Magazin Wirtschaft - IHK Region Stuttgart
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www.stuttgart.ihk.de 05.2018
Stuttgart - Böblingen - Esslingen-Nürtingen - Göppingen - Ludwigsburg - Rems-Murr
Magazin Wirtschaft Ein Service der IHK für Unternehmen in der Region Stuttgart
Hoch-Zeiten
für Unternehmen
Seite 8
Werben mit der Fußball-
WM: Wie Sie Fallstricke
vermeiden
Seite 26
So durchschauen
Sie die Tricks der
E-Mail-Betrüger
Seite 22
EDITORIAL
Afrika – das neue Wirtschaftswunder?
Es ist noch nicht lange her, da waren Re- rektinvestitionen in Afrika enorm gestiegen,
gierungen rund um die Welt darum be- sie erreichen bisher aber nur ein Drittel der
sorgt, den Handel zu erleichtern und ehemaligen Kolonialmächte Frankreich und
standen kurz davor, Abkommen wie TTIP und Großbritannien und gelten zudem in erster
Ceta auch gegen Widerstände durchzusetzen. Linie der Gewinnung von Rohstoffen und der
In der Ära Trump, kaum eineinhalb Jahre spä- hierfür notwendigen Infrastruktur. Der Auf-
ter, erkennt man die Welt kaum wieder. Statt bau von Industrien oder Dienstleistungen lässt
über den Abbau von Handelsschranken reden sich fast nirgendwo beobachten.
wir jetzt über „Deals“, Schutz- und Strafzölle
sowie Handelskriege. In der Weltwirtschaft Neue AHKs begleiten Unternehmen
scheint eine Sichtweise an Boden zu gewinnen,
die die Welt wieder in Interessensphären, ge- Demgegenüber genießen deutsche Unter-
schützte Märkte und Einflusszonen aufteilt. nehmen vor Ort den Ruf, an nachhaltigen
Da wäre es ein Lichtblick, könnten unsere Geschäftsbeziehungen interessiert zu sein.
exportierenden Unternehmen auf andere, Mit der Gründung neuer Auslandshandels-
neue, dynamische Märkte ausweichen, wie sie kammern in Kenia, Mosambik, Sambia, Nami-
Tassilo Zywietz mit den „Tigerstaaten“, dann mit China und bia, Madagaskar, Kongo und Tansania ver-
Geschäftsführer Außenwirtschaft den anderen „BRIC“-Ländern über Jahrzehnte sucht die IHK-Organisation die Aktivitäten
und Dienstleistungen der IHK Region Stuttgart zur Verfügung standen. Einige Ökonomen ihrer Mitglieder in Afrika zu unterstützen. Am
meinen, dass es einen solchen Markt vor unse- 21. Juni ist den Erfolgsfaktoren im südlichen
rer Haustür gibt. Eine Region mit junger, wach- Afrika eine Podiumsdiskussion mit Experten
sender Bevölkerung und einem gewaltigen aus Unternehmen und AHKs im Rahmen des
Nachholbedarf an Konsum und Investitionen. Außenwirtschaftskongresses GlobalConnect
Afrika – der Boomkontinent der Zukunft. in Stuttgart gewidmet.
Aber ist die Hoffnung gerechtfertigt? Ein
genauer Blick zeigt, dass sich der Kontinent in Innerafrikanischen Handel stärken
einer ganz anderen Ausgangslage befindet als
Ostasien vor Beginn der Aufholjagd. Politisch, Ziel der AHK-Gründungen südlich der Saha-
ethnisch wie auch wirtschaftlich ist Afrika ein ra ist es nicht zuletzt, den Handel untereinan-
extrem heterogener Raum. Man findet Ar- der, innerhalb Afrikas in Gang zu bringen.
mutsländer wie auch Staaten mit reichen Roh- Denn in Afrika selbst könnten afrikanische
stoffvorkommen, die sie mangels eigenen Produkte durchaus Abnehmer finden, auch
Know-hows und wegen politischer Instabilität wenn sie den Standards europäischer, amerika-
nur bedingt in Wohlstand ummünzen können. nischer oder asiatischer Märkte noch nicht ge-
Daneben gibt es einzelne Staaten mit einer er- recht werden. Voraussetzung ist, dass der zwi-
mutigenden Wirtschaftsentwicklung und – das schenstaatliche Handel liberalisiert und entbü-
sollte man nicht vergessen – Südafrika als einzi- rokratisiert und seitens der Wirtschaft professi-
ges wirkliches Industrieland des Kontinents. onelle Vertriebsstrukturen aufgebaut werden.
Hier könnten die erfahrenen deutschen Unter-
Auf dem Weltmarkt kaum präsent nehmen mit Sicherheit ein Beispiel sein.
Der Schlüssel zu Entwicklung und Wohl-
Die meisten Länder Afrikas spielen auf dem stand liegt also viel stärker in Afrika selbst als in
Weltmarkt jedoch kaum eine Rolle. Das ist bis einem wie auch immer gearteten „Marshall-
heute so geblieben, und dafür gibt es Gründe. plan“ von außen. Auch wenn die Hoffnungen
Korruption hält viele afrikanische Gesellschaf- auf ein rasch wirkendes afrikanisches Wirt-
ten im Griff, die Bildungssysteme sind im All- schaftswunder verhalten sind, lohnt es, Afrika
gemeinen wenig leistungsfähig und das starke im Fokus zu haben. Nicht zuletzt auch mit Blick
Bevölkerungswachstum zehrt vorhandene auf die Fluchtursachen für viele Afrikaner.
Entwicklungserfolge wieder auf.
Wie angesichts dieser Voraussetzungen ein
breiter, den ganzen Kontinent erfassender
Wirtschaftsaufschwung entstehen soll, bleibt
zweifelhaft, selbst angesichts neuer Akteure wie
der Chinesen. Zwar sind die chinesischen Di-
MAGAZIN WIRTSCHAFT 05.18 3
INHALT
8 22 26
Foto:Bernhard Widmann
Es wird wieder geheiratet Echte Mail oder Betrug? Bloß kein Eigentor!
Auch unsere Kollegen Jasmin Buck und Heiko E-Mails werden immer raffinierter manipuliert. Nächsten Monat starten Jogi Löw und seine
Hettich feiern dieses Jahr Hochzeit. Wir haben Da hilft nur, genau hinzuschauen: Öffnen Jungs das Projekt Titelverteidigung. Für
die beiden bei ihren Vorbereitung begleitet Sie nicht jede Mail und seien Sie besonders Marketingideen ist die WM immer wieder eine
und stellen Händler und Dienstleister vor, für vorsichtig mit Dateianhängen. Fundgrube – wenn da nicht die Fifa wäre …
die Heiraten ein wichtiges Thema ist. Wir zeigen, was erlaubt ist und was nicht.
Magazin Wirtschaft
DIE LETZTE SEITE 74
auf Smartphone Kommentar Wirtschafts
und Tablet wissenschaftler Prof. Thomas
Straubhaar hält Frauen
Lesen Sie entspannt das quoten für kontraproduktiv
Magazin Wirtschaft im vertrauten Ärgernis des Monats Wegen
Format auf Ihrem Smartphone angeblicher Scheinselbst
oder Tablet: Mit unserer kosten ständigkeit haarscharf an
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Obendrein profitieren Sie von vielen inter Cartoon Kosten senken – aber
aktiven Elementen und Verlinkungen. gewusst wie
Benutzen Sie den komfortablen Lese
modus bei längeren Artikeln, betrachten
Sie Bildergalerien, Videos oder folgen
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App. Die App „IHK Stuttgart Publika
tionen“ finden Sie in den AppStores für
alle gängigen Mobilgeräte.
