Umdenken Start-up: CSX Academy aus Oldenburg 189 Auszubildende schließen mit "sehr gut" ab - IHK Oldenburg
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09 2019 Magazin der Oldenburgischen Industrie- und Handelskammer
Ernährungswirtschaft
Umdenken
Start-up: CSX Academy
aus Oldenburg
189 Auszubildende
schließen mit
„sehr gut“ ab
Foto: © Magdalena Bujak
Elisabeth Sasso,
Inhaberin der Sasso
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to: I
Fo
Aufs Wasser!
Wer in den vergangenen Wochen mit dem Auto unter- merhaven. Das ist nicht akzeptabel. Die Unterstützung
wegs war, musste auch dieses Jahr teilweise wieder Ki- der Landesregierung in Hannover ist uns sicher.
lometer lange Staus auf Autobahnen in Kauf nehmen. Eine andere wichtige Wasserstraße ist der Küstenka-
Viele Verkehrsteilnehmer fragen sich spätestens dann, nal. Auch dieser muss an die aktuellen Schiffsgrößen an-
ob wirklich so viele Lkws auf den Straßen unterwegs sein gepasst werden, um gegenüber dem Güterverkehr auf
müssen? Außer Frage steht jedoch, dass ohne Straßen- der Straße wettbewerbsfähig zu bleiben. Wir haben uns
güterverkehr die Regale in den Supermärkten leer wä- zusammen mit Unternehmen und Kommunen entlang
ren, dass Benzin an den Tankstellen ausgehen und die des Kanals dafür eingesetzt, dass sein Ausbau im vor-
Produktion in unseren Fabriken zum Erliegen kommen dringlichen Bedarf des Bundesverkehrswegeplans steht.
würde. Hier bleiben wir am Ball.
Um einem weiter wachsenden Güterverkehr Herr zu Ganz akut behindert die marode gewordene Cä-
werden, braucht es parallel zum Ausbau der Straßen- cilienbrücke, die den Küstenkanal in der Stadt Olden-
infrastruktur also eine Stärkung alternativer Verkehrs- burg quert, die Binnenschifffahrt. Sie kann ab einer be-
träger wie der Wasserstraße. Dafür machen wir uns auch stimmten Temperatur nicht mehr gehoben werden und
im Oldenburger Land stark. war damit seit Frühjahr ein kaum kalkulierbares Risi-
Das größte Projekt mit länderübergreifender Be- ko für Transporte zwischen Weser, Hunte und Ems. Eine
deutung ist die Fahrrinnenanpassung der Weser bis zum Behelfsbrücke mit ausreichender Durchfahrtshöhe für
Seehafen Brake. Derzeit können Schiffe, die den zweit- die Zeit des Brückenneubaus steht erst ab kommendem
größten niedersächsischen Seehafen anlaufen, auf- Frühjahr zur Verfügung. Für die Umschlagsunternehmen
grund des begrenzten Tiefgangs nicht ihre volle Ladeka- wäre eine sofortige Außerbetriebnahme der alten Cäcili-
pazität ausschöpfen. enbrücke daher die beste Lösung.
Bremen und Niedersachen haben das Planungsver- Auch die baufällige Drehbrücke für den Eisenbahnver-
fahren zur Weseranpassung seit Jahren gemeinsam vo- kehr über die Hunte bei Elsfleth-Orth gefährdet die Schiff-
rangebracht. Doch die neu gewählte Bremer Landesre- fahrt und die Bahnanbindung des Wirtschaftsstandortes
gierung stellt diesen Schulterschluss nun in Frage. Sie Wesermarsch. Die Bahn sollte daher konkrete Planungen
möchte nur noch die Vertiefung der Außenweser bis Bre- für einen Ersatzneubau möglichst bald beginnen.
Felix Jahn
IHK-Geschäftsführer für Verkehr, Häfen und Infrastruktur
oldenburgische wirtschaft 09 2019 3
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Foto: Foto- und Bilderwerk
Foto: Karen Knop
8
Die Ernährungsbranche steht vor
großen Herausforderungen.
14
Müller Small Living produziert
Design-Möbel für kleine Räume.
22 Karl Oltmanns bildet Julia Fittje
zur Kauffrau im E-Commerce aus.
Unser Thema Unsere Region Ihre IHK
8 Ernährungswirtschaft im Umbruch 14 Müller Small Living im Porträt 22 Kaufleute im E-Commerce
10 Verbindliche Nutztierstrategie 19 Vogelsang mit neuer Halle 26 Checks für die Gastronomie
13 Was morgen auf den Teller kommt 21 Ashampoo mit neuer Zentrale 27 Zeitgemäße Ladengestaltung
Online-Ausgabe: ihk-oldenburg.de/owi
oldenburgische wirtschaft 09 2019 5
spektrum
21.535
Bescheinigungen im Bereich Außenwirtschaft
hat die IHK im ersten Halbjahr 2019 für ihre Mitglieds-
unternehmen ausgestellt – Ursprungszeugnisse
und Bescheinigungen wie zum Beispiel Handels-
rechnungen. In 12.211 Fällen haben sich die Unterneh-
men für eine digitale Abwicklung der Bescheinigungen
entschieden (elektronisches Ursprungszeugnis) –
ein Service der IHK. ihk-oldenburg.de/eUZ
Einzelhandel
Belebende Ideen gesucht
Noch bis zum 25. September können sich Händler und Gemein-
schaftsinitiativen wie Gewerbe- oder Stadtmarketingvereine
am Wettbewerb „Gemeinsam aktiv – Handel(n) vor Ort“ be-
teiligen. Gesucht werden Ideen zur Belebung von Ortskernen
und Innenstädten. Den Wettbewerb haben unter anderem die
IHKs im Land, das Niedersächsische Wirtschaftsministerium
und der Genossenschaftsverband Weser-Ems initiiert. In den
beiden Jahren zuvor hatten sich zahlreiche Einzelhändler und
Gewerbesteuer Standortgemeinschaften aus dem Oldenburger Land hieran be-
Meist konstant teiligt. Zu gewinnen gibt es Geldpreise im Wert von 10.000 Euro
für den Erstplatzierten, 5000 Euro für den zweiten und 3000
Euro für den dritten Platz. ihk-oldenburg.de/gemeinsamaktiv
2019 haben deutlich weniger Kommunen
in der Region die Gewerbesteuer erhöht
als im Vorjahr. Die stärkste Erhöhung hat
Jade in der Wesermarsch mit einer Steige-
rung um 40 Prozentpunkte vorgenommen. Karriere mit Lehre
ihk-oldenburg.de (Nr. 3417612)
Azubis vor der Kamera
Karriere? Klaro! Aber in welchem Beruf? In der Bro-
schüre „Karriere mit Lehre“ stellen sich wieder vier
Verbraucherpreisindex
Azubis aus der Region vor und erzählen, wie sie ih-
Basis 2010 = 100 %*)
ren Ausbildungsplatz gefunden haben und warum
2017 Jahresdurchschnitt 102,0 + 1,5
2018 Jahresdurchschnitt 103,8 + 1,8 sie ihren Job so gerne machen. Die „Insider-Tipps“
2018 Juli 104,4 + 1,9 von Max, Michelle, Anne und Louissa gibt es nun auch als Kurz-Videos.
2019 Juni 105,7 + 1,6 Sie sollen als Inspiration für Schülerinnen und Schüler dienen. Außerdem
2019 Juli 106,2 + 1,7
findet man in der Broschüre eine Übersicht von IHK-Ausbildungsberufen
*) Veränderungen gegenüber dem Vorjahresmonat, Quelle: Statistisches Bundesamt
und Ausbildungsplatzangebote für das Jahr 2020. ihk-oldenburg.de/KmL
6 oldenburgische wirtschaft 03
09 2019
Publikation Aktion „Heimat shoppen“
Datensicherheit kurz und knapp Vor Ort einkaufen
Der Deutsche Industrie- und Handelskammertag hat seinen Vom 13. September bis 13.
Ratgeber „Datensicherheit – kurz und knapp“ neu aufge- Oktober macht die bun-
legt. Industriespionage, Hackerangriffe, Phishing – der Cyber- desweite Kampagne
kriminalität stehen viele Möglichkeiten offen. Was Unter- „Heimat shoppen“ da-
nehmen beachten müssen, wie Mitarbeiter sensibilisiert rauf aufmerksam, wie
werden können und was im Schadensfall zu tun ist, ist im wichtig das Einkaufen
Leitfaden verständlich und kompakt zusammengefasst. Er in- bei lokalen Händlern –
formiert über die Methoden der Angreifer, geeigneten Basis- sei es im Laden oder online
schutz und den Umgang mit Risiken. Maßnahmen im Unter- – für lebendige und attraktive
nehmen und bei IT-Dienstleistern werden ebenso thematisiert Städte und Gemeinden ist. Am 13. und 14. Septem-
wie technische Sicherheitsvorkehrungen oder die Erarbei- ber beteiligen sich 18 regionale Werbe- und Standort-
tung einer Sicherheitsrichtlinie. Der Leitfaden, der auch eine gemeinschaften sowie einzelne Händler. Im anschlie-
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oldenburgische wirtschaft 09 2019 7
Unser Thema
Agrar- und Ernährungswirtschaft
Im Umbruch
Fleischlose Lebensmittel, wechselnde
Verbrauchertrends, strengere gesetzliche
Vorgaben – aktuelle Entwicklungen
fordern die Ernährungsbranche
heraus. Text: Björn Schaeper
Foto: © dusanpetkovic1
W
Winston Chur- nährungsgewerbe ist mit elf Milliarden Eine zunehmende Entfremdung weiter
chill ahnte schon Euro Umsatz hierzulande der wichtigste Teile der Bevölkerung von der landwirt-
1931, dass die Er- Industriezweig: Er steht für rund 45 Pro- schaftlichen Produktion und ein funda-
n ä h r u ng s w i r t- zent des gesamten Industrieumsatzes. mentaler Wandel der gesellschaftlichen
schaft vor tief- Zu den wesentlichen Erfolgsfaktoren Einstellung zur Tierhaltung und zum
greifenden Ver- der Branche gehören die geschlossenen Umweltschutz haben dazu geführt, dass
änderungen steht. Wertschöpfungsketten. Vom Feld bis auf Teile der Ernährungswirtschaft zuneh-
„Wir werden uns von der Absurdität ver- den Teller – die regionale Ernährungs- mend an Akzeptanz in der Bevölkerung
abschieden, ein ganzes Huhn zu züch- wirtschaft deckt den gesamten Produk- verlieren. Die Politik reagiert mit strikte-
ten, um die Brust oder den Flügel zu es- tionsprozess ab. Besondere Bedeutung ren Auflagen, die oftmals zu steigenden
sen, und diese Teile stattdessen in einem kommt der Agrarwirtschaft zu, die eine Kosten bei den Betrieben führen. Die Fol-
geeigneten Medium züchten“, prognosti- hochwertige Rohstoffbasis bietet und da- ge: Investitionen finden derzeit vorwie-
zierte der Staatsmann. rüber hinaus Umsatzbringer und Inno- gend im Ausland statt, es kommt zu ei-
Heute, knapp 90 Jahre später, gehört vationstreiber für weitere Branchen ist. ner schleichenden Verlagerung.
das Churchill-Zitat zum rhetorischen Was also muss geschehen, um die
Standardrepertoire der Anhänger von Akzeptanz schwindet Ernährungswirtschaft zukunftsfest zu
„In-vitro-Fleisch“ – Fleisch, das im Labor Agrar- und Ernährungswirtschaft pro- machen? Klar ist, dass sich die Branche
aus tierischen Muskelzellen gewonnen fitieren im Oldenburger Land von spe- in einem tiefgreifenden Transformati-
wird. Auf lange Sicht könnte das Verfah- zifischen Standortvorteilen. Über die onsprozess befindet. Unternehmen über-
ren eine Alternative zur herkömmlichen Häfen kommen Futtermittel und Roh- denken ihre Geschäftsmodelle. Dazu ge-
Fleischproduktion sein. Doch noch gibt stoffe in die Region. Die Anbindung an hört, für innovative Ansätze offen zu
es Hindernisse. die Hauptinfrastrukturachsen sorgt für sein. Zwei Beispiele:
kurze Wege zu Millionen Konsumenten. ➜ Die Rügenwalder Mühle hat 2014 als
Künstliches Fleisch Hochschulen und Forschungseinrichtun- erster deutscher Fleischhersteller
Der erste „In-vitro-Burger“ wurde 2013 gen unterstützen die Forschungs- und begonnen, auch vegetarische und
vorgestellt – zu Kosten von rund 250.000 Entwicklungsaktivitäten der Branche. vegane Produkte zu produzieren –
Euro. Mittlerweile sind die Produkti- Bewährte Clusterstrukturen und gute und wurde dafür belächelt. Heute ist
onskosten immens gefallen. Forscher Standortbedingungen sind jedoch kein das Familienunternehmen Markt-
weisen allerdings darauf hin, dass das Garant dafür, dass sich die Erfolgsge- führer im fleischfreien Segment.
Fleisch aus der Petrischale aufgrund des schichte der Ernährungswirtschaft auch ➜ Die PHW-Gruppe engagiert sich
hohen Energiebedarfs nicht zwangsläu- in Zukunft fortschreibt. Die Branche nicht nur bei In-vitro-Fleisch. Im
fig die ökologisch sinnvollere Variante steht vor vielfältigen Herausforderungen. Sommer 2018 ist das Unternehmen
ist. Auch ethische Fragen sind noch un- auch beim amerikanischen Food-
45,2
geklärt. Die anhaltende Diskussion zeigt Start-up Good Catch eingestiegen,
aber, dass die Ernährungsbranche im das Fischersatzprodukte auf pflanz-
Umbruch ist. Unternehmen im Olden- licher Basis herstellt.
burger Land beobachten die Entwick-
Quelle: Statistisches Bundesamt
lung genau. So hat sich die PHW-Gruppe, Kooperation mit Wissenschaft
der größte deutsche Geflügelzüchter und Um Innovationspotenziale zu heben,
-verarbeiter, Anfang 2016 an dem israe- 13,8 sind Unternehmen auf Kooperationen
lischen Start-up Supermeat beteiligt, das 8,1 mit der Wissenschaft angewiesen. Hier
Geflügelfleisch künstlich erzeugen will. kommt die Koordinationsstelle Trans-
Ein Durchbruch beim In-vitro- formationswissenschaften Agrar der
Fleisch, aber auch andere Entwicklun- Oldenburger Niedersachsen Deutschland Universität Vechta ins Spiel: Die Stelle
gen wie neue Verbrauchertrends oder Land organisiert seit 2017 die Zusammenar-
strengere gesetzliche Vorgaben, könn- beit eines Verbunds, an dem fünf Hoch-
Anteil des Umsatzes im Ernährungs-
ten für die Wirtschaft im Oldenburger gewerbe am gesamten Industrieumsatz schulen, zwei Naturschutzverbände so-
Land erhebliche Folgen haben. Das Er- in Prozent wie weitere Partner aus Wirtschaft und
oldenburgische wirtschaft 09 2019 9
Unser Thema
Politik beteiligt sind. Das Ziel: Nie- rausforderungen zu stellen. Dafür Standards etwa beim Tierwohl oder
dersachsen als Agrarland nachhal- nimmt sie auch Geld in die Hand: An beim Klimaschutz nicht zum Nullta-
tig aufstellen und zukunftsfähig ma- der Universität Vechta entstehen vier rif gibt. An höherer Wertschätzung
chen. Stiftungsprofessuren für Transfor- und Zahlungsbereitschaft für hoch-
Den Transformationsprozess ak- mationsforschung – zum Großteil fi- wertige und nachhaltig produzierte
tiv gestalten – dazu hat sich auch das nanziert durch die Wirtschaft. Lebensmittel führt kein Weg vorbei.
Agrar- und Ernährungsforum Olden- Im Transformationsprozess ar-
burger Münsterland verpflichtet. Das beiten Wirtschaft und Wissenschaft
Unternehmensnetzwerk sieht sich im Oldenburger Land bereits eng zu-
rts
I m ke F o l k e
als politisches Sprachrohr, das Kom- sammen. Das allein wird aber für ei-
munikation und gesellschaftliche nen erfolgreichen Wandel nicht ge-
to:
Akzeptanz fördern möchte. Es ent- nügen. Politik und Verbraucher sind
Fo
wickelt zudem konkrete Lösungsan- ebenfalls gefordert. Zu häufig noch
sätze, etwa im Bereich Tiergesund- behindern gesetzliche Restriktionen Björn Schaeper ist IHK-Ge-
schäftsführer für Innovation,
heit oder Nährstoffmanagement. Die innovative Lösungen. Dem Verbrau-
Energie und Umwelt.
Region ist auf dem Weg, sich den He- cher muss klar sein, dass es höhere
Nutztierhaltung und -veredelung
Vertrauen wieder herstellen
Die niedersächsische Agrar- und Ernährungsbranche braucht eine verbindliche
Nutztierstrategie und ein nationales Gesamtkonzept.
A
Aufgrund ihrer wirtschaftli- den durch Zielkonflikte zwischen Tier- wie die Auflösung von Zielkonfl ikten
chen Leistung spielt die nie- und Immissionsschutz, Beurteilungslü- und Genehmigungshürden vonnöten.
dersächsische Agrar- und cken in Genehmigungsprozessen sowie Erst, wenn dieses Maßnahmenpaket
Ernährungsbranche eine ungeklärte Finanzfragen in ihrer Ent- auf den Weg gebracht wurde, ist es sinn-
herausragende Rolle – insbesondere wicklung gebremst. Wegen mangeln- voll, ein staatliches, verbindliches nati-
im Oldenburger Münsterland. Um die- der Perspektive werden einige Betriebe onales Tierwohllabel einzuführen. Denn
se Wirtschaftskraft mit ihrer einzigar- aussteigen oder Kapazitäten ins Ausland ein nicht bis zum Ende durchdachtes
tigen durchgängigen Wertschöpfungs- verlagern. Vorgehen kann zu Fehlentwicklungen
kette zu erhalten und zu stärken, bedarf Das dringend erforderliche Gesamt- und Strukturbrüchen führen, die nur
es einer verbindlichen Nutztierstrategie. konzept muss – analog zur Energiewen- schwer korrigierbar sind.
Auch ist ein abgestimmtes nationales de – aus einem klaren Zielbild der in
Gesamtkonzept in Form eines Gesell- Deutschland gewünschten Nutztierhal-
schaftsvertrages zur Zukunft der Tier- tung und -veredlung sowie einem kla-
F o t o: A E F
haltung erforderlich. Dies kann Ver- ren Umsetzungskonzept bestehen. Da-
trauen und Akzeptanz für die moderne für müssen alle fachlichen Belange beim
Nutztierhaltung wieder herstellen. Tierschutz- und Umweltrecht, inklusi-
Davon sind wir derzeit in Deutsch- ve des Baurechts, neu justiert und ein Autor:
Uwe Bartels (Min. a. D.)
land meilenweit entfernt. Die tierhalten- schlüssiges Finanzierungskonzept auf-
ist Vorsitzender des Agrar-
den Betriebe und die Unternehmen der gebaut werden. Flankierend ist ein Pla- und Ernährungsforums
vor- und nachgelagerten Bereiche wer- nungs- und Beschleunigungsgesetz so- Oldenburger Münsterland
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Neue Ansätze für eine
traditionelle Branche
Fragen an Dr. Barbara Grabkowsky. Sie leitet die Koordinierungstelle des
Verbundes Transformationsforschung agrar (Vechta)
Fleischkonsum schadet dem Klima – Forschungsergebnisse in die Praxis unserer „planetaren Grenzen“ gewirt-
diese Diskussion ist nur ein Beispiel für bringen und indem wir Ideen, Proble- schaftet wird.
den öffentlichen Druck auf die Agrar- me und Forschungsbedarf in die For- Wie gehen Sie konkret vor?
und Ernährungswirtschaft. Um welche schung bringen. Wir holen die Fachdis- Unser Fachbeirat trifft sich dreimal im
Themen kümmert sich der Verbund? ziplinen zusammen und nehmen die Jahr. Er setzt sich zusammen aus Ver-
Unsere drei großen Themen sind Zu- Probleme multidisziplinär in den Blick. tretern von Wissenschaft, Wirtschaft,
kunft der Nutztierhaltung, Ressour- Ein weiterer entsprechender Baustein den Partnern BUND und WWF sowie
cenverantwortung und digitale Trans- sind Bildungskonzepte. Denn für den Ministerien. Dabei besprechen wir,
formation. Wir suchen beispielsweise raschen Wandel, den wir jetzt erleben, welche Forschungs- und Bildungspro-
neue Geschäftsideen, um Nährstoff- brauchen wir neue Kompetenzen. jekte angegangen werden und welche
kreisläufe zu schließen und damit Res- Steht hinter allem die Einsicht, dass Veranstaltungen. Der wissenschaftli-
sourceneffizienz attraktiver zu ma- wir nicht weiter wirtschaften können che Beirat aus Forschungspartnern un-
chen. Im Bereich Nutztierhaltung wie bisher? terstützt uns dabei mit fachlichem In-
erarbeiten wir nicht nur neue Ansät- Ja. Führende Köpfe aus der Branche put. Die Fragen der Wirtschaft werden
ze für Haltungsformen, die in Einklang in unserer Region haben erkannt, dass über den Fachbeirat oder direkt über
mit Verbraucherwünschen und gesell- wir Grenzen erreicht haben und uns die Koordinierungsstelle eingesteuert.
