SCHLAFEN Trend-Guide - Prodinger

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 Trend-Guide

SCHLAFEN
SCHLAFEN Trend-Guide - Prodinger
Auftraggeber
WKÖ, Fachverband Hotellerie
Wiedner Hauptstraße 63, B2 38, 1045 Wien
T + 43-(0)5-90 900-5866

Herausgeber
Zukunftsinstitut Österreich GmbH
Rudolfsplatz 12/6
1010 Wien, Österreich
T +43 (0) 1 943 4030
F +43 (0) 1 253 30 33 40 30
info@zukunftsinstitut.at

Themenentwicklung & Konzeption
Harry Gatterer

Autoren
Harry Gatterer, Christiane Varga

Projektmanagement & Design
Ksenia Pogorelova

Cover-Bild
Flickr, Jason Trbovich, CC BY

© Zukunftsinstitut Österreich GmbH, März 2017
Alle Rechte vorbehalten.

In Kooperation mit:

Experten Prodinger Tourismusberatung
Eva Maria Bachmaier, Thomas Reisenzahn,
Claudia Haslauer, Patrick Stoiser
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INHALT
2                                                                                                                  3
                                                                                Was Sie in Ihrem
                                                                                Hotel beachten
                                                                                sollten: schnelle
                                                                                Tipps mit wenig
                                                                                Aufwand (und
                                                                                wenig Ausgaben)
Schlaf: Grundbedürfnis
und Lebenselixier
                                                                                   44   Wie du dich bettest,
                                                                                        so schläfst du
                                                                                   46   Raumklima und
                                                                                        Atmosphäre
                                                                                   49   Einmal tief durchatmen!
                                                                                   52   Auf Temperatur bringen
    4    Wachgeküsst                                                               55   Elektroklima
                                                                                   58   Digital Detox
    10   Wie Hotels auf das Thema                                                  64   7 Fragen an Start-up
         Schlaf eingehen
                                                                                        „Endlich durchschlafen“
    12   Wie wir schlafen
    14   Wie die Länder der Welt                                                   66   Hardware
         schlafen                     Ein Ausflug in
                                                                                   68   Das Bett – das Zentrum
                                      die Wissen­schaft
                                                                                        des Schlafens
    16   Richtig gut schlafen         des Schlafes
                                                                                   74   Ein Bett-Set für süße
    18   Der Traum                                                                      Träume
    23   7 Fragen an Dr. Brigitte                                                  78   Hygiene muss sein
         Holzinger, Traumforscherin                                                84   Gadget-Hilfen
    26   Architektur des Schlafes
    30   Du schläfst, wie du isst
                                                                Tipps für das      90   Kulturvergleich Schlafen
    34   7 Fragen an Felix Gottwald                       richtige Schlaf-Set      94   10 Gebote des Schlafens
    37   Die drei Säulen und der                                                   98   Literaturverzeichnis
         Schlaf
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4                                                                                     5

                 „Unsere ganze Geschichte              darauf, was die Kernleistung der
                 ist bloß die Geschichte des           Hotelbranche ist, ist so simpel
                 wachenden Menschen, an die            wie eindeutig: Hoteliers verkau-
                 Geschichte des schlafenden hat        fen den Schlaf.
                 noch niemand gedacht.“ Was
                 Georg Christoph Lichtenberg           Das Bedürfnis nach einem Para-
                 bereits vor über 200 Jahren           digmenwechsel, der das Thema
                 kritisiert hat, ändert sich gerade.   Schlaf in unserer kulturellen
                 Das Bewusstsein dafür, wie            Wahrnehmung neu einordnet,
                 wichtig erholsamer Schlaf für         scheint immer stärker zu wer-
                 Körper, Geist und Seele ist, ist      den – und neue Entwicklungen
                 aus dem Dornröschenschlaf er-         ziehen bereits erste Kreise. Doch
                 wacht. Es lohnt sich daher, den       diese neue Einordnung fällt
                 Ort, an dem wir ruhen, ganzheit-      schwer, was daran liegt, dass sie
                 lich zu betrachten. Vor allem für     von so vielen (vermeintlichen)
                 die Hotellerie. Denn die Antwort      Paradoxien durchzogen ist.

WACHGEKÜSST
Schlaf: Grund-
bedürfnis und
Lebens­elixier

                                                                                           Foto: Pexels, CC0
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SCHLAF: GRUND-                                                                                            ungerechte Verteilung der Natur. Neuesten Erkenntnis-
                                                                                                          sen zu Folge sind es maximal drei Prozent der Bevölke-

BEDÜRFNIS UND                                                                                             rung, die durch eine genetische Mutation in der Lage
                                                                                                          sind, auf Dauer und unbeschadet mit rund vier Stunden

LEBENSELIXIER
                                                                                                          Schlaf auszukommen. Der Rest benötigt mehr. „Je län-
                                                                                                          ger, desto besser“ als einziges Kriterium ist jedoch auch
                                                                                                          zu simpel, denn selbst wenn wir länger schlafen, sagt
                                                                                                          das nichts über die Qualität des Schlafes aus. Und auf

                                                      Foto: Flickr, Svein Halvor Halvorsen, CC BY-NC-ND
                                                                                                          die kommt es an.

                                                                                                              Forscher aus unterschiedlichen Disziplinen können
                                                                                                          den Wert des Schlafes für die körperliche und mentale
                                                                                                          Gesundheit heute eindeutig nachweisen. So befreit sich
                                                                                                          auch der Mittagsschlaf aus seinem lange nicht ernst ge-
                                                                                                          nommenen Image. Und das, obwohl er, trotz zahlreicher
                                                                                                          positiver Berichterstattungen seitens der Medien sowie
                                                                                                          der zeitgeistigen Anpassung mittels des Begriffs „Power­
                                                                                                          napping“, ein Tabuthema war und reserviert für ältere
                                                                                                          Menschen und Kleinkinder.

                                                                                                               Ist die Sehnsucht nach dem „perfekten Schlaf“ aber
                                                                                                          nicht doch nur eine weitere Facette in der Endlosschlei-
                                                                                                          fe des Optimierungswahns? Gilt die Gleichung „guter
                                                                                                          Schlaf = mehr Energie = noch bessere Arbeitsoptimie-
                                                                                                          rung“? Ist es nicht ironisch, dass wir durch Smartphone

V        or nicht allzu langer Zeit war wenig Schlaf ein
         Zeichen von Leistung und Coolness – „High
         Performer“, die Karriere machen, brauchen
nicht viel davon, so das gängige Bild. Ob Legende oder
Tatsache, vielen erfolgreichen Menschen wird nachge-
                                                                                                          & Co. schlechter einschlafen können und es gleichzeitig
                                                                                                          als Hilfsmittel für einen besseren Schlaf einsetzen? Oder
                                                                                                          verstehen wir immer besser, dass Schlaf auch viel mit
                                                                                                          Sich-fallen-Lassen zu tun hat, damit, endlich auch ein-
                                                                                                          mal nicht funktionieren zu müssen und sich ganz seinen
sagt, dass sie mit wenig Schlaf auskommen. Madonna                                                        Träumen und Sehnsüchten hinzugeben? Oder sich auf
und Marissa Mayer, Winston Churchill und Margaret                                                         seine Ängste einzulassen, die im Alltag gerne verdrängt
Thatcher werden als positive Beispiele für Protagonis-                                                    werden?
ten einer dynamischen Leistungsgesellschaft angeführt.
                                                                                                              Schlafstörungen nehmen laut Schlafforschern wie
    Mittlerweile ist jedoch erwiesen, dass es sich dabei                                                  Arne Lowden in den letzten Jahren jedenfalls zu, vor
nicht zwangsläufig um eine besonders große Portion                                                        allem bei jungen Menschen. Lichtverschmutzung und
von Charakterstärke handelt, sondern einfach um eine                                                      Lärmbelastungen sind zwei Gründe, aber insbesonde-
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8                                                                                                                             9

re auch die Medien, speziell das Internet, locken mit                   All das stellt die Hotellerie vor neue Herausforde-
24/7-Öffnungszeiten, die permanent genutzt werden                  rungen. Und hält eine Vielzahl an neuen Möglichkeiten
wollen – die Ware verändert sich ja auch ständig.                  für die Hoteliers bereit.

