50 Jahre Singapur: Der Weg zu einem der größten Häfen der Welt Neue Serie: Gesunde Ernährung in Singapur - April 2015 - Impulse
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April 2015
The Magazine for the German-speaking Community in Singapore
50 Jahre Singapur:
Der Weg zu einem der
größten Häfen der Welt
Neue Serie: Gesunde
Ernährung in Singapur
2
Editorial 3
Editorial
Liebe Leserinnen, liebe Leser,
14
Seite
Alle zehn Tage ein neuer Millionär:
Lottospielen in Singapur
Essen ist ein großes Thema in Singapur. Den ganzen Tag über sind die Food Courts
der Stadt gut gefüllt und die Taxifahrer fragen uns – ganz nach chinesischer Manier
– zu jeder Tageszeit „Hast du schon gegessen?“. In kaum einer anderen Stadt
wird uns solch eine Vielfalt an Essensgerichten aus aller Welt geboten, so dass
nahezu jeder noch so ausgefallene Wunsch erfüllt werden kann. Auch wer gerne
selbst kocht, kann auf Frischmärkten oder in speziellen Supermärkten jede Zutat
für sein Lieblingsgericht erhalten. Das Redaktionsteam der Impulse hat diesem
Thema deshalb gleich zwei neue Serien gewidmet. In „Gesunde Ernährung in
16
Seite
Singapur“ nehmen wir die Nahrungsmittel, die wir kaufen, ins Visier. Als Expertin
auf diesem Gebiet haben wir die Ernährungstherapeutin Lisa McConnell hinzu-
gezogen, die Veronika Harbarth erklärt, bei welchen Lebensmitteln wir genauer
Neuer Standort für INTERPOL in Asien
hinschauen sollten und welche Regeln für die Sicherheit von Nahrungsmitteln in
Singapur gelten. Und wer lieber auswärts isst und nach neuen Gerichten oder
Lokalen sucht, der sollte die Tipps in unserer neuen Serie „Makan!“ nicht ver-
passen. „Makan“ heißt in malaiischer Sprache „essen“ und hinter diesem Titel
verbergen sich die Lieblingsgerichte und -restaurants unserer Leser. Vielleicht ist
auch etwas für Sie dabei?
„Stillstand ist Rückschritt“: Nach diesem Motto wollen wir die Impulse jeder Zeit
aktuell und attraktiv halten. Jeden Monat beraten wir in unserem Redaktionsteam,
24
wie wir mit neuen Themen und Serien den Nerv unserer Leser treffen können. Nun
Seite
gehen wir einen Schritt weiter und möchten Sie einbeziehen in die Weiterentwick-
lung unseres Magazins. Was gefällt Ihnen an der Impulse und was möchten Sie
gerne verändern? Welche Themen vermissen Sie und gefällt Ihnen eigentlich das „Mehr Menschen mit weniger Mitteln
Layout? Machen Sie mit bei der Leserumfrage und unterstützen Sie uns dabei, helfen“: Jonas Stumpf im Portrait
die Impulse noch attraktiver zu gestalten! Unsere Fragen können Sie ganz leicht
online beantworten unter www.german-association.org.sg/umfrage. Und mit
etwas Glück gewinnen Sie auch noch einen der vielen Preise!
Herzlichst
28
Ihre
Seite
Lieblingsgerichte in Singapur:
unsere neue Serie „Makan!“
Impulse Magazine is published monthly by
German Association-Deutsches Haus
4
I N H A LT Impressum
Editor: Dr. Petra Bracht, E-Mail: editor@impulse.org.sg
Editorial 3 • Contributors: Hans-Joachim Fogl, Barbara Frank-Nick, Irene
Gautschi, Oliver Günter, Veronika Harbarth, Gisella Harrold,
Christiane Hein, Dr. Maren Krämer-Dreyer, Victoria Lukowenkova,
Inhalt, Impressum, About Impulse 4 Jaleh Nayyeri, Lidia Rabenstein, Marion Ruffing, Bruno Scherrer,
Sandra Schwellach, Dr. Paul Weingarten • Lektorat: Kathrin
Freist • Advertising Enquiry: E-Mail: sales@impulse.org.sg, Tel:
Die Seite Sechs 6 6467 8802, Fax: 6467 8816 • Internet: www.impulse.org.sg
• Design: O’Art Creative Pte Ltd • Production: SC (Sang Choy)
International Pte Ltd • Publisher: German Association – Deutsches
Singapur Haus, 61A Toh Tuck Road, Singapore 596300, E-Mail: info@german-
association.org.sg.
50 Jahre Singapur: Die 1980er Jahre
Zur See 8
Gesunde Ernährung in Singapur: Teil 1 11
Schon mal Lotterie gespielt in Singapur? 14
Singapurs Hafen
INTERPOL eröffnet Kompetenzzentrum 16 Foto: Hapag Lloyd AG
Kultur
Museumsführer gefragt 19
Veranstaltungskalender 20 Opinions and views expressed by contributing writers are not
necessarily those of the publisher. The publisher reserves the right to
edit contributed articles as necessary. Material appearing in Impulse
Service is copyrighted and reproduction in whole or in part without express
permission from the editor is prohibited. All rights reserved ©.
Home alone in Singapore 23 Impulse magazine is published monthly by German Association-
Deutsches Haus and distributed free-of-charge to the German-
speaking community in Singapore. MCI (P) 075/08/2014
Leute
Redaktionsschluss
Unterwegs in “humanitärer Logistik”: Juni/Juli-Ausgabe: Donnerstag, 30. April 2015
Jonas Stumpf im Portrait 24 August-Ausgabe: Donnerstag, 25. Juni 2015
Sport
Die South East Asian Games (SEA) kommen nach Singapur 27 About Impulse
Impulse – The Magazine for the German-speaking Community in Singa-
Tipps pore is the leading German language magazine published in Singapore.
With a monthly circulation of 3,500 copies, it provides up-to-date infor-
Makan! 28 mation on cultural and social events in Singapore as well as on tourist
destinations in the country and the region. Furthermore, it serves as
Buchtipp: The Orphan Master‘s Son 28 a platform for sharing information within the German-speaking social
and business communities, comprising more than 8,000 expatriates.
Aus der Gemeinde z Distribution The magazine is endorsed by the Austrian, German
and Swiss Embassy.
GESS: Think, Pair, Share – Nur derjenige, der aktiv ist, lernt. 29
Complimentary copies of Impulse – The Magazine for the German-
Deutsche Botschaft: Singapur speaking Community in Singapore are sent to expatriate households,
– Seit 50 Jahren ein geschätzter Partner Deutschlands 30 service apartments, hotels, clubs and other organisations servicing ex-
patriates as well as selected airlines. The magazine is also available at
Schweizer Botschaft: Besuch von the following locations:
Bundesrätin Eveline Widmer-Schlumpf in Singapur 30 Austrian, German and Swiss Institutions Austrian, German
and Swiss Embassies • Goethe-Institut Singapore • swissnex Sin-
Katholische Gemeinde: gapore • Singaporean-German Chamber of Industry and Commerce
Auferstehung Wirklichkeit werden lassen 31 • German Centre for Industry and Trade Pte Ltd • Selected Aus-
trian, German and Swiss companies • German Association – Deut-
Evangelische Gemeinde: Ostern ist längst da 31 sches Haus • Swiss Club • German European School Singapore
• Swiss School Singapore • German-speaking Protestant and Catholic
Churches Singapore Institutions Ministry of Education Langua-
German Association – Deutsches Haus ge Centre • Centre for Languages at NUS • NTU Language Centre •
German Alumni Others Nordic European Centre • Lufthansa flights
Aktivitäten 32 between Singapore and Germany
Aktuelles: Aktiv in der German Association 35 z Subscription To subscribe to Impulse in Singapore free of charge,
go to www.impulse.org.sg, click on the button “Abo“.
Treffpunkte 36
z Impulse abonnieren Sie möchten Impulse in Singapur kos-
tenlos abonnieren? Besuchen Sie hierzu unsere Webseite unter
Kontakte und Adressen 39 www.impulse.org.sg und klicken Sie in der Menüleiste auf „Abo“.
