Die Kartoffel Alleskönnerin in der Küche - Küche - Volg
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DAS IDEENMAGAZIN VOM VOLG FÜR KÜCHE, HEIM UND FREIZEIT · 01/20
Küche
aktuell
Gut und günstig
Die Kartoffel
Mehr zum Thema
Alleskönnerin in der Küche
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und Multivitaminsaft in
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Im Handumdrehen zum Saftgenuss.
Einfach öffnen. Sauber geniessen.
Galerie
12 Einfach & bequem
Champignons-Crostini und Birnen-Tartelettes
14 Wein- und Käseangebot
Editorial des Monats
Kräftiger Rioja zum extrawürzigen Käse
Trotz grosser Herausforderungen im
Neues fürs 17 In eigener Sache
Detailhandel dürfen wir das Jahr 2019 mit Wohlbefinden Erfolgreiche Märkli-Sammelaktion
einem erfreulichen Ergebnis abschliessen. Mit Volg
Das ist nicht selbstverständlich. Jeder von vital durch 18 Typisch Schweiz –
Typisch Volg
Ihnen im Volg getätigte Einkauf hat zu die den Winter Randen- und Rüeblisaft von Biotta Küche aktuell
sem Erfolg beigetragen. Für Ihre Einkaufs
treue möchte ich Ihnen im Namen aller
Mitarbeitenden herzlich danken.
20 22 Volg Familienpreis
Budgetfreundliche Körperpflegeprodukte
Gut und günstig
5
25 Weinseller
Besonders berührt hat mich Ihr grosses Charakterstarke Top-Weine
Engagement für einen guten Zweck: Bei
26 Feins vom Dorf
Danke für der Märkli-Sammelaktion Baumerfladen aus Bauma ZH
Ihre Ein- Stiftung Theodora kamen
im Herbst zugunsten der
kaufstreue Volg-Märkli im Gegenwert 37 Wettbewerb
Gewinnen mit Findus
von über 90 000 Franken zusammen. Da
mit helfen Sie im Namen von Volg mit, 38 Jung, frisch & fründlich
Sofia Morais' Leidenschaft für Autos
Kindern im Spital Abwechslung und wert
volle Momente des Glücks zu schenken. 40 Novissimo
Mehr dazu lesen Sie auf Seite 17. Neu in den Volg-Läden
43 In eigener Sache Öisi Umwält
Und sollte es Ihnen im rauen Winter einmal
Ein Herz für einen guten Zweck Volg-Läden
nicht so gut gehen, kann ein Gang in den leuchten mit LED
27
Volg vielleicht ausreichen: Neu finden Sie 45 Hausmarke
im Sortiment eine Auswahl an Produkten Volg Pasta Saucen
für die Hausapotheke und mehr Wohlbe
46 Freizeit NATURENA
finden. Weitere Informationen erhalten Sie Das Jahr 2019 auf den NATURENA-Höfen
auf Seite 20. Saison
Kaki: Winter- 49 Freizeit NATURENA
Nun wünsche ich Ihnen viel Lesespass und frucht für Februar-Kurse auf den Volg Erlebnishöfen
fürs neue Jahr Gesundheit, Glück und Zu sonnige Laune 51 NATURENA Rezept
54
friedenheit. Wir alle freuen uns, Sie auch Frischkäse von Karin Gabathuler
2020 in den Volg-Läden zu begrüssen.
53 Freizeit Kochkurs
Kochtrends und Texturen
frisch und fründlich
55 Saison
Philipp Zgraggen Wirz: Wintergemüse zum Verlieben
Vorsitzender der
Geschäftsleitung
29 Das Themenheft
Kartoffelküche
Öise Lade, das Volg Kundenmagazin, erscheint 12-mal jährlich. Auflage: 800 000 Ex. Volg Konsumwaren AG, Postfach 344, 8401 Winterthur, 058 433 55 04, oeise.lade@volg.ch. Konzept, Realisation,
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So gut !
04 · 05
Küche aktuell
N
ach der Schlemmerei im Dezember
sind wieder einfache Alltagsgerich-
te angesagt. Die Basis bilden Grund-
So g ü n s ti g !
zutaten aus dem Vorrat wie Risotto, Eier
oder Mehl. Kombiniert mit saisonalem Ge-
müse entstehen bodenständige Menüs, die Getreu dem Motto «einfach
gut und günstig sind und der ganzen Familie und einfach gut» darf es in
schmecken. Für Überraschungen gut ist die
Alltagsküche dennoch: Aus zu viel gekoch-
der Küche nach den Festtagen
tem Risotto wird eine italienische Speziali- jetzt wieder etwas solider und
tät, aus den Tortellini ein feiner Gratin. budgetbewusster sein. Ein
Festmahl auf dem Teller ist
einem trotzdem gewiss.
Schweins
mit
kotelettes ung
füll
Frischkäse isotto
nr
und Tomate
TIPP
Der Rioja DOCa Crianza
Sancho Garcés passt dank
seines intensiven Aromas nach
Beeren und Gewürzen perfekt
zum Tomatenrisotto.
Küche aktuell
Volg-Kochkurs
im Februar
Kochtrends und
Texturen
Sous-Vide-Garen, Steamen
oder Räuchern lernen Sie in
diesem Kochkurs kennen.
Ausserdem: die Kunst der
Texturen.
Mehr Informationen
auf Seite 53.
it
Arancini m t
la
Chicoréesa
TIPP
Wie die Arancini stammt auch
der fruchtige Pinot Grigio di
Sicilia IGT aus dem sonnigen
Sizilien und verströmt einen
Hauch Süden.
V
iele Gerichte aus der Alltagsküche tel mit buntem Rahmgemüse passen eben- Dorsch im tel
man
Cornflakes
sind nichts anderes als eine kreative falls in die budgetfreundliche Menüplanung.
Form der Resteverwertung. Ein gutes Vor allem Kinder mögen diese knusprige
Beispiel dafür sind die «Arancini di Riso» aus Alternative zu Fischstäbli. Zur einfachen
Risotto-Resten. Die gebratenen und mit Moz- Küche gehören auch Mehlspeisen wie Kaiser-
zarella gefüllten Risotto-«Orangen» sind eine schmarrn, der als herzhafte Version mit Rüeb-
Spezialität aus Sizilien, die im Januar saison- li und Mais sowie einer Schnittlauchsauce
gerecht mit einem Chicoréesalat kombiniert ebenso gut ankommt wie die berühmte
werden. Die Dorschfilets im Cornflakesman- süsse Kreation mit Rosinen und Vanillesauce.