Schlaf in unserer „Always on“-                                          Im vorliegenden Trend-Guide soll ein umfassen-
                                                                   des Bild mit all den Facetten gezeichnet werden, die das
Gesellschaft                                                       Thema Schlaf bereithält: ein kleiner Ausflug in die Welt
                                                                   der Wissenschaft und das Land der Träume, viele krea-
    Wer ständig auf sein Handy schaut, schläft auch                tive Ideen, die in den Hotels der Welt, inklusive den ös-
schlechter. Das bestätigen US-Forscher in einer Studie,            terreichischen, schon umgesetzt werden, Experteninter-
die im November 2016 im Fachjournal PLOS erschie-                  views, Insights in das Schlafverhalten unterschiedlicher
nen ist. Kurz vor dem Schlafengehen nur nochmal kurz               Kulturen und viele Praxistipps, angefangen von der rich-
E-Mails checken, Nachrichten lesen oder Chatten ver-               tigen Matratze, über die Möglichkeiten an Kissen-Sets,
ringert die Schlafqualität. Und genau deswegen, weil               bis hin zu kleinen Maßnahmen in der Raumatmosphäre,
ein großer Teil unserer heutigen Lebenswelt in kühles              die Großes bewirken können.
blaues Licht getaucht ist, bekommt Schlaf eine neue Be-
deutung.                                                               Unsere Gesellschaft wechselt gerade von schlaf­
                                                                   ignorierend zu schlafbewusst – eine Tatsache, die der
     Unser Alltag ist geprägt von Digitalisierung und              Hotellerie sehr entgegenkommt.
Reizüberflutung, von den Verheißungen des Ablenkens
und dem Gefühl, ständig erreichbar sein zu müssen oder                  Denn es gibt kein schöneres Geschenk an den Gast,
etwas zu verpassen. Viele wollen irgendwann einfach                als ihm eine geruhsame Nacht zu ermöglichen, aus der
nur in Ruhe ruhen. Dass das gar kein so leichtes Unter-            er munter und erholt in den neuen Tag starten kann.
fangen ist, zeigen die vielen Maßnahmen, die getroffen
werden, um das zu erreichen. Der Körper kommt ein-
fach nicht mehr mit, wir verbringen zu viel Zeit in den
digitalen Räumen, springen quasi körperlos von Infor-
mation zu Information, von Inhalten zu Inhalten. Umso
wichtiger scheint es zu werden, die reale Welt so zu-
sammenzubauen, die Schlafumgebung so ausgeklügelt
zu gestalten, dass wir wieder (ein)schlafen können. Die
Strukturen, die uns dabei helfen sollen, sind analog und
digital: Neben dem richtigen Duft oder dem perfekten
Kissen werden auch immer häufiger Schlaf-Apps einge-
setzt. Wir bauen uns also eine Schlafillusion im Außen,
eine künstliche Welt, in welcher der Körper schlafen       Mag. Matthias Koch       Harry Gatterer          Christiane Varga
kann, weil – oder auch obwohl – wir ihm über die Virtu-    Geschäftsführer          Geschäftsführer         Autorin und Expertin
alisierung diese Welt genommen haben.                      Fachverband Hotellerie   Zukunftsinstitut GmbH   für Future Living
SCHLAFEN Trend-Guide - Prodinger
10                                                                                                                                                                         11

                                                                                                                                              Sleep –
                                                                                                                                              Hotel-Design-Messe
                                                                                                                                              in London
                                                                                                                                              Die Messe „Sleep. The Hotel

BEST PRACTICE                                                                                                                                 Design Event“ findet auch im
                                                                                                                                              Jahr 2017 wieder in London

                                                                                                Foto: Deluxe Room at Corinthia Hotel London
                                                                                                                                              statt. Über 4600 Vertreter aus
Wie Hotels auf                                                                                                                                den Bereichen Hotel-Design und
                                                                                                                                              -Entwicklung sowie Architek-

das Thema Schlaf                                                                                                                              tur treffen sich, um neueste
                                                                                                                                              Errungenschaften zum Thema

eingehen                                                                                                                                      Schlafen im Hotel zu präsen-
                                                                                                                                              tieren, zu beobachten oder da-
                                                                                                                                              rüber zu diskutieren. Letzteres
                                                                                                                                              wird durch eine im Programm

                                                                     80%
                                                                                                                                              enthaltene Konferenz gefördert,
Kernkompetenz Schlaf              zu weich, zu klein oder zu groß.                                                                            die spannende Punkte bereit-
Guter Schlaf ist für Hotelgäste   Viele Hoteliers haben bereits                                                                               hält: 2016 zum Beispiel einen
essentiell: War die Nachtruhe     reagiert, indem sie ihren Gästen                                                                            „runden Tisch“, an dem über
im Hotel nicht gegeben und der    ein „Kissenmenü“ anbieten, aus     der Befragten, die Schlafprob-                                           „Sleep Essentials“ in Bezug auf
Schlaf wenig erholsam, wird der   dem sie sich je nach bevorzug-     leme im Hotel haben, stört vor                                           Architektur und Design geredet
Gast das Hotel kaum weiter-       tem Kissentyp bedienen kön-        allem die mangelnde Qualität                                             wurde. Das Publikum war dazu
empfehlen. Die Buchungsplatt-     nen. Oft ist auch die Bett­decke   des Bettes.                                                              eingeladen, über die eigenen
form hotel.de hat deshalb rund    zu warm, was zu häufigem                                                                                    Erfahrungen zu sprechen und

                                                                     39%
2000 Buchungskunden nach          Hin- und Herwälzen und vielen                                                                               Fragen zu stellen.
dem Grund von gutem oder          Wachphasen führen kann.
schlechtem Schlaf befragt. Die    Rund 39 Prozent der Befragten                                                                               Außerdem gab es eine Pop-up-
Ergebnisse sind so simpel wie     haben Schwierigkeiten mit der                                                                               Schlaf-Bar, umgesetzt von dem
                                                                     der Befragten haben Schwie-
einleuchtend: 80 Prozent der      richtigen Temperatur, entweder                                                                              strategischen Designstudio Su-
                                                                     rigkeiten mit der richtigen
Befragten, die Schlafprobleme     ist die Klimaanlage zu laut oder   Temperatur.                                                              perfutures, dem Visual-Künstler
im Hotel haben, stört vor allem   sie funktioniert gar nicht bzw.                                                                             Tupac Martir sowie dem

                                                                     38%
die mangelnde Qualität des        lässt sich schwer regulieren.                                                                               multidisziplinären Designstudio
Bettes. So wirkt eine zu weiche   Immerhin 38,1 Prozent der                                                                                   Studio Appetit.
oder durchgelegene Matratze       Befragten geben zu viel Lärm                                                                                www.thesleepevent.com
dem wohlverdienten Schlaf         außerhalb des Hotels als Grund
entgegen, und auch unbequeme      für Schlafstörungen im Hotel an.   der Befragten stört eine hohe
Kissen sind häufig ein Problem:   www.hotel.de/blog/                 Lautstärke von außerhalb des
Für manche sind sie zu hart,      weltschlaftag                      Hotels.
SCHLAFEN Trend-Guide - Prodinger
12                                                                                                                                                                  13

WIE WIR SCHLAFEN                                                                          Unsere Schlafgewohnheiten
                                                                                          Aussagen über Schlafgewohnheiten (Zustimmung in Prozent)

Im Durchschnitt 7,2 Stunden Schlaf
Wie viele Stunden die Österreicher durchschnittlich pro Tag schlafen                                      57%                                44%
                                                                                                      Ruhiges Schlaf-                   Fühle mich
8,7 Stunden                                                                                            zimmer ist mir                    morgens
 14–19 J.                                                                                                 wichtig                     unausgeschlafen

     7,2                                                          7,3            7,2
                7,1                    7,1            7,1        60–69 J.
 Gesamt                                                                      70–79 J.
              20–29 J.      6,8       40–49 J.    50–59 J.
                                                                                                          45%                                34%
                           30–39 J.                                                                    Lege Wert auf                      Fällt mir
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                                                                                                         Matratze                       abzuschalten
Was Österreicher beim Schlafen stört

49%                   44%              24%                  10%             24%
wachen kurz vor       wachen           brauchen             haben           haben nie
dem Läuten des        mitten in der    länger zum           Albträume       Schlaf­
Weckers auf           Nacht auf        Einschlafen                          probleme                      32%                                27%
                                                                                                       Nutze im Bett
                                                                 Quelle: INTEGRAL, 2016
                                                                                                       mein Handy,                     Gehe erst nach
                                                                                                        Laptop oder                    Mitternacht zu
                                                                                                          Tablet                            Bett

Eine Nacht durchschlafen
Probleme beim Schlafen in Deutschland 2016 (Angaben in Prozent)
                                                                                                          23%
                                                                                                       Kann nur bei
 Probleme beim Durchschlafen                     		                                45                offenem Fenster
                                                                            38                           schlafen
       Kann schlecht einschlafen
               Rückenschmerzen                                   28
               Nackenschmerzen                          21
     Schlafklima (zu heiß, zu kalt)              13                                                        8%
Keine Probleme beim Schlafen                                23
                                                                                                  Kann nicht auf Mittags-         Quelle: Statista-Umfrage, 2016
Quelle: Statista-Umfrage, 2016              Basis: Deutschland, 1.063 Befragte ab 18 J.              schlaf verzichten      Basis: Deutschland, 1.063 Befragte ab 18 J.
SCHLAFEN Trend-Guide - Prodinger
14                                                                                                                                                                                         15

WIE DIE LÄNDER                                                                        nung durch eine ausgezeichnete
                                                                                      Belüftung aus. Im Gegensatz zu
                                                                                                                                                             rauf zur Ruhe bettet. Frauen, die
                                                                                                                                                             sich in der Öffentlichkeit einem

DER WELT SCHLAFEN
                                                                                      einer dicken Matratze kann sich                                        Nickerchen hingeben, müssen
                                                                                      bei dieser Schlafstätte keine                                          ihren Mund geschlossen und die
                                                                                      Feuchtigkeit sammeln und kein                                          Beine zusammenhalten. Außer-
                                                                                      Hitzestau auftreten, weshalb                                           dem sollten sie möglichst Stel-
                                                                                      sich der Charpai optimal für                                           lung an einer Wand beziehen,
    Schlafen in den USA                             In Deutschland werden Schlaf-     tropisches Klima eignet.                                               um so zu vermeiden, dass sie
Typisch sind Boxspringbetten,                       zimmer verhältnismäßig oft                                                                               einem etwaigen Sitznachbarn
die zwar keinen Lattenrost,                         gelüftet, teilweise bleibt das                                                                           männlichen Geschlechts mit

