Tom Lüthis zweite Heimat Verbier Tour im Zinalgletscher Hockey-Wunder Nico Hischier Wein - für die Walliser eine Passion Amélie Reymond ...
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AUSGABE 6 10. NOVEMBER 2017
WA L L I S
INS HERZ GEMEISSELT
Tom Lüthis zweite Heimat Verbier Tour im
Zinalgletscher Hockey-Wunder Nico Hischier
Wein – für die Walliser eine Passion Amélie
Reymond, Telemark-Star Winter-Specials
Schneller ins Wallis Tickets online günstiger kaufen bls.ch/autoverlad
Leidenschaft, Willenskraft
und Magie
Wann haben Sie das letzte Mal den Sternenhimmel bewundert? Haben Sie eine besonders
Einfach magisch. Über den Alpen, wo die Nächte tiefschwarz schöne Erinnerung an
den Winter im Wallis? Teilen
sind, ist das funkelnde Spektakel so beeindruckend, dass man Sie diese auf Facebook,
sich gerne auf den Rücken legt und zuschaut. Diese Magie in Twitter oder Instagram mit
Bildern einzufangen, hat sich der «Chasing Stars»-Fotograf dem Hashtag
#MeinWinterimWallis
Markus Eichenberger mit Erfolg zum Ziel gemacht.
Die Leidenschaft, der Wille und die Ausdauer sind stete Be-
gleiter. Ohne diese Tugenden wäre der Freerider Jean-Yves
Michellod nach seinem Lawinenunfall nicht wieder aus dem
Rollstuhl aufgestanden. Seine Willenskraft hat ihn nicht nur
am Leben erhalten, sondern das schier Unmögliche möglich
gemacht.
Spitzenleistungen werden hart erarbeitet. Das bezeugen die
O
IT
ED
Ausnahmesportlerin Amélie Reymond, das Hockey-Nach-
wuchstalent Nico Hischier und der Rennfahrer Tom Lüthi.
Ausserhalb des Sports sieht es nicht anders aus. Sei es sei-
tens technologischer Innovation oder bei aussergewöhnlichen
Naturprodukten wie den Walliser Weinen. Mit der Leiden-
schaft als Antrieb schaffen wir Grosses, wenn auch im kleinen
Rahmen. Lassen Sie sich inspirieren! Ich wünsche Ihnen eine
spannende Lektüre und eine magische Winterzeit.
Damian Constantin,
Direktor Valais/Wallis Promotion
Titel Christian Pfammatter / Valais/Wallis Promotion
impre ssum
«Wallis» erscheint als Beilage der Schweizer Mitarbeiter dieser Ausgabe | Christian Bürge, Arne Bergmann Managing Director Publishing |
Illustrierten am 10. November 2017 Caroline Micaela Hauger, Patrick Morier-Genoud Beniamino Esposito Head of Marketing
Redaktion | «Wallis», Schweizer Illustrierte, Fotografen | David Carlier, Sedrik Nemeth, Chris- Publishing | Thomas Kords
Flurstrasse 55, Postfach, 8021 Zürich, toph Köstlin, Markus Eichenberger Bildredaktion | Head of Sales Publikums- und Programmpresse |
Tel. 058 269 26 26, Fax 058 269 26 40, Fabienne Hubler, Lisa Schneider, Martin Müller Claudia Dippel Sales Service Anzeigen |
info@schweizer-illustrierte.ch Korrektorat | Barbara Siegrist Designkonzept | +41 58 909 99 62, salesservices@admeira.ch
Leitung Wallis / Leiter Zeitschriften | Urs Heller Beling Thoenen Design Bildbearbeitung | Ringier Anzeigenpreise und AGB | www.admeira.ch
Chefredaktor | Stefan Regez Redaktionsleitung | Redaktions-Services Leiter Content- & Verlag | Flurstrasse 55, Postfach, 8021 Zürich,
Monique Ryser Bildchefin | Nicole Spiess Marketing-Partnerschaften | Thomas Passen Tel. 058 269 20 00
Textchef | Jan Morgenthaler Marketing | Verena Baumann, Patricia Heller Produktionsleiter | Michael Passen
Layout / Produktion | Simona Guarino Vermarktung | Admeira AG Chief Sales Officer | Druck | Swissprinters AG, 4800 Zofingen
3
68 Innovative
H
otelkonzepte wie
beim «Whitepod»
decken alle
G
ästewünsche ab.
30
Motorradstar Tom
Lüthi hat Verbier
zu seiner zweiten
Heimat gemacht.
Seine Tipps.
42 Wer den
S
ternenhimmel mal
richtig sehen will,
muss in die Berge.
Das Portfolio.
58
LT
A
H
IN
Im Wallis
gedeiht einfach
jede Rebsorte.
S
ommelier Max
Pochart schwärmt.
6 14 30
MERCI SCHWEIZ TELEMARK 4 VALLÉE S
Der Lötschberg-Basistunnel Amélie Reymond Tom Lüthi
Vor 25 Jahren sagten Sie ist der Star des Telemarks In Verbier in den 4 Vallées holt er
die Stimmberechtigten Ja zur Neat. und mehrfache Weltcupsiegerin. Kraft für seine Erfolge.
8 20 38
Fotos HO, Sedrik Nemeth (2), Markus Eichenberger,
SO NAH! EISHOCKEY INTERVIEW
Schneller als man denkt … Nico Hischier Thomas Egger
… reist man aus allen Landesteilen Er gilt als Jahrhunderttalent und spielt Der Direktor der Arbeitsgemeinschaft
Christophe Margot, Christoph Köstlin
der Schweiz ins Wallis. sich in die Herzen der Hockeywelt. für die Berggebiete über die Chancen
seines Heimatkantons.
9 24
FOTOWET TBEWERB ZINALGLETSCHER 42
#MeinWinterImWallis Eiswelt PORTFOLIO
Folgen Sie dem Wallis auf Der Zinalgletscher kann im Winter Sternenhimmel
den Social-Media-Kanälen, und posten begangen werden. Reportage Blick in den Himmel mit
Sie Ihr Bild vom Wallis. aus einer faszinierenden Welt aus Eis. Fotograf Markus Eichenberger.
4
06
Inhalt
64 20
Nico Hischier ist
Jean-Yves Michellod der Überflieger der
hat sich aus dem Roll- besten Hockeyliga
stuhl auf die Skipiste der Welt. Im Wallis
zurückgekämpft. hat er seine Wurzeln.
52 58 72
INNOVATION WEIN RACLET TE
Fliegen mit Strom Vielfalt Pure Natur
Thomas Pfammatter und seine Partner Sommelier Max Pochart schwärmt Gute Milch und Fachwissen
entwickeln das Elektroflugzeug. vom Reichtum der Walliser Weine. machen das Walliser
Raclette AOP zum Genuss.
55 64
UNTERNEHMEN LEBEN 74
Walliser Wirtschaft Jean-Yves Michellod WINTER-SPECIALS
Handwerkskunst, Personalisieren Ein Lawinenunfall brachte ihn in Sonderangebote
von Gläsern und MGBahn. den Rollstuhl, er hat sich rausgekämpft Profitieren Sie von Vorzugsangeboten
und fährt wieder Ski. dieser Wintersaison.
56
WIS SENSCHAF T 68 82
Wendy Lee Queen HOTELS AGENDA
Die amerikanische Forscherin Neue Ideen Nicht nur Skifahren
entwickelt in Sion mit ihrem Team Halbrundzelt, umgebaute Stadel oder Ausstellungen, Musik und
einen CO2-«Schwamm». Tiny Chalet – neue Hotelkonzepte. Weltcuprennen.
5
Merci
Schweiz
Der Lötschberg-
Basistunnel ist ein voller
Erfolg! Vor 25 Jahren
vom Volk genehmigt,
sagen das Wallis und
die BLS Danke.
