Uruguay Ein Geheimtipp - In dieser Ausgabe
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REISE-INSPIRATIONEN • HERBST 2018
Uruguay
Ein Geheimtipp
Entdecken – Erleben – Genießen
Diese Ausgabe wird
präsentiert von
In dieser Ausgabe
Uruguay – Ein Geheimtipp Abu Dhabi
Madeira, Portugal Prakriti Shakti, Indien, u.v.a.m.
Titelthema: Uruguay Von Perlen und Tropen
Der zweitkleinste Staat
Gesichter dieser Welt: Ein Guide aus Sambia 3 Was für ein Sommer liegt hinter uns! Hätten Sie vor-
Südamerikas ist noch
nicht vom Tourismus über- her geahnt, zu welch tropischen Temperaturen unse-
Reise-News 4
laufen und hält so manche re Heimat fähig ist, hätten Sie auf eine Fernreise ver-
Überraschung parat. Uruguay – Ein Geheimtipp 6 zichtet und Urlaub im eigenen Lande gemacht?
…Seite 6 Doch allmählich rücken die kühleren Monate deut-
Madeira – Die Insel der Aktiven 20 lich näher und auf der Südhalbkugel fängt der Som-
Apnoe in Madeira 27 mer an. Dr. H. Jürgen Kagelmann hat sich hier für uns
in den Karneval gestürzt und ist insgesamt vom bei
Madeira Abu Dhabi: Drei wahre Tempel 36 uns noch relativ unbekannten Kleinod Uruguay be-
geistert zurück gekommen. Wäre das nicht auch
Ist die Insel der Aktiven... Prakriti Shakti – Die Stärke der Natur 47
einmal ein Reiseziel für Sie?
Wanderer, Taucher, Bade- Dolomiten/Südtirol: Kraft tanken am Fuße des
gäste, Gourmets und Kul- 57 Unser Redaktionsteam hingegen hat sich eine ande-
Rosengartens re Perle angeschaut und etwas in sie verliebt: Die
turbegeisterte.zieht es auf
die Insel im Atlantik. Flora & Fauna: Flughunde 67 raue aber dennoch schöne Insel Madeira liegt mitten
…Seite 20 im Atlantik, hat dank eines besonderen Klimas eine
Am Wegesrand entdeckt: Der Bunker in Cochem 68 üppige Vegetation und unterhalb der Wasseroberflä-
Was Kinder essen: Mauritius 72 che eine faszinierende Felsenlandschaft, die ich mir
einmal näher angeschaut habe – mit nur einem
Prakriti Shakti Unsere Auswanderer: Miriam & Frank Stelges 73 Atemzug…
Das Prakriti Shakti ist wahr- Nachhaltiges Reisen: Das Galomar Resort auf Um die richtige Atmung ging es unter anderem auch
scheinlich das beste Mittel 82
Madeira während unserer Detoxkur im südindischen Bundes-
gegen unsere ungesunde, staat Kerala, bei der wir überraschenderweise auf
Impressum & Redaktion 86
westliche Lebensweise. deutsche naturheilkundliche Prinzipien stießen.
...Seite 47
Während es bei uns also relativ gechillt zuging, hatte
unser Auswanderer Frank Stelges in Alaska eine tie-
risch aufregende Begegnung
der etwas anderen Art…
Unsere Auswanderer Doch lesen Sie selbst!
Titelbild
Den Sommer in Alaska Herzlichst, Ihre
Die „Dedos“ in Punta del
verbrachte Frank Stelges
Este
in wesentlichen Teilen
damit, Bären zu jagen – © Daniel Reyes, Monte-
mit der Kamera natürlich! video; Intendencia de
…Seite 73 Maldonado
2 Herbst 2018 | Inhaltsverzeichnis
Ein Guide aus Sambia
Sambia ist ein Binnenstaat im südlichen Afrika. Der Name leitet sich vom Fluss
Sambesi ab. Genau an diesem liegt das Chongwe River Camp, in dem dieser
sympathische Mann als Guide arbeitet und uns die faszinierende Flora und
Fauna des Landes näher bringt. Wie in Sambia üblich, sind die Guides hervor-
ragend ausgebildet und teilen ihr Wissen gerne.
Wie die meisten Länder Afrikas ist auch Sambia ein Vielvölkerstaat. Ein Groß-
teil der rund 70 ethnischen Gruppen des Landes sind Bantu-Völker. Hierunter
machen den größten Anteil die Bemba aus. Die Bantu – eine angeblich höher
entwickelte, Ackerbau- und Viehzucht betreibende Kultur – sollen in mehre-
ren Einwanderungswellen von Norden her in die südlichen Regionen Afrikas
vorgedrungen sein und schon vorhandene Kulturen assimiliert haben. In der
Wissenschaft (Linguistik, Anthropologie, Archäologie und Ethnografie) wird
jedoch heute noch intensiv darüber gestritten, ob es die Bantu überhaupt
gegeben habe.
Uns ist die Stammeszugehörigkeit relativ egal, zumal wir nicht ausmachen
können, wer zu welcher Gruppe gehört. Was uns in Sambia begeistert, ist der
Humor und das umwerfende, herzliche Lachen der Menschen, das uns un-
entwegt entgegengebracht wird und das selbst finsterste Gewitterwolken
wegfegen könnte.
Das Chongwe River Camp im Lower Zambezi Nationalpark ist vom 1. April bis
zum 15. November geöffnet. Kinder dürfen ab einem Alter von sieben Jahren
mit ins Camp.
www.timeandtideafrica.com/chongwe-safaris
www.zambiatourism.com
Kamera: Nikon D7100 Objektiv: Tamron SP 150-600 mm f/5.0-6.3 Di VC,
ISO 200 f/5 1/640
3 Herbst 2018 | Gesichter dieser Welt
+++Für Sie entdeckt+++Reise-News+++Für Sie entdeckt+++Reise-News+++ Japan, Setouchi | Es muss ja nicht immer ein Strandurlaub sein… Deutschland, Hamburg | Neueröffnung in den Hamburger Stadthöfen: Das Tortue Singen beruhigt die Menschen. Es heilt, macht Im Herzen der Hansestadt, zwischen Stadt- glücklich und beugt Depressionen vor. Ähn- hausbrücke, Große Bleichen und Neuer Wall lich verhält es sich mit dem Schnurren der wurde in den Stadthöfen das Tortue (franz. für Katzen: Es beruhigt sie und ihr Umfeld und Schildkröte) Hamburg eröffnet. Von hier aus wirkt sich positiv auf das gesundheitliche Be- sind viele Geschäfte und Sehenswürdigkeiten, finden des Menschen aus, der Körper ent- wie die Elbphilharmonie, Speicherstadt, Ha- spannt sich schneller, Schlafstörungen werden fenCity oder Rathaus und Jungfernstieg, in vorgebeugt. Vielleicht deshalb fühlen wir uns nur wenigen Minuten fußläufig zu erreichen. von ihnen so angezogen. Auch in Japan er- Für die Inneneinrichtung der Zimmer, Lobby freut sich die Katze höchster Beliebtheit. Ab und Brasserie des Design-Hotels mit 126 dem 6. Jahrhundert wurde sie über China eingeführt, um die buddhistischen Schriften Zimmern wurde Kate Hume aus Amsterdam verpflichtet, bekannt für die Musterwoh- vor Mäusen schützen. Heute findet man Katzen überall. Unser Tipp? Die Insel Aoshima nungen in der Elbphilharmonie, während die in Hong Kong lebende Innenarchitektin in der Region Setouchi: 1950 lebten hier etwa 900 Einwohner. Heute sind es nur noch Joyce Wang die Gestaltung des Asia-Restaurants prägte. Auf den Gastronomiebereich 22, dafür ist die Population der Mäusefänger auf 120 gestiegen. Es wird Ihnen sicherlich wird im Tortue Hamburg großer Wert gelegt. Neben dem Asia-Restaurant, das Köstlich- nicht gelingen, auch nur ein Bild ohne Katze zu schießen. Die Fischerinsel ist nicht auf keiten wie Dim Sum, Dumplings, Sushi und Sticks