To go DIE NATURHAUPTSTADT - WILLKOMMEN IM GRÜNEN - URBANE GÄRTEN DENK MAL AN FREIHEIT BER-CHEF IM GESPRÄCH
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BERLIN
AUSGABE Nº 01/ 2018
to go
BUSINESS NEWS ZUM MITNEHMEN
DIE NATURHAUPTSTADT
WILLKOMMEN IM GRÜNEN
URBANE GÄRTEN
DENK MAL AN FREIHEIT
BER-CHEF IM GESPRÄCH
EDITORIAL
LIEBE LESERINNEN
UND LESER,
Berlin, das wissen wir inzwischen ziemlich gut, ist eine wachsende Stadt. Sie wächst um etwa 50.000
Menschen jedes Jahr. Die Berliner Wirtschaft hat zum vierten Mal in Folge eine höhere Wachstums-
rate als der Bundesdurchschnitt. Was vielleicht nicht so bekannt ist: Berlin ist auch eine Stadt, in
der es wächst. In kaum einer anderen Großstadt gibt es so viel Grün wie in Berlin: Wiesen, Gärten,
Dächer, Parkanlagen und kleine Wälder. Immerhin 18 Prozent der Berliner Stadtfläche ist bewaldet.
Berlin ist grün, Berlins Wirtschaft auch – und damit ist kein politisches Farbenspiel gemeint. Berlin
ist die Stadt der Ideen für morgen und für übermorgen. Und alle Einfälle drehen sich auch um die
Frage: Wie gestalten wir die Zukunft? Ressourcenschonend, sowohl sozial und ökologisch verant-
wortlich als auch wirtschaftlich erfolgreich.
In der Digitalisierungshauptstadt Deutschlands zeigt sich an vielen Stellen Naturverbundenheit
sowie ökologisches Handeln: in umweltschonender Architektur, eigener Herstellung von Kleidung
und Lebensmitteln und Projekten zur Müllvermeidung. In einigen Bezirken wird auf die Bienen-
freundlichkeit beim Anbau von Bäumen und Blumen geachtet. Ebenso sollen Grünanlagen in essbare
Landschaften umgestaltet werden wie die Pflanzung von Obstbäumen oder -sträuchern. Mitten in
Berlin gibt es Obst und Kräuter zum Selberernten.
Ich wünsche viel Freude bei der Lektüre der aktuellen Berlin to go und natürlich gute Ideen.
Ihr
Dr. Stefan Franzke
Geschäftsführer von Berlin Partner
Foto: Drepicter / Shutterstock.com, Illustration Dr. Franzke: Till Schermer
3
INHALT
MELDUNGEN SERVICE COFFEEBRE AK
Boomtown Berlin 6 Multimediale Ausstellung 25 Vernetzte Hauptstadt 34
Die Hauptstadt weiter auf „WindNODE Live!“ Engelbert Lütke Daldrup,
Erfolgskurs Vorsitzender der Geschäfts-
führung der Flughafen Ber-
LO C ATION lin Brandenburg GmbH, im
Interview
TITEL
Point of view 28
Lichtenberg – Kreative am
Traditionsstandort BERLIN GOES
Place to be 32 Denkmal für die Freiheit 36
Digitalisierungshauptstadt Kunstaktion von Berlin
Berlin Partner und Künstlern
Willkommen
im Grünen 8
Intro
Der älteste Baum der
Stadt, geräuschlose Busse
und Beton
Urban Gardening 10
Überall in Berlin finden sich
grüne Oasen
Wie schmeckt die Zukunft? 1
4
Innovationen der Food-
Branche
F(r)isch aus der Stadt 18
18
Im Gespräch mit Nicolas
Leschke über Aquaponik
Wie funktioniert
Foto: ECF Farmsystems GmbH
Nachhaltiges aus Berlin 22
die Symbiose
von Fisch und
Gemüse??
4
IMPRESSUM
BERLIN
to go
BUSINESS NEWS ZUM MITNEHMEN
ist das Magazin der Partner für Berlin
Herausgeber:
Partner für Berlin Holding
Gesellschaft für Hauptstadt-
Marketing mbH
Fasanenstraße 85 · 10623 Berlin
Geschäftsführung:
Dr. Stefan Franzke
Denkmal für die Freiheit 36 Chefredaktion:
Lukas Breitenbach (V.i.S.d.P.)
lukas.breitenbach@berlin-partner.de
Tel.: 030-46302599
Verlag:
CLUSTER EMPFEHLUNGEN Am Borsigturm 13 · 13507 Berlin
Tel.: 030-4377782-0
Fax: 030-4377782-22
News aus den Branchen 38 Berliner Meisterköche im 56
Gespräch Geschäftsführer:
Tomislav Bucec
STARTUP Kulturtipps 60 Redaktion:
Highlights der Toplocations Gabriele Schulte-Kemper/Ltg.,
Anna Knüpfing, Anke Templiner
Fintech-Capital 46
In Berlin entsteht die Finanz- Redaktionelle Mitarbeiter:
branche der Zukunft Ines Hein, Eva Scharmann,
Simone Fendler, Heike Herckelrath
Layout und Grafik:
NETZWERK RAZ VERLAG
Hans-Albert Löbermann/Ltg.,
Anja Sadowski, Till Schermer;
mit Unterstützung von dan pearlman
Berlin Partner im Gespräch 48
Pierre Lohrber, Standortleiter Anzeigen:
des Competence Center Berlin RAZ Falko Hoffmann
60
der Würth Elektronik eiSos anzeigen_BTG@raz-verlag.de
Tel.: 030-4377782-20
GmbH & Co. KG
Druck:
Willkommen im Netzwerk 50 Druckzentrum
Neue Partner im Wirtschafts- Scheringstraße 1 · 13355 Berlin-Mitte
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und Wissenschaftsnetzwerk
BERLIN TO D O Auflage:
15.000 Exemplare
Aktive Berlin Partner 52 Termine im Überblick 64
Es gelten die Mediadaten 01/2018.
Neue Projekte, Angebote Veranstaltungen, Messen
und Locations und mehr
5
MELDUNGEN
Konjunk- Wohnungs- Fachkräfte
tureller bau mit ho- weiterhin
Rückenwind her Dynamik gesucht
Die Berliner Konjunktur Die zuletzt hohen Bauge- In Berlin lag die sozialver-
steht mittlerweile auf einer nehmigungen im Wohnungs- sicherungspflichtige Be-
deutlich breiteren Basis als neubau (+10,2 Prozent) schäftigung zuletzt weiter-
noch vor einem Jahr. So wird signalisieren, dass sich die hin über dem Niveau des
die hohe wirtschaftliche Bautätigkeit in Berlin auch Vorjahres. Im Dezember 2017
Dynamik nach Einschätzung 2018 auf hohem Niveau waren 1.456.200 Personen
der Investitionsbank Berlin fortsetzen wird. Nach wie vor sozialversicherungspflichtig
(IBB) auch 2018 unvermin- ist der Berliner Wohnungs- beschäftigt, rund 58.800
dert anhalten. „Neben den markt trotz der deutlichen Personen mehr als vor einem
Konsumausgaben tragen Ausweitung im letzten Jahr Jahr. Das entspricht einer
nun auch die Investitionen durch einen Nachfrage- Zunahme um 4,2 Prozent.
der Berliner Unternehmen überhang gekennzeichnet. Der Personalbedarf in den
zur Expansion bei“, sagt Dr. Zur Expansion tragen die Unternehmen ist nach wie
Jürgen Allerkamp, Vorsit- mittlerweile auch in Berlin vor hoch. Fachkräfte werden
zender des Vorstands der besseren Einkommensver- in vielen Branchen gesucht,
IBB. Für 2018 kann in Berlin hältnisse sowie die nach wie vor allem aber in dem über-
mit einem Wirtschafts- vor niedrigen Finanzierungs- durchschnittlich gut ent-
wachstum von 2,5 Prozent kosten aufgrund des anhal- lohnten Bereich Information
gerechnet werden, für den tenden Niedrigzinsumfeldes und Kommunikation, wo
Jahresauftakt sogar mit 2,7 bei. In der gesamten Bau- inzwischen 93.100 Perso-
Prozent (1. Quartal 2018). branche steigen die Preise nen arbeiten. Mit 8500
Piktogramme: Till Schermer
inzwischen kräftig. Impulse Neueinstellungen (+10,3
kommen zudem von Kapital- Prozent) wird inzwischen
anlegern sowie der anhal- knapp jeder 7. Berliner Job
tend hohen Zuwanderung. in dieser zukunftsorientier-
ten Branche geschaffen.