4 MAGAZIN WIRTSCHAFT 05.18
MAGAZIN 6-44 Arbeitskreis Schule-Wirtschaft im Kreis
Esslingen mit neuer Leitung
KURZ & KNAPP 6-7 39 IHK soll digitaler werden
6 Pop-Art-Ausstellung mit Werken von 40 Immobilienwirtschaft und IHK im Dialog
James Rizzi
Neue Bücher über die Zukunftsfähig
Standortpolitik beschäftigt die Bezirks
versammlung EsslingenNürtingen
MURRELEKTRONIK
keit von Unternehmen IHK-Geschäftsbericht 16/17 erschienen EINBLICK IN DAS UNTERNEHMEN
Wahrheiten aktuell und unterhaltsam Arbeitskreis Zoll fürchtet um Freihandel
7 Sagen Sie mal … Fragen an Roland 41 Berlin & Brüssel
Bleinroth (Landesmesse Stuttgart Zukunftsstrategien für den Landkreis
GmbH) Ludwigsburg
Wirtschaftsministerin Hoffmeister
TITELTHEMA 8-15 Kraut diskutiert mit Unternehmern
8 Hoch-Zeiten für Unternehmen Auch aus dem Kreis Göppingen
viele Firmen freuen sich über den
„schönsten Tag im Leben“ FIRMENREPORT 42-44
42 Nachrichten über regionale Firmen
RAT & TAT 16-30
16 Telegramm Aktuelle Kurzmeldungen DIE LETZTE SEITE 74
18 Steuerpflicht bei Grundstücksdienst 74 Kommentar, Karikatur und Ärgernis
leistungen im Ausland des Monats
19 Coaching-Tipp Boreout – wenn Lange
weile den Tag bestimmt
20 Innovationspreise Was sie bringen und BEKANNTMACHUNGEN
wie man sie gewinnt 45 Geprüfter Sommelier/ Geprüfte
22 Die Tricks der E-Mail-Betrüger Sommelière
24 IHK-Tool hilft bei schneller Orientie 46 Qualitätsfachmann/-frau Fertigungs-
rung im CENormendschungel prüftechnik
25 Leichtbau-Leitfaden im Bauwesen vor
gestellt HANDELSREGISTER
26 Bloß kein Eigentor Richtig werben mit 47 Februar/März Ein starker, zuverlässiger Partner
der FußballWM Neueintragungen, Veränderungen,
28 Aktuelle Zahlen, Fakten und Tendenzen Löschungen und Insolvenzen Murrelektronik ist ein international agierendes
30 Wirtschaft im TV Das müssen Sie sehen Unternehmen in der Automatisierungstechnik mit
BRANCHENSPIEGEL
über 2.700 Beschäftigten.
MENSCHEN & IDEEN 31-35 51 Bezugsquellennachweis Angebote
31 Zeitsprung Kerler Kommunikation aus der Wirtschaft
Kerler GmbH + Co. KG., Fellbach Ziel und Aufgabe von Murrelektronik ist es,
32 Existenzgründer im Porträt Andrea RUBRIKEN Maschinen- und Anlageninstallationen zu
Brendle ist professionelle Einkäuferin 54 Impressum
für kleine Unternehmen 56 Termine optimieren und dadurch die Wettbewerbsfähigkeit
33 Hidden Champion Bürger Maultaschen 60 Jubiläen ihrer Kunden zu erhöhen. Die Dezentralisierung
34 Die besondere Geschichte Volker 64 Geburtstage ist die Paradedisziplin: die Steuerungsebene in
Brümmer widmet sich der Jobver
Maschinen und Anlagen wird mit innovativen
mittlung von Flüchtlingen
35 Aus den Labors der Region Jürgen Jesse Konzepten und neue Technologien optimal mit
hat einen mobilen ScannerHandschuh der Sensor-Aktor-Ebene verbunden.
entwickelt
Firmensitz in Oppenweiler
IHK & REGION 36-41
36 Telegramm Aktuelles in Kürze gegründet im Jahr 1975
37 Ausbildung IHK informiert Jugend weltweit über 2.700 Mitarbeiter
liche, Eltern und Ausbilder weltweit in über 50 Ländern vertreten
38 Preisträgerfeier der IHKBezirks Titelbild: Bernhard Widmann
5 Produktionsstandorte
kammer RemsMurr Soweit nicht anders angegeben, sind alle
Türkischer Botschafter besucht die IHK Fotos im Heftinneren von Thinkstock
MAGAZIN WIRTSCHAFT 05.18 5
murrelektronik.de
MAGAZIN KURZ & KNAPP
Wahrheiten
W
aaktuell, denkwürdig
Ich gehöre zu denen, die auch bei
einer SMS auf Groß- und Kleinschrei-
bung sowie Interpunktion achten –
so viel Zeit nehme ich mir.
Susanne Eisenmann (CDU), Kultusministerin
von Baden-Württemberg
Wenn Donald Trump sagt, er würde
die amerikanische Regierung führen,
wie er sein Geschäft führt, dann sage
ich: Hilf uns, Gott.
Michael Bloomberg, amerikanischer Milliardär
Pop-Art
in Kornwestheim Arbeitsmigration bedeutet zuneh-
Zwei Originalstücke der Berliner mende Konkurrenz um Jobs, gerade
Mauer, gestaltet durch den New im Niedriglohnsektor. Dass Betroffene
Yorker Pop-Art-Künstler James davor Angst haben, ist verständlich.
Rizzi, stehen derzeit in Korn-
westheim. Die Objekte weisen Sahra Wagenknecht, stellvertretende Fraktions-
schon jetzt auf die große Aus- vorsitzende der Linken im Bundestag
stellung „James Rizzi – Colours
of my City” im Kongresszentrum Letztlich können nur globale
„das K” hin. Die Ausstellung, die
das Ludwigsburger Kunsthaus Regeln für Sicherheit im Welthandel
Watzl in Zusammenarbeit mit sorgen. Deshalb müssen alle Seiten
der Stadt Kornwestheim und zurück an den Tisch und in Gesprä-
dem Tübinger Kunsthandels-
haus Art28 organisiert, ist dort chen die weltweiten Handelshemm-
von 20. Juli bis 2. September nisse beseitigen – am Besten im
zu sehen.
Rahmen der WTO.
Mehr Info: So freundlich und farbenfroh waren sie nicht immer: Originalstücke Martin Wansleben, DIHK-Hauptgesschäftsführer
www.rizzi-kornwestheim.de der Berliner Mauer, gestaltet von James Rizzi. zum Handelsstreit zwischen den USA und China
Neue Bücher und Medien
Wirtschaft, Unternehmensführung und Verwandtes: Was Verlage und Autoren bieten
Wie hat es die Trumpf-Gruppe geschafft, sich vom konjunkturanfälligen Maschinenbauer zu einem der erfolgreichs-
ten und innovativsten Technologieunternehmen zu wandeln? Wer es wisssen will, erfährt hier alles über das Lean-Pro-
duction-Programm Synchro, mit dem der Ditzinger Familienkonzern Ende der 90er Jahre die Wende eingeleitet hat. Dr.
Mathias Kammüller, Digital- und Produktionsgeschäftsführer bei Trumpf, sowie der Synchro-Verantwortliche Florian
Gruber schildern die Erfolgsgeschichte detailreich, didaktisch gut aufbereitet und mit Selbstbewusstsein. Sie scheuen
aber auch nicht davor zurück, Fehler bei der Umsetzung einzugestehen und gewähren mit einem Abschnitt über das
agile Management einen Einblick in die Zukunft des Unternehmens.
Synchro. Das Buch. Der lange Weg zur Exzellenz bei Trumpf. Mathias Kammüller / Florian Gruber, Log_X-Verlag, Ludwigsburg 2018, 165 Seiten, 49,00 Euro,
ISBN 978-3-932298-68-4
Ist mein Unternehmen zukunftsfähig? Habe ich noch das richtige Geschäftsmodell? Wo ist die Konkurrenz dabei, mich zu
überholen? Wer will, dass sein Unternehmen profitabel bleibt und auch in zehn Jahren unter völlig veränderten Bedingungen
noch wettbewerbsfähig ist, wird sich diese Fragen ständig stellen. Schwieriger ist es da schon, die relevanten Entwicklungen
vorauszusehen und die Weichen entsprechend zu stellen. Einige praktische Ansätze stellt hier der Filderstädter Unterneh-
mensberater Wolf Hirschmann vor. Seine „Gebrauchsanweisungen für die Zukunft“ richten sich besonders an den Mittelstand
und sind durchaus anregend. Dass man über Prognosen immer auch diskutieren kann, liegt in der Natur der Sache
Gebrauchsanweisung für die Zukunft. 5 Schritte, wie Sie Ihre Firma voranbringen. Wolf Hirschmann, Haufe-Verlag, Freiburg 2017,
292 Seiten, 34,95 Euro, ISBN 978-3-648-08502-8
6 MAGAZIN WIRTSCHAFT 05.18
Personalien
Neue Namen und Gesichter in den Chefetagen der Region Roland Bleinroth
Geschäftsführer
Landesmesse Stuttgart
Alexandra Schnell (47) ist neue Leiterin der Bereiche
GmbH
Einkauf, Organisation und IT bei der Heer-Gruppe in
Sindelfingen und ersetzt somit Henning Fischer, der
das Unternehmen Ende letzten Jahres verlassen hat. Alexan-
dra Schnell hat Schriftsetzerin gelernt, studierte Betriebs- Sagen Sie mal,
wirtschaft und war danach in verschiednen Positionen bei
der Dornier Luftfahrt GmbH tätig. Zur Geschäftsleitung der Herr Bleinroth …
Heer-Gruppe gehören außerdem Jean-Philippe Wind für die
Bereiche Finanzen und Personal sowie Martin Simmerling … was darf man Ihnen auf keinen Fall
für Marketing und Vertrieb. zum Geburtstag schenken?
