EMOTION DAS CONCORDE-M AGA ZIN
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AUSGABE HERBST 2021 EMOTION DA S CONCOR DE-M AG A ZI N
VORWORT
„ Wumir anzukommen.
“
müssen uns aufmachen,
Entdecken Sie die ganze große, weite Welt
in einem außergewöhnlichen Schmuckstück.
Liebe Leserinnen, liebe Leser,
steckt nicht in uns allen eine tiefe Sehnsucht, die mit dem
Wort „Ankommen“ beschrieben werden kann? Dabei gibt
es so viele Bedeutungen, was dieses Ankommen bedeuten
kann: Die berufliche Erfüllung, für die man so viele Stunden
investiert hat. Eine echte Partnerschaft oder einfach nur
die Zeit im Heute in der man sich so rundum wohlfühlt.
Eines scheint aber gewiss: Wenn wir angekommen sind,
dann erfüllen uns eine tiefe Zufriedenheit, Glück und die
Gewissheit, endlich so sein zu dürfen, wie wir sind. Und eben
auch zu sein, wo wir wollen. Mit „Hier bin ich richtig!“
könnte man die aktuelle Ausgabe von EMOTION betiteln,
in der Ankommen als das wohlige Gefühl beschrieben wird,
das sich einstellt, wenn man das für sich persönlich Beson-
Joachim Baumgartner
dere in unseren Reisemobilen gefunden hat.
Geschäftsführer
Nachdem der Sommer ja ein Stück weit ausgefallen scheint,
melden wir uns im Herbst vor dem Caravan Salon in Düs-
seldorf zurück mit der Hoffnung, dass Menschen sich nach
Freiheit sehnen, Ideen für die Zukunft sammeln und die
Glückseligkeit der kleinen Fluchten auch in dieser Zeit genie-
ßen wollen. Dazu möchten wir mit dieser Ausgabe beitragen!
Mit Sehnsuchtsthemen und neuen Modellen, die sofort zum
Losfahren einladen. Zumindest nach dem jetzigen Stand der
Dinge. Wie wir wissen, kann sich das Blatt schnell wenden.
Dass es alsbald zum Guten weist, hoffen wir inständig.
Und diese Hoffnung trägt uns jeden Tag. Also lassen wir
uns neugierig und offen auf das sein, was uns wichtig ist,
interessiert und lockt. In diesem Sinne wünsche ich Ihnen
eine wunderbare Zeit, die Ihnen ganz persönliche Momente
des Ankommens schenkt. Und natürlich: Viel Spaß und
jede Menge neue Eindrücke bei der Lektüre von EMOTION!
In Gelb- / Rosé- oder Weißgold Ihr
ab EUR 3.940,-- inklusive Joachim Baumgartner
einem Brillanten. Jeder weitere
Brillant ab EUR 40,--.
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MEINE WELT und setzen Sie einen funkelnden
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AUSGABE HERBST 2021
DIE E X K L U S I VE LI FESTY LE-MESSE!
48
OLDTIMER-
SCHNUPPERN
6
Exklusive
KOMPAKTER KOSMOS EINES LEBENSGEFÜHLS.
Selbstfahrer-Touren
FÜR MENSCHEN MIT DEM GESPÜR FÜR DAS BESONDERE.
CARAVAN SALON
Concorde zeigt seine neuen Modelle
3 VORWORT 23 MIT DEM DRACHEN
IM AUFWIND
5 INHALT /
IMPRESSUM 24 12. ARLBERG CLASSIC
CAR RALLYE
6 COUNTDOWN
„D I E W E LT G EH Ö RT D EM, CARAVAN SALON 26 PRODUKTE
D E R S IE G EN IES S T.“ 16 MIT DEM WOHNMOBIL 28 28 BÜCHERECKE
16
ÜBERWINTERN
G I A C O M O L E O PA R D I 30 VON GRUND AUF
18 WELLEN, WEIN UND NACHHALTIG
REISEMOBIL
32 DER GIN DES LEBENS
20 TIPPS STELLPLÄTZE
38 38 NEWS
21 DIE ZAUBERHAFTE WELT
DER MIMI THORISSON 48 48 OLDTIMER- ÜBERWINTERN
SCHNUPPERN In diesen mediterranen
Regionen kann man die
kalte Jahreszeit umgehen.
No
–8 IMPRESSUM
2021
HERAUSGEBER: Concorde Reisemobile GmbH, Concorde-Straße 2-4, 96132 Schlüsselfeld-Aschbach · PROJEKTLEITUNG: Mirko Kerber, Markus Freitag ·
REDAKTION RETRO PROMOTION: Joachim Fischer, Juliane Gringer, Norbert Leder, Alejha Loren · FOTOS: Maximilian Balázs, Concorde, Michael Landt,
Rolf Nachbar, Archiv · LEKTORAT: Juliane Gringer · V.i.S.d.P.: Joachim Fischer · ANZEIGEN: www.concorde.eu/emotion.html · GRAFIKDESIGN: Benjamin Tafel
BILDBEARBEITUNG: Nico Vetter · DRUCK: Druckhaus Waiblingen Remstal-Bote GmbH
3. – 5. DEZEM BER 2021
Der Herausgeber übernimmt keine Verantwortung für Änderungen oder Irrtümer · Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben die Meinung der Autoren wieder ·
I C S I N T E R N AT I O N A L E S CO N G R E S S C E N T E R S T U T T G A R T Änderungen und Irrtümern vorbehalten · Das Concorde EMOTION Magazin ist FSC Zertifiziert und leistet zusätzlich mit einer CO2-Compensation einen Beitrag zum
Schutz unserer Umwelt. www.climatepartner.com/1047 © Concorde Reisemobile GmbH, 12/2020 · www.concorde.eu
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CARAVAN
SALON
Credo, Carver, Charisma
und Centurion Daily
repräsentieren bei Concorde
die breite Luxus-Schicht.
Jede dieser Baureihen setzt
Maßstäbe in puncto Design,
Technik und Komfort, die in der
jeweiligen Klasse branchenweit
Vorbildcharakter haben.
6 CONCORDE EMOTION 7
Es ist eine beson-
dere Kunst, funktio-
nalen Komfort und
erlebbaren Luxus
auf begrenztem
Raum zu realisieren.
Raumnutzung und
Ausstattung setzen
Maßstäbe.
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Indirekte Beleu
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Möbel
W as macht eine Concorde
Landyacht so außergewöhn-
lich? Sind es die modularen
Designs, die man nach eigenen Wünschen
Concorde ist im oberfränkischen Örtchen Schlüsselfeld beheimatet
und gehört in den High-End-Bereich der Caravaning-Branche. Ge-
rade in Zeiten der Pandemie konnte die Marke zulegen. Concorde
hat jetzt die neuen Modelljahrgänge vorgestellt: Bei allen Baureihen
illuminiert die
gestalten kann? Sind es die vielseitigen gibt es Verbesserungen, auch wenn es in der absoluten Oberklasse
s Holz Ausstattungsvarianten? Oder einfach un- schwerfällt, noch einen Hauch Luxus mehr zu bieten.
und bringt da vergleichlich brillante Technik und eine per-
n.
zum Leuchte fekte Verarbeitung? Wir meinen: dass das Vor allem das Familiengesicht wurde von den Visagisten sorgsam
hier alles zusammenkommt. Wie bei einer behandelt. LED-Scheinwerfer mit Chromrahmen sorgen für den
Concorde Landyacht – jetzt auf dem Cara- baureihenübergreifenden Wiedererkennungseffekt. Abgesehen von
van Salon in Düsseldorf zu erleben und auf den Basismobilen der Credo-Serie (auch deren Preisliste beginnt bei
www.concorde.eu. rund 160.000 Euro) bekommen alle Mobile die komfortablen Sensor-
Touchöffnungen der Stau- und Serviceklappen, die Flächen werden
also auf Wunsch nicht mehr von störenden schwarzen Schlössern
unterbrochen. Ebenfalls für alle Baureihen sind jetzt elektrische Ab-
lassventile der Grau- und Schwarzwassertanks im Angebot, eine
Unterbodenkamera hilft dabei, das Reisemobil genau über den ent-
sprechenden Bodenauslass zu rangieren.