6
Digitalwirt- Berlin stark Hauptstadt
schaft in bei neuen Ar- ist Touristen-
Berlin boomt beitsplätzen Magnet
Die Digitalwirtschaft in Ber- Die Zahl der Erwerbstätigen Der Berlin-Tourismus
lin ist weiter auf Wachstums- übertraf 2017 in Berlin das schließt das Jahr 2017 mit
pfad. Nach einer Analyse Vorjahresniveau deutlich. positivem Ergebnis ab – trotz
der Investitionsbank Berlin In Berlin waren im Vorjahr der Insolvenz von Air Ber-
(IBB) haben die Unterneh- 1.950.100 Personen erwerbs- lin. Die Zahl der Gäste in
men dieses Teilbereichs der tätig. Mit einer Zunahme den Hotels der deutschen
Informations- und Kom- von 2,9 Prozent gegenüber Hauptstadt stieg um 1,8
munikationswirtschaft dem Vorjahr hatte Berlin Prozent auf 12,96 Millionen.
(IKT) zuletzt ein kräftiges unter allen Bundesländern Die Zahl der Übernachtun-
Umsatzplus von 7,1 Pro- die größte Zuwachsrate gen der Berlin-Besucher ist
zent erwirtschaftet. Auch bei der Erwerbstätigkeit, um 0,3 Prozent auf mehr als
die Beschäftigungszahl in erklärte das Amt für Sta- 31,15 Millionen gestiegen.
diesem Bereich ist weiter tistik Berlin-Brandenburg. Mit 55,1 Prozent haben die
gestiegen: So waren 2017 2017 waren in Berlin 55.700 deutschen Gäste nach wie
rund 88.200 Menschen in Personen mehr erwerbstä- vor den größten Anteil an
der Digitalwirtschaft be- tig als im Vorjahr. „Berlins den Gesamtübernachtun-
schäftigt. Gegenüber dem Arbeitsmarkt bleibt im Auf- gen. Während mit 5,1 Millio-
Vorjahr war dies eine Stei- wind. Auch gegen Ende letz- nen Besuchern auch rund 1,2
gerung um 14,1 Prozent. ten Jahres zeigte sich ein Prozent mehr internationale
Zum Vergleich: In der Berliner klares Plus an Beschäftig- Gäste nach Berlin reisten,
Gesamtwirtschaft betrug ten, ein Indiz für die insge- nahm die Zahl ihrer Über-
der Anstieg nur 3,7 Prozent. samt positive Grundtendenz nachtungen um 1,4 Prozent
des Wirtschaftsstand- auf 13,98 Millionen ab.
orts“, sagte Wirtschafts-
senatorin Ramona Pop.
7
TITEL
ES WÄCHST
Eine alter Baum, etwas zum Bauen und
geräuschlose Busse in Berlin haben mehr
gemeinsam, als man denkt Text: Simone Fendler
NATUR IN DER
STADT tere Institutionen wie z.B. die
Schade, dass die Dicke Marie Grün Berlin GmbH. Die landes-
nicht reden kann. Was könnte eigene Unternehmensgruppe ist zuverlässiger. Kürzlich hat die
sie nicht alles von Berlin be- für Entwicklung, Realisierung BVG bekannt gegeben, bis 2019
richten? Obwohl… Berlin gab und den Betrieb von Freiraum- insgesamt 45 weitere Elektro-
es 1107 noch nicht, als die projekten und Parkanlagen in busse anzuschaffen. Die Busse
kleine Stieleiche das Licht der der Hauptstadt verantwortlich. bzw. deren Batterien, die aktu-
Welt erblickte. An der Großen Von der Gedenkstätte Berliner ell im Einsatz sind, werden an
Malche, einer Bucht am Tege- Mauer bis zum Kulturforum, den Endhaltestellen mit einem
ler See, keimte vor 900 Jahren vom Park am Gleisdreieck bis induktiven Ladesystem geladen.
das zarte Pflänzlein. Sie wur- zur Internationalen Gartenaus- Das Funktionsprinzip kennt
de immer größer und dicker stellung 2017 – das Aufgabens- man von einer elektrischen
und bekam ihren Namen ein pektrum ist breit gefächert. So Zahnbürste zuhause. „Elektro-
paar Jahrhunderte später von entstehen im öffentlichen Raum magnetische Induktion“ heißt
den Brüdern Alexander und eine Vielzahl von grünen Kul- das Zauberwort. Die Batterien
Wilhelm von Humboldt. Heute tur- und Freizeitarealen, Be- werden aufgeladen, wenn der
gilt die Dicke Marie als ältester gegnungs- und Rückzugsorten Bus an den Betriebshaltestel-
Baum von Berlin. Das heutige und Parkerlebnisräumen. Eben len auf den Ladeplatten steht.
Stadtgebiet von Berlin hat rund Natur mitten in der Stadt. Entwickelt hat das Primove,
13 Prozent öffentliche Grün- die Elektromobilitätsabteilung
flächen, das sind knapp 12.000 UMWELTFREUND- von Bombardier. Die derzeitig
Hektar. Dazu gehören Grünan- LICHES FAHRGEFÜHL eingesetzten Busse vom Typ
lagen, Spielplätze, Kleingärten, Die BVG hat sich ein ehren- Solaris Urbino electric sind so
Friedhöfe, das Straßenbegleit- wertes Ziel gesetzt: Zukünftig leise wie ein moderner PKW und
grün sowie rund 438.000 Stra- sollen ausgewählte Buslinien fahren vollkommen abgasfrei.
Foto: iStock.com/curraheeshutter
ßenbäume und ein Vielfaches elektrisch betrieben werden. Zudem setzt die BVG bei der
an Parkbäumen. Für die Pflege Den Anfang machte die Linie Nachladung der Busse auf 100
und Unterhaltung des Berliner 204 zwischen Bahnhof Zoo Prozent grünen Strom, so dass
Stadtgrüns sind überwiegend und Bahnhof Südkreuz. Nach tatsächlich von einem emissi-
die Grünflächenämter der Be- einigen Startschwierigkeiten onsfreien Betrieb gesprochen
zirke zuständig. Aber auch wei- fahren die Busse nun immer werden kann.
8
WAS…
BE TON IST NATUR weist die Firma Siut. Das Un-
Wieviele Tonnen Beton in Ber- ternehmen ist ein Spin-off der
lin verbaut sind, lässt sich Technischen Universität Ber-
nicht sagen. Laut statistischem lin und beschäftigt sich mit
Bundesamt stehen auf rund 40 moderner Baustoffforschung.
Prozent der Stadtfläche Gebäu- Siut entwickelt Betonfertigteile
de. Dazu kommen nochmal in denen Leuchtfasern einge-
15 Prozent Verkehrsflächen. baut werden. Unter dem Beton
Eine Betonwüste ist Berlin können Lampen in beliebigen
dennoch nicht. Obwohl Beton Farben angebracht werden. Die
an und für sich ja gar nichts Leuchtfasern leiten das Licht
schlechtes bedeutet. Beton ist an die Oberfläche. So entste-
nämlich ein Naturprodukt. Und hen Wegweiser, Muster oder
ein nachhaltiges noch dazu. Leitsysteme. Das lässt sich
Beton besteht aus Sand, Was- beispielsweise ganz hervorra-
ser, Kies und Zement – nichts gend im Bahnhof einsetzen,
Umweltschädliches, das die um Kunden am Bahnsteig zu
Nachhaltigkeit beeinträchtigen leiten oder zu informieren. Das
würde. Beton ist im weitesten erkannte auch die Deutsche
Sinne also ein Naturprodukt. Bahn und arbeitet aktuell mit
Das man diesem auch zum Siut zusammen. Und schön
Leuchten bringen kann, be- sieht das Ganze auch noch aus.
