FACH WERK 2018 - Kanton Bern
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
2018 FACH WERK DAS MAGAZIN DER DENKMALPFLEGE DES K ANTONS BERN L A REVUE DU SERVICE DES MONUMENTS HISTORIQUES DU CANTON DE BERNE
2 EDITORIAL INHALT | SOMMAIRE 3
Fachwerk 2018 Inhalt | Sommaire
Liebe Leserin, lieber Leser Chère lectrice, cher lecteur,
4 AKTUELL | ACTUEL
Wir alle sind stolz auf die Bauernbe Les fermes du canton de Berne
triebe im Kanton Bern, erfreuen uns réjouissent le regard, avec leurs Bauernhäuser | Maisons rurales
an den Rapsfeldern, den Äckern, champs de colza, leurs terres la 4 Der Umbruch in der Landwirtschaft und
den Kühen, den prächtigen Bauern bourées, leurs troupeaux de vaches die Auswirkungen auf bäuerliche Bauten
häusern. Dass heute viele Bauern et leurs maisons cossues. Voir beau 14 Wohnen im Bauernhaus – zehn Beispiele |
betriebe aufgeben müssen und die coup d’entre elles obligées de ces Habiter dans une ferme – dix exemples
Landwirte ihre Existenzgrundlage ser leur activité et les agriculteurs 26 Vivre le patrimoine
verlieren, beschäftigt mich sehr. perdre ainsi leur base d’existence,
Dies wirkt sich letztendlich auch auf cela me préoccupe sérieusement. 30 Revision Bauinventar 2020 |
die bäuerlichen Bauten aus. Einst Et ce n’est pas sans conséquences Révision recensement architectural 2020
waren sie der Stolz gar mancher sur les bâtiments. Ces exploitations,
Generationen von Landwirten – und qui ont fait la fierté de générations Köniz
nun sind sie plötzlich nicht mehr zu d’agriculteurs, les voilà soudain
Michael Gerber
retten. désertées pour toujours.
32 BERICHTE | RAPPORTS
Der Strukturwandel in der Landwirt Le changement structurel que con
schaft ist eine grosse Herausforde naît l’agriculture met les paysans 32 Pionierwerk bei Hagneck setzt neue Massstäbe
rung für die Bäuerinnen und Bauern. face à un défi de taille. Cependant, 34 Sanierung zweier Fussgängerbrücken in Lyss
In den Gesprächen, die wir für les discussions que nous avons 36 Minimale Eingriffe – maximaler Denkmalwert in Muri
dieses Heft geführt haben, haben eues durant la préparation de ce 38 Ein überraschender Fund in Thörishaus
wir aber nicht nur von schwierigen numéro nous ont non seulement 40 Heidenstöcke in Niederönz
Rahmenbedingungen erfahren, éclairés sur cette dure réalité, mais 42 Sous la poussière, le décor à Renan
sondern auch von innovativen Ideen, encore fait découvrir des idées
unerschrockenem Willen und novatrices, une volonté inébranlable
grossem Elan, neue Wege zu be et une puissante motivation à
schreiten. explorer de nouvelles voies.
Hagneck
44 OBJEKTE | OBJETS
Der Kanton Bern hat einen einzig Les fermes bernoises sont un
artigen Bestand an bäuerlichen patrimoine unique. La restauration 57 ENTDECKUNG | DÉCOUVERTE
Bauten. Die Restaurierung und Um et la réaffectation de fermes ou
nutzung von Bauernhäusern oder de bâtiments agricoles forment une 58 ZAHLEN | CHIFFRES
von bäuerlichen Bauten macht ei part importante du travail de nos
nen wesentlichen Anteil der Arbeit conseillers techniques. C’est pour 60 VERLUSTE | PERTES
unseres Teams der Bauberatung nous une chance de pouvoir évaluer
aus. Wir schätzen uns glücklich, de tels projets de transformation. 61 EINBLICKE | APERÇUS
dass wir derartige Umbauprojekte Car cela signifie qu’un bâtiment
begleiten dürfen. Dies bedeutet, historique va continuer à être utilisé, 62 PUBLIK ATIONEN | PUBLICATIONS
dass ein Baudenkmal weitergenutzt et ça, c’est la meilleure des protec
wird – und das ist sein bester tions. 64 TERMINE | CALENDRIER
Schutz.