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großgesc hier Was macht eine Concorde
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die Lebe sonders Landyacht so außergewöhnlich?
Wohnzim nsr äum Das Markenzeichen auf der Motorhaube
mer und e
Küche. oder das, was darunter ist? Wie komfortabel
es ist oder wie chic sein Äußeres aussieht?
8 CONCORDE EMOTION 9
Lebensräume in Concorde Landyachten ba-
sieren auf einer ausgewogenen Balance von
optimal
angenehmem Design und praxisorientierter
ben ein er
Ne tionalität
Funktionalität. Im Wohnbereich beeindru-
Erleben Sie die Faszination mobilen Reisens cken die ergonomisch geformte Sitzgruppe t en F u n k
auf höchstem Niveau. Luxuriöse Ausstat- und das Leichtbaumöbel-Konzept mit unter- abgestimm f ein exklusives
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tung und modernste Fahrzeugtechnik, schiedlichen Design-Varianten. wird auch
chtet.
herausragende Qualität und handwerkliche Design gea
Perfektion. Concorde setzt Maßstäbe. Auch
mit seiner prägnanten Formensprache im
progressiven Concorde Design. Ein abso-
lutes Premiumprodukt voller Innovation,
Präzision und Leidenschaft.
Kombination
Die perfekte
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Leistungsfähig uf Atego hat
Der Cruiser a
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Verarbeitung: Der Innenraum u fk om f ort-Bestwe e
zeichnet sich durch stilsichere
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Bad und Schlafzimmer dienen der Entspan-
nung des Körpers und der Seele. Im Bad
bieten je nach Modell das Raum- oder
Premium-Bad ideale Voraussetzungen da-
für. Die optimale Anordnung von Toilette,
Dusche, Waschtisch und Schrank bietet viel
Platz und Stauraummöglichkeiten.
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12 CONCORDE EMOTION 13
NEUHEITEN
Concorde
ist eine Klasse für sich Das Bad im Charisma ist mit mehr Raum eben- DER WUNSCH NACH INDIVIDUALISIERUNG
falls nun zu einer echten Wellnessoase geworden. WIRD IMMER GRÖSSER
D
Serienmäßig mit einer Festtanktoilette, einem flä- Der Innenraum beherbergt Luxus, wohin man nur
chenbündigen Handtuchwärmer und mit viel mehr sieht. Die vollkommen wintertauglich ausgerüsteten
Staufläche ausgestattet. Das Schlafzimmer über- Cruiser lassen aufgrund der durchdachten und mehr
nimmt die Wohlfühl-Gene aus Wohnraum und Bad. als großzügigen Raumaufteilung keinen Platz für
Das Bett wird auch großen Personen gerecht, zusätz- Kompromisse. Highlight ist die Rundsitzgruppen-
lich wurde auch hier auf ein noch größeres Platzan- lounge mit Relax-Funktion, die Ausstattung selbst ist,
Die wahre Kunst, Reisemobile nicht nur funktional auch die weichen Faktoren. Im Charisma ist wohl- gebot geachtet. Das ist auch bei den Baureihen des wie von Concorde nicht anders gewohnt Fünf-Ster-
sondern auch luxuriös zu gestalten, zeigt sich auf fühlen angesagt. Luxus pur, gepaart mit modernster Cruiser Atego, Liner und Centurion zu erkennen. Ein ne-Plus. So wurde etwa eine moderne Fußbodenhei-
begrenztem Raum. Bester Beweis hier ist der neue Technik sowie herausragender handwerklicher Qua- abnehmbares Lenkrad, wie beschrieben, gestaltet die
ie neue zung im doppelten Boden eingebaut, die auch beim
Charisma — eine Concorde Baureihe, bei der in lität macht die zukünftigen Urlaube zu einem unver- Integration des Fahrersitzes in den Wohnraum einfa- Cruiser- nächtlichen Gang durch das Wohnmobil die Füße an-
Punkto Ausstattung und Technik alles geändert gesslichen Erlebnis. Als Fahrer findet man sich in cher. Zwei neue Grundrisse bereichern die Liner-Se- genehm warm hält. Hier findet sich auch unendlich
wurde. Die vierte Generation des Charisma markiert einem ergonomisch gestalteten Cockpit wieder, alles rie, der 940 LSI und der 940 MI runden die Baureihe
Generation viel Stauraum für die kleinen und großen Dinge, die
einen weiteren Meilenstein in der Entwicklungsge- hat seinen Platz und Kamera-Helferlein machen das nach unten ab. Neu ist auch der 1090 GIO mit seinem ist ein auf wochenlangen Komfort-Reisen benötigt werden.
schichte des Luxusreisemobils. Was das bedeutet? Leben leichter. Ist dann der Charisma eingeparkt, das multivariablen Garagenkonzept, das mit einer Höhe Die gemütliche Wohnlandschaft, die die Bezeichnung
Besser als mit dem Charisma kann eine Reise in die Lenkrad abgenommen und der Sitz auf dem Wohn- von 1,32 Meter und einer Länge von 4,30 Metern
Imageträger, Wohnzimmer aller Ehre macht, ein komfortabel ein-
Premiumklasse nicht gelingen. Für den Caravan Sa- raum ausgerichtet – heißt es wohlfühlen. Zwei mo- reichlich Platz für Fahrräder, Motorroller oder gar das den gerichtetes Bad mit separater Dusche, die aufgrund
lon wurde der Charisma aufgefrischt Hier wurde derne Möbelfarben stehen zur Auswahl, akzentuiert einen kompakten Roadster bietet. des großzügig bemessenen 230-Liter-Grauwasser-
„Kein Stein auf dem anderen gelassen“ wie Markus durch vanillefarbenes Leder und harmonisch mit ei-
technologischen tanks (bis zu 300 Liter) niemals aufgibt und eine voll
Freitag, Leiter Vertrieb + Marketing beim Rundgang nem Dachbaldachin mit Deckenspots abgerundet. Mit auf dem Messestand dabei: Die neue Crui- Ruf der ausgestattete Küche sind lediglich Randnotizen an
durch den neuen Charisma betont. Für das perfekte Wohlfühlen ist die Lichtstimmung ser-Generation. Wie schon zuvor bewährt variie- Ausstattungselementen. Schlafen war nie angeneh-
von Bedeutung. Sie besticht durch ein indirektes ren in den fast 20 verschiedenen Grundrissen die
Franken in mer und ungestörter: Bis zu vier Betten (Grundriss
RUNDUM GELUNGEN Licht und zaubert eine stimmungsvolle Atmosphäre, Abmessungen zwischen acht und zehn Metern der Champions abhängig) sind standardmäßig integriert. Der Kom-
Auch das Heck will immer noch gefallen und auffallen, schön anzusehen auch beim hinterleuchteten Ein- Länge sowie verschiedenen Basis-Motorisierungen plett neu designte Alkoven des Cruiser Atego besticht
die Front wie auch das Heck sind vom Centurion stiegsgriff. Entertainment pur durch einen seitlich zwischen 150 und 300 PS. Die Reihe ist so organi-
League mit einer Raumhöhe der mit einer Höhe von 70 Zen-
Daily übernommen worden. Das Außendekor wurde installierten, absenkbaren 40 Zoll Flachbildschirm siert, dass die kurzen Modelle auf dem Iveco Daily potenter timeter. erstaunlich großzügig ausfällt. Eine Raum-
angepasst und markiert augenfällig die Zugehörigkeit und indirekte Lautsprecher. Statt des bei einigen und die langen auf dem Iveco Eurocargo oder dem trennung ermöglicht, das Freunde, Kinder oder der
zur Familie. Dezent auffällig die rahmenlosen Fah- Grundrissen früher im Eingangsbereich positio- Mercedes Atego aufbauen. Natürlich ist in der Lu-
Luxus- Partner ungestört bleiben (schlafen), während man
rer- und Seitenscheiben, voll integriert auch die Auf- nierten Flachbildschirms gibt es an dieser Stelle eine xusklasse ist nichts unmöglich, so dass Individu- Reisemobile den Tag bei einem Glas Gin Tonic ausklingen lässt.
