Wissen mit Biss - Coopzeitung
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Nr. 9 vom 1. März 2022
Coopzeitung
AMARONE
Eine Familie und ihr
Erfolgswein
Seite 34
SCORPIONS
Sänger Klaus Meine
pfeift munter weiter
Seite 18
Wissen mit Biss
Gesunde Infos und frische Fakten: Was Sie schon immer
über Früchte und Gemüse wissen wollten
Seite 24
r ua r bis
, 2 5 . F e b
reit ag 2
Ab F . M ä r z 20 2
, 6
Sonntag
* Ausgeschlossen bestehende Aktionen, Schaumweine, Champagner, Trophy, Bordeaux Primeurs 2019, Raritäten, Mondovino Highlights und Subskriptionen.
Coop verkauft keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.
KW9/22 20% Rabatt auf alle Weine*
KW09/22
NICHT, DASS DIE ANDEREN
OSTERN NICHT VERSÜSSEN
WÜRDEN, ABER...
DIE NEUE SCHOGGI FÜR DIE SCHWEIZ.
Exklusiv erhältlich bei:
AKTUELL
FOTOS MARC THEIS, HEINER H. SCHMIT T, Z VG
INHALT & EDITORIAL
43 Im Fokus EDITORIAL
AKTUELL Kohlrabi
6 Pinnwand 44 Marktplatz
TITELBILD GET T Y IMAGES
9 Trend 46 Rezept
11 Ratgeber Dumplings mit
13 Kolumne Knusperschicht
Silvia Aeschbach
14 Die guten Seiten
der Schweiz
18 Interview FOKUS ROBERTO ZIMMERMANN
Klaus Meine, STV. CHEFREDAKTOR
52 Region
ROBERTO.ZIMMERMANN@COOP.CH
Scorpions-Sänger 57 Schatzchäschtli
58 Taten statt Worte
60 News
Der Wind
LIFESTYLE
des Wandels
64 Gesundheit
67 Einblick «Ich folge der Moskva, hinunter zum Gorky Park,
24 Titelgeschichte Multitalent VW-Multivan ich höre dem Wind des Wandels zu, eine Som-
68 Wohnen mernacht im August, Soldaten gehen vorbei.»
Raffinierte Möbel aus Was die deutsche Rockband Scorpions 1991 erst-
Schweizer Produktion mals sang, klingt aus heutiger Sicht sehr nostal-
ESSEN & TRINKEN gisch, ein wenig naiv und ein bisschen ironisch.
72 Spezialangebot
34 Reportage Im Interview (ab Seite 18) sagt Klaus Meine, der
Bahnreisen
Auf den Spuren des als Leadsänger der Band den Welthit «Wind of
74 Wandertipp
Amarone im Veneto Change» geschrieben hat: «Damals war es ein
78 Porträt
40 Im Regal hoffnungsvoller Blick in eine friedliche Zukunft
Billy Meyer und sein
Pro Specie Rara nach den Jahren des Kalten Krieges. Das ist heute
Sprachmobil
83 Digital nicht mehr so.»
85 Rätsel
89 Hesch gwüsst? Endgültig verschwunden ist die blauäugige Hoff-
92 Leute nung, dass die Zeit der Despoten ein Ende finden
94 Schlusspunkt könnte. Denn ein Mann in Moskau, der sich hin-
Schreiber ter seiner Botox-Maske versteckt, ist zu tief ge-
vs. Schneider kränkt von der Vorstellung, sein Land habe an
Grösse und Glanz verloren. Das Zarenreich und
die Sowjetunion sind Geschichte, und das ist gut
so, möchte man ihm entgegnen. Der einsame
Mensch im Kreml weiss, dass die Zeit sich letzt-
IMPRESSUM lich immer gegen die Despoten wendet, ob sie
Coopzeitung – Publikationsorgan der Coop-Gruppe Genossenschaft kommunistisch, kapitalistisch, kleptokratisch
Coopzeitung Herausgeber Chefredaktor Kundendienst Supercard oder von allem etwas sind. Wind of Change: Frü-
Coop Genossenschaft Silvan Grütter und Hello Family her oder später werden sie gestürzt. Dem alten
4002 Basel Postfach 160, 4132 Muttenz Mann scheint der Gedanke Trost zu spenden,
Jörg Ledermann Abonnementsdienst Telefon: 0848 880 440*
www.supercard.ch dass die ganze Welt mit ihm stürzen könnte.
Verleger Telefon: 0800 400 400
Patrick Wehrli Fax: 0848 400 045* (*nationaler Tarif)
Klaus Meine andererseits macht munter weiter,
www.coopzeitung.ch/aboservice
Redaktion mit 73 Jahren. Im Mai steht er mit den Scorpions
Postfach 255, 4002 Basel und neuen Songs in Zürich auf der Bühne. Wun-
Kundendienst Coop
Telefon: 0800 400 400 Über die Rätsel und Wettbewerbe wird
Fax: 0848 400 045* Postfach 2550, 4002 Basel keine Korrespondenz geführt. Die Daten
dervoll. Was gibt es Besseres, als in diesem Alter
coopzeitung@coop.ch Telefon: 0848 888 444* werden zwecks Wettbewerbsabwicklung (und darüber hinaus) kreativ zu sein? Der Wind
www.coopzeitung.ch www.coop.ch/kontakt an Dritte weitergeleitet. des Wandels sollte möglichst lange wehen. ○
Coopzeitung Nr. 9 vom 1. März 2022 5
AKTUELL
PINNWAND
Pepe swingt
durchs Land
19 Instrumentalistinnen und Coop ist Presenting-Spon-
Instrumentalisten, dazu sie- sor des musikalischen Le-
ben Sängerinnen und Sänger: ckerbissens. Deshalb profi-
Das ist die Pepe-Lienhard- tieren Besitzerinnen und
Big-Band 2022. Ein Jahr nach Besitzer einer Supercard von
seinem 75. Geburtstag geht 25 Prozent Rabatt. Aber
der bekannteste Bandleader Achtung: Die Zahl der Vor-
der Schweiz mit ihr im Mai zugstickets ist beschränkt –
auf grosse Tournee. Mit zehn der Schnellere ist der Ge-
Konzerten in elf Tagen schwindere.
schlägt er dabei das Tempo Tickets gibts bei Ticket-
eines Jungspunds an. corner-Vorverkaufsstellen,
«Music was my first love», unter Telefon 0900 800 800
lautet das Motto, womit der (Fr. 1.19/Min.), beim Coop-
gebürtige Aargauer und heu- City-Kundendienst und unter
tige Wahl-Thurgauer an seine www.ticketcorner.ch. MZ
erfolgreiche Konzertreise von Die Daten: 11. 5., Frauenfeld TG; 12. 5., Volle Puste: Im Mai geht
2018 anknüpft. Auch musi- Suhr AG; 13. 5., Wil SG; 14. 5., Zürich; Pepe Lienhard mit seiner
kalisch: Auf dem Programm 15. 5., Thun BE; 16. 5., Luzern; 18. 5., Big Band wieder auf
stehen klassische Swing- Winterthur ZH; 19. 5., Basel; 20. 5.,
Cham ZG; 21. 5., Bern.
Tournee und spielt in
Standards ebenso wie ergrei- zehn Schweizer Städten.
fende Melodien aus Filmen Weitere Informationen unter:
und Musicals. www.coop.ch/pepelienhard
DIE LADENHÜTER ©Boris Zatko
6 Coopzeitung Nr. 9 vom 1. März 2022
FOTOS BRUNO TORRICELLI ,HEINER H. SCHMIT T
Stressbefreit
Stress (44) und ein Jugendli-
cher auf einem Velo sind auf
dem neuen Album des Lau-
sanner Rappers zu sehen. Ob-
wohl er vor 15 Jahren mit «On
a qu’une terre» einmal einen
Hit für eine Coop-Umwelt-
Kampagne gelandet hat, will
er mit diesem Cover nicht für
Fortbewegung mit Muskel-
kraft werben: Der Albumtitel
«Libertad» lautet gleich wie
der Name des Drahtesels, der
Andres Andrekson (alias
Stress) in seiner Kindheit in
Estland ein wenig Freiheit ge-
schenkt hat.