06 · 07
TIPP
Der Chardonnay Billabong
Dreaming ist dank Aromen
von Zitrus und Kokos
eine fruchtige Ergänzung zum
pikanten Kaiserschmarrn.
Winter- e
Rahmgemüs
Pikanter
arrn
Kaiserschm
TIPP
Mit seinem hellen
Strohgelb und dem leicht
trockenen Abgang passt
der Féchy La Côte AOC
ideal zu Fisch und Gemüse.
Natürliche in
Süsse uisse - – neu
|P-S Qualität.
In Schweizer Zucker steckte schon immer nur die natürliche Süsse
von Schweizer Zuckerrüben – sonst nichts. Ab sofort gibts bei Volg
den Zucker aus und mit Schweizer Wurzeln in IP-SUISSE-Qualität
(mit Mengenausgleich). Diese steht für Klima- und Ressourcenschutz
sowie für einen respektvollen Umgang mit der Natur.
zucker.ch
08 · 09
Kochschule
Süsser Abschluss In der Dessertkü-
che kennt man Griess vor allem als Griess
chöpfli mit Rosinen und Fruchtkompott.
Eine schöne Abwechslung dazu bieten die
Griessgnocchi, die – wie ihr mit Parmesan
verfeinertes Vorbild «Gnocchi alla roma-
na» – vor dem Servieren mit Butter grati-
niert werden, damit sie eine goldbraune
Kruste bekommen. Serviert werden die
Monde auf einem Orangen-Carpaccio. Wie
bei allen Desserts mit Orangen empfiehlt
es sich, die Früchte zu filetieren, das
chi
heisst, sie vollständig von ihren bitteren Griessgnoc -
n
weissen Häutchen zu befreien. auf Orange
Carpacc io
TIPPS&
TRICKS
von Marc Albrecht
Den Griess erst einrühren, wenn
,
die Milch aufgekocht ist.
Nur am Anfang kräftig rühren,
,
danach stehen lassen.
Die Gnocchi werden erst im
,
erkalteten Zustand fest.
Zum Ausstreichen Masse mit
,
Backpapier belegen und mit einem
Wallholz auf die gewünschte Dicke
auswallen.
Zum Verfeinern kann man der Milch
,
auch die abgeriebene Schale einer
Zitrone, Vanille-Mark oder etwas
Zucker beigeben.
SCHRITT für SCHRITT
Orangen-Carpaccio
1 2 3 4
Orangen mit einem Messer schälen und Die geschälten Orangen in dünne Scheiben in den Sud legen und 5 Min. Orangenscheiben auf Tellern anrichten
übrige Innenhaut entfernen. Scheiben schneiden. marinieren, bis der Sud abgekühlt ist. und Gnocchi auf das Carpaccio legen.
Ristorante.
So fein wie in Ihrer Pizzeria.
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Warenkunde
Gut eingekauft für
die Familienküche
Blitzgratin Gratins gehören in vielen
Familien zum Standardmenü. Sie sind
herrlich unkompliziert, jeder hat sie gern
und zusammen mit einem Salat ergeben
sie eine ausgewogene Mahlzeit. Aufläufe
lassen sich auch aus Fertigprodukten
wie den Ricotta-Spinat-Tortelloni zube-
reiten. Es braucht nur noch Dörrtomaten,
Tomatensugo, Mozzarella und Reibkäse.
Im Ofen verbinden sich dann alle Kompo- Volg Familienpreis-Schweins-
kotelettes schmecken gefüllt
nenten zu einer schönen Harmonie mit oder pur in Butter gebraten.
italienischem Touch.
Tortelloni mit Ricotta und Spinat:
schnell auf dem Teller, fein in der
Bouillon oder im Gratin
atin
Tortellonigr
mit
n
Dörrtomate
TIPP
Ein währschafter Gratin
verlangt nach einem
kräftigen Wein wie dem
Primitivo Salento IGT. Zum Verfeinern: Volg Familien-
preis-Cornflakes, Reibkäse und
Mozzarella
Monats-Hits
Walliser Cordonbleu und Appenzeller Brätschnitzel
Auch diesen Monat erwarten Sie wieder zwei feine Fleischspezialitäten:
Das Walliser Cordonbleu ist gefüllt mit würzigem Walliser Rohessspeck und
fein schmelzendem Raclette-Käse. Das Appenzeller Brätschnitzel aus fein
verarbeitetem Brät ist mit Appenzeller Käse und Mostbröckli verfeinert.
Zwei währschafte Monats-Hits – perfekt für kalte Tage!
Walliser Cordonbleu Appenzeller BrätschnitzelEinfach & bequem
Herzhafte Häppchen:
Champignons-
Crostini zum Zmittag
oder zum Znacht
Champignons-Crostini Heiss und knusprig
Für 4 Personen:
1 gehackte Zwiebel in 2 EL Butter andün Belegen, backen, geniessen: Champignons-Crostini
sten. 250 g fein geschnittene Champignons
dazugeben, weiterbraten und mit 1 dl und Birnen-Tartelettes sind schnell gebacken und
Weisswein (z. B. Féchy AOC La Côte) ablö-
schen. 3 dl Vollrahm dazugeben und etwas
schmecken jederzeit.
einreduzieren, bis die Flüssigkeit sämig
wird. Mit Salz und Pfeffer würzen. 8 Sch.
Brot (z. B. Volg Steinofenbrot) im Ofen
unter dem Grill knusprig rösten, Pilze
darauf verteilen und servieren.
Zubereitung: 15 Min.
Tipp: mit Thymian oder Schnittlauch
W
röllchen bestreuen
er Brot oder Teig, aber nur be
grenzt Zeit hat, kann aus weni
gen Zutaten ohne grossen
Auwand ein feines Essen zaubern. Für die
Champignons-Crostini wird geröstetes Brot
mit einer cremigen Pilz-Rahmsauce über
Champignons, Weisswein, Rahm und dunkles Brot wie
zogen. Dieses Gericht kann als herzhaftes
das Volg Steinofenbrot ergeben feine Pilz-Crostini. Express-Zmittag oder schnelles Znacht12 · 13
Süsse Tartelettes
mit Birnen
schmecken als
feines Zvieri oder
zum Dessert.