schaftlichem Wandel stehen. Diese An- die Verfolgung einzelner Interessen aus Wir koordinieren dies alles.
sätze müssen auch für Produzent und Wirtschaft, Wissenschaft und Nichtre- Was hat die im Oldenburgischen
Konsument bezahlbar und möglichst gierungsorganisationen nicht weiter starke Ernährungswirtschaft davon?
klimaneutral sein. Letzteres erreichen bringt. Wir brauchen einen Schulter- Sie ist eine Zielgruppe unseres Ver-
wir eventuell durch eine erhöhte Biodi- schluss, um neue Perspektiven und Lö- bundes. Die Wirtschaft gibt Themen hi-
versität. Fest im Blick haben wir auch sungen für die deutsche Agrar- und Er- nein, wir erarbeiten mit ihr neue Ge-
neue Wertschöpfungssysteme. Denn nährungswirtschaft zu entwickeln. schäftsmodelle. Dabei müssen wir über
technische und digitale Innovationen Dabei verwenden Sie den Begriff den Tellerrand schauen, wie andere
bergen disruptives Potenzial für unse- Transformation. Was meinen Sie da- Branchen mit neuen Technologien wie
re traditionell geprägte Branche. mit? Internet der Dinge, Blockchain und an-
Was hat sich der Verbund Transfor- Wir erleben gerade live den Übergang deren schon längst umgehen. Wie ge-
mationsforschung agrar vorgenommen? in ein neues Gesellschaftssystem auf hen sie Innovationen an? Wir kommen
Unsere Mission lautet: Transformati- kultureller, technologischer, instituti- mit führenden Unternehmen ande-
ve Forschung und Innovation für eine oneller und ökonomischer Ebene. In rer Branchen ins Gespräch. Mit für die
nachhaltige, verantwortungsbewusste diesem Kontext brauchen wir ein Ag- Branche neuen Formaten wie CoCrea-
und vielfältige Agrar- und Ernährungs- rar- und Ernährungssystem, das „re- tion. Das ist ein Ansatz, der Produzent
wirtschaft. Unser Arbeitsauftrag ist es, silient“ ist, das heißt trotz verschiede- und Konsument zusammenbringt und
Wissen zu generieren und Perspekti- ner Belastungen und kontinuierlichem neue Geschäftsideen entstehen lassen
ven zu erarbeiten, die wir für aktuelle Wandel zukunftsfähig bleibt. Das kann kann.
und künftige Transformationsprozesse nur erfolgreich sein, wenn unter dem Interview: Michael Bruns
dringend benötigen. Dies erreichen wir, Strich genug erwirtschaftet wird und
indem wir über Fachveranstaltungen verantwortungsbewusst im Rahmen uni-vechta.de/koordinierungsstelle
12 oldenburgische wirtschaft 09 2019Diskussion
Was morgen auf den Teller kommt
In 30 Jahren werden rund zehn Milliarden Menschen auf der Erde leben. Um sie alle
ausreichend zu ernähren, müssten erheblich mehr Nahrungsmittel produziert werden.
E
Einem Bericht der Vereinten sich auf die Daten des einzelnen Kun- den Firmenwert innerhalb zweier Tage
Nationen zufolge müsste we- den aus, seine Gesundheit, seine Emo- auf rund vier Milliarden Dollar steigern.
gen der wachsenden Erdbevöl- tionen, seine Vorlieben.“ Wissenschaft- Godo Röben, Geschäftsführer der Rü-
kerung alleine die Produktion ler in aller Welt hätten sich auf die Suche genwalder Mühle in Bad Zwischenahn,
von Fleisch bei gleichen Konsumge- nach alternativen Eiweißquellen bege- berichtete von der Einführung der veg-
wohnheiten auf rund 470 Millionen Ton- ben. Und seien längst fündig geworden. etarischen und veganen Produktli-
nen im Jahr verdoppelt werden. Doch nie. Bis Ende 2014 hatte das mittel-
wie soll das funktionieren? Proteinprodukte als Chance ständische Familienunternehmen aus-
Über die Zukunft der Ernährungs- Auch im Oldenburger Münsterland. So schließlich Fleisch verarbeitet. Die
wirtschaft und geeignete Alternativen investiert die PHW-Gruppe in Start-ups neue strategische Ausrichtung stieß
für Fleisch diskutierten Experten in für „In-Vitro-Fleisch“, Insekteneiweiß auf Verwunderung, teils sogar Wider-
Cloppenburg. Der Verbund Oldenburger oder Fischimitat. PHW will künftig ver- stände. Mittlerweile ist die Firma kons-
Münsterland und das Agrar- und Ernäh- stärkt hochwertige Proteinprodukte an- tant Marktführer im neuen Bereich. Die
rungsforum Oldenburger Münsterland bieten und vermeintlich konkurrierende Produktlinie aus 27 Artikeln, elf da-
e. V. (AEF) hatten dazu eingeladen. Ver- Geschäftsfelder nebeneinander entwi- von vegan, mache über 30 Prozent des
bundpräsident Johann Wimberg mach- ckeln. „Das Wachstum des pflanzenba- Umsatzes aus – Tendenz steigend. „Es
te deutlich, wie wichtig es sei, über den sierten Lebensmittelsektors ist für uns dauert halt manchmal etwas, bis eine
Tellerrand zu blicken. Rückendeckung eine große Chance“, so PHW-Vorstands- gute Idee sich durchsetzt“, sagte Röben.
bekam er von Michael Carl vom renom- vorsitzender Peter Wesjohann. Für gro- Jan Kreienborg, Geschäftsführer des
mierten 2b AHEAD ThinkTank in Leip- ße Aufmerksamkeit sorgte zuletzt die Verbunds, betonte, wie wichtig es sei,
zig. Der Zukunftsforscher mahnte, dass Vertriebskooperation mit dem veganen die Ernährungswirtschaft weiterzuent-
es höchste Zeit sei, umzudenken. „Das US-Marktführer Beyond Meat. Nach ih- wickeln, „gern auch mit Impulsen aus
Lebensmittel der Zukunft Jahre richtet rem Börsengang konnten die Kalifornier Nachbarkreisen wie dem Ammerland“.
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Jochen
Müller
Porträt
Sinn für
Design
Holz und Ideen haben Müller Small
Living groß gemacht. Seit 150 Jahren
entwickelt, produziert und
vertreibt das friesische
Foto: Foto- und Bilderwerk
Unternehmen Möbel für den
kleinen Raum.
