RÖSRATH - Bauer & Thöming Verlag
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RÖSRATH DAS STADTMAGAZIN
erleben
www.roesratherleben.de WINTER 2009/10
WANDERTAG
Forsbach
INTERVIEW. Bürgermeister Markus Mombauer
MENSCHEN IN RÖSRATH. Mary Bauermeister
BAUEN. Das neue Energieeinspargesetz
GESUNDHEIT. Hautpflege im Winter
KALENDER. Tipps für Dezember, Januar und Februar
REISE. Die Kanarischen Inseln im Winter
INHALT DIE THEMEN IM WINTER
4 Interview. Bürgermeister
Mombauer ein Jahr im Amt. 4
Zwischenbilanz. Marcus Menschen. Mary Bauermeister. 6
Mombauer nach einem Kultur. Frischer Wind? 7
Jahr im rosa Rathaus
Rezept. Ente in Thymian-Honig. 8
Neujahrsbräuche.
Same procedure. 10
Bücher und Musik. Tipps für
den Gabentisch. 13
Neues Leben in alten Häusern.
Unzerstörbar – die Sülzer Burg. 14
Bauen. Die neue Energie-
einsparverordnung. 16
WELLNESS &
Energieeinsparverordnung.
Was ist seit dem 16 GESUNDHEIT
Sprechstunde für Teenager. 20
1. Oktober 2009 zu beachten?
Durchblutung. Kalte Hände,
kalte Füße. 21
Physiotherapie. Schmerzt
die Ferse? 22
34
Ak ti o n e n g egen Flu
glärm
Haut. Pflege im Winter.
Schlaf. Gute Nacht!
24
25
Wanderung vierter Teil.
Forsbach lockt. 26
Soziale Aktivitäten. Weih-
nachtskisten und Lions-Lose. 30
Was ist los
mit der Kultur in 7 Steuern. Neues in 2010. 32
der Sülzstadt? Recht. Unterhaltszahlungen. 33
Fluglärm. Recht auf Nachtruhe. 34
Regionale 2010. Das neue
26
Sigrun Stroncik
Kultur- und Bildungszentrum.
Historie. Als noch die Schlote
36
in Hoffnungsthal rauchten. 38
wandert in und
um Forsbach
KALENDER
Termine und Veranstaltungstipps
für Dezember, Januar und
Fotos: Fotolia.de (3); RÖSRATHerleben (3)
Februar. 40
Hausmeister. Fels in der Schule. 46
Bürgerstiftung. Eine Erfolgs-
geschichte für Rösrath. 47
Reise. Überwintern auf den
24 Kälte und trockene
Heizungsluft machen
Kanaren.
Zum Schluss.
48
unserer Haut zu WirtschaftsKompassRösrath
schaffen. Was tun? und Impressum. 50
4/2009 RÖSRATHerleben 3
Vor einem Jahr hat Marcus Mombauer
sein Amt als Bürgermeister
angetreten, die Zeit hätte für ihn wohl
nicht ungünstiger sein können.
Die Wirtschaftskrise ist auch in den Kassen
der Kommunen angekommen, die sind
so gut wie pleite und der politische
Gestaltungsspielraum schrumpft.
Wir sprachen mit dem Rathauschef über
die gegenwärtige Situation.
Zwischenbilanz
aus dem rosa Rathaus
Was beschäftigt Sie derzeit am Wir haben Verluste bei der Einkom- rath Mitte. Im Bereich Bildung geht es
meisten, Herr Mombauer? mensteuer von 1,6 Millionen Euro und um energetische Maßnahmen, das
Mein Hauptproblem sind die Finan- bei der Gewerbesteuer von 1,5 Millio- heißt, dass die Schulgebäude Wär-
zen. Die Leute sagen jetzt öfter mal nen Euro. Ehemalige große Gewerbe- medämmung erhalten. Sicher sinn-
zu mir auf der Straße: »Früher beim steuerzahler können keine Vorauszah- volle Maßnahmen. Aber einen klei-
Dieter Happ, da war noch was drin. lungen mehr machen. So sieht es aus. nen Teil dieser Investitionen hätte ich
Kaum ist der Neue da, gibt`s nichts Wenn die Stadt Rösrath ein Unter- gerne für die Schulen in Sachen Com-
mehr.« Aber damit muss ich, und nehmen wäre, müsste sie also In- puter oder den völlig veralteten Che-
überrascht bin ich darüber nicht, der- solvenz anmelden. mieraum des Gymnasiums investiert.
zeit leben. Hintergrund ist, dass es be- Das kann man so sagen. Ich habe erst Ich hätte die Mittel gerne auch an
dingt durch die Umstellung des Haus- vor Kurzem im Rahmen einer Stellung- einer anderen Stelle gesehen. Aber
halts im Rahmen des Neuen Kom- nahme den Landrat über unsere Auf- da sind uns beim Konjunkturpaket die
munalen Finanzmanagements (NKF) fassung informiert, der Inhalt: Die Stadt Hände gebunden. Es werden nur be-
zu Beginn meiner Amtsperiode noch sieht sich nicht mehr in der Lage, die stimmte Maßnahmen gefördert.
einmalige Finanzierungsmöglichkei- ihr von Land und Bund übertragenen Hätten Sie gerne auch Geld für Lap-
ten gab. Aber selbst die bis zuletzt ver- Pflichtaufgaben mit den ihr zur Verfü- tops abgezweigt, eines Ihrer Wahl-
bliebene Möglichkeit der »Aus- gung gestellten Mitteln zu gewährleis- kampfversprechen war ja Laptops
gleichsrücklage« war zum Jahres- ten, weder für das laufende noch für für alle Schüler?
wechsel verausgabt. die künftigen Planungsjahre. Wir haben Es hat ja Laptops gegeben. Wir ha-
Die Kassenlage der Stadt sieht ja deshalb ausreichende Mittel einge- ben einen Medienwagen für die Kä-
auch einigermaßen düster aus. fordert. Über freiwillige Leistungen the-Kollwitz-Schule angeschafft. Auf
Wir stecken im Moment in einem De- brauchen wir uns schon gar nicht mehr diesem Wagen gibt es je acht bis zehn
fizit von 9,2 Millionen Euro. Wir haben zu unterhalten, obwohl es da wahrlich Laptops und einen Beamer. Die Ge-
von externen Gutachtern Einsparpo- nicht um große Summen geht. Ich for- räte können leicht von Klasse zu Klas-
tenziale untersuchen lassen, die liegen dere eine Finanzreform, die die Grund- se gefahren werden. Einen weiteren
höchst theoretisch bei rund 4 Millionen sicherung der Kommunen sicherstellt. Wagen erhält in Kürze die Realschu-
Euro jährlich. Ergo bleibt ein Defizit von Zu einer Finanzreform zugunsten der le. Nur vom Projekt Laptops für alle
mindestens fünf Millionen Euro, das Kommunen wird es so schnell nicht Schüler musste ich Abschied neh-
sich Jahr für Jahr auftürmt und das auf kommen. Politisch gestalten aber men, allerdings nicht allein wegen
keinen Fall hausgemacht ist. muss man weiterhin. des Geldes, sondern auch wegen
Für unsere Pflichtaufgaben, die uns Die Politik kann eigentlich nur den Fragen der Systemwartung und -si-
von Land und Bund übertragen worden Mangel verwalten. Wir werden nur cherheit.
sind, wie beispielsweise für Schulen, Kin- noch das umsetzen können, wofür Könnte man für solche Projekte
Fotos: RÖSRATHerleben
dergärten oder Krippenplätze für unter uns das Land Mittel gibt. Beispiel Kon- nicht Sponsoren finden, den Bürger
Dreijährige, bekommen wir zwar Zuwei- junkturpaket II. mehr einbinden?
