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Flaschenweine
inkl. 7.7 % MWST
Flaschenweine weiss
NEU: Chasselas-Heida-Arneis Vin de Pays, Julius SA 45.00
Rebsorte: Chasselas, Heida, Arneis
Helles goldgelb.Das Bouquet fein, elegant mit fruchtig-frischen Noten nach gelben
Früchten wie Birne, Apfel und zarten blumigen Noten. Ein Hauch von Zitrusfrüchten
rundet die Aromavielfalt ab. Charakter: Am Gaumen vollmundig und spritzig mit einer
herrlichen Frucht und floralen Noten. Ein eleganter und einladender Wein mit einer
harmonischen Struktur und angenehmer Frische.
NEU: Edelpflücker Cuvée, Bachmann Stäfa 43.00
Ein perfektes Zusammenspiel der Traubensorten Riesling Silvaner
Blauburgunder und Muskat. Aromen von Pfirsich, Apfel und Grapefruit
von Zitronen und Lindenblüten. Die einzigartige Assemblage aus den Rebsorten unserer
Region.
Johannisberg du Valais AOC, Cave Fin Bec 41.00
In der Nase intensiv, fruchtig und blumig mit exotischer Note nach
Ananas, Grapefruit und Zitronengras. Am Gaumen ein weicher Auftakt, frischer
und saftiger Mittelteil, frischer aromatischer Abgang
St. Saphorin AOC Roche Ronde, Schweiz 45.00
Chasselatraube. Würzig, generös und voll im Mund
leicht prickelnder Abgang.
Pinot Grigio IGT del Veneto, Italien 42.00
85 % Pinot Grigio, 15 % Chardonnay. Schöner
erfrischender Sommer- und oder Aperitifwein
KLEIN macht Weine, Chardonnay 43.00
Traubensorte: Chardonnay
Ein kraftvoller Wein mit strahlendem goldgelb in der Farbe.
Rauchige Nase; reife gelbe Früchte, Banane sowie Anklänge von Biskuit
prägen den Duft. Saftige geschmeidiger Gaumen, langanhaltender Abgang.
Guter Speisebegleiter
Dalis bianco Vigneti delle Dolomiti IGT, Endrizzi 43.00
Traubensorte: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Nosiola
In der Nase zeigen sich herrliche Noten von Holunderblüten, weissen Johannisbeeren,
grünem Apfel, Akazienblüten, Zedernholz und Honig. Am Gaumen mit guter Struktur,
schöner Frische und angenehmen, langen Nachgeschmack.
Villa da Vinci Streda Vermentino 45.00
Traubensorte: Vermentino
Feine, hellgelbe Farbe und leicht grünlichen Reflexen. In der Nase bestechen intensive
blumige und fruchtige Aromen, die sich zu Noten gelber Pfirsiche entfalten gefolgt von
schwachen Apfeltönen. Im weiteren Verlauf zeigen sich die typischen Noten mediterraner
Macchia, aus denen Minze und würzige Kräuter herausragen. Im Finale die
charakteristisch mineralischen Noten des Streda Vermentino. Am Gaumen präsentiert er
sich würzig und großer Mineralität. Ein Wein mit gutem harmonischem Abgang
inkl. 7.7 % MWST
Flaschenweine rose
Dalis Rosé Vigneti delle Dolomiti, IGT Endrizzi 43.00
Traubensorte: Teroldego, Sauvignon blanc
Intensiver Duft mit Noten von Holunder, Waldbeeren, Himbeeren
und Tomatenblättern. Ein Wein mit guter Struktur spritziger Säure
und angenehm langen Nachgeschmack
Flaschenweine rot
SCHWEIZ
NEU: Merlot Primitivo, Vin de Pays, Julius SA 45.00
Rebsorte: Merlot und Primitivo
Prächtiges purpurrot. Ausgewogenes Bukett von Steinobst wie Pflaume und Zwetschge
sowie Beeren. Die würzigen Aromen des Primitivos ergänzen sich hervorragend mit den
fruchtigen Noten des Merlot.