Primär drehen sich die 14
Songs jedoch um die Befrei-
ung von den Schatten der
Vergangenheit, zum Beispiel
von den Depressionen, die er
auf seinem letzten Album
Mein Leben als Paar: thematisiert hat. Die Single
«Bye», die er mit Pegasus-
Nähe und Distanz Sänger Noah Veraguth (34)
geschrieben hat, steht für Ab-
schied und Aufbruch. Seine
Wie bleibt man im Duett noch Solist? Dieser Freude ist darauf ebenso he-
Grundsatzfrage stellen sich die Kultkolum- rauszuhören wie bei der ähn-
nisten Sybil Schreiber und Steven Schneider lich hitverdächtigen «Just
in ihrem nächsten Podcast mit dem Titel Like I Love You», dem Mo-
«Mein Leben als Paar». Sie reden über Nähe town-gefärbten Duett mit
und Distanz, den gemeinsamen Alltag und Stefanie Heinzmann (32), der
Lustig und die wichtigen Ich-Zeiten. Wie immer sehr Rhythm-and-Blues-Nummer
triftig: Sybil persönlich und voller Humor. Über Feedback «All In» und dem hymnischen
Schreiber und Anregungen freuen sich die beiden un- «Young». RHÖ
und Steven ter mail@schreiber-schneider.ch. LVK Stress: «Libertad». TV: ab 2. März in
Schneider. «Sing meinen Song – Das Schweizer
www.spreaker.com/show/schreiber-schneider Tauschkonzert» (3+, 20.15 Uhr).
Coopzeitung Nr. 9 vom 1. März 2022 7
JETZT
MIT PUNKTEN
MI
ZAHLEN
Di., 8.3. – Mo., 21.3.2022
Bezahlen Sie jetzt
Ihren Einkauf oder
einen Teil davon
mit Superpunkten.
Gültig auf das
gesamte Sortiment.* 100 Superpunkte
entsprechen
* Ausgenommen: Spezialanfertigungen,
Service- und Reparaturleistungen.
1 Franken.
Ihren aktuellen Punktestand finden
Sie auf Ihrem Kassenzettel oder im
Internet unter www.supercard.ch.
AKTUELL
FOTOS TOBIAS R. DÜRRING, Z VG
TREND
Im Trockenen
TEXT CL AUDIA HOT TIGER
Davidoff Cool Water
Woman Parfum, EdP,
Fr. 42.90/50 ml,
Import Parfumerie.
Wird es heute regnen oder doch nicht? Egal!
Ein cooler Regenparka ist perfekt für die Übergangszeit.
Damit sind Sie immer auf der sicheren Seite.
Wasserfest gemacht!
Waterproof Maker,
Mascara Top Coat
von Artdeco, Fr. 17.90,
Import Parfumerie.
Butterzart: Camomile
Cleansing Butter,
Silver Spirit by Fr. 19.95/90 ml,
Christ Kreolen The Body Shop.
aus Silber,
Fr. 119.–, Christ
Uhren & Schmuck.
Fr. 119.–
Mit dem Regenparka*
von Nulu bringen Sie
Seaweed
nicht nur Ihre Schäfchen,
Anti-Glanz-Waschgel,
sondern auch sich selber
Fr. 19.95/125 ml,
ins Trockene.
The Body Shop.
*Erhältlich ab 7. März 2022 bei Coop City.
Coopzeitung Nr. 9 vom 1. März 2022 9
PROFITIEREN
KW09/22
MIT PASSABENE
Vom 1.3. bis 20.3.2022
+250
SUPERPUNKTE
auf Ihren Einkauf
mit passabene
ab CHF 50.– *
Ihre Gutschrift erfolgt innert 5 Arbeitstagen. Ausnahmen: www.supercard.ch/ausnahmen
Self-Scanning in jeder Verkaufsstelle:
jetzt passabene App downloaden und loslegen!
*ILLUSTRATION JENS BONNKE
AKTUELL
RATGEBER TIER
Kleiner Aufpreis,
viel mehr Infos
Die Computertomografie verdrängt
in vielen Fällen das klassische Röntgen.
Auch in der Tiermedizin.
DANIELLE BASS lagerungsfreie Darstellung erlauben meist sehr kurz: Die reine Aufenthalts-
DR. MED. VET. diese Techniken eine viel detailliertere zeit im CT bei einer Untersuchung des
DIPL. ECVDI, Beurteilung der Anatomie, insbesondere Schädels beträgt 10 bis 15 Minuten.
SPEZIALISTIN
der Weichteile. Bei Fragestellungen im Bei vielen CT-Fragestellungen ist die
FÜR VETERINÄR-
BILDGEBUNG Bereich des Kopfes profitieren wir ganz Verwendung eines Kontrastmittels
besonders von diesem Vorteil. Die Na- nötig. Intravenös verabreicht, erlaubt es
sen- und Nasennebenhöhlen sind bei uns etwa, zwischen Sekret und solidem
der Katze unglaublich klein, wodurch Gewebe mit Gefässen (wie Tumoren der
Meine Norwegische Waldkatze (10) die Einsehbarkeit, zum Beispiel per En- Nasenhöhle) zu unterscheiden. Auch die
niest seit Wochen häufig, ihre Nase doskop, stark eingeschränkt ist. Mittels Zähne ihrer Katze werden begutachtet,
läuft und die Augen tränen zum CT kann die nasale Problematik näher denn ein Zahnwurzelabszess kann auch
Teil. Es hat ganz milde angefangen charakterisiert werden: Gibt es nur Se- zu Nasenausfluss führen.
und anfangs nach den Medikamen- kret und Schleimhautschwellung? Ist Zusammenfassend scheint mir der
ten auch gebessert. Nun nützen eine Raumforderung vorhanden? Wie Plan Ihres Tierarztes sinnvoll. Bezüglich
diese aber nicht mehr. Mir wurde «aggressiv» verhält sich das Geschehen, der Kosten muss man sagen, dass ein
gesagt, eine Computertomografie das heisst, wird Knochen zerstört und korrekt durchgeführtes Schädelröntgen
des Kopfes sei notwendig. Ist das dehnt sich die Veränderung in die Au- mit dieser Fragestellung drei bis fünf
so? Mich dünkt das etwas übertrie- genhöhle oder den Hirnschädel aus? Aufnahmen beinhaltet und ebenfalls
ben: Es braucht ja eine Narkose und Diese Details liefern uns Hinweise eine Narkose voraussetzt. Sie erhalten
ganz günstig ist dies auch nicht. auf die Ursache und ermöglichen bei also für einen leicht höheren Preis deut-
Kann man nicht einfach röntgen? Bedarf eine gezielte und schonende lich mehr Information. ○
RUTH MEYER AUS L.. Probenentnahme.
Der Grossteil der CT-Studien wird in
Liebe Frau Meyer Narkose durchgeführt, da jegliche Bewe-
Die Untersuchung des Schädels per gung des Tiers die Qualität mindert. Nur Fragen Sie unsere Experten:
Computertomografie (CT) oder auch Ma- ausgewählte Fälle werden am wachen beratung@coopzeitung.ch
gnetresonanztomografie (MRT) löst in Tier unter körperlicher Immobilisie-
der Kleintiermedizin zunehmend das rung untersucht. Aufgrund der fort- Unsere Tierärzte im Internet:
klassische Röntgen ab. Durch eine über- schrittlichen Technik ist die Narkosezeit www.vetzentrum.ch
Coopzeitung Nr. 9 vom 1. März 2022 11CORA
Traumreise zum Superpreis – von Venedig zu den grossartigen Höhepunkten der Toskana!
Bella Italia – von Küste zu Küste!
Cinque Terre Venedig
Einmaliger
Aktionspreis!
Sie sparen Fr. 200.- Preis pro Person
ge
>>> 7 Tage Reisen - 5 Tage bezahlen - günstiger als zu Hause bleiben! Aktionspreis gültig solan
r ab
im Doppelzimme
LEISTUNGEN - ALLES SCHON DABEI!
✓ Fahrt im komfortablen Extrabus ✓ 3 Übernachtungen im guten Mittelklassehotel im Raum Rimini
Vorrat Fr. 699.-
✓ 3 Übernachtungen im guten Mittelklassehotel an der Versiliaküste ✓ 6 x Frühstück in den Hotels ✓ 6 x Nachtessen in den Hotels REISEHIT 36
✓ Privatboottransfer Tronchetto-Markusplatz-Tronchetto ✓ Interessante Stadtführung in Venedig ✓ Geführter Ausflug San Marino & Rimini
✓ Interessante Stadtführung in Florenz ✓ Toller Ausflug in die Cinque Terre mit Boots- und Bahnfahrt ✓ Toller Ausflug «Toskana pur» mit Führung in
San Gimignano & Siena sowie 3er Weinverkostung inkl. kleinem Imbiss ✓ Eigene Schweizer Reiseleitung während der ganzen Reise
Florenz Ihr Reiseprogramm: Statuen – kurz ein über Jahrhunderte gewachsenes
Wählen Sie Ihr Reisedatum:
Gesamtkunstwerk, das Sie begeistern wird. Nach etwas
1. Tag – Anreise Zeit zur freien Verfügung fahren wir weiter in unser Ho-
14. - 20. April 2022*
Fahrt im komfortablen Extrabus in die Region Rimini, tel an der Versiliaküste.
