Wohnen mit Service - Senioren Magazin Hamburg
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
GRATIS zum Mitnehmen
September 2016 Senioren Magazin Hamburg
Wissenswertes | Genießen | Gesundheit | Reisen | Veranstaltungen | Rätsel
Wohnen mit Service
Welt-Alzheimertag 2016
Demenz hat viele Gesichter
Dart
Großes Glück vor kleiner Scheibe
Herz InForm
Herzgruppen bewegen Menschen
Rezepte
Wilde Herbst- und Winterküche
Heinz Sielmann
Andenken auf Gut Herbigshagen
2 3
Inhalt Liebe Leserinnen und Leser,
Täglich ein frisch Herzlich willkommen Demenz – die Diagnose ist für die Betroffenen (und auch
gekochtes Mittagessen! Worte unserer Herausgeberin 3 für deren Angehörige) immer ein Schock.
Wie soll und kann man damit umgehen? Wo gibt es Hilfe-
Überzeugen Sie sich
von unseren Vorteilen: Wohnen mit Service
Angebot und Nachfrage steigen rasant
4 stellung? Welche Maßnahmen und Vorbereitungen muss
man treffen? Hier gibt es im September, anläßlich des Welt- Denise Jäkel
Hörgeräteakustikmeisterin
• Täglich 7 leckere Menüs
Alzheimertages, eine Reihe von Veranstaltungen, die man
zur Auswahl im Bedarfsfall besuchen sollte. In dieser Ausgabe kommt mit
Helga Rohra auch eine Betroffene zu Wort. Wie sie mit dieser
• Zu jedem Menü bekommen
Sie ein leckeres Dessert
Welt-Alzheimertag 2016
Demenz hat viele Gesichter
8 Krankheit umgeht, macht Mut und ist zugleich faszinierend.
• 2 Wochenend- und
Feiertagsmenüs
Der Wohnungsbau in unserer geliebten Stadt Hamburg wird
und muss sich auf die sich verändernde Altersstruktur einstel-
Sie stehen aktiv im Leben.
• Keine Vertragsbindung
und kein Mindest-
Interview mit Helga Rohra
Demenz nicht vom Ende her denken
10 len. Damit beschäftigt sich unser Leitartikel in diesem Monat. Aber wie fit ist Ihr Gehör?
bestellzeitraum Die Vorbereitungen für unsere Messe „lifeAge“ sind so gut Gutes Hören schafft Vitalität und ist ein wichtiger
• Kostenlose
wie abgeschlossen. Wir konnten rund 70 Aussteller gewin- Bestandteil Ihrer Lebensqualität. Wir möchten Ihnen
Anlieferung Rezepte
Wilde Herbst- und Winterküche
13 nen. Notieren Sie sich also schon mal den 29. und 30. Oktober
2016. Es wird Ihnen im Norderstedter
dieses Stück Lebensqualität wieder zurückgeben.
Unser Service für Sie:
Rathaus eine bunte und interessante
• Kostenloser Hörtest
Reisen: Goldener Herbst im Norden 14 Mischung unterschiedlichster Bran-
• Unverbindliches Ausprobieren von Hörsystemen
Die Wildeshauser Geest chen geboten. Das sollte man nicht
• Gehörschutz
versäumen. Wir freuen uns auf Sie.
• Tinnitusberatung
Detaillierte Informationen erhalten
Dart
Großes Glück vor der kleinen Scheibe
16 Sie in unserer Oktoberausgabe, die
ab dem 01.10.2016 in die Verteilung
Wir freuen uns auf Ihren Anruf: Tel. (0 40) 35 77 85 21
Probieren Sie es aus: Telefon 0800-150 150 5 oder geht.
JÄKEL HÖREN
22848 Norderstedt
im Internet unter www.meyer-menue.de
18
Ohechaussee 11
Herz InForm Ihre Silke Wiederhold www.jaekel-hoeren.de
Herzgruppen bewegen Menschen mit Herz
Der Landes-Seniorenbeirat informiert: 20
Entdecken Sie den Künstler in sich!
Kommt die Herrschaft der Alten? Ŕ&JOJOOPWBUJWFS,VST
• Ein innovativer Kurs, EFO
den TJFMJFCFOXFSEFO
sie lieben werden
Rätsel22 Ŕ8PDIFO
• 14 FJONBMQSP
Wochen, einmal pro Woche,
Den trüben Herbsttagen mit einem 8PDIF KFXFJMTESFJ
jeweils drei Stunden
4UVOEFO
3. Senioren-Flashmob in Hamburg 24 erfüllenden Hobby begegnen • Einfache Schritt-für-Schritt-
Ŕ&JOGBDIF4DISJUUG¸S
Hamburg tanzt zum Weltseniorentag Anleitung
4DISJUU"OMFJUVOH
• Geeignet für Anfänger,
Ŕ(FFJHOFUG¸S"OG OHFS
LifeAGE Messe Generation 50+ 24 Auffrischer und
"VŢSJTDIFSVOE
2 Tage voller Informationen (29. und 30.10.16) 'PSUHFTDISJUUFOF
Fortgeschrittene
Ŕ&OUXJDLFMO4JF*ISF
• Entwickeln Sie Ihre Fertigkeiten
Kleinanzeigen 26 und 'FSUJHLFJUFOVOETDIBŢ FO
schaffen Sie Ihre eigenen
4JF*ISFFJHFOFO0SJHJOBMF
Originale
Ŕ-FSOFO4JFOFUUF-FVUF
• Lernen Sie nette Leute kennen
28 und LFOOFOVOEţ OEFO4JF
finden Sie neue Freunde
Referent:
Heinz Sielmann OFVF'SFVOEF
• www.malkurs-in-hamburg.de
ŔXXXTFBTPOTBSUDMBTTEF
Dr. Alexander Richter, Andenken auf Gut Herbigshagen bei Duderstadt
Leitender Arzt
Wirbelsäulenchirurgie
MOORBEK PASSAGE 30
Der Malkurs von „the Seasons Art Class“ ist genau die
4. Seniorentag
Nächster Patientenvortrag: richtige „Medizin“ für das Wohlbefinden, sowohl für An-
Rentner geben mehr Geld für Urlaub aus 32 fänger als auch für Auffrischer. In 14 Wochen werden vier
Bandscheibenvorfall Grundsicherung im Alter: 32 verschiedene Techniken in sehr unterhaltsamer Weise ge-
und Spinalkanalstenose Leistungen rechtzeitig beantragen lehrt, so dass jeder Teilnehmer die Gelegenheit hat, seine
Talente zu erkennen bzw. auszubauen. Ob gezeichnet oder
Was ist für mich der richtige Weg? Leser schreiben 33 mit Ölpastell-, Aquarell- oder Acrylfarben gemalt – am
Hansa Varieté Theater 34 Ende des Kurses kann sich jeder der begeisterten Teilneh-
Mittwoch, 21.09. • 17:30 Uhr mer über 8 – 10 selbstgeschaffene Kunstwerke freuen. Ein
Der Chinesische Nationalcircus 34 tolles Erfolgserlebnis für jeden und eine wunderschöne
e Plätze
HELIOS ENDO-Klinik Hamburg
Veranstaltungen36 Dekoration für das eigene Zuhause! Der Malkurs von ze – B egrenzt erfahren
Holstenstraße 2 · 22767 Hamburg n in Kür und ehr!
