Zu schön, um Ware zu sein TAZ
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Mit
n ju n k t u r-
Ko
g ra m m -
pr o
preisen
Zu schön,
um Ware zu sein.
Wenigstens weniger zahlen
Unsere Zeitung drucken wir seit über 40 Jahren, Stoff der Tasche. Ein Eis kaufen können Sie sich von dem
erst seit diesem – aber wenn wir nicht 2020 damit gesparten Geld ja trotzdem – oder Sie unterstützen die
anfangen, wann dann? Masken gehören in diesem Menschen mit einer Spende, die von der Coronakrise
ungewöhnlichen Jahr zur Grundausstattung unserer besonders hart getroffen worden sind.
Garderobe, und solange »Querdenker« gegen die
Bleiben Sie in jedem Fall so gesund und munter
Tragepflicht demonstrieren, sehen wir uns natürlich
wie möglich,
erst recht in der Pflicht, schöne und alltagstaugliche
Modelle anzubieten. Unsere selbst designten Behelfs- Ihr taz-Shop-Team
masken (Seite 39) werden von einer Schneidermeis-
terin in Berlin handgenäht, das Motiv stammt aus PS: Wegen der Buchpreisbindung in Deutschland
einer Illustration für das »taz Abo zur aktuellen Lage«, haben wir bei Büchern keinen eigenen Spielraum
denn unabhängiger Journalismus ist in diesen Zeiten für Preissenkungen – wir hoffen, Sie lesen trotzdem
wichtiger denn je. Genau wie ein Rückzugsort, an weiterhin gerne.
dem uns nicht vor lauter Lagerkoller die Decke auf
den Kopf fällt. Vieles, was Sie dafür brauchen, finden
Sie in diesem Katalog: von Küchenutensilien über
Lebensmittel bis hin zu Gartenwerkzeug und Massa-
gegeräten.
Neben Lockdown, Homeoffice und Kontaktbeschrän- Nur bei uns
kungen gab es in diesem Jahr aber auch eine gute
Vielleicht fragen Sie sich beim Durchblättern dieses
Nachricht: Die Mehrwertsteuersenkung, die im Som-
Katalogs, warum neben einigen unserer Produkte
mer von der Bundesregierung beschlossen wurde,
eine tazze zu sehen ist. Ganz einfach: weil uns im
um die Wirtschaft in der Coronakrise anzukurbeln.
Laufe der Jahre immer wieder auffiel, dass es bestimm-
Diese Konjunkturprogrammpreise geben wir natür-
te Dinge noch nicht gibt. Die haben wir dann extra
lich gerne an Sie weiter!
anfertigen lassen. Wie das Frühstücksbrett mit der
Sie finden in diesem Katalog hinter jedem Artikel Fußballerin anlässlich der Frauenfußball-WM (Seite 4).
zwei verschiedene Preise, der erste ist der mit Oder den Hocker anlässlich der Buchmesse (Seite 39).
der verminderten Mehrwertsteuer. Wenn die Oder unsere PVC-freien Klebebänder, mit denen das
Senkung wieder aufgehoben wird, gilt der Preis Verpacken der Waren im taz Shop viel leichter von der
(in Klammern). Hand ging (Seite 37). Und weil uns diese Sachen auch
Und da Sie unsere Produkte ganz einfach über das danach noch so gut gefielen, haben wir sie ins Sorti-
Bestellformular oder online ordern können, liegen wir ment aufgenommen. Die tazze kennzeichnet außer-
Ihnen auch nicht mit einem Haufen Cent-Stücke auf dem unsere eigenen Lebensmittel wie den taz-Honig
(Seite 13) oder den tazpresso (Seite 12), natürlich alle
Produkte von ©TOM und Textilien, Accessoires und
Nützliches, die mit einem taz-Label versehen sind.
Mal ist das der Panter, mal die tazze – aber immer
unverwechselbar.
Wir sind eine Genossenschaft:
Vom ersten Tag an fühlte sich die konzernfreie taz Mit einer Einlage ab 500 Euro können auch Sie
nur ihren Leser*innen verpflichtet. Denn ohne die Genoss*in werden.
7.000 Vorausabos der »Freunde der alternativen Aber jetzt erst mal: Viel Spaß beim Einkaufen in
Tageszeitung« wäre die Zeitung niemals möglich
unserem taz Shop, den es ohne die Anschubfinan-
gewesen. 1992 wurden diese ideellen »Besitzverhält-
zierung der Genossenschaft übrigens so auch
nisse« in die rechtliche Form einer Genossenschaft
nicht geben würde.
gegossen. Inzwischen sichern rund 20.700 Genoss*in-
nen dauerhaft die Unabhängigkeit »ihrer« Zeitung. Mehr Informationen:
taz.de/genossenschaft
Die Genossenschaft ist mit ihrem Kapital und ihrer
Mitbestimmung das gedankliche wie ökonomische
Rückgrat der taz. Sie hat ein Verlagshaus gebaut, eine Abonnent*innen und
gemeinnützige Stiftung auf den Weg gebracht und
der taz den Weg in die digitale Zukunft geebnet.
Genoss*innen bekommen
Wer sich bei der taz Genossenschaft finanziell enga- 10 % Rabatt
giert, erwartet keinen Zinsgewinn, sondern eine (Druckerzeugnisse, Gutscheine und Wein
politische Rendite. ausgenommen) taz.de/shop
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Jenaer Glas. Das feuerfeste Borosilikatglas Glasschüssel. Kann alles, wahrscheinlich Glasbehälter. Stapelt gerne hoch, ist dabei
verdankt seinen Namen dem ehemaligen sogar Hochdeutsch. Die Überlebenskünst- aber leicht durchschaubar. Mikrowellengeeig-
Produktionsstandort, heute wird es in Ungarn lerin eignet sich sowohl zum Einfrieren als net und spülmaschinenfest. Mit je einem
hergestellt. Ursprünglich für die Nutzung im auch zum Aufbewahren und Erhitzen von Glas- und Kunststoffdeckel (BPA-frei).
Labor erf unden, ist das kälte- und hitzebe- Lebensmitteln. Mikrowellengeeignet und Maße: H 7 cm, Ø 11,5 cm. Volumen: 0,4 l.
ständige Material aus der Küche nicht mehr spülmaschinenfest. Mit je einem Glas- und Artikel-Nr.
wegzudenken. Kunststoffdeckel (BPA-frei). 11094 1 Stück. € 8,77 (€ 9,00)
Artikel-Nr. 11021 4 Stück. € 31,19 (€ 32,00)
11024 Groß. Maße: 1,6 l, H 8 cm, Ø 19,3 cm.
€ 20,47 (€ 21,00)
11023 Mittel. Maße: 0,8 l, H 6 cm, Ø 16,1 cm.
€ 14,82 (€ 15,20)
11022 K lein. Maße: 0,5 l, H 6 cm, Ø 13,1 cm.
€ 12,18 (€ 12,50)
Vorratsdose. Macht Hamster neidisch: Die stapel-
bare Aufbewahrungsdose aus Emaille eignet sich Compostella Küchenpapier. Die Alternative zu Plastikfolie und silikonbeschich-
nicht nur für Lebensmittel, sondern auch für Bad- und tetem Backpapier? Kompostierbare Zellulose und nachwachsende Rohstoffe.
Schreibtischutensilien. Mehrfach beschreibbar mit Atmungsaktiv, geruchs- und geschmacksneutral.
Wachsstiften oder Ölkreiden, spülmaschinenfest und Inhalt: Rolle à 8 m.
aromaneutral. Deckel aus Eschenholz mit Silikonring. Artikel-Nr.
Komplett recycelbar und CO2-neutral hergestellt. 12252 Natur-Wachspapier. Zur Aufbewahrung von fetthaltigen und feuchten
Von Riess. Speisen. Beschichtung aus dem Wachs der südamerikanischen
Artikel-Nr. Carnaubapalme.
12686 Groß. Maße: Ø 13 cm, H 18 cm, 12251 1 für 4-Papier. Ersetzt Frischhaltefolie, Alufolie, Backpapier und Einschlag-
Volumen: 2,25 l. € 42,00 (€ 43,50) papier. Hitzebeständig bis 220° C.
12683 K lein. Maße: Ø 13 cm, H 12 cm, Jeweils 4,78 (€ 4,90)
Volumen: 1,35 l. € 39,00 (€ 40,00)
12375 Natur-Wachspapier im Viererpack.
12374 1 für 4-Papier im Viererpack.
Jeweils € 18,03 (€ 18,50)
Bienenwachstücher (3er-Set). Passen sich durch Brotverpackung mit Bienenwachs. Erweicht selbst die Herzen härtester Backwa-
Körperwärme an jede beliebige Form an und eignen ren. Aus GOTS-zertifizierter Baumwolle, Baumharz, Bio-Jojobaöl und Biobienen-
sich zum Frischhalten, Einfrieren, Abdecken und Mit- wachs für eine natürliche antibakterielle Wirkung. Auch zum Einfrieren von Brot
nehmen von Lebensmitteln. Handgemacht in Frank- geeignet. Nach circa 2 Jahren reif für den Kompost – oder für eine zweite Karriere
furt am Main aus zertifiziertem und wesensgemäßem als Ofenanzünder. Von Kumano.