9
TITEL
URBANE GÄRTEN
UND MECKERNDE
ZIEGEN
Am Stadtrand oder mittendrin, zwischen
oder sogar auf den Wohnblocks: Überall
finden sich grüne Oasen Text: Simone Fendler
Was gibt es Schöneres, als die ersten wär- die Kuhlake (Schönwalder Allee). Im weitläufigem
menden Sonnenstrahlen zu genießen? Gelände des Wildtiergeheges lassen sich Mufflons,
Nicht nur Menschen, auch Pflanzen und Damwild, Rehe und Wildschweine beobachten.
Tiere recken und strecken sich der Sonne Tipp: Ab März gibt es Frischlinge zu bestaunen.
entgegen. Raus ins Grüne, heißt es dann In der Charlottenburger Danckelmannstraße 16
für viele Berlinerinnen und Berliner.Neben führt die unscheinbare Einfahrt zu einem 6000
den zahlreichen städtischen Grünflächen Quadratmeter großem Hinterhof, in dem man
gibt es versteckte und dennoch öffent- gackernd und meckernd begrüßt wird. In dem
Foto: shutterstock.com/Jakob Fischer
lich zugängliche Plätze für Erholungs- weitläufigen Gelände tummelt sich einiges an
suchende und Hobbygärtner. Federvieh und Ziegen. Dank einem Verein und
dem Engagement der Nachbarschaft entstand hier
Der Spandauer Forst zählt zu den schönsten, in den letzten Jahrzehnten ein städtisches Idyll.
größten und artenreichsten Wäldern Berlins. Ein Sowohl der Ziegenhof als auch das Wildtiergehege
beliebtes Ausflugsziel sind die Wege rund um sind öffentlich zugänglich und kostenfrei.
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Seit dem Frühjahr 2017 ist ein buntes Treiben
vor dem Heizkraftwerk Mitte zu beobachten.
Während der Gartensaison laufen Kinder mit
kleinen Gießkannen herum und bewässern
die Pflanzen, die überall in Holzkästen und
Kübeln stehen. In einer Ecke wird Basilikum
gezupft, in einer anderen werden Johannis-
beeren gepflanzt. Nachbarn unterhalten sich
und genießen die Sonnenstrahlen im Liege-
stuhl, die Kinder buddeln im Sandkasten. Und
all das im Herzen Berlins, zwischen mehr-
stöckigen Wohnhäusern.
Nach dem Winterschlaf geht der Stadtgarten Urban Gardening ist schon seit einigen Jahren
in der Köpenicker Straße 60 im April 2018 in ein wichtiger Trend in der Hauptstadt. Nicht
die zweite Saison. Der erste Garten im Rah- zuletzt, da der Wohnungsbau boomt und
men von Vattenfalls Engagement „Pflanz was!“ immer mehr Grünflächen verschwinden. Als
in der Neuen Grünstraße 13-14, auch in Mitte, Berliner Energieversorger engagiert sich daher
bereitet sich bereits auf die dritte Saison vor. auch Vattenfall für mehr Grün und Zusam-
Während der Öffnungszeiten sind die Gärten menhalt. Denn die zentrale Idee beim Urban
für jeden frei zugänglich. Alle Berlinerinnen Gardening ist der Gemeinschaftsaspekt. Fach-
und Berliner sind herzlich dazu eingeladen, kundige Unterstützung beim Gärtnern geben
mit zu gärtnern oder sich im Grünen zu ent- die Gartenbetreuer sowie Landschaftsgärtner
spannen. und Vattenfall Mitarbeiter vor Ort.
Viele Anwohner kommen regelmäßig vorbei.
Gerade Familien nutzen urbane Gärten, denn
so lernen auch Großstadtkinder, woher Toma-
ten und Salat kommen. Alles, was man zum
Gärtnern braucht, halten die Gartenbetreuer
für die Besucher kostenfrei bereit – von den
Pflanzen über Schippen, Harken, Gießkan-
nen, bis hin zu Handschuhen und Gärtner-
hut. Gerne können die Besucher aber auch
eigene Pflanzen mitbringen. Während der
Gartensaison werden außerdem Workshops
zu verschiedenen Gartenthemen angeboten.
Foto: shutterstock.com/Jakob Fischer
Und wer nicht selbst vorbeikommen kann,
dem verraten die Gartenprofis Marc und Tho-
mas in ihrer Youtube-Serie „Die Spreegärtner“
nützliche Tipps und Tricks für den eigenen
Balkon oder Garten. Mehr Infos dazu gibt es
hier: pflanz-was.vattenfall.de.
12Zufall ist relativ.
Ihr Berliner Partner für Markenkommunikation seit über 20 Jahren
www.mc-quadrat.comTITEL
WIE SCHMECKT
DIE ZUKUNFT?
Auch die Kartoffel war mal was ganz Neues,
als sie im 17. Jahrhundert nach Deutschland
kam. Mittlerweile ist sie Grundnahrungs-
mittel. Vielleicht ergeht es ja dem ein oder
anderen Food-Trend genauso Text: Anna Knüpfing
Foto: iStock.com/Im Yeongsik
14Immer der Nase nach – Insektenburger, mern kreierten die Gründer Max Krämer und Baris
Acai-Limonade, Beef Jerkys, Cold-Brew- Özel aus Osnabrück den ersten Insektenburger
Kaffee aus der Dose, Baos und Cocktails Deutschlands, den die Besucher am Messestand
als Eis am Stiel – auf der Internationalen testen konnten. Laut Welternährungsorganisation
Grünen Woche Berlin wurden zahlreiche
FAO sind Insekten gesund und nahrhaft, reich an
Innovationen der Food-Branche vorgestellt.
Proteinen und gesunden Fetten, besitzen ausrei-
chend Kalzium, Eisen und Zink. Insekten sind in
der Aufzucht deutlich weniger klimaschädlich als
größere Tiere, belasten das Grundwasser nicht
so sehr und benötigen weniger Land und Futter.
STREE T FO OD, SUPERFO OD,
REGIONALITÄT
Die Markthalle der Grünen Woche beherbergte
zahlreiche Street-Food-Stände mit innovativen
Ernährungstrends der Foodmanufakturen aus
Deutschland und der Welt. Rund 400.000 Gäste
strömten im Januar in die Messehallen am Ber-
liner Funkturm, darunter 90.000 Fachbesucher.
Besonders viele Startups aus dem Ernährungs- NACHHALTIGER, EMISSIONS-
mittelbereich waren in diesem Jahr vertreten und ARMER KONSUM
zeigten Superfoods, alternative Proteinquellen, Nachhaltiger Konsum ist zu einem zentralen
innovative Rezepturen, Nachhaltigkeit und Regi- Handlungsfeld der nachhaltigen Entwicklung
onalität. Auch am Gemeinschaftsstand vom Bund geworden. Ernährung, Wohnen und Mobilität
für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. sind die drei Konsumbereiche, die die Umwelt
V. (BLL) und der Bundesvereinigung der Deut- am stärksten belasten, bestätigt die dritte Studie
schen Ernährungsindustrie (BVE) gab es einiges des Umweltbundesamtes zur Marktbeobachtung
zu entdecken. nachhaltigen Konsums in Deutschland. Über 72
Prozent der Konsumausgaben und 80 Prozent
der CO2-Emissionen des privaten Konsums fal-
len in diesen drei Bereichen an. Dabei sind Essen
und Trinken für 15 Prozent der CO2-Emissionen
des privaten Konsums verantwortlich. Schädliche
Energien werden durch die Aufzucht von Nah-
rung, bei der Verarbeitung, beim Transport und
bei der Entsorgung durch Nahrungsmittelabfälle
in die Umwelt abgegeben. Auch Klimagase wie
Methan und Lachgas, die durch Nutztierhaltung
verursacht werden, die Belastung von Gewäs-
INSEKTEN – DIE NAHRUNG
Fotos: Messe Berlin GmbH
sern und empfindlichen Ökosystemen durch den
DER ZUKUNF T? übermäßigen Einsatz von Düngemitteln und den
Besonderes Aufsehen erregte dort der Insekten- Verlust der Artenvielfalt durch einseitige Frucht-
burger des Startups Bugfoundation, der auf der folgen und einen hohen Pestizideinsatz belasten
Grünen Woche Premiere feierte. Aus Buffalowür- die Umwelt.
