
Rund um die
MARKTPASSAGE in Heide
„Die Marktpassage ist eine kleine Welt für sich. Unsere Besu-
cher können vieles erledigen ohne das schützende Dach zu
verlassen”, betont das Center-Management.
Das Ganze ist natürlich barrierefrei gestaltet mit mehreren
sehr großzügigen Liftanlagen. Zu einem Treffpunkt entwi-
ckelt haben sich die Cafébereiche der Bäckereien Knaack
und von Allwörden. Mit der Ansiedlung der Marktpassage
zufrieden zeigt sich auch die Heider Kaufmannschaft. „Ein
Gewinn für Heide. Und wenn die Sonne lacht, lässt es sich
mit Blick auf die St.-Jürgen-Kirche auch wunderbar draußen
sitzen”, so die Café Gäste.
Genießen
„Die touristisch starken Frühlings- und Sommermonate mer-
ken wir natürlich auch bei uns“, unterstreicht das Center-Ma-
nagement, „im Sommer häufen sich auswärtige Kennzei-
chen.”
Kostenlos parken auf 350 Parkplätzen. Die Parkflächen sind
ab 06.30 bis 22.30 Uhr geöffnet. Shoppen von Montag bis
Freitag von 09.00 bis 19.00 Uhr und am Samstag von 10 bis
16 Uhr. Kaufland ist von Montag bis Samstag von 07.00 bis
22.00 Uhr geöffnet.
15Reisen mit Hund ?
Kein Problem
Ihr Traumurlaub wäre eine Tour durch Europa, Skandina- Mann aus Lohe-Rickelshof und sein Team haben sich der
vien – Dänemark, ganz viel Schweden und ein wenig Nor- Vermietung und dem Verkauf von Wohnmobilen an Hun-
wegen? Oder Sie möchten die französische Atlantikküste defreunde verschrieben. „Wir haben selbst zwei Hunde
erkunden. und ich weiß, wovon ich rede“, sagt Stübner. Und Bello
und Co. fahren nicht nur einfach mit in den „FamilyDogs
Dafür wäre ein Wohnmobil das perfekte Reisefahrzeug. on Tour“-Campern.
Wäre es, wenn Sie keinen Hund hätten. Denn die meisten Die Wohnmobile der Firma Hobby sind von Stübner und
Vermieter von Campern wollen keine Vierbeiner an Bord. seinem Team hundgerecht umgebaut worden. Besonders
Ganz anders „FamilyDogs on Tour“ von Heiko Stübner. Der sehenswert ist der Hundereiseplatz.
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Der hundegerechte
Camper
Hier wurde aus einem Teil des Kofferraums eine
Hundebox – eine „Höhle“ für den Vierbeiner, wie
Stübner es nennt. Auf einer Matte sitzt das Tier getrennt
durch Gitter vom Innenraum des Mobils. Hinein kommt
der Hund über eine Rampe, und durch ein Fenster kann
er hinaussehen. Seine Menschen sehen ihn während der
Fahrt wiederum über eine Kamera.
Nach der Fahrt kann das Tier problemlos in den Wohn-
bereich des Campers gelangen. In der Hundebox gibt
es einen kleckerfreien Wassernapf. Außerdem steht eine Elektrogeräte, Sanitär- und Kühlsystemen für Wohnmobile
spezielle Hundedusche zum Säubern von dreckigen Pfo- und Caravans spezialisiert. So statten die Fachleute aus
ten und Fell zur Verfügung. Zwei bis drei Hunde finden Lohe-Rickelshof Camper von Hobby mit Dometic-Technik
in der „Höhle“ Platz. Das Wohnmobil ist für zwei bis drei aus. „Auf einer Messe und durch meine Arbeit kam die
Menschen ausgelegt mit allen Annehmlichkeiten für den Idee für die hundegerechte Ausstattung von Wohnmobi-
Urlaub und bietet fast autarkes Reisen durch etwa die So- len. Vier davon haben wir nun schon für die Vermietung,
laranlage oder Austauschbatterien. und es sollen noch mehr werden“, so Heiko Stübner.
Stübner und sein Team gehören zum Elektrospezialisten Mehr Infos gibt es unter:
Dometic. Diese Firma hat sich auf die Installation von www.familydogsontour.de| Tel. 0481-61780
Foto oben: Heiko Stübner mit Familienhund Buddy. Fotos: Hamann
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Bewegende Perspektivwechsel
Im Deutschen Auswandererhaus auf Spurensuche in der Vergangenheit
sen zum Thema Migration zu sammeln. Die Dauerausstel-
lung bietet interaktive Ausstellungsräume, in denen histori-
sche Orte originalgetreu rekonstruiert wurden sowie neue
Biographien und über 400 Erinnerungsobjekte von Ein-
und Auswander:innen. Die Besucher:innen des Erlebnis-
museums folgen den Spuren realer Auswander:innen aus
ganz Europa, die mit dem Schiff von der Kaje in Bremerha-
ven nach Übersee reisten, und sehen, wie diese dort ihren
neuen Alltag gestaltet haben. Im Neubau lernen Gäste
anhand persönlicher Erinnerungsstücke die Geschich-
ten von Einwander:innen kennen, die in Deutschland ein
Foto: Werner Huthmacher
neues Zuhause fanden, und erfahren welche Bedeutung
Migration für alle hat. Während des Rundgangs hinterfra-
Warum wird in einer Bar in Manhattan deutsch gespro- gen die Gäste ihre Meinung zur Migration und Integration
chen? Was bedeutet es für eine osteuropäische Einwan- und entdecken neue Perspektiven. In der Familienrecher-
derin, Geld in einer New Yorker Näherei zu verdienen? che kann man sich auf die Spurensuche nach eigenen
Wie fühlt es sich an, mit seinen Eltern von Malaysia nach ausgewanderten Ahnen begeben. Sonderausstellungen,
Deutschland zu gehen? Aus- und Einwanderung verän- kostenfreies Garagenmuseum, Familienführungen und
dert seit vielen Jahrhunderten Millionen von Menschenle- Kinderquiz ergänzen die Dauerausstellung.
