Mille Vini bei Wein Republik GmbH
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Mille Vini
bei Wein Republik GmbH
1
1
Mille Vini bei Wein Republik GmbH
Feine Weine zu Spitzenpreisen – das erwartet Sie in unserer Weinhandlung. Unsere traum-
haften, handverlesenen Rotweine, Weißweine, Rosé- und Bio-Weine aus Italien, Spanien,
Frankreich, Südafrika, Österreich und Deutschland garantieren unvergessliche Momente
voller Freude und Genuss für jeden Weinliebhaber. Ob Primitivo di Manduria, Merlot, Baro-
lo, Cabernet Sauvignon, Lugana, Pinot Grigio, Chardonnay, Grauburgunder oder Riesling –
bei uns finden Sie garantiert Ihren Lieblingswein! Neben namhaften Klassikern präsentieren
wir Ihnen auch spannende Weine von aufstrebenden und interessanten Winzern und Weingütern, die wir für Sie entdeckt
haben.
Kontaktdaten:
Mille Vini bei Wein Republik GmbH Mille Vini an der Burg PasVino bei Wein Republik GmbH
Leipziger Str. 108 Burgstraße 34 Online-Weinhandel
60487 Frankfurt am Main 65817 Eppstein
Tel.: 069-71 91 60 71 Tel.: 0618 30 60 882 Tel.: 069-25755122
info@millevini-frankfurt.de Mobil: 0172 5246353 info@pasvino.de
www.millevini-frankfurt.de info@millevini-eppstein.de www.pasvino.de
Mo.- Fr.: 15:00 – 20:00 Uhr www.millevini-eppstein.de Service:
Sa.: 11:00 – 16:00 Uhr Di.- Sa.: 16:00 – 21:00 Uhr Mo.- Fr.: 11:00 – 18:00 Uhr
• Rotwein, • Weisswein/Champagner, Sekt, Prosecco, • Rosé
2
Inhalt
Champagner & Co. – Schaumweine 5 Terre Gaie – Venetien, IT 20
Franciacorta – Schaumweine 6 Serafini & Vidotto – Venetien, IT 21
Prosecco & Co. – Schaumweine 7 Michele Castellani – Venetien, IT 22
Girlan – Südtirol (Alto Adige), IT 8 Matteo Braidot – Friaul, IT 23
K. Martini & Sohn – Südtirol (Alto Adige), IT 9 Trerè – Emilia Romagna, IT 24
Gigi Rosso – Piemont, IT 10 Azienda Agricola Gaggioli – Emilia Romagna, IT 25
Agostino Pavia & Figli – Piemont, IT 11 Avignonesi – Toskana, IT 26
Paolo Conterno – Piemont, IT 12 Antinori – Toskana, IT 27
La Spinetta – Piemont, IT 13 Castello di Banfi – Toskana, IT 28
Negro Angelo & Figli – Piemont, IT 14 Castello di Fonterutoli Mazzei – Toskana, IT 29
Feliciana – Lombardei, IT 15 Castello di Ama – Toskana, IT 30
Casa Vinicola Aldo Rainoldi – Lombardei, IT 16 Tenuta Lamole di Lamole – Toskana, IT 31
Nino Negri – Lombardei, IT 17 Casa Brancaia – Toskana, IT 32
Brigaldara – Venetien, IT 18 San Fabiano Calcinaia – Toskana, IT 33
SenzaFine - Corte Adami – Venetien, IT 19 Querciabella – Toskana, IT 34
3
Inhalt
Ca‘Marcanda di Angelo Gaja – Toskana, IT 35 Vini Vaccaro – Sizilien, IT 50
Tenuta dell‘Ornellaia – Toskana, IT 36 CVA Canicatti – Sizilien, IT 51
Carpineto – Toskana, IT 37 Argiolas – Sardinien, IT 52
Poggio al Tesoro – Toskana, IT 38 Santadi – Sardinien, IT 53
Umani Ronchi – Marken, IT 39 Pala – Sardinien, IT 54
Cantina Zaccagnini – Abruzzen, IT 40 Altenkirch – Rheingau, DE 55
Di Majo Norante – Molise, IT 41 Manz – Rheinhessen, DE 56
Villa Matilde – Kampanien, IT 42 Hofmann – Rheinhessen, DE 57
Tenute Rubino – Apulien, IT 43 Van Volxem – Saar-Mosel, DE 58
Cantine Lizzano – Apulien, IT 44 Julius Klein – Weinviertel, AT 59
Cantina Sampietrana – Apulien, IT 45 Salz – Burgenland, AT 60
Contessa Carola by Contri – Apulien, IT 46 Bordeaux, Provence – Frankreich, FR 61
Librandi – Kalabrien, IT 47 Toledo, Toro – Spanien, E 62
Planeta – Sizilien, IT 48 Südafrika 63
Palari – Sizilien, IT 49 Südafrika 64
4
Champagner & Co. – Schaumweine
Champagne Rosé Cru – Fresne Ducret, FR • 0,75l
Champagne Premier Cru – Fresne Ducret, FR • 0,75l
Champagne Reserve Brut – Philipponnat, FR • 0,75l
Champagne Brut Premier – Louis Roederer, FR • 0,75l
Cava Pupitre Brut – Cellers de Lárboç, ES • 0,75l
Cava Reserva Brut – Perelada, ES • 0,75l
Crémant d‘Alsace – Specht, FR • 0,75l
Crémant d‘Alsace Rosé – Specht, FR • 0,75l
Rosé Brut – Louis Changarnier, FR • 0,75l
Chardonnay Brut – Louis Changarnier, FR • 0,75l
5
Franciacorta – Schaumweine
La Santissima E. Brut Rosé DOCG – Castello di Gusago, IT • 0,75l
Franciacorta Spumante Brut 61DOCG – Berlucchi, IT • 0,75l
Franciacorta Brut Rosé DOCG – Bellavista, IT • 0,75l
Franciacorta Alma Gran Cuvée Brut DOCG – Bellavista, IT • 0,75l
Franciacorta Spumante Dosage Zéro DOCG – Ca‘ del Bosco, IT • 0,75l
Franciacorta Spumante Cuvée Prestige DOCG – Ca‘ del Bosco, IT • 0,75l
Ferrari Maximum Brut DOCG – Ferrari, IT • 0,75l
Ferrari Rosé Brut DOCG – Ferrari, IT • 0,75l
6
Prosecco & Co. – Schaumweine
Prosecco Valdobbiadene Rustico – Nino Franco, IT • 0,75l
Prosecco Superiore Riva dei Ciliegi DOCG – Ca‘Vittoria, IT• 0,75l
Prosecco Superiore Brut DOCG – BepinDeto, IT • 0,75l
Prosecco Superiore Extra Dry DOCG – BepinDeto, IT • 0,75l
Flavé Rosato Spumante Brut DOCG – BepinDeto, IT • 0,75l
Prosecco Pra‘dei Salt DOCG – Bernardi, IT • 0,75l
Prosecco DOC – Bernardi, IT • 0,75l
Spumante Rosé – Bernardi, IT • 0,75l
Spumante Jacur 765 – Bernardi, IT • 0,75l
7
Girlan – Südtirol (Alto Adige), IT
Die Kellerei Girlan gilt als eine der ältesten und bekanntesten Kellereien in Südtirol.
Innovation und Pioniergeist waren die Triebfedern, die im Jahre 1923 zur Grün-
dung der Kellerei Girlan führten. Die Trauben reifen in unzähligen, sonnenverwöhn-
ten Weinlagen des Überetsch. Aufgrund dieser hervorragenden Lage überzeugen
die Weine durch Ihre ausgezeichneten Charaktere. Auch durch den natürlichen
Anbau, die schonende Vinifizierung und den gezielten Ausbau zur vollen Reife,
gewinnen die Weine an Harmonie und Vollkommenheit. Diese Vorzugsweine sind
ein Muss für alle Weinliebhaber. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich
in den Aromen aus.