15TITEL
ENTWICKLUNG DER UMWELTBE-
LASTUNG
Seit 2007 ist der CO2-Ausstoß der Ernährung
wieder leicht angestiegen, nachdem er zwischen-
zeitlich etwas gesunken war. Die CO2-mindernde
Wirkung des steigenden Anteils von Bio-Lebens-
FLEISCHARME UND BIOLOGISCHE mitteln wird unter anderem durch einen unver-
KOST SCHONT DIE UMWELT ändert hohen Fleischkonsum überlagert. 2016
Eine fleischarme Ernährung und die Nutzung wurden pro Kopf 60 kg Fleisch verzehrt vergli-
von nachhaltig und ökologisch produzierten chen mit 59,6 kg im Jahr 2005 (BVDF 2017). Auch
Nahrungsmitteln reduzieren die Umweltbelas- wenn eine nachhaltige biologische Ernährung im
tung und schonen die natürlichen Ressourcen. Trend liegt und die Besucher der Internationalen
Durch einen Umstieg auf vegetarische Ernährung Grünen Woche ein reges Interesse an den Innova-
können 35 Prozent, bei der Wahl von biologisch tionen der Food-Branche zeigen, braucht es die
produzierten Nahrungsmitteln 18 Prozent der Bereitschaft der Konsumenten, ihre Ernährungs-
Treibhausemissionen der Ernährung eingespart gewohnheiten langfristig zu ändern, um die Um-
werden. Die Bereitschaft, Bioprodukte zu kaufen, weltbelastung durch Ernährung zu verringern.
Foto: pixabay.com/congerdesign
hat in den letzten Jahren stetig zugenommen;
seit 2008 ist der Umsatz und Marktanteil von Die IHK Berlin veranstaltet am 6. Sep-
Biolebensmitteln kontinuierlich gestiegen. 2015 tember 2018 eine Produktbörse für Le-
wurde mit Biolebensmitteln ein Umsatz von 8,6 bensmittel. Produzenten und Erzeuger
regionaler Lebensmittelprodukte aus
Mrd. Euro erzielt, was einem Marktanteil von 4,7
Berlin und Brandenburg stellen aus.
Prozent entspricht.
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LEADI
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G Y
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MANF(R)ISCH
TITEL
AUS DER
Text: Eva Scharmann
STADT
Aquaponik verbindet
Fischzucht und Pflanzen-
anbau – und bringt mehr
Nachhaltigkeit und Frische
in die Städte
Rund die Hälfte des weltweit verspeisten
Fisches wird mittlerweile in Aquakultu-
ren produziert. Während die kontrollierte
Aufzucht zwar vor Überfischung schützt,
schafft sie neue Probleme wie beispielswei-
se die Verschmutzung großer Wassermen-
gen. Hoffnungsträger für eine nachhaltigere
Lebensmittelproduktion ist die Aquaponik.
Eine vielversprechende Lösung kommt aus
Berlin: Nicolas Leschke, CEO von Ecofriendly
Farmsystems (ECF), erläutert im Interview,
wie die Symbiose von Fisch und Gemüse funk-
tioniert und welche Vorteile die Lebensmittel-
produktion mitten in der Stadt bietet.
18AQUAKULTUR IST JEDEM EIN BEGRIFF.
ABER WAS BEDEUTET AQUAPONIK?
Nicolas Leschke: Das ist ein Kofferwort aus Aqua-
kultur, also der Aufzucht von im Wasser leben-
den Organismen – bei uns Süßwasserfische – und
Hydroponik, dem Anbau von Gemüse, Obst oder
Kräutern in einem Gewächshaus. Dort wachsen
Pflanzen auf Substraten wie Blähton oder Ko-
kosfasern und werden bewässert. In der Kom-
bination von beidem geht es darum, in einem
Kreislaufsystem symbiotisch Fisch und Gemüse In großen Tanks werden die Buntbarsche herangezogen.
anzubauen. Unser System ist wirtschaftlich und
sehr ressourcenschonend. und umweltbewusstem Denken geworden. Und
wir wollten mit einer Farm mitten in der Stadt
IHRE REFERENZFARM IN BERLIN-SCHÖNE- zeigen, dass eine nachhaltige Lebensmittelpro-
BERG FÜHRT DAS VOR? duktion nah am Konsumenten funktioniert – mit
Genau. Unser Fokus liegt auf der Planung und kurzen Transportwegen und Kühlketten. Das
dem Bau von aquaponischen Farm-Systemen. sorgt für Frische und schont die Umwelt.
Durch unsere eigene Farm haben wir reichlich
Expertise aufgebaut und können Interessenten GIBT ES WEITERE BEISPIELE FÜR NACHHAL-
„am lebenden Objekt“ die Vorteile des ECF-Sys- TIGKEIT?
tems demonstrieren. Doch die Farm ist längst Wir versuchen, Lebensmittel mit maximaler Res-
mehr als ein Referenzobjekt: Wir produzieren sourceneffizienz herzustellen. In der Aquaponik
hier auf einer Fläche von 1.800 Quadratmetern produziert man mit dem gleichen Wasser Fisch
Fische und Gemüse. In 13 großen Tanks wachsen und Pflanzen. Das reduziert den sogenannten
in acht Monaten Tausende Buntbarsche bis zur „Wasserfußabdruck“ drastisch. Für die Produktion
Schlachtreife heran – pro Jahr sind das bis zu von Lebensmitteln werden in einer ECF-Aquapo-
30 Tonnen Fisch. Seit vergangenem Jahr ist das nikfarm 90 Prozent weniger Wasser verbraucht
aquaponisch angebaute „Hauptstadt-Basilikum“ als in der konventionellen Landwirtschaft. Durch
aus der ECF Farm Berlin außerdem in allen REWE den Austausch von CO2-reicher Luft aus der Aqua-
Märkten in Berlin und Brandenburg erhältlich. kultur in das Gewächshaus oder die Nutzung von
Regenwasser aus Zisternen lässt sich die Ressour-
WAS GAB 2014 DENN DEN ANSTOSS, GE- ceneffizienz weiter steigern. Die Koppelung von
MEINSAM MIT CHRISTIAN ECHTERNACHT Aquakultur und Hydroponik hat zudem wirt-
ECF FARMSYSTEMS ZU GRÜNDEN? schaftliche Vorteile: Eine solche Anlage braucht
Gutes Essen und Nachhaltigkeit. Das Konzept weniger Frischwasser und Pflanzendünger.
Aquaponik hat mich sofort fasziniert, auch wenn
die Pilotanlage damals noch nicht gut funktio- DIE FISCHE DÜNGEN DIE PFLANZEN?
nierte. Aber das hat meinen Unternehmergeist Ja. Über ihre Kiemen scheiden die Fische Ammo-
wachgekitzelt. Und den Tüftler in mir. So sind aus nium aus. In einem speziellen Filter der Aqua-
einem Strategie-Coach und einem Agentur-Inha- kultur wird das im Wasser gelöste Ammonium in
ber dann Aquaponik-Farmer geworden … Nitrat umgewandelt und kann in der Hydroponik
einen großen Teil des üblicherweise benötigten
WARUM HABEN SIE IHR UNTERNEHMEN Düngers ersetzen.