Michael Gerber 66 PERSONELLES | PERSONNEL
Michael Gerber Chef du Service des monuments
Kantonaler Denkmalpfleger historiques Muri 67 IMPRESSUM
4 AKTUELL | BAUERNHÄUSER ACTUEL | MAISONS RURALES 5
Der Umbruch in der Landwirtschaft und «Die Entwicklungen
in der Landwirtschaft
die Auswirkungen auf bäuerliche Bauten sind herausfordernd
Mit welchen Herausforderungen sehen sich Bauern und Bäuerinnen und dynamisch.»
Hans Jörg Rüegsegger
heute konfrontiert? Und was bedeutet dies für die Bauernhäuser?
Diesen herausfordernden Fragen widmet sich das Fachwerk 2018.
In den vergangenen 20 Jahren hat die bäuerlichen Bauten – und damit 01 Der gut unterhaltene Weiler Holzmühle
sich die Landwirtschaft in der Schweiz einen wichtigen Teil unserer Baukul bei Jegenstorf bietet ein intaktes inneres
stark verändert. Als Folge des neuen tur: Bauernhäuser werden verlassen und äusseres Ortsbild.
Verfassungsartikels zur Landwirtschaft oder umgenutzt. 02 Die vier Gehöfte vereinen Bauten aus
ging die Anzahl der Landwirtschafts vier Jahrhunderten und dienen noch
betriebe in der Schweiz seit der Jahr Nachgefragt: Sicht der Bauern heute hauptsächlich der Landwirtschaft.
03 Hans Jörg Rüegsegger und Andreas
tausendwende jährlich um 1,9 Prozent Hans Jörg Rüegsegger, Grossrat und
Wyss, Präsident und Geschäftsführer
zurück. Der Rückgang betrifft vor al Präsident des Berner Bauern Verban
des Berner Bauern Verbandes.
lem die kleinen und mittleren Betrie des, Andreas Wyss, Geschäftsführer
be, während die Zahl der grossen
des Berner Bauern Verbandes, Fritz 02 03
Betriebe zunimmt. Die landwirtschaft- Rothen, Geschäftsführer von IP-
liche Nutzfläche blieb dabei in etwa Suisse sowie Ulrich Stähli, Grossrat
stabil, die Zahl der in der Landwirt und Bauer, geben in unserem Beitrag betriebe bedeutet. Sie berichten im wirtschaftlichen Bauten. Es ist nicht Umbauprojekt ist die Denkmalpflege
schaft Beschäftigten ging hingegen Auskunft darüber, was der Struktur Gespräch mit Michael Gerber, dem erstaunlich, dass die Restaurierung aber nur einer von vielen verschiede
zurück. Der Strukturwandel trifft auch wandel für die Berner Landwirtschafts kantonalen Denkmalpfleger, über die und die Modernisierung von Bauern nen Akteuren. Grundlegend sind bei
Herausforderungen, mit denen sich häusern oder von anderen landwirt allen Umbauvorhaben unter anderem
die Bauern und Bäuerinnen heute schaftlichen Bauten aktuell einen we die Vorgaben des Raumplanungsge
auseinandersetzen müssen. Dazu ge sentlichen Anteil der Arbeit der Bau- setzes zum Bauen ausserhalb der
hören auch die Weiternutzung, Um beratung der Denkmalpflege ausma Bauzonen.
nutzung oder Neunutzung der land chen. Bei den Überlegungen zu einem
VERFASSUNGSARTIKEL 104 Förderung der bäuerlichen Betriebe im Kanton Bern sank die Zahl der Land
ZUR LANDWIRTSCHAFT durch Direktzahlungen unter der wirtschaftsbetriebe allein im Jahr 2016
Voraussetzung eines ökologischen um 207 auf 10'684. Diese Zahlen bele
Am 9. Juni 1996 setzte das Schweizer Leistungsnachweises. Besonders ge gen den Strukturwandel, der in der
Stimmvolk ein Zeichen für die Neuaus fördert werden naturnahe, umwelt- Landwirtschaft gegenwärtig stattfindet.