sungen, die gehen aber nur von einem Da hatten wir auf einmal 2,7 Mil- Heutzutage ist es nicht mehr so ein-
niedrigen Niveau bei den Standards lionen für Bildung und Infrastruktur. fach, Sponsoren zu finden. Ob für den
aus. Mit den Geldern kommen wir bei 267 000 Euro pumpen wir derzeit in Kunstrasenplatz in Hoffnungsthal, für
unseren bisherigen Standards nicht hin. die Sanierung der Hauptstraße Rös- den Frühjahrsputz 2010, für Rund um
4 RÖSRATHerleben 3/2009
Köln, für Schulmöbel, für den Martins- tiger ist. Letztlich wird die Frage der Stei- Banken an einen Tisch gesetzt und die
zug, wir suchen ja ständig Sponsoren. gerung der Hebesätze aber auch die Dinge in Fluss gebracht. Auch das ist
Aber die Zeiten sind vorbei, wo die Nachbarkommunen ereilen. Wirtschaftsförderung. Nicht uner-
Leute bereitwillig Geld in die Hand Trägt die Verwaltung denn wenigs- wähnt lassen möchte ich den gera-
nahmen, um es zu spenden. Denn tens auch zu Einsparungen bei? de erst veröffentlichten Wirtschafts-
man darf nicht vergessen, dass selbst In der Verwaltung werden mittelfristig kompass, der ein ausgesprochen po-
frühere Großsponsoren heute unter zehn Stellen eingespart. Der Posten sitives Echo hat. Hinzu kommen zahl-
wirtschaftlichen Problemen leiden. des Fachbereichsleiters Soziales ist reiche persönliche Gespräche mit
Woran wird der Bürger es spüren, nicht wieder besetzt worden. Seine den verantwortlichen Unternehmern
dass die Finanznot so groß ist? Aufgaben übernehmen nun zusätz- und Immobilienbesitzern. Hierdurch
Vielleicht muss er sich an geänderte lich andere Fachbereichsleiter. konnte beispielsweise auch eine Be-
Standards gewöhnen. Also wir werden Beispiel Hausmeisterstelle an der lebung der Rösrather Mitte erzielt wer-
nicht mehr so häufig wie bisher öffent- Grundschule Hoffnungsthal. Früher hat den und nicht zuletzt erreicht werden,
liche Flächen und Gebäude reinigen es niemanden gekümmert, dass jede dass Forsbach-Süd weiterhin mit Le-
können. Man wird hier auch zu mehr Schule einen Hausmeister hatte, weil bensmitteln versorgt wird.
Eigenleistungen kommen müssen. Der Geld da war. Heute ist das anders. Wir Wann wird der Haushalt 2010 ver-
Grünrückschnitt wird nicht mehr so ge- haben uns die Aufgaben in Forsbach abschiedet?
leistet werden können. Die Musikschu- und Hoffnungsthal genau angesehen Voraussichtlich im März. Aber was wol-
le wird nicht mehr eigenständig geführt und sind zu dem Schluss gekommen, len Sie da verabschieden, wir haben
werden können, sie wird voraussicht- dass eine Hausmeisterstelle für beide doch nichts. Wir haben jetzt 46 Stadt-
lich in die Volkshochschule integriert Schulen reicht, weil die mit zu erledi- räte und den Bürgermeister, aber wo-
werden. Wir müssen auch darüber genden Reinigungsleistungen in der rüber werden wir uns noch auseinan-
nachdenken, ob es Sinn macht, vier Stadt jetzt anderweitig professionell dersetzen in dieser Lage? Letztlich
Büchereien vorzuhalten mit dem Au- und zentral erledigt werden. Ich habe wohl hauptsächlich über Maßnah-
gustinushaus, den Stadtbüchereien in allerdings Verständnis dafür, dass die men, die keine Kosten verursachen
Rösrath-Mitte, der Zweigstelle in Fors- Eltern das eigentlich nicht wollen. dürfen, oder über Einsparpotenziale.
bach sowie der Bücherei im Freiherr- Bei Ihrem Amtsantritt hatten Sie Was hat Sie bisher In ihrem Amt am
vom-Stein Schulzentrum. Wirtschaftsförderung zur Chefsa- meisten überrascht?
Wird auch an der Steuerschraube che erklärt? War das angesichts Ich habe den Faktor Zeit unterschätzt.
gedreht werden müssen? der Kassenlage nicht ein wenig 24 Stunden am Tag reichen eigent-
Also, eine Erhöhung der Gewerbesteu- vollmundig? lich nicht aus, um das Amt des Bür-
er beispielsweise, würde ich lieber ver- Man kann Wirtschaftsförderung auch germeisters auszufüllen, denn er wird
meiden. Die seinerzeitige Entschei- im Kleinen betreiben. Ein Beispiel: Ein ständig von allen Seiten gefordert.
dung zum Doppelhaushalt beinhaltet Betrieb will sich erweitern, hatte Inte- Von Seiten der Politik sprich vom Rat,
aber leider die moderate Anhebung resse an einer Immobilie, wollte auch von den Bürgerinnen und Bürgern mit
des Hebesatzes. noch in neue Maschinen investieren all ihren Belangen, von den vielen
Diese könnte schlimmstenfalls da- und dann fehlte eben das Geld. Und Gremien und natürlich auch von der
zu führen, dass Betriebe abwandern, dann haben wir uns gemeinsam mit Verwaltung.
um sich dort anzusiedeln, wo es güns- dem Immobilienbesitzer und den Das Interview führte Sigrun Stroncik.
4/2009 RÖSRATHerleben 5
MENSCHEN IN ROSRATH
Von oben Inspiration – Licht, von unten Erde und
Materie. Beides zueinanderziehen »verknoten«, voilà das ist für mich Kunst*
Schwimmende Dachgärten, Steinkrei- ve Zeit, wo sie schreibt, zeichnet, ihren
se, die den Blick auf die Unendlichkeit Träumen nachhängt. Die Zeit des
richten, Prismen-Skulpturen, die das ein- schöpferisch inspirierten Denkens
gefangene Sonnenlicht in die Farben nennt sie das. Angefangen hat Mary
des Regenbogens zerstäuben, Bäume, Bauermeister mit Malerei, dann kam
die durch die Fensterfronten lugen, sie zur Skulptur, und schließlich gestal-
Efeu, das von draußen durch die Fens- tete sie ganze Landschaftsgärten. In
territzen nach innen wächst, um das ihrem legendären Kölner Atelier gin-
Drinnen mit dem Draußen zu vereinen, gen Anfang der 60er-Jahre regelmä-
dazu all die zusammengetragenen ßig die Protagonisten der künstleri-
Dinge eines 75-jährigen Lebens. Das schen Avantgarde, später auch Flu-
3
Forsbacher Haus der berühmten Künst- xusbewegung genannt, ein und aus.
lerin Mary Bauermeister ist die reinste Arm war sie. »Erst mit 26 wurde ich zum
Wunderkammer. Man verfällt in kindli- ersten Mal satt.« Da war sie schon in
Fragen an ches Staunen. Überall gibt es etwas zu den USA. Mittlerweile befinden sich
Mary Bauermeister entdecken und in Beziehung zu setzen. rund 400 Arbeiten in amerikanischen
Was mögen Sie besonders an der »Ich bin eben ein Eichhörnchen«, sagt Museen und Privatsammlungen. »Der
Stadt Rösrath? sie über sich. Vielleicht liege es daran, Dollarkurs stand damals eins zu vier« –
BAUERMEISTER: Ich liebe an Rösrath den dass sie Kriegsgeneration sei. Damals die Erträge sorgten für finanzielle Un-
Wald, vor allem den Königsforst. Und die wurde eben jeder Nagel wieder gera- abhängigkeit. Ihre vier Kinder hat sie
großen fast 150 Jahre alten Buchen. de geklopft und weiter verwendet. allein erzogen. Sie war Ehefrau und
Was würden Sie gerne in Rösrath
Auf dem Küchentisch stehen selbst Muse des Komponisten Karlheinz
ändern?
gemachtes Quittengelee und Trau- Stockhausen. »Und er war mein Mu-
Ich würde mir für Forsbach endlich einen
Dorfplatz wünschen, auf dem so etwas bensaft. Sie sei ein Mensch, der Vorräte serich.« Von ihm hat sie strukturiertes
wie Gemeinschaft stattfinden kann, Be- sammle. Zum Beispiel Pilze, die werden Gestalten gelernt, er von ihr Sponta-
gegnungen, Feste. Den Halfenhof hätte dann getrocknet. Das Sammeln gehört neität. »Als Mutter war ich vielleicht gut,
man zu so einem Platz machen können, zu ihrem Leben. An den Stränden des als Künstlerin war ich gut, nur zur Ehe-
die Chance ist aber vertan worden. Viel- Atlantiks und Mittelmeers hat sie mit ih- frau hatte ich kein Talent«, bekennt sie.
leicht lässt sich da noch etwas ändern ren Kindern kiloweise flache Steine jeg- Seit Längerem schreibt sie an ei-
oder erweitern durch Kunst, Wasser, Pflan- licher Größe und Farbe gesammelt, um ner »Briefografie«, einem Stück Kunst-
zen, Steine. aus ihnen die berühmten Steinreliefs zu und Lebensgeschichte. Sie verfasst ein
Verraten Sie uns Ihren Lieblingsplatz in machen, diese in ein ästhetisches Sys- Werkverzeichnis ihrer 900 Arbeiten. Für
Rösrath?