Pinot Bianco „Platt & Riegel“ DOC • 0,75l
Sauvignon Blanc „Indra“ DOC • 0,75l
Gewürztraminer „Aimé“ DOC • 0,75l
Pinot Noir „Patricia“ DOC • 0,75l
448 s.i.m. IGT Bianco dei Vigneti Dolomiti • 0,75l
8
K. Martini & Sohn – Südtirol (Alto Adige), IT
Inmitten der eigenen Weinberge in Girlan, Südtirol, steht die von Vater Karl und
Sohn Gabriel im Jahr 1979 gegründete Kellerei Martini. Aus dem besten Lesegut
wird nach dem Grundsatz strengster Qualitätskontrolle Wein bereitet, der sich im
Laufe der Jahre einen guten Namen gemacht hat, bei Weinliebhabern äußerst be-
gehrt ist und von Weinfachleuten mehrfach ausgezeichnet wurde. Die Struktur des
noch jungen Betriebs war von Anfang an klein – und so gab es keinen anderen
Weg, als die Weine sowie die Qualität für sich selbst sprechen zu lassen. Aus den
besten Lagen des vom Klima verwöhnten Gebietes, stammen die Trauben für die
Weine von K. Martini & Sohn, die je nach Beschaffenheit, Erfahrung und Gespür
des Kellermeisters, im Stahltank, im Holzfass oder Barrique ausgebaut werden, um
ihren vollen Gehalt im Glas zu entfalten und dem Anspruch eines Spitzenweines zu
entsprechen.
Palladium Südtiroler Chardonnay DOC • 0,75l
Palladium Südtiroler Sauvignon DOC • 0,75l
Palladium Südtiroler Blauburgunder DOC • 0,75l
Palladium Cuvée Lagrein-Cabernet-Merlot Coldirus IGT • 0,75l
Maturum Südtiroler Lagrein DOC • 0,75l
9
Gigi Rosso – Piemont, IT
Wohl keine andere Region Italiens kann es mit der Sortenvielfalt aus dem Piemont
aufnehmen. Die Kellerei von Gigi Rosso besitzt vier Weingüter mit besten Lagen im
Herzen des Langhe.
Die Trauben für den Barolo wachsen in den besten Lagen der Cascina Arione in
Serralunga. Der Barbera Vigna del buon Ricordo weist eine besondere Dichte in
der Farbe, im Bouquet und im Geschmack auf. Der Barriqueausbau verleiht diesem
Wein eine große Struktur.
Roero Arneis DOCG • 0,75l
Moscato d‘Asti DOCG • 0,75l
Gavi di Gavi S. Massone DOC • 0,75l
Barbera Vigna del Buon Ricordo DOC • 0,75l
Barolo Trecomuni DOCG • 0,75l
Barbaresco DOCG • 0,75l
10Agostino Pavia & Figli – Piemont, IT
Die Geschichte von Agostino Pavia ist tief verbunden mit dem Gebiet, wo sich die
Azienda Agricola befindet. Mauro und Giuseppe Pavia wollten schon immer eine
starke Identität mit dem Land zu Tage bringen, dass in der Gemeinde Agliano Terme
liegt, in dem sie den Barbera d‘Asti produzieren.
Durch die Auswahl und feine Abstimmung entstanden vier Arten von Barbera d‘Asti:
Unterschiedliche Interpretationen mit einem renommierten Namen, mittlerweile in
der ganzen Welt bekannt. Mit Lob und Anerkennung haben es die Beiden mit ihrer
Philosophie geschafft: „Durch die verschiedenen Ausdrucksformen der Barbera Wei-
ne, die unterschiedlichen Terroirs ihres Landes zu präsentieren“.
Barbera d‘Asti „Casareggio“ DOCG • 0,75l
Barbera d‘Asti „Blina“ DOCG • 0,75l
Barbera d‘Asti Superiore „La Marescialla“ DOCG • 0,75l
Barbera d‘Asti Superiore „Moliss“ DOCG • 0,75l
Monferrato Rosso „Talin“ DOCG • 0,75l
11Paolo Conterno – Piemont, IT
Der größte Schatz des Weingutes Paolo Conterno sind die ca. 7 ha Rebfläche in-
mitten der Top-Lage Ginestra, nord-östlich von Monforte d`Alba. Hier in den bis zu
35% steilen Lagen wachsen extrem langlebige und große Baroli. Das Terroir bietet
ebenfalls perfekte Voraussetzungen für den Anbau der Nebbiolo-Reben.
Das Geheimnis der begehrten Weine bleibt aber die Lage selbst, eine der besten
des gesamten Barolo- Gebietes. Die Höhe liegt ideal zwischen 300 und 350 m See-
höhe und die Ausrichtung ist perfekt nach Süden.
Im Ergebnis ist hier die Sonneneinstrahlung besonders intensiv und die Durchschnitts-
temperaturen liegen dementsprechend hoch. Der Boden enthält einen hohen Krei-
de-, Kalk- und Mineralienanteil, was der Landschaft die typische helle Farbe verleiht.
Barolo „Riva del Bric“ DOCG • 0,75l
Barolo „Ginestra“ DOCG • 0,75l
Langhe Nebbiolo „A Mont“ DOC • 0,75l
Langhe Nebbiolo Bric Ginestra DOC • 0,75l
12La Spinetta – Piemont, IT
Die Geschichte der Familie Rivetti begann 1890. Jedoch erst 1977 erwarb Sohn Giuseppe
(Spitzname „Pin“) die Kellerei La Spinetta (deutsch: die Spitze des Hügels) in Castagnole
Lanze, im Herzen des Asti-Gebiets und zwischen dem Astigiano und der Langhe gelegen, um
großen Moscato herzustellen. 1985 kam der erste Rote hinzu, 1995 der erste Barbaresco,
1998 der Barbera d‘Asti Superiore, 2000 der erste Barolo, 2001 expandierte La Spinetta
in die Toskana mit dem Kauf von 65 Hektar Weinbergen zwischen Pisa und Volterra. 2011
wurde das dritte, bisher letzte, Weingut von der Familie Rivetti erworben, die älteste Schaum-
weinkellerei Italiens, Contratto.
Neben dem Hauswein, ein Moscato d‘Asti, konnte La Spinetta einen ersten großen Erfolg mit dem „Pin“ feiern, einer Cuvée
aus Barbera und Nebbiolo, benannt nach Giuseppe Rivetti, der auf Anhieb die drei Gläser des Gambero Rosso erhielt. Es
folgten der einzigartige Barolo Campè sowie drei Barbaresco-Lagenweine, die zu den herausragenden gezählt werden müs-
sen und das Rhinozeros von Dürer auf dem Etikett tragen.
Barbera d‘Asti „Ca‘di Pian“ DOCG • 0,75l
Langhe Nebbiolo DOC • 0,75l
Barbaresco Starderi DOCG • 0,75l
Barbaresco Gallina DOCG • 0,75l
Barbaresco Vigneto Valeriano DOCG • 0,75l
13Negro Angelo & Figli – Piemont, IT
Seit 1670 kultiviert die Familie Negro Wein auf den Hügeln um Roero und trägt dazu bei,
den Wert dieser wunderschönen Region zu erhalten und gleichzeitig zu erhöhen. Zwischen
der Gemeinde Monteu Roero und der Kleinstadt Canale liegen die Weinberge und Keller der
Azienda Agricola Negro Angelo & Figli, die sich über eine Fläche von 60 Hektar erstrecken
und die klassischen Sorten Arneis, Favorita, Barbera, Nebbiolo, Bonarda und Brachetto be-
herbergen, die von Giovanni Negro, zusammen mit seinen Söhnen Gabriele, Angelo,Emanu-
ela, Giuseppe sowie seiner Frau Marisa, mit voller Leidenschaft bewirtschaftet werden. Alle
Traubenwachsen an den besten und sonnigsten Orten auf, in kalkhaltigen Böden, die von Hügel zu Hügel ein unterschiedliches
Mikroklima schaffen – ideale Bedingungen für wohldefinierte Weine mit vollem Geschmack.