ben. Das Deutsche Auswandererhaus Bremerhaven lädt
dazu ein, tief in diese Erfahrungen einzutauchen und Wis- www.dah-bremerhaven.de
Unterwasserwelten der besonderen Art erleben
Im Zoo am Meer in Bremerhaven mit Nordsee-Aquarium
Mit Eintritt in den Zoo am Meer beginnt eine spannende 1.100 Tiere in 120 Arten begrüßen Groß und Klein: Schim-
Tour durch das Reich der Tiere des Nordens und des Was- pansen, als Teil der Zoogeschichte, Eisbären, Pumas, Rob-
sers. Nicht nur die tierischen Bewohner in ihren naturnahen ben, Pinguine, Otter & Co. Die Eisbären-Zwillinge Anna &
Lebensräumen, sondern auch die Lage direkt am Deich, Elsa sind die heimlichen Stars, wenn sie über das Gehege
vermitteln Nordsee-Feeling pur. toben. Das Nordsee-Aquarium zeigt einen Einblick in die
Einmalige Eindrücke genießen, die Artenvielfalt kennen Unterwasserwelt der Nordsee - mit jagenden Katzenhai-
und lieben lernen und durch bodentiefe Glasscheiben en, grimmige Seewölfen, grazilen Seepferdchen, bunten
„Kontakt“ auf Augenhöhe zu den Tieren erhalten, be- Anemonen oder dem Oktopus mit seinem Farbspiel. Die
schreibt einige Highlights. Sensibilisierung für Themen dieser Zeit, wie dem Verlust
von Lebensräumen und dem Erhalt der Biodiversität ist
eine wichtige Aufgabe des Zoos. Dabei spielt auch der
Umgang mit Plastikmüll oder der Klimawandel eine große
Rolle. Führungen, Veranstaltungen sowie der Zooschul-
Foto: Zoo am Meer Bremerhaven
unterricht werden als Möglichkeit der Wissensvermittlung
genutzt. Am Ende des Rundgangs bleibt Zeit, einen der
schönsten Plätze Bremerhavens zu genießen: Während
die Kleinen den Abenteuerspielplatz erkunden, lassen die
Großen mit Blick auf Wasser und Horizont ihre neu erlang-
ten Eindrücke Revue passieren.
www.zoo-am-meer-bremerhaven.de
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Mit Abstand das beste Abenteuer
Eine spannende Reise um die ganze Welt im Klimahaus Bremerhaven!
ganz ohne Fliegen, ganz klimafreundlich! Der spannende
Kurs entlang des 8. Längengrades geht zunächst immer
Richtung Süden: Von Bremerhaven kraxelt man zunächst
auf kühle Gletscher in der Schweiz und auf Sardinien erle-
ben die Reisenden die Insel aus der Insektenperspektive.
Im Niger spüren sie die Gluthitze der Wüste und in Kamerun
besuchen sie die niedlichen „Buschbabies“, durchqueren
den tropischen Regenwald oder testen ihre Balancier-
künste auf der wackeligen Hängebrücke der Flussland-
schaft. Bevor es dann an den traumhaften Sandstrand
von Samoa geht, wo bunte und exotische Fische in riesi-
Foto: Schwarze/Klimahaus gen Aquarien ihre Kreise ziehen, durchquert man die fros-
tige Antarktis.
Die außergewöhnliche Wissens- und Erlebniswelt versetzt Auf die Besucher wartet ein unvergleichliches Erlebnis,
die Besucher in Staunen und nimmt sie mit an exotische dass alle Sinne anspricht: Sehen, fühlen, hören, riechen -
Plätze, deren einzigartigen Inszenierungen es in sich ha- Gänsehaut bei über 30° C inklusive.
ben. Das weltweit einmalige Ausstellungskonzept ist ein ideales
Die kleinen und großen Weltentdecker reisen an neun Ausflugsziel für die ganze Familie.
Orte auf fünf Kontinenten – an nur einem Tag! Dabei er-
fahren und lernen sie viel Wissenswertes über Klima, Klima-
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Bremerhaven H.-H.-Meier-Str. 7 Am Längengrad 8
Columbusstraße 65 27568 Bremerhaven 27568 Bremerhaven
27568 Bremerhaven Tel.: 0471 - 30 84 1-0 Tel.: 0471 - 90 20 30-0
Tel.: 0471 - 90 22 0-0
Öffnungszeiten:
Öffnungszeiten: April - September: Öffnungszeiten:
März - Oktober: 9.00 - 19.00 Uhr
täglich 10.00 - 18.00 Uhr März und Oktober: Entnehmen Sie die
November - Februar: 9.00 - 18.00 Uhr aktuellen Öffnungszeiten
täglich 10.00 - 17.00 Uhr November bis Februar: bitte unserer Website
9.00 - 16.30 Uhr
Letzter Einlass ist jeweils Am 24.12. und 31.12.
1,5 Stunden vor Schließung 9.00 -12.30 Uhr Am 24., 25., 31.12. und 1.1. geschlossen
Foto: Pacini|Klimahaus
Foto: Bernd Ohlthaver
Foto: Ilka Seer
Auf Grund der aktuellen Situation gibt es einige Änderungen zu beachten. Die Einrichtungen empfehlen, sich vor dem Besuch auf deren Website zu informieren.