M
U
Ä
IL
B
JU
Jahrhundertprojekt – Nach dem homeri
schen Kampf des damaligen Bundesrats
Adolf Ogi haben die Schweizer Stimm
berechtigten am 27. September 1992 den
Startschuss zum Bau des NEAT-Basis
tunnels am Lötschberg und am Gotthard
gegeben. Während der Gotthard-Basis
tunnel letztes Jahr eingeweiht wurde, ist
der Lötschberg-Basistunnel bereits seit
zehn Jahren in Betrieb. Und er ist eine
Erfolgsgeschichte. Das ganze Wallis hat
wirtschaftlich und touristisch davon pro
fitiert, da die Fahrzeiten massiv gesenkt
werden konnten. Für grosse Teile der
Schweiz ist das Wallis seither auch für
einen Tagesausflug gut erreichbar (siehe
«So nah!», Seite 8). Pro Tag fahren 50 Per sind ganze 408 Prozent mehr (gegen ausbau. Das Lötschbergkomitee, dem
sonenzüge und bis zu 60 Güterzüge über 1999). Der Lötschberg-Tunnel ist im unter anderem die Kantone Bern, Basel-
durch den Tunnel. Das heisst, dass täg Durchschnitt zu 80 Prozent ausgelastet, Land, Basel-Stadt, Freiburg, Neuenburg,
lich 13 000 Menschen den Tunnel im Zug immer häufiger gar zu 100 Prozent! Solothurn und Wallis angehören, ist
durchqueren, vor der Eröffnung waren Der Basistunnel ist 35 Kilometer lang, auf überzeugt, dass die zweite Röhre in den
es nur 7600 (Bergstrecke). Bei den Gü 21 Kilometern nur einspurig befahrbar. nächsten Ausbauschritt gehört. 14 Kilo
tern gab es eine noch eindrücklichere Waren ursprünglich zwei Spuren ge meter zwischen Ferden und Mitholz sind
Steigerung: 2016 wurden 33 Millionen plant, verzichtete man vor der Abstim im Rohbau bereits erstellt.
Bruttotonnen Güter transportiert, das mung aus Kostengründen auf den Voll www.loetschberg-komitee.ch
6
RE
AH
J
25
GEWINNEN SIE
10 Bahn-Tageskarten und
erkunden Sie das Wallis. Am
besten mit dem touristischen «Lötsch-
berger» der BLS über die Bergstrecke ins
Wallis und durch den Hochleistungs
tunnel zurückfahren. Teilnahme
bis 28. Februar 2018
auf wallis.ch/
wettbewerb-bls
Bernard
Guillelmon
«Der Lötschberg-
Basistunnel verbindet
Genua mit Rotterdam und
das Wallis mit Bern – als
CEO der BLS bin ich stolz
darauf, dass der Tunnel
zwischen Frutigen und Visp
zu den meistbefahrenen
Eisenbahnstrecken
der Schweiz gehört.»
Fotos Olivier Maire / Keystone, HO, Sebastian Magnani
Viola Amherd Jacques Melly
«Der Lötschbergtunnel «Als Präsident des Walliser
ist eine Erfolgsgeschichte! Staatsrats kann ich mich nur
Ein leistungsfähiges darüber freuen, dass
B
ahnnetz schützt das Schweizer Volk 1992
unsere Städte, Dörfer und die Weichen für die Bahn
Landschaften vor Horden gestellt hat. Es war ein
von Lastwagen. Als Brigerin mutiger Entscheid, der
und Nationalrätin werde ich die Nachhaltigkeit gestellt
mich für die zweite Röhre und den Platz der Schweiz in
am Lötschberg einsetzen.» Europa gestärkt hat.»
7
SO NAH!
Näher als man denkt: Die Walliser Berge sind von einem grossen Teil
der Schweiz aus in nur wenig mehr als drei Stunden erreichbar.
Besonders schnell gehts von der Deutschschweiz aus mit der Bahn durch
den Lötschberg-Basistunnel oder mit dem Autoverlad am Lötschberg.
Wer auf Genuss setzt, nimmt den Lötschberger der BLS und fährt
über die alte, landschaftlich spektakuläre Strecke.
Leukerbad
Crans- Zürich
3:05 h 3:30 h
Montana Bern
Luzern
2:00 h
3:10 h
2:20 h
3:10 h
Ovronnaz Zürich
3:10 h 3:15 h
Basel
Genf
Lausanne
3:10 h
3:05 h
2:20 h
3:20 h
2:20 h
1:40 h
Bern 2:05 h 2:05 h
Neuchâtel 3:05 h 2:25 h
Zürich 3:45 h 3:10 h Luzern 3:10 h 3:10 h
Bern 2:40 h 2:00 h Basel 3:10 h 3:05 h
Luzern 3:50 h 3:00 h Genf 2:40 h 2:15 h
Basel 3:50 h 3:00 h Lausanne 1:50 h 1:35 h
Genf 2:40 h 2:10 h Neuchâtel 2:40 h 2:20 h
Lausanne 2:00 h 1:30 h
Neuchâtel 2:45 h 2:10 h
H
A
N
SO
Riederalp
Champéry
Zürich 2:50 h 2:40 h
Bern 1:40 h 2:20 h
Luzern 2:50 h 2:25 h
Basel 2:50 h 3:20 h
Zürich 3:50 h 2:40 h Genf 3:10 h 2:40 h
Bern 2:45 h 1:30 h Lausanne 2:30 h 2:00 h
Luzern 4:20 h 2:30 h Neuchâtel 2:50 h 2:45 h
Basel 3:50 h 2:30 h
Genf 2:20 h 1:35 h
Lausanne 1:30 h 1:15 h
Neuchâtel 2:45 h 1:30 h
Verbier Zermatt Saas-Fee
Zürich 3:30 h 3:15 h Zürich 3:10 h 3:45 h Zürich 2:50 h 3:45 h
Bern 2:30 h 2:05 h Bern 2:05 h 2:30 h Bern 1:50 h 2:30 h
Luzern 4:05 h 3:10 h Luzern 3:10 h 3:15 h Luzern 3:05 h 3:15 h
Basel 3:35 h 3:05 h Basel 3:15 h 3:30 h Basel 3:05 h 3:30 h
Genf 2:30 h 2:15 h Genf 3:40 h 2:55 h Genf 3:30 h 2:55 h
Lausanne 1:45 h 1:35 h Lausanne 2:50 h 2:15 h Lausanne 2:45 h 2:15 h
Neuchâtel 2:25 h 2:20 h Neuchâtel 3:10 h 3:00 h Neuchâtel 3:05 h 3:00 h
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L
EL
TU
K
A
Hier könnte Ihr Wallis-Bild sein
Posten Sie Ihre schönsten Bilder mit dem Hashtag
#MeinWinterImWallis und nehmen Sie am Wettbewerb teil.
Social Media | Sonnenuntergang beim in Ihr Herz gemeisselt? Dann treten Sie und halten Sie den Walliser Winter mit
künstlichen See in Rosswald oberhalb von der Wallis-Community bei! Facebook, dem Smartphone fest. Damit nehmen Sie
Brig. Der Visper Jan Sterren, Vize-Schwei- Twitter, Instagram, Youtube, Snapchat, automatisch am Fotowettbewerb teil.
zer-Meister im Gleitschirmfliegen, berei- Google+ oder Linkedin – auf all diesen Zu gewinnen: eine Veröffentlichung Ihres
tete sich auf einen Nachtflug vor, als er Kanälen können Sie dem Wallis folgen, Fotos im Magazin WALLIS Winter 2018/19
Foto Jan Sterren
dieses stimmungsvolle Bild schoss und es um keine Neuigkeiten, Veranstaltungen und einen unvergesslichen Aufenthalt
in den sozialen Medien teilte. Damit ge- oder Ausflugstipps zu verpassen. Und im Wallis.
wann er den Wettbewerb #MeinWinterIm- vor allem: Machen Sie mit! Teilen Sie Ihre Gültigkeit: bis 15. April 2018.
Wallis 2016/17. Haben auch Sie das Wallis Erlebnisse unter den offiziellen Hashtags, www.wallis.ch/MeinWinterImWallis
9
Skitouren –
der neue Trend
Morgins | Skiwanderer und Skibergstei
ger haben einen neuen Hotspot: Der
Rando-Parc in Morgins mitten im Ski-
gebiet Portes du Soleil geht in die zwei
te Saison. Die Erfahrungen im letzten
Winter waren sehr gut, und die Besu
cherzahlen übertrafen die Erwartungen.
Es ist der einzige dieser Art im Wallis.
Die verschiedenen Routen wurden von
keinem Geringeren als Yannick Ecoeur
gestaltet, dem Gewinner der Patrouille
des Glaciers 2010, Mitglied der Schwei
zer Nationalmannschaft Skitourenren
nen und Sieger des Weltcups im Skitou
renrennen. Sechs Routen sind ausge
schildert, die verschiedene Schwierig
keitsgrade und Laufzeiten von eineinhalb
L
bis zu zweidreiviertel Stunden abde
EL
TU
cken. Es gibt zwei blaue, drei rote und
K
A
eine schwarze Piste. Alle Routen sind
gesichert, auf einer Tafel am Anfang der
Touren sind alle nötigen Informationen
zusammengefasst. Das Skigebiet Portes
du Soleil erstreckt sich über das franzö
sisch-schweizerische Grenzgebiet. Dank Walliser
Köstlichkeiten
des internationalen Skipasses können
alle Pisten des Verbunds befahren
werden.