Ich nehme jedes gut gemeinte Geschenk
gerne und dankbar an. Es kommt mir auf
Boris Pollig (55) hat im April die Position des Kreativ- den Gedanken an – nicht auf besondere
chefs bei der Stuttgarter Agentur Bilekjaeger über- Kriterien.
nommen. Der mit vielen Awards prämierte Bran- … welches Talent hätten Sie gerne?
chenprofi war 24 Jahre bei RTS Rieger Team, Deutschlands Klavier spielen können.
führender B2B-Agentur, unter anderem als Gesellschafter … in welcher anderen Firma wären Sie
und Geschäftsleiter tätig. Die Stuttgarter Kreativagentur gerne mal ein paar Monate Chef?
und ihr Geschäftsführer Heribert Stadler legen großen Apple. Auch wenn der große Glanz etwas
Wert darauf, Erkenntnisse der Trend- und Zukunftsfor- ab ist, eine spannende Firma, die die
schung in ihr Geschäft mit einzubeziehen. Unter anderem Welt verändert hat.
betreibt Bilekjaeger eine eigene Zukunftswerkstatt. … wohin fahren Sie, wenn Sie eine
Woche frei bekommen?
Kleinwalsertal. Nicht so weit zu fahren
Dr. Helmut Baur (76) ist mit dem Bundesverdienstkreuz und zu jeder Jahreszeit wunderschön.
1. Klasse ausgezeichnet worden. Landeswirtschaftsmi- … welches Buch würden Sie auf eine
nisterin Dr. Nicole Hoffmeister-Kraut überreichte dem einsame Insel mitnehmen?
Böblinger Unternehmer die von Bundespräsident Frank- Die Bibel. Ein Buch, in dem man auch
Walter Steinmeier verliehene Auszeichnung. Baur habe aus beim wiederholten Lesen immer wieder
dem ursprünglichen Vier-Personen-Geschäft Optik-Binder neue Erkenntnisse für sein eigenes
einen der größten Augenoptik-Filialisten Deutschlands ge- Leben entdecken kann.
macht, so die Ministerin. Ehrenamtlich habe er sich für den … welchen berühmten Zeitgenossen
Artenschutz, die Wissenschaft, den Sport und die deutsch- würden Sie gerne einmal treffen?
malaysischen Beziehungen engagiert. Den leider gerade verstorben Stephen
Hawking – er war einer der wahrschein-
lich brillantesten und vielseitig begabtes-
Christiane Vorspel (52), wird ten Menschen unserer Zeit. Dann wäre da
zum 1. Juli neues Bereichsvor- noch Barak Obama. An ihn hätte ich die
standsmitglied für Informati- eine oder andere Frage zu seiner Amts-
onstechnologie bei der Landesbank zeit und der letzten Wahl.
Baden-Württemberg (LBBW). Die … haben Sie ein Vorbild?
Informatikerin kommt von der Ich habe verschiedene Vorbilder, die zu
Commerzbank, wo sie als CIO unterschiedlichen Themen für mich her-
Commercial Banking und zuletzt vorstechen oder Außergewöhnliches voll-
als CIO Investment Banking tätig bracht haben. Eine einzelne Person, die
war. Zuvor hatte sie mehrere Jahre in allen Bereichen als Vorbild dienen
als Beraterin bei Andersen Consul- könnte, habe ich noch nicht kennenge-
ting gearbeitet. Christiane Vorspel lernt – und erwartet dies auch nicht unbe-
ist bereits seit April bei der LBBW, dingt. Ein solcher Mensch müsste dann ja
wo sie sich in ihre neuen Aufgaben perfekt sein.
einarbeitet. ... was ist Ihr Lebensmotto?
Alles im Leben hat einen Sinn, auch
Personalnachrichten für das Magazin Wirtschaft: Gibt es auch in Ihrem Unternehmen personelle wenn sich dieser nicht immer gleich er-
Veränderungen auf der Führungsebene? Wir veröffentlichen Ihre Nachricht gerne. Senden Sie einen schließt oder manchmal auch überhaupt
kurzen Text mit Bild an presse@stuttgart.ihk.de nicht „erfassbar“ wird.
MAGAZIN WIRTSCHAFT 05.18 7
TITELTHEMA Blumig, locker, leicht, das ist der Trend in der Floristik, erklärt Florist Holger Schweizer unserem Brautpaar Jasmin Buck und Heiko Hettich. Fotos: Bernhard Widmann
Ja, wir wollen!
Heiraten liegt im Trend. 2016 gaben sich in Baden-Württemberg 54 556
Paare das Ja-Wort – so viele wie seit der Jahrtausendwende nicht mehr.
Doch bis sie vor den Standesbeamten und/oder den Altar treten konnten,
absolvierten die meisten einen regelrechten Vorbereitungsmarathon. Am
„schönsten Tag im Leben“ soll schließlich alles stimmen. Umgekehrt
leben nicht wenige Branchen davon, dass bei der Hochzeitsvorbereitung
der Euro etwas lockerer sitzt.
Wir haben sechs Unternehmen aus Beispiele seiner Kunst gesammelt hat. Ge-
der Region besucht, für die Brautpaare schmückte Säle, Kirchen und Schlösser.
einen nicht unbedeutenden Teil der Trotzdem: „die meisten Kunden zeigen
Kundschaft ausmachen. Und wir haben mir ihre Wünsche auf dem Handy“, hat er
zwei Fachleute mitgenommen: Jasmin festgestellt. Promi-Paare wie Prinz Harry
Buck und Heiko Hettich. Die jungen Leute und seine Meghan spielen dabei übrigens
stecken zurzeit selber in Hochzeitsvorberei- keine Rolle. Als Vorbild dienen eher die
tungen, denn sie wollen diesen Sommer Hochzeiten im Freundeskreis.
gemeinsam vor den Standesbeamten treten. Das Buch rutscht immer weiter nach
Kennengelernt haben sie links. Eindeutig, der
sich in der IHK, wo sie Promipaare wie Prinz junge Mann hat es
beide ihre Ausbildung Harry und seine Meghan nicht so mit Blumen.
machten und bis heute spielen bei der Auswahl Die Braut will es dage-
arbeiten – Hettich in der gen genauer wissen:
Außenwirtschaft und Buck des Brautstraußes keine Spielt das Kleid bei der
im Rechnungswesen. Rolle Straußwahl eine Rolle?
Erstes Ziel sind die „Blu- Wie ist es mit dem
men am Bubenbad“ von Holger Schweizer. Autoschmuck, und dekoriert Schweizer
Der gelernte Florist ist ein umtriebiger auch das Restaurant? „Ja, schließlich soll
Mann. Er engagiert sich seit vielen Jahren alles aus einem Guss sein.“
als Prüfer bei der IHK. Einem breiteren Hettich interessiert mehr die Logistik.
Publikum ist er bekannt als Blumenspezi- So erfährt er, dass Schweizer den Tisch-
alist beim ARD-Buffet. Genau der richtige schmuck gern selbst liefert, „weil ich der
Mann also, wenn es um Trends in der Letzte sein will, der da Hand anlegt“. Braut-
Floristikbranche geht. Und wie sind die? strauß und Autoschmuck werden dagegen
„Natürliche Vintage-Ideen in pastelligen normalerweise am Tag selber abgeholt.
