Das Familienmagazin für Darmstadt und Südhessen
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Jahrgang 15 | Nr. 81 | KOSTENLOS
www.fratz-magazin.de
Das Familienmagazin
für Darmstadt und Südhessen
Oktober/November 2019
Weiterführende Schulen
Wohin nach der Grundschule?
Gutes Benehmen
Respekt, Höflichkeit und
gute Umgangsformen
Kultur für und mit Kindern
Mitmachen und Spaß haben
Foto: Stefanie Baum.adobe.stock
Sanft und sicher ins
Jederzeit die bestmögliche Versorgung, Sicherheit und Transparenz für unsere
Patientinnen und Patienten – dafür stehen unsere Teams aus Spezialisten.
Innovative Medizin, abteilungsübergreifende Zentren an einem Standort und
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Der kleine Drache Kokosnuss
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Spielzeiten und mehr Infos unter www.kinos-darmstadt.de
Inhalt
Gutes Benehmen
Respekt, Höflichkeit und gute Umgangsformen
10
Foto: Guido Schiek
Liebe Leserin,
lieber Leser!
schon ist er wieder vorbei, der Sommer … jedes Jahr fällt mir der Abschied
von den warmen Tagen, den lauen Abenden und den vielen Stunden im
Freien ein bisschen schwer. Wie gut, dass der Herbst auch so schön sein
kann! Denn diese Jahreszeit hat ihren ganz eigenen Zauber.
Nun können wir es uns nämlich wieder so richtig gemütlich machen, zu-
hause beim Vorlesen auf dem Sofa zum Beispiel, oder bei einer Tasse le-
ckerem Kakao und einem lustigen Spiel mit der ganzen Familie. Tipps für Weiterführende Schulen
neue spannende Kinderspiele gibt Experte Michael Blumöhr auf Seite 18. Wohin nach der Grundschule? 24
Sehr aufregend ist auch, was Weltenbummlerin Vera Gramm zu berich-
ten hat. Im Sommer hieß es für die dreiköpfige Familie nach monatelan-
ger, sehr abenteuerlicher Weltreise: ab nach Hause. Wie die Heimkehr
nach so langer Zeit war, erzählt uns Vera Gramm in ihrem Bericht auf
Seite 16 und 17.
Einem kurzweiligen Schlechtwetternachmittag daheim steht also nichts
im Wege. Herbstzeit ist aber auch Kulturzeit: Nach der Sommerpause
geht es wieder los mit vielen tollen Veranstaltungen. Ob Museum, Thea-
ter oder Konzert – für jeden Kindergeschmack ist etwas dabei, Anregun-
gen dafür gibt es ab Seite 32. Was sonst noch so los ist in der Region,
steht ebenfalls in dieser fratz-Ausgabe, denn wir haben wieder allerhand Kultur für und mit Kinder
„aufgeschnappt“ für Sie. Mitmachen macht Spaß
32
Gleich Anfang Oktober sind ja schon Herbstferien, danach geht es für die Aufgeschnappt .................................................................................. 4
Viertklässler in die letzte Runde vor dem Wechsel auf die weiterführen- Schön & Gut - Gewinnspiel ......................................................... 7
de Schule im nächsten Jahr. Gar nicht so einfach, die „richtige“ Schule
DIY - Nähtipp ...................................................................................... 9
auszuwählen. Ab Seite 24 hat unsere Redakteurin Anke Breitmaier im
Überblick, welche Schulformen es gibt und haben Tipps für einen guten Bittesehr & dankeschön - gutes Benehmen ....................... 10
Übergang zusammengestellt. Weltreise mit Kind, Teil 7 ............................................................. 16
Spiel des Jahres 2019 .................................................................... 18
Last but not least liegt jeder Ausgabe wieder der sehr beliebte Geburts-
Bücher, Kino und Co. ....................................................................... 20
tagsplaner zum Aufheben bei, mit vielen Tipps und Anregungen für einen
fröhlichen und entspannten Kindergeburtstag. DIY - Seife gießen ............................................................................. 23
Wohin nach der Grundschule? .................................................. 24
Jetzt wünsche ich Ihnen und Ihren Lieben aber erstmal einen guten Über- Ratgeber Gesundheit ..................................................................... 29
gang in die gemütliche Jahreszeit.
Kruschel ................................................................................................. 30
Es grüßt herbstlich Kultur für und mit Kindern............................................................ 32
Rezepte: Leckeres Wintergemüse............................................ 36
Hoteltipp: Alpenhof in Filzmoos............................................... 37
Ratgeber Recht .................................................................................. 38
Sandra Russo
Terminkalender ................................................................................ 39
Adressen / Impressum .................................................................. 50
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3
Aufgeschnappt
Foto: cpa Marienhöhe
NEUE PFADFINDERGRUPPE FÜR SCHULANFÄNGER
Foto: Centralstation
Auf zu den Luchsen
EIN ELTERNABEND
Abenteuer, Zelten, Lagerfeuer, Geländespiele, Freunde finden – bei den
Pfadfindern gibt es viel zu erleben. Mein Kind und die digitale Welt
Die Christlichen Pfadfinderinnen und Pfadfinder der Adventjugend (CPA) Am Dienstag, den 29. Oktober bietet die Centralstation Darmstadt span-
Darmstadt-Marienhöhe ist eine christliche Pfadfindergruppe in Darm- nende Kurzvorträge zur Medienerziehung mit Peter Holnick, Geschäfts-
stadt mit etwa 150 Pfadfinderinnen und Pfadfindern. Die Betreuer sind führer des Instituts für Medienpädagogik und Kommunikation Hessen,
mit viel Einsatz und Engagement ehrenamtlich tätig. Sie arbeiten im an.
Kleingruppensystem, pro Gruppe betreuen drei bis vier Mitarbeiter acht
bis 12 Kinder. Die Gruppenstunden sind 14-täglich immer sonntags. Ge- Kindheit und Digitalisierung lassen sich kaum noch voneinander trennen
boten werden etwa Erlebnissommerfreizeiten im Ausland, Zeltlager, und es gibt wohl keine Familie, die keine Konflikte wegen der Medien-
Touren und Wanderungen. nutzung der Kinder hat. In kurzweiligen Vorträgen bekommen Eltern An-
stöße und Informationen, wie sie den Umgang mit Kind und Medien gut
Für alle Erstklässler gibt es seit August eine neue Gruppe namens „Luch- gestalten können. Gleichzeitig geben die Vortragenden einen interessan-
se“. Die Gruppenstunde findet alle zwei Wochen sonntags von 9.30 bis ten Einblick in die Hintergründe einer sich verändernden Gesellschaft.
12.30 statt. Insgesamt gibt es zwölf Gruppen für Kinder und Jugendliche Eine informative Veranstaltung des Jugendamts der Wissenschaftsstadt
von sechs bis 20 Jahren. Interessierte können jederzeit zu den Gruppen- Darmstadt in Kooperation mit der Digitalstadt, dem Institut für Medien-
stunden kommen. pädagogik und Kommunikation Hessen e.V.
LL Treffpunkt ist im Gemeindezentrum, Auf der Marienhöhe 57 in Darmstadt. Kom- LL Di., 29. Oktober 2019, Beginn 19.30 Uhr, Ende etwa 21.30 Uhr, Centralstation
mende Termine sind: 20.10. | 03.11. | 17.11. | 01.12. | 15.12. | 19.01. | 02.02. Weitere Darmstadt, Eintritt frei, freie Platzwahl
Informationen unter Telefon (06151) 7859951 oder auf: auf-der-hoehe.de/cpa/
Advertorial
Familie versus Arbeit?