richtung der Landwirtschaft. Die Ab und tiergerechte Produktionsformen. Besonders gravierend ist die Verände
stimmung war der Schlusspunkt einer Das neue Landwirtschaftsgesetz trat rung beim Milchpreis. Schweizer Land
langjährigen Kontroverse um Über am 1. Januar 1999 in Kraft und löste wirte erhielten zu Beginn der neunziger
produktion und Protektionismus: «Der jenes aus dem Jahr 1951 ab. Die Neue Jahre für ihre Produkte weit mehr als
Bund sorgt dafür, dass die Landwirt rungen für die Landwirtschaft in den ihre Kollegen im benachbarten Ausland.
schaft durch eine nachhaltige und auf folgenden Jahren waren von grosser Mit der Agrarreform verringerte sich der
den Markt ausgerichtete Produktion Tragweite. Preis- und Absatzgarantien Preisabstand deutlich. Insbesondere
einen wesentlichen Beitrag leistet zur wurden abgeschafft, der Käsefreihandel der tiefe Milchpreis bewirkt, dass auch
sicheren Versorgung der Bevölkerung, eingeführt, die Milchkontingentierung die Milchproduktion vielerorts aufgege
zur Erhaltung der natürlichen Lebens aufgehoben, die Märkte für landwirt ben wird. Gemäss Agrarbericht 2017
grundlagen und zur Pflege der Kultur schaftliche Produkte mehr und mehr li betrifft dies täglich zwei Betriebe in der
landschaft sowie zur dezentralen Be beralisiert. In der Folge hat sich gemäss Schweiz.
siedlung des Landes», so definiert der Bundesamt für Statistik die Anzahl der
Artikel 104 der Bundesverfassung die Landwirtschaftsbetriebe in der Schweiz
Aufgaben der Landwirtschaft. Zu den Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft,
von 77'730 im Jahr 1997 auf insgesamt
www.blw.admin.ch und Bundesamt für Statistik,
beg leitenden Massnahmen gehört die 52'263 im Jahr 2016 verringert. Auch www.bfs.admin.ch
01
6 AKTUELL | BAUERNHÄUSER ACTUEL | MAISONS RURALES 7
04 Fritz Rothen, Geschäftsführer
von IP-Suisse.
05 Die Tierhaltung wird heute in der
Regel in einen externen Neubau
ausgelagert.
schreibt, der hat mittel- und langfris satz und Pflanzenschutz. «Man kann
tig mehr als ein Problem zu lösen.» Ei nicht mehr einfach das Tagesge
nerseits seien die Ansprüche hoch, schäft erledigen, sondern muss sich
jene der Gesellschaft, der Konsumen auch langfristigen Themen wie der
tinnen und Konsumenten und der Po Weiterentwicklung des Betriebs, der
litik an die Landwirtschaft, anderer Infrastruktur, den Bauten, dem Stall,
seits gelte es die Entwicklung in der der Buchhaltung und der Alterspen
Landwirtschaft selber zu beachten, sion widmen», erläutert Rüegsegger.
die immer mehr Unternehmertum ver Auch Fritz Rothen, Geschäftsführer
langt. «Im Kanton Bern sind heute von IP-Suisse, stellt fest, dass sich
rund 10 bis 15 Prozent der Bauernbe der Beruf des Bauern in den letzten 06 07
triebe unternehmerisch top unter 20 Jahren stark verändert hat. «Tech
wegs, also buchhalterisch oder wirt nisierung und Digitalisierung sind
schaftlich so aufgestellt, dass sie auch in der Landwirtschaft weit fort
Cashflow erwirtschaften und somit geschritten. Praktisch jede Fütterung Einzigartige bäuerliche Baukultur im Kanton Bern
auch investieren können», so Rüegs wird heute über Computer gesteuert.
egger. «Bei vielen anderen fehlt Der Kanton Bern hat einen einzig- untergebracht waren. Die Menge Vorgängern zu unterscheiden sind.