tem geordnete Natur, die einem ma- eine große Retrospektive im nächsten
Mein Lieblingsplatz ist die Schlucht am
thematischen Geist entsprungen Jahr lässt sie einige ihrer Objekte res-
Ende der Hedwigshöhe, wo drei Quellen
entspringen, sich eine kleine Insel gebil- scheint. Mary Bauermeister hat Respekt taurieren. Doch nur retrospektiv ist ihr
det und eine wilde Naturlandschaft ent- vor den verschiedenen Materialien, vor Leben nicht. Sie plant für die Zukunft ei-
faltet hat. den in ihnen wohnenden Energien, die ne große Kulturaktion in den Hütten und
sie bildhaft zu machen versucht. Die Wohnwagen in ihrem Garten. Jeder
Materialien ihres Lebens sind Stein und Wagen soll eine andere Kultur präsen-
Glas. Irden, undurchsichtig und schwer tieren mit ihren Erzählungen, ihrer Kunst,
das eine, ätherisch, luzid und leicht das ihrer typischen Kleidung und ihren Ess-
andere. gewohnheiten. Gestaltet und mit Le-
Selbst Kürbisse präpariert Bauer- ben gefüllt werden sollen diese Kultur-
meister in der Wachstumsphase so mit wohnwagen durch die Schüler dieser
Schrift, dass diese gemeinsam ein Ge- Stadt. In der griechischen Philosophie
dicht ergeben – »pumpkin poems«. bedeutet der Begriff Energie tätige Wirk-
Fotos: RÖSRATHerleben
Natur und Kunst, Leben und Kunst, wie samkeit. Mary Bauermeister hat mit 75
die Kunst in das Leben hineinwirkt, in das ungeheure schöpferische Energie. Und
Soziale, das interessiert sie bis heute. vielleicht inspiriert sie damit ja auch die
Sie steht auf, wenn der Tag he- Jugend von Rösrath, wenn das mit dem
raufdämmert, im Sommer meist ge- Kulturprojekt klappt. Also unbedingt bei
gen vier, fünf Uhr. Das ist ihre produkti- ihr melden. Sigrun Stroncik
*Zitat Mary Bauermeister, 1972
Baustelle Kultur
»Kunst ist schön, macht aber viel Ar-
beit«, meinte einst der bayerische
Komiker Karl Valentin in seinem dia-
lektischen Humor. In der Kommu-
nalpolitik zählt diese Arbeit zu den
»freiwilligen Leistungen«, ein Schlag-
wort, das als Erstes fällt, wenn in städ-
tischen Ausschüssen Themen wie tende Musiker werden auch 2010
Konsolidierung, Sparmaßnahmen auftreten. Auch die eigenen Chöre
oder Nothaushalt die Runde ma- haben einmal mehr ihre eigene
chen. Das Kulturleben in einer Stadt Plattform. Die Palette reicht von
Tanz sein – eine Kooperation mit der
wie Rösrath kann sich ergo nicht auf geistlicher Musik über Kammermu-
Jugendkunstschule Köln. »Wir ha-
Fördergelder aus eigener Kasse sik, Jugendmusical bis hin zum Jazz.
ben in und um Rösrath herum eine
stützen. Nichtsdestotrotz gibt es hier
sehr lebendige Kulturszene, die Kon-
viele Kulturschaffende und eine le-
kurrenz ist groß und deshalb müs- Künstler in Rösrath
bendige Kulturszene.
sen wir auch neue Ideen entwi-
ckeln«, erklärt die Vize-Vorsitzende Beispiel bildende Künstler. Nach-
Kulturverein Schloss des Schlossvereins Ingrid Ittel-Fer- dem die Beteiligten der traditions-
reichen »Ausstellung Rösrather
Eulenbroich nau. Wichtigster Baustein im Pro-
Künstler« mit den Bedingungen in
gramm des Kulturvereins ist das
als Zugpferd mehrtägige Klavierfestival »Young Schloss Eulenbroich nicht mehr zu-
Beispiel Kulturverein Schloss Eulen- Professionals« im Februar und März, frieden waren, machten sie aus der
broich, der jahrelang Events im das nun schon zum dritten Mal statt- Not eine Tugend und entwickelten
Schloss gemanagt hat. Rösraths gu- findet. neue Ideen: Konzeptausstellungen
te Stube macht zwar nach dem 26. an ungewöhnlichen Orten. Ob
Kunst in der Kneipe oder Kunst im
Dezember wegen Modernisie- Musik in der Kirche Kuhstall, die spannende Wechsel-
rungsarbeiten für ein Jahr dicht,
Die Musik ist zweifelsohne eine Stär- wirkung zwischen eigentlich für Aus-
Fotos: Fotolia (1), Peter Vogel; RÖSRATHerleben (1)
doch man hat mithilfe der Stadt
Ausweichspielstätten gefunden, un- ke Rösraths. Ob weltliche oder geist- stellungen untypischen Räumen
ter anderem das Bürgerforum in liche Chöre, Vereine oder profes- und den Werken kam an.
Hoffnungsthal und die Gymnasi- sionelle Instrumentalisten, sie alle Alles im Lot also mit der städti-
umsaula. Die etablierten Formate bereichern mit ihren Auftritten das schen Kultur? Nicht ganz. »Die Stadt
Klassik, Jazz und Literatur bleiben künstlerische Leben. Eine wichtige
auch im Jahr 2010 Zugpferde. Rolle spielt dabei die Evangelische
Gemeinde Volberg-Forsbach-Rös-
rath. Unter der Leitung von Kantorin
Neue Angebote Doris Röskenbleck hat sich in allen
Wichtig sind aber auch neue An- drei Gemeindebezirken ein ab-
gebote wie das Kinderprogramm. wechslungsreiches Musikpro-
Eine Woche im August kann der gramm unter dem Dach der Kirche
Nachwuchs kreativ bei Spiel und etabliert. Hier lebende und arbei-
4/2009 RÖSRATHerleben 7
schätzung sieht man am Umgang sich der Beirat dank dieses Erfolges
mit Mary Bauermeister. Diese groß- womöglich selbst überflüssig ge-
artige Künstlerin hat für das kulturel- macht hat. Der frisch gewählte Vor-
le Leben so viel getan, dass sie es sitzende Marc Schönberger (CDU)
längst verdient hätte, Ehrenbürgerin zeigt sich für alle Ideen und Anre-
dieser Stadt zu werden«, regt Wei- gungen offen. »Ich sehe mich als
gand an. Vielleicht findet er ja Nach- Vermittler zwischen den Kultur-
hall in den politischen Gremien. schaffenden und der Stadt.«
Auf Geld kann man wohl nicht
Der neue hoffen, wohl aber auf logistische Un-
terstützung. Ein erster kleiner Schritt
Kulturausschuss wäre es, so Schönberger, mit Eh-
»Kultur in der Politik zu verankern«, renamtlichen den Veranstaltungs-
sagt Bernd Heinermann vom Kultur- kalender Rösraths im Internet zu
erkennt nicht, welches Potenzial die beirat, »das war unser Bestreben.« pflegen und ständig zu aktualisie-
Kunst und die Künstler für Rösrath ha- Und: »Kulturleben ist letztlich auch ren, damit der geneigte Besucher
ben, es fehlt an Wertschätzung und eine Form von Stadtmarketing«, gibt nicht zu einer Veranstaltung kommt,
Anerkennung«, meint Detlef Wei- er zu bedenken. Immerhin. Ein neu- die längst abgesagt wurde. So ist es
gand von KiR, dem Verein Künstler in er Kunst-, Kultur- und Partnerschafts- ihm jedenfalls jüngst ergangen.
Rösrath. »Diese mangelnde Wert- ausschuss wurde gegründet, womit Sigrun Stroncik
Ente mit Honig-Orangensauce
»Canard à l’orange ist ein ZUTATEN
1 frische Barberie-Ente
Rezept der großen, französischen 1 Sträußchen Thymian
Küche. In meinem Restaurant 2 Esslöffel Honig
verfeinere ich den Entenbraten 1/2 Liter frischer Orangensaft
1 kleine Zwiebel
mit Thymian und Honig.« 50 Gramm Zucker
Josée Moissonnier 1/2 Liter dunkler Fond
Inhaberin der Klostermühle Butter, Salz und Pfeffer
KLOSTERMÜHLE Olivenöl und Balsamico
Zum Eulenbroicher Auel 15
51503 Rösrath ZUBEREITUNG
Telefon 02205 4758 Die Ente waschen, abtrocknen, salzen,
pfeffern und mit Olivenöl einreiben. Fül-
len mit einem Sträußchen Thymian und
einer kleinen Zwiebel.
Den Backofen auf 200 Grad vorhei-
zen. Je nach Größe 40 bis 50 Minuten
garen. Circa 10 Minuten vor Ende der
Fotos: Fotolia.de (1); Foto-Studio B, Renate Forst (1)
Garzeit leicht mit Honig einpinseln.
DIE SAUCE
Circa 50 Gramm Zucker im Kessel kara-
mellisieren. Ist die Farbe schön dunkel-
gold, mit etwas Balsamico ablöschen
und mit 1/2 l Orangensaft aufkochen. Ei-
nen Thymianzweig und 2 Esslöffel Honig
zufügen und bis auf die Hälfte einko-
chen. Dann 1/2 l dunklen Fond zufügen
und wieder auf die Hälfte einköcheln.
Jetzt alles durch ein Sieb geben und
mit abgezupftem Thymian noch etwas
köcheln lassen. Abschmecken mit But-
ter, Salz und Pfeffer. BON APPETIT!
8 RÖSRATHerleben 4/2009
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Loué-Ente zum Fest
Es ist wieder so weit: Weihnachten hochmodernes Vertriebssystem und
steht vor der Tür und auch schon in eine lückenlose Kühlkette garantie-
der Zeit davor trifft man sich vermehrt ren, dass das Fleisch bereits nach 36
mit Familie und Freunden zum Stunden in den deutschen Laden-
gemütlichen Beisammensein, und theken angekommen ist.
meist ist dies auch Anlass zu einem Bei Breidohr’s Frische-Center
festlichen Essen. Ähnlich wie in der kommen die Kunden das ganze Jahr
kreativen Gastronomie spielt Geflü- über in den Genuss der Loué-Pro- Metzgermeister Bernd Scharrenbroich
gel hier auch im privaten Bereich ei- dukte, aber in der Weihnachtszeit ist empfiehlt eine Ente von den Geflügelhöfen
ne Hauptrolle, wobei die Qualität bei das Angebot besonders reichhaltig. der französischen Region Loué.
der Auswahl im Vordergrund steht. Es Die Spezialisten der Fleischfachab- Breidohr´s Extratipp.
teilung informieren sich regelmäßig Zu den Geflügelgerichten
muss längst nicht immer der klassi-
gibt es im Frische-Center
sche Gänsebraten sein. Auch Ente, vor Ort, in der französischen Region auch die passende
Kapaun und Pute eignen sich her- Loué, über die neuesten Erkenntnis- Saucengrundlage.
vorragend. Sei es zur Bewirtung einer se bei der Geflügelaufzucht. Loué Gänse- und Entenfond
größeren Gästeschar oder auch für und Label Rouge stehen für ein aus- der Breidohr’s Hausmarke
gezeichnetes Geschmackserlebnis sparen Zeit und sorgen für
das »Dinner for two«.
ein stressfreies Weihnachtsfest.
Wer einmal den Unterschied zwi- bei maximaler Sicherheit, was Fri-
schen herkömmlichem Geflügel sche und Qualität angeht.
und den Produkten geschmeckt hat, Wie wäre es also mal wieder mit
die mit dem Label-Rouge-Siegel Coq au Vin oder Ente à la orange?
ausgezeichnet sind, ist überzeugt, Da Zeit vor Weihnachten knapp ist,
denn das Qualitätssiegel ist Garant wissen Breidohr´s-Kunden das um-
für Freilandhaltung in der französi- fangreiche Angebot zu schätzen.
schen Region Loué. Loué steht für Gewürze und alle Zutaten für Fest-
ein Maximum an artgerechter Hal- essen kann man gleich mit in den
tung mit ausreichender Freifläche für Einkaufswagen packen. Den pas-
den Auslauf. Das Futter des glückli- senden Wein gibts aus Breidohr’s Se-
chen Federviehs enthält keine be- lection, fachliche Beratung einge-
lastenden Futterzusätze. Fette, Fisch- schlossen!
und Fleischmehle, Antibiotika und
Wachstumsförderer werden grund-
sätzlich nicht eingesetzt. Auf dem
Fotos: RÖSRATHerleben (3)
Speiseplan stehen ausschließlich
Getreide, Mais, Vitamine und Mine-
ralien. Die strengen Vorschriften wer-
den permanent von unabhängigen BREIDOHR´S FRISCHE-CENTER
Hans-Böckler-Straße 1-3
Institutionen überwacht. 51503 Rösrath
Auf allen Produktionsstufen herr- Telefon 02205 908350
schen strenge Hygieneregeln. Ein www.breidohrs.de
Ein traditioneller süßer Hefekranz und süße Brezel. Es ist ein feger kassierten zu Neujahr ihre Jah-
Neujahrsgruß, die jahrhundertealter Brauch, am Neu- resrechnung. Wo der Schornstein
leckere Hefebrezel von
jahrstag eine süße Brezel oder einen rauchte, war Wohlstand – und den
Café Rosenow in
Hoffnungsthal Kranz als Glücks- und Liebesbringer soll der schwarze Mann auch heute
zu verschenken und gemeinsam zu noch bringen. Wer ein seltenes vier-
essen. Es möge sich im neuen Jahr blättriges Kleeblatt findet, der soll
alles »rund« fügen, beschwören die auch sonst besonders viel Glück ha-
leckeren Mitbringsel. Bleigießen. ben. Auch Mistelzweige und Fliegen-
Das beliebteste Orakel in geselliger pilze gelten als Glückssymbol und
Silvesterrunde. Über einer Kerzenflam- zierten früher oft Glückwunschkarten,
me wird Blei in einem Löffel zer- die zum neuen Jahr verschickt wur-
schmolzen und dann unter heftigem den. Raketen und Böller. In der
Zischen in kaltes Wasser geworfen. Nacht zum Jahreswechsel werden
Die erstarrten Formen lassen mit viel die bösen Geister des alten Jahres
Fantasie die Zukunft erkennen. Reich- mit Böllern und Feuerwerk vertrieben.
tum geht durch den Magen. Einem Der Spaß an den aufwendigen Him-
Viel Glück alten Sprichwort zufolge sorgt zu Sil-
vester gegessene Linsensuppe im
kommenden Jahr für reichlich Klein-
melslichtern weltweit sorgt für den
Profit eines ganzen Industriezweiges.
Wenn wir pünktlich um Mitternacht mit
im neuen Jahr! geld im Portemonnaie. Auch Erbsen
und Sauerkraut sorgen für Wohlstand,
Sekt anstoßen, rufen wir Prosit Neu-
jahr! Der Ausruf stammt aus dem La-
ebenso die ins Portemonnaie geleg- teinischen und bedeutet Es möge
Wir lassen Korken knallen, Raketen in den Himmel
te Schuppe vom Karpfen. Glücks- gelingen! PSH
steigen und um Mitternacht läuten die Kirchen- symbole. Rosa Schweinchen stam-
glocken. Wie kein anderes Datum gibt die In diesem Sinne wünscht das
men als Symbol für Glück im Spiel von
Silvesternacht Anlass, das Glück im neuen Jahr zu einem alten Kartenspiel, dessen Team von RÖSRATHerleben
beschwören. Die unterschiedlichen Bräuche höchste Spielkarte, das Ass, auch einen guten Rutsch
verraten viel über Tradition und geheime Wünsche. »Sau« genannt wurde. Schornstein- und Prosit Neujahr!