bautüre „Security plus“ im XL-Format. Alles wirkt Garderobe samt Flaschenfach. Die Küche steckt vol- alisierungen im Interieur genauso möglich sind
stimmig und harmonisch. Technisch up-to-date und ler neuer Novitäten, beispielsweise kann man ein in wie Sonderwünsche in Motorisierung und Fahr-
hin sichern In den Liner- und Centurion-Serien ersetzen jetzt
komplett aufgeräumt! Heizung, Gas, Batterie, Was- ein aufsteckbares Bord für Espressomaschine oder zeugaufbau. Dass die Concorde Cruiser anstatt mit wird. Mirrorcams auf Wunsch die Außenspiegel. Ihre
ser - so geht Stauraum 2.0. Noch mehr Stauraum ent- Gewürze im Standbetrieb aufstecken und nutzen. einer Yacht auch schon einmal mit einem Kreuz- Bilder werden auf Bildschirme neben dem Ar-
steht, wenn der optionale Gaskasten entfällt. Was so Für alle Utensilien ist nun deutlich mehr Platz ge- fahrt-Riesen verglichen werden, zeigt die Gesamt- maturenbrett überspielt. Nach der vorjährigen,
selbstverständlich wirkt ist technisch ein Quanten- schaffen worden. Jetzt schnell auf den Wochenmarkt, masse des Atego - sie liegt bei 12 Tonnen und wird coronabedingten Abstinenz des Caravan Sa-
sprung. Neben den technischen Fakten überzeugen einkaufen, einsteigen und loskochen. von einem 6-Zylinder, 7,7-Liter Motor angetrieben. lons in Düsseldorf ist Concorde 2021 wieder auf
der Leitmesse der Caravaning-Branche vertreten.
Der Stand ist gewachsen und in Halle 5 fühlt man
sich neben all den weiteren Ausstellern sichtbar wohl.
14 CONCORDE EMOTION 15
EWIGER SOMMER
In den vergangenen Jahren hat sich die Stie-
felspitze Italiens als Geheimtipp der mobilen
Überwinterer empfohlen. In einschlägi-
gen Internetforen zeigte man sich ganz be-
geistert. Bestnoten gibt es für „Camping
& Village Rais Gerbi“, auf einem hohen
Felsen an der Steilküste im Norden der In-
sel gelegen, ganz in der Nähe von Cefalù.
Charmante Nebenerscheinung: Im Winter
gehört Sizilien den Sizilianern, überfüllt ist
Mit dem Wohnmobil es weder in Restaurants noch am Strand.
überwintern
Südlich von Rom sind insgesamt über 200
Campingplätze auch winters geöffnet. Dazu
kommen mehr als 100 ganzjährig nutzbare
Stellplätze in Süditalien und auf Sardinien –
zu finden unter www.landyachting.de. Italien winterlich verträumt
Vor dem Schnee über die Alpen, mit dem Tauwetter wieder zurück:
gestellt sind. Mehr als 200 Campingplätze
Es ist ein ganz besonderes Erlebnis, mit dem richten sich auch in den Wintermonaten
Reisemobil in mediterranen Regionen zu überwintern. auf Reisemobilisten ein, vergleichbar hoch
ist die Anzahl der Stellplätze. Unter Concor-
de-Freunden stehen Costa Blanca und Costa
F
del Sol ganz weit oben auf der Beliebtheitss-
rüher war es ganz einfach, den kala. Mit allen Anlagen, die Urlauber auch
Traum vom nicht enden wollenden im Winter schätzen, punkten die Kanari-
Sommer zu verwirklichen statt im schen Inseln. Größtes Manko ist dort jedoch
deutschen Winter Schmuddelwetter die langwierige und kostenträchtige Anreise
zu ertragen: Einfach das Wohnmobil reise- per Fähre – und überdies liegen die Lebens-
fertig machen und losfahren. Seit Covid-19 haltungskosten auf hohem Niveau. Ein Tipp
ist alles ganz anders geworden. Denn nach Als Allzeit-Favorit der Überwinterer gilt zum Überwintern ist „Camping Playa de
wie vor gibt es innerhalb der EU keine ein- nach wie vor die endlose Küstenlinie der Vargas“ in Las Palmas auf Gran Canaria.
heitliche Regelung dazu, in welchem Um- Iberischen Halbinsel: Spanien lockt nicht Zum Naturstrand sind es nur 200 Meter,
fang touristische Reisen erlaubt sind und nur mit verträglichem Klima, sondern auch zum Meeresschutzgebiet El Cabrón etwa 20
welche Regeln für die jeweilige Ein- oder Ganz ohne Trubel mit Regionen, die auf Langzeiturlauber ein- Fahrminuten.
Ausreise gelten. Aufgrund des unterschiedli-
chen Infektionsgeschehens in den einzelnen
EU-Ländern sowie den Schengen-Staaten
entscheidet jedes Land selbst, welche Schutz- Eine Herausforderung:
maßnahmen in Bezug auf COVID-19 einzu-
halten sind. Luftaufnahme von Čikat
Das passende Ziel für die eigenen Wünsche finden.
Eine weitere Herausforderung ist es, über- tische Infrastruktur erwarten. Das kann
haupt das passende Ziel für die eigenen ganz schön trostlos sein. Zumal sich die Eine ganz besondere Stellung nimmt die d’Azur entfernt im Départment Var und ist
Wünsche auszuwählen. Viele glauben an Suche nach winteroffenen Campingplätze Côte d’Azur als beliebtes Überwinterer- ein guter Ausgangsort für Wanderungen.
das Motto: „Je südlicher, desto wärmer!“. entlang der griechischen Küsten schwie- ziel ein. Richtig kalt wird es hier im Süden „La Camassade” liegt nahe der mittel-
Doch leider stimmt das oftmals nicht. Zum rig gestalten kann. Die meisten haben in Frankreichs fast nie und wer kein Schlecht- alterlichen Stadt Tourettes sur Loup zwi-
Beispiel in der Türkei und in Griechenland: den kühleren Monaten geschlossen, nicht wetterjahr erwischt, kann zwischen Dezem- schen Meer und Bergen an der Côte d’Azur.
Auch wenn dort gerade eine Hitzewelle tobt, viel besser sieht es in der Türkei aus. Auch ber und März mit 17 bis 19 Grad rechnen. Auf dem üppig bewachsenen Gelände kann
muss man im Dezember und Januar mit an- in Kroatien schließen viele Plätze. Ganz- Zu den schönsten Plätzen für den Winter ge- man schon mal den Winter verbringen.
haltendem Regen rechnen, die Temperatu- jährig geöffnet ist dort aber zum Beispiel hört „Camping Les Playes“: Dieser liegt Savoir-vivre pur - weitere Tipps zu Frank-
ren sinken dann mitunter auf knapp über „Čikat“, der wohl größte Campingplatz auf wenige Minuten von den Stränden der Côte reich folgen auf den nächsten Seiten!
den Gefrierpunkt. Und in sommers quirli- den Inseln Cres und Lošinj. Hier gibt es so-
gen Ferienorten darf man im Winter kaum gar schöne Events in den Tagen unmittelbar
offene Campingplätze und sonstige touris- vor und nach Weihnachten. An der Côte d’Azur überwintern
16 CONCORDE EMOTION 17
Weltelite zum Wettkampf. Auch für Nicht-
Surfer ist das ein unvergessliches Ereignis.
Eine Picknickdecke am Strand, ein gut ge-
kühlter Weißwein, ein paar Leckereien vom
Metzger und Bäcker sowie die spektakulären
Moves der Surf-Profis – welch ein Erlebnis!
MARENNES
Im Herzen eines in Frankreich einzig-
artigen Ökosystems erstreckt sich das
Marennes-Oléron-Becken, das größte Aus-
ternzuchtbecken Europas. Die Austernzucht GUT GESTELLT UND
entstand hier im 19. Jahrhundert, als die Salik- FLEXIBEL UNTERWEGS
zucht im Niedergang begriffen war. Die Rei- Die Region Nouvelle-Aquitaine bietet 1.600
feteiche ersetzten die Salzwiesen und kleine Campingplätze aller Kategorien. Zusätz-
bunte Austernhütten begannen am Rand der lich gibt es fast 600 Reisemobilstellplätze, auf
Kanäle in großer Zahl zu blühen. Dies ist der Französisch „Aire de Camping Car“ genannt.