schlicht die Wertschöpfung aus der artigen Bestand an traditionellen Vieh, die man besitzen durfte, be Viele Bauernhäuser sind aufgrund
Produktion, was nicht einfach zu lö «Technisierung und Di bäuerlichen Bauten. stimmte die Grösse einer Scheune ihrer bemerkenswerten Bauqualität
04 sen ist.» oder des Stalls. als erhaltens- oder schützenswerte
Landwirte müssen sich heute mit gitalisierung sind auch Für den Bauernhausforscher Strukturelle Veränderungen zogen in Baudenkmäler im kantonalen Bauin
Die Kurzreportagen ab Seite 16 illust komplexen Themen beschäftigen. Da- in der Landwirtschaft Heinrich Christoph Affolter sind die der Landwirtschaft immer wieder ventar verzeichnet. Ihr Bauschmuck
rieren, wie in Bauernhäusern zeitge zu gehören Nachhaltigkeit, Ressour prachtvollen Einzelhöfe, Weiler und bauliche Neuerungen nach sich. Die und ihre Ausstattung zeugen vom
mäss gewohnt wird. Die Besitzerinnen ceneffizienz, Raumplanung, Boden- weit fortgeschritten.» Dörfer «Zeugen einer jahrhunderte bewährten Grundformen, Konstrukti reichhaltigen kulturellen Erbe des
und Besitzer geben Einblick in ihr Um und Wassernutzung, Antibiotikaein Fritz Rothen langen Vorherrschaft der Landwirt onen und Materialien wurden dabei Kantons Bern: Äusserer Schmuck
bau- oder Restaurierungsprojekt und schaft innerhalb des bernischen über lange Zeit immer wieder ange wie Inschriften, Malereien oder
erzählen von den jeweiligen Fragestel Wirtschaftsgefüges.» Die voluminö wendet. Sie zeugen auch von der Schnitzereien und Gestaltungsele
lungen und Lösungen und auch da sen Berner Bauernhäuser, die bis ins hochstehenden bernischen Bau mente im Inneren wie Öfen, Böden
von, was sie mit ihrem Haus verbindet. 20. Jahrhundert nach ähnlichem handwerkstradition. Noch in den oder Wandtäfer mit eingebauten
Konzept erbaut wurden, beschreibt 1950er Jahren baute man traditio Buffets sind für diese Bauten ge
Der Bauernbetrieb als Unternehmen Affolter als grosse Betriebe, in denen nelle Bauernhäuser, die vom Typus nauso prägend wie die markante
Die Folgen der Strukturveränderung sowohl Kühe als auch Maschinen her kaum von ihren 200-jährigen äussere Erscheinung selbst.
und des tiefen Milchpreises sind im
ländlich geprägten Kanton Bern of
fensichtlich. «Viele Bauern hören ein
fach auf mit Melken, Milchviehställe
werden heute kaum noch gebaut»,
bestätigt Grossrat Ulrich Stähli. Diese 06 Berner Oberland: Bauernhaus von 1784
in Erlenbach im Simmental.
Entwicklung werde noch zunehmen,
07 Mittelland: Grossbauernhaus von 1783
ist er überzeugt. Hans Jörg Rüegseg
in Köniz.
ger, Präsident des Berner Bauern Ver
08 Emmental: Ehemaliges Kleinbauernhaus
bandes, betont, dass die Entwicklung
von 1805 in Lauperswil.
im Bereich der Landwirtschaft her 09 Berner Jura: Bauernhaus la Brise von
ausfordernd und sehr dynamisch ist. 1624/27 in Renan.
«Wer sich nicht jetzt darum kümmert,
seinen Betrieb zu entwickeln und sich
unternehmerischen Grundsätzen ver 05 08 09
8 AKTUELL | BAUERNHÄUSER ACTUEL | MAISONS RURALES 9
10 Die alten Ställe werden heute häufig
nicht mehr genutzt und stehen leer.