88 85
„the Seasons Art Class“ macht einfach Freu(n)de! gin
as! – Be Sie m AEZ)
Um Anmeldung wird gebeten
Sie
Gönnen uns
s ich d
) 769 7 kt beim
(040
(040) 3197-1225 Tipp: Besuchen Sie die Ausstellung des Sommerkurses! ertal (d ire
ls t
Am Mittwoch, 7. September, 16 – 18 Uhr im Forum Als- n Sie
Rufe an unter oru m A nbüttel
Sie finden uns unter SeMa auch bei facebook s ta lt u n gsort: F amburg-Poppe
tertal – Sie werden staunen! Eintritt frei Veran arg 18,
H
Kritenb
www.helios-kliniken.de/ENDO
4 5
Wenn heute in Hamburg über Woh- „Service-Wohnungen“ werden von älteren Hamburgern ge-
nungsbau gesprochen wird, ist das Mindestserviceangebot ist festgelegt sucht. Auch die Nachfrage nach hochwertigem Wohnraum
mit Service steigt ständig. Im ersten Halbjahr 2016 wurde
für viele Bürger oft gleichbedeutend Mindeststandards Servicewohnen zum Beispiel im Stadtteil Poppenbüttel im „Hospital zum
mit dem akuten Bedarf von Flücht-
lingen oder jungen, neu zugezoge- - Eine regelmäßig vor Ort erreichbare Heiligen Geist“, der „kleinen Stadt für Senioren“, Richtfest
nen Familien. Nur wenige verbinden Betreuungsperson, deren Vertretung im gefeiert. Mit 59 neuen Seniorenwohnungen erweitert die seit
Wohnen mit Wohnungsbau mit speziellen Be- Krankheits- oder Urlaubsfall sichergestellt ist 1227 bestehende älteste Stiftung Hamburgs damit ihr An-
dürfnissen älterer Menschen. Dabei - regelmäßige Information und Beratung gebot „Wohnen mit Service“ um 25 Prozent auf 287 Woh-
sind es gerade sie, die zu einer wach- - Unterstützung in Krisensituationen nungen. Staatsrätin Elke Badde betonte als Gast der Feier:
Service
senden Gruppe der Bevölkerung in - Vermittlung von Dienstleistungen „Mit Blick auf die Bevölkerungspyramide ist jede Art von
der Hansestadt zählen. Denn schon - Angebote zur Freizeitgestaltung Senioren-Engagement in Hamburg willkommen. Beson-
heute ist die Gruppe der Hamburger, - Vermittlung von Kontakten in der deres Augenmerk gilt einem selbstbestimmten Leben und
die 60 Jahre und älter sind, mit 24 Servicewohnanlage und im Stadtteil Wohnen im Alter. In diesem Sinne zählt Servicewohnen
Angebot und Nachfrage steigen rasant % der Einwohner genauso stark, wie - in jeder Wohnung die technischen zu den zukunftsorientierten Wohnformen für Senioren.“
jene im Alter von 0 bis 25 Jahre. Voraussetzungen zur Inbetriebnahme Bereits beim Richtfest waren alle Wohnungen vermietet.
einer Notrufanlage Weitere 28 Wohneinheiten sollen bereits im Frühjahr 2018
Mindestalter für Wohnen - ein Beschwerdemanagement bezugsfertig sein. Denn die Nachfrage nach hochwertigen
mit Service „Servicewohnangeboten“ im Stadtteil ist ungebrochen.
Zudem ist festgelegt, dass auf Wunsch min-
Mit 60 Jahren besteht theoretisch destens eines Fünftels der Bewohner ein Haus- Unterschiedliche Altersstruktur in den Stadtteilen
die Möglichkeit, in eine Wohnung beirat zu wählen ist und alle drei Jahre die
einzuziehen, die für Mieter beson- Poppenbüttel ist mit einem Anteil von 32,9 % an Menschen
Bewohner zu ihrer Zufriedenheit mit dem Leis-
dere zusätzliche Angebote bietet im Alter von 65 Jahren und mehr (Basis 2013) der mit Ab-
tungsangebot zu befragen sind. Wer eine Ser-
– das „Servicewohnen“ oder auch stand „älteste“ Stadtteil der Hansestadt. Allerdings dürfte
vicewohnanlage betreiben will, muss nachwei-
„Wohnen mit Service“. Noch vor hier das „Hospital zum Heiligen Geist“ mit seinen mehr als
sen, dass er die gesetzlichen Vorgaben erfüllt.
Jahren wurde diese Wohnform als 1.100 Bewohnern die Statistik beeinflussen. Dicht auf Pop-
„Betreutes Wohnen“ angeboten. Das penbüttel folgt Rissen mit 31 %, Wellingsbüttel (29,3 %),
„Hamburgische Wohn- und Betreu- Die Mindeststandards machen deutlich: Service- Volksdorf (25,5 %), Sasel und Hummelsbüttel (je 24,9 %).
ungsqualitätsgesetz“ regelt, welche wohnen hat nichts mit einer Pflegeeinrichtung zu Mit lediglich 4,6 % Einwohnern im Alter von 65 Jahren und
Mindeststandards erfüllt sein müs- tun. Die Bezeichnung definiert lediglich das Mi- mehr ist der Stadtteil Kleiner Grasbrook und Steinwerder
sen, wenn eine Wohnung mit dem nimum an vorgeschriebenen Leistungen. Die mo- besonders jung. Auch die Bewohner von St. Georg, St. Pau-
Zusatz „Servicewohnen“ angebo- natlichen Kosten dafür unterliegen behördlicher li, Wilhelmsburg, Veddel, Sternschanze sowie Altona-Nord
Wohnanlage in Langenhorn. Wohnberechtigungsschein erforderlich. Kalt- ten wird. Den Service leistet häufig Aufsicht. Sie fallen auch dann an, wenn der Mie- sind deutlich jünger als der Durchschnitt der Stadt.
miete der kleinsten Wohnung € 5,90 zzgl. € 2,85 Betriebs- und Heizkosten ter von keinem der Serviceangebote Gebrauch
je m². Servicepauschale erste Person € 48,90 monatlich. Vermieter Vermö- nicht der Vermieter, sondern ein ex-
terner Dienstleister. Die Wohn-Pfle- macht. Nicht selten wird hinter „Servicewohnen“
gens- und Immobiliengesellschaft Tangstedter Landstraße. Foto: Krause
ein weitaus umfangreicheres Angebot an Zu- Altersstruktur der Bezirke Basis 2013
ge-Aufsicht der Bezirksämter wacht
anlassbezogen über die Einhaltung satzleistungen erwartet, als der Gesetzgeber vor- Bezirk Anteil 65 Jahre
Wohnungen mit
der gesetzlichen Vorgaben. schreibt. Deshalb ist es unbedingt erforderlich, und älter in %
Service – Stand
vor Unterzeichnung eines Mietvertrages Klarheit Mai 2016
zu schaffen. Denn, was für den Wohnungsmarkt
gilt, das gilt auch für die Kosten der Zusatzleistun- Hamburg-Mitte 12,5 1.732
gen beim „Servicewohnen“. Nach oben sind keine Altona 18,5 1.367
Grenzen gesetzt. Nicht nur öffentlich geförderte Eimsbüttel 19,4 1.431
Hamburg-Nord 17,1 1.586
Wandsbek 22,5 3.305
Bergedorf 18,7 890
Harburg 19,5 1.249
Hamburg insges. 18,8 11.560
Wir übernehmen
die Wohnungssuche
für 60+/Senioren
• Individuelle Suche nach altersgerechten Immobilien,
Betreutes-/Servicewohnen, Residenzen etc.
• persönliche Begleitung zu den
Besichtigungsterminen
• Organisation des Umzugs
• An/Ummeldung von Strom,
Telefon, Internet, Kfz u.v.m.
Tel: 040-38 66 16 49
www.platinum-relocation-hamburg.de
6 7
Wohnberechtigungsschein Wohnanlage Borsteler entsprechend geeigneter Wohnungen in allen Preissegmen-
Chaussee 301. Wohnbe-
ten vorangetrieben werden. Anfänge sind gemacht. Seit www.hamburg-lifte.de
Anders als für die Neubauwohnungen beim „Hospital zum rechtigungsschein erforder-
lich. Kaltmiete ca. August 2013 bis Mai 2016 stieg das Angebot im Bereich
Heiligen Geist“ ist bei vielen der „Servicewohnungen“ ein € 8,00/m² zzgl. Betriebs- „Servicewohnen“ um mehr als 35 %.
Wohnberechtigungsschein erforderlich, der an Einkom- und Heizkosten. Service-
mensobergrenzen gebunden ist. Es kann davon ausgegan- pauschale erste Person Servicewohnen macht stationäre Angebote
€ 49,80 zzgl. € 22,90
gen werden, dass in Hamburg nahezu 45 % aller Haushalte nicht überflüssig
Ich
Hausnotruf. Vermieter
Anspruch auf einen Wohnberechtigungsschein haben. Der f & w fördern und
In ihren Zukunftsüberlegungen hat die Verwaltung aber auch
berechtigte Anteil der über 60 Jahre alten Hamburger dürf- wohnen AöR.
berücksichtigt, dass mit zunehmendem Alter die Wahrschein-
te noch höher liegen. Foto: f & w
lichkeit, Unterstützung bei der Bewältigung des Alltags zu
benötigen, steigt. Hilfe- und Pflegebedürftigkeit ist meist die
habe die
Ansicht Neubau‚ „Haus
Einkommensgrenzen für einen Wohnberechtigungs-
schein in Hamburg
Pfingstrose“ im Hospi-
tal zum Heiligen Geist
Folge chronischer Erkrankungen. Eine bedeutende Rolle spie-
len Krankheiten, die Demenz verursachen. Der Anteil von passende Lösung für Sie!
