Wirtschafts spiegel 03|2021 - IHK Nord Westfalen
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wirtschafts 03|2021
spiegel
Informationen der
IHK Nord Westfalen
Nachfolge auf Kurs bringen Innovationen fördern Innenstadt beleben
Lehrgang für Neu-Chefs 56 Eine Million für Forschung 64 Kampagne für den Handel 34
AUSRUFEZEICHEN
Mit (Fach-)Kraft
aus der Krise
In der Coronakrise wird wenig über Fachkräftemangel
gesprochen. Das macht das Problem nicht kleiner.
Die Pandemie und der monatelange Lock- niert, wenn Fachkräfte an Bord (geblieben)
down ohne klare Perspektive haben viele sind. Und schon ein paar Jahre länger zeigt
Unternehmen ohne eigenes Verschulden in die IHK mit ihrem Fachkräftemonitor, dass
Existenznot gebracht. Das verdeutlichen die das Angebot an Fachkräften in Zukunft dras-
IHKs der Politik derzeit bundesweit anhand tisch zurückgehen wird. Danach werden be-
der Ergebnisse ihrer Konjunkturumfragen reits 2030 über 75 000 Fachkräfte im Müns-
(siehe Seite 36/37). terland und in der Emscher-Lippe-Region
Eine verlässliche Öffnungsper- fehlen. Vergrößert wird diese Lücke aktuell
spektive steht somit ganz oben noch einmal durch die rückläufigen Ausbil-
auf der Prioritätenliste der Un- dungszahlen. Allein wegen des Rückgangs
ternehmen. Wie der Neustart des in 2020 werden in zwei bis drei Jahren über
wirtschaftlichen Lebens nach 1000 ausgebildete Fachkräfte im IHK-Bezirk
bundesweit einheitlichen Krite- fehlen.
rien und nachvollziehbaren Re- Die richtige Antwort auf die Frage, woher
geln für die Unternehmen aus- denn in Zukunft die Fachkräfte kommen sol-
sehen kann, hat der DIHK vor len, haben deshalb die 324 Unternehmen ge-
wenigen Tagen Bundeswirt- geben, die im vergangenen Jahr in die be-
schaftsminister Peter Altmaier triebliche Ausbildung eingestiegen sind. Acht
erläutert. dieser „Erstausbilder“ präsentieren wir im Ti-
Ein anderes Ergebnis der IHK- telthema beispielhaft und sagen diesen Vor-
Konjunkturumfrage wirkt für bildern und allen Ausbildungsbetrieben noch
die betroffenen Unternehmen, einmal: Herzlichen Dank!
die Mitarbeiter entlassen müssen
Dr. Benedikt Hüffer (l.)
und Dr. Fritz Jaeckel. oder sie nur dank der Regelun-
Foto: Mensing/IHK gen zur Kurzarbeit halten kön-
nen, derzeit allerdings wie aus einer ande-
ren Welt: Der Fachkräftemangel wird größer
- selbst in der Krise.
Aktuell sehen 41 Prozent der Unternehmen Dr. Benedikt Hüffer
im Münsterland und in der Emscher-Lippe- Präsident
Region in einem Mangel an Fachkräften ein
Risiko für ihre geschäftliche Entwicklung.
Bestätigt werden die regionalen Ergebnisse
der IHK-Umfrage gerade durch das bundes-
weite KfW-ifo-Fachkräftebarometer.
Die Unternehmen wissen spätestens seit der
Finanzkrise vor gut zehn Jahren, dass der Dr. Fritz Jaeckel
Neustart der Wirtschaft am besten funktio- Hauptgeschäftsführer
Wirtschaftsspiegel März 2021 3
INHALT
34
Werbung bis zum
36
Konjunktur: Die Industrie
Lockdown sorgt für Stabilität
Titelthema Themen
14 Jetzt ausbilden! 18 Verantwortung übernommen 34 Werbung bis zum Lockdown
Selber ausbilden hilft gegen Designerin Katja Moseler fand jetzt Mit der Kampagne „Das Gute findet
Fachkräftemangel, wissen ein Online- ihre erste Auszubildende Innenstadt“ unterstützte die IHK den
händler und ein Restaurantbesitzer Einzelhandel
19 Zukunft E-Commerce
17 Neue Chance Werkzeugmaschinenhersteller bildet 36 Industrie sorgt für Stabilität
Marina Nathaus übernahm Azubi erstmals Kauffrau für E-Commerce aus Ergebnisse der IHK-Konjunkturumfrage
im zweiten Lehrjahr
20 Ausbildung im Lockdown 38 „Wir brauchen einander“
Einen Koch ausbilden, trotz Interview mit dem britischen
geschlossener Gaststätte - das geht Generalkonsul Rafe Courage
21 „Es passte einfach“ 40 „Nichts geschenkt“
Die Chemie mit der neuen Auszubil- Die Erfahrungen von IHK-Experte
denden passt im Reformhaus Bacher Gerhard Laudwein aus seinen
Beratungsgesprächen zum Brexit
22 Azubi „mit Standing“
Hilfe mit dem IHK-Programm 42 Wertvoller Beitrag zur
„Kantine statt Mensa“ Fachkräftesicherung
Seit 2012 wurden die Berufsabschlüsse
23 Tipps für die Ausbildung von rund 500 Fachkräften aus dem
Weiterbildung für Ausbilder Ausland in Nord-Westfalen anerkannt
4 Wirtschaftsspiegel März 2021
INHALT
38
Brexit: Interview mit dem britischen
66
Neuer Schwung
Generalkonsul Rafe Courage fürs Coworking
Rubriken VerlagsSpezial
56 Nachfolge auf Kurs bringen 3 AusrufeZeichen 72 Weiterverarbeitung,
Wenn der Chef das Unternehmen nicht Verpackung, Lagerung
mehr führen möchte, bietet ein neuer 6 TerminBörse
Lehrgang das notwendige Wissen für
die Unternehmensnachfolge 8 BlickFang
60 Generationenwechsel gelungen 10 Nord-Westfalen
Beim Garten- und Landschaftsbauer
Ahrens wurde die Nachfolge sorgfältig 25 KonsumGut
geplant Den Wirtschaftsspiegel gibt es
26 IHK-Service auch als E-Paper
62 Eigenes Kino mit Anfang 30 30 Aus- und Weiterbildung
Ein Jahr vor Corona übernahm www.ihk-nw.de/wirtschaftsspiegel
Johannes Austermann ein Kino 32 Recht
in Warendorf
44 BetriebsWirtschaft IHK-Telefonnummern
64 Mehr Innovationen
mit Förderung 70 Menschen 0251 707-0 (Münster)
Ein neues Gesetz fördert die 0209 388-0 (Gelsenkirchen)
Forschung und Entwicklung 80 LebensWert
02871 9903-0 (Bocholt)
81 Spezialisten
66 Vom Coworking zum
„Remote-Work“ 82 SchlussPunkt
Die Pandemie hat die Coworking-
Spaces in Nord-Westfalen verändert
Wirtschaftsspiegel März 2021 5
TERMINBÖRSE
IHK-Sprechtage Einzelhandel in
Steuern
Grundwissen und Tipps vom
der Achterbahn
Steuerberater für Existenzgründer
Raus aus der Krise: In einer Onlinediskussion sprechen Unter-
8. März nehmer aus dem Münsterland mit Handelsexperten darüber,
online
www.ihk-nw.de, Nr. 156144623 wie sich der Fachhandel von der Pandemie erholen kann.
Erfinder Die zurückliegenden zwölf Monate waren zeigt Sabrina Mertens, E-Commerce-Leiterin
Grundwissen und Tipps vom für den stationären Einzelhandel eine Ach- der BabyOne Online GmbH in Münster, in
Patentanwalt über gewerbliche terbahnfahrt, sagen viele Unternehmer. einem Impulsvortrag auf.