12 Im Ökonomieteil des 200-jährigen
Bauernhauses in Holzmühle wurden drei
«Das Raumplanungsgesetz
Auch am Keltenweg in der Holzmühle unterschiedlich grosse Wohneinheiten untersagt eine gewerbliche Nutzung
wurde die Tierhaltung in einen Freilauf eingebaut.
stall ausgelagert. Der alte Stall stand 13 Die ehemaligen Ställe im Erdgeschoss in der Landwirtschaftszone.»
deshalb leer. wurden zu Maisonette-Wohnungen Ulrich Stähli
11 Ulrich Stähli, Grossrat und Bauer. ausgebaut.
zung in der Landwirtschaftszone.» Ei
nige Marktnischen sind im Bestand
umsetzbar, etwa der Betrieb eines
Hofladens oder der Einbau einer
Fischzuchtanlage. «Langsam sind die
Nischen aber voll», so Stähli.
Nutzung und Unterhalt als grosse
Herausforderung
Die Frage, wie man die landwirtschaft
lichen Bauten weiternutzen kann,
bereitet dem Berner Bauernverband
Sorgen. «Der Gebäudepark in der
Landwirtschaft, der in den nächsten
20 Jahren ausser Betrieb geht, ist ge
waltig», stellt Andreas Wyss fest.
«Wenn es keine gut umsetzbaren Lö
sungen gibt, dann haben wir in 20 bis
25 Jahren mit den Emmentaler Bau
10 ernhäusern die gleiche Situation wie
mit den kleinen Scheunen im Ober
land», ist Andreas Wyss überzeugt.
Dies braucht zwar weniger Personal dest einen eingestreuten Liegebe Der Unterhalt eines Bauernhaus
und die Arbeit ist vielleicht weniger reich aufweisen. Freilaufställe oder dachs ist teuer, weiss Andreas Wyss.
streng, aber der wirtschaftliche Druck Anbindehaltung mit Auslauf sind er «Niemand kann es sich leisten, ein
ist extrem. Wer überleben will, muss wünscht. Die Tierhaltung wird des
sich anpassen.» halb in der Regel in einen externen
Neubau ausgelagert.» Der Bauer sei
Neue Freilaufställe – leere Ställe diesbezüglich hin- und hergerissen, 12 13
im Bauernhaus ergänzt Fritz Rothen. «Er müsste die
Wenn ein Bauer seinen Betrieb mit notwendigen Anpassungen vorneh
den traditionellen Bauten weiterent men, Läger anpassen, Teilspalten Dach zu unterhalten, wenn das Haus nächsten Generation grössere Bau Ulrich Stähli. Auch Hans Jörg Rüeg
wickeln will, steht er häufig vor dem böden neu einfügen, Fenster vergrös nicht auch wirtschaftlich genutzt stellen. Meist liegt das aber daran, segger und Andreas Wyss halten eine
Problem, dass dies auf Grund der sern.» Ein Neubau rechne sich meist wird. Wenn in einem Bauernhaus nur dass keine Rückstellungen gemacht Wohnnutzung in vielen Fällen für die
Vorgaben im Bereich des Tierwohls besser. gerade eine Wohnung genutzt wird, werden können, weil zu wenig Geld wahrscheinlich beste Lösung. «Viele
kaum machbar ist. Für Andreas Wyss, vielleicht von der Generation, die am vorhanden ist», ergänzt Hans Jörg Höfe sind ausgezeichnet erschlossen
Geschäftsführer des Berner Bauern Das bedeutet, dass die alten Ställe Ende das Bauern aufgab, dann wird Rüegsegger. oder liegen sogar mitten im Dorf, so
Verbandes, ist klar, dass die klassi nicht mehr genutzt werden und leer das Dach irgendwann zu wenig unter dass ein Ausbau Sinn macht – auch in
sche landwirtschaftliche Nutzung und stehen. Ulrich Stähli weist darauf hin, halten und kaputtgehen. Schon bei Umnutzung zu Wohnraum – Bezug auf die aktuell geforderte Ver
Entwicklung eines Betriebes mit Kü dass viele Bauernhäuser landwirt einem kleinen Schopf ist es nicht Bauen ausserhalb der Bauzonen dichtung. Aber raumplanerisch wer