Fotos Valais/Wallis Promotion, AFP / Getty Images, Philipp Rohner, HO
www.morgins.ch
Mit einem speziellen Label garantieren zahlreiche
Restaurants typische regionale Gerichte.
Wallis | Das Label «Walliser Köstlich stehend aus Walliser Roggenbrot AOP,
keiten» wird Restaurantbetrieben ver Walliser Trockenfleisch IGP, Walliser Roh
liehen, die Regionalprodukte und typi schinken IGP und Rohspeck IGP, Walliser
sche Walliser Gerichte servieren. In den Trockenwurst und Walliser Raclette AOP
Label-Betrieben bekommt man min Käse. Auf der Website findet man nicht
destens drei typische warme Speisen aus nur die Betriebe, sondern kann auch nach
der Region und mindestens zwei mit Wal Gerichten suchen, etwa nach Brisolée –
Der Rando-Parc in Morgins wurde liser Produkten zubereitete Desserts so Kastanien mit Walliser Spezialitäten.
von Yannick Ecoeur gestaltet. wie den traditionellen «Walliser Teller» be www.valais-terroir.ch
10Seifen aus
Handarbeit
s
Massongex | Laurence Machot und Rey-
in
ov
ie r
in i P
nold Mariaux hatten einen Traum: Sie
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.
wollten Seifen aus 100 Prozent natürli-
W ha
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chen Bio-Rohstoffen ohne Chemie und
ge Ku
ei ra
Ab Dezember wird der Flugplatz
Konservierungsstoffe herstellen. 2009
ne d
ei han
Sion von PowdAir angeflogen.
begannen sie mit ersten Produkten, heu-
C
te umfasst das Sortiment der L’Artisan
Savonnier Seifen in fester und flüssiger
Form, Duschmittel, Cremes und Poma-
den. Der Herstellungsprozess funktio-
Direktflug niert nach traditionellen Methoden, und
ins Wallis
von der Komposition der Produkte über
das Design bis zum Verkauf wird alles
Junge Linie mit
selbst gemacht. Die Seifen werden kalt,
also ohne Kochen der Rohstoffe, herge-
alten Sorten
Sion | Der Name ist Programm: Die stellt. So behalten die Pflanzen- und
PowdAir will ab 11. Dezember Direkt- Duftöle ihre feuchtigkeitsspendenden, Sion | Chandra Kurt, bekannte Wein-
flüge von London, Bristol, Manchester, sanften Eigenschaften. Das Angebot um- expertin, Journalistin und Autorin ver-
Southampton und Antwerpen nach Sion fasst auch vegane Produkte. Zudem ver- schiedener Weinbücher, hat Provins für
und damit direkt in den Pulverschnee zichten die L’Artisan Savonnier vollstän- die Kreation ihrer eigenen Kollektion aus-
anbieten. Gegründet von einer Gruppe dig auf Palmöl. Diese Prinzipien gelten gewählt. Zusammen mit der damaligen
Ski- und Snowboardfans, will die Flug für alle Produkte der Linie. Unser Tipp: Provins-Önologin Madeleine Gay, die
gesellschaft die Anreise aus verschiede- Die Aprikosencreme mit Öl aus dem sich seit Jahrzehnten für die alten ein-
nen europäischen Städten direkt ins Ski Kern der typischen Walliser Frucht! Zu heimischen Rebsorten einsetzt, wollte
gebiet des Wallis verkürzen. Geflogen kaufen gibt es die einheimischen Seifen sie den Fokus auf alte und wenig bekann-
werden soll mit einer Bombardier und Cremes im Onlineshop und in ver- te Rebsorten legen, die von der Traditi-
CRJ200. Der Flugplan sieht vor, Flüge schiedenen Walliser Läden. on des Wallis und der Schweiz erzählen.
bis zum April 2018 anzubieten. Danach www.lartisan-savonnier.ch Gemeinsam selektierten sie sechs tradi-
soll entschieden werden, ob auch ein tionsreiche autochthone Walliser Sor-
Sommerflugplan eingeführt wird. ten, die sie in einer zeitgenössischen Vi-
www.powdair.ski nifizierung einem internationalen, mo-
dernen Publikum zugänglich machen.
Der Erfolg gibt ihnen recht: Die Weine
der jungen Linie wurden bereits mit
mehreren Silber- und Goldmedaillen an
nationalen und internationalen Wettbe-
Bald heisst es: werben ausgezeichnet. Die Kollektion
umfasst die Weissweine Amigne, Fen-
«Welcome dant, Heida, Humagne Blanche, Petite
Arvine und die Rotweine Cornalin, Dio-
to our flight linoir, Humagne Rouge. Die Weine kön-
nen im Onlineshop von Provins bestellt
to Sion»
werden.
www.provins.ch
11Innovative
Industrie
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Wallis | Wo werden die Karosserien von
ra de tie
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Jaguar und Land Rover hergestellt? Wo-
t.
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her stammen die Kunstharze für Airbus
ch T gä
ts er äg
und Boeing? Und wer hat die spektaku-
Lö in d sch
T
läre Achterbahn Silver Star im Europa-
e
Di
Park Rust entwickelt? Die Walliser Indus-
trie! Die einzigartige Walliser Natur ist
weitbekannt. Weniger bekannt ist, dass
Lithografien von Toulouse-Lautrec in
das Wallis auch ein vorbildliches Wirt- der Fondation Pierre Gianadda.
schaftsgebiet ist. Der Kanton bietet erst-
klassige Ausbildungsmöglichkeiten und
Tschäggättä – beherbergt Top-Forschungsinstitute und
anerkannte Unternehmen. Er wirkt als
Pariser
nicht verpassen Kompetenzzentrum und weiss das Bes-
te aus der Natur herauszuholen. Mit dem
Nachtleben
geplanten Neubau von Lonza und Sano-
Lötschental | Die für das Lötschental fi wird in den nächsten Jahren eines der Martigny | Einmal mehr präsentiert die
L
typischen maskierten Fasnachtsgestal- modernsten Biotechlabors in Visp ent- Fondation Pierre Gianadda in Martigny
EL
TU
ten, die sogenannten Tschäggättä, treten stehen, und der Forschungscampus einen kulturellen Höhepunkt: Von einem
K
A
zwischen dem katholischen Feiertag Energypolis in Sion wird bis 2020 rund der grössten privaten Sammler Euro-
Maria Lichtmess am 2. Februar und dem 600 Hochqualifizierten einen Arbeits- pas zur Verfügung gestellt, sind ab
14. Februar 2018, dem Aschermittwoch, platz bieten. Unterstützt vom Klub der Dezember rund 80 Werke von Henri de
auf. Immer nach Feierabend streifen die Unternehmen wird diese beeindrucken- Toulouse-Lautrec (1864–1901) zu sehen.
wilden Gestalten durchs Tal. Die Tschäg- de und innovative Seite des Wallis unter Der Künstler, der einer südfranzösischen
gättä tragen alte, umgestülpte Kleider. dem Titel «Recto Verso – das Wallis in Adelsfamilie entstammt, war fasziniert
Darüber hängen zwei Schaf- oder Bewegung» mit kurzen Videobeiträgen vom extravaganten Pariser Nachtleben
Fotos Valais/Wallis Promotion, Fondation Pierre Gianadda, HO, Sedrik Nemeth
Ziegenfelle. Reservieren Sie sich jetzt sichtbar gemacht. der Jahrhundertwende. Seine Lithogra-
schon die Daten, die Lötschentaler www.wallis.ch/rectoverso fien von Künstlern und Tänzerinnen der
Tschäggättä muss man einmal erlebt Nachtlokale, am bekanntesten das Mou-
haben. lin Rouge, waren für die damalige Zeit
www.loetschental.ch mutig und begründeten ein eigenes
Genre: Er, den man auch «Seele des
Montmartre» nannte, zeichnete und mal-
te die Menschen so, wie sie waren, ohne
Die Masken sie zu schönen oder zu beurteilen. Die
Ausstellung umfasst die ganze Periode
gestalten der bekannten Lithografien von 1891 bis
1899. Neben den ikonenhaften Bildern
streifen am sind auch viele Skizzen und Preziosen zu
sehen, die der Öffentlichkeit sonst nicht
Abend durch zugänglich sind. Die Ausstellung beginnt
am 1. Dezember 2017 und dauert bis zum
die Dörfer
3. Juni 2018.
www.gianadda.ch
12Auf den Schlitten,
fertig, los!