Tönen. Statt Grün lieber Blüte an Blüte. „Wie schnell kann man mit dem ge-
Kurz: blumig, locker, leicht“, sagt Schweizer. schmückten Auto fahren“, will Jasmin Buck
Volltreffer: Genau so hat sich Jasmin Buck wissen. Innenstadttempo sei kein Problem,
ihren Brautstrauß vorgestellt. aber auch auf der Autobahn hätten seine
Gemeinsam schaut sich das Brautpaar Arrangements bisher immer gehalten, be-
ein Fotobuch an, in dem Schweizer viele richtet Schweizer.
MAGAZIN TITELTHEMA
In ihrem Gewölbekeller aus dem 13. Jahrhundert präsentiert Lamm-Wirtin Sylvia Polinski dem Brautpaar Menuvorschläge für den großen Tag.
Solche Blumenpracht ist Handarbeit „at setzt auf fair gehandelte Ware. Viele seiner wird „schwäbisch aber nicht zu deftig“, er-
its best“. Auch dass die Blüten am entschei- Blumen kommen sogar aus der Region: „Die klärt Polinski und ergänzt „handgeschabte
dende Tag im idealen Blühstadium sind. Das standen gestern noch auf dem Feld.“ Spätzle, das ist ein Muss bei einer Hochzeit in
alles, so Schweitzer, können nur gelernte Hettich und Buck feiern eher eine kleine Schwaben“. Auch die Weinkarte ist regional.
Floristen leisten. Leider fehle der Nach- Hochzeit. Für ihre Freunde lassen sie im Angeboten werden sogar zwei exklusiv von
wuchs: „Zu meiner Zeit gab es noch drei heimischen Garten am nächsten Tag eine Jürgen Ellwanger für das Lamm produzierte
Parallelklassen an der Berufsschule, heute Grillparty steigen. Am Hochzeitstag selber Tropfen. „Edition 1792“ heißen die Spezial-
ist es schon schwierig, eine voll zu kriegen“, feiern sie mit den engeren Verwandten – abfüllungen aus Hebsacker Trauben, denn
hat er beobachtet. 14 junge Leute hat er aus- circa 20 bis 25 Personen. Für so eine über- seit damals gibt es das Gasthaus bereits, seit
gebildet, doch nun gibt es erstmals keinen schaubare Gruppe ist ein Restaurant wie das 1880 ist es in Familienbesitz.
Azubi mehr, „einfach weil sich letztes Jahr Lamm im Hebsack bestens geeignet. Chefin
niemand beworben hat“. Sylvia Polinski, die das Haus mit ihrem
Der Bräutigam ist vom Fach
Mann, dem Koch Markus Polinski führt, Hettich outet sich als Fachkollege. Bevor
„Wir wollen eine Auszeit richtet bis zu 70 Hochzeiten jährlich in ihrem er bei der IHK erst Bürokaufmann lernte
vom Alltag bieten“ Traditionshaus aus. und dann ein BA-Studium zum Dienst-
Den Laden führt er mit seiner Frau und leistungsmanager draufsattelte, machte er
zwei Angestellten. Dazu kommen zwei Halb-
„Handgeschabte Spätzle – ein Muss eine Lehre in der Gastronomie. Wer war sein
tagskräfte, die das kleine Café betreuen. bei einer Hochzeit in Schwaben Prüfer? Der Name ist bekannt: „Wer es bei
Wofür braucht ein Blumenhändler ein In der Vorbesprechung für die Feier fragt dem schafft, der schafft es überall“, sagt Po-
Café? „Wir wollen eine Auszeit vom Alltag sie zunächst den Rahmen ab: Welche Jahres- linski anerkennend. Überhaupt ist sie davon
bieten“, erklärt Schweizer. Damit will er zeit, wie viele Personen? Gibt es Allergiker? überzeugt, dass die Ausbildung in der Gastro-
sich abheben, denn die zweite Entwicklung, Vegetarier? Anhand von Speisevorschlägen nomie für viele Dienstleistungsbranchen prä-
die der Branche zusetzt, ist die Konkur- tastet sie sich dann vor: Scampi zum Sekt- destiniert. Beispiele hat sie auch: Einer ihrer
renz durch Supermärkte, Tankstellen und empfang? „Nein, das sind nicht wir“, sagt Azubis leitet heute ein Uhrengeschäft auf der
Discounter. Die sind auch deshalb billiger, Jasmin Buck. Oma Ruths Salzkuchen, von Münchener Maximilianstraße, ein anderer
weil ihre Ware oft unter ökologisch und so- der Schwiegermutter gebacken, das gefällt ihr. ist in leitender Position bei Hutschenreuther.
zial fragwürdigen Bedingungen gezogen und Regionale Rezepte, regionale Produkte, Azubis, das ist Prinzip beim Lamm, müssen
dann hergeflogen wird. Schweizer dagegen darauf legt das Lamm großen Wert. Gekocht nach dem Ende der Lehre hinaus in die Welt.
10 MAGAZIN WIRTSCHAFT 05.18TITELTHEMA MAGAZIN
Die anderen Angestellten dagegen sind lang-
jährige „Wegbegleiter“, wie Polinski sagt. 40
Mitarbeiter beschäftigt sie, davon elf Azubis.
Gibt es Nachwuchssorgen? „Nein“, freut sie
sich, „man muss nur die Fühler ganz früh
ausstrecken. Überhaupt ist die Ausbildung
ein großes Faible von mir.“ Entsprechend
engagiert sie sich, zum Beispiel als IHK-Prü-
ferin. Viele ihrer Lehrlinge sind außerdem
IHK-Ausbildungsbotschafter. „Das ist eine
tolle Sache, denn die jungen Leute reden mit
den Schülern auf Augenhöhe“, erzählt sie.
Auch mit dem eigenen Nachwuchs läuft es
prima. Sohn Moritz Polinski hat Koch gelernt
und arbeitet zurzeit „in einem Sterneladen in
Berlin“, wie die Mutter stolz erzählt. Zum Ab-
schluss gibt die Wirtin dem jungen Paar noch
mit auf den Weg: „Ich bin 29 Jahre verheiratet
und würde es grad wieder machen.“
Aussteuer? Was ist das denn?
Vielleicht hat der ehemalige Lamm-Azubi
und jetzige Hutschenreuther-Mann ja eines der
Porzellanteile in der Hand gehabt, die bei der
Tritschler GmbH & Cie. KG am Stuttgarter
Markt verkauft werden. Tritschler ist unsere
nächste Station. Aussteuer heißt das Thema.
Aussteuer? „Die jungen Leute kennen den
Begriff kaum noch“, sagt Beatrix Kern, die in
dem Traditionshaus für Porzellan zuständig
ist. „Die meisten Hochzeitspaare leben heute
schon zusammen und haben deshalb bereits
einen kompletten Hausstand“, hat sie be-
obachtet. Eben wie das zukünftige Ehepaar
Buck. Dadurch verlagert sich der Bedarf an
Besteck, Geschirr oder Töpfen aber nur ein
paar Jahre nach vorn. Und überhaupt „viele
wollen ihren Hausstand um ein paar wertige
Teile ergänzen und nutzen dafür unsere
Geschenktische“, weiß Kern.
So einen Geschenktisch zusammenzustellen,
das hat etwas von Schlaraffenland: Man darf Tritschler-Mitarbeiterin Arzu Betz-Keppler erklärt Heiko Hettich, wie er das ideale Messer findet.
sich aussuchen, was man gern hätte. Beson-
ders beliebt sind auch Gutscheine. Die wür- brauner Keramik. Besonders wichtig seien Ausstellungsfläche bei Tritschler kann man
den später zusammengezählt und dann für den Kunden neuerdings Herstellungsweise sich dagegen inspirieren lassen. Trotzdem
ein großes Teil ausgegeben, zum Beispiel für und Herkunft der Produkte. wird die Kundengewinnung und -bindung
eine Küchenmaschine, erklärt Kern. immer wichtiger. Das 1723 gegründete
Auch Ergänzungen zu vorhandenem Ge-
Eine Kochschule eröffnet im Traditionshaus hat darauf reagiert: Gerade
schirr sind gefragt. Tritschler besorgt sogar Haushaltswarengeschäft eröffnete eine Kochschule mit Starkoch Jörg
Teile für das ererbte Geschirr der Groß- Heiko Hettich haben es die Messer aus Ilzhöfer im obersten Stock. Dort lernen die
eltern: „Wir haben Serien, die schon seit Solingen angetan. Er lässt sich von Fachver- Kunden nicht nur die perfekte Fleischzu-
mehr als hundert Jahren verkauft werden“, käuferin Arzu Betz-Keppler erklären, welcher bereitung oder wie man in Südafrika kocht,
erzählt Kern. Und was ist zurzeit Mode? „Seit Schliff für welchen Zweck geeignet ist und sie probieren auch die Produkte des Hauses
letztem Jahr beobachten wir wieder Mut zu probiert, welches besonders gut in der Hand aus und sie bauen eine emotionale Bindung
Farbe und Dekor, nachdem die letzten Jahre liegt. Beratung und die Möglichkeit zum Aus- auf.
eigentlich hauptsächlich Weißes gefragt probieren sind die ganz großen Pluspunkte An Tritschler lässt sich auch schön studie-
war“, berichtet die Porzellanspezialistin. eines Haushaltswarengeschäftes gegenüber ren, wie die Situation des regionalen Einzel-
Auch Materialmix sei stark im Kommen, zum dem Internet. Online findet man auch nur, handels sich auf das Umfeld auswirkt: Als 2010
Beispiel blaues Porzellan, kombiniert mit was man kennt. Auf den 3000 Quadratmetern in Esslingen das Haushaltswarengeschäft
MAGAZIN WIRTSCHAFT 05.18 11MAGAZIN TITELTHEMA
Der Kauf von Eheringen ist etwas sehr Emotionales, weiß Hunke-Mitarbeiterin Anamaria Cupas. Dazu passt das romantische rosa-weiße Ambiente im Trauring-
zimmer, das überdies perfekt mit dem Blick auf die Ludwigsburger Stadtkirche harmoniert.
Eberspaecher schloss, übernahmen die Stutt- Geschäftshaus des württembergischen Hof- die Farbpalette lässt staunen. Besonders in
garter, und als das Schreibwarengeschäft lieferanten und Silberschmieds Wilhelm Mode sei zurzeit Roségold, aber auch Gelb-
Hauffler vor drei Jahren zumachte, nahm Kiesel, das dieser 1911 hier erbaut hatte. gold sei wieder stark im Kommen, erzählt die
Tritschler Schreibwaren und Schulsachen Tatsächlich ist es originalgetreu erhalten gelernte Einzelhandelskauffrau mit Schwer-
ins Sortiment. und steht jetzt, von einer futuristischen punkt Schmuck und Uhren. Heiko Hettich
Metallwand verborgen, mitten in den an- gefällt besonders der Ring, der in allen mög-
Aus dreieinhalb Häusern wird ein sonsten ganz modernen Geschäftsräumen. lichen Goldtönen schimmert. Aber da hat er
preisgekröntes Ladengeschäft Biegt man hinter der Uhrenabteilung um keine Chance, nicht nur wegen des Preises:
die Ecke, steht man plötzlich im ehemaligen Jasmin Buck schwebt eher ein klassisches
Einer anderen typischen Problematik Herrenzimmer. Von dort geht die – originale Modell vor, schließlich soll der Ring ein Le-
für stationäre Einzelhändler sah sich der – Treppe hoch ins Trauringzimmer, unserem ben lang gefallen.
Juwelier Hunke in Ludwigsburg ausgesetzt. Ziel. Es ist ganz in Weiß und Rosé gehalten,
Wie so oft in historischen Altstädten sind passend zur evangelischen Stadtpfarrkirche, „Hochzeiten, das
die Ladenflächen klein. Als Thomas Hunke auf die der Blick durch die beiden Fenster ist meine Leidenschaft“
und seine Schwester Christina von Halász fällt.
letztes Jahr das historische Geschäftshaus in Viel Aufwand. Ist der nötig, um Kunden Klassisch schlicht ist auch ihr Wunsch für
der Kirchstraße umbauten, rissen sie darum weg vom Internet zu locken? „Nein“, sagt das Brautkleid. Das erfährt Romy Busch-
einige Zwischenwände heraus und über- Anamaria Cupas, die die Trauringabtei- bacher, Beraterin in der „Hollywood Bride“
dachten den ehemaligen Hinterhof. „Genau lung leitet, „Eheringe kauft man nicht im in Esslingen, bei ihrem Infogespräch. „Ich
genommen sind es jetzt dreieinhalb Häuser“, Netz“. Es ist nicht nur die Beratung, die das muss in Sie reinspringen wie eine kleine
erzählt Hunke und ergänzt stolz: „Bei uns Fachgeschäft dem schlichten Klick am PC Hexe, damit wir das Richtige finden“, erklärt
kann man durch die Stadtgeschichte laufen.“ voraushat, es ist vor allem das Emotionale. die Fachfrau der zukünftigen Braut ihre
Für das Ergebnis wurde Hunke dieses Jahr Cupas merkt das immer dann, wenn es um Beratungsstrategie. Seit 15 Jahren arbeitet
bei der Messe Inhorgenta als „Retailer of the die Gravur geht: „Das ist für die meisten ein die gelernte Industriekauffrau in Birgit Bauers
Year“ ausgezeichnet. wirklich sentimentaler Moment, denn dann „Hollywood Bride“ in Esslingen. „Hochzeiten,
wird ihnen so richtig bewusst, dass es jetzt das ist meine Leidenschaft“, strahlt sie.
Das Emotionale gibt es ganz individuell um sie und ihre gemeinsame Dann belädt sie einen fahrbaren Kleider-
nicht im Netz Zukunft geht.“ ständer mit einer Vorauswahl. Die Braut
Wer glaubt, Ehering sei Ehering ist übri- und ihre Begleitung machen es sich so lange
Größte Herausforderung bei der Neu- gens spätestens nach dem Besuch bei Ana- bei Prosecco, Wasser oder Kaffee in den
gestaltung war das ehemalige Wohn- und maria Cupas eines Besseren belehrt. Allein Ledersesseln bequem. „Meist bringen die
12 MAGAZIN WIRTSCHAFT 05.18Bei der „Hollywood Bride“ in Esslingen hilft Romy Buschbacher Jasmin Buck bei der Suche nach dem perfekten Kleid.
MAGAZIN TITELTHEMA
Bräute Mutter, Schwester oder Trauzeu- lieferbar ist. Und was, wenn sich die Figur hat er einen Konkurrenten samt Auto über-
gin mit, Männer sind eher weniger dabei“, zwischenzeitlich ändert, zum Beispiel durch nommen, denn die gibt es nicht von der
erzählt Buschbacher. Keine Männer – und eine Schwangerschaft? Dafür hat die Holl- Stange. Sie werden – meist in Litauen – aus
auch Heiko Hettich liebäugelt scherzhaft mit wood Bride eine eigene kleine Schneiderei. aufgesägten amerikanischen Autos individuell
dem Autohaus gegenüber… Vom Brautgeschäft aus hatte Heiko Hettich hergestellt. Welche Bank finanziert so etwas?
mit dem Autohaus gegenüber geliebäugelt. „Das Geld für mein erstes Auto habe ich nur
Ganz in Weiß? Der Termin bei Funcars Süd in Kirchheim/ als Kontokorrentkredit bekommen“, erinnert
Nein: Ganz in Creme! Teck ist da jetzt genau das Richtige. Aber sich Elsässer. Doch dann fand er eine Leasing-
auch das Herz von Jasmin Buck schlägt firma, mit der er seither zusammenarbeitet.
Das ändert sich aber schlagartig, als er höher beim Anblick der XXL-Karossen.
seine Zukünftige in Weiß sieht. Oder besser Stretchlimousinen-Unternehmer Jochen 16 passen in die Limousine,
gesagt in Creme, denn dieser Ton, so Busch- Elsässer erlebt das immer wieder: „Viele ver- acht dürfen mitfahren
bacher, schmeichelt den meisten Frauen, lieben sich einfach in eines der Modelle“, hat
wohingegen das klassische Weiß besonders er in den acht Jahren festgestellt, in denen er Eine Herausforderung ist für den gelernten
auf Fotos zu kalt wirke und deshalb kaum das Geschäft betreibt. So wie das zukünftigen Industriekaufmann auch die Bürokratie,
noch gefragt sei. Ehepaar Buck. Beide würden sich sofort für obwohl er sich als IHK-Prüfer für Taxi- und
So ein Kleid anzuziehen ist gar nicht den großen Hummer entscheiden. Allerdings Mietwagenunternehmer mit diesen Themen
so leicht. „Allein würde ich das nie hinbe- wären die engen Gassen von Winnenden, wo eigentlich bestens auskennt. So passen zwar
kommen!“, seufzt Jasmin Buck. Die Braut- ihre Hochzeit stattfinden wird, eine Heraus- 16 Passagiere in die größte Limousine, laut
kleidspezialistin beruhigt sie. Zum Konzept forderung für das mehr als zehn Meter lange Gesetz dürfen in PKWs aber maximal acht
des Hauses gehöre es, dass die Bräute am Gefährt. „In manchen Kreiseln muss man mitfahren. Als Bus darf er das Auto jedoch
großen Tag nicht nur angekleidet, sondern damit viermal zurücksetzen, um die Kurve zu nicht anmelden – andererseits ist zumindest
auch geschminkt und frisiert werden, wenn nehmen“, erzählt Elsässer. für über 3,5 Tonnen schwere Gefährte ein
sie das wünschen. „Die Baut kommt im Jog- Einleuchtend, dass die Autos mit Chauffeur Busführerschein erforderlich. Übrigens ha-
ging und geht als Prinzessin“, erzählt sie. vermietet werden. 15 Fahrer beschäftigt die ben alle Wagen eine grüne Plakette, auch der
Zum Schluss werde ihr ins Auto geholfen. Firma, alle auf 450-Euro-Basis. Banker sind einzige Diesel. Ein Fahrverbot würde Elsäs-
„Dann heulen wir alle, weil es so schön ist“, dabei, aber auch Testfahrer und Ingenieure. ser trotzdem treffen. Er hofft dann auf eine
erzählt Buschbacher. Überhaupt fließen wohl „Die machen das nicht wegen des Geldes, Ausnahmegenehmigung.
öfter Tränen, wovon die Kleenex-Boxen auf sondern weil sie so einen Spaß an der Sache Die Autos sind echte Hingucker – und erst
den Glastischen beredtes Zeugnis abgeben. haben“, weiß er aus den Vorstellungsgesprä- das Innere: Discoböden, Boxen, ein Ster-
Zeitlich wäre unser Paar übrigens ziemlich chen. Er ist froh darum, denn Service und nenhimmel, Nebelmaschinen und eine Bar,
knapp dran, denn das Braukleid sollte man Umgangsformen müssen stimmen, das Outfit es fehlt an nichts. Kein Wunder, dass die
circa acht Monate im Voraus kaufen. So lan- sowieso: Zum Job gehören eine schicke Uni- Nachfrage groß ist: „Jeden Tag kommen 10
ge? „Die Kleider werden in Asien genäht“, er- form mit Mütze und weißen Handschuhen. bis 15 Buchungen herein“, erzählt Elsässer,
klärt Buschbacher. „Eine Woche wird da nur Elsässer ist mit seinen acht Stretch- meist seien es Hochzeiten
ein Modell für die ganze Welt und in allen limousinen der größte Anbieter in und Jung-
Größen produziert, in der nächsten der Region. Gerade
dann das nächste.“ So kann es
lange dauern, bis das Traumkleid
Zehn Meter misst der längste von
Jochen Elsässers FunCars.
14 MAGAZIN WIRTSCHAFT 05.18TITELTHEMA MAGAZIN
esell(inn)enabschiede. An Samstagen sind
die Karossen fast rund um die Uhr im Ein-
satz, aber auch abseits der Stoßzeiten fahren
sie durch die Region, zum Beispiel um für
Clubs zu werben oder für Firmenevents.
„Ich könnte noch zwei weitere
Fahrzeuge dazustellen.“
Eine Modeerscheinung sind Stretchlimos
nicht, ist der Unternehmer überzeugt, denn
nach seiner Erfahrung wollen „immer mehr
Menschen einen besonderen Moment er-
leben“. Überhaupt sei die Nachfrage bisher
jedes Jahr gestiegen, er „könnte noch zwei
weitere Fahrzeuge dazu stellen“. Und nächs- Discoböden, Boxen, ein Sternenhimmel, Nebelmaschinen und eine Bar – die Strechlimos enthalten
tes Jahr möchte er eine eigene Halle bauen. alles, was eine gute Party ausmacht.
Anfang des Jahres haben Jochen Elsässer
und seine Frau Lena, mit der er das Geschäft Möglichkeiten es rund um den großen Tag nen Tag und alles Gute für eine glück-
betreibt, geheiratet. Mit welcher Limousine gibt, aber auch, wie viel Geld man dafür aus- liche gemeinsame Zukunft zu wünschen!
sind sie zur Trauung gefahren? „Mit keiner“, geben kann. „Nach oben gibt es keine Gren-
antwortet Elsässer sichtlich überrascht, „für zen“, staunt die zukünftige Braut. Einig sind
uns ist das schließlich Arbeit.“ sich beide auch darin, dass die Besuche „uns Dr. Annja Maga
Hochzeit: Für die einen ist es Arbeit, für persönlich weitergebracht haben, denn wir IHK Region Stuttgart
die anderen einer der Höhepunkte ihres Le- wissen nun, worauf es ankommt“. Trotzdem annja.maga@stuttgart.
bens. Jasmin Buck und Heiko Hettich hat wollen sie aber heiraten wie geplant. Bleibt ihk.de
besonders beeindruckt, wie viele tolle uns nur, dem Brautpaar einen wunder- schö-
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Fortbildung durch Computerspiele
Immer mehr Unternehmen setzen bei der Fortbildung auf den Spieltrieb ihrer Mitarbeiter.
Dabei werden Computerspiele immer öfter eingesetzt. Sie sind zeitlich flexibel und ortsunabhängig.
Vor allem aber können sie komplexe Inhalte einfach vermitteln. „Intrinsische Motivation ist beim
Spiel immer gegeben“, erklärt die Medienwissenschaftlerin Linda Breitlauch von der Uni Trier dazu.
„Man wächst an der Lösung der komplexen und interaktiven Spielaufgaben.“ Und das Büffeln macht
sogar Spaß!
Telegramm Meldungen für den Mittelstand
Aktuelle Tipps und unternehmensrelevante Kurzmeldungen
Die Ausweitung der LKW-Maut auf alle Zur Zeit läuft die Bewerbungsfrist für den Das Netzwerk „Hochpräzise Echtzeitnavi-
Bundesstraßen ab dem 1. Juli sorgt vor allem Landeswettbewerb „European Satellite Navi- gation Baden-Württemberg”(RTK-BW) wurde
bei Betroffenen, die bislang nicht auf maut- gation Competition“. Dafür können innova- im März gegründet und steht kleinen und
pflichtigen Straßen unterwegs waren, für viele tive Anwendungsideen der Satellitennavi- mittleren Unternehmen offen. Das Netz-
Fragen. Passende Antworten finden sie auf der gation eingereicht werden. Nicht fertige werk wird multisensorische Algorithmen-
IHK-Homepage. Unter anderem empfehlen wir Lösungen sind gefragt, vielmehr werden und Systementwicklungen im Bereich hoch-
allen Unternehmen, die mit gewisser neue Ansätze und Pionierleistungen präziser Navigationsentwicklungen voran-
Regelmäßigkeit mautpflichtige Fahrten durch- prämiert. Es werden Landespreise in treiben. Diese Technologie kann zum Bei-
führen, ihre Fahrzeuge mit Mauterfassungs- Baden-Württemberg vergeben, außerdem spiel im Tiefbau, im Logistikbereich sowie
geräten (OBU, On-Board Unit) auszurüsten. gibt es Spezialpreise und es wird ein Ge- im Rettungswesen genutzt werden. Mit dem
Die Unternehmen müssen dabei „lediglich“ samtsieger gekürt. Generell wird der Preis Cluster-Atlas und der ergänzenden Internet-
die Kosten für den Einbau übernehmen. an eine Einzelperson oder eine kleine plattform können Sie sich auch über weitere
Übrigens: Seitens des BAG bestehen keine Gruppe vergeben, aber auch Unternehmen Cluster-Initiativen, landesweite Netzwerke
Planungen, während eines Übergangszeit- oder Forschungseinrichtung können sich und Landesagenturen informieren und so
raums nach Inkrafttreten der Änderungen bewerben. Anmeldeschluss für den Wett- mit Partnern aus Ihrer Branche oder Ihrem
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MAGAZIN WIRTSCHAFT 05.18 17MAGAZIN RAT & TAT
kann ohne das Gebäude zu zerstören, wird sie
wie ein Grundstück behandelt. Dies ist zum
Beispiel dann der Fall, wenn für das Entfernen
der Anlage das Dach angehoben oder eine
Wand entfernt werden müsste. Der Unterneh-
mer darf dann nicht mit deutscher Umsatz-
steuer abrechnen und muss das am Belegen-
heitsort der Anlage geltende Recht prüfen.