UND DIE ERSTE AQUAPONIK-FARM AUSGE-
Fotos: ECF Farmsystems GmbH
RECHNET IN BERLIN GESTARTET? WO GIBT ES WEITERE NACH DEM ECF-
Berlin ist eine Stadt, in der es Inspiration und Räu- SYSTEM GEBAUTE AQUAPONIK-FARMEN?
me gibt, um Neues zu wagen. Zu unseren Plänen In Deutschland, der Schweiz und in Belgien. Zu-
passte das Gelände der ehemaligen Malzfabrik in letzt haben wir im Auftrag eines Unternehmens
Schöneberg perfekt: Aus dem denkmalgeschütz- im Herzen von Brüssel auf einem Dach eine 2400
ten Areal ist ein Ort mit viel Kreativität, Kultur Quadratmeter große Aquaponik-Farm gebaut.
19WER SIND IHRE KUNDEN?
Das sind zum einen Immobilienentwickler, die
auf innovative Stadtentwicklungskonzepte spe-
zialisiert sind. Oder auch Unternehmen, die sich
als Quereinsteiger in der Lebensmittelproduktion
engagieren. Am besten funktioniert die Zusam-
menarbeit mit bereits etablierten Lebensmittel-
produzenten, weil die natürlich viel Erfahrung
mitbringen.
WAS MACHT ECF FARMSYSTEMS BESSER
ALS DIE ANDEREN? 2014 wurde die ECF-Farm gegründet.
In der konventionellen Aquaponik hat man einen
Kreislauf und lässt das Wasser aus der Aquakul-
tur nach dem Filtern direkt zu den Pflanzen zir- Einladung zum Blick hinter die Kulissen:
kulieren. Das hat einen Nachteil: Man kann die Die gläserne Farm in Berlin kann jeden
Wasserwerte nie genau passend für die Fische Dienstag von 16 bis 17 Uhr ohne Voran-
und das Gemüse einstellen. Wir setzen deshalb meldung besichtigt werden. Die Info-Tour
auf ein System mit zwei Kreisläufen, bei denen zu Fischen und Pflanzen kostet 5 Euro
wir unsere Regeltechnik zwischenschalten. Das pro Person und ist für Kinder bis zwölf
erlaubt uns, die Wasserqualität für die beiden kostenlos. Das Aquaponik-System wird
Bereiche jeweils getrennt zu optimieren. in einem Vortrag verständlich erklärt
und zum Schluss gibt’s, wenn verfügbar,
ein Töpfchen „Hauptstadtbasilikum“.
Für Schulen, Universitäten, Vereine
und Unternehmen werden Führungen
zu individuellen Terminen angeboten.
Auch für nachhaltige Firmenevents
kann die gläserne Farm gebucht wer-
den. Weitere Infos: www.ecf-farm.de
Das Konzept der ECF-Farm ist auch in anderen Städten
denkbar.
DIE REGELTECHNIK IST DAS HERZSTÜCK?
In unserer Regeltechnik steckt die Intelligenz,
die die Nährstoffströme von den Fischen zu den
Gewächshäusern steuert. Da sind wir in Deutsch-
land ziemlich weit vorne.
DAS KLINGT, ALS WÜRDEN BALD IN VIELEN
STÄDTEN ECF-FARMEN ZU SEHEN SEIN.
Wir wollen weitere Farmen bauen und auch selber
betreiben. Es gibt aktuell Projekte in Deutschland
und im Ausland, die sehr konkret werden, unter
anderem in Luxemburg und Albanien. Gerade im
urbanen Raum oder in nahen Ballungszentren
rechne ich in Zukunft mit zahlreichen Aquapo-
nik-Farmen – und darauf freue ich mich!
20international
weltoffen
Kreativ
verlässlich
ganztags
alle
abschlüsse
Klassen
1–13
Bildungswege bei KANT
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Landesverband Berlin-Brandenburg e.V.
Bildungseinrichtungen in freier TrägerschaftTITEL
IDEEN FÜR EIN GE
Im Dienste der Gesundheit sind nicht nur
Krankenhäuser, sondern auch Feinstaub-
filter und Bienen unterwegs Text: Simone Fendler
DRUCKSACHE
SUMM, SUMM, SUMM Ein Handout ausdrucken, ein
paar Kopien anfertigen, etwas
Wie viele Bienen wohnen wohl in EIN KÜHLES BLONDES einscannen. Das ist schnell ge-
Berlin, was glauben Sie? Es sind macht. Nur wenige Sekunden
mehrere tausend, also mehrere Das Reinheitsgebot fürs Bier ist braucht ein moderner Drucker
tausend Völker. Über 7000 Bie- 500 Jahre alt. Aber wissen das dafür. In fast jedem Büro ist er
nenvölker betreuen allein die auch die Bakterien? Die Pots- zu finden. Das davon eine un-
Mitglieder des Imkerverbandes damer Biotecon Diagnostics sichtbare Gefährdung ausgehen
Berlin. Zu jedem Volk gehören GmbH ist den Verderbern auf kann, wird kaum wahrgenom-
etwa 30.000 bis 50.000 Bienen, der Spur. Mit dem foodproof men. Der Feinstaub der Drucker
von jahreszeitlichen Schwan- Beer Screening LyoKit gibt es kann jedoch auch das Bürokli-
kungen mal abgesehen. Imkern einen Schnelltest, der in einer ma belasten. Es herrscht im
ist in. Die Mietgliederzahlen in einzigen Reaktion 31 Bakteri- wahrsten Sinn des Wortes dicke
Imkerverbänden und -vereinen enarten nachweist. Bierverder- Luft. Für saubere Luft kann To-
steigen. So überrascht es kaum, bende Bakterien können zum xozon sorgen, ein Feinstaubfil-
dass die erste Siegerin des ers- Verlust ganzer Produktions- ter. Dieser Filter verhindert die
ten Startup-Days der Interna- chargen in der Brauerei führen Ausbreitung von Tonerstaub
tionalen Grünen Woche 2018 und traditionelle Methoden und Partikeln und ist für alle Ar-
einen Onlinemarktplatz für Ho- zum Nachweis von Bierschäd- ten von Laserdruckern und -ko-
nig anbietet. Viktoria Schmidt lingen sind sehr zeitaufwendig. pierern geeignet. Die Raumluft
leitet das 2014 gegründete Ver- Mit dem Test, der speziell für wird nach natürlichem Vorbild
Illustrationen: Till Schermer
triebsportal nearBees. Das Start- die Anwendung in Brauereien gefiltert und nahezu vollstän-
up bietet Honigproduzenten entwickelt wurde, kann man dig von schädlichen Emissionen
eine Plattform, die sich sowohl innerhalb von 25 Minuten ein und Allergenen befreit. Für fri-
an den Einzelhandel als auch an sicheres und einfaches Ergeb- schen Wind im Büro, und hof-
Endverbraucher richtet. nis erhalten. fentlich auch für die Arbeit.