                                                                                                                   Foto: Wiki Commons, Betten-24, CC BY-SA
dafür aber zwei oder drei über-                     Fenster sogar über Nacht leicht                                                                          herunterhängendem Haupt zu
einander gestapelte Matratzen                       geöffnet.                                                                                                nahe treten. Um sein „Gesicht
haben. Amerikanische Schlaf-                                                                                                                                 zu wahren“, sollte generell nicht
zimmer werden durchschnittlich                          Schlafen in Frankreich                                                                               geschnarcht, gesabbert oder der
am wenigsten oft gelüftet, dafür                    Für französische Betten typisch                                                                          Kopf an der Schulter des Sitz-
greift man dort gerne zu zusätz-                    ist eine durchgehende, 150cm                                                                             nachbarn angelehnt werden.
lichen Düften wie Lavendel oder                     breite Matratze ohne störende
Jasmin.                                             Ritze in der Mitte.                                                                                      Ein allein dem Schlafen vorbe-
                                                                                           Schlafen in Japan                                                 haltenes Zimmer wurde in Japan
     Schlafen in Deutschland                           Schlafen in China              Der japanische Begriff „Inemu-                                         lange Zeit als verschenkter
                                                    Bei den Chinesen verteilt sich    ri“, was sich mit „anwesend sein                                       Raum betrachtet, da es zu kei-
                               Foto: Pixabay, CC0

                                                    der Schlaf oft auf mehrere        und schlafen“ übersetzen lässt,                                        nem anderen Zweck verwendet
                                                    Einheiten (Polyphasenschlaf,      beschreibt die in Japan von der                                        werden konnte. Daher breitete
                                                    Nickerchen-Kultur) und die Chi-   Allgemeinheit akzeptierte Art                                          man in einem anderen Zimmer
                                                    nesen haben keinerlei Probleme    und Weise des Nickerchens in                                           einen Futon am Boden aus und
                                                    mit dem Schlaf in öffentlichen    der Öffentlichkeit. Obwohl der                                         räumte ihn untertags in einen
                                                    Bereichen.                        Inemuri in Japan gesellschaft-                                         Schrank.
                                                                                      lich vollkommen akzeptiert ist,
                                                       Schlafen in Indien             gibt es hierfür in verschiede-

                                                                                                                                                                                             Foto: Wiki Commons, Christian Bauer, CC BY
Schlafen als private und äu-                        Die Inder und die Pakistani       nen Bereichen einige Regeln:
ßerst intime Angelegenheit; das                     schlafen traditionell auf einem   So dürfen Schüler in Japan
in den USA verbreitete „Power-                      Charpai. Dabei handelt es sich    während des Unterrichts nur
Napping“ etabliert sich nach                        um ein vierfüßiges Holzgestell,   schlafen, wenn sie die korrekte
und nach auch in deutschen                          welches mit einer Liegefläche     Schlafhaltung einnehmen. Dazu
Unternehmen; die meisten Dop-                       aus verwobenen Gurten aus         gehört, dass der Schüler seine
pelbetten sind mit zwei Decken                      Stoff oder Seilen versehen ist.   Schulbank mit einem kleinen
ausgestattet (im Unterschied zu                     Der Charpai zeichnet sich auf-    Handtuch in sorgfältiger Faltung
z.B. England, Frankreich, USA).                     grund seiner „offenen“ Bespan-    belegt, bevor er seinen Kopf da-
16                                                                                17

                    RICHTIG GUT
                    SCHLAFEN
                    Ein Ausflug in
                    die Wissenschaft
                    des Schlafes

                                       Bevor wir uns Gedanken über      allgemeingültig, welche hoch-
                                       die richtige Matratze oder die   individuell? Obwohl wir täglich
                                       perfekte Schlafdauer machen      damit zu tun haben, ist uns gar
                                       können, müssen wir der Sache     nicht bewusst, wie komplex
                                       mit dem Schlaf zunächst auf      und spannend der Prozess des
                                       den Grund gehen: Wie funk-       Schlafens ist. Deshalb hier ein
                                       tioniert Schlaf überhaupt?       kurzer Ausflug in die Wissen-
                                       Welche Komponenten sind dabei    schaft des Schlafes.
Foto: Pexels, CC0
18                                                                                                                                                                                                   19

                                                                                                                                               W           ährend des Schlafes verarbeitet das Gehirn
                                                                                                                                                           im Stand-by-Modus das Erlebte des Tages.
                                                                                                                                                           Doch das ist nicht die einzige, wenn auch
                                                                                                                                               bekannteste These, die es über unsere nächtlichen Er-
                                                                                                                                               lebnisreisen gibt. In der Traum- und Schlafforschung
                                                                                                                                               existieren verschiedene Theorien darüber, warum wir
                                                                                                                                               träumen.

                                                                                                                                                    Eine Hypothese der Evolutionsbiologie besagt, dass
                                                                                                                                               unsere Träume nichts weniger als eine Überlebens-
                                                                                                                                               strategie sind: Im Traum können wir üben, mit unserer
                                                                                                                                               Angst umzugehen, indem wir entweder fliehen oder uns
                                                                                                                                               unseren Problemen stellen. Je häufiger wir im schlafen-
                                                                                                                                               den Zustand üben, desto angemessener können wir in
                                                                                                                                               realen Situationen reagieren. In der Psychologie domi-
                                                                                                                                               niert die These, dass uns unsere Träume auf eine andere
                                                                                                                                               Art dabei helfen, aktuelle Herausforderungen zu lösen:
                                                                                                                                               In Form einer synergetischen Verknüpfungsleistung
                              Bild: William Blake, Oberon, Titania and Puck with Fairies Dancing, ca. 1786
                                                                                                                                               kombiniert unser Gehirn alte Informationen mit neuen
                                                                                                                                               Ideen und lässt so im besten Fall kreative Lösungen ent-
                                                                                                                                               stehen.

                                                                                                                                                    Professor Michael Schredl, Traumforscher und Lei-
                                                                                                                                               ter des Schlaflabors des Mannheimer Zentralinstituts
                                                                                                                                               für seelische Gesundheit, empfiehlt daher, unbedingt
                                                                                                                                               ein Traumtagebuch zu führen. In seinem Buch „Träume
                                                                                                                                               – Die Wissenschaft enträtselt unser nächtliches Kopfki-
                                                                                                                                               no“1 beschreibt er, wie wir mit regelmäßigem Training
                                                                                                                                               zur Traumerinnerung unsere nächtlichen Bilder bes-

DER TRAUM
                                                                                                                                               ser verstehen und sie kreativ nutzen können. Vor dem
                                                                                                                                               Schlafengehen ist es wichtig, sich vorzunehmen, sich
                                                                                                                                               an den Traum zu erinnern. Beim Aufwachen sollte man
Ein Traum ist unerlässlich,                                                                                                                    sofort versuchen, sich an den Traum zu erinnern – und
                                                                                                                                               sich sogleich Notizen in ein Traum-Tagebuch schreiben,
wenn man die
                                                                                                                                               das griffbereit neben dem Bett liegt. Optional lässt sich
Zukunft gestalten will.                                                                                                                        dafür auch ein Aufnahmegerät verwenden. Interessan-
                                                                                                             Foto: Flickr, half alive, CC BY

Victor Hugo                                                                                                                                    terweise erinnern sich Frauen und Kreative häufiger an
                                                                                                                                               ihre Träume, schreibt Schredl.
20                                                                                                                 21

W            enn dieses Vorgehen über Wochen, Mona-
             te oder gar Jahre im eigenen Alltag etabliert
             wird, lassen sich nicht nur wiederkehrende
Muster erkennen, auch die eigene Erinnerungs-Quote
steigt immer stärker an. So lernen wir uns selbst besser
                                                             netforen Methoden beschrieben, die sowohl dabei hel-
                                                             fen, bewusst in einen Traum einzutreten, die Traumwelt
                                                             nach Belieben zu formen und zu verändern, als auch da-
                                                             bei, den Traum immer wieder zu stabilisieren. Voraus-
                                                             setzung ist wieder, erst einmal das Erinnern zu trainie-
zu verstehen und finden sicher auch Gefallen an der          ren. Nur wer sich gut erinnert, kann verstehen, wie die
neuen Perspektive, die im wahrsten Sinne des Wortes          Welt der eigenen Träume beschaffen ist, und schließlich
immer in uns schlummert, jedoch so häufig im Dunklen         erkennen, dass er träumt, während der Traum gerade
liegen bleibt. Denn, um ein weiteres Mal Victor Hugo zu      seinen Lauf nimmt. Ist man dann sattelfest im Klarträu-
zitieren, „Träumen (ist) das Vergnügen des Intellekts“.      men, lassen sich die spannendsten Abenteuer erleben,
                                                             Vorstellungsgespräche durchspielen oder nochmal das
                                                             Klavierstück üben, an dem man gerade arbeitet. Wäh-

Im Traum können                                              rend wir im Schnitt ungefähr 90–120 Minuten pro Nacht
                                                             träumen, können bereits Klartraumanfänger drei Minu-
                                                             ten ihrer Traumwelt bewusst wahrnehmen. Ein Erlebnis,
wir üben, mit unserer                                        das schon bei dieser vermeintlich kurzen Dauer von vie-
                                                             len als einzigartig beschrieben wird.

