Spaghetti mit Hackfleisch-Zwiebel Sauce - Spaghetti with ground Beef and Onions
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Spaghetti mit Hackfleisch-
Zwiebel Sauce – Spaghetti
with ground Beef and Onions
(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Dies ist ein ganz
einfaches und schnelles Rezept, mit Zutaten, die man oft
zuhause hat. Fuer mich war es das perfekte Quarantäne-Essen,
denn wir sind nun schon fast 2 Wochen in Quarantäne seit wir
aus Europa zurueck gekehrt sind. Um es etwas neuer zu machen,
habe ich die Oswald Gewürze dazu benutzt, ich habe ja einige
davon als Kooperation erhalten, um sie zu erproben und Rezepte
zu erfinden. Und heraus kam eine sehr lecker gewürzte
Fleischsauce, wunderbar zu Reis oder Pasta! Wenn man alle
meine Oswald Rezepte anschaut, merkt man schnell, welches
meine Lieblingsgewürze davon sind!
************
(Advertising through product recognition, cooperation) This is
a very quick and easy recipe with ingredients you usually have
at home. For me this is the perfect quarantine recipe, as we
are now nearing the end of our 2-week quarantine after
arriving back home from Europe. And to make it a little
different, I used the Oswald seasonings which I got through
our cooperation. They gave me quite a few to try and invent
recipes. And I made this dish, which turned out to be really
yummy, well-seasoned. This meat sauce fits well to rice or
pasta. And if you look at my Oswald recipes it’s not hard to
see which seasonings are my favorites
Für 4 Personen:
500 g Rinderhackfleisch
1 gelbe Pepperoni, fein gewürfelt
1 Zwiebel, halbiert und feine Scheiben geschnitten
½ TL Zucker
Salz und Pfeffer
1 TL Rustica Classic von Oswald
½ TL Fuego von Oswald
200 ml Wasser mit 2 TL Bratensauce Pulver von Oswald
½ Bund Petersilie, gehackt
20 g Butter
1-2 EL Tomatenmark nach Wunsch kann am Anfang dazu gegeben
werden.
Die Butter in einer flachen Pfanne schmelzen und die Zwiebel
zugeben. Den Zucker darauf streuen und kurz braten lassen,
dann die Peperoni Würfel zugeben. Ca 3-5 Minuten weich braten.
Das Hackfleisch mit dem Rustica und Fuego Gewürz mischen und
zugeben. Alles gut durchbraten. Evt etwas Salz und Pfeffer
zugeben. Nun die Flüssigkeit mit dem Bratensauce Pulver dazu
giessen und leicht einköcheln lassen. Am Schluss die gehackte
Petersilie dazu mischen.
Die Fleischsauce passt zu Reis, Kartoffelbrei oder Pasta!
************
For 4 Persons:
500 g ground Beef
1 yellow Pepperoni/Capsicum, finely diced
1 Onion, halved and sliced
½ tsp Sugar
Salt and Pepper
1 tsp Rustica Classic from Oswald
½ tsp Fuego from Oswald
200 ml Water with 2 tsp Bratensauce/Gravy Powder from Oswald
½ Bunch Parsley, chopped
20 g Butter
1-2 tbsp Tomato Paste can be added at the beginning if you
like.
Melt the butter in a flat pan and fry the onion, add the
sugar. Then add the diced capsicum and fry for 3-5 minutes.
Mix the ground beef with the rustica and fuego seasoning and
add to the pan. Let fry well! You may add some salt and pepper
to taste. Then add the water with the gravy powder and let
simmer for a while. At the end add the chopped parsley.
This meat sauce is perfect to rice, mashed potatoes or Pasta.
Sie können auch lesen