22SUNDES LEBEN
GENAUIGKEIT IN
MIKROMETER
GRÜNE REVOLUTION NACHSORGE
ZUM ESSEN Das Aufgabenspektrum für Ro-
boter ist enorm vielfältig. So- Immer mehr Berlinerinnen und
Kletterpflanzen? Moos? Nein, es wohl in der Industrie als auch Berliner erkranken an Krebs.
sind Algen, die da so grün an der als Medizinroboter für opera- Um die körperlichen und seeli-
Fassade auf dem Euref-Campus tive Eingriffe kommen sie bei- schen Belastungen zu reduzie-
schimmern. Korrekt handelt es spielsweise zum Einsatz. Dabei ren und für die Patientinnen
sich um die gefluteten Röhren ist höchste Genauigkeit nötig. und Patienten neue Perspek-
eines Photo-Bio-Reaktors. In ei- Diese ist bei Messlösungen der tiven zu entwickeln hat die
nem Pilotprojekt wachsen die Bogen Electronic GmbH genauer DAK-Gesundheit zusammen
Algen darin seit 2016 an die- als 0,005 mm. Das Traditionsun- mit Vivantes das Programm
sem Berliner Zukunftsort. Die ternehmen aus dem Berliner Sü- „DAK-Tumornachsorge“ entwi-
pflanzlichen Lebensformen den entwickelt und produziert ckelt. Die Gesundheit und Le-
sind zwar mikroskopisch klein, magnetische Messlösungen, die bensqualität der Betroffenen in
stecken aber voller ungeahnter aus Messköpfen und Maßstäben Berlin soll somit verbessert wer-
Talente. Sie haben das Potenzial bestehen. Für die Roboter- und den. Die persönlichen Bedürf-
dabei zu helfen, künftige Gene- die Automatisierungsindustrie nisse des Einzelnen sind sehr
rationen mit Nahrung, Energie übernehmen diese Produkte die unterschiedlich. Deshalb ist das
und Medikamenten zu ver- exakte Positionierung von Ro- Angebot flexibel und wird indi-
sorgen. Die Chlorella vulgaris boterarmen und angetriebenen viduell zusammengestellt. Im
steckt voller Enzyme, Proteine, Achsen oder werden zur Bewe- Angebot gibt es beispielsweise
Fettsäuren, Aminosäuren, Vita- gungssteuerung von komple- Sport- und Bewegungstherapie,
minen und Farbstoffen. Sterne- xen Systemen eingesetzt. Das Ernährungsberatung, Entspan-
koch Thomas Kammeier, gas- US-amerikanische Fachmagazin nungstraining, Physiotherapie
tronomischer Leiter auf dem Cio Applications hat Bogen als oder auch psychoonkologische
Euref-Campus, ist schon über- „Top 10 Robotics Technology und psychosoziale Beratungen.
zeugt. Die Algen haben bereits Companies 2017“ ausgezeich- Die Tumornachsorge und die
in Form von Soßen, Schäumen, net. Diese Ehrung aus dem Si- hausärztliche Betreuung blei-
als Zutat in Marinaden oder in licon Valley macht Bogen zu ben erhalten und werden durch
Getränken Einzug in die Küche Recht stolz und spornt zu wei- das neue Programm sinnvoll er-
gehalten. teren Innovationen an. gänzt.
23SERVICE
MULTIMEDIALE
AUSSTELLUNG
„ WINDNODE
LIVE! “ GEHT AUF
WANDERSCHAFT
25SERVICE
Berlins Klimaschutzziele sehen vor, die konnten sich Staatssekretär Christian Rickerts
Kohlendioxidemissionen bis 2050 um min- und Dr. Stefan Franzke, Geschäftsführer von
destens 85 Prozent zu reduzieren. Der Weg Berlin Partner, einen Überblick verschaffen, was
hin zur nachhaltigen und effizienten Ener- erprobt wird und welchen Anforderungen die
gieversorgung ist ein Gemeinschaftsprojekt Energiesysteme der Zukunft genügen müssen.
von Berliner Politik, etablierter Wirtschaft, WindNODE Live! war bis zum 24. Februar 2018
Wissenschaft, Startup-Szene sowie den in der Fasanenstraße 85 zu besichtigen. Nun
Bürgerinnen und Bürgern. Gemeinsam geht die Ausstellung auf Wanderschaft durch die
werden Innovationen für Berlin und aus WindNODE-Region: Adlershof, Cottbus, Dresden
Berlin für die Energiewende entwickelt. und das Euref-Gelände in Schöneberg sind die
nächsten Stationen.
In der ersten Phase der Energiewende wurden vor
allem die Erzeugungskapazitäten Erneuerbarer Christian Rickerts, Staatssekretär in der Senats-
Energien aufgebaut. Nun geht es um die System- verwaltung für Wirtschaft, Energie und Betriebe,
integration von großen Anteilen Erneuerbarer betonte die zentrale Bedeutung der Vernetzung:
Energien. Hierzu ist es notwendig, dass sich „Die Energiewende in der größten Stadt Deutsch-
das Energiesystem in einem „Internet der Ener- lands kann nur eng vernetzt mit der dezentralen
gie“ hochgradig vernetzt. Heute steht daher die Erzeugung erneuerbarer Energie in Berlin und
Digitalisierung im Mittelpunkt – und damit auch den uns umgebenden Regionen gelingen. Die
Berlin, wo sich die Digitalbranche entwickelt wie Digitalisierung ist der unverzichtbare Schlüssel,
sonst nirgends in Deutschland. um den verlässlichen Energiebedarf Berlins zu
flexibilisieren und das Angebot an erneuerbarer
Mit der Ausstellung „WindNODE Live!“ sollen Energie optimal auszuschöpfen, ohne Versor-
die Entwicklungen der Energiewende 2.0 erleb- gungssicherheit und Wirtschaftlichkeit in Frage
bar gemacht werden. Während der Eröffnung am zu stellen. WindNODE Live! zeigt, wie Digitalisie-
12. Februar im Foyer des Ludwig Erhard Hauses rung zu mehr Nachhaltigkeit führt.“
26Staatssekretär Christian
Rickerts (am Bildschirm)
sieht sich die Ausstellung
ganz genau an.
100 Unternehmen und Wissenschaftseinrichtun- Energietechnik: In den vergangenen Jahren wuchs
gen aus Berlin und den ostdeutschen Ländern das Cluster bei Umsatz und sozialversicherungs-
entwickeln und demonstrieren im Verbundpro- pflichtigen Beschäftigten überdurchschnittlich
jekt „WindNODE – Schaufenster für intelligente stark. In der Hauptstadtregion erwirtschaften
Energie im Nordosten Deutschlands“ die notwen- rund 6300 Unternehmen mit über 53.000 Beschäf-
digen Instrumente und Geschäftsmodelle für die tigten einen Umsatz von etwa 28 Milliarden Euro
weitere Umsetzung der Energiewende. Dr. Stefan jährlich im Bereich Energietechnik. Das Spektrum
Franzke nannte WindNODE ein Paradebeispiel der Aktivitäten für die nachhaltige Weiterentwick-
für eine fruchtbare Kooperation zwischen Wirt- lung des Energiesystems ist groß. Siemens baut
schaft und Wissenschaft: „Die einzigartige Wis- zum Beispiel 200 öffentliche Gebäude, darunter
senschaftslandschaft der Hauptstadtregion und Schulen und Kindergärten, in kleine Energiespar-
das inzwischen weltberühmte Berliner Ecosystem wunder um. Was an Stromkosten gespart wird,
bieten den idealen Raum für Ideen und Innovati- tilgt die Rechnung der Sanierung – jährlich etwa
on. WindNODE bezieht ganz Norddeutschland ein. 4,7 Millionen Euro. Platz für große Windparks
Hier finden wir die Antworten auf die zahlreichen bietet Berlin zwar so gut wie keinen, dafür aber
praktischen Fragestellungen der Energiewende. Fläche auf Dächern und in Kellern, die mit Solar-
Und darüber hinaus zeigt das Projekt einmal anlagen und Blockheizkraftwerken für Strom-
mehr, dass am Standort Berlin in Sachen Digi- nachschub sorgen können. Neben der Energie aus
talisierung – in allen Bereichen des alltäglichen der Steckdose befindet sich die Wärme aus der
Lebens – Maßstäbe gesetzt werden.“ Heizung im Wandel: Die großen Energieversorger
wie Vattenfall oder die Gasag forcieren auch die
Die Wanderausstellung informiert über die In- Wärmewende in Berlin. So hat die Gasag Solution
halte des Schaufensterprojektes, die beteiligten Plus auf dem Euref-Campus eine Power-to-Heat /
Partner und die Herausforderungen der Digitali- Power-to-Cool-Anlage in Betrieb genommen. Die-
sierung: Was sind Flexibilitäten? Wie sieht es mit ser neue Technologieansatz bietet eine Speicher-
der Wertschöpfung aus, und wie funktioniert die lösung für Erneuerbare Energien und soll zu-
Systemintegration? Welche Ideen werden im Pro- künftig in den Regelenergiemarkt eingebunden
jekt für eine Kopplung der Sektoren Elektrizität, werden.