Beginn der verrückten Geschichte der Auster Alle Corona-Regeln können hier problemlos
von Marennes Oléron … eingehalten werden.
Wellen, Wein und
Reisemobil
Urlaub im Reisemobil ist auch in diesem Jahr ein starker Trend.
Neben einer Fülle an besonderen Destinationen haben wir die weitläufige
Region Nouvelle-Aquitane erkundet. Hier unser Reisebericht.
N
ouvelle-Aquitaine liegt im äu- UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Bordeaux
ßersten Südwesten Frankreichs. ist ein Highlight der Gastronomie, aber
Sie ist die größte der 18 fran- auch eine moderne Stadt mit einem reich-
zösischen Regionen. Mehr als haltigen kulturellen Angebot sowie zahlrei-
100.000 Hektar Weinberge, 2,8 Millionen chen Museen. Einen Besuch in der Cité du
Hektar Wald, 750 Kilometer Meeresküste und Vin sollten Sie auf keinen Fall verpassen.
die größte Austernzucht Europas lassen sich Entdecken Sie ringsum Bordeaux das be-
am allerbesten in einer Landyacht von Con- rühmteste Weinanbaugebiet der Welt, mit
corde erschließen. Aufwachen mit Blick auf 7.000 Flaschen.
den Atlantik, Essen wie Gott in einer bildhüb-
schen Kleinstadt und immer genug Stauraum MÉDOC
für die extra Flasche Bordeaux am Abend – Wer Wein in natura erleben möchte, fährt am
klingt nach ultimativen Urlaubsmomenten. Ufer der Gironde entlang bis zu ihrer Mün- ATLANTIK
dung. Weinreben säumen die Straße und alle Entlang der Atlantikküste zwischen Bretagne
BORDEAUX paar Kilometer schmückt ein stattliches Châ- und Pyrenäen führt uns die Route entlang
Bordeaux, die Hauptstadt der Region teau die Aussicht. Einige dieser Schlösser sind der Pinienwälder und Meeresdünen nach
Nouvelle-Aquitaine, besitzt ein außer- zu besichtigen. Auch Verkostungen gibt es in Lacanau-Océan. Jedes Jahr Anfang August
gewöhnliches Stadtzentrum, das zum jedem Dorf. trifft sich hier die zukünftige
18 CONCORDE EMOTIONCONCORDE COMMUNITY NACHGEKOCHT
Tipps Stellplätze Die
Entdecker-Community
Hier findet man Tipps aus der Concorde-Facebook-Community: zauberhafte
Camping Omišalj,
Kroatien Welt der Mimi
Schöner Blick abends
vom Stellplatz nach
Thorisson
Rijeka. Die vorderen
Plätze sind auch mit
17- und 18-Meter-Gespannen
U
leicht anzufahren. Hat sogar noch
Platz für einen Boots-Trailer. nser Ausflug nach Frankreich nimmt
hier seine Fortsetzung. Wir finden
Tipp von Bernd Stock
ein wunderschönes Château auf
dem Land vor, in dem Marie-France
Thorisson, genannt Mimi, mit ihren Kindern
Tórshavn Camping, Tórshavn, und unzähligen Hunden lebt. Mimi sieht blen-
Färöer Inseln dend aus, hat eine eigene Koch-Show im Fernse-
hen und lebt ein Leben wie aus dem Bilderbuch.
In der Hauptsaison im Juli und Man ertappt sich bei der Frage: Wie macht sie das
August ist es ratsam, sich vorab zu bloß? Ganz einfach, ihr Motto lautet: Entschleuni-
erkundigen, ob zum gewünschten gung! Deshalb zog die Journalistin vor fünf Jahren
Termin noch Plätze verfügbar sind. mit ihrem Mann Oddur, einem isländischen Art
Die Dänen, Färinger und Isländer Director und Fotografen, und den Kindern raus
rücken in den Ferien in kompletten aufs Land nach Médoc, eine Halbinsel nördlich
Großfamilienverbänden zum von Bordeaux. Um sich dort nur noch ihrer großen
Frischlufturlaub an. Leidenschaft zu widmen – dem Kochen. Und sie
begann, ihre fantastischen Gerichte sowie kleine
Tipp von Stefano
Zala Springs Golf Resort, Geschichten aus ihrem Alltag auf einem eigenen
Pirovano
Zalacsány, Ungarn Food-Blog zu teilen. Ihre Familie stammt aus aller
Herren Länder: Die Mutter ist Französin, der Vater
Stellplatz zum Übernachten und Chinese, ihr Mann Isländer und auch etwas Deut-
Stromtanken direkt an der scher, der Großvater war Pole… Une famille bien
Duinpark & Camping Driving Range. Hier gönnt man mélangée, wie man sagen würde. Kultur definiert,
De Robbenjager Texel, Holland sich Luxus, Golfspaß und hat wer wir sind, und ermöglicht uns, uns auszudrü-
Zeit für Entspannung. cken. Französisch ist in der Familie die Hauptspra-
Der Freizeitpark fügt sich nahtlos che, aber auch Englisch, gefolgt von Isländisch und
Tipp von Michael Maus
in die natürliche Umgebung ein; Chinesisch (Mandarin). Funktioniert irgendwie.
wenige Aktivitäten, aber gute Ein- Wenn man so viele Nationalitäten in der Familie
richtungen für einen erholsamen Peschiera del Garda, Venetien, hat, beginnt man, alle Glaubenssätze zu kombinie-
Urlaub am Meer. Italien ren und versucht, so aufgeschlossen wie möglich
zu sein. Inspiriert von den Thanksgiving-Vorbe-
Tipp von Eckhard Maedel
Peschiera del Garda liegt an einer reitungen ihrer Freunde und Bloggerkollegen hat
der schönsten Ferienregio- Mimi beschlossen, ein kleines französisches Re-
nen Italiens, nämlich am zept für das amerikanisch-kanadische Erntedank-
Gardasee. fest vorzubereiten.