Kinder und Karriere unter einen Hut zu be- gibt, in denen Kinder oder auch der Partner Laut den Ergebnissen der Fisher-Price-Studie
kommen, kann für Mütter und Väter zu einer mehr Energie brauchen und andere Zeiten, in verbringen berufstätige Eltern durchschnitt-
großen Herausforderung werden. denen Sie mehr Energie in den Beruf investie- lich sechs Stunden pro Tag mit ihrem Kind.
ren können oder müssen. Versuchen Sie nicht, Viele Mütter und Väter haben ein schlechtes
Und gleichzeitig verändert sich, wie die Er- Ihren Tag immer gleich zu gestalten, sondern Gewissen, wenn sie gefühlt zu wenig gemein-
gebnisse der Fisher-Price-Studie* zeigen, bleiben Sie – im Rahmen von einem bestimm- same Zeit mit ihren Kindern haben. Heike
manchmal auch der Stellenwert, den der Be- ten Rhythmus – flexibel.“ Kuhl betont aber, dass weniger die Quantität
ruf im Leben einnimmt: So fühlen sich 47 Pro- sondern vielmehr die Qualität der gemeinsa-
zent der Eltern von ihrem Beruf nicht erfüllt Eigene Bedüfnisse nicht vergessen men Zeit zählt: „Wenn Kinder wissen, dass sie
und nur 42 Prozent freuen sich jeden Tag dar- zu bestimmten Zeiten die vollste Aufmerk-
auf, zur Arbeit zu gehen. Darüber hinaus sollten Eltern auch ihre eige- samkeit der Eltern bekommen, ist es für sie
nen Bedürfnisse nicht aus den Augen verlie- zufriedenstellend.“
Wie können Eltern eine gesunde Balance zwi- ren: „Kinder fühlen sich angenommen und
schen Familienleben und Arbeit schaffen? ernst genommen, wenn ihnen – ihrem Alter
gemäß – Verantwortung übertragen wird, und
Für Heike Kuhl, systemischer Familiencoach wenn sie erleben, dass Eltern auch ihre eige-
für Fisher-Price, ist die Lösung vor allem ein nen Bedürfnisse ernst nehmen. Setzen Sie kla-
gesundes Abwägen: „Balance an sich ist in re Grenzen und achten Sie darauf, dass alle
diesem Kontext eher eine Illusion. Vielmehr Familienmitglieder zum Zug kommen.“
geht es darum, anzuerkennen, dass es Zeiten
* In der von Fisher-Price global durchgeführten Studie wurden 400 Eltern aus Deutschland online befragt,
auf deren Antworten sich die Ergebnisse beziehen.
4
Aufgeschnappt
Fotos: Osan Gebburtshaus
Foto: Klinikum Darmstadt
KLINIKUM DARMSTADT
Neue Kreißsäle und Wochenstation
Das Klinikum Darmstadt hat nach der Verlagerung der Geburtsklinik vom
Marienhospital an den Standort in der Innenstadt neue Kreißsäle und GEBURTSHAUS OSAN 2019 NOV
auch eine weitere Mutter-Kind-Station geschaffen.
Handwerks- und Glühweinmarkt 16.
Für den neuen Kreissaalbereich wurde im ersten Stock in der Frauenkli-
nik renoviert und Platz geschaffen. Die Räume auf der Station 12 sind Der 11. Handwerks- und Glühweinmarkt des Geburtshauses Osan heißt
groß, hell und neu farblich angelegt. Es gibt Aufenthalts- und Personal- seine Besucher in diesem Jahr am 16. November von 13 bis 19 Uhr im
räume, das Stationszimmer und einen Untersuchungsraum. Die zwei Garten der Einrichtung herzlich willkommen.
neuen, modern eingerichteten Kreißsäle, der CTG-Raum mit Liegen un-
dein Neugeborenen-Untersuchungsraum sind mit allen notwendigen Ge- Der liebevoll und mit vielen Besonderheiten gestaltete Handwerksmarkt
räten für einen Notkaiserschnitt sowie Beatmungsgeräten ausgerüstet. bietet auch in diesem Jahr einen zauberhaft und verwunschenen Start in
Ein dritter Kreißsaal bietet Raum für alternative Gebärpositionen. Er soll die Adventszeit. Von Tonarbeiten für Haus und Garten, bunten Windlich-
zudem Ort einer Studie sein, die die Auswirkungen der Gebärhaltungen tern, Filz- , Näh- und Schmuckarbeiten ist auch diesmal alles dabei. Im-
auf das Ergebnis von Mutter und Kind wissenschaftlich begleiten und un- kereiartikel, Seifen, Adventsgestecke und Schönes aus der Buchhandlung
tersuchen will. Mit den Umbaumaßnahmen in der Frauenklinik und der laden zum Schmökern ein. Auch Leckermäuler kommen auf ihre Kosten.
zweiten Wochenbettstation mit insgesamt elf Betten in vier Patienten- Selbstgebranntes und Selbstgebrautes, Weihnachtsplätzchen, selbst-
zimmern wurden größere und moderne Kreißsäle und zusätzliche Mög- gemachte Marmeladen, Chutneys und Bio-Tees lassen Genießerherzen
lichkeiten für die stark nachgefragten Familienzimmer geschaffen. Beide höher schlagen. Die Tombola sorgt wieder für Spannung und Spaß. Na-
neuen Bereiche werden von dem bewährten Hebammenteam und dem türlich lässt sich bei Bratwurst und Kürbissuppe vom Kindercaterer Kids-
vormaligen Team der Wochenstation des Marienhospitals betreut. Klinik- meal und heißem Glühwein oder Kinderpunsch, ebenso wie bei Kaffee
direktor Priv. Doz. Dr. Sven Ackermann kündigt an: „Die Kreißsäle sollen und Kuchen vom Förderverein des Geburtshauses gemütlich beisammen
künftig hebammengeführt werden. Wir wollen allen werdenden Müttern sitzen und die Zeit genießen.
individuelle Geburten ermöglichen – getreu unserem Motto „sanft und
sicher ins Leben“. Für unkomplizierte spontane Geburten genauso wie für LL Hauptstraße 34 in Jugenheim, Infos unter www.geburtshaus-osan.de
Risikogeburten, für gesunde Babys ebenso wie für Frühgeborene.“
LL Besichtigung- und Vortragstermine im Oktober und November: 1.10. und 15.10,
sowie 5.11. und 26.11. Anmeldungen für Geburten nimmt das Hebammenteam für
antik-lokales_anzeigen_0308 25.02.2008 13:03 Uhr Seite 1
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alle Kreißsäle unter Tel.: 06151/107-6179 entgegen.
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in Begleitung Ihrer Eltern bekommen, unter Vorlage
dieses Gutscheins, eine Portion Nudeln à la Carte
plus ein Glas Limo oder ähnliches (0,2 l) völlig umsonst.
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5
Aufgeschnappt
SCIENCE CAMPS BEI SANNER
Vorlesen für Kinder ab 4 Jahren – VENTURES IN BENSHEIM OKT
samstags um 11 Uhr
Kunststoff aus Milch 8.
Foto: Waldkindergarten Darmstadt
OKT
Stadtbibliothek Darmstadt
9.
Oktober 2019
05.10. | 12.10. | 26.10. - „Gespenster, Geis-
ter, Gänsehaut“, kleine Geschichten zum Gru-
seln
19.10. - Kamishibai: „Das kleine Gespenst“ |
„Die Schusselhexe und der Drache“
OKT
November 2019 TAG DER OFFENEN TÜR IM
WALDKINDERGARTEN
19.