Schutzrechte
Lockdown, Maskenpflicht, Umsatzausfälle Anschließend tauschen sich die Einzelhänd-
haben zu Frust und Existenzangst geführt, ler Andrea Többen (Modelabel frautöb-
11. März
IHK in Gelsenkirchen aber auch Unternehmen dazu gebracht, neue ben, Münster), Andreas Weitkamp (Mode-
www.ihk-nw.de, Nr. 156132381 Wege zu gehen. Wie die Weichen in eine kri- haus Schnitzler, Münster) und Thomas Hüser
senfeste Zukunft gestellt werden können, (Schuhhaus Hölscher, Emsdetten) über ihre Er-
11. März fahrungen aus. Im Expertentalk
EWG Rheine mbH geben Karin Eksen, Geschäftsfüh-
Heiliggeistplatz 2
48431 Rheine rerin des Handelsverbands NRW
www.ihk-nw.de, Nr. 156132381 Westfalen-Münsterland, und Jens
von Lengerke, Abteilungsleiter
für Handel und Stadtentwicklung
Finanzierung
Expertenrat zur Unternehmens- bei der IHK Nord Westfalen, Ideen
finanzierung und Informationen und Anregungen, wie es im Han-
über Förderprogramme del in Zukunft weitergehen kann
und wo Unternehmen Unterstüt-
17. März zung finden können. Die Dis-
online
www.ihk-nw.de, Nr. 156127179 kussion moderiert Dr. Christina
Willerding von der Wirtschafts-
förderung Münster. Veranstal-
Nachfolge ter sind die IHK Nord Westfalen,
Beratung zur Lösung offener und
verdeckter Konflikte während der Handelsverband NRW West-
des Generationswechsels im falen-Münsterland und die Wirt-
Unternehmen schaftsförderung Münster.
Ausgestorben: Der Lockdown hat das Geschäftsleben
auf dem Prinzipalmarkt in Münster weitgehend lahmge- » 16. März, online, 18.30 bis 20 Uhr
18. März legt. Foto: IHK/Emmerich www.ihk-nw.de, Nr. 156147022
www.ihk-nw.de, Nr. 156120518
Neues IHK-Beratungsangebot
CE-Sprechtag
Beratung zur Anwendung von
Richtlinien und Normen bei der
Krisenbewältigung und Restrukturierung
CE-Kennzeichnung Die IHK Nord Westfalen unterstützt Unter- geraten sind. Betriebswirtschaftliche und in-
nehmen in der Corona-Pandemie mit dem solvenzrechtliche Themen werden vertrau-
8. März neuen Sprechtag „Krise und Restrukturie- lich mit unabhängigen Experten und einem
online
www.ihk-nw.de, Nr. 156141263 rung“. Das Angebot richtet sich an Gewer- Finanzierungsreferenten der IHK besprochen.
betreibende, die durch Nachfrageeinbrüche, Die Teilnahme ist kostenfrei. Ein Vorgespräch
schleppende Zahlungseingänge, Forderungs- folgt nach der Anmeldung.
@ Alle Veranstaltungen
der IHK Nord Westfalen:
www.ihk-nw.de/termine
ausfälle oder verspätete Anpassungen der
Unternehmensstruktur in Schwierigkeiten
» 14. April, online
www.ihk-nw.de, Nr. 156145505
6 Wirtschaftsspiegel März 2021
TERMINBÖRSE
Nachfolge-Workshop
Recht und
Steuern
Das Kompetenznetzwerk Zukunftssiche-
rung Münster, dem die IHK Nord Westfa-
len angehört, bietet eine Veranstaltungs-
Verlierer und Gewinner: Während sich Baumärkte kaum vor Besuchern retten konnten, hat reihe zur Unternehmensnachfolge mit
der Lockdown Bekleidungsgeschäfte besonders hart getroffen. Wellnhofer Designs/AdobeStock Schwerpunkt Recht und Steuern an. Beim
Auftaktworkshop geben Andreas Rose
und Friederike Sauvigny, Wirtschaftsprü-
Handelsreport Ruhr: fer und Steuerberater in der Kanzlei Hein-
richs Rose & Collegen, einen Überblick
Citys drohen Leerstände darüber, was im Vorfeld zu berücksichti-
gen ist, damit eine Unternehmensnachfol-
ge auch steuerlich zum Erfolg führt.
Wie geht es dem Handel im Ruhrgebiet heute? Beim » 1 0. März, online, 16.30 Uhr
www.ihk-nw.de, Nr. 156147019
IHK-Handelsforum stellt die BBE Handelsberatung die
Ergebnisse des IHK-Handelsreports Ruhr vor.
Existenzgründung
Seit 2010 erscheint der IHK-Handelsreport geriemärkte, insbesondere Baumärkte und
Ruhr im zweijährigen Turnus. Er gibt einen Fahrradgeschäfte ihre Umsätze im vergange-
Basiswissen
Überblick über das Handelsgeschehen in den nen Jahr gesteigert. in 90 Minuten
Innenstädten und Ortszentren, analysiert Beim IHK-Handelsforum diskutieren Dr. Jan
Trends des großflächigen Einzelhandels in Heinisch, Staatssekretär im Bauministerium Gründungsexperten vermitteln in 90 Mi-
der Region und benennt problematische Ent- NRW, Ariane Breuer, Sprecherin der Initia- nuten, was Existenzgründer wissen soll-
wicklungen. tive „Die Stadtretter“ und Geschäftsführerin ten, um mit ihrem Unternehmen erfolg-
Die Ergebnisse des Handelsreports 2020 „Clever expandieren“, und Jörg Lehnerdt von reich zu werden. Veranstalter ist die
sind stark geprägt von der Corona-Pandemie. der BBE Handelsberatung über Konzepte und Initiative „Münster gründet!“, in der die
Dabei hat sich der Lockdown unterschied- Strategien, wie sich Händler zukunftsfähig IHK Mitglied ist. Im Onlineseminar wird
lich auf den Handel ausgewirkt: Während der aufstellen und wie Innenstädte vor Leerstän- ein „Gründungsfahrplan“ erstellt. Eine
stationäre Facheinzelhandel in den Innen- den bewahrt werden können. Anmeldung ist erforderlich.
stadtlagen unter den Einschränkungen stark » 12. März, online, 10 bis 12 Uhr » 1 8. März, online, 15.15 Uhr
gelitten hat, haben Lebensmittel- und Dro- www.ihk-nw.de, Nr. 156122331 www.ihk-nw.de, Nr. 156132380
IHK-Kommunikationsgipfel
Aus der Coronakrise lernen
Beim 2. Kommunikationsgipfel der IHK Nord Westfalen steht die Frage
im Mittelpunkt, wie sich durch die Digitalisierung von Prozessen und
Geschäftsmodellen die Erwartungen der Kunden an Werbe- und Kom-
munikationsagenturen verändert haben. Best-Practice-Beispiele zur
digitalen Kommunikation liefert Prof. Dr. Jörg Muschiol, Geschäfts-
führer der netzfactor GmbH (Bochum) und Honorarprofessor an der
FOM Hochschule für Oekonomie & Management. Die Veranstaltung
findet online statt.
» 13. April, online, Herausforderung für Agenturen: Digitalisierung verändert die Kommu-
www.ihk-nw.de, Nr. 156147070 nikation zwischen Anbietern und Kunden. Foto: mrmohock/Shutterstock
Wirtschaftsspiegel März 2021 7
BLICKFANG 8 Wirtschaftsspiegel März 2021
BLICKFANG
Leere Frühstückssäle
„Da läuft nicht viel“, stellt Hotelier Frank Schünemann ernüchtert fest.
Auf 55 Prozent taxiert der Inhaber des gleichnamigen Hotel-Restaurants in
Steinfurt-Borghorst das Umsatzminus im Coronajahr 2020 im Vergleich zum
Vorjahr. Der Lockdown im für ihn so wichtigen touristischen Geschäft ließ
die Übernachtungszahl um satte 70 Prozent sinken. Das ist deutlich mehr,
als die meisten Hoteliers im Land verkraften müssen. Rund 1 500 000
Übernachtungen weniger meldet die Branche im Münsterland
Foto: Wilfried Gerharz/IHK
(- 40,2 Prozent) , fast 500 000 weniger sind es in der Emscher-
Lippe-Region (- 42,4 Prozent). Im Landesdurchschnitt
liegt das Minus laut IT.NRW bei 46,5 Prozent.