Tipp von Andrea
Hueanu
20 CONCORDE EMOTION 21Rezept
KOLUMNE
Hier also die Speisekarte für ihr improvisiertes Montblanc (klassisches Dessert, das wie ein
Thanksgiving. Die Vorspeise besteht aus einer Po- schneebedeckter Berg aussieht), ein Baiser mit
tage de Topinambours (Jerusalem-Artischocken) Schlagsahne und Marrons Glacés (in Zucker kan-
mit Pastinaken-Chips. Allein das Wort Topinam- dierte und glasierte Kastanien). Wer Zeit, Lust
bur klingt so herrlich festlich. Anschließend gibt und Leidenschaft für die Rezepte von Mimi hat –
es einen Rindereintopf (DAUBE DE BOEUF) mit hier geht es zu Ihrem Food-Blogs „Manger“:
Herbstgemüse. Als Dessert ihren All-Time-Favo-
riten, einen Mont-Blanc. Es ist die Version eines www.mimithorisson.com
Mit dem Drachen
Daube de boeuf
(RINDEREINTOPF – WIRD AM
VORABEND ZUBEREITET)
im Aufwind
• Rezept für 2 Personen
• 600 g Paleron de Boeuf (Rin- Liebe Concordler,
derschulter oder bevorzugt jede Jahreszeit hat ihre besondere Schönheit und der Mit all diesen Erinnerungen ist aber auch eine gewisse
Fleisch vom Jungbullen) Herbst bildet dabei keine Ausnahme. Wenn sich die Far- Melancholie verbunden - die wechselnde Farbvielfalt, der
• 150 g/ 1/3 Pfund Speck (in Streifen, ben der Natur von einem satten Grün zu allen Schattie- Wind und die Drachen kündigen die baldige Ankunft des
Würfeln oder Scheiben geschnitten) rungen von Gold, Gelb und Rot transformieren, ist das Winters an. Und wehmütig schaue ich auch zurück auf
• 250 ml Rotwein ein spektakuläres Erlebnis. Man kann fast von der feuri- längst vergangene Zeiten, die gleichwohl stürmisch wa-
• 250 ml Rinderfond gen Farbenpracht geblendet werden. Wer jetzt nicht Wind ren, aber nichts im Vergleich zu heute. Umso dankbarer
• 2 kleine Pastinaken (in Stücke und Wetter genießt, ist selber schuld. Und wenn die Blät- bin ich, wenn ich mich auf die schönen Momente in die-
geschnitten) Zubereitung ter fallen, steigen sie wieder hoch über den Stoppelfeldern sem Jahr besinne. Und es gibt auch berechtigte Hoffnung,
• 1 Karotte (in Stücke geschnitten) am Himmel auf: die Drachen. Der Herbstwind bläst in die frohgemut nach vorne zu blicken. Denn: Gute Stimmung
• 5 kleine Topinambur (in halbdi- Fleisch mit geschnittenen Zwiebeln, 3 Nel- Im gleichen Topf noch etwas Butter da- die bunten Fluggeräte. Neben dem Geruch von Laub und und ebensolche Prognosen sind im Aufwind. Nicht nur,
cke Scheiben geschnitten) ken, Lorbeerblatt und Thymian in eine zugeben. Zwiebeln, Speck und Schalotten dem Geschmack von gerösteten Kastanien weckt das bei dass ich wieder selbst konstruierte Drachen in die Lüfte
• 1 Lauch (in zwei Stücke geschnitten) Schüssel geben. Wein angießen, mit Frisch- drei Minuten anbraten. Knoblauch, Ka- mir Erinnerungen an ferne Kindheitstage. Als ich unter steigen lasse, nein: Es gibt auch wieder Zeit zum Fachsim-
• 2 Knoblauchzehen haltefolie abdecken und über Nacht im rotte und Rindf leisch dazugeben. Vom Anleitung meines Opas primitive Drachen aus Papier bas- peln. Momente, um mich mit Leuten zu treffen oder die
(in Scheiben geschnitten) Kühlschrank marinieren. Sie können etwas Herd nehmen, Mehl hinzufügen, gut mi- telte und anschließend steigen ließ – hoch und noch höher. neuesten Modelle von Concorde vor Ort zu bestaunen.
• 1 große Zwiebel Wasser hinzufügen, damit das Rindfleisch schen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wie- Jeden Herbst bin ich von neuem ins Staunen geraten: Wie Wie beispielsweise auf dem Caravan Salon in Düsseldorf
(in Scheiben geschnitten) bedeckt ist. Am nächsten Tag Rindfleisch der erhitzen, restlichen Wein hinzufügen ist es möglich, dass mein bunter Drachen ganz ohne Mo- oder der CMT in Stuttgart. Und so habe ich mich gleich
• 1 Schalotte (in Scheiben geschnitten) abtropfen lassen und trocken tupfen. Wein und einige Minuten reduzieren lassen. tor und Batterie, sondern nur mit der Kraft des Windes so zum Drachensteigen verabredet und einen Messetermin
• 4 Zweige frischer Thymian und Kräuter aufbewahren, Nelken wegwer- Alle Zutaten mit einem Holzlöffel ver- schön fliegen kann? Beim Verfassen dieser Zeilen erinnere vereinbart. Das ist für mich viel mehr als nur „Das Glück
• 1 EL Mehl fen. In einer großen Kokotte rühren. Thymian, Lorbeerblatt, Pastina- ich mich daran, wie ich das erste Mal den Drachen an der an der langen Leine“…
• 1 Lorbeerblatt (feuerfester Schmortopf) ken, Lauch und Topinambur dazugeben. Leine hielt und je nach Wind die Kraft der Natur mal sanf-
• eine kleine Handvoll ge- die Butter schmel- Abdecken und bei schwacher Hitze 2 bis ter, mal heftiger spürte? Wahrhaftig ein Spektakel. Gerne bis bald, Euer Conny Concorde
Illustration: Bertil Brahm
hackter Schnittlauch zen, das Rindf leisch 3 Stunden köcheln lassen bis das Rind-
• Salz und Pfeffer (zum Würzen) von allen Seiten an- fleisch zart ist. Das duftet einfach herrlich!
• 50 g/ 1/4 Tasse ungesalzene braten und auf einem
Foto: Name
Butter (zum Braten) Teller beiseite stellen. Bon appétit!
22 CONCORDE EMOTION 23Eigentlich sind es ja nur Berge, und
Kurven gibt es hier zuhauf. Trotzdem:
Wir lieben Oldtimer-Rallyes, und alleine Hallo, liebe Leserinnen und Leser von Emotion,
deshalb ist die Arlberg Classic eine der
schönsten Rallyes. Unser Mann im mit einem wesensverwandten Freund fahre ich hin und wieder bei Rallyes mit. Meist mit seinem Wagen.
Concorde Classic Team: Kay Fischer. Mal sitzt er rechts, mal ich. Mal vergesse ich die Stoppuhr zu drücken, mal er. Durch pures Glück errei-
chen wir bei mancher Prüfung vordere Plätze, meistens eher die hinteren. Das macht aber nichts, ich
fahre einfach gerne bei solchen Abenteuern mit. Dabei sein ist alles. Und nun habe ich mir, als Beifahrer
von Kay Fischer, die Erstürmung der 12. Arlberg Classic Car Rally vorgenommen. Unser Fahrzeug:
Ein sportlicher Jaguar XK 150 FHC SE, Baujahr 1959, mit einem 3,8-Liter-Reihensechszylinder und
220 PS. Eigentlich ein Sieger-Typ!
Der Reiz einer Rallye liegt ja in der Abwechslung. In den Kurven und Geraden, den Bergen und Seen.
Kontraste sind es, die unser Leben bereichern, und sie bilden auch die Essenz der Strecken der Arlberg
Classic Car Rally, welche 2021 wieder besondere Wege eingeschlagen hat. Außergewöhnlich war auch
das Wetter. Sonnenschein, Nebel, leichter Nieselregen und wieder Sonne (meistens) wechselten sich in
unregelmäßigen Abständen ab, was – sehr zur Freude der zahlreichen Zuschauer am Straßenrand –
zu sehenswerten Dachwechseln führte. Und ja, auch in diesem Jahr ist es ein unterhaltsames Rallye-
wochenende geworden: Jede Menge Automobilgeschichte am Start, motivierte Gegner und herausfor-
dernde Aufgaben waren im Angebot. Ihr Name sagt es schon: Sie führt über die schönsten Straßen
des Arlbergs – und das mit Leidenschaft. Womit aber längst nicht alles zur Arlberg Classic gesagt ist.
Denn die Rallye lebt von der innigen Beziehung der Teilnehmer zu ihren Fahrzeugen mindestens ebenso
wie von der gekonnten Organisation. Gestartet wurde wie auch im vorigen Jahr mit dem Prolog von Lech
über den Arlbergpass nach St. Christoph und weiter nach St. Anton und wieder retour. Am zweiten Tag
ging es wieder an die Silvretta-Runde, die durch das Montafon, über die Silvretta Hochalpenstraße,
durch die Bezirksstadt Landeck und anschließend über das Hahntenjoch sowie durch das Lechtal zurück
nach Lech führte. Am Samstag dreht der Oldtimer-Tross seine Runde zum Bodensee. Eigentlich müsste
es „drehte“ heißen – denn die Rallye fand ohne uns statt. Bereits am zweiten Tag hat sich unser
eingesetzter Oldtimer geweigert weiterzufahren. Kupplungsschaden! Ermüdungsbruch! Wie eingangs
beschrieben – alles ein Abenteuer ... Was leider in diesem Jahr für uns kein Happy End vorgesehen hatte.
Das Starterfeld umfasste Fahrzeuge aus vielen Jahrzehnten Automobilgeschichte und hat eine breite
Mit einem sogenannten „Classic-Team“ plant Marken- und Modellpalette geboten. Was am Arlberg unterwegs ist, erreicht höchstes Niveau.
der Aschbacher Luxus-Reisemobil-Hersteller Auch wenn wir diesmal nicht unter die vorderen Plätze gefahren sind – so kommt das Beste zum Schluss:
den neuen Grundriss 1090 GIO in „adäqua- Was niemand erwartet hatte: Das Concorde Classic Team hat bei der Silvretta Classic Rallye den 1. Platz
ter Umgebung“ rund um Oldtimer-Rallyes in der Mannschaftswertung gemacht! Wenn das mal kein Ansporn für weitere Rallye-Teilnahmen ist.
zu präsentieren. Kay Fischer leitet das Clas-
sic-Team. Interessenten, die sich zu einem Ich bleibe dran.