Poppenbüttel. Kaltmiete
der kleinsten Wohnung
Menschen mit Demenz liegt bei den 65- bis 69-Jährigen bei Arne Buchholz – Sachverständiger für
Haushalt Basiswert zzgl. 30% entspricht entspricht etwa 1,5 % und steigt dann bei den 90-Jährigen und Älteren
€ 15,50 / m² zzgl. € 3,–
einem Brut- mtl. bei 12 barrierefreies Bauen. Ihr Ansprechpartner für
Betriebs- und Heizungs- auf mehr als 30 %. Die Wahrscheinlichkeit, von Demenz im
toeinkom- Zahlungen kosten je m². Service-
Lebenslauf betroffen zu sein, ist hoch: 29 % der Männer und Treppenlifte, Rollstuhllifte, Hublifte und Aufzüge.
men p.a. pauschale erste Person €
195,– monatl. Vermieter 47 % der Frauen leiden in ihrer letzten Lebensphase an De- Kostenlose Beratung, Aufmaß und Angebot.
1 Pers. 12.000 15.600 23.200 1.933,33 Hospital zum Heiligen menz. In Hamburg gibt es zurzeit etwa 26.000 Menschen mit
Geist. Alle Wohnungen
2 Pers. 18.000 23.400 34.300 2.858,33 sind schon vermietet.
einer mittleren oder schweren Demenz. Für 2025 wird eine Arne
Steigerung auf über 31.000 Erkrankte erwartet. Im Jahr 2011 Buchholz
Wohnanlage ‚Adolf- waren in Hamburg über 47.000 Menschen pflegebedürftig im
Die Einkommensgrenzen können sich nach oben ver- Meyer-Haus‘ Billstedt.
Wohnberechtigungsschein Sinne der Pflegeversicherung. Dazu kommen etwa 60.000
schieben, wenn eine größere Wohnung freigemacht wird. erforderlich. Kaltmiete Menschen mit einem Hilfebedarf unterhalb der Pflegebedürf-
Wohnberechtigungsscheine werden von den Bezirksämtern € 8,28 / m² zzgl. € 2,87 tigkeit. Für 2020 wird mit knapp 50.000 Pflegebedürftigen und
ausgestellt. Auch die Größe einer nur mit Wohnberechti- Betriebs- und Heizkosten je
m². Servicepauschale erste etwa 64.000 Hilfebedürftigen gerechnet. Damit liegt die pro-
gungsschein zu mietenden Wohnung ist festgelegt. Für ei- Person € 59,50 monatlich. gnostizierte Zunahme der Anzahl Pflegebedürftiger in Ham-
nen Alleinstehenden darf die Wohnungsgröße maximal 50 Vermieter Adolf Meyer burg weit unter dem Bundesdurchschnitt. F.J. Krause © SeMa
m² betragen. Für alle anderen Haushalte gilt grundsätzlich Stiftung.
„pro Kopf ein zusätzlicher Wohnraum“. Foto: Adolf-Meyer-Haus / Telefon 040/85 18 07 03 • Mobil 0173/527 04 57
Repro Krause
info@hamburg-lifte.de
Servicewohnen für jeden Geldbeutel
Neben den auf dem 1. Förderungsweg gebauten Wohnungen Monika Mevius ist
glücklich in ihrer neuen
gibt es zunehmend frei finanzierte Angebote. Sie bieten im „Wohnung mit Service“ am
Regelfall deutlich höheren Wohnkomfort zu entsprechend U-Bahnhof Langenhorn
marktüblichen Preisen an. Auch das Serviceangebot dieser Markt. Gemeinsam mit
anderen Mietern arbeitet sie
Einheiten übertrifft die Basisanforderungen deutlich. Des- daran, dass sich eine aktive
halb sind die geforderten monatlichen Servicepauschalen Hausgemeinschaft formiert.
nicht untereinander vergleichbar. Begünstigt wird das durch
einen Gemeinschaftsraum,
Wohnungsbaupolitik berücksichtigt Senioren in dem der Serviceanbieter
kleine Feste oder Kaffee-Ta-
Die Politik hat sich mehrfach mit der demografischen Ent- feln anbietet. „Ich habe auch
schon 15 Mieter gefunden,
wicklung in der Stadt beschäftigt. Fazit ist, dass im Jahre um terminlich abgestimmt einen professionellen Fensterput-
2030 fast jeder dritte Hamburger 60 Jahre und älter sein zer ins Haus zu holen. Das spart Geld,“ so die engagierte frü-
wird. Ziel politischen Handels ist, diesen Bürgern bis ins here Mitarbeiterin einer großen Buchhandlung.“ Foto: Krause
hohe Alter ein selbständiges Wohnen zu ermöglichen.
Schon heute muss darauf reagiert werden, muss der Bau
Wohnen Vorankündigung
Katjas
„Generation 55 +“ Zweithaarstudio
• 1 Zi., (ohne Schlafnische),
ca. 35 m², € 347,– + Nk./Kt.
GmbH „Älter werden in Hamburg“
• 1 Zi., (mit Schlafnische),
ca. 39 m², € 360,– + Nk./Kt. Perücken Beratung, Informationen und Gesprächsrunden Kurzzeit- und Verhinderungspflege
In Hamburg-Langenhorn,
Diekmoorweg, ruhige, grüne
Haarteile • Toupets Freitag, 7. Oktober 2016
von 10 bis 14.30 Uhr
• Haarverlängerungen
Lage, attraktiver Schnitt, nette und- verdichtungen
Hausgemeinschaft, mit Bad, • Unverbindliche Beratung
Küche, Balkon und Lift. • Parkplätze vor der Tür!
Bürgersaal Wandsbek, Am Alten Posthaus 4
V: 174,9 kWh (m²a), Gas, Bj. 1969. Termin 040. 320 497 57 Nähe U Wandsbek-Markt
(Ansprechpartner Hr. Schwieger) Achternfelde 19
22850 Norderstedt Wir bitten um Anmeldung: Tel. 040/42837-1934
Tel.: 040-35 91 52 13 Inh. Gabriele Winter
www.meravis.de www.Katjas-Zweithaarstudio.de Veranstalter: Landes-Seniorenbeirat Hamburg
8 9
als die sogenannten Plaques, die bei Alzheimer
Welt-Alzheimertag 2016
Mobile Demenz-Musterwohnung: und der Ev.-Luth. Kirchengemeinde
auftreten. Sie lösen häufig schon im frühen Stadi- Tipps und Hilfen, die den Alltag in Schiffbek und Öjendorf,
mit Demenz erleichtern Kontakt: Susanne Fink-Knodel
Demenz
um Sinnestäuschungen aus. Die Hirnleistung un- 040-71 40 32 00 Ausstellung geöffnet
19.09.-24.09.16, 10-18 Uhr
terliegt bei dieser Form großen Schwankungen. vom 18.09. bis zum 25.09.16
Die Wohnung zeigt typische Wohnbe- ––––––––––––––––––––––––––––––
hat viele Gesichter
Den Namen der dritthäufigsten Demenzerkran- reiche. Alstertal-EKZ, Heegbarg 31, Zu Hause leben mit Demenz
kung verdankt sie ihrem Entdecker, dem Patho- 22391 HH, Veranstalter: Diakonie- Unterstützung und Entlastung durch
Stiftung MitMenschlichkeit und Besuche, Begleitung und Betreuung
logen Friedrich H. Lewy. Der Mitarbeiter von Hospital zum Heiligen Geist, 22.09.16, 14-16 Uhr
Demenz – das ist nicht eine einzelne Erkrankung, Alois Alzheimer entdeckte in der Großhirnrinde Kontakt: Sonja Schneider-Koch
Ort: SeniorPartner Diakonie, Pop-
040-30 62 02 01
sondern der Überbegriff von etwa 50 verschiede- und im Hirnstamm von Patienten mit Demenz –––––––––––––––––––––––––––––– penbüttler Hauptstr. 17, 22399 HH,
nen Einzelerkrankungen, die aber alle eines ge- Einschlüsse in den Nervenzellen, die die Kom- Vergessen verstehen, wo hört Veranstalter: SeniorPartner Diakonie,
munikation der Zellen untereinander behindern. Vergesslichkeit auf, wo fängt Kontakt: Claudia Puls-Matte
meinsam haben: Den Abbau der Gehirnleistung, 040-32 84 32 50
Demenz an? Dr. med. Müller-
denn im Gehirn sterben Zellen ab und die Ver- Zum Arzt Thomsen spricht über Krankheits- ––––––––––––––––––––––––––––––
bindung zwischen ihnen lösen sich. Mit zuneh- bild, Diagnostik und Therapie Führung durch die Musterwhg.