wo wir in unserem Hotel mit dem Nachtessen erwartet 24. - 30. Mai 2022
werden. 5. Tag – Atemberaubende Cinque Terre
20. - 26. September 2022
Die fünf pastellfarbenen Dörfchen des Unesco- Weltkul-
2. Tag – Fantastische Lagunenstadt Venedig turerbes Cinque Terre kleben wie kleine Schwalbennes- 16. - 22. Oktober 2022*
Nach dem Frühstück unternehmen wir von der Anlege- ter hoch über dem Meer. Wir fahren heute über die herr-
stelle Tronchetto eine wunderschöne Bootsfahrt durch liche Panoramastrasse nach Manarola – Postkartenidylle
die venezianische Lagune, die uns direkt ins Herzen der pur! Nach der Besichtigung erwartet uns eine Bahnfahrt * Superspardatum
Stadt Venedig bringt. Anschliessend interessante Stadt- bis nach Vernazza, von wo aus wir mit dem Schiff nach
Toskana führung mit vielen Höhepunkten. Der Nachmittag steht Monterosso al Mare übersetzen. Am Nachmittag geht es
Ihnen zur freien Verfügung. Am frühen Abend Rückfahrt wiederum mit dem Schiff zurück nach La Spezia. Nacht- In guten Mittelklassehotels:
per Boot und Bus ins Hotel. Nachtessen im Hotel. essen im Hotel.
Normalpreis: Fr. 899.-
3. Tag – Zwergstaat San Marino & quirliges Rimini 6. Tag – Toskana pur – San Gimignano, Siena & der
Aktionspreis: Fr. 699.-*
Heute Vormittag besuchen wir den einzigartigen Wein
„Zwergstaat“ San Marino, die kleinste und älteste Repu- Am Morgen erwartet uns eine spannende Führung in
blik der Welt. Bei der Führung im historischen Zentrum der toskanische Bilderbuchstadt San Gimignano. Die * Aktionspreis gültig solange Vorrat
erleben Sie ein einzigartiges Open-Air-Museum - die pittoreske Stadt mit den charakteristischen Geschlech-
engen Gassen und kleinen Strassen winden sich um die tertürmen begeistert jeden Besucher. Dann geht’s wei-
charmanten Plätze und die herrlichen Kirchen. Zurück ter nach Siena, dem traumhaft schönen gotischen Pen- Nicht inbegriffen – zusätzlich wählbar:
San Gimignano in Rimini bleibt Zeit auszuspannen oder die quirlige
Fellini-Stadt auf eigene Faust zu erkunden. Nachtessen
dant zu Florenz. Die Stadt besticht mit gut erhaltenen
Palästen, Kirchen, Brunnen und mittelalterlichen Mau-
Einzelzimmerzuschlag: Fr. 150.-
Saisonzuschlag auf Reisen vom
im Hotel. ern. Später kehren wir zum krönenden Abschluss auf 24.5. & 20.9.: Fr. 69.-
einem wunderschönen Weingut ein und geniessen bei Buchungsgebühr: Fr. 20.- pro Person
4. Tag – Grossartiges Florenz einer Degustation köstliche toskanische Weine & Lecke- (entfällt bei Online-Buchung)
Wir fahren ins Landeserinnere und erreichen die schö- reien – ein wunderbares Erlebnis in guter Gesellschaft!
nen Hügellandschaften der Toskana und deren Haupt- Nachtessen im Hotel. Sie wählen Ihren Bus-Einsteigeort:
stadt Florenz. Freuen Sie sich auf eine tolle Stadtführung Aarau, Basel, Bern, Luzern, Pfäffikon SZ,
mit vielen Höhepunkten. Das Ensemble von Kirchen 7. Tag – Heimreise St. Gallen, Sargans, Thun, Winterthur,
und Palästen, von Plätzen und Gassen, Brunnen und Nach dem Frühstück treten wir die Heimreise an. Zürich
Jetzt sofort Plätze sichern!
Tel. 0848 00 77 88
Noch mehr sparen -
bis 100% REKA-Checks!
www.car-tours.ch Organisation: Holiday Partner, 8852 AltendorfAKTUELL
FOTO HEINER H. SCHMIT T
KOLUMNE
Telefongeschichten (1)
In einem Kapitel des Buches, das ich gerade schreibe, Herr im Haus war. Und wehe, jemand wagte es, den
erinnere ich mich an die Kommunikationsmittel, die geheimnisvollen Koffer zu öffnen, um so einen Blick
ich als junge Radiojournalistin zur Verfügung hatte. auf das Wunderteil zu erhaschen! Dann tönte es ga-
Das erste Faxgerät auf unserer Redaktion, mit dem rantiert aus dem Hintergrund: «Pfoten weg, sonst
man Schriftliches von Ort zu Ort übermitteln mache ich aus deinen Fingern Rührei!»
konnte, empfand ich als echtes Wunderding. Weni-
ger wundervoll empfand ich das Tippen auf der Wie Sie sehen, herrschte auch vom Umgangston her
neuen elektrischen Schreibmaschine, auf der ich je- im Radiostudio eine Art Steinzeitatmosphäre. Dazu
weils die News für die Nachrichtensendungen schrei- passten die Bemerkungen, die sich die Kolleginnen
ben musste. Während die Sekretärinnen vis-à-vis täglich anhören mussten. Vor allem alteingesessene
Briefe und Verträge mit fliegenden Fingern verfass- Mitarbeiter pochten auf das Recht auf Meinungsfrei-
ten, tippte ich mehr schlecht als recht mit meinen heit und Meinungsäusserung und gaben ungefragt
zwei Zeigefingern. Und natürlich mit so kräftigem ihr Urteil über unsere Frisuren, unsere Figuren und
Anschlag, wie ich es mir auf meiner alten Hermes unseren Kleidungsstil ab. Zudem betitelten sie uns
Baby gewohnt war. mit so «originellen» Spitznamen wie «Blondie» oder
«Sweety». Oder «Trampeltier». Diese Bezeichnung
Tipp-Ex war zu jener Zeit meine beste Freundin. wurde einer Kollegin zuteil, die einen eher schweren
Weil ich oft in Zeitnot war, liess ich die weisse Kor- Gang hatte. Ich war die «Tipp-Ex-Queen», ein Über-
rekturflüssigkeit nach dem Überpinseln nicht genü- name, der nicht allzu weit hergeholt war. Wenn wir
gend trocknen, sodass einzelne Wörter auf den Nach- uns gegen diese Bezeichnungen wehrten, dann
richtenblättern kaum mehr zu entziffern waren, höchstens in scherzhaftem Ton. So, als fänden wir
sondern sich auch manche Tasten der Schreibma- sie ebenfalls witzig. Irgendwie war uns klar, dass es
schine weiss färbten. Was den Kollegen, der jeweils bequemer war, den Mund zu halten, um nicht noch
den Dienst nach mir antrat, nicht freute. Seinen Rat mehr dieser einfältigen Sprüche herauszufordern.
– oder war es schon ein Befehl? –, ich solle einen Später lästerten wir dann jeweils in konspirativen
Schreibmaschinenkurs belegen, befolgte ich aller- Kaffeepausen über die «doofen Macker».
dings nicht, denn es dauerte nicht lange, bis ich mein
Zweifingersystem, dem ich bis heute treu geblieben Jetzt bin ich etwas abgeschweift. Denn eigentlich
bin, perfektioniert hatte. So wie übrigens viele wollte ich lustige, skurrile, traurige und überra-
meiner Journalistenkollegen, die wie ich ihre ganz schende Geschichten in Zusammenhang mit dem
individuelle Fingerfertigkeit auf diesem Gebiet ent- Telefon erzählen, die ich erlebt habe. Keine Angst,
wickelt haben. ich beginne nicht 1875 mit seinem Erfinder
Graham Bell. So alt bin ich nun auch
Noch mehr Staunen als das erste wieder nicht. Auch wenn ich mich
Faxgerät löste das revolutionäre bei gewissen Erinnerungen so
tragbare Telefon aus, das natür- fühle, denn nicht nur die Zeit
lich nur vom Chefredaktor be- rast, sondern eben auch die
nutzt werden durfte. Wenn er technische Entwicklung. ○
jeweils zu Pressekonferenzen
ging, schleppte er den schwe-
ren Koffer, in dem der «Mons-
terknochen» verstaut war – die
Akkus waren riesig im Vergleich SILVIA AESCHBACH
BUCHAUTORIN
mit den heutigen – siegesbewusst
UND JOURNALISTIN
grinsend durch die Redaktions-
räume: Jeder sollte sehen, wer der
Coopzeitung Nr. 9 vom 1. März 2022 1314 Coopzeitung Nr. 9 vom 1. März 2022
AKTUELL
DIE GUTEN SEITEN DER SCHWEIZ
Wellenbrecher
Die sogenannte «Stelli» in Altnau TG wirkt wie eine Zeugin aus
einer längst vergangenen Zeit. Dabei ist sie Zeugin der
Gegenwart: Als Wellenbrecher schützt sie den Badestrand.