Angst umzugehen                                                  Der Albtraum: Hatte man im Mittelalter einen Alb-
                                                             traum, stand der Betroffene dem Glauben der damali-
                                                             gen Zeit nach unter dem Einfluss des Albs, eines dämo-
     Die Traumforschung unterscheidet zwei besonders         nischen Wesens, das sich in Tier- oder Menschengestalt
interessante Traumformen: den luziden Traum sowie            auf die Brust des Betroffenen setzte, sodass dieser kaum
den Albtraum.                                                mehr Luft bekam. Dieses Wesen, das auch als Nacht-
                                                             mahr (vgl. engl. nightmare = „Albtraum“) bezeichnet
    Der luzide Traum: Beim luziden Traum merkt die           wurde, ließ erst von dem Schlafenden ab, wenn dieser
oder der Träumende, dass sie/er träumt, deshalb wird         ihn durch eine Abwehrbewegung wegstieß oder durch
diese Form des Träumens auch Klartraum genannt.              einen Aufschrei vertrieb.
Die Fähigkeit, Klarträume zu erleben, hat mit großer
Sicherheit jeder Mensch, und man kann lernen, diese              Eine interessante Verbindung lässt sich hier zu den
Form des Träumens herbeizuführen. Ein Mensch, der            luziden Träumen erkennen, denn selbstverständlich
gezielt Klarträume erleben kann, wird auch Oneironaut        lassen sich Träume aller Art potenziell beeinflussen, die
genannt, abgeleitet vom griechischen oneiros („Traum“)       guten und die schlechten. Klarträumer können ihre Alb-
und naut („Seefahrer“). Die Gruppe der Klarträumer,          träume steuern, sie ins Positive wandeln oder sich darin
jene also, die bewusst immer wieder in die hohe See ih-      selbst zum Helden machen. Eine weitere hilfreiche Me-
res Unterbewusstseins stechen, wird immer größer. Es         thode für all jene, die des Klarträumens nicht mächtig
werden Seminare angeboten und in zahlreichen Inter-          sind, ist die „Imagery Rehearsal Therapy“ (IRT).2 Diese
Foto: Pexels, CC0   22                                                                                                                        23

                                      Die Fähigkeit, aus
                                      den Albträumen
                                                                                     7 FRAGEN AN...
                                     herauszukommen,
                                                                              Dr. Brigitte Holzinger, Leiterin des Instituts für
                                     können wir lernen
                                                                                   Bewusstseins- und Traumforschung

                                                                             Dr. Brigitte Holzinger hat in      und setzt dabei unter anderem
                                                                             Wien und Kalifornien (Stan-        eine eigens von ihr entwickelte
                                                                             ford) Psychologie studiert. Ihr    Methode zur Traumarbeit ein –
                                                                             Forschungsdrang, ihr Engage-       die „DreamSenseMemory“-
                                                                             ment und ihre Leidenschaft für     Methode (© B. Holzinger 2016,
                                                                             ihren Beruf zeichnen sie aus.      www.traum.ac.at).
                    Methode geht von einem „Albtraum-Drehbuch“ bei           Ihr breit gefächertes Wissen auf
                    immer wiederkehrenden belastenden Szenen aus,            vielen Gebieten der Psychologie    1. Ist es möglich, im luziden
                    das verändert werden kann. Dabei ist es wichtig, einen   ermöglicht ihr einen tiefen Ein-   Traum beispielsweise einen
                    neuen Traum tagsüber ca. 20 Minuten einzuüben, um        blick in die menschliche Psy-      Vortrag zu üben oder die Rück-
                    den im Gehirn eingeschliffenen Pfad, im übertrage-       che, der nicht nur die äußerst     hand beim Tennis zu verbes-
                    nen Sinne also das Skript, in ein langweiliges oder      komplexe Aufgabe der Behand-       sern? Wenn ja, was ist der Un-
                    harmloses Geschehnis umzuwandeln. Sie träumen            lung von Schlafstörungen erst      terschied zur Visualisierung?
                    beispielsweise immer wieder von einem unheimli-          ermöglicht, sondern auch in        Es gibt unterschiedliche
                    chen Verfolger mit schwarzem Umhang und einer ge-        vielen anderen ihrer Tätigkeiten   Studien, die belegen, dass
                    fährlichen Waffe in der Hand? Warum drehen Sie sich      Anwendung findet. Genaueres        beim Wiederholen bestimm-
                    an einer bestimmten Stelle im Traum nicht einfach        dazu ist auf der Website           ter Bewegungsabläufe eine
                    immer um (in der Tagesübung) und lassen die Schre-       www.traum.ac.at nachzulesen.       Verbesserung eintritt. Menta-
                    ckensgestalt sich in einen rosa Pudel verwandeln?        Dr. Brigitte Holzinger hat eine    les Training ist ähnlich, wobei
                                                                             nicht-medikamentöse Be-            andere Rahmenbedingungen
                                                                             handlung von Schlafstörungen       vorliegen. Bei luziden Träumen
                        Wann wir tendenziell träumen, lässt sich an den      entwickelt: Schlafcoaching         befindet man sich vermutlich in
                    unterschiedlichen Schlafphasen festmachen, die           (www.schlafcoaching.org), hat      der REM-Phase, die ihre eige-
                    wir in einer „normalen“ Nacht, also in einer Nacht       einen Zertifikatskurs an der       nen Gesetzmäßigkeiten hat und
                    ohne gröbere Unterbrechungen, durchlaufen. So            Medizinischen Universität Wien     uns dadurch auch tiefer im Be-
                    werden Klarträume überwiegend in der REM-Phase           dafür entwickelt (www.meduni-      wusstsein verortet. Deshalb ist
                    des Schlafes beobachtet, genau wie Albträume auch.       wien.ac.at/zk-schlafcoaching.      ein vorsichtiger und verantwor-
                    Während der Nacht kommt es zu mehreren REM-Pha-          org), leitet regelmäßig Vorträge   tungsvoller Umgang mit luziden
                    sen, Albträume treten meistens in der zweiten Hälfte     und Seminare über die Be-          Träumen wichtig. Theoretisch
                    der Nacht auf, weil hier die REM-Phase am längsten       handlung von Schlafstörungen,      können gerade Anfänger in
                    andauert.                                                Burnout, Traum und Klartraum       den Tiefen ihres Bewusstseins
Fotocredit: Barbara Krobath
24                                                                                                                                                                25

                                                           darüber hinaus durchaus Sinn,      5. Wir verlernen also als            Traum-Thema auseinander-
                                                           sich zu überlegen, welchen         Erwach.ene zu träumen und            gesetzt hat oder ob man dem
                                                           Ursprung diese Träume haben,       unsere Träume ernst zu neh­          Geschehen distanziert gegen-
                                                           bzw. was sie uns mitteilen         men?                                 übersteht. Wenn letzteres der
                                                           wollen.                            Einmal wurde ich in Kalifornien      Fall ist, dann spielt sich alles
                                                                                              gefragt, ob wir in einer besse-      wie ein Film ab und man selbst
                                                           3.Stimmt es, dass Frauen und       ren Gesellschaft leben würden,       ist der Beobachter.
                                                           Kreative im Schnitt häufiger       wenn wir unseren Träumen mehr
                                                           träumen?                           Bedeutung beimessen würden.          7. In welcher Hotelumgebung
                                                           Künstler und Frauen träumen        Und ich denke: Ja. Daher würde       konnten Sie bisher am besten
                                                           nicht mehr als andere – sie kön-   ich es toll finden, wenn alle        schlafen und warum?
                                                           nen sich im Zweifel aber besser    Firmen Traumgruppen einführen        Eine gute Matratze habe ich so
                                                           daran erinnern. Sie haben meist    würden: In der Früh erzäh-           lange unterschätzt, bis ich im
                                                           einen anderen Zugang zu ihrer      len alle Mitarbeiter von ihren       Rahmen eines Fachkongresses
                                                           Innenwelt, zu ihren Reichwei-      Träumen. So entsteht eine neue,      in einem bekannten interna-
                                                           ten des Ichs. Künstler denken      persönliche Ebene und ich kann       tionalen Hotel untergebracht
Dr. Brigitte Holzinger                                     häufiger nicht nur in Sprache,     den grantigen Kollegen even-         war und so gut wie schon lange
                                                           sondern in Bildern, in Farben,     tuell besser verstehen. „Social      nicht mehr geschlafen habe.
                                                           in Skulpturen, und das spiegelt    Dreaming“ kommt aus der Psy-         Ich habe mich am nächsten
an Dinge geraten, die schon                                sich auch in ihren Träumen         choanalyse und wurde bereits in      Morgen um Jahre jünger gefühlt.
lange in ihnen schlummern,                                 wider. Man träumt immer selbst     anderen Kontexten eingesetzt.        Besonders gut hat mir gefallen,
mit denen sie aber erst einmal                             – und erhält so Hinweise auf die   Es ist nicht unwahrscheinlich,       dass dort ein „Matratzen-Menü“
nicht umgehen können. Eine                                 eigenen Wünsche, Sehnsüchte        dass es in Zukunft populär wird,     angeboten wurde und man die
schrittweise Annäherung, im                                oder Notwendigkeiten.              denn glücklicherweise gewinnt        passende Matratze nach dem
besten Fall mit Begleitung,                                                                   der Traum allgemein heute wie-       „Probe-Schlafen“ beim Hotel
wäre hier ideal.                                           4. Das würde bedeuten, dass        der stärker an Bedeutung.            über eine Kooperation mit dem
                                                           Kinder intensiver träumen als                                           Hersteller kaufen konnte.
2.Kann man wiederkehrende                                  Erwachsene?                        6. Ein Traum ist also eine Art des
Alpträume mit luziden Träu-                                Kinder leben bereits im Wach-      Denkens: Träumt man eher aus
men durchbrechen?                                          zustand stärker in Fantasiewel-    der Ich-Perspektive oder aus
Ja, hier kann deutliche Erleich-                           ten und träumen entsprechend       der Beobachter-Perspektive?
terung eintreten. In luziden                               auch intensiver. Es ist deshalb    Hauptsächlich aus der Ich-
Träumen kann ich Maßnahmen                                 umso wichtiger, die Träume der     Perspektive, denn im Traum
einleiten, die dazu führen, dass                           Kinder ernst zu nehmen und sie     taucht meist das auf, was man
die Alpträume seltener oder gar                            darin zu bestärken, über ihre      tagsüber wahrgenommen hat.
nicht mehr stattfinden. Träume                             Träume zu reden. Das fördert       Das hängt aber auch damit
sind Gefühle in bewegten Bil-                              die Kreativität und vermutlich     zusammen, ob man sich schon
dern – das bedeutet, es macht                              auch das Selbstwertgefühl.         stärker mit dem jeweiligen
26                                                                                                                                    27