anbietet, gibt es in der Brasserie eine Tourismus ausgelegt, es gibt dort keine Restaurants oder Läden: Essen und die Lecke- deutsch inspirierte, französische Küche mit Spezialitäten wie beispielsweise Meeres- reien für die Katzen sollte man daher selbst mitbringen. Anreise per Fähre via Nagahama. früchteplatten und Steak Tartare. +++www.setouchitrip.com+++ +++www.tortue.hamburg+++ China, Hong Kong | Die wilde Seite Hong Kongs erleben mit Mandarin Oriental Malawi | Neuer Reiseführer aus dem Ilona Hupe Verlag ist erschienen Mit dem Mandarin Oriental in Hong Kong kön- Basierend auf 14 Auflagen von Reisen in Sambia und Malawi, dem nen Gäste die naturbelassene Seite der Mega- Pionier für beide Länder seit 1996, ist nun ein neuer, 288 Seiten star- stadt entdecken. Das Luxushotel bietet vier ker Reiseführer nur für Malawi erschienen. geführte Ausflugsziele an, um die einzigartigen Ein schmales, weitgehend unbekanntes Land schmiegt sich in den und geologisch vielfältigen Gebiete rund um ostafrikanischen Grabenbruch und hat erstaunlich viel zu bieten: Hongkong kennen zu lernen. Im Rahmens ei- • Malawis Bergwelt reicht bis 3.000 Meter hoch nes achtstündigen Ausfluges auf doe wunder- • In dem kleinen Land kommen spektakuläre 677 Vogelarten vor schöne, ländliche Halbinsel Sai Kung, die auch • Im Malawisee leben rund 500 tropische, bunte Fischarten, von de- als „Hintergarten Hong Kongs“ bekannt ist, wird nen die allermeisten endemisch sind den Gästen neben einsamen Sandstränden bei • Malawis Bevölkerung ist fröhlich und kontaktfreudig einer Wanderung in den Bergen ein atembe- • Hunderte Elefanten streifen durch die Nationalparks raubender Ausblick geboten. Für Abenteurer • Teeplantagen und romantische, koloniale Gästehäuser bilden einen reizvollen Kontrast und Wassersportliebhaber eignet sich die achtstündige Kayaktour in den Geopark. Bei zu den Safarigebieten und den Strandresorts am Malawisee einem sechsstündigen Ausflug können Gäste zuerst die malerische Plover Cove mit dem Das Münchener Autorenduo Ilona Hupe und Manfred Vachal kennt das südliche Afrika Fahrrad erkunden, bevor sie das Hochland mit seinen üppigen Waldlandschaften und wie seine eigene Westentasche. Zusammen haben sie inzwischen weit mehr als 12 Jahre Wasserfällen zu Fuß entdecken. Ein weiteres Ausflugs Highlight ist der achtstündige Dauer-Aufenthalte in Afrika „auf dem Buckel“ und verbringen weiterhin jeden 4. Tag ihres Bootstrip zur Insel Lamma mit seinen rustikalen Fischerdörfchen mit feinen Sandstränden Lebens in Afrika. und Restaurants. +++www.mandarinoriental.com/hongkong+++ ISBN: 978-3-932084-80-5 | Preis: 19,90 € (D) | +++www.hupeverlag-shop.de+++ 4 ↑↑ © Setouchi Tourism Authority ↑ © MOHG © Tortue Hamburg © Hupe Verlag Herbst 2018 | Reise-News
+++ Reise-Inspirationen auf Social Media Kanälen +++ Reise-Inspirationen
Reise-Inspirationen auf Instagram Reise-Inspirationen auf YouTube
Fotos, Fotos und nochmals Fotos! Über das be- Wenn Bilder mehr als 1.000 Wor-
liebte Netzwerk werden Fotos in quadratischer te sagen, dann dürfte ein Video
Form mittels einer kostenlosen App für Smart- wohl mehr als 1.000 Bilder sa-
phones und Tablets geteilt. Beliebt sind die in gen. Also haben wir unseren
die App integrierten Filter zum Verfremden der eigenen YouTube Videokanal
Bilder. aufgemacht. Den füllen wir nach
Sind Sie auch bei Instagram unterwegs? Dann und nach mit noch mehr Leben
folgen Sie uns und kommentieren eines unserer und interessanten Eindrücken
Bilder mit unserem Account-Namen von unseren Reisen.
@reiseinspirationen – wir folgen Ihnen dann Genießen Sie doch zum Beispiel
auch, versprochen! mal ein paar schöne Impressio-
+++http://instagram.com/reiseinspirationen+++ nen vom Strandresort Hyatt
Place Taghazout Bay in Marokko.
Wir freuen uns natürlich, wenn Sie den Videokanal abonnieren oder uns
einen Kommentar zu Ihrem Lieblings-Reisefilm hinterlassen!
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Reise-Inspirationen auf Twitter Reise-Inspirationen auf
Fans des Kurznachrichtendienstes finden uns Facebook
auf Twitter unter @reisen_erleben. Auf Facebook kündigen wir
Auch hier kündigen wir neue Beiträge auf neue Artikel auf der Web-
der Webseite sowie neue Videos auf dem seite sowie neue Videos im
YouTube-Kanal an, melden uns zwischendrin YouTube Kanal an, gewäh-
mal von den Recherchereisen, oder kom- ren Einblicke in unseren
mentieren allgemein das Geschehen und Redaktionsalltag und teilen
Trends aus der Reisebranche. erste Eindrücke von unse-
ren Recherchereisen.
Um diese Infos zukünftig automatisch zu
erhalten, folgen Sie uns einfach auf unserem Am Besten gleich ein „Ge-
Twitter-Account: fällt mir“ auf die Seite set-
zen und die Benachrichti-
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gungen einschalten, dann
werden die Neuigkeiten
von uns automatisch ausgeliefert. Wir freuen uns auf anregende Diskussionen:
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5 Herbst 2018 | Social Media
Uruguay
Ein Geheimtipp
6 Der Leuchtturm von Punta del Este © Daniel Reyes, Montevideo; Intendencia de Maldonado Herbst 2018 | Titelthema: Uruguay
Der zweitkleinste Staat Südamerikas ist noch nicht vom Tourismus überlaufen und hält so
manche Überraschung parat
Text: Dr. H. Jürgen Kagelmann | Bilder: Dr. H. Jürgen Kagelmann; Tourismusministerium Uruguay, Montevideo; Kornelia Doren
Wahrscheinlich haben viele Leute hier- um sich zu bewegen – ein im Zeitalter Montevideo Uruguayer gilt als etwas unaufgeregter
zulande Uruguay erst zur Kenntnis ge- des sogenannten Overtourismus nicht Lateinamerikaner – abgesehen vom
nommen, als die Fußballnational- uninteressantes Detail. Die Hauptstadt Montevideo ist eine
Fußball, dann ist wirklich was los! Zum
mannschaft des Landes bei der dies- trotz immerhin 1,3 Millionen Einwoh-
Beweis schalte man im Hotelzimmer
jährigen Weltmeisterschaft einige be- Allerdings konzentriert sich der Tou- nern, das sind an die 43% der Bewoh-
den Fernseher an, dann kann man auf
merkenswerte Spiele ablieferte – und rismus derzeit noch vor allem auf drei ner Uruguays, erstaunlich ruhige Kapi-
90 Kanälen (!) ununterbrochen sämtli-
immerhin bis ins Achtelfinale kam, Regionen der „Republik östlich des tale. Die Hektik benachbarter Groß-
che (!) Spiele aus Südamerika und Spa-
dank Cavani, Suarez und Godin. Uruguay“, wie der Staat offiziell heißt: städte, wie vor allem Buenos Aires,
nien sehen, rauf und runter.