TEXT THOMAS COMPAGNO FOTO ANDREAS GERTH
Der Badestrand von Altnau, den man Besonderheit
kostenlos nutzen darf, liegt zwischen Ein Nachfolgeprojekt der Seeufer-
dem neuen Schiffsanlegesteg und der gestaltung war der neue Schiffsan-
Stelli (Foto). Diese Wellenbrecher legesteg von Altnau. Er ist wegen der
sollen verhindern, dass der Sand- weiten Flachwasserzone 270 Meter
Kieselstrand ausgespült wird. Im lang und damit der längste Steg am
Zuge der Seeufergestaltung im Jahr Bodensee. Die Altnauerinnen und
2007/2008 entstand auch ein Natur- Altnauer haben auch schon einen
schutzgebiet. Das Bild der Stelli ist Kosenamen für ihren berühmten
nicht in diesem Winter entstanden. Steg gefunden und nennen ihn
«Stiel» des Apfeldorfes.
Erreichbarkeit
Altnau liegt zwischen Kreuzlingen TG
und Romanshorn TG und nennt sich
auch das Apfeldorf am Bodensee.
Coopzeitung Nr. 9 vom 1. März 2022 15K W09/2 2
PRODIGIEUX
%
LE PARFUM
20
50 ML
45.50
STATT 56.90
A S G A NZE
AUF D RTIMENT
O
NUXE-S NACH WAHL I STÜCK
A B ZW E
HUILE PRODIGIEUSE «NÉROLI» MERVEILLANCE LIFT
100 ML CREME «LIFTING EFFEKT»
30.80 STATT 38.50
50 ML
BODY SCRUB
41.55 STATT 51.95
A»
«RÊVE DE THÉ GRANITA
150 ML
17.20
STATT 21.50
Nicht kumulierbar mit anderen Rabatten und Vergünstigungen.
Angebot gültig bis 6.3.2022 oder solange Vorrat.
SUPER SERUM
«ANTI-AGE UNIVERSEL»
30 ML
LIPPENBALSAM «RÊVE DE MIEL»
HUILE PRODIGIEUSE
100 ML
67.60 STATT 84.50
15 G
11.90 STATT 14.90 31.60 STATT 39.50
Aarau, Baden, Basel am Marktplatz, Basel Pfauen, Bern Ryfflihof, Biel/Bienne, Chur, Kriens Pilatusmarkt,
Luzern, Olten, Schaffhausen, St. Gallen, Thun Kyburg, Volketswil Volkiland, Wil, Winterthur, Zug, Zürich
Bellevue, Zürich Oerlikon, Zürich Sihlcity, Zürich St. Annahof, Fribourg, Genève Plainpalais, Genève Rhône
Fusterie, Lausanne Au Centre, Lausanne St-François, Meyrin, Neuchâtel, Sion, Lugano www.coop-city.ch8 Reisetage mit 4★ Hotels
a t ie n & inkl. Halbpension ab
K ro e g ro 749.–
n t e n
Mo
bung
lo s e Verschie reise
Kosten 72 h vor Ab nis
b b
eise a sterge SPITZENLEISTUNGEN!!
SPITZENLEISTUNGEN
Ihrer R em PCR Te
sitiv
bei po
� Flug von Zürich nach Dubrovnik
und zurück
� Rundreise „Kroatien – Bosnien
& Herzegowina – Montenegro“
gemäss Programm im klimati-
ons
xc u rs i
siertenEReisebus
e s ! in 4★ Hotels
i n c lus
� 7 Übernachtungen
Bosnien &
Herzegowina � Halbpension während der ganzen
Omis Rundreise
Kroatien Medjugorje � Sämtliche im Programm
Pocitelj erwähnten Besichtigungen
Trogir Trebinje inkl. Eintrittsgelder
Split Montenegro
Neum Herceg Novi � Deutsch sprechende, lokale
Ston Reiseleitung
Kotor
Dubrovnik � Transfers vor Ort, sämtliche Flug-
Tivat
Budva hafentaxen sowie 23kg Freigepäck
Sveti Stefan
8 Reisetage – 3 Länder mit fantastischen UNESCO Juwelen
4★ Hotels, Ausflüge und Halpbension bereits inklusiv !
„Die Perlen des Balkans“ verzaubern mit un- terer Höhepunkt auf der UNESCO Weltkulturerbe Liste
DATEN & PREISE pro Pers. im Doppelzimmer
geahnten historischen und landschaftlichen ist die historische Altstadt von Trogir – ein einzigartiges,
architektonisches Denkmal einer vergangenen Ära. Auf
Leckerbissen! Ihre Reise durch Kroatien, dem Rückweg Stopp in der dalmatinischen Küstenstadt
8 Reisetage Normal- Aktions-
Bosnien & Herzegowina sowie Montenegro Reise: 03CO22D preis preis
Omis – eine ehemalige Piratensiedlung am Cetina Fluss.
überrascht mit atemberaubenden UNESCO 4. TAG / POCITELJ (Bosnien & Herzegowina) – MED- 13.04. – 20.04.22 1049.– 749.–
Weltkulturerben, grandiosen Landschaftsbil- JUGORJE: Besuch des mittelalterlichen Festungsdorfes
Pocitelj – ein architektonisches Kleinod mit idyllischen
20.04. – 27.04.22 1049.– 749.–
dern und wundervollen Küstenabschnitten, Gassen. Weiterfahrt ins Landesinnere nach Medjugorje, 27.04. – 04.05.22 1049.– 749.–
die zu den schönsten der Welt gehören ! einem der berühmtesten christlichen Wallfahrtsorte der 04.05. – 11.05.22 1049.– 749.–
Welt. Freier Nachmittag.
1. TAG / ZÜRICH – DUBROVNIK (Kroatien): Flug nach 5. TAG / TREBINJE – BUDVA (Montenegro): Fahrt nach 11.05. – 18.05.22 1099.– 799.–
Dubrovnik – die „Perle der Adria“! Transfer in Ihr Hotel. Trebinje und Besichtigung des historischen Stadtzen- 18.05. – 25.05.22 1099.– 799.–
2. TAG / DUBROVNIK – STON – NEUM (Bosnien & Her- trums „Kastel“ sowie der Osman Pascha Moschee. Un-
zegowina): Heute bewundern Sie Dubrovniks mittelal- terwegs Besuch einer Teppichfabrik sowie einer tradi- 25.05. – 01.06.22 1099.– 799.–
terliche Altstadt – ein herausragendes UNESCO Welt- tionellen Teppichweberei. Weiterfahrt nach Budva, dem 01.06. – 08.06.22 1099.– 799.–
kulturerbe, das einem Bilderbuch entsprungen zu sein neuen Magnet des Jet-Set des Balkans.
Zuschlag Einzelzimmer Rundreise 299.–
scheint! Eine der schönsten Städte der Welt wird über 6. TAG / BUDVA – SVETI STEFAN: Heute schlendern Sie
eine alte Zugbrücke betreten und wird Sie ins goldene durch die pittoresken Gassen der Altstadt von Budva –
Zeitalter der Renaissance zurückversetzen! Entlang mit ihrer 2’500 jährigen Geschichte eine der ältesten der
einer der schönsten Küsten der Welt, fahren Sie an- Adriaküste. Fahrt nach Sveti Stefan, einem der Wahrzei- Einreisebestimmungen
schliessend zum mittelalterliche Städtchen Ston auf der chen Montenegros und Besuch einer Schmuck- und Le- (Stand Feb 2022):
Halbinsel Pelješac und Sie besuchen Neum, ein male- derwerkstatt inkl. Modeschau. Impfung verlangt: NEIN /
risches Küstenstädtchen in einer zauberhaften Bucht. 7. TAG / KOTOR – DUBROVNIK: Mit dem Besuch von
Covid Test vor Abreise: JA (für Ungeimpfte)
3. TAG / SPLIT (Kroatien) – TROGIR: Durch reizvolle Kotor bestaunen Sie Montenegros älteste Stadt. Ihre
Landschaften führt Ihre Reise heute nach Split. Besichti- bezaubernde Altstadt ist ein herausragendes UNESCO-
gung der 1700 Jahre alten Altstadt von Split – ein Juwel Weltkulturerbe, das mit Palästen und der wunderschö- NICHT INBEGRIFFEN: Annullierungskosten- und
unter den Hafenstädten – mit ihrem berühmten Palast nen Kathedrale St. Trophon beeindruckt.Rückfahrt nach Reisezwischenfallversicherung SOS CHF 44.– bis
des römischen Kaisers. Mit dem Besuch des Diokletian Dubrovnik – entlang der berühmten Mündung von Kotor, CHF 79.– pro Pers. • Reservationsgebühr CHF 15.–
Palastes (Eintritt inbegriffen), bestaunen Sie eines der die zu den 25 schönsten Buchten der Welt zählt! pro Pers. • Obligatorische Abgabe Reisegarantie-
besterhaltenen römischen Bauwerke der Welt! Ein wei- 8. TAG / DUBROVNIK – ZÜRICH: Rückflug nach Zürich. fonds 0,25% pro Person
Schnell buchen – beschränkte Platzzahl: Mo–Fr 08h –18h oder Î www.net–tours.ch
www.net–tours.ch
✆ 0848 14 25 36
Organisation
und Durchführung:
net– tours, GlattbruggKlaus Meine (73)
erinnert sich an die
Zeiten, als die Hoffnung
auf eine friedliche
Zukunft gross war.
«Heute sehen wir eine
Welt voller Hass.»
«Wir haben noch
Benzin im Tank»
Die markante, unverwüstliche Stimme ist das Kapital von Klaus Meine.
Im Interview erklärt der Scorpions-Sänger, wie er seinen stimmlichen Blackout
überwand und warum er im Megahit «Wind of Change» plötzlich lieber pfeift.
TEXT REINHOLD HÖNLE
18 Coopzeitung Nr. 9 vom 1. März 2022AKTUELL
FOTO MARC THEIS
INTERVIEW
Klaus Meine, was bedeutet es Ih- Genau so ist es! Es geht ja auch vielen rauf gewettet hätte, dass wir noch Musik
nen, dass 2019 eine neu entdeckte Menschen in anderen Jobs so, dass sie machen, wenn wir einmal dreissig sind.
Riesenkrabbenspinne nach Ihnen sich sehr auf den Ruhestand freuen, und
benannt wurde und Sie als Extraor- wenn er endlich da ist, vermissen sie die Fast gleichzeitig gab es auch
dinarius klausmeinei im «Terrarium Kontakte und Herausforderungen im in der Schweiz eine aufstrebende
of Fame» angekommen sind? Berufsleben ganz schnell. Wir haben un- Hardrock-Gruppe. Haben Sie Kro-
Ganz ehrlich? Die «Rock ’n’ Roll Hall of terwegs realisiert, dass wir zwar schon kus in den frühen Achtzigerjahren
Fame» wäre mir lieber gewesen, aber da- vor drei Generationen spielten, aber als Rivalen betrachtet?
für hats noch nicht gereicht! (Lacht.) trotzdem neues junges Publikum dazu Nein, wir fühlten uns sogar verbunden,
gewonnen haben. Als auch noch die An- da beide Bands einen Hintergrund hat-
War Gitarrist Rudolf Schenker, mit frage kam, ob wir ein «MTV Unplugged» ten, der es eher unwahrscheinlich er-
dem Sie seit 50 Jahren fast alle machen möchten, konnten wir uns das scheinen liess, dass wir den internatio-
Scorpions-Songs schreiben, nicht nicht entgehen lassen. So geht unsere nalen Durchbruch tatsächlich erreichen
eifersüchtig? verrückte Reise weiter. Wobei uns wirk- könnten. Aber Krokus aus Solothurn
Wir haben noch nie darüber geredet. Ich lich niemand zu bedauern braucht. und wir aus West Germany haben ihn
weiss nicht einmal, ob er diese Ehrung Denn wir stecken nicht nur eine Menge uns mutig zum Ziel gesetzt – wie später
mitbekommen hat! Ich glaube, wir sind Energie rein, sondern kriegen auch un- Gotthard, deren Sänger leider viel zu
alle selbstbewusst genug, um zu wissen, endlich viel von unseren Fans zurück. früh verstorben ist.
dass jeder von uns seinen Anteil am
Erfolg der Scorpions hat. Was zählt, ist Gab es zwischen den Skorpionen
die Verbundenheit, die wir spüren, und Chris von Rohr, der für seine
wenn wir zusammen auf der Bühne «Iron Maiden und spitze Zunge bekannt ist, keine
stehen, etwa wenn wir bald wieder drei Sticheleien?
Wochen im «Planet Hollywood» in Las Bon Jovi bestritten Ich kann mich nicht erinnern. Wie Kro-
Vegas spielen. kus waren wir damals viel in den USA
unser Vorprogramm.» und hatten genug damit zu tun, uns ne-
2010 hatten Sie mir noch gesagt, ben Giganten wie Van Halen, AC/DC und
dass Sie auf Abschiedstournee ge- Aerosmith zu behaupten. Später wur-
hen würden. Sind Sie selbst über- Wann sind Sie zum «Rock Believer» den wir zu Headlinern und junge Bands
rascht, dass Ihr «Marketing-Gag» geworden? wie Iron Maiden und Bon Jovi bestritten
so erfolgreich war? Der Glaube, dass meine Zukunft in der unser Vorprogramm. (Lacht.)
Wie mans nimmt! (Lacht.) Wir waren Musik liegt und ich meinen Traum von
damals nicht sicher, ob uns in Zukunft einer Karriere als Rocksänger verwirk- Welche Erinnerungen haben Sie an
nochmals ein so starkes Album wie lichen kann, war schon sehr früh da. Die Ihre früheren Aufenthalte in der
«Sting in the Tail» gelingen würde. Da- Lehre als Dekorateur zog ich zwar Schweiz?
her kündigten wir an, dass wir uns auf durch, trotzdem machten wir aber mit Wir traten vor rund zehn Jahren bei ei-
einer zwei- bis dreijährigen Welttournee meiner ersten Band, den Mushrooms, an nem Open Air auf der Kleinen Scheidegg
von unseren Fans verabschieden. Bei den Wochenenden bereits die Clubs auf, im Schnee unterhalb der Eigernord-
den Konzerten merkten wir jedoch, dass rings um Hannover unsicher. Dabei ver- wand. Dieses fantastische Naturerlebnis
wir – wie es im neuen Song «Gas in the suchte ich bei jeder Gelegenheit heraus- war für mich besonders berührend, weil
Tank» heisst – immer noch genug zufinden, ob der Rock ’n’ Roll der Le- ich als Kind oft mit meinen Eltern in der
Benzin im Tank haben. bensweg ist, der mich trägt. Für meine Schweiz war. Wir machten während
Eltern war es natürlich nur ein Hobby unserer Urlaube im Schwarzwald Ta-
Sind Sie süchtig nach dem Applaus und selbst meine Freunde fragten mich, gesausflüge an den Vierwaldstättersee
der Fans oder haben Sie herausge- wie lange ich das noch machen wolle ... oder nach Bern. Als wir das letzte Mal
funden, dass das süsse Leben im Die meisten meinten damit, wann ich dort spielten, besuchte ich deshalb am
Ruhestand vielleicht doch nicht so endlich erwachsen würde! (Lacht.) Wo- Nachmittag wieder einmal den Bären-
süss ist? bei damals auch keiner in der Band da- graben. Seite 21
Coopzeitung Nr. 9 vom 1. März 2022 19r-
ü hb uche
Fr tt bis
Raba z 2022
är
31. M t-Code:
t
Raba i2022
mart
SKANDINAVIEN & ISLAND
ERLEBNIS DÄNEMARK SONNENINSELN DER OSTSEE SÜDNORWEGEN
FJORDE UND HURTIGRUTEN
10 Tage ab 11 Tage ab 11 Tage ab
CHF 2’275.– CHF 2’475.– CHF 3’045.–
Reisedatum: 24.7. bis 2.8.2022 Reisedatum: 18.7. bis 28.7.2022 Reisedatum: 27.6. bis 7.7.2022
Schweiz – Bremen – Wattenmeer – Esbjerg – Ribe – Hvide Schweiz – Jena – Stralsund – Insel Rügen – Sassnitz – Rönne – Schweiz – Hannover – Kiel – Oslo – Lillehammer – Dalsnibba –
Sande – Ringkobing – dänische Westküste – Slettestrand – Bornholm – Christiansö – Ystad – Kalmar – Öland – Kosta – Geiranger – Geirangerfjord – Trollstigen – Romstal – Trondheim –
Hirtshals – Skagen – Sabro – Aarhus – Odense – Kvaerndrup – Malmö – Trelleborg – Travemünde – Fulda – Schweiz Hurtigruten – Bergen – Hardangerfjord – Geilo – Oslo – Kiel –
Roskilde – Kopenhagen – Hannover – Schweiz Hamburg – Göttingen – Schweiz
INDIAN SUMMER IN NORWEGEN SKANDINAVISCHE HAUPTSTÄDTE SÜDSCHWEDEN
AUF DEN SPUREN VON INGA LINDSTRÖM
11 Tage ab 9 Tage ab 9 Tage ab
CHF 2’475.– CHF 2’025.– CHF 1’945.–
Reisedatum: 27.9. bis 7.10.2022 Reisedatum: 16.8. bis 24.8.2022 Reisedatum: 18.6. bis 26.6.2022
Schweiz – Hannover – Kiel – Oslo – Rauland – Stavanger – Schweiz – Travemünde – Helsinki – Stockholm – Oslo – Schweiz – Hildesheim – Kiel – Göteborg – Karlstad – Göta-
Bergen – Hardangerfjord – Flam – Stegastein – Geilo – Oslo – Kopenhagen – Hannover – Schweiz Kanal – Nyköping – Gripsholm – Stockholm – Malmö –
Kiel – Göttingen – Schweiz Öresundbrücke – Gedser – Rostock – Jena – Schweiz
NORDKAP MIT HURTIGRUTEN SKANDINAVIEN ISLAND UND DIE FÄRÖRER-INSELN
MIT CAR, SCHIFF UND ZUG
14 Tage ab 16 Tage ab 18 Tage ab
CHF 4’245.– CHF 4’275.– CHF 5’975.–
Reisedaten: 13.6. bis 26.6. und Reisedatum: 18.6. bis 3.7.2022 Reisedatum: 24.6. bis 11.7.2022
10.7. bis 23.7.2022 Schweiz – Travemünde – Trelleborg – Stockholm – Helsinki – Schweiz – Hamburg – Hirtshals – Torshavn – Streymoy – Esturoy –
Schweiz – Travemünde – Trelleborg – Stockholm – Helsinki – Rovaniemi – Saariselkä – Honningsvag – Nordkap – Alta – Vagar – Kirkjubour – Torshavn – Seydisfjördur – Höfn – Skaftafell –
Kuopio – Oulu – Rovaniemi – Nordkap – Honningsvag – Kautokeino – Kiruna – Narvik – Lofoten – Fauske – Polarkreis – Vik – Skogar – Gullfoss – Geysir – Reykjavik – Thingvellir – Glaum-
Hurtigruten – Trondheim – Hamar – Oslo – Kiel – Göttingen – Steinkjer – Trondheim – Trollstigen – Geiranger – Lillehammer – baer – Akureyri – Myvatn – Husavik – Dettifoss – Egilsstadir –
Schweiz Brumunddal – Oslo – Kiel – Göttingen – Schweiz Seydisfjördur – Hirtshals – Aarhus – Göttingen – Schweiz
Einsteigeorte: Kallnach / Biel / Bern / Zürich / Basel. Die Preise gelten bei Buchungen über www.marti.ch und sind gültig bis zum 15.3.2022. Andere Buchungsstellen erheben in der Regel eine Auftrags-
pauschale. Es gelten die allgemeinen Reise- und Vertragsbedingungen der Ernst Marti AG.
JETZT BUCHEN: Tel. 032 391 02 22 oder www.marti.ch
Ernst Marti AG | Brühl 11 | CH-3283 KallnachAKTUELL
FOTO MARC THEIS
INTERVIEW
KLAUS MEINE
Unverwüstlicher Rocker
Die Scorpions wurden 1965
von Gitarrist Rudolf Schenker
in Hannover (D) gegründet,
doch erst seit dem Hinzustos-
sen von Sänger Klaus Meine
vier Jahre später stellten sich
erste Erfolge ein. 1975 gelang
mit «Virgin Killer» der Durch-
bruch als Hardrock-Band.
Klaus Meine ist verheiratet,
hat einen Sohn und lebt in
Bissendorf bei Osnabrück (D).
Am 21. Mai präsentiert er mit
den Scorpions im Zürcher
Rüstige Altrocker: Die Scorpions (v. l.) mit Rudolf Schenker (73), Paweł Hallenstadion das neue Album
Mąciwoda (55), Klaus Meine (73), Mikkey Dee (58) und Matthias Jabs (66). «Rock Believer».
Als Sie vor 40 Jahren auf dem packte es aus und spielte ein bisschen wieder gedreht. Wer oder was
ersten Höhepunkt Ihrer Karriere drauf herum, obwohl ich gar nicht wirk- könnte der neue «Peacemaker»
waren, verloren Sie bei den Aufnah- lich Keyboard spielen kann. Das war so werden?
men zu «Blackout» Ihre Stimme. inspirierend und machte so viel Spass, Ich glaube, wir alle können mehr für den
Wie hat Sie dieser Schock geprägt? dass ganz nebenbei dieser Song ent- Frieden tun, wenn wir andere Menschen
Als ich dachte, dass der Weg für mich stand. Als wir dann dem kanadischen mit Liebe und Respekt behandeln. Wenn
nicht mehr weitergeht und der Band an- Produzenten Bruce Fairbairn unsere De- wir ins Internet schauen, sehen wir je-
bot, sich einen neuen Sänger zu suchen, mos für das nächste Album vorspielten, doch eine Welt voller Hass. Damals war
sagte Rudolf: «Totaler Quatsch, tu alles notierte er auf seiner Kladde zu «Wind es ein hoffnungsvoller Blick in eine
für deine Stimme, was du kannst! Dann of Change»: «This could be a smash, but friedliche Zukunft nach den Jahren des
kommst du wieder zurück. Du musst a chorus is missing». Und da hatte er Kalten Krieges. Das ist heute nicht mehr
nur fest daran glauben. Wir warten auf recht! Ich fuhr nach Hause und schrieb so. Wie sich die Zeiten geändert haben!
dich!» Dieser ultimative Beweis von noch einen eingängigen Refrain.
Freundschaft hat uns enorm zusam- Sie sind bereits 45 Jahre mit Ihrer
mengeschweisst. Es hat gezeigt, dass Wie ist das unverwechselbare Pfei- Frau Gabi verheiratet. Das ist ge-
es nicht nur wichtig ist, tolle Musiker fen entstanden? Sind Sie jemand, rade im Showbusiness selten ge-
in der Band zu haben, sondern auch der auch mal so vor sich her pfeift? worden. Was ist das Geheimnis
Persönlichkeiten, zwischen denen die Ursprünglich pfiff ich diesen Part eher dafür?
Chemie stimmt. nebenbei als Platzhalter, in der Erwar- Wir lernten damit umzugehen, dass ich
tung, dass er noch ersetzt würde, etwa eine private und eine Rock-’n’-Roll-
Nach dem Mauerfall landeten Sie durch eine Gitarre. Da keinem in der Familie habe und dass es nicht nur steil
den Welthit «Wind of Change». Wie Band etwas Besseres einfiel, blieb es je- bergauf geht, sondern manchmal auch
kam es, dass Sie neben dem Text doch dabei. Ich fand das Pfeifen irgend- durch ein tiefes Tal. Dabei hat uns gehol-
ausnahmsweise auch die Musik wann cool und dachte an «Jealous Guy» fen, dass wir uns schon verliebt und ge-
schrieben? von John Lennon, das auch keinen Rock- meinsam etwas aufgebaut hatten, bevor
Dieser Song entstand fast aus einem fan verstörte. Das war wohl richtig, da der grosse Erfolg kam und der ganze
Guss heraus, an einem Nachmittag oder der Song heute noch viele Menschen in Wahnsinn begann. Ich hatte in meinem
frühen Abend bei mir zu Hause. Wir hat- Ost und West berührt. Leben schon sehr viel Glück.
ten vor unserer Japan-Tour von Yamaha
gerade ein neues «Spielzeug» geschenkt Es war eine Hymne auf die Ent- Klaus Meine, wir danken Ihnen für
bekommen, das noch herumstand. Ich spannung. Nun hat der Wind leider das Gespräch. ○
Coopzeitung Nr. 9 vom 1. März 2022 21Naturspektakel
"
entlang des Rheins Expo -Be
s
Floriade uch
An Ab 2 02 2
reiseda
14.05.–0 ten
1.10.
MS Edelweissbbbbk
2-Bettkabine Mittel- und Oberdeck (ca. 14 m²) mit franz. Balkon
8 Tage ab
CHF 590* p.P.
MS Edelweissiiii +
Basel–Strasbourg–Amsterdam–Basel Restaurant Matterhorn mit Panoramafenstern
1. Tag Basel Individuelle Anreise nach Basel. Einschif- Abreisedaten 2022 Es het solangs het Rabatt
11 Tage ab
fung und um 16.00 Uhr heisst es «Leinen los!». 12.03.1100 23.04. 500 (7) 27.08. 500 10.11.1000
CHF 2390 p.P.