Renntermin für eine Besichtigung anmelden
möchten, senden bitte eine Mail an: Es grüßt Sie, Ihr Markus Freitag
marketing@concorde.eu
24 CONCORDE EMOTION 25Produkte Rock’n‘Roll
Das rockt! Der Harley-Davidson-Geschenkkorb enthält einen Ther-
mobecher, eine Kaffeetasse, zwei steinerne Untersetzer und vieles
mehr in einem schwarzen Korb aus Kunstleder.
www.house-of-flames.com
Der schlimmste Jahrgang
Die Flut hat in der Weinregion Ahrweiler wenig unverschont
gelassen. Gastronomen haben eine Crowdfundingkampa-
gne gestartet und verkaufen gerettete Weine unter dem
Label #flutwein. Jede Flasche ist ein Unikat. Der Inhalt edel,
die Verpackung – zum Gedenken an die Katastrophe –
originalverschlammt. . Die Erlöse gehen als Spenden an
die Winzer und Gastronomen vor Ort.
www.flutwein.de
Wilder Affe
Der Monkey 47 ist der große internatio-
nale Star der neuen deutschen Gin-Szene.
Sein Erscheinen im Jahr 2010 markiert den
Anfang eines großen Trends und bis heute
steht der Name auch für einen der besten
Gins aus deutscher Herstellung. Diesen
Glanz verdankt er gleich mehreren Zutaten –
zuallererst der besonderen Rezeptur mit
47 ausgewählten Botanicals.
www.monkey47.com
Vinophiles Helferchen
Mehr als nur ein Korkenzieher Den richtigen Wein zu finden, ist meist gar nicht so einfach.
Tradition und Zeitgeist, verbunden mit exzellenter Besonders schwer wird es allerdings, wenn die Auswahl riesig
Handwerkskunst – dafür steht das Original Sommelier und kein Sommelier in der Nähe ist. Glücklicherweise gibt
Messer Forge de Laguiole. Es wurde in Zusammenarbeit es mittlerweile einige Wein Apps, die Dir das Leben leich-
mit professionellen Sommeliers entwickelt und verfügt ter machen.
über ausgezeichnete Ergonomie, Eleganz und Effizienz. www.vivino.com/app
www.forge-de-laguiole.com
Nur ein Weinglas
Könnte man meinen! Hier vereinen sich
In der Weihnachtsbäckerei ...
Reisebegleiter
visionäres Design und feinste Handar-
beit: Jedes Glas von Josephinenhütte … gibt es so manche Leckerei. Ob Omas
ist ein mundgeblasenes Unikat. Christstollen mit Marzipan oder als Original
www.josephinen.com aus Dresden - der weihnachtliche Klassiker
Es sind die ausgewählten Dinge, gehört zu Weihnachten auf jeden Kaffeetisch.
Und wie alles, was gut ist, braucht es seine
die wir in Erinnerung behalten, Zeit. Deshalb schon jetzt an die Bestellung
und die uns ein Leben lang denken, vielleicht bei
begleiten. www.kreationen-seidel.de
26 CONCORDE EMOTION 27BÜCHERECKE
UNSER
TIPP
An dieser Stelle präsentieren wir regelmäßig unsere Lieblingsbücher –
diesmal zwei besondere Titel über das Reisen:
Florian Werners hinreißende Liebeserklärung an die LESEN
Raststätte und die von Thomas Böhm herausgegebene,
als Reisebegleiter angelegte, Textsammlung macht
„Da war ich eigentlich noch nie“.
GLÜCKLICH
Eine Liebeserklärung Thule VeloSlide
Truckerhumor, Sanifair-Toiletten Der benutzerfreundlichste Fahrrad-
und Bockwurst mit Senf träger zur Montage in Ihrer Heckgarage,
für 2 Elektrofahrräder geeignet
Die deutschen Raststätten haben mehr Besu- Das schönste Fahrradträger für die Garage
cher als der Kölner Dom, das Brandenburger
Tor und das Oktoberfest zusammen. Gerade in
Reisebuch des Jahres
einer Autofahrernation wie der unseren sind sie
die wichtigsten Bauwerke überhaupt. Florian
Postkutsche oder Achterbahn?
Werner nimmt diese ungeliebten Orte unter Was tun Hotels gegen diebische Gäste?
die Lupe. Er spricht mit Lastwagenfahrern, Wie verhält man sich im Zugabteil und Bedienungs-
anleitung
Flaschensammlern und Autobahnpolizisten. wo sollte man in Deutschland hinfahren?
Er trifft einen Raststättenbetreiber, der den Lärm
der Autobahn liebt. Er lernt von einem Botani- Wer in diesem Jahr durch Deutschland reist, wofür manches
ker, wie man sich von den Pflanzen am Park- spricht, sollte auf dieses Buch keinesfalls verzichten. Seine
platzrand ernährt. Und er entwickelt eine kleine Exkursionen in die Wunderwelt des Unterwegsseins sind so
Philosophie der Sanifair-Toilette. Das Ergebnis unterhaltsam, dass man darüber beinahe vergessen könnte,
ist eine liebevolle, komische und sehr persön- sich selbst auf den Weg zu machen. Die Wunderkammer des
liche Hommage an einen Ort, der weitaus fas- Reisens in Deutschland lädt alle ein zu einer Erkundung der
zinierender und vielschichtiger ist als sein Ruf. Heimat ein: Neugierige, Sentimentale, im Zeichen der Umwelt-
So zeigt uns Florian Werner, dass Raststät- schonung umdenkende Reisende … Mit alten Reiseberichten,
ten mehr sind als Orte der Pause und des Reiseschulen, Wanderführern, mit vergessenen, skurrilen, phi-
Auftankens. Wenn man das nächste Mal sein losophierenden Texten über das Reisen in Deutschland geht
Concorde Reisemobil zum Auffüllen lenkt, dann es hin zu märchenhaften Orten abseits der großen Straßen.
sieht man die Tanke mit ganz anderen Augen. Zu uralten Bäumen, Parks, Bädern, Klöstern. Neben diesen
Denn wir meinen auch: Raststätten sind Orte der Schätzen aus der älteren und jüngeren Reiseliteratur enthält
Magie - und dies ist ein magisches Buch. Insge- der Band literarische Texte, die die Schönheit unseres Lan-
Bequeme Handhabung Intuitive Handgriff
samt eine Leseerfahrung von kurioser Schönheit. des, seiner Städte und Landschaften besingen. Unterwegs
huldigt das Buch dem Zauber der Reisebekanntschaft, der
Herausforderung der richtigen Ausrüstung, dem Genuss der
Pause – von der Postkutschenstation über das Sternerestau-
rant von anno dazumal bis hin zur Autobahn-
Florian Werner raststätte mit poetischem Namen. So ist der
Die Raststätte Titel zweierlei: Ein Ausflug in die Vergan-
Platzsparend Position des Rads
genheit des Reisens und ein Handbuch für
Eine Liebeserklärung Entdeckungen in Ihrem nächsten Urlaub in
Thule Forkmount Adapter Kit
Fotos: Christian Werner Deutschland. Jetzt auch für niedrigere Heck-
Verlag: Hanser Berlin garagen mit Heckrundsitzgruppe:
Verwenden Sie das Thule Fork-
Thomas Böhm mount Adapter Kit um die Höhe
Ihres Fahrrades mit Steckachse
Da war ich eigentlich noch nie oder Schnellspann-Gabel bis zu
15 cm zu reduzieren.