hen, Schweinen oder Hühnern inner schaftlich grundsätzlich nur noch schön anzusehen, wenn er zusam Als beste Möglichkeit zur Weiternut den Probleme auf uns zu kommen»,
halb der bestehenden Volumen prak schlecht nutzbar sind. «Weder für den menfällt, aber wenn bei den grossen zung des Ökonomieteils erweist sich ist Andreas Wyss überzeugt. «Wir
tisch unmöglich ist. «Die Läger in den Gemüseanbau noch für sonst etwas. Bauernhäusern die Dächer einkni in vielen Fällen die Umnutzung zu denken, dass die Bestrebungen, die
alten Anbinde-Ställen sind zu kurz, Man hat die Möglichkeit, beispiels cken, ist das landschaftlich und op Wohnraum. Darin sind sich die Betei auf Bundesebene laufen, nämlich
die Krippen zu tief, es ist zu wenig weise eine Schreinerei einzubauen. tisch schlimm.» Der Unterhalt eines ligten einig. «Dort, wo die Erschlies eine Flexibilisierung für die Kantone
Licht vorhanden», erklärt Wyss. «Stall Allerdings untersagt das Raumpla Bauernhauses ist jedoch aufwendig. sung gut ist, erachte ich eine Wohn anhand des Planungsansatzes, um
neu- und -umbauten müssen zumin nungsgesetz eine gewerbliche Nut 11 «Wer nicht dranbleibt, überlässt der nutzung durchaus als sinnvoll», meint auch Wohnraum ausserhalb der Bau
10 AKTUELL | BAUERNHÄUSER ACTUEL | MAISONS RURALES 11
«Es empfiehlt sich, die Denkmal 14 Auf die bestehende Stalldecke stellte
man einen ein- bis zweigeschossigen
pflege frühzeitig zu kontaktieren.» Aufbau.
15 Hinter den Gimwänden eingestellte Glas-
Michael Gerber
fronten lassen spezielle Räume entstehen.
16 Michael Gerber, Kantonaler
Denkmalpfleger.
der Landwirtschaftszone nur be pflege habe der Strukturwandel ei
schränkt umgenutzt werden dürfen, gentlich nur am Rand etwas zu tun.
bleiben sie meist originaler erhalten «Wenn der Landwirtschaftsbetrieb
als die schützenswerten Bauten. «Der aufgegeben wird, geschieht das nicht
Substanzverlust ist bei den schüt wegen des Denkmalschutzes, son
zenswerten Baudenkmälern unter dern weil die Infrastruktur zu klein ist
Umständen höher als bei den erhal und effiziente Abläufe nicht möglich
tenswerten, das ist eigentlich para sind. In 1000 Fällen ist die Denkmal
dox», erläutert Michael Gerber, der pflege an einem halben beteiligt.» Das
kantonale Denkmalpfleger. «Trotzdem stellt auch Michael Gerber fest: «Die
müsste man wohl erneut darüber dis Denkmalpflege ist erst dann betrof
kutieren, ob ‘vollständige Umnutzung’ fen, wenn es um die Umnutzung von
nicht nur bei schützenswerten Bauten Bauten geht, die im Bauinventar er
gelten soll, sondern grundsätzlich bei fasst sind. Und auch hier sind zuerst
Inventarobjekten. Der Artikel im Raum- die Vorgaben des Raumplanungsge
planungsgesetz bezweckt den Erhalt setzes zu beachten. Für die Abklä
von überdurchschnittlich qualitätvol rung der Zonenkonformität und die
ler ländlicher Baukultur. Und das liegt Ausstellung der Baubewilligung sind
im Interesse von uns allen.» Unabhän dabei in jedem Fall das Amt für Ge
meinden und Raumordung AGR und 16
die Gemeinden als Baubewilligungs
«Historische Häuser behörde zuständig und nicht die
Denkmalpflege.» Aufgabe der Denk ern wichtig ist. «Wenn man sieht, wie
sind in der Regel einzig- malpflege ist es, im Rahmen des Bau- die Bauernfamilien heute arbeiten,