Ein Allrounder der zu Pasta, Lasagne und Risotto sowie zu Grilladen passt.
NEU: Edelpflücker Cuvée, Bachmann Stäfa 48.00
Eine Assemblage aus den Sorten Cabernet Corsa, Garanoir und Regent.
Die zarte Frucht entwickelt sich zunehmend im Glas und erinnert an dunkle
Früchte. Passend für ein gemütliches Beisammensein für jung und alt.
Zürcher Pinot Noir, Lattenberger 43.00
Ein Blauburgunder von Hohl, Stäfa
Maienfelder Bündner Banner AOC 46.00
100% Pinot Noir. Ein vollmundiger
fleischig-eleganter Wein mit schönem Abgang
Zizers Spätlese AOC 46.00
100% Pinot Noir. Kraftvoller, vollmundiger und aussergewöhnlicher
Wein mit wunderschönem Fruchtcharakter.
Malanser Pinot Noir, Toni Bardellini Weinbau 48.00
Klassischer Pinot Noir, mittleres Rubinrot, beerige Pinotaromen
gute Struktur, gehaltvoll im Gaumen mit feinen Tanninen
Melser Ratshauskeller, Pinot Noir Barrique 56.00
Vielschichtige Blauburgunderfrucht, eingebunden in Röstaromen
der verschiedenen Barrique-Eiche. 12 Monate Ausbau im Barrique.
Begleiter zu allen Fleischgerichte, Wild und Käse zu geniessen.
Humagne Rouge, Barrique du Valais AOC 56.00
Rebsorte: Humagne Rouge.
Einheimische Traubensorte. Kräftiger, charaktervollen
und robusten Wein
inkl. 7.7 % MWSTGaio Merlot della Svizzera Italiana IGT, Enrico Trapletti 54.00
Rebsorte: Merlot
Rote Waldbeeren, fast süsslich anmutend, daneben Noten von Kaffee
und Traubentrester, sehr feingliedrig, Fröhlicher Auftakt, sehr wohl
temperiertes Tannin, feinfruchtig und beschwingt, genau das
was Enrico Trapletti erreichen wollte. Unkomplizierter, aber rundum richtiger schöne
ÖSTERREICH
Rohstoff Cuvée, Hannes Reeh, Burgenland 49.00
Traubensorte: Zweigelt, St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon
Der rote Baby Reeh; In der Nase Waldbeeren, Kirschen, Pflaumen, Cassis
und etwas Eiche; am Gaumen saftig und rund wiederum deutliche Beerenfrucht
eleganter Fluss, leichtflüssiges Tannin, Nougat im Finale.
Ein charmanter Cuvée, welches alle Vorteile des Klimas und der Lage
hervorbringen. Passt zu Grilladen, Weichkäse, Rösti, Fleisch und Pasta
Unplugged, Hannes Reeh, Burgenland 52.00
Traubensorte: Zweigelt
Dunkles Rubingranat, in der Nase Weichselfrucht mit sehr feiner Edelholz-
süsswürze, am Gaumen sehr elegant, feiner Extrakt mit viel Frische
und kirschigen Aromen. Ein Wein der sich jetzt trinken lässt.
Passt zu Wienerschnitzel, Tafelspitz, Rostbraten und Grilladen
KLEIN, Zweigelt Exlusiv 59.00
Traubensorte: Zweigelt
Ein kerniger, opulenter Tropfen mit saftiger, vornehmer Säure, die ihm
eine bemerkenswerte Frische gibt. Ein harmonischer, kompakter Wein mit
feiner Fruchtnote, kräftig und leicht würzig, mit dezenten Holzaromen verfeinert.