ARCHITEKTUR DES                                                        Die Schlafphasen
                                                                                                               kurzes Aufwachen

   SCHLAFES                                                                     Wach
                                                                         Traumschlaf 5        (REM)
                                                                          Einschlafen 1

                                                   Foto: Pexels, CC0
                                                                          Leichtschlaf 2
                                                                       Mitteltiefschlaf 3
                                                                            Tiefschlaf 4

                                                                        Zeit:               12:00   1:30     3:00       5:00      6:30

                                                                                     Das Durchlaufen dieser Stadien folgt gewissen Re-
                                                                                geln, die für einen erholsamen Schlaf wichtig sind. Nach
                                                                                dem Einschlafen durchläuft der Schläfer die Stadien 1
                                                                                und 2 und tritt schnell in die erste Tiefschlafphase ein,
                                                                                die etwa 20 bis 30 Minuten dauert. Danach erfolgen die
                                                                                diversen Schlafstadien rückwärts und schließlich landet
                                                                                der Schläfer im ersten REM-Schlaf der Nacht. REM ist
                                                                                die Abkürzung für „Rapid Eye Movement“ und bedeu-
                                                                                tet, dass in dieser Schlafphase die Augenbewegungen
                                                                                bei geschlossenen Lidern besonders schnell sind. Eine

A       ls Schlafarchitektur bezeichnet man den durch
        Messung biologischer Parameter bestimmba-
        ren Ablauf des Schlafes. Die Deutsche Gesell-
schaft für Schlafmedizin (DGSM) und die American
Academy of Sleep Medicine (AASM) differenzieren zwi-
                                                                                Verbindung zum stärkeren Traumgeschehen in dieser
                                                                                Phase konnte bereits wissenschaftlich nachgewiesen
                                                                                werden. Interessant: Bis um das achte Lebensjahr ver-
                                                                                ringert sich die Zeit der REM-Phase von neun Stunden
                                                                                (nach der Geburt) auf ca. drei Stunden.
schen fünf Schlafstadien3:
                                                                                    Die Zeit vom Einschlafen bis zum Ende des ersten
→→ Stadium W (wach)                                                             REM-Schlafes dauert ca. 90 Minuten und wird als ein
→→ Stadium N1 – transienter Leichtschlaf (Non Rapid                             Schlafzyklus zusammengefasst. Drei bis fünf solcher
   Eye Movement: NREM 1)                                                        Schlafzyklen werden in einer Nacht im Schnitt absolviert.
→→ Stadium N2 – stabiler Leichtschlaf (NREM 2)                                  Schließlich werden die Tiefschlafphasen kürzer und die
→→ Stadium N3 – Tiefschlaf (NREM 3 + NREM 4)                                    REM-Phasen länger. Folgt der Schlaf diesem Rhythmus,
→→ Stadium R – REM- bzw. Traumschlaf (REM)                                      so spricht man von normaler Schlafarchitektur.
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BEST PRACTICE
Signature Sleep by Four            Vorleser im Hotel
Seasons                            Das Andaz Hotel in London ist
Die starke Auseinandersetzung      bekannt für unkonventionelle

                                                                                                                                             Foto: Andaz London Liverpool Street
rund um das Thema Schlaf hat       Herangehensweisen. So gibt
eine Professionalisierung inner-   es keine Rezeption, die Gäste
halb einzelner Teilbereiche des    können es sich bei Betreten der
Hotels zur Folge. Ein Beispiel     Eingangshalle erst einmal auf
ist das von der Hotelkette Four    den zahlreichen loungeartigen
                                                                         Pearly Room im Andaz Hotel
Seasons entwickelte Konzept,       Sitzmöglichkeiten bequem
das auf ganzheitlichen Perfek-     machen und werden sogleich
tionismus setzt, indem es eine     vom Personal mit einem Er-
Vielzahl an Informationen zum      frischungsdrink begrüßt. Die        Tiefschlaf-Paket                   Höhenluft abgibt. Dies führt
Thema Schlaf für den Gast bie-     Angestellten haben keine spezi-     für alle Sinne                     erwiesenermaßen zu einer Ent-
tet, bei der Analyse der eigenen   ellen Titel oder Berufsbezeich-     Eine Hotelidee der besonderen      spannung des Körpers und lässt
Schlafpräferenzen hilft und un-    nungen, sondern werden alle         Art hatte das „Swissôtel Berlin“   Müdigkeit aufkommen. Während
terschiedliche Experten zu den     als „hosts“, also als Gastgeber,    im Jahr 2012. Wer zu Hause         im Zimmer Lavendelduft ver-
Mosaiksteinchen Entspannung,       bezeichnet. Hier wird darauf        unter schlechtem Schlaf leidet     sprüht wird, gibt das Schlaf-
Sport und Ernährung bereit-        geachtet, dass der am Anfang        – weil man sich selbst den fal-    kissen sogenannte „binaurale
hält. Die Kampagne verwebt in      zugeordnete Gastgeber wäh-          schen Schlaf-Wach-Rhythmus         Beats“ ab, die unterbewusst die
feinster Hybrid-Form die reale     rend des ganzen Aufenthalts         angewöhnt hat oder weil der        Hirnschlafwellen positiv beein-
und digitale Welt miteinander,     derselbe bleibt. Die potenziellen   Partner zu laut schnarcht –, der   flussen sollen. Am Morgen folgt
so gibt es online einen „My-       Gastgeber verfügen selbstver-       kann eine oder mehrere Nächte      ein Wake-up-Drink aus frischen
thos oder Fakt?“-Check und         ständlich über eine Vielzahl von    im Hotel übernachten und einen     Kräutern sowie eine Bestrah-
einen Aufruf zur Partizipation:    Insidertipps zur Stadterkundung     umfassenden Schlaf-gut-Ser-        lung mit einer 10.000 Lux hellen
Unter dem Hashtag #inbed-          und zu aktuellen Events. Ein        vice nutzen. Neben Soundkissen     Lampe, die ebenfalls wach
withFS werden Menschen dazu        ganz spezielles Highlight war       und Calm-down-Getränken gibt       machen soll. Für die erwähnten
aufgerufen, mitzuteilen, wie sie   jedoch das kurzzeitige Angebot,     es eine profunde Schlafanalyse     Schnarcher wird sogar eine ge-
ihr eigenes Schlafzimmer zur       sich von professionellen Journa-    von Dr. Michael Feld, einem        sonderte Analyse angeboten, die
individuellen Erholungs-Oase       listen Gute-Nacht-Geschichten       renommierten Kölner Schlaf-        durchgeführt wird, während der
machen.                            vorlesen zu lassen.                 forscher. Hinzu kommt, dass die    betroffene Partner das „Deep
www.fourseasons.com/magazi-        www.londonliverpoolstreet.          Gäste vor dem Einschlafen für      Sleep“-Paket wahrnimmt.
ne/immersive-travel/signature-     andaz.hyatt.com                     30 Minuten an einen Generator      www.swissotel.com/hotels/
sleep                                                                  angeschlossen werden, der          berlin
30                                                                                                                                 31

                                                                           bei Einschlafproblemen. Lässt sich aus der Not also eine

                                                       Foto: Pexels, CC0
                                                                           Tugend machen, wenn wir statt mittags am Abend eine
                                                                           große Portion zu uns nehmen?

                                                                                Ganz so einfach ist es natürlich nicht. Bereits die
                                                                           These, dass das Blut vom Kopf in den Bauch gelenkt
                                                                           wird, um bei der Verdauung zu helfen, ist nicht valide.
                                                                           Denn auch hier spielen Hormone mit hinein, die unse-
                                                                           ren Schlaf-Wach-Rhythmus maßgeblich beeinflussen.
                                                                           Wissenschaftler entdeckten das Hormon Orexin erst vor
                                                                           ein paar Jahren, und wie die Wechselwirkung in unserem
                                                                           Körper genau abläuft, ist immer noch nicht völlig klar. So
                                                                           viel weiß man allerdings schon: Orexin wird unter ande-
                                                                           rem im Gehirn produziert, je mehr, desto hungriger ist
                                                                           man. Wird die Produktion gehemmt, ist man satt. Denn
                                                                           Essen regt das Gehirn dazu an, kein Orexin mehr zu bil-
                                                                           den. Neben Sättigung ist auch Müdigkeit die Folge.

                                                                                Vereinfacht kann man also sagen: satt macht müde
                                                                           und hungrig wach. Grundsätzlich ist die Wechselwir-

DU SCHLÄFST,
                                                                           kung von Essen und Schlaf jedoch viel weniger er-
                                                                           forscht, als man glauben mag. Nicht zuletzt weil auch
                                                                           hier gilt, dass jeder Mensch anders ist und entsprechend
WIE DU ISST                                                                anders reagiert. Für manche kann es also hilfreich sein,
                                                                           vor dem Schlafengehen einen kleinen Snack zu sich
                                                                           zu nehmen. Wichtig dabei ist, dass die Mahlzeit nicht
                                                                           schwer im Magen liegt. Besonders fettreiche Mahlzeiten
                                                                           sind prädestiniert dafür, das Einschlafen erheblich zu
                                                                           erschweren, leichter verdaulich sind hingegen Eiweiße,

B        esonders hart kann es einen nach der Mit-
         tagspause im Büro treffen. Wieder zurück am
         Schreibtisch, fließt gefühlt das gesamte Blut vom
Kopf in den Bauch, um das knusprige Schnitzel zu ver-
dauen – Denken scheint dann plötzlich unmöglich, es
                                                                           Kohlenhydrate und Milchprodukte.

                                                                               Eines ist jedoch unumstritten: Alkoholkonsum
                                                                           führt auch in kleineren Mengen zu unruhigem Schlaf.
                                                                           Alkohol verkürzt zwar die Einschlafzeit, senkt aber auch
fällt schon schwer, überhaupt die Augen aufzubehalten.                     die Weckschwelle. Hinzu kommt, dass Alkohol die Tief-
Dieses Phänomen wird im Volksmund auch als Mittags-                        schlafphasen reduziert, der Schlaf wird unruhiger und
müdigkeit bezeichnet, und so unangenehm es im Büro                         der Schlafende wacht häufiger auf.
sein mag, so sinnvoll scheint es am Abend, besonders
BEST
                                                                                                                                                                               33

                                       PRACTICE

                                                                                                                                                                                    Foto: The Pool ESPA Life at Corinthia Hotel London
Fotos: NIR at Corinthia Hotel London

                                       Ein Schlaf-Menü im Hotel           Behandlungen verwöhnt: Eine         len Resilienz des Personals        eigens von Dr. Tara Swart desi-
                                       In Londons Corinthia Hotel kann    private „Yoga Nidra“- oder „Yogic   und loyaler Gäste des Hauses       gnte „Brain Power Packages“ im
                                       man „Jeanette Hyde’s Schlaf-       Sleep“-Session, eine beruhigen-     beschäftigen. Das Hotel ist        Angebot. Diese legen ihren Fo-
                                       Menü“ genießen: Die an Trypto-     de Massage sowie Atemübun-          mit seinem „Neuroscientist in      kus auf spezielles „Brain Food“,
                                       phan und Magnesium reichen         gen sind mit inbegriffen.           Residence“-Programm Pionier        das Gehirnzellen erneuert und
                                       Mahlzeiten regen den Melaton-                                          in der Hotelbranche. Der Hinter-   Neurotransmitter stärkt sowie
                                       inhaushalt im Körper an. Bucht     Ab November 2016 ist das            grundgedanke: Aus der Analyse,     erholsamen Schlaf fördert.
                                       man das ganze Paket „Mindful       Corinthia Hotel auch ein            wie Probanden mit Stress um-       www.corinthia.com/en/hotels/
                                       Sleep“, ist neben dem schlafför-   Schauplatz für die Stress- und      gehen, sollen Daten geschöpft      london/offers/mindful-sleep
                                       dernden Abendessen auch ein        Gehirnforschung. Für zwölf          werden, die schließlich in einer
                                       vitalisierendes Frühstück dabei.   Monate wird sich die renom-         speziellen „Brain Power Study“     www.corinthia.com/en/hotels/
                                       Außerdem wird man im Spa mit       mierte Neurowissenschaftlerin       ausgewertet werden. Neben der      london/promotions/neuroscien-
                                       ausgeklügelten Schlaf-Ritual-      Dr. Tara Swart mit der menta-       groß angelegten Studie gibt es     tist-residence
Fotocredit: Bernard Eder
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                                                    Österreichs erfolgreichster Olympiasportler aller Zeiten ist an der
                                                    Lebensuniversität Spitzensport zum Rolemodel des modernen Er-
                                                    folgsmenschen gereift. Seine Mission heute: „Die Einsichten und
                                                    Erkenntnisse, die mir durch den Sport und viele meiner wertvollen
                                                    Mentoren und Impulsgeber geschenkt worden sind, an Menschen
                                                    weiterzugeben, die persönliches Glück, berufliche Herausforderung
                                                         und Gesundheit auf einen inneren Nenner bringen wollen.“

                                                    1. Wie wichtig ist erhol-           noch als chic, mit wenig Schlaf
                                                    samer Schlaf für die sportli-       auszukommen?
                                                    che Leistung und mentale            Der Wichtigkeit des Schlafes
                                                    Fokussierung?                       kann man auch die Wichtigkeit
                                                    Als Spitzensportler waren acht      des (Er-)Lebens gegenüber-
                                                    Stunden Schlaf, davon mög-          stellen. Jeder, der Kinder hat,
                                                    lichst viele vor Mitternacht, für   die auch manchmal krank sind,
                                                    mich ein Dogma der Leistungs-       weiß: Da braucht man sich über
                                                    fähigkeit! Heute – als Vater        die Lifestyle-Fragen zum Thema
                                                    zweier Kleinkinder und kreativer    Schlaf nicht allzu viele Gedan-
                                                    Nachtarbeiter für Vorträge, Se-     ken machen in der Phase. Man
                                                    minare, Trainings etc. – sehe ich   ist hundemüde, aber trotzdem
                                                    das mit dem Lang- und Durch-        lebendig. Alles entscheidet sich
                                                    schlafen entspannter. Nach Mit-     an der Linie Sinn – Begeisterung
                                                    ternacht ist auch schon wieder      – Motivation.
                                                    vor Mitternacht. Entscheidende
                                                    Frage ist: WOFÜR bin ich lange      3. Haben Sie besondere Schlaf-
                                                    wach? Wenn der Grund Sinn           gewohnheiten, wie bspw.
                                                    macht, kann man locker lange        Einschlafrituale?
                                                    aufbleiben und dabei auch wun-      Vor dem Einschlafen mache ich
                                                    derbar munter sein.                 meine kurze, extrem mächtige
                                                                                        Mentalübung mit dem Thema

     7 FRAGEN AN...                                 2. Denken Sie, dass die
                                                    Wichtigkeit von Schlaf in
                                                    unserer Gesellschaft mittler-
                                                                                        Dankbarkeit – und unmittelbar
                                                                                        nach dem Aufwachen eine mit
                                                                                        Freude. Die bringe ich auch
        Felix Gottwald                              weile wieder stärker anerkannt      Seminarteilnehmern bei und
                                                    wird – oder gilt es, gerade im      kriege dafür unglaublich tolles
                                                    Business-Kontext, immer             Feedback.
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4. Brauchen Sportler weniger         spezifisches mentales Training
Schlaf, weil sie fitter sind, oder   automatisch positive Effekte
mehr, weil sie so viel trainieren    auch für das Schlaf- und Traum-
und der Körper stärker regene­       verhalten ergeben.
rieren muss?
Kommt darauf an. Ein Prinzip         6. Ob ein wichtiges Meeting
ist: Mach kein Drama aus deinen      ansteht, ein Vortrag oder ein
momentanen Schlafbefindlich-         sportlicher Wettbewerb – die
keiten! Als Athleten hatten wir      meisten Menschen kämpfen
auch Wettkämpfe zu bestrei-          in der Nacht davor mit einer
ten, mit sehr wenig Schlaf, viel     Anspannung, die ihnen den
Reisetätigkeit und Zeitver-          Schlaf raubt. Wie sind Sie in
schiebung. Auch den Umgang           Ihrer sportlichen Hochphase
mit Schlafdefiziten kann man         damit umgegangen und was
trainieren. Der Erholungswert        empfehlen Sie anderen?