artige Bauten, jedes bewilligungsverfahrens die bedeut müsste wohl auch der Bauernverband
same Bausubstanz des Baudenkmals vermehrt eine beratende Rolle ein
ist ein Ausnahmefall.» zu bezeichnen. «Es empfiehlt sich, die nehmen.» Fritz Rothen stellt fest, dass
Michael Gerber Denkmalpflege frühzeitig zu kontak vielen Bauern und Bäuerinnen eigent
14 15 tieren, so dass diese Punkte bereits in lich nicht klar ist, was die Denkmal
die ersten Überlegungen zum Um pflege genau macht. «Es besteht eine
bauprojekt einfliessen können», be Abwehrhaltung. Wer aber einmal mit
zonen möglich zu machen, der rich mente und Zonenpläne der Gemeinde Ausnahme ist gemäss Raumpla gig von diesen Überlegungen verfolgt tont Gerber. Eine sorgfältige Bestan der Fachstelle zu tun hatte, ist in der
tige Weg ist.» Natürlich müssten ge die Rahmenbedingungen. In der Re nungsgesetz Artikel 24d, Absatz 2 die Revision des Raumplanungsge desaufnahme am Anfang der Planung Regel positiv eingestellt. Erwünscht
wisse Rahmenbedingungen etwa gel können Bauernhäuser in der Bau bei schützenswerten Baudenkmälern setzes, 2. Etappe (RPG 2) das Ziel, liefert einen Überblick darüber, was sind klare Vorgaben und Erreichbar
betreffend Erschliessung gegeben zone vollständig zu Wohnzwecken möglich, bei der höheren Bewertungs- den Kantonen beim Bauen ausser modernisiert, erneuert und erhalten keit, damit die Bauherrschaft zügig
sein. «In den hintersten ‘Chrächen’ im umgenutzt werden. kategorie also. Wenn ein Umbaupro halb der Bauzonen mehr Spielraum werden soll. «Wir setzen Leitplanken, mit dem Umbau vorankommt.» Auch
Emmental, in abgelegenen Seitentä jekt dem Erhalt des Baus dient und zu geben, damit sie besonderen Be an denen sich das Umbauprojekt ori eine breite Information über gelun
lern im Oberland ist es nicht bei jeder Raumplanungsgesetz Artikel 24d, hohe Qualität aufweist, kann ein Bau dürfnissen besser Rechnung tragen entieren soll und definieren gemein gene Restaurierungen sei sinnvoll.
Liegenschaft möglich, die Zufahrt zu Absatz 2 ernhaus vollständig zu Wohnzwecken können. Der Bundesrat wird voraus sam mit der Bauherrschaft und den «Vielfach fehlt das Bewusstsein für
unterhalten», erläutert Wyss. Die meisten Bauernhäuser stehen je umgenutzt werden. «Der Schutzas sichtlich 2018 über die Botschaft RPG Baufachleuten die Möglichkeiten und unsere Baukultur, die tollen Bauten,
doch in der Landwirtschaftszone. Für pekt kann ein Steilpass sein für die 2 entscheiden. den Spielraum. Dieser ist auch ab die im Kanton Bern stehen. Von der
Je nach Standort eines Gebäudes sie sieht das eidgenössische Raum bessere Nutzung eines Gebäudes, hängig von den Bedürfnissen der Ei Qualität unserer Baukultur hat man
gelten andere baurechtliche Voraus planungsgesetz bisher eine Erwei das ist vielen Bauherrschaften gar Strukturwandel und Denkmalpflege gentümerinnen und Eigentümer.» auch etwas.»
setzungen, welche die Art und das terung der Wohnnutzung nur be nicht bewusst», erklärt Andreas Wyss. «Wir können den Strukturwandel nicht
Mass seiner Nutzung regeln. Im Kan schränkt vor. Es ist daher grund- aufhalten, sondern müssen uns da- Gute Beratung ist gefragt Für Ulrich Stähli ist Denkmalpflege ein
ton Bern definieren in den Bauzonen sätzlich nicht zulässig, in eine Scheu- Da die erhaