Alte Schwendi "House of Beer"
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Alte Schwendi „House of Beer“ H erzlich willkommen zur Wintersaison 2011/12 im House of Beer. Viele Leute werden sich jetzt fragen:“House of Beer?“. Das ist richtig, in dieser Saison hat die „Alte Schwendi“ ,wie sie liebevoll von den einheimischen genannt wird, eine Verjüngungskur bekommen. So kommt es zum Beispiel, dass ab dieser Saison auf Selbstbedienung umgestellt wurde. Unsere Mitrabeiter bedienen dich gerne an der Bar. Wir bitten um Verständnis. In dieser Saison zeichnet sich die „Alte Schwendi“ nicht nur durch ihren urigen Charme aus. Diesen Winter gibt es neben der einzigartigen Atmosphäre auch eine grosse Auswahl an verschiedenen ausländischen Biersorten. Probiere doch selbst einmal wie ein Bier aus Jamaika auf 1630 Meter über Meer schmeckt. Gluschtig worda? An der Bar helfen die freundlichen Mitarbeiter gerne weiter ☺. Falls Fragen auftauchen haben wir untenstehend eine ausführliche Beschreibung zu den verschiedenen Biersorten zusammengestellt. Neben vielen ausländischen Bieren wird dieses Jahr im House of Beer auch die eine oder andere Party steigen. Neben den bereits beinahe legendären Party’s wie Waterslidecontest oder Schlagerparty finden diesen Winter auch einige neue Events in und um die Schwendi statt. So werden zum Beispiel einige einheimische Bands mit verschiedenen Live-Auftritten die Stimmung zu kochen bringen. Alle weitern Infos im Schwendis Eventkalender. Alles in allem kann man sagen, die „Alte Schwendi“ oder das House of Beer bekam ein erfrischendes Facelifting und ist so hoffentlich auch die nächsten 50 Jahre für alle Skifahrer ein sicherer Wert, wenn es um eine stielvolle Party in einer ursprünglichen Umgebung geht. In diesem Sinne:“VIVA LA SCHWENDI!!!“.
MINERAL: DL sFr. Cola / Zero, Fanta, Sprite, Swappel, Shorley, Rivella rot / blau / grün, 3.3 4.80 Valser mit / ohne 3.3 4.80 Tonic, Bitter Lemon 2.5 4.80 Valser classic 7.0 7.80 Red Bull 2.5 6.00 Cola, Rivella rot, Apfelsaftschorle 10 9.80 Icetea offen 3.0 4.50 Icetea offen 5.0 5.50 BIER VOM FASS: Stange / Stange Panache / sauer 3.0 4.50 Kübel / Kübel Panache / sauer 5.0 6.00 Erdinger Weissbier 3.0 4.50 Erdinger Weissbier 5.0 6.90 BIER IN FLASCHEN: Calanda Edelbräu 3.3 4.80 Calanda Lager 5.8 6.00 Heineken 3.3 5.00 Erdinger Alkoholfrei 3.3 5.00 Saft vom Fass klar / trüb / alkoholfrei 5.0 6.00 Desperados 3.3 6.00 Desperados 6.5 9.50 Swizly 3.3 5.00
BIER AUS ALLER WELT DL sFr.
Duff Beer 3.3 6.00
Anhueser Bush (Budwiser) 3.3 6.00
Coopers Pale 3.3 6.00
Hacker Goldbügel 3.3 6.00
Lapin Kulta 3.3 6.00
San Miguel 3.3 6.00
Fullers London Pride 3.3 6.00
Grollsch Premium Lager 3.3 6.00
Red Stripe 3.3 6.00
Pacifico Clara 3.3 6.00
Molson Canadien 3.3 6.00
6-Pack (6 bier nach Wahl)
29.00
WARME GETRÄNKE:
Kaffee 4.30
Espresso 3.90
Doppelter Espresso 4.50
Heisse Schoggi, Ovomaltine, 4.50
Cappuccino, Schale 4.70
Tee, Punch Apfel / Rum / Orange 4.00
Schoggimelange / Ovomelange 4.70
WARME GETRÄNKE MIT SCHUSS (4CL) DL sFr. Holdrio, Jagertee 6.50 Rum Punch, Glühwein 6.50 Schoggirum/Ovorum 8.50 Lutz, Kaffee Fertig 6.50 Schwendi Gaffi (Hauskaffee) 8.50 Kaffee Baileys, Kaffee Abfahrt 8.50 Schümli-Pflümli 8.50 Flämmli 7.50 WEINE WEISS Chardonnay 1.0 4.50 5.0 19.00 St. Saphorin 2.0 7.50 5.0 18.50 Weinschorle süss/sauer 2.0 4.80 Prosecco 1.0 7.50 7.0 45.00 WEINE ROT: Malanser Pinot Noir 2.0 8.50 5.0 21.50 Valtelina 2.0 7.50 5.0 19.50 APERRITIVS (4CL) Campari (23%), Martini (15%) 6.50
SPIRITUOSEN (4CL) DL sFr. Vodka (40%) 6.00 Tequila weiss / gold (40%) 6.50 Obstler (37.5%) 5.00 Pflümli (37.5%), Zwetschge (37.5%), Kirsch (37.5%), Grappa (40%) 6.50 Williams (37.5%) 6.00 Willi-Birne, Vodka-Feige 6.50 Jägermeister (35%), Appenzeller (29%) 6.50 LIQUEURS (4CL) Baileys (17%) 6.50 Bündner Röteli (22%) 6.50 Bündner Rahm-Röteli (17%) 5.00 LONG DRINKS (4CL) Whiskey-Cola Havana-Cola 12.50 Campari-Orange, Malibu-Orange 12.50 Bacardi-Cola 12.50 Vodka-Lemon/-Orange/-Bull 12.50 Gin-Tonic 12.50 Flying Hirsch 6.50 COCKTAILS: Caipirinha / Cuba Libre 13.50 Tequila Sunrise 13.50 Long Island Ice Tea 19.00
Die Klassiker
Holland Heineken 33cl sFr. 5.00
Der Klassiker aus Holland schlecht hin. Heineken ist ein Lager Bier, mit 5% Alkoholgehalt. Ein leicht
herber Geschmack und die helle Farbe machen das Heineken zu einem Erlebnis für Biertrinker.
Deutschland Erdinger Weissbier 3.0cl sFr. 4.50
Es wird mit feiner Hefe nach einem überlieferten Rezept und natürlich streng nach dem Bayerischen
Reinheitsgebot gebraut. Heute noch wird hier nicht auf die traditionelle Flaschengärung verzichtet: Drei
bis vier Wochen dauert es, bis das Erdinger Weißbier mit feiner Hefe gereift ist. Zur Herstellung werden
nur feinste Rohstoffe verwendet. Langjährige Erfahrung und ständige Qualitätskontrollen garantieren
darüber hinaus den unverwechselbaren Geschmack. Ein Weißbier für alle, die den unvergeßlichen guten
Geschmack lieben.
Graubünden Calandabräu Lager 5.8cl sFr. 6.00
Der Bündnerkalssiker schlechthin. Das Bier aus den Bündner Bergen.Das charaktervolle Lagerbier wird
ausschliesslich mit reinem Bergquellwasser gebraut und ist der beliebte Klassiker in der vielseitigen
Calanda Produktepalette. Ein Bier, das so einzigartig ist, wie die Bündner Bergwelt, aus der es stammt:
Erfrischend, echt und natürlich anders.
Graubünden Calandabräu Edelbräu 33cl sFr. 4.80
Das Spezialbier für höchsten Trinkgenuss. Das edle Spezialbier, gebraut mit reinem Bergquellwasser und
der Erfahrung einer über 200-jährigen Brautradition. Dank dieser optimalen Voraussetzungen gehört
Calanda Edelbräu mit seinem würzigen Geschmack zu den erfolgreichsten Spezialbieren der Schweiz. Die
exklusive Etikette verspricht nicht zuviel: Das Edelbräu ist die richtige Wahl für alle, die wissen, worauf
es bei einem guten Bier ankommt.
Die Renner
Springfield Duff Beer 33cl sFr. 6.00
Kaum ein Bier schmeckt so süffig und gleitet so geschmackvoll die Kehle hinunter wie
Duff! Es löscht jeden Durst, macht gute Laune und ist DER Knüller. Nur Vorsicht – nach
längerem Genuss beginnt so mancher von gelben Personen zu quatschen ;-)
6-Pack
Die Weltumrundung für erfahrene Biertrinker. Wähle 6 verschiedene ausländische Biersorten und
bezahlen 5. Erkunde die Welt mal auf eine ganz andere Weise. Hier heisst das Motto:“Ich hab schon Bier
aus … getrunken.“ Träumst du noch von der Reise ins Ausland oder trinkst du schon?Die Spezialisten USA Anheuser Bush 33cl sFr. 6.00 Anheuser Busch ist die grösste Brauerei Amerikas. Das gleichnamige Bier wird seit mehr als 130 Jahren gebraut und ist immer noch das meist-verkaufte Premium-Lagerbier in den Vereinigten Staaten, wo es unter dem Namen „Budweiser“ verkauft wird. Leider darf das Bier aus rechtlichen Gründen in Europa nicht unter diesem Namen verkauft werden. Das Besondere an diesem Bier ist die Verwendung von Reis, die zu seiner brillanten Klarheit und Frische beiträgt. Hinzu kommen die spezielle Gärungstechnik, genannt «Kräusening», und die exklusive Buchenholzreifung. Das Ergebnis ist ein Bier von goldener Farbe mit fester weisser Schaumkrone und einem ausgewogenen Geschmack von erfrischender Herbheit. Australien Coopers Pale 33cl sFr. 6.00 Bierige Grüße aus Australien! Mit Coopers Pale Ale kannst du dich auf ein köstliches Trinkerlebnis freuen! Du wirst nach dem ersten Schluck einem Känguru gleich vor Genussfreude hüpfen! Und zwar zur Bar um dir Vorrat zu sichern ;-) Ein sehr süffiges und nicht zu kantiges Bier für jedermann! Deutschland Hackers Goldbügel 33cl sFr. 6.00 Ein süffiges Hellbier mit unverkennbarer Goldtönung, vollmundig und feinhopfig, so kann man das MÜNCHENER GOLD – Export-Bier charakterisieren. Die etwas stärkere Stammwürze verleiht diesem untergärigem Export-Bier seine typisch goldhelle Farbe. Finnland Lapin Kulta 33cl sFr. 6.00 Gebraut aus den wilden Wassern Lapplands! Tausend klare Bergbäche der moorigen Hügellandschaften im Norden Lapplands liefern das Brauwasser. Neben dem verwendeten Wasser geben ausgesuchte Malzgerste, Hopfen und eine spezielle Hefeart dem Lapin Kulta Bier seinen einzigartigen Geschmack. In der Brauerei am Ufer des Tornio Flusses wird ein Lagerbier mit einem besonders fruchtigfrischen und aromatischen Bouquet, sowie einem reinen, weichen Geschmack gebraut. Der Name Lapin Kulta, was wo viel heisst wie das Gold Lapplands, ist Programm. Spanien San Miguel 33cl sFr. 6.00 Viva Espana! Hast du Lust auf eine Reise in den Süden? Dann gönn dir einen Schluck von San Miguel, dem spanischen Bierhit, der sich durch seine angenehme Milde und der schön goldigen Farbe auszeichnet! San Miguel steht für leichten Biergenuss mit einem Hauch von südländischer Frische!