                                                                                                                                  Foto: Pexels, CC0
von wenig Schlaf ist über die        Vorbereitung ist alles! Wenn du
Ernährung skalierbar. Wer je ge-     ein Flipchart an Vorbereitung
fastet hat, weiß: Ein leerer Darm    hast, obwohl eine Briefmarke
reduziert das Schlafbedürfnis        genügt, schläfst du auch gut.
auf ein Minimum. Sportler            Und dann gibt es natürlich noch
brauchen unter anderem auch
deshalb viel Schlaf, weil sie
                                     ein paar Praktiken, die einen
                                     unterstützen.                       DIE DREI SÄULEN
                                                                         UND DER SCHLAF
viel Nahrung zuführen, die sie
verdauen müssen.                     7. Sie meditieren täglich: Kann
                                     Meditation eine ähnliche Er-
5. Bei luziden Träumen, auch         holung bringen wie Schlaf oder
Klarträume genannt, kann der         geht es hier um etwas anderes?
oder die Schlafende in den           Ja, tu ich! Ja, kann sie! Und ja:        Körper: Während wir schlafen, schüttet unser Kör-
Traum eingreifen und ihn be­         Sie kann auch noch viel mehr,       per Hormone aus, die unsere Hautzellen regenerieren.
einflussen. Lässt sich dadurch       durch zahllose Studien belegt.      Diese Hormone sind wahre Jungbrunnen für die Haut,
das sportliche Training sinnvoll                                         denn sie reparieren DNA-Schäden und verstärken das
fortsetzen? Manche sprechen          www.felixgottwald.at                Schutzsystem, um weiteren Schäden vorzubeugen. Ist
davon, so z.B. ihre Rückhand                                             das Schlafzimmer elektrosmog-lastig oder schlecht ab-
beim Tennis verbessert zu                                                gedunkelt, wird dieser Prozess gestört oder unterbro-
haben.                                                                   chen. Kommt es zu dauerhaften Schlafstörungen, leidet
Ich kenne das Konzept, arbeite                                           auch die Haut darunter und wird fahl und faltig. Der
selbst aber nicht damit. Meine                                           Körper erholt sich im Schlaf aber auch als Ganzes, be-
Erfahrung ist, dass sich über                                            sonders bei viel Sport.
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                                                                 Die unterschiedlichen Schlafstadien, die wir im Ide-
     Bausteine eines gesunden Schlafes:                     alfall durchlaufen, werden auch als Schlaf-Architektur
                                                            bezeichnet. Die Schlaf-Architektur wird durch zu viel
     →→   langsame und regelmäßige Atmung                   Koffein oder zu viel Wein gestört, und selbst wenn wir
     →→   entspannte und geschlossene Augen                 das Gefühl haben, dennoch durchgängig geschlafen zu
     →→   Verlangsamung der Herzschlagfrequenz              haben, greifen die unterschiedlichen Schlafphasen nicht
     →→   Lockerung der Muskulatur                          schön ineinander, sondern sind abgehackt und verkürzt.
     →→   Verschwinden des Wachbewusstseins
                                                                 Durch unterschiedliche Faktoren lassen sich die
                                                            Chancen auf gute Erholung deutlich erhöhen. Das Set-
                                                            ting an sich muss stimmen: Angefangen bei der idealen
                                                            Raumtemperatur zwischen 16 °C und 18 °C, über das
                                                            Verbannen von Computern und Tablets vom Nachtkas-
                                                            ten, bis hin zu Entspannungsübungen als „Einschlaf-
                                                            Ritual“.
     Geist: Schlaf ist ein komplizierter Zustand, der im-
mer anders verläuft. Diese Erkenntnis ist relativ neu,           Hinzu kommt die richtige Ausstattung: Das Bettge-
noch vor nicht allzu langer Zeit sind auch Wissenschaft-    stell und die ideale Matratze inkl. passendem Lattenrost
ler davon ausgegangen, dass das Gehirn in der Nacht         stellen dabei die Basis. Die richtigen Decken und Pols-
schläft – und nichts tut. „Eine Nacht darüber schlafen“     ter je nach Jahreszeit sowie das Material der Bettwäsche
ist aber nicht umsonst zum geflügelten Wort geworden,       können den Schlafkomfort deutlich erhöhen. Acces-
wenn die Lösung für ein Problem einfach nicht einfallen     soires wie Duftkerzen oder Zirbenholzflocken erweitern
mag. Denn alles, was wir am Tag dazugelernt haben oder      die Sinn-Wahrnehmung und helfen beim Entspannen.
uns als Problem beschäftigt, wird über Nacht von unse-
rem Gehirn verarbeitet. Schlafmangel stört diesen Pro-           Die Ansprüche an den Ort der Erholung steigen ste-
zess und nimmt uns die Möglichkeit, voranzukommen,          tig an. Die Parameter neu zu justieren, um besser und
ohne viel dafür „tun“ zu müssen.                            gesünder zu schlafen, in Materialien, die nicht nur dem
                                                            Schlaf, sondern auch der Umwelt guttun, liegt im Trend.
     Seele: An keinem Ort sind wir privater, schutzbe-
dürftiger und können alles ablegen – unsere (Arbeits-)
Kleidung, das Make-up. Wir lassen uns fallen, schlafen
und träumen, lesen, lachen, lieben und kuscheln. Das
Bett ist ein Ort des „Behütet-Seins“ und der Hingabe ans
„Nichtstun“. Schlaf bedeutet ruhen, Kraft tanken und bei
sich sein. Stressige Situationen im Beruf und ein unbere-
chenbarer Alltag stören diese Ruhephasen. Für ein aus-
geglichenes Seelenleben sind sie aber essentiell.
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                                                                                                                                            Foto: Romantikhotel im Weissen Rössl am Wolfgangsee
Schlaf im Weissen Rössl           Die Rössl-Wirtin Gudrun Peter        generation und für einen tiefen,   die bewusste Verwendung der
In unseren Regionen tut sich      hat mit ihrer Schwester, Dr. Iris    erholsamen Schlaf braucht          nachweislich schlaffördernden
auch einiges: So wurde das        Berner, eine führende Expertin       und auch zu Hause oft nicht        Zirbe in Form von Zirbenkissen
„Weisse Rössl“ zum Mitglied       zum Thema erholsamer Schlaf          mehr vorfindet: eine schützen-     und Verarbeitung von Zirben-
der Alpinen Gesundheitsregion     an ihrer Seite: „Als weltweit ers-   de Raumatmosphäre, frei von        holz bei der Ausstattung der
Salzburgerland ernannt. Grund     tes Hotel hat das Weisse Rössl       störenden elektromagnetischen      Zimmer.“ Abgerundet wird dies
dafür sind die hohen Standards    eine bisher unerreichte, neue        Einflüssen. Diese stärkt die       durch einen therapeutischen
im Bereich Gesundheit, thera-     Qualität in die Zimmer gebracht.     Vitalität und ist zugleich die     Wellnessbereich sowie eine
peutischer Wellness, gesunder     Durch Messung und Optimie-           wirksamste Form der Gesund-        Spitzenküche, die regionale,
Ernährung sowie optimierter       rung mehrerer Gästezimmer und        heitsvorsorge“, beschreibt Dr.     schonende Gaumenfreuden
Schlaf. Besonders bei letzterem   Trakte steht unseren Gästen          Berner den Zugang zum erhol-       serviert.
zählt das Weisse Rössl zu den     das zur Verfügung, was jeder         samen Schlaf. Und weiter: „Für     www.weissesroessl.at
Pionieren – und das weltweit.     Organismus zur optimalen Re-         beste Nachtruhe sorgt auch
42

BEST PRACTICE

                                                                 Foto: Arabella Alpenhotel am Spitzingsee

                                                                                                            Foto: Holzhotel Forsthofalm-CC BY-SA
Das Kissenmenü                     Rosshaar-Flachkissen speziell                                            Schlafstörungen und gezielter          in Leogang. Natürliche Mate-
Im Arabella Alpenhotel am          für Bauchschläfer oder auch ein                                          Stressabbau und berät nach             rialien ziehen sich durch die
Spitzingsee wird guter Schlaf      Dinkel-Kopfkissen, das Muskel-                                           Bedarf auch Hotelgäste indivi-         gesamte Architektur. Bereits
großgeschrieben. Dazu hat          verspannungen vorbeugt.                                                  duell. Neben der Theorie tragen        beim Betreten des Hotels wird
sich das oberbayerische Hotel      www.arabella-alpenhotel.com                                              die Naturkulisse des Mieminger         der Gast vom frischen Duft der
ein exklusives Kissenmenü                                                                                   Plateaus und der einzigartige          Zirbe in Empfang genommen.
ausgedacht, das auf individuelle   Schlaftherapie im                                                        SPA-Bereich zur Erholung bei.          Das in den Räumen verarbeitete
Schlafgewohnheiten Rücksicht       Alpenresort Schwarz                                                      www.schwarz.at                         Mondholz (bei abnehmendem
nimmt. Ob groß oder klein, fest    Das Alpenresort Schwarz in                                                                                      Mond gefällt) sorgt mit seiner
oder weich: Die besondere          Mieming in Tirol bietet Gästen,                                          Schlafen nach dem                      elementaren Kraft für ent-
Auswahl an Kissen wird von         denen Mondphasen oder ein                                                Mondkalender                           spannte Nachtruhe. Die Holz-
Mühldorfer in Bayern produziert    Überschuss an Adrenalin das                                              Kaminknistern, Panoramablick           wände sind leim- und metallfrei,
und mit natürlichen Materiali-     Einschlafen erschweren, das                                              in die Salzburger Alpen und            und durch die große Glasfront
en aus der Region gefüllt. Zur     richtige Rezept. Mag. Klaus Un-                                          Zimmer aus Mondholz – mit              strömt das Naturschauspiel
Auswahl stehen unter anderem       terberger, Fitness-Experte und                                           diesen optimalen Voraussetzun-         direkt ins Zimmer.
das mit frisch gehobelten Holz-    Schlaf-Coach, hält wöchent-                                              gen für den geruhsamen Schlaf          www.forsthofalm.com
spänen gefüllte Arvenkissen, ein   lich Vorträge zu den Themen                                              wirbt das Holzhotel Forsthofalm
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WIE DU DICH
BETTEST, SO
SCHLÄFT DU
Was Sie in Ihrem
Hotel beachten
sollten: schnelle
Tipps mit wenig     Der Mensch schläft einen Groß-
                    teil seines Lebens. Etwa 20 Jah-
                    re verbringen wir durchschnitt-
                                                       anpassen. Ein ganzheitliches
                                                       Raumkonzept stellt dabei die
                                                       Basis. Was sich nach kompli-