ITALIEN
Valpolicella Zenato, Doc classico Superiore 43.00
Corvina, Rondinella, Sagiovesetrauben. Schöner
eleganter Wein für den Alltag, weich und angenehmer Abgang
Primitivo Merlot, San Marzano, Apulien 45.00
Primitivo + Merlottraube gemischt. Kurzer Ausbau im Eichenfass.
Feines Aroma durch die Merlottraube. Ideal zu Fleischgerichten
Grilladen, und Käse
Dalis Rosso, Vino rosso d’italia, Endrizzi 48.00
Traubensorte: Teroldego, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Fruchtiges, duftiges und anhaltendes
Aroma mit Noten von reifen, roten Früchten. Der einhüllende, weiche, warme und
harmonische Geschmack hält das, was das Bouquet verspricht. Von Anfang an ist es ein
schmackhafter und langer Wein mit einer ausgezeichneten Struktur und einem intensiven
und persönlichen Nachgeschmack.
inkl. 7.7 % MWSTGiravolta Primitivo di Manduria DOC 49.00
100 % Primitivo, Tiefdunkle, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
Aromen nach roten Beeren, unterlegt mit leichter Würze. Feine
eingewobenen Tannine samtene Kraft.
Ripasso Le Crosare Valpolicella Superiore D.O.C. 52.00
Corvina, Rondiella und Molinaratraube. Ausbau 1 Jahr im Eichenfass.
Vollmundig, kräftig mit Noten von Kompott, dunklen Beeren, süssen
Tabakblättern und Röstaromen. Zu Wildgerichte und rezenten Käsesorten
Tosone Nero D’ Avola Terre Sizilia IGT 54.00
Traubensorte: Nero d’ Avola
Tosone ist ein üppiger, vollmundiger und tiefdunkler Rotwein mit intensivem, beerigem
Bukett, ergänzt von Vanille- und sehr vielen feinen Gewürznoten.
Gedörrte Zwetschgen, Lakrize und Kakao unterstreichen die volle Frucht.
Ein perfekter Begleiter zu gebratenem Fleisch und italienischen Gerichten.
Serpaia Mèria Rosso Toscana 59.00
Traubensorte: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot Sangiovese
Intensiv rubinroter Wein, ein reiches Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren
Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von einer feinen, würzigen Note,
saftig und körperreich mit einer dichten Struktur. Ein eindrucksvoller, bestens
ausbalancierter Wein mit sehr langem Abgang. Passt zu: Hellem und dunklen Fleisch
würzigem Käse, kräftigen Pastagerichten.
Amarone della Valpolicella 65.00
Corvina veronese, Rondinella und
Molinaritraube. Dichtes Kirschrot, Intensives, warmes Bukett.
Zu Wildgerichte, geschmortes Fleisch und kräftige Käsesorten
Amaranta Montepulciano D’Abruzzo DOP, Tenuta Ulisse 58.00
Traubensorte: Montepulciano
Intensiv Rubinrot, im Bukett Aromen von Kirschen, Pflaumen, reifen schwarzen
Johannisbeeren und Tabak. Im Geschmack mit grossartiger Struktur, komplex,
opulente Frucht, samtige Tannine, ausdauernd und mit langem Abgang.
Mittelschwerer Wein, 12 Monate im Barrique Idealer Begleiter zu Rind, Pizza
Pasta und Grilladen
Torre della Luna Terre Siciliane IGT, 58.00
Traubensorte: Nerello Mascalese, Nero d’ Avola
Intensives Kirschrot. Im Auftakt wiederholen sich die beerigen Komponenten. Am
Gaumen kräftig und angenehm. Wunderbaren Schmelz mit weichen, abgerundeten
Tanninen. Torre della Luna verkörpert die Intensität und das Temperament der
Sonneninsel Sizilien. Idealer Begleiter zu italienischer Küche, Grilladen und Wild
Governo Toscana IGT All’ Uso Vitruviano "Leonardo da Vinci" 49.00
Traubensorte: Sangiovese, Merlot
Granatrot mit lebendigen Violettreflexen zeigt sich dieser ausgewogene, nachhaltige Wein
im Glas. In die Nase steigen kräftige Aromen von Kirsche, Pflaume, roter Johannisbeere
und Cassis, dazu Aspekte von Gewürznelke. Im Gaumen zeigt er saftige Tannine, ist leicht
spritzig und frisch, mit weichem, harmonischem Körper und langem Abgang.
inkl. 7.7 % MWSTSalestre Nero di Troia Puglia IGP 56.00
Traubensorte: Nero di Troja
Ein reicher, reinsortiger Wein. Samtig, fruchtbetont und mit einem Bukett von
roten Früchten und Gewürzen. Den Gaumen begeistern sanfte Tannine und die
kräftige Frucht. Der volle Körper macht Salestre vollkommen.
Dieser Wein harmoniert sehr gut zu herzhaften Grillgerichten, Braten, würzigem
Trockenfleisch, kräftigen Käsesorten und reichhaltiger Mittelmehrküche.
Il Barone Piemonte Rosso DOC 52.00
Traubensorte: Barbera
Ein eleganter, vollmundiger und gut strukturiertes Wein mit harmonischen Aromen
von Pflaumen, saftiger Brombeere und reifen Kirschen, zu denen sich feine
Gewürznoten gesellen. Der Ausbau im französischen Barrique sorgt für
angenehme Vanille- und Toastbrotnoten und unterstützt die weichen Tannine.
Geniessen Sie diesen edlen Barbara zu kräftigen dunklen Fleisch, er passt aber
ebensogut zu würzigen Pasta- und einfachen, deftigen regionalen Gerichten.
Neu: Gran Masetto Dolomiti IGT, Serpaia di Endrizzi 98.00
Traubensorte: Teroldego
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut
Serpaia di Endrizzi in der fruchtbaren und pittoresken Landschaft des Trentinos
diesen Rotwein. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit
diesem markanten Teroldego 2015. Kann bestens auch zu Steinpilzrisotto oder Pasta
Bolognese serviert werden.
Neu: Masetto Nero Vigneti delle Dolomiti IGT, Serpaia di Endrizzi 65.00
Traubensorte:Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot, Teroldego
Ein muss für Geniesser, dieser dominate Cabernet Sauvignon, Masetto Nero
Vigneti delle Dolomiti IGT. Mit Erfahrung und Gespür meistert. der Winzer vom
italienischen Weingut in der malerischen und blühenden Landschaft des Trentinos diesen
Rotwein. Passt ideal zu Fleischgerichten.
SPANIEN
Care Roble, Carinena Do 41.00
Traubensorgen: Garnacha, Syrah
Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen nach reifen, roten und
schwarzen Früchten. Ausgesprochen fruchtig am Gaumen, gute Fülle und ein langer
Abgang.
Rioja Diezmo Crianza 45.00
Traubensorte . Tempranillo + Mazuelo. Ein kräftig-fruchtiger Wein
mit ausgeprägter Beerenwürze
Mariposa Roja Tempranillo Vino Espana 45.00
Traubensorte: Tempranillo
Ein wunderbar fruchtiger, gehaltvoller rubinroter Wein mit etwas Violettreflexen
und kräftigen Aromen von Kirschen, Pflaume, Brombeere und Stachelbeere, etwas
Erdbeermarmelade und Lakritze.
Idealer Begleiter zu Pasta, Pizza, Fleischgerichten und Käse
inkl. 7.7 % MWSTMariposa Monastrell Vino de Espana 48.00
Traubensorte: Monastrell
Mariposa Roja Monastrell Vino de España wird zu 100% aus Trauben der Monastrell -
Sorte gekeltert. Der dichte Wein ist sehr ausgewogen und vollmundig. In der Nase finden
sich reic hhaltige Aromen von Marmelade, Holz und Gewürzen. Im Gaumen präsentieren
sich Ar omen nach roten Früchten.