Birnen-Tartelettes mit
Zitronen-Mascarpone
Für 4 Personen:
1 eckiger Blätterteig (550 g) in 8 gleich grosse
Stücke schneiden und auf einem Backpapier aus-
Eins, zwei, im Ofen: legen. 8 Birnenhälften aus der Dose abtropfen,
Früchtetartelettes aus
Blätterteig, Birnen und und zu einem Fächer schneiden. 150 g Mascar
Mascarpone pone, Saft von 1 Zitrone, 1 Ei, 2 EL Mehl und 2 EL
Puderzucker gut verrühren. Masse auf den Teig
streichen und mit den Birnen belegen. Im auf
180 °C vorgeheizten Backofen (Umluft) 30 Min.
in der Ofenmitte backen.
Zubereitung: 15 Min. + ca. 30 Min. backen.
Tipp: mit gerösteten Mandelblättchen bestreuen
aufgetischt werden. Sehr gut eignet sich man die Zwischenmahlzeiten in einigen Al chen bestreut, schmeckt die süsse Beloh
auch bereits angetrocknetes Brot für die penregionen auch nennt. Eine süsse Vari nung in der kalten Jahreszeit wunderbar.
feinen Brothäppchen. ante für «Spiis und Zabund» sind Wer im Januar nach einer schönen Schlit
Früchtetartelettes. Tartelette ist übrigens teltour oder einem Winterspaziergang im
«Spiis und Zabund» in Frankreich die kleine Schwester der Schnee nach Hause kommt, hat mit den
Aus fertigem Blätterteig aus dem Kühlregal grossen Tarte. Mit einer Crème aus Mas Birnen-Tartelettes in kurzer Zeit eine heis
lässt sich Feines zum Znüni oder Zvieri zu carpone und frischem Zitronensaft, mit se und knusprige Zwischenmahlzeit auf
bereiten – oder «Spiis und Zabund», wie Birnen belegt und gerösteten Mandelblätt dem Tisch. En Guete!Wein- und Käseangebot des Monats
Im höchsten Grad
würzig
Ein ausdrucksstarker Wein
eoinnats KsäMsoneats
und ein würziger Käse. Der
Rioja DOCa Crianza Sancho
W
es M
de harfe Maxx» 5
«Der s2c00 g, statt Fr. 4.9
d DOCa Crian0z1a6,
3.95.–
Portion
Garcés in der praktischen Rioja Garcés, 2 Fr.
Halbliterflasche und der SanchoSpanien 5 ta tt Fr. 2.6
0
100 g, s
Fr. 2.–
t at t F r. 7.9
50 cl, s
Käse «Der scharfe Maxx»
sind Garanten für herzhafte
Fr. 6.30
Geschmackserlebnisse.
E
in feines Glas Rotwein und pikante Kä
sehäppchen dazu: Manchmal hat man
auch alleine oder zu zweit Lust auf
einen feinen Apéro. Gut gibt es im Volg für
diese Gelegenheiten herrvorragende Weine
in handlichen Halbliterflaschen. Und noch
besser: Im Januar sind viele «Halbeli» im Volg
in Aktion.
Kräftiger Rotwein zu
pikantem Käse
Einer dieser Weine in Halbliterflaschen ist der
Rioja DOCa Crianza Sancho Garcés. «Ein kräf
tiger, urchiger Rioja mit viel reifer Fruchtaro
matik», schreibt die renommierte Weinautorin
Chandra Kurt zu diesem Wein. Im Geschmack
erinnere er an Backpflaumen, Lorbeer und
Holunder mit einem Hauch von Leder und Kaf
fee. Mit seiner Würze passt dieser spanische
Rotwein zu Eintöpfen und natürlich einer Pael
la. Zudem ist er die ideale Begleitung zu pi
kantem Käse wie «Der scharfe Maxx».
Extrawürzig und ausgefallen
Ein spezieller Genuss für Käsegourmets ist «Der Salzbad in einem speziell klimatisierten Keller
scharfe Maxx». Die Schweizer Spezialität be fünf Monate mit einer besonderen Sulz gepflegt
Produktions eindruckt nicht nur mit ihrem ausgefallenen und gereift. «Der scharfe Maxx» macht nicht
leiter Marcel Namen, sondern auch mit einem pikanten und nur auf jeder Käseplatte eine gute Figur, son
Meier von der charakteristischen Geschmack. Der würzige dern auch in der Küche zum Verfeinern, Grati
Studer Spezia-
litätenkäserei und zartschmelzende Halbhartkäse wird aus nieren, zum Füllen von Cordon bleus oder als
aus Hatswil TG Schweizer Rohmilch hergestellt und nach dem extrawürziges Fondue.
Diese Aktion gilt vom 30. Dezember 2019 bis 26. Januar 2020, solange Vorrat.14 · 15
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Féchy AOC La Côte, Pinot Grigio di Sicilia Chardonnay Billabong
Schweiz IGT, Italien Dreaming, Australien
Charakter Ein spritziger Weiss- Charakter Dieser zart hellgelbe Charakter Ein hellgelber
wein in leuchtendem Strohgelb aus der italienische Weisswein überzeugt mit C hardonnay aus «Down Under» mit
beliebten Waadtländer Weinregion La einem komplexen, fruchtigen Aroma erfrischenden Aromen von Zitrusfrüch-
Côte. Mit seiner blumigen, fruchtigen aus exotischen Früchten, Stachelbeeren ten und Kokos, der mit fruchtbetontem
Note erinnert er an Lindenblüten, und Limetten sowie einer angenehmen Körper punktet.
weissen Pfirsich und Zitrusfrüchte. Säure. Trinken Jung trinken,
Trinken Jung trinken, bei 8–10 °C Trinken Jung trinken, bei 8–10 °C bei 8–10 °C
Passt zu Käsefondue, Raclette, Passt zu Antipasti, Tapas, weissem Passt zu hellem Fleisch, Fisch
Süsswasserfisch Fleisch, Frischkäse gerichten oder als Apéritif
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IGT, Italien Sancho Garcés, 2016, Warramba Dreaming,
Charakter In der Nase hat Spanien Australien
dieser rubinrote Italiener Nuancen Charakter Intensive Aromen Charakter Mit schönen Aromen
von Beeren, Rhabarber, Tabak, von roten und schwarzen Beeren, von schwarzen Beeren und Eukalyptus
schwarzem Pfeffer und Gewürz- süssen Gewürzen, Nelken und Ze- und mit einem fruchtigen Abgang
kräutern. Kräftig am Gaumen und dernholz zeichnen diesen rubinroten begeistert dieser gehaltvolle kirsch
gradlinig mit üppigen Tanninen. Spanier mit violetten Reflexen aus. rote Rotwein aus Australien.