Serra Lupini Roero Arneis DOCG • 0,75l
Langhe Nebbiolo Angelin DOCG • 0,75l
Barbera d‘Alba Bertu DOC • 0,75l
Roero Riserva Sudisfà DOCG • 0,75l
Barbaresco Basarin DOCG • 0,75l
Barbaresco Basarin Riserva DOCG • 0,75l
Barolo 13 del Comune die Serralunga d‘Alba DOCG • 0,75l
14Feliciana – Lombardei, IT
Das Weingut Cascina Feliciana liegt in der Nähe von Sirmione, in der wunderschö-
nen Region des Gardasees. Das zu damaligen Anfängen kleine Landgut, das früher
nur die Trauben an die Winzergenossenschaft ablieferte, hat sich inzwischen zu
einem einzigartigen Weingut mit einem modernen Bauernhof entwickelt. Die Borgo
Feliciana, die sich schon immer im Familienbesitz der Familie Sbruzzi befand, ist
heute durch den liebevollen und professionellen Einsatz von Massimo Sbruzzi einer
der bekanntesten Weingüter der Region. Massimo Sbruzzi ist ein passionierter Fein-
schmecker, der Essen und Wein zu seiner Leidenschaft gemacht hat. Alle selbstpro-
duzierten Weine und Lebensmittel des Hauses kommen aus der Region.
Lugana Felugan DOC • 0,75l
Chiaretto Feudo Garda Classico DOC • 0,75l
Benaco Bresciano Rosso „Cebon“ IGT • 0,75l
Torfel S. Martino della Battaglia (Tocaitraube) DOC • 0,75l
Feliser Riviera del Garda Bresciano Rosso DOP • 0,75l
Carebbe Ronchi di Brescia IGP • 0,75l
15Casa Vinicola Aldo Rainoldi – Lombardei, IT
Das Veltlin ist ein einzigartiges Gebiet, reich an Geschichte, Kultur und Artenvielfalt. Es befindet
sich im äußersten Norden Italiens, in der Lombardei, in einer klimatisch einzigartigen Position.
Man sagt, dass die Berge die Weine des Veltlins prägen, und nicht umsonst, ist der Nebbiolo
aus diesem Tal ein Wein aus Felsen und Bergen. Aus diesem Grund ist er einzigartig, beson-
ders, elegant, zeitgemäß, aber gleichzeitig jenseits und außerhalb der Zeit. Im Veltlin hängen
die Weinberge aus den Bergen, sie befinden sich auf spektakulären Terrassen aus Trockenmau-
ern, oder im Wald und können die Wärme der Sonne einfangen und speichern. Mit mehr als
neun Hektar direkt bewirtschafteten Weinbergen und mit dem geschätzten Beitrag von mehr
als siebzig Helfern produziert das Weingut Aldo Rainoldi unter der Aufsicht des Agrarwissenschaftlers des Unternehmens die
Weine der Hauptherkunftsgebiete wie die der Anbaugebiete des Rosso di Valtellina DOC und des Valtellina Superiore DOCG.
Innerhalb dieses letzten Herkunftsgebiets garantieren die Gebietsteile Sassella, Grumello, Inferno und Valgella die interessan-
testen Qualitäten des Chiavennasca.
Inferno Valtellina Superiore DOCG • 0,75l
Sassella Riserva Valtellina Superiore DOCG • 0,75l
Fruttaio Ca‘Rizzieri Sfursat di Valtellina DOCG • 0,75l
16Nino Negri – Lombardei, IT
Das Valtellina oder Veltlin liegt nördlich des Comer Sees in der Provinz Sondrio, vom dem
schon Leonardo da Vinci schwärmte – Heute würde er sicher Nino Negri in den höchsten Tönen
loben, denn das 1897 vom gleichnamigen Gründer errichtete Gut zählt heute zu den besten in
der gesamten Region. Dabei war das Ende der 1960er Jahre längst nicht abzusehen. Nach-
dem die Enkel des Gründers keine Lust auf die Arbeit im Weinberg hatten, wurde der Betrieb
zuerst an die Schweizer Gruppe Winefood verkauft, die Negri 1986 mangels Erfolg schließ-
lich an die Gruppo Italiano Vini veräußerten. Von da an ging es stetig bergauf und der Betrieb
sammelt jedes Jahr diverse Auszeichnungen. Mitunter der Verdienst von Casimiro Maule, der
2007 vom Gambero Rosso zum Önologen des Jahres gekürt wurde.
Sein Aushängeschild sind die Sfursat-Weine, deren Trauben aus der Sorte Chiavennasca, wie hier der Nebbiolo genannt wird,
angetrocknet werden. Beim teuersten Wein, dem 5 Stelle Sfursat, was 5 Sterne bedeutet, werden die Trauben einer langen
Maischegärung unterzogen, bevor der Wein dann in neuen Barriques rund 16 Monate lang reifen kann. Das am Gaumen
konzentrierte, fruchtintensive Resultat duftet verführerisch nach Rumtopffrüchten, Kirschen, würzige Noten, Kakao und Tabak.
Aber auch die anderen Weine, in erster Linie Grunello, Sassorosso, Le Tense, Mazér und Vigneto Fracia, meist oder überwie-
gend aus Chiavennasca sind überdurchschnittlich und zeigen ein dichtes Aromenspektrum aus Beeren, Veilchen, Rosen und
feinen würzigen Noten.
Mazér Valtellina Superiore DOCG • 0,75l
Sforzato di Valtellina DOCG • 0,75l
5 Stelle Sfursat Sforzato di Valtellina DOCG • 0,75l
17Brigaldara – Venetien, IT
Die Trauben für den Amarone von Stefano Cesari, der schon mehrfach ausgezeichnet
wurde, werden nach der Lese 5 Monate auf Strohmatten getrocknet. Dabei reichern sich
Zucker und Extraktstoffe an, die dem Wein seinen Charakter verleihen. Der Wein reift
2 Jahre in Eichenfässern und 1 Jahr in der Flasche. Ein Wein, granatrot in der Farbe,
sehr komplex und konzentriert mit Nuancen von Pflaumen und guter Balance zwischen
Körper und Alkohol. Im Gegensatz zum normalen Recioto della Valpolicella, dem eine
Restsüße bleibt, wird beim Amarone der gesamte Zucker vergoren. Deshalb ist dem
Amarone immer ein hoher Alkoholgehalt zu Eigen, der nicht selten bei 15 % liegt.
Genießen Sie ihn an langen Winterabenden mit guten Freunden. Der Amarone ist im
Mund ein wahres Kraftpaket, dabei aber herrlich weich, mit einer ungemein aroma-
tischen, fast süß anmutenden Frucht. Trotz seiner gewaltigen Frucht, seiner Kraft und
dem hohen Alkohol besitzt er eine tänzerische Leichtigkeit. Ein perfekt ausbalancierter
Meditationswein für kalte Winterabende.
Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC • 0,75l
Amarone Classico Superiore DOCG • 0,75l
18SenzaFine - Corte Adami – Venetien, IT
Oft ist es der Zufall, der Projekte entstehen lässt. Die Weinlinie SenzaFine wurde – wie
kann es auch anders sein – in geselliger Weinrunde geboren, gemeinsam mit Weinlieb-
habern, Weinjournalisten und Weinproduzenten. Im Hinterland von Verona entstehen
echte, aufrichtige Weine, indenen die Hand des Winzers, der verborgene Schatz des
Terroirs und das große Erbe, der für die Gegend so typischen Rebsorten, sich in Harmo-
nie vereinen und aufzeigen, welches Potential dieses Territorium zu bieten hat.
Die lokalen Weine sind ein Erlebnis, das man entdecken sollte – ausdrucksstark und
unverwechselbar. SenzaFine steht für florale Noten, Mineralität und fruchtige Frische,
die den Wunsch wecken stets aufs neue zum Glas zu greifen. Unendlicher Weingenuss
– eben „SenzaFine“.
Rosso del Veneto SenzaFine IGT • 0,75l
Verona Rosato SenzaFine IGT • 0,75l
Garganega SenzaFine IGT • 0,75l
19Terre Gaie – Venetien, IT
Die Liebe zum Wein ist das Geheimnis einer Firma, die Leidenschaft und Tradition zu
ihren Leitmotiven erklärt hat. Die edlen Hügel des Veneto kombiniert mit Leidenschaft und
Tradition ergeben, ein wahres Kunstwerk.
Das Unternehmen befindet sich in der kleinen Stadt Vo, unweit von Padova, wo alles
nach Wein riecht und die jahrhundertealte Weinkultur überall spürbar ist.
Die Vinifizierung im Weingut Terre Gaie basiert auf modernster Technik und jahrhunder-
te altem Wissen. Terre Gaie steuert alle Phasen des Produktionszyklus der Weine, um
das best mögliche Produkt kreieren zu können. Das Geheimnis der Marke Terre Gaie
befindet sich im unablässigen Dialog zwischen Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft,
im stetigen Streben nach Verbesserung.