Mobilität und Wärme entwickelt? Ziel ist es, die
Erzeugung und den Verbrauch von Erneuerbarer
Energie ins Gleichgewicht zu bringen und dadurch WindNODE hat ein Projektvolumen
mehr Energien ins Gesamtsystem zu integrieren. von knapp 70 Millionen Euro und wird
Beteiligte Partner aus Berlin sind u.a. der Über- vom Bundesministerium für Wirtschaft
tragungsnetzbetreiber 50Hertz Transmission, und Energie als ein „Schaufenster für
der Verteilnetzbetreiber Stromnetz Berlin, die intelligente Energie“ (SINTEG) von
2017 bis 2020 gefördert. Das Projekt
Siemens AG, Vattenfall Wärme, aber auch For-
steht unter der Schirmherrschaft der
Fotos: © Berlin Partner / photothek.de
schungsinstitute wie die Technische Universität
sechs ostdeutschen Regierungschefs.
Berlin, das Fraunhofer FOKUS oder das Borderstep
Die Ausstellung wurde von der
Institut für Innovation und Nachhaltigkeit sowie Berliner Agentur m.o.l.i.t.o.r. GmbH
viele weitere kleine und mittlere Unternehmen. im Auftrag von und zusammen mit
Berlin Partner für Wirtschaft und
Dass in Berlin zielstrebig an der Energiewende Technologie konzipiert und realisiert.
gearbeitet wird, zeigen auch die Zahlen im Cluster
27LO C ATION
BAMBUSBIKE &
BUMERANG FAKTEN:
Einwohner: 283.121
Fläche: 5212 ha
Unternehmen: 7500
Am Traditionsstandort Lichtenberg siedeln
sich immer mehr Kreative an
Lichtenberg hat viele Gesichter: Der pul-
sierende Bezirk bietet großstädtisches
Flair in citynahen Lagen wie in der Frank-
furter Allee aber auch idyllische Atmos-
phäre in den Dörfern Malchow, Falkenberg
und Wartenberg.
FAMILIENGERECHTE KOMMUNE
Weil Lichtenberg so vielfältig und spannend ist,
ziehen jedes Jahr Menschen in Größe einer deut-
schen Kleinstadt in den Osten der Hauptstadt.
Das stellt den Bezirk vor viele Herausforderun- Schloss Friedrichsfelde
gen. Um diesen gerecht zu werden, hat Lichten-
berg sich zum Ziel gesetzt, ein Bezirk zu werden, sind alle Geschlechter und Generationen von
in dem alle Menschen gut leben können: Zwölf Kindern über Seniorinnen und Senioren bis zu
Monate lang wurde der Bezirk auf Familien- Menschen im erwerbsfähigen Alter.
freundlichkeit hin untersucht. Abschließend ist
Lichtenberg als erster Berliner Bezirk mit dem Sie alle prägen Lichtenberg, das auch ein ge-
Zertifikat „Familiengerechte Kommune“ ausge- schichtsträchtiger Industriestandort ist: Wäh-
zeichnet worden. Der Familienbegriff wird dabei rend im Schrotkugelturm im Victoriakiez noch
weit gefasst: Dazu gehört, wer gegenseitig Ver- bis 1939 Bleikugeln gegossen wurden, wird heute
antwortung füreinander übernimmt. Einbezogen in den BLO Ateliers gehämmert und produziert.
Auf dem Gelände des ehemaligen Lockschuppens
Rummelsburg hat sich eine große Künstlerge-
meinschaft etabliert: Etwa 60 Personen arbeiten
und schaffen visuelle Kunst, Musik, Fotografie,
Modedesign, Metallarbeiten, Spezialeffekte für
Filme und vieles mehr. In Lichtenberg ist auch die
Kreativwirtschaft auf Wachstumskurs. So kom-
Fotos: Bezirksamt Lichtenberg (B. Breuer)/OLM
men aus den BLO Ateliers neben Kunstschmiede-
arbeiten, auch Bambusbikes und handgearbeitete
Bögen und Bumerangs.
Auch die Herzbergstraße mit ihren großen, teils
denkmalgeschützten Industriegebäuden hat sich
verändert: Dort, wo die Firma Siemens & Halske
1872 eine Produktionsstätte errichtete, befin-
Rathaus Lichtenberg den sich heute weltweit agierende Unternehmen
28ebenso wie das größte asiatische Handelszentrum
STANDORTVORTEILE
Berlins. Etwa 250 Händler verkaufen dort Texti-
lien, Lederwaren, Technik, Uhren, Schmuck und Citynähe und kurze Wege ins Umland
vor allem: Lebensmittel – von Glas- oder Reisnu-
Schnelle Anbindung an Autobahnen
deln über exotische Gewürze und fernöstliches
Gemüse bis hin zu asiatischem Obst wird dort Mehr als 400 Hektar gut er-
fast alles angeboten. schlossene Gewerbegebiete
Mischung aus Traditionsunternehmen,
Hidden Champions, spezialisierten
Industriezulieferern sowie innovati-
ven Dienstleistungen und Handwerk
Büroflächen für jeden Bedarf
BUNTER UNTERNEHMENS-MIX
Auch sonst prägen vor allem kleine und mittlere
Unternehmen aus Handwerk, Handel und Dienst-
leistung sowie klassische Industriebetriebe die
Wirtschaftsstruktur im Bezirk. Denn mehr als
7500 Unternehmen mit sozialversicherungs-
Neu-Hohenschönhausen pflichtigen Beschäftigten sitzen in Lichtenberg.
Unter ihnen finden sich innovative und export-
Von dort aus sind es nur etwa 30 Fußminuten orientierte Industrie- und Technologiezulieferer
nach Hohenschönhausen: Moderne Gewerbehöfe aus der Metallverarbeitung, des Werkzeug-, Gerä-
wie der econopark an der Plauener Straße knüp- te- und Fahrzeugbaus, der Elektrotechnik sowie
fen an die industrielle Tradition des Bezirks an. Druckereien, Lebensmittelhersteller und indust-
Insgesamt verfügt Lichtenberg über rund 400 rienahe Dienstleister.
Hektar Gewerbegebiete. Eines davon ist das größ-
te Gewerbeareal der Hauptstadt, das sich entlang MAGNET FÜR KREATIVE
der Bezirksgrenze zu Marzahn-Hellersdorf er- Der Bezirk Lichtenberg ist Standort von nam-
streckt. Unter der Dachmarke „Berlin eastside“ haften E-Commerce- und Logistikunternehmen
stimmen sich dort beide Bezirke zu Aktivitäten und zieht zunehmend auch junge Kreativ- und
ab, die die wirtschaftliche Entwicklung und das Designunternehmen an. Die zehn Industrie- und
unternehmerische Handeln betreffen. Gewerbestandorte Lichtenbergs bieten zusam-
men mit der ausgezeichneten Infrastruktur und
VIELFÄLTIGE FLÄCHE FÜR den guten Verkehrsverbindungen in die City wie
UNTERNEHMEN ins Umland Unternehmen eine ideale Basis für
Zu den „Zukunftsorten“ des Bezirks Lichtenberg ihre Entwicklung: ein spannendes und vielfältiges
zählen außerdem die beiden landeseigenen Ge- Umfeld eben.
werbegebiete Darßer Straße/Graaler Weg und
Pablo-Picasso-Straße. Sie bieten variabel teilbare
Flächen und Raum für Unternehmen des pro-
Bezirklicher Berater Lichtenberg
duzierenden Gewerbes sowie unternehmenso-
rientierte Dienstleistungen. Dort hat auch das
Lichtenberger Unternehmen des Jahres seinen
Tomasz Pawlowski
Sitz, die dopa Entwicklungsgesellschaft für Ober- Berlin Partner für Wirtschaft und
Technologie GmbH c /o Bezirksamt
flächenbearbeitungstechnologie mbH. Das 1990 Lichtenberg von Berlin
in Lichtenberg gegründete Familienunternehmen Alt-Friedrichsfelde 60 · 10315 Berlin
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entwickelt und fertigt mit 40 Mitarbeitern unter tomasz.pawlowski@berlin-partner.de
anderem Diamantwerkzeuge.