Die Wunderkammer des Reisens in Deutschland
Verlag: Das kulturelle Gedächtnis (www.daskulturellegedaechtnis.de) Nehmen Sie Kontakt mit uns auf:
28 CONCORDE EMOTION
infoRV@thule.com Bring your life
thule.comVERANTWORTUNG
Gemeinsam haben wir ein Produkt entwi-
ckelt, das in der ersten Ausbaustufen mobi-
les Internet für unsere Kunden bereitstellen
soll. Im zweiten Schritt, der vermutlich zu
Beginn des nächsten Jahres stattfinden wird,
können wir unseren Kunden einen Mautser-
vice ähnlich dem eines Flottenbetreibers für
LKW anbieten. Hierbei fungiert Concorde als
„Flottenbetreiber“ und wird die gefahrenen
Kilometer im Ausland dann an den Kunden
abrechnen. Der Vorteil der Lösung ist, das
man nur noch ein Concorde-Connect-Gerät
im Fahrzeug benötigt und dies über viele
Von
Grenzen hinweg inklusive Sondermautab-
gaben funktioniert. Im dritten Schritt soll
dann auch noch der Fernzugriff auf das Fahr-
Energie einzusetzen. Wir gestalten das jedoch auch so nachhaltig wie zeug möglich werden: So kann man Füll-
Grund auf
möglich, indem wir den Bereich mit einer KWK-Anlage zu versorgen, stände oder Fahrzeugfunktionen wie Klima
die Bewegungsenergie in Strom und Prozesswärme umsetzt. Natür- oder Heizung kontrollieren und optimieren
lich wird auch diese neue Halle mit einer PV-Anlage mit rund 100 und sogar aus der Distanz Probleme lösen.
KW Leistung ausgestattet, sodass auch hier ein großer Teil der für Hier stehen wir aber vor allem mit Blick auf
nachhaltig
den Prozess notwendigen zugekauften Energie an anderer Stelle wie- den Datenschutz noch am Anfang der Ent-
der CO2-neutralisiert wird. wicklung. Schon heute haben wir aber für
unsere Kundinnen und Kunden eine flexible
Die Digitalisierung hat in der Pandemie einen starken Schub Toolbox erstellt, bei der wir sicher sind, dass
erfahren – gefühlt dreht sich die Welt immer schneller. Wie sichern sie die Usability des Fahrzeuges erhöht für alle,
Sie weiterhin die Qualität Ihrer Produkte? die auf Services dieser Art gewartet haben.
Für uns hat Qualität immer höchste Priorität. Daher haben wir um-
fangreiche Regularien für Lieferanten schriftlich festgehalten: Eine
C
Norm, die beschreibt, was ein Produkt auszeichnen muss, damit
es dem Anspruch von Concorde genügt. Denn gerade in unserer
schnelllebigen Zeit ist es extrem wichtig, hier klare Maßstäbe zu
oncorde Reisemobile machen Ihren Besitzerinnen und setzen. Die Pandemie hat gezeigt, dass trotz gut geführter Prozesse
Besitzern viele Jahre Freude. Allein diese lange Nutzungs- und auch Systeme Flexibilität und agile Strukturen unabdingbar
dauer stärkt die Nachhaltigkeit der Produkte. Was die Fahrzeuge sind, um die Produktion in gewohntem Maße aufrecht zu halten.
und das Unternehmen noch zum Klimaschutz beitragen und wo
Concorde in puncto Digitalisierung steht, erläutert Marcus Engel- Wie digital, wie „connected“ sind Concorde Reisemobile?
hardt im Interview mit Juliane Gringer für das Magazin EMOTION. Um unseren Kundinnen und Kunden das Leben etwas leich-
Als Werkleiter von Concorde Reisemobile denkt er immer voraus, ter zu machen, sind wir eine Partnerschaft mit einem
um die Qualität von Concorde Reisemobilen zu sichern und auszu- Spezialisten für mobile Datenlösungen eingegangen.
bauen – damit das Unternehmen im Wettbewerb auch in Zukunft
führend bleibt.
Wie viel Nachhaltigkeit steckt in einem Concorde Reisemobil und Das Werk wird in drei Schritten erweitert. Was genau haben Sie
im Unternehmen Concorde? da geplant?
Unsere Fahrzeuge werden aus sehr hochwertigen Materialien ge- Zuerst installieren wir eine neue Seitenwandfertigung mit Pres-
baut und sind damit auf eine lange Nutzungsdauer ausgelegt. Schon senstraße, innovativem Klebeauftragssystem und moderner CNC-
das macht sie von Grund auf nachhaltig. Unsere Mobile sind auch Fräse. Das Klebesystem besteht aus 3 statt bisher 2 Komponenten
in den Gebrauchtbörsen über viele Jahre hinweg sehr wertstabil: und gibt uns die Möglichkeit, besser auf Witterungseinflüsse und
Das sind sie nur, weil der Markt weiß, dass die Produkte so langle- die Prozesstemperatur eingehen zu können. Damit garantieren wir
big sind. Die Menschen, die ein Concorde Reisemobil fahren, sind witterungsunabhängige, stabile Abläufe. Und durch eine niedrigere Die Natur ist
der Natur sehr verbunden. Entsprechend wertschätzend gehen wir
auch bei der Produktion der Fahrzeuge mit Ressourcen um. Wir
Presstemperatur als in Standard-Prozessen erreichen wir eine hö-
here Energieeffizienz. Im zweiten Schritt wird die Chassis-Halle er- unser Lehrmeister,
wählen Rohstoffe sorgsam aus und prüfen innovative Materialien, weitert. Dabei setzen wir konsequent auf erneuerbare Energien, zum wenn es um die
ob sie unseren hohen Ansprüchen an Qualität gerecht werden kön- Beispiel wird die Halle mit 150 KW Photovoltaik-Leistung ausgestattet
nen. Nicht zuletzt investieren wir als Unternehmen fortwährend in und kann dabei nicht nur sich selbst, sondern auch weitere Teile der Konstruktion geht.
unser Werk, optimieren Prozesse und Herstellungsverfahren und Produktion mit Strom versorgen. Ab Februar 2022 entsteht eine
legen auch dabei großen Wert auf Klimaschutz. neue Lackieranlage. Dabei ist es leider nicht vermeidbar, zugekaufte
30 CONCORDE EMOTION 31LEBENSART
Der Gin
Ab den 19060er-Jahren geriet der Gin in Vergessenheit. Montys No-
tizen jedoch wurden viele Jahre später bei einer Gebäuderenovierung
gefunden und von den zwei einheimischen Spirituosenexperten Al-
exander Stein und Christoph Keller übernommen. Sie hauchten dem
des Lebens
Rezept neues Leben ein und brachten 2008 den Monkey 47 Gin auf
den Markt. Der Beginn einer wohl beispiellosen Erfolgsgeschichte.
Gin wird allgemein als Wacholderschnaps klassifiziert. Es handelt
sich um eine Spirituose auf der Basis von landwirtschaftlich gewon-
In einer modernen und nenem Alkohol, die mit natürlichen Aromastoffen angereichert wird.
Es kommen rund 120 sogenannte Botanicals - Wurzeln, Früchte, Blu-
hektischen Welt bleibt immer men, Kräuter, Gewürze - infrage, wobei die obligatorische Hauptzutat
weniger Zeit für Ruhe und für die Aromatisierung die Wacholderbeeren sind. Das ist auch beim
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin aus Deutschland der Fall. Er hebt
Entspannung. Umso wichtiger sich jedoch von der Konkurrenz dadurch ab, dass er nicht nur aus
ist es, diese Zeit sechs bis zwölf Botanicals besteht, sondern aus 47 pflanzlichen Kom-
ponenten, von denen viele regional angebaut werden. Damit ähnelt er
„ginvoll“ zu genießen. in gewisser Weise einem Absinth oder aufwendigen, berühmten Kräu-
D
terlikören. Die Basis für den Dry Gin aus dem Schwarzwald stellt ein
Destillat aus Melasse, also Rum, dar. Das ist eine weitere Besonderheit
der Spirituose, denn die meisten Gin-Sorten greifen auf ein Getreide-
destillat und nicht auf den Rohstoff Zuckerrohr zurück.
ie überwiegende Mehrheit der populären Gin-Sorten
kommt von den britischen Inseln, allen voran aus Eng- Der Erfolg steht und fällt mit der Hauptzutat Wacholder. Ihr schlie-
land und aus Schottland. Die Wurzeln des Wacholderbrands liegen in ßen sich nicht weniger als 13 Gewürze an, manche so bekannt wie
den Niederlanden, wo heute der Genever noch immer zu Hause ist. Koriander, Zimt, Kardamom, Nelke und Ingwer, andere so exotisch
Zunehmend ist jedoch ein Trend hin zu Gin aus anderen europäischen wie Abelmoschus oder Paradieskörner. Weitere Zutaten wie die Ei-
Ländern zu beobachten. Deutschland mischt mit bewundernswerten bischwurzel und Fichtensprossen gesellen sich mit diversen Blumen
Qualitätsprodukten wie dem Ferdinand’s Saar Dry Gin aus dem Saar- hinzu. Lavendel, Jasmin und Geißblatt mischen sich ins Bild. Angeli-
land über The Duke aus München oder Applaus Gin aus Stuttgart bis kawurzel, Rosenknospen, Hibiskus und Weißdornbeeren runden den
zum Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin den Weltmarkt auf. Letzterer faszinierenden Gesamteindruck ab.
wird mitten im Herzen der zu Baden-Württemberg gehörenden, vom
gleichnamigen Gebirge dominierten Region Schwarzwald produziert.
