"Grenzen" Ausgabe 3/2019 - FDP Hombrechtikon
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EDITORIAL Liebe Leserin, lieber Leser Einem weltpolitischen Thema widmen wir uns: zenlos Spass. Da tickt plötzlich die biologische «Grenzen». Bin ich nun beim Schreiben einge- Uhr – Kinder oder nicht? Erneut sind Fakten engt, dass ich die Grenzen nicht überschreite? abzuwägen, die einen nicht grenzenlos planen Oder ist es eher grenzenlos, was ich hier ver- und in den Tag hineinleben lassen. Egal, wie öffentlichen darf? man sich vorher entschieden hat, die Alterung geht weiter – Pension in Sichtweite. Überall im Leben sind irgendwelche Grenzen gesetzt. Bereits Kleinkinder müssen diese ken- Ist man jetzt plötzlich mir nichts, dir nichts alt? nenlernen und Grenzerfahrungen machen. Da Was, wenn der dritte Lebensabschnitt beginnt? denke ich an eine Treppe. Erst, wer einmal Da merkt man, dass völlig andere Grenzen ins hinuntergefallen ist, weiss, dass es wirklich Spiel kommen – Grenzen, die altersbedingt steil hinuntergeht. Das Hörensagen hilft nicht – gesetzt sind. nur Erfahrungen zählen. Kaum also die ersten Grenzen kennengelernt, kommt die Schul- und Unser Thema ist Anstoss für Überlegungen, Lehrzeit. Zeugnisse, Benotungen – genügend die wir vielleicht noch nie gemacht haben. Es oder ungenügend. Weichen werden gestellt begleitet und beschäftigt uns, teilweise in völlig und Eingrenzungen müssen angenommen unterschiedlichen Formen, ein ganzes Leben werden – vielleicht wirken sich diese positiv lang. auf die Zukunft aus. Wer weiss dies schon im pubertierenden Alter ... Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen beim Le- sen unserer vorliegenden Ausgabe und hof- Dann beginnt der wirkliche Alltag im Berufs- fen, dass Sie Ihren Alltag grenzenlos geniessen leben und natürlich, als wäre es sonst nicht können. schon genug, die Suche nach dem richtigen Partner. Alles im grünen Bereich. Job und Part- Im Namen des Redaktionsteams ner stimmen, das Leben macht so richtig gren- Rösli Konrad-Menzi Feldbach kennt keine Grenzen. Foto: Andreas Dändliker. Editorial 3
INHALTSVERZEICHNIS Juni-Ausgabe 2019 Editorial 3 Vereine, Organisationen, Gewerbe Gewerbeverein Hombrechtikon 37 Thema «Grenzen» 5 Pfarrei St. Niklaus 38 Kübler Parkett 39 Auf einen Espresso … 21 Altwegg Gartenbau AG 40 Ritterhaus Bubikon 40 Gemeinde und Schule Tanzstudio ARTE-DANZA 41 Der Gemeinderat informiert 25 Dorfmuseum Stricklerhuus 43 Bibliothek Hombrechtikon 27 1.-August-Feier 2019 43 Schule Hombrechtikon 29 TV Hombrechtikon – Waldfest 2019 45 Veranstaltungskalender 33 Erzählnacht in der Badi Lützelsee 45 Verkehrsverein Hombrechtikon 47 Politik Orgeljubiläum 48 SP 35 Wettbewerb 49 Notfallnummern/Impressum 50 Innovation und Qualität in Sachen Holz Kübler AG Oetwil am See Männedorf Grüningen Holzbau Schreinerei Parkett Küchen www.kuebler-holzbau.ch 4 Ährenpost 3/2019
ÜBER GESCHMACKSGRENZEN HINWEG Marcel Kofler lernte Koch und fand in Asiens Küche eine Heimat Globale Grenzen des Geschmacks? Wir und exotischen Essgewohnheiten. Den aben- sprachen mit dem einstigen Hombrech- teuerlichsten Grenzübertritt erlebte ich vor ein tiker Sekundarschüler Marcel Kofler, der paar Jahren zwischen China und Nordkorea, in Zürich Koch lernte und in 130 Ländern ich nahm am ersten internationalen Radren- des Globus war, über Grenzen des Ge- nen des Landes teil, zu dem nur 50 Fahrer schmacks und der Mentalität. Wir erfuh- ren, dass Heuschrecken und Grillen eher Streetfood sind, wie man Tausendfüssler «Zwei bis drei Jahre lang ass ich wo immer zubereitet und vom Reiz, mit den Fingern zu essen. möglich mit der Hand.» Marcel Kofler ist heute «Global Project Leader Food&Beverage Systems Transformation» bei zugelassen waren. Das Rennen startete am der Mandarin Oriental Hotel Group und wohnt Dreiländereck China-Russland-Nordkorea und mit seiner Familie in Colorado. Das Interview verlief über 50 Kilometer zu einer Küstenstadt. wurde schriftlich und auf Mundart über Skype Ein einmaliges und eindrückliches Erlebnis. Als geführt. Als es emotional wurde und es um die Manager im Hotelbereich war der Wechsel aus Jugend Hombrechtikons in der Gmeindmatt der amerikanischen, stark gewerkschaftlich ge- ging, wurde es englisch. prägten Arbeitswelt der USA in die asiatische, die sich durch klare Hierarchien und eine ent- Marcel Kofler präsentiert Herr Kofler, wie kamen Sie in die Küche? sprechende Top-down-Führung auszeichnet, nach dem Gala-Diner der In unserer Familie haben Mutter, Grossmut- eine Herausforderung. In beiden Systemen «Chaîne des Rôtisseurs» im Mandarin Oriental Hotel in ter und auch mein Vater alle gern und gut werden gute Resultate erzielt, aber für den Macau 2014 italienische, gekocht, ohne dass sie es zum Beruf gemacht Manager, der die Menschen führt, ist es eine französische und schweize- hätten. Mir gefiel Kochen, weil es ein richti- einschneidende Umstellung. rische Käsespezialitäten. ges Handwerk ist, in dem es handfest zugeht. Es gibt viel Routinearbeiten, bei denen man sich jedes Mal verbessern kann. Und dann hat dieser Beruf einen kreativen, ja artistischen Aspekt. So machte ich die Lehre im «Dreikö- nighaus» in Zürich, das damals zur Möven- pick-Kette gehörte. Der Reisevirus hielt Sie als Koch lange Jahre auf Trab. Welches waren die wichtigsten Stationen und der abenteuerlichste Grenzübertritt? Nach der Lehre arbeitete ich zwei Jahre in re- nommierten Schweizer Häusern, bevor ich auf der «Royal Viking Queen» als First Cook an- heuerte (1992–94). Darauf war ich in Gstaad, Durban (Südafrika), Schanghai (China), New York, Seven Seas Cruises und selbstständi- ger Berater in Boulder/Colorado (USA). 2005 trat ich in die Mandarin Oriental Hotel Group ein, wo ich nacheinander die Restaurants der Häuser in Kuala Lumpur (Malaysia), Guang- zhou (China) und bis Ende Dezember Schang- hai leitete. Letzteres erst als Executive Chief und später als Director of Food & Beverage. Insgesamt reiste ich bisher durch 130 Länder immer auf der Suche nach neuen Kulturen Thema 5