Es gibt auch Leistungen, die einen Grund-
stücksbezug aufweisen, bei denen allerdings
kein enger Zusammenhang besteht. Dann
kommt es nicht auf die Lage des Grund-
stücks an, sondern man muss nach den allge-
meinen Regeln danach unterscheiden, ob
der Leistungsempfänger Privater oder Unter-
nehmer ist, falls Letzteres ob im EU-Ausland
Wird im Ausland renoviert, gilt das dortige (Steuer-)Recht. oder Drittland ansässig. Dies betrifft bei-
spielsweise die Erstellung von Bauplänen für
Gebäude, die keinem bestimmten Grund-
Wo das Grundstück, da stück zugeordnet werden können, die Veröf-
fentlichung von Immobilienanzeigen, Werbe-
leistungen, selbst wenn sie die Nutzung eines
Recht und Steuerpflicht Grundstücks einschließen, sowie Planung
und Aufbau von Ständen im Zusammenhang
mit Messen und Ausstellungen.
Für Dienstleistungen rund um Grundstücke gelten meist die Regeln des Standortes
Grundstücksleistungen erbringen auch In den meisten EU-Ländern gilt das
Christine Pfeifer die Unternehmer, welche Renovierungs- Reverse-Charge-Verfahren
IHK Region Stuttgart und Reparaturarbeiten an einem Gebäude
christine.pfeifer@ vornehmen. Dazu gehören Abrissarbeiten, In der Praxis ist es wichtig, die genannten
stuttgart.ihk.de das Verlegen von Fliesen und Parkett, das Sachverhalte richtig einzuordnen, um
Tapezieren sowie das Verlegen von Gas-, beispielsweise zusätzliche Erklärungspflich-
Wasser oder Abwasserleitungen. ten im Ausland erkennen zu können. Die
Für Dienstleistungen zwischen Unter- meisten Mitgliedstaaten, so auch Deutsch-
nehmen liegt der Leistungsort grund- Vorsicht bei Wartung, Reparatur und land, sehen für grundstücksbezogene
sätzlich am Sitzort des Leistungsemp- Abbau von Anlagen im Ausland Dienstleistungen das sogenannte Reverse-
fängers. Werden allerdings Leistungen im Charge-Verfahren vor. Das heißt, dass der
Zusammenhang mit einem Grundstück Vorsicht geboten ist dann, wenn der Un- Auftraggeber, sofern es sich um einen
erbracht, enthält das deutsche Umsatzsteuer- ternehmer beauftragt wird, eine größere, Unternehmer handelt, für den Auftrag-
recht eine spezielle Ortsbestimmung. Die im Ausland gelegene Anlage des Kunden zu nehmer die Umsatzsteuer berechnet und an
Leistung wird dort ausgeführt, wo sich das warten, zu reparieren oder abzubauen. Auf sein im jeweiligen Mitgliedsstaat zustän-
Grundstück befindet. Dies gilt auch dann, den ersten Blick scheint kein Grundstücks- diges örtliches Finanzamt abführt.
wenn der Kunde ein Verbraucher ist. bezug vorzuliegen. Wenn die Anlage aber so Der leistende Unternehmer kann eine
Unternehmer, die solche Dienstleistungen konstruiert ist, dass sie nicht bewegt werden Nettorechnung ausstellen mit dem Hinweis
erbringen, müssen bei der Rechnungstellung „Steuerschuldnerschaft des Leistungsemp-
dann aufpassen, wenn sich das Grundstück im fängers“. Dies ist jedoch kein Automatis-
Ausland befindet. In diesem Fall ist nämlich
S
Steuertipp mus. Vielmehr kann jeder Mitgliedstaat
ohne deutsche Umsatzsteuer abzurechnen. Es
d Monats
des selbst festlegen, ob und unter welchen Vor-
kommt ausländisches Recht zur Anwendung. aussetzungen das Reverse-Charge-Verfah-
Zu den typischen Grundstücksleistungen Di FFachaufsicht
Die h f i h über den Familienleistungs- ren auf grenzüberschreitende Grundstücks-
gehören die Vermietung und Verpachtung, ausgleich hat die Kindergeldmerkblätter für leistungen zur Anwendung kommt.
das Makeln sowie die Beurkundung. Im 2018 herausgegeben. Sie sollen Eltern einen Dies ist für das betroffene Unternehmen
engen Zusammenhang mit einem Grund- Überblick über das Kindergeldrecht nach dem insofern ärgerlich, als jeder Auslandssach-
stück stehen außerdem Grundstücksverwal- Einkommensteuergesetz geben. Das Merkblatt verhalt mit Grundstücksbezug individuell
tungen und die Reinigung von Gebäuden. inklusive Kurzfassung steht auf der Homepage überprüft werden muss. Das nimmt Zeit in
Die Leistung eines Architekten fällt dann un- des Bundeszentralamtes für Steuern. Anspruch und verursacht Zusatzkosten.
ter die spezielle Ortsvorschrift, wenn im Zeit- Erste Hilfe und Erstberatungen können
punkt der Erbringung der Architektenleistung www.bzst.de die Auslandshandelskammern vor Ort ge-
der Standort des Grundstücks bereits feststeht. ben (www.ahk.de).
18 MAGAZIN WIRTSCHAFT 05.18RAT & TAT MAGAZIN
DER COACHING-TIPP BORE-OUT
WENN LANGEWEILE DEN
TAG BESTIMMT
Unterforderung ist ein Thema das in Firmen
gerne totgeschwiegen wird. Vor allem von Mit-
arbeitern, denn wer gibt schon gerne zu,
Foto:Mitmache Ehrensache
nichts zu tun zu haben? Manche haben
Angst um ihren Arbeitsplatz, anderen ist es
schlichtweg peinlich. Symptome können Wirtschaftlichkeit des Unternehmens, davon zu Zeit wird für welche Tätigkeit verbraucht?
ähnlich wie bei einem Burn-out sein: Antriebs- wissen, wo ein Arbeitsplatz anders organisiert So bekommen Sie und Ihr Mitarbeiter einen
losigkeit, Konzentrationsprobleme, Schlafstörun- werden muss – auch zum Wohlbefinden des Überblick.
gen, Unzufriedenheit, Rückenschmerzen bis hin Mitarbeiters. Sprechen Sie besondere Effizienz im Arbeitsab-
zur Depression. Machen Sie deutlich, dass Unterforderung und lauf an und loben diese. Manchen Mitarbeitern
Langeweile nicht mit dem Mitarbeiter selber zu tun fällt dies selber nicht auf! Durch Lob und
Acht Tipps, wie Sie als Führungskraft unterfor- haben, sondern sehr oft mit äußeren Faktoren Anerkennung kann Offenheit gefördert werden.
derte und gelangweilte Mitarbeiter ausfindig beispielsweise einer Fehlplanung. Vermitteln Sie Werte. Sich gegenseitig helfen
machen können: Bestärken Sie den Mitarbeiter, sich zu öffnen. ist ein wichtiger Wert in einem Unternehmen.
Sprechen Sie das Thema Bore-out in der Firma Versprechen Sie Hilfe und Unterstützung, damit Mitarbeiter, die weniger Arbeit haben, können
offen an. Machen Sie es im Unternehmen gemeinsam eine gute Lösung gefunden werden kann. an anderer Stelle wichtige Unterstützer des
bekannt. Beispielsweise über eine Rundmail Fragen Sie den Mitarbeiter doch mal, wie er sich Teams sein.
oder über einen Vortrag. seinen Arbeitsplatz gerne backen würde. Oft
Beziehen Sie als Führungskraft selber Position. können damit tolle Ideen generiert werden. Sabine Suckrau
Niemandem braucht das Thema peinlich zu sein. Lassen Sie Ihre Mitarbeiter von Zeit zu Zeit ein Zertifizierter Business-Coach, Rudersberg
Im Gegenteil: Es ist sehr wichtig für die Arbeitszeit- und Tätigkeitsprotokoll führen. Wie viel www.suckrau-businesscoaching.de
MAGAZIN WIRTSCHAFT 05.18 19MAGAZIN RAT & TAT
Foto: Tom Maurer
Preisverleihungen garantieren nicht nur einen schönen Abend, sondern auch viele gute Kontakte. Gastgeberin beim Innovationspreis des Landes ist
beispielsweise Wirtschaftministerin Dr. Nicole Hoffmeister-Kraut (Mitte).
Innovationspreise – immer ein Gewinn!
Die Bewerbung um einen etablierten Unternehmerpreis bringt auf jeden Fall Kontakte, Rückmeldung und Aufmerksamkeit
anzufangen. Möchte man gerne das eigene Aber lohnt sich die Teilnahme auch, wenn
Netzwerk erweitern, ist ein branchenspezifi- man vielleicht keinen Spitzenplatz errrei-
Stefanie Rau
scher Wettbewerb der richtige. chen kann? Häufig werden die Teilnehmer,
IHK Region Stuttgart
unabhängig davon, ob sie zu den Gewin-
stefanie.rau@
stuttgart.ihk.de
Prominente Schirmherren sorgen nern zählen oder nicht, auf den Marketing-
für mediales Interesse kanälen der Preise vorgestellt. Bei einigen
Wettbewerben werden Teilnehmer für die
Es gibt mittlerweile eine große Zahl an Für ein großes mediales Interesse sorgen Endrunde nominiert, und allein diese No-
etablierten Innovationspreisen und es Wettbewerbe mit einem prominenten minierung bringt sehr viel Aufmerksamkeit
kommen immer neue dazu. Die Teil- Schirmherrn. Auch der Entwicklungsgrad mit sich und kann als Zeichen der Innnova-
nahme ist meist kostenfrei, allerdings muss der Innovation grenzt die Auswahl der tionskraft des Unternehmens in der Öffent-
für die Bewerbung einiges an Zeit investiert Wettbewerbe ein: manche verlangen ein be- lichkeitsarbeit verwendet werden.
werden. Wichtig ist in jedem Fall, den pas- reits etabliertes Produkt mit entsprechen- Außerdem gibt es bei vielen Wettbewer-
senden Preis für das eigene Unternehmen dem Verkaufserfolg. Andere wiederrum ben Feedback zur Bewerbung oder sogar
zu finden. prämieren kreative Ideen oder Prototypen. kostenlose Coaching-Veranstaltungen, bei
Nachdem der richtige Wettbewerb gefun- denen Experten ihr Wissen an die Teilneh-
Entscheidend ist, welches Ziel Sie den ist, sollte man mit circa drei Tagen für mer weitergeben. Manche Organisatoren
erreichen wollen die Erarbeitung der Bewerbungsunterlagen erstellen auch Marketingmaterialien für die
rechnen. Zu kurzfristig mit der Planung zu Teilnehmer, die auch nach dem Wettbewerb
Bei der Auswahl kommt es darauf an, wel- beginnen, empfiehlt sich dabei nicht, da weiter verwendet werden können.
ches Ziel man erreichen möchte. Mit einem man positiv aus der Masse herausstechen Auch für den Zusammenhalt innerhalb
deutschlandweiten Wettbewerb erreicht möchte und unter Stress schnell wichtige der Firma kann sich eine Teilnahme lohnen,
man einen größeren Marketingeffekt, aber Punkte vergessen werden. weil man gemeinsam auf ein Ziel hinarbei-
es gibt auch mehr Mitbewerber. Nimmt man Auch wenn die Bewerbung ein formeller tet. Dabei werden mehrere Bereiche einge-
zum ersten Mal an einem Wettbewerb teil, Prozess ist, sollte die Begeisterung für das bunden, zum Beispiel Entwicklung, Marke-
bietet es sich an, mit einem kleineren Preis Produkt in den Unterlagen spürbar sein. ting und Geschäftsleitung. So kommen auch
20 MAGAZIN WIRTSCHAFT 05.18RAT & TAT MAGAZIN
CHECKLISTE LOHNT SICH DIE BEWERBUNG FÜR EINEN Interview
INNOVATIONSPREIS FÜR SIE? Wertvolle Kontakte
Wenn Sie die meisten Fragen mit „Ja“ beantworten, sollten Sie sich die Zeit für eine Teilnahme Jens Kühnapfel
nehmen. Mitgründer und Geschäfts-
Haben Sie in letzter Zeit eine vorbildliche/ im Vergleich zu Ihrer Konkurrenz medienwirk- führer der virtualQ GmbH,
originelle/innovative Entwicklung auf den Markt sam herausstellen? Stuttgart
gebracht?
Können Sie die nötige Zeit aufbringen, um die
Möchten Sie gerne Rückmeldung zu Ihrem Bewerbungsunterlagen zu erarbeiten? Welche Preise haben Sie schon gewonnen?
neuen innovativen Produkt bekommen? Bisher haben wir den Innovationspreis des
Möchten Sie gerne mit anderen innovativen Landes Baden-Württemberg und das
Möchten Sie gerne Ihre Innovationskraft Unternehmen in Kontakt kommen? Digital Content Funding der Medien- und
Filmgesellschaft gewonnen.
Hat sich das finanziell gelohnt?
Mehr als nur finanziell! Die Auszeichnun-
Mitarbeiter miteinander in Kontakt, die Ideen und gewinnbringende Kooperatio- gen haben in den sozialen Medien viel
sonst nicht zusammenarbeiten. Das stärkt nen entstehen. Aufmerksamkeit auf uns gezogen, sowohl
das Wir-Gefühl. Und eine Nominierung Im Nachgang des Wettbewerbes folgen bei unseren bestehenden Kunden als auch
oder ein Gewinn wirkt sich dann nochmals oftmals Einladungen zu Messen, bei denen generell in unserer Branche.
positiv auf die Stimmung im Unternehmen sich die Gewinner oder auch die Nominier- Also hat es auch Ihrem Netzwerk genutzt?
aus. Zusätzlich kann die Reputation als in- ten präsentieren können. Auch zu Ereignis- Ja, seither wurden wir als Innovatoren zu
novatives Unternehmen auch bei der Akqui- sen, die mit dem Wettbewerb direkt nichts zahlreichen spannenden Veranstaltungen
sition von Fachkräften und Auszubildenden zu tun haben, wird man eingeladen, wenn eingeladen, durch die wir wiederum neue
helfen. man durch einen Preis bekannt geworden wertvolle Kontakte knüpfen konnten.
ist. Warum haben Sie sich um den Inno-
Kontakte knüpfen zu Ob sich die Teilnahme für Sie auszahlt, vationspreis des Landes beworben?
Gleichgesinnten hängt also von der Situation Ihres Unter- Während in Berlin und Hamburg bereits
nehmens ab. Eine Entscheidungshilfe bietet große Startup-Szenen bestehen, muss man
Gehört man zum Kreis der Finalisten, ist die Checkliste oben. Wenn Sie die meisten als Gründer in Stuttgart zuweilen etwas
damit meistens eine Einladung zu einer Fragen mit „Ja“ beantworten, sollten Sie sich länger nach Förder- und Networkingmög-
Preisverleihung verbunden, bei der man die Zeit für eine Bewerbung nehmen. lichkeiten suchen. Umso mehr freuen wir
Kontakte zu gleichgesinnten Unternehmen uns, dass der Innovationspreis neue
und auch zu Experten der Branche knüpfen Eine Auswahl aktueller Innovationspreise finden Geschäftsmodelle auch bei uns stärker in
kann. Aus diesem Austausch können neue Sie hier: www.stuttgart.ihk.de, Nr. 3386170 den Fokus der Öffentlichkeit rückt.
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