Text: Michael BrunsD
Die Adresse in Bockhorn passt geliefertes Birkenschichtholz oder Spanplatten
zum Metier: Urwaldstraße. Denn zu. Sie schleifen, lackieren, ölen und montieren
ohne Holz geht bei Müller Small das Holz zum fertigen Möbel. So nimmt Gestalt an,
Living nichts. Der Möbelherstel- was anfangs ein Designer am Computer entworfen
ler hält die Tradition hoch und hat. Das Birkenholz, zu sieben oder neun Schich-
das Erfinden frisch, ist weit über ten zusammengepresst, sei der bevorzugte Werk-
den Stammsitz hinaus bekannt stoff, so Müller. „Er ist robust, nachhaltig, stabil
für smart gestaltete, funktionale Betten, Schreib- und bei jungen Designern beliebt.“
tische, Regale und Schränke. Seit vergangenem Jahr spiegelt ein neuer Un-
Müllers Klassiker ist die „Stapelliege“ – ein ternehmensauftritt die Ausrichtung wider: Es
Bett mit Prinzip. Das Prinzip heißt: „aus eins mach heißt seitdem „Müller Small Living“ statt „Mül-
zwei“, und schon 1966 kam Designer Rolf Heide ler Möbelwerkstätten“. Denn das Programm wird
auf diese pfiffige Idee. Seit damals hat Müller die international vermarktet und umfasst Möbel, die
Stapelliege x-mal produziert und verkauft. „Sie fürs Wohnen auf engem Raum konzipiert sind.
macht uns immer noch Freude“, sagt Geschäfts- Der neue Markenauftritt soll es auf den Punkt
führer Jochen Müller zwinkernd und meint damit bringen. Und das Unternehmen sieht sich damit
Absatz und Umsatz. ganz im Trend: Angesichts knappen und teuren
Auf die innovative Kraft von Designern setzt Wohnraums sind eher minimalistische Möbel ge-
das Unternehmen seit den 60er Jahren. Unter den fragt.
Kreativen gelte Müller Small Living als eine Ma- Der Vertrieb über Möbel-Einrichtungshäuser
nufaktur, „die klare, zeitlose Formen und sinnvol- ist für Müller ein entscheidendes Erfolgsrezept
le Funktionen zu produzieren und zu verkaufen seines Unternehmens. Er spürt zwar die zuneh-
weiß“, sagt Müller. „Sie kommen gern zu uns, un- mende Konzentration bei den Einrichtungs-Fach-
sere Handschrift ist definiert.“ Mit den Möbeldesi- geschäften. Doch das Geschäftsmodell sei stabil,
gnern – derzeit sind es zwölf – arbeitet das Bock- erklärt er. Man expandiere stetig, auch wenn das
horner Unternehmen auf Lizenzbasis zusammen. Marktsegment nicht die allzu großen Wachstums-
„Wir bewegen uns in einem Premium-Markt. chancen biete.
Die Ansprüche an Varianten sind deshalb groß“, Höhepunkt für den Vertrieb ist die jährliche
sagt Müller. Etwa 50 Produkte vertreibt die Bock- internationale Möbel- und Einrichtungsmesse in
horner Firma – Möbel in vielen Spielarten und bis Köln. „Was wir machen, produziert eigentlich kei-
zu 30 Farben. Angeboten werden sie in mehr als ne großen Schlagzeilen“, sagt Müller. „Aber auf
400 inhabergeführten Möbel-Einrichtungshäu- dieser Messe sind wir doch eher mutig und ein
sern in ganz Europa und bei ausgewählten Ver- wenig lautstark mit der einen oder anderen Akti-
sandhändlern. on und sorgen so für Aufmerksamkeit.“
„Im Grunde sind wir eine Tischlerei. Aber Automatisierung und Robotik in der Produk-
eine, die industriell ausgerichtet ist“, beschreibt tion – das ist eines der Themen, die den Unter-
es Müller. Mit ihm als geschäftsführendem Ge- nehmer umtreiben. Wie ist der Einsatz in einer
sellschafter und seiner Frau Katja Müller als Pro- auf Kleinserien ausgerichteten Fabrik möglich?
kuristin stehen Kaufleute an der Spitze des Un- „Auch hier werden wir uns weiterentwickeln“,
ternehmens mit 50 Mitarbeitern. Das Ehepaar hat sagt er. Eine Herausforderung wie für die meisten
das Geschäft von Jochen Müllers Vater 2016 über- Mittelständler sei dabei der Kapitaleinsatz für die
nommen, arbeitet aber schon seit 2003 im Unter- entsprechenden Investitionen.
nehmen. Auch der Vater war Kaufmann. Zuvor Aufs Einkaufen übers Internet ist Müller mit
waren es durchweg Tischler, die die Geschicke in einem Onlineshop seit 2014 eingestellt – nicht
der langen Historie des Unternehmens lenkten. ohne den stationären Facheinzelhandel einzube-
Hinter dem Verwaltungsgebäude in Bockhorn ziehen. So wird auch eine Online-Bestellung des
erstrecken sich mehrere Produktionshallen. Hier Müller-Allzeit-Klassikers Stapelliege immer über
schneiden die Tischler und Maschinenführer vor- den Handel vor Ort abgewickelt.
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Cramerstr. 72
GmbH & Co. KG Friedenstr. 70 Industrie-Vertretungen
27749 Delmenhorst
Steinhauser Str. 6 26386 Wilhelmshaven Gewerbepark 8, 26209 Hatten
26345 Bockhorn
25 Jahre
Uwe Beese Dieter Römerscheid (Trockenbau)
Maike Julemann Christian Herzig (Handel mit Reinigungs- Im Ofenerfeld 23 b
(Fußpflege) (Gärtnereibedarf) maschinen) 26127 Oldenburg
Janco van
der Heiden
(l., Geschäfts-
führer Derby
Cycle) mit Ber-
thold Kalkhoff
(Mitte, Sohn
Quelle: © Derby Cycle
des Gründers
Heinrich Kalk-
hoff) und Felix
Foto: pv
V. l.: Christian Hainke, Daniel Meyer,
Jahn (IHK) Gerd und Gisela Borchers
Kalkhoff – 100 Jahre Ein halbes Jahrhundert
Zweiradgeschichte Elektronik und Service
Cloppenburg. Der Landpostbote Heinrich Kalkhoff war Rastede. Seit 50 Jahren wird der Service bei der Firma „Bor-
gerade einmal 16 Jahre alt, als er 1919 in Cloppenburg chers Electronics” aus Rastede ganz groß geschrieben. Gerd
die Fahrradmarke Kalkhoff als Kleingewerbe gründete. Borchers gründete das Unternehmen 1969 in Spohle. 1989
In 100 Jahren hat sich Kalkhoff zu einer weltweit agieren- wechselte das Geschäft nach Rastede. Geschäftsführer sind seit
den Radmarke entwickelt. Seitdem Derby Cycle die Firma 2013 Christian Hainke und Daniel Meyer. Das Angebot umfasst
1988 übernommen hat, ist die Marke mit seinen Fahrrädern Technik der Unterhaltungselektronik, wie etwa Fernsehgeräte,
und vor allem mit seinen bereits 2007 eingeführten E-Bikes HiFi-Anlagen, Computer und Smartphones. Die Elektronik wird
zum Trendsetter in der Elektromobilität geworden. Heute ist durch eine eigene Meisterwerkstatt fachgerecht beim Kunden
Kalkhoff eine der führenden E-Bike-Marken Deutschlands. installiert.
oldenburgische wirtschaft 09 2019 17Unsere Region
Für Führungskräfte
Zur Person Oldenburg. „Return on character! Erfolgrei-
In der neuen Produktionhalle werden
Präzisionsbauteile für Pumpen,
Zerkleinerungstechnik und
che Konzepte auf Basis werteorientierter Füh-
Der Vorstandsvorsitzen- Feststoffdosierung gefertigt.
rung“ – eine Veranstaltung mit diesem Titel
de der Oldenburgischen
und hochkarätigen Referenten findet am Don-
Landesbank, Axel Bartsch
nerstag, 26. September, im EWE Forum Alte
(64) wird mit Wirkung zum
Fleiwa statt. Der Termin für Führungskräfte
1. Oktober 2019 den Vor-
im Nordwesten ist ein Gemeinschaftsprojekt
sitz des OLB-Aufsichtsrats
der EWE Baskets Oldenburg und der Treuhand
übernehmen. Amtsinhaber
Weser-Ems Unternehmensberatung GmbH.