Biobienenwachs, GOTS-Baumwolle, Fichtenharz aus Artikel-Nr.
nachhaltigem Anbau und Biokokosfett. Atmungsaktiv 12443 Brottuch. Für einen größeren Brotlaib. An allen vier Seiten sauber ver-
und von Natur aus antibakteriell. säumt. Maße: L 59 x B 43 cm. € 26,22 (€ 26,90)
Bis zu 2 Jahre haltbar. Von Wildwax. 12442 Brotbeutel. Für Brot oder Brötchen. Dank Knebelverschluss lässt sich der
L (30 x 30 cm), M (20 x 20 cm), S (15 x 15 cm). Beutel an die Einfüllmenge anpassen. Maße: H 36 x B 30 x T 10 cm.
Artikel-Nr. 12697, € 19,90 (€ 20,50) In den Mustern: Punkte, Marine-Streifen und Retro. € 31,10 (€ 31,90)
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Frühstücksbrett »Schöne Aussicht«. Es kommt auf die
Perspektive an: Ein einzelner Mensch an der richtigen Stelle
platziert, und aus der kräftigen Holzmaserung wird eine
weite Landschaft. Jedes Stück ist ein Unikat.
Aus geölter Esche, lasergraviert. Von Pension für Produkte.
Maße: B 23 x H 1 x T 15,5 cm.
Artikel-Nr.
10601 Fußballerin
(nur bei uns)
10838 Gärtner
10837 Astronaut
10379 Skifahrer
10565 Kanufahrer
11790 Fahrradfahrer
10380 Schwimmerin
Jeweils € 14,62 (€ 15,00)
Küchenwerkzeug aus Olivenholz. Hand- und Augenschmeichler
aus Olivenbäumen, die bis zu 500 Jahre alt sind und keine Früchte
mehr tragen. Olivenholz ist besonders hart und dicht, da die
Bäume sehr langsam wachsen. Es nimmt keine Gerüche an und
verträgt problemlos Säuren. Handgefertigt und mit Sonnen-
blumenöl behandelt. Von Cilio.
Maße: jeweils L ca. 30 cm.
Artikel-Nr.
12619 Salatbesteck, € 24,32 (€ 25,00)
12618 Wok-Wender
12616 Wender
12617 Wender gelocht
Jeweils € 6,34 (€ 6,50 )
Weichkäsemesser. Vielleicht nix für
Ernie, aber ganz sicher für Camembert.
Die Löcher in der Klinge sorgen dafür,
dass nichts kleben bleibt, die gegabelte
Käsehobel. Von Käse oder Trüffel kann man Spitze transportiert den Käse unfallfrei
sich ruhig mal eine Scheibe abschneiden – zu seinem Ziel. Von Cilio.
vor allem, wenn sie danach so schön fein ist. Klinge aus satiniertem Edelstahl,
Von Cilio. Klinge aus satiniertem Edelstahl, Griff aus Eichenholz.
Griff aus Eichenholz. Maße: ca. L 23 cm. Maße: ca. L 28 cm.
Artikel-Nr. 12259, € 9,70 (€ 9,95) Artikel-Nr. 12260, € 7,75 (€ 7,95)
Servierplatte Schiefer. Gleichberechti-
gung ist wichtig, deshalb kommt an die
runde Servierplatte jede*r am Tisch gut
ran. Schiefer ist schnittfest, nimmt keine
Gerüche an und ist mit Kreide beschreib-
bar. Mit Gummifüßen. Von Cilio.
Maße: H 0,5 cm, Ø 30 cm.
Wasserkaraffe. Konzentriert sich aufs Artikel-Nr. 12261, € 4,83 (€ 4,95)
Wesentliche und hält Zitronenscheiben,
Minze und Eiswürfel vornehm zurück.
Passt in das Getränkefach in Standard-
Kühlschranktüren und in die Spül- Pellkartoffel-Besteck. Scheiße, heiß? Nee, heißer Scheiß! In
maschine. Von Cilio. der Schale gekocht haben Kartoffeln mehr Vitamine – und
Material: Glas, Edelstahlausguss mit mit dem richtigen Besteck bleiben auch die Finger heil. Die
360°-Automatikfunktion, Silikonring. Bestnote für gute Haltung geht an die dreizinkige Gabel, die
Volumen: 0,7 l. gebogene Klinge des Messers erleichtert das Schälen. Aus
Artikel-Nr. 11883, € 24,32 (€ 24,95) rostfreiem Edelstahl, spülmaschinenfest. Von Küchenprofi.
Artikel-Nr.
Pizzaschneider. Funghi-ert auch prima 12394 Pellkartoffel-Set, 2 Gabeln und 2 Messer.
bei allen anderen Sorten. Aus rostfrei- Maße: Messer L 15 cm, Gabel L 13 cm.
em Edelstahl. Spülmaschinengeeignet. € 19,45 (€ 19,95)
Von Küchenprofi. 12393 Pellkartoffelgabeln, 2 Stück.
Maße: Ø 6,6 cm. Maße: L 13 cm.
Artikel-Nr. 12391, € 12,62 (€ 12,95) € 11,65 (€ 11,95)
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Kater im Kühlschrank
Über das Phänomen, dass die besten Partys immer in der Küche
stattfinden, sind vermutlich schon etliche Doktorarbeiten ge-
schrieben worden – alle für die Tonne, jedenfalls vorerst. Denn in
Zeiten von pandemieindizierten Kontaktbeschränkungen ver-
lagern sich freundschaftliche Zusammenkünfte derzeit zwangs-
läufig auf ein Spazierbier im Freien oder eine »Party« im Internet.
Geklagt wurde darüber schon ausdauernd, und durchaus zu Recht,
aber haben Sie mal daran gedacht, wie sich Ihre Küche fühlt, so
Windmühlenmesser. Seit 1872 werden in der Solinger
Manufaktur Messer von außergewöhnlicher Qualität und ganz ohne Gesellschaft?
Form gefertigt – immer noch von Hand und nach dem Vielleicht haben Sie ja schon bemerkt, dass sie seit der Renovie-
Prinzip des »Solinger Dünnschliffes«. Dadurch sind sie rung (so viel Zeit, so wenig zu tun!) nicht mehr ganz die alte ist.
besonders scharf und schnitthaltig. Doch während sie ansonsten scheinbar unverändert ihre Pflich-
Schälmesser Vogelschnabel. Zum Schälen und
ten erfüllt, Tag für Tag und vom Frühstück bis zum Abendessen,
Entkernen von Obst und Gemüse, zum Schneiden in spielen sich hinter den Einbauschränken ganz andere Dinge ab.
der Hand. Rostfrei. Griff aus Kirsche. Wer genau hinhört, kann den Kühlschrank ab und zu unzufrieden
Klinge: 5,9 cm. brummen hören, weil ihm die immer selben Gesichter mit den
Artikel-Nr. 11794, € 16,08 (€ 16,50)
immer selben hängenden Mundwinkeln mächtig auf die Eier
Gemüsemesser Klassiker. Schneidet in der Hand gehen. Die Spüle, die einen großen Teil ihres Selbstwerts daraus
und auf dem Brett, schält und entkernt. Auch für Fisch zieht, dass sie gebraucht wird, fühlt sich ohne die Gläser mit den
und Fleisch. Nicht rostfrei. Griff aus Kirsche. Sektresten ganz leer. Und es ist nur noch eine Frage der Zeit, bis
Klinge: 8,5 cm. der Haken an der Wand das Handtuch wirft und verkündet:
Artikel-Nr. 11795, € 14,62 (€ 15,00)
»Ich wandere aus!«
Frühstücksmesser Buckels. Altdeutsches Tafelmesser Man muss nicht Küchenpsychologie studiert haben, um zu er-
zum Schneiden und Streichen. Für Brot, Butter, Käse kennen, dass diese Situation ungesünder ist als Tiefkühlpizza und
und Hartwurst. Rostfrei. Griff aus Pflaume. Cola. Oder wollen Sie riskieren, dass der Herd ein Burn-out be-
Klinge: 11,8 cm.
kommt? Also, machen Sie Ihrer Küche eine Freude und schmeißen
Artikel-Nr. 11793, € 24,37 (€ 25,00)
eine Party, sorgen Sie dafür, dass jeder Topf seinen Deckel findet,
und laden Sie ein paar Freund*innen ein, die etwas von der weiten
Welt zu erzählen haben, wie das Salatbesteck aus Olivenholz, die
Holzknechtpfanne mit Schmäh oder das Frühstücksbrett »Schöne
Aussicht«. Und keiner schwärmt so schön von der Adria wie der
Pizzaschneider – passen Sie nur auf, dass das Gemüsemesser nicht
vor Neid rostig wird.