Aufwand (und        lich im Schlaf und damit auch
                    im Bett. Deshalb sollten wir uns
                    der Wirkung des Raumes sowie
                                                       zierten und teuren Umbaumaß-
                                                       nahmen anhört, ist im Prinzip
                                                       schon mit ein paar simplen

                                                                                        Foto: Ekies All Senses Hotel
wenig Ausgaben)     der Schlafausstattung bewusst
                    sein – und sie gegebenenfalls
                                                       Veränderungen zu erreichen.
46                                                                                                                                                                           47

      RAUMKLIMA                                             Atmosphären-Art:
                                                            Wie wir die Räume wahrnehmen

         UND                                                                                     ERREGUNG

     ATMOSPHÄRE

                                                                                                                                                                                                                        Foto: Corinthia Hotel London
                                                                                                   Foto: Pixabay, CC0
                                                                          Aggressive                                                                        Anregende
                                                                          Atmosphäre                                                                       Atmosphäre

J
   eder einzelne Raum besitzt eine ganz bestimmte At-
   mosphäre, egal ob er sich in einer Bar, in einem Res-
   taurant oder in einem Hotel befindet. Da der Begriff
Atmosphäre objektiv nur schwer zu fassen ist, ist er auch
schwierig zu definieren4.

    Die Atmosphäre ergibt sich aus der emotionalen
Wirkung einer gegebenen Umwelt und umfasst die Ge-
samtheit der Einzelreize und Reizkonstellationen in ei-
nem bestimmten Setting. Sie ist voll von Emotionen und      – UNLUST              weist ab                                                               zieht an        LUST +
wird sehr oft als positives Sinneserlebnis empfunden,
das aus der Bündelung von Sinneseindrücken resultiert.

     Der Begriff Atmosphäre beinhaltet auch Optik,
Akustik und verschiedene Gerüche – also alle Kompo-
nenten, die wir über unsere Sinne auf- und wahrneh-

                                                                                                              Foto: Wiki Commons, MarsmanRom, CC BY-SA

                                                                                                                                                                             Foto: Wiki Commons, MarsmanRom, CC BY-SA
men. Viele davon bewusst und noch mehr davon unbe-
wusst. Weitere Faktoren, wie beispielsweise die eigene
Stimmung, bestimmte Farben und Formen oder auch
andere Personen, tragen dazu bei, ob wir uns in einem
bestimmten Umfeld wohlfühlen oder nicht. Die Atmo-                        Bedrückende                                                                      Beruhigende
sphäre ist dabei nicht nur ein Auslöser für Stimmungen                    Atmosphäre                                                                       Atmosphäre
und Gefühle, sondern sorgt auch dafür, dass eine beson-
dere Umgebung im Zusammenspiel mit intensiv erleb-
ten Gefühlen in unserem Gedächtnis bleibt. Unser Ge-
                                                                                                                                      RUHE
hirn speichert diese Informationen als Erinnerungen ab,
die immer wieder geweckt werden können. Auch jene,
                                                            Quelle: Leichtle, Veronika (2009): Handbuch für atmosphärische Gestaltung im Hotel:
die schon lange vergessen geglaubt waren.                   Ambiente schaffen – Sinne berühren – Gäste begeistern
Foto: StokPick
48                                                                                                                   49

    Man bezeichnet die Gesamtheit der atmosphärisch
manifesten Einflussfaktoren als Atmosphärenart. Es                EINMAL TIEF
                                                                 DURCHATMEN!
wird dementsprechend zwischen vier Hauptatmosphä-
ren unterschieden (siehe Grafik). Sowohl zu Hause als
auch im Hotel lassen sich unterschiedliche Atmosphäre-
Typen identifizieren:

→→ Die anregende Atmosphäre: besteht z.B. aus
einer interessanten Zimmerausstattung, besonderer
Architektur, spezieller Kunst in Form von Bildern und
Skulpturen.

→→ Die beruhigende Atmosphäre: findet sich z.B. in
Thermalbädern, kann durch Feuer im offenen Kamin,
angenehme Klangmusik und duftende Öle hergestellt
werden.

→→ Die bedrückende Atmosphäre: setzt sich zusammen
z.B. aus langweiligen, monotonen Hotelfluren, einem voll-
gestellten Schlafzimmer oder stickiger Luft.
                                                            D         ie Feinstaubbelastung der Außenluft und die
                                                                      daraus resultierenden gesundheitlichen Ri-
                                                                      siken sind ein heißdiskutiertes Thema. Was
                                                            allerdings kaum bekannt ist und in der Diskussion ver-
                                                            nachlässigt wird, ist die Tatsache, dass die Luft gerade
→→ Die aggressive Atmosphäre: oft geprägt durch Lärm,       im Winter in Innenräumen um ein Vielfaches stärker
eine aufdringliche Beleuchtung oder zu laute Musik.         belastet sein kann als die Außenluft.

    Dass die Atmosphäre vor dem Schlafengehen und                Wir verbringen den größten Teil unserer Lebenszeit
im Schlafbereich beruhigend wirken sollte, liegt auf der    in geschlossenen Räumen und atmen dabei ein, was
Hand. Es gibt verschiedene Maßnahmen, um diese be-          Einrichtungsgegenstände von Möbeln bis hin zu Tep-
ruhigende Atmosphäre zu fördern. Lange unterschätzt         pichböden, Haushaltsreiniger, Farben, Lacke, Klebstof-
wurde dabei die „frische Luft“ im Zimmer. Themen wie        fe etc. zum Teil jahrelang ausdünsten. Schlechte Luft in
Feinstaubbelastung, Elektrosmog und die richtige Tem-       Innenräumen macht auf Dauer krank und beeinflusst
peratur bilden die Basis für echtes Wohlbefinden. Unter     unseren Schlaf negativ. Die Luftverschmutzung in In-
dem Motto „Einmal tief durchatmen“ lohnt daher eine         nenräumen ist daher ein latent unterschätzter Gesund-
Bestandsaufnahme im Hotel.                                  heits- und Schlafräuber. Denn bei Luftverschmutzung
                                                            denken wir immer noch zuerst an die Außenluft, an Ver-
                                                            kehrsabgase und Feinstaub; es sind vor allem aber auch
                                                            die Weichmacher und Lösungsmittel, die früher beden-
                                                            kenloser als heute in Baustoffen verarbeitet wurden und
                                                            die unterschiedlich stark in der Innenraumluft nachge-
50                                                                                                                                   51

wiesen werden können. Bauträger und Möbelhersteller         Forcher                             Jahre im Holz anreichern, und
reagieren darauf zunehmend mit schadstofffreien Bau-        Das Bett aus Tiroler Zirbe          von Menschen, die auf Basis
substanzen oder wasserlöslichen Lacken.                     Die außergewöhnliche Lebens-        von überliefertem Wissen und
                                                            kraft der Zirbe und ihre positive   modernster Technik dieses
     Hat die Luftreinigung in Hotels oder in den eigenen    Wirkung auf den Menschen gilt       Holz zu einem Tiroler Zirben-
vier Wänden noch vor einigen Jahren kaum Beachtung          in Tirol schon seit Jahrhunder-     bett veredeln. Diese besondere
gefunden, ändert sich das gerade. Neben einer Ausstat-      ten als gesichertes Wissen. Ein     Designgeschichte wurde 2014
tung mit natürlichen Materialien wie Holz gibt es mitt-     umfangreiches wissenschaftli-       mit dem „Interior Innovation
lerweile unzählige freistehende Luftreiniger in jeder       ches Projekt am Joanneum Re-        Award – Winner“ ausgezeichnet
Preiskategorie, die die Belastungen von Rauch, Pollen       search belegt und beweist diese     und auch für den Deutschen
und Tierhaaren, Viren und Bakterien, Staub und Fein-        Erkenntnisse nun mit Zahlen         Designpreis nominiert. Passend
staub sowie Schimmel minimieren sollen.                     und Fakten. Gutes Design er-        zu den preisgekrönten Zirben-
                                                            zählt Geschichten, Geschichten      betten führt Forcher auch Tiroler
                                                            von knorrigen Bäumen jenseits       Zirben-Kleiderschränke und
                                                            der Waldgrenze, von ätherischen     Kommoden.
                                                            Ölen, welche sich über viele        www.forcher.at

     TIPP
     Abhilfe könnte ein „Zirbenlüfter“ im Hotel oder im

                                                                                                                              Foto: Forcher Zirbe Tirol
     eigenen Schlafzimmer schaffen. Dieser sorgt für eine
     natürliche Verbesserung des Raumklimas.

     Besteht das Bett oder der Schrank aus Zirbe, kann
     das zu einer besseren Schlafqualität führen. Die
     Zirbe eignet sich nicht nur für Betten und andere
     (Schlafzimmer-)Möbel, auch im Saunabereich wird
     sie gerne eingesetzt.

     Forschungen haben ergeben, dass die Zirbe Belas-
     tungen der Herzfrequenz eines Menschen reduziert.
     Beim Aufenthalt in Zimmern mit Zirbenholz fühlt man
     sich stressfreier und entspannter. Auch der Erho-
     lungsprozess des vegetativen Systems, wie Herz-
     tätigkeit, Blutströme, Atemtiefe und Atemfrequenz,
     wird beschleunigt5.
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