Montevideo, Punta del Este und die fehlt hier. Das hängt sicher auch und
Zwar litt die Berichterstattung unter Thermalquellen sowie Colonia del Sa- besonders mit der ganz anderen Men-
Aber zurück zu Montevideo. Das erste,
der Tatsache, dass kaum ein Reporter cramento. talität der Uruguayer zusammen. Der
was der deutsche Besucher sieht, wenn
Namen von Fußballern und Orten in er nach circa elf Stunden Flug – in der
Uruguay richtig aussprechen konnte, Regel mit Zwischenstopp in Madrid –
aber das wird sich hoffentlich geben, angekommen ist, ist natürlich der
wenn das kleine Land im Süden Süd- Flughafen, „Montevideo Carrasco In-
amerikas bekannter geworden ist. Im- ternational Airport, Uruguay” (MVD).
merhin leistete sich Weihnachten 2017 Und der muss hier erwähnt werden,
sogar das „Traumschiff“ einen Abste- weil er eigentlich in allen Rankings
cher nach Uruguay (auch wenn altbe- immer sehr gut wegkommt, entweder
kannte Klischees wie Tango und Gau- auf Platz eins oder zwei hinsichtlich
chos bedient wurden). Komfort, Services, Essensmöglichkei-
ten, Sauberkeit, Security u.a.
Wie klein das Land ist – der zweit-
kleinste Staat nach Suriname in Süd- Am Rio de la Plata
amerika –, das lässt sich leicht plastisch
darstellen: Ungefähr 3,36 Millionen Das nächste, was er sieht, ein Fluss.
Einwohner hat das Ländchen, soviel Nicht irgendein Fluss, sondern einer,
wie beispielsweise Berlin. Sie sind auf der so breit daherkommt, dass man ihn
rund 176 Tausend Quadratkilometer für das Meer hält, oder jedenfalls einen
verstreut. Die Touristen aus dem Aus- Teil davon. Tatsächlich ist er 290 Kilo-
land (2017 knapp vier Millionen plus meter lang und an der Mündung sa-
eine Viertel Million Kreuzfahrtpassa- genhafte 220 Kilometer breit, oder an-
giere) haben also viel Platz gehabt, ders formuliert, wenn man von der
7 Der Kreuzfahrttourismus ist in Uruguay bereits angekommen Herbst 2018 | Titelthema: Uruguay
Stadt Colonia, von der noch die Rede vor allem, seit der berühmte Karl May
sein wird, übersetzen will, in die Haupt- eine seiner Erzählungen nach ihm be-
stadt des Nachbarlandes Argentinien, nannte. (Nicht seine beste.)
dauert das selbst mit dem schnellsten
Fährschiff 75 Minuten. Das sagt ja nun Vom Ende eines Schlachtschiffes
schon so einiges.
Ein kleiner Exkurs. Montevideo und die
Dieser gigantische Fluss heißt seit der Küste vor Uruguay haben eine gewisse
Zeit der Eroberung des Landes durch deutschgeschichtliche Bedeutung,
die spanischen Konquistadoren, die denn hier auf der See fand im Dezem-
das südliche Amerika eroberten, Rio de ber 1939 die so genannte „Schlacht am
la Plata, was schon sehr euphemistisch Rio de la Plata“ statt, das legendäre Ge-
ist, weil seine Farbe nicht von Silber fecht zwischen dem deutschen Panzer-
(Plata), sondern sehr schlammig, bra- schiff „Admiral Graf Spee“ und einem
ckig, schmutzig ist. Die Spanier hofften, Verbund englischer Kriegsschiffe, aus
in der Gegend Silber zu finden, was dem die „Spee“ so angeschlagen her-
aber nicht der Fall war. In Deutschland vorging, dass sie es nur noch schaffte,
kennt man den Fluss wahrscheinlich in das mehr oder weniger neutrale
Uruguay zu schippern, in den Hafen
© Leonardo Correa - Enrique Pérez / Ministerio de Turismo de Uruguay
von Montevideo. Dort wurde die mili- Die Rambla
tärische und politische Ausweglosig-
keit so deutlich, dass dem deutschen Am Ufer des Rio, in Montevideo liegt
Kapitän Hans Langsdorff nur noch üb- eine sehr lange Uferstraße, zugleich
rig blieb, das angeschossene Schlacht- eine Strandpromenade, die intensivst
schiff am 17. Dezember 1939 zu ver- von allen Menschen genutzt wird – die
senken, um es nicht in die Hände der 22 Kilometer lange Rambla. Bis spät am
Engländer fallen zu lassen und vor al- Abend flanieren und treffen sich hier
lem seine Besatzung zu retten. (Reste junge Leute, baden an den Stränden,
liegen noch heute im Hafen.) machen Musik; es radeln immer mehr
auch Fahrradenthusiasten, und natür-
In Deutschland ist diese Geschichte lich ist es eine sehr wichtige Verkehrs-
ziemlich vergessen, aber in Montevi- verbindung für Busse und PKWs. Am
deo ein nicht unwichtiges Stück, denn Abend auf den Mauern zu sitzen und
diese Ereignisse spielten sich im Hafen den Sonnenuntergang zu beobachten,
ab und zehntausende Menschen ver- ist ungemein entspannend. An der
folgten alles „live“. Rambla findet ein großer Teil des sozia-
len Lebens von Montevideo statt. Auch
deswegen wurde im Jahr 2010 sogar
schon vorgeschlagen, sie in die Liste
8 ↑ Die Admiral Graf Spee bei ihrer Versenkung im Rio de la Plata Die Rambla Herbst 2018 | Titelthema: Uruguay
der UNESCO-Weltkulturstätten ne, was seine Beliebtheit 1975 wurde das Gebäude zum histori- Tango, dem in einer Vielzahl Tanz-Stät-
aufzunehmen. erklären mag. schen Nationaldenkmal (Patrimonio ten gehuldigt wird. Er soll sogar, wird
Histórico Nacional) erklärt; internatio- gemunkelt, hier seine Wurzeln gehabt
Der Mate Uruguay soll das nale Politikertreffen lösten die Ferien- haben. Aber das ist natürlich ein hoch-
Land mit dem aufenthalte der Aristokratie ab. 1997 emotionaler Streitpunkt mit den Ar-
Um die Rambla und
höchsten Mate- musste das Gebäude aufgrund bauli- gentiniern. Unbestritten ist, dass der
ganz allgemein das
Verbrauch sein – cher Mängel allerdings geschlossen wohl berühmteste Tango, „La Cumpar-
ik
Leben zu genießen,
reep
wobei die Pflanze werden. Als Hotelcasino mit dem Be- sita“, in Montevideo vor 101 Jahren ge-
ist allerdings ein Ge-
vor allem im Sü- treiber Sofitel eröffnete es 2013 wieder schrieben wurde.
by F
tränk zwingend nötig.
den Brasiliens und neu. Seitdem gilt es als luxuriösestes
ned
Ein Getränk, das die
in Paraguay ange- Hotel der Stadt und ist wegen seiner Museen und Märkte
esig
Schwachstelle oder Pas-
baut wird. Aber es einzigartigen Innenarchitektur und
sion der Menschen hier in Je nach Gusto wird der Besucher das
©d
mag der Uruguayer künstlerischen Kleinoden auch eine
Montevideo ist, nein, natür- zeitgenössische Museum Espacio de
durchaus auch andere Ge- Anlaufstelle nicht nur für etwas reiche-
lich in ganz Uruguay. Den Besu- Arte Contemporáneo aufsuchen, das
tränke, wie dem einzigartigen re Touristen, sondern auch für Stars wie
cher irritiert zuerst die seltsame Sitte, man in dem ehemaligen Gefängnis
und hierzulande noch wenig bekann- Mick Jagger und Paul McCartney.
dass Menschen aller Altersstufen über- Miguelete eingerichtet hat, das Gau-
ten speziellen Rotwein, dem Tannat. Der Tango
allhin mit einer Grundausrüstung von cho-Museum oder das Fußball-Museum
Dazu später, zuerst noch ein paar Hin-
Tee herumlaufen. Die Rede ist vom Zu den Sehenswürdigkeiten der im Estadio Centenario, wo der erste
weise, was man sich in Montevideo an-
Mate, ein Sud aus den kleingeschnitte- Hauptstadt gehört natürlich auch der Weltcup 1930 ausgerichtet wurde. Ein
sehen sollte.
nen trockenen Blättern des Ilex para-
guariensis, also eine Art der Ilex-Stech-
Am Stadtrand an der Rambla gelegen
palmen. Nicht wirklich ein „Tee“ im
ist das teuerste und historisch interes-
landläufigen Sinn. Man braucht zum
santeste Hotel der Stadt, das Carrasco
Genuss dazu unbedingt: Mateblätter
Sofitel Montevideo, das schon in den
(Yerba), eine Kalebasse, (traditionell
frühen 1920er Jahren als Treffpunkt für
das Ende eines Flaschenkürbis), die
Adel und reiches Bürgertum von Mon-
Bombilla (ein Trinkrohr mit Sieb), und
tevideo und Buenos Aires gebaut wur-
eine mindestens zwei Liter heißes Was-
de. Hier traf man sich im Sommer und
ser fassende, dickwandige Thermos-
blieb für einen Monat oder länger, mit
kanne, aus der immer wieder aufge-
der ganzen Familie einschließlich En-
gossen wird. Die Zubereitung ist eine
tourage. Wer „dazu“ gehören wollte,
eigene Wissenschaft, aber das würde
musste einfach hier sein. Aber auch
hier zu weit führen. Den Ausländer irri-
ausländische Zelebritäten wie der spa-
tiert diese Mate-„Manie“ anfangs und
nische Schriftsteller Gabriel Garcia Lor-
noch mehr das angebotene Getränk,
ca oder der deutsche Physiker Albert
weil es eigentlich ziemlich bitter ist.