5
6 Die Seite Sechs
Kolumne Fotowettbewerb bis Ende
April verlängert
Von Wetter Viele sehenswerte Bilder sind
und Schuhen
bereits eingegangen zum Foto-
wettbewerb, den die German
Association gemeinsam mit der
Deutschen Botschaft unter dem
Motto „50 Jahre Deutsch-Singa-
purische Beziehungen“ ausruft, ob
Bilder aus den vergangenen Jahr-
zehnten oder aktuelle Bilder vom
Ich spreche gerne über das Wetter. Dass dieses Gerede typisch Stadtstaat. Wir möchten Ihnen
britisch sei, kann ich nicht nachvollziehen. Es scheint der offen- noch etwas länger Zeit geben, um
sichtlichste gemeinsame Nenner zwischen zwei wildfremden uns Ihr Lieblingsbild aus Singapur
Menschen zu sein, der genügend Gesprächsstoff für eine ein zu schicken und haben die Einsen-
paar Minuten anhaltende Unterhaltung bietet. Nationalität defrist bis zum 30. April verlängert.
und Kulturkreis hin oder her – war die Menschheit doch über So können Sie mitmachen und
Jahrtausende dem Wetter auf Gedeih und Verderb ausgesetzt. mit etwas Glück einen Lufthansa-Flug nach Deutschland ge-
Das Wetter hier in den Tropen hält einiges an Ungewohn- winnen:
tem für eine in voralpiner Gegend aufgewachsene Person • Senden Sie uns Ihr Bild / Ihre Bilder bis
bereit. Zugegeben, es ist oft feucht und kann auch mal heiß zum 30. April an folgende E-Mail-Adres-
werden, aber ich habe mich schnell an das Klima gewöhnt. Die se: fotowettbewerb@impulse.org.sg.
Kleidung, die Gehgeschwindigkeit – ich nenne es das lokale • Die Motive sollten als JPEG-Dateien vorliegen. Sie können Ihr
Schlurfen – und Outdoor-Aktivitäten werden entsprechend Bild aber auch ganz einfach abfotografieren und uns dann
angepasst. Mittlerweile traue ich mich kaum in den Pool, elektronisch zuschicken.
wenn das Thermometer • Im Dateinamen des Bildes sollte Ihr Name enthalten sein;
unter 27°C fällt. Für meine bitte machen Sie in der E-Mail ergänzend folgende Angaben:
Eltern in Mitteleuropa tönt – Name, Alter und Ihre E-Mail-Adresse
Ganz den tropi-
dies wie ein schlechter – Ort und Zeitpunkt der Aufnahme und warum Ihnen das
schen Elementen Witz. Und dann erst diese Bild wichtig ist
ausgesetzt, musste unglaublichen Regenfälle! Die Teilnahmebedingungen und weitere Infos finden Sie unter
ich meine Stildog- Mein erster Monsunregen www.german-association.org.sg oder www.singapur.diplo.de.
men im wahrsten erinnerte mich an eine bi-
Sinne des Wortes blische Katastrophe mit
Happy End für lediglich eine
aufweichen.
Familie. Darüber muss man
doch sprechen!
Ganz den tropischen
Singapura – Das Musical
Elementen ausgesetzt, musste ich meine Stildogmen im Am 19. Mai 2015 öffnet das frisch
wahrsten Sinne des Wortes aufweichen. Nicht dass ich einem renovierte Capitol Theatre seine
Modeheft entsprungen wäre – aber in Sachen Schuhen ließ Türen für die Weltpremiere des
ich bislang schlecht mit mir reden. Wohlgeformte Objekte aus neuen Musicals Singapura. Das
tierischem Material waren mein Ding. Das Tragen von Gummi- Musical nimmt die Zuschauer mit
schuhen wie Flipflops ergab meines Erachtens höchstens eine auf eine Reise der Liebe, der Hoff-
unvorteilhafte Gangart – in meinem Fall gepaart mit einem nung und des Neubeginns in den prägenden Jahren Singapurs
Entenpopo. von 1955 bis 1965. Aus der Sicht ganz gewöhnlicher Männer
Der Inhalt meines Schuhschranks schien also nicht beson- und Frauen wird das Publikum Zeuge, wie Hoffnung und ju-
ders tropentauglich zu sein. Denn ich verbringe nun meine gendliche Entschlossenheit die Schwierigkeiten des Alltags kurz
Tage nicht mehr im klimatisierten Büro, sondern oft am Pool vor der Unabhängigkeit Singapurs überwinden lassen und wie
oder beim Einkaufen oder auf Touren durch Singapur. Und sie als Singapurer nach einer besseren Zukunft für sich und
mir scheint es, dass just immer dann eine Wolke zu weinen ihre Nachkommen streben. Der Regisseur Greg Ganakas erhielt
beginnt, wenn ich unterwegs bin. Das alles ist mit überteuer- bereits die zwei wichtigsten Auszeichnungen der Theaterwelt:
tem Kalbsleder an den Füßen nur mäßig lustig. Und so singe den Helen Hayes Award und den Moss Hart Award. Das Musical
ich heute eine Ode an den Gummischuh! Möge der Regen in Singapura hat er mit einer internationalen Crew und Besetzung
Strömen durch meine Schuhe hindurchfließen! auf die Beine gestellt.
Tickets gibt es unter: www.singapurathemusical.com.
Barbara Frank-Nick Text: Victoria Lukowenkova
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1981 C hangi Airport nimmt seinen Betrieb auf
8 Singapur 1981 die Orchidee Vanda Miss Joaquim wird National Flower
1981 d er erste Oppositionskandidat seit der Unabhängigkeit
wird ins Parlament gewählt
1985 E röffnung der German School Singapore an der
Bukit Tinggi Road
1986 Hotel New World stürzt ein, es sterben 33 Menschen
1960 1970 1980
Die 1980er Jahre:
Zur See
Singapurs Transport- und Logistik-Sektor machte von ‘Sea Gypsies’ auf ihren Booten – daraus sollte später
in den 1980er Jahren große Sprünge: 1981 nimmt der Keppel Harbour werden, heute bekannt als Liege-
Changi Airport den Betrieb auf, ab 1982 fährt eine platz von Kreuzfahrtschiffen und als ‚Heimathafen’ von
erste Monorail auf Sentosa und ikonische gelb- Daniel Libeskinds ‘Reflections’. Raffles bestimmte die
orangefarbene Busse des Trans-Island Bus Service Südböschung des Singapore River als Handelszentrum:
verbinden die nördlichen Vororte Singapurs, 1987 Chinesische Kaufleute, das ganze Jahr über Handel mit
werden die ersten fünf Stationen der MRT in Betrieb Südostasien treibend, bauten ihre Handelskontore neben
genommen. englische Händler, Schiffe aus den chinesischen Häfen in
den Provinzen Fujian und Guangdong, aus Indonesien,
Im Hafen des Staates bringt der Container einen Wachs- aus Europa und dem Indischen Ozean füllten den Fluss
tumsschub: Während der erste Containerliegeplatz bereits – und brachten neben Waren auch Leben in die damals
1972 am Tanjong Pagar Terminal seinen Betrieb aufnahm, noch kleine Stadt. Bereits 1830 war der Freihafen Singapur
wird 1982 eine wichtige Marke erreicht: 1 Million 20-Fuß- der zentrale Umschlagplatz beim Handel mit chinesischen
Container (TEU) werden umgeschlagen, 1986 sind es Waren – davon zeugt die Pracht der Kolonialbauten –,
bereits 2 Millionen und 1989 dann 4 Millionen. Doch bis die Eröffnung des Suezkanals gab weiteren Aufwind und
dahin war es ein langer Weg: Vom Fischerdorf mit seinen zum Beginn des 20. Jahrhunderts war Singapur bereits der
Fischerbooten hin zu einem der größten Häfen der Welt siebtgrößte Hafen der Welt.