Das Gebiet ist ein wahres Paradies für die Herstellung von Spirituosen,
seien es Obstbrände, Whiskys oder eben Gins. Wobei wir nicht un-
erwähnt lassen wollen, dass die bei Deutschen beliebte Urlaubsregion Die beste
mit den idyllischen Landschaften natürlich auch für die Kuckucksuhr,
Ausfahrten mit dem Oldtimer und die sündhaft leckere Schwarzwäl- Ausrede,
der Kirschtorte bekannt ist.
ein Gläschen Gin
Dennoch stellt sich die Frage, warum der Gin ausgerechnet mit einem
Affen – zu Englisch „monkey“ - assoziiert wird, obwohl das Tier auf zu trinken:
Schwarzwälder Boden kaum vorzufinden ist. Das hat einen guten
Grund: Hinter der ursprünglichen Rezeptur steckt der Brite Mont- Er ist
gomery Collins. Nach dem Zweiten Weltkrieg hatte es den Diploma-
tensohn nach einer Stationierung bei der Royal Air Force in Indien in sogar gesund!
die Bundesrepublik verschlagen. „Monty“ ließ sich in Berlin nieder.
Getrieben von seinem Wunsch, das Uhrmacherhandwerk zu erler-
nen, zog er in den Schwarzwald um, wo er ein Gasthaus mit Namen Quellwasser aus dem Schwarzwald
„The Wild Monkey“ („Zum Wilden Affen“) eröffnete und seinen eige-
nen Gin herstellte. Angeblich hatte er reichlich Wacholder zur Hand, In unbelasteter Natur spenden natürliche Quellen
weil dieser eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Schwarzwälder reines und gehaltvolles Wasser.
Schinken spielte.
32 CONCORDE EMOTION 33LEBENSART
1. DETOX
Und am Ende Gin wird nachgesagt, dass er durch seine Inhaltstoffe (Wacholder und
ergibt alles einen Gin. Koriander) die Nierenfunktion besonders anregt. Giftstoffe und an-
dere Ablagerungen dort werden schneller abgebaut und ausgespült.
Detox eben!
Was nicht fehlen darf sind die fruchtigen Akzente, wobei Cran-
berry die meiste Aufmerksamkeit erhält. Die auch als Kranichbeere, 2. KALORIENARM
Moosbeere oder Preiselbeere geführte Frucht reichert den Schwarz- Gin gehört zu den Alkoholsorten, die besonders wenig Kalorien haben.
wälder Monkey 47 Dry Gin gemeinsam mit den Schalen von exoti- 1cl Gin schlägt mit nur 23 Kalorien zu Buche.
schen Zitrusfrüchten wie Pomelo, Bitterorange und Kaffir-Limette an.
Charakteristisch für die Produktion ist, dass sämtliche Botanicals, in-
klusive der Cranberries, vor dem Brennvorgang im Alkohol eingelegt 3. NATÜRLICHE GESCHMACKSSTOFFE
werden. Die Mazeration dauert 36 Stunden. Nach der Destillation, bei Wie jeder Alkohol wird Gin natürlich auch aus Agraralkohol herge-
der das weiche, saubere Quellwasser des Schwarzwalds zum Tragen stellt. Den typischen Geschmack bekommt er hauptsächlich durch
kommt, ruht der Premium-Gin für drei Monate in Steingutgefäßen. Wacholderbeeren und Koriander. Weitere Bestandteile können sein:
Erst dann wird er in die nostalgische Flasche mit dunklem Glas ge- Orangen, Ingwer oder Muskat. Künstliche Inhaltsstoffe sind in die-
füllt, die an Medizin denken lässt. sem Schnaps fehl am Platz.
Der klare Dry Gin hat aber so gar nichts von einer Medizin – außer
das er uns (in Massen genossen) guttut. Und wenn wir dazu die 4. HEILMITTEL
Augen schließen, erkennen wir den Duft nach Wald und Gebirge. Malaria war der größte Feind der britischen Armee während der
Zum Wacholder gesellen sich neben fruchtiger Frische und dem Ge- Besatzungszeit in Indien. Mit dem täglichen Genuss von Gin Tonic
schmack von Kräutern auch erdige und holzige Noten. Das Aroma schützten sich die Soldaten vor der gefährlichen Tropenkrankheit.
ist zudem von Moos, Gras, einer Prise Würze geprägt. Ein feinherber Der Grund: Die Chinarinde, die im Tonic Water enthalten ist, ist ein
Hauch liegt über dem Trinkerlebnis. Der holzige, recht schwere und altbekanntes Heilmittel gegen Malaria. Durch den regelmäßigen Kon-
trockene Abgang bleibt lange im Gedächtnis. Man kann den Monkey sum des Drinks konnten die Besatzer eine Resistenz aufbauen.
47 Schwarzwald Dry Gin für einen Martini mit dem gewissen Etwas
verwenden, genau wie für einige andere Cocktails und Longdrinks,
obwohl der Verfasser dieser Zeilen ihn am liebsten klassisch als Gin 5. WUNDERWAFFE
Tonic trinkt. Da die Aromen des Gins insgesamt sehr dominant sind, Gin ist reich an Antioxidantien und neutralisiert freie Radikale, die
empfiehlt es sich, ein ebenfalls dominantes Tonic zu verwenden, um für eine schnelle Hautalterung verantwortlich gemacht werden.
ein gutes Verhältnis der Aromen herzustellen: Thomas Henry, 1724
und Fever-Tree-Tonic passen perfekt zum Schwarzwälder und ergeben
ein fruchtig-würziges Geschmacksbild. Dann entfaltet der Monkey 47
sein wahres Potenzial. Was für ein Genuss! Und ja, den Klassiker Gin Tonic kennt jede und jeder. Aber gerade
für die kalte Jahreszeit empfehlen wir ein besonderes Mixgetränk:
Daher unser Tipp: Vergessen Sie Bier, Champagner und Wodka! MULLED GIN
Wir verraten hier fünf Gründe, warum Gin noch in diesem Winter
Ihr Lieblings-Drink werden sollte. 2 cl Gin oder Sloe Gin
1 Stück Ingwer (ca. 3 cm, frisch)
2 Zimtstangen
5 Gewürznelken
200 ml klarer Apfelsaft
Schale einer Bio-Orange
1 Messerspitze Piment
Schale von der Orange ablösen, den Ingwer in kleine Stücke schnei-
den. Alle Zutaten – ohne den Gin – in einen Topf geben und für etwa
20 Minuten vorsichtig erhitzen. Es darf auf keinen Fall kochen! Den
„Glühwein“ in ein Glas geben und mit 2 cl Gin (weißer Glühwein) oder
Tradition und Moderne vereint mit 2 cl Sloe Gin (roter Glühwein) auffüllen. Und genießen. Jeden Tag?
Eigentlich ist es ja Medizin ...
Handgemachte Qualität entsteht
in moderner Technik und überlieferten Wissen.
34 CONCORDE EMOTION 35Sie können auch lesen