Einstein oder das in den 30 Jahren le-
Gut, man gewöhnt sich daran, aber das
gendäre Rumbaorchester Lecuona Cu-
dauert. Unter anderem enthält der
ban Boys hielten sich hier gerne auf.
Mate Koffein und verschiedene Vitami-
9 Typisches Gefäß für den Genuss des Mate-Tees ➝ Die imposante Lobby des Carrasco Sofitel Montevideo Herbst 2018 | Titelthema: Uruguay
kleines originelles Museum ist das Mu- Dunst der gegrillten Fleischstücke ver-
seo Carnaval am Eingang vom Mercado nebelt alles, den Geruch des am offe-
del Puerto im Hafenviertel in der Nähe nen Feuer gegrillten Fleisches hat man
der Abfahrtsorte der Fähren nach Bue- noch Tage später in den Kleidern. Aber
nos Aires. Damit sind wir bei einem das Fleisch schmeckt einfach herrlich!
„Must“, denn ein Besuch dieses wich-
tigsten Marktes von Montevideo ge- El Carnaval – Karneval in Uruguay
hört einfach zu jedem Besuchspro-
gramm dazu. Hier „drinnen“ sind auch Wer zwischen Anfang Februar und Mit-
die sympathischen Fresstempel, die te März die Hauptstadt besucht, hat
man gesehen und in denen man pro- Glück, denn er kann einen ganz beson-
biert haben muss, es sei denn, man deren Karneval erleben. Der gilt als der
wäre strikter Veganer. Englische Reise- zeitlich längste in Südamerika, als sehr
führer charakterisieren die gastronomi- authentisch und hat einige Eigenheiten,
sche Qualität der Restaurants ebenso die mit seiner Entstehungsgeschichte
nüchtern wie zutreffend als „meat-cen- zusammenhängen und ihn außeror-
tered“. Tatsache ist, hier kann man dentlich besuchenswert machen. An
kaum noch fotografieren, denn der den ersten Karnevalswochenenden
sieht man abends die wichtigen Um- figuren der aufmarschierenden, in den
züge, die etwas, aber nur etwas, an den Farben ihrer Viertel oder Clubs geklei-
brasilianischen Karneval erinnern. We- deten Musikgruppen. Wer immer ein-
niger kommerziell ist alles, disziplinier- mal Uruguay besuchen will, sollte dies
ter die Organisation und auch die Mu- unbedingt während des Karnevals zu
sik ist irgendwie ganz anders, afrikani- tun, er wird memorable Erlebnisse mit
scher nämlich. Die Candombe-Grup- nach Hause bringen.
pen, die typischen Musik-, besser ge-
sagt Trommelgruppen wurden vor Der Karneval ist ein höchst beliebter
etwa einem halben Jahrhundert von Event, zu dem aus allen Gegenden
Vereinigungen in den Stadtteilen Mon- Südamerikas Touristen kommen, wenn
tevideos gegründet und werden jedes auch nicht so viele Millionen wie nach
Jahr mit enormer Intensität und kaum Rio de Janeiro.
zu beschreibender Freude gelebt.
Was nun die freizügig gekleideten Da- Vamos a la playa!
men anbetrifft, die man von den Fil-
men über Rio kennt, ja, die gibt es hier Alle, die nicht zum Karneval nach Mon-
auch, aber die sind wichtig als Galions- tevideo fahren, vergnügen sich derweil
10 ↑ Das Essen im Mercado del Puerto ist sehr fleischlastig Die Candombe-Gruppen sind fester Bestandteil der Karnevalsumzüge Herbst 2018 | Titelthema: Uruguay11 Tänzerisch geht es beim Karneval in Uruguay mindestens genauso heiß her wie in Brasilien Herbst 2018 | Titelthema: Uruguay
am Strand des Atlantiks, denn zwi- hat… Daher ist es vielleicht besser, ein bekannte Destination erleben: Den
schen Dezember und März ist Sommer- einheimisches Taxi oder einen der 3.000 Hektar großen Nationalpark Par-
und damit Urlaubszeit! Der Atlantik ist Fernbusse zu nehmen. que Nacional Santa Teresa nahe der
dann mit 20 bis 22 Grad sehr gut zum Ruta 9 an der Atlantikküste. Ein sehr
Baden geeignet. An der Küste gibt es eine Unmenge großer Komplex, zu dem ein wunder-
von kleinen Örtchen, die zur Sommer- schöner Botanischer Garten mit riesi-
Die Einwohner Montevideos, die ein zeit enorm vollgepackt sind. Mögli- gem Rosengarten, ein enorm großer
Auto haben, nehmen dann die Auto- cherweise ist der Begriff der „Stoßzeit“ Campingplatz und eine historische
bahn 10, auch bekannt als „Ruta Inter- hier erfunden worden... Es scheint, dass Denkmalsstätte gehört, das strategisch
balnearia“, und fahren an die Küste. alle Uruguayer zwischen Mitte Dezem- auf einem Hügel gelegene massive
Theoretisch kann man sich als auslän- ber und Mitte März in die Sommerfri- Fort in klassischer Pentagonform. Es
discher Besucher einen Mietwagen be- sche wollen. wurde schon 1762 errichtet, von den
sorgen und es ihnen gleich tun. Aller- Portugiesen, die sich damit vor den
dings sollte man um die Qualität des Fährt man von Montevideo kommend, Spaniern schützen wollte. Die Besitzer
Verkehrs einzuschätzen, wissen, dass gen Osten, kommt man durch den wechselten sich im Laufe der Jahrhun-
die Idee der Fahrschule bisher in Uru- Bundesstaat Rocha und hier kann man derte mehrmals ab, denn die Küste galt
guay noch nicht so recht Fuß gefasst eine hierzulande so gut wie gar nicht als strategisch sehr wichtig. Heute ist
– Anzeige –
12 Die Uruguayer sind Strandfansdas Fort hervorragend renoviert und fen und windsurfen kann. Die Präsenz
ein besuchenswertes Museum der Ko- der Armee sorgt dafür, dass es immer
lonialzeit. ordentlich und vor allem sicher zugeht.
Wenn man Glück hat, sieht man den 4- Den Park sollte man schon einmal be-
Sterne-General, der alles hier leitet – suchen, wenn man in der Gegend ist.
eine unerwartete Konstellation. Ein Ein Umweg lohnt sich. Übrigens gehört
sehr sympathischer, auskunftsfreudiger das Gelände zum großen UNESCO-Bio-
Militär, und seine zivile Stellvertreterin sphärenreservat Bañados del Este.