Triangolo Rosso Riserva DOC • 0,75l
Vittorio Rosso Veneto IGT • 0,75l
Amarone della Valpolicella Classico DOCG • 0,75l
20Serafini & Vidotto – Venetien, IT
Francesco Serafini und Antonello Vidotto, Oenologen und Landwirte, gründen die Weinkellerei im
Jahre 1986 in Nervesa della Battaglia. Mit Fleiß und vor allem viel Leidenschaft begannen die Bei-
den ihr Projekt und schrieben mit ihrem „Rosso dell‘Abazia“ Rotweingeschichte in Italien. Kaum ein
anderer Wein erzielte durchgängig 3 Gläser und somit die Spitzenbewertung in Italiens Weinführer
Nr. 1, dem Vin d‘Italia vom Gambero Rosso. Die Rebflächen des Weinguts Serafini & Vidotto sind
in der Region Venetien unterhalb der Alpen am Montello und in den Colli Asolani gelegen. Sie ge-
hören zu den Besten der gesamten Weinregion des Veneto. Die Erträge sind gering - denn es erfolgt eine sorgfältige Selektion
der Trauben - dafür aber sehr hochwertig. Die Geschmeidigkeit und ein komplexes Aromenspiel lassen jeden der Weine zu
einem Geschmackserlebnis werden. Keine Kompromisse in der Qualität lautet das Credo von Antonello Vidotto und Francesco
Serafini - und genau das macht ihre Weine so überzeugend.
El Blanco Delle Venezie IGT • 0,75l
Recantina DOC • 0,75l
Phigaia DOC • 0,75l
PHI 20 Anni DOC • 0,75l
Rosso dell‘Abazia DOC • 0,75l
Pinot Nero IGT • 0,75l
21Michele Castellani – Venetien, IT
Mit harter Arbeit und Begeisterung legte Sergio und seine Söhne den Grundstein für das
heutige Weingut Michele Castellani, das diesen Traum jeden Tag mit Leidenschaft für ihre
Arbeit und fortlaufender Produkt- und Prozessinnovation erneuert.
Sergio Castellani führt mit seiner Frau Maria heute das Weingeschäft weiter und leitet
das familiengeführte Unternehmen zusammen mit seinen Kindern Michele und Mara in
allen Phasen der Weinherstellung. Das Trocknen der Trauben für die Herstellung von
Amarone und Recioto wird mit größter Sorgfalt durchgeführt. Dieses Verfahren wird in
großen und modernen Anlagen durchgeführt, um die Gesundheit der Trauben zu erhalten und ihre ausgewogene und regel-
mäßige Reife gut zu kontrollieren.
Die Weinbereitung von frischen und trockenen Trauben und die Weinherstellung erfolgen durch die Integration moderner
Technologien mit den traditionellsten in einer perfekten Kombination aus Tradition und Innovation, die visuell durch große
Eichenfässer neben kleinen Fässern dargestellt wird und durch eine Reihe von Weinen gut zum Ausdruck kommt Produkt eng
mit ihrem Territorium verbunden, aber in einer interessanten und modernen Interpretation angeboten.
Valpolicella Ripasso Costamaran I Castei DOC • 0,75l
22Matteo Braidot – Friaul, IT
Zurzeit bebaut die Familie Braidot ca. 100 ha Weinberge, von denen allein 20 im
Collio Goriziano in der Gemeinde San Floriano del Collio liegen. Dieses Anbaugebiet
zeichnet sich durch sein mildes Klima aus. Die Böden bestehen abwechselnd aus Mer-
gel- und Sandsteinschichten. Das ergibt die ideale Vorraussetzung für den Anbau gut
strukturierter, sortentypischer Weine. Der Chardonnay entsteht ausschließlich aus den
gleichnamigen Trauben, aus Rebstöcken französischer Herkunft und zeichnet sich durch
seine persönliche aber internationale Note aus. Der Sauvignon Blanc ist ein ausgewoge-
ner Wein mit eindeutigem Anklang nach Paprika und mit frischer Säure, die an Zitrone
erinnert. Die Kellerei Matteo Braidot bietet für die von uns ausgesuchte Produktpalette
ein hervorragendes Preis-/Qualitätsverhältnis.
Sauvignon Blanc IGT • 0,75l
Chardonnay IGT • 0,75l
Pinot Grigio IGT • 0,75l
Merlot IGT • 0,75l
Cabernet Sauvignon IGT • 0,75l
23Trerè – Emilia Romagna, IT
Die Azienda Agricola Trerè wurde in den frühen 1960er Jahren von Valeriano Trerè gegründet,
der das alte Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert im Herzen der Romagna, sowie die ersten 14
Hektar Land erwarb. Mit Liebe zum Land und Leidenschaft für den Weinanbau gelang es ihm so
die ersten DOC-Weine, Albana, Trebbiano und Sangiovese, der Region anzubauen. 1976 über-
nahm seine Tochter die Leitung der Kellerei, die heute 35 Hektar umfasst, und begann sich auf den
Anbau von edlen Trauben mit niedrigem Ertrag zu konzentrierten. Auch ihr Sohn, Massimiliano, arbeitet mit Leidenschaft und
großer Liebe in der Familiengesellschaft. Beständig auf der Suche nach der perfekten Balance zwischen Tradition und Techno-
logie, schafft die Azienda Agricola Trerè, u.a. mit dem Sangiovese di Romagna, Weine der Spitzenklasse, die die Kunst des
Weinanbaus spiegeln.
Ca‘More Ravenna Rosso IGT • 0,75l
Refamoso Ravenna Bianco IGT • 0,75l
Arlùs Romagna albana Secco DOCG • 0,75l
Tre Rosè Ravenna Syrah IGR • 0,75l
Sperone Romagna Sangiovese Superiore DOC • 0,75l
Amarcord d‘un Ross Sangiovese Superiore Riserva DOC • 0,75l
Montecorallo Colli di Faenza Rosso Riserva DOC • 0,75l
Violeo Sangiovese Superiore Riserva DOC • 0,75l
24Azienda Agricola Gaggioli – Emilia Romagna, IT
Schon im Jahre Tausend ließen die Mönche der Abtei von Nonantola auf diesen Hügeln
von Predosa, wo sich der Vicus Romano di Ceula befand (daher der Name Zeula und
dann Zola), Trauben und guten Wein produzieren, den sie sich als Bezahlung der Land-
pacht ins Klöster schicken ließen. In jüngerer Zeit, im 15. Jahrhundert, malte der hier
geborene Goldschmied und Maler Francesco Raibolini genannt Il Francia (Zola Predosa
1447 – 1517) die Hügellandschaft seiner Heimat in seinen Gemälden. In den 70er
Jahren hat Carlo Gaggioli in eben diesem Gebiet den Weinberg Bagazzana wieder
instand gesetzt. Der Weinberg Bagazzana setzt mit seinen Produkten die antike Wein-
tradition dieses Gebietes, welches das typischste Gebiet der Colli Bolognesi ist, fort. Auf
diesem kleinen Hügel, der durch das Tal des Rio Minganti begrenzt wird, befand sich in der Tat die antike Abtei von Zola. Über
Jahrhunderte hinweg stiegen die Gläubigen die antike, von Hecken und an Maulbeerbäumen hochwachsenden Rebstöcken
flankierte Via Bardona bergan, um an den Messen teilzunehmen. Denselben Weg nahmen ab dem Jahre 1250 die Träger der
Kiepen, um den Wein der Hügel in die Stadt Bologna zu bringen.
Der Anbau erfolgt in Form der Cordon-Erziehung mit großer Dichte (5.000 Rebstöcke pro Hektar), mit wenigen Trauben pro
Rebstock, mit „nur einer Flasche pro Rebstock“, um angenehme Weine von großer Dichte, Ausgewogenheit und Qualität zu
erhalten.