Trinken Jung trinken, bei Trinken Jung trinken, Trinken Jung trinken,
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gerichten, Hartkäse, Pizza Paella Pilzen, Wild, Grilladen und Käse
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In eigener Sache Märkli-Sammelaktion
Viele gesammelte Volg-Märkli für noch
Grosszügige Volg-Kunden:
Zahlreiche Kisten voller Volg-
Märkli und vollen Marken-
mehr Kinderlachen
büechli kamen zugunsten der
Stiftung Theodora zusammen.
Im Herbst konnten Sie die Volg-Märkli, die Sie bei jedem
Einkauf erhalten, zugunsten der Stiftung Theodora
spenden. Dabei kamen Märkli im Gegenwert von über
90 000 Franken zusammen.
D
ie Volg-Kunden haben ein grosses sammelten Betrag können unsere Künstler zu den Menschen wichtig. Wir wollen aber
Herz. An der Märkli-Sammelaktion über 3600 individuelle Kinderbesuche reali nicht nur unseren Kunden in den Läden Mehr
vom 2. September bis 6. Oktober sieren», sagt André Poulie, Präsident und werte bieten, sondern auch gesellschaftliche
2019 zugunsten der Stiftung Theodora Mitbegründer der Stiftung Theodora. «Wir Verantwortung übernehmen», begründet
wurden in den über 580 Volg-Läden Märkli sind überwältigt von diesem tollen Ergebnis Philipp Zgraggen, Vorsitzender der Volg-
im Gegenwert von über 90 000 Franken in und danken allen Volg-Kunden ganz herzlich Geschäftsleitung, das Engagement. Volg
die bereitgestellten Sammelboxen gelegt. für ihre wertvolle Unterstützung.» unterstützt die Stiftung auf verschiedenste
Entsprechend gross ist die Freude bei der Weise mit Aktivitäten in den Läden oder mit
Stiftung Theodora, deren Traumdoktoren Mehrjährige Partnerschaft Anlässen auf den Volg NATURENA Höfen.
Kindern im Spital und in spezialisierten Ins Die Märkli-Sammelaktion war die erste Aktivi
titutionen wertvolle Momente der Freude tät der mehrjährigen Partnerschaft von Volg Die Stiftung Theodora und Volg danken Ihnen
und Abwechslung bescheren. «Mit dem ge und der Stiftung Theodora. «Uns ist die Nähe herzlich für jedes gespendete Märkli!Typisch Schweiz – Typisch Volg
Bio-Säfte
mit langer Tradition
Die naturbelassenen Biotta-Säfte werden im thurgauischen Tägerwilen
aus erntefrischem Bio-Gemüse hergestellt. Zu den beliebtesten
Sorten zählen der Rüebli- und der Randensaft.
Natur pur: Biotta-Säfte wie Rüebli und Randen
sind 100 Prozent naturbelassen, Bio, enthalten
keinen Zucker oder zugesetzte Vitamine.18 · 19
Clemens Rüttimann, Geschäftsführer von Biotta
Im Gespräch mit Clemens Rüttimann
Die Bio-Rüebli werden in der Nähe der Saftmanufaktur Was steht hinter Biotta?
angebaut und geerntet. Biotta beschäftigt in der Manufaktur in Täger-
wilen TG rund 70 Mitarbeitende. Das 1931
gegründete Unternehmen stellte 1951 auf bio-
logischen Anbau um und gehört damit zu den
Die Biotta-Säfte Rüebli und Randen sind Schweizer Bio-Pionieren.
aus Schweizer Zutaten hergestellt und
schmecken pur oder verdünnt. Wie werden die Biotta-Säfte hergestellt?
Die Rüebli und Randen werden in der Region
angebaut. In der Saftmanufaktur wird das ernte
frische Gemüse gewaschen, gemahlen und beim
anschliessenden Dekantieren werden die Fest-
stoffe vom Saft getrennt. Der Saft wird kurz er-
Bei der Rüebli-Ernte sind zahlreiche Erntehelfer auf dem Feld hitzt und abgefüllt. Durch das Pasteurisieren
im Einsatz. bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
Biotta-Säfte werden traditionell in Glas-
flaschen abgefüllt. Weshalb?
Das Glas schützt Vitamine und sekundäre
Pflanzenstoffe in den Biotta-Produkten am
besten. Auch in der Öko-Bilanz, die wir regel-
Was ist mässig prüfen, schneidet die Einweg-Glasfla-
«Typisch Schweiz sche sehr gut ab.
– Typisch Volg»? Wie geniesse ich Biotta-Säfte: pur oder ver-
dünnt?
Die Etikette «Typisch Schweiz —
Die Rüebli werden gereinigt und sortiert, bevor sie zu Saft Beides schmeckt. Die Säfte können auch zum
verarbeitet werden.
Typisch Volg» bezeichnet Erzeugnisse,
Kochen verwendet werden, beispielsweise als
die in der Schweiz hergestellt werden. natürliches Färbemittel für Risotto oder für
Darum sind die Transportwege kurz. eine Suppe.
Die kleinen, mittleren und grossen
Betriebe arbeiten sorgfältig und Sie arbeiten seit bald 40 Jahren mit Volg
qualitätsbewusst. Die Produkte sind zusammen. Wie hat alles angefangen?
unverwechselbar s chweizerisch und 1982 kam der Rüeblisaft ins Volg-Sortiment.
der Entscheid für «Typisch Schweiz — Die Zusammenarbeit ist von Anfang an von
Typisch Volg»-Artikel sichert grossem gegenseitigem Respekt geprägt. Volg
Arbeitsplätze. ist ein wichtiger und sehr geschätzter Partner.
Was verbindet Sie mit Volg?
Der frisch produzierte Saft wird in Glasflaschen abgefüllt, in Uns verbinden die gleichen Grundwerte. Bei-
Kartons verpackt und an Volg geliefert. spielsweise die Nähe zur Landwirtschaft und
zum Produktionsstandort Schweiz.Neues fürs Wohlbefinden
Mit Volg
vital durch den Winter
Im Volg finden Sie neu eine
Auswahl an Produkten für
die einfache «Hausapotheke»
mit den wichtigsten Produk-
ten für mehr Wohlbefinden
im Alltag und gegen kleine
Wehwehchen bei Erkäl
tungsanzeichen.
I
m rauen Winter geht es manchmal so
schnell, wie der Wind pfeift – und schon
spürt man sie, die ersten Erkältungssymp
tome wie eine verstopfte Nase oder einen
unangenehmen Hustenreiz. Um diesen Sym
ptomen ebenso schnell entgegenzuwirken,
wie sie aufkommen, kann ein Gang in den
nahen Dorfladen ausreichen. Hier finden Sie
neu Erkältungshelfer wie einen Meerwasser
Nasenspray, der die Nase befreit und die be
anspruchte Nasenschleimhaut pflegt, einen
Rachenspray zur Reizlinderung oder Lutsch
pastillen mit der natürlichen Pflanzenkraft
von Isländisch Moos und Dexpanthenol für
den Hals.
Den Körper unterstützen
Vitamine und Mineralien unterstützen unse
ren Körper in besonderen Lebenslagen. Zur
Aufrechterhaltung von Vitalität und Wohlbe
finden finden Sie im Volg beispielsweise Ma
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Kapseln mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren
und Vitamin E. Die Produkte stammen von
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der qualitativ hochwertigen Marke «tetesept»
und zeichnen sich besonders durch eine
wirksame Verbindung traditioneller Natur Fr. 6.30
heilkunde und modernen medizinisch-
wissenschaftlichen Erkenntnissen aus. Stärkendes Magnesium Vitamine und Mineralstoffe
«Magnesium forte» mit einem «A-Z Complex»-Tabletten mit
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Magnesium. Als Schluck- oder ralstoffen für Vitalität und
Brausetablette erhältlich Wohlbefinden20 · 21
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trockener, verstopfter Nase. bei Halsschmerz und Hustenreiz. Halsschmerzen zur Regene Fettsäuren und Vitamin E
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über 70 Artikel für den täglichen Bedarf.
Darunter auch zahlreiche Körperpflegeprodukte –
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pflegen und immer ein Nastuch griff
bereit haben: Pflegeprodukte begleiten uns
von früh bis spät durch den Alltag. Umso
besser, wenn sie wie die Volg Familienpreis-
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Die Punktebewertungen stammen aus dem «Weinseller 2020» von Chandra Kurt.Feins vom Dorf
Bäcker René Schweizer
verziert seine Baumerfladen.
Nur er kennt das 115 Jahre
alte Originalrezept.
Für Nachschub ist gesorgt: die Original Baumerfladen
im Volg Saland von Ladenleiterin Yvonne Andenmatten
Baumerfladen
Volg Saland
Bauma ZH
Kulin arisches Erbe
aus dem Zürcher Oberland
Die Zürcher Variante des Bibers ist der Baumerfladen.
Dieses «Feins vom Dorf»-Gebäck wird seit 115 Jahren Im Volg Saland erhältliche
noch immer nach dem geheimen Rezept gebacken. «Feins vom Dorf»-Produkte ...
… sind neben den Baumerfladen der
E
Konditorei Voland aus Bauma der gewürzte
s war Anfang des letzten Jahrhunderts in Spezialität erhältlich. Ladenleiterin Yvonne Tösstaler Landrauchschinken und der
der Zeit aufstrebender Spinnereien, als Andenmatten freut sich über diese Spezialität: Tösstaler Kräuterspeck aus der Lötterle
ein Appenzeller Bäcker ins Zürcher Ober «Der Baumerfladen ist überaus beliebt bei un Schinkenräucherei in Saland, Bienenhonig
von Toni Maucher aus Bauma und Eier von
land auswanderte und vor 115 Jahren in Anleh seren Kunden hier im Zürcher Oberland und Hühnern der Familie Stöckli aus Saland.
nung an den Biber den Baumerfladen erfand. wird von ihnen gerne selber genossen oder
Er unterscheidet sich durch die Gewürzmi auch verschenkt. Die Kunden finden es toll,
schung und die Füllung, die aus Haselnüssen dass der Original Baumerfladen bei uns im
Produkte mit
besteht und weniger süss als das bekannte Volg erhältlich ist.»
Lokalcharakter
Vorbild ist. «Ich backe noch immer nach dem
Hinter dem Label
Originalrezept, das nur ich kenne. Es ist streng Ein «cooler» Partner «Feins vom Dorf»
geheim und in einem Bankschliessfach sicher Für René Schweizer ist Volg ein «cooler» stehen Spezialitäten,
aufbewahrt», sagt René Schweizer, Inhaber Partner: «Beide Unternehmen sind kunden die im Dorf oder
der Konditorei Voland in Bauma, wo das lokale nah, lokal verankert und passen darum einem Nachbardorf des Volg-Ladens
hergestellt werden. Das Angebot der rund
Gebäck in traditioneller Handwerkskunst täg ideal zueinander. Zudem bin ich auf einem
3000 Lieferanten umfasst je nach Saison
lich frisch herstellt wird. Im Volg Saland sind Bauernhof aufgewachsen und damit auch zirka 10 000 Spezialitäten und ist von Volg
die Baumerfladen als «Feins vom Dorf»- mit Volg gross geworden.» zu Volg unterschiedlich.
Auf www.volg.ch finden Sie alle Standorte und Öffnungszeiten der Volg-Läden.26 · 27
Öisi Umwält Mir a
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BLENDEN
LADEN
MIT LED 1 Kilowattstunde (kWh)
entspricht der Energie-
menge, die bei einer
Leistung von
1 Kilowatt innerhalb
einer Stunde umge-
setzt wird. Mit 1 kWh
kann man rund 130
Brotscheiben toasten,
einen Kuchen backen,
einen 1000-Watt-Föhn
1 Stunde lang nutzen
oder sich 2500 mal
mit dem Elektrogerät
rasieren.
Bei der Umstellung in
den Verkaufsräumlich-
keiten der Volg-Läden
von Leuchtstoffröhren
auf LED-Lampen wurden
bis heute rund 10 000
Leuchtstoffröhren
ausgewechselt und
fachgerecht entsorgt.
Im Durchschnitt hat
2019 haben alle über 580 es in jedem Schwei-
Volg-Läden einen neuen zer Haushalt 24
Aussenauftritt erhalten. Lampen. Wer
Dabei wurde die Beleuch-
LED-Leuchtmittel
tung auf LED umgestellt.
einsetzt, spart Strom.