Patricia eine sehr engagierte Frau. Die
Uruguayer, vor allem Studenten, junge Die „Wellenbrücke“
Erwachsene und Familien, machen im
Sommer am Rande des Botanischen Weiter geht es zum absolut berühm-
Gartens gerne Urlaub im Campingzelt, testen Seebadeort Uruguays, Punta del
was einem zunächst etwas ungewöhn- Este. Wenige Kilometer bevor man die-
lich vorkommt. Das Campinggelände se nach Montevideo wohl bekannteste
ist 2.000 Hektar groß und trotzdem Stadt Uruguays erreicht, kommt man
immer ziemlich voll, auch weil es hier an eine bei La Barra im Staat Maldona-
preiswert ist und man schwimmen, sur- do gelegene Brücke über den Fluss
Maldonado, bei der man nicht weiß, ob
13 ↑↑ Das Fort im… ↑ …Parque Nacional Santa Teresa ➝ Die Wellenbrücke Herbst 2018 | Titelthema: Uruguayman aus Versehen Alkohol getrunken Punta del Este
hat und in seiner Wahrnehmung ge-
stört ist, oder ob hier ein verirrter Hur- 140 Kilometer von Montevideo ent-
rikan seine seltsamen Spuren hinter- fernt, liegt „Punta“, an der westlichsten
lassen hat. Die zweiteilige, vierspurige „Ecke“ Uruguays. Hier trifft der Rio de la
Puente Leonel Viera ist eine Schöp- Plata in den Atlantik – allerdings ist
fung des gleichnamigen Bauunter- nicht so genau klar, wo der eine auf-
nehmers, der interessanterweise nie hört und der andere beginnt. Der Ort
als Architekt oder Ingenieur ausgebil- wird häufig als mondän oder protzig
det worden war. Jedenfalls hat sie eine beschrieben und gerne mit St. Tropez
eigenartige, unverkennbare Wellen- verglichen. Kann man so sehen. Zwei-
form und wird verkehrsmäßig ganz fellos ist es ein Ort der Reichen und
normal benutzt, als Verbindung zwi- Schönen und verdankt seine Existenz
schen Punta und La Barra. – es ist auch und seine Wohlhabenheit der Tatsache
die wohl weltweit einzige Brücke, günstiger geographischer und klimati-
über die ein Nobelpreisträger ein Ge- scher Lage: Traditionellerweise kom-
dicht geschrieben hat: Der Chilene men viele Ausländer hierhin. Für Men-
Pablo Neruda. schen aus Brasilien und Argentinien
mit viel Kleingeld ist es nur ein Katzen-
sprung. Auch Nordamerikaner waren
zu manchen Zeiten sehr häufig zu se- gel. Die Kraftfahrzeuge, die man sieht,
hen, wenn sie hier ihre überflüssigen sind allerdings immer vom Neuesten.
Dollars ausgeben wollten. Welche Na- An Sportclubs und -möglichkeiten,
tionalitäten gerade das Stadtbild do- wie Tennis, Segeln, Reiten, Polo, aber
minieren, hängt mit der aktuellen wirt- auch Autorennen und Triathlons, gibt
schaftlichen und finanziellen Lage der es ein großes Angebot. Auch ein
Entsenderländer zusammen. (Uruguay Ironman hat sich etabliert. Eine er-
ist sehr eng verbunden mit und ab- staunliche Anzahl von Joggern und
hängig von der wirtschaftlichen Situa- Radfahrern tummelt sich im Bade-
tion in Argentinien.) städtchen, das im Sommer seine Ein-
wohnerzahl von 20.000 Menschen
Günstige Winde sorgen dafür, dass die versiebenfacht. Casinos sind natürlich
Besitzer auf den kleinen und vor allem auch vorhanden. Es gibt Film- und
größeren Yachten gut vorankommen, Jazz-Festivals. Ein sehr beliebtes Aus-
wenn sie das wollen. Viele scheinen flugsziel ist die Casa Pueblo im nahe
lieber im Hafen zu bleiben und Cock- gelegenen Punta Ballena, gebaut vom
tails zu schlürfen. Sowohl an Eigen- einheimischen Künstler Carlos Páez
tumswohnungen wie gastronomi- Vilaró – heute Museum, Kunstgalerie,
schen Angeboten besteht kein Man- Restaurant und Hotel. Seine Architek-
14 ↑ Punta del Este bei Nacht Die Peninsula von Punta del Este mit dem Yachthafen Herbst 2018 | Titelthema: Uruguaytur erinnert sehr stark an ein griechi- Die Insel der Seelöwen
sches Inseldorf.
Für viele aber die tollste Attraktion ist
Und doch ist es nicht so sehr, sagen die berühmte Insel der Seelöwen, See-
wir, für sich abgeschlossen wie Can- hunde und Seeelefanten – die „Isla de
nes oder Palm Springs oder Marbella. lobos“, acht Kilometer von Punta ent-
Auch Nichtmillionäre können sich fernt. Für die mindestens zweitgrößte
hier aufhalten und die Sehenswür- Kolonie dieser Tiere auf der Welt –
digkeiten genießen. Zum Beispiel die 200.000 bis 300.000 sollen es sein, es ist
Insel Gorriti, die früher ein Piratenha- etwas schwierig, sie alle zu zählen –
fen war und später eine Festung, von herrscht strenger Naturschutz. Nie-
der gut erhaltene Anlagen zu sehen mand darf auf diese Insel kommen, der
sind, inmitten einer großen bewalde- nicht eine Sondererlaubnis hat. Aber
ten Grünanlage, für die der Ausdruck man sieht die Tiere recht gut von Aus-
lauschig durchaus angebracht ist. flugsbooten aus, welche die Tiere übri-
Überhaupt gibt es in Punta eine er- gens ziemlich kalt lassen.
freulich große Anzahl von Grünberei-
chen. Das international bekannte Wahrzei-
chen von Punta ist „Los Dedos“, „die
Finger“, eine drei Meter hohe Stein-
15 ↑ Die Casa Pueblo in Punta Ballena Seelöwen auf der Isla de Lobos ➝ Beliebtes Fotomotiv: Los Dedos Herbst 2018 | Titelthema: Uruguayskulptur am Strand, ein hochbeliebtes, Bei solchen zweckdienlichen Zusam- Franc und Syrah bei den Rotweinen. vermarktet zu werden. Das wird sich
mittlerweile ikonisches Fotomotiv. menkünften serviert man natürlich in- Weinconnoisseurs aus Deutschland aber bald ändern, denn die Vereini-
ternationale Küche und Getränke, und werden die älteste Rebsorte, den 1875 gung der Winzer Uruguays (Instituto
Es gibt bezahlbare Strandbars für je- manchmal auch den landestypischen aus dem französischen Baskenland von Nacional de Vitivinicultura, INAVI), und
dermann und Restaurants für jeden Rotwein. Also müssen wir auf den neu- Auswanderern eingeführte Tannat ihre Vertreter Juan Andrés Marichal
Geldbeutel. Neben Hotelpalästen hat esten Trend in Uruguay eingehen. Das probieren und dann schätzen lernen. (Bodega Marichal) und Agr.-Ing. Laura
es auch sehr viele einfache Apart- ist der… Einige Winzer haben sich sogar auf die- Nervi, sind mit ansteckender Begeiste-
mentkästen. Mit anderen Worten, hier se Sorte spezialisiert; überhaupt hat in rung dabei, den Tannat bekannt zu
muss niemand Angst haben, dass er Weintourismus den letzten Jahren die Experimentier- machen. Unterstützt werden sie dabei
unangenehm auffällt, wenn er nicht freude bei jüngeren Winzern deutlich von der deutsch-uruguayischen Han-
mit Zehntausender Banknoten ir- Das Angebot ist reichhaltiger als man
zugenommen, so dass man noch Ent- delskammer (Cámara Uruguayo-Ale-
gendeiner Währung um sich wedelt. bei einem so kleinen Land vermuten
deckungen machen kann. mana) mit ihrem Geschäftsführer Jan
würde: An Reben werden Chardonnay,
Thorsten Kötschau.