Die Küche definiert stets auch Grenzen ruch, der nicht jedermanns Sache ist. Wie der zwischen geografischen Räumen. Gorgonzola in Italien oder der Vacherin Mont Wie war der Eintritt in die Welt der d’Or im Schweizer Jura. In Taiwan wird «stinky asiatischen Küche? tofu» (stinkender Tofu), ein Gericht aus fer- Die asiatische Küche ist von einer erfrischen- mentiertem und mariniertem Tofu, geschätzt. den Vielfalt, denn was wir heute als «Asien» In Indonesien, Malaysia und Thailand wird die wahrnehmen, spielt sich in der Nähe des Durian-Frucht («King of fruits» genannt) gern Äquators ab. Es ist tropisch heiss, feucht, mit gegessen, die auch einen starken Eigengeruch vielen scharfen Gewürzen und Zutaten. Als verbreitet, der Geschmackssache ist. Es ist in junger Koch hat mich diese Welt, in der man vielen Hotels verboten, sie auf das Zimmer zu mit Stäbchen oder gar mit der blossen Hand nehmen. Wer es dennoch macht, dem wird isst, enorm fasziniert. Zwei bis drei Jahre lang das Zimmer für eine zusätzliche Lüftungswo- ass ich wo immer möglich mit der Hand, so che in Rechnung gestellt. sehr faszinierte mich das. Heute fällt es mir leichter, mit Stäbchen statt mit Gabel und Mes- Seit dem 1. Mai 2017 sind in der Schweiz ser zu essen. Mein Geschmackssinn wurde drei Insektenarten als Lebensmittel durch die asiatische Küche sehr stark geprägt. zugelassen: Mehlwürmer, Grillen und Asiatisches Essen vermisse ich schon nach ein Heuschrecken. Haben Sie Genuss- oder paar Tagen, während ich die europäische Kü- Kocherfahrungen mit Insekten? che gut länger entbehren kann. Mein Lebens- Der Mensch gewöhnt sich schwer daran, stil hat sich verändert. Insekten zu essen. Als Koch und Reisender habe ich keine Berührungsängste. Als junger Mensch reiste ich durch den Dschungel und «Es ist in vielen Hotels verboten, die Wüste und hatte früh Insekten auf dem Teller. Grundsätzlich probiere ich immer alles, die Durian-Frucht auf das Zimmer zu nehmen.» was mir als lokale Spezialität angeboten wird, solange es legal ist und keine gesundheitli- che Risiken bestehen. Wespenlarven und Ta- Gibt es «Grenzen des Geschmacks»? ranteln habe ich probiert und auch 10 bis 15 In Asien wird das Essen vielfach auf Märkten Zentimeter lange, fingerdicke Tausendfüssler, fertig gekocht angeboten. Wer auf einen sol- die gekocht, dann getrocknet ein guter Rei- chen Markt tritt, wird also sogleich mit den ent- seproviant auf Wüstenreisen sind. In Wasser sprechenden Gerüchen konfrontiert. Es gibt in lässt man sie zur ursprünglichen Grösse auf- Marcel Kofler, rechts, jeder Kultur sehr rezente Speisen, die typisch quellen und bereitet aus ihnen mit Tomaten mit Paul Bocuse. für solche Räume sind und mit einem Ge- und Polenta ein nahrhaftes Gericht. Was raten Sie einem jungen Menschen, der 2019 in Hombrechtikon an der Schwelle zur Berufswahl steht? Vorab: Die frühe Entscheidung für einen Beruf, die wir in der Schweiz kennen, betrachte ich noch heute als Chance und grossen Vorteil, ge- genüber Ländern, in denen alle Jugendliche bis 20 Jahre die Schulbank drücken. Mit 15/16 Jah- ren stattet das Schweizer Schulsystem einen mit genügend Wissen aus, um sich der Welt zu stellen. Wer schon drei Sprachen erlernt hat, der wird auch noch eine vierte, fünfte und sechste lernen. Mein Ratschlag für jene, die sich jetzt gerade im Schulhaus Gmeindmatt mit der Berufswahl herumschlagen: Whatever profession you choose, put yourself out there, be explorative, inquisitive and curious, find a passionate mentor, someone who sees your talent and is willing to challenge it. Connect with people, build strong relationships, have a dream, work hard and stay humble. Giorgio Girardet 6 Ährenpost 3/2019
GRENZEN IN DER ERZIEHUNG Wieso ist es wichtig, Kindern Grenzen zu setzen? Klaus Rödner arbeitet als Erziehungs- Ab welchem Alter verstehen die Kinder berater im Kinder- und Jugendhilfezent- ein Nein? rum (kjz) Meilen, wo Familien mit Kindern Man weiss, dass Kinder bis etwa im Alter von von 0 bis 18 Jahren zu vielfältigen Fragen vier Jahren nicht begreifen, dass das Gegen- kostenlos beraten werden. über anders denkt, wahrnimmt und fühlt als sie selbst. Dieses Denken nennt man egozen- Im Interview beantwortet Klaus Rödner unsere trisches Denken. Erst ab dem Alter von vier Fragen. Jahren realisiert ein Kind, dass andere Men- schen Dinge anders sehen und empfinden Herr Rödner, unser Augenmerk gilt als es selbst. Kleine Kinder lassen sich schnell vor allem dem Thema «Wieso ist es für etwas anderes begeistern oder ablenken. wichtig, Kindern Grenzen zu setzen». Wenn man also etwas untersagt, sollte man Welche Personen wenden sich es ruhig und altersgerecht erklären und eine hauptsächlich an Sie? Alternative aufzeigen. So kann das Kind besser Für die Erziehungsberatung melden sich in 95 einrenken. Also statt ein brüskes Nein; besser Prozent der Fälle Frauen, respektive Mütter an, ein einfühlsames Nein aber … Und mit etwas die Kontakt mit dem kjz aufnehmen. Meistens Humor geht das Nein sagen leichter. kommen die Väter aber mit zu uns. Was passiert, wenn man einem Kind Mit welchen Fragen werden Sie keine Grenzen setzt? hauptsächlich konfrontiert? Eine Erziehung ohne Grenzen verunsichert ein Die Themen sind sehr vielfältig: Entwicklung Kind. Es fühlt sich unsicher und verloren, als und Erziehung des Kleinkindes, Eifersucht, sei es ohne Weg und Ziel. Es versucht in der «Es ist wichtig, dass Kinder Verwöhnen, Trotz, Schlafen, Grenzen setzen, Folge wiederholt herauszufinden, wie weit es und ihre Bedürfnisse von Medienkonsum, sich nur noch als Mama und gehen kann, ohne beurteilen zu können, was Anfang an respektiert und Papa wahrnehmen, Erziehungsdifferenzen richtig oder falsch ist. Ohne Verhaltensregeln geachtet werden.» zwischen Eltern usw. Ab wann kann und soll man Kindern Grenzen setzen? Von Anfang an. Ein geregelter, sinnvoller Ta- gesablauf sowie klare Verhaltens- und Alltags- regeln geben dem Kleinkind Sicherheit. Zudem werden das familiäre Zusammenleben und die kindliche Entwicklung gefördert. Dazu braucht es Einfühlungsvermögen und eine positive Grundhaltung. Dann fällt es ziemlich leicht, Kinder liebevoll, aber bestimmt zu lenken. Welche Werte sollte man Kindern mitgeben? Weltweit sind die kulturellen Unterschiede rie- sig. Jede Kultur hat ihre eigenen Verhaltenswei- sen und nicht für jede Kultur gelten dieselben Regeln. Die einen essen mit den Händen, die anderen aus dem Teller, wieder andere essen mit Stäbchen. Man gibt weiter, was zur eigenen Kultur gehört und was den Eltern wichtig ist. Dabei sind die nächsten Bezugspersonen der Kinder ihre grössten Vorbilder und prägen sie von Anfang an, weil die Kinder von klein auf vie- les speichern und versuchen, es nachzuahmen. Thema 7