Grossbritannien Fullers London Pride 33cl sFr. 6.00 Fuller's braut bereits seit 1630 in ein und demselben Gebäude ihr Bier. Damit ist sie nicht nur London's älteste Brauerei, sondern auch die einzige, die sich noch heute im Familienbesitz befindet. Das London Pride verfügt über üppigen weichen Geschmack, der auf den hochwertigen Target-, Challenger- und Northdown-Hopfen zurück zu führen ist. Dieses beliebte bernsteinfarbene Bier duftet angenehm blumig und lässt sich wunderbar ganz nach persönlichem Geschmack zu allen Gerichten trinken. Holland Grollsch Premium Lager 33cl sFr. 6.00 Grolsch Premium Lager ist ein natürlich gereiftes Bier. Der typisch markante, leicht bitter- malzige Geschmack entsteht insbesondere durch die Verwendung von 2 verschiedenen Hopfenarten. Grolsch der Kultbügel aus den Niederlanden auf 1500 Meter über Meer – ein spezielles Erlebnis für jeden Holland Fan. Proost!, Op uw gezonheid! Jamaika Red Stripe 33cl sFr. 6.00 Eines Morgens trafen sich zwei Jungs im Büro der West Indies Mineral & Table Water Company in Kingston, Jamaika.„Hi, mein Name ist Thomas Hargreaves Geddes,“ stellte sich der Neue vor. Der Andere grinste. „Nett, Ihre Bekanntschaft zu machen! Ich bin seit einer Weile hier, mein Name ist Eugen Desnoes.“ Und so schüttelten sich Desnoes und Geddes das erste Mal die Hände – ein Handschlag der den Beginn einer außergewöhnlichen Partnerschaft darstellte. Aber Geddes und Desnoes hatten einen für unmöglich gehaltenen Traum: Das Brauen eines jamaikanischen Biers der Spitzenqualität. Es sollte fast ein Jahrzehnt dauern, bis sich dieser Traum in der Wirklichkeit manifestierte, nämlich bis 1927 als Geddes und Desnoes die Eröffnung der Surrey Brewery (Pechon Street, Kingston City) bekannt gaben. Die Geburt RED STRIPE’s wird später als Meilenstein in die jamaikanische Geschichte eingehen. Mexico Pacifico Clara 33cl sFr. 6.00 Der Name dieses Lagerbieres ist Programm. Es kommt aus der Stadt Mazatlán, die direkt am Pazifik liegt. Hol dir das Strandfeeling in den Schnee und geniesse ein wenig Mexico im Skiurlaub. Das leicht bekömmliche, sprudlige Bier ist ein Genuss für Guapos und Chickas. Salud! Kanada Molson Canadien 33cl sFr. 6.00 Die älteste Brauerei Nordamerikas ist Molson. Seit 1786 benutzt Molson kristallklares Wasser, feinste Hopfen, Getreide und kanadische Gerste. Echte Kanadische Zutaten in jedem Brau langsam gären lassen, damit ein echtes Molson entstehen kann. Ein erfischendes Bier mit einem aussergewöhnlichen, natürlichen Geschmack. Crisp and fresh as the incredible country it comes from. I am Canadian.
Herzlichen Dank für Ihren Besuch. Noch Fragen? Unsere Mitarbeiter geben gerne fachkundige Auskünfte über die verschiedenen Biersorten oder die vielen Events die diesen Winter in und um die Schwendi stattfinden. Nicht vergessen: „VIVA LA SCHWENDI!!!“. Das Schwendi-Team freut sich auf Ihren nächsten Beuch. Ski und Berghaus Schwendi GmbH Phone: +41 81 422 12 89 Fax: +41 81 422 62 13 www.schwendiserneus.ch; info@schwendiserneus.ch
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