Viele Hotels beeindrucken den Besu- Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Pi-
Weil die Anbauflächen relativ klein
cher. Ein empfehlenswertes, lauschi- not Grigio, Muscatel und Grauburgun-
sind, ist die Menge der produzierten Um den Tourismus anzukurbeln, ent-
ges Hotel ist das „L’ Auberge“, im engli- der bei den Weißweinen angebaut,
Flaschen einfach noch zu gering, um wickelte die uruguayische Regierung
schen Landhausstil gehalten, intim Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet
zielgerichtet auf europäischen Märkten vor zwei Jahren einen Plan, um den
mit seinen nur 30 Zimmern. Mit einem Weintourismus auszubauen. Zweifel-
wundervollen 10.000 Quadratmeter los eine gute Idee, denn einerseits
großen Garten, wo sonntags für je- sind die Reben außerhalb Südsüd-
dermann zugängliche Veranstaltun- amerikas viel zu wenig bekannt, ande-
gen stattfinden, Swimmingpool, einer rerseits weiß man, dass die touristi-
schönen Bibliothek mit Ohrensesseln sche Entwicklung überall auf der Welt
im Souterrain, nettem Tea Room, und immer stärker vom Wein- (und
erstaunlich viel Ruhe, denn das wuse- Food-)tourismus geprägt wird.
lige Ortszentrum am Jachthafen ist
etwas entfernt. Mit anderen Worten, Dazu wird derzeit eine entsprechende
hier kann man herrlich entspannen. Infrastruktur aufgebaut. Zu den Marke-
tingmaßnahmen gehört auch die er-
Manchmal wird der Ort auch von an- folgreiche Etablierung einer Weinroute
deren Menschen frequentiert, denn (Ruta de Vino) durch die wichtigsten
das Seebad ist beliebter Treffpunkt für regionalen Weingebiete. Auf ihr kann
internationale politische Konferenzen, man sich eine Tour durch zwei oder
meist im Hotel Conrad. Abgesehen drei Winzereien am Tag zusammenstel-
von Montevideo hat auch keine ande- len. An jeder Destination gibt es au-
re Stadt im Land die Hotelkapazitäten, ßerordentlich freundliche und enga-
um den Tross von Begleitern und Me- gierte, von ihrem Beruf begeisterte,
dienleuten aufzunehmen. Winzer, denen es nicht nur Freude
macht, ihre Produkte zu kredenzen und
16 Wein aus Uruguay ist – noch – ein Geheimtipp Herbst 2018 | Titelthema: Uruguayden Gast mit herzhaften Speisen zu Position am Rio de la Plata, gegenüber zählen. Im Sommer ist die Stadt zwar anzuschauen oder auf den restaurier-
bewirten. Buenos Aires. Die exponierte Lage ließ manchmal etwas überlaufen von Ta- ten Leuchtturm aus dem Jahr 1857 zu
die Stadt abwechselnd immer wieder gestouristen die von Buenos Aires mit steigen.
Am zweiten Wochenende im Novem- zur Begehrlichkeit für Spanier und Por- der Fähre Buquebus über den Fluss
ber wird jetzt immer im Lande der „Tag tugiesen, Brasilianer und Uruguayer kommen, oder die von Montevideo mit Die Reste mittelalterlichen Mauerwerks
des Weintourismus“ gefeiert, mit viel werden, die sich in schnellem Wechsel einem der Busse über die Ruta 1 anrei- können durchaus für moderne Hotel-
Wein und gutem Essen. als Herren ablösten und vor allem für sen. Die Tagestouristen genießen die kultur genutzt werden, wie das Hotel-
ein einmaliges Ensemble an portugie- von Lässigkeit, Gemütlichkeit und restaurant Charco zeigt, ein erfreuli-
Colonia del Sacramento sischem wie spanischem Architektur- Ruhe geprägte Atmosphäre der histori- ches Beispiel für die gelungene Sym-
gut sorgten. Im Verlauf der letzten schen Stadt. Sehr entspannend ist es, biose von mittelalterlicher Substanz
Im Westen von Uruguay liegt das klei-
Jahrhunderte kamen italienische, spa- in einem der sensibel in die historische und modernen Accessoires. Ganz „ko-
ne Städtchen Colonia del Sacramento –
nische und deutschsprachige Einwan- Architektur eingepassten Cafés und lonial“ und doch modern im Stil.
die älteste Siedlung des Landes. Alle
derer hierhin, die das milde Klima Bars zu sitzen und dem Lauf der Welt
Touristen bewundern die schön be-
schätzten. Man kann in Colonia heute nachzublicken, später vielleicht die Ba- Hinzuweisen ist auf das sehr kompe-
wahrten mittelalterlichen Reste dieser
immer noch viele Menschen treffen, silica del Santismo Sacramento aufzu- tente und hilfsbereite Fremdenver-
Stadt. Gegründet wurde die Stadt 1608
die deutsche Ahnen haben und gerne suchen oder, wenn es denn sein muss, kehrsamt von Colonia, das sogar Tou-
von den Portugiesen an strategischer
von der Einwanderungsgeschichte er- eines der sieben historischen Museen ren in deutscher Sprache organisiert,
17 Colonia del Sacramento ist ein pittoreskes, kleines Städtchen Herbst 2018 | Titelthema: Uruguay„Ethical Traveler“ hat vor kurzem die Als letztes noch eine besondere Errun- Dienstleistungskultur, die in vielen eu-
politische Situation in vielen Ländern genschaft – der Plan Ceibal nämlich. ropäischen Destinationen entweder
bewertet und aus den Ergebnissen Das bedeutet, dass hier schon seit eini- nicht vorhanden oder vergessen ist.
eine Rangliste der Staaten erstellt, die gen Jahren alle Kinder der staatlichen Gerade vor dem Hintergrund der poli-
man als ethisch anspruchsvoller Tourist Schulen im Laufe der Ausbildung drei tischen Lage muss man auch darauf
besuchen darf. Beachtung der Men- verschiedene Computer kostenlos be- hinzuweisen, dass es sich bei Uruguay
schenrechte, nachhaltiges Bauen, öko- kommen – so dass auch sozusagen in ein besonders ruhiges, besonders si-
logische Landwirtschaft, gute medizi- der hintersten Ecke auf dem Land im- cheres Land handelt.
nische Versorgung, Gleichstellung von mer und regelmäßig schulisch gearbei-
Homosexuellen und andere Kriterien tet werden kann. Alleine in den vier
wurden untersucht. Jahren verschenkte der Staat 450.000
Computer, mit dem Ziel, die digitalen
Uruguay gehört zu den 10 positiv aus- Ungleichheiten in der Bevölkerung ab-
gewählten Ländern der letzten Jahre. zubauen.
Darauf kann man mit Recht stolz sein.
Uruguay hat so einiges zu bieten – zum
Beispiel eine authentische, freundliche
weil es hier arbeitende Nachkommen
deutscher und schweizer Aus- bzw.
Einwanderer gibt, die gerne Führungen
machen und die spannende Immigra-
tionsgeschichte nahebringen. Unweit
von Colonia liegt etwa das Städtchen
Nueva Helvecia, einst von Schweizern
gegründet, sowie die Colonia Valdense, Dr. H. Jürgen Kagelmann
wo sich Waldenser aus dem italieni- Autor + Journalist
schen Piemont ein neues Zuhause Dr. Kagelmann studierte Psychologie
schufen. und Soziologie in Regensburg und
promovierte zum Dr. phil. in Frei-
Reisen nach Uruguay? Aber ja! burg/Br. Er ist Autor mehrerer Bücher
In einer Zeit, in der der Tourismus in zu den Themenbereichen Freizeitin-
vielen Ländern zwischen die Mühlen dustrie, Gesundheits- und Wellness-
von Terroranschlägen und Menschen- tourismus und Reiseverhalten sowie
rechtsverletzungen gerät, ist es gut zu Geschäftsführer im Münchener Pro-
wissen, dass es noch Länder gibt, in die filverlag.
zu reisen vertretbar ist. Die Organisation www.profilverlag.de
18 Sogar die Hunde in Colonia del Sacramento sind tiefenentspannt Herbst 2018 | Titelthema: UruguayInfobox Uruguay
2.600 Quadratkilometer Wasserfläche) Landesvorwahl Unterkünfte
ist es so groß wie Österreich und Un- +598
Hotel Sofitel Montevideo Casino Car-
garn zusammen oder etwa halb so groß
Währung rasco and Spa
wie Deutschland. Die Küste ist 660 Ki-
Uruguayanische Peso (UYU). 10 UYU = Rambla República de México 6451
lometer lang.