Dr. Ernst Thomas Emde
Dabei geht es um Arbeitgebermarke, Per-
(68) plant, sein Mandat mit
sonalentwicklung, Mitarbeiterführung und
Ablauf des 30. September
-motivation sowie erfolgreiche Teamentwick-
2019 niederzulegen. Nach-
lung. Auf die sich daraus ergebenden Frage-
Foto: Vogelsang GmbH & Co. KG
folger von Axel Bartsch als
stellungen die richtigen Antworten zu finden,
Vorstandsvorsitzender der
schafft nicht nur Wettbewerbsvorteile bei der
OLB wird dessen bisheri-
Rekrutierung und Loyalisierung von qualifizier-
ger Stellvertreter Dr. Wolf-
ten Mitarbeitern, sondern ist Voraussetzung
gang Klein (55).
für den langfristigen Unternehmenserfolg.
fuehren-mit-charakter.de
Unsere Häfen.
Ihre Zukunft.
www.nports.deVogelsang Investitionen im Jubiläumsjahr Essen/Oldb. Der Maschinenbauer Vogelsang hat seinen Hauptsitz in Essen/Oldb. um eine neue Produktionshalle mit mehr als 4300 Quadratmetern Fläche ausgebaut. In dem Neubau, ausgerichtet für mehr als 30 Bearbeitungszentren sowie über 40 CNC-Drehmaschinen, werden die Präzisions- bauteile für die Pumpen, Zerkleinerungstechnik und Fest- stoffdosierung gefertigt. Damit erweitert der Mittelständler seine Kapazitäten und gestaltet die Produktion agiler. Ins- gesamt vier Millionen Euro hat das Familienunternehmen in die Erweiterung seines Produktionsstandortes Deutsch- land im Jubiläumsjahr zum 90-jährigen Bestehen investiert. Vogelsang wurde in diesem Jahr bereits vom Wirtschafts- forschungsinstitut Prognos als eines von 3500 Unterneh- men als „Deutschlands Innovationsführer“ ausgezeichnet.
Unsere Region
Ashampoo Unternehmensgruppe
Neue Firmenzentrale in Rastede
sowie Ashampoo Systems, die unter stattung mit Rückzugsräumen, Ver-
Firmenzentrale
„//CRASH“
dem Dach der Gruppe firmieren. Das pflegung und moderner technologi-
kräftige Wachstum der Firmen hat- scher Ausstattung richtet sich auf das
Foto: Ronny Walter
te den Neubau nötig gemacht. 16,5 Wohlbefinden der Mitarbeiter.
Millionen Euro investierte das Unter- Rolf Hilchner gründete die Soft-
nehmen bankenunabhängig in das ware-Firma Ashampoo 1999 sowie
Projekt. Der dritte und letzte Bauab- Ashampoo Systems mit dem Fokus
schnitt soll Mitte 2020 fertiggestellt aus das B2B-Geschäft in diesem
Rastede. Ende August weihte die As- werden. Die neue Zentrale führt dann Jahr. Als Mitinhaber kam 2004
hampoo Unternehmensgruppe ihre die 250 Mitarbeiter der Firmen an ei- Heinz-Wilhelm Bogena hinzu. 2007
neue Firmenzentrale „//CRASH“ in nem Standort mit rund 5300 Quadrat- wurde die Schwesternfirma Cle-
Rastede ein. Der Name steht für die metern Bürofläche zusammen. verReach gegründet, die Tools für
ersten Buchstaben der beiden Unter- Das Gebäude wird mit Erdwärme E-Mail-Marketing entwickelt und
nehmen CleverReach und Ashampoo und Sonnenenergie versorgt. Die Aus- vertreibt.
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09 2019 Magazin der Oldenburgischen Industrie- und Handelskammer
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20 oldenburgische wirtschaft 09 2019CSX-Academy GmbH, Oldenburg
Cybersicherheit spielerisch lernen
I
In der IT-Welt eine Binsenwahr- richer IT-Spezialisten net.e. Dadurch sei Die Inhalte habe man bei CSX-Academy
heit: Die größten technischen ihnen der große Bedarf der Kunden bei selbst erarbeitet, insbesondere die gra-
Vorkehrungen nützen nichts, Cybersicherheit geläufig gewesen. Und fische Darstellung, wie Schünke betont.
wenn menschliche Fehler Cyber- beim Datenschutz sei es die große Unsi- Die Schulungen für Datenschutz und Cy-
sicherheit und Datenschutz, bisweilen cherheit gewesen, die die Datenschutz- bersicherheit seien branchenübergrei-
auf simple Weise, gefährden. Die Klas- grundverordnung hervorgerufen habe. fend einsetzbar. Derzeit arbeite man bei
siker: ein USB-Stick, der ungeprüft be- Procedo und net.e sind Gesellschafter CSX aber auch an weiteren, speziellen Lö-
nutzt wird und der Anhang einer Phis- von CSX, das aus einem sechsköpfigen sung für die maritime Branche und das
hing-Mail, unbedacht geöffnet. Team besteht. Gesundheitswesen.
Solchen und weiteren Gefahren vor- „Phishing ist immer noch eines der
beugen will die CSX-Academy GmbH. Da- Paul und Paula in der IT-Welt wichtigsten Themen bei Cybersicher-
bei steht CSX für „Cyber Security Xperts“. Keine klassische Schulung per Power- heit“, sagt Dettmers. Er weiß als „Ethical
Das Oldenburger Start-up sensibili- point oder Video, kein konventionelles Hacker“ genannter Sicherheitsexperte,
siert Mitarbeiter in Unternehmen. Im E-Learning, kein ermüdendes Jonglieren Cyberangriffe auf die Systeme von Unter-
Mittelpunkt steht eine von CSX Acade- mit Datenschutz-Paragrafen – das habe nehmen zu simulieren. In punkto Phis-
my selbst entwickelte Lernsoftware, die man sich bei der Entwicklung der eige- hing-Mails: Wie viele Mitarbeiter fallen
von jedem Arbeitsplatz aus online nutz- nen onlinebasierten Selbstlern-Software auf ein solches Mailing – abgestimmt mit
bar ist. vorgenommen, sagt Schünke. Man habe der Geschäftsführung und anonym aus-
sich vielmehr am so genannten „Instruc- gewertet – herein? Auch auf diese Weise
Erfahrungen aus zwei Firmen tional Design“ orientiert: Lernen durch sensibilisiert CSX-Academy, kombiniert
Ein Jahr haben Dennis Schünke, Ge- das Erzählen einer Geschichte, durch mit Online-Schulungen, Unternehmen.