Wenn Sie am nächsten Morgen dann den Kühlschrank öffnen,
ignorieren Sie einfach den Kater, der es sich darin bequem ge-
Zitronenzester. Schneidet feine Zesten zum Backen macht hat. Stellen Sie ein Glas Wasser hinein, schließen Sie die Tür
und Kochen oder Girlanden zum Dekorieren von und gehen Sie wieder ins Bett. Da finden nämlich die zweitbesten
Longdrinks. Aus rostfreiem Edelstahl, spülmaschi- Partys statt, aber das glaubt Ihnen aus der Küche zumindest heute
nengeeignet. Von Küchenprofi.
garantiert niemand.
Maße: L 17,6 cm.
Artikel-Nr. 12392, € 9,70 (€ 9,95)
Feinreibe. Für Schokolade, Ingwer und Gewürze
wie Muskat oder Zimt. Mit rutschfestem Silikonfuß
für sicheren Stand. Aus rostfreiem Edelstahl, spül-
maschinengeeignet. Von Küchenprofi. Ingwerreibe. Ingwer hilft ja be-
Maße: L 40 cm, B 3,6 cm. kanntlich bei allem, gängige
Artikel-Nr. 12395, € 17,50 (€ 17,95) Küchenreiben leider nicht – in
denen bleibt er nämlich hängen.
Die Lösung: eine Reibe, die statt
Löchern scharfe Zähnchen hat.
Auch für Knoblauch und Muskat.
Aus rostfreiem Edelstahl.
Von Küchenprofi.
Maße: B 6 x H 6,5 cm.
Artikel-Nr. 12418,
€ 7,75 (€ 7,95)
Küchenreibe. Wie hieß es früher im Poesie-
Eiswürfelform. Wie oft standen Sie schon in der album? In allen vier Ecken soll Liebe drin
Küche, verzweifelt eine Kunststoffschale aufs stecken. In der 4-Kant-Reibe steckt noch viel
Spülbecken schlagend, ohne dass sich auch nur ein mehr: eine grobe Reibe für Rohkost und Käse,
einziger Eiswürfel aus seiner Verankerung gelöst eine feine für Gewürze, eine Kronenreibe
hätte? Setzen Sie lieber auf die gute alte Hebel- für Semmelbrösel und ein Gurkenhobel für,
wirkung – und auf nachhaltigen Edelstahl. Spül- na ja: Gurken (oder Kartoffeln).
maschinengeeignet. Von Eco Brotbox. Aus rostfreiem Edelstahl. Spülmaschinenge-
Inhalt: für 18 Eiswürfel. eignet. Von Küchenprofi.
Maße: L 28 x B 12 x H 5 cm. Maße: B 12 x H 25 x T 12 cm.
Artikel-Nr. 12464, € 34,07 (€ 34,95) Artikel-Nr. 12390, € 24,32 (€ 24,95)
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Gemüseschäler. Lässt Karotten und Klappbarer Dämpfeinsatz. Lässt Kartoffeln
Co. zuverlässig aus der Haut fahren. oder Gemüse nicht im Wasser stehen, passt
Sowohl für Links- als auch Rechts- sich diversen Topfgrößen an – von 16,5 bis
händer*innen geeignet. Aus rostfrei- 25 cm – und sorgt für geschmack- und vita-
em Edelstahl, mit extrascharfer minschonendes Garen. Aus rostfreiem
Klinge. Von Küchenprofi. Edelstahl. Backofen- und spülmaschinen- Bratentopf aus Gusseisen. Ist schwer,
Maße: L 12,1 x B 7,5 cm x H 1 cm. geeignet. Von Küchenprofi. macht das Kochen aber leichter. Das
Artikel-Nr. 11597, € 9,26 (€ 9,50) Maße: Ø 24 cm. Gusseisen nimmt die Hitze schnell auf
Artikel-Nr. 11599, € 14,57 (€ 14,95) und verteilt sie optimal, das spart
Strom und erhält das Aroma. Für alle
Herdarten geeignet.
Salatschleuder. Da haben Sie den Salat – und zwar abgetropft Die Knöpfe sind bis 250 °C backofenfest.
und knackig frisch. Das clevere Prinzip, das bei Motorsägen Von Küchenprofi. 30 Jahre Garantie.
und Rasenmähern genutzt wird, ist effektiv und kraftsparend: Maße: H 11 cm, Ø 22 cm.
Man zieht am Seil, den Rest erledigt der Drehmechanismus. Volumen: 3,2 l.
Und in der dekorativen Schüssel lässt sich der Salat direkt am Artikel-Nr. 11879,
Tisch servieren. Aus rostfreiem Edelstahl, Deckel aus Kunst- € 121,85 (€ 125,00)
stoff. Von Küchenprofi.
Volumen: 3,25 l.
Artikel-Nr. 11602, € 31,14 (€ 31,95)
Gemüsesieb. An manchen Tagen geht Ihnen Passiersieb. Für Quetsch mit Soße und ande- Flöten-Wasserkessel. Läutet char-
jeder auf den Seiher? Das Sieb aus Emaille re Köstlichkeiten. Das Küchensieb aus Emaille mant die Tea-Time ein. Der nostal-
schweigt verständnisvoll, während Sie Ge- kann für mehr Handfreiheit auf Topf- oder gische Wasserkessel braucht keine
müse waschen oder Nudeln abgießen. Schüsselrand eingehängt werden. Von Riess. Steckdose und keinen Extraplatz in
Von Riess. Maße: H 11,5 cm, Ø 26 cm. Maße: H 7 cm, Ø 17 cm. der Küche, da er praktischerweise
Artikel-Nr. 12009, € 37,04 (€ 38,00) Artikel-Nr. 12005, € 20,42 (€ 20,95) immer auf dem Herd steht (egal auf
welchem). Aus Emaille, Griff und
Knauf aus Kunststoff, Deckel aus
Emaille ist nichts anderes als Glas, das auf Eisen geschmolzen wird – aber im Gegensatz zu die- Chrom. Mit zusätzlicher Innenemail-
sem hat man dank seiner robusten Beschaffenheit viele Jahre Freude daran. Emaillegeschirr ist lierung für besondere Beständigkeit.
schnitt- und kratzfest, leicht zu reinigen, bakterienhemmend und aromaneutral. Der starke Von Riess.
Eisenkern sorgt dank optimaler Wärmeleitung und -speicherung für energiesparendes und ge- Maße: H 23 cm, Ø 18 cm.
sünderes Kochen, da die Inhaltsstoffe schonend gegart werden. Bis zu 450 Grad hitzebeständig, Volumen: 2 l.
für alle Herdarten geeignet (aber nicht für die Mikrowelle) und spülmaschinenfest. Artikel-Nr. 12013, € 43,82 (€ 44,95)
Schnabeltopf. Für Milch, Eier, Soßen –
Obst- und Salatschüssel. Wenn das mal kein Artikel-Nr. oder ein Sträußchen Blumen. Nostal-
Schüsselerlebnis ist! Der Klassiker aus Emaille 12682 Groß. Maße: Ø 26 cm, H 12,2 cm, gisches Modell aus Emaille mit prakti-
mit Bördelrand beherbergt stilvoll Obst, Salat Volumen: 4 l. schem Ausguss. Von Riess.
oder Teig, ist schnitt- und kratzfest, aroma- € 33,95 (€ 35,00) In den Farben: Hellblau/Schwarz und
neutral und auch bei Nickelallergie geeignet. 12687 K lein. Maße: Ø 22 cm, H 10,5 cm, Schwarz/Dunkelblau.
Spülmaschinenfest, recycelbar und CO2- Volumen: 2,5 l. Maße: H 12 cm, Ø 12,5 cm. Volumen: 1 l.
neutral hergestellt. Von Riess. € 27,95 (€ 29,00) Artikel-Nr. 12004, € 18,47 (€ 18,95)
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Stielkasserolle. Serviert Milch, Soße oder Porridge, ohne zu kleckern.
Mit praktischem Ausguss und Loch im Griff zum Aufhängen.
Aus Emaille, für alle Herdarten geeignet. Von Riess. Kasserolle mit Deckel. Zum Braten oder
Maße: Ø 14 cm. Füllmenge: 0,75 l. Schmoren. Gehört zur Grundausstattung
Artikel-Nr. 12562, € 21,64 (€ 22,20) jeder Küche – und ist besonders energie-
sparend, da Emaille die Wärme lange spei-
chert. Mit robustem Chromrand.
Achtung, die Emaillegriffe werden heiß!
Löffelblechleiste. Hat keinen Haken. Dafür kann man die Kasserolle problemlos
Den bringen Backschaufel, Schaumlöffel, zum Warmhalten in den Backofen schieben.
und Schöpflöffel aber ja auch selbst mit. Von Riess.
Aus Emaille. Von Riess. Maße: B 38 cm. Artikel-Nr.
Artikel-Nr. 12027, € 11,70 (€ 12,00) 12561 Die Kleine.
Maße: Ø 14 cm, H 7,9 cm,
Backschaufel. Für frittierte Gerichte, Volumen: 0,75 l.
die beim Wenden abtropfen sollen. € 35,97 (€ 36,90)
Aus Emaille. Von Riess. Maße: Ø 12 cm. 12560 Die Mittlere.
Artikel-Nr. 12008, € 16,28 (€ 16,70) Maße: Ø 18 cm, H 8,8 cm,
Volumen: 1,5 l.
Schaumlöffel. Für das Abschöpfen von € 44,26 (€ 45,40)
Brühe, das Frittieren von Krapfen oder 12559 Die Große.
das Kochen von Klößen. Aus Emaille. Maße: Ø 22 cm, H 15,4 cm,
Von Riess. Maße: Ø 9 cm. Volumen: 3 l.
Artikel-Nr. 12007, € 16,47 (€ 16,90) € 54,78 (€ 56,20)
Schöpflöffel. Zum Servieren von Suppe 12623
3er-Set
oder Eintopf. Aus Emaille. Von Riess. € 116,97 (€ 120,00)
Maße: Ø 8 cm.
Artikel-Nr. 12006, € 14,13 (€ 14,50)
Riess. 1550 ursprünglich als Pfannenschmiede gegründet, begann das niederösterreichi-
Löffelblech-Set. Leiste mit Backschaufel, sche Unternehmen im Jahr 1922 mit der Fertigung von hochwertigem Geschirr aus Email-
Schaumlöffel und Schöpflöffel. le. Heute wird das Familienunternehmen in der neunten Generation geleitet und ist auf
Aus Emaille. Von Riess. der ganzen Welt beliebt und verbreitet. Die Traditionsmarke legt besonders viel Wert auf
Artikel-Nr. 12061, € 54,59 (€ 56,00) eine ökologisch nachhaltige Produktionsweise. Die Produkte sind CO2-neutral und aus
natürlichen Materialien mit Ökostrom aus eigener Wasserkraft in Österreich hergestellt.
Gugelhupfform. Sie haben noch nie einen
Kuchen vor lauter Glück hüpfen sehen?
Dann wird es Zeit für den Klassiker unter
den Backformen. Aus Emaille. Von Riess.
Maße: H 11,3 cm, Ø 22 cm. Volumen: 2 l.
Artikel-Nr. 12014, € 35,09 (€ 36,00)
Auflaufform mit Wellengriff. Achtung, heiß
und fettig! Der Rand der Auflaufform ist zu
den Ecken hin geschwungen – so lassen sich Holzknechtpfanne. In Österreich ist
Brathähnchen, Lasagne oder Kuchen unfall- »Holzknecht« die Bezeichnung für
frei aus dem Ofen holen. Auch perfekt geeig- einen Waldarbeiter. Diese Pfanne aus
net für Gerichte mit viel Soße. Mit hohem Emaille ist zwar klein, aber genauso
und extrabreitem Rand. robust: Sie eignet sich sowohl zum
Maximal empfohlene Betriebstemperatur: scharfen Anbraten als auch zum lang
220 Grad. Aus Emaille. Von Riess. samen Garen. Und da sie auch optisch
Maße: L 36 x B 26 x H 10 cm. einiges hermacht, kann man das Ome-
Artikel-Nr. 12556, € 69,89 (€ 71,90) lett darin perfekt am Tisch servieren.
Von Riess.
Maße: H 3,9 cm, Ø 19 cm.
Artikel-Nr. 12003, € 26,27 (€ 26,95)
Bauernpfanne. Sieht aus wie eine traditionelle Eisenpfanne, muss im Gegensatz
zu dieser aber nicht eingebraten werden – dem Emaille sei Dank. Ideal zum
Backen und Braten, für alle Herdarten geeignet, maximal empfohlene Betriebs-
temperatur: 220 Grad. Der Stahl-Wärmespeicherboden sorgt für eine perfekte
Hitzeübertragung. Achtung, der Emaillegriff wird heiß! Dafür kann man die
Bauernpfanne problemlos zum Warmhalten in den Backofen schieben. Von Riess.
Maße: H 8,8 cm, Ø 26 cm.
Artikel-Nr. 12558, € 43,38 (€ 44,50)
7
Batterielose Digitalwaage. Das Fahrrad unter den
Küchenwaagen erzeugt Strom per Dynamo. Durch
Drehen des Knopfes entsteht im Handumdrehen
kinetische Energie, die 2 Minuten und 30 Sekunden
anhält. Hochwertige Wiegefläche aus Glas.
Maximale Wiegekapazität 5 Kilo. Einheiten in g, lb, oz.
Zuwiegefunktion (TARA). Von Zassenhaus.
Maße: B 19 x H 24,5 x T 3,5 cm.
Artikel-Nr.
12347 Rot
12348 Schwarz
Jeweils € 38,94 (€ 39,95)
Einwecken für Aufgeweckte Waage Nostalgie. Sieht aus wie aus Omas
Zeiten, funktioniert aber einwandfrei – auch
Einkochen ist nur was für ausgekochte Profis? Nö. Für ein schmackhaftes als dekorative Obstschale. Die Waagschale ist
Ergebnis Ihrer Marmeladen, Chutneys oder Kompotte können wir aus abnehmbar und lässt sich einfach reinigen.
Gehäuse aus rostf reiem Edelstahl.
der Entfernung natürlich nicht garantieren (Kontaktbeschränkung!), für 10-Gramm-Schritte, maximale Wiegekapa-
die passenden Küchenhelfer hingegen schon. Und vielleicht gehören zität 2 Kilo. Von Küchenprofi.
Sie ja zu den Glücklichen, die im Sommer noch einen eigenen Schreber- Maße: L 25,5 x B 22 x H 25 cm.
garten ergattert haben? Dann retten Sie, was zu retten ist – macht defini- Artikel-Nr. 11669, € 30,22 (€ 31,00)
tiv mehr Spaß als Hamsterkäufe und schmeckt vor allem besser als Klo-
papier mit Nudeln. Marmeladentrichter, Passiergerät und die klassischen
Einweckgläser gehören zur Grundausstattung, aber auch der Kartoffel-
stampfer lässt sich prima als Erdbeerzerdrücker zweckentfremden. Und
wenn Sie es etwas hochprozentiger mögen: Die großen Apothekergläser
eignen sich hervorragend für selbst aufgesetzte Obstliköre. Hicks.
Kartoffelstampfer. Lieber Pürierstab, wir
haben für die Stelle mit dem Schwerpunkt
Kartoffelpüree einen geeigneteren Bewerber
gefunden, mit dem alles ein bisschen fluffiger
Passiergerät Flotte Lotte. Anstatt war. Deshalb müssen wir dir leider absagen.
immer alles zu planen, kann man die Aber nimm’s wie eine Kartoffel: mit Stärke.
Dinge auch einfach mal passieren Aus rostfreiem Edelstahl, spülmaschinenge-
lassen. Zum Beispiel Äpfel. Die spezielle eignet. Von Küchenprofi.
Trichterform sorgt dafür, dass das Reib- Maße: L 7,6 x B 12 x H 29 cm.
gut schnell nachrutschen kann. Inklusive Artikel-Nr. 11601, € 14,13 (€ 14,50)
4 Scheiben von grob bis extra fein. Aus
rostfreiem Edelstahl, spülmaschinenfest.
5 Jahre Garantie. Von Küchenprofi.
Maße: Ø 20 cm.
Artikel-Nr. 11880, € 56,49 (€ 57,95)
Einweckglas. Konservativ wählen ist nicht so
unser Ding, Obst und Gemüse für den Winter
zu konservieren hingegen schon. Und das
klassische Design der Firma Weck hat dem
Einmachglas ja nicht umsonst seinen Namen
gegeben. Jedes ist mit einem starken Glas-
deckel, einem Einkochring und den dazuge-
hörigen Klammern ausgestattet.
Artikel-Nr.
11174 500 ml. € 1,95 (€ 2,00)
11173 250 ml. € 1,75 (€ 1,80)
Einhand-Mehlsieb. Die geschmolzene Marmeladentrichter mit Sieb. Der Siebein- 11172 140 ml. € 1,56 (€ 1,60)
Schokolade muss umgerührt werden und satz filtert Kerne, bei der Herstellung von 11171 80 ml. € 1,46 (€ 1,50)
das Mehl schnell in die Schüssel? Ach, das Fonds schafft er ebenfalls Klarheit. Aus 11175 Einkochringe klein. 10 Stück,
schütteln Sie doch locker aus dem Ärmel. rostfreiem Edelstahl, spülmaschinenfest. für 140 und 80 ml. € 1,17 (€ 1,20)
Aus rostfreiem Edelstahl, mit Außenskalie- Von Küchenprofi. 11176 Einkochringe groß. 10 Stück,
rung, spülmaschinenfest. Von Küchenprofi. Maße: H 10 cm, Ø oben ca. 11 cm, für 0,5 und 0,25 l. € 1,36 (€ 1,40)
Maße: H 9 cm, Ø 9,5 cm. Ø unten ca. 3,5 cm. 11177 Weck-Klammern. 12 Stück.