Mediterran und international,
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der Lehmbacher Hof
Ivana und Gino Gabriele, den Rös- tagsmenüs in gemütlicher stilvoller At-
rathern seit vielen Jahren als Gastro- mosphäre. Für jede Art von Festlich-
nomen der »Bergesruh« bekannt, keit, ob Hochzeit, Geburtstag oder
bringen jetzt frischen Wind in den Firmenevent, bietet der Lehmbacher
Lehmbacher Hof. Hof den passenden Rahmen. Bis zu
Fischspezialitäten kommen 70 Gäste finden im Festsaal Platz.
täglich fangfrisch auf den Tisch, zu- Lassen Sie sich ausführlich von der
bereitet mit frischen saisonalen Pro- charmanten Gastgeberin Ivana Ga-
dukten. Hausherr und Chefkoch Gi- briele beraten. Natürlich wird auch
no Gabriele beweist sein kulinari- die Bergesruh weiterhin von der Fa-
sches Talent aber nicht nur bei Ja- milie Gabriele bewirtet.
kobsmuscheln, Lachs und Co, son- Um Tischreservierung zu Weih-
dern bringt neben mediterranen Ge- nachten und Silvester wird gebeten.
richten auch Argentinisches Beef LEHMBACHER HOF
vom heißen Lavastein punktgenau Bergische Landstraße 161
auf den Teller des verwöhnten Gas- 51503 Rösrath
Fotos: RÖSRATHerleben
tes. Ob medium oder englisch, Telefon 02205 22 26
schmackhafter kann ein herzhaftes www.lehmbacherhof.de
Steak nicht sein. Öffnungszeiten
Weihnachten und Silvester ver- Montag bis Freitag 11.30 bis 14.30 Uhr
und 17 bis 23 Uhr.
wöhnt der Lehmbacher Hof seine Samstag und Sonntag durchgehend
Gäste zusätzlich mit speziellen Fest- geöffnet.ANZEIGE
So schön kann
der Tag beginnen
Die Espressomaschine zischt, der
Geruch frisch gemahlenen Kaffees
erfüllt den mediterranen Raum, aro-
matischer Tee duftet, heiße Schoko-
lade dampft. So kann ein perfekter
Tag im Le Frappé beginnen, der De-
pendance von Café Rosenow auf
dem Hoffnungsthaler Rathausplatz.
Zur Happy-morning-Zeit, zwi-
schen zehn und zwölf Uhr, schenkt
die freundliche Bedienung zu einem Rathausplatz 1
Chef-, Hoffnungsthaler- oder Le Rösrath Hoffnungsthal
Frappé-Frühstück so viel Kaffee, Telefon 02205 9047659
Tee oder Schokolade nach, wie man In der Wintersaison
mag. Kaffee ist hier übrigens in 20 Sonntag bis Freitag
Zubereitungsarten zu haben. nachtszeit bereits getroffen und der von 10 bis 19 Uhr geöffnet
Passend zur Jahreszeit werden über die Stadtgrenzen hinweg be-
täglich außer samstags winterliche kannte Stollen längst gebacken.
Gaumenfreuden geboten und das Denn neben Rezept und hochwer-
in bewährter Rosenow-Qualität aus tigen Zutaten ist auch eine ange-
eigener Herstellung. Mittags locken messene Reifezeit wichtig für seinen
leckere Pfannkuchen und Crêpes, besonderen Geschmack. Die Re-
süß oder herzhaft, den trüben Nach- zeptur ist seit Generationen von Ro-
mittag kann man sich mit köstlichem senowschen Vorfahren überliefert
Frische Bergische
Rosenow-Kuchen herrlich schön ver- und ist auch heute noch Grundlage
Waffeln empfiehlt
süßen oder die frischen Bergischen des perfekten handgefertigten Stol-
Stephan Müller den
Waffeln mit heißen Kirschen und viel lens. In dieser Saison gibt es neben
Gästen des
Sahne genießen. dem Klassiker mit oder ohne Marzi-
Le Frappé als
Auch Eiscremefans kommen in pan auch Mandel-, Mohn- oder
Stimmungsaufheller in
der kalten Jahreszeit nicht zu kurz. Cranberrystollen, der ohne Rosinen
der tristen Jahreszeit.
Stephan Müller schwört auf die Win- und Zitronat gefertigt wird.
tersorten Bratapfel, Zimt, Spekulatius Alle Jahre wieder werden im Ca-
Fotos: RÖSRATHerleben
und Lebkuchen. Gehaltvolle, cremi- fé Rosenow auch die köstlichen
ge Leckereien, die nach Advent und Baumkuchen in aufwendiger Handar-
Weihnachtszeit schmecken und die beit Schicht um Schicht unter offener
Stimmung heben. Gasflamme gebacken. »Der Kuchen
Im Stammhaus Café Rosenow bleibt so schön saftig«, erläutert Ste-
sind alle Vorbereitungen für die Weih- phan Müller den Sinn des aufwendi-
gen Verfahrens. Mit Zartbitter- oder Voll-
milchschokolade überzogen ist der
Rosenowsche Baumkuchen eine Au-
genweide auf jedem Adventskaffee-
tisch. Der Winter kann kommen. SST
CAFÉ ROSENOW
Konditorei und Café
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Hoffnungsthal
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Montag bis Samstag 7 bis 18.30 Uhr
Sonntag und Feiertag 8 bis 18 Uhr
An allen Feiertagen ist geöffnetWilde Zeiten nis, dass Reh und Wild im Allgemei-
nen gesund und äußerst schmack-
haft ist.
Sobald die Wälder widerhallen
Wer kennt nicht Bambi, das berühm- vom Ruf der Treiber, dem Geläut der
teste Reh der Filmgeschichte. Jedem Hunde und dem Knall der Büchsen,
oder fast jedem sind das kleine Kitz ist Jagdzeit. Wenn »Jagd vorbei« ge-
mit den weißen Punkten auf dem blasen wird, gehen die Jäger und
Rücken und seine Freunde wie Klop- Treiber daran, Strecke zu legen und
fer, der Hase, in jungen Jahren ans ihr Erntedankfest zu feiern. Dann war-
Herz gewachsen. Dann wurde aus ten landauf, landab die Feinschme-
Bambi ein Hirsch. Aber, hier beginnt cker auf die Wildspezialitäten.
der große Irrtum: Rehe sind keine Hir- Nach der Jagd wird das erlegte
sche und können auch nie Hirsche Wild aufgebrochen und aus der De-
werden. Das hat bis heute nicht nur cke geschlagen. Dann erfolgt die
viele Kinder, die Bambis Geschichte Zerlegung in die beiden Blätter, die
Fotos: RÖSRATHerleben (2);, Fotolia.de (1)
kennen, verwirrt. beiden Keulen und den langen Rü-
Walt Disney hatte dem Drehbuch cken.
zuliebe aus Bambi, dem süßen Reh, Die Lenden auf der Innenseite
einen stattlichen Hirsch werden las- des Rückens sind das feinste und teu-
sen. Sei es drum, so und nicht anders erste Wildbret. Ob Wildschweinbraten
hat uns die Geschichte gefallen und mit Rotkohl, Kartoffelklößen, Birne und
zu Tränen gerührt. Preiselbeeren, Rehrücken mit Pfiffer-
Nun sind wir aus den Kinderschu- lingen und Rösti oder ein herzhaftes
hen heraus und lassen uns die herrli- Wildgulasch – wer kann da widerste-
chen gebratenen Rehstücke schme- hen?
cken. Hilfreich ist dabei die Erkennt- Waidmannsheil und guten Appetit
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Preise gelten pro PersonHöchste Zeit für Geschenke
»Schenken heißt, einem anderen das
geben, was man selber behalten möchte.«
Selma Lagerlöf, schwedische Schriftstellerin
Für Tante Lisa in Forsbach ...
REISE ZU LENA. Albert und Ann sind Depression. Ärzte, Psychoanalytiker,
seit Jahrzehnten verheiratet. Albert ein kräftezehrender Klinikaufenthalt:
hat Erfolg im Beruf, die aufrechte Ann Nichts will helfen. Glories Lichtpunk-
wacht über das Haus, sie haben zwei te sind die Reisen mit ihrer besten
Kinder, einen Sohn, der bereits seine Freundin Christie, zuletzt zum Tau-
eigene Familie hat und in der väter- chen auf die Caymans – vom letz-
lichen Firma arbeitet, und eine bild- ten Tauchgang kehrt Glorie nicht
schöne Tochter. Es hätte eine glück- mehr zurück.
liche Familie sein können. Doch Glo-
rie, Alberts geliebte Tochter, erkrankt Alfred Neven DuMont
auf unerklärliche Weise während ei- Roman 300 Seiten
nes Urlaubs in den Bergen an einer 19,90 Euro
... und Onkel Otto in Kleineichen
MIT BESTEN GRÜSSEN. Vor Kurzem und Umgebung. Entstehen konnte
erschienen ist der 39. Band der der Bildband dank der tatkräftigen
Schriftenreihe des Geschichtsvereins Unterstützung von Uwe Heimbach,
Rösrath. Auf 120 Seiten finden sich der als Heimatchronist nicht nur Ide-
mehr als 300 farbige Postkarten und engeber war, sondern auch die
historische Abbildungen aus der Zeit, Schätze seiner großen Sammlung
als Grüße an die Daheimgebliebe- zur Verfügung stellte.
nen noch nicht per Knopfdruck ge-
mailt, sondern von Hand auf hüb- Erhältlich in den Rösrather Buch-
sche Ansichtskarten geschrieben handlungen und beim
wurden. Die alten Aufnahmen füh- Geschichtsverein Rösrath
ren den Betrachter durch Rösrath 15 Euro
... und für die nette Susi von nebenan
TRAVELS. Auf seiner neuen CD prä- enormen Musikalität. Der 1966 ge-
sentiert Jens Müller-Herrou ein gitar- borene Gitarrist zählte zu seinen Leh-
ristisches Weltmusik-Programm. rern unter anderem Jens Kienbaum,
Begonnen mit Stücken von Pat Ansgar Krause und Hubert Käppel.
Metheny, des wohl populärsten zeit- Seit 2002 ist er künstlerischer Lei-
genössischen Jazzgitarristen, über ter des »Gitarrenforums Lohmar« und
den aus Paraguay stammenden Au- den Rösrathern bestens bekannt als
gustin Barrios Mangoré, auch be- Mitglied der »Rösrath-Allstars«. Mit
kannt als »Paganini der Gitarre«, bis dem »Kölner Gitarrenduo« nahm er,
hin zu dem Hamburger Gitarristen Uli hochgelobt von der Fachpresse, bis-
Kringler und dem Australier Tommy her vier CDs auf.
Fotos: PR
Emmanuel bietet Müller-Herrou eine www.sachse-musik.de/jensmueller/
beeindruckende Bandbreite seiner jensmueller.html
4/2009 RÖSRATHerleben 13Nikolaus Sturm, Burgherr auf der
Scheltensülz seit 1982
ehrenamtlicher Denkmalpfleger
der Stadt Rösrath in einer Person.
Das Baujahr ist unbekannt und
soll entsprechend den chronologi-
schen Untersuchungen zwischen
1135 und 1350 liegen. Die Burg
diente wohl der Sicherung des Sil-
berbergbaus. Vom heutigen Sturm-
schen Wohnzimmer aus ragt ein
mächtiger Eichenstamm bis unters
Dach. Er ist Pfeiler der immer noch
originalen mächtigen Holzkonstruk-
tion, die das Haus trägt und der da-
maligen Bevölkerung unheimlich
war. Man erzählte sich, dass Riesen
Hightech im der Sagenwelt dieses »Heiden-
haus« um eine mächtige Eiche he-
rum gebaut haben, wie der Ge-
mittelalterlichen Burghaus schichtsverein in seiner Ortchronik
berichtet. Heute weiß man, dass
die Eichensäule keineswegs aus ei-
Steil ragte sie in den Himmel, nem einzigen Stamm besteht.
wasserumwehrt und wahrscheinlich acht Als Nikolaus Sturm 1982 zu-
Stockwerke hoch. Die Menschen in Von der Sülzer Burg oder auch nächst die eine (später auch die
Schelten-Sülz ist die Rede, die sich andere) Hälfte des Hauses erwor-
ihrem Schatten erzählten sich schauerli-
heute als dreigeschossiger Bruch- ben hatte, war er 26 Jahre alt, stand
che Geschichten über die Bewohner, noch am Anfang seiner Karriere
steinbau inmitten einer modernen
denn solch eine Burganlage hatten und hatte sich eine Riesenver-
Hoffnungsthaler Siedlung in Sülznä-
sie noch nie gesehen – he präsentiert. pflichtung aufgehalst. Zwei Jahre
ein »Wolkenkratzer« des Mittelalters mitten »Für die damaligen Verhältnis- dauerte die Revitalisierung des
in sumpfiger Landschaft. se war das ein echtes Hightechge- denkmalgeschützten Bauwerks, in
bäude«, erklärt der heutige Burg- das er all seine Muskelkraft und sein
herr Nikolaus Sturm, Bauingenieur, geballtes Fachwissen steckte.
Gebäudesachverständiger und »Nach einem Jahr Schufterei konn-
te man noch immer über die drei
Etagen bis in den Himmel gucken«,
erinnert er sich. Warum er sich das
angetan hatte? Aus Respekt für die
Fotos: Privat (1), RÖSRATHerleben (1); Geschichtsverein (1)
Geschichte des Hauses und den
Leistungen der vorangegangenen
Generationen. Und aus Spaß an
der Sache.
Restauriert wurde schon 1982
auf dem neuesten Stand der Tech-
nik mit Niedertemperaturheizung
und sogar einer zentralen Staub-
saugeranlage. In diesem Jahr wur-
de das Haus nochmals nach heu-
tigen Ansprüchen modernisiert mit
Dreifachglasscheiben, Hightech-
LED-Leuchtmittel und einem Hoch-
leistungskaminofen. »Man muss ei-
ne gesunde Synthese zwischen
denkmalgerechter Restaurierung
14 RÖSRATHerleben 4/2009und Modernisierung finden«, meint Die Bewohner der
Sturm, der mit seiner Familie Leben mittelalterlichen Burg,
heute und vor
und Arbeiten in einem originellen
rund hundert Jahren
und sehr individuellen Gemäuer
verwirklichen konnte. Wohnlich,
freundlich, warm und hell sind die
Innenräume des Hauses.
So kommod hatten es die Be-
wohner früherer Zeiten freilich nicht.
Dunkel, kalt und feucht war es, vie-
le Personen waren auf engstem
Raum zusammengepfercht. Das
wahrscheinlich besterhaltene und
älteste Burghaus in NRW hat trotz-
dem Kriegen getrotzt, unsichere
Zeiten überdauert und seine Ge-
schichte fortgeschrieben, mit der
Familie Schelten am Anfang und
Familie Sturm am vorläufigen Ende
einer schier endlosen Kette von Be-
sitzern. »Für mich hat das Haus et-
was Mystisches«, sagt Nikolaus
Sturm. »In unserer schnelllebigen
Zeit bietet uns dieses alte Gemäu-
er Erdung, Geborgenheit, verbun-
den mit einem modernen Wohn-
gefühl.« Sigrun Stroncik
FROHE WEIHNACHTEN
UND EIN GLÜCKLICHES NEUES JAHR!
RENATE FORST
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www.foto-studio-b.dereichte, muss sich nach den Stan-
dards der bis dahin gültigen EnEV
2007 richten. Bei Sanierungsmaß-
nahmen, die der Baubehörde nicht
gemeldet werden müssen – so zum
Beispiel die Dach- oder Fassaden-
dämmung – gilt der Zeitpunkt der
KLIMASCHUTZ Bauausführung.
VERLANGT HANDELN Was ist beim Neubau jetzt zu be-
achten?
Grundsätzlich gilt: Wird ein Haus neu
Die neue gebaut, muss der maximale Ge-
samtbedarf an Energie fürs Heizen
Energiesparverordnung und Warmwasser 30 Prozent niedri-
ger liegen als nach den alten Vor-
schriften. Dabei muss die Gebäude-
hülle, also vor allem die Außenwän-
Die deutsche Klimabilanz erwartet Gesetzgeber die bestehende Ener- de, 15 Prozent effizienter sein als bis-
weiterhin tatkräftige Unterstützung gieeinsparverordnung (EnEV) über- lang. Mit dieser Verordnung will die
durch den Gesetzgeber. Denn mit arbeitet. Die neue Fassung ist am ers- Bundesregierung ihre Ziele bei Ener-
ihr steht es nicht zum Besten. Allein ten Oktober 2009 in Kraft getreten. gieeinsparung und Klimaschutz er-
die Wohngebäude schlucken rund Was bedeutet das nun für Haus- folgreich umsetzen. Neue Gebäude
ein Drittel des landesweiten Ener- eigentümer und Vermieter? sollen damit energetisch besonders
gieverbrauchs. Die älteren Immobi- Entscheidend ist der Stichtag sparsam werden. Bei Altbauten sol-
lien haben noch ungeheuren Nach- erster Oktober 2009. Ab dann gel- len Möglichkeiten zur Energieeinspa-
holbedarf in Sachen Modernisie- ten für den, der einen neuen Bau- rung zu wirtschaftlich vertretbaren Be-
rung. Um der Energieverschwen- antrag einreicht, die neuen Vor- dingungen erreicht werden. Wer in
dung Einhalt zu gebieten, hat der schriften. Wer den Antrag vorher ein- Zukunft an seinem Altbau größere
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Bahnhofstraße 12 • 51503 Rösrath • 02205 2494Modernisierungen vornimmt, muss zungen ausgebaut werden, die vor
im Mittel auch rund 30 Prozent Ener- 1990 eingebaut wurden. Für später
gieeinsparungen erzielen. eingebaute Nachtspeicherheizun-
Ein Gebäudeeigentümer muss gen gilt: Sie müssen nach 30 Jahren
nun beim Altbau bestimmte Nach- ausgebaut werden, also frühestens
rüstpflichten erfüllen. In der Praxis be- 2020. Auch hier gibt es noch weite-
trifft das die Wärmedämmung bis- re Ausnahmen.
her ungedämmter Geschossde- Was ist bei der Sanierung von
cken oberhalb beheizter Räume. Altbauten zu beachten?
Nachdem bislang nur die nicht be- Altbauten sind betroffen, sobald am
gehbaren, obersten Geschossde- bestehenden Gebäude angebaut
cken von der Dämmpflicht erfasst werden soll oder größere Umbauten
waren, müssen bis Ende 2011 nun und Sanierungen vorgenommen
auch begehbare oberste Ge- werden sollen. Dazu zählt zum Bei- Der Energieausweis ist erforderlich
schossdecken gedämmt werden. spiel das Dämmen von Wänden bei Neuvermietung und
Alternativ kann natürlich das Dach oder der Austausch der Fenster. Die Verkauf der Wohnimmobilie.
entsprechend gedämmt werden. neuen Bauteile müssen dann 30 Pro-
Die Modernisierungspflichten gelten zent mehr Energie sparen als nach
nicht für selbst genutzte Ein- und den alten Vorschriften. Alternativ
Zweifamilienhäuser. Hierbei gilt, die kann ein Hausbesitzer bei der Sa- Für die meisten Mieter sind sie erst
Selbstnutzung sollte ab dem ersten nierung dafür sorgen, dass der Ener- mal ohne Bedeutung. Wird das
Februar 2002 bestehen. giebedarf des Gebäudes insgesamt Wohnhaus aber saniert, ist das für die
Dran glauben sollen auch die um 30 Prozent sinkt – der Einbau we- Mieter von Vorteil. Zwar können die
Nachtspeicherheizungen. Bekann- niger effizienter Fenster kann etwa Sanierungskosten unter Umständen
termaßen gelten sie als besonders durch die Installation einer neuen zum Teil auf die Miete umgelegt wer-
ineffizient und teuer. In Wohnge- Heizung ausgeglichen werden. den, jedoch stehen dem meist ho-
bäuden mit mindestens sechs Woh- Was bedeuten die Vorschriften he Einsparungen bei den Heiz- und
nungen müssen bis 2019 die Hei- für Mieter? Warmwasserkosten gegenüber. Beim
4/2009 RÖSRATHerleben 17Die Infrarotkamera Förderungsmöglichkeiten für
deckt die Dämm- energetische Sanierungsmaß-
schwächen des nahmen und Neubau?
Baukörpers Die Bundesregierung bietet zwei För-
schonungslos auf. derprogramme an: »Energieeffizient
Bauen« und »Energieeffizient Sanie-
ren«. Für beide gibt es zinsgünstige
Kredite der KfW-Bankengruppe. Wei-
tere Informationen unter www.kfw-
foerderbank.de
Der Energieausweis
Hauseigentümer, die ihre Immobilie
verkaufen oder neu vermieten wol-
len, sind verpflichtet, sich einen Ener-
gieausweis durch einen zertifizierten
Ausbau von Nachtspeicherheizungen weis, dass die aktuellen Vorschriften Energieberater ausstellen zu lassen.
Fotos: Fotolia (3), Evelyn Kobben, G. Schwarz
sparen Mieter besonders viel Geld. eingehalten wurden. Mieter- beziehungsweise Kaufinte-
Wie wird das Einhalten der Vor- Wie teuer ist eine energetische ressent haben ein Anrecht auf Vor-
schriften kontrolliert? Sanierung? lage des Energieausweises. Die Kos-
Die neuen Energiestandards werden Die Stiftung Warentest veranschlagt ten für den Energieausweis kann der
durch die Bezirksschornsteinfeger für die energetische Sanierung eines Vermieter bei der Modernisierung ei-
überwacht. Bei Missachtung drohen typischen deutschen Einfamilien- nes Gebäudes im Rahmen einer
Geldbußen von bis zu 50 000 Euro. hauses rund 40 000 Euro. Natürlich Mieterhöhung als Baunebenkosten
Bauherren müssen sich nach Ab- rechnet sich diese Investition dann auf die Mieter umlegen. Wurden kei-
schluss der Arbeiten von ihren Hand- auch; so werden sich die Einspa- ne Modernisierungsmaßnahmen
werkern eine schriftliche sogenann- rungen bei den Heizkosten für die fol- durchgeführt, muss der Vermieter
te Unternehmererklärung aushändi- genden zwanzig Jahre auf rund selbst für die Kosten der Erstellung
gen lassen. Diese dient als Nach- 60 000 Euro belaufen. des Ausweises aufkommen.
Spatula Stuhhi Alte Technik neu entdeckt
Venezianische Handwerkskunst ist »Spatula Stuhhi« ist absolut um-
die Grundlage dieser effektvollen weltfreundlich und enthält keiner-
Mineralspachteltechnik auf Kalkba- lei Lösungsmittel.
sis und so vermitteln derart gestal- »Die Verbindung zwischen der
tete Räume immer auch ein biss- ästhetischen und äußerst raffinier-
chen mediterranes Urlaubsgefühl. ten Optik, der Natürlichkeit des Pro-
Der natürliche, hoch diffusi- dukts und dessen erstaunlichen
onsfähige Werkstoff eignet sich technischen Eigenschaften ma-
besonders für Wohnbereiche. Je chen ›Spatula Stuhhi‹ zu einer
nach gewünschter Nachbehand- Technik, die ich unseren Kunden
lung sind die nach historischem gerne empfehle«, so Malermeister
Vorbild gestalteten Wände Jörg Siebertz, der sich auf diese
schmutz- und wasserabweisend. Technik spezialisiert hat.
Kunden haben die Leistungen des
Malerfachbetriebs Jörg Siebertz Jörg Siebertz • Auf dem Heidchen 6, • 51503 Rösrath
mit »Sehr gut« bewertet. Telefon 02205 3068 • www.malermeistersiebertz.de&
Wellness
Gesundheit
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Hemmungen ab. »Uns ist es wichtig,
dass die Mädchen keine Angst ha-
ben, zur Frauenärztin zu gehen«,
sagt Yasmin Vestweber.
Deshalb steht auch beim ersten
Mal das informative Gespräch im
Vordergrund. Eine Untersuchung ist
nicht nötig, es sei denn das Mäd-
Dr. Renate Hofmann
chen wünscht sie ausdrücklich oder
hat ernsthafte körperliche Be-
schwerden. Für den ersten Besuch
Kompetenz in beim Gynäkologen gibt es keine fes-
te Altersempfehlung. Die meisten
neuen Räumen Mädchen kommen zwischen dem
14. und 15. Lebensjahr zum ersten
Mal«, ist Yasmin Vestwebers Erfah-
rung. Meist wenn das Thema der
richtigen Verhütungsmethode wich-
Heller, offener, großzügiger, so präsentiert sich die Gemeinschaftspraxis
Dr. Maria Luise Fritz tig wird. Oft bringt auch das Bedürf-
der drei Gynäkologinnen nach der großen Renovierung im September.
nis, Fragen zu stellen, Mädchen in
Etliche Räume sind neu dazugekommen. Deshalb gibt es jetzt auch ei-
die eigens für sie eingerichtete
nen separaten Besprechungsraum, in dem unter anderem die Teen-
Sprechstunde. Unbedingt sollten die
agersprechstunde stattfindet.
Mädchen aber zum Gynäkologen
Die Behandlungsräume sind ebenfalls großzügiger geschnitten. Der neu
gehen, wenn sie Schmerzen im Un-
gestaltete Empfangsbereich ist nicht nur optisch ansprechend. Durch
terleib oder in der Brust haben, wenn
seine Lage im Zentrum der Praxis werden Arbeitsabläufe verbessert.
die Periode ganz besonders stark ist
»Durch die räumliche Gestaltung und die Einführung einer täglichen
oder ganz besonders unregelmä-
Notfallsprechstunde,« so Dr. Yasmin Vestweber, »ist es uns auch gelun-
ßig.
gen, zum Wohle unserer Patientinnen die Wartezeiten zu optimieren.« Dr. Yasmin Vestweber
Übrigens: Alles was in einem Ge-
spräch zwischen Ärztin und Mäd-
chen besprochen wird, unterliegt,
Hier haben Teenager das Wort wie in der »Erwachsenenmedizin«
auch, der Schweigepflicht.
Soll ich verhüten und wenn ja wie? durchleben eine rasante und span- Zusammenfassend lässt sich sa-
Ist meine körperliche Entwicklung nende Lebensphase, die mit vielen gen, dass Frauenärzte mit ihrer me-
normal? Was kann passieren, wenn äußeren und inneren Veränderungen dizinischen Tätigkeit für die gesund-
ich zum ersten Mal einen Tampon einhergeht. Um Teenager in dieser heitlichen Belange von Frauen und
benutze? Ich habe Schmerzen bei Situation zu beraten und zu unter- Mädchen da sind und so einen wich-
der Periode, was kann man dage- stützen, bieten die Frauenärztinnen tigen Beitrag für die Gesundheit der
gesamten Familie leisten.
Fotos: RÖSRATHerleben (1); Foto-Studio B, Renate Forst (3); Fotolia.de (1)
gen machen? Was kann ich gegen Dr. Renate Hofmann, Dr. Yasmin Vest-
meine Pickel tun? weber und Dr. Maria Luise Fritz in ih-
SPRECHZEITEN
Junge Mädchen haben in der rer Rösrather Gemeinschaftspraxis ei- Montag 9 bis 13 Uhr und 15 bis 18 Uhr
Pubertät viele Fragen, denn sie gens eine offene Mädchensprech- Dienstag 9 bis 12 Uhr und 14 bis 16 Uhr
stunde (ohne Termin) an. »In vertrau- Mittwoch 9 bis 13 Uhr
Donnerstag 9 bis 13 Uhr und 14 bis 16 Uhr
ensvoller Atmosphäre können die Freitag 9 bis 13 Uhr
Mädchen über intime Dinge reden, Notfallsprechstunde täglich 12 bis 13 Uhr
gerade auch über Sexualität, ohne
MÄDCHEN- rot zu werden«, erklärt Dr. Yasmin Vest-
Außerhalb der Sprechzeiten sind
Termine nach Vereinbarung möglich
SPRECHSTUNDE weber. »Wir nehmen uns viel Zeit und
Montag 14 bis 15 Uhr wer sich allein nicht traut, kann auch DR. MED RENATE HOFMANN
mit der besten Freundin kommen, in DR. MED MARIA LUISE FRITZ
einer kleinen Gruppe, mit dem DR. MED YASMIN VESTWEBER
Praxis für Gynäkologie,
Freund oder der Mutter.«
Geburtshilfe
Die Teenager lernen so auf ent-
und Naturheilverfahren
spannte Art und völlig angstfrei eine Hauptstraße 19
Frauenarztpraxis kennen, können 51503 Rösrath
dabei die Untersuchungsinstrumen- Telefon 02205 5543
te und den Untersuchungsstuhl un- info@gynpraxis-hofmann.de
ter die Lupe nehmen. Das baue www.gynpraxis-hofmann.de
20 RÖSRATHerleben 4/2009& Wellness
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Chili und Co für eine Gesundheit
gute Durchblutung
Feurige Gewürze verfeinern das Aro-
ma und sind zugleich eine natürli-
che Medizin für eine bessere Durch-
blutung. Tabasco, rote Pfeffersorten,
Chilis, Paprika oder andere scharfe
Schoten verbessern nachweislich
den Blutfluss. Die Schoten liefern das
Stoffwechsel-anregende Capsaicin.
Besonders rötliche Scharfmacher
heizen den Körper von innen auf.
Aber beim Würzen nicht übertreiben!
Zu viel des Scharfen kann ungesund
sein. Wer zu erweiterten Äderchen
neigt (Couperose), sollte auch beim
Kalte Hände, kalte Füße?
Chili vorsichtig sein. Bei kalter Umgebung sind sie die Folge stärkt durchblutet. So wird überschüs-
Auch Senf und Senfkörner brin- eines normalen Schutzmechanismus sige Wärme an die Umgebung ab-
gen das Blut in Wallung und regen unseres Körpers; ein kompliziertes Wär- gegeben. Das rückströmende Blut
den Kreislauf an. Zusätzlich hat die- meregulationssystem. Mit ihm sichert kühlt den Körperkern und gleichzeitig
ses Gewürz verdauungsfördernde der Körper die Funktion lebensnotwen- wird vermehrt Schweiß gebildet, der
und immunstärkende Wirkungen. diger innerer Organe und so dem Men- dem Körper zusätzlich Wasser entzieht.
schen das Überleben bei Kälte. Bei Kälte dagegen stellen sich die
Der Mensch benötigt als soge- Blutgefäße der Extremitäten enger. So
nannter Warmblütler eine konstante wird die Durchblutung der Arme und
Körpertemperatur, um lebensnotwen- Beine vermindert, damit vor allem der
dige Stoffwechselprozesse aufrecht Körperkern mit seinen lebenswichtigen
zuerhalten. Wie alle Säugetiere kann er Organen wie Herz, Lunge, Niere und
auch bei wechselnden Umgebungs- Gehirn versorgt werden kann. Gleich-
temperaturen seine Körperkerntempe- zeitig wird bei zu niedrigen Außentem-
ratur konstant halten. Diese Wärme im peraturen die Wärmebildung durch ei-
Körperinneren liegt bei einer Umge- ne Steigerung des Stoffwechsels in der
bungstemperatur von 20°C bei rund Muskulatur erhöht. Man friert, die Zähne
37°C. Die Oberflächentemperatur an klappern und man beginnt zu zittern.
Haut und Gliedmaßen ist in der Regel Dies stellt einen wirksamen Überle-
niedriger und liegt zwischen 28 °C und bensselbstschutz des Organismus dar.
33 °C. Sie wird von der Durchblutung Dabei werden bei extremer Kälte Er-
Auch Rosmarin, frisch oder als Tee, und der Außentemperatur beeinflusst frierungen der nicht lebensnotwendi-
wirkt wärmefördernd bei Menschen, und schwankt deshalb stärker als die gen Extremitäten in Kauf genommen.
Fotos: Foto-Studio B, Renate Forst (1); Fotolia.de (1); JupiterImages (1)
Körperkerntemperatur.
www.herzapothekehoffnungsthal.de
die unter Kältegefühlen leiden. Für Unbegründetes Dauerfrieren kann
einen durchblutungsfördernden Der Mensch verfügt über eine un- der Hinweis auf eine ernste Erkrankung
Rosmarintee übergießen Sie einen abhängige (autonome) Wärmeregu- sein. In diesem Fall sollte unbedingt
Teelöffel Blätter mit einer Tasse ko- lation, die die Wärmebilanz des Or- ein Arzt aufgesucht werden.
chendem Wasser. Anschließend zie- ganismus im Gleichgewicht und die
hen lassen. Trinken Sie zweimal täg- Körperkerntemperatur möglichst kon- Christa Clever
lich eine Tasse. stant hält. Temperaturempfindliche Pharmazeutisch-
Äußerlich angewendet als Ros- Fühler (Thermorezeptoren) messen technische Assistentin
marinöl wirkt es ebenso nervenstär- deshalb kontinuierlich die Temperatur
kend wie durchblutungsfördernd im Körperinneren und an der Haut. Das
und wird deshalb oft zur Herstellung Zentrum der Wärmeregulierung befin-
von Massageölen verwendet. det sich im Zentralen Nervensystem
Auch Bürstenmassagen sind ein und im Gehirn (im Hypothalamus). Die
wirksames Mittel gegen kalte Hände Wärmeregulation erfolgt hauptsäch-
und Füße. Sie erhöhen die Durch- lich über die Haut an Armen und Bei-
HERZ APOTHEKE
blutung und regen den Stoffwech- nen. Sie haben eine große Oberflä- Hauptstraße 253
sel an. Durch die Massage kommt che und damit eine gute Kühlfunkti- 51503 Rösrath
es zur Gefäßerweiterung und ver- on. Bei Hitze werden die Blutgefäße in Hoffnungsthal
besserten Gewebedurchblutung. diesen Bereichen erweitert und ver- Telefon 02205 1323Sie können auch lesen