Wer über einen längeren Zeitraum merkt, dass (nicht nur) für Menschen mit
mendem Alter steigt das Risiko an einer Demenz 19.09.16, 15-17 Uhr Demenz im Kompetenzzentrum
zu erkranken. Es gibt aber durchaus Menschen, sein Gedächtnis ihn im Stich lässt und die Ori- Ort: Bürgerhaus für Niendorf e.V., Demenz in Schleswig-Holstein.
die bereits deutlich vor ihrem 65. Lebensjahr an entierung schwer fällt, sollte seinen Hausarzt Niendorfer Kirchenweg 17, Die Musterwhg. zeigt Maßnah-
aufsuchen. Manchmal ist es auch der Partner, der 22459 HH, Veranstalter: Pflege- men zur Wohn-/Umfeldgest.,
einer Demenz erkranken. „Im Alter von 45 bis stützpunkt Eimsbüttel, Kontakt: die das Leben mit Demenz und
65 Jahren ist etwa jeder tausendste betroffen, in die Veränderungen zuerst bemerkt. Auch er kann Daniele Hochlehnert, Renate Bunge Pflegebedürftigkeit erleichtern
Deutschland zwischen 20.000 und 24.000 Men- sich an den Arzt wenden und nachfragen. Dort 040-428 99 10 30 22.09.16, 10-12 Uhr
kennt man den Patienten und kann ihn einschät- ––––––––––––––––––––––––––––––
schen“, so die Deutsche Alzheimer Gesellschaft Quartierfest im KONFETTI- Ort: Kompetenzzentrum Demenz in
e.V., Selbsthilfe Demenz. zen. Sollte ein Verdacht einer Demenz bestehen, Café Bunter, musikalischer und Schleswig-Holstein (6. Etage), Alter
gibt es eine Überweisung zum Neurologen oder künstlerischer Nachmittag – zum Kirchenweg 33-41, 22844 Norder-
Alzheimer-Demenz zu einer Gedächtnisambulanz. Dort können spe- Mitmachen und klönen bei stedt, Veranstalter: Kompetenzzent-
Kaffee, Tee und Kuchen rum Demenz in Schleswig-Holstein,
In Deutschland leben mehr als 1,5 Millionen zielle Demenz-Tests Aufschluss bringen. 20.09.16, 14-17 Uhr
Kontakt: Frau Schunorth, Frau Holst
Um Anmeldung wird gebeten unter
Menschen mit Alzheimer. Sie ist die bekannteste Bei allen Bildern von alten Menschen, die nie- Ort: KONFETTI-Café Altona, 040-60 92 64 20
und häufigste unter den Demenzerkrankungen. manden mehr erkennen und sich kaum artikulie- Bernstorffstr. 145, 22767 HH, Veran- ––––––––––––––––––––––––––––––
stalter: KONFETTI IM KOPF e.V., Augenblick mal! Museumsge-
Der Verlauf der Krankheit wird in drei Stadien ren können, sollte man nicht vergessen, dass dies Kontakt: Herr Nikolai Kreinhöfer spräch für Menschen mit
unterteilt: Am Anfang der Krankheit leidet das „nur“ das Ende beschreibt. Es gibt den Punkt, an Um Anmeldung wird gebeten unter Demenz und ihre Angehörigen
dem die Diagnose fällt und ab da hat der Erkrank- 040-890 66 76 79
Kurzzeitgedächtnis. Die Menschen sind vergess- oder nk@konfetti-im-kopf.de
23.09.16, 14-15 Uhr
lich, können sich schwer konzentrieren und ver- te noch ein Leben und das kann er würdevoll, –––––––––––––––––––––––––––––– Ort: Museum der Arbeit,
selbstbestimmt und lebenswert gestalten. Tanz-Café Wiesendamm 3, 22305 HH,
legen Gegenstände. Wortfindungsstörungen und Veranstalter: DRK-Schwesternschaft
Orientierungslosigkeit kommen hinzu. Schreitet S. Rosbiegal © SeMa 20.09.16, 14:30-16:30 Uhr Hamburg e.V. in Kooperation mit
die Erkrankung fort, ist das Langzeitgedächtnis Ort: Auguste-Viktoria-Stiftung, dem Museum der Arbeit,
Gerade ältere und pflegebedürftige Menschen Elbchaussee 88, 22763 HH, Veran- Kontakt: Nicole Prolingheuer
benötigen ein Umfeld, in dem sie sich wohlfühlen. betroffen. Dann werden auch nahe Angehörige
Buchtipps
stalter: Auguste-Viktoria-Stiftung, Um Anmeldung wird gebeten unter
Dabei achten wir auf die Förderung der Selbst- nicht mehr erkannt. Im letzten Stadium verstär- Kontakt: Fr. Degner, Fr. Herz 040-81 90 07 19 und prolingheuer@
as Thema
her rund um d
ständigkeit und auf ein persönlich zugeschnit- ken sich die Symptome und die Menschen mit Um Anmeldung wird gebeten unter schwesternschaft-hamburg.drk.de
tenes Pflegeangebot. Wir bieten Einzelpersonen g ibt v ie le B üc 040-39 86 83 29
Es n: ––––––––––––––––––––––––––––––
Demenz bauen auch körperlich ab. Alzheimer r drei von ihne
„Demenz“. Hie
und Ehepaaren... oder avs@diakonie-alten-eichen.de „Papa Schulz und die Osterstraße“
schreitet bei jedem der betroffenen Patienten un- Herz
te-Lange: Das nd
–––––––––––––––––––––––––––––– ist ein Film, der davon erzählt,
terschiedlich schnell fort, durchschnittlich leben r, G ab i S ch ot Jung und Alt bewegt Demenz wie ein Mensch mit Demenz
Udo Bae egende u
ent: Rat für Pfl Zentrale Veranstaltung für in einem demenzsensiblen
sie noch acht Jahre, gerechnet ab dem Zeitpunkt, wird nicht dem Verlag, ISBN 978-3407859662 Menschen mit Demenz und Quartier gut leben kann
tz
an dem erste Symptome auftreten. Angehörige, Bel , über uns!:
ihre Angehörigen 23.09.16, 19 Uhr
de n: N ichts ohne uns 21.09.16, 11-17 Uhr
Vaskuläre Demenz ry echerin für
e B Ort: Ev.-Luth. Kirchengemeinde Ans-
Christ in
h re als A k ti v istin und Fürspr Novem- Ort: Seniorenzentrum St. Markus, gar, Gemeindesaal Wördenmoorweg
Die vaskuläre Demenz ist die zweithäufigste De- 20 Ja eint im Gärtnerstr. 63, 20253 HH, Veranstal-
Demenz (ersch 56856629
22, 22415 HH, Veranstalter: Ev.-Luth.
menzform. Bei etwa jedem fünften Menschen Menschen mit 8- 34 ter: Alzheimer Gesellschaft Hamburg Kirchengemeinde Ansgar, Kontakt:
refe, ISBN 97 e.V., Hamburgische BRÜCKE
ber 2016), Hog
Tobias Götting 040-52 70 19 59)
mit Demenz liegt die Ursache an Durchblutungs-
gelacht: Um Anmeldung wird gebeten unter ––––––––––––––––––––––––––––––
störungen, die durch kleine Schlaganfälle verur- et ti na T ie tjen , Unter Tränen 040-68 91 36 25 Gottesdienst – gemeinsam
B h,
sacht werden. Die vaskuläre Demenz ist mit Alz- Demenz und ic oder info@alzheimer-hamburg.de gefeiert mit Menschen mit Demenz
Mein Vater, die , ISBN 978-3492309011 –––––––––––––––––––––––––––––– und allen, die sie begleiten
heimer leicht zu verwechseln, denn die Menschen ch
e Piper Taschenbu Brüggen-Café für Menschen mit
www.haus-itzstedt.d
25.09.16, 10:00-11:15 Uhr
wirken verwirrt, sie reden unzusammenhängend und ohne Demenz, Kaffee, klönen
...ein Zuhause, und können sich schlecht orientieren. Diese Sym- Weitere Inform
ationen: und Tanz mit Ingrid Saalfeld Ort: Hauptkirche St. Jacobi,
Jakobikirchhof 22, 20095 HH,
r-demenz.de
wenn Sie mehr als Hilfe brauchen.