Pignoletto Superiore Colli Golognesi DOCG • 0,75l
25Avignonesi – Toskana, IT
Das Weingut ist eines der namhaftesten in der wunderschönen Toskana und wurde benannt
nach der Familie Avignonesi, die das ursprüngliche Anwesen gründete. Im Jahr 2009 wurde
Avignonesi von Virginie Saverys erworben. Sie setzt auf ökologische Anbautechniken, um
handwerkliche Weine mit starkem Charakter zu erzeugen. Das Weingut Avignonesi um-
fasst 225 Hektar, davon sind 119 Hektar Rebfläche. Die Weinberge verteilen sich auf die
vier Anbaugebiete Le Capezzine, Il Poggetto, La Selva und La Lombarda. Die Fattoria Le
Capezzine, nur wenige Kilometer von Montepulciano entfernt, ist das Herzstück des Unter-
nehmens. Tadellos renoviert, enthält es den geräumigen Keller zur Weinbereitung, Lagerung
und Alterung der Weine sowie die Verwaltung des Unternehmens. 50 & 50 ist das mutige Experiment von zwei Weinmachern,
die in der Toskana zur damaligen Elite zählten: Ettore Falvo (Avignonesi) und Raffaele Rossetti (Capannelle). 1988 kelterten
sie erstmals gemeinsam einen Wein. Avignonesi steuerte den besten Merlot bei, Capannelle den besten Sangiovese. Und so
wird weiterhin die Geschichte einer der Besten „Toskaner“, auch unter den neuen Besitzern Virginie Saverys (Avignonesi) und
James B. Sherwood (Capannelle), fortgeschrieben.
Rosso di Montepulciano DOC • 0,75l
Vino Nobile di Montepulciano DOCG • 0,75l
50&50 Avignonesi e Capannelle IGT • 0,75l
26Antinori – Toskana, IT
Die Kellerei Antinori kann man wohl mit Recht als einer der Bedeutendsten ganz Italiens
bezeichnen. Die 26 Generationen dieser Dynastie haben sich in den letzten 600 Jahren
mit der Kultur von Reben befasst. Wen wundert es da noch, dass Antinori heute einer der
bekanntesten Namen der italienischen Weinszene ist? Piero Antinori leitet das Ganze
Managemement, seit einigen Jahren mit Renzo Cotarella und mit seinen 3 Töchtern. Die
Marchesi bewirtschaften Ländereien von eindrucksvollen Dimensionen. Neben dem Anti-
nori-Stammhaus in Florenz gibt es eine ganze Reihe von Dependancen. So zum Beispiel
Prunotto in Piemont, Pian delle Vigne in Montalcino, die Tenuta Belvedere in Bolgheri.
Das Haus Antinori hat eine exponierte Stellung in der italienischen Weinwelt. Es bringt
immer wieder die hochwertigsten Weine zustande.
Neben dem Piemont ist die Toskana wohl die berühmteste Weingegend Italiens. Auch landschaftlich ist das Gebiet sehr reiz-
voll.
Die Toskana ist das Herz des italienischen Qualitätsweinbaus. Der Anteil der DOC- und DOCG-Weine beträgt rund 45 Prozent.
„Super Tuscans“ wurden die Weine genannt, bei denen die Weingüter neue Wege für ihre Spitzenweine außerhalb der
DOCG-Vorgaben gesucht haben. So wurden z. B. aus den gefeierten Weinen Ornellaia und Sassicaia internationale Reb-
sorten vinifiziert. Zu den wichtigsten weißen Rebsorten gehören Vernaccia, Trebbiano und Toscano. Bei den Roten dominieren
Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Tignanello IGT • 0,75l
Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore • 0,75l
27Castello di Banfi – Toskana, IT
Das Weingut Castello Banfi gehört zu den renommiertesten Produzenten in Italien und ist einer
der Top-Player in der Toskana. Die Weinberge und Kellerei liegen in der Gemeinde Castello
di Poggio alle Mura unweit vom berühmten Weinort Montalcino. Schon von weitem ist das
Wahrzeichen des Gutes, die auf einem Hügel hoch oben thronende Burg, das Castello, von
Banfi für Anreisende sichtbar. Bei Castello Banfi wird jeder Weinfreund fündig werden. Hier
werden natürlich fantastische Spitzengewächse gekeltert, die ihren Preis haben. Aber auch für
kleinere Brieftaschen gibt es ein interessantes Angebot.
So wird im engeren Anbaugebiet von Castello Banfi großer Wert auf den Brunello, aber auch
auf den normalen Rosso di Montalcino gelegt, beides Weine die aus den einheimischen Sangiovese Trauben gekeltert werden.
Hier kann man unter verschiedenen Qualitätsstufe fündig werden. Dazu kommen noch die Super Tuscans. Das sind Weine, die
aus vorwiegend französischen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot kreiert werden. Im weiteren Umkreis des Gutes
werden Sangiovese Trauben für unterschiedliche Chianti Weine angebaut.
Rosso di Montalcino DOC • 0,75l
Brunello di Montalcino DOCG • 0,75l
28Castello di Fonterutoli Mazzei – Toskana, IT
Das Weingut Castello Banfi gehört zu den renommiertesten Produzenten in Italien und
ist einer der Top-Player in der Toskana. Die Weinberge und Kellerei liegen in der Ge-
meinde Castello di Poggio alle Mura unweit vom berühmten Weinort Montalcino. Schon
von weitem ist das Wahrzeichen des Gutes, die auf einem Hügel hoch oben thronende
Burg, das Castello, von Banfi für Anreisende sichtbar. Bei Castello Banfi wird jeder
Weinfreund fündig werden. Hier werden natürlich fantastische Spitzengewächse gekel-
tert, die ihren Preis haben. Aber auch für kleinere Brieftaschen gibt es ein interessantes
Angebot.
So wird im engeren Anbaugebiet von Castello Banfi großer Wert auf den Brunello, aber
auch auf den normalen Rosso di Montalcino gelegt, beides Weine die aus den einheimi-
schen Sangiovese Trauben gekeltert werden. Hier kann man unter verschiedenen Quali-
tätsstufe fündig werden. Dazu kommen noch die Super Tuscans. Das sind Weine, die
aus vorwiegend französischen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot kreiert
werden. Im weiteren Umkreis des Gutes werden Sangiovese Trauben für unterschied-
liche Chianti Weine angebaut.
Chianti Classico Fonterutoli DOCG • 0,75l
Siepi Castello di Fonterutoli IGT • 0,75l
29Castello di Ama – Toskana, IT
Das Castello di Ama ist ursprünglich das Hobby-Ergebnis reicher römischer Industrieller.
Wer will nicht etwas fürs Gemüt haben, wenn er es denn finanziell geschafft hat? Der
Vater der jetzigen Mitbesitzerin und CEO Lorenza Sebasti eben auch! Der finanzielle
Aufwand und die hohe Professionalität der Investoren Stellte sicher, dass es kein reines
Hobby-Weingut blieb. Außerdem erwachte speziell bei der Tochter des Hauptinvestors
ein unbändiger Ehrgeiz, doch irgendwann den besten Sangiovese des Chiantigebiets
zu keltern. 1982 wurde dann Der geniale Önologe und Winzer Marco Pallanti einge-
stellt, der wenige Jahre später die Tochter des Hauses heiratete. Alles richtig gemacht!
Marco wurde 2003 zum Oenologen des Jahres gewählt.
Seit 1985 gehört Ama mit seinen Crus und der Riserva zu den Top-Five der Chiantiwelt.
Mit dem Merlot „Vigna l‘Apparita“ produzieren sie sogar einen Kultwein, der auf glei-
cher Stufe wie Sassicaia & Co steht.
Chianti Classico Ama DOCG • 0,75l
Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione DOCG • 0,75l
30Tenuta Lamole di Lamole – Toskana, IT
Tenuta Lamole di Lamole ist in der Gemeinde Greve in Chianti. Die roten Rebsorten
dieses Weinguts wachsen zwischen den typischen toskanischen Dörfern Lamole und Pile
unweit von Greve im Chianti Classico. Von den 141 Hektar Wald, Weinbergen und Oli-
venhainen werden 50 Hektar für die Traubenproduktion genutzt. Die Rebhügel erreichen
eine Höhe zwischen 350 und 700 Metern über dem Meeresspiegel und zählen damit
zu den höchsten Erhebungen des gesamten Chianti Classico-Gebiets. Im Weingut Lamo-
le di Lamole werden Varianten des Chianti Classico und Vin Santo, eines honigsüßen
Weins, gekeltert. Aus selektierten Früchten wird der Chianti Classico Riserva hergestellt.