2. Tag Strasbourg Rundfahrt/-gang(1) durch Stras- 19.03.1000 30.04. 500 (7) 03.09. 500 17.11.1000
bourg. Entdecken Sie die zahlreichen Facetten der 26.03. 800 (7) 14.05. 500 17.09. 500 20.12.1000(8)
Europastadt. Am Mittag Weiterfahrt. 02.04. 700 (7) 09.07. 600 01.10. 500 27.12. 900
3. Tag Koblenz–Königswinter Ab Koblenz Ausflug(1) in 09.04. 600 (7) 23.07. 700 08.10. 600
die Eifel. Besichtigung des Vulkanmuseums Lava- 16.04. 500 (7) 30.07. 600 22.10. 800
Dome in Mendig. In Königswinter kommen die Aus- (7) Mit Keukenhof | (8) Kein Zuschlag zur Alleinbenutzung
flugsgäste wieder an Bord.
4. Tag Amsterdam Ausflug(1) zum Keukenhof mit Unsere Leistungen
seiner einmaligen Blütenpracht (gilt für die Abreise- • Kreuzfahrt mit Vollpension an Bord
daten 26.03. bis 30.04.). An Abreisedaten ohne Keu- • Thurgau Travel Kreuzfahrtleitung Von Berlin zu den Ostsee-Inseln
kenhof (12.03., 19.03., und 14.05. bis 27.12.) findet ein • Audio-Set bei allen Ausflügen Berlin–Stettin–Stralsund–Berlin
Besuch(1) des Reichsmuseums statt. Auf den Reisen
vom 14.05. bis 01.10. kann alternativ die Floriade(3) be- Nicht inbegriffen: An-/Rückreise zum/vom Schiff, MS Thurgau Chopiniiii
sucht werden. Am Abend romantische Grachtenfahrt(2) Versicherungen, Ausflüge, Getränke, Passagiergebühren
durch das historische Zentrum. Amsterdam, Trinkgelder (Empfehlung € 5–7 p.P./Tag), i Ostseeinseln Rügen, Usedom, Wollin
5. Tag Duisburg–Düsseldorf Geniessen Sie die Schiff- Auftragspauschale (entfällt bei Buchung über und Hiddensee
fahrt nach Duisburg. Nach dem Mittagessen Ausflug(1) www.thurgautravel.ch) i Deutschlands schönste Sonnenroute
nach Essen zur Zeche Zollverein. Alternativ Transfer(2) i Lagunen des Nordens
nach Düsseldorf für individuelle Besichtigungen. Preise pro Person in CHF (vor Rabattabzug) i Schiffshebewerk Niederfinow
Wiedereinschiffung der Ausflugsgäste in Düsseldorf. 2-Bettkabine Hauptdeck hinten 1590 i Bequeme An-/Rückreise mit dem ICE
6. Tag Koblenz Rundgang(1) und Besuch der Festung 2-Bettkabine Hauptdeck 1690
Ehrenbreitstein. Lauschen Sie den Ausführungen 2-Bettkabine Mitteldeck hinten, franz. Balkon 1990 Reisedaten 2022
eines Einheimischen über die Kulturlandschaft wäh- 2-Bettkabine Mitteldeck, franz. Balkon 2090 14.05.–24.05. 13.07.–23.07.
rend der Passage des «Romantischen Rheins». 2-Bettkabine Oberdeck hinten, franz. Balkon 2290 24.05.–03.06. 23.07.–02.08.
7. Tag Baden-Baden Ab Plittersdorf Busausflug(1) nach 2-Bettkabine Oberdeck, franz. Balkon 2390 03.06.–13.06. 02.08.–12.08.
Baden-Baden. Die Bäder- und Kunststadt wird Sie Zuschlag Alleinbenutzung Hauptdeck 190 13.06.–23.06. 12.08.–22.08.
während eines Rundgangs begeistern. Busrückfahrt Zuschlag Alleinbenutzung Mitteldeck 0 23.06.–03.07. 22.08.–01.09.
nach Kehl und Wiedereinschiffung der Ausflugsgäste. Zuschlag Alleinbenutzung Oberdeck 790 03.07.–13.07. 01.09.–11.09.
8. Tag Basel Ausschiffung und individuelle Heimreise. Ausflugspaket (6 Ausflüge) 280
Strasbourg Baden-Baden Hafen, Vitte/Hiddensee
(1) Im Ausflugspaket enthalten, vorab buchbar
| (2) Fak. Ausflug nur an Bord buchbar | (3) Gegen Aufpreis zum Ausflugspaket an Bord buchbar | Programmänderungen vorbehalten
* Günstigste Kategorie, Rabatt abgezogen | Weitere Details online
Informationen oder buchen
au Tra www.thurgautravel.ch
ur
Gratis-Nr. 0800 626 550
ve
Th
l
Amriswilerstrasse 12, 8570 Weinfelden
et
So
r
l o s- P a k Tel. 071 552 40 00, info@thurgautravel.ch Pionier für weltweite FlusskreuzfahrtenAusgenommen sind bereits reduzierte Artikel.
KW09/22
ZUM TAG DER
FRAU AUF ALLE
DAMENDÜFTE
30% GÜLTIG VOM
02.03. BIS 08.03.202221 KNACKIGE ANTWORTEN ZU
FRÜCHTEN UND GEMÜSE
Gehören Bananen in den Kühlschrank? Soll man Äpfel vor
dem Essen abreiben oder abwaschen? Und was bedeutet Bio
bei Früchten und Gemüse ganz genau? Die Antworten!
An Büschen und Bäumen bilden sich allmählich mit Mehrwert-Auszeichnung wie Bio-Knospe,
Knospen. Und schon bald wachsen die ersten Früh- IP Suisse, Demeter oder Max Havelaar an.
lingsgemüse heran. Dann lockt mit dem Wandel
der Zeit bis zur herbstlichen Ernte die ganze Coop-Gutscheine zu gewinnen
Palette an bunten, gesunden und schmackhaften Wie viele verschiedene Obst- und Gemüse-Produkte
Früchten und Gemüsen, die der Boden hergibt. es bei Coop gibt, erfahren Sie auf den nachfolgenden
Seiten (genauer: unter Frage 7). Sie werden staunen.
Möglichst umweltschonend produziert Und wussten Sie, dass die meistverkaufte Frucht mit
Wer dabei mit der Saison geht und vor allem Pro- dem Gütesiegel für fairen Handel von Max Havelaar
dukte aus seiner Region und der Schweiz wählt, ausgezeichnet ist?
liegt im Trend. In den Coop-Läden kommen darum Ebenso erfreulich: Einer von fünf Früchte- oder
immer saisonale Früchte- und Gemüsesorten in die Gemüse-Produkten, die unsere Kundinnen und
Gestelle, zumeist direkt vom Produzenten in opti- Kunden einkaufen, wurde im hohen Bio-Naturaplan-
maler Frische und Qualität sowie zu den besten Standard produziert. Am Ende der 21 Fragen und
Preisen. Coop achtet auf möglichst umwelt- Antworten wartet übrigens ein Wettbewerb auf Sie.
FOTO STOCKSY
schonende Anbaumethoden und fairen Handel. Gewinnen Sie einen Gutschein, um frische Gemüse
Darum bietet sie die breiteste Palette an Artikeln und Früchte zu kaufen. Was gibt es Besseres? ○
24 Coopzeitung Nr. 9 vom 1. März 2022AKTUELL
TITELGESCHICHTE
KANN ICH IM
01
WINTER MIT
GUTEM GEWISSEN
SÜDFRÜCHTE
KAUFEN?
Ja. Die Produkte werden
unter optimalen Bedin-
gungen (zum Beispiel
mit natürlicher Sonnen-
wärme) frisch produziert
und gelangen mit Schiffs-
und Lkw-Transport effi-
zient in die Schweiz.
Seite 26
Coopzeitung Nr. 9 vom 1. März 2022 25AKTUELL
TITELGESCHICHTE
04
03
KANN ICH BANANEN WELCHE
IM KÜHLSCHRANK FRÜCHTE UND
LAGERN, DAMIT SIE GEMÜSE SIND DIE
NICHT SCHWARZ BESTSELLER BEI
WERDEN? COOP?
Nein, exotische Früchte (etwa Die meistverkaufte
Bananen, Ananas und Papaya) Frucht ist die Max-
sowie Gemüse wie Tomaten, Haavelar-Banane.
Paprika oder Gurken mögen Beim Gemüse ist es
Temperaturen zwischen die Gurke.
8 und 13 Grad – gehören also
02
nicht in den Kühlschrank.
WAS WIRD BEI
AVOCADOS
UNTERNOMMEN,
UM DIESE
NACHHALTIGER
ANZUBAUEN?
Avocados wachsen oft
in Regionen, die ein
hohes Wasserrisiko be-
sitzen. Coop fordert
deshalb von allen
Avocado-Produzenten
die Implementierung
eines Wasserstan-
dards, der eine nach-
haltige und effiziente
Bewässerung auf dem
landwirtschaftlichen
Betrieb voraussetzt.
Dank Coop-eigener
05 06 07
Projekte werden hier
gute Fortschritte ge-
macht und inzwischen
eine Umsetzung von
knapp über 70 Prozent
bei allen Produzenten MUSS MAN WIE VIELE
aus wasserkritischen WIE LANGE SIND FRÜCHTE KEIMENDE VERSCHIEDENE
Regionen erreicht. UND GEMÜSE ZU HAUSE KARTOFFELN FRÜCHTE UND
HALTBAR? GIBT ES EIN WEGWERFEN? GEMÜSE FÜHRT
HALTBARKEITSDATUM? Beim Keimvorgang ent- COOP IM
Generell sollten sie zeitnah verzehrt steht in Kartoffeln der SORTIMENT?
werden. Steinobst und Beeren reifen bei schwach giftige Stoff Übers Jahr gesehen
Zimmertemperatur nach. Im Kühl- Solanin. Sind die Keime und unter Berück-
schrank halten sie ein bis drei Tage. An- kürzer als 1 cm, ist die sichtigung der Saiso-
geschnittenes luftdicht im Kühlschrank Konzentration gering nalität sind es über
lagern – so hält es noch bis zu drei Tage. und unbedenklich. 1000 Artikel.
26 Coopzeitung Nr. 9 vom 1. März 202208
WAS UNTERNIMMT
09
COOP FÜR DIE
SORTENVIELFALT?
Coop engagiert sich seit über
20 Jahren für mehr Sortenviel-
falt bei Früchten und Gemüse
durch eine enge Partnerschaft SOLL ICH
mit der Stiftung Pro Specie FRÜCHTE VOR
Rara. Ziel der Partnerschaft ist DEM VERZEHR
es, möglichst vielen Menschen WASCHEN
den Zugang zur gefährdeten Kul- ODER NUR
turpflanzenvielfalt zu ermögli- ABREIBEN?
chen und so die Biodiversität in Obst und Gemüse
der Landwirtschaft zu erhöhen. sollte vor dem
Verzehr gewaschen
werden.
12
11
WIE GROSS
IST DER BIO-
ANTEIL BEI
FRÜCHTEN
GIBT ES OBST UND GEMÜSE?
UND/ODER Jeder fünfte ver-
GEMÜSE, DAS kaufte Artikel ist
10
MAN NICHT ein Bio-Naturaplan-
WIE VIELE TONNEN PLASTIK ZUSAMMEN Produkt, Tendenz
FOTOS GET T Y IMAGES, SHUT TERSOCK, Z VG
KONNTE BEI FRÜCHTEN/GEMÜSE LAGERN SOLL? steigend!
BEREITS EINGESPART WERDEN? Obst und Gemüse
Seit 2018 hat Coop 365 Tonnen Plastik eingespart. immer getrennt
Die grösste Einsparung erfolgte bei den Kartoffeln voneinander lagern.
mit jährlich 75 Tonnen seit Herbst 2020. Am Früchte, die Ethylen
wirkungsvollsten ist aber die Umstellung auf absondern (etwa
den Offenverkauf, wie etwa beim Bio-Zuckerhut, Äpfel und Tomaten), Weitere Fragen und
Bio-Stangensellerie, Bio-Fenchel. separat lagern. Antworten auf den
folgenden Seiten.
Coopzeitung Nr. 9 vom 1. März 2022 27AKTUELL
TITELGESCHICHTE
14
IST BIO-
13
NATURAPLAN
VERGLEICH-
BAR MIT
ANDEREN
BIO-LABELS?
KAUFT COOP Nein, bei Naturaplan
DIREKT setzt Coop ganz
BEI DEN auf die Knospe
PRODUZENTEN von Bio Suisse.
EIN ODER LÄUFT Knospe-Richtlinien
DAS ÜBER gehen weit über die
ZWISCHEN- gesetzlichen Anforde-
HÄNDLER? rungen an Bio-Pro-
Coop beschafft im dukte (zum Beispiel
Inland direkt oder via EU-Bio) hinaus. Zu-
Produzentenkoope- sätzlich sind Natura-
ration; im Ausland – plan-Produkte aus
wenn immer möglich – Ländern des Südens,
direkt bei Produzenten, wenn immer möglich,
in Spanien und Italien auch Fairtrade-Max-
sogar über eine eigene Havelaar-zertifiziert.
Einkaufsorganisation
vor Ort.
17
BEKOMME
ICH BEI
FRÜCHTEN
15 16
UND
GEMÜSE
VON PRIX
GARANTIE
MINDERE
WAS QUALITÄT?
WAS BEDEUTET BIO EIGENTLICH BEDEUTET Nein, die Pro-
GENAU BEI FRÜCHTEN UND IP-SUISSE dukte müssen
GEMÜSE? BEI KAR- dieselben An-
Bio-Früchte und -Gemüse werden ohne che- TOFFELN? forderungen
misch-synthetische Pestizide und Dünge- Einhaltung der erfüllen. Nur
mittel angebaut. Um Krankheiten in Schach Biodiversität, bei den Grössen
zu halten, setzen Bio-Bauern etwa auf robus- Klima- und und beim
tere Sorten, und Schädlinge werden durch Ressourcen- Gewicht ist Coop
Nützlinge bekämpft. So werden beispiels- schutz und toleranter und
weise Laufenten eingesetzt, die Schnecken betrieblich setzt nicht so
fressen. Ausserdem wurzeln Bio-Früchte ökologischer sehr auf die sonst
und -Gemüse immer in natürlichem Boden – Leistungs- üblichen Norm-
künstliche Substrate sind verboten. nachweis. vorgaben.
28 Coopzeitung Nr. 9 vom 1. März 2022FOTOS GET T Y IMAGES, SHUT TERSOCK, STOCKSY
WIE LAGERE ICH FRÜCHTE
UND GEMÜSE ZU HAUSE AM
18
BESTEN?
Die meisten Früchte werden idealerweise
kühl und dunkel aufbewahrt. Aber nicht
für jede Frucht ist das Obst- und Gemüse-
fach des Kühlschranks der optimale Auf-
bewahrungsort. Zitrus- und andere tropi-
19
sche Früchte lassen sich am besten in
einem kühlen Vorratsraum oder ganz
simpel in der Küche oder in einer Früchte-
schale aufbewahren. Auch Gemüse sollte
kühl und dunkel gelagert werden, am bes-
ten im Obst- und Gemüsefach des Kühl- WIE KANN ES
20
schranks oder in einem kühlen Vorrats- SEIN, DASS
raum. Bei höherer Temperatur welkt das ICH IM WINTER
Gemüse schneller und baut Vitamine ab. FRISCHE ÄPFEL
Salate gehören wegen ihrer feinen Struk- UND BIRNEN
tur zu den empfindlicheren Lebensmit- KAUFEN KANN?
teln. Sie sollten ungewaschen und im STIMMT ES, DASS 95 Prozent der
Obst- und Gemüsefach des Kühlschranks GEERNTETES OBST Schweizer Produk-
aufbewahrt werden. Welke Blätter sollte UND GEMÜSE MIT tion kommt aus
man nach Möglichkeit entfernen, das ver- CHEMIE BEHANDELT Lagern, wo die
längert die Haltbarkeit des Salates. WERDEN, DAMIT SIE Früchte in einen
LÄNGER ESSBAR künstlichen Winter-
BLEIBEN? schlaf versetzt wur-
Nein, das ist nicht so. den. Dafür wird der
Einzelne Früchte (etwa Umgebungsluft in
Agrumen) werden mit der Lagerzelle der
natürlichem Wachs Sauerstoff bis auf
geschützt. ein Prozent entzo-
gen. Die Temperatur
beträgt 1 Grad
Celsius, die Luft-
21
feuchtigkeit liegt
bei 95–98 Prozent.
Das reduziert die
Atmung der Äpfel
auf ein Minimum,
sie bleiben knackig
WIESO WERDEN NICHT ALLE und frisch.
FRÜCHTE/GEMÜSE OHNE
VERPACKUNG VERKAUFT?
Die meisten Ressourcen werden in der Nah-
rungsproduktion benötigt. Verpackungen
verursachen nur einen kleinen Teil der ge-
samten Umweltbelastung eines Produktes.
Um die Produkte zu schützen und Food
Waste zu verhindern, benötigen gewisse Interview und
Produkte eine Umverpackung für den Wettbewerb
Transportweg vom Feld bis zum zum Thema auf den
Kunden, so zum Beispiel Beeren. Seiten 30/31.
Coopzeitung Nr. 9 vom 1. März 2022 29Sie können auch lesen