– die Entwicklung des Hafens hat Singapur geprägt, zur
logistischen Drehscheibe Asiens gemacht und seinen Einschnitt Unabhängigkeit
Wohlstand genährt … Mit dem Schritt in die Unabhängigkeit verlor Singapur sein
Hinterland – bisher war die Stadt das administrative und
Die Anfänge logistische Zentrum der Malaiischen Halbinsel gewesen
Am Ufer der Marina Bay thront ein Wahrzeichen und die in Singapur angelandeten Waren wurden über ein
Singapurs, sein ‘Maskottchen’: der Merlion. Halb Löwe, ausgebautes Schienennetz und über Straßen nach Norden
halb Fisch. Ursprünglich 1964 als Logo des Tourism Board verteilt. Ab nun stand Singapur jedoch im Wettbewerb mit
designt, repräsentiert der Löwenkopf Singapurs ursprüng- anderen Häfen in Malaysia. Der Schwerpunkt der 1964 ge-
lichen Namen – Singapura: Löwenstadt. Und der Fischkör- gründeten Port of Singapore Authority Corporation (PSA)
per? Der steht für den Ursprung Singapurs als Fischerdorf, lag darum in der Exportorientierung und im Umschlag von
damals noch Temasek. Waren.
Um die Anfänge des Hafens und des Handels in
Singapur zu finden, muss man zurückreisen an die nörd- Heute und in Zukunft
lichen Ufer des Singapore Rivers im 13. Jahrhundert, als Heute liefert sich Singapur ein Wettrennen mit Shanghai,
chinesische Händler Baumwolle, Laka-Holz und das Horn in welchem Hafen die meisten Container umgeschlagen
des Nashornvogels umschlugen. Ab dem 15. Jahrhundert werden. 2014 waren es in Singapur 33,5 Millionen. Zum
wurde an den Ufern des Kallang Rivers dann auch Keramik Vergleich: In Hamburg werden jährlich 9,3 Millionen
und Porzellan gehandelt – bis feindliche Truppen aus Aceh, Container umgeschlagen. Darüber hinaus ist Singapur
Indonesien, zu Beginn des 17. Jahrhunderts den Hafen der Schnittpunkt von über vierhundert Schiffslinien, die
und die Stadt in Schutt und Asche legten. über siebenhundert Häfen in 130 Ländern weltweit mit
dem Stadtstaat verbinden. Im singapurischen Hafengebiet
Koloniales Hafenleben befinden sich täglich rund tausend Schiffe. Dreitausend
Nach zweihundert Jahren im Dornröschenschlaf war es Kräne sorgen dafür, dass die Frachter rasch be- und ent-
dann wieder die geeignete Lage als Hafen, durch die Sin- laden werden. Außerdem wird hier jährlich die Hälfte des
gapur wachgeküsst wurde: William Farquhar berichtete Rohöls umgeschlagen, das weltweit unterwegs ist. 2014
Sir Stamford Raffles von einem neuen Hafen, bewohnt waren es 181,7 Millionen Tonnen Öl.
Singapur 9
50 Jahre
Singapur
1990 2000 2010 2015
Zwar haben die Wirtschaftskrisen der vergangenen • 240 Lotsen bringen die Schiffe sicher an die verschiede-
Jahre auch dem Hafen von Singapur zu schaffen gemacht, nen Piers. Pro Schicht sind davon 55 im Einsatz.
doch vor allem im Containerbereich sehen Experten weiter
Wachstumschancen. So will auch der Hafen Singapur seine Kreuzfahrt-Terminals
Kapazitäten bis zum Jahr 2020 auf 50 Millionen TEU • Das Singapore Cruise Centre am Harbour Front Centre
erhöhen. Durch kurze Planungszeiten und strikte Umset- wurde 1991 gebaut und ist Ausgangspunkt für Kreuz-
zung von Planungsvorhaben werden Hafenerweiterungen fahrten und Fährüberfahrten. Über sieben Millionen
in Singapur umgesetzt: Langfristig soll der Hafen komplett Passagiere werden jährlich abgefertigt, davon ca. eine
aus der Innenstadt verschwinden und in Tuas ein neuer Million Kreuzfahrtgäste.
Tiefwasserhafen gebaut werden. An der Stelle des alten • Das neue Marina Bay Cruise Centre (Baukosten:
Hafens, in bester zentraler Lage direkt neben dem Central 500 Millionen Singapur-Dollar) hat zwei Liegeplätze
Business District, soll dann eine Hafen-City entstehen. mit einer Pierlänge von 360 Metern und kann die
größten Cruiseliner beherbergen. Das erste Schiff,
Text: Christiane Hein das hier vor Anker ging, war am 26. Mai 2012 die
„Voyager of the Seas“.
Zahlen und Fakten:
• Twenty-foot Equivalent (TEU): International standardi-
Ein Seemann in
Singapur …
sierte Einheit zur Benennung von Containern. 1 TEU
entspricht einem 20-Fuß-ISO-Container.
• Die Terminals in Singapur werden von zwei Firmen be-
wirtschaftet: PSA und Jurong Port.
• Der Hafen Singapur besteht aus sechs Hafengebieten:
Im Gespräch mit
Brani (9 Liegeplätze), Jurong (23 Liegeplätze), Keppel Kapitän Julian Zahnow
(14 Liegeplätze), Pasir Panjang (12 Liegeplätze), Semba-
wang (4 Liegeplätze) und Tanjong Pagar (8 Liegeplätze). Was hat dich das erste Mal nach Singapur ge-
• In Singapur haben die Kais eine Gesamtlänge von über bracht?
20 km. Ich habe 1988 mit einer Ausbildung als Schiffsmechaniker
• 134 883 Schiffe waren im Jahr 2014 im Hafen von bei Hapag-Lloyd angefangen. Im Rahmen der Ausbildung
Singapur. führte uns unsere erste Fahrt nach Asien. Wir waren neun
• Singapur ist der Heimathafen von 4.595 Schiffen mit Auszubildende und zwei Ausbilder auf der „Frankfurt
einer Bruttoraumzahl von 82 Millionen. Express“, einem Containerschiff. Im Januar 1989 sind wir
• 42 Millionen Tonnen Betriebsstoffe für Seeschiffe dann abends in Singapur angekommen und haben zum
wurden 2014 in Singapur verkauft – damit dürfte Bunkern auf Reede gelegen. Von da aus ging es mit einer
Singapur die größte Tankstelle der Welt sein. Barkasse zum Clifford Pier, wo wir an Land gegangen sind.
1. Singapore River und Clifford Pier in den 1980ern
2. Tanjong Pagar Terminal heute
3. Singapore River 1961
1 2 3
10 Singapur
einfach treiben lassen. Die Fotos von damals liegen noch
heute in der Schublade meines Couchtisches.
Was war dein Eindruck vom Stadtstaat?
Plötzlich erschien mir meine Heimatstadt Berlin unglaub-
Keppel Harbour 1949 lich klein. Singapur war für mich eine Weltstadt, es gab
überall Shophäuser, hübsche Eurasierinnen, und es war
Was macht man, wenn man das erste Mal nach das Land, in dem in meiner Erinnerung gefühlt schon jeder
Singapur kommt? ein Mobiltelefon in der Hand hatte. Ich empfand Singapur
Wir haben da wohl ganz dem Klischee des Seemanns ent- schon damals als sauber und sicher. Es war einfach, sich
sprochen: Zum Einstand gab es ein Bier direkt neben dem zurechtzufinden und die Kommunikation war unkom-
Clifford-Pier-Gebäude. Mit Eiswürfeln und im Pappbecher. pliziert. Am meisten überrascht hat mich aber wohl das
Danach ging es dann zu einer kleinen Nachtwanderung Essen: unglaublich leckerer Chicken Rice – allerdings mit
durch die Stadt – das war unglaublich faszinierend. Schon Knochen drin.
vom Schiff aus hat mich die Skyline beeindruckt und die
Stadt selbst war dann einfach toll und überwältigend. Heute, 26 Jahre später, lebst du in Singapur.