Der beste Weinberg trägt den Namen Campolungo. Aus ihm stammen die Trauben für
den Chianti Classico Riserva „Vigneto di Campolungo“, der nur in guten Erntejahren
in die Flasche kommt und mit dem Jahrgang 2010 erstmals in den Olymp der höchsten
Chianti-Classico-Qualitätsstufe Gran Selezione gehoben wurde.
„Trotz beachtlicher Größe können die Etiketten aus dem Gut Lamole di Lamole mit einer
guten Persönlichkeit und Terroircharakter aufwarten.“ Gambero Rosso
Chianti Classico DOCG • 0,75l
Chianti Classico Riserva Bio DOCG • 0,75l
31Casa Brancaia – Toskana, IT
Es war 1981, als sich das Schweizer Ehepaar Bruno und Brigitte Widmer in das verlas-
sene Weingut Brancaia (Castellina in Chianti) verliebten und es in der Folge erwarben.
Bereits 1983, also schon zwei Jahre später, belegte Brancaia den ersten Platz bei einer
großen Chianti-Classico-Degustation und fand rasch internationale Anerkennung. Dies
führte zu einem kontinuierlichen Ausbau der Aktivitäten.
So wurde 1989 das zweite Weingut, Poppi (Radda in Chianti) erworben und 1998
das dritte Weingut Brancaia in Maremma gegründet, das südöstlich von Grosseto, ca.
10 km vom Meer entfernt liegt. Seit 1998 ist Barbara Widmer, studierte Oenologin und
Tochter der Besitzer, für die Weinproduktion und die Rebberge auf Brancaia, Poppi und
Brancaia in Maremma verantwortlich - sie wird dabei vom hervorragenden Oenologen
Carlo Ferrini beratend unterstützt. BRANCAIA gehört heute zu den Spitzenweingütern
der Toskana und erhält jedes Jahr bedeutende nationale und internationale Auszeich-
nungen. Die Weine werden weltweit mit Erfolg vertrieben.
Tre Rosso Toscana IGT • 0,75l
Chianti Classico DOCG • 0,75l
Il Blu Rosso Toscana IGT • 0,75l
32San Fabiano Calcinaia – Toskana, IT
Die Kellereien von San Fabiano Calcinaia liegen inmitten der Hügel des Chianti-Gebietes
und sind Teil einer mittelalterlichen Dorfanlage, die bis in das Jahr 1000 v. Chr. zurück-
geht. Die Weinberge sind von Ihrer Lage her durch ein besonderes Klima begünstig, und
so entsteht hier Jahr für Jahr ein herausragender Chianti, dessen beste Jahrgänge als
Riserva ausgebaut werden. Der Riserva wird aus Sangiovese-Trauben gewonnen die aus
dem höchstgelegenen Weinberg Cellole stammen.
Er wird zum Teil in kleinen Eichenfässern und in Barriques ausgebaut. Ca. 6 Monate reift
der Wein in den Flaschen weiter. Der Cerviolo Rosso, das Aushängeschild von San Fabiano, wird aus Sangiovese, Cabernet
Sauvignon und Merlot gewonnen, die in den gleichen Weinbergen gedeihen. Die Trauben werden getrennt ausgebaut, da sie
unterschiedlichen Lese- und Reifezeiten unterliegen. 15 Monate reift der Sangiovese und 18 Monate der Cabernet Sauvignon
und Merlot in Barriquefässern. Danach wird das Cuvée zusammengestellt und unterliegt einer weiteren Flaschenreife von 6-8
Monaten.
Chianti Classico DOCG • 0,75l
Chianti Classico Cellole Riserva DOCG • 0,75l
Cerviolo Rosso IGT • 0,75l
33Querciabella – Toskana, IT
Die Kellereien von San Fabiano Calcinaia liegen inmitten der Hügel des Chianti-Gebie-
tes und sind Teil einer mittelalterlichen Dorfanlage, die bis in das Jahr 1000 v. Chr. zu-
rückgeht. Die Weinberge sind von Ihrer Lage her durch ein besonderes Klima begünstig,
und so entsteht hier Jahr für Jahr ein herausragender Chianti, dessen beste Jahrgänge
als Riserva ausgebaut werden. Der Riserva wird aus Sangiovese-Trauben gewonnen
die aus dem höchstgelegenen Weinberg Cellole stammen. Er wird zum Teil in kleinen
Eichenfässern und in Barriques ausgebaut. Ca. 6 Monate reift der Wein in den Flaschen
weiter. Der Cerviolo Rosso, das Aushängeschild von San Fabiano, wird aus Sangiovese,
Cabernet Sauvignon und Merlot gewonnen, die in den gleichen Weinbergen gedeihen.
Die Trauben werden getrennt ausgebaut, da sie unterschiedlichen Lese- und Reifezeiten
unterliegen. 15 Monate reift der Sangiovese und 18 Monate der Cabernet Sauvignon
und Merlot in Barriquefässern. Danach wird das Cuvée zusammengestellt und unterliegt
einer weiteren Flaschenreife von 6-8 Monaten.
Mongrana IGT (Bio) • 0,75l
Chianti Classico DOCG (Bio) • 0,75l
Camartina Rosso Toscano IGT (Bio) • 0,75l
34Ca‘Marcanda di Angelo Gaja – Toskana, IT
Das Weingut Ca´ Marcanda in der Maremma besticht durch die grossartige Architektur, die
sich perfekt mit der toskanischen Landschaft vereint. Die Gegend bietet ein hervorragendes
Klima für den Anbau internationaler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,
Merlot und Syrah. Seit 1996 hat Angelo Gaja gut 60 Hektar Weingärten angepflanzt. Trotz
der Wahl von weltweit angepflanzten Rebsorten will Gaja keinesfalls Weine produzieren,
die sich dem internationalen Geschmack anpassen, sondern vielmehr solche die das örtliche
Terroir wiederspiegeln und Eleganz, Frische und Trinkfreudigkeit ausdrücken!
Der große Angelo Gaja steht mit seinem Namen hinter diesem Wein und er nennt ihn „Promis“ – „Versprechen“. Er verspricht
einen wunderbaren Wein, an den man sich noch lange nach dem Genuß erinnern mag. Der Magari ist ein tiefgründiger,
klassischer Spitzenwein von einer Maremma typischen Ausdruckskraft. Das Bouquet zeigt sich vielschichtig und erinnert an
Eukalyptus und Zedernholz. Dieses Topgewächs besticht durch seine dichte weiche Fülle und durch einen lange anhaltenden
Abgang.
Magari Bolgheri DOC • 0,75l
Promis Toscana IGT • 0,75l
Ca‘Marcanda Bolgheri DOC • 0,75l
35Tenuta dell‘Ornellaia – Toskana, IT
Thomas Duroux, der Weinmacher auf Ornellaia, und Michel Rolland, der ihn berät, sind
überzeugt, dass es auf der ganzen Welt nur zwei Regionen gibt, wo die Rebsorte Caber-
net optimale Ergebnisse bringt: im Bordeaux, wo sie beide herkommen, und um Bolghe-
ri. Lodovico Antinori ließ Boden und Klima sorgfältig analysieren. Seit 1997 produziert
die Tenuta dell’Ornellaia den ‘Le Serre Nuove’. Während im ‘Ornellaia’ überwiegend
Cabernet Sauvignon, etwas Merlot und wenig Cabernet Franc ist, wird ‘Le Serre Nuove’
ohne Cabernet Franc gemacht. Ansonsten wird er behandelt wie der ‘Ornellaia’. Aus
den jüngeren Parzellen der Tenuta wird ‘Le Serre Nuove’ gemacht, aus den älteren der
‘Ornellaia. Der Ornellaia Bolgheri Superiore der König aus dem Hause Ornellaia. Ein Kraftprotz von Wein. Seine Konzentra-
tion und Dichte ist begeisternd.
Die Tiefe mit der er ins Glas ragt ist nahezu unendlich. Die perfekte Verbindung von Fruchtigkeit, Qualität und Prestige ist op-
timal gelungen und verspricht noch einen langen Trinkgenuß für die kommenden Jahre. Der Le Serre Nuove 2010 zeigt in der
Nase intensive Noten von dunklen Beeren und Kirschen, dazu feine Würznoten. Am Gaumen sehr dicht, komplex, dazu volle,
saftige Aromen von Cassis, Schwarzkirschen und Paprika. Perfektes Gleichgewicht zwischen Konzentration, Dichte und Frucht.
Le Volte Rosso IGT • 0,75l
Le Serre Nuove Bolgheri DOC • 0,75l
Ornellaia Bolgheri Superiore DOC • 0,75l
36Carpineto – Toskana, IT
1967 gründeten Giovanni C. Sacchet und Antonio M. Zaccheo gemeinsam die Gesell-
schaft Carpineto mit der klaren Vorstellung, einen Chianti Classico von internationalem
Niveau zu produzieren. Die Marke Carpineto ist Synonym für eine mit der Zeit von
den Verbrauchern weltweit attestierte Qualitätsgarantie. Das Management des Unter-
nehmens zeichnet sich durch Esprit und Enthusiasmus aus, gepaart mit Kompetenz und
Feingefühl, vor allem aber mit einer Bescheidenheit, die den Ehrgeiz zu stets besseren
Leistungen beflügelt. Der Chianti Classico Riserva ist im Duft elegant, breitgefächert,
harmonisch und persistent, mit Anklängen an Vanille und Himbeeren. Im Geschmack ist er Samtig und von ausgeprägter
Länge, vollmundig, generös und warm, einfach große Klasse. Der Brunello di Montalcino reift mindestens drei Jahren, davon
6 Monate in der Flasche. Danach kann der Wein die Zusatzbezeichnung „Riserva“ führen. Er präsentiert sich herb, würzig,
harmonisch, samtig, mit komplexen Aromen, von exotischen Früchten bis hin zu balsamischen Anklängen, aristokratisch, in
besonders eleganter Stoffigkeit.
Dogajolo IGT • 0,75l
Chianti Classico Riserva DOCG • 0,75l
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG • 0,75l
Cabernet Sauvignon Farnito IGT • 0,75l
Brunello di Montalcino DOC • 0,75l
37Poggio al Tesoro – Toskana, IT
Poggio al Tesoro ist eines der zahlreichen neuen Weingüter in der Maremma und dabei
sicherlich eines der Vielversprechendsten. Das Unternehmen ist ein Zusammenschluss der im
Valpolicella ansässigen Familienkellerei Allegrini und dem auf dem US-Markt mit Wein han-
delnden Leonardo Lo Cascio. Das Weingut wurde im Jahr 2001 nach einer langen Suche in
den besten Weingebieten der Toskana erworben. In dem kleinen Ort Le Sondraie, ganz nah
am Meer, entstehen Weine von internationaler Machart mit dem einzigartigen Charakter des
Terroirs der Maremma. Und die Ergebnisse geben der Familie recht. Binnen wundervoller
Wein zu kräftigen Gerichten.
Der Sondraia ist kraftvoll, geprägt von feinkörnigem Tannin und einem scheinbar endlosen Nachhall. Innerhalb weniger Jahre
sind die Roten der Kellerei Poggio al Tesoro in die erste Liga der Region aufgestiegen. Der Mediterra Toskana ist fruchtig und
schmeckt nach reifen roten Beeren, mit einer warmen und ausgeprägten Struktur. Gemacht wird er als Cuveè aus Syrah, Merlot
und Cabernet.
Mediterra Bolgheri IGT • 0,75l
Sondraia Bolgheri DOC • 0,75l
Cabernet Franc Dedicato a Walter IGT • 0,75l
Solosole Vermentino Bolgheri DOC • 0,75l
38Umani Ronchi – Marken, IT
Auf 250 Hektar, in den Abruzzen und den Marken, erzeugen Massimo Bernetti und sein Sohn
Michele in spezialisierten Weingärten hochwertige Weine. Die Kellerei besteht seit 1955 und
liefert uns klassische Weine, die alle bedeutenden Typologien dieser Regionen umfassen. Das
Klima der Marken ist durch den Schutz der Apennin-Gebirgskette mild. Trockene Sommer und
ausgeprägte Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht bieten die Bedingungen für wun-
derbar facettenreiche Weine. Der Verdicchio Castelli di Jesi, ist einer der bekanntesten DOC-
Weine der Region. Seine feine, elegante Aromatik und fruchtige Frische mit feiner Mineralik,
machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter. Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
„Villa Bianchi“ DOC 2013 birgt in sich fruchtige Lebendigkeit. Sein Duft nach Orangenblüten
und leichte Säure, machen diesen feinaromatischen, erfrischenden Wein zu einem exzellenten
Begleiter zu gegrilltem Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten und Pasta. Der Vigor Rosso ist ein gelun-
genes Cuvee aus Sangiovese und Merlot. Er ist vollmundig und harmonisch, mit feinen, weichen
Tanninen.
Vigor Sangiovese - Merlot IGT • 0,75l
Pecorino Vellodoro IGT • 0,75l
Verdicchio Castelli Jesi Sup. Casal di Serra DOC • 0,75l
Verdicchio Castelli Jesi Sup. Vecchie Vigne DOC • 0,75l
39Cantina Zaccagnini – Abruzzen, IT
Das schöne Weingut Zaccagnini in Bolognano produziert interessante, hochwertige und trotz
großer Stückzahl geschmacklich treffsichere Weine. Der Montepulciano Tralcetto ist ein Wein
der modernen Machart, der durch seinen fleischigen, frischen Geschmack und das außerge-
wöhnliche klare Bouquet seine typische Ausdruckskraft erhält. Das populärste Weinprodukt von
Zaccagnini ist der Montepulcano D´Abruzzo San Clemente.
Er ist ein sehr saftiger Wein von samtiger Konsistenz und voller Eleganz.
Montepulciano d‘Abruzzo DOC • 0,75l
Montepulciano d‘Abruzzo Riserva Chronicon DOC • 0,75l
Montepulciano d‘Abruzzo San Clemente DOC • 0,75l
Bianco di Ciccio IGT • 0,75l
Cerasuolo d‘Abruzzo DOC • 0,75l
Capsico Rosso IGT • 0,75l
40Di Majo Norante – Molise, IT
Di Majo Norante, die historische Kellerei der Familie in Campomarino schlummerte bis
vor kurzen vor sich hin. Heute kommen von dort durchweg italienische Weine vom Feins-
ten - konzentriert, modern und frisch. Der junge Ausnahmewinzer Alessio di Majo hat sich
den verschollenen antiken Rebsorten des Gebiets verschrieben und ihnen zu neuem Glanz
verholfen. Hier wird Wert auf eine angenehm fruchtige Ausstrahlung und eine respektable
Struktur der Weine gelegt. Die Weine, die sich durch ihre Qualität und Gütegarantie aus-
zeichnen, zählen inzwischen zu den biologischen Top-Weinen der Region. Den Erfolg ver-
dankt der Winzer seiner aufmerksamen und umweltfreundlichen Arbeit im Weinberg und
im Keller, wo viel geforscht und selektiert wird. Der Moli Rosso ist ein Paradebeispiel für einen einfachen modernen Rotwein.
Seine unkomplizierte Art, seine unaufdringliche Frucht und eine terroirbezogene Finesse adeln ihn geradezu. Seine belebende
Art lassen ihn auch Mittagessen begleiten, nach denen wieder zur Arbeit zurückgekehrt wird. Der Ramitello ist fruchtig, voll
im Geschmack, weich und samtig am Gaumen; Anklänge von Pflaumen, Weichselkirschen und einem langen Nachhall mit
Erinnerungen an Lakritze. Der Contado Riserva ist voller und sehr intensiv im Geschmack nach dunklen Beeren, ganz leicht
nach Veilchen und Pflaumen. Die kompakten Tannine werden von balsamischen Noten getragen. Er bekommt jedes Jahr die
begehrten 3 Gläser des Gambero Rosso.