Immobilien-Verkauf Erstvermietung Bewirtschaftung Ihr engagiertes Familienunternehmen im Zürcher Oberland, welches für Kompetenz und zufriedene Kunden im Immobiliensektor steht. Möchten Sie Ihr Eigenheim vermieten oder verkaufen? Wir sind kompetent, charmant und schnell im Service und erfüllen unsere Aufgaben mit viel Leidenschaft. Wir freuen uns, auch Sie von unseren attraktiven Konditionen überzeugen zu dürfen. Tel. 055 264 12 44 oder info@immorise.ch; www.immorise.ch Hausmann Reinigungen das R-Team GmbH Bau-, Fenster-, Umzugs- und Unterhaltsreinigungen, Hauswartungen, Gartenpflege Im Kampf gegen den Schmutz… …und für die Werterhaltung Ihrer Liegenschaft! 8634 Hombrechtikon Tel. 055 244 21 82 www.rteam.ch info@rteam.ch fh D. Berner AG Bodenbeläge Malergeschäft Telefon 055 244 18 24 info@berner-bodenbelaege.ch www.berner-bodenbelaege.ch Ihr Spezialist im Dorf für Bodenbelags- und Malerarbeiten 8 Ährenpost 3/2019
ist das Kind unnötigen Gefahren ausgesetzt und allenfalls auch sozialem Ausschluss oder Missbilligung. Ein ausgewogenes Verhältnis zwischen dem Gewähren von Freiraum zur persönlichen Entwicklung und Entfaltung und der Vermittlung von gesellschaftlichen Regeln und Grenzen sollte das Ziel einer kindgerech- ten Erziehung sein. Warum ist es wichtig, Kindern Grenzen zu setzen? Es ist für Kinder schwierig, angemessene Ver- haltensweisen zu entwickeln, ohne Grenzen zu erleben. In der Vielzahl der Möglichkeiten haben sie keine Chance, den Überblick zu behalten. Grenzen sind wie Leitplanken. Sie geben den Kindern Sicherheit, Schutz sowie Orientierung und helfen ihnen, sich besser zu- rechtzufinden in dieser Welt. Beispiele: Wieso Wie sag ich es dem Kinde? «Die nächsten Bezugs- soll man nicht einfach über die Strasse rennen, Wichtig sind klare Botschaften, wenn möglich personen der Kinder sind ohne nach links und rechts zu schauen? Wieso mit einer Erklärung: «Ich habe es lieber, wenn ihre grössten Vorbilder.» soll man Reinigungsmittel nicht essen oder du nicht im Haus herumrennst, weil du dir weh trinken? Wieso soll man den Müll nicht auf machen könntest oder Dinge kaputt gehen den Boden werfen? Wieso soll man mit den könnten. Herumtollen darfst du draussen.» Mitmenschen und den Tieren achtsam um- Oder: «Bitte gib mir die Hand, wenn wir über gehen? Weshalb soll man andere Menschen die Strasse laufen. Es hat viele Autos und ist grüssen? Mit altersgerechten, plausiblen Erklä- rungen verstehen und akzeptieren schon die Kleinsten vieles besser. Einige dieser Grenzen «Eine Erziehung ohne Grenzen sollten nicht absolut gezogen werden, weil sie keine Gefahr verhindern, sondern unser Mit- verunsichert ein Kind.» einander definieren. Es ist wichtig, dass Kinder und ihre Bedürfnisse von Anfang an respek- tiert und geachtet werden. gefährlich.» Wer als Mutter oder Vater verär- gert ist, darf diesem Gefühl Ausdruck verlei- Vereinfachen Rituale den Familienalltag? hen, so, wie man z. B. lächelt, wenn man guter Eine Familie besteht aus verschiedenen Per- Laune ist. Das Kind soll es durchaus erfahren. sonen mit unterschiedlichen Bedürfnissen. Schwierig ist es, wenn die Stimmung nicht mit Diese müssen einen Weg finden, dass das Zu- Mimik und Gestik übereinstimmt, denn das sammenleben für alle angenehm ist und jeder verwirrt das Kind. auf seine Kosten kommt. Das erfordert Regeln und sich wiederholende Rituale, welche für Was tun, wenn uns unser Kind immer Ruhe sorgen und Vertrauen wachsen lassen. wieder wegen der gleichen Dinge in die Gemeinsam als Familie am Tisch zu sitzen und gleichen Diskussionen verwickelt? zu essen, ist ideal, um sich auszutauschen. Vie- Zuerst sollte man dem Kind erklären, dass man le vergessen heute, dass es dabei nicht nur um es bereits besprochen hat. Man sollte aber be- Nahrungsaufnahme geht. Oder Rituale beim reit sein, Kindern im «Fröögli-Alter» mehrmals Zubettgehen, wo die Abfolge von Zähneput- zu antworten. Es fragt in der Regel, weil es zen, Pyjama anziehen, Geschichte erzählen, noch nicht verstanden oder die Antwort noch singen, Lichterlöschen usw. für Sicherheit und nicht verinnerlicht hat. Falls es nicht aufhört Geborgenheit sorgen. und die Eltern langsam genug haben, darf man eine Frage auch mal ignorieren. Wie sieht es aus mit Loben? Kinder, deren positives Verhalten gelobt wird, Barbara Wyss fühlen sich anerkannt und bestätigt. Es müs- sen nicht immer Worte sein. Durch eine Um- Literatur-Tipp der Redaktorin armung, ein Lächeln oder einen freundlichen Augenkontakt zeigt man dem Kind, dass es «Das neue Kinder brauchen Grenzen», von Jan-Uwe Rogge. sich gut verhält. Thema 9
TIEFENGRENZEN Der Zürichsee als Experimentierbecken für die Tauchforschung Hombrechtikon grenzt mit Feldbach an kreislauf und die Lungen wieder abzuatmen. den Zürichsee – allerdings ist der See dort Diese Dekompression wird durch Tauchcom- nicht so tief, dass Tauchende an Tiefen- puter, die Taucher mitführen, mittels einer ent- grenzen stossen würden. Aber trotzdem … sprechende Anzeige im Display und zusätzlich akustisch angezeigt. Zwischen Feldbach und Freienbach erreicht der See eine maximale Tiefe von 25 Metern – eine Seetiefe, die für Sporttaucher eigentlich «Es macht sich ein sogenannter Tiefenrausch unproblematisch ist. In der Regel geht der Luftvorrat bei einer normalen Tauchflasche mit möglichen Folgen bemerkbar.» eher zur Neige, als dass andere Faktoren Grenzen setzen würden. Getaucht wird nor- malerweise mit Pressluft, also ganz normaler Tieftauchversuche im Zürichsee Atemluft, die über Hochdruckkompressoren in 1959 experimentierte der Mathematiker und Tauchflaschen abgefüllt wird. Tauchpionier Hannes Keller mit Tieftauchver- suchen mit Mischgasen im Zürichsee und kam Die Tiefe bringt Taucher an ihre Grenzen dabei zu bahnbrechenden Resultaten. Keller An Grenzen stossen Pressluftgerätetaucher je- tauchte mit einer improvisierten Taucherglo- doch, wenn sie in grössere Tiefen vordringen. cke, assistiert von (damals noch nicht Ordinari- Dabei ist ein heimtückisches Phänomen zu us) Dr. med. Albert A. Bühlmann von der Unikli- beobachten – und damit kommen wir bei un- nik Zürich. Er ersetzte dabei den Stickstoff N2 seren Tauchgängen eher in das untere Seebe- teilweise durch das erheblich weniger Dichte cken, z. B. vor Goldbach oder bei der Halbinsel Inertgas Helium (He), das die Inertgasnarkose Au. An diesen Ufern fällt der Seegrund weni- ausserhalb, d. h. tiefer als seinen geplanten ge Meter vom Ufer entfernt steil ab, z. T. bis Tieftauchgang verschob. Dieses «nach unten in Tiefen von 80 m (Halbinsel Au). Nun spielt verschieben» des Tiefenrauschs war dank dem 1959: Hannes Keller unmit- der in der Atemluft enthaltene Stickstoff (N2) siebenmal leichteren Heliumgas möglich. Nun telbar nach erfolgreichem eine wichtige Rolle: Ab einer Tiefe von 30 bis kommt noch eine weitere Problematik beim Tieftauchgang. Bild: zvg H.K. 40 m beginnt die erhöhte Dichte der Atem- gase narkotisch zu wirken, d. h. es macht sich ein sogenannter Tiefenrausch bemerkbar – vergleichbar mit einem Alkoholschwips, der zu leichtsinnigen Handlungen führen kann. Taucht man nun tiefer, über 50 bis 60 m – stellt sich praktisch ein Vollrausch ein, wobei hauptsächlich bei unerfahrenen Tauchern solche Situationen ausser Kontrolle geraten. Angstgefühle gepaart mit Orientierungsverlust führen dann nicht selten zu Panik mit fluch- tartigem Zur-Oberfläche-Schiessen – mit fa- talen gesundheitlichen Folgen. Bei längerem Verweilen unter Überdruck in der Tiefe sättigt sich der Körper ausserdem mit dem Inertgas Stickstoff (N2) auf, das bekanntlich in der Atem- luft mit einem Anteil von 78 Prozent vorhan- den ist. Werden dabei hauptsächlich schnelle Gewebegruppen wie z. B. das Blut, das Gehirn und das Rückenmark als erste übersättigt, ist eine sogenannte Dekompression einzuhalten, und das bedeutet: Die Auftauchgeschwindig- keit muss langsam erfolgen, damit der Körper Zeit hat, diese Übersättigung über den Blut- Thema 11
ERDBEERFEST 2019 Das Brunisberg-Team lädt Sie herzlich zum Erdbeerfest vom Sonntag, 23. Juni 2019 ein. wo Wohn- und Altersheim Brunisberg, Brunisberg 5, 8634 Hombrechtikon ZH wann Sonntag, 23. Juni 2019, ab 10:00 Uhr Agenda 10:00 Uhr - Ökumenischer Gottesdienst 11:00 Uhr - Kaffee und Kuchen mit CH-Musik 12:00 Uhr - Grill & Musik mit Erdbeer-Desserts Wir freuen uns, Sie bei uns im Brunisberg zu begrüssen und gemeinsam mit Ihnen einen schönen Tag zu erleben. Neben Schweizer Musik verwöhnen wir Sie mit Speis und Trank so- wie unseren feinen Erdbeerkreationen. herzlich, Ihr Brunisberg-Team Ihr Medienspezialist. Grenzenlos. Gemeinsam eine Idee zum Fliegen bringen. Ein Unternehmen der FO-Gruppe FO-Fotorotar | Gewerbestrasse 18 | CH-8132 Egg Telefon +41 44 986 35 00 | Fax +41 44 986 35 36 E-Mail info@fo-fotorotar.ch | www.fo-fotorotar.ch 12 Ährenpost 3/2019
Tieftauchen dazu: Bei Tiefen über 70 Metern beginnt auch der Sauerstoff-Teildruck von etwa 1,6 Bar in unserer Atemluft toxisch zu wir- ken. Es stellt sich bei noch extremeren Tiefen eine Sauerstoffvergiftung mit Muskelkrämpfen ein, die schliesslich zur Bewusstlosigkeit füh- ren würde. Um diesen Effekt zu umgehen, re- duzierte Keller bereits an der Oberfläche den Sauerstoffanteil in seiner Atemzuluft «… wo- mit man normalerweise noch nicht gerade tot umfallen wird», wie Hannes Keller zu sagen pflegte. Man suchte im Zürichsee die tiefste Stelle und fand sie auf der Linie etwas see- abwärts zwischen Herrliberg und Oberrieden, mit –136 m ziemlich genau in der Seemitte. Jacques Piccard 1984 im Keller erreichte in wenigen Minuten eine Tiefe Zürichsee mit der «F. A.Forel». von 122 m. Seine Stimme veränderte sich we- Bild: H. J. Tobler. gen des hohen Atemgasdrucks inzwischen in die einer Mickymaus. Aus den Lautsprechern Auch Jacques Piccard war 1984 an der Oberfläche war zu vernehmen, dass er mit dem U-Boot im Zürichsee den Grund sehe und man das Absenken der Ein Freund von Hannes Keller war auch Jac- Glocke jetzt stoppen soll. Keller wollte unbe- ques Piccard (der Sohn von August und Va- dingt verhindern, mit den unten angehäng- ter von Bertrand), der 25 Jahre nach Keller im ten Gewichtssteinen in den weichen Grund Auftrag der Uni Zürich im See unterwegs war. einzutauchen. Nach weniger als einer Stunde Dabei besuchte er auch die tiefste Stelle im Zü- war er wieder an der Oberfläche und stieg richsee und nahm Wasserproben dicht über munter aus seinem umfunktionierten Benzin- fass, unter Beifall der Helfer an der Oberfläche und der anwesenden Presse. Keller bewies «Bei noch extremeren Tiefen stellt sich eine damit weltweit als Erster, dass man durch die Verwendung von Gasgemischen unterschied- Sauerstoffvergiftung mit Muskelkrämpfen ein.» licher Zusammensetzung die Dekompres- sionsphase auf weniger als einen Viertel der sonst üblichen Zeit verkürzen konnte. Dabei dem Seegrund für wissenschaftliche Zwecke. stellte er in der oberflächennahen Zone seine Piccard sass dabei in seinem Forschungs-U- Atemluft sogar auf reinen Sauerstoff um. Die Boot «F. A. Forel», das bis in Tiefen von 500 m verschiedenen Gasgemische wurden direkt mit normaler Innen-Atemluft bei normalem aus diversen Flaschen, nach Kellers Berech- Umgebungsdruck, mit welchem er jederzeit nungen, während des Ab- und Aufstiegs zu- ohne Dekompression wieder auftauchen und weggeschaltet. Keller erstellte damit die konnte – praktisch ohne Tiefengrenze und Grundlagen von heutigem Mischgastauchen verlangsamten Auftauchzeiten. u. a. für Berufstaucher und Tec-Diver (techni- sches Tauchen). Hans J. Tobler Hannes Keller, links, im Gespräch mit Jacques Piccard. Bild: H. J. Tobler. Thema 13
WENN MENSCHEN AN IHRE GRENZEN STOSSEN Gestärkt eine Krise überwinden Dr. med. Rosemarie Gabathuler ist in der Frau Gabathuler, wer ist besonders Ärztepraxis Eichwis als Psychiaterin und gefährdet, an einem Burnout zu Psychotherapeutin FMH tätig. Ich traf sie erkranken? in ihrer Ärztepraxis Eichwis, welche eine Es sind einerseits Menschen mit einem hohen umfassende hausärztliche Grundver- Leistungsanspruch an sich selber sowie allein sorgung bietet. Im Team von Rosemarie erziehende Elternteile. Der Spagat zwischen Gabathuler arbeiten im Weiteren zwei den Aufgaben als Mutter oder Vater gepaart Psychologinnen und ein Psychologe. Ihr mit den hohen Erwartungen im Beruf können Ziel ist es, die Patienten ganzheitlich zu Betroffene an ihre Grenzen der Belastbarkeit erfassen und die Selbstheilungskräfte der bringen. Nicht selten haben Alleinerziehende Menschen mit den individuell vorhande- finanzielle Sorgen und es kommen zusätzlich nen Ressourcen in ihrem sozialen Umfeld Unstimmigkeiten mit dem Expartner dazu. Je zu unterstützen. nach Alter der Kinder und deren Entwicklungs- phase kann die Summe der Belastungen das Viele Menschen haben im Laufe ihres Lebens Fass schon mal zum Überlaufen bringen. eine oder mehrere Krisen. Die Auslöser kön- nen ganz verschiedener Natur sein. Auslöser Was kann ein Burnout auslösen? von Depressionen und Angsterkrankungen Die ständige Erreichbarkeit auf allen Medien, können Reaktionen auf: Verluste, Lebens- und wie iPhone und Computer, das Streben nach immer mehr und immer besser sowie zu hohe Ansprüche an sich selber und die Erwartung, «Wir müssen dauernd Entscheidungen fällen jederzeit funktionieren zu müssen. Die Angst vor einem Jobverlust im fortgeschrittenen Alter und glauben, überall mithalten zu müssen.» sowie der Druck, im Beruf immer mehr leisten zu müssen, können ebenfalls zu einer Über- forderung führen. Nicht selten wenden sich Sinnkrisen oder Mühe mit dem Älter werden, Menschen in Führungspositionen an uns, die sein. Traumafolgestörungen, Paarkonflikte, in eine Sinnkrise geraten sind. kognitve Einschränkungen und Suchterkran- kungen sind ebenfalls Probleme, mit welchen Ist der heutige Lifestyle dafür die Patienten sich an die Fachpersonen der verantwortlich, dass so viele Menschen psychotherapeutischen Praxis wenden. an ihre Grenzen stossen? Unser spezielles Augenmerk gilt dem Thema In der heutigen Zeit leben wir in einer überreiz- «Wenn Menschen an ihre Grenzen stossen». ten Umwelt. Es bieten sich uns zu viele Mög- lichkeiten. Wir müssen dauernd Entscheidun- gen fällen und glauben, überall mithalten zu müssen. Vielen Menschen fällt das Loslassen schwer. Loslassen kann aber auch befreiend sein. Weniger ist manchmal mehr. Welche Gefahren lauern, wenn man über längere Zeit nur noch «funktioniert»? Grosse Gefahren sehe ich in Süchten wie In- ternet-, Fernseh- und Spielsucht (Gamen bei Kindern und jüngeren Menschen), Alkohol, Drogen, übermässigem Rauchen oder Essen. Sind auch Kinder betroffen? Ja, leider. Kinder mit hohen Leistungsansprü- chen sind besonders gefährdet. Kinder wer- den heute auf allen Ebenen gefördert, schu- Dr. med. Rosemarie Gabathuler. lisch, sportlich usw., was an und für sich ja 14 Ährenpost 3/2019
positiv ist. Im Bestreben, nur das Beste für sich als ideale Kraftquellen und Ausgleich. Was «Sich selbst zu kennen und zu das Kind zu wollen, werden manche Kinder vielfach untergeht in der Hektik des Alltags, wissen, was einen glücklich in der heutigen Zeit oft überhäuft mit mate- ist, sich selber täglich eine Freude zu bereiten macht, ist etwas ganz Primäres.» riellen Dingen. Es wird dabei vergessen, dass und die kleinen Dinge des Lebens zu schätzen Kinder eigene elementare Bedürfnisse haben. und zu geniessen. Diese Lebensphilosophie Sie lernen nicht, zu spüren, was ihre Wünsche erweist sich als Balsam für die Seele und wah- und Bedürfnisse sind. Aus Zeitgründen ist es re Kraftquelle. ihnen vielfach nicht mehr möglich, sich mit einfachen Dingen auseinanderzusetzen, die Was können Sie uns noch mit Natur zu geniessen, ihren Entdeckungsdrang auf den Weg geben? zu stillen und einfach zu sein. Zeit ist unser Primär sollte man immer versuchen, den Zu- kostbarstes Gut! Schenken wir den Menschen, gang zu seinem Innern zu bewahren, damit die uns besonders am Herzen liegen, etwas man spürt, wenn man sich auf der falschen Zeit. Für die meisten Kinder ist es das Grösste, Spur befindet. Sich selbst zu kennen und in der Natur zu spielen. Lassen wir die Kinder zu wissen, was einen glücklich macht, ist et- teilhaben an Aufgaben in der Familie, dadurch was ganz Primäres. Sich seiner Stärken und können sie sich als Glied einer Gemeinschaft Schwächen bewusst zu sein und zu wissen, erfahren. Was sind die Warnzeichen «Entlastend kann es sein, Dinge, für ein Burnout? welche man selber nicht ändern kann, Permanente Müdigkeit, Kraftlosigkeit und Er- schöpfung, Lustlosigkeit, Gereiztheit, Gefüh- so gut als möglich anzunehmen.» le des Versagens und der Sinnlosigkeit oder Angst, den Anforderungen nicht mehr ge- wachsen zu sein sowie mangelndes Interesse wie gross die eigene Belastbarkeit ist, ist eben- an der eigenen Tätigkeit. Die Alarmsympto- falls hilfreich. Folgende Fragen stellt man sich me eines Burnouts können vielfältig sein. Sie leider viel zu selten: Welche Werte sind für sollten uns anregen, das Gespräch mit einer mich wichtig? Welche Bedürfnisse habe ich? Vertrauensperson zu suchen. Was für Ziele verfolge ich? Als zielgerichtete Person weiss man, was zur eigenen Zufrieden- Wie kann man einem Burnout vorbeugen? heit beiträgt. Willenlose Anpassung führt nie- Etwas Grundlegendes ist es, die Balance zwi- mals zu einer gesunden Work-Life-Balance, da schen Arbeit und Erholung anzustreben und man nicht für sich selbst, sondern für andere zu versuchen, auf seine innere Stimme zu lebt. Schwierige Lebensphasen bringen einen hören. Wenn man merkt, dass man an seine oft am weitesten. Versuchen wir also, diesen eigenen Grenzen stösst, sollte man nicht zu das Positive abzugewinnen und etwas daraus stolz sein, sich dies einzugestehen. Niemand zu lernen. Krisen, die wir meistern, stärken ist davor gefeit, nicht auch selber in ein Burn- unser Selbstwertgefühl und unser Vertrauen. out zu laufen, selbst Fachleute nicht. Hobbys: Entlastend kann es sein, Dinge, welche man wie regelmässig in der Freizeit Sport zu treiben selber nicht ändern kann, so gut als möglich oder sich achtsam in der Natur zu bewegen, zu anzunehmen. musizieren, sich mit Freunden zu treffen in der realen Welt, nicht in der virtuellen, erweisen Barbara Wyss Thema 15
...die grosse ARTE-DANZA Tanzshow! Samstag 29. Juni 2019 1 . Sho w 13 00 U hr 2 . S ho w 18 3 0 U hr Sonntag 30.Juni 2019 3 . Sho w 16 00 U hr Gemeindesaal Blatten Hombrechtikon Vor- und nach der Show BAR Betrieb Tickets: www.eventfrog.ch oder Kasse 1.5h vor Showbeginn www.ARTE-DANZA.ch Ob nah oder fern … s s u m E brummt m t & … macht’s immer gern. Wir sind der richtige Partner für Transporte aller Art. beit & Lüüt Chruu 2. April bis 31. Oktober 2019 Ausstellung im Ritterhaus Die Termine für Veranstaltungen Umzüge, Waren- und Möbeltransporte finden Sie auf ritterhaus.ch Eichhöhe 6 · CH-8634 Hombrechtikon Tel. 055 244 22 65 · www.kummer-transporte.ch 16 Ährenpost 3/2019
FÜHREN UND STEUERN IN GRENZEN Gemeindepräsident Rainer Odermatt über Hombrechtikons Grenzen Regiert der Gemeindepräsident wie ein In der Gemeindeordnung, die im König im Märchen? Nicht in der demokra- Sinne einer Totalrevision an das neue tischen Schweiz. Rainer Odermatt zeigt Gemeindegesetz angepasst werden soll, im Interview die Handlungsspielräume, könnten sich auch Kompetenzgrenzen die Gemeinderat und Stimmvolk gemein- verschieben. Welche? Wie wird die sam gestalten können, und richtet einen Bevölkerung beteiligt? Appell an Bund und Kantone. Es gäbe viele Möglichkeiten. Da wir eine ziem- lich zeitgemässe Gemeindeordnung besitzen, Das Interview wurde schriftlich geführt. sehe ich nur wenige Änderungen, die wirk- lich eine Chance auf Akzeptanz des Souve- Herr Odermatt, die Befugnisse eines Ge- räns haben. Ich denke da insbesondere an meindepräsidenten sind eingeschränkt: Durch Gemeindegrenzen, durch die Legislatur, durch übergeordnetes Recht, «Der Solidaritätsgedanke wird durch durch die verfügbaren Finanzen. Welche Grenze macht Ihnen derzeit am meisten kurzfristige Steueroptimierung in den zu schaffen? Hintergrund gedrängt.» Unser tiefes Steuersubstrat erzwingt unpo- puläre Entscheide, damit der Finanzhaushalt auf Kurs gehalten werden kann. Insbesonde- die Finanz- und die Einbürgerungskompeten- re bietet die finanzielle Lage keinen Raum für zen. Die Stimmberechtigten werden selbst- wünschbare Projekte. Zwischendurch braucht verständlich an diesem Prozess beteiligt, sei es da einen breiten Rücken. Zum Beispiel un- dies an einer Informationsveranstaltung mit ser Entscheid in Zusammenhang mit dem FC anschliessender Vernehmlassungsmöglichkeit Stäfa und den Schwingern schmerzt. Es ist nun oder natürlich an der sogenannten vorbera- leider so – Sparen tut weh! tenden Gemeindeversammlung. Das Sitzungszimmer des Gemeinderats Hombrechtikon: geteilte und begrenzte Macht. Thema 17
Gemeindepräsident Rainer Odermatt steht hinter dem Anliegen der 30er- Zonen um die Schulhäuser Hombrechtikons. In den Legislaturzielen kommt die zum Funktionieren unserer Gemeinschaft bei- Rede auch auf die Aktualisierung der tragen. An dieser Stelle appelliere ich an die finanzpolitischen Ziele. Was liess den Verantwortlichen von Bund und Kantonen, Steuerertrag in Hombrechtikon in den Massnahmen für einen massvollen Steuer- letzten Jahren sinken? wettbewerb zu ergreifen. Eines vorweg: Hombrechtikon gewinnt an At- traktivität, für einmal nicht durch die finanz- Die Grenzen der Gewässer wird die politische Brille betrachtet. Nun, wir haben Baudirektion bis Januar 2020 neu über die letzten Jahre Unternehmen verlo- festsetzen. Welche Folgen hat dies für ren, grosse Steuerzahler, Privatpersonen, die die Gemeinde? verstorben sind, oder Personen, die einiger Die Gewässerraumfestlegung kann dazu füh- Franken wegen in andere Gemeinden, in einen ren, dass einzelne Bauvorhaben nicht mehr Die zwischen 1901 und anderen Kanton oder gar ins Ausland gezogen realisiert werden oder kleine Streifen von 1925 über das Bett sind. Sie fehlen uns. Der Solidaritätsgedanke Bauzonen entlang der Gewässer nicht mehr des Feldbachs gebaute wird durch kurzfristige Steueroptimierung in genutzt werden können. Der Gewässerraum Liegenschaft dürfte ein den Hintergrund gedrängt, was ich ausser- stärkt aber auch die Gewässer als attraktive «Jahrhunderthochwasser» kaum unbeschadet ordentlich bedaure. Einen grossen Dank an Naherholungs- und Grünräume im Sied- überstehen. alle, die mit ihrem Beitrag, ob klein oder gross, lungsgebiet, indem er den Raum für heutige und künftige Grünräume und Erholungsan- gebote am Wasser sichert. Dies kann sich positiv auf die Standortattraktivität einer Ge- meinde auswirken. Bestehende Infrastruktur- bauten und -anlagen sind in ihrem Bestand grundsätzlich geschützt. Bei baulichen Verän- derungen und für neue Infrastrukturbauten und -anlagen muss nachgewiesen werden, dass sie im öffentlichen Interesse liegen und auf einen Standort im Gewässerraum ange- wiesen sind. Die Höchstgeschwindigkeit bei den Schulhäusern soll auf 30 Stundenkilometer begrenzt werden. Wie kam dies auf die Agenda des Gemeinderats? Die Sicherheit um die Schulhäuser ist für den Gemeinderat und insbesondere für mich seit längerem ein Thema. Bei diesem Anliegen kam hinzu, dass Hombrechtiker Einwohner einen Vorstoss in gleicher Richtung einreichten, was wir übrigens sehr geschätzt haben. 18 Ährenpost 3/2019
Bis Ende der Amtsperiode soll auch der neue kommunale Richtplan ausgearbeitet sein. Wie viele Einwohner soll Hombrechtikon im Jahr 2040 haben? Gibt es hier Grenzen nach oben? Kantonale Wachstumsszenarien bilden die Basis für die gesamte Planung, wobei sich das zukünftige Wachstum auf die zentrumsnahen Gebiete konzentrieren soll. Hombrechtikon gehört nicht dazu, d. h. wir werden nur ein moderates Wachstum zu bewältigen haben. In dieser Legislatur werden wir den kommunalen Richtplan erarbeiten, mit dem wir beschlies- sen, wie wir dieses zu erwartende Wachstum bewältigen wollen. Das Ziel ist dabei die Er- haltung unserer hohen Lebensqualität. Der werden, dass jährlich beträchtliche finanzielle Anlässlich der Ehrung von Richtplan wird anschliessend die Grundlage Mittel aufgewendet werden, um den in Hom- Schwabenherzogin und Laien- für die Anpassung der BZO (Bau- und Zonen- brechtikon gut ausgebauten öffentlichen äbtissin des Fraumünsters ordnung) bilden. Im Richtplan geht es dar- Verkehr zu erhalten und teilweise sogar aus- Reginlinde am 8. April 2019 im Fraumünster. V.l.n.r.: Daniel um, kurz-, mittel- und langfristig Wohn- und zubauen. Mit unterschiedlichsten Unterneh- Landolt (Gemeindepräsident Arbeitsplätze zu konkretisieren. Bei uns sind mungen sind wir in Kontakt. Einerseits ist Freienbach SZ), Jeannette Bauzonen vorhanden, die nicht überbaut der Steuerfuss öfter ein Thema, andererseits Röthlisberger (Laudatorin), sind. Das heisst, wir werden uns auf weiteres spricht die Lebensqualität unserer zwischen Prof. Dr. Thomas Fässler (Laudator, Einsiedeln), Margrit Wachstum einstellen. zwei Seen gelegenen Gemeinde klar für eine Huser (Hohe Fraumünster Ansiedlung bei uns. Die letzten 20 Jahre ha- Frau), Andrea Spörri (Or- Am 8. April 2019 waren Sie vor dem Sech- ben sich schweizweit betrachtet die Industrien ganisatorin Frauenehrung, Richterswil), Rainer Odermatt seläuten zusammen mit Daniel Landolt, eindrücklich gewandelt. Dies mussten wir mit (Gemeindepräsident Hom- dem Gemeindepräsidenten von Freien- der Auflösung von Ascom, RUAG und SIAS brechtikon). bach, an der Ehrung der Laienäbtissin schmerzlich erfahren. Mit dem Technikum in des Fraumünsters und Herzogin von Rapperswil und dem Gymnasium in Uetikon Schwaben Reginlinde im Fraumünster am See gewinnt unser Standort zunehmend (siehe Kasten, Anm. d. Red.). Welchen an Attraktivität. Es ist zu hoffen, dass vermehrt Sinn hat es, über die Kantonsgrenzen Unternehmungen gefallen an uns finden. hinweg Kontakte zu pflegen? An besagtem Anlass konnte der Stadtpräsi- dent von Rapperswil-Jona aus terminlichen «Mit dem Technikum in Rapperswil und dem Gründen nicht teilnehmen. Er fehlte. Somit hatten Daniel Landolt und ich das Vergnügen, Gymnasium in Uetikon am See gewinnt unser an der Ehrung der Laienäbtissin Reginlinde Standort zunehmend an Attraktivität.» teilzunehmen. Reginlinde ist für Hombrech- tikon nicht unwichtig, hatte sie doch grossen Einfluss auf die Entwicklung der geistigen Um welche Grenzen sind Sie als sozialen Zentren am oberen Zürichsee. Die Gemeindepräsident besonders froh? Veranstaltung im Fraumünster war übrigens Grundsätzlich um jede Grenze. Denn Erwar- sehr eindrücklich. Mit Pfäffikon SZ und Rap- tungen an Grenzen gewährleisten Schutz und perswil-Jona teilen wir die südöstliche Grenze. Sicherheit und letztendlich auch Lebensqua- Es gehört sich, dass man sich sporadisch zu lität. einem bilateralen Austausch mit den Nach- barn trifft. Diese Gespräche sind immer sehr Giorgio Girardet interessant und reflektieren die unterschied- lichsten Herausforderungen, in diesem Fall Neujahrbuch 2020 der Fraumünstergesellschaft über Reginlinde auch über die Kantonsgrenzen hinweg. Am Berchtoldstag, 2. Januar 2020, wird das 14. Neujahrbuch der Frau- Welche Grenzen gilt es im Standort- münstergesellschaft über Reginlinde in der Wasserkirche, Limmatquai 31, marketing für Hombrechtikon zu öffnen 8001 Zürich, von 10.00 bis 12.00 Uhr herausgegeben, verbunden mit oder zu überwinden? einem Umtrunk. Der Preis für das Werk beträgt am Ausgabetag CHF 30.– Ein wichtiger Standortvorteil fehlt: Die Indus- und später CHF 35.– plus Versandkosten. Zusätzlich ist ein Schuber für die triegebiete liegen weder direkt an der Auto- herausgegebenen Neujahrsblätter erhältlich für CHF 35.–. bahn noch an der S-Bahn. Es muss beachtet Thema 19
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AUF EINEN ESPRESSO MIT PETER VON GREBEL Nach seinem 60. Sechseläuten im Restaurant Schützenhaus Peter von Grebel wuchs in Hombrechti- in einem Tischtuch oder einem Oberleintuch kon als Bauernbub mit Familienmuseum «A. v. G» eingestickt ist, dann fühlt sich jede auf, wo der Dozent der HTW Chur noch Generation, heisse sie nun Anna Barbara oder immer wohnt. Wenn er etwas macht, Anna Katharina, als rechtmässige Besitzerin macht er es gern richtig. Warum er das dieser Wäsche. Dasselbe mit dem Siegelring Reiten seiner Schwester überlässt, mit mit den Initialen «H. v. G.», auch dieser geht in seiner Tochter gern Orientierungsläufe der Familie weiter, ob ihn nun ein Hans Con- läuft und froh darüber ist, dass die Fort- rad, ein Hans Peter oder ein Hans Felix trägt. setzung der 600-jährigen Grebel’schen Familiengeschichte auch ins chinesische Was prägte Ihre Kindheit und Ihr Jahrhundert gesichert ist, erzählte er mir Jugendalter in Hombrechtikon? bei einem Espresso. Schön war es, auf dem Bauernhof aufzuwach- sen mit Schulfreunden wie Ruedi Schillinger Punkt 16.59 Uhr lässt mich Peter von Grebel und Ruedi (Böbi) Bärfuss. 1958 fanden die an seinem Auto vorbei in das eben geöffnete Dreharbeiten zum Heinrich-Gretler-Film «Hast «Schützenhaus» huschen, um dann sekun- noch der Söhne ja ...?» beim Lützelsee statt dengenau die Gaststube zu betreten und mir und wir durften als Knaben bei einer Szene gegenüber Platz zu nehmen. Er bestellt einen mitmachen und das Floss im Lützelsee versen- Espresso, ich entscheide mich für ein Schwep- ken. Noch Jahrzehnte freuten sich die Hom- pes Tonic. brechtiker, wenn dieser Film am Fernsehen gezeigt wurde (zuletzt am 4. Oktober 1987, Herr von Grebel, warum treffen wir uns Anm. der Red.). Dann kam die Pfadi, wo ich im Restaurant Schützenhaus? als Gruppenführer meine erste Führungsauf- Nun, weil Sie mich dazu aufgeboten haben. gabe hatte. Und dann der Sport, schon als Das «Schützenhaus» habe ich gewählt, weil es dreijähriger Bub setzte mich mein Vater aufs angesichts des dramatischen Beizensterbens, Pferd. Als dann aber meine jüngere Schwester das wir in den letzten Jahrzehnten erlebten, Anna Barbara zur Welt kam (sie wurde erfolg- noch immer eine währschafte Beiz ist. reiche Dressurreiterin und hat ihren Grüninger Reitbetrieb «B. v. G.» eben in jüngere Hände Die Familie von Grebel stellte im übergeben), begriff mein Vater schnell, wie die Alten Zürich (bis 1798) Ober- und Talente in der Familie verteilt sind. Er nahm Landvögte und Offiziere, ja auch einen mich vom Pferd und schickte mich in den FC Peter von Grebel am 10. April Bürgermeister. Sie sind Studienleiter Stäfa auf dem Frohberg trainieren. Was ich 2019 im «Schützenhaus» in «Entrepreneural Management» vom Vater auf dem Hof lernte, war: Entschei- Hombrechtikon. an der HTW (Hochschule für Technik und Wirtschaft) in Chur: Gibt es ein «Grebel’sches-Führungs-Gen»? Ich glaube nicht, dass es so etwas gibt wie ein Führungs-Gen, aber die Grebels haben schon immer genau gewusst, was sie wollen. Mein Grossvater war Präsident des Obergerichts, und ich stamme noch aus der Generation, in der galt: «Wenn du etwas machst, dann aber richtig.» Mein Sohn (Hans) Conrad von Grebel ist auch Unternehmer geworden, und seine Firma wurde kürzlich mit dem Swiss Innova- tion Award ausgezeichnet. Wir befolgen in unserer Familie den alten Zürcher Brauch in der Namensgebgung – Männer heissen Hans und Frauen Anna –, ergänzt durch die Liste der «empfohlenen Namen für Mädchen und Knaben». Das vereinfacht vieles, denn wenn Auf einen Espresso … 21
ging er zu seinem Vater und sagte: «Danke für das Studium, aber ich werde Bauer.» – «Ja, aber dann musst du auf den Strickhof!» – «Hier, die Anmeldung ist schon ausgefüllt.» So kam er 1945 als gelernter Bauer auf den Hof in Hombrechtikon. Ihr Vater war Kavallerist, wie General Guisan. Sie wurden in Losone zum Panzergrenadier ausgebildet. Half Ihnen das Militär für das zivile Fortkommen? Also wenn schon, dann korrekt zum Infante- riegrenadier. Mein Vater sagte mir, wenn du reiten willst, kommst du zu mir. Zur Kavalle- rie musst du nicht, die wird ohnehin in den nächsten Jahren abgeschafft. So kam ich 1970 zu den Infanteriegrenadieren nach Losone. Es Peter von Grebel erwartet dungen zu treffen und zu begründen. Welche gibt ja den Spruch «Kein Mensch, kein Tier: ein an seinem ersten Sechseläuten Wiese mähen wir als erste? Sogleich war mir Grenadier», das ist deren Ausbildungsmotto, 1959 die Detonation klar, es musste diese oder jene sein, doch wie und ich war stets gern dort, wo es handfest des Böögg. begründen? Oder: Welches Huhn kommt am klöpft und körperlich zugeht. Nach Losone Sonntag auf den Tisch? Jenes, das mir gerade wird keiner gezwungen, die sind alle freiwil- nicht entkam? Keine akzeptable Begründung. lig dort, und ich hatte grosse Angst, keinen Dies war im Moment schwierig, es gab mir «Vorschlag» zu bekommen. So konnte ich als aber Sicherheit für mein späteres Leben. Als 20-jähriger eine Gruppe von zehn Mann füh- ich in das Freie Gymnasium nach Zürich ging, ren und wurde dann auch Leutnant und später musste ich um 4. 30 Uhr aus dem Bett, um mit Hauptmann. Natürlich half das in einer Zeit, als Bus und Zug rechtzeitig in Zürich zu sein. Nach die guten Stellen in der Wirtschaft nur in der dem Abschluss wollte ich in eine Schule, in der ASMZ (Allgemeine Schweizerische Militärzeit- ich «in den Finken» ins Schulzimmer konnte, schrift) ausgeschrieben waren. In einem WK und so schloss ich die Handelsschule im In- beim Abgeben rief ich bei der Waffenkontrolle ternat Hof Oberkirch in Kaltbrunn ab. Dort war «Hallo Waffenmech, geht das nicht schneller», es mein Ziel, den ausgezeichneten Sportlehrer da stellte sich heraus, dass dieser Waffenmech in sämtlichen Disziplinen zu schlagen, was mir Martin Bräm, der damalige Direktor von Nix- auch gelang. dorf Computer, Chef über 300 Untergebene – einer davon war Lt von Grebel – war. «Herr Sprach man in der Familie von Konrad Lütnant, das machemer! Aber abem Mäntig Grebel (1480–1526), dem Gründer säg ich ihne wider, wos duregoht.» das war der Täuferbewegung, und von Felix seine Antwort, und so war das dann auch. Grebel (1714–1787), dem «bösen Landvogt» von Grüningen? Sie sind Langstrecken- und Orientierungs- Etwas überspitzt gesagt: Ich wuchs in einem läufer und betreiben Reitsport. Welche Museum auf. Überall hingen Wappenschei- der drei Sportarten erhöht die Chancen ben, Ahnenporträts, die Geschichte war stets beim holden Geschlecht? präsent. Auch die Verpflichtung, den Namen Nun habe ich nie in meinem Leben Sport weiterzugeben. Mein Vater sagte mir nach getrieben, um meine Chancen beim holden dem Tode des Grossvaters: «Nun gibt es nur Geschlecht zu erhöhen. Allein, wo Sie mir die noch drei männliche Grebels, meinen Bruder Frage stellen: Ich würde den Orientierungslauf (Grossmünsterpfarrer Hans-Rudolf von Gre- nennen. Ich konnte meine Tochter für diese bel), dich und mich.» Mit 38 Jahren durfte ich Sportart begeistern, und so kommt es noch dann melden: Pflicht erfüllt, mit Hans Conrad ab und zu vor, dass wir an einem Sonntag früh gibt es wieder einen Stammhalter. Mein Sohn aufbrechen, an einem OL-Wettkampf teilneh- wurde kürzlich Vater eines Hans Felix von Gre- men und dann frisch geduscht auf dem Rück- bel: Nun sind wir wieder unserer drei. weg eine ofenwarme Züpfe kaufen und dann gemütlich brunchen. Beim Reitsport habe ich Wie wurde Ihr Vater, als Sohn des oft meine talentiertere Schwester Barbara auf Präsidenten des Obergerichts, Bauer? Wettkämpfe begleitet und über die schlechte Mein Vater studierte Elektroingenieur an der Organisation des Reitsportverbands geflucht. ETH. Als er das Diplom in der Tasche hatte, «Du musst nicht schimpfen, du musst es bes- 22 Ährenpost 3/2019
ser machen», sagte sie mir, und so war ich dann einige Jahre bis 2011 Chef Sport Dres- sur. Natürlich ist Mitmachen wichtig, aber nur wenn man es ins vordere Viertel schafft. Wir haben Sie am Sechseläuten vor dem Zunfthaus zur Saffran fotografiert: Was bedeutet Ihnen das Zürcher Zunftwesen? Das gehört zu meinem Leben. Als kleiner Bub probierte mein Grossvater seine Zunftmeis- terrede an mir aus. Ich schaute ihn nur mit grossen Augen an und verstand kein Wort. Mit zwölf war ich das erste Mal dabei als Pfer- Ehrenzunftmeiser der Saffran deknecht beim Umritt. So war es dieses Jahr Peter von Grebel hoch zu Ross mein 60. Sechseläuten. Mein Sohn ist mittler- beim Sechseläuten 2016 … weile Reiterchef in der Saffran, ich war 1993 bis 2003 Zunftmeister der Saffran und lud als Verteidigen können wir uns nicht gegen China, solcher zweimal den damaligen Hombrechti- aber es gibt auch keinen Grund zu resignieren. ker Gemeindepräsidenten Max Baumann als Ich meine, wir müssten genau hinschauen und Gast ans Sechseläuten ein. überlegen, wie wir uns ins Spiel bringen kön- nen und dann vor allem: handeln. Korpskommandant Daniel Baumgarten soll nicht zuletzt wegen der Affäre um Was raten Sie einem Hombrechtiker Helikopterflüge für Offiziersgattinnen Sekschüler für die Berufswahl? am 4. April 2019 um Versetzung gebeten Einen Beruf zu ergreifen, für den er ein ech- haben. Der scheidende Armeechef tes Interesse und an dem er Freude hat. Egal, Rebord äusserte in einem Interview die was es ist. Unter einer Bedingung: Er soll sich Vermutung, er hätte unter heutigen stets weiterbilden. Denn heute gibt es keine Umständen vermutlich eher den Zivil- Branche, in der man sich auf seiner Lehrab- dienst gewählt. Ein Führungsproblem? schlussprüfung ausruhen könnte. Anderer- Vielerorts ist in den letzten Jahren die Boden- seits müssen auch nicht alle Akademiker sein. haftung im obersten Management verloren- Aber lebenslanges Lernen ist heute unab- gegangen. In der Armee sind die obersten dingbar, darum habe ich ja auch noch, der Offiziersränge nun für Berufsmilitärs reser- ich längst pensioniert wäre, meine Arbeit an viert. So gibt es fähige Leute, die auch höhere der Hochschule in Chur. Ich will noch immer Offiziersränge bekleiden wollen, aber ihren Neues lernen, und wenn es etwas Neues gibt, Beruf behalten möchten. Das führt zu einer dann muss ich es haben und ausprobieren. … und beim Perückenfassen Beamtenmentalität. Doch den Mangel an vor dem Zunfthaus zur Saffran Menschlichkeit, Anstand und Geradlinigkeit Giorgio Girardet 2019. sieht man auch in der Wirtschaft. Wie kann das begründet werden, dass die Bezüge des CEO auf zwölf Millionen steigen, während der Gewinn der Bank rückläufig ist? Oder die Bezü- ge eines CEO steigen um 30 Prozent, während der Gewinn um 38 Prozent einbricht? Das 21. Jahrhundert wird allem Anschein nach ein chinesisches Jahrhundert. Was heisst das für Zürich und die Schweiz? China ist in meinen Augen unaufhaltsam auf dem Weg zur Nummer eins in der Weltwirt- schaft. Es ist längst nicht mehr so, dass Chi- na nur billige Arbeitskraft bietet. Mittlerweile kommen aus China im Bereich E-Commerce, künstliche Intelligenz oder Fernmeldetechnik Spitzenprodukte. Das ist natürlich auch al- les noch staatlich gefördert. Die Schweiz hat zurzeit noch eine gute Wettbewerbsfähigkeit. Auf einen Espresso … 23
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