22.09.16, 15 Uhr
ptome treten aber oftmals früher und heftiger auf
www.wegweise
Veranstalter: Hauptkirche St. Jacobi
Ort: Haus Brügge, Leuschnerstr. 86, in Kooperation mit der Alzheimer
als bei Alzheimer. Die Gedächtnisleistung bleibt
www.alz.org 21031 HH, Veranstalter: Mehr- Gesellschaft Hamburg e.V., Kontakt:
· Vielfältige Beschäftigungs- und Gesprächsangebote bei einer vaskulären Demenz aber häufig länger alzheimer.de
www.deutsche- z.de
generationenhaus Brügge, Kontakt: Tobias Götting 040-52 70 19 59
· Deutschsprachige, fachlich qualifizierte Mitarbeiter/-innen Peter Rümenapp 040-73 92 46 80
erhalten als bei Alzheimer. en ––––––––––––––––––––––––––
· Hauseigene Küche berücksichtigt Bewohnerwünsche www.trotzdem amburg.de –––––––––––––––––––––––––––––– Was ist bloß mit Opa los?
er-h
· Beschützte Dementenwohngruppe mit intensiver Betreuung Lewy-Körperchen-Demenz www.alzheim 3 U hr,
Unterwasser-Wolken – Friends, Information, Unterhaltung
on, Mo.-Fr. 10-1
Lesung und Austausch zum Buch rund um das Thema Demenz!
· Erhaltung bzw. Förderung v. Fähigkeiten durch entsprechendes pflegerisches Konzept
Bei der Lewy-Körperchen-Demenz lagern sich in Alzheimer-Telef 6 U hr, Mi. 16-19 U hr, und zur Ausstellung, Gedanken 25.09.16, 11-16 Uhr
-1
Mo. und Do. 13
und Texte von Gerda Bartels
Urlaubspflege, Kurzzeitpflege und Probewohntage den Nervenzellen des Gehirns Eiweißreste ab, die
25 38 22.09.16, 19:30 Uhr
Ort: Kult Café Hamburg (gegenüber
Lernen Sie unsere Leistungen kennen und überzeugen sich von unserer Qualität nicht richtig abgebaut werden. Sie sind seltener Tel.: 040 /4 7 Asklepios Klinikum Nord/Heidberg),
Ort: Mehrgenerationenhaus Billstedt, Holitzberg 145a, 22417 HH,
Merkenstr. 4, 22117 HH, Veranstal- Veranstalter: Eben im Leben e.V.,
Alten- und Pflegeheim Haus Itzstedt · Sabine und Markus Hinz GbR ter: Kooperation von AG „Leben Kontakt: Claudia Unruh
Segeberger Straße 38 · 23845 Itzstedt · Tel. 0 45 35/5 15 10 mit Demenz im Hamburger Osten“, 0160-95 20 52 40 Weitere Informatio-
Mehrgenerationenhaus in Billstedt nen: www.hamburg.de/demenz
10 11
SeMa: Demenz – das ist für viele Menschen, auch geprägt SeMa: Sie machen Menschen mit Demenz und Ihren Ange-
Interview mit Helga Rohra durch die Medien, nur das Bild alter Menschen, die kaum noch hörigen Mut, offensiv mit der Erkrankung umzugehen und
am Leben teilnehmen können. Warum wird, Ihrer Meinung sich nicht dafür zu schämen. Was wünschen Sie sich von
Demenz nicht nach, die Demenz immer im Endstadium gezeigt? Also die De-
fizite in den Mittelpunkt gestellt, nicht das, was noch geht?
Ihrer Umwelt im Umgang mit Ihnen und an Demenz Er-
krankten im Allgemeinen?
vom Ende her denken
Rohra: Es liegt an einer politischen, gesellschaftlichen Rohra: Ich wünsche mir, dass Menschen mit Demenz po-
Haltung. Stellen Sie sich vor, plötzlich würden Menschen tenzialorientiert gesehen werden, nicht nur das Krankheits-
mit Demenz etwas fordern. Davor hat die Gesellschaft bild. Ich möchte als Mensch gesehen werden, mit dem, was
Angst, weil sie nicht darauf vorbereitet ist. ich noch kann.
In meinem neuen Buch bin ich sehr kritisch, weil ich sehe, Ich möchte, dass Menschen im Anfangsstadium mit einbe-
wo wir stehen in Deutschland. Und wir müssen uns öffnen. zogen werden in Planungen, in Gremien und Projekten.
Helga Rohra ist mit 54 Jahren an der Lewy-Körperchen-De-
Es geht ja um eine gewaltige Zahl von 1,5 Mio. Betroffenen. Es gibt nur fachliche Zeitschriften über Demenz und da
menz erkrankt. Dabei handelt es sich um die dritthäufigste
Und es werden mehr. Es ist ja nicht so, dass wir sagen: Das sind die Erkrankten überfordert. Man muss in einfacher
Form der Demenzerkrankungen, die schon im jüngeren Le-
haben wir im Griff und in ein paar Jahren sind es nur noch Sprache den Menschen zeigen, was noch möglich ist und
bensalter beginnen kann. Heute ist Helga Rohra Demenz-
300.000. Es wird sich verdoppeln und verdreifachen. Von positive Dinge berichten.
aktivistin, wie sie sich selbst nennt. Sie ist erste Vorsitzende
Menschen, die heute 30 bis 40 sind, wird es im Alter jeder
bei Trotzdemenz e.V., gewann 2014 den Deutschen Engage- SeMa: In Ihrem Buch von 2012 fordern Sie, dass mehr Be-
zweite sein, der betroffen ist.
mentpreis 2014 und ist seit 2015 Botschafterin für Interna- troffene Anteil haben in entsprechenden Fachgesellschaften
tionales Engagement. Ich bekomme Fragen von Erkrankten, was der Angehöri- und Vereinen. Hat sich diesbezüglich etwas getan?
ge mit ihnen noch machen kann. Wie ein erfülltes Leben
möglich ist. Die Frage ist doch aber, was möchte ich noch Rohra: Das wäre der einzig wahre Weg. Wir haben zwar
machen mit den Angehörigen. Wozu habe ich noch Lust, wo eine Behindertenbeauftragte für Menschen mit körperlichen
SeMa: Frau Rohra, das Buch „Aus dem Schatten treten“, Jüngere Menschen, die an Demenz erkranken, merken es ist der Sinn in meinem Leben. Einschränkungen, aber bei dieser Anzahl von Menschen
in dem Sie Ihren Weg beschreiben, ist 2012 erschienen. Wie selbst, dass etwas mit ihnen nicht stimmt. Sie teilen sich aus mit Demenz wäre das ja in diesem Gebiet auch notwendig.
geht es Ihnen heute? Scham nicht mit und versuchen die Ausfälle zu kaschieren Angehörige sagen mir nach Vortägen oft: „Also, wissen Ich werde weiter konstruktive Kritik üben und mich für uns
und zu vertuschen. Bei älteren Patienten bemerken es meist Sie, wenn ich Sie so höre, habe ich keine Angst mehr vor so einsetzen auch im Hinblick für die nächste Generation.
Rohra: Heute geht es mir in bestimmten Bereichen sogar einer Diagnose. Ich weiß, wie ich mein Leben in die Hand
die Angehörigen, dass sich eine Demenz entwickelt. SeMa: Sind andere Länder da fortschrittlicher?