19Gefiederte
Vielfalt
Zugvögel sind Themenschwerpunkt
2022 im Nationalpark
Vögel sind im Nationalpark und Weltnaturerbe Wattenmeer allgegenwärtig: Sei
es ein riesiger Schwarm Alpenstrandläufer, der über den Wattflächen tanzt, ein
lautstarker Trupp Austernfischer, der eine Silbermöwe vertreibt oder ein elegan-
ter Säbelschnäbler, der mit seinem langen, gebogenen Schnabel das seichte
Wasser durchsiebt. Nur wenige Arten verbringen das ganze Jahr an der Natio-
nalparkküste. Die meisten sind auf Stippvisite hier, denn sie sind Zugvögel und
nutzen das Wattenmeer nur zu bestimmten Zeiten als eine Station auf ihren jähr-
lichen Zugwegen.
Das Nationalpark-Themenjahr 2022 stellt den Vogelzug
im Wattenmeer ins Scheinwerferlicht und macht ihn
mit spannenden Informations- und Veranstaltungsan-
geboten erlebbar. Unter dem Motto „Zwölf Monate
gefiederte Vielfalt“ bieten die Nationalparkverwaltung
und Nationalpark-Partner wie die Schutzstation Wat-
tenmeer jeden Monat vogelkundliche Führungen zu
den Vogelarten an, die gerade im Wattenmeer Station
machen.
Das Wattenmeer ist ein überlebenswichtiger Rastplatz
auf dem ostatlantischen Zugweg, der die Brutgebiete
in der Arktis zwischen dem nördlichen Kanada im Wes-
ten und der sibirischen Tundra im Osten mit den Über-
Speicherkoog: Singschwäne zu Gast in Dithmarschen. winterungsgebieten in West- und Südafrika verbindet.
Im Nationalpark Wattenmeer finden die Vögel ausrei-
chend Nahrung und weitgehend ungestörte Ruhe- und Brutplätze. Der jährliche
Vogelzug hat im Frühjahr (März bis Mai) und Herbst (September und Oktober)
im Wattenmeer seine zahlenmäßigen Höhepunkte, aber auch der Sommer und
sogar der Winter bieten faszinierende Vogelbeobachtungsmöglichkeiten.
Foto oben: Schneeammern und Ohrenlerchen. Foto: Christian Wiedemann
Weitere Informationen zum Nationalpark-Themenjahr „Vogelzug im Watten-
meer – Zwölf Monate gefiederte Vielfalt“ und zu Veranstaltungsangeboten
finden sich online unter www.nationalpark-wattenmeer.de/sh/themenjahr.
20Kulinarische Ausflüge
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Das Seminar- und Tagungshaus im Norden
Exkursionen und ein ausgesuchtes Bildungsprogramm
Im äußersten Norden Nordfrieslands, dicht an der Grenze
Bildungsurlaub – unsere Angebote
zu Dänemark, befindet sich die Nordsee Akademie: eine
Bildungsstätte mit einem breit gefächerten Angebot für
alle Alters- und Interessengruppen. ■ Tour de Nordfriesland 1.0
28.5.-3.6. Mit dem E-Bike Wattenmeer und Hinter-
Den Namen selbst und die Akademie in ihrer heutigen land erkunden. Entdecken Sie das nördliche
modernen Form gibt es seit gut 20 Jahren. In dieser Zeit Nordfriesland auf dem Fahrrad. Die Halligen, das
hat sich das Seminarhaus einen hervorragenden Ruf er- Weltnaturerbe Wattenmeer und die Nolde Stiftung
arbeitet und ist stets am Puls der Zeit. Die neue Ausstat- in Seebüll. Mit dabei: Guides von NordVelo|Rad-
tung mit einem Solarcarport mit Lademöglichkeiten für touren Nordfriesland.
E-Autos und E-Bikes stellt dies eindrucksvoll unter Beweis.
■ Sommermusik für Streicherinnen und Streicher
Das Haus verfügt über moderne und komfortabel ein- 5.3.-10.7. In diesem Kurs werden Stücke für
gerichtete Einzel- und Doppelzimmer sowie über ein Streichorchester erarbeitet. Hier können Sie das
hauseigenes Restaurant, die Ringelnatz-Bar und ein Ka- Ensemblespiel trainieren, neues Repertoire und
minzimmer mit Terrasse. In der Nähe befinden sich Ein- Spieltechniken erkunden und die Begeisterung für
kaufsmöglichkeiten, ein Erlebnisbad mit Sauna, ein Wald das eigene Streichinstrument mit anderen teilen.
mit Spazierwegen, ein Fitnesstudio, eine Tennis- und eine
Reithalle. Neben Privatpersonen sind Unternehmen, Ver- ■ BU: Erlebnis Wattenmeer
eine, Verbände und Reisegruppen herzlich willkommen. 25.-29.7. Einblicke in Natur und Kultur des nord-
In der Nordsee Akademie lassen sich Bildung und Ge- friesischen Teils des UNESCO-Weltnaturerbes
sundheit aufs Wunderbarste mit Entspannung verbinden. Wattenmeer, per Rad, zu Fuß oder auf dem Schiff.
Als Bildungsurlaub in Schleswig-Holstein beantragt.
■ 54 Gästezimmer mit Dusche und WC, WLAN, davon
■ Sommertanztage 2022
30 Einzelzimmer und 24 Doppelzimmer
31.7.-7.8. Eine Woche tanzen von morgens bis
■ 5 Seminarräume, 8 Gruppenarbeitsräume, abends, von internationalen Dozierenden Tanz-
2 Aufenthaltsräume und ein Forum mit Theaterbühne stile lernen. Die Sommertanztage werden geför-
■ Ringelnatz-Bar und Kaminzimmer dert durch das Aktionsprogramm „Aufholen nach
■ Beamer, Flipcharts, Moderationsmaterialien, Klavier Corona für Kinder und Jugendliche“ des Bundes-
und Steinway-Flügel ministeriums für Familie, Senioren, Frauen und
■ Stromtankstelle für E-Autos oder Elektrofahrrad Jugend.
Anmeldung und vollständiges Programm unter www.nordsee-akademie.de
NORDSEE AKADEMIE | Flensburger Straße 18 | 25917 Leck | Telefon: 04662 87050 | Fax: 04662 870530
info@nordsee-akademie.de | www.nordsee-akademie.de
21Cafés & Hofläden
Tante Thea
& viel mehr
Torte Hofcafé Fünf Linden in Hemmingstedt
Im Schatten von fünf prächtigen Linden können Kunden des
Hofcafés von Maren Pankonin im Frühjahr und Sommer eine
reichhaltige Auswahl an selbst gebackenen Kuchen und
verführerischen Torten genießen.
Die Café-Räume im ehemaligen Bauernhofgebäude dem reichhaltigen Kuchen-
verströmen ein behagliches Ambiente und laden zum angebot ist immer eine glu-
Verweilen ein. Dort, wo einst kleine Kälber und Ferkel ten- und eine laktosefreie
in ihren Boxen gefüttert wurden, finden heute rund 50 Torte im Angebot. Leckere
Gäste im Innenbereich des Cafés einen ge- Kaffee- und Tee-
mütlichen Platz. spezialitäten, diverse Eisbecher sowie auf
Vorbestellung ein reichhaltiges Früh-
Wechselnde Ausstellungen von stücksangebot runden die Speise-
hiesigen Künstlern sorgen für karte ab. Die köstlichen Kuchen
Abwechslung. Dazu kommen und liebevoll dekorierte kalte
weitere 70 Plätze im idyllischen Platten liefert Familie Pankonin
Garten mit wunderschönen auch gerne außer Haus.
Rosensträuchern, Hortensi- Auf dem ehemaligen Korn-
enbüschen und - zur Freude speicher des Hofes können
vieler Familien - mit einem die Gäste nach Kostbarkeiten
kleinen Spielplatz. in Form von aparter Dekora-
tion, handgenähten Taschen
Auch das kulinarische Ange- oder selbst gefertigten Wollso-
bot kann sich sehen lassen: viel cken stöbern. Besonders Kinder
Liebe zum Backen und jede Men- lieben es, sich auf dem Betrieb zwi-
ge hochwertige Zutaten stecken in schen Hühnern, Rindern und Trakto-
den köstlichen Kuchen und Torten. Kein ren umzusehen. „Da gibt es immer was zu
Wunder, dass die gute Mundpropaganda für schauen”, sagt Maren Pankonin.
Maren Pankonins Stachelbeer-Baiser-Torte auch Ur- Foto Mitte: Ihrer Nachbarin gewidmet: die Thea-Torte von Ma-
lauber bis an den Büsumer Strand erreicht, die gerne ren Pankonin. Foto: Schmid
zum Probieren kommen. „Sehr beliebt ist auch unsere
glutenfreie Thea-Torte”, erzählt Maren Pankonin. „Die- Hofcafé Fünf Linden, Inh. Maren Pankonin,
se wurde nach unserer Nachbarin benannt und ist ein Dorfstr. 49, Hemmingstedt, Tel. 0481/64941,
mit gemischten Beeren gefüllter Käsekuchen.” Unter www.hofcafe-fünf-linden.de
22Cafés & Hofläden
Café & MEER
Den Norden genießen
Süsse Hefe
Hasen
275 ml Mandelmilch oder
Kuhmilch
100 g (vegane) Magarine
oder Butter
2 Pack. Trockenhefe
500 g Weizenmehl
100 g Zucker
1 Prise Salz
Zusätzlich: 1 El Mandelmilch, 30 g Hagelzucker, VEGAN
Rosinen, Weizenmehl für die Arbeitsfläche.
Arbeitszeit ca. 40 Min. Ruhezeit ca. 1 Stunde 15 Min.
Koch/Backzeit ca. 30 Min.
Zubereitung: Milch in einem Topf auf kleiner Stufe
leicht erwärmen: Margarine oder Butter hinzufügen
und so lange umrühren, bis sie sich aufgelöst haben.
Hofcafé Fünf
Linden
I
n Hemmingstedt, unweit des Denk-
Das Mehl in eine große Rührschüssel geben, Zucker, mals Dusenddüwelswarf (Tau-
sendteufelswarft), welches an den
Salz und die Trockenhefe hinzufügen, gut durchmi- Dithmarscher Freiheitskampf erinnert,
schen, dann die Milch zufügen. Auf der bemehlten stehen fünf Linden in einem Garten.
Arbeitsfläche kräftig durchkneten und den Teig zu ei- Diese fünf Linden spenden nicht nur
Schatten, sondern sind auch Namens-
nem Ball formen. An einem warmen Ort eine halbe geber für das angrenzende Hofcafe.