02.11. | 30.11. - „Wir entdecken Märchen“
Foto: SannerScienceCamps_Arne Landwehr
09.11. - englisch-deutsche Vorlesestunde
16.11. - polnisch-deutsche Vorlesestunde Kennenlernnachmittag
23.11. - Kamishibai: „Rotkäppchen“ | „St. Mar- Ob Spielzeug, Turnschuhe oder Filzstifte: Din-
tinsfest“: ge aus Plastik sind jedem Kind vertraut. Aber Zum Tag der offenen Tür lädt der Waldkinder-
Kunststoffe gibt es in hunderten verschiedenen garten Darmstadt ein: am Samstag, 19. Okto-
Sorten – die nicht immer aus künstlichen Stof- ber, von 15 bis 18 Uhr. Am Grundstück „An der
Bücherspatzen
fen bestehen. Fasaneriemauer 74“ können Interessierte das
(Vorlesen, Fingerspiele, Basteln)
Gelände kennenlernen und an Bastelangebo-
für Kinder von 1,5 bis 3 Jahre – jeden ersten Was sind Biokunststoffe? Wo kann man Plastik ten teilnehmen.
Dienstag von 9:30 - 10:15 Uhr
sparen und wo nicht darauf verzichten? Mit die-
sen und vielen weiteren Fragen rund um Kunst- Eine Waldführung gibt es um 16 Uhr. Was die
In den Herbstferien gibt es keine Vor- stoffe beschäftigen sich Kinder von acht bis 12 Kinder im Wald beim Spielen erleben und ler-
lesestunden und Bücherspatzen Jahren in den dreistündigen Science Camps des nen, erklären die Erzieherinnen und stehen für
Sanner Kids Forums in Bensheim. weitere Fragen zur Verfügung.
LL Stadtbibliothek Darmstadt | Kinder- u. Jugend- LL Die Experimentier-Workshops werden vom Arbeit- LL 15 bis 18 Uhr, An der Fasanieriemauer 74, Darm-
abteilung | Große Bachgasse 2 | 64283 Darmstadt geberverband HessenChemie unterstützt. Sie star- stadt, www.waldkindergarten-darmstadt.de
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ße 80, in 64625 Bensheim. Weitere Informationen
und Anmeldung unter: www.science-camp.de
100 Teil 6
Fragen an meinen Kleiderschrank
Anziehen - Jeden Tag aufs Neue
Foto: © sementsova321 - stock.adobe.com
Zufallsglück
Neulich beim Doktor wurde ich mit „Kommen
Sie bitte in einer Stunde wieder, wir haben
einen Notfall“ zurück in die Fußgängerzone
geschickt. „Und nun?“ fragte ich mich. Es war
10.03 Uhr und ich startete im Mami-Modus mit
Brot kaufen. Wechselte dann in den Bummel-
modus und fand schnell Gefallen an meiner
geschenkten Zeit. Na gut, heute darfst du. Und so verging die käufen und den Gelegenheiten: im Urlaub,
Zeit wie im Flug und ich kehrte pünktlich um auf Geschäftsreisen, in anderen Städten und
Probierte Plisseeröcke und die neuen Gelb- 11.03 Uhr mit meiner unverhofften Beute in Stadtteilen, in der Mittagspause, auf dem Flug-
töne, war leider nix dabei. Fand ein Schmuck- die Praxis zurück. Fühlte mich beschwingt und hafen, auf dem Flohannes und auch beim War-
stück für meine Mama, die bald Geburtstag reich beschenkt. Zufallsglück eben. ten. Gute Zeiten fürs Zufallsglück.
hat. Entdeckte ein Kleid, eigentlich genau
nach meinem Beuteschema, sogar mit Ta- Ich mag die unerwarteten Einkäufe. Das Fin- Kleiderschränke erzählen Geschichten. Ge-
schen, nur der Ausschnitt war mir zu hoch- den im Vorbeigehen, das schnelle Entscheiden schichten vom Finden. Schau doch mal in
geschlossen. Nach dem Anprobieren war ich und einfach mal Ausprobieren. Und wenn es Deinen Schrank: Von welchen Gelegenheiten
jedoch sehr entzückt und behielt es gleich an. ein Fehlkauf war, kann ich es ja umtauschen. erzählen Deine Sachen?
Eine hellblaue Tasche lachte mich aus einem
Schaufenster an. Eine Farbe, die ich nicht be- In den meisten Kleiderschränken befindet Kerstin Zimmer | Farb- & Stilberatung |
sonders mag. Aber sie wollte unbedingt mit. sich eine Mischung aus zielgerichteten Ein- www.kleideglueck.de | Tel.: 06151 9678835
6
Aufgeschnappt
MARTINSMARKT IN DER FREIEN WALDORFSCHULE SENDUNG MIT DER MAUS OKT
DARMSTADT
NOV
Türöffner-Tag 3.
Hereinspaziert! 16.
Am 3. Oktober öffnen sich für neugierige Maus-Fans wieder überall in
Die Eltern der Schulgemeinschaft Deutschland Türen, die sonst verschlossen sind, und hinter denen sich
der Freien Waldorfschule organi- etwas Spannendes verbirgt.
sieren jedes Jahr im November den
Martinsmarkt, der mittlerweile in Im Pali Kino warten tolle Aktionen,
Darmstadt und Umgebung zu einer wie etwa eine spannende Rallye
festen Institution geworden ist für durch das Kino, Kinderschminken,
all diejenigen, die liebevoll gestal- Basteln und tolle Spiele. Es gibt die
tete Handarbeit und selbst geba- Möglichkeit, Popcorn selbst zu ma-
ckene Köstlichkeiten schätzen. Foto: Waldorfschule chen und Einblicke hinter die Ku-
lissen zu bekommen. In „Shaun das
Eltern, Schüler und Lehrer sowie befreundete Initiativen verkaufen dort, Schaf – Der Film: UFO-Alarm“ kehrt dann das bekannte Schaf auf die
was sie während des Jahres gebastelt, eingekocht oder hergestellt haben. Leinwand zurück. Kinotickets für die Vorstellungen um 11 Uhr, 13:30 Uhr
Im Angebot sind Garten- und Backerzeugnisse, Waldorfspielzeug, Krea- und 16 Uhr sind bereits vorab an den Kinokassen und online zum günsti-
tives aus Filz, Handgewebtes, selbstgemachte Kinderkleidung, Schmuck gen Familienpreis erhältlich.
aus Sterlingsilber, Kunsthandwerk aus Holz und Papier, Bücher, Advents-
kränze, Kerzen und vieles mehr. Das Spielmobil fährt seit knapp 30
Jahren durch Darmstadt! Aber wo
Für Kinder gibt es Angebote wie den beliebten „Gnomenwald“, das Knus- „schläft“ das Mobil eigentlich? Am
perhäuschen oder die Handwerkerstube. Der Erlös kommt der Schule so- Türöffner-Tag werden die Lagertü-
wie Waldorfeinrichtungen in In- und Ausland zugute. Traditionell endet ren zu einem Ort geöffnet, an dem
der Martinsmarkt mit einem großen Martinsfeuer auf dem Schulgelände. zuvor kaum ein Kind war. Gemein-
sam wird das Lager erkundet, unterschiedlichste Spielereien aus den Re-
LL 12 - 17 Uhr, Freie Waldorfschule Darmstadt, Arndtstr. 6, Darmstadt-Eberstadt, galen gezogen und alle Fragen beantwortet.
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LL Donnerstag, 3. Oktober, 10-16 Uhr im Pali Kino, Luisenstraße 10 in Darmstadt,
Anm.: adiazblanco@kinopolis.de und 11-16 Uhr in Das Rotzfreche SPIELMOBIL
Darmstadt e.V., Sensfelder Weg 37-39 in Darmstadt, Anm.: chris.schaefer@spiel-
mobil-darmstadt.de
Foto: Tile Mate
rlag
rlsen Ve
Foto: Ca
Die Suche nach verlore-
nen Jacken, Lunchboxen
und Kuscheltieren ist ein Der Carlsen Verlag feiert das Jubiläum
unvermeidlicher Teil des „65 Jahre Pixi-Bücher“ mit einem
Alltags, wenn man Kinder hat.