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... die Amalien-Orgel
in Karlshorst (1755)
Bezirksbürgermeister
die älteste erhalte-
ne Orgel Berlins ist?
Michael Grunst, Die Linke
... Markennamen wie viel zu entdecken. Sehr gern
Agfa oder Perlon hier bin ich im Park am Ober- und
ihren Ursprung haben? Orankesee – vor allem im klei-
nen Biergarten am Wasserturm.
... der Tierpark Berlin In der Howoge-Arena „Hans
Europas größter Er- Zoschke“, dem zweitgrößten
lebnis-Tierpark ist? Fußballstadion Berlins, ist der
SV Lichtenberg 47 zuhause.
... Vorbild und auch
Der Namensgeber und leiden-
Namensgeber des Dong
schaftliche Fußballer Johannes
Xuan Centers der Dong
WAS ZEICHNET DEN BEZIRK Zoschke wurde in Lichtenberg
Xuan Markt in Hanoi
ist? Dieser ist der größ- LICHTENBERG AUS UND UN- geboren. Nach 1933 beteiligte
te und zugleich älteste TERSCHEIDET IHN VON AN- er sich am Widerstand gegen
Markt der vietname- DEREN BERLINER BEZIRKEN? den Faschismus und wurde da-
sischen Hauptstadt. Lichtenberg ist hoch gewach- für zum Tode verurteilt. Seine
sen, schmal in der Taille, fußt in Grabstätte befindet sich auf
... Lichtenberg mit 7,5 der Spree und ragt mit grünem einem der bekanntesten Fried-
Prozent die niedrigste Haupthaar bis ins Umland. Wer höfe Berlins, dem Zentralfried-
Arbeitslosenquote in hier wohnt oder uns besucht, hof Friedrichsfelde. Das zweit-
ganz Berlin hat?
findet von jedem etwas: Kunst, größte Staatstheater für junges
Natur, Denkwürdiges und Mo- Publikum in Deutschland sollte
... Lichtenberg schon seit
dernes, Neues und Traditio- man ebenfalls nicht verpassen.
über 160 Jahren Indust-
nelles. Das Gespräch mit den Erst kürzlich inszenierte Vol-
riegeschichte schreibt?
Menschen, die hier leben und zu ker Metzel „Die Unendliche
... die erste Daimon- uns kommen ist mir besonders Geschichte“ für das Theater an
Taschenlampe mit der wichtig. Ich bin viel unterwegs, der Parkaue im Herzen Lichten-
ersten Trockenbatterie suche den Dialog und treffe auf bergs. Und unendlich viel gibt
von Paul Schmidt in Lich- hier Geborene und auf Men- es bei uns noch zu entdecken.
tenberg erfunden wurde? schen aus aller Welt, die im fa-
milien- und kinderfreundlichen WAS WÜRDEN SIE GERN AN
... der Vater der deut- Bezirk leben und arbeiten, sich IHREM BEZIRK ÄNDERN?
schen Haushalts-
wohlfühlen und die Geschicke Es muss uns in den nächsten
maschinenindustrie
Lichtenbergs mitbestimmen. Jahren gelingen, dass weniger
Willy Abel zum Beispiel
Menschen Transferleistungen
den Eierschneider in
Lichtenberg erfand? WELCHE DREI ORTE SOLLTE beziehen und ein Einkommen
MAN IN LICHTENBERG NICHT haben, von dem sie in Würde
... das größte Niedrig- VERPASSEN? leben können.
Foto: privat
energiehaus Deutschlands Nur drei Orte zu nennen, fällt
in Lichtenberg steht? schwer, denn es gibt tatsächlich DANKE FÜR DAS GESPRÄCH.
30Berlin denkt quer. Die Menschen
sind offen für neue Ideen –
Ideale Voraussetzungen für
meine Forschungsarbeit.
www.braincity.berlin
Prof. Dr.-Ing. Ivo Boblan
Fachbereich Elektrotechnik –
Mechatronik – Optometrie
Beuth Hochschule für Technik BerlinLO C ATION
DIGITALISIERUNGS-
HAUPTSTADT BERLIN
Berlin Partner stellt erneut Rekord-Bilanz
für das Jahr 2017 vor Text: Lukas Breitenbach
Die Wirtschaft der deutschen Hauptstadt boomt. IBB-Modellrechnung erhöhen sich die öffentlichen
Auch die Bilanzzahlen der Berlin Partner für Einnahmen Berlins in dem Dreijahreszeitraum
Wirtschaft und Technologie GmbH sind ein aufgrund der zusätzlichen Wertschöpfungseffek-
Beleg für das stetige Wirtschaftswachstum te um insgesamt etwa 200 Millionen Euro.
Berlins: Mehr als 8000 neu geschaffene Ar-
beitsplätze sollen allein in den 272 von Berlin Von den guten Zahlen profitieren auch die Ber-
Partner begleiteten Projekten entstehen. linerinnen und Berliner: Die neu geschaffenen
Arbeitsplätze ziehen weitere Beschäftigungswir-
kungen in vor- und nachgelagerten Branchen nach
sich. So profitiert etwa die Bau- und Immobilien-
wirtschaft erheblich, zumal einerseits Gewerbe-
flächen für die neu angesiedelten Unternehmen
bereitgestellt werden müssen, und andererseits
viele der neu geschaffenen Arbeitsplätze von
Menschen besetzt werden, die extra dafür nach
Berlin ziehen und die Nachfrage auf dem Berliner
Wohnungsmarkt erhöhen. Auf diese Weise, davon
Gegenüber dem Vorjahr ist das ein Anstieg von gehen die IBB-Experten aus, werden innerhalb von
21 Prozent. Dabei wollen die Unternehmen 557 drei Jahren noch einmal rund 5000 zusätzliche
Millionen Euro in den Standort Berlin investie- Arbeitsplätze geschaffen beziehungsweise bereits
ren. Weiterhin sorgt die Digitalwirtschaft für den bestehende Arbeitsplätze gesichert.
stärksten Zuwachs an Arbeitsplätzen. 2976 Ar-
beitsplätze in den von Berlin Partner begleiteten
Projekten werden im Cluster IKT, Medien, Kreativ-
wirtschaft geschaffen. Das ist gut ein Drittel aller
Arbeitsplätze. Zusätzlich entstehen zahlreiche
Arbeitsplätze in den Bereichen, die viele Schnitt-
stellen mit der Digitalwirtschaft haben – wie etwa
die Verkehrs- und die Dienstleistungswirtschaft.
Die Volkswirte der IBB haben errechnet, wie sich
die durch Berlin Partner ausgelösten zusätzlichen Christian Rickerts, Staatssekretär in der Senats-
Grafiken: www.berlin-partner.de/presse
Investitions- und Beschäftigungseffekte sowie die verwaltung für Wirtschaft, Energie und Betriebe,
eingeworbenen Drittmittel in Höhe von 118,2 Mil- sagte bei der Präsentation der Bilanzzahlen: „Wir
lionen Euro mittelfristig auf die Gesamtleistung schauen auf ein erfolgreiches und wirtschafts-
der Berliner Wirtschaft auswirken werden. Dem- starkes Jahr 2017 zurück. Die Wirtschaft in der
nach steigt das Bruttoinlandsprodukt im Zeit- Hauptstadt entwickelt sich weiter dynamisch und
raum 2017 bis 2019 um insgesamt 1,5 Milliarden wirkt als Jobmotor. Berlin Partner hat seine Auf-
Euro. Auch für den Berliner Haushalt zahle sich gabe 2017 als Gesellschaft für Wirtschafts- und
das Engagement von Berlin Partner aus: Nach der Technologieförderung erfolgreich umgesetzt. Das
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