Wirtschaftsspiegel März 2021 9
NORD-WESTFALEN
On-Demand-Verkehr in Gronau
Ortsteil Epe
wird angebunden
In Gronau soll der Stadtbusverkehr auf
ein digitales und nach Bedarf gesteuer-
tes Angebot umgestellt werden. Hierzu
hat das Verkehrsministerium des Landes
Nordrhein-Westfalen der Stadt Gronau
einen Förderbescheid über eine Million
Euro überreicht. Mithilfe des Projek-
tes wird auch der Ortsteil Epe sowie das
dortige Gewerbegebiet mit 4000 Arbeits-
plätzen angebunden. Der Start ist für das
zweite Quartal 2021 geplant.
Niederländisches Update: Die enge Zusammenarbeit mit Digitalexperten aus den Nieder-
landen ist eine große Bereicherung für den IT-Kongress Digital Summit Euregio.
Taxibranche Foto: Xtock/adobestock
Zum Pauschalpreis
ins Impfzentrum IT-Gipfeltreffen
Die Taxibranche im IHK-Bezirk Nord
Westfalen unterstützt die Kommunen bei
überschreitet Grenzen
der Bekämpfung der Corona-Pandemie.
So bieten zum Beispiel viele Taxiunter- Aus dem IT-Strategie-Kongress Nord Westfalen wird am 19. Mai
nehmer in Gelsenkirchen und Münster der Digital Summit Euregio. Neu ist nicht nur der Name. Neu ist
für einen Pauschalbetrag Beförderungen
von und zu den Impfzentren an, um ins- auch die enge Kooperation mit niederländischen Experten.
besondere für die älteren und besonders » Von Laura Sophie Pforr
gefährdeten Bevölkerungsgruppen die
Erreichbarkeit der Impfzentren sicherzu-
stellen. Der Zuzahlungsbetrag liegt bei Der Digital Summit Euregio am 19. Mai ist eine der Region Twente zu vertiefen, ist für uns
fünf Euro pro Fahrt. In Münster soll da- Gemeinschaftsveranstaltung von IT-Forum besonders wichtig, weil nur wenige Kilome-
rüber hinaus Personal bereitgestellt wer- Nord Westfalen, IHK Nord Westfalen, Digital ter jenseits der Grenze eine Vielzahl interes-
den, dass die ankommenden Fahrgäste Hub münsterLAND, ndix BV und Oost NL. Ein- santer Innovationen entstehen“, unterstreicht
am Impfzentrum empfängt und bei Be- geladen sind neben Unternehmern, Geschäfts- Sebastian van Deel. Der Bereichsleiter Digita-
darf Hilfestellungen anbietet. führern und IT-Entscheidern aus der Wirtschaft lisierung, International und Industrie in der
auch Start-up-Unternehmer und Gründer. IHK Nord Westfalen nennt dabei an erster
Ziel des Digital Summit ist es, die Vernet- Stelle den Innovations Campus der Universi-
zung der Wirtschaftsakteure im Euregio- tät Twente „Novel-T“.
Raum zu stärken und Impulse für die Zusam- Das Programm des Summits startet um 9
menarbeit deutscher und niederländischer Uhr und endet um 17 Uhr. Es ist in drei The-
Unternehmen insbesondere im Bereich IT und menbereiche eingeteilt, die parallel stattfin-
Digitalisierung zu setzen. Der Kongress soll den.
zudem eine Plattform sein, auf der technolo- »Im Themenbereich „Strategie und Mega-
gisches und unternehmerisches Wissen mit- trends“ geht es unter anderem um digita-
In Münster und Gelsenkirchen: Mit dem einander geteilt wird. le Kundenkommunikation, Breitbandaus-
Taxi zum Pauschalpreis ins Impfzent- „Die wirtschaftliche Zusammenarbeit insbe- bau/5G oder IT-Strategien. Dr. Jörg Dräger
rum. Foto: Daniel Hohlfeld/Fotolia sondere mit den östlichen Niederlanden und von der Bertelsmann Stiftung referiert dazu,
10 Wirtschaftsspiegel März 2021NORD-WESTFALEN
wie Algorithmen von intelligenten Ma- perten aus den Niederlanden: zum Bei- Digitale
schinen das gesellschaftliche Leben beein- spiel Jaap Beernink, Gründer der Unter- Ausstellung
flussen können und welche Chancen sich nehmensberatung Novel-T, Geert
daraus ergeben. Patrick Weinhold, Redak- Hollander vom Technolo- Eine virtuelle Ausstellung begleitet
tionsleiter in der Social-Media-Redaktion giekonzern Nedap in das Vortragsprogramm des Di-
gital Summit Euregio. Dabei
der Tagesschau, berichtet, wie die TV-Mar- Groenlo sowie Mau-
präsentieren sich IT-Unter-
ke Tagesschau zu einer vielfältigen Digital- rice Kruse, Experte
nehmen und Einrichtun-
marke geworden ist. für Virtual und gen aus Deutschland
» Im Themenbereich „Digitale Geschäftsmo- Augmented Re- und den Niederlanden.
delle“ steht der FutureLAND Award im ality von Total Die Teilnehmer des
Vordergrund. Sechs Start-Ups können bei Reality, einem Summits können sich in
diesem Wettbewerb ihre digitale Geschäfts- IT-Unternehmen virtuelle Gesprächsräu-
idee präsentieren. Veranstalter ist der Di- für Prozessopti- me mit den Ausstellern
einwählen, um sich mit
gital Hub münsterLAND. Der Wettbewerb mierung mit Sitz in
ihnen auszutauschen.
wird von den Sparkassen im Münster- Enschede.
land unterstützt. Sie fördern das Projekt „Für die Veranstaltung
mit einem Preisgeld von 6000 Euro für haben wir viele renommierte Vom Kongress
den Sieger und 1000 Euro für den zweiten Experten und interessante Unter- zum Summit
Platz. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt. nehmer gewonnen“, unterstreicht IHK-Ge-
Die Bewerbungsfrist endet am 31. März: schäftsbereichsleiter van Deel. Er ist über- Der Digital Summit Euregio ist Nach-
digital-summit.eu/startup-wettbewerb zeugt davon, dass der Digital Summit Euregio folgeveranstaltung des IT-Strategie-
Außerdem sprechen in diesem Themen- ein „herausragendes Gipfeltreffen wird, das Kongress Nord Westfalen, der vom
IT-Forum Nord Westfalen initiiert und
komplex unter anderem Aron Spohr, tech- über die Region hinausstrahlt“.
in Zusammenarbeit mit der IHK acht
nischer Direktor von flaschenpost, und Vic- Weitere Informationen: Mal durchgeführt wurde. Das IT-Fo-
toria Jagalski, Co-Founder der Westfalen rum ist ein Branchennetzwerk, in dem
AG-Ausgründung Sustayn, über die Umset- » www.digital-summit.eu sich rund 50 Unternehmen aus dem
zung ihrer digitalen Geschäftsmodelle. Münsterland und der Emscher-Lippe-
» IHK-Kontakt Region austauschen. Es wurde 2005
» Im Themenbereich „Digitale Euregio“ stel-
Madleen Frauendorf
len sich Akteure aus dem Euregio-Raum mit Unterstützung der IHK gegründet.
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Wirtschaftsspiegel März 2021 11NORD-WESTFALEN
Mechtild Schulze Hessing
Vorsitzende im
„Kräfte der Region in
Regionalrat Münster GET H2 bündeln“
In seiner konstituierenden Sitzung nach Die IHK Nord Westfalen verstärkt als jüngstes Mitglied
der Kommunalwahl hat der Regional- die Wasserstoffinitiative GET H2.
rat Münster die Borkener Bürgermeiste-
rin Mechtild Schulze Hessing (CDU) zur
Vorsitzenden gewählt. Stellvertreterin ist Die 45 Mitglieder setzen sich für den Auf- H2 Nukleus ist dafür die umsetzungsorien-
Gerti Tanjsek (SPD). Der Regionalrat ist bau einer bundesweiten Wasserstoffinfra- tierte Basis. Dabei soll von Lingen (Ems-
ein politisches Gremium, das struktur- struktur und die Produktion von klima- land) nach Gelsenkirchen quer durch den
politische Ent- freundlichem grünem Wasserstoff ein, um IHK-Bezirk Nord Westfalen Deutschlands
scheidungen für eine effiziente Umsetzung der Energiewen- erstes öffentlich zugängliches Wasserstoff-
das Münsterland de möglich zu machen. Das Leitprojekt GET netz aufgebaut werden.
trifft. Die Regio- „Wasserstoff soll eine zentrale
nalplanung ist Rolle bei der Energiewende
eine Hauptauf- spielen. Es ist nur konsequent,
gabe. Das wich- wirtschafts 12|2020 die Kräfte der Region in einem
Mechtild
tigste Instrument
dazu ist der Re- spiegel
Informationen der
IHK Nord Westfalen
starken Netzwerk wie GET H2
zu bündeln“, sagt IHK-Hauptge-
Schulze Hessing gionalplan. In schäftsführer Dr. Fritz Jaeckel.