Stunde ruhen lassen. Das Hofcafe Fünf Linden ist ein Ort der
Hofcafé Fünf Linden
ungezwungenen Kommunikation und
Fam. Pankonin • Dorfstraße 49
des gemütlichen Beisammenseins. Hier
25770 Hemmingstedt
Nach der Ruhezeit aus dem Teig die Häschen mode- können Sie sich mit Ihren Freunden und
Telefon 0481 649 41
Bekannten bei Kaffee, Kuchen, leckeren
lieren. Für den Hasenkopf einen Tropfen formen. Mit www.hofcafe-fuenf-linden.de
Torten und pikanten Kleinigkeiten tref-
dem Messer einritzen, sodass Hasenöhrchen entste- Betriebsferien: Jan. - Anf. März
fen und sich rundum wohl fühlen. Es er
hen. Eine Rosine dient als Auge. Für den Hasenkörper warten Sie ein umfangreiches Sortiment Öffnungszeiten
aus täglich frischer eigener Herstellung Wintersaison: Do.-So. 14-17 Uhr,
eine Rolle formen, eine runde Kugel für den Puschel- und saisonale Produkte aus der Region. Sommersaison: Do.-So. 14-18 Uhr
schwanz und zum Schluss alles auf einem Backblech Das Hofcafe kann zudem für geschlos- Feiertags geöffnet und nach
sene Feierlichkeiten gebucht werden. Vereinbarung
zusammenfügen. Die Hasen mit Milch leicht einpin-
seln und mit Hagelzucker bestreuen. Bei 160 Grad
Umluft ca. 30 Minuten backen.
23MEER-
Jungfrauen
– sagenumwoben und
heiß geliebt
Es soll sie geben: Elfen, Wichtel oder Trolle, die in Wald und
Feld den Menschen hilfreich zur Seite stehen oder auch
mal ihr Unwesen treiben. An den Küsten allerdings schwört
man eher auf Meerjungfrauen, diese zauberhaften Wesen,
die durch das wunderschöne Märchen „Die kleine Meer-
jungfrau“ von Hans Christian Andersen weltweit berühmt wur-
den. Ein echter Hotspot für diese sagenumwobenen Figuren ist
Büsum an der Nordsee.
Gästelotse Raimund Donalies weiß so einiges über Meerjungfrauen. Bei seinen Rund-
gängen durchs Nordseeheilbad stoppt er auch immer vor einer lebensgroßen Skulp-
tur: feine Holzbildhauerarbeit; wallendes Haar, blanke Brust – und einen Fischschwanz
statt der Beine. Dazu erzählt Donalies eine Geschichte: „Die drei Fischer Klaus Sone,
Reimer Solaken und Hans Dehne aus dem alten Warven haben einst am hellen Mit-
tag ein Meerweib am Strand gesehen. Sie hätte sich gekämmt und lange gelbe
Haare gehabt, Brüste weiß wie Schnee. Ihrer Lebtage hätten die drei Männer keine
schönere Frau gesehen; und sie haben sie lange betrachtet. Als das Meerweib, das
unten wie ein Fich gewesen sei, aber merkte, dass Männer sie beobachteten, da sei
sie wieder Richtung Wasser gegangen.“ Es gibt noch eine viel dramatischere Büsu-
mer Meerjungfrauen-Geschichte, über die der Gästelotse zu berichten weiß und die
schon der alte Chronist Neocorus in der Mitte des 16. Jahrhunderts aufschrieb:
Mermaid-Schwimmen liegt im Trend.
24 Foto: Tourismusservice Insel SyltSagenhaft
„Auf dem alten Friedhof im Süden von Büsum soll eine Meerjung-
frau gesehen worden sein, diese aber wurde gefangen. Und als
man sie fortschleppte, da habe sie ausgerufen: ,Ich gelobe es
Büsums Gästelotse
euch - so weit, als ihr mich schleppt, soll euer Land wegreißen!‘” Raimund Donalies
Und dieser Fluch sollte sich bewahrheiten. Die Allerheiligen-Flut weiß allerhand über
Meerjungfrauen. Foto:
vom November 1532 war eine der schlimmsten an der Westküs-
Franke
te, es gab gewaltige Zerstörungen. Durch diese Flut sind auf der
damaligen Insel Büsum zwei Drittel der Deiche zerstört worden.
Viele Menschen starben, ganze Dörfer versanken.
Dass die Menschen in Büsum ihre Meerjungfrauen lieben, beweist
auch Jennifer Aust. Sie ist die Lebensgefährtin von Büsum-Bot- Auch auf Amrum gibt es eine
schafter und Hotelier Dirk Wittig. Beide sind, wie man auf den Meerjungfrau, geschnitzt aus
dem Holz eines Baumstumpfes.
ersten Blick sieht, echte Tattoo-Fans. Jennifers Arm zieren zum Foto: Tanja Wegner
Beispiel Schiffe und Steuerrad, ein Anker – und auch eine Meer-
jungfrau. Dieses Motiv erscheint mit wallendem rotem Haar und
einem Unterleib in lila und pink, natürlich, auch mit der für Meer-
weiber typischen Fluke. „Ich finde Meerjungfrauen interessant”,
sagt Jenny. „Besonders die Sagen und Legenden, die sich um
sie ranken.”
Meerjungfrauen sind Wesen halb Frau, halb Fisch,
verkörpern das Vertraute ebenso wie das Frem-
de. Den sicheren Kurs muss verlassen, wer ihnen
folgt. Seit der Antike behaupten die Männer vom
Meer, sie gesehen zu haben – junge, verführerisch
schöne Frauen, statt Unterleib und Beine etwas,
das nach Fisch aussieht. Seit es Kinofilme wie „Ari-
elle, die Meerjungfrau” gibt, haben viele Mädchen
und Frauen, den Wunsch, wie eine Meerjungfrau
zu schwimmen: Mermaid-Schwimmen, also das
Schwimmen mit „Schwanzflosse”, liegt auch an der
Nordsee voll im Trend. Im Hallenbad von Sylt wurden
vor Corona schon erfolgreich Mermaid-Kurse ange-
boten. Und wer weiß? Das frischsanierte „Meerzeit”,
Wellenbad und Spa, in Büsum hat gerade eröffnet.
Da sind Meerjungfrauen-Kurse doch ein Muss.
eerjung-
chts: Das M
un d Je nn ifer Aust. Re s: th omas-doeb-
Dirk Wittig Foto
vo n Je nnifer Aust.
frauen-Tatto
erl-media
lin-nordseek
25Büsum 26
Vom
Strandkorbwärter zum
Tourismus-Chef
Seit Anfang Februar ist Oliver Münch
neuer Geschäftsführer des Tourismus-
und Marketingservices in Büsum
Als Knirps schwamm er begeistert mit Tante Friedchen und Onkel Ernst im Büsu-
mer Wellenbad. Nun war er Ende Februar bei der Einweihung des neuen „Meer-
zeit – Wellenbad und Spa“ als Tourismus-Chef dabei. Seit dem 1. Februar ist Oliver
Münch Geschäftsführer des Tourismus- und Marketingservices im Nordseeheil-
bad und leitet damit als Nachfolger von Olaf Raffel die touristischen Geschicke
in Dithmarschens Urlaubs-Hochburg.
„Ich bin ja in letzter Zeit einige Male wieder hier gewesen”, sagt der 52-Jährige.
„Und es ist wunderbar, wie sich Büsum seit meinen Kindertagen verändert hat.”
Als neuer Tourismuschef möchte „Teamplayer” Münch nun dazu beitragen, das
„gut bestellte Feld” zu erhalten, fort- und weiterzuführen.
Schwerpunkte seiner Arbeit in Büsum soll der, trotz Pandemie, sichere Tourismus
sein. Auch die Förderung des Nachhaltigkeitsgedankens, die Digitalisierung und
die Erschließung neuer Zielgruppen möchte Oliver Münch noch weiter vorantrei-
ben: „In Büsum sollte 365 Tage Saison sein. Das Feld Tagungen, Firmenreisen und
Workshops von Unternehmen muss vorangetrieben werden.” Wichtig ist dem Tou-
ristiker, der zurzeit noch in Elmshorn lebt, aber auch die Klimaneutralität, die zu
erreichen, ein Ziel sein müsse.
Geboren und aufgewachsen ist Oliver Münch in Cuxhaven. „Dort war ich als
Jugendlicher als Strandkorbwächter tätig”, sagt er zu seinen Anfängen im Tou-
rismus. Es folgte eine Lehre als Reisebürokaufmann, danach einige Stationen bei
verschiedenen Anbietern im In- und Ausland. Schließlich war Münch als selbst-
ständiger Berater im Bereich Tourismus tätig. Der Vater einer 15-jährigen Tochter
fährt in seiner Freizeit gerne Fahrrad und mag handwerkliches Arbeiten.
Nun hat der 52-Jährige also den Büsumer Tourismus- und Marketingservice als
Geschäftsführer übernommen. Und ist damit an seinem liebsten Urlaubsziel an-
gekommen. „Ich war schon
Oliver Münchs neuer Arbeitsplatz.
so viel in der Welt unterwegs,
Foto: Hamann aber die Nordsee ist für mich
das schönste. Jetzt muss ich
nur noch meine Frau überzeu-
gen. Denn die mag eigentlich
die Ostsee lieber.”
27Anzeige
Heider
Foto: Roberto Turchetto
Marktfrieden
Das Mittelalter kehrt zurück
vom 8. bis 10. Juli 2022
In diesem Sommer entführt der Heider Marktfrieden nach auswärtigen Kaufleuten, dass sie friedlich ihren Geschäf-
dreijähriger Pause endlich wieder in die aufregende Welt ten nachgehen konnten. Händler, historische Handwerker
des Mittelalters. Gaukler buhlen um Eure Aufmerksamkeit, und bäuerlicher Viehmarkt – auf Heides Marktplatz er-
Kunsthandwerker zeigen ihre Fertigkeiten und leckere wacht eine eindrucksvolle Welt: Fremde Gewürze und ap-
Speisen sorgen für Euer Wohl. Tretet ein und erlebt die stol- petitliche Speisen, das kraftvolle Schlagen des Schmieds
ze Dithmarscher Bauernrepublik! und ein jonglierender Narr, der sein Können zeigt. Schaut
zu wie Werkzeug, Gewänder, Schmuck und andere Wa-
Das Fest geht zurück auf das Jahr 1447, in dem das erste ren entstehen. Gaukler, Tänzer und Musikgruppen sorgen
Dithmarscher Landrecht verkündet wurde. Der darin pro- für mittelalterliche Klänge auf der Bühne. Feuert beim
klamierte „markt vrede“ garantierte einheimischen und Ring- und Rolandreiten edle Ritter an und schaut Euch
den Festumzug an.
Spektakel für Groß und Klein.
Erleben Sie Dithmarschen wie im Mittelalter Auch für die Kleinsten ist gesorgt. In der historischen Tier-
und Kinderspielzeile gibt es für alle etwas zu entdecken.
Es wird gewerkelt, gesungen und das hiesige Tiervolk stu-
Titelbild: Jens Rusch/Sönke Dwenger
diert. Mannigfaltige Spielereyen versüßen den Aufenthalt.