schäftsführer, und Bernd Dettmers, Pro- Mitmachen, spielerische, interaktive Ele- (Michael Bruns)
duktmanager, ihre Unternehmensgrün- mente und eine grafische Darstellung,
dung vorbereitet, den Markt analysiert. die sich an der Arbeitsumgebung eines
Im Herbst vergangenen Jahres sind sie Nutzers orientiert. So führen bei CSX die
F otos: pv
offiziell gestartet. Bei null haben sie nicht Figuren Paul und Paula durch die Gefah-
angefangen. Schünke brachte Erfahrun- ren der alltäglichen IT-Nutzung, Schritt
gen bei der Oldenburger Unternehmens- für Schritt. Erfolgreiche Teilnahme wird
beratung procedo ein, Dettmers beim Au- mit einem „Zertifikat“ belohnt. Bernd Dettmers und Dennis Schünke
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Tel. 0441 9266130 · wilkens@bildungskontor.de • Nordland Akademie, 26723 Emden
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Wir bitten um freundliche Beachtung.
oldenburgische wirtschaft 09 2019 21Ihre IHK
Hortensien-Shooting
für den Online-Shop:
Julia Fittje mit ihrem
Ausbilder Karl Oltmanns
Ausbildung: Kaufleute im E-Commerce
Pioniere mit
Verkaufsgespür
Ein eigener Online-Shop ist ein Muss für fast jeden Händler.
Seit einem Jahr bilden die ersten Betriebe Fachkräfte
im E-Commerce aus. Ein Bericht. Text und Bild: Karen KnopE
Etwas Kreativität ist ge- nun begeistert von ihrer Ausbildung: die Herausforderungen im Laufe der
fragt im neuen Ausbil- „Hier kann ich selber aktiv werden. Zeit zu lösen sind, ist er jedoch sicher:
dungsberuf „Kaufleute Meine Aufgaben sind vielfältig, und ich „Das gehört zur digitalen Entwicklung
im E-Commerce“. Wer bin in der Firma sozial eingebunden. einfach dazu. Die Prozesse laufen zwar
seine Produkte online Das Studium war mir zu trocken und sehr schnell, aber Angst braucht kei-
verkaufen will, muss theoretisch.“ ner zu haben.“
sie möglichst attraktiv Von dem neuen Berufsbild ist Olt-
präsentieren – eine der Aufgaben von Dropshipping ist angesagt manns überzeugt. Zuvor hat er selber
Julia Fittje, Auszubildende im zweiten Eine besondere Rolle in dem neuen sich jahrelang die vielen Kompeten-
Lehrjahr bei der Baumschule Helmers Beruf spielen Suchmaschinenoptimie- zen angeeignet, die ein Online-Shop
in Westerstede. rung, Marktforschung und Suchana- seinem Betreiber abverlangt. 2014 rich-
Die angehende Kauffrau im E-Com- lysen, um die Produkte erfolgreich tete er bei Helmers einen solchen Shop
merce fotografiert das komplette Sor- online vermarkten zu können. Die ein. Jetzt ist er froh, dass es den neuen,
timent des Unternehmens. Der On- Kunden sind hauptsächlich Firmen, „maßgeschneiderten“ Ausbildungs-
line-Kunde kann sich die Pflanzen der Shop vorwiegend ein B2B-Shop. beruf endlich gibt, der Fachkräfte aus-
schließlich nicht vor Ort ansehen, sie Immer mehr Geschäfte werden über bildet, die all das spezielle Know-how
fühlen und riechen. Diese Eindrü- Dropshipping abgewickelt. Der Ver- lernen, das ein erfolgreicher Online-
cke muss Julia ihnen verschaffen. kaufsvorgang läuft dabei über eine Verkauf braucht. „Es werden unglaub-
Das gelingt ihr mittels stimmungsvol- dritte Firma, bei der der Kunde die lich viele Jobs in diesem Bereich ent-
ler Ambientefotos und spannendem Pflanzen online bestellt. Die Firma hat stehen“, prognostiziert er.
Storytelling. „Dieser Beruf ist sehr die Ware jedoch nicht selber auf La-
ausgeglichen, er verbindet die Arbeit ger, sondern ordert diese bei Helmers,
am PC mit der am Produkt. Und er ist der sie wiederum direkt an den Kun-
Gelungener Start
kreativ, das hat mich gereizt“, sagt Ju- den verschickt. Wie man Verkäufe über
lia. Die 24-Jährige lernt in der komple- dieses Modell abwickelt, hat Julia in-
Auf Anhieb sind in unserer IHK-
xen 3-jährigen Ausbildung noch vieles zwischen gelernt. „Wir sind sehr zu-
Region 45 Ausbildungsverträge im
mehr, zum Beispiel Marketing-Tools, frieden nach dem ersten Lehrjahr“,
neuen Beruf „Kaufmann/Kauffrau
Produktdesign, technische Zusammen- freut sich Karl Oltmanns, Julias Aus-
im E-Commerce“ abgeschlossen
hänge und rechtliche Grundlagen. bilder bei Helmers. „Das Dropship-
worden – niedersachsenweit die
Nachdem die Fachabiturientin ein Jahr ping hat Julia inzwischen komplett im
meisten. Für das neue Ausbildungs-
Medieninformatik studiert hatte, ist sie Griff.“
jahr 2019 sind bisher 30 Verträge
Dass sich bei einem ganz neu-
dazu gekommen; weitere werden
en Ausbildungsberuf einiges erstmal
folgen, denn der Fachkräftebedarf
Info-Veranstaltung „zurechtruckeln“ muss, ist Oltmanns
in diesem Bereich ist groß.
klar. „Da geht es zum Beispiel um die
Erste Erfahrungsberichte, Infos Frage, welche Inhalte Priorität haben
rts
und Tipps zum neuen Ausbil- und wie ich sie vermittele. Die Aus-
I m ke F o l k e
dungsberuf „Fachleute für E-Com- bilder in den Betrieben und die Leh-
merce“ gibt es am Dienstag, rer in der Berufsschule haben darüber
to:
Fo
17. September, in Wilhelms- einige unterschiedliche Auffassun-
haven. Die neue duale Ausbil- gen, sie leisten gerade Pionierarbeit“,
Kontakt:
dung ist nicht nur für Einzel-, weiß Oltmanns. „Man kann ja nie-
Anja List-Wendeln, IHK,
Groß- und Außenhändler inter- manden fragen, der schon Erfahrun- Tel. 0441 2220-474,
essant, sondern auch für andere gen mit dieser Ausbildung hätte. Und list-wendeln@oldenburg.ihk.de
Branchen wie Tourismus oder dass 15 Auszubildende 15 verschiede-
Dienstleistung. ne Softwaresysteme für die jeweiligen Ausführliche Informationen zum
ihk-oldenburg.de/event/161127047 Onlineshops in ihren Firmen haben, neuen Beruf:
macht die Sache nicht einfacher.“ Dass ihk-oldenburg.de/ecommerce
oldenburgische wirtschaft 09 2019 23Ihre IHK
Regionale Steuerinfo
Nachfolgebörse E-Rechnung bald Pflicht
Angebot Ab dem 27. November 2020 sind Liefe- terverarbeitung des Datensatzes möglich
Norddeutsches Einzel-/ ranten, die als Auftragnehmer für den sein.