Sie sind die energie-
effizientesten und
Wenn der gelbe «Volg»-Schriftzug in der Dämmerung langlebigsten
Leuchtmittel.
leuchtet, tut er das bei allen über 580 Volg-Läden mit
LED. Zusammen mit der Umstellung auf LED im Laden-
innern kann dadurch der Stromverbrauch von rund
300 Einfamilienhäusern pro Jahr eingespart werden.
I
m Laufe des Jahres 2019 haben alle den. Ein durchschnittliches, mit vier Perso reits der Fall. Die Stromeinsparung von über
Volg-Läden einen neuen Aussenauftritt nen bewohntes Einfamilienhaus benötigt 1,3 Millionen kWh entspricht dem jährlichen
erhalten. Dabei wurden auch alle Leucht 5000 kWh pro Jahr. Die Einsparung ent Stromverbrauch von weiteren 260 Einfamili
schriften inklusive jene auf der Signaletik spricht also über 26 Einfamilienhäusern. enhäusern. «Die übrigen Läden folgen konti
rund um die Läden mit nachhaltigen LED- nuierlich, was weitere Stromeinsparungen
Lichtstreifen ausgestattet. Diese verbrau LED auch im Laden mit sich bringt. Allein durch die Umstellung
chen nur noch einen Bruchteil der bisheri Auch in den Verkaufsräumlichkeiten wird die auf LED kann Volg bereits heute total den
gen Wattleistung. Insgesamt können durch Deckenbeleuchtung auf LED umgestellt. Bei jährlichen Stromverbrauch von fast 300 Ein
die Umstellung auf LED rund 130 000 Kilo mehr als der Hälfte aller über 580 Volg-Läden familienhäusern einsparen», hält Stephan
wattstunden (kWh) Strom eingespart wer in der Deutsch- und Westschweiz ist dies be Dürsteler, Leiter Frontservice bei Volg, fest.Unsere Auswahl der besten Schweizer Käse.
28 · 29
DAS THEMENHEFT IM «ÖISE LADE» 01/20
Kartoffelküche
Die Kartoffel – Die Kartoffel sieht unscheinbar
von knusprig bis süss
aus, umso mehr überraschende
Vielseitigkeit steckt in ihr. Mit
Härdöpfeln lassen sich Klassiker,
aber auch Brote und sogar feine
Naschereien zaubern.
Ofenrösti mit Ei
Für 4 Personen:
1 kg festkochende Kartoffeln und
4 Rüebli schälen und alles durch eine
Röstiraffel reiben, mit Salz und Pfeffer
würzen. 100 g geriebener Gruyère und
50 g in Streifen geschnittener Roh
schinken untermischen. Masse in
4 Portionen teilen und zu einer Rösti
formen. In der Mitte mit dem Löffel
eine kleine Mulde eindrücken. Im auf
200 °C vorgeheizten Ofen in der
Ofenmitte (Ober-/Unterhitze) 25 Min.
backen. 10 Min. vor B ackende 3 EL
Butter auf die Rösti verteilen. Je eines
von 4 Eiern in die vorbereitete Mulde
giessen und bei 180 °C ca. 10 Min.
fertig backen. Vor dem Servieren Ei mit
Salz und Pfeffer würzen.
Zubereitung: 10 Min. + 35 Min. backen
D ie Kartoffel ist eine Diva ohne Starallüren.
Bodenständig und gut brilliert das
nährstoffreiche Multitalent in jeder Rolle.
Gekocht, gedämpft, gebacken, gebraten, frittiert,
püriert – kaum ein anderes Gewächs ist so viel
seitig und geschmacklich anpassungsfähig wie die
Kartoffel. Lassen Sie sich von den Rezepten ins-
pirieren und geniessen Sie Härdöpfel zum Zmittag,
zum Znacht oder als knusprige Focaccia aus Kar-
toffelteig zum Apéro. Sogar ein Dessert ist dabei.KARTOFFELKÜCHE
Kartoffelterrine mit
Nüsslisalat
Für 1 Cakeform à 24 cm:
Cakeform mit Frischhaltefolie ausklei-
den. 800 g mehligkochende Kartoffeln
schälen, in Salzwasser weich kochen
und durch ein Passevite treiben.
220 g Butter in einem Pfännchen
schmelzen und mit 1 klein gewürfelten
roten Peperoni, 1 gepressten Knob
lauchzehe und 1 Bd. gehacktem Peterli
unter den Kartoffelstock rühren. 1 dl
steif geschlagener Vollrahm unter die
Masse heben, mit Salz und Pfeffer
würzen. Sofort in die Cakeform füllen,
glatt streichen und zugedeckt 4 Std. im
Kühlschrank fest werden lassen.
200 g Nüsslisalat rüsten. 3 EL Honig,
5 EL Aceto balsamico, 2 EL Zitronensaft
und 5 EL Olivenöl gut verrühren, mit
Salz und Pfeffer abschmecken. Kartof-
felterrine stürzen, Salat mit der Sauce
beträufeln.
Zubereitung: 45 Min.
+ 4 Std. kühlen
D ie Kartoffelsuppe mit Rauchlachs
und der gebackene Stock mit Ei
wärmen und machen satt – genau
das, was man sich an kalten Tagen wünscht.
Etwas ausgefallener ist die Kartoffelterrine,
die sich mit Nüsslisalat als saisonale Vor-
speise präsentiert. Damit diese drei Gerich-
te gelingen, braucht es mehligkochende
Kartoffeln. Dieser Kochtyp enthält am meis-
ten Stärke, die der Suppe die Sämigkeit
sowie der Terrine und dem gebackenen
Stock den nötigen Zusammenhalt verleiht.
Ebenfalls sollte man mehligkochende Kar-
toffeln nie mit dem Pürierstab zu Stock ver
arbeiten, da sie sonst schleimig werden.
Gebackener Stock mit Ei
Für 4 Personen:
4 grosse mehligkochende Kartoffeln ungeschält mit 3 EL Olivenöl,
Salz und Pfeffer einreiben und im auf 165 °C vorgeheizten Ofen 40
Min. backen. Kartoffeln halbieren, mit einem Löffel aushöhlen,
dabei einen Rand stehen lassen. Kartoffelfleisch mit 3 EL saurem
Halbrahm und 1 EL gehacktem Schnittlauch vermischen, mit Salz
und Pfeffer abschmecken und in die Kartoffeln füllen. Je 1 Ei in die
Kartoffeln schlagen und mit 4 EL Reibkäse (z. B. Sbrinz oder Gruy
ère) bestreuen. Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen (Ober-/Unter-
hitze) in der Ofenmitte 20 Min. überbacken.