Artikel-Nr. 11881, € 12,62 (12,95) Artikel-Nr. 11596, € 22,91 (€ 23,50) € 1,85 (€ 1,90)
8
Apothekerglas. Eignet sich nicht nur für
Aspirin, sondern auch zur Lagerung von
losem Tee oder lichtempfindlichen Ge-
würzen. Produziert in einer europäischen
Glashütte mit langer Tradition.
Apothekerglas, 100 ml. Die Deckel sind fein
eingeschliffen, wasser- und luftdicht und
frei von Metall und Kunststoffen.
Bei Bestellung von 6 Gläsern erhalten Sie
einen Aufkleberbogen gratis.
Thymian Majoran Estragon Rosmarin Oregano
Artikel-Nr. 10778, € 4,87 (€ 5,00)
Apothekerglas, 1 l. Mit Schraubverschluss.
Artikel-Nr. 11873, € 5,85 (€ 6,00) Basilikum Bohnenkraut Ysop Liebstöckel Dill
Ocimum Anethum Rosmarinus Origanum
basilicum graveolens officinalis onites
Aufkleber für Apothekergläser. Auf unserenLorbeerblätter
Paprika Paprika
Chili
Basilikum
Kümmel
Dill Rosmarin Oregano
edelsüß Rosen scharf
Aufkleberbögen sind die gängigsten Gew ürze
vorgedruckt, zusätzlich gibt es einige Blanco- Origanum
majorana
Kreuzkümmel
Artemisia
dracunculus
Satureja
hortensis
Satureja
montana
Aufkleber zum Selbstbeschriften. Zur Aus-Nelken Zimt Chili Majoran
(Cumin)
Curry
Estragon Bohnenkraut, Garten Bohnenkraut, Berg
wahl stehen zwei verschiedene Designs.
Hyssophus Levisticum Capsicum
Artikel-Nr. Muskatnüsse Pfeffer Zitronenpfeffer officinalis
Kräutersalz
Ungarisches
officinale
Gewürzsalz
Laurus nobilis
Lorbeer
annuum
Ysop Liebstöckel/Maggikraut Paprika
10849 Sprechblasen
11289 Lateinisch-Deutsch Capsicum Geum
Carum carvi Dianthus
Jeweils € 2,92 (€ 3,00) frutescens
Chillipfeffer
Kümmel
urbanum
Nelkenwurz, echter
Nelken
©TOM-Dose. Manche Dinge verträgt Cinnamomum der Mensch
Thymus Cuminum Helichrysum
nur in kleinen Dosen: etwa Ruhm, Geld oder vulgaris
ceylanicum
Zimtstange Thymian
cyminum
Cumin
italicum
Currykraut
Sonne. Wenn die Dose so hübsch ist wie diese,
ist das aber gar nicht schlimm. Aus Weißblech
Myristica
Pipermit
nigrum Zanthoxylum Salvia
fragrans
glänzendem Schutzlack und Scharnierdeckel. Muskat
Pfeffer schwarz Zitronenpfeffer Salbei
Maße: B 19,2 x H 7,8 x T 12,6 cm.
Artikel-Nr. 11684, € 7,31 (€ 7,50)Kräutersalz Ungarisches
Gewürzsalz
©TOM. Seit 1991 zeichnet Thomas Körner
seine Sandkastenkämpfer, Bademeister und
Post-Omas für die taz. »Es gibt keinen Zeich-
Plätzchen-Stempel Glückskeks. Jeder ist sei- ner«, schrieb taz-Irlandkorrespondent Ralf
nes Glückes Bäcker – oder wie ging der Spruch Sotscheck einmal, »der dermaßen täglich
nochmal? Egal, Süßigkeiten haben immer liefert.« Wem die Comicstrips in der Zeitung
recht! Die Stempelfläche aus lebensmittelech- trotzdem noch lange nicht reichen, dem
tem Silikon ist zur besseren Reinigung ab seien die legendären »Briketts« empfohlen,
nehmbar. Inklusive Plätzchenrezept. in denen jeweils 500 »Touché«-Strips zu
Maße: Ø 7,5 cm. einem kompakten Sammelband gebunden
Artikel-Nr. 11766, € 7,75 (€ 7,95) sind (Seite 36). Oder die bedruckten Tassen
(Seite 10), die die Laune garantiert nicht nur
am Montagmorgen heben.
Weitere Produkte finden Sie auf den Seiten 37,
38 und 47 – ganz nach dem Motto eines taz-
Lesers: »Ich kenne viele gute Gründe, die taz
zu abonnieren, aber keinen, der so viel Spaß
macht wie ©TOM.«
Ausstechform. Man muss ja nicht viel Platz
haben, aber wenigstens ein Plätzchen. Oder
zwei. Oder sechs verschiedene!
Aus rostfreiem Edelstahl. Von RBV Birkmann
aus Halle, Westfalen.
Artikel-Nr.
11809 Vogel, B 8 cm.
11830 Fledermaus, B 11 cm.
11832 Igel, B 8 cm.
11810 Eichhörnchen, B 8,5 cm.
Jeweils € 3,75 (€ 3,85)
taz-Schürze. Ist für jede Sauerei zu haben.
Mit aufgesticktem Panter und tazpresso-
Schriftzug. Natürlich unisex, mit Latz. Aus
strapazier fähigem Baumwoll-Mischgewebe, 11808 Pfote, ca. B 6 cm.
Öko-Tex® Standard. Bei 60 °C waschbar. 11831 Bienchen, B 8,5 cm.
Artikel-Nr. 9918, € 27,29 (€ 28,00) Jeweils € 5,75 (€ 5,90)
9
Kaffeegläser (2 Stück). Transparenz ist uns in der taz wichtig.
Warum sollten beim Kaffeetrinken andere Maßstäbe gelten?
Das doppelwandige Borosilikatglas hält Heißes heiß und
Kaltes kalt, Finger verbrennen ist ausgeschlossen. Von Cilio.
Artikel-Nr.
12661 Latte-Macchiato-Glas. Maße: H 15 cm,
Volumen: 450 ml. € 27,25 (€ 29,00)
12660 Milchkaffeeglas. Maße: H 12 cm, Volumen: 350 ml.
€ 25,30 (€ 26,00)
12659 Kaffeeglas. Maße: H 9 cm, Volumen: 250 ml.
€ 21,40 (€ 22,00)
12658 Espressoglas. Maße: H 6 cm, Volumen: 80 ml.
Glastrinkhalme (4 Stück). Mojito trinken und dabei die Weltmeere retten? € 16,52 (€ 17,00)
Die bruchsicheren Glastrinkhalme von HALM aus Berlin sind zumindest
ein Anfang – und im Gegensatz zu den Plastikkollegen geschmacksneutral
und wiederverwendbar. Inklusive einer plastikfreien Reinigungsbürste.
Artikel-Nr.
12235 Gerade. Maße: L 20 cm. € 17,45 (€ 17,90)
12389 Gebogen. Maße: L 23 cm. € 19,40 (€ 19,90)
taz-Pantertasse. Sie müssen
ja nicht alle Tassen im Schrank
haben, aber diese hier schon.
Aus robuster Keramik.
Artikel-Nr. 9947, € 6,82 (€ 7,00)
Zum Weglaufen
Kaffee zum Mitnehmen hat eine Ökobilanz zum Weglaufen. 1,5 Milliarden Liter Wasser,
11.000 Tonnen Kunststoff und 43.000 Bäume gehen für die 2,8 Milliarden Einwegbecher
drauf, die jährlich in Deutschland verbraucht werden. Laut einer Studie des Umwelt-
bundesamtes sind Einwegbecher aber nicht nur umweltschädlich, sie können auch krank
machen. Für die Innenbeschichtung von To-go-Bechern werden nämlich dieselben
Substanzen verwendet wie für Outdoorjacken und Löschschäume – ürks! Als wäre diese
Vorstellung nicht schon unappetitlich genug, können die sogenannten per- und poly-
fluorierten Alkylsubstanzen (PFAS) zu erhöhten Cholesterinwerten führen, die Gefahr
steigern, an einem Infekt zu erkranken, und die Wirkung von Impfungen vermindern.
Aber da Kaffee und Tee aus Porzellantassen eh besser schmecken, ist die Entscheidung ja
hoffentlich längst gefallen, oder? Mitnehmen lassen die sich nämlich auch, schauen Sie
mal nach rechts. taz-Mehrwegbecher. Lieb zu
den Geschmacksnerven, lieb
zur Umwelt. Mehrwegbecher
aus Porzellan mit filzgefütter-
ter Stoffmanschette,
Silikonring und taz-Logo.
Volumen: 350 ml.
Artikel-Nr. 12634,
€ 21,45 (€ 22,00)
©TOM-Tasse. Es gibt Comics, die kann man
öfter lesen, ohne dass einem langweilig wird. Klassische italienische Gläser (6 Stück).
Manche auch jeden Tag. Die haben wir auf Dieses schlichte und robuste Glas ist aus
Tassen drucken lassen, gegen Morgenmuffe- der italienischen Tischkultur nicht mehr
ligkeit. Und spülmaschinenfest sind sie auch. wegzudenken. Für Wasser, Wein, Espresso
Artikel-Nr. macchiato oder Saft.
9518 Tasse Nr. 1 Hergestellt in Borgonovo, Italien.
9609 Tasse Nr. 2 Maße: H 9 cm. Volumen: 13,5 cl.
11286 Tasse Nr. 5 Artikel-Nr. 11182, € 11,70 (€ 12,00)
schwarz-weiß, für jeweils € 7,80 (€ 8,00)
9847 Tasse Nr. 3
10038 Tasse Nr. 4 taz-Espressotasse. Also: Ein
farbig, für jeweils € 9,75 (€ 10,00) niedliches, flauschiges Panterbaby
ist in Tinte getreten und über den
©TOM-Tassen-Set. Lassen Sie doch mal Unterteller gerannt. Doch. Ehrlich.
fünfe gerade genug sein. Reicht von Montag Wo soll die tazze denn sonst her-
bis Freitag, dann muss gespült werden. kommen? Von Seltmann Weiden.
Artikel-Nr. 10039, € 39,48 (€ 40,50) Artikel-Nr. 9704, € 8,87 (€ 9,10)
10Espressokocher. Die erwachsene Variante des
achteckigen Alu-Modells. Ohne Innenbeschich-
tung, leicht zu reinigen und für alle Herdarten
geeignet. Der Griff wird maximal handwarm, so
Die Hand-Kaffeemühle mit Keramikmahl- dass man ihn ohne Topflappen anfassen kann.
werk ist nichts für Menschen, denen Entschei- Aus rostfreiem, poliertem Edelstahl.
dungen schwerfallen. Zur Auswahl stehen Der Espressokocher liefert je nach Durst vier
mehr als 15 stufenlos verstellbare Mahlgrade, oder sechs Tassen Espresso, für kleinere Mengen
von feinem Espressopulver bis zur groben gibt es ein Reduziersieb. Von Cilio.
Körnung für die French Press. Das extrem Maße: H 18 cm, Ø 9,5 cm.
scharfe und konische Mahlwerk ist langlebig, Artikel-Nr. 11740, € 97,43 (€ 99,95)
geschmacksneutral, rostfrei und aroma-
schonend: Es bleibt während des Mahlens
kühl. Reicht ja auch, dass das Edelstahlge-
häuse heiß aussieht. Und weil man die Kurbel
abnehmen kann, fährt die Handmühle auch
gerne mit in den Urlaub. Von Porlex.
Maße: H 19,3 cm, Ø 4,8 cm.
Artikel-Nr. 11455, € 63,26 (€ 65,00)
Kaffeezubereiter. Wie eine klassische French
Press, nur besser: Durch die Luftschicht im
doppelwandigen Borosilikatglas bleibt der
Kaffee auch ohne Thermoskanne oder Stöv-
chen heiß. Natürlich auch für Tee oder Cold
Brew, also kalten Kaffee, geeignet – dafür das Milchaufschäumer. Es ist ein Irrglaube, dass man zum
Kaffeepulver einfach 10 bis 15 Stunden im Pumpen ins Fitnessstudio gehen muss – der Herd tut’s
kalten Wasser ziehen lassen. Von Zassenhaus. auch. Aus poliertem, rostfreiem Edelstahl, Deckel aus
Inhalt: 900 ml (6–8 Tassen). Glas. Inklusive Messskala und 4-mm-Sandwichboden
Maße: Kanne H 25,5 cm, Ø Boden 11 cm, zur Wärmeleitung. Für alle Herdarten geeignet.
Artikel-Nr. 12631, € 43,82 (€ 44,95) Von Cilio. Inhalt: 800 ml (6 Tassen).
Maße: H 18,5 cm, Ø 10 cm.
Artikel-Nr. 12411, € 43,82 (€ 44,95)
Handbrüh-Wasserkocher. Damit das
Kaffeepulver nicht im Überschwapp der
Gefühle ertrinkt, sondern sofort sein
volles Aroma entfaltet. Der elegante
Schwanenhals sorgt für einen präzisen
Aufguss, auch Tee lässt sich dank der
Weinregal. In dieser DNA sechs voreingestellten Temperaturen
steckt zwar kein Erbgut, aber von 70 bis 100 Grad auf den Punkt genau
die Erzeugnisse von Wein- zubereiten. Mit Warmhaltefunktion
gütern sind ja auch nicht zu bis zu 30 Minuten, automatischer
verachten. Das Weinregal aus Abschaltfunktion und kabellosem 360-
schwarzem Metall wird mit Grad-Zentralkontakt. Aus rostfreiem
zwei Schrauben (nicht im Edelstahl. Von Cilio.
Lieferumfang enthalten) an Maximale Füllmenge 0,8 l.
die Wand montiert, bietet Maße: H 19 cm, Ø 16 cm.
Platz für fünf Flaschen und Artikel-Nr. 12406, € 68,19 (€ 69,95)
ist mit mehreren Exemplaren
beliebig über- oder nebenein-
ander erweiterbar.
Von Nordal.
Gewicht: 1 kg.
Maße: B 16 x H 51 x T 7 cm.
Artikel-Nr.12545,
€ 72,13 (€74,00)
Weinthermometer. Kennt man ja, die
Beschwerden übers Wetter: Immer ist
es entweder zu heiß oder zu kalt. Ein,
zwei Gläschen Wein helfen vorzüglich
gegen diesen Unmut – vor allem, wenn
deren Inhalt im Gegensatz zur Außen-
Weinstöpsel. So bleibt nicht nur der Wein trocken, sondern temperatur wohltemperiert ist.
auch das Tischtuch. Die Schlaufe dient als Tropfenfänger – Bonus: Das Weinthermometer von
einfach beim Ausschenken über den Flaschenhals stülpen. Fairwerk ist gleichzeitig ein Flaschenver-
Die beiden Filzstreifen können je nach Laune und Bedarf schluss. Messbereich von 0 bis +40°C,
ausgetauscht werden (wir empfehlen limone für Weißwein gefüllt mit gefärbtem Alkohol.
und anthrazit für Rotwein). Gefertigt in einer Einrichtung Aus Edelstahl und Glas, Halterung aus
für Menschen mit Behinderung. Aus Edelstahl, Kork und Filz. geölter Eiche. Gefertigt in einer Einrich-
Von Fairwerk. tung für Menschen mit Behinderung.
Maße: B 10 x H 5 cm. Maße: B 3 x H 14,5 x T 3 cm.
Artikel-Nr. 12439, € 23,88 (€ 24,50) Artikel-Nr. 12438, € 28,27 (€ 29,00)
11Berliner Bohne. Ein milder, fair gehandelter
Filterkaffee aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Die 100-prozentige Arabica-Mischung stammt
von Kooperativen in Honduras, Nicaragua, Peru
und Mexiko. Von der Gepa. Gemahlen, 250g,
Artikel-Nr. 9922, € 4,91 (€ 5,00)
tazpresso ist der taz-eigene Espresso aus fair gehandel- taz-Kaffeedose. Ein gutes Team:
ten afrikanischen Bohnen, kontrolliert ökologisch ange- Der Panter bewacht das Kaffeepul-
baut in Äthiopien, Tansania und Uganda. Die Mischung ver, der Bügelverschluss das Aroma.
besteht aus hochwertigen Arabica- und Robusta-Sorten, Die tazpresso-Dose aus Blech ist
der Geschmack ist kräftig und herzhaft-aromatisch. luftdicht, lichtundurchlässig und
Der tazpresso ist von sehr hoher Qualität und durch angemessen groß – so bleiben auch
schonendes Röstverfahren besonders bekömmlich. Vieltrinker wach.
Den tazpresso gibt es auch im Abo. Maße: H 16 cm, Ø 11 cm.
Mehr Infos unter taz.de/tazpressoabo Volumen: 500 g.
Artikel-Nr. Artikel-Nr. 12296, € 8,29 (€ 8,50)
9701 Gemahlen, 250 g. € 5,35 (€ 5,45)
9703 Ganze Bohnen, 1.000 g. € 19,58 (€ 19,95)
taz Lese ist die Weinauswahl der taz. Wir taz Lese 33. Koreaa, Naturwein, trocken,
arbeiten ausschließlich mit kleinen, unab- vegan. Weingut Judith Beck, Österreich.
hängigen Bioweingütern zusammen, die Einzelflasche.
für nachhaltigen Weinbau und authentische Artikel-Nr. 12555, € 14,52 (€ 14,90)
Weinqualität stehen. Das differenzierte
Programm entwickelt sich ständig weiter – taz Lese 31. Sauvignon Blanc, trocken,
weitab vom Mainstream der Weinwirtschaft. Bioweißwein. Weingebiet Pays d’Oc,
Alle Weine sind trocken ausgebaut und öko- Languedoc-Roussillon. Weingut Domaine
logisch angebaut. Jahrgänge unter Vorbehalt. Salitis, Frankreich.
Die Weine werden im 6er Karton geliefert. Artikel-Nr. 12294, € 43,87 (€ 45,00)
Mehr Infos unter taz.de/wein taz Lese 19. Prickelnder Perlwein mit taz Lese 25. Caringole Rosé, trocken.
Maracujaduft und expressiver Fruchtigkeit. Domaine La Croix, Languedoc. Weingut
taz Lese 27. Syrah, Rotwein, trocken. Do- Trocken. Weingut Pfannebecker Pfedders- Jacques und Françoise Boye, Frankreich.
maine La Croix Belle, Languedoc. Weingut heim, Rheinhessen. Artikel-Nr. 11962, € 40,36 (€ 41,40)
Jacques und Françoise Boyer, Frankreich. Artikel-Nr. 11661, € 46,21 (€ 47,40) taz Lese 12. tazsecco rosé, Bioperlwein,
Artikel-Nr. 11966, € 43,87 (€ 45,00) taz Lese 30. Weißburgunder trocken, Bio- trocken. Weingut Pfannebecker
taz Lese 32. Les Plans, Rotwein, trocken. weißwein, vegan. Weingut Pfannebecker Pfeddersheim, Rheinhessen.
Grenache, Syrah, Merlot, Cabernet. Weingut Pfeddersheim, Rheinhessen. Artikel-Nr. 10595, € 43,87 (€ 45,00)
Domaine Santa Duc, Gigondas, Frankreich. Artikel-Nr. 12214, € 46,21 (€ 47,40)
Artikel-Nr. 12553, € 43,87 (€ 45,00) taz Lese 20. Winzersekt, traditionelle Fla- taz Lese 26. Chardonnay. Domaine La Croix
taz Lese 29. Salitis Cabardès, Cuvée Premi- schengärung, vegan. Feine Perlage. Weingut Belle, Côtes de Thongue, Languedoc. Weingut
um, Rotwein, trocken. Weingebiet Cabardès, Pfannebecker Pfeddersheim, Rheinhessen. Jacques und Françoise Boye, Frankreich.
Languedoc-Roussillon. Weingut Château Artikel-Nr. 11663, € 78,96 (€ 81,00) Artikel-Nr. 11964, € 43,87 (€ 45,00)
Salitis, Frankreich.
Artikel-Nr. 12090, € 52,05 (€ 53,40)
12Conflictfood. Das Start-up macht sich in den Konfliktregionen
dieser Welt auf die Suche nach den besten lokalen Lebensmitteln.
Fairer und direkter Handel stärkt die Bäuer*innen, schafft fried-
volle Perspektiven und bekämpft Fluchtursachen. Ein Teil des
Erlöses geht an Bildungseinrichtungen vor Ort.
Tee aus Myanmar. Alle Teesorten wurden in Myanmar geerntet
und verarbeitet. Die jungen, frischen Triebe der Teepflanze
werden von Hand gepflückt und behutsam getrocknet. Aus kont-
rolliert-biologischem Anbau. Von Conflictfood.
Artikel-Nr.
12064 Grüntee Silver Shan. Inhalt: 100g.
12063 Schwarztee Golden Shan. Inhalt: 100g.
12525 Schwarztee Red Amber. Inhalt: 80g.
Jeweils € 11,78 (€ 12,00)
Hanf-Tee. Tee aus Speisehanf hat
eine wohltuende Wirkung auf
den menschlichen Organismus –
ob pur oder mit Zusätzen, ist
Geschmackssache.
Von Hanf Farm.
Inhalt: 40 g.
Artikel-Nr.
12015 Hanf Tee Natur.
100 % Hanfblätter.
12016 Hanf Tee Lemon.
50 % Hanfblätter,
25 % Lemongras,
Ayurvedischer Kräutertee. Die Kräuter für 25 % Brombeerblätter.
die Teemischungen von Nepali Gardens stam- Jeweils € 4,31 (€ 4,45)
men aus Demeter- oder biodynamischem
Anbau und sind fair und direkt gehandelt.
Dahinter steht die Initiative OneWorld, die
in Nepal die lokale Kleinbäuer*innenkultur Kräutertee. Ein wärmender Tee von Wurdies (Seite 17) und der Abend ist dein Freund.
fördert. Jede Packung ist ein Unikat aus Die vollständigen Zutatenlisten finden Sie auf taz.de/shop.
handgeschöpftem Loktapapier. Artikel-Nr.
Inhalt: jeweils 35 g. 12668 Anis Fenchel Kümmel. Jeweilige Anteile: 30 %, 50 %, 20 %. € 4,99 (€ 5,10)
Artikel-Nr. 12669 Ärger Verraucht. Erdrauch, Melisse, Schafgarbe, Mädesüß, Rosenblüten (u. a.).
11749 Spirit of Yoga. Shatavari, Tulsi, € 3,99 (€ 4,10)
Basilikumblüten. Aus Demeteranbau. 12670 Aufatmen. Hagebutten, Spitzwegerich, Süßholz, Holunderblüten, Isländisch
11750 Lamas Kraftquelle. Tulsi, Brahmi, Moos, Lungenkraut (u. a.). € 3,80 (€ 3,90)
Zimtbasilikum, Ingwer, Tejpat. 12671 Schlafmütze. Melisse, Lavendel, Lindenblüten, Zitronen-
11748 Ayurveda Power. Tulsi, Zitronengras, verbenen, Passionsblume (u. a.). € 3,99 (€ 4,10)
Triphala, Guduchi, Minze. 12672 Serpolet. Himbeerblätter, Quendel, Ringelblumen, Beifuß,
Jeweils € 5,88 (€ 5,99) Rosenblüten, Schlüsselblumen (u. a.). € 3,99 (€ 4,10)
12673 Traumparadies. Zitronenmelisse, Zitronenverbenen, Hanf,
Passionsblume, kalifornischer Mohn, milde Minze (u. a.).
€ 3,99 (€ 4,10)
taz-Honig. Aromatische Mischblüten-
honige von kleinen Imkereien aus Berlin
und dem Umland. Berliner Bärengold
ist eine Gemeinschaft von Imker*innen,
die die Bienenhaltung in Deutschland
fördert. Jeder Honig wird sortenrein ab-
gefüllt und hat seinen ganz eigenen
Charakter. Honigspezialitäten in Bioland-Qualität.
Jeweils im 325-g-Glas. Was schmeckt wie eine Mischung direkt aus
11038 Frühlingsblüte. Mild mit blumi- dem Himmel, kommt aus Steinsdorf im
gem Aroma. Z. B. Raps, Obst, ostt hüringischen Vogtland: mild-cremiger
Kastanien, Löwenzahn. Frühlingshonig kombiniert mit Chili, Kornblumenhonig. Hergestellt von etwa
11034 Sommerblüte. Mit dem aroma- Himbeeren oder tazpresso. Im 250-g-Glas. 200 Bienenvölkern der Bioland-Imkerei in
tischen Geschmack des Spät- Artikel-Nr. Steinsdorf, ostthüringisches Vogtland.
sommers. Z. B. Wiesenblumen, 12175 Espresso in Honig. € 4,42 (€ 4,50) Goldgelb und sehr aromatisch.
Linden, Kräuter, Kornblumen. 12176 Himbeeren in Honig. € 5,59 (€ 5,70) Im 500-g-Glas.
Jeweils € 5,89 (€ 6,00) 12177 Chili in Honig. € 4,42 (€ 4,50) Artikel-Nr. 12178, € 8,34 (€ 8,50)
13Essen auf Heldenreise
Unverwundbar sein, ins Jahr 2022 reisen, sich ans Meer beamen – mit Super-
kräften wäre das Leben derzeit um einiges leichter, keine Frage. Aber da wir vor-
aussichtlich auch morgen wieder mit Augenringen und wirren Haaren erwachen
anstatt im Superman- oder Wonder-Woman-Kostüm, bleibt uns vorerst nur, dar-
auf zu achten, dass wenigstens unser Essen so gesund ist wie möglich. Das soge-
nannte Superfood ist allerdings mit Vorsicht zu genießen, denn Goji-Beeren,
Chiasamen und Moringa kommen nicht nur von weit her, sie werden auch häufig
viel zu früh geerntet, sind mit Schadstoffen belastet oder können Allergien aus-
lösen. Dabei haben auch heimische Lebensmittel wahre Superkräfte: Dunkle Bee-
ren, Kirschen, rote Weintrauben und Rotkohl wirken antioxidativ, Leinsamen
enthalten wertvolle Omega-3-Fettsäuren und Kerne, Nüsse und native Pflanzen-
öle sind besonders reich an sekundären Pflanzenstoffen. Unterm Strich gilt für
taz-Brownies. Drei Bier sind auch ein Schnit-
unser Essen also die gleiche Empfehlung wie für uns: Am gesündesten ist es,
zel? Dann kosten Sie mal diese Brownies. zu Hause zu bleiben. Die nächste Heldenreise kommt ganz sicher, versprochen.
Frisch gebacken in Berlin von der Bäckerei
Tim’s Muffins. Mit seeeeeehr hohem Schoko-
ladenanteil.
Zutaten: Weizenmehl, Rohrohrzucker,
Kakaopulver, Butter, Eier. Alle Zutaten aus
kontrolliert biologischem Anbau.
Inhalt: 150 g.
Artikel-Nr. 9753, € 3,73 (€ 3,80)
Karuna Schokolade. Dunkle Schokolade, die
in Südtirol handwerklich hergestellt wird –
ohne industriell erzeugte Zwischenprodukte
wie Kakaomasse oder Kuvertüre. Alle Zutaten
stammen aus kontrolliert biologischem
Anbau. Inhalt: jeweils 60 g.
Artikel-Nr. Kuchen im Glas. Wer schon mal versucht Artikel-Nr.
12547 Mit Himbeeren, Edelkakaogehalt 70 %. hat, einen Kuchen zu transportieren, 12447 Schokolade (vegan). Dinkelmehl, Sonnen-
12548 Fast Dried Belize, Edelkakaogehalt weiß: Es ist ein Balanceakt mit oftmals blumenöl, Rohrohrzucker, Haferdrink,
70 %. klebrigem Ausgang. Außer es handelt Zartbitterkuvertüre, Apfelmark, Meersalz,
12546 Coffee Arabica, Edelkakaogehalt 68 %. sich um Kuchen im Glas. Der bröselt Kakao, Backpulver, Johannisbrotkernmehl.
Jeweils € 8,34 (€ 8,50) nicht, klebt nicht – und der Rucksack 12449 Zitrone. Dinkelmehl, Eier, Rohrohrzucker,
bleibt sauber. Man kann ihn kalt oder Butter, Margarine, Zitronenschalenpaste,
warm genießen, aufschneiden oder ein- Backpulver, Meersalz.
fach so aus dem Glas löffeln. Und weil er Jeweils € 4,91 (€ 5,00)
darin gebacken wird, bleibt er 5 Monate
frisch und lecker. Auch prima als Ge-
schenk oder Mitbringsel aus Berlin. Mit
Rohstoffen aus kontrolliert biologischem
Anbau. Von Beumer & Lutum.
Jeweils im 150-g-Glas.
Granola. Veganes Müsli aus Biorohstoffen, 12503 Saltcity Original. Mit karamellisierten
handgemacht in einer Rösterei in Lüneburg. Mandeln, Cashews und Haselnüssen
Als Basis dienen in Kokosöl gebackene und und einer Prise Salz. Inhalt: 310 g.
mit Agavensirup gesüßte Haferflocken. 12501 Late Night Breakfast. Mit schokolier-
Von HEYHO! ten Salzbrezeln, Kakaobohnensplittern
Artikel-Nr. und crunchigen Kakao-Monden.
12502 Golden Chaichai. Mit Gewürzen wie Inhalt: 290 g.
Kurkuma, Ingwer und Kardamom und 12500 Frühsportfreunde. Mit handgeschla-
einer Handvoll Sultaninen. genen Kokosspalten und gefrierge-
Inhalt: 300 g. trockneten Himbeeren. Inhalt: 290 g. Hanfmüsli Frucht. Auch für Kinder eine ge-
Jeweils € 6,86 (€ 6,99) schmackliche Abwechslung – garantiert ohne
THC! Das Müsli mit gerösteten Hanfsamen
schmeckt nicht nur nussig-lecker, sondern
überzeugt auch durch seinen hohen Anteil an
Eiweiß, Mineral- und Ballaststoffen. Ohne
Zusatz von Zucker, weizenfrei, vegan. Herge-
stellt in Deutschland. Alle Zutaten stammen
aus kontrolliert biologischem Anbau.
Von Hanf & Natur.
Zutaten: Hafer, Dinkel, Gerste, Vollkornflakes,
Rosinen, Sonnenblumenkerne, Hanfsamen
geschält und geröstet, Kokosraspeln, Cranber-
ries, Äpfel. Inhalt: 500 g.
Artikel-Nr. 12274, € 4,66 (€ 4,75)
14Chilisauce Maria La Salsa (3er-Set im Geschenk-
karton). Keine scharfe Ketchup-Variante, sondern
eine richtige Chilisauce – gibt es hierzulande gar
nicht? Doch! Die Chilisaucen von Maria La Salsa
basieren auf handgepflückten, exklusiven Chili-
sorten, die an den Hängen der Anden in Ecuador
und Peru in schonender Landwirtschaft angebaut
und in Köln mit exotischen Zutaten zu einzigartig
fruchtigen Saucen kombiniert werden.
Ohne Zusatzstoffe, ohne Ketchup.
Scorpion Chili & Mora (scharf), Wiri Wiri Chili,
Guave & Papaya (mittelscharf) und Escabeche
Chili & Lulo (mild). Inhalt: je 210 ml.
Artikel-Nr. 12652, € 24,95 (€ 25,60)
Natives Leinöl. Bei dem Begriff »Superfood« fallen
Ihnen als Erstes Goji-Beeren und Chia-Samen ein? Es
geht auch traditioneller, zum Beispiel mit Kartoffeln,
Leinöl und Quark. Leinöl ist reich an Omega-3-Fett-
säuren, die wichtige Bausteine für den Organismus
liefern – bei diesem Öl wird zudem die Bitterkeit
durch ein spezielles, natürliches Verfahren entfernt,
wodurch es einen angenehm milden und leicht nussi-
gen Geschmack bekommt.
Leinöl sollte nach Anbruch im Kühschrank gelagert
Hanf Farm. Die Lebensmittel des Berliner und innerhalb von etwa 4 bis 6 Wochen aufgebraucht
Unternehmens werden aus THC-freiem werden. Aufgrund der empfindlichen Fettsäuren ist
Nutzhanf hergestellt. Alle Rohstoffe es nur für die kalte Küche geeignet. Von Bio Planète.
stammen aus kontrolliert biologischem Inhalt: 100 ml in lichtgeschützter Flasche.
Anbau ohne Verwendung von Pestiziden Artikel-Nr. 12599, € 2,93 (€ 2,99)
oder Chemikalien.
Hanf-Proteinpulver. Hilft Veganer*innen
und Allergiker*innen, sich vollwertig zu
ernähren. Enthält alle essenziellen Ami-
nosäuren, ist reich an wertvollen Omega-
3- und Omega-6-Fettsäuren und leicht
verdaulich. Glutenfrei.
Inhalt: 400 g.
Artikel-Nr. 12018, € 12,75 (€ 12,99)
Hanföl. Das kaltgepresste Hanföl wird Schwarzkümmelöl aus Ägypten.
aus den Samen des Speisehanfs gewon- Scharf-würzig, mit hohem Gehalt an
nen. Es schmeckt mild-nussig, hat einen mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
hohen Anteil an mehrfach ungesättig- Es harmoniert sehr gut mit Fladen-
ten Fettsäuren und eignet sich ideal für brot, Kichererbsen, Käse und Boh-
Salate, Rohkost und kalte Speisen. Auch nen. Nicht erhitzen. Von Bio Planète.
bei Hautproblemen oder in hormonellen Inhalt: 100 ml.
Umbruchphasen soll es helfen. Artikel-Nr. 11949,
Inhalt: 250 ml. € 9,71 (€ 9,90)
Artikel-Nr. 12019, € 8,82 (€ 8,99)
Geschälte Hanfnüsse. Die geschälten
Samen der Hanfpflanze sind irrsinnig Würzöl und Essig. Aus einer Einrichtung für Men-
gesund: Sie enthalten eine Vielzahl von schen mit Behinderung in Berlin. Die Würzöle
Vitaminen, Spurenelementen, leicht sind mit ätherischen Ölen und selbst gesammelten
verdaulichen Eiweißen und Omega-3- Kräutern veredelt. Die Grundlage ist reines und
Fettsäuren. Und schmecken lecker als extra-natives Kalamata-Olivenöl. Alle Zutaten sind
Topping für Salate und Suppen oder im aus kontrolliert biologischem Anbau.
Müsli. Möglichst nicht erhitzen, damit Inhalt: Jeweils 0,25 l.
die Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Artikel-Nr.
Ohne Nussallergene. 11218 Würzöl Basilikum-Zitrone
Inhalt: 200 g. 11219 Würzöl Zitronenthymian
Artikel-Nr. 12020, € 5,88 (€ 5,99) Jeweils € 7,36 (€ 7,50)
11220
Aceto Balsamico di Modena. € 6,38 (€ 6,50)
11221 Himbeeressig. € 7,36 (€ 7,50)
Demeter-Olivenöl, Kalamata. Fruchtig,
sehr harmonisch und durch den ger ingen Oliven mit Stein. Griechische Kalamon-Oliven aus
Säuregehalt sehr bekömmlich. Abgefüllt biodynamischem Demeter-Anbau. Eingelegt in
in einer Werkstatt für Menschen mit Olivenöl und Zitronensaft, abgefüllt in einer Berliner
Behinderung in Berlin. Werkstatt für Menschen mit Behinderung.
Inhalt: 0,75 l. Inhalt: 260 g.
Artikel-Nr. 10955, € 14,71 (€ 15,10) Artikel-Nr. 10956, € 6,38 (€ 6,50)
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