besser, weil ich immer mehr gelernt habe, meine Einschrän- nehmen kann.“ Das spornt mich an, weiterzumachen, weil
kungen anzunehmen und mir einen Sinn in meinem Leben Man muss selber achtsam sein. Sich beobachten. Nicht ich etwas bewege. Diese Botschaft wird ja weitergetragen. Rohra: In Deutschland leisten Menschen wie ich Pionier-
gesucht habe. Ich habe Auftritte, rede mit Menschen, mache Angst haben, sonst kann man nicht analysieren, was mit ei- arbeit. Es wird keine 10 oder 15 Jahre dauern, dann wird
Mut und nehme ihnen die Angst. Das erfüllt meinen Tag und nem ist. Das Nichtwissen macht Angst. Leider sagen viele: Ich wünsche mir von der Presse auch Mutmachgeschichten sich vieles verändert haben. In den Niederlanden bekom-
so kämpfe ich auch gegen meine Depression an. Demenz ist Ich gehe nicht zum Arzt. Wenn er sagt, ich habe Demenz, und nicht immer den Blick auf das Ende der Demenzer- men Menschen mit einer Demenzdiagnose sofort einen As-
ja nicht nur der Verlust an Wissen und an vielen Fähigkei- nehme ich mir das Leben. Ich sage dann immer: Du hast krankungen. sistenten an die Seite gestellt. Der ist nicht dafür gedacht,
ten, sondern es kommt auch eine große Trauer hinzu. Heute doch keine Demenz, nur weil du mal etwas vergisst. Warum SeMa: Und wenn das Ende dann doch kommt? um mich anzuziehen, sondern um mich in Würde zu beglei-
kann ich damit besser umgehen als früher. Am Anfang habe bist du so ängstlich. Bei einer Demenz kommen ja mehrere ten. Er füllt bei Bedarf Formulare aus, geht spazieren oder
ich bei Vortägen traurig über mein Leben gesprochen. Dann Faktoren zusammen. Rohra: Demenz hat einen Beginn und ein Ende. Wir müs- schreibt Mails. In einigen nordischen Ländern gibt es eine
habe ich so viele positive Beispiele in der Welt gesehen, dass sen das Leben in Würde, Teilhabe und Akzeptanz leben. Ich gute psychologische Bertreuung. Ein großer Teil meiner
ich etwas verändern möchte in Deutschland. Das geht nur, SeMa: Sie haben viele Situationen gemeistert, die sich man- möchte mich vorbereiten und sagen, was ich möchte, wenn Persönlichkeit wird mir durch die Demenz genommen. Ich
wenn die Betroffenen für ihre Rechte kämpfen. Da brauchen che Menschen ohne Demenz nicht trauen würden, so wie ich mich nicht mehr artikulieren kann oder meinen Sohn komme auf eine Stufe, in der ich etwas lernen müsste, weil
wir auch „dementia friends“, ob in Form eines guten Sozial- eine Reise allein nach Thessaloniki und Vorträge vor vielen nicht mehr erkenne. Ich möchte ein Heim, in das ich meinen ich Dinge vergesse, aber es nicht kann. Es macht mich ja
arbeiters oder engagierten Journalisten. Zuhörern. Woher nehmen Sie den Mut? Hund mitnehmen kann. Ich möchte nicht eingesperrt wer- traurig, wenn mir das bewusst wird. Es gibt Menschen, die
Rohra: Den Mut nehme ich aus dem festen Glauben an den, sondern in den Garten gehen können. Wenn man nicht weinen nonstop. In Deutschland geben Ärzte dann Medi-
SeMa: Es ist ja auch erst einmal ein Schreck, wenn man die
mich. Mein 29-jähriger Sohn ist Asperger-Autist. Ich habe den Mut hat, darüber zu sprechen, wird irgendwann etwas kamente. Aber Demenz ist eine Familienerkrankung, denn
Diagnose bekommt.
ihn durch viele Höhen und Tiefen begleitet. Er hat Abitur mit einem gemacht. alle leiden mit, wenn es diese Diagnose gibt. Der psychoso-
Rohra: Es ist ein Schock, weil man damit nicht rechnet. gemacht. Ich habe eine Mutmachgruppe geleitet für Eltern ziale Aspekt ist sehr wichtig, weil er die Behandlung nicht
Ich habe ein gutes medizinisches Wissen und hatte gar nicht Jeder sollte sich ohne Angst auf seinen Tod vorbereiten. Die
mit diesen besonderen Kindern. Ich habe immer anderen ge- einen gehen, die anderen kommen. Es ist doch wichtiger, nur auf die Medikamente für den Patienten reduziert.
mit dieser Diagnose gerechnet. Ich hatte anhand der Symp- zeigt, dass man es schaffen kann, wenn man an sich glaubt.
tome zunächst mit einem kleinen Hirntumor gerechnet. welche Spuren wir hinterlassen. SeMa: Danke für das Gespräch.
SeMa: Wie haben Ihre familiäre Umgebung und Ihre Freun- SeMa: Wenn das Erinnern schwerer fällt und die Zukunft S. Rosbiegal © SeMa
SeMa: Sie bekommen sicher häufig die Frage gestellt, wann de auf die Diagnose reagiert?
Sie die Erkrankung bemerkt haben. Das ist insofern interes- nicht zuverlässig planbar ist, wird das Hier und Jetzt wich-
sant, weil viele Menschen Episoden kennen, in denen ihnen Rohra: Also, meinem Sohn habe ich es recht spät gesagt, tiger. Wie gestalten Sie Ihren Alltag?
etwas nicht einfällt. Ab wann haben Sie es nicht mehr für weil er damals kurz vor dem Abitur stand. Wir haben dann Rohra: Mein Alltag hat Struktur und muss mir immer
normal gehalten? mal eine Sendung im Fernsehen geschaut und es wurde ein Buchtipps:
Freude machen. Wichtig ist es für mich, mit meinem Hund
Seniorenheim gezeigt mit verwirrten älteren Menschen. Da Henri auf die Wiese zu gehen. Wenn ich einen schwachen Helga Rohra, ’Ja zum Leben
Rohra: Ich habe es erst gemerkt, als meine berufliche Rou-
habe ich ihm gesagt, dass ich auch so wie diese Menschen Tag habe, führt er mich sogar nach Hause. Es gibt andere trotz Demenz! Warum ich
tine nicht mehr richtig lief. Ich war Dolmetscherin und hat-
werde, weil ich eine Demenz habe. Er hat dann nur gesagt: Prioritäten, wenn einem so viel weggenommen wird. Spon- kämpfe‘, 2016, medhochzwei
te spontan Wörter vergessen in den Fremdsprachen, dann
„Aber Mama, wir sind doch ein gutes Team.“ Das hat mir tane Ausflüge finde ich super, aber einen Termin in zwei Verlag, € 18,99
auch die Grammatik. Hinzu traten dann auch Wortfin-
Mut gemacht. Er hilft mir heutzutage und schreibt mir viel Wochen zu vereinbaren, ist schwierig.
dungsstörungen in der Muttersprache auf. Parallel kamen Helga Rohra, ’Aus dem
auf dem Computer, wenn ich Zusammenfassungen brauche
dann Orientierungsstörungen. Es passierte alles innerhalb Mein Arzt sagt mir immer, dass die Demenz schon weiter Schatten treten. Warum ich
von meinen Sitzungen. Wir sind sehr realistisch, was die
weniger Monate. fortgeschritten wäre, wenn ich nicht so aktiv wäre mit den mich für unsere Rechte als
Krankheit angeht. Wenn ich die Worte verwechsele oder
Man darf aber nicht gleich in Panik geraten, wenn man mal verdrehe, notieren wir das. Ich habe auch Freunde, die diese Reisen, Vorträgen, der Sprach- und Ergotherapie. Deswe- Demenzbetroffene einsetze‘,
nicht weiß, wo man das Auto geparkt hat. Diese Angst muss offene Art mit tragen. Anderen Freunden macht das Thema gen halte ich meinen Zustand, weil ich das so will. Ich bin 2012, Mabuse-Verlag, € 16,90
man den Menschen nehmen. Angst. Sie sind noch nicht bereit, über Demenz zu sprechen. dankbar für jeden guten Tag.
12 13
- Anzeige -
Kleine Hilfen im Alltag – große Wirkung!
Cleveres Funktionsgeschirr für Senioren und Menschen mit Handicap
Wilde Herbst-
und Winterküche
Der Trink-Trick:
Hoch die Tasse, nicht den Kopf! (djd). Es kommt direkt aus der Region, enthält keine Zusatzstoffe und
ist hochwertig in Qualität und Geschmack: Wild steht im Herbst und
Der Becher mit Trink-Trick macht die unschöne Schnabel- Winter nicht ohne Grund auf dem Speiseplan der Deutschen ganz weit
tasse überflüssig. Durch einen konisch geformten Innen- oben. Die vitaminreiche und gesunde Kost ist wie geschaffen für die
becher, der wie eine Eistüte spitz nach unten zuläuft, lässt kalte Jahreszeit. Denn rechtzeitig vor den kalten Monaten haben sich
sich der Becher leeren, ohne den Kopf in den Nacken le- die Tiere noch einmal satt gefressen, der Fettgehalt in ihren Muskeln
gen zu müssen. Auch bei körperlichen Einschränkungen ist höher als im Frühjahr oder Sommer. Dennoch ist das Wildfleisch
und in halb liegender Position lässt sich damit problemlos sehr mager und zart. Es ist zudem reich an essenziellen Omega-3-Fett-
Bildquelle: (Quelle: Kapuhs/DJV)
ohne Hilfe trinken. Eine integrierte Thermofunktion sorgt säuren – vergleichbar mit Lachs. Diese wertvollen Fettsäuren kann der
dafür, dass heiße und kalte Getränke schön lange die ge- menschliche Körper nicht selbst herstellen. Rezeptideen, Videos und
wünschte Temperatur behalten. viele Tipps für die Zubereitung von Wildbret gibt es auf www.wild-auf-
wild.de. Mittels einer bundesweiten Postleitzahlensuche findet man dort
Essen hält nicht nur Leib und Seele zusammen, sondern ist zudem Wildbretanbieter und Wild-Restaurants in nahezu jeder Region.