Zubereitung: 20 Min. + 1 Std. backen30 · 31 Kartoffelcrèmesuppe mit Rauchlachs Für 4 Personen: 500 g mehligkochende Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. 1 Zwiebel hacken und in 1 EL Butter andünsten, ½ grob geschnittener Lauch und Kartoffeln zugeben und anbraten. 8 dl Gemüsebouillon dazugiessen und weich kochen. Mit dem Stab mixer pürieren, 3,5 dl Rahm einrühren, mit ½ EL Apfelessig, Salz und Pfeffer abschmecken. Suppe in Tellern anrichten und mit 100 g in Streifen geschnittenem Rauchlachs garnieren. Zubereitung: 30 Min. Tipp: mit Schnittlauch servieren
KARTOFFELKÜCHE
W ährschafte Kartoffelgerichte
wie die Hasselback-Kartoffeln,
ein Kartoffeleintopf oder eine
Frittata machen am Familientisch alle glück-
lich. Kombinationen mit Käse, Rohschin-
Hasselback-Kartoffeln mit
Lauchgemüse
Für 4 Personen:
4 grosse festkochende Kartoffeln in ½ cm
dicke Scheiben ein-, aber nicht durchschneiden
ken, Ei, Gemüse, Poulet oder Wurst funktio und auf ein Backblech legen. Mit 1 EL Erdnuss
nieren mit der vielseitigen Kartoffel öl, 1 EL Kräuterbutter und 1 TL Salz einreiben.
problemlos. Einfach gemacht, aber speziell 2 in feine Scheiben geschnittene Knoblauch
zehen und 140 g geschnittene Salami in die
in ihrem Auftritt ist die Focaccia aus Kartof-
Einschnitte stecken, mit Salz bestreuen und im
felteig. Sie kommt auch bei Gästen gut an auf 200 °C vorgeheizten Ofen (Umluft) 40 Min.
– vor allem, wenn sie noch warm aus dem backen. 2 EL geriebener Sbrinz und 1 TL Paprika
Ofen kommt. Den Teig kann man nach Be- pulver vermischen, 5 Min. vor Backzeitende
lieben mit Oliven, Peperoni, Knoblauch, über Kartoffeln streuen. 500 g geschnittener
Zwiebeln oder Käse verfeinern. Bei dieser Lauch in 1 EL Butter andünsten, mit 2 EL Mehl
bestäuben und 1 dl Weisswein und 2 dl Gemüse
Vielfalt erstaunt es nicht, dass Schweizerin-
bouillon ablöschen. Aufkochen, 2 dl Vollrahm
nen und Schweizer jährlich pro Kopf knapp dazugeben, Hitze r eduzieren und 20 Min.
45 Kilo Kartoffeln konsumieren. Kartoffeln köcheln lassen. Abschmecken und zu den
gehören übrigens wie Weizen, Reis und Kartoffeln servieren.
Mais weltweit zu den wichtigsten Grund- Zubereitung: 15 Min. + 40 Min. backen.
nahrungsmitteln. Tipp: mit Kräutern gewürzte Tomatenscheiben
statt Salami verwenden
Kartoffel-Oliven-Focaccia
Für 4 Personen:
250 g mehligkochende Kartoffeln kochen und
abkühlen, schälen und durch eine Röstiraffel
reiben, mit 3 EL Olivenöl und 1 TL Salz vermi-
schen. 2 TL Trockenhefe, 300 g Mehl und ½ dl
Wasser dazugeben und zu einem gleichmässi-
gen Teig kneten. 1 Std. zugedeckt ruhen las-
sen. 50 g schwarze, grob gehackte Oliven un-
ter den Teig kneten. Teig auf einem
Backpapier 1 cm dick ausstreichen. Mit den
Fingern kleine Mulden eindrücken. 5 EL Oli-
venöl auf die Focaccia pinseln, mit grobem
Meersalz oder Salz bestreuen und im auf 200 °C
vorgeheizten Ofen (Umluft) 25–30 Min. backen.
Zubereitung: 20 Min + ca. 30 Min. backen
Tipp: Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln oder Käse
statt Oliven verwenden32 · 33
Kartoffel-Frittata
Für 4 Personen:
600 g mehligkochende Kartoffeln schälen, in
1 cm grosse Würfel schneiden und in reich-
lich Salzwasser 4 Min. sieden. 200 g Zwie
beln in 1 cm breite Streifen, 250 g Kohlrabi
oder Lauch in ½ cm breite Stücke schneiden,
80 g Cherrytomaten halbieren und 200 g
Krautstiel oder Lauch in 2 cm breite Streifen
schneiden. G emüse in 3 EL Rapsöl während
4–5 Min. unter ständigem Rühren anbraten.
Kartoffeln und Gemüse in eine Gratinform
füllen. 6 Eier, 2 dl Milch und 40 g Reibkäse
(z. B. Emmentaler-Gruyère) verrühren und
mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guss über
das Gemüse giessen und etwas vermischen.
Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen (Ober-/
Unterhitze) in der Ofenmitte 30 Min. backen.
Zubereitung: 20 Min + ca. 30 Min. backen
One-Pot-Potato
Für 4 Personen:
300 g Raclette-Kartoffeln in Salzwasser
weich kochen, abtropfen lassen und in
2–3 cm dicke Scheiben schneiden.
2 EL Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen,
1 Pouletbrust in Streifen schneiden und
anbraten. 80 g Salsiz in 1 cm dicke
Scheiben schneiden und in derselben
Pfanne anbraten, 1 gehackte Zwiebel und
1 gehackte Knoblauchzehe dazugeben
und weiterbraten. 2 in kleine Würfel
geschnittene Tomaten und die gekochten
Kartoffeln dazugeben und mit 2 dl Ge
müsebouillon auffüllen. Den One-Pot ca.
10 Min. weiter kochen lassen, bis die
Flüssigkeit auf 1/3 reduziert ist. Mit Salz
und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitung: 40 Min.
Tipp: Salametti oder Chorizo statt Salsiz
verwendenKARTOFFELKÜCHE
M it ihrem eher neutralen
Geschmack passen Kar-
toffeln auch in süsse
Gebäcke. Da die Knollen zu 80 Pro-
zent aus Wasser bestehen, bleibt
on mit Nüssen und Rüebli serviert
man die Härdöpfel als Brownies
also gut auch zum Dessert oder
Zvieri. Wichtig ist, dass man mehlig-
kochende Sorten nimmt, damit der
ein Kuchen feuchter. In Kombinati- Teig zusammenhält.
Härdöpfel-Rüebli-Brownie
Für 20 Stück:
200 g Butter in einer Pfanne schmelzen und ausküh-
len, 350 g Mehl und 1 P. Backpulver vermischen.