Foto: Bezirksregierung Münster ihm werden re- Dass die geplante erste öffent-
gionale Ziele der lich zugängliche Wasserstoffin-
Raumordnung und Landesplanung für frastruktur ihren Kern zwischen
zehn bis fünfzehn Jahre festgelegt. Dazu Ruhrgebiet und Münsterland
gehören kommunale Entwicklungsmög- hat, liegt für ihn auf der Hand.
lichkeiten, der Schutz von Landschaft „Die Industrie in Nord West-
und Natur sowie Abgrabungsbereiche falen hat große Potenziale zur
und Flächen für Windkraftanlagen. Einsparung von Treibhausga-
sen. Mit grünem Wasserstoff
können wir diese heben.“
Dr. Hubertus Reloe „Wir freuen uns, mit der IHK
Nord Westfalen einen starken
60 Jahre neuen Partner in unserem Netz-
Dr. Hubertus Reloe, Geschäftsführer der werk zu haben“, sagt Frank Heu-
Stenau Entsorgungs- und Kreislaufwirt- nemann, Geschäftsführer des
Weihnachtsgeschäft im
schaft GmbH & Co. KG in Ahaus, ist am 1. KI voranbringen
Netzwerk KI XChange 58
Alternativen bieten
Pendlerstudie 62
Ausnahmezustand ab S. 34 Gas-Fernleitungsnetzbetreibers
Februar 60 Jah- Nowega aus Münster, der GET
re alt geworden. H2 koordiniert, und ergänzt:
Wasserstoff für alle: In der Ausgabe 12/2020 berichtet
Reloe engagierte der Wirtschaftsspiegel über Projekte und Unternehmen, „Wir sind ein Ideenpool, aus dem
sich von 2002 bis die die Wasserstoffentwicklung vorantreiben. heraus Projekte entstehen.“
2011 im IHK-Re-
gionalausschuss
Kreis Coesfeld, Stichwort: Grüner Wasserstoff und Energiewende
Seit 2012 bringt
Die Erzeugung von grünem Wasserstoff aus Wind- und Solarstrom ermöglicht es, er-
Hubertus Reloe Foto: IHK er seine unter-
neuerbare Energien über lange Strecken zu transportieren, über eine lange Zeit in großen
nehmerische Er- Mengen zu speichern und in Sektoren einzusetzen, die sich einer direkten Elektrifizierung
fahrung in den Regionalausschuss Kreis entziehen. Daher können die Erzeugung und der Aufbau einer Wasserstoffinfrastruktur be-
Borken ein. 2019 wurde er erneut in die deutende Schritte auf dem Weg zur Erreichung der Klimaziele sein. Für den Transport von
IHK-Vollversammlung gewählt. Wasserstoff gibt es bisher nur private Netze der Industrie ohne Zugang für Dritte.
12 Wirtschaftsspiegel März 2021NORD-WESTFALEN
WFG Kreis Borken
Schultewolter kommt
Dr. Daniel Schultewolter übernimmt am 1.
April die Geschäftsführung der Wirt-
schaftsförderungsgesellschaft für den
Kreis Borken (WFG). Er ist Nachfolger
Hilfe für Unternehmen: 100 Millionen Euro sind im Münsterland und in der Emscher-Lippe- von Dr. Heiner Kleinschneider, der in den
Region bis Mitte Februar bewilligt worden. Foto: Wolfilser/AdobeStock Ruhestand geht. Der gebürtige Gronauer
kommt von der Wirtschaftsförderungs-
und Stadtmarketing Gesellschaft Bocholt.
Corona-Wirtschaftshilfen
Über 100 Millionen Euro bewilligt WFM Münster
Mehr als 100 Millionen Euro Corona-Wirt- dem 10. Februar 361 Anträge (Stand 19. Feb-
schaftshilfe sind im Regierungsbezirk ruar) mit einem Volumen von rund 13 Millio-
Fuchs neuer Chef
Münster bewilligt worden. Das teilte Re- nen Euro gestellt worden. Rund 3,5 Millionen Enno Fuchs hat am 1. März seinen Dienst
gierungspräsidentin Dorothee Feller in der Euro wurden bereits als Abschlagszahlungen als neuer Geschäftsführer der Wirtschafts-
konstituierenden Sitzung des Regionalrats ausgezahlt. Die eigentliche Bewilligung die- förderung Münster (WFM) angetreten. Der
Münster am 22. Februar mit. ser Anträge beginnt Mitte März. 53-jährige Wirtschaftsingenieur stand
Für die Überbrückungshilfe I wurden letzt- Im Bereich der außerordentlichen Wirt- acht Jahre an der Spitze der Bochum Per-
lich 4116 Anträge gestellt und 44,6 Millionen schaftshilfen sind 89 Prozent der Steuerbera- spektive 2022 GmbH, die die ehemaligen
Euro bewilligt. Bei der Überbrückungshilfe II ter-Anträge zur sogenannten Novemberhilfe Opel-Industrieflächen vermarktet.
wurden 92 Prozent der 4577 Anträge positiv und 76 Prozent der entsprechenden Dezem-
beschieden und gut 57 Millionen Euro bewil- berhilfen inzwischen bewilligt worden, be-
ligt. Für die Überbrückungshilfe III sind seit richtete die Regierungspräsidentin weiter. Ruhr-CIX
Mehr Datenfluss
MakerSpace auf dem Steinfurter Campus Der Internetknoten Ruhr-CIX ist in Be-
trieb gegangen. Der von DOKOM21, GEL-
Werkstatt stärkt Gründungsförderung SEN-NET und TMR gegründete Ruhr-CIX
Auf dem Steinfurter Campus der Fachhochschule (FH) Münster entsteht derzeit ein MakerSpa- verbindet die Städte Dortmund, Bochum
ce. In der Werkstatt, ausgestattet unter anderem mit 3D-Druckern und Lasercuttern, können und Gelsenkirchen. Er dient der Verbesse-
Studierende künftig Ideen in Prototypen umsetzen „Der MakerSpace und die damit verstärkte rung der Internetqualität und der interna-
Gründungsförderung sichern die hohe Attraktivität des Standorts für die Talente von morgen“, tionalen Anbindung des Ruhrgebiet.
betont FH-Vizepräsident Carsten Schröder. » www.ruhr-cix.net
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Wirtschaftsspiegel März 2021 13Ralf Schwinning (l.) vom Restaurant Trüffel & Bohne in Rhede freut sich darauf, mit Oliver Schmäing in diesem Sommer schon einen erfahre-
nen Auszubildenden im zweiten Lehrjahr zu haben. Foto: Betz/IHK
Ausbilden trotz Corona
„Jetzt erst recht“
Corona verstellt nur kurz den Blick auf den Fachkräftemangel. Wer kann, sollte
ausbilden, rät Carsten Taudt von der IHK. So wie DM Autoteile in Ahlen, Trüffel &
Bohne in Rhede und sechs weitere Unternehmen im IHK-Bezirk, die trotz Pande-
miekrise 2020 erstmals einen Auszubildenden einstellten. » Von Tobias Hertel
14 Wirtschaftsspiegel März 2021ERSTAUSBILDER
W ir haben Federn gelassen“, meint Carsten Taudt mit
Blick auf die Ausbildungszahlen. Rund 8500 Ver-
träge wurden 2020 abgeschlossen, knapp zwölf Prozent
ber Autoteile. Um eine „moderne Ausbildung in Zeiten
von Corona“ sicherzustellen, entschied sich Möller für ei-
nen Kaufmann für E-Commerce, einen noch jungen Aus-
weniger als im Jahr zuvor. „Das ist ein deutlicher Rück- bildungsberuf.
gang, wenn auch kein Einbruch“, bewertet er die Zahlen. Nikita Grillborzer heißt der junge Mann, der sich aus
Ist es die Corona-Krise, die Betriebe davon abhält, auf den eigener Initiative bei DM Autoteile bewarb. Als Verkäufer
Nachwuchs zu setzen? Nur zum Teil, erläutert Taudt. „Es im Vertrieb mit einem Faible für Autos hatte er das Un-
meldeten sich auch weniger Bewerberinnen und Bewerber
324
und das Matching hakte“, sprich: Kandidat und Unterneh-
men fanden nicht zusammen. Der erste Lockdown behin-
derte die Berufsorientierung und das Auswahlverfahren.
Praktika, die nicht selten in Ausbildungsverträge münden, Betriebe bildeten 2020
fielen weg. Bewerbungsgespräche wurden ausgesetzt. Viele in Nord-Westfalen erstmalig aus
der Schulabgänger entschieden sich für ein Studium, an-
dere sind buchstäblich abgetaucht. „Trotz aller Bemühun-
gen von IHK und Arbeitsagentur kommen wir an viele der ternehmen kennengelernt und wünschte sich eine sichere
jungen Leute nicht heran“, stellt Taudt fest. Und natürlich Perspektive für seine berufliche Zukunft. Dominic Möl-
führte die wirtschaftliche Lage bei einigen Betrieben zu ei- ler, der sich zuvor noch nicht so intensiv mit dem Thema
nem verringerten Ausbildungsangebot. Ausbildung beschäftigt hatte, ergriff die Gelegenheit beim
Schopf. „Wir wollen gute Leute bei uns halten“, betont er.
DM Autoteile: Onlinehändler setzt auf Deshalb sorgt er für attraktive Ausbildungsbedingungen:
E-Commerce-Ausbildung Die Bezahlung ist besser als die übliche Ausbildungsver-
Dabei gibt es Unternehmen, die trotz oder wegen Corona gütung. Mit einem Firmenwagen erreicht Grillborzer, der
boomen. Und die sich genau deshalb dafür entschieden in Dortmund wohnt, jeden Tag den Betrieb in Ahlen.
haben, erstmals auszubilden. DM Autoteile aus Ahlen ge-
hört dazu. Seit acht Jahren ist der klassische Onlinehänd- Trüffel & Bohne: Koch-Azubi ein Glücksfall
ler am Markt, darüber hinaus verfügt der Betrieb über Aus Sicht von Carsten Taudt schlägt DM Autoteile damit
eine Lackiererei und eine Werkstatt. Unter den Kunden den richtigen Weg ein. Ausbildung sei immer eine stra-
sind einige Händler aus Deutschland, vor allem aber – zu tegische, mittelfristige Entscheidung, um kompetente
gut 70 Prozent – Privatpersonen aus ganz Europa. „Wir Mitarbeiter zu sichern. „Auch wenn die Wirtschaft jetzt
wachsen stark, vor allem dank des Onlinegeschäfts“, stellt humpelt: Wer heute nicht ausbildet, dem fehlt in drei Jah-
Inhaber Dominic Möller fest. Statt im vergangenen Som- ren die Fachkraft.“ Die Statistik kann durchaus beunruhi-
mer in den Urlaub zu fahren, kauften Hobbyschrauber lie- gen: Pro Jahr sinkt die Zahl der Schulabgänger in Nord-
„Die guten Zeiten sind vorbei“
Nicht nur in der Gegenwart während der Nord Westfalen markierte, wird die Zahl der tegisches und unter-
Coronakrise, sondern vor allem in der Fachkräfte in den nächsten zehn Jahren um nehmerisches Denken
Zukunft warten auf viele Unternehmen He- jährlich rund 15 000 sinken. Schon in drei und ist damit Vorbild im
rausforderungen. Einige davon sind jedoch Jahren werden fünf Prozent der Fachkräfte nachhaltigen Wirtschaf-
vorhersehbar. Zum Beispiel, dass Betriebe im Vergleich zu 2021 fehlen. Gut aufgestellt ten. Ein Vorbild, dem
zukünftige Aufträge mangels fachkundigen ist, wer bereits seinen eigenen fachlichen sich hoffentlich viele
Personals nicht mehr annehmen oder – Nachwuchs ausbildet. weitere aufstrebende
noch schlimmer – nicht abarbeiten werden Die 324 Betriebe, die im Jahr 2020 erstmalig Unternehmen an-
können. Für diese Vorhersage reicht ein in die Ausbildung gestartet sind, agieren schließen. Schließlich
Blick in den Fachkräftemonitor der IHK demnach sehr vorausschauend. Acht dieser begannen in den ver-
Carsten Taudt,
Nord Westfalen. Der macht deutlich: Die erstausbildenden Betriebe, stellvertretend gangenen Jahren über
IHK-Geschäfts-
guten Zeiten auf dem Arbeitsmarkt sind einer aus jedem Kreis oder jeder kreisfreien 400 Betriebe jeweils bereichsleiter
aus Unternehmenssicht vorbei. Stadt, berichten in diesem Heft über ihre zum ersten Mal mit der Ausbildung/
Während 2019 den Höhepunkt des verfüg- Motivation. Wer auch während der Unsicher- Ausbildung der eigenen Fachkräftesiche-
baren Fachkräftepools in der IHK-Region heit einer Pandemie ausbildet, beweist stra- Fachkräfte. rung
Wirtschaftsspiegel März 2021 15ERSTAUSBILDER
Westfalen um etwa 1000. Das erschwert es Unternehmen drei Jahre dauern. Und im nächsten Sommer werden wir
künftig noch mehr, Ausbildungsplätze zu besetzen. So- uns freuen, schon einen erfahrenen Auszubildenden im
bald die Corona-Krise vorüber sei, käme der Fachkräfte- zweiten Lehrjahr zu haben“, blickt er voraus.
mangel „mit Gewalt“ zurück. „Es ist deshalb hochgradig Mit Ausbildung sichert Schwinning die Zukunft – nicht
schlau auszubilden – wenn man es trotz Corona kann“, allein die des eigenen Betriebs als vielmehr der Branche
erklärt er. insgesamt. Denn wer Koch ist, kommt herum und bleibt
Selbst in der schwer gebeutelten Gastronomie lohnt sich nicht unbedingt im Ausbildungsbetrieb: „Wer seinen Stil
Ausbildung. Das gilt zum Beispiel für Ralf Schwinning in verfeinern möchte, geht in ein anderes Unternehmen oder
Rhede. 2013 eröffnete er eine Event-Kochschule, dazu im in ein anderes Land“, betont er. Diesen Weg könnte er
August 2019 das Restaurant „Trüffel & Bohne“. Die „le- sich auch für seinen Auszubildenden vorstellen. Vielleicht
bendige Gastronomie“, die er eigentlich anbieten möch- kehrt er später nach Rhede zurück „oder wir bekommen
te, ist trotz Pandemie recht munter. Denn das Unterneh- einen gut ausgebildeten Koch aus einem anderen Betrieb“.
Für Oliver Schmäing ist ein Traum wahr ge-
worden: Spaß am Kochen, die Arbeit in ei-
nem gut eingespielten Team und die glück-
lichen Gäste, all das begeistert ihn an seinem
Beruf. Als Beikoch schnupperte er bereits in
den Arbeitsalltag hinein, die Empfehlung ei-
nes Freundes führte ihn dann zu „Trüffel &
Bohne“. Zweifel kamen trotz Corona nicht
auf, „auch wenn ich gemerkt habe, wie an-
fällig unser Beruf ist“, erzählt er. „Der Chef
hält uns aber gut über Wasser, wir haben viel
zu tun“, berichtet er.
IHK hilft bei Azubi-Akquise
Eigentlich sollte sein bester Freund die Aus-
bildung antreten. Der entschied sich aber
für ein Studium und gab Oliver den Tipp,
sich zu bewerben. Aus Sicht von Carsten
Taudt sind solche Empfehlungen besonders
für Erstausbilder ein Idealfall, denn sie ha-
ben es häufig sehr schwer, Auszubildende zu
DM-Geschäftsführer Dominic Möller (r.) sagte direkt zu, als sich Nikita Grillborzer (l.) finden. Ihnen fehlen besonders die Ausbil-
bei ihm bewarb. Dennis Westermann bildet ihn jetzt aus. Foto: Kaup-Büscher/IHK dungsmessen, sie sind „ein wichtiger Fak-
tor der Akquise“. Digitale Formate sollen in
diesem Jahr „noch einiges retten“, hofft er.
men hat seine Nische gefunden, „Liefer- und Abholservice Gemeinsam mit dem Handwerk findet vom 8. bis 19.
macht schließlich jeder“, erzählt er. Schwinning lässt des- März die Aktion „Ausbildung sucht Dich“ statt, um
halb zusätzlich Eintöpfe, Rindfleisch- und Hühnersuppe Schulabgänger und Betriebe zusammenzubringen. Die
in Gläser abfüllen und in einem Supermarkt verkaufen. Zu digitalen Aktionswochen ersetzen das Azubi-Speed-Da-
Weihnachten wurden 330 Menüs vorbestellt. Geschmorte ting (siehe Kasten Seite 17).
Rinderbäckchen waren ausverkauft, ebenso Knackwürst- Auf vielen Kanälen trommelt die IHK für Ausbildung
chen mit Kartoffelsalat. „Wir können auch bodenständig. und vertraut dabei auch auf die glaubwürdigsten Exper-
Unsere Küchencrew hat gut zu tun“, ist er zufrieden. ten – die Azubis selbst. Als Ausbildungsbotschafter be-
Zu dieser Crew gehört mit Oliver Schmäing seit August richten sie in Schulen von ihrem Berufsalltag, als „Azu-
der erste Koch-Azubi des Unternehmens. „Ein Glücksfall“, bimojis“ geben sie auf einem eigenen Instagram-Kanal
findet Ralf Schwinning. Während des ersten Lockdowns spannende Einblicke. Auch beim sogenannten Matching,
waren ihm Zweifel gekommen, ob er ausbilden sollte. „Im der passgenauen Besetzung von Ausbildungsstellen, ist
Sommer haben wir aber durchgeatmet“, sagt er. Vor allem die IHK behilflich. „Wir hoffen auf einen Schub“, hat
wollte er kein weiteres Jahr verlieren. „Corona wird keine Taudt seinen Optimismus behalten.
16 Wirtschaftsspiegel März 2021ERSTAUSBILDER
Lea Pilsner wurde von tls im zweiten Lehrjahr als angehende Veranstaltungskauffrau in die Ausbildung übernommen.
Foto: Grundmann/IHK
tls event & messebau
Neue Chance für Veranstaltungskauffrau
Keine Events – kein Geschäft. Eine ganze Branche leidet bau über Ton- und Lichttechnik sowie den Festeinbau von
schwer unter Corona. Kein Grund für tls GmbH event & Ton- und Lichttechnik bis hin zu Messebau und zu Feiern
messebau, nicht dennoch auszubilden. „Wir sind Optimis- reicht. Unternehmen, Kommunen und Privatleute zählen
ten“, sagt Geschäftsführerin Marina Nathaus. Von einem zu den Kunden. Zum anderen kam mit der frisch reno-
Veranstaltungstechnik-Unternehmen wurde die angehen- vierten Stadthalle Olfen ein weiteres Standbein hinzu: Seit
de Veranstaltungskauffrau Lea Pilsner im zweiten Ausbil- August betreibt tls die Veranstaltungshalle als „eventwerk“.
dungsjahr übernommen. Für tls war es ohnehin beschlossene Sache, mit dem neu-
Zu der Auszubildenden kam tls dank des Tipps eines Pro- en Standort auch in die Ausbildung einzusteigen. „Die fes-
jektleiters. Der war von einem anderen münsterländischen te Location eröffnet uns neue Möglichkeiten“, erklärt die
Unternehmen nach Olfen gewechselt. Marina Nathaus war Geschäftsführerin. Zwischen den Lockdowns fanden unter
angetan von der Idee, Lea Pilsner in ihrem Betrieb die Fort- anderem Tagungen und Hochzeiten statt. Außerdem errich-
setzung ihrer Ausbildung zu ermöglichen. „Wir wollten tete der Event-Dienstleister gemeinsam mit der Stadt Ol-
uns die Chance nicht entgehen lassen, eine potenziell neue fen eine Open-Air-Arena, die für ein Autokino und Gottes-
Mitarbeiterin anzulernen“, erklärt sie. „Die Chemie passte dienste genutzt wurde.Trotz Corona hat tls also gut zu tun,
sofort.“ Acht feste Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zählt auch für die neue Auszubildende. Marina Nathaus, deren
das junge Team nun, hinzu kommen 50 Aushilfen und Mann Tobias Nathaus das Unternehmen 2014 übernom-
freie Mitarbeiter. Zwar habe Corona auch tls „kurzfristig men hatte, erwartet darüber hinaus einen Nachhol-Effekt:
die Luft zum Atmen genommen“, geplante Veranstaltun- Zwar seien viele vorsichtig mit ihren Planungen, doch eine
gen fielen aus. Glücklicherweise geriet das Unternehmen Reihe der abgesagten privaten Feiern und Messen werden
nie so stark in Bedrängnis, dass Entlassungen drohten. Das ins Jahr 2021 verschoben. „Der Terminkalender ist ab dem
liegt zum einen am breiten Portfolio, das von Bühnen- zweiten Quartal wieder gut gefüllt.“
Die digitalen IHK-Aktionswochen „Aus-
bildung sucht dich!“ vom 8. bis 19. März
helfen Unternehmen bei der Suche nach
potenziellen Auszubildenden. Dafür müssen
sie sich mit ihren Ausbildungsangeboten
online anmelden. Die Schüler können dann
ab sofort beim Wunschunternehmen einen
Gesprächstermin buchen.
» www.2021.ausbildungsuchtdich.de
Wirtschaftsspiegel März 2021 17ERSTAUSBILDER
visioneblu
Verantwortung übernommen
2011 gründete die Mediendesignerin Katja Moseler die Denn selbst als während des ersten Lockdowns das Tele-
Agentur visioneblu in Herten. Schon ein Jahr später leg- fon stillstand und Aufträge ausblieben, behielt sie ihren
te sie erfolgreich vor der IHK die Ausbilderprüfung ab. Optimismus. Ein Optimismus, der sich auch daraus speist,
Bis mit Janine Breilmann die erste Auszubildende in ih- dass sie die ersten schwierigen Jahre in der Selbstständig-
rer Agentur startete, keit gut überstanden
dauerte es aber noch hat. Eine „unglaubliche
acht Jahre – aus guten Flut an Bewerbungen“
Gründen. bestärkte sie oben-
„Ausbildung bedeu- drein – die wohl auch
tet Verantwortung“, dadurch zustande kam,
betont Katja Moseler. weil andere Agenturen
Das ließ sie nach dem wegen der Pandemie
Start noch zögern, in keine neuen Azubis
ihrer jungen Design- eingestellt haben.
agentur gleich eine Den Zuschlag bekam
Nachwuchskraft ein- Janine Breilmann, die
zustellen. Gesellschaft- bei visioneblu den Be-
liche Verantwortung ruf der Mediengestal-
übernahm sie dennoch, terin für Digital- und
unter anderem als Vor- Printmedien erlernt.
sitzende im Prüfungs- „Sie bringt frischen
ausschuss der IHK für Wind in unseren Agen-
Katja Moseler (r.) Inhaberin der Designagentur visioneblu in Her-
Mediengestalter in turalltag, hinterfragt
ten, bildet im Jahr 2020 zum ersten Mal aus. Die Auszubildende
Gelsenkirchen. Hier er- Janine Breilmann wird Mediengestalterin Digital und Print mit fachliche Vorgehens-
lebte sie immer wieder, dem Schwerpunkt Gestaltung und Technik. Foto: Pöhnert/IHK weisen und fordert
wie wichtig die dua- mich als Ausbilderin.“
le Ausbildung für ei- Mit Mitte 20 ist die
nen guten Start ins Berufsleben ist. Dazu leistet sie nun neue Nachwuchskraft etwas älter als andere Auszubilden-
auch als Unternehmerin ihren Beitrag: „Meine Agentur de, dafür sammelte sie schon Erfahrung im Grafik-Bereich.
hat sich am Markt etabliert“, erklärt sie. „Einem Aus- Beide Seiten sind zufrieden: „Ich wollte immer eine Agen-
bildungsvertrag stand deshalb nichts im Wege“ – auch tur, die anderen kreativen Menschen Platz bietet“, erklärt
Corona nicht. Katja Moseler.
Passende Azubis finden
Die IHK unterstützt Betriebe mit der „Passgenauen Be-
setzung“ bei der Suche nach Auszubildenden.
Im vergangenen Jahr haben die IHK-Beraterinnen 87
junge Menschen in einen passenden Ausbildungs-
betrieb vermittelt. 252 Betriebe hatten sich auf der Claudia Bux, Anke Sültemeyer, Sarah Timmer,
Suche nach einem Auszubildenden an die Passgenaue Tel 0209 388-538, Tel. 0251 707-442, Tel. 0251 707-449,
Besetzung der IHK gewandt. bux@ihk-nw.de asueltemeyer@ timmer@ihk-nw.de
Informationen gibt es auf der IHK-Homepage unter: ihk-nw.de
» www.ihk-nw.de, Nr 357078
18 Wirtschaftsspiegel März 2021ERSTAUSBILDER
Eine Erstausbilderurkunde verlieh die IHK Nord Westfalen dem Unternehmen Roitzheim Werkzeugmaschinen. Seit
diesem Jahr bildet der Betrieb mit Hannah Savoulidis (l.) eine Kauffrau im E-Commerce aus. Inhaber Matthias Roitzheim
und Ausbilderin Annette Rittmann freuen sich über die Nachwuchskraft. Foto: Pöhnert/IHK
Roitzheim Werkzeugmaschinen
Zukunft liegt im E-Commerce
Corona beschleunigt in vielen Branchen den digitalen weshalb die Auszubildende neben der Büroarbeit auch Ein-
Wandel, das Onlinegeschäft wird immer wichtiger. Die für blicke in die Werkstatt bekommt. „Wir sind schon sehr spe-
das eigene Unternehmen richtigen Schlüsse daraus zog Ro- ziell ausgerichtet“, sagt Annette Rittmann. Und weil die
itzheim Werkzeugmaschinen: Eine Kauffrau für E-Com- Firma Roitzheim eben „kein Allerweltsbetrieb“ ist, wur-
merce soll die Gelsenkirchener in die Zukunft führen. Han- de ein Berufsstarter gesucht, der die Betriebsabläufe von
nah Savoulidis begann ihre Ausbildung. Grund auf kennenlernt.
2013 gründete Matthias Roitzheim das Unternehmen, das Weil die Ersatzteile weltweit und damit meist über das
mit sechs Beschäftigten gebrauchte CNC-Maschinen aufbe- Internet verkauft werden, entschied sich das Unternehmen
reitet und mit moderner Technik ausrüstet. Außerdem kauft für einen noch jungen Ausbildungsberuf mit klarem Fokus
der Betrieb gebrauchte Ersatzteile für die Steuerungs- und aufs Onlinegeschäft. Denn für die Ausbilderin ist nicht nur
Automatisierungstechnik, die eingekauft und instandge- wegen Corona klar: „Die Zukunft liegt im E-Commerce.“
setzt werden. Mit Erfolg: Auch große Unternehmen brin-
gen ihren alten Maschinenpark auf diese Weise wieder in
Schuss. „Das ist nachhaltiger und günstiger als der Aus- Kaufleute im E-Commerce
tausch durch neue Anlagen“, betont Annette Rittmann, die
Kaufleute im E-Commerce können Unternehmen aus
Ausbilderin von Savoulidis.
dem Handelsbereich, aber auch aus der Dienstleis-
Die junge Frau hat die Aufgabe, Ersatzteile zu erfassen tungs-, Touristik- oder Logistikbranche ausbilden. Der
und dann in den eigenen Onlineshop sowie bei Ebay einzu- relativ neue duale Ausbildungsberuf ist auf digitale
stellen. Darüber hinaus berät sie die Kunden per Mail und kaufmännische Geschäftsmodelle ausgerichtet.
telefonisch. Das erfordert einiges technisches Verständnis, » www.ihk-nw.de, Nr. 3933926
Wirtschaftsspiegel März 2021 19ERSTAUSBILDER
„Wer gute Mitarbei-
ter haben möchte,
bildet selbst aus“,
weiß Hendrik
Schöpker (l.). Jonas
Schulze lernt bei
ihm jetzt als an-
gehender Koch.
Foto: Grundmann/IHK
Gaststätte Franz
„Kein Typ, der zurückrudert“
Der Gastronomie fehlt der Berufsnachwuchs. Deshalb ben möchte, bildet selbst aus.“ Zwar verließen Köche oft
blieb Hendrik Schöpker, der seit einem Jahr die Gaststät- ihren Ausbildungsbetrieb, um im In- und Ausland wei-
te Franz in Tecklenburg-Brochterbeck führt, trotz Coro- tere Erfahrungen zu sammeln. Das muss aus seiner Sicht
na bei seinem Entschluss: Er stellte erstmals einen Aus- aber nicht zwingend so bleiben. „Mal sehen, ob das nach
zubildenden ein. Corona so weitergeht oder Azubis lieber einen festen Job
„Ich bin nicht der Typ, der zurückrudert“, sagt er von und ein gutes Arbeitsumfeld schätzen,“ sagt er. Bis An-
sich. So startete Jonas Schulze im August seine Aus- fang 2020 führte Schöpker noch ein kleineres Restaurant
bildung zum Koch. Dabei sieht sich Hendrik Schöpker in Lengerich, mit der Historischen Gaststätte Franz ver-
auch in einer gesellschaftlichen Verantwortung. „Wenn größerte er sich deutlich. Ein Saal für bis zu 140 Per-
alle Gastronomen zurückziehen, geht ein ganzer Ausbil- sonen und ein großer Biergarten bieten Platz für viele
dungsjahrgang verloren“, befürchtet er. Gäste – und endlich die Möglichkeit, in die Ausbildung
Außerdem hat sich Schöpker die Nachwuchssicherung einzusteigen. Den richtigen Kandidaten musste er nicht
von der Industrie abgeguckt: „Wer gute Mitarbeiter ha- lange suchen: „Jonas hat schon in meinem früheren Res-
taurant ein Praktikum absolviert und auch danach mit-
gearbeitet“, berichtet der Gastronom, der selbst gelernter
Koch ist.
Partnerschaft Schule-Betrieb Auf ein Außer-Haus-Geschäft verzichtet Schöpker.
Dennoch gab es in den ersten Ausbildungsmonaten viel
222 Schulen und 367 Unternehmen sind in dem IHK-
zu tun. Wurst wurde produziert, Wildfleisch verarbei-
Projekt durch Partnerschaften miteinander verbunden.
Die Kooperationen umfassen zum Beispiel Praktika, tet. Auch Büroarbeit gehört zur Ausbildung dazu. „Ak-
Bewerbungstrainings oder Vorstellungen von Ausbil- tuell habe ich für meine sechs festen Mitarbeiter Kurzar-
dungsberufen, alles auch zurzeit digital. beit angemeldet“, erklärt er. Doch nach einem Ende des
» www.ihk-nw.de, Nr. 3527994 Lockdowns will er rasch wieder durchstarten.
20 Wirtschaftsspiegel März 2021ERSTAUSBILDER
Reformhaus Bacher
„Es passte einfach“
Ausbilden wollte das Reformhaus Bacher in Bottrop mals „einem jungen Menschen das berufliche Rüstzeug
schon seit Längerem. Als mit Helen Spanier endlich eine fürs Leben“ mitgeben kann. Und sie denkt noch einen
Kandidatin als angehende Kauffrau im Einzelhandel ge- Schritt weiter. Mit ihren 62 Jahren rückt die eigene Ren-
funden wurde, die gut in das kleine Team passte, kam für tenzeit in greifbare Nähe, eine Nachfolgerin käme nicht
Filialleiterin Brigitte Fischer und Ausbilderin Marianne ungelegen. „Vielleicht bleibt Helen nach ihrer Ausbildung
Achtelik ein Rückzieher wegen Corona nicht infrage. bei uns“, hofft sie.
„Wir möchten jungen Leuten eine Chance geben“, erklärt
Marianne Achtelik, die über einen Ausbilderschein der IHK
verfügt. Von der Bereichsleiterin des Unternehmens, das
rund 100 Filialen zählt, kam grünes Licht. Und so arbei-
teten einige Kandidatinnen und Kandidaten zur Probe in
dem Reformhaus an der Hochstraße. Der oder die Richtige
war aber nie dabei. „Wir brauchen jemanden, auf den wir
uns verlassen können“, sagt Marianne Achtelik. Bei Helen
Spanier hatte sie gleich ein gutes Gefühl, vor allem weil sie
sich sehr mit den Themen eines Reformhauses wie gesun-
de Ernährung und Nachhaltigkeit auseinandergesetzt hatte.
Mit ihrer ganzen Persönlichkeit und der freundlichen Art,
auf Kunden zuzugehen, überzeugte sie obendrein.
Corona stand dem Ausbildungsstart nicht im Wege. „Wir
haben ganz normale Öffnungszeiten, tragen FFP2-Masken
und haben Plexiglas-Trennscheiben an den Kassen“, berich-
tet die Ausbilderin. Auch dürfen nur maximal drei Kunden
gleichzeitig ins Geschäft. Kurzum: „Wir fühlen uns sicher.“ Die Chemie stimmte: Marianne Achtelik (l.) bildet Helen Spanier zur Kauffrau im
Marianne Achtelik freut sich, dass ihre Filiale nun erst- Einzelhandel aus. Foto: Pöhnert/IHK
Wie werden Unternehmen zum Ausbildungsbetrieb?
Ausbilden darf, wer persönlich und fachlich Betrieb beschäftigten Fachkräfte steht. Für jeden Ausbildungsberuf gibt es eine
geeignet ist. Die Eignung eines Betriebes Persönlich geeignet ist fast jeder. Nicht bundeseinheitliche Ausbildungsordnung,
zur Ausbildungsstätte sowie die persön- ausbilden darf, wer wegen einschlägiger die diesen beschreibt und die Kenntnisse
liche und fachliche Eignung des ausbilden- Vorstrafen keine Kinder beschäftigen darf und Fähigkeiten verbindlich festlegt, die
den Betriebs und der Ausbilder dort stellt oder gegen das Berufsbildungsgesetz während der Berufsausbildung vermittelt
die zuständige IHK fest, die IHK-Ausbil- (BBiG) verstoßen hat. werden müssen. Ergänzend erlassen die
dungsberatung überprüft die Ausbildung. Für die Ausbildung muss ein Betrieb eine/n Bundesländer abgestimmte Rahmenlehr-
Auszubildende dürfen nur eingestellt und Verantwortliche/n benennen. Geeignet pläne für den Berufsschulunterricht. Infor-
ausgebildet werden, wenn der Betrieb ist, wer eine Ausbildungsprüfung oder ein mationen dazu gibt die IHK Nord Westfalen.
nach Art und Einrichtung für die Berufs- Studium in einer entsprechenden Fachrich-
ausbildung geeignet und von der IHK tung bestanden hat und eine angemessene Ausbildungsberater/in finden
anerkannt ist. Zeit im Beruf praktisch tätig war. Außerdem Die Ausbildungsberater und -beraterinnen
Die Ausbildung soll alle Kenntnisse und Fer- muss die bestandene Ausbildereignungs- der IHK informieren Betriebe über die indi-
tigkeiten des gewählten Berufes vermitteln, prüfung vorgelegt werden. viduellen Ausbildungsmöglichkeiten.
die inhaltlich durch eine Ausbildungsord- Wenn ein Betrieb ausbilden möchte, be- » www.ihk-nw.de, Nr. 3558538
nung geregelt sind. Das geht auch durch sucht ein zuständiger Ausbildungsberater
Kooperationen, überbetriebliche Ausbildung oder eine -beraterin das Unternehmen, um Unternehmen, die an Ausbildung interes-
oder einen Ausbildungsverbund. Wichtig ist, die Voraussetzungen zu prüfen und Fragen siert sind, können einen Erstberatungster-
dass die Zahl der Auszubildenden in einem zu klären. Dies passiert auch während der min anmelden.
angemessenen Verhältnis zur Zahl der im Ausbildung regelmäßig. » www.ihk-nw.de, Nr. 3611884
Wirtschaftsspiegel März 2021 21Boris Dudziak (l.) Inhaber und Pflegedienstleiter von Panda Pflege, bildet zusammen mit Martin Gutsch (r.) Özkan Dengiz zum Kaufmann im
Gesundheitswesen aus. Foto: MünsterView/Witte
Panda Pflege
Azubi „mit Standing“ gesucht
Kaum ein Bereich hat durch Corona so viel Aufmerksam- kommen. „Gerade in der Verwaltung brauchten wir Un-
keit erfahren wie die Pflege. Die Branche ist krisenerprobt terstützung“, erklärt Inhaber und Pflegedienstleiter Boris
und hat großen Personalbedarf. Panda Pflege aus Münster Dudziak. Unterstützung, die im August in Gestalt eines an-
bildet auch aus diesem Grund zum ersten Mal aus. gehenden Kaufmanns im Gesundheitswesen dazugestoßen
Seit zwei Jahren bietet der Dienst Grundpflege, medizini- ist. „Das ist ein sehr anspruchsvoller Beruf“, hatte Dudziak
sche Behandlungspflege, Hauswirtschaft und Betreuung einige Erwartungen an die Kandidaten. Gefragt ist der Um-
im Stadtgebiet Münster an. 17 Mitarbeiterinnen und Mit- gang mit Menschen einerseits, mit Paragrafen andererseits.
arbeiter beschäftigt das Unternehmen, Verstärkung ist will- Dafür braucht es „hohe Empathie und viel Fachwissen“.
Diese Fachkraft selbst auszubilden, findet Dudziak an-
gesichts der speziellen Anforderungen „nachhaltiger“
als die Suche nach einer fertigen Fachkraft. Denn Özkan
Kantine statt Mensa Dengiz, der den Pflegedienst nun verstärkt, soll das Un-
ternehmen von Grund auf kennenlernen, um möglichst
Für Studienaussteiger kann der Richtungswechsel in eine
dauerhaft zu bleiben. Auf den 33-Jährigen stieß Panda
berufliche Ausbildung oft eine gute Lösung mit Perspektive
sein. Unternehmen sollten diese Chance auf motivierte Pflege mit Unterstützung der IHK, die ihn über ihr Pro-
Nachwuchsfachkräfte nutzen. Die IHK unterstützt Studienab- gramm „Kantine statt Mensa“ für Studienabbrecher ver-
brecher in Zusammenarbeit mit den Hochschulen der Region mittelte. „Das hat gut gepasst“, freut sich Dudziak. Gera-
und versucht sie in einen passenden Betrieb zu vermitteln. de das für einen Auszubildenden etwas fortgeschrittenere
Unternehmen können Ihr Ausbildungsangebot bei der IHK Alter kommt ihm entgegen. „Wir suchten für die sensib-
Nord Westfalen melden und sich dort beraten lassen. In regel- len Aufgaben einen Azubi mit einem gewissen Standing.“
mäßigen Online-Veranstaltungen zu „Kantine statt Mensa“
Die Formalitäten wurden unkompliziert und unbürokra-
berichten Studienaussteigerinnen und -aussteiger über ihren
erfolgreichen Wechsel in industriell-technische, kaufmänni- tisch mithilfe der IHK geklärt. Die Ausbildung von Özkan
sche oder IT-Berufe. Eine Vermittlung ist jederzeit möglich. Dengiz übernimmt maßgeblich Büroleiter Martin Gutsch,
der eine langjährige Berufserfahrung als Kaufmann im
» www.ihk-nw.de/studienausstieg Gesundheitswesen vorweist.
22 Wirtschaftsspiegel März 2021Sie können auch lesen