Dinge, die die Welt braucht! ganz besonderen Vorlesebuch: Die
Glücklicherweise können moderne Schmuckausgabe mit Goldschnitt und
Technologien wie die Bluetooth-Tracker von Tile helfen, die Gegenstände goldgeprägtem Einband ist mehr als 300 Seiten stark
innerhalb von Sekunden zu finden und damit für mehr Gelassenheit sorgen. und enthält 30 der schönsten Pixi-Geschichten – im
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austauschbare Batterie, eine Reichweite von 45 Metern, eine hohe Laut- Peter Härtling, James Krüss, Paul Maar und Andreas
stärke und mittels Amazon Alexa, Google Assistant, Siri-Kurzbefehle und Steinhöfel. Ein Muss für alle Pixi-Fans! Das Hardcover-
Comcast Xfinity X1 eine Smart-Home-Integration. buch mit Goldschnitt hat 304 Seiten und kostet
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Grau
Anleitung
1. Pro Handschuh einen oberen Daumen rechts auf rechts bündig bün-
dig auf einen unteren Daumen legen und an der Daumenrundung zu-
sammennähen. Das obere Daumenteil wenden. Den Daumen rechts
auf rechts bündig auf die Unterseite legen und an der eckigen Kanten
einsetzen, dabei in der Ecke einschneiden.
2. Die Unterseite rechts auf rechts bündig bündig auf die Oberseite des
Fäustlings legen und die äußere Kante (nicht die Daumenseite) bis
etwa zur Hälfte zusammennähen, dabei eine kleine Öffnung für die
Gummikordel lassen.
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Freizeit
Warum sind im Herbst
die Blätter bunt?
Warum färben sich im Warum bleiben die bun-
Herbst die Blätter bunt? ten Blätter im Herbst und
Winter nicht an den Ästen
Matthias Habel: Pflanzen haben ver- hängen? Quelle: WetterOnline
schiedene Farbstoffe, die in den Blättern
Sattes Rot, enthalten sind. Jedoch können wir nicht Matthias Habel: Dass die Bäume im
Sonnengelb und immer alle sehen. Das liegt daran, dass Herbst ihre Blätter verlieren, ist eine
leuchtendes der grüne Farbstoff, das sogenannte reine Überlebensmaßnahme. Denn
Orange – die Chlorophyll, am kräftigsten ist und die je nach Temperatur verdunstet ein
farbenfrohen anderen Farben überdeckt. Im Winter ausgewachsener Laubbaum an einem
Blätter der aber zieht der Baum den grünen Farb- Tag bis zu 400 Liter Wasser über seine
Bäume sind stoff aus den Blättern in den Stamm Blätter. In der kalten Jahreszeit aber
typisch für den und die Wurzeln. Da die grüne Farbe können Pflanzen weniger Wasser aus
Herbst. also mehr und mehr aus den Blättern dem Boden ziehen, weil dieses meist
verschwindet, kommen allmählich an- gefroren ist. Hätte der Baum also auch
Warum das so ist, dere Farben zum Vorschein, die in den im Winter Blätter, würde er vertrocknen.
erklärt Matthias Blättern enthalten sind: Sie werden gelb, Denn das wenige Wasser, das er hat,
Habel, orange und rot – unser buntes Herbst- würde er über seine Blätter verlieren. Wer wissen möchte, wann die
Meteorologe und laub entsteht. Ohne die Blätter kann er seine Wasser- beste Zeit für einen schönen
Pressesprecher vorräte also besser speichern und somit Herbstspaziergang ist, kann
bei WetterOnline. Und warum zieht der Baum sein Überleben sichern. sich über das aktuelle Wetter
im Herbst das grüne Chloro- auf www.wetteronline.de, über
phyll aus den Blättern? Wie lösen sich die Blätter die WetterOnline App oder
vom Baum? auch über den WetterOnline
Matthias Habel: Chlorophyll gibt den WhatsApp Service informie-
Blättern nicht nur die grüne Farbe, es Matthias Habel: Um sich auf den Winter ren. Auch wetteronline home,
ist auch wichtig für das Überleben des vorzubereiten und Wasser zu sparen, die WLAN Wetterstation für
Baumes. Denn mit Hilfe von Chlorophyll trennt der Baum die Blätter von den zu Hause, zeigt den aktuellen
erzeugen Pflanzen aus Sonnenlicht, Ästen ab. Er verstopft gewissermaßen Wetterverlauf an.
Wasser und Kohlendioxid Energie. Im die Äste, die den Blättern als Wasser-
Winter, wenn die Sonne weniger scheint, zufuhr dienen. Dadurch vertrocknen die
kann der Baum aber kaum noch Energie Blätter und hängen somit nur noch lose
gewinnen. Deswegen braucht er auch an den Ästen. Kommt dann der erste
weniger Chlorophyll. Da der Baum das Herbstwind, weht er die Blätter von den
Chlorophyll aber im nächsten Frühling Bäumen.
wieder benötigt, wenn die Sonne mehr
scheint, speichert er es in der kalten Im Winter sind die Äste
Jahreszeit. Dazu zieht er das grüne dann kahl, bis dahin kommt
Chlorophyll aus den Blättern und trans- sicherlich einiges an Laub
portiert es in den Baumstamm und in zusammen?
seine Wurzeln, wo er es bis zum Frühling
verwahrt. Matthias Habel: Ja, das stimmt. Eine
große alte Buche wirft bis zum Winter
etwa 30 Kilogramm Laub ab.
9
Gutes Benehmen
Foto: belamy/Adobe Stock
Kinderleicht
und
superwichtig:
Ein Beitrag von Anke Breitmaier
gutes Benehmen
und feine
Bittesehr & dankeschön … Manieren
… so kann man sich gut verstehen
Respekt, Höflichkeit und gute Umgangsformen sind heute wichtig wie eh und je.
Sie bestimmen den ersten Eindruck und prägen das Miteinander. Aber anständiges
Benehmen und gute Manieren kommen nicht von ungefähr. Kinder müssen
angemessenes Verhalten lernen. Eltern sind da wichtige Vorbilder.
M
k
oc
orgens in der Schillerschule in Darm- ler beim Betreten des Raumes inbrünstig:
St
ob
e
stadt. Kinder laufen durch die Flure, „Guten Morgen, Frau Weinbrenner!“ „Das Ad
a V/
m
manche begrüßen sich mit einem bei- ist immer ein schöner Moment, wenn Foto: Fir
läufigen „Hi“. Die Schüler trudeln nacheinander die Kinder in diesem Alter von sich aus
in ihren Klassenräumen ein, die ersten zehn grüßen“, sagt die Lehrerin. Gerade in
Minuten dienen als offener Start in den Unter- den ersten beiden Schuljahren sei das
richtstag. Das gibt den Lehrerinnen und Lehrern noch nicht für alle Kinder eine Selbst-
die Möglichkeit, die Kinder einzeln zu begrüßen. verständlichkeit. „Viele müssen noch zum Fo k
to : toc
Wie an fast jedem Schultag ruft ein Zweitkläss- morgendlichen Gruß ermuntert werden.“ A n na eS
shou/Adob
Duzen geht, unhöflich sein nicht
Ein freundlicher und respektvoller Umgang schon, wenn auch zu Hause darauf Wert gelegt
miteinander ist Stefanie Weinbrenner wichtig. werde. Das Siezen der Lehrer sei allerdings an
Die Umsetzung höflicher Umgangsformen, wie der Schillerschule gänzlich aus der Mode ge-
beispielsweise sich begrüßen, bitte und danke kommen. „Die Kinder sprechen mich bis ins vier-
sagen, sich entschuldigen oder die Tür aufhal- te Schuljahr mit ‚du‘ und meinem Nachnamen
ten, sei wichtiger Bestandteil des Schulvormit- an“, berichtet die Lehrerin. „Frau Weinbrenner,
tags. „Das hat auch nicht an Popularität verlo- kommst du bitte mal“, ist für sie völlig normal
ren“, sagt die Lehrerin, die seit zehn Jahren an und hat nichts mit fehlender Distanz oder man-
der Schillerschule unterrichtet. Und man merke gelndem Respekt zu tun.