Egomei Rioja 58.00
Traubensorten – Tempranillo & Graciano. Intesives Kirschrot,
in der Nase feine Röstaromen, Schokolade, Kaffee abgerundet
mit Fruchtaromen Magnum 1.5 Lt 120.00
Venta las Vacas Do, Ribera del Duero 58.00
Ein Wein von Juan Carlos Vizarra
Traubensorte: 100 % Tempranillo
Intensives dichtes Kirschrot. Ausdrucksvolle Nase, Aromen von
reifer Beerenfrucht, süsse Gewürze und Rauch komplex, rund und füllig
Reife Tannine und ausgewogen. Viel Frucht im langen Abgang.
Auszeichnung 90 Punkte
Figuero 12 Crianza Bodegas Garcia 58.00
Traubensorte: 100 % Tempranillo
Ausbau von 12 Monaten in Barriques ist klar in den Aromen von schwarzer
Schokolade, Kokos und Zeder erkennbar. Mit seiner Saftigkeit und den stoffigen
Tanninen bietet dieser Wein einen perfekten Genuss zu vielfältigen Gerichten.
Tamaral Crianza 58.00
Traubensorte: 100 % Tempranillo
Im Glas funkelt er tiefdunkel, fast violett. Das verführerishe Bouquet durfet
nach roten Früchten, veredlet durch wunderbare Röst- und Schokoladennoten.
Ein toller Rotwein mit sehr viel Finesse und langen Nachhall.
Barcolobo Crianza VDT Castilla Y Leon 58.00
Traubensorte: Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
Kirschrote Farbe mit bordeauxfarbenen Reflexen. In der Nase fruchtig mit
würzigen, gerösteten und balsamischen Nuancen. Am Gaumen ausdrucksvoll
und fruchtig mit einem langen und feinen Abgang.
Auszeichnung 92 Punkte, Silber Expovina 2018
Demuerte Deluxe Limited Edition 76.00
Traubensorte: Monastrell, Petit Verdot, Syrah
Intensives und dunkles Kirschrot. Geprägt von der Monastrell Traube mit den typischen
Kräuterdüften wie Thymian und Rosmarin, kombiniert mit reifen, rotbeerigen Früchten
sowie rauchigen und würzigen Untertönen. Am Gaumen präsentiert sich der ‘Deluxe’
kraftvoll und nachhaltig mit saftiger, voller Frucht, feiner Würze, kräftigem,
geschmeidigem Tannin und vollmundigem Abgang. 18 Mt. Ausbau im französischem
Eichenfass.
inkl. 7.7 % MWSTP ORTUGAL
Quinta do Vallado, Douro Tinto 45.00
Traubensorte - Tinta Roriz, Touriga Nacional, Soucal und Touriga Francesa.
Der Ausbau erfolgt im Stahltank, gute Struktur, runde Tannine, reife, rote Fruchtaromen
und langer Abgang. Ideal zu Fleischgerichte und Grilladen.
Lagoalva Barrel Selection 58.00
Traubensorte - Syrah, Touriga Nacional, Soucal
Der Barrel Selection hat eine intensive, granatrote Farbe. Das Bouquet enthalt
komplexe Aromen von reifen, schwarzen Früchten, Gewürzen und Vanille.
Am Gaumen ist er volumiös und mit eleganten Tanninen ausgestattet. Mittelschwerer
Wein passend zu Lamm, Rind, Eintopf und Grilladen.
C ALIFORINIEN
Smith + Hock, Cabernet Sauvignon, Monterey 58.00
Wunderbare Aromen nach Pflaumen, Cassis und Zeder verführen in der Nase
Im Angang ein komplexes Aroma von dunklen Früchten. Elegant, komplex und mit
viel Stil. Ein Weltklassewein.