ca. 0,29 € (Anfang August 2018). Inter- 11500 Montevideo
Anreise nationale Kreditkarten werden allge- Tel.: +598-2604-6060
Östlich von Montevideo befindet sich mein akzeptiert. Mit Kredit- sowie www.accorhotels.com
der internationale Flughafen Aeropu- Bankkarten (u.a. Maestro) kann an vie- Hotel L'Auberge
erto Internacional de Carrasco (MVD). len Geldautomaten Bargeld abgeho- Carnoustie Y Del Agua
Nonstop-Flüge ab Europa nach Mon- ben werden. Vor Ausreise sollten bei 20100 Punta del Este
tevideo gibt es derzeit nur mit Air Eu- der ausstellenden Bank Informationen Departamento de Maldonado
ropa und Iberia ab Madrid. über die Möglichkeit des Auslandein- Tel.: +598-4248-8888
Einreise satzes der jeweiligen Karte und even- lauberge@laubergehotel.com
Deutsche Touristen benötigen bei Ein- tuell erhobener Gebühren eingeholt www.laubergehotel.com
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Aufenthalt bis zu 90 Tagen kein Einrei- Strom (vormals Conrad)
sevisum. In Uruguay werden Stecker des Typs C, Playa Mansa Parada 4
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Das Klima ist im Norden subtropisch, im zwar mit deutschen Steckern kompati- Tel.: +598-4249-1111
Süden gemäßigt. In den Küstenregio- bel, die Abdeckung liegt aber nicht bei puntadeleste@enjoy.cl
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matischen Verhältnissen der Küstenre- will, besorgt vorab einen Reiseadapter.
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und Nordspanien, mit klar definierten Zeitverschiebung Colonia del Sacramento
thermischen Jahreszeiten. Die Jahres- MEZ −4 h Standardzeit (UYT) Tel.: +598-4523-5000
durchschnittstemperatur liegt dort bei MESZ −3 h Sommerzeit (UYST) info@charcohotel.com
16,5° C. Der wärmste Monat ist der Ja- www.charcohotel.com
Trinkgeld
nuar mit etwa 22° C, während der Juni
In Restaurants ist es üblich 10 % Trink- Weitere Infos
Lage der kühlste Monat ist, mit durch-
geld zu geben. Auch Kofferträger, Por-
Uruguay grenzt im Norden an Brasilien, schnittlich 10° C. Ministerio de Turismo de Uruguay
tiers und Zimmermädchen erwarten
im Osten an den Atlantischen Ozean, im Sprache ein kleines Trinkgeld. (Tourismusministerium von Uruguay)
Süden an den Río de la Plata und im Amtssprache ist Spanisch. Im Norden Rambla 25 de Agosto de 1825 s/n.
Trinkwasser Edificio Depósito Santos
Westen (durch den Río Uruguay ge- des Landes, vor allem im Grenzgebiet
Das Leitungswasser ist nicht zum Trin- Montevideo
trennt) an Argentinien. Mit 176.215 zu Brasilien, ist die Mischsprache Por-
ken geeignet. www.uruguaynatural.com
Quadratkilometern Fläche (davon rund tuñol entstanden und verbreitet.
19 Herbst 2018 | Titelthema: UruguayMadeira Insel der Aktiven 20 Im Westen und Süden erreicht man malerische Orte per Seilbahn © Christoph Hoppe Herbst 2018 | Nahziel
Wer sich gerne bewegt, zu Fuß oder unter Wasser, ist auf Madeira goldrichtig! Wir be-
leuchten zwei ganz unterschiedliche und ungewöhnliche Aktivitäten
Text: & Bilder: Christoph Hoppe
Wie soll man diese Tatsache einord- 1.000 Kilometer südwestlich der euro-
nen? Einerseits wundert man sich päischen Küste liegt – tatsächlich sind
schon, wie jene portugiesische Atlan- es Wanderer, Taucher, Badegäste,
tikinsel, nur 57 Kilometer lang und ma- Gourmets und Kulturbegeisterte. Aber
ximal 22 Kilometer breit, mit nur die Abstammung des Fußballgenies
260.000 Einwohnern einen solchen katapultierte Madeira erst ins Reise-
Ausnahmemenschen hervorbringen Bewusstsein vieler, das Eiland in die
konnte. Andererseits ist es wegen der Spitzengruppe der beliebtesten Ferien-
sehr vielen Möglichkeiten, sich draus- inseln. Und – Madeira gilt als ungefähr-
sen zu bewegen und Sport zu treiben , liche Destination – Sicherheit ist in die-
nicht mehr so unvorstellbar... Es sen wilden Zeiten für viele ein Ent-
stimmt, CR7, Cristiano Ronaldo, der scheidungskriterium.
vielleicht schönste und wahrscheinlich
beste Fußballer der Welt, stammt von Portugals „Blumeninsel“ ist vor allem
Madeira. ein Natur- und Wanderparadies. Madei-
ras jahrhundertealte Lorbeerwälder
Was man bei der Ankunft auch sofort gehören seit 1999 zum Unesco-Weltna-
bemerkt, denn wer der Durchsage der turerbe. Man kann auf Meereshöhe
Flugbegleiterin Aufmerksamkeit über Kieselstrände flanieren und tags
schenkt, erfährt, dass der Internationa- darauf den 1.862 Meter hohen, in der
le Flughafen der Hauptstadt Funchal Spitze längst jenseits der Wolken lie-
Ronaldos Namen trägt. Und mit viel genden Pico Ruivo besteigen! Schon
Vorstellungskraft ist es annähernd Kaiserin Elisabeth von Österreich reiste
möglich, von dieser missratenen Plastik 1860 wegen ihrer angeschlagenen Ge-
im Eingangsbereich zu glauben, sie sundheit nach Madeira. Sie war ent-
sähe ihm ähnlich. Was sie wirklich nicht zückt von der farbenprächtigen Natur,
tut. Dennoch lassen sich Unmengen mehr als 750 verschiedene Pflanzen-
von Menschen davor ablichten... und Blumenarten soll es auf der Insel
geben.
Kaum vorstellbar, dass wegen CR7 je-
mand auf ein Eiland fliegt, das tief im Und dennoch: Die Kriterien, die man
Atlantik schlummerst, 550 Kilometer gemeinhin anlegt, um eine „Traumin-
westlich der marokkanischen und sel“ zu beschreiben, erfüllt Madeira al-
21 Schwindelerregender Blick auf die Südküste Herbst 2018 | Nahziellesamt – nicht! Endlose, weiße Bilder- res Kontinents. Hier gibt es zum Bei-
buchsandstrände gibt es nicht, son- spiel entlang alter Bewässerungskanäle
dern nur auf der zu Madeira gehören- liegende „Levadas", schmale Wander-
den Nachbarinsel Porto Santozu. Zu wege, die von den Frischwasserreser-
erwartende und natürlich gewünschte voiren der Inselmitte überall hin füh-
30° Celcius werden praktisch nie er- ren, gut und gerne 2.000 Kilometer
reicht, das Thermometer bleibt in der lang. Sie verlaufen durch knorrige
Regel bei 25° Celsius stehen. Das Meer Knüppelwälder, entlang dschungel-
bricht mit kraftvoller Frische, statt kari- ähnlicher, von Farnen überzogene
bischer Milde in Badewannentempera- Landstriche und an der Küste entlang.