Riederalp | Direkt bei der Bergstation
Moosfluh auf 2333 Metern beginnt der
neue 5,3 Kilometer lange Schlittelweg
Moosfluh. Er führt über den Blausee
und die Gopplerlücke hinunter zur Tal-
station Moosfluh auf der Riederalp oder
direkt auf die Bettmeralp. Ein Halt am
View Point Moosfluh ist unbedingt ein-
zuplanen, denn dort ist die Sicht auf den
Grossen Aletschgletscher spektakulär.
Beachten Sie die Schneebedingungen
und Pistenöffnungszeiten. Den Schlitten
können Sie bequem in den Sport-
geschäften der Familiendestination
Aletsch Arena mieten. Das autofreie
Hochplateau zählt zu den acht Walliser
Destinationen mit dem Label «Family
Destination» von Schweiz Tourismus.
www.aletscharena.ch/schlitteln
Sympathisches
Jungtalent
Slalom- und Riesenslalom-Spezialistin Mélanie
Meillard ist die grösste Nachwuchshoffnung.
Schlittelspass in der Aletsch Arena.
Hérémence | Von der Sporthilfe Schweiz und an der Côte d’Azur hatte die 19-Jäh-
wurde Mélanie Meillard im Mai als gröss- rige also wenig Ruhezeit, das Training
te Sporthoffnung der Westschweiz ge- ging vor. Die letzte Weltcupsaison hat sie
ehrt. Im August hat sie ihre Lehrab- in Aspen mit einem fünften Platz im Sla-
schlussprüfung gemacht und ihrem Ar- lom und einem achten im Riesenslalom
beitgeber Ochsner Sport gedankt, dass abgeschlossen – ihre besten Resultate in
sie die Lehre trotz ihrer wie eine Rake- der noch jungen Karriere. Nun will sie
te abgehenden Sportkarriere machen sich endgültig an der Spitze etablieren.
konnte. Ausser ein paar Tagen in London www.melaniemeillard.ch
13RK
A
DIE
M
LE
TE
WELTBE STE
Elfmal Weltmeisterin, 34 Kristallkugeln
und 133 Weltcupsiege – das ist der Palmarès
von Amélie Reymond, der Walliser
Ausnahmekönnerin im Telemark.
Text: Monique Ryser Fotos: David Carlier
14Mit gekonntem Schwung und
perfekter Haltung gleitet
Amélie Reymond die Piste
Ethérolla in Thyon hinunter.
15Amélie ist
auch
Geräteturnerin
und Vize-
Schweizer-
Meisterin am
S
nowboarden findet sie casse-pied. Hänge hinunterzukommen. Die Ski wa-
Übersetzt man das nett auf
Deutsch, heisst es so viel wie
ren gerade geschnittene Holzlatten, und
um überhaupt eine Kurve fahren zu kön-
Reck
stinklangweilig. Aha, aber selbst betreibt nen, brauchte es eine spezielle Technik:
sie doch den Altherrensport Telemark, Mit dem Beugen des Knies auf der Berg-
wagt man einzuwenden. Amélie Rey- seite verlagerte man den Druck auf den
mond ist zu höflich und zu charmant, als Ski und leitete so die Kurve ein. Den Ruf
dass sie auf diese Bemerkung mit glei- des Altherrensports hat die Sportart aus
cher Münze zurückgeben würde. Viel- dem einfachen Grund, dass in den Sech-
mehr erklärt sie, was Telemark einem ab- ziger- und Siebzigerjahren ältere Skifah-
fordert: Kraft, Ausdauer und ein hohes rer immer noch mit dieser Technik die
Mass an Koordination und Gleichge- Hänge hinunterkurvten. Doch längst
wicht. Insgesamt drei Disziplinen muss schon ist der Telemark eine eigene
RK
man im Weltcup beherrschen, die alle Sportart mit neuen Anforderungen,
A
M
ähnlich tönen wie alpine oder nordische eigenem FIS-Rennkalender und einer
LE
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Disziplinen, aber immer noch Spezial- elfköpfigen Equipe bei Swiss-Ski.
schwierigkeiten eingebaut haben. Beim Seit zehn Jahren gehört Amélie Rey-
Riesenslalom beispielsweise gehört ein mond zur Nationalmannschaft, und sie
rund 25 Meter langer Sprung dazu, der ist im elfköpfigen Team mit vier Frauen
von Punkterichtern bewertet wird. Zur und sieben Männern die bei Weitem er-
Disziplin Classic gehören ein Riesensla- folgreichste Fahrerin. Vor zehn Jahren
lom, eine Skatingstrecke, ein Sprung und hat sie voll auf Telemark gesetzt und seit-
das Fahren einer 360-Grad-Steilwand- dem Titel um Titel geholt. Seit 2009
kurve. Rund drei Minuten dauere ein sol- dominiert sie den Weltcup, nur 2013
cher Lauf, so Reymond. «Das braucht musste sie einer Norwegerin Platz ma-
Kondition und hohe Konzentration, denn chen. Telemark erfordere sehr viel Trai-
vor allem in der Steilwandkurve fühlt ning, erklärt die 30-Jährige. Die Absol-
man sich wie in einer Waschmaschine.» ventin der ETH Zürich mit einem Master
Im Parallelsprint, der kürzer ist, treten in Biomechanik arbeitet 80 Prozent im
zwei Athletinnen gleichzeitig gegen Gesundheitsdienst des Kantons Wallis
einander an. «Das ist für die Zuschaue- und trainiert fast täglich. Morgens auf
rinnen und Zuschauer sehr spektakulär. die Piste, über Mittag in den Kraftraum,
Und für uns Fahrerinnen nicht ganz ein- abends Kondition. «Obwohl ich schon
fach, da wir bis zu sechs Runden gegen seit Jahren auf höchstem Niveau Sport
verschiedene Konkurrentinnen absolvie- treibe, ist es mir doch noch nie verleidet.
ren müssen.» Das ist auch ein grosses Glück, so bin ich
Telemark – das war der Anfang des Ski- immer motiviert», sagt sie. Man glaubt es
sports, 1860 erfunden von einem Nor- sofort, denn sonst wäre wohl nicht mög-
weger. Fast hundert Jahre war es die ein- lich gewesen, dass sie – währenddem
zige Art, mit Ski die schneebedeckten ihre Telemark-Karriere bereits in vollem
161
2
1 Für den Tele-
mark braucht es eine
Spezialbindung, die das
3 Heben des Schuhs erlaubt. An
den Weltcup-Rennen gehört auch
Skaten und Springen dazu. 2 Amélie
Reymond geht trotz 80-Prozent-Pensum
täglich trainieren. 3 Auf der Piste
Ethérolla mit Ausblick auf
die Dent Blanche.
17TE
LE
M
A
RK
1
18
2Sogar an ihrer
Hochzeit setzte
sich Amélie
im Brautkleid
auf das
Mountainbike Gange war – noch Reck-Vize-Schweizer- auch Christoph Wenger kennen. Im Juli
Meisterin im Geräteturnen wurde. «Ge- haben die beiden geheiratet, Amélie im
räteturnen ergänzt sich gut mit den Fä- eleganten weissen Brautkleid, was sie
higkeiten, die ich im Telemark benö- aber nicht daran hinderte, aufs Moun-
tige: Kraft, Beweglichkeit und exakte tainbike zu steigen und eine steile Ab-
Ausführung. Und auch im Telemark wird, fahrt zu wagen. Kann sie etwas in ihrem
wie im Geräteturnen, die Haltung und sportlichen Treiben stoppen? «Nun, zu-
die technische Ausführung von Juroren mindest die kommende Wettkampfsai-
bewertet.» son werde ich für einmal auslassen.