Ob mit oder ohne passende Gewandung – der Heider
Marktfrieden entführt in eine frühere Zeit. So findet Euch
zahlreich auf dem Marktplatz zu Heide ein!
Heider
Weitere Informationen: www.heider-marktfrieden.de
www.facebook.com/Marktfrieden.Heide
www.instagram.com/heider_marktfrieden
Marktfrieden
Ein historisches Dithmarscher Fest
Verlosung
Gewinnen Sie eine Reise ins Mittelalter! Zusammen
mit dem Veranstalter verlosen wir 3x2 Karten für den
8. bis 10. Juli 2022 Marktfrieden. Schicken Sie uns eine Postkarte oder
E-Mail mit Ihrer Adresse und dem Stichwort „Markt-
frieden“ an: Redaktion Küstenmagazin Wulf-Ise-
www.heider-marktfrieden.de
brand-Platz 1-3 25746 Heide oder per E-Mail an info@
facebook.com/Marktfrieden.Heide kuestenmagazin.de Einsendeschluss: 1. Juli 2022. Der
Rechtsweg ist ausgeschlossen. Eine Barauszahlung
des Gewinns ist nicht möglich. Personenbezogene
Daten werden nach dem Gewinnspiel gelöscht.
28Veranstaltung
Foto: Sindt
D i e P r i n z e n
und Mickie Krau
se
entern Büsum
Zwei große Open-Air-Konzerte im Juni
direkt an der Nordsee
Seit 30 Jahren touren „Die Prinzen“ aus Leipzig unter die- Schon einen Tag vorher, am Freitag, 10. Juni, läuft auf der
sem Namen durch den deutschsprachigen Raum. An- Büsumer Watttribüne die große Schlagerparty mit einem
lässlich des runden Geburtstages präsentieren die sieben bunt gemixten Programm. Ob nun Mickie Krause, der
Musiker Sebastian Krumbiegel, Mathias Dietrich, Tobias nicht nur am Ballermann seine Fans hat, oder Oli P., Idol
Künzel, Wolfgang Lenk, Jens Sembdner, Henri Schmidt für das ganz junge Publikum. Auch Olaf der Flipper von
und Alexander Zieme Konzerte unter dem Motto „30 Jah- der bekannten Band Die Flippers wird seine größten Hits
re, 30 Hits, 30 Städte“. Diese Tour führt durch ganz Deutsch- an die Nordsee bringen. Dazu kommt noch Achim Petry,
land, Österreich und die Schweiz. Der offizielle Startschuss der in die Fußstapfen seines berühmten Vater Wolfgang
fällt dabei beim Open Air in Büsum am Sonnabend, Petry getreten ist. Und auch aufgehende Sternchen be-
11. Juni 2022, und zwar auf der Watttribüne. kommen in Büsum ihre Chance: etwa Mia Weber und
Nina Marlisa. Und Pia Malo, Tochter von Olaf der Flipper,
Das erstklassige Bühnenspektakel der Prinzen und der be- wird mit ihrem Vater sicher das eine oder andere Duett
eindruckende Blick auf die atemberaubende Naturkulisse zum Besten geben.
des Wattenmeers garantieren eine Freiluftveranstaltung
mit Mittsommernachtsfeeling und Gänsehautmomenten. Der Vorverkauf für beide Konzerte hat begonnen.
Die Prinzen haben in den drei Jahrzehnten zahlreiche Hits Boyens Medien ist auch dieses Mal wieder Medien-
hervorgebracht, darunter Titel wie „Alles nur geklaut“, partner und bietet allen Vollabonnenten zehn Prozent
„Deutschland“, „Küssen verboten“ oder auch „Millionär“. Rabatt auf die Eintrittskarten an. Karten gibt es unter
Insgesamt hat die Band elf Studioalben auf den Markt anderem in den Boyens-Medien-Geschäftsstellen.
gebracht, fünf Millionen Konzertbesucher begeistert und Der Eintritt kostet wie folgt (in Klammern der Preis für die
sechs Millionen Tonträger verkauft. Vollabonnenten): Schlagerparty am Freitag, 10. Juni,
Während ihrer Tour und auch in Büsum präsentieren die 29,80 Euro (26,80 Euro). Die Prinzen am Sonnabend,
Leipziger Stimmwunder ein geschmackvoll zusammenge- 11. Juni; Stehplatz 59,60 Euro (54,59 Euro), Sitzplatz 79,95
stelltes Programm aus zeitlosen Hits sowie neuen Songs. Euro (72,91 Euro).
29Tierischer
Westküstenpark wird im Frühling
Foto: W. Straub
zur Geburtsstation – Freier Eintritt am
Jubiläumstag, 17. April
Kuschelige Alpaka-Kinder, wollige Läm-
euler
Seehund-H
mer, blökende Zicklein, Kälber, lütte Stör-
che und andere Vogelbabys, Mini-Schild-
kröten, Seehund-Heuler – all dieses süße
Getier kann man jetzt im Frühling im West-
küstenpark in St. Peter-Ording be-
staunen.
In den Monaten März bis Mai ist der
Tierpark direkt an der Nordsee eine
echte Geburtsstation. Die Besucher
erleben Momente mit viel Emotion und
Spaß, denn wem schmilzt das Herz nicht
beim Anblick eines Neugeborenen?
800 Tier von 200 verschiedenen Arten leben
im Westküstenpark. „Die meisten von uns
gewollt, aber wir haben auch einige, meist
geflügelte Gäste, wie Störche, Möwen und
sogar Eisvögel”, sagt Museumspädagogin
Annika Witte. „Die haben den Park als Zu-
Mini-Schildkröten hause gewählt, weil es hier viel zu fressen
gibt, aber auch weil’s einfach sicher ist.”
Alle diese Tiere bekommen meist im Früh-
ling Nachwuchs und darauf freut sich das
bis zu 30-köpfige Team des Westküstenparks und
natürlich auch die Besucher. „Jeder blickt mit gro-
ßen Augen in unsere Kinderstuben, ob bei den klei-
nen Schildkröten oder den großen Alpakas.” Ponys,
wollige Lämmer,
Kühe, Schafe, Ziegen und auch Alpakas dürfen sich
übrigens nicht grenzenlos vermehren. „Da planen
wir schon den Nachwuchs”, so Witte lächelnd.
Seit 30 Jahren gibt es den besonderen Park in St.
Peter-Ording. Das Ehepaar Maren und Peter Marke
besaß hier eine 16 Hektar große, ungenutzte Wie-
se. Nach und nach errichteten die Markes ihren
Westküstenpark, immer den Blick auf viel Natur, alte
Haustierarten und viel Freiheit für die Tiere.
30Tierisch
Kinder-
garten
Waldkauz-Küken
Inzwischen lebt nicht nur heimisches Getier im Park,
der immer noch von der Familie privatwirtschaftlich
betrieben wird. „Wir gestalten Forschungsprojekte
mit, etwa für die Hawaii-Gans, von der es nur noch
100 weltweit gibt – und eben einige auch bei uns”,
erklärt Annika Witte. Und auch diese Vögel werden
hoffentlich Nachwuchs bekommen im Westküsten-
park.
Kleine Hawaii-Gänse und noch richtig viel mehr
Tier-Kinder kann man auch am Jubiläumstag, Oster-
sonntag, 17. April, ab 12 Uhr bewundern. An diesem Westküstenpark & Robbarium
Tag ist der Eintritt frei. St. Peter-Ording. www.tierpark-westkuestenpark.de
31Adressen & Veranstaltungen
Museen | Galerien | Ausstellungen
ALBERSDORF | Steinzeitpark Dithmarschen Museum Schloss vor Husum
www.steinzeitpark-dithmarschen.de www.museumsverbund-nordfriesland.de
Museum für Archäologie und Ökologie Dithmarschen Theodor-Storm-Haus www.storm-gesellschaft.de
www.museum.albersdorf.de
LADELUND | KZ-Gedenk- und Begegnungsstätte
BARLT | Frenssen-Haus Anmeldung 04830-12 50 www.kz-gedenkstaette-ladelund.de
BRUNSBÜTTEL | Heimatmuseum NEUKIRCHEN/SEEBÜLL | Nolde-Museum
www.museum-brunsbuettel.de www.nolde-stiftung.de
Kanalmuseum Atrium www.schleuseninfo.de
NIEBÜLL | Friesisches Museum
Stadtgalerie im Elbeforum Moderne Kunst
www.friesisches-museum.de
www.stadtgalerie-brunsbuettel.de
Richard-Haizmann-Museum www.haizmann-musuem.de
BÜSUM | Museum am Meer www.museum-am-meer.de Naturkundemuseum www.nkm-niebuell.de
Phänomania, www.phaenomania-buesum.de
ST.PETER-ORDING | Museum Landschaft Eiderstedt
BURG| Waldmuseum www.burger-waldmuseum.de
www.museum-landschaft-eiderstedt.de
Ditmarsium Heimatmuseum www.burger-waldmuseum.de
Kunsthaus www.st.peter-ording.de
EGGSTEDT| Heimatmuseum 04830-12 50
TETENBÜLL | Haus Peters Hist. Kaufmannsladen m.
HEIDE | Brahmshaus www.brahms-sh.de Horst-Janssen-Ausstellung www.hauspeters.info WITZ-
Heider Heimatmuseum www.museumsinsel.heide.de WORT | Museum Roter Haubarg
LUNDEN | NaTourCentrum und Heimatmuseum www.roterhaubarg.de
www.museum-lunden.de INSEL FÖHR | Museum Kunst der Westküste www.mkdw.de
MARNE | Museum Marne www.marne.de INSEL AMRUM | Mühle mit Heimatmuseum
KBH Kultur- und Bürgerhaus www.kbh-marne.de www.amrum-travel.de
MELDORF | Dithmarscher Landesmuseum ÖÖMRANGHUUS | Denkmalgeschütztes Gebäude
www.landesmuseum-dithmarschen.de www.oeoemrang-hues.de
MELDORFER SPEICHERKOOG | NABU Nationalparkhaus INSEL SYLT | Erlebniszentrum Naturgewalten
Wattwurm Naturtreff | www.schleswig-holstein-nabu.de www.naturgewalten-sylt.de
WESSELBUREN | Hebbelmuseum, Dichtermuseum www.museumsverbund-nordfriesland.de
www.hebbel.museum.de
KOHLMUSEUM IM KOHLOSSEUM www.kohlosseum.de
GARDING | Altes Rathaus Kunsthaus
www.kunstklima.com
HUSUM | Ludwig-Nissen-Haus | Kunst, Küstenschutz
www.museumsverbund.nordfriesland.de
Pole-Poppenspäler-Museum | 048 41-63 24 2
husum@pole-poppenspaeler.de
Schifffahrtsmuseum Nordfriesland | 04841-52 57
www.museen-sh.de
Weihnachtshaus | www.weihnachtshaus.info
Ostenfelder Bauernhaus | Bäuerliche Alltagskultur
Schalkholzer | Mittelalter-Spektakel
www.museumsverbund-nordfriesland.de
32Sie können auch lesen