tur über dem porösen Vulkangestein Und vorbei an Orten, die zu Fuß beim
der Insel zusammen. Alle fahren auf besten Willen nicht mehr zu erreichen
der richtigen Straßenseite, es gilt der sind. Um nach Fajã dos Padres an der
Euro, zur Einreise genügt ein Personal- Südküste zu gelangen, braucht es bei-
ausweis – so kommt natürlich nur we- spielsweise eine Seilbahn. Vier Minuten
nig Exotik auf. Auf Madeira ist anderer- am Drahtseil eine riesige Steilküste
seits auch nicht viel wie im Rest unse- herunter, schon sind 300 Meter über-
22 ↑ Die neue ist sehr bequem, die alte Seilbahn muss recht ungemütlich gewesen sein. ➝ Hier wächst einfach alles! Herbst 2018 | Nahzielwunden. Nicht viel, aber während der mand da, es friedlicher als sonst, ich frischere Ware bekommt man selten
Fahrt ausgesprochen pittoresk, um in freue mich auf die Fische, die in der auf den Teller. Und weil wir uns so nett
eine ganz eigene Welt zu gelangen. Nacht dreißig (!) Meter vor der Restau- unterhielten, servierte mir Amandio
Aber das ist es. rantterrasse gefangen werden und gleich noch seinen Schweinenacken,
wahrscheinlich schon geliefert der 24 Stunden trocken auf dem Kräu-
Der Name der Fajã beruht auf der Tat- wurden.“ Dann, so erklärt er, würde er terbett geschmort wurde, aber aus-
sache, dass sie über 150 Jahre den auf dem Weg, der umwuchert ist von nahmsweise mit der Seilbahn den Weg
Priestern der Gesellschaft Jesus’ gehör- Zutaten für sein Fischgericht, in Ge- ins Restaurant fand. Hocharomatisch,
te. Während ihres Aufenthalts hinter- danken schon auswählen. „Deiner ist schöne Konsistenz und wieder frische
ließen die Jesuiten bemerkenswerte übrigens Papageifisch, langsam und Gemüse, etwas knackigen Salat und
Spuren, ihnen ist speziell für die Kulti- mild auf der Haut gebraten,“ erklärt er salzig-süßer Wein. Allmählich schwant
vierung des Malvasia-Weines zu dan- mir mit dem Gabelstiel auf meinen Tel- mir, was Amandio Goncalves so fröh-
ken. ler zeigend und bestimmt noch Kirsch- lich stimmt. Ich sitze schon wieder in
tomaten, etwas Mango, weiße Bohnen, der Seilbahn und denke darüber nach
Die süßlichen Traube, die volle, aro- allerlei Grünzeug. Das alles wächst we- was mir der freundliche Chefkoch noch
matische Weine hervorbringt, steht in niger als zwanzig Meter vom Küchen- erzählte. Nämlich dass es manchmal
Fajã dos Padres mit ihren Wurzeln fenster entfernt, schmeckt wunderbar, zwar sehr viele Menschen seien, die
zeitweise im Salzwasser. Und das
schmeckt man im Abgang deutlich,
eine echte Rarität, die man nur hier, Mit noch einer Rarität: Amandio Gon-
quasi nicht am Ende der Welt, aber calves, dem Chefkoch. Geboren auf
dem der Seilbahn, kaufen kann. Madeira, wohnhaft in Funchal. Lernte
in St. Gallen in der Schweiz sein Hand-
Das Mikroklima in Fajã dos Padres, be- werk, litt zunächst unter der Präzision
günstigt den Anbau subtropischer deutsch-schweizerischer Chefköche,
Pflanzenarten, die selbst auf Madeira bis er verstand, wie der Hase läuft,
nirgendwo sonst wachsen. Mango, führte dann zehn Jahre lang eine re-
Avocado, Banane, exotische Früchte nommierte Hotelküche in Funchal, be-
wie Papaya, Pitanga, Cashewnuss, Fei- vor er die Leitung des Restaurants am
ge, Maracuja, Feigenkaktus und sogar Strand von Fajã dos Padres übernahm.
Litchis erfüllen Fajã mit tropischen „Das hat mich zu einem sehr glückli-
Aromen. Das alles gedeiht, duftet und chen Menschen gemacht,“ erzählt er
leuchtet in vielen Farben und mannig- lächelnd. Denn seine langjährige Erfah-
faltigen Chargen von Grün links, rechts, rung und die strenge Ausbildung schu-
über dem Fußweg entlang der Küsten- fen Raum für Kreativität. „Jeden Mor-
linie, den man sich mit Dutzenden Ei- gen um 8.00 Uhr nehme ich die Seil-
dechsenarten teilt und an dessen Ende bahn und bin schon glücklich, bevor
das einzige Restaurant auf Gäste war- ich unten ankomme!“ behauptet der
tet. Koch, „um diese Uhrzeit ist noch nie-
23 Amandio Goncalves ➝ und seine Zubereitung Herbst 2018 | Nahzielden Weg hinunter zum Strand von Fajã ten – „die Art Menschen, die verstan- Gegenwart herzustellen. Zu diesem
dos Padres suchten und ihn im Restau- den haben, warum ich glücklich bin.“ Zweck stellt man im Erdgeschoss für
rant oft ansprächen. Die wären von ih- Sonderausstellungen Räume zur Ver-
rer Art her anders als normale Touris- In der Hauptstadt Funchal mache ich fügung, zur Zeit versucht eine lokale
ten. Mit denen könne man nämlich am Station bei einem Museum. Nein, nicht Künstlerin auf Basis noch vorhandener
Abend noch lange ratschen, trinken, das dem allgegenwärtigen Ronaldo Gegenstände und Archive sich einer
fachsimpeln, lachen. Und die bisweilen gewidmete (das es natürlich gibt, zum Zuckerfabrik mit ihren Maschinen und
rennen müssten, um 18.00 Uhr zwi- meist besuchten der Insel avancierte), Produktionsmitteln erneut, aus der
schen Montag und Donnerstag, oder sondern dem „Sacred Art Museum of sammelte. „Uns ist durchaus klar,“ er- Perspektive von heute zu nähern. Sie
gegen 19.00 Uhr am Wochenende, um Funchal“, eine Sammlung religiöser klärt mir Martinho P. Mendes, Koordi- will einen Dialog ermöglichen, zwi-
die letze Fahrt gerade noch zu erwi- Kunst auf zwei Etagen, die in Kirchen nator des Museums während unseres schen ihren eigenen Gemälden und
schen. Von denen manchmal aber wel- und Kapellen vom 14. bis 19. Jahrhun- Rundganges, „dass das, was wir ausstel- den alten Archiven... Dies als möglicher
che dann langsam machten, lieber ste- dert der madeirischen Hauptstadt er- len, für nur wenige Menschen so auf- Ansatz, ein jüngeres Publikum zu lo-
hen blieben, um den Sonnenunter- halten blieben. Wobei es sich um regend ist, um hierher ins Museum zu cken. Im ersten Stockwerk finden sich
gang zu erleben – man kann in einigen überwiegend flämische Kunst handelt, kommen.“ Aus diesem Grunde arbeite wichtige Kunstgegenstände der so ge-
der restaurierten Häuschen übernach- die die durch Zuckerhandel zu Geld man im Hause daran, Bezüge zwischen nannten portugiesischen Sammlung,
gekommene Oberschicht Madeiras Ausstellungsstücken und Moderne, der viele einzelne Teile waren Geschenke
24 ↑ Der schlichte Eingang zum Museum oben die OriginaliIlustration, darunter der gemalte Ansatz Martinho P. Mendes Herbst 2018 | NahzielEngland und wurde für ein Projekt ein-
geladen, aus den Archiven, Artefakten,
Büchern, Katalogen einen neuen
künstlerischen Ansatz der Darstellung
zu finden.
an die Kirche, das zweite Stockwerk ist „Ich habe noch keine Ahnung, was ich
der flämischen Kunst gewidmet. Hier machen werde, aber ich bin nicht ner-
finden sich wirklich alte Stücke wieder, vös, vier Wochen liegen ja noch vor mir,
zum Teil aus dem 15. Jahrhundert.Und es wird mir etwas einfallen…“ lacht er,
manchmal hängt neben einem histori- überzeugend klingt es nicht. Aber wer
schen ein modernes, meist klein forma- weiß, welche neue Kunst im Turm ent-
tiges Gegenstück. Wieder der Versuch, steht. Und wie sie sich verträgt mit der
dem Alten eine moderne Antwort zu in den Stockwerken darunter. „Das wird
geben. Im Turm des Episkopalen Palas- gut,“ sagt Martinho voller Überzeu-
tes, der die Sammlung beheimatet, gung und ich will ihm glauben. Das
treffe ich dann noch Rodrigo in seinem „Sacred Art Museum of Funchal“ ist ein
erst tags zuvor bezogenen Arbeits- tolles Museum, vor allem wenn man
zimmer an. Er ist 18 Jahre alt, studiert mit Menschen wie Martinho darüber
Kunst an der Coventry University in reden kann.
25 ↑ Das unschätzbar wertvolle Prozessionskreuz Auf ihre Altäre sind sie im Museum stolz Rodrigo Herbst 2018 | NahzielSie können auch lesen
