Swiss Summer Report 2020 - Inspirationen für Marketing und Produktgestaltung - Seco

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Swiss Summer Report 2020 - Inspirationen für Marketing und Produktgestaltung - Seco
Swiss Summer Report 2020.
Inspirationen für Marketing und Produktgestaltung
Swiss Summer Report 2020 - Inspirationen für Marketing und Produktgestaltung - Seco
Experten- und Begleitgruppen.

Projektleitung, Gesamtredaktion              Branchen- und Gästevertreter           – Katri Rieger
Martin Nydegger, Monika Knöpfel              – Wei Ardielli                           Stv. Fachmarktleiterin, Finnland
Schweiz Tourismus                              Übersetzerin, China                  – Madeleine Savioz
                                             – Frank Balmes                           Leiterin Partnermarketing,
                                               Marketing Manager, Deutschland         Wallis Tourismus
                                             – Peter Brönnimann                     – Eunbin Song
                                               Leiter Kreation,                       Projektassistentin, Expo 2012
Dachorganisationen / Verbände                  Spillmann/Felser/Leo Burnett AG        Yeosu, Korea
– GastroSuisse                               – Meesha Chang                         – Otto Jolias Steiner
– hotelleriesuisse                             Product Manager, USA                   Inhaber, Agentur Steiner Sarnen
– Konferenz der regionalen Tourismus-        – Rainer Flaig                         – Benedikt Weibel
  direktoren der Schweiz RDK                   CEO, Saas-Fee Bergbahnen AG            Berater, Buchautor, Professor für
– Schweizer Tourismus-Verband STV            – Erwin Flury                            Praktisches Management,
– Verband öffentlicher Verkehr VöV             CEO, FAF AG, Event & Kommunikation     Universität Bern
– Verband Schweizer Seilbahnen SBS           – Fredi Gmür                           – Guy Wolfensberger
– Verband Schweizer Tourismus-                 CEO, Schweizer Jugendherbergen         Mitgründer und Managing Director,
  manager VSTM                               – Ena Hirschi                            Grove Boats SA, Solarschiffe-Hersteller
                                               Geographiestudentin
                                             – Antonio Iacovazzo
Tourismus-Oldies                               Camera di Commercio Italiana
– Emanuel Berger                               per la Svizzera, Italien
– Bruno Franzen                              – Pascal Jenny
– Prof. Dr. Peter Keller                       Direktor, Arosa Tourismus            Quellen
– Dr. Peter Kühler                           – Marc Leuzinger                       – Re-Inventing Swiss Summer,
– Maria Küng                                   Social Media Director, SHORTCUTS       GDI Gottlieb Duttweiler Institute, 2010
– Prof. Dr. Hansruedi Müller                 – Caspar Lohner                        – Tourismus Benchmarking –
– Dr. Mathias Tromp                            Architekturstudent                     Die Schweizer Tourismuswirtschaft
– Dr. Peter Vollmer                          – André Lüthi                            im internationalen Vergleich
                                               CEO und Geschäftsleiter,               «15 Erfolgsfaktoren im alpinen
                                               Globetrotter Group                     Tourismus»
Nationale Tourismusorganisationen            – Ankita Makwana                         Staatssekretariat für Wirtschaft SECO,
Deutsche Zentrale für Tourismus, Frankfurt     Gründerin am Films, Indien             BAK Basel Economics AG, 2010
– Petra Hedorfer, Direktorin                 – Anita Raaflaub                       – Tourismus Monitor Schweiz TMS,
– Norbert Tödter, Strategische                 Leiterin Kommunikations- und           Schweiz Tourismus, 2011
  Unternehmensplanung                          Marketingberatung, Schweizer Radio   – Inspiration Concept Re-Invent Summer,
Österreich Werbung, Wien                       und Fernsehen                          Schweiz Tourismus, 2012
– Dr. Petra Stolba, Direktorin               – Cristina Regazzi
– Heidi Tscharf, Strategie und                 Consultant, Projektmanagement in     Bestellung ST-Publikationen
  Unternehmensentwicklung                      Generationenthemen                   – www.stnet.ch/summer2020

Einsatz für die Nachhaltigkeit
Die Schweiz ist bekannt als Land mit intakter Natur,
das sich für einen umweltschonenden Umgang mit
den natürlichen Ressourcen, die sinnvolle Landschafts-
pflege und für ein umweltfreundliches öffentliches
Verkehrssystem einsetzt. Ein sorgfältiger und nach-
haltiger Umgang mit der Umwelt gewährleistet einen
Qualitätstourismus, von dem unsere Gäste profitieren.
Swiss Summer Report 2020 - Inspirationen für Marketing und Produktgestaltung - Seco
Inhalt.

                                               04   Einleitung.

                                               06   I Have a Dream.
                                                    The Tucker Family, San Francisco

                                               10   Im kleinen Land der grossen Wunder.
                                                    Familie Wyss, Basel

Schweiz Tourismus                              14   Vier Lächeln für ein Alphornlied.
Postfach                                            Lin Yan und ihre drei Freundinnen, Guangzhou
CH-8027 Zürich
                                               18   Alles funktioniert.
Impressum                                           Lena und Jonas Schulze, Stuttgart
© 2012 Schweiz Tourismus
                                               22   Stil mit Style.
Herausgeber:
                                                    James O’Connor und Ethan Wood, London
Schweiz Tourismus, Zürich
                                               26   Komfort für die Silberjahre.
Gestaltung/Realisierung:                            Francine Bovet mit Médor, Lausanne
Die Drucksache, Hildegard Kessler, Zürich
                                               30   Honeymoon ins Alpenglück.
Textredaktion:
dietexterin, Sara Meier, Zürich
                                                    Anusha und Uday Rao, Bangalore

Illustrationen:                                34   Schlagzeilen.
designfever, Beat Müller, Schaffhausen              Darüber sollen die Medien im 2020 berichten
Fotos:
Titel, Parc Adula, Graubünden, Roland Gerth,
Interlaken Tourismus (S.9), Matterhorn Focus
Hotel (S.23), Wallis Tourismus (S.29), Flug-
hafen Zürich (S.33), Fotosearch (S.6,14,30),
Corbis (S.18,22), iStock (S.12)
Alle Übrigen Schweiz Tourismus

Druck:
Offsetdruck Goetz AG, Geroldswil, Schweiz
                                                    Der Swiss Summer Report wurde unterstützt von
Auflage: 4000 Ex. d / 1000 Ex. f

Bezugsquelle:
www.stnet.ch/summer2020

                                                                                         Swiss Summer Report 2020 | 3
Swiss Summer Report 2020 - Inspirationen für Marketing und Produktgestaltung - Seco
Einleitung.

«Re-Invent Summer» steht seit der Lancierung durch Schweiz         Die Stagnation durchbrechen
                                                                   Der weltweite Tourismus wächst jährlich
Tourismus im 2010 für die Vision einer attraktiveren und erfolg-   um 4%. Der alpine Sommertourismus

reicheren Sommersaison. Die notwendige Re-Dynamisierung soll       hingegen verzeichnet Rückgänge. Der
                                                                   Schweizer Sommer partizipiert nicht
lustvoll angegangen werden. Allzu oft hindert uns das hektische    am globalen Wachstum, und dies soll
                                                                   geändert werden. Die Welt wandelt sich
Alltagsgeschäft, Gedanken zu Strategie, Positionierung und der
                                                                   schneller denn je. Heute schon müssen
Zukunft zu entwickeln und tatkräftig umzusetzen. Dieser Summer     wir den Gast von übermorgen verstehen,
                                                                   um morgen bereit zu sein. Die Trends
Report wirft einen Blick voraus zu den Gästen von morgen,
                                                                   sind zahlreich, oft widersprüchlich und
ihren Bedürfnissen und ihrem Reiseverhalten. Er betrifft Städte,   fast immer komplex. Dabei muss jeder
                                                                   Schweizer Anbieter seine individuelle
Seengebiete und mit besonderem Augenmerk die Berggebiete.          Chance erkennen und packen. Für alle

Begleiten Sie uns schon heute auf die Reise zum Gast von morgen.   gilt: Die Kunden von morgen sind weib-
                                                                   licher, asiatischer und informierter.
                                                                   In Westeuropa gilt es, ältere, erfahrenere
                                                                   und damit anspruchsvollere Gäste zu
                                                                   begeistern.

4 | Swiss Summer Report 2020
Swiss Summer Report 2020 - Inspirationen für Marketing und Produktgestaltung - Seco
«2020 ist der Schweizer
                                                                                           Sommer Wunsch-
                                                                                           destination für Aktiv-
                                                                                           ferien und ein unver-
                                                                                           gessliches Outdoor-
                                                                                           Erlebnis.»

                                                                                           Sie dazu motivieren, Ihr Angebot auf
                                                                                           Zukunftsfähigkeit zu überprüfen. Der
                                                                                           Report ist weder ein abschliessendes
                                                                                           Handbuch noch ein Allerweltsmittel mit
                                                                                           Anspruch auf die alleinige Richtigkeit.
                                                                                           Er ist ein Versuch von Experten und
                                                                                           Querdenkern (siehe Seite 2), die zahl-
                                                                                           reichen Zukunftsszenarien auf ein paar
                                                                                           wenige tourismusrelevante zu reduzieren.
                                                                                           Die Ungewissheit bleibt, doch sie wird
                                                                                           verständlicher.

                                                                                           In diesem Swiss Summer Report lassen
Hoffnung ist kein Strategieersatz           konstruktiv-kritischen Schulterblick. Die      wir sieben fiktive Gästegruppen im Jahr
Hoffnung ist bekanntlich keine Strategie.   methodische Auseinandersetzung mit             2020 durch die Schweiz reisen und
Daher bleibt es weiterhin nutzlos, zu       den Gästebedürfnissen von morgen               unvergessliche Sommerferien erleben.
warten, bis der Klimawandel den Sommer      bringt Sie den entscheidenden ersten           Begleiten Sie uns auf die Reise.
wärmer und damit attraktiver gestaltet.     Schritt näher zur langfristigen Prosperität.
Den einen magischen Hebel oder den          Dabei wollen wir Ihnen mit Anregungen
berühmten Königsweg gibt es nicht.          und Erkenntnissen zur Seite stehen.
Den Sommer zu attraktivieren, heisst
für alle etwas anderes. Einige müssen       Warum der Swiss Summer Report Ihre
das Bestehende besser vernetzen und         Aufmerksamkeit erhalten muss
kommunizieren. Andere wiederum sollten      Ihr Sommergeschäft läuft prächtig, Warte-      Jürg Schmid
grundsätzliche Arbeit an der Produkt-       schlangen sind alltäglich, und Konkurrenz      Direktor Schweiz Tourismus
gestaltung und Angebotsentwicklung          kennen Sie nur vom Hörensagen? Dann
anpacken.                                   gratulieren wir Ihnen aufrichtig, und Sie
                                            können den Report getrost zuschlagen.
Machen Sie das Richtige
Vielleicht ist das Bisherige immer besser   Unser Swiss Summer Report will einen
machen nicht das Richtige. Nehmen Sie       spielerischen Ausblick in die Zukunft
sich die nötige Zeit und Distanz für den    geben. Er will anregen, inspirieren und

                                                                                                       Swiss Summer Report 2020 | 5
Swiss Summer Report 2020 - Inspirationen für Marketing und Produktgestaltung - Seco
Unbegrenzte Möglichkeiten

       The Tucker Family    –   Wohnort San Francisco (greenest city of the US)
       – Emily, 31          –   LOHAS (Lifestyle of Health and Sustainability)
       – Andrew, 29         –   LOVOS (Lifestyle of Voluntary Simplicity)
       – Sohn Kevin, 5      –   Erstbesucher
       – Granny Grace, 65   –   Reise mit Flug/Bahn
Swiss Summer Report 2020 - Inspirationen für Marketing und Produktgestaltung - Seco
I Have a Dream.

Jetzt gehts ab ins Paradies im Kleinformat! Die Reality-
TV-Show aus der Schweiz hat die Reiselust der Tucker
Family mit jeder Folge angeheizt. Amerika ist vielleicht
das Land der unbegrenzten Möglichkeiten. Die Schweiz
ist ganz sicher das Land der unbegrenzten Erlebnisse –
                                                                           Daddy Andrew sucht online nach einem
und der erfüllten Träume.                                                  passenden Quartier. Das Label «Green
                                                                           Standard» hilft ihm bei der Auswahl:
                                                                           typisch schweizerisches Ambiente und
                                                                           trotzdem modern. Er entscheidet sich für
                                                                           ein familiäres Vier-Punkte-Haus in Inter-
                                                                           wald. Den praktischen E-Swiss Pass für
                                                                           freies Unterwegssein lädt er auch gleich
                                                                           herunter.

                                                                           Weniger ist mehr
                                                                           Am Flughafen Zürich steigen die Tuckers
                                                                           in den Zug: ohne Umsteigen bis Inter-
                                                                           wald. Die Landschaft ist hinreissend,
                                                                           Kevin sieht zum ersten Mal echte Kühe
                                                                           und lernt, woher die Milch kommt. Die
                                                                           Tuckers reisen nur mit dem Nötigsten,
                                                                           alles andere besorgen sie sich vor Ort.
                                                                           Zum Beispiel bequeme Outdoor-Jacken
                                                                           oder ein Daypack. Das hat gleich
                                                                           doppelte Vorteile: Sie lernen Swiss
                                                                           Fashion Brands kennen und kommen
                                                                           zu den neusten Modellen.

                                                                           Alles zum Runter- und Hochfahren
                                                                           Die Rezeptionistin heisst sie willkommen
                                                                           und meint, dass der Wetterbericht für
                                                                           die Schweiz besser sei als für San Fran-

Dienstleistungskette

 Marketing /Reisemotiv              Information /Service/Buchung             Anreise                                 ➤
– Reality-TV-Show als Reisemotiv   – Entscheidendes Selektionskriterium:   – E-Swiss Pass zum Download
                                    Öko-Label                              – Reisen mit Minimalgepäck:
                                                                             Outdoor-Kleider-Miete vor Ort

                                                                                       Swiss Summer Report 2020 | 7
Swiss Summer Report 2020 - Inspirationen für Marketing und Produktgestaltung - Seco
cisco. Kevin drückt sie ein Biokaramell in
    Kuhform in die Hand, den Erwachsenen
    legt sie einen Spezialplan der Gegend
    vor und erklärt in Englisch: «In unserer
    Destination gibt es Erlebnis- und Ruhe-
    zonen.» In den roten Bereichen mit Spiel-
    plätzen, Badeteich und Trottinettweg
    darf sich Kevin austoben, in den blauen
    geniesst Granny die Natur mit Lese-
    liegen und lauschigen Spazierpfaden
    am Bach.

    Low Tech, High Pleasure
    Überhaupt sprechen hier alle Englisch.
    Und sämtliche Informationen wie Menü,
    Ausflugstipps oder Lokalgeschichtliches
    sind ebenfalls auf Englisch verfügbar.
    Die Tuckers schätzen den reduzierten
    Elektronikstandard des Hotels – Entzugs-
    erscheinungen nach Mobile oder eTablet
    entstehen keine. Dank Gratis-WLAN im
    ganzen Ferienort bleiben sie bei Bedarf
    up to date.

    Ganz einfach, einfach schön
    Die Tuckers mögens unkompliziert. Da
    kommt es ihnen gerade recht, dass man
    gerne auch erst um drei Uhr nachmittags
    Mittag essen kann. Und natürlich wird
    zu jeder Mahlzeit automatisch kosten-
    los Wasser serviert. Auch die Kaffee-
    bestellung mit dem Essen ist absolut         Interessantes und Witziges über die       Kirschwasser werden die Erwachsenen
    kein Problem.                                hiesigen Bräuche und gibt Tipps für die   sogar ins Jassen eingeführt – zum Glück
                                                 Highlights der Gegend. Prima – denn die   ist Andrew ein guter Verlierer.
    Fun Unlimited                                Tuckers wollen kein «Must» verpassen.
    Outdoor-Erlebnis ist angesagt. Zum                                                     Szenenwechsel
    Ausflug in die nahen Berge begleitet sie     Stöck – Wys – Stich                       Welcome to the Big City! Bei Granny
    Erlebnis-Ranger Kilian. Papa Tucker hat      Auf Kilians Empfehlung bucht Andrew für   und Kevin ist Spiel und Spass auf und
    ihn am Vorabend im Tourist Office für        den Folgeabend einen Znacht bei einer     im Wasser angesagt. Der neuste «Swiss
    eine Kleingruppe engagiert, zusammen         einheimischen Familie, im Hotelpreis      Cruiser» mit einem Kidspool mit durch-
    mit zwei anderen Familien mit Klein-         inklusive. In der urchigen Stube wirds    sichtigem Boden begeistert beide: Kevin
    kindern aus dem Hotel. Kilian erzählt        so richtig gemütlich. Bei Fondue und      kann gefahrlos schnorcheln, und Grace

    Dienstleistungskette

➤     Ankunft /Empfang                             Unterkunft                                Gastronomie
    – Bewusste Wahl von Low-Tech-Hotel           – Wichtigste Informationen in             – Flexible Restaurantzeiten:
    – Spezialkarte mit Ruhe- und Erlebnis-         Englisch                                  Lunch um 15 Uhr
      zonen                                      – Freier Internetzugang in Destination    – Gratis-Wasser automatisch
                                                                                             dabei

    8 | Swiss Summer Report 2020
Swiss Summer Report 2020 - Inspirationen für Marketing und Produktgestaltung - Seco
Inspiration
                                                                                                   Corner.
                                                                                           – Swissness zelebrieren
                                                                                             Brauchtum und Authentizität als
                                                                                             Gegentrend zur Globalisierung
                                                                                           – Einheimische erzählen lassen
                                                                                             Geschichten statt Brandstorys
                                                                                           – Gratis-WLAN
                                                                                             Internetzugang im Basispaket
                                                                                             erwartet
                                                                                           – Rangers im Einsatz?
                                                                                             Zugang zur Natur und Tierwelt
                                                                                             schaffen
                                                                                           – Rent-a-Prada
                                                                                             Kultige Outdoor-Ausrüstung ver-
                                                                                             mieten
                                                                                           – Leute ziehen Leute an
                                                                                             Begegnungs- und Erlebniszonen
                                                                                             schaffen
                                                                                           – Gastfreundlichkeit ist
                                                                                             entscheidend
                                                                                             Freundlich bleiben und herzlich
                                                                                             werden
                                                                                           – Küche länger online
                                                                                             Gäste essen früher, später und
                                                                                             anders

    ist fasziniert von der so anderen Unter-    Abschied mit Happy End                     And the Winner Is ...
    wasserwelt als in Kalifornien. Während-     Am letzten Tag fährt Granny mit Kevin      Andrew hat sich auf diversen Social-
    dessen geniessen Emily und Andrew           eine Runde im Mal-Tram, wo sich Kinder     Media-Plattformen aller City-Attrak-
    eine zweisame Tagestour in die nahen        mit Stiften auf den Wänden austoben        tionen, an denen sie in der Schweiz teil-
    Voralpen, besuchen eine Schaukäserei        dürfen. Kevins Lieblingsmotiv: die Kuh.    genommen haben, eingecheckt. Und:
    und bestaunen das lokale Handwerk.          Andrew und Emily beschliessen die letzte   Er ist Punktekönig – eine wohltuende
    Das grosse Ferienfinale knallt mit Kultur   Nacht im «Ethno-Keller»: Freejazz mit      Revanche für seinen Jass-Misserfolg.
    und Shopping: Emily kann sich an den        Jodel, Alphorn und Hackbrett mit rhyth-    Der stolze Gewinner des «City Mayor
    vielen Galerien und Trendboutiquen mit      mischem Beatboxing. Auf dem Rückflug       of Switzerland» hofft, seinen Titel noch
    Schweizer Brands kaum sattsehen. Und        geniessen die Tuckers Geschnetzeltes       lange behalten zu können.
    sattkaufen schon gar nicht ...              mit Rösti – ein feiner Abschiedsgruss.

➤     Attraktion / Erlebnis                       Abreise /Verabschiedung                    Zuhause
                                                                                                                                  I
    – Erlebnis-Ranger erklärt Bräuche und       – Schweizer Spezialitäten auf              – «City Mayor» via Social-Media-
      Traditionen                                 SWISS-Flug                                 Check-in bei Attraktionen
    – Tipps für Highlights und «Must do’s»
      automatisch in Führung integriert
    – «Meet the locals»: Znacht bei
      Einheimischen

                                                                                                       Swiss Summer Report 2020 | 9
Swiss Summer Report 2020 - Inspirationen für Marketing und Produktgestaltung - Seco
Natürlich Schweiz

       Familie Wyss        – Wohnort Basel
       – Rita, 41          – Schweiz-Fans
       – Jan, 43           – Aktive Wander- und Erlebnisferien mit
       – Tochter Anna, 7     genügend Unterhaltungscharakter für Kinder
       – Sohn David, 9     – Reise mit Auto
Im kleinen Land
der grossen Wunder.
Rita und Jan Wyss stecken beide mitten im Berufsleben
und suchen ihren Ausgleich bei Outdoor-Erlebnissen –
am liebsten in der Schweiz. Auch ihre Kinder Anna und
David sollen zuerst das eigene Land entdecken, bevor
andere Destinationen auf den Plan kommen. Und
dass die Schweiz alles bietet, was sich das Abenteuer-
herz wünscht, steht für sie ausser Frage.

                                                                        Der neunjährige David hat bei einem
                                                                        Kollegen das iPhone-Game «Swiss
                                                                        Summer Cracks» entdeckt. Mit seiner
                                                                        Begeisterung steckte er die ganze
                                                                        Familie an. Besonders cool finden die
                                                                        Kids die «Siegesprämien». So hat sich
                                                                        Anna mit einer sehr hohen Punktezahl
                                                                        neulich eine fiktive Kuh erspielt. Der
                                                                        Gewinn berechtigt sie dazu, den Käse,
                                                                        der mit der Milch «ihrer» Kuh hergestellt
                                                                        wurde, persönlich abzuholen. Und
                                                                        dies wiederum hat Papa Wyss auf die
                                                                        Idee gebracht, die kommenden Herbst-
                                                                        ferien im abenteuerlichen Entletal zu
                                                                        verbringen.

                                                                        Regen macht Laune!
                                                                        Die Wetter-App zeigt an, dass sich
                                                                        Familie Wyss auf spannende Outdoor-
                                                                        Ferien voller Überraschungen freuen
                                                                        kann – Nasswetter inklusive. Mutter Rita
                                                                        hat ein «All-Weather-Hotel» mit Erlebnis-
                                                                        garantie für Regentage gebucht, was

Dienstleistungskette

  Marketing /Reisemotiv            Information /Service/Buchung           Anreise                                ➤
– iPad und iPhone-Games beein-   – Expertentipps des Customer Service   – Szenenreiche Autorouten
  flussen Ferienentscheid          Center inspirieren                     machen Anreise zum Erlebnis
                                 – Alle Tipps auf iPad griffbereit

                                                                                   Swiss Summer Report 2020 | 11
Anna und David super finden. Sie warten
    ungeduldig auf das erste Nass, um so
    coole Aktivitäten wie den «Pflotsch-
    Spielplatz» oder den «Regenwasser-
    sammel-Wettbewerb» zu testen. Und die
    Erwachsenen nehmen am Swiss-Secco-
    Tasting teil – mit Wettbewerb zum Unter-
    scheiden von Bio- oder traditionellem
    Secco.

    Ein Herz für Kinder
    Die Familie Wyss reist aus Gründen der
    Flexibilität mit dem Auto aus Basel an;
    den Kindern zuliebe wählen sie nicht den
    schnellsten, sondern den spannendsten
    Anfahrtsweg. Während die Eltern im
    Hotel einchecken, checken Anna und
    David in der Kids-Lounge interaktiv die
    «Must-do-Aktivitäten» für Kinder aus.
    David wird am dritten Ferientag mit
    einem interaktiven Geburtstagsgame
    überrascht – das Customer Service           kommt in «Partizipierparks» zum Zug.        Mit dem Lieblingsstar unterwegs
    Center hat seinen grossen Tag bereits       Hier kann Gross und Klein an freiwilligen   Am nächsten Tag erwandern die vier
    bei der Buchung registriert.                «Kurztages-Natureinsätzen» teilnehmen:      Wysses einen Themenweg. Dafür er-
                                                Steg bauen, Bach stauen etc. Ein            halten sie ein mobiles Gerät, das Infos
    Action auf leisen Pfaden                    weiteres Highlight ist der Aufstieg auf     zu Flora, Fauna und Ortschaften auf
    Die Hotelköche integrieren das Thema        den Mythus vor Sonnenaufgang. Mit           spezielle Weise liefert: Die Kinder dürfen
    «Gesunde Ernährung und Bioprodukte»         dem Erlebnis-Ranger Hansruedi pirschen      die Stimme ihres Wunschstars wählen –
    auf spielerische Weise und kochen           sich die Städter fast hautnah an Steinbö-   und schon hören sie die spannenden
    einmal pro Woche mit den Kindern            cke und Rehe heran und «schiessen» mit      Erläuterungen aus dem Mund von Vito,
    zusammen ein «Menü natür» für die Er-       ihren Kameras Erinnerungen fürs Leben       dem Lead-Sänger ihrer Lieblingsband
    wachsenen. Die Sensibilität für die Natur   – und fürs Facebook.                        20go. Und die Familie Wyss kann sich

    Dienstleistungskette

➤     Ankunft /Empfang                            Unterkunft                                  Gastronomie
    – Kids-Lounge vermittelt interaktiv         – «All-Weather-Hotel» garantiert Spass      – Kinder kochen für Erwachsene
      Erlebnis-Tipps                              in- und outdoor                           – «Bio» und «Gesund» reizvoll thema-
                                                – Spielerischer Umgang mit sonnen-            tisiert
                                                  losen Tagen

    12 | Swiss Summer Report 2020
Inspiration
                                                                                                   Corner.
                                                                                        – Vorfreude ist die schönste Freude
                                                                                          Nur gerade die Buchungsbestätigung
                                                                                          verschickt?
                                                                                        – Catch’em young and watch’em
                                                                                          grow
                                                                                          Familien-Erlebniszonen und
                                                                                          Themenwege
                                                                                        – Bitte entdecken
                                                                                          Naturpärke zu Partizipierparks
                                                                                          wandeln
                                                                                        – Gewitterführung im Angebot?
                                                                                          Aus der Schwäche eine Stärke
                                                                                          machen
                                                                                        – Glückliche essen gesund
                                                                                          Leichter Genuss erfüllt Körper und
                                                                                          Seele
                                                                                        – Happy Birth- and Holiday
                                                                                          Kindergeburtstage bleiben unver-
                                                                                          gesslich
                                                                                        – Bewertungs-Marketing
                                                                                          Gäste übernehmen das Ruder
                                                                                        – Zum heissen Tipp werden
                                                                                          Sind Ihre Gäste auch Weiter-
                                                                                          empfehler?

    auf dieser Tour mit anderen Weggängern   Lenzbach zum «Pianokonzert am Fluss»,      worauf die Wysses zu verschiedenen
    spielerisch messen: Geografiekennt-      während die Kinder ihren Schlussabend      Themen wie «Kinderaction», «Service»,
    nisse, Schätzen und Rätsellösen stehen   im Hotel erleben: mit Spaghettiplausch,    «Herzlichkeit», «Innovation», «Einzig-
    auf dem Programm. Sie erreicht dabei     dem Online-Quiz «Outdoor-Schweiz für       artigkeit» Smiley-Kleber platzieren
    den zweiten Rang und erhält als Preis    Kids» und einem Kurzvideo, das einen       dürfen. Zum Abschied stellt der Hotelier
    einen Eintritt ins nahe gelegene 3-D-    witzigen Zusammenschnitt aus den           ihnen den Online-Wettbewerb «Ideen
    Film- und Kletterzentrum.                Regenaktivitäten der vergangenen           für Regentage» vor. Die Erfinderfamilie
                                             Woche zeigt. Während des Check-outs        neuartiger Ideen erhält bei der nächsten
    Charme-Offensive bis zuletzt             holt der Hotelier sowohl von den Eltern    Buchung zwei Übernachtungen ge-
    Am Abend vor der Abreise gönnen sich     als auch den Kindern das Feedback ein.     schenkt.
    die Eltern einen Kulturabstecher nach    Er übergibt ihnen die «Kritische Karte»,

➤     Attraktion / Erlebnis                    Abreise /Verabschiedung                    Zuhause
                                                                                                                                 I
    – Naturparks sind inszeniert und         – Hotelbewertung ist selbst-               – Quiz «Outdoor-Schweiz für Kids»
      partizipativ                             verständlich                               macht Lust auf nächste Ferien
    – Erlebnis-Ranger macht Natur zum        – Bewertung von Attraktionen               – Online-Wettbewerb «Ideen
      Hauptereignis                            und Destinationen wird proaktiv            für Regentage» animiert zum
    – Mobile Apps bereichern Themen-           gefördert                                  Mitgestalten
      wege

                                                                                                    Swiss Summer Report 2020 | 13
Panda-Land

       Chinesische Unternehmerin   –   Wohnort Guangzhou
       – Lin Yan, 32               –   Reist mit 3 Freundinnen (Business Executives) als Kleingruppe
       – 3 Freundinnen, 34/29/31   –   War vor 10 Jahren mit klassischer Gruppenreise in Europa
                                   –   Will Schweizer Highlights auf eigene Faust entdecken
                                   –   Reise mit Flug/Auto (Full-Hybrid-Lexus)
Vier Lächeln
für ein Alphornlied.
Auf eigene Faust das hübsche Land im Herzen Europas
erkunden – wie aufregend! Zwar bereist die Unter-
nehmerin Lin Yan die Schweiz schon zum zweiten Mal,
aber diesmal nicht in einer Gruppe, sondern mit drei
Freundinnen – und länger als zwei Tage. Die chinesischen
                                                                              Die 32-jährige Lin Yan und ihre Freun-
Kaderfrauen der neuen Generation arbeiten hart und                            dinnen lieben das Shoppen. Dabei legen

möchten sich etwas Schönes gönnen.                                            sie Wert auf angesagte Labels. Und in
                                                                              dieser Hinsicht ist die Schweiz ein
                                                                              Eldorado. Auf dem Travel-for-Insider-
                                                                              Blog holen sie sich Tipps, checken
                                                                              Bewertungsportale, posten Fragen. Die
                                                                              Infos zu Flügen, Unterkünften und Miet-
                                                                              wagen hat Lin Yan selbst zusammen-
                                                                              getragen, die Buchungen lässt sie ihr
                                                                              Reisebüro vornehmen. Das geht alles
                                                                              ohne Verzögerung, denn Visa-Restrik-
                                                                              tionen gehören der Vergangenheit an:
                                                                              Einfach den Sticker mit Barcode in den
                                                                              Pass kleben, und schon kanns losgehen.

                                                                              Guangzhou–Zürich direkt
                                                                              Die vier Freundinnen steigen an ihrem
                                                                              Wohnort Guangzhou in ein Flugzeug
                                                                              der SWISS und landen am Sonntag in
                                                                              Zürich. Am Flughafen hält Europcar
                                                                              bereits den reservierten Full-Hybrid-
                                                                              Lexus bereit. Und los geht die Fahrt
                                                                              zum Hotel in die Stadt. Beim Check-in
                                                                              macht der Rezeptionist die chinesischen
                                                                              Gäste auf eine Gratis-App des National
                                                                              Tourist Office aufmerksam: Damit lassen
                                                                              sich sämtliche Reiseinfos, -erfahrungen

Dienstleistungskette

  Marketing /Reisemotiv                  Information /Service/Buchung           Anreise                                 ➤
– Marken gelten als Qualitätsgarant    – Visa-Restriktionen sind passé        – SWISS-Direktflug ist neues
– Lifestyle und Fashion sind zentral   – Globale Reiseportale als Informa-      Highlight
– Social Media werden intensiv           tionshilfen
  genutzt                              – Buchen Trip beim lokalen Reisebüro

                                                                                         Swiss Summer Report 2020 | 15
und -erinnerungen in einem Programm
    zusammenfassen – als Fotos, Routen-
    pläne, Notizen oder Tipps.

    Tee trinken und Inspiration tanken
    In ihren Hotelzimmern finden die vier
    Freundinnen Teekocher und eine Aus-
    wahl an Schweizer Teesorten aus Alpen-
    kräutern. Dank QR-Code erfahren sie via
    Handy Wissenswertes über Herkunft und
    Wirkung der Kräuter – alles untermalt mit
    Videoclips. Davon inspiriert, entscheiden
    sich Lin Yan und ihre Begleiterinnen
    spontan für einen Ausflug am nächsten
    Tag in eine dieser Alpenregionen. Unter-
    dessen ist es spät geworden, doch zum
    Schlafen sind die Freundinnen zu auf-
    geregt. Es lockt die weltbekannte Ein-
    kaufsmeile zum Late-Night-Shopping –
    sogar sonntags.

    «Typisch schweizerisch» mit
    einem Klick
    Am nächsten Morgen fahren die jungen
    Damen in die Berge – ausgestattet mit
    einer trendigen Schweizer Outdoor-
    Bekleidung. Die beiden Doppelzimmer
    des Hotels «Alpenrose» haben sie
    gestern noch spontan gebucht: Mit ein       Auf der Alp – ein Traum!                    sie gleich selber ausprobieren. Am
    paar Klicks auf dem eTablet, das im         Die vier Freundinnen erfahren von der       nächsten Tag überrascht er die Chine-
    Hotel inzwischen das TV-Gerät ersetzt,      Rezeptionistin, dass das Hotel mit einer    sinnen mit einem Relaxprogramm:
    liess sich das «typisch schweizerische      Alp kooperiert. Das lassen sie sich nicht   Molkebad im Zuber mit Fernsicht, feine
    Hotel» im Nu finden. Die Rezeptionistin     zweimal sagen – der Berg ruft: Nach         Kräuter sammeln und dann barfuss
    der «Alpenrose» begrüsst sie strahlend      einer lockeren Wanderstunde erwartet        durchs Bachbett laufen!
    auf Mandarin und wechselt dann zu           sie der freundliche Senn Ueli, dessen
    Englisch. Sie übergibt ihnen eine be-       Alp ein echtes Agritourismus-Paradies       Von der Natur zur Kultur
    bilderte Menükarte: Schweizer Speziali-     ist. Der Gastgeber zeigt den Damen,         Nach zwei Nächten in den Bergen steht
    täten mit Details zu Laktose- und Salz-     wie man Heu einholt, Ziegen melkt und       ein erneuter Tapetenwechsel an. Lin Yan
    gehalt.                                     Schafe auf die Weide treibt – und lässt     & Co. fahren zum neu eröffneten Watch-

    Dienstleistungskette

➤     Ankunft /Empfang                            Unterkunft                                  Gastronomie
    – Wasserkocher und Schweizer                – Typische Schweizer Hotels, alle           – Foodbedürfnisse und Essens-
      Kräutertee gehören zum Standard             online buchbar                              gewohnheiten anderer Nationalitäten
    – Sonntags- und Abendshopping               – Auch Berghotels sind interkulturell         sind bekannt
      sind selbstverständlich                     ausgerichtet                              – Schweizer Küche ist an Bedürfnisse
                                                – Englisch ist Standard – Grüezi in           angepasst, bleibt jedoch authentisch
                                                  Mandarin ein Plus

    16 | Swiss Summer Report 2020
Inspiration
                                                                                                   Corner.
                                                                                           – Marken sind Wegweiser
                                                                                             Gäste benötigen Orientierungshilfen
                                                                                           – Andere Länder, andere Sitten
                                                                                             Markteintrittskriterien muss man
                                                                                             kennen
                                                                                           – Gäste-Portemonnaie: offen 24 /7
                                                                                             Öffnungszeiten flexibilisieren
                                                                                           – Namasté und Xie-Xie
                                                                                             Kulturverständnis bereichert
                                                                                             (auch mental)
                                                                                           – Womenomics in den Alpen
                                                                                             Bergerlebnisse weiblicher und
                                                                                             emotionaler gestalten
                                                                                           – Schweiz sucht die Super-Alp
                                                                                             Spirituell anstatt materiell
                                                                                           – Gast bestimmt Menü
                                                                                             Konsument ist Prosument
                                                                                           – Ausflugtipp getwittert?
                                                                                             Social Media ersetzen Broschüre

    Experience-Park: In einer alten Uhren-     Alles Schöne ist gespeichert                Stil – das wird ihre Freundinnen beein-
    manufaktur kann man die Geschichte         Am letzten Tag ihrer Schweiz-Ferien liest   drucken. Lin Yan kann ihr persönliches
    und Details von sämtlichen Schweizer       Lin Yan auf ihrem Smartphone den            Reisejournal nun auf ihre Social Net-
    Uhrenmarken kennenlernen. Und weiter       Hinweis, dass sie die Reise mit ein paar    works laden, ein Online-Booklet erstellen
    gehts in die Hauptstadt, wo Lin Yan        Einträgen und Erlebnisberichten ab-         oder als Buch drucken lassen. Die
    für alle ein exklusives Einkaufserlebnis   schliessen könne. Kurz nach der Ankunft     perfekte Vorlage für die nächste Reise
    gebucht hat: Eine fliessend Chinesisch     in Guangzhou erhält sie einen Link.         ins «Alphornland»!
    sprechende Kultur- und Shopping-           Dieser führt sie auf die komplette Reise-
    begleiterin führt sie auf verschlungenen   route inklusive ihrer Fotos, Notizen und
    Pfaden zu Insider-Boutiquen und Kultur-    Bewertungen. Besonders begeistert ist
    schätzen.                                  sie vom kultigen Layout im E-Magazin-

➤     Attraktion / Erlebnis                      Abreise /Verabschiedung                     Zuhause                               I
    – Alperlebnis kann aktiv konsumiert        – Bewertung und Erlebnisberichte            – Rufen ganzes Reisejournal
      werden                                     erfolgen sofort über Smartphone             via Link ab …
    – Watch-Experience-Park führt durch                                                    – … und teilen es via Social
      Uhrengeschichte                                                                        Networks
    – Kultur- und Shopping-Coach führt
      zu Highlights und Boutiquen

                                                                                                      Swiss Summer Report 2020 | 17
Treue Nachbarn

       Deutsches Ehepaar Schulze   –   Wohnort Stuttgart
       – Lena, 55                  –   Empty Nesters / WOOF (Well Off Older Folks)
       – Jonas, 58                 –   Stammkunden
                                   –   Wandern in unbekannten Gegenden / kombiniert mit Kulturangebot
                                   –   Reise mit Auto
Alles funktioniert.

Gibt es einen Orden für treue Schweiz-Urlauber?
Lena und Jonas Schulze würden bestimmt zu den
heissesten Anwärtern gehören. Seit die Kinder                             Die letzte Ausgabe des Reisemagazin-
                                                                          Specials hat es den Schulzes angetan.
aus dem Haus sind, machen sie bei jeder Gelegenheit
                                                                          Sie ist ganz dem schönen Alpenland
ausgedehnte Wandertouren im nahen Süden. Auch                             gewidmet, stellt spannende, kaum
                                                                          bekannte Regionen vor. Da sie nicht
heuer will das Ehepaar sein Palmarès in Sachen
                                                                          mehr während der Schulferien verreisen
helvetische Bergabenteuer erweitern.                                      müssen, vergleichen sie auf diversen
                                                                          Reservationsplattformen die Angebote
                                                                          mit flexiblen Preisen für die Zwischen-
                                                                          saison und buchen kurzfristig. Mit
                                                                          vorfreudigem Eifer nutzt das Ehepaar
                                                                          die Zeit für Vorbereitungen, denn dies-
                                                                          mal will es nicht nur sportlich aktiv sein,
                                                                          sondern auch die Schweizer Kultur
                                                                          erleben.

                                                                          Gut vorbereitet ist halb gereist
                                                                          Dank diversen Newslettern von früheren
                                                                          Schweiz-Urlauben nehmen die Pläne
                                                                          der Schulzes schnell konkrete Formen
                                                                          an. Mit Stichwortsuche auf MySwitzer-
                                                                          land.com trägt Lena alles Wissenswerte
                                                                          zusammen. Ausgangspunkt für den
                                                                          Urlaub ist das kleine Dorf Dalenz. Die
                                                                          Website «Holidaycheck» und die neue
                                                                          Bewertungsplattform «Attraktionen &
                                                                          Destinationen» liefern wertvolle An-
                                                                          regungen. Als schon nach 12 Stunden
                                                                          die Buchungsbestätigung des Customer
                                                                          Service Centers auf Lenas Smartphone
                                                                          eintrifft, möchten sie am liebsten gleich
                                                                          gen Süden düsen!

Dienstleistungskette

  Marketing /Reisemotiv                Information /Service/Buchung         Anreise                                   ➤
– Reisemagazin-Special animiert zu   – Social-Media-Plattformen werden    – Infotainment-Center im Auto
  erneuten Schweiz-Ferien              noch stärker genutzt                 ist mit Tourismusinhalt bestückt
– Newsletters und Filme helfen bei   – Vertrauen auf Geheimtipps des      – Fröhliches «Grüezi» am Zoll
  Destinationswahl                     Customer Service Centers             erfreut
                                     – Erwarten flexible Preise für die
                                       Zwischensaison

                                                                                      Swiss Summer Report 2020 | 19
High Tech unterwegs, No Tech
    im Hotel
    Endlich ist es so weit: Lena und Jonas
    steigen in ihren Audi 4x4 und fahren los.
    Sie haben bewusst ein No Tech-Hotel
    als Ausgangspunkt für ihre Touren ge-
    wählt, denn ihre jeweilige Tagesplanung
    nehmen sie bequem im Infotainment-
    Center des Autos vor. Nach dem fröh-
    lichen «Grüezi» des Zöllners anstelle
    des gewohnten mürrischen Durch-
    winkens wächst die Vorfreude gleich
    noch ein Stück mehr. Auch bei der An-
    kunft im Hotel fühlen sich die deutschen
    Gäste wärmstens willkommen. Der
    Rezeptionist erklärt ihnen, dass das
    Parkieren im Hotel gratis sei, und
    empfiehlt den öffentlichen Verkehr und
    E-Bikes. Letztere können die Gäste im
    Hotel mieten und dank der Akku-
    Wechselstationen auf dem ganzen
    Streckennetz überall auf «volle Ladung»
    bringen.

    Gaumenschmaus mit gutem                     gegnungen in der Schweiz» sind aus-       erleben» lautet das neuste Angebot, mit
    Gewissen                                    ländische Gäste einmal pro Woche zu       dem Ziel, die Schweizer Wildnis neu zu
    Am nächsten Tag kaufen die Schulzes         einem Dinner mit Einheimischen und        entdecken. Gespannt lassen sich die
    im kleinen Dorfladen ihr Wanderpick-        Schweizer Gästen in einem trendigen       Schulzes auf die Teilnehmerliste setzen.
    nick ein. Sie achten dabei auf das Label    oder typischen Restaurant eingeladen.     Am nächsten Morgen erwartet sie am
    «Aus Schweizer Anbau». Am Abend, mit                                                  Treffpunkt der Erlebnis-Ranger Dario,
    müden Beinen und entspannter Seele,         Der Schweizer Wilde Westen                der die kleine Gruppe auf versteckten
    testen die beiden das erste Slowfood-       Am Abend überrascht der Chefkoch das      Pfaden zu Kraftbäumen und in Natur-
    Restaurant der Region. Und sie nutzen       Ehepaar auf seinem Rundgang mit der       schutzgebiete führt, wo Biber aktiv sind.
    ein neues Angebot des Tourist Office:       Frage: «Darf ich Ihnen für morgen einen   Den abwechslungsreichen E-Bike-Track
    Unter dem Motto «Kulinarische Be-           Ausflugstipp geben?» Die «Ur-Schweiz      ausserhalb der Schutzzonen nehmen

    Dienstleistungskette

➤     Ankunft /Empfang                            Unterkunft                                Gastronomie
    – Kostenloses Parking hat Magnet-           – Wählen bewusst No Tech-Hotel            – Testen Slowfood-Restaurant
      wirkung                                   – Rufen Zusatzinfos mobil ab              – Angebot «Kulinarische Begeg-
    – öV und E-Bike werden aktiv                                                            nungen» reizt
      beworben

    20 | Swiss Summer Report 2020
Inspiration
                                                                                                   Corner.
                                                                                          – Geheimtipp statt Anschlagbrett
                                                                                            Gastgeber aus Leidenschaft
                                                                                          – Regionales schlägt Sushi
                                                                                            Nachhaltiges, neues Bewusstsein
                                                                                          – E-Bikes machen Berge flach
                                                                                            Die Differenzierung anpacken
                                                                                          – Vollmondpicknick organisiert?
                                                                                            Verrücktes bleibt haften
                                                                                          – Entdeckungen statt Schilderwald
                                                                                            Welches Tal wird die erste
                                                                                            Serengeti?
                                                                                          – Letzteindruck Rechnung
                                                                                            Soll der Gast Sie so in Erinnerung
                                                                                            behalten?
                                                                                          – Ferien ohne Internet und Handy
                                                                                            No Tech-Angebote online
                                                                                            verkünden
                                                                                          – Wegen «Zu» geschlossen
                                                                                            Online-Verfügbarkeiten sind kein
                                                                                            Zufall

    die Schulzes diese Woche noch ein paar      konzerte … Um so richtig in ihr Gast-     Dank einer Hotelkooperation erhalten sie
    Mal unter die Räder; noch nie konnten       land einzutauchen, besuchen sie sogar     bei ihrem nächsten Aufenthalt in einem
    sie so beschwingt so viele Höhen- und       eine Theateraufführung auf Schweizer-     No Tech-Hotel eine Gratisnacht oder ein
    Kilometer abspulen.                         deutsch.                                  Upgrade, je nach Wunsch. Und falls sie
                                                                                          Freunde oder Bekannte vermitteln, profi-
    Viel Kultur auf kleinem Raum                Ein Abschiedsgruss der feinen Art         tieren diese von einem «Empfehlungs-
    Die Schulzes geniessen viel lokale und      Als die Schulzes am Tag ihrer Abreise     preis». Zurück in Stuttgart freut sich
    kleinstädtische Kultur auf ihren Trips      in ihr Auto steigen, staunen sie nicht    Frau Schulze über das Dankeschön des
    ins nahe Unterland. Sie sind von der        schlecht: Es ist frisch gewaschen, ein    Hotels in ihrem Briefkasten: ein Rezept-
    Vielfalt fasziniert: moderne Galerien mit   kostenloser Service des Hotels. Ausser-   büchlein mit feinen Slowfood-Gerichten
    Schweizer Kunst, Museen, Freiluft-          dem finden sie im Auto einen Gutschein:   aus regionalen Produkten.

➤     Attraktion / Erlebnis                       Abreise /Verabschiedung                   Zuhause
                                                                                                                                   I
    – «Swiss Wilderness» wird Face-             – Treuebonus bei nächster Buchung         – Slowfood-Rezeptbüchlein
      book-Hit                                    und Weiterempfehlung                      animiert zum Selberkochen
    – E-Bike-Route erhält höchste
      Bewertungen
    – Erlebnis-Ranger ist Fotosujet Nr. 1

                                                                                                     Swiss Summer Report 2020 | 21
Tea for Two

       Britischer Geschäftsmann   –   Wohnort London
       – James O’Connor, 43       –   Kongressteilnehmer
       – Partner Ethan Wood, 39   –   Kombiniert Kongress mit Kurzferien
                                  –   Erstbesucher
                                  –   Reise mit Flug/Bahn
Stil mit Style.

Vier Tage zweisames Geniessen, darauf hat sich James
schon lange gefreut. Da kommt ihm der internationale
                                                                         Als Vielreiser plant James den Kurztrip
Kongress in Launève gerade gelegen. Sein Partner                         online. Auf interessanten Blogs und
                                                                         Themensites checkt er ein paar kürzlich
Ethan wird nachfliegen, und so können sie sich im
                                                                         aufgeschnappte Insidertipps zu seinen
Anschluss ans Geschäftliche nach allen Regeln des                        und Ethans Hobbys. Der Service-Center-
                                                                         Experte zeigt ihm im Live-Buchungs-
Classy Styles entspannen – in einem Land, das mehr
                                                                         Chat ein exquisites Designhotel am
als nur eine schöne Seite zu bieten hat.                                 Lemanersee. Vom Trendrestaurant
                                                                         «Vingt» haben ihm in London bei «Mosi-
                                                                         mann’s» gute Bekannte schon oft vor-
                                                                         geschwärmt. Es gilt als Geheimtipp
                                                                         unter Gourmets für eine raffinierte, inter-
                                                                         national-regionale Küche – und ist allein
                                                                         schon eine Reise in die Schweiz wert.

                                                                         Surprise, Surprise!
                                                                         Nach Ankunft in Launève erreicht Ethan
                                                                         eine geheimnisvolle SMS – typisch
                                                                         James! Mit einem Suchspiel lotst er ihn
                                                                         in den Zug nach Montvey. Über WLAN
                                                                         lädt Ethan die letzten Rätselmails von
                                                                         James auf sein hybrides eTablet. Die
                                                                         Gebrauchsanweisung zum Spiel hat er
                                                                         von der Website des National Tourist
                                                                         Office heruntergeladen. Sein Freund
                                                                         macht es wie immer spannend: Er solle
                                                                         sich auf inspirierende Tage freuen, alles
                                                                         andere bleibt eine Überraschung.

                                                                         Alles inklusive
                                                                         Treffpunkt ist die Hotelbar. James und
                                                                         Ethan stossen mit lokalem Weisswein
                                                                         auf die kommende Genusspause an.

Dienstleistungskette

  Marketing /Reisemotiv               Information /Service/Buchung         Anreise                                   ➤
– Geniessen Kurzferien nach         – Social Media unterstützen Reise-   – Anreise mit Spiel verknüpft
  Konferenz                           vorbereitung                       – Kostenloses WLAN im Zug
– Lieben stilvollen Chic und sind   – Hotelempfehlung durch Service-
  ausgabenfreudig                     Center-Experte im Live-Buchungs-
                                      Chat

                                                                                    Swiss Summer Report 2020 | 23
In der Zwischenzeit erledigt der Guest
    Relation Manager den Check-in und
    reserviert für die beiden einen Tisch im
    «Vingt». Der Gourmettempel ist zwar
    auf Wochen ausgebucht, aber für die
    eigenen Gäste erhält das Haus auch
    kurzfristig Plätze.

    Exklusivität Swiss Made
    James und Ethan geniessen den aus-
    gesuchten Style und den dezenten
    Elektronikstandard des Designhotels.
    Sie bestaunen das exquisite Interieur
    mit Möbeln, Bildern und Skulpturen
    exklusiv von Schweizer Künstlern.
    Über eine Gratis-App können sie Infor-
    mationen dazu abrufen und einzelne
    Objekte sogar bestellen.

    Lokal mit High Tech
    Ein besonderes Highlight ist das Essen.
    Die Hotelküche ist bekannt für ihren
    gekonnt einfachen Kochstil. Sie fährt
    grosszügige Portionen aus lokalen und
    regionalen Frischprodukten auf. Zu
    jedem Gang empfiehlt der Sommelier
    seinen Gästen den passenden Wein
    aus der Region. Auf Touchscreens, die
    in die Tischplatte eingelassen sind,       Galerien sowie eine exklusive Schnaps-     sich sämtliche Informationen auf
    finden James und Ethan Wissenswertes       brennerei mit Direktverkauf und einer      ihre Smartphones – wann immer sie
    zum Menü und Tipps für Outdoor- und        Kultbar, wo sich Künstler und Schickeria   wünschen.
    Kulturerlebnisse in der Umgebung.          treffen.
                                                                                          Auch offline soll mal sein …
    Ansprüche mit Klasse                       Schönes mit Tiefgang                       Den dritten Tag planen James und
    James sammelt moderne Kunst, Ethan         Die beiden geniessen die Welt der          Ethan «mobile-free». Mit dem Alp-
    erlesene Schnäpse. Beide kommen            schönen Dinge. Und sie interessieren       mobil, einem Elektroauto zur Tages-
    in der Schweiz auf ihre Rechnung. Auf      sich für Hintergründe, Geschichten oder    miete, fahren sie in die nahen Berge.
    die Empfehlung des Guest Relation          Meinungen dazu. Dank kostenlosem           Nach einer kurzen Wanderung bringt
    Managers besuchen sie angesagte            WLAN in der ganzen Schweiz holen sie       sie die Gondel in luftige Höhen. Das

    Dienstleistungskette

➤     Ankunft /Empfang                           Unterkunft                                 Gastronomie
    – Guest Relation Manager erledigt          – Designhotel mit exklusiver               – Regionale Produkte und gross-
      Check-in                                   Schweizer Innenarchitektur und             zügige Portionen
    – Tischreservation im ausgebuchten           Schweizer Kunst                          – Details zu Menü und Erlebnistipps
      Trendrestaurant dank Spezial-            – iApp für Hintergrundinformationen          dank integriertem Touchscreen im
      kontingent                                 und Bestellung                             Tisch

    24 | Swiss Summer Report 2020
Inspiration
                                                                                                      Corner.
                                                                                              – Inszenierung mit Stil
                                                                                                Königsdisziplin mit Aussichten
                                                                                                auf Gold
                                                                                              – Unbekümmerte Ferien
                                                                                                Play – Reisen als Spiel
                                                                                              – Mobile Apps bewirtschaften
                                                                                                Tipps, Ideen und Inspirationen
                                                                                              – Storytelling vs. Produktbeschrieb
                                                                                                Geschichten verzaubern und
                                                                                                prägen
                                                                                              – Wohlfühl-Cuisine ab 1500 m. ü. M.
                                                                                                Ambiente statt Kantinengroove im
                                                                                                Bergrestaurant
                                                                                              – Anschlusstipps für Businesstrip
                                                                                                Kooperationen mit boomendem
                                                                                                Geschäftstourismus eingehen
                                                                                              – Überzeugen mit klarer
                                                                                                Positionierung
                                                                                                Auf allen Hochzeiten tanzen
                                                                                                ermüdet
                                                                                              – Insider-Tipps
                                                                                                Psst ... nicht weitersagen

    stilvolle Bergrestaurant wird komplett     weiss inzwischen, welche Designmöbel           sammlung mit Links zur virtuellen
    mit neuester Fotovoltaik betrieben und     und Skulpturen aus dem Hotel, in die           Kochunterstützung. Am gleichen Tag
    serviert ausschliesslich Schweizer Kost.   sich James verliebt hatte, in London           schickt ihm ein bekannter Designershop
                                               oder England erhältlich sind. Für alles,       in London per E-Mail eine erfreuliche
    Das Hotel machts möglich                   was auf der Insel nicht lieferbar ist, klärt   Neuigkeit: Er könne die Skulptur aus
    Ihren Kurzaufenthalt beschliessen          er Bestellmodus, Preise und Lieferung          Arvenholz im Geschäft besichtigen.
    die beiden Geniesser im Trendclub          aus der Schweiz ab.                            Gleichzeitig lädt der Shop die beiden
    «TMRW» – mit gediegenem Live-Jazz,                                                        Geniesser ein, die baldige Vernissage
    angeregten Gesprächen und alkoho-          Die hohe Kunst des Networking                  mit Schweizer Designmöbeln und
    lischen Getränken exklusiv aus der         Eine Woche nach ihrem Besuch im                Schweizer Kunst zu besuchen.
    Schweiz. Der Guest Relation Manager        «Vingt» erhält James eine digitale Rezept-

➤     Attraktion / Erlebnis                      Abreise /Verabschiedung                        Zuhause
                                                                                                                                      I
    – Informationen jederzeit und überall      – USP: Einkaufs-, Bestell- und                 – Vernissage mit Schweizer
      dank Free Public WLAN                      Versandservice des Hotels                      Kunst und Networking im
    – Sanfter Tourismus als willkommene                                                         Designershop
      Abwechslung

                                                                                                         Swiss Summer Report 2020 | 25
Mein Toutou und ich

       Rüstige Best-Agerin    –   Wohnort Lausanne
       – Francine Bovet, 74   –   Witwe, fit, unternehmungsfreudig
       – Hund Médor, 6        –   Weitgereist und weltoffen
                              –   Well-Being, Verwöhnen, Gesellschaft
                              –   Reise mit Bahn
Komfort für die Silberjahre.

Interessante Menschen, Sprachen aus allen Himmels-
richtungen und Bewegung mit Frischluft – so geniesst
Francine ihre Ferien am liebsten. Dazu muss die rüstige
                                                                          Die Qualität muss stimmen! Und zur
Mittsiebzigerin nicht mehr so weit reisen wie früher:
                                                                          Qualität von Ferien hat Francine eine
In der Schweiz findet sie alles für ihre Unternehmungs-                   klare Meinung: Sie wünscht sich soliden
                                                                          Komfort, zuvorkommende Menschen
lust – und für Toutou Médor.
                                                                          und einen Service, der zu ihrer Genera-
                                                                          tion passt – ohne dass sie sich alt fühlen
                                                                          muss. Und auch ein hundefreundliches
                                                                          Hotel mit kreativem Angebot für ihren
                                                                          Toutou gehört dazu. Das Internet macht
                                                                          ihr die Suche leicht.

                                                                          Alles zum Wohlfühlen
                                                                          Gerne erinnert sich Francine an ihre
                                                                          Aufenthalte in den gepflegten Summer
                                                                          Retreats in Colorado: in unberührter
                                                                          Natur mit einem breiten Angebot an
                                                                          Wellness, Kultur, Sport- und anderen
                                                                          Aktivitäten und einem erfrischenden Mix
                                                                          von Generationen. Interessant, dass sie
                                                                          das heute auch in der Schweiz findet.
                                                                          Aus dem Top-Ranking der hundefreund-
                                                                          lichsten «4-Pfoten-Hotels» sucht sie
                                                                          sich ein weltoffenes Vier-Sterne-Haus
                                                                          im zweisprachigen Luggisbad aus. Sie
                                                                          reserviert ihren zweiwöchigen Besuch
                                                                          telefonisch beim Customer Service
                                                                          Center. Vom Tür-zu-Tür-Gepäckservice
                                                                          lässt sie sich gerne überzeugen: wie
                                                                          praktisch, dass ihr Gepäck am Vorabend
                                                                          bei ihr abgeholt wird und am folgenden
                                                                          Nachmittag in ihrem Hotelzimmer steht.

Dienstleistungskette

  Marketing /Reisemotiv                Information /Service/Buchung         Anreise                                 ➤
– Sucht Austausch und Gesellschaft   – Informiert sich auf Internet       – Kauft neuen Swiss Pass für
– Hat hohe Ansprüche an Qualität     – Bucht im Customer Service Center     SchweizerInnen
– Wünscht haustierfreundliche        – Nutzt Tür-zu-Tür-Gepäckservice     – Swiss Pass mit Hunde-/Katzen-
  Angebote                                                                  option erhältlich

                                                                                     Swiss Summer Report 2020 | 27
Bequem unterwegs
    Francine war schon immer gern unter-
    wegs – früher mit dem Flieger, heute am
    liebsten mit der Bahn. So kauft sie sich
    einen 15-Tage Swiss Pass 1. Klasse.
    Perfekt, dass es diesen seit neustem
    auch für Personen in der Schweiz gibt –
    inklusive Hund oder Katze.

    Wünsche à la carte
    Das hoteleigene Elektrotaxi holt Francine
    und Médor am Bahnhof ab. Die Rezep-
    tionistin erkundigt sich nach Allergien,
    ob sie lieber eine harte oder weiche
    Matratze und direkten Gartenzugang
    oder Balkon wünsche. Und Francine
    kann wählen, ob sie noch heute oder
    erst später an der individuellen Ein-
    führung mit Hotelrundgang teilnehmen
    möchte. Während sie eincheckt, führt
    ein Hotelmitarbeiter Médor zum ersten
    Gassi auf neuem Terrain aus.

    Extras der Extraklasse
    Im Komforthotel mit dem freundlichen
    Personal fühlt sich Francine rundum
    wohl. Die Zimmer sind stilvoll wohnlich
    eingerichtet und bieten ausgeklügelte
    Annehmlichkeiten: Spiegel und Kleider-
    bügel auf passender Höhe, einfache          mit Süssigkeiten ist in der Halbpension     Appetit auf mehr
    Bedienung der Geräte und ausreichend        inbegriffen. Das Abendessen – zu einem      In Luggisbad langweilt sich Francine
    Platz auch für Médor. Ausserdem darf        kleinen Aufpreis – ist leicht und locker,   keine Sekunde lang. Unter den tollen
    sie hier dank guter Schallisolierung auch   und es wird schon ab halb sechs ser-        Angeboten kann sie sich kaum ent-
    gerne etwas lauter fernsehen.               viert. Heute Abend dürfte es allerdings     scheiden. Soll sie die Lesung der Krimi-
                                                später werden; die Gästebetreuerin hat      autorin oder den Vortrag über Safran-
    Tischlein deck dich!                        Francine mit einer Dame aus Edinburgh       anbau besuchen? Auch der Einführungs-
    Fürs Frühstück kann Francine zwischen       zusammengebracht, mit der sie speisen       kurs in die Kalligrafie interessiert sie.
    Buffet und Service wählen. Die Köche        und plaudern wird. Dafür darf Médor im      Und natürlich kitzelt die nachmittäg-
    verwöhnen mit gluschtigen Mittagskrea-      Hotelzimmer futtern – vor dem Hunde-        liche Bridge-Runde ihren Ehrgeiz aus
    tionen, und auch der Nachmittagskaffee      TV-Kanal.                                   jüngeren Jahren wach. Bestimmt testet

    Dienstleistungskette

➤     Ankunft /Empfang                            Unterkunft                                  Gastronomie
    – Rezeption fragt nach Spezial-             – Hotelinfrastruktur ist auf Best-Agers     – Gastronomie ist flexibel und
      wünschen von Gast und Hund                  und Singles spezialisiert                   angepasst
    – Gästebetreuerin macht individuelle        – Infrastruktur ist hundegerecht            – Gästebetreuerin agiert als Netz-
      Hoteleinführung                                                                         werkerin
                                                                                            – Table d’hôte fördert Geselligkeit
                                                                                              und Appetit

    28 | Swiss Summer Report 2020
Inspiration
                                                                                                 Corner.
                                                                                         – Schlafende Hündeler wecken
                                                                                           Wer öffnet das erste Hundehotel der
                                                                                           Schweiz?
                                                                                         – Well-Aging statt jung bleiben
                                                                                           Der Megatrend der Best-Agers
                                                                                         – Bio verdrängt Hochzuchtrind
                                                                                           Fit, gesund und lokal – aber anders
                                                                                         – Einzelreisende wollen es nicht
                                                                                           bleiben
                                                                                           Ungezwungene Gäste-Begegnungen
                                                                                         – Ersteindruck zählt, Letzteindruck
                                                                                           prägt
                                                                                           Dienstleistungskette gecheckt?
                                                                                         – Alpkultur inszeniert?
                                                                                           Sanfter Tourismus reizvoll erzählt
                                                                                         – Einzelzimmer auffrischen
                                                                                           Einzelreisende sind Wachstums-
                                                                                           markt

    sie Médors und ihre Fitness auf dem         für Best-Agers aufmerksam und gibt ihr   Zukunft spezielle Wohlfühlangebote für
    Hunde-Vitality-Parcours und fragt sich,     einen leichten Reisesnack mit auf den    sie und Neuheiten für Médor erhalten
    was sie wohl im Dog-Dancing-Kurs lernt.     Weg – und für Médor eine Hundeflasche    und den Ferien-Newsletter abonnieren
    Da bleibt ihr wirklich die Qual der Wahl!   mit klappbarer Trinkkappe.               möchte. Hier ist schnell entschieden:
                                                                                         ja gerne! Ein paar Tage später erhält
    A bientôt, mes amis                         Alle Jahre wieder                        sie ein hübsches Set mit Bodylotion,
    Die zwei Wochen sind um wie im Flug.        Das nette E-Mail vom Customer Service    Duschpeeling und Nachtcreme für die
    Vor der Abreise erhält sie die Anschrift    Center nach ihrer Rückkehr weckt         reife Haut. Nachbestellen kann sie direkt
    aller, mit denen sie diese Tage verbracht   angenehme Erinnerungen. Die Reise-       beim Hotel.
    hat. Die Check-out-Assistentin macht        fachfrau möchte wissen, ob es Francine
    sie auf die hoteleigene Website mit Chat    in Luggisbad gefallen habe, ob sie in

➤     Attraktion / Erlebnis                       Abreise /Verabschiedung                  Zuhause
                                                                                                                                 I
    – Lounges als Begegnungsorte                – Hotel bietet Website für Best-Agers    – E-Mail-Follow-up durch
    – Kulturelle Netzwerkangebote sind          – Gästebetreuerin händigt Kontakt-         Customer Service Center
      beliebt                                     liste aus                              – Versand Produktemuster von
    – Breites Well-Aging-Angebot wird                                                      Well-Aging-Kooperationspartnern
      geschätzt

                                                                                                    Swiss Summer Report 2020 | 29
Bollywood Meets Switzerland

       Indische Honeymooners   –   Wohnort Bangalore
       – Anusha Rao, 26        –   Aus gut situierter Familie
       – Uday Rao, 30          –   Erstbesucher
                               –   Reise mit Flug / Bahn
Honeymoon ins Alpenglück.

Honeymoon in der Schweiz: Anusha und Uday Rao
sind hin und weg vor Vorfreude. Als Bollywood-Fans
der ersten Stunde kennen sie die herrlichen Bilder des
Alpenlandes aus dem Kino. Besonders reizvoll finden
sie Regen und Schnee – ein scharfer Kontrast zu ihrer
Heimatstadt Bangalore, wo die Temperatur kaum unter
20 Grad Celsius sinkt.
                                                                            Ihr Entscheid fiel vergangenen Herbst
                                                                            während des Diwali-Festivals in
                                                                            Bangalore. Damals hat sich die Schweiz
                                                                            als Gastland präsentiert. Im «Swiss
                                                                            Village» luden Anusha und Uday Bilder,
                                                                            Videos und Berichte direkt auf ihr
                                                                            eTablet und suchten damit einen Reise-
                                                                            anbieter auf, der auf Honeymoon und
                                                                            die Schweiz spezialisiert ist. Dank dem
                                                                            E-Learning-Programm konnten sie unter
                                                                            mehreren «Switzerland Specialists»
                                                                            auswählen. Uday und Anusha liessen
                                                                            sich eine typische «Bollywood meets
                                                                            Switzerland»-Reise zusammenstellen,
                                                                            die ihren persönlichen Wünschen Rech-
                                                                            nung trägt.

                                                                            Im Chambre séparée in die Schweiz
                                                                            Die Raos leisten sich zur Feier ihres
                                                                            Ehestarts die neue Business Class: eine
                                                                            eigene, geschlossene Kabine. Uday
                                                                            sieht im Inflight-TV-Channel die neue
                                                                            Reiseführer-App und lädt sie noch wäh-
                                                                            rend des Fluges auf sein iPhone 9S.

Dienstleistungskette

  Marketing /Reisemotiv               Information /Service/Buchung            Anreise                                 ➤
– Bollywood macht Schweiz zur       – Gastland am Diwali-Festival           – Highlight: neue Business Class
  Traumdestination                    inspiriert                              mit privater Kabine
– Schnee und leichter Sommerregen   – «Certified Switzerland TO » schnürt   – DMO -App mit persönlichem
  sind Attraktionspunkte              perfektes Package                       Tour Guide
                                                                            – Swiss Pass Plus inkl. Gepäck-
                                                                              transport

                                                                                          Swiss Summer Report 2020 | 31
So meldet sich bei Ankunft nach der
    Passkontrolle die Stimme des indischen
    Superstars Shah Rukh Khan: «To the
    train station walk 100 metres straight
    on … then turn right …» Das Paar muss
    weder Koffer schleppen noch Billette
    lösen, denn mit dem Swiss Pass Plus
    gilt freie Fahrt inklusive Gepäcktransport
    auf dem gesamten Schweizer öV-Netz.

    Ein hingezaubertes Willkommen
    Die Rezeptionistin – Absolventin eines
    CAS «Interkulturelles Management» –
    weiss um die Bedürfnisse der indischen
    Gäste. Sie reicht Anusha und Uday eine
    Liste mit indischen Restaurants in der
    Nähe. Ausserdem erwähnt sie, dass
    der Hotelkoch gerne spezielle Gäste-
    wünsche erfüllt. Im Zimmer erwartet
    das frisch vermählte Paar ein nach
    Hindu-Art mit Blumenornamenten aus
    Alpenblumen verziertes Bett. Die Honey-
    mooners sind gerührt – und die Über-
    raschung verfehlt ihre Wirkung nicht.
                                                 entspannt die Raos; ihre Unsicherheiten   ihren Namen, und in Zerdorf haben sie
    Entspannte Gaumenfreuden                     darüber, was man in Europa darf, sind     für einmal nur Augen für den Horuberg.
    Für Anusha und Uday ist das Essen            buchstäblich vom Tisch gewischt.          «Swissness» wird an all diesen Orten
    ein wichtiges kulturelles Element. Die                                                 zelebriert; für das junge Paar ist vieles
    jungen Inder sind überrascht vom             Von A-ruz bis Z-erdorf                    davon der Inbegriff von Romantik. Da
    breiten vegetarischen Angebot in den         Herr und Frau Rao folgen der Route        kommt der nächste «Fotopoint» gerade
    hiesigen Restaurants. Fast überall           mit den Tourismusklassikern. In Aruz      recht – so viel Glück muss man fest-
    werden sie beim Bestellen gefragt, ob        probieren sie den lokalen «Röteli», in    halten: Die Raos lassen ein Erinnerungs-
    sie die Speisen extrascharf wünschen         Himmelburg küssen sie sich in der Seil-   bild knipsen und tippen die Mailadresse
    und ob sie lieber mit Besteck oder mit       bahn hoch in den ewigen Schnee. In        ein, um das Foto direkt in ihre Mailbox
    den Händen speisen. Diese Offenheit          Waldsee kaufen sie ein Holzherz mit       zu leiten.

    Dienstleistungskette

➤     Ankunft /Empfang                             Unterkunft                                Gastronomie
    – Gästegerechte Restauranttipps dank         – Honeymoon-Alpenblumen-Ornament          – Grosses vegetarisches Angebot
      «Interkulturellem Management»                im Zimmer als Willkommensgruss            überrascht
    – Spezialwünsche erfüllt Hotelkoch                                                     – Restaurants fragen nach Gewürz-
      gerne                                                                                  und Essgewohnheiten

    32 | Swiss Summer Report 2020
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