Und gefährlich: Einer aus unserer Gruppe ist in einen der War das geplant?
damals noch offenen Kanäle gefallen – das hatte aber Ich war damals ja erst 16 und habe mir über spätere
weniger mit dem Bier zu tun, als vielmehr mit dem unge- Wohnorte keine Gedanken gemacht. Als meine jetzige
wöhnlichen Bau eines Regenwasserkanals. Reederei mir allerdings einen Posten in Singapur anbot,
habe ich ohne Wenn und Aber ja gesagt. Und ich habe es
Warst du nach dem ersten Besuch noch öfter in keinen Augenblick bereut – ein bisschen ist Singapur wie
der Stadt? ewiger Urlaub.
Zum Glück ja! Ich bin viel Linie gefahren: von Singapur in
den Persischen Golf oder nach Neuseeland. Darum konnte Text: Christiane Hein
ich in den folgenden Jahren die Stadt immer weiter er- Fotos: Holger Bauer, PSA, St File / The Strait Times,
kunden. Als ich das zweite Mal da war, habe ich mich Christiane Hein
mit meinem Fotoapparat auf den Weg gemacht und mich
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Gesunde Ernährung in Singapur Teil 1
Wenn es in Singapur etwas gibt, was uns alle eint, und Gemüse hilft übrigens kaum. Trotzdem ist das sorgfäl-
dann ist das sicherlich die Bedeutung von Essen: Essen tige Säubern unter fließendem, lauwarmem Wasser alleine
kaufen, Essen gehen, über Essen sprechen, neuer- schon aus hygienischen Gründen unerlässlich.
dings sogar Essen fotografieren. Essen ist das Hobby Kauft man Bio ein, vermeidet man gleichzeitig genmo-
der Einwohner dieser Stadt. Trotzdem gibt es einige difizierte Ware, die in Singapur auch nicht explizit ausge-
Aspekte rund ums Thema Essen, die sich grundlegend wiesen werden muss.
von denen unterscheiden, die wir aus Deutschland
oder Europa kennen. Zunehmend interessiert uns als Was bedeutet organic?
Verbraucher nicht nur die Herkunft der jeweiligen Ein Produkt darf offiziell als organic bezeichnet werden,
Nahrungsmittel, sondern auch deren Qualität. Wie wenn mehr als 95 Prozent der Inhaltsstoffe von der USDA
aber ist das nun mit der Qualität der Lebensmittel, (United States Department of Agriculture) oder einer
die wir hier in Singapur kaufen können, und kann anderen Zertifizierungsstelle als certified organic einge-
man den Angaben immer Glauben schenken? stuft werden. Die Bezeichnung made with organic ingre-
dients weist nur auf einen organic Anteil von 70 Prozent
Es gibt unzählige Meinungen zu diesem Thema und oder weniger hin. Der Ausdruck all natural wiederum steht
beginnt man mit eigenen Recherchen, wird die Verwirrung nicht in Zusammenhang mit einem Bio-Zertifikat und ist
bald noch größer. Daher haben wir uns die Expertin Lisa meist nur eine Marketing-Strategie. Biologische Landwirt-
McConnell mit ins Boot geholt. Lisa arbeitet bei Balanced schaft verbietet unter anderem sowohl den Gebrauch von
Living als Ernährungstherapeutin, und mit ihrer Hilfe wollen synthetischen Pestiziden und Düngemitteln, als auch die
wir einige Besonderheiten von Lebensmitteln aufdecken Verwendung von gentechnisch-modifzierten Organismen.
und versuchen, „Licht ins Dunkel“ zu bringen. Zusätzlich wird beim Anbau auf eine Minimierung des
Wasserverbrauchs und auf die Reduzierung der Luftver-
Alles Bio oder was? schmutzung geachtet. Beim Kauf von Bioprodukten leistet
Schon wegen der meist eklatant höheren Preise für of- man als Verbraucher also zusätzlich einen Beitrag zum
fiziell ausgezeichnete Bioprodukte lohnt es sich, einen Umweltschutz.
kühlen Kopf zu bewahren. Die Frage, welche Produkte Im Übrigen gibt es nach wie vor keine einhellige wis-
den höheren Preis für Biowaren rechtfertigen, sollte man senschaftliche Aussage darüber, ob der Gehalt an Vitami-
möglichst vor dem Einkauf klären. Als einfache Richtlinie nen und sonstigen Mineralstoffen in Bio-Lebensmitteln
eignet sich die aktuelle Liste der sogenannten „Environ- höher ist als in konventionellen.
mental Working Group“, die Obst und Gemüse nach dem
Gehalt der Pestizidrückstände in dirty (schwer behaftet) Wie entziffere ich Bio-Zertifikate?
oder clean (relativ unbehaftet) einteilt. Bei den Produkten, Weltweit gibt es inzwischen eine verwirrende Anzahl von
die sich auf der Clean-Liste befinden, kann man getrost Bio-Zertifikaten. Andererseits gibt es nur eine Handvoll
auf Bioware verzichten, wie z.B. Avocados, Ananas oder Länder weltweit, deren Bio-Zertifikate von unabhängigen
Zwiebeln. Bei allen Lebensmitteln, die auf der Dirty-Liste Zertifizierungsinstituten erstellt werden. Hierzu gehören die
stehen, sollte man versuchen, auf Bio umzusteigen. Dazu USA, Kanada, einige Länder innerhalb der EU (u.a. Deutsch-
gehören unter anderem Äpfel, Weintrauben, Kartof- land), Japan und Thailand. In Singapur gibt es kein eigenes
feln oder Gurken. Mehr Informationen dazu sind unter Bio-Zertifikat, was hauptsächlich mit der kleinen Fläche
www.ewg.org/foodnews zu finden. des Landes, dem hohen Flugverkehrsaufkommen und den
In Singapur gibt es bisher noch keinen gesetzlichen damit verbundenen Emissionen zu tun hat. Im Supermarkt
Schutz vor Pestizidrückständen, das heißt im Zweifelsfall finden wir meist folgende ausländische Siegel:
oder auch für die Zubereitung von Nahrung für Babys oder USDA – United States Department of Agriculture,
erkrankte Menschen lohnt sich der Griff in die Biokiste. Un- www.usda.gov
tersuchungen haben ergeben, dass die Belastungen durch IFOAM – International Federation of Organic Agriculture
chemische Schädlingsbekämpfungsmittel von Bioproduk- Merchants, www.ifoam.bio
ten im Schnitt um das Fünfzig- bis Hundertfache niedriger NASAA – The National Association for Sustainable
sind als bei herkömmlicher Ware. Das Waschen von Obst Agriculture, Australia, www.nasaa.com.au12 Singapur
Wo kaufe ich ein? Infokasten:
Glücklicherweise haben inzwischen die großen Super-
Kranji Farmen
marktketten wie Cold Storage, NTUC FairPrice, Jason Mar-
Eine vollständige Liste finden Sie unter
ketplace und Giant eine recht gute Auswahl an Obst und
www.kranjicountryside.com/farms.html
Gemüse in Bioqualität im Angebot. Wer große Mengen
an frischen Waren verzehrt, für den lohnt sich ggf. auch Bollywood Veggies
der wöchentliche Besuch auf einer der Farmen, die sich www.bollywoodveggies.com
im Nordwesten der Insel, in Kranji befinden. Am Wochen-
Green Circle Eco Farm
ende kann der Einkauf sogar zum netten Familienausflug
Obst, Gemüse und Kräuter, Teile der Farm können besich-
werden. Einige Farmen können besichtigt werden und
tigt werden, Bestellung online mit Lieferservice
manche bieten sogar einen Lieferservice an. Eine Liste der
www.greencircle.com.sg
Kranji-Farmen finden sie im Infokasten am Ende dieses Ar-
tikels. Quan Fa
Wer nicht so weit fahren möchte und kein Auto zur Obst, Gemüse und Kräuter, Besichtigung nach Vereinba-
Verfügung hat, kann mittlerweile auch viele Waren online rung möglich, Bestellung online mit Lieferservice
bestellen. Auch hierzu finden Sie die Adressen im Info- www.quanfaorganic.com.sg
kasten.