Foto:10
_jure/Adobe StockGutes Benehmen
Gutes Benehmen ist nicht von gestern gehörte, ist heute unter Umständen total out.
Gerade in Zeiten, in denen mächtige Politiker Vor gar nicht allzu langer Zeit war beispiels-
andere rücksichtslos aus dem Weg schubsen, weise zur Begrüßung noch ein devoter Knicks
Fernsehsendungen boomen, in denen man angebracht. Derartige Unterwerfungsgesten
Menschen beim Toilettengang zuschaut oder sind natürlich längst passé. Was sich gehört, ist
Pöbel-Posts auf Facebook an der Tagesordnung immer auch eine Frage des Zeitgeistes.
sind, bekommen höfliche Umgangsformen ei- In Familien gehen die Meinungen zu Benimm-
nen besonderen Stellenwert. Bisweilen machen regeln ebenfalls manchmal auseinander. Der
sie sogar den entscheidenden Unterschied: Wer eine legt Wert auf perfekte Tischmanieren, der
heutzutage die wichtigsten Anstandsregeln andere will eine anständige Begrüßung. Zuhau-
kennt und sich auch danach verhält, sticht mit- se ist für manche auch Knigge-freie Zone. Da
unter positiv aus der Menge hervor. darf auch mal beim Essen gelümmelt oder ein
Dabei geht es nicht nur um störende Ange-
wohnheiten und den schönen Schein. Gutes Be-
„danke“ unter den Tisch gefallen lassen werden.
Was noch im Rahmen ist, legen Familien selbst
Alles Knigge,
nehmen ist mehr als „nur“ angepasstes Verhal-
ten. Als „Schmiermittel“ der Zivilisation hat der
fest, auch durch den täglichen Umgang mitei-
nander. Wichtig ist aber, dass Kinder Benimm- oder was?
Foto: Irina Fischer/Adobe Stock
Soziologe und Kulturphilosoph Norbert Elias regeln kennen und sie anwenden können, wenn
Höflichkeit, Rücksichtnahme und Dankbarkeit es die Situation erfordert. Knigge steht heute allgemein für eine
bezeichnet. Ohne geht es nicht – eine Gesell- Sammlung von Verhaltensregeln in einem
schaft braucht Menschen, die respektvoll mit- Jetzt benimm dich doch mal! bestimmten Bereich. Es gibt „Knigge“ für
einander umgehen. Für gutes Benehmen ist es nie zu früh: Schon sämtliche Lebensbereiche, der Begriff
Zweijährige wissen, wann sie sich bedanken ist beinah zum Synonym für Etikette und
1 x 1 des guten Tons: und wann sie sich entschuldigen sollten – sofern gutes Benehmen geworden.
Guten Tag, bitte, danke, Entschuldigung sie es gelernt haben und ihnen Benimmregeln
Eine hohe Kunst ist gutes Benehmen keines- nahegebracht wurden. Namensgeber ist der Schriftsteller und
Aufklärer Adolph Freiherr von Knigge
wegs. Eigentlich sind es Kleinigkeiten, die Dabei orientieren sie sich an Vorbildern, im Gu-
(1752–1796). Der verarmte deutsche
das zwischenmenschliche Zusammenleben an- ten wie im Schlechten. Wenn Kinder mitbekom-
Adelige analysierte das Sozialverhalten
genehm machen. Wer seine Mitmenschen bei- men, wie Papa böse über seinen Chef schimpft,
seiner Mitmenschen und erkannte, dass
spielsweise mit einem freundlichen „Guten Tag“ empfinden sie es als normal, so Dampf abzu-
der respekt- und stilvolle Umgang mitei-
begrüßt, zeigt damit, dass er andere wahrnimmt lassen. Beim nächsten Zoff auf dem Schulhof nander gelernt werden kann – und muss.
und achtet. Bei Tisch signalisiert das „Guten Ap- machen sie das vielleicht genauso. Kritisieren Seine klugen Erkenntnisse fasste er 1788
petit“ und der gemeinsame Beginn des Essens, die Eltern dagegen sachlich und achtungsvoll in „Über den Umgang mit Menschen“
dass nicht jeder für sich is(s)t, sondern dass die andere und verzichten auf Schimpfwörter, ist zusammen, einer Aufklärungsschrift für
Gemeinschaft wichtig ist. auch das Vorbild für das Kind. Taktgefühl und Höflichkeit im Umgang
Ein höfliches „Entschuldigung“, wenn man aus mit den Generationen, Berufen und sogar
Versehen jemandem auf den Fuß getreten ist, Aber keine Angst: Kein Mensch verhält sich im- Charakteren.
lässt Schmerz vielleicht erst gar nicht aufkom- mer nur „richtig“ und legt stets gutes Benehmen
men. Und wer sich öfter mal auch für Selbstver- an den Tag. Auch das müssen Kinder erfahren. Knigge wollte damit nicht gutes Be-
nehmen und Anstand lehren, sondern
ständliches bedankt, drückt damit seine Wert- Das alles sei ohnehin ein Lernprozess mit Hö-
aufklären und auch erziehen. Aus seinen
schätzung für andere aus und sorgt für gute hen und Tiefen, sagt Jesper Juul. Am besten
scharfsinnigen Beobachtungen zog er
Stimmung. funktioniere das ohne Maßregeln und Schimp-
weise Schlüsse zu gutem Benehmen und
fen. Wenn Kinder sich selbst achtungsvoll be-
appellierte an die Vernunft der Leser, die
„Das macht man nicht!“ handelt fühlen, sind sie eher bereit, Hinweise sich so verhalten sollten, dass ein verträg-
Beim Essen ordentlich am Tisch sitzen, anderen zum Benehmen zu akzeptieren, sagt der däni- liches und angenehmes Zusammenleben
nicht ins Gespräch reinquatschen, nicht drän- sche Pädagoge. möglich war.
geln, immer schön bitte und danke sagen und in
der Öffentlichkeit nicht rülpsen, pupsen schon Massiver Druck, Herabsetzung und Strafen für Seine ursprüngliche Schrift, die später nur
mal gar nicht. Es gibt viele Benimmregeln, die unangemessenes Verhalten führen Juul zu- noch unter dem Titel „Knigge“ bekannt
eigentlich jedes Kind kennt. Sie sind oft unter folge dazu, dass Kinder dichtmachen. Dabei war, wurde im Laufe der Jahre immer
„Das macht man nicht“ abgespeichert. wollen sie sich eigentlich an den Erwachsenen weiter ergänzt um konkrete Verhaltens-
Gutes Benehmen ist mitunter Ansichtssache auch in Benimmfragen orientieren. Dazu brau- regeln und entwickelte sich so zur Blau-
pause für Benimmbücher aller Art.
und auch abhängig von Alter oder auch Gesell- chen sie allerdings liebevolle Anleitung, sagt
schaftsschicht. Und was sich früher einfach so der Pädagoge.
„Eigentlich sind es Kleinigkeiten, die das
zwischenmenschliche Zusammenleben
angenehm machen. “
Foto: Thomas Reimer/Adobe Stock
11Gutes Benehmen
1 Duzen und siezen
Höflichkeit ...