200 g Zucker, 1 Pr. Salz und 2 TL Zimt unter das Mehl
mischen. 200 g fein geriebene Rüebli, 200 g fein
geriebene, mehligkochende Kartoffeln, 200 g ge-
mahlene Mandeln sowie Saft und Abrieb von 1 Zitrone
unter die Masse heben. Butter und 4 Eier unter die
Masse rühren. Ein Brownieblech oder ein herkömm-
liches, rechteckiges Backblech mit Backpapier aus-
legen, den Teig darin verteilen und im auf 180 °C
vorgeheizten Ofen (Umluft) 55 Min. backen. Nach
Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Zubereitung: 20 Min. + 55 Min. backent offel w elt
34 · 35
re Ka r
Unse tisch bis würzig
von prak
«Härdöpfel-Gwürz»: Das Gewürz-
salz verfeinert Kartoffelgerichte
aller Art und passt auch gut in Dips.
Stocki: Der Kartoffelstock aus Kroketten: aus Schweizer Kar-
Schweizer Kartoffeln gelingt immer. toffelpüree; aussen knusprig
und innen kartoffelig-weich
Genussbereiter Kartoffelsalat: Zu
Wienerli, Schinkli oder zum Mitnehmen
– ein Essbesteck ist bereits dabei.
Pommes frites: Die vorgeba-
ckenen 1, 2, 3 frites bäckt
man im Ofen auf oder frittiert
sie – ganz wie man mag.
Rissolées: Die kleinen knusprigen
Kartoffelwürfel passen zu vielen
Gerichten als Beilage und sind im
Handumdrehen zubereitet.
Mehligkochende Kartoffeln: Festkochende Kartoffeln: Ihr Raclette-Kartoffeln: Festkochend
Springen beim Kochen auf, das Fleisch zerfällt auch bei längerem mit dünner Schale und zartem
Fleisch wird mehlig. In der blauen Kochen nicht, in der grünen Pa- Fleisch in der braunen Papiertrag-
Papiertragtasche, für Stock, piertragtasche für Gschwellti, tasche, sie können gut mit der
Gratin, Suppen, Gnocchi. Salat, Salz- und Bratkartoffeln. Schale gegessen werden.Höllisch
viel schokolaDE
Himmlisch
Leicht
SPANISCHE WINZERELITE
Dieser Crianza der Extraklasse trägt die Handschrift der renommierten Bodegas Riojanas.
Eleganz, Kraft und Tradition vereinen sich in diesem Rioja, der seinesgleichen sucht.
Komponiert aus Tempranillo (80%), Mazuelo und Graciano offe-
riert der Puerte Vieja ein komplexes Bukett roter Früchte. Feine
Tannine am Gaumen mit einem kraftvoll-harmonischen Abgang.
Zu geniessen mit Grilladen, mediterraner Küche, Geflügel, Pasta,
Pizza, Roastbeef und Schweinsbraten.
In kleineren Verkaufsstellen evtl. nicht erhältlich36 · 37
Wettbewerb
Gewinnen Sie Zeit Im Kanton St. Gallen
steht das Hotel Säntis
WETTBEWERB
und eine Auszeit
und hier werden auch Welchen Anteil natürliche Zutaten
die Findus-Tiefkühl enthalten Findus Chäs Plätzli und
produkte hergestellt.
Lasagne Verdi Bolognese?
A: 50 Prozent
B: 75 Prozent
Die Tiefkühlprodukte von Findus
C: 100 Prozent
sind beliebt und schmecken allen.
Zudem sind sie eine Entlastung für 1. Preis im Wert
berufstätige Familien. So wie ein von rund Fr. 500.–
Übernachtung im Hotel Säntis für 2 Personen
Aufenthalt in den Bergen eine erhol- inkl. Halbpension sowie Berg- und Talfahrt
same Auszeit vom Alltag bietet. mit der Säntis Schwebebahn
2. – 38. Preis im Wert
von je Fr. 160.–
je 4 Eintritte in den Zirkus Knie
39. – 69. Preis im Wert
Fr. 80.–
von je
je 4 Kino-Eintritte
R Mitmachen & Gewinnen
Die Teilnahme am Wettbewerb ist möglich
vom 30. Dezember 2019 bis 23. Januar 2020.
Online: www.volg.ch/volg-magazine
Per Telefon: 0901 240 340, für 90 Rp./Anruf,
Festnetztarif. Sprechen Sie den Lösungs
buchstaben, Name und Adresse nach dem
Signalton.
Per SMS: SMS mit VOLGW und Lösungsbuch-
stabe (z. B. VOLGWA), danach Leerzeichen
und Name, Adresse und Telefonnummer an
4636, für 90 Rp./SMS.
Per Post: Lösung bis 20. Januar 2020
auf Postkarte (keine Briefe) an Volg
Konsumwaren AG, «Findus», Postfach 344,
8401 Winterthur
D
er Trick für eine feine Mahlzeit, Tiefkühlfach vorrätig haben, mit wenig Ar
wenn es im Familienalltag wieder beit im Backofen oder in der Bratpfanne
einmal eilt, heisst Findus. Als Ergän erhitzen und nach Lust und Laune mit fri
zung zum bestehenden Kochrepertoire schen Produkten kombinieren.
zaubert man im Handumdrehen feine Chäs Schnell zubereitet
und natürlich gut:
Plätzli oder eine Lasagne Verdi Bolognese Ausspannen und geniessen Chäs Plätzli und
auf den Tisch. Beide Produkte werden im Eine Auszeit anderer Art können Sie bei Lasagne Verdi
Bolognese von
st. gallischen Goldach mit 100 Prozent na unserem Wettbewerb gewinnen: eine Über Findus.
türlichen, hochwertigen Zutaten herge nachtung im Hotel Säntis auf der Schwäg
stellt. Bei der Lasagne wird Schweizer Rind alp SG. In der herrlichen Bergwelt oder
fleisch verwendet, beide Tiefkühlgerichte auch im Zirkus Knie oder im Kino können
enthalten Schweizer Eier aus Freilandhal Sie den Alltag hinter sich lassen – stressfrei
tung. Ein weiterer Vorteil: Man kann sie im wie beim Findus-Zmittag.
Die Mitarbeitenden der Froneri Switzerland S.A. und der Volg Konsumwaren AG sind nicht teilnahmeberechtigt. Keine Barauszahlung der Preise.
Es wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.Sie können auch lesen