Außerhalb Kranji: Zenxin
Was ist beim Kauf von Milchprodukten und Eiern zu Biofarm über der Grenze in Malaysia, breites Angebot, Be-
beachten? stellung online mit Lieferservice
Wie auch in vielen anderen Ländern ist Rohmilch in www.organicdelivery.sg bzw. www.zenxin.com.my
Singapur nicht erhältlich, da ein Risiko von verbleibenden
Mikroorganismen in der Milch bei den ganzjährig hohen Bioprodukte online:
Temperaturen besteht. Daher kommt nur pasteurisierte • www.bestoganicfood.sg
Milch ins Regal. Die Ziegenmilch von Hay Dairies, in Kranji • www.supernature.com.sg
ansässig, wird nur kurz auf 70 Grad erhitzt, ist aber viel- • www.sabinesbaskets.com
leicht nicht etwas für jeden Geschmack. Beim Kauf von Bio- • www.sgvegetables.com.sg
Milch bleibt nur der Griff zu den meist teuren importierten • www.organicdelivery.sg
Varianten. Eine gute, wenn auch nicht günstige Alternative, • www.natures-glory.com
ist die Milch des australischen Herstellers Bd Farm Paris Gesund ernähren mit fertigen Bio-Menüs von
Creek, die man bei Nature‘s Glory vorbestellen kann. Soja- www.simplyfresh.sg
milch ist meist nicht als Bio-Ware zu erhalten, da besonders
Sojabohnen aus dem Anbau mit genmodifizierten Samen Bio-Eier:
stammen, sogenannten GMOs (genetically modified orga- • www.freedom-range.com
nisms). Um sicherzustellen, dass die Sojamilch GMO-frei ist, erhältlich bei Cold Storage und NTUC FairPrice
muss sie den Aufdruck non-GMO Project Verified Seal oder • www.thebarbiegirls.com
ein anderes organic-Siegel tragen. Bestellung online mit Lieferservice
Wegen der Gefahr der Geflügelpest sind Eier aus • www.Barneggs.co.nz
Freilandhaltung in Singapur ebenfalls nicht erhältlich. Zu erhältlich bei Nature’s Glory, www.natures-glory.com
finden sind die Angaben cage-free eggs , bzw. free-range Bestellung online mit Lieferservice
eggs. Bei dieser Haltungsform werden die Hennen nicht
ausschließlich in Käfigen gehalten, sondern haben einen In der kommenden Ausgabe werden wir auf Fleisch und
größeren Auslauf, wenn auch nicht im Freien. Organic- Fisch in Bioqualität eingehen.
feed eggs bedeutet, die Hennen bekommen pestizid- und Auf Facebook gibt es unter dem Titel „Nutritional and
hormonfreies Futter, macht aber keine Aussage über die Natural Health Singapore“ eine geschlossene Gruppe (Frei-
Haltung der Tiere. Certified organic eggs wiederum beein- schaltung erforderlich), die sich regelmäßig über Themen
haltet freien Auslauf für die Tiere im Freien und die Ver- zu gesunder Ernährung austauscht.
wendung von biologischem Futter ohne Pestizide sowie Weitere Informationen zu diesem Thema auch auf der
kein Einsatz von Hormonen oder Antibiotika. Internetseite der Agri-Food & Veterinary Authority (AVA)
Der Kauf dieser Eier gestaltet sich in Singapur schwie- unter www.ava.gov.sg.
rig, einige Beispiele von Verkaufsstellen befinden sich im Alle genannten Adressen, Tipps und Anregungen
Infokasten. dieser Serie basieren auf eigenen Recherchen und erheben
keinen Anspruch auf Vollständigkeit.
Text + Fotos: Veronika Harbarth
Beratung: Lisa McConnell13
Spargel unterm Sternenhimmel
Genießen Sie deutschen Spargel in
eleganter Atmosphäre und mit musikalischer Begleitung
Samstag, 16. Mai 2015
um 19 Uhr
Pool Pavilion
Two Temasek Boulevard
Sektempfang
***
Großes Vor- und Nachspeisenbuffet
***
Spargelcremesuppe
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Spargel “satt” mit allem, was dazugehört
S$ 108 Mitglieder (GA / AHK)
S$ 148 Gäste
Wir bitten um Reservierung bis spätestens 7. Mai 2015
Anmeldung: www.german-association.org.sg
Informationen: info@german-association.org.sg oder Tel. 6467880214 Singapur
Schon mal
Lotterie gespielt
in Singapur?
Toto, 4Digits, Big Sweep
und Sportwetten stehen
hoch im Kurs
Es sind die Taxifahrer, durch die ich auf Singapurs Club. Oder man kann in bestimmten „Jackpot Rooms“
Lotterien aufmerksam wurde. Meistens haben sie in lizenzierten Klubhäusern an Spielautomaten, den „slot
irgendein Zettelchen parat und kritzeln bei jeder Ge- machines“ spielen, und natürlich in den beiden Casinos
legenheit Zahlen darauf. Die „lucky numbers“ sind Marina Bay Sands und Resort World Sentosa. Aber es soll
oft in Nummernschildern anderer Autos versteckt. Im ja nicht gleich ein exklusives gesellschaftliches Event auf
asiatischen Kulturkreis wird Zahlen eine besondere den Rängen der Pferderennbahn oder ein rauschender Ca-
Symbolik zugeschrieben, mitunter hängen sie eng mit sino-Abend sein. Ein einfacher Tippschein würde genügen.
dem eigenen Schicksal zusammen. Oder umgekehrt: Und den gibt es an über dreihundert Wettschaltern insel-
Mit bestimmten Zahlen kann man vielleicht dem Glück weit – meist findet man die in Supermärkten wie NTUC
auf die Sprünge helfen. So hat ein Taxifahrer erzählt, FairPrice oder 7-Eleven. Aber auch an Tankstellen oder
die Singapore Pools Ltd., das ist Singapurs staatliche beim Zeitungshändler um die Ecke. Mitmachen darf man
Lotteriegesellschaft, die dem Finanzministerium un- selbstverständlich erst ab 18 Jahren, und ab 21 kann man
tersteht, hätte in den letzten drei Jahren mehr als 100 auch ein Wettkonto anlegen und seine Tipps per Telefon
neue Millionäre hervorgebracht. Da bin ich hellhörig abgeben. Eine Online-Lotterie gibt es in Singapur bislang
geworden. Das ist ein neuer Millionär fast alle zehn nicht.
Tage! Wobei Singapur weltweit sowieso schon die Was dem deutschen Lotto entspricht, nennt sich in
höchste Millionärsdichte hat. Singapur „Toto“. Über die Jahre hinweg wurde das Spiel
mehrfach modifiziert: Was mit „5 aus 49“ begann, wurde
Unser Lotto heißt in Singapur „Toto“ Ende der 1980er Jahre zu „6 aus 42“, dann zu „6 aus 45“
Ich sollte hier auch mal Lotterie spielen. Aber wie und mit einem garantierten Jackpot von 500.000 Singapur-
wo? Die Singapore Pools bieten Toto, 4Digits, Big Sweep Dollar und im Oktober 2014 schließlich zu „6 aus 49“ mit
und Sportwetten (Fußball und Autorennen) an. Daneben einem Mindest-Jackpot von einer Million.
kann man im Singapore Turf Club Pferde-Rennwetten Achtung: In Singapur wird nicht angekreuzt, sondern
abschließen. Das ist übrigens der älteste Wettanbieter in mit einer dicken vertikalen Linie „angestrichen“. Mit
Singapur, gegründet im Jahre 1842 als Singapore Sporting drei Richtigen hat man zehn, mit vier Richtigen fünfzigSingapur 15
Singapur-Dollar gewonnen (Chance 1 : 1083). Interessant Den hat man gewonnen, wenn die beiden letzten Ziffern
wird es erst ab vier Richtigen mit Zusatzzahl. Wird der richtig sind. Dafür gibt es sechs Singapur-Dollar, und man
Jackpot nicht geknackt, „rollt“ er zur nächsten Ziehung hat zumindest seine Losgebühr wieder raus. Noch etwas
weiter und vergrößert so den neuen Jackpot („snow- ist interessant: Singapore Sweep ersetzt die 4D-Ziehung
balling“). Der Jackpot kann dreimal weiterrollen, beim oder anders ausgedrückt: Die vier letzten Ziffern der ersten
vierten Mal wird er auf die darunterliegende Gewinn- 23 Sweep-Gewinner-Lose sind die Gewinner-4Digits für
kategorie verteilt („cascading“). Die Ziehungen finden diesen Tag. Das bedeutet eventuell doppeltes Glück.