Duzen ist in Ordnung, wenn Kinder 6 Tipps für leicht umsetzbare
gibt
wissen, dass es einen Unterschied Benimm-Regeln
ch so mit
und man nicht jeden einfa
„Du“ anspricht. Das kann man scho n von Malgorzata Diebel
beib ringen, etwa inde m
Kleinkindern
2 Was genau ist denn gutes Benehmen?
n
man sie dazu anhält, ältere Mensche
ihre m weit eren Umf eld zu sieze n. Ganz einfach: respekt- und rücksichtsvolles
aus
Hand geben Verhalten anderen gegenüber. Wer sich gut
Kinder müsse
n Erwachsene benimmt, zeigt, dass er andere Menschen
schlag begrüß nicht per Han
d-
So einfach geht
en. „Gib doch wahrnimmt und nicht nur an sich selbst denkt.
Müller die Han mal dem Her
d“, ist keine Au rn Schwer ist das nicht. Ein nettes Lächeln ist die
besonders hö fforderung zu
flichem Verhal
gutes Benehmen
ten. Es gilt: Der Weltsprache, jeder versteht das. Das ist der
Erwachsene re
icht die Hand erste Schritt zu anständigem Verhalten. Wer
Er ist der „Grö zur Begrüßun
ßere“ und da g.
höhere“, der da m it der „Rang- lächelnd auf seine Mitmenschen zugeht, be-
s Vorrecht ha nimmt sich schon vorbildlich. Dann braucht es
Begrüßung vo t, die Form de
rzugeben. Be r
3 ist das auch so i Erwachsenen nur noch die drei Zauberworte bitte, danke
.
und Entschuldigung, schon ist man bei guten
Tür aufhalten
4
Umgangsformen.
Durch eine Tür gehen, nicht nach
ten schauen und die Tür ungebrem
hin-
„Gesundheit“ sagen Auch in ganzen Sätzen zu sprechen, ist eine
st zufal- Form guten Benehmens: Man macht sich die
len lassen, das ist unhöflich. Kind
ern sollte nach dem Niesen Mühe, auszuformulieren, was man sagen will,
man beibringen, dass sie beim Durc mehr
hgehen „Gesundheit“ zu sagen, gilt nicht und überlässt es nicht dem anderen, den Satz
durch eine Tür schauen, ob jema zlich als höfl ich. Den n das
nd folgt, grundsät zu vervollständigen. Auch Tischmanieren sind
und die Tür für den nächsten kurz mt aus dem Mitt elalt er. Zu
aufhal- Ritu al kom bedeutsam. Esse ich ordentlich, drücke ich
ten. Auch wenn jemand die Tür selb Atem
st nicht Pestzeiten, in denen über den damit Respekt aus – vor den Nahrungsmitteln
öffnen kann, sollte das Kind helfen. en wurd e, sagte
Jeman- die Krankheit übertrag und meinen Tischnachbarn. Nichts verdirbt
dem dabei den Vortritt lassen, ist t für den ande ren,
ein feiner man das – aber nich doch mehr den Appetit als jemand, der eine
Zug, bei Kindern aber nicht zwingend sich selb st wün scht e man
nötig. sondern für
Bei Erwachsenen ist auch dies eine Ord- Mahlzeit schmatzend herunterschlingt.
Frage sich Gesundheit. Heute ist es in
der Rangordnung: Der kleinere Fam ilie, Freu nden und Be-
hält dem nung , bei
größeren die Tür auf. undh eit“ Ist sowas denn heute überhaupt
kannten einen Nieser mit „Ges
zu kommentieren. Im Job dage gen ist noch wichtig?
en höfl ich zu igno - Sehr! Vielleicht sogar wichtiger als früher. Ge-
es üblich, das Nies
5 Sich vorstellen
rieren. Denn eine Antw
unterbricht unter Umständen die
ort aufs Nies en
Ar-
rade heute, wo viele nur auf den eigenen Vor-
teil schauen, ist gutes Benehmen etwas, wo-
önli-
Ob am Telefon oder bei der pers beit . Übri gens sollt e man in den linke n mit man sich positiv abhebt. Es ist eine Form
Es hat sich eing ebür gert, hent uch
chen Begegnung: Ellenbogen oder in ein Tasc der Wertschätzung, wenn man sich anderen
hnam en zu nenn en. te
nur den Vor- oder Nac in der linken Hand niesen. Die rech gegenüber höflich verhält. Wer sich mal zwi-
Gutes Beni mm ist aber , wen n man bleib en.
Hand muss „sauber“ schendurch für Dinge bedankt, die eigentlich
bei der Vorstellung seinen voll-
ständigen Namen sagt. Dann
6 In ganzen Sätz
als selbstverständlich gelten, bringt damit un-
schätzbare Anerkennung zum Ausdruck. Es
weiß der andere genau, wer man Ei
en sprechen sind so Kleinigkeiten, wenn beispielsweise ein
ne sehr einfache
ist. Kinder sollten früh lernen, dass Man spricht
, aber effektiv
e Regel lautet Kind beim Abschied „danke“ zu seiner Erzie-
man sich mit ganzem Namen vor- m
immer in ganz
en Sätzen, eg
:
am Tele fon. an Br öt ch en ka al , ob herin sagt, wirkt das wunderbar motivierend.
stellt, beis piels weis e uf en geht oder de
erzählt. Man r Oma etwas Gutes Benehmen „entstresst“ auch den Fami-
sagt nicht „Ic
dern „Ich möc h will Sprude
hte bitte Spru l“ son- lienalltag. Konflikte werden anders bewältigt,
selbstverständ del haben“. Es
lich sein, volls sollte
mulieren – da tändige Sätze
s ist übrigens zu for-
Sprachentwic auch sehr gut
klung. für die
Foto: topvectors/Adobe Stock
12Gutes Benehmen
... ist absolut unbezahlbar!
wenn sich alle an Kommunikationsregeln hal- fratz im Interview mit Malgorzata Diebel,
ten. Wer von klein auf höfliche Verhaltenswei- staatlich anerkannte Trainerin für
sen anwendet, für den werden sie wie Rituale, Business-Etikette und Vorstandsmitglied
die später in allen Situationen abgerufen wer- der Deutschen-Knigge-Gesellschaft
den können. Dann muss man sich nicht fragen
el
eb
„Wie verhalte ich mich hier jetzt“, sondern
Di
weiß intuitiv, was angebracht ist.
a
z
at
or
Kurzum: Höflichkeit ist absolut unbezahlbar! alg
o: M
Wer bei seinen Kindern Wert darauf legt, gibt Fot
ihnen damit etwas mit fürs Leben. Ob später
im Job, oder auch in Beziehungen: Wer Manie- vielleicht haben sie diese auch selbst nicht Im Kindergarten sind Vorbilder auch wichtig.
ren hat, hat es sehr oft leichter, das erlebe ich gelernt, dann können sie das natürlich kaum Wenn die Erzieherinnen ebenfalls Wert auf
immer wieder. weitergeben. Dabei spielt gemeinsames Es- Höflichkeit legen, wirkt das bestärkend. Der
sen in unserer Gesellschaft eine große Rolle. Einfluss von außen ist stark. Wenn das Umfeld
Warum fallen stilvolle Umgangsfor- Und wer anständig isst, kann viel Eindruck in Kita und Schule respektlos ist, kann das
men vielen Kindern offensichtlich machen. dazu führen, dass Kinder Benimmregeln „ver-
schwer? Auch beim Duzen und Siezen tun sich viele lernen“. Kinder schauen sich viel voneinander
Gutes Benehmen ist etwas, das wir lernen und Kinder schwer. Sie duzen automatisch alle Er- ab, das darf man nicht unterschätzen.
trainieren müssen. Das braucht Zeit und Ge- wachsenen, weil es ihnen erlaubt wurde. Für
duld, beide sind heute Mangelware. Ein Grund die Kinder ist es aber gut, wenn sie früh den Was können Eltern gegen schlechtes
dafür ist der Job- und Freizeitstress, bei dem Unterschied zwischen duzen und siezen ken- Benehmen ausrichten?
es vielen Eltern schwerfällt, auch noch gutes nen. Es macht sie sicherer im Umgang mit an- Kinder benehmen sich manchmal schlecht,
Benehmen ausgiebig zu „üben“. Nach einem deren und stärkt ihr Selbstbewusstsein. Sie nicht weil sie es nicht können, sondern eben
harten Tag ist man oft erschöpft, dann wird müssen mal beobachten, wie stolz Kinder weil sie es können. Wenn ein Kind unhöflich
halt vor dem Fernseher gegessen und das sind, wenn sie einen Erwachsenen angemes- ist, unschön isst oder sich respektlos benimmt,
„danke“ vergessen. In unserem proppenvollen sen mit „Sie“ ansprechen – dann fühlen sie kann das Trotz sein. Es verhält sich absichtlich
Alltag bleibt leider wenig Zeit für Höflichkeit sich total erwachsen. nicht korrekt – es weiß ja, wie es richtig geht.