Großhandelsunterneh- Bund und seine Dienststellen tätig sind, Die Annahme und Weiterverarbeitung
men aus der Textilbran- bis auf wenige Ausnahmen zum Versand von E-Rechnungen ist seit dem 27. No-
che, knapp 60 Mitarbeiter elektronischer Rechnungen verpflichtet. vember 2018 für die obersten Bundesbe-
deutschlandweit, durch- Das sieht die E-Rechnungsverordnung hörden und Verfassungsorgane des Bun-
schnittlicher Jahresum- des Bundes (ERechV) vor. Das Bundes- des und ab dem 27. November 2019 für
satz von rund sechs Mil- ministerium des Innern informiert der- alle weiteren Behörden der Bundesver-
lionen Euro, sucht einen zeit über die Pflichten und Vorteile der waltung Pflicht. Ab 27. November 2020
Nachfolger. (OL-A 24/19) E-Rechnung, damit Unternehmen sich sind alle Unternehmen verpflichtet, elek-
Kontakt: rechtzeitig darauf einstellen. tronische Rechnungen an öffentliche Auf-
Tina Güring, Eine E-Rechnung ist ein nach genau- traggeber zu übermitteln. Von der Rege-
Tel. 0441 2220-363 en Vorgaben strukturierter Datensatz, der lung ausgenommen sind Direktaufträge
guering@oldenburg.ihk.de in einem elektronischen Format erstellt, bis zu einem Auftragswert in Höhe von
ihk-oldenburg.de/ übermittelt und empfangen wird. Darü- 1000 Euro.
nachfolgeboerse ber hinaus muss eine automatische Wei- ihk-oldenburg.de/steuertipp
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Anmeldung und weitere Veranstaltungen: ihk-oldenburg.de/termine
Thema Datum Uhrzeit Ort Veranst.-Nr.
job4u – die Ausbildungsmesse! Fr./Sa., 13./14. Sep 9/10 bis 16 Uhr Oldenburg, WEH 16196307
Neue Ausbildung „Kaufleute im E-Commerce“ Di., 17. Sep 16 Uhr Wilhelmshaven, BBS 161127047
Informationen zur Kasse Di., 17. Sep 19 bis 21 Uhr Oldenburg, IHK 161125393
Smart Region Oldenburger Münsterland Mi./Do., 18./19. Sep 14 bis 18 Uhr Cloppenburg 161127677
Webseiten-Check Mi., 18. Sep 9 bis 17 Uhr Delmenhorst 16189435
Industrieforum Mi., 18. Sep 17 bis 19 Uhr Oldenburg, IHK 161126313
Tourismustag Niedersachsen 2019 Do./Fr., 19./20. Sep 12:30/8:30 Uhr Stade, Stadeum 161123715
Chancen der Fachkräftegewinnung/-sicherung Do., 19. Sep 9:30 Uhr Oldenburg, IHK 161127733
IHK-Werkstatt: BWA verstehen und nutzen Mo., 23. Sep 17 bis 20 Uhr Oldenburg, IHK 16189433
Sprechtag Cybersicherheit Di., 24. Sep 9 bis 17 Uhr Oldenburg, IHK 16194455
5. Oldenburger Prototypenparty Mi., 25. Sep 18 Uhr Oldenburg, OLB 161112809
Beratungstag Innovationsförderung Do., 26. Sep 9 bis 13 Uhr Westerstede, Kreishaus 16193122
Wirtschaftsforum Ungarn Mo., 30. Sep 10 bis 14 Uhr Oldenburg, IHK 161126646
Unternehmens- und Gründersprechtag Mi., 2. Okt 9 bis 17 Uhr Oldenburg, IHK 16188853
Wie ich mein Rating verbessern kann Mi., 16. Okt 9 bis 17 Uhr Oldenburg, IHK 16189437
Oldenburger Patent- und Markenforum (OPMF) Di., 22. Okt 16 bis 18 Uhr Oldenburg, IHK 161122533
Rechtssicher in die digitale Zukunft Mi., 30. Okt 10 bis 18 Uhr Oldenburg, IHK 161124031
19. und 20. September, Stade
Trends im Tourismus
Der Tourismustag Niedersachsen beleuch-
tet unter dem Motto „smart – digital – ver-
netzt“ digitale Lösungen und Angebote rund
6. bis 13. Juni 2020, Japan
um Reise, Gäste und Management vor Ort.
Reise nach Japan Am ersten Veranstaltungstag steht der po-
litische Austausch im Vordergrund. Am
Mit dem EU-Freihandelsabkommen JEFTA zweiten Tag informieren Vorträge und Fo-
bietet Japan Firmen viel Entwicklungspoten- ren über Künstliche Intelligenz, Arbeiten in
zial. Eine von der IHK organisierte Wirtschaftsreise der Zukunft, Virtual und Augmented Reali-
führt Unternehmer aus unserer Region im Sommer 2020 in ty sowie neue Lösungen für Management
die Städte Tokio, Osaka und Kyoto. Vor Ort können die Teil- und Gäste.
nehmer wirtschaftliche Chancen ausloten und sich darüber ihk-oldenburg.de/event/161123715
informieren, wie sie die Hürden eines geschäftlichen En-
gagements nehmen. ihk-oldenburg.de/event/161126866
oldenburgische wirtschaft 09 2019 25Ihre IHK
Berufschancen nutzen Gastronomie und Gastgewerbe
Die IHK-Wirtschaftsjunioren haben in der ach-
Checks für bessere Qualität
ten Auflage ihrer Broschüre „Durchstarter“
104 Betriebe mit 135 verschiedenen Ausbil- Der „Gastro-Check“ der IHK gewährt als kostenlose Erstberatung
dungsplätze zum Beginn des Ausbildungsjah- einen „Blick von außen“ auf das Unternehmen. Anhand eines
res 2020 zusammengetragen. Der „Durch- Checkbogens werden der Zustand der Außenfassade, die Atmo-
starter“ richtet sich speziell an Haupt- und sphäre im Gastraum oder die Gestaltung der Speisekarte be-
Oberschüler. Ihnen bieten die Firmen im Ol- trachtet. Ein IHK-Fachmann oder eine IHK-Fachfrau führen den
denburger Land gute Berufschancen. Mit einer kostenlosen Service gemeinsam mit dem Unternehmer oder der
Auflage von 7000 Stück wird die Publikation Unternehmerin durch.
derzeit an allen Haupt- und Oberschulen in der Mit dem „Unternehmenscheck Gastgewerbe“ können vor al-
Region verteilt. lem kleine und mittelständische Unternehmen die wesentli-
Auch eine digitale Version ist verfügbar. chen Aspekte einer guten präventiven Arbeitsgestaltung und
Immer mehr Schulen nutzen mittlerweile aus- einer erfolgreichen Organisation überprüfen. Themen sind Stra-
schließlich das Online-Angebot. Es wurde opti- tegie, Liquidität, Führung, Markt und Gast, Organisation, Unter-
miert und weiterentwickelt. nehmenskultur und Leistungsprozesse, dazu gibt es Praxistipps.
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26 oldenburgische wirtschaft 09 2019Sie können auch lesen