zweimal wöchentlich statt. Ganz im Zeichen der chinesi-
schen Kultur stehen Sonderziehungen wie der alljährliche „Wolfsburg gegen Bayern München“ live anschau-
„Hongbao Draw“ anlässlich Chinese New Year, der immer en und wetten
wieder neue Rekord-Jackpots erreicht (in diesem Jahr Für Sportwetten-Fans sind sicherlich „Livewire“ und
12,1 Millionen Singapur-Dollar), oder der „Mooncake „SportsBuzz“ interessant. Hier werden Fußballspiele aus
Draw“ im Herbst. aller Welt auf großen Bildschirmen live übertragen. Man
kann bis zur 85. Spielminute Tor-Wetten abschließen, bei
4Digits – beliebt in Malaysia, Singapur und Taiwan Autorennen bis zu 75% der geplanten Rennzeit Tipps
Ein sehr beliebtes und in Südostasien beheimatetes Spiel abgeben. Livewire-Locations gibt es im Marina Bay Sands,
ist „4D“ oder „4Digits“. Die Ursprünge sollen im Sultanat auf Sentosa und im Hauptsitz von Singapore Pools. Das
Kedah in Malaysia liegen, es ist aber auch in ähnlicher „SportsBuzz“ liegt im Singapore Turf Club (Kranji). Einlass
Form in Taiwan bekannt. In Singapur führte der Turf Club erhält man wochentags mit einem Mindesteinsatz von
erstmals 1966 ein 4D-Gewinnspiel ein. Der Club musste es 20 Singapur-Dollar, am Wochenende und an Feiertagen
allerdings im Mai 2004 einstellen, als die Singapore Pools mit 50 Singapur-Dollar.
alle Lotterien und Ziehungen übernahmen.
Bei 4D kann man in Singapur auf vier Ziffern von Lotterie-Einnahmen dienen einem guten Zweck
0000 bis 9999 tippen. Ein einfacher Tipp kostet nur einen Manche sind richtige Glückspilze, sie gewinnen ständig
Singapur-Dollar. Die gewählten Glückszahlen können bei etwas. So hat man zumindest den Eindruck. Andere
Bedarf recht kreativ gemixt werden, was den Reiz des spielen und spielen, und es kommt nichts zurück. Immer-
Spiels ausmacht. Man kann zum Beispiel alle Kombinati- hin fließen in Singapur fast siebzig Prozent der Lotterie-
onen der vier Ziffern am Spiel teilnehmen lassen und hat Erlöse direkt in Gewinnausschüttungen. Mit den übrigen
dann 24 Einträge. Bei „4D Roll“ sind drei Ziffern fix, die Einnahmen unterstützen die Singapore Pools gute Zwecke
vierte ist ein Joker, kann also alles von 0 bis 9 ersetzen. und das in beachtlichem Umfang: Zum Beispiel flossen
Damit hat man zehn Einträge. 1986 ganze 45 Millionen Singapur-Dollar in den Bau des
Die Ziehungen finden dreimal wöchentlich statt. Es Indoor Stadium. 40 Millionen gingen auf das Konto des
gibt einen ersten, zweiten und dritten Platz. Dann folgen nationalen „Sports Excellence Programme 2000“. Die
zehn „Starter“-Preise und zehn „Consolation“-Preise. Die wohl umfassendste Unterstützung mit 409 Millionen
Hauptgewinne liegen mit zwei- bis dreitausend Singapur- Singapur-Dollar kam dem Bau der Esplanade – Theatres
Dollar pro gesetztem Singapur-Dollar Wetteinsatz relativ on the Bay zugute. Neben weiteren zahlreichen Gemein-
moderat, dafür ist die Wahrscheinlichkeit von 1:10.000 für de-, Schul- und Sportprojekten gehen die Gelder auch an
einen der drei Hauptgewinne recht günstig. Die Verteilung Organisationen wie die Wildlife Reserves Singapore oder
der Preisgelder ist jedoch sehr komplex. Man muss 4D ein das National Heritage Board.
paar Mal gespielt haben, um alle Regeln zu verstehen.
Dass Zahlen nicht einfach nur Zahlen sind, zeigte
Tipp:
sich am 2. Preis der 4Digits-Ziehung vom Sonntag, dem
12. August 2012. Die „National Day 4D Winning Number“ Im Hauptsitz von Singapore Pools in der Middle Road
9847 ging durch alle Zeitungen, denn sie symbolisierte den können jeweils bis zu 200 Interessierte die Ziehungen live
9. August und 47 Jahre Unabhängigkeit. Das Glück meinte verfolgen. Sechs weitere Niederlassungen strahlen Live-
es gut mit Singapur und seinen Spielern. Übertragungen aus. Daneben bieten die Singapore Pools
auch Gruppen-Touren an;
Singapore Sweep: Jeden Monat werden Anfragen bitte unter Tel. 6216 8197 oder E-Mail:
3,5 Millionen Lose gedruckt CommunityConnections@sgpoolz.com.sg. Auf dem Pro-
Für drei Singapur-Dollar kann man ein Los mit einer sie- gramm stehen die „Singapore Pools Story“, eine lockere
benstelligen Ziffernfolge kaufen. Der erste Preis beträgt Frage-Antwort-Runde mit Tee sowie die Teilnahme an
2,3 Millionen Singapur-Dollar, der zweite 500.000 und der einer Live-Ziehung.
dritte 250.000 Singapur-Dollar. Die Chance auf einen der Ausführliche Infos zu Singapurs Lotterien:
drei Hauptgewinne liegt bei 1 : 3,5 Millionen. Die Ziehun- www.singaporepools.com.sg
gen finden jeden ersten Mittwoch im Monat statt. Die
Wahrscheinlichkeit, überhaupt irgendetwas zu gewin- Text: Marion Ruffing
nen, liegt bei 1 : 11. Auch wenn es nur ein Trostpreis ist. Fotos: Dieter Gumpert, Marion Ruffing16 Singapur
Das neue Gebäude von INTERPOL wurde 2014 fertigge-
stellt und fällt auf durch seine geschwungene Form und
die mehrfarbige Gestaltung seiner Fassade. Diese Archi-
tektur wurde bewusst gewählt, um Innovation und Of-
fenheit zum Ausdruck zu bringen. Zunächst muss ich die
Sicherheitsvorkehrungen überwinden, um in den neuen
Komplex von Interpol zu gelangen, in dem ich mit
Thomas Herko zum Interview verabredet bin.
INTERPOL Was macht Interpol?
Schon nach den ersten Fragen muss ich mich von meinen
Vorstellungen verabschieden, dass INTERPOL-Mitarbeiter
eröffnet
à la James Bond Verbrecher aufspüren und festnehmen.
„Wir sind Dienstleister der Polizeibehörden unserer Mit-
gliedstaaten und unterstützen diese mit unseren Tools und
Kompetenz-
Services bei der Prävention und Aufklärung von Strafta-
ten“, klärt mich Thomas Herko auf. INTERPOL (Interna-
tional Criminal Police Organisation) wurde 1923 in Wien
zentrum
gegründet und hat mittlerweile 190 Mitgliedstaaten. Das
sind nahezu alle Länder der Welt und macht INTERPOL zur
zweitgrößten internationalen Organisation nach den Ver-
einten Nationen. Hauptaufgaben der Organisation sind die
Bereitstellung einer sicheren Kommunikationsplattform für
den transnationalen polizeilichen Informationsaustausch
sowie die Bereitstellung von Tools zur Verbrechensbe-
kämpfung, wie zum Beispiel Datenbanken. Und dass der
An prominenter Stelle, nämlich gegenüber der ame- Informationsaustausch zwischen den Ländern gerade
rikanischen Botschaft an der Napier Road, wird am wieder besondere Bedeutung erlangt, zeigt das Beispiel
13. April der „INTERPOL Global Complex for Inno- der ausländischen IS-Kämpfer, den sogenannten „Foreign
vation“ (IGCI) offiziell eröffnet. Der Österreicher Fighters“. In einer aktuellen Pressemitteilung ruft der
Dr. Thomas Herko ist bereits seit Juli vergangenen Generalsekretär von INTERPOL, Jürgen Stock, die Länder
Jahres für die größte Polizeiorganisation der Welt dazu auf, Daten über Verdächtige, Waffen und Geldflüsse
in Singapur und als Vizedirektor für „Internationale zu sammeln und mit anderen Ländern zu teilen, um die
Partnerschaften und Entwicklung“ tätig. Wir haben Gefahr von „Rückkehrern“ zu reduzieren.
ihn getroffen und zu den Aufgaben von INTERPOL
befragt. INTERPOL in Singapur
2010 wurde die formale Entscheidung getroffen, eine
neue INTERPOL-Einrichtung in Singapur zu eröffnen.
„Singapur hat INTERPOL ein Angebot gemacht, das unserer
Organisation ermöglicht, sich den Herausforderungen der
modernen Verbrechensbekämpfung zu stellen“, erinnert
sich Thomas Herko. „Singapur verspricht sich durch den
neuen Standort auch die Neuansiedlung von Firmen aus
dem Sicherheitsbereich, die mit INTERPOL eng zusammen-
arbeiten wollen“. So hat die singapurische Regierung das
Gelände zur Verfügung gestellt und den Bau des neuen
Gebäudes finanziert. Die Hauptaufgaben des neuen Kom-
petenzzentrums liegen in der Bekämpfung der Internet-
Kriminalität sowie der Unterstützung der Mitgliedsländer
bei der polizeilichen Aus- und Fortbildung. Im Rahmen
einer Vereinbarung mit der FIFA wurde ein Projekt zum
Thema „Integrität im Sport“ initiiert und mit 20 Millionen
Euro finanziert. Ziel ist es, die weltweit zugenommene Ma-
nipulation von Sportwettbewerben zwecks Wettbetrug zu
verhindern. So werden etwa Akteure rund um den Fußball
von Spielern über Schiedsrichter bis hin zu Funktionären der
nationalen Fußballverbände geschult und für die Gefah-
Dr. Thomas Herko ren der Einflussnahme durch die organisierte KriminalitätSingapur 17
sensibilisiert. Der neue INTERPOL-Standort in Singapur Austausch mit Polizeibehörden den Bedarf ermitteln. Ein
wird überdies eine operative Unterstützung rund um die Kongress wird die Messe begleiten und den Austausch
Uhr in der Region gewährleisten. So kann INTERPOL etwa zu den Themen „Cybersecurity“, „Safe Cities“, „Border
bei Katastrophen wie dem Tsunami 2004 oder Flugzeug- Management“ sowie „Supply Chain Security“ anbieten.
abstürzen mit Expertenteams zu Hilfe kommen und mit
modernster technischer Ausrüstung Opfer identifizieren. Text: Dr. Petra Bracht
Bilder: Interpol, Dr. Petra Bracht
Internationale Partnerschaften
Thomas Herko fungierte vor seiner Entsendung nach
Info:
Singapur durch das österreichische Innenministerium als
Leiter des INTERPOL-Büros im Bundeskriminalamt in Wien. Interpol World 2015, 14. bis 16. April
„Es ist gängige Praxis, dass nationale Behörden ihre Mitar- Sands Expo & Convention Centre
beiter für einige Jahre zu INTERPOL entsenden. Etwa die Eintritt frei
Hälfte der circa hundert Mitarbeiter des IGCI in Singapur, www.interpol-world.com
die übrigens aus vierzig verschiedenen Ländern kommen,
ist über diesen Weg in den Inselstaat gelangt“, berich-
tet der Österreicher. Er ist für den Bereich „Internationale
Partnerschaften und Entwicklung“ zuständig. Dabei steht
er in Kontakt zu internationalen Organisationen, Regie-
rungen und privaten Firmen, um Synergien zu nutzen und
Know-how auszutauschen. Ein erster Schritt wird die neue
internationale Sicherheitsveranstaltung „Interpol World“
sein, die vom 14. bis 16. April im Sands Expo & Convention
Centre stattfindet. Die Messe wird ein Forum für den Aus-
tausch zwischen öffentlichem und privatem Sektor bieten.
So können zum Beispiel Anbieter für Sicherheitslösungen
ihre neuesten Produkte vorstellen und gleichzeitig im
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Kultur 19
von links:
Susanne Heinrich,
Eva Goberna,
Nicole Oversohl,
Charlotte Bussu,
Ulrike Förster,
Ilknur Yildiz
Museumsführer gefragt v.l.:
Caroline Becker,
Elke Keller,
Andrea Helde
Astrid Hildmann
Haben Sie Interesse an Kunst, Geschichte und Kultur Singapore, Peranakan Museum, Singapore Art Museum,
dieser Region? Sind Sie vielleicht gerade angekom- Sun Yat Sen Nanyang Memorial Hall und Malay Heritage
men und wollen mit Gleichgesinnten Singapurs Centre – ist auch für jeden Geschmack etwas dabei. Neben
Museen kennenlernen und dabei neue Bekannt- den bereits genannten Vorzügen, gibt es noch andere gute
schaften knüpfen? Die seit 37 Jahren bestehende Gründe am Programm teilzunehmen. So schätzt Andrea
Organisation Friends of the Museums (FOM) bietet den zusätzlichen Aspekt der sprachlichen Entwicklungs-
interessante Kurse an, in denen man sich zum Mu- möglichkeiten, d.h. Englisch in Wort und Schrift zu ver-
seumsführer ausbilden lassen kann. Eingeladen ist bessern. Für Susanne war der ausschlaggebende Grund,
jeder, der Interesse hat, etwas Zeit mitbringt und die die Zeit in Singapur dazu zu nutzen, sich endlich mit ihrem
englische Sprache beherrscht. Lieblingsthema „Kunstgeschichte“ zu beschäftigen. Da sie
die Region durch ihre Reisen kennenlernt, entschied sich
Wir haben bei den diesjährigen deutsprachigen Absolven- Caroline für das Training am Asian Civilisations Museum.
tinnen Astrid Hildemann, Andrea Helde, Caroline Becker, Auf diese Weise kann sie das Hintergrundwissen mit
Elke Keller, Ilknur Yildiz, Susanne Heinrich und Ulrike eigenen Erfahrungen verbinden. Nicole suchte sich das
Förster nachgefragt, wie ihnen das Training gefallen hat. Singapore Art Museum aus, da dieses ihrem beruflichen
Durchgehend war zu hören, dass es viel Spaß gemacht Hintergrund als Kuratorin entspricht. Für Astrid war der
hat, sich neues Wissen über die kulturgeschichtlichen und vorrangige Grund, mehr über ihr Gastland zu erfahren,
kunsthistorischen Entwicklungen der asiatischen Region und so lernte sie alles über die Peranakan-Kultur, die als
anzueignen und seine Präsentationsfähigkeiten zu ver- Mischung aus chinesischen oder indischen und malaii-
bessern. Ein besonderer Gewinn sind für alle die neuen schen Traditionen in Singapur häufig auch außerhalb des
Freundschaften, die mit anderen Kursteilnehmern unter- Museums anzutreffen ist.
schiedlichster Herkunft entstanden sind. Dem Abschluss des Trainings sehen alle mit einem la-
Astrid und Ilknur haben besonders die qualitativ hoch- chenden und einem weinenden Auge entgegen. Die Trai-
wertigen Vorlesungen gefallen. Elke lobt die interessan- ningstage in netter Gemeinschaft werden alle vermissen,
ten Ausflüge, die es ihr ermöglichen, die Vortragsinhalte freuen sich jedoch darauf, das neue Wissen anzuwenden
mit den vielen kulturhistorischen Sehenswürdigkeiten und mit den Museumsbesuchern zu teilen. Wer weiterhin
Singapurs sowie den lokalen Festivitäten gedanklich zu gerne in engem Kontakt bleiben möchte, kann im nächs-
verknüpfen. Obwohl das Training zeitaufwendig ist und ten Trainingsteam mitmachen oder sich einer der vielfälti-
viel „Stoff verarbeitet“ werden muss, lassen sich die gen Aktivitäten bzw. Gruppen anschließen, die FOM sonst
Inhalte recht leicht aneignen. Insgesamt gilt das Training noch zu bieten hat. Denn dank aller Buch- und Filmklubs,
als professionell organisiert und als sehr gut geeignet, der Studiengruppen und -reisen und der Explore Singapore-
um danach als ehrenamtlicher Museumsführer tätig zu und Stadtteil-Touren wird es einem in der Organisation
werden. Dies finden auch die aktiven Museumsführerin- nie langweilig.
nen Charlotte Bussu, Eva Goberna und Nicole Oversohl,
die dieses Jahr das Training im Singapore Art Museum mi- Text + Fotos: Maren Krämer-Dreyer & Gisella Harrold
torganisiert haben und bei dieser gemeinsamen Aufgabe
Weitere Informationen
viel Freude an der Teamarbeit hatten.
Die Motive, am sechsmonatigen Training (jeweils zwei zur Organisation und zum Training unter www.fom.org
Vormittage in der Woche) teilzunehmen, sind vielfältig. und bei der Imformationsveranstaltung am 21. Mai (ab
Da das Trainingsprogramm viele der staatlichen Museen 10 Uhr) im National Museum of Singapore (siehe auch
umfasst – Asian Civilisations Museum, National Museum Anzeige auf Seite 25).20
Veranstaltungskalender
Musik – Klassik
April 2015
Musik – Pop, Rock, Jazz,
■■ Bartók Tonight! Folk, Musical …
Freitag, 3. April ■■ Beauty and the Beast
The Philharmonic Orchestra (TPO) präsentiert unter der Bis Sonntag, 12. April
Leitung von Lim Yau Bartóks Konzert für Orchester und Die Schöne und das Biest ist die Geschichte der jungen
Rumänische Volkstänze. Folgen Sie dem Schauspieler Dame Belle aus der Provinz und dem Biest, das eigent-
und Moderator William Ledbetter, der begleitend die lich ein verzauberter Prinz ist. Die Produktion wurde von
Geschichte von Bartóks Musik erzählt. dem Erschaffer der Broadway-Aufführung kreiert und hat
Wo: Victoria Concert Hall auch gleich die Originalkostüme von Ann Hould-Ward
Wann: 17 Uhr im Gepäck.
Karten: S$ 25 Wo: Marina Bay Sands, MasterCard Theatres
Wann: Di bis Fr 20 Uhr, Sa 14 und 20 Uhr,
■■ Piano Fantasies by Kenneth Hamilton So 13 und 18 Uhr
Sonntag, 5. April
Karten: S$ 65
Kenneth Hamilton präsentiert ein faszinierendes ro-
mantisches Programm für Klavier von Beethovens launi- ■■ The Piano Guys Live in Singapore
scher Fantasie Op.77 und Liszts schillernder Version von Montag, 13. April
Verdis Rigoletto sowie weitere Fantasien von Schumann, Voilà – da sind sie wieder. Nach dem ausverkauften
Chopin und Mendelssohn. Konzert im September 2013 sind die Guys erneut zu
Wo: Esplanade Recital Studio Besuch in Singapur. Was einst als Experiment begann,
Wann: 19.30 Uhr hat sich zur unglaublichen Erfolgsgeschichte gemausert.
Karten: S$ 32 The Piano Guys sind Jon Schmidt (Piano), Steven Sharp
Nelson (Cello), Al Van Der Beek (Produzent und Songwri-
■■ Chanson De La Brise – Flute and Harp ter) und Paul Anderson (Produzent und Videographer).
Recital and Reception
Wo: The Star Theatre
Sonntag, 19. April
Wann: 20 Uhr
Der spanische Flötist Roberto Alvarez (Singapore
Karten: ab S$ 88
Symphony Orchestra) und die Harfenistin Katryna Tan
(Singapore NAC Young Artist Award-Gewinnerin) schlie- ■■ Björn Again – 25th Anniversary Tour
ßen sich für einen Abend zusammen, um mit fantasti- Freitag, 17. und Samstag 18. April
scher Musik den Frühling in der Chijmes Halle zu feiern. Die einzige ABBA-Show, die von den ABBA-Mitgliedern
Wo: Chijmes Hall offiziell gebilligt wurde. Björn Again begeistert das Pu-
Wann: 19 Uhr blikum bereits seit 25 Jahren mit ihrer actionreichen
Karten: S$ 41 Weltklasse-Performance, die die Zuschauer vom Stuhl
reißt und zum Mittanzen animiert.
■■ SSO POPS Concert: Wo: Marina Bay Sands, MasterCard Theatres
John Williams Extravaganza
Wann: Fr 19.30 Uhr, Sa 15 und 19.30 Uhr
Freitag, 24. April
Karten: ab S$ 45
Jason Lai führt das Singapore Symphony Orchestra durch
einige der bekanntesten Kompositionen der Filmmusik- ■■ The Script
geschichte. Der Abend ist John Williams gewidmet, der Dienstag 21. April
selbst im Alter von 82 Jahren immer noch komponiert. Die drei irischen Männer sind direkt und leidenschaftlich
Im Programm sind Soundtracks aus den Filmen Star – ganz wie ihre Lieder. The Skript hat so einen großen
Wars, Harry Potter and the Prisoner of Azkaban, Born Erfolg erzielt. Nun werden sie im Singapore Sports Hub
on the Fourth of July, Angela’s Ashes und Catch Me If ihr Publikum mit Songs wie Hall of Fame und Superheros
You Can. in den Bann ziehen.
Wo: Esplanade Concert Hall Wo: Singapore Indoor Stadium
Wann: 19.30 Uhr Wann: 20 Uhr
Karten: ab S$ 20 Karten: ab S$ 98
Info: www.sportshub.com.sg
■■ Equinox – A Tale of Night and Day
Sonntag, 26. April ■■ Meghan Trainor – That Bass Tour
Kann es Tag ohne Nacht geben? Kann Illusion ohne Donnerstag 23. April
Wirklichkeit auskommen? Ganz unterschiedliche Texte, Meghan hat gemeinsam mit dem Grammy-nominierten
von alter lateinischer Prosa bis hin zu surrealistischer Produzenten Kevin Kadish die kühne Debütsingel All
französischer Poesie haben Komponisten des Zwanzig- About The Bass geschrieben. Ein phänomenaler Welthit,
sten Jahrhunderts dazu inspiriert, die Dualität von Tag der an der Spitze der Charts in den USA, UK, Australien,
und Nacht musikalisch zu erkunden. Es singt The Phil- Neuseeland, Kanada und Deutschland stand, sowie Platz
harmonic Chamber Choir unter der Leitung von Lim Yau. 1 in den iTunes-Single-Charts in 58 Ländern belegte.
Wo: Victoria Concert Hall Wo: The Coliseum, Hard Rock Hotel, Sentosa
Wann: 17:00 Uhr Wann: 19.30 Uhr
Karten: ab S$ 15 Karten: ab S$ 128
■■ Steven Isserlis plays Shostakovich (SSO)
Donnerstag, 30. April
Der gefeierte Cellist Steven Isserlis spielt das erste Cel-
Bildende Kunst
lokonzert von Schostakowitsch, ein schwindelerregend ■■ Ryan Gander
virtuoses Werk, das Passagen von schmelzendem Pathos Bis Samstag, 11. April
und Schönheit verbindet. Außerdem im Programm Der britische Künstler Ryan Gander gestaltet Werke wie
Tschaikowskys tragisches Meisterwerk, die Sinfonie visuelle Rätsel mit unüblichen Gegenständen, die den
Pathétique. Betrachter einnehmen und seine Wahrnehmung heraus-
Wo: Esplanade Concert Hall fordern.
Wann: 19.30 Uhr Wo: STPI – Creative Workshop & Gallery
Karten: ab S$ 15 Wann: Di bis Fr 10 bis 19 Uhr, Sa 9 bis 18 Uhr
Karten: Eintritt frei
Info: www.stpi.com.sgSie können auch lesen