Merlot, Central Coast, Hahn Estates 45.00
Süsse Aromen von schwarzen Kirschen und Cassis unterlegt mit Würze
der französischen Eiche. Reife dunkle Früchte zu Beginn münden in eine wilde
Mischung von halbbitter Schokolade und Kirsche. Dies ist ein mundfühlender
Wein, der den Gaumen umschmeichelt. Passt zu Grillanden, Pasta, Rind.
CHILE
Cuvée Alexander, Merlot, Casa Lapostolle 56.00
Traubensorte 100% Merlot, Geschmack von Kirschen und Brombeeren
mit einer Spur von Schokolade und würziger Eiche. Eine herrliche Verbindung
zu reifem Käse, rotem Fleisch und Lamm
F RANKREICH
Château Mauvinon grand cru 69.00
Traubensorten – Cabernet Franc, Merlot
Wein duftet nach dunklen Beeren (Cassis, schwarzen Kirschen).
Feine Aromen von Zedernholz lassen einen eleganten Wein erwarten.
Im Gaumen zeigt sich der Wein komplex, dicht mit leichter Würznote
schön abgerundet. Der Gerbstoff präsentiert sich zurückhaltend
der Abgang lang. Harmoniert mit Fleischgerichten und Hartkäse.
inkl. 7.7 % MWSTAUSTRALIEN
Vasse Felix Cabernet/Merlot 49.00
Der Wein zeigt gute Struktur mit viel Rückgrat. Sein Bouquet ist
ausgeprägt mit einem Charakter von Himbeer.
Filsell Old Vine Shiraz 69.00
Traubensorte: Shiraz
Tiefpurpurrot bis in den Kern. Die Nase zeigt Aromen von Heidelbeeren, Pflaumen,
dunkler Schokolade, Mokka und Vanille. Der sinnliche, vollmundige Gaumen bietet reiche
Aromen von dunkler Schokolade, Kaffee und schwarzem Pfeffer. Die Tannine verleihen
dem Reichtum des Gaumens Struktur und ein ausgezeichnetes Gleichgewicht. Plexus
Barossa Valley, John Duval Wines 65.00
Traubensorte: Syrah, Grenache und Mouvèdre
Üppige Aromen von roten Früchten mit einer pikanten Würze und feine, süssliche
Holztöne. Intensiv aber elegant mit hervorragenden, puren Fruchtnoten. Reif, schön
integrierte reife Tanninen
A RGENTINIEN
Alta Vista Atemporal, Mendoza, 2010 48.00
Traubensorten – Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Dunkles rot die Malbec Traube bringt fruchtige und florale Aromen, die Syrah
Traube die würzigen Komponenten. Die Weichzeit des Malbec kombiniert mit den
Tanninen des Cabernet Sauvignon und der Struktur des Petit Verdot ergibt eine
komplexe und harmonische Verbindung. Langer Nachhall.
Ausbau des jungen Weines in 100 % neuen Barrique während 12 Monaten.
Jede Traubensorte wird separat ausgebaut und erst vor der Flaschenfüllung erfolgt
die Assemblage.
Zuccardi Q, Malbec, Mendoza 49.00
100% Malbec. Purpurne bis violette Farbe. Intensive Aromen von Kaffee, reifen
roten und dunklen Früchten mit würzigen Noten von Vanille und dunkler
Schokolade. Sanfter Auftakt, komplex am Gaumen mit weichen und gereifter Tannine.
Ein ausgewogener und konzentrierter Wein mit langem, fruchtigem Abgang.
Prosecco
Prosecco Rosé, Millesimato, DOC, Treviso 42.00
Schaumwein mit feiner und anhaltender Perlage,
blassrosa Farbe, aromatisches komplexes Aroma. Die Aromen
von Himbeere und Erdbeere sowie ein zarter Geschmack von Apfel
weissem Pfirsich, Zitrus und Walderdbeere.
Passt zu Apéro, zur Vorspeise bis hin zum Hauptgang.
Fruchtig, spritzig, frisch nach Pfirisch riechend.
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