– wenn man sich nicht immer wieder selbst Zuhause toben sich viele Kinder in Bezug auf
dazu ermahnt. Wie lernen Kinder, sich „richtig“ Benehmen aus. Sie testen, wie weit sie gehen
zu benehmen? können und nehmen sich Freiheiten heraus,
Was sind die größten Durch Nachahmung. Wie die Eltern sich be- weil sie sich im geschützten Raum befinden.
„Benimm-Probleme“ bei Kindern? nehmen, das färbt auf das Kind ab. Es sieht im Viele Kinder, die zuhause furchtbar essen, tun
Tischmanieren sind ein Thema. Manche Kin- täglichen Umgang, wie Mama und Papa sich es bei anderen vorbildlich. Das sollten Eltern
der essen oft in der Kita oder der Schulbetreu- anderen gegenüber verhalten. Das schaut immer bedenken.
ung. Aus Zeitmangel werden die Mahlzeiten sich das Kind ab, es kennt es erstmal nicht an- Ich finde, man sollte Kinder darüber informie-
zuhause nur zwischen Tür und Angel einge- ders. Wenn also die Mama selten bitte oder ren, wenn sie etwas falsch gemacht haben
nommen. Da bleibt wenig Raum für langsa- danke sagt, hält es das Kind auch nicht unbe- und sie loben, wenn sie etwas gut machen.
mes, genussvolles Essen. Wie sollen Kinder so dingt für nötig. Und wie und wo gegessen Schimpfen oder laute Zurechtweisungen brin-
Tischsitten lernen? Natürlich sind nicht allen wird, beeinflusst natürlich auch, welche gen wenig. Besser ist es, zu erklären, was das
Eltern ordentliche Tischmanieren wichtig, Tischmanieren vorgelebt werden. Kind besser machen kann.
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13Gutes Benehmen
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Tischmanieren
Ein Gastbeitrag von Foodbloggerin Christina Pfister
Sie kennen das vielleicht früher von sich meiner Nase verschwand. Etwa zeitgleich
selbst oder heute von ihren eigenen Kindern. verschwand die Chipstüte außer Reichweite
Als ich klein war, war dieser Satz jedenfalls und ich spürte förmlich, wie die Augen mei-
meine Standardantwort auf sämtliche Er- nes Schwarms neben mir auf Tellergröße
mahnungen wie „Nimm die Ellbogen vom anwuchsen. Seitdem nahm ich Mahnungen
Tisch!“, „Sitz gerade!“, „Leg Dein Besteck zu- meiner Mutter zu Anstand und Manieren
sammen!“ oder „Finger aus dem Gesicht!“. ernst.
Die Winterausgabe Nr. 82/19 Bis wir eines Tages mit Bekannten und deren
DEZEMBER/JANUAR/FEVRUAR Enkel, der ein paar Jahre älter war als ich – Manieren, bitte!
ich war etwa neun – gemütlich beisammen- Heute bin ich froh darüber, dass man in
erscheint am 28.11.2019 saßen und ein Video von einem gemeinsa- meiner Kindheit so großen Wert auf eine
men Urlaub anschauten. Himmel, fand ich gepflegte Tischkultur gelegt hat. Denn: Wir
SCHWERPUNKTE: diesen Jungen gut! Er trug ein Michael-Jack- machen uns so viele Gedanken darüber, was
•W eihnachten steht son-T-Shirt und Nike Airs, außerdem hatte wir essen, wie etwas schmeckt, über die Art
vor der Tür er einen zarten Oberlippenflaum. Ende der der Zubereitung und die Herkunft der Pro-
Achtziger waren das durchaus Attribute, dukte. WIE wir jedoch essen, vor allem auch
• Guter Schlaf für Alle
mit denen man mich beeindrucken konnte. in der Öffentlichkeit, das ist selten Gegen-
• Das 1 x 1 der Hausmittel Ich bebte natürlich vor Aufregung, denn er stand unserer Überlegungen. Unser Essver-
• S onderbeilage: saß auch noch direkt neben mir auf dem halten ist quasi in uns verwurzelt, es ist uns
Kühlschrank-Kalender 2020 Sofa, während alle gespannt auf den Bild- mit den Jahren in Fleisch und Blut überge-
schirm schauten. Und er reichte mir Chips. gangen. So wie wir Manieren gelernt haben
Redaktionsschluss: 01.11.2019 Wow! und gewohnt sind, so leben wir sie – oder
Anzeigenschluss: 07.11.2019 Das Urlaubsvideo zeigte uns alle bei einer eben nicht.
Terminkalender: 10.11.2019 Kutschfahrt, später bei einem Ausflug und
einer lustigen Feier in einem Landgasthof, Ich bin spießig, finden Sie?
SELBER TERMINE wo ich zuerst begeistert mit den Händen zur Das habe ich mich nach folgendem Erlebnis
VERÖFFENTLICHEN? Musik klatschte, bevor sich meine Linke ein zunächst auch gefragt. Neulich machte ich
GANZ EINFACH AUF Sandwich vom Buffet griff, während mein in einem kleinen Restaurant mit gehobener
Familienmagazin rechter Zeigefinger bis zum Mittelglied in Küche unfreiwillig eine Beobachtung. Mei-
www.fratz-magazin.de
Foto: StefanieBaum/Adobe Stock, Grafik: notkoo2008/Adobe Stock
14Gutes Benehmen
Von der
Christina Pfister
künstlerisch-
Die gebürtige Freiburgerin lebt seit vielen Jahren in
tänzerischen
Darmstadt und liebt Pferde, Kunst, Literatur, den Wald,
Früherziehung
Kochen und Esskultur. Seit 2009 führt sie auf ihrem
bis zu einer
Foodblog www.newkitchontheblog.de ein kulinarisches
professionellen
Küchentagebuch: Die Mutter einer dreijährigen Tochter
Ausbildung
schreibt über Alltägliches und Besonderes und würzt ihre
warmherzigen Beobachtungen mit köstlichen
Rezept-Ideen und kunstvollen Fotos.