Ramitello IGT • 0,75l
Contado Aglianico Riserva del Molise DOC • 0,75l
41Villa Matilde – Kampanien, IT
Die Familie Avallone ist tief in ihrer Heimat Kampanien verwurzelt. In den 70er Jahren gelang
es Francesco Paolo Avallone, einem echten Liebhaber antiker Reben, in Zusammenarbeit mit der
Agraruniversität die Reben zu erforschen, auf den der berühmte 3000 Jahre alte Falerno Rosso
zurückgeht. Vom Weingott Bacchus soll diese rote, heißblütige Traube stammen, sagt die Legen-
de – ein Wein, der so ist wie die Erde auf der er gedeiht: voller Kontraste und vulkanischem
Temperament. Heute lenken Francesco Paolos Kinder Maria Ida und Salvatore die Geschicke
des Weinguts und legen, wie ihr Vater, Wert auf die Balance aus Tradition und Erneuerung. Ihr
Falanghina besticht durch seinen ausgeprägten Charakter und auch der Greco di Tufo ist ein
Spitzengewächs, das keinen Vergleich zu scheuen braucht. Bei Villa Matilde setzt man nicht auf Masse, sondern auf Quali-
tät. Und das zu erschwinglichen Preisen. Eine wirklich lobenswerte Philosophie, die sich aus unserer Sicht gerne viele weitere
Weingüter zu Eigen machen dürften. Weißer Pfirsich, Aprikose und Mandeln duften einem im Greco di Tufo entgegen. Diese
fruchtigen Noten haben in der intensiven, frischen Mineralik einen genialen Aromamitspieler. In Kampanien gibt es eben alles!
Falanghina Rocca dei Leoni IGT • 0,75l
Greco di Tufo DOCG • 0,75l
Vigna Camarato DOC • 0,75l
Taurasi DOCG • 0,75l
Falerno del Massico DOP • 0,75l
42Tenute Rubino – Apulien, IT
Die Familie Rubino besitzt 180 Hektar an Rebflächen, mit einer Jahresproduktion von über
500.000 Flaschen. Sie gehört schon lange der Spitze der italienischen Weinliga an. Das
verdankt sie auch dem enormen Engagements ihres Önologen Luca Petrelli und natürlich
auch der zusätzlichen Beratung des Star Önologen Riccardo Cotarella. Der Primitivo Visellio
hat eine leicht hölzerne Nase, man entdeckt vanillige Töne und reife rote Früchte. Beeindru-
ckend in der Substanz und Dichte ist der Geschmack nach Fruchtnoten, die zuletzt Anspie-
lungen an Tabak und Graphit platz machen. Der Primitivo Punta Aquila beeindruckt durch
seine Frische und Balance und zugleich durch seine Dichte und Reichhaltigkeit.
Marmorelle Bianco IGT • 0,75l
Primitivo Salento IGT • 0,75l
Primitivo Punta Aquila IGT • 0,75l
Primitivo Visellio Salento IGT • 0,75l
Saturnino Rosato IGT • 0,75l
Primitivo di Manduria Vintage DOC • 0,75l
43Cantine Lizzano – Apulien, IT
Die Kellerei Lizzano ist eine Winzerkooperative von bewährten, traditionsreichen Betrie-
ben. Der Weinbau war in Lizzano immer schon eine wichtige Einnahme- und Identifika-
tionsquelle. Zusammen ist man stärker und besser, denn jeder Winzer bringt seine Erfah-
rungen und Spezialitäten mit ein. Das Ergebnis ist ein kerniger apulischer Wein, der seine
Herkunft nicht verschleiert, sondern sehr stolz darauf ist. Stolz sind die Winzer auch auf
ihre modernsten Produktionsanlagen, dank derer sie in den Top-Weinligen mitspielen und
gewinnen! Wenn wir den besten Seelentröster unseres Sortiments benennen sollten, wäre
es der Primitivo di Manduria Macchia. Der Name Primitivo rührt keineswegs von seinem einfältigen Wesen her, sondern von
seinem frühen Reifezeitpunkt. Der Primitivo ist geprägt von reifen Beeren, Pflaumenmus, würzigen Schokotönen und dazu Va-
nille, Zimt und schwarzer Pfeffer. Der Primitivo Manonera ist einer der interessantesten Rotweine, die diese Kellerei produziert.
Die Weinlese des Primitivo, erfolgt ausschließlich per Hand und nur die qualitativ besten Trauben werden verwendet für diesen
großartigen Rotwein. Der vollendete Geschmack durch die Reifung im Barrique bringt einen Wein, mit dem typischen Fruchtton
dieser Region hervor, gepaart mit einer unglaublichen Konzentration und Eleganz.
Primitivo di Manduria Macchia DOP • 0,75l
Negroamaro del Salento IGP • 0,75l
Primitivo di Manduria ManoNera DOP • 0,75l
44Cantina Sampietrana – Apulien, IT
Die Kellerei Sampietrana ist eine Weingenossenschaft, die über die Jahre ihrer Traditionen
treu geblieben ist und sich den Herausforderungen und Chancen des globalen Marktes an-
gepasst hat. Durch die Einführung neuester Technologien und die sehr gute Arbeit in den
Weinbergen, hat diese Kellerei ihre Präsenz von Jahr zu Jahr auf der ganzen Welt verstärkt.
Der Schwerpunkt der Produktion von Sampietrana liegt im Anbau der typischen einheimi-
schen Rebsorten Negroamaro, Primitivo und Malvasia, zusätzlich werden auch Sorten wie
Cabernet Sauvignon und Chardonnay produziert.
Die Weinberge der Kellerei Sampietrana werden auf einer Fläche von etwa 190 Hektar
fruchtbares Land verteilt. Es werden einzigartige Weine produziert, die vollmundig, komplex
und elegant sind.
Primitivo Salento Tacco Barocco IGP • 0,75l
Negroamaro Tacco Barocco IGP • 0,75l
Malvasia Salento Sessantenario IGP • 0,75l
Negroamaro-Susumaniello Settebraccia IGP • 0,75l
Salice Salentino Riserva DOP • 0,75l
Brindisi Rosso Riserva Since 1952 DOP • 0,75l
45Contessa Carola by Contri – Apulien, IT
Der Primitivo di Manduria Contessa Carola besticht mit Aromen von roten Früchten,
wie Waldbeeren, Pflaumen und Kirschen. Als echter Primitivo weiß dieser junge und
fruchtbetonte Wein mit seiner harmonischen, ausgewogenen Struktur zu überzeugen.
Die Primitivo-Traube – als regionale Rebsorte hauptsächlich in Apulien angebaut – ver-
fügt über einen sehr hohen Zuckergehalt, was dem vollendeten Rotwein einen hohen
Alkoholgehalt verleiht.
Seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen verführt zum Probieren; in der Nase erin-
nert er an rote Johannisbeeren und Brombeeren mit feinen Vanille- und Kokosnoten als
Finale. Säure und Tannine spielen in dieser komplexen Sinfonie für die Sinne nur die
Hintergrundmusik.
Genießer erwartet ein warmer, sehr, sehr weicher und gut strukturierter Weingenuss.
Primitivo di Manduria Contessa Carola DOC • 0,75l
46Librandi – Kalabrien, IT
Mit Sicherheit die wichtigste und interessanteste Kellerei in Kalabrien. Im Jahre 1950 wurde
das Familienunternehmen von Nicodemo Librandi gegründet. Seit einem Jahrzehnt wird das
Gut von den Brüdern Antonio, Cataldo und Nicodemo Librandi geführt. Gemeinsam mit dem
Önologen Donato Lanati und dem Agronom Andrea Paoletti leisten sie ganze Arbeit und er-
zeugen ein genussreiches Programm großer Weine. Es ist ihnen gelungen zu zeigen, dass die
Zukunft des Weinbaus in Kalabrien, in der Fähigkeit Tradition und Innovation zu vereinigen,
liegt. Die wichtigsten Weine des Hauses werden weiterhin aus der lokalen Gaglioppo-Rebe gewonnen, sowie der Gravello
im Verschnitt mit Cabernet Sauvignon, der als erster Wein Kalabriens vom Gambero Rosso mit der höchsten Auszeichnung -
denn begehrten 3 Gläsern - bedacht worden ist. Der Critone Bianco 2011 hat national- wie international viel Anerkennung
bekommen, unter anderem 2 Gläser des Gambero Rosso! Der Gravello Rosso wird zwölf Monate lang in kleinen Barrique-Fäs-
sern gelagert, um ihm seine unvergleichliche Struktur zu geben. Der Gravello ist national- wie international zum „Kult-Wein“
geworden. Weich und geschmeidig, konzentriert und vollmundig.
Efeso Bianco Val di Neto IGT • 0,75l
Critone Bianco Val di Neto IGT • 0,75l
Cirò Bianco DOC • 0,75l
Cirò Rosso Classico DOC • 0,75l
Gravello Rosso Val di Neto IGT • 0,75l
Magno Megonio Val di Neto Rosso IGT • 0,75l
47Sie können auch lesen