Amélie Reymond ist in Basel geboren Denn wir erwarten unser erstes Kind»,
und in Sion aufgewachsen. Die Eltern sagt sie und strahlt.
gingen mit ihr schon als kleines Kind auf Doch nach der Geburt plant sie wieder
die Skipiste. Bald wurde ihr Talent er- Vollgas zu geben. «Viele Weltspitzen-
kannt, und sie trainierte mit dem Skiclub. sportlerinnen machen das ja vor.» Und
Bereits mit 13 fuhr sie Alpin-Skirennen, überhaupt: Mit dem Olympiaprojekt
mit 17 entdeckte sie dann den Telemark. Sion 2026 hat sie noch ein grosses Ziel
Im Skiclub traf sie auf Françoise Besse- vor sich. «Erstmal müssen wir die Spiele
Matter, Weltmeisterin im Telemark, die erhalten, und dann will ich natürlich in
in ihr das Ausnahmetalent erkennt und meiner Heimat dabei sein.» Sie ist über-
sie fördert. «Ich musste das Skifahren zeugt, dass Olympische Spiele dem Win-
neu lernen», erinnert sich Amélie. Der tersport in der Schweiz einen grossen
Einsatz hat sich gelohnt. «Ich konnte Ruck geben würden. «Es wird die ganze
dank des Sports durch die halbe Welt Bevölkerung motivieren, die weltbesten
reisen. Das ist ein grosses Privileg.» Sportler hautnah mitzuerleben. Das ist
Wichtig sei ihr auch, dass man beim gut für den Nachwuchs und für all die
Skifahren immer in der Natur sei. «Das Kinder, die dadurch die Freude am Sport
1 Amélie am Umgehen mit dem Wetter, den entdecken.»
Freeriden im Tele-
mark-Stil in der Region
verschiedenen Arten Schnee und den Ab der Saison 2018/19 will sie also wie-
Thyon. «Ich kann mir nichts Temperaturen gehört bei einem Rennen der auf den Pisten dieser Welt unter-
Schöneres vorstellen», so die Spitzen- dazu. Ich finde das spannend.» Schnee wegs sein. Diesen Winter bleibt sie im
sportlerin. 2 Kurze Rast auf der Bergbahn und Berge sind ihr «lebenswichtig». Sie Wallis. «Hier haben wir schliesslich auch
der Piste Ethérolla. Von hier aus
sieht man die Dent Blanche, bis muss raus, wandern, biken, rollerskaten, die schönsten Skigebiete und dank der
ins Rhonetal und bis zur bergsteigen, skifahren. «Ich versuche Höhe auch genügend Schnee.» Beson-
Staumauer Grande auch in der Freizeit möglichst verschie- ders gerne tobt sie sich im Neuschnee
Dixence.
dene Fertigkeiten auszuleben und zu und auf Freeridepisten aus. Von Sion
trainieren.» Beim regelmässigen Joggen aus, wo sie mit Christoph wohnt, ist es
hat sie seit geraumer Zeit jeweils Gesell- nur ein Katzensprung ins Skigebiet. «Wir
schaft: In Zürich, während des Studiums, haben so Glück, in einer Region zu l eben,
konnte sie sich nicht nur perfekt auf die wo ich Berge und Schnee gleich vor der
Saison vorbereiten, sondern lernte dort Haustür habe.»
19Von Naters nach New Jersey ist es ein weiter Weg.
Nico Hischier aber ist angekommen. Das welt-
grösste Eishockey-Talent seines Jahrgangs hat
alle Fähigkeiten, um ein globaler Superstar zu
werden. Seine Gabe bekam er nicht geschenkt.
Sie ist das Resultat eines peniblen Arbeitseifers
und einer kindlichen Liebe zum Spiel.
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Nur Wunder
sind gut genug
Text:Christian Bürge
Foto: Christoph Köstlin
20Mit 18 Jahren zum weltgrössten
Talent geadelt: Der Druck auf Nico
Hischiers Schultern ist gewaltig.
21«Ich versuche
die Dinge so
lange, bis ich
sie kann»
2
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3
1 Nico Hischier
kann mit den New
Jersey Devils schon in den
ersten Spielen jubeln. 2 Beim
SC Bern in der Garderobe: Dort mach-
te er auch das Sommertraining. 3 Unge-
wohntes Terrain: Auch vor der Kamera
macht er gute Figur. 4 Spotlight:
Bei den New Jersey Devils
sind alle Augen auf ihn
gerichtet.
22vils. In der besten Liga, der NHL. Das ckey etwas verbessern muss, versuche
Spannende an solchen Menschen – in ich es so lange, bis ich es kann», sagt
diesem Fall von Athleten – ist nicht etwa er. «Wenn der Trainer sagt, ihr macht
die Beschaffenheit ihrer Hände und 20 Kniebeugen, mache ich nicht 19.
Füsse, Arme und Beine, nicht die opti- Wenn wir Kreisel drehen, gibt es keine
malen Hebel, mit welchen sie die Natur Abkürzung.» Die Experten sind hingeris-
vielleicht ausgestattet hat, sondern das, sen von ihm. «Es gibt viele smarte Spie-
was in diesen Köpfen vor sich geht. ler, aber bei Nico ist alles fliessend», sagt
Schwierige Aufgaben lösen bei ihnen etwa Craig Button vom kanadischen
keine Depression, sondern einen Reiz Sportsender TSN. «Er ist automatisch
aus. Und sie sind hartnäckig oder stur immer am richtigen Ort. Wenn man ein
genug, etwas so lange zu probieren, bis Video von ihm anschaut, sagt man nur
sie es können. Als Bub spielt Nico nicht noch: ‹Wow!› Seine Hände sind so gut,
nur Eishockey, sondern parallel auch er bringt die Gegner automatisch aus
Fussball, Tennis und Unihockey. Er fährt dem Gleichgewicht.»
Skateboard, Ski, Snowboard, geht ins Hischier, der sein Können seit Anfang
Judo, ins Kunstturnen, ins Schwimmen. Oktober am Hudson River demonstriert,
Er balanciert auf der Slackline, lernt Ein- sieht seine Heimat seit drei Jahren nur
radfahren. Seine Mutter Katja sagt: «Er an Wochenenden oder in den Ferien.
wollte alles ausprobieren. Und er wollte «Ich bin glücklich, ein Walliser zu sein»,
auch immer den Weg zum Ziel kennen. sagt er. Er erzählt von den Wanderungen
Er beobachtete ganz genau.» mit der Familie. Mit Vater Rino, Mutter
H
eutzutage ist fast alles für fast je- Als seine Schwester Nina am Klavier wo- Katja, Schwester Nina und Bruder Luca,
den eine Challenge. Jeder Buch- chenlang ein Lied einübt, beobachtet der jetzt Profi beim SC Bern ist. Blatten,
halter vermeldet auf Social Me- Nico sie. Und sagt: «Ich kann es auch.» Belalp, Riederalp, Aletschgletscher. Vom
dia wie Facebook oder Linkedin die He- Er übt ein paar Tage wie verrückt – dann Baden im Baggilla, dem kleinen Weiher
rausforderung, der er sich stellt – wenn spielt er es vor. Während vielen das bei Raron. Alles eingebrannte Bilder.
er die Firma wechselt. Die Zehnkilome- Leben wie eine Aneinanderreihung von Sosehr er in Gedanken mit der Heimat
ter-Strecke beim Silvesterlauf vor sich? Tests erscheint, ist es für ihn ein Spiel. verbunden ist, so unschweizerisch kom-
Challenge! Ein neues Kuchenrezept aus- Nur: Wie viel er, die Eltern und die promisslos geht er seinen Weg. Keine
probieren? Challenge! Herausforde Grosseltern investieren, sehen die meis- Zweitausbildung, keine Rückfallposition,
rungen für Sterbliche. Und dann gibt es ten nicht. Das ist als Kind so, als er von kein Sicherheitsnetz. Es ist die Konse-
noch das: Stellen Sie sich vor, Sie sind Naters nach Visp ins Training und in die quenz, welche die Handvoll Weltstars im
18 Jahre alt und werden vor einem Mil- Sportschule will und ständig hin- und Schweizer Sport gemein hat. Und wäh-
lionenpublikum als weltgrösstes Talent hergefahren wird, das ist so als Teenager, rend man den meisten Menschen keinen
Ihres Jahrgangs in Ihrer Branche geadelt. als er mit 15 Jahren das Wallis verlässt, Gefallen tut, sie mit Tennisstar Roger Fe-
Und Sie müssen sich ab sofort dreimal um im Nachwuchs des SC Bern zu spie- derer zu vergleichen, ist es dieser Aus-
pro Woche mit den Besten der Welt in len, das ist mit 17 so, als er alleine nach nahmeerscheinung nicht nur zuzumuten,
den grössten Stadien messen, obwohl Nordamerika zu einer Gastfamilie zieht, es drängt sich richtiggehend auf. Denn
Sie das noch nie auf diesem Niveau ge- um sich in Halifax einem Juniorenteam beide vereinen Demut, Opferbereit-
tan haben. Sie wissen auch: Nur Wun- anzuschliessen. Er ist einer, der alles von schaft, einen peniblen Arbeitseifer und
derdinge sind gut genug, oder die wer- sich verlangt. Und alles dafür tut, damit eine fast schon kindliche Liebe zum
den früher oder später über mich her- sein Team nicht verliert. Als Kind geht Spiel. Und während sie den gleichen
fallen. Die Zuschauer, die Medien und er bei einem Turnier vor einem Spiel Sport wie Millionen andere betreiben,
Fotos AP / Keystone (2)
am Ende vielleicht auch der Chef. Ver- zu seinem Trainer und sagt ihm, wer wo tun sie es so kunstvoll wie nur wenige.
spüren Sie ein bisschen Druck? Willkom- zu spielen hat, damit sie gewinnen. Der Die Challenge, der nächste Schweizer
men in der Welt von Nico Hischier, dem Trainer hört auf ihn. Sie gewinnen. Spass Weltstar zu werden: Eigentlich ist es bei
weltgrössten Eishockeytalent seines und Perfektionismus gehen bei ihm zu- Hischier keine Frage, ob er es schafft.
Jahrgangs, Stürmer der New Jersey De- sammen. «Es stimmt, wenn ich im Eisho- Nur wie schnell.
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ER
24PALAST
AUS EIS
Schneeschuhe anschnallen – das Abenteuer
ruft. Der Zinalgletscher im Val d’Anniviers
ist ein Naturwunder. Wer die eisige
Kathedrale betritt, erlebt ein blaues Wunder!
Text und Fotos: Caroline Micaela Hauger
Zinalgletscher
Visp
Si en
Grimenz
Zinalgletscher Täsch
Zerma
25Riesige
Schlunde
öffnen sich. Im
Innern funkeln
Kristalle wie
D Diamanten
er Märchenpalast ist durchflutet Weitem kaum zu erkennen. Steht man
von bläulichem Licht. Im Schein direkt davor, erinnert die Öffnung an ein
der Stirnlampen funkeln Millio- Haifischmaul. Der Zinalgletscher ent-
nen Kristalle. Die Stille ist fast unheim- stand aus dem Zusammenfluss der drei
lich. Nur das Rauschen des Bachs und Gletscher Mountet, Durand und Cor-
unser Puls sind zu hören. Die Besich- nier. Die kalte Pracht erstreckt sich auf
tigung des Zinalgletschers ist ein Spek- einer Höhe zwischen 2000 und 3600
takel. So starr die Wunderwelt aus Jahr- Meter über Meer. Die Gletscherzunge
millionen geformtem Eis auch erschei- entwässert in die Navisence, die in die
nen mag: Das Naturmonument ist stän- Rhone fliesst.
dig in Bewegung. Selbst die grössten Bei einer senkrechten Eismauer depo-
Felsbrocken zerreibt es früher oder spä- nieren wir alles, was wir in der Höhle
ter zu feinstem Pulverstaub. nicht benötigen. Dann heisst es: Sesam
Die abenteuerliche Gletscher-Exkursion öffne dich! Wir schlüpfen hinein in die
ER
mit Bergführer startet beim Parkplatz Kathedrale aus Eis. Rasch gewöhnen sich
H
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am Ende des Dorfs Zinal. Für den die Augen ans Dämmerlicht. So müssen
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Wanderweg neben den Langlaufloipen sich Polarforscher fühlen! Wir haben
braucht es keine Schneeschuhe. Erst auf Hühnerhaut. Nicht wegen der Kälte. Aus
dem unpräparierten Anstieg Richtung Ehrfurcht! Das ganze Jahr beträgt die
Cabane du Mountet schnallen wir die Temperatur rund fünf Grad. Unter einem
Hightech-Gehhilfen an. Das Gehen mit Vorsprung, der zu schweben scheint,
den grossen Tretern will geübt sein! Nur robben wir in die Mitte der Kaverne.
allzu leicht tritt man sich selbst auf die Unter uns: puderfeiner Sand. Über uns:
Füsse und purzelt in den Pulverschnee. Tonnen gefrorener Massen. Instinktiv
Der hat die wildromantische Gegend spüren wir den unsichtbaren Druck, bli-
über Nacht in ein Puderzuckerkleid ge- cken verstohlen hinauf zur Decke. Hält
hüllt. Nach einer Stunde Gehzeit weitet das kristalline Gewölbe? Es schimmert
sich das Tal. Eine surreal anmutende in den verrücktesten Blau-, Grau-, Weiss-
Ebene öffnet sich. Grosse und kleine und Grüntönen. Auch Rosa und Gelb
Felsbrocken liegen verstreut in der schimmern durch. Der Glaziologe weiss:
Landschaft. Nein, sie sind nicht vom Him- Die Farben hängen davon ab, wie stark
mel gefallen. Der Gletscher, dessen Prä- und dicht das Eis gepresst wurde und ob
senz ab jetzt auf Schritt und Tritt zu spü- darin Luft enthalten ist.
ren ist, hat sie bis hierhin transportiert. Noch vor drei Jahren, bei unserem letz-
Berühmt ist das Val d’Anniviers für ten Besuch, türmten sich hier riesige
seine Bergjuwelen. Zinalrothorn, Ober- Eiswürfel. Damals bot sich ein Bild wie
gabelhorn und die Zwillingsgipfel des aus einem Science-Fiction-Film. Durch
Besso sind fast so nah wie Weisshorn, schmale Ritzen konnte man immer tiefer
Matterhorn und Montblanc. Nach zwei- in das Innere des Gletschers vordringen.
einhalb Stunden erreichen wir unser Eine Schatzkammer nach der anderen
Ziel. Der unspektakuläre Eingang ist von hiess einen willkommen. Nun sind die
262
1
3
1 Jedes Jahr
bilden sich neue
Höhleneingänge. Nicht
alle Grotten sind begehbar.
2 Bächlein aus milchigem Gletscher-
wasser fressen Furchen durch Eis und
Geröll. Der Sand ist fein wie Puderzucker.
3 Willkommen in der Unterwelt!
Wer den Zinalgletscher
erkundet, fühlt sich wie
ein Polarforscher.
271
2
ER
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Tunnel und Fenster verschwunden. Zu schen Dezember und März. Von Expedi-
tief senkte sich die Decke in den letzten tionen auf eigene Faust rät der Experte
warmen Wintern. Auch wenn das Eis an ab. Siebzig Franken kostet die Gruppen-
der dicksten Stelle rund 200 Meter be- tour pro Person. Sie ist ideal für Natur-
trägt, schrumpft das frostige Herz des liebhaber, die wenig Erfahrung mitbrin-
Zinalgletschers unaufhaltsam. Vor allem gen. Jeden November macht sich Alba-
den Sommer mag der Walliser Eisriese sini von Neuem auf die Suche nach den
gar nicht. Dann «weint» er. 1850 war das Höhleneingängen. «Es ist wie bei einer
Naturwunder 9,2 Kilometer lang, im Jahr Wundertüte: Ich weiss nie, was mich
2000 erreichte es eine Länge von 7,1 Ki- erwartet.» Überraschungen lauern auch
lometern. Heute misst der Gletscher un- im Innern. Haben sich weitere Gänge,
gefähr sechs Kilometer. Schlunde und Hallen gebildet? Wie ist
Der Klimawandel hinterlässt Spuren. das Eis beschaffen? Wo fliesst das
«Rund zwanzig Meter zieht sich der Glet- Schmelzwasser durch? Das Naturphäno-
scher jährlich zurück», sagt der Mann, men hat seine eigenen Gesetze. 1 Mystisch:
der den Eingang zur eisigen Welt 1996 Wer durch den Ein-
gang schlüpft, betritt ein
entdeckte. Rein zufällig. Stéphane Alba- Info Reich, in dem die Zeit stillsteht.
sini erinnert sich an den Moment, der Rund fünf Grad Celsius beträgt die
sein Leben veränderte: «Ich kam beim Tour zum Zinalgletscher Temperatur im Innern des Eisriesen.
2 Die Schneeschuhtour ins malerische
Abstieg von der Cabane du Mountet Mitte Dezember bis Mitte März mit Berg-
Val d’Anniviers führt vorbei an
hier vorbei und erblickte eine geheim- führer Stéphane Albasini, nach Voranmel- Gletscherbächen, die skurrile
nisvolle dunkle Öffnung. Ich wurde neu- dung. Treffpunkt in Zinal, Start: 9.30 h. Formen in den Schnee
gierig.» Seither hat der Bergführer aus Schneeschuhe können gemietet werden. fressen.
Vercorin den Eispalast über 500-mal be- Lunch und Kamera nicht vergessen!
sucht. Besichtigen kann man ihn nur zwi- www.valdanniviers.ch
28Jetzt
online
– Täglich! –
Rezepte der Starchefs.
www.gaultmillau.chHoch hinaus! Tom Lüthi hat den Sprung in die Kö-
nigsklasse des Motorsports geschafft: Ab nächs-
tem Jahr fährt er in der MotoGP-Klasse. Auch in
seiner Freizeit liebt er die Höhe – vor allem den
3330 Meter hohen Mont Fort oberhalb Verbier.
Der Berner hat hier seine zweite Heimat und
Freunde gefunden. Denn er verbringt viel seiner
freien Zeit in der Ferienregion 4 Vallées.
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Verbiers
Adoptivsohn
Monique Ryser
Interview:
Foto: Sedrik Nemeth
30Tom Lüthi zuoberst
auf dem Gipfel des
Mont Fort. Hier star-
tet eine der schöns-
ten und steilsten
Freeridepisten.
311 2
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3 4
4 Vallées
1 Tom Lüthi mit seinen Freunden Sien
Véronique und Patrick Fellay und
dem Wirt des Pistenrestaurants
Le Dahu, Claude-Alain Besse (r.).
2 + 3 Tom im Skigebiet der 4 Vallées,
das auch viele Freeride-Möglich 4 Vallées
keiten bietet. 4 Tom Lüthi gehört Martigny
im «Le Dahu» zur Familie und
hilft schon mal dem Pizzaiolo beim
Pizzamachen.
32Ein Skilift ist
nach Tom
benannt, und
im Restaurant
E weiss man
s ist immer ein biss- Lieblingsspot. Der Mont Gelé ist der
chen wie Heim- Gipfel in der Region, von dem aus man
kommen. Wenn
Tom Lüthi nach Verbier
genau, was er eine Aussicht auf die ganze Region der
4 Vallées hat und sieht, wie die Täler
fährt, wohnt er bei seinen
Freunden Véronique und
gernhat durch Lifte und Bergbahnen verbunden
sind. Das Panorama vom Mont Fort aus
Patrick Fellay. Die drei ist ebenso eindrücklich: Wo sonst hat
kennen sich seit Jahren. Dorf aus dem Häuschen», sagt Fellay. man schon Matterhorn und Montblanc
Fellays, die eine Immobi- «Für uns ist Tom einer von uns – wir ha- im Blickfeld?
lienagentur besitzen, wollten vor Jahren ben ihn hier oben ganz einfach adop- Damit sich auch weniger gute Skifahrer
Sponsor von Tom Lüthi werden. «Das tiert.» Der so Gelobte schmunzelt. «Ja, ein bisschen wie Tom Lüthi fühlen kön-
war dann aber doch etwas teuer», erin- das stimmt. Ich habe hier viele Freunde, nen, wurde der neue Lift La Chaux 2
nert sich Patrick mit einem lauten La- und es scheint wirklich, als ob das ganze nach ihm benannt. Somit steht er in glei-
chen. So unterstützten sie das damalige Dorf mit mir mitleidet und mitfeiert.» So cher Reihe wie James Blunt, der eben-
Jungtalent halt im Rahmen ihrer Mög- haben er und sein heutiges Team Car- falls einem Lift seinen Namen gegeben
lichkeiten – genau so wie zu Anfang von Xpert Interwetten Moto2 auch die aktu- hat. Auch der englische Musikstar ist oft
Lüthis Karriere die Einwohner und Ein- elle Saison im Pistenrestaurant Le Dahu in Verbier, besitzt hier gar ein Chalet und
wohnerinnen seines Heimatdorfes Lin- in La Chaux, Verbier eingeläutet. «Er ist schätzt die Diskretion, die es ihm er-
den BE mit kleinen Beträgen die Rolle einer von uns», sagt Claude-Alain Besse, laubt, ungestört einen grossen Teil des
der Sponsoren übernahmen. Tom Lüthi, Besitzer und Wirt des «Le Dahu». So Jahres zu verbringen.
heute 30-jährig, hat die Gabe, die Men- weiss Besse auch, dass Tom am liebsten Noch kann Tom Lüthi die Ski nicht an-
schen in seinem Umfeld mit seiner Be- zuerst einen Salat und dann die Pizza des schnallen: Die Saison geht bis Mitte No-
scheidenheit, Ernsthaftigkeit und Höf- Hauses isst und dazu das in Flaschen ab- vember, und er hat zwischen den Rennen
lichkeit einzunehmen. Starallüren sind gefüllte Quellwasser trinkt. «Und auch jeweils nur ein paar Tage frei. Klar ist, dass
im fremd. Noch immer wirkt er jungen- ein Glas Wein, wenn er frei hat.» er auch keine allzu grossen Risiken einge-
haft, obwohl er sich seit dem Gewinn des Man merkt: Tom Lüthi ist in seiner Frei- hen sollte, die zu einer Verletzung führen
WM-Titels in der 125er-Klasse im Jahr zeit sehr oft in Verbier. Kein Wunder: könnten. «Ja, ich habe Auflagen, aber das
2005 durchbeissen sowie Verletzungen «Bereits als ich Kind war, kamen meine Skifahren kann man mir nicht verbieten,
und Rückschläge verarbeiten musste. Eltern mit uns hier in die Region 4 Val- ich liebe es zu sehr, es ist eine Riesenlei-
Doch jetzt hat er den Gipfel erreicht: Er lées in die Ferien. Wir waren oft in Siviez, denschaft von mir», stellt er klar. Er
steigt in die Königsklasse des Motor- das war absolut ideal für uns Kinder. Das schätzt, dass ihm sein Manager Daniel M.
sports auf und startet ab nächstem Jahr Skigebiet der 4 Vallées ist eines der Epp, der ihn vor mehr als zehn Jahren
in der MotoGP-Klasse. «Es war nicht im- schönsten, und es hat Pisten für wirklich entdeckt und gefördert hat, viele Arbei-
mer einfach, aber wenn man etwas wirk- alle Stärkeklassen.» ten abnimmt, die Termine koordiniert und
lich will, muss man dranbleiben und hart So ruhig und bedächtig er im Gespräch mit ihm einen Zeitplan ausarbeitet, der
an sich arbeiten», sagt er. auch wirkt, zieht er seine Ski an, liebt er genügend Ruhephasen zulässt. Trotzdem
Dieser Erfolg löst in seinem Wohnort Lin- wie auf den Rennpisten das Fahren am will Patrick Fellay wissen, wann er denn
den, wo er gerade ein neues Haus bezo- Limit: «Am liebsten starte ich am Mont das nächste Mal nach Verbier komme.
gen hat, grosse Freude aus: Noch immer Fort in die Freeridepiste Gentianes-Tor- «Bald schon, nach der Saison sicher auch
werden dort alle Rennen auf Grosslein- tin.» Die Piste ist aus gutem Grund nicht etwas länger», stellt Tom in Aussicht. Die
Fotos HO (2)
wand übertragen. Doch eben, nicht nur präpariert. Kein Ratrac schafft dieses Saison ist am 12. November mit dem Ren-
Linden fiebert mit, auch Verbier. «Wenn Gefälle. Auch der Mont Gelé, ebenfalls nen in Valencia fertig. «Dann werden die
Tom ein Rennen hat, ist hier das ganze ein Mekka für sehr gute Freerider, ist ein Ski montiert!»
334 Vallées: Wintersport-Eldorado
ÜBE R NAC H T E N Mont-Rouge
Der Chefkoch Loris Lathion veredelt
W Hotel (1) regionale Produkte zu saisonalen Gour
Erst vor Kurzem wurde das Fünfster metmenüs. 15 Gault-Millau-Punkte.
nehaus als Switzerland’s Leading Resort www.mont-rouge.ch
mit dem Travel Award ausgezeichnet.
123 Zimmer und Suiten. Le Pas’sage
www.wverbier.com Direkt von der Skipiste auf die Terrasse
des «Pas’sage» in Thyon, und man hat
Nendaz 4 Vallées & Spa freie Sicht aufs Matterhorn und die Dent
Direkt neben dem Skilift lockt das Vier Blanche. Serviert werden traditionelle
sternehotel mit alpiner Moderne und Walliser Gerichte.
grosszügigem Spa. www.passage-thyon.ch
1
www.hotelnendaz4vallees.ch
Raclette und Trockenfleisch (4 und 5)
La Tzoum’Hostel und Chalet Das Bagnes-Tal ist ein Mekka für Ra
Das La Tzoum’Hostel in La Tzoumaz ist clette-Fans. Hier wird der schmelzige
bei Backpackern, aber auch bei Familien Käse produziert, und zu kaufen gibt es
beliebt. Gemütlich und Lagerfeeling. ihn in jeder Käserei. Täglich geniessen
www.tzoumhostel.ch und mit nach Hause nehmen – auch das
Walliser Trockenfleisch!
Iglusaq www.chaumiere-philippe-blanc.ch
Die Chalets in Veysonnaz haben Miner
gie-Standard und wurden mit zertifizier Le Rouge (6)
N
tem Schweizer Holz gebaut. Der Club La Luge im Le Rouge in Verbier
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www.iglusaq.ch hat eine tolle Terrasse und eine Bar. Hier
ST
DE
geht bis spätabends die Post ab.
Ferienwohnungen www.lerouge-verbier.com
Familien bevorzugen oft eine Ferienwoh
nung. Die Region 4 Vallées hat ein gros
ses Angebot, auch mit Hotelservice.
www.wallis.ch/buchen S P ORT 3
Ski- oder Schneeschuhwandern (3)
In Begleitung eines Wanderleiters oder
E SS E N U N D Bergführers können Skitourengänger
und Schneeschuhwanderer die Bergwelt
TR I NK E N der 4 Vallées abseits der signalisierten
Wanderwege erleben.
La Table d’Adrien www.guidedeverbier.ch
In intimem Ambiente werden die kulina
rischen Kunstwerke des Chefkochs Mir Schlitteln
to Marchesi zum Gastronomieerlebnis. Schlitteln à gogo: Von Savoleyres auf
17 Gault-Millau-Punkte, 1 Michelin-Stern. 2354 Metern gleitet man rasant mit dem
www.chalet-adrien.ch Schlitten nach La Tzoumaz über einen
der längsten Schlittelwege der Schweiz.
Chalet de Flore (2) Die Piste überwindet auf einer Länge
Das Tea-Room im Hotel Chalet de Flore von zehn Kilometern eine Höhendiffe
in Verbier ist der richtige Ort, um sich renz von 848 Metern!
mit einer heissen Schoggi aufzuwärmen. www.latzoumaz.ch
5
www.chalet-flore.ch
344
2
6
35
Fotos Verbier Promotion (5), HOSnowparks EV ENTS
Mit seinen Abschnitten «novice» (Anfän-
ger), «medium» (Fortgeschrittene) und Polaris Festival (2)
«pro» bietet der Centralpark von Thyon Elektromusik mitten auf den Pisten:
Freestyling für jeden Geschmack und Das ist das Polaris Festival vom 7. bis am
jedes Niveau. Der Woodpark in Nendaz 10. Dezember 2017. Die Hauptbühne ist
ist in den letzten Jahren stetig gewach- auf 2200 Metern beim Mouton Noir.
sen. Heute stehen verschiedene Kicker, www.polarisfestival.ch
Rails und Boxes zu Verfügung. Im
Snowpark von La Chaux in Verbier kann Xtreme Verbier
man die Gesetze der Gravität an sich Die Freeride-Worldtour kommt zum
selbst testen. Saisonhöhepunkt nach Verbier. Nur die
www.4vallees.ch/home/skigebiet/ Besten dürfen am Bec des Rosses star-
snowparks ten. Vom 31. März bis 8. April 2018.
www.freerideworldtour.com
Freeride-Paradies (1 und 5)
Die Region ist ein Freeride-Paradies! Auf Nachtskifahren (3)
den abgesicherten, aber nicht präparier- Vier Nachtskifahrabende: am 6. Januar,
ten Skipisten wie zum Beispiel den Gen- 3. Februar, 3. März und 31. März 2018 in
tianes oder Plan du Fou. Wer sehr gut Nendaz. Skifahren unter dem Sternen-
fährt, macht die Abfahrt auf der Back himmel.
side Mont Fort, dem Mont Gelé, Vallon www.nendaz.ch
d’Arby oder Gentianes-Tortin.
www.4vallees.ch/home/4-gebiete/ WM Ski Handicap
freeride Die weltbesten Handicap-Skifahrer tref-
N
fen sich vom 14. bis am 18. Januar 2018
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Kinder bis 6 fahren gratis und Skiline in Veysonnaz.
ST
DE
Im Gebiet 4 Vallées fahren Kinder bis www.veysonnaz.ch
zu 6 Jahren gratis. Zudem wurde das
System Skiline adoptiert. Das Skiline- FIS Weltcup Snowboard Cross
Höhenmeterdiagramm erlaubt, die ge- Die Topathleten des Snowboard Cross
fahrenen Höhenmeter und die Skitage messen sich am 17. und 18. März 2018 in
als Skiline-Höhenmeterdiagramm anzu- Veysonnaz. 3
zeigen. www.veysonnaz.ch
www.4vallees.ch/home/skigebiet/ 5
skiline
Schlittenhunde (4) D I E REG ION
Warum nicht einmal in die Atmosphäre
des hohen Nordens eintauchen? Sieben- Mont4Card – Spezialabo für Junge (6)
bis achtminütige Touren mit Hund und Das Gebiet der 4 Vallées umfasst die Fe-
Schlitten (Huskies aus Sibirien) auf der rienorte Verbier, Nendaz, Thyon, Vey-
Plaine de la Muraz. Jeden Dienstag zwi- sonnaz, La Tzoumaz und Bruson. Das Ski-
schen 11 und 19 Uhr. gebiet verbindet mit seinen Bahnen und
www.thyon.ch Liften die verschiedenen Dörfer. Für jun-
ge Skisportfans gibts die Mont4Card, ein
Paragliding Jahresabonnement zum Sondertarif von
Unter kundiger Anleitung und in Beglei- CHF 400.–. Neben dem Skifahren können
tung eines erfahrenen Paragliders die die Jugendlichen so auch im Sommer von
Berge von oben sehen – einem Adler Angeboten wie dem Bikepark profitieren.
gleich. Erhältlich bis am 30. November 2017.
www.flyverbier.ch www.mont4card.ch
361
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Fotos Verbier Promotion (4), HO (2)W
IE
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Thomas Egger vor dem Wasserfall
in Turtmann. «Das ist nur eine
der versteckten Perlen, die das
Wallis zu bieten hat.»
38Das
Kämpferherz
Die Gefahr ist gross, dass man als Lobbyist der
Berggebiete belächelt wird. Nicht so Thomas
Egger. Smart, charmant und voller Ideen hat er
sich als Kämpfer für die Randregionen positioniert.
Interview: Monique Ryser Fotos: Sedrik Nemeth
E
rst seit der Sommersession sitzt Klar, das musste ja kommen. Ich sage klar
der Visper Thomas Egger für die und deutlich: Nein! Die Berggebiete sind
CSP Oberwallis im Nationalrat nicht die Anhängsel der Städte oder de-
und gehört dort der Finanzkommission ren Naturpärke. Wir sind ein eigenstän-
an. In der Wandelhalle kennt man den diger Lebens- und Wirtschaftsraum. Was
studierten Geografen und Politikwissen- wäre der Tourismus ohne die Berge? Wie
schaftler bereits bestens: Seit 1996 ar- würde unsere Ernährung aussehen ohne
beitet er für die Schweizerische Arbeits- die Bergprodukte? Im Gegensatz zum
gemeinschaft der Berggebiete (SAB), Mittelland haben wir einfach schwierige-
seit 2001 als deren Direktor. Dank der re und eben auch teurere Bedingungen,
schnellen Zugverbindung durch den beispielsweise bei der Erschliessung
Lötschberg-Basistunnel pendelt er täg- oder der Infrastruktur. Zudem sind wir
lich von seinem Wohnort Visp nach früher als andere Regionen mit den Fol-
Bern, wo die SAB ihren Sitz hat. «Kaum gen des Klimawandels konfrontiert.
zu glauben, aber ich bin schneller von
Visp unter den Alpen hindurch in Bern Ist der Klimawandel der Killer des
als von Bern in Zürich», sagt der 50-Jäh- Wintertourismus in den Bergen?
rige. Das Beispiel bringt er nicht von un- Er ist eine Herausforderung, aber er
gefähr. Es heisst, ohne dass er es aus- bietet auch Chancen. Nehmen wir im
sprechen muss: «Hey, wir Bergler leben Wallis den Rhonegletscher oder den
dann im Fall nicht hinter dem Mond. We- Aletschgletscher. Diese sind mächtige
der geografisch noch anderweitig.» Zeugen des Klimawandels. Beide sind
gut erschlossen und könnten beispiels-
Herr Egger, man sagt über Sie, Ihr weise dazu dienen, unseren Gästen die
Parteiprogramm heisse «Bergge- Herausforderungen des Klimawandels
biet». Sehen Sie Ihre Hauptaufgabe und Lösungsansätze näherzubringen.
darin, als Lobbyist in Bern möglichst Wir müssen uns an diese veränderte Re-
viel Geld für die Berggebiete abzuzü- alität anpassen und dies auch unseren
geln? Geld, das notabene die Städte Gästen erklären. Die Gäste interessie-
erwirtschaften müssen? ren sich sehr für diese Zusammenhänge.
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