Mathildenplatz 5
Claudia Sauter 64283 Darmstadt
Telefon 06151-292822
Dipl. Bühnentanzpädagogin
tanz@ballett-werkstatt.de
ballett-werkstatt.de
„Ma-ma! Besondere Produkte
www.apotheke-riegerplatz.de
und Leistungen für
Ich mache das doch nicht, Mutter & Kind
wenn ich woanders bin!“
ner Familie und mir gegenüber saß ein Pär- Respekt vor dem Essen, Achtung
chen um die 40. Beide waren schick geklei- vor den Tischnachbarn
det, sie tranken teuren Wein und wählten das Irgendwie habe ich in den letzten Jahren
Heinheimer Str. 80
Menü. Dann plauderten sie – permanent mit das Gefühl bekommen, dass immer weniger
64289 Darmstadt
vollem Mund. Sie zeigten mit dem Besteck Menschen es vermögen, „schön zu essen“,
Tel.: 0 61 51 / 7 59 33
aufeinander und nahmen hier und da einen was immer das eben für einen persönlich
kräftigen Schluck aus dem Glas, ganz heißen mag. Für mich sind Tisch-
offensichtlich, damit das Essen manieren nichts anderes als
„besser rutscht“. Auf ihren Tel-
lern sah es indes aus, als hät-
Respekt vor dem Essen, das
ich zu mir nehme, und familien
te eine Bombe eingeschla-
gen, und alle vier Ellbogen
Achtung der Menschen,
die es für mich zu-
raum
machten es sich auf dem bereitet haben oder
darmstadt
Foto: kol
Tisch bequem. Das Be- mit denen ich gemein-
Psychomotorische Gruppen mit
steck klirrte und klapper- sam am Tisch sitze. Hengstenberg- und Piklergeräten
te, es wurde geschmatzt Sicher, es gibt auf die-
oty
Bewegung und Lernen mit
Motessori-Materialien
pe
und es hagelte Zoten, zwi- ser Welt zweifelsohne
/
ob
Ad
Gruppen für Kinder von 4 M. bis 7 J.
schendurch noch schnell mit eS weitaus schlimmere und
toc Eltern-Kurse: „Einfühlsame und
k
fettigen Fingern eine Nachricht vor allem wichtigere Dinge respektvolle Kommunikation in der
Famile“ und „Montessori im Alltag“
ins Handy getippt, das natürlich als fehlende Tischmanieren.
www.familienraum-darmstadt.de
die ganze Zeit auf dem Tisch lag. Als sie Aber, und deswegen finde ich sie info@familienraum-darmstadt.de
gingen, sah ihr Tisch aus, als wäre ein Orkan eben doch nicht unwichtig, sie zeugen von
darüber hinweggefegt. Anstand. Von Achtsamkeit und Reflektieren.
Ich überlegte kurz, ob sich vielleicht so der Und von diesen Fähigkeiten kann es gera-
Moment anfühlt, in dem der Spießer-Vor- de heutzutage nicht genug geben. Jemand,
eu e Herbstware is
hang fällt. Der Moment, in dem man für sich der sich bei Tisch zu benehmen weiß, kann en t
da
Di
realisiert: „Du bist nicht mehr cool! Du regst und tut dies in der Regel auch in anderen
!
dich über Dinge auf, die dich nichts angehen. Bereichen.
Du wirst als altes, verbittertes Paradebei- Ich wünsche uns allen eine Tischkultur
spiel des Spießertums enden und in trauter frei von Dogmatismus, aber mit einer ge-
Zweisamkeit mit deinem Messerbänkchen ballten Ladung Liebe zum Essen und zu
auch mit Zahnprothese und Tremor noch den Menschen, mit denen man es teilt. Mit
dem Knigge huldigen. Schau doch einfach aller Würde und allem Respekt, damit es für Wo Glückspilze einkaufen.
weg, wenn´s dir nicht passt!“ Aber dann tat alle Beteiligten ein sinnliches und schönes
Wunderschöne Designs für die bunte Jahreszeit
es mir viel mehr leid um mein schönes Essen Vergnügen ist.
jetzt bei uns im Laden zu entdecken!
und um die Atmosphäre, die ich mir dadurch
verderben ließ. Heidelberger Landstr. 239 | Darmstadt-Eberstadt
Telefon 06151 - 785 80 78
Mehr zu lesen von Christina Pfister gibt es auf www.newkitchontheblog.de www.siebenkinder.com | facebook.com/siebenkinder
15Weltreise mit Kind
ZU HAUSE IST DORT, WO MEIN HERZ IST
Über Südeuropa
und Berlin
zurück nach Griesheim
Z
u Hause ist dort, wo mein Herz ist; zu Plastiksteine im Ohridsee in Nord-Mazedonien),
Hause ist dort, wo meine Familie ist; an der Sauberkeit (man denke an Wasserfälle
zu Hause ist dort, wo ich ich sein darf; von Kakerlaken, die sich über unsere Schlafsä-
zu Hause ist dort, wo ich wirksam sein cke ergossen in Zentralrussland), an Wasserklo-
kann; zu Hause ist … hier in Griesheim? setts und vegetarischer Bio-Bolognese-Sauce
(man denke an das Toilettensystem der Mongo-
Zurück nach einem Jahr, und die Welt hat sich lei (ein Mann, eine Schaufel, eine Mission ...) und
weitergedreht, doch verändert hat sich Gries- die dortigen Mahlzeiten (gekochte Schafsköpfe,
heim nicht so sehr. Alles ist vertraut, der Alltag vergorene Stutenmilch und Schnaps zum Früh-
möchte gerne diktieren und beherrschen, das stück).
Chaos nach einem Jahr Abwesenheit ebenso,
die Weltreise-Rucksäcke warten geduldig in Ja, die Vorzüge des europäischen Stadtlebens
der Ecke mit ihren Schätzen, Erinnerungen, Mit- sind unverkennbar, und gleichzeitig träume
bringseln aus Zentral- und Südostasien, Austra- ich von Nächten unter dem Sternenhimmel
lien und Osteuropa. am Uluru im Outback, vermisse das einschlä-
fernde Rattern der transsibirischen Eisenbahn,
Amalia hüpft mehr schwebend als schleichend das Heizen mit Kameldung und das Rauschen
durch ihre Kinderwelt, nimmt den Garten in des Pazifiks. Ich war sehr glücklich über den
Beschlag, verliebt sich in unsere sechs neuen zeitlichen Aufschub, den Amalia und ich uns
Hühner und sucht jeden Morgen ein Ei, kommt gönnten, als wir zuerst gemeinsam mit Julian
in der dritten Klasse gut an, integriert sich und nach Athen flogen, um dann durch Griechen-
nimmt ihre Hobbys auf. Ihr Zimmer ist als erstes land, Nord-Mazedonien und Albanien für sechs
fertig und renoviert, hatten wir doch unser ge- Wochen ohne Musikerpapa weiterzureisen. Wir
samtes Zuhause untervermietet. Julian genießt zwei Mädels couchsurften, durchwanderten
seine Musik, seine Auftritte, den Gitarrenunter- den Nationalpark der Halbinsel Pilion, genau
richt, den er gibt, ganz simpel: das Gitarrespie- zwischen Athen und Thessaloniki gelegen,
len; auch er hat seine Welt, seine Musikwelt, die überquerten EU-Außengrenzen, trafen Men-
ihn liebevoll wieder aufnimmt. schen voller Hoffnung auf einen Umzug nach
Deutschland, badeten in heilbringenden Seen
Die Kisten im Keller, das Unkraut im Vorgarten, und lernten EU-Anwärter-Länder kennen, deren
unsere Küche nach einem Jahr Männer-WG – all Weg in die Europäische Union noch lang und
das macht mir das Ankommen nicht ganz so steinig sein wird. Ich schüttelte dem Künstler,
leicht, war ich auch schon immer eine Gehen- einem ehemaligen Baskettballnationalspieler
de, keine leichtfüßige Zurückkommende. Doch und jetzigem albanischen Premierminister Edi
auch ich erfreue mich an der reinen Luft (man Rama die Hand und bestaunte mich im albani-
denke an Peking, Ulan-Bator oder Hanoi), an der schen Nationalfernsehen. Ich habe einen neuen
Müllabfuhr (man denke an die Plastikverbren- Lieblingsort in Europa entdeckt: das UNESCO
nung im ländlichen Laos, die Müll gesäumte Welterbe, den Ohridsee mit seinen sprudeln-
kambodschanische Küste oder die glitzernden den Quellen, geschmiegten alten, orthodoxen Grafik: dikobrazik_adobe.stock
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