auch ein wichtiges soziales Ereignis in unserem Tagesab-
lauf. Gemeinsam am Tisch sitzen, lachen, sich austau-
schen und eine leckere Mahlzeit genießen: So stellen wir
uns unbeschwerten Genuss vor. Doch dieser ist nicht für Bild: Hirschroulade gefüllt mit roter
Zwiebelmarmelade (Quelle: Kapuhs/DJV)
alle selbstverständlich. Schon kleine Handicaps wie zittrige
Hände oder eine eingeschränkte Sehkraft erschweren das
Essen und Trinken. Auch Krankheiten wie Demenz, Par- Wildschwein Hirschroulade
Der Kipp-Trick:
kinson, Multiple Sklerose oder die Folgen eines Schlagan- im mit roter Zwiebel-
falls schränken die Eigenständigkeit bei Tisch ein. Und wer Ganz schön schräg!
seinen Becher nicht mehr selbst in der Hand halten kann
Im Teller mit Kipp-Trick versteckt sich eine schräge Idee.
Schlafrock marmelade
oder beim Schmieren des Brots auf Hilfe angewiesen ist,
verliert schnell den Appetit und die Freude beim Essen. Genauer gesagt eine schiefe Ebene, die zusammen mit ei-
Zutaten für 4 Personen Zutaten für 4 Personen
nem unauffälligen Überhang am Rand dafür sorgt, dass das
Um dem vorzubeugen, hat Ornamin cleveres und farben- Essen leichter auf Gabel oder Löffel rutscht. Ein Anti-
frohes Funktionsgeschirr entwickelt, in dessen Design al- rutsch-Ring am Boden hält den Teller sicher an seinem Platz. 2 Wildschweinlenden | 200 Gramm Champignons | Brot- oder Pizza- 800 Gramm Hirschoberschale | 300 Gramm
lerhand unterstützende Tricks versteckt sind. Der Clou: teig | 3 Zwiebeln | 1 Möhre | 3 Knoblauchzehen | Thymian, Lorbeer Rote Zwiebeln | 30 Milliliter dunkler Balsami-
Von außen ist nicht erkennbar, dass es sich bei den Tel- und Wacholder | Tomatenmark | 100 Gramm Crème Fraîche | 1 Becher coessig | 30 Milliliter Roter Portwein | 200 Mil-
lern und Bechern um Hilfsmittel handelt, die den Alltag Semmelmehl | 2 Eigelb | Rotwein | 1 Esslöffel Butterschmalz liliter Rotwein | Zucker, Salz, Pfeffer, Lorbeer,
leichter machen. Sie sorgen dafür, dass sich jeder am Tisch Die Wildschweinlende im Teig zu backen hat einen großen Vorteil: Das Nelken, Wacholder, Rosmarin, Thymian
wohlfühlt − egal ob alt, jung, mit Handicap oder ohne. Fleisch wird schonend gegart und trocknet nicht aus. In Verbindung mit Vorbereitung • Die Oberschale vom Hirsch
gehackten Pilzen entsteht ein abgerundetes Wildgericht, das keiner wei- (Schmaltier/Schmalspießer) in Scheiben
teren Beilagen bedarf. schneiden und mit dem Fleischklopfer flach
GEWINNCOUPON Wildschweinlende • Die Wildschweinlende von Sehnen und Silberhaut
klopfen. (Am besten zwischen Klarsichtfolie
oder einen aufgeschnittenen Vakuumbeutel le-
befreien, salzen und pfeffern. Mit halbierten Zwiebeln, Wurzelgemüse,
gen, damit die Fasern nicht auseinanderreißen.)
Ich möchte gern ein cleveres Knoblauch, Lorbeer und Wacholder in Butterschmalz von allen Seiten
tem Rand
Zwiebelmarmelade • Zwiebeln schälen und in
Familiengeschirr-Set gewinnen ra st e (z . B . be i Teller n mit ro en und kurz anbraten. Die Lende aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
Tipp: Farbkont fläche) können helfen, Speis Soße • Tomatenmark in die Pfanne geben und mit dem Wurzelgemü-
feine Würfel schneiden. In einem Topf einen
nen Rot als
Wir verlosen unter allen Einsendungen per Post oder per Mail
und weißer In wahrzunehmen. Dabei gilt n auf se und Gewürzen weiter anrösten. Mit 0,2 Liter Rotwein ablöschen und
Löffel Olivenöl erwärmen und Zwiebelwürfel
drei Sets bestehend aus je einem Becher mit Trink-Trick und einem
Getränke bess
er ture darin anschwitzen. Mit Essig, Portwein und Rot-
Teller mit Kipp-Trick in Rot. en z, da si e für klare Str uk Außer- einreduzieren lassen. Anschließend Wasser hinzugeben und auf kleiner
Farbe der Dem mit für Orientier ung sorgt. man Flamme köcheln lassen. Den Sud durchsieben, abschmecken und eventu-
wein ablöschen. Die Kräuter und Gewürze in ein
so die
Name: _________________________________ dem Tisch und Appetit an und ist die Farbe, ell nachwürzen. Nach Bedarf andicken und mit Crème fraîche verfeinern.
Tee-Ei geben und mit auskochen. Die Flüssigkeit
dem regt sie de
n kann. reduzieren bis fast nichts mehr da ist. Mit Salz
la ng e se h r g ut wahrnehmen Champignon-Masse • Die Pilze waschen und würfeln. Mit einer hal-
_________________________________ im Alter noch und Pfeffer abschmecken und kalt stellen.
ben gehackten Zwiebel, zerquetschtem Knoblauch und gezupftem Thy- Roulade • Jetzt die Rouladen mit der “Zwiebel-
Straße: _________________________________ mian anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pilze abkühlen lassen. marmelade” bestreichen und einrollen. Am bes-
Zwei Eigelb und 100 Gramm Crème fraîche unter die Masse heben. Mit ten mit einem Metallspieß verschließen, da Holz
PLZ/Ort: _________________________________ Semmelmehl andicken, bis eine feste Masse entsteht. schnell verbrennt. Die Roulade auf den heißen
Tel./E-Mail: _________________________________ Lende im Teigmantel • Die Pilzmasse mittig auf dem fertigen Pizza- oder Grill geben und von allen Seiten garen bis sie
Brotteig verteilen. Die Lende auflegen und erneut mit der Pilzmasse bede- knusprig braun ist. Wenn das Fleisch innen noch
Einsenden bis 30.09. an: Ornamin-Kunststoffwerke GmbH & Co. KG, Weitere Informationen zu den Produkten von Ornamin cken. Die Lende mit dem Teig ummanteln und fest verschließen. Mit der leicht rosa sein soll, darf eine Kerntemperatur von
Kuckuckstr. 20a-24, 32427 Minden, oder senden Sie eine E-Mail finden Sie unter www.ornamin.com oder rufen Sie unter
mit dem Stichwort „Ornamin“ an: gewinnspiel@ornamin.com Teigfalte nach unten auf ein Backblech legen und die Oberseite mit Eigelb be- 60 Grad Celsius nicht überschritten werden (dazu
der kostenfreien Nummer 0800 676 2646 an. streichen. Für 35 Min. bei 200 Grad Celsius auf der mittleren Schiene backen. am besten einen Kernfühler verwenden).
14 15
Bildschirmlesegeräte
Individuell & komfortabel
Goldener
Wenn Ihre Brille nicht
mehr ausreicht: eMag
Nur bei Ihrem Augenoptiker:
Herbst im
Norden Aus unserem aktuellen Reiseprogramm
Inh.: Karl-Heinz Wilke e.K.
Langenhorner Markt 13c • 22415 HH
Telefon: (040) 531 76 34
Kurreisen
Kolberg im Hotel Ikar Plaza
Vollpension
Haarpflege 2 Kuranwendungen pro Werktag
auch in erschwerten Situationen, z.B. bei Schlaganfall, MS, Demenz etc. ärztliches Eingangsgespräch
Professionelle Friseure kommen zu Ihnen ins Haus! Stumme Zeugen der
deutschsprachige Betreuung vor Ort
Trockenhaarschnitt 15,50 € Vergangenheit –
Arbeiten am Bett zzgl. 7,00 € die Wildeshauser Geest ist Die Gästeführer kennen alle 14.01. bis 21.01.2017, 8 Tage, € 439,–
überregional bekannt für ihre Anekdoten der Region und nehmen
+ Fahrkosten Großsteingräber. Besucher gern unter ihre Fittiche.
14.01. bis 28.01.2017, 15 Tage, € 749,–
Weitere Leistungen:
Waschen, Legen, Föhnen, Dauerwelle, Tönen
Foto: djd/Naturpark Wildeshauser Geest Foto: djd/Naturpark Wildeshauser Geest 21.01. bis 28.01.2017, 8 Tage, € 439,–
21.01. bis 04.02.2017, 15 Tage, € 759,–
Rufen Sie an:
28.01. bis 04.02.2017, 8 Tage, € 459,–
Tel. 60 68 44 40
Die W 28.01. bis 11.02.2017, 15 Tage, € 789,–
ildesh
auser 04.02. bis 11.02.2017, 8 Tage, € 469,–
G
F ün f T eest:
ipps für E
Pflegedienst Claussen GmbH ntdecker Ab Mitte Oktober machen Tausende
Ambulante Kranken-, Alten- und Kinderbetreuung Kraniche in der Wildeshauser Geest Station.
Vertragspartner aller Krankenkassen Foto: djd/Naturpark Wildeshauser Geest/Willi Rolfes
24 Stunden erreichbar unter:
0172/409 87 44 (djd). Wer im Urlaub am liebsten die Beine hochlegt - der Urwald zu den stummen Zeugen der Vergangenheit. Musik,
Ochsenzoller Str. 126 · 22848 Norderstedt verpasst in der Wildeshauser Geest eine ganze Menge. Die Geschichten und ein deftiger Steinzeiteintopf zum Schluss
Telefon 040/523 68 21 · Fax 040/523 68 25 Region zwischen Oldenburg und Bremen bietet neben ihrer machen den Ausflug zu einem besonderen Erlebnis. Ange- Seniorenreisen Busvermietung
E-Mail: info@pflegedienst-claussen.de sagenhaften Natur aus dichten Urwäldern, verschwiegenen boten wird diese Führung von Oktober bis März. Eine An-
Wasserwegen und weiten Moorflächen Jahrtausende alte meldung ist unter www.visbek.de möglich. Tages- 07.09.16 | Tenöre 4 You inkl. Eintritt, Buffet € 42,00
fahrten 10.09.16 | Bad Doberan & Kühlungsborn & Dampf-Bäderbahn € 35,00
Geschichte zum Anfassen. Denn die Jungsteinzeit hat dort
- Der Tag der Regionen: Der Name ist ein wenig irrefüh- 13.09.16 | Kalifornien inkl. Scholle satt, Kaffeegedeck € 49,50
ein imposantes Freilichtmuseum geschaffen mit Bauwerken 16.09.16 | Lübeck & Travemünde inkl. Schifffahrt, Mittag € 49,50
rend, denn tatsächlich ist der „Tag der Regionen“ ein mehr- 17.09.16 | Moorkieker inkl. Mittag, Bahnfahrt € 45,00
aus tonnenschweren Findlingen.
wöchiges Programm, bei dem jeder Ort zeigt, was er hat 20.09.16 | Alles Käse oder was? Inkl. Mittag, Vortrag und Verkostung € 45,00
Hier sind fünf Tipps für Neugierige: - mit Märkten, Musik, Festen. Gefeiert wird vom 23. Sep- 24.09.16 | 30. Dithmarscher Kohltage inkl. Kohlbuffet, Vortrag u. Verkostung € 49,50
28.09.16 | Wernigerode inkl. Mittag € 53,00
tember bis 9. Oktober 2016, Kerntag ist der 2. Oktober. Das 04.10.16 | Berlin erleben inkl. Frühstück, Mittag, Stadtrundfahrt € 60,00
- Gästeführungen: Eine Besonderheit der „Wilden Geest“
Programm gibt es im Veranstaltungskalender unter www. 06.10.16 | Fahrt ins Blaue inkl. Mittag € 35,00
sind die geführten Rad- und Wandertouren, Spaziergänge 14.10.16 | Autostadt Wolfsburg inkl. Eintritt, Panoramatour € 53,00
wildegeest.de.
und Besichtigungen. Die Gästeführer sind mit viel Leiden- Zustieg in Norderstedt, Langenhorn-Markt und Henstedt-Ulzburg
NORDERSTEDT schaft - und oft in historischen Kostümen - bei der Sache. - Spurensuche per Fahrrad: Acht Erlebnisrouten führen
Sie kennen die Sagen, die sich um Moor und Steingräber Radler durch den Naturpark Wildeshauser Geest, direkt 21.09.-26.09.16 | Schottland, 6 Tage mit Programm, HP ab € 694,00
Ambulanter Pflegedienst Mehr- 28.09.-02.10.16 | Alm-Abtrieb Zillertal, 5 Tage m. Progr., HP ab € 414,00
ranken, wissen, welche seltenen Tiere und Pflanzen hier zu den archäologischen Highlights der Region - zu Groß- tages- 01.10.-04.10.16 | Uckermark und Choriner Land, 4 Tage ab € 365,00
Rufen Sie uns an oder besuchen Sie uns. 01.10.-09.10.16 | Kroatien, 9 Tage, mit Programm, HP ab € 744,00
Marommer Straße 18 • 22850 Norderstedt heimisch sind und wo man sich am besten bei herbstlichen steingräbern, Opfertischen und riesigen Steinfeldern. Alle fahrten
07.10.-10.10.16 | Blaues Wochenende, 4 Tage ab € 285,00
Tel. 040-32 59 44 71 • Fax 040-32 59 44 74 Köstlichkeiten stärkt. Ein etwas anderer Rundgang sind die Start- und Endpunkte sind mit öffentlichen Verkehrsmitteln 24.10.-27.10.16 | Lissabon (Flugreise), 4 Tage ab € 679,00
elim-mobil-norderstedt@fegn.de • www.elim-diakonie.de „Klappstuhlführungen“ ab Bassum, bei denen zwischen- erreichbar. Informationen dazu sowie Kartenmaterial zum
durch Kaffee, Tee und selbstgebackener Kuchen serviert Download, Tipps zu Unterkünften und Verpflegung gibt es Telefonisch buchen unter
040-526 70 04 oder 04191-72 27 50
werden. Wer lieber auf eigene Faust unterwegs ist, nimmt unter www.steinzeitreise.de.
oder im
einen der Rundwanderwege, zum Beispiel den Huntepadd
Märkte und mehr Reisebüro
rund um Dötlingen. Weitere Informationen gibt es unter 22846 Norderstedt • Rathausallee 19
»Wir pflegen nicht nur den www.wildegeest.de. Kunsthandwerkermärkte, offene Gärten, ein Oktoberfest,
Körper, sondern wir kümmern Konzerte und Festivals - in den Dörfern und Gemeinden in
uns auch um die Seele.« - Kranichtage: Bis zu 100.000 Kraniche machen ab Mitte
der Wildeshauser Geest ist rund ums Jahr viel geboten. Besu-
Oktober in der Wildeshauser Geest Station - Deutschlands
cher können sich im Veranstaltungskalender unter www.wil-
drittgrößter Rastplatz für die großen Zugvögel. Vorträge,
www.sdl-ev.de Ambulante Alten- und
Exkursionen und Lesungen bringen den Beobachtern die-
degeest.de informieren, welche Highlights zur Reisezeit auf Anzeigenannahme für das SeMa:
Krankenpflege dem Programm stehen. Ein Tipp ist beispielsweise der abend-
se eindrucksvollen Gäste näher. Mehr Informationen dazu HWWA-Werbeagentur GmbH
Beratung und Hilfe bei liche Spaziergang „Unterwegs mit der Nacht-Marie“. Er führt
Fragen rund um die Pflege gibt es unter www.goldenstedter-moor.de/Tierwelt.
regelmäßig durch die Wildeshauser Gassen und ist gespickt
Spezialisierte Ambulante Tel.: 040/524 33 40 • E-Mail: hwwa@wtnet.de
Timmweg 8, 22415 HH Palliativ-Versorgung (SAPV) - Für Familien: Bei Fackelschein führt die einstündige mit launigen Geschichten zu Häusern und Bewohnern. Im
Wanderung „Der Hauch des Hünengeistes“ in den dichten Anschluss trifft man sich zu einem Umtrunk im Ratskeller.
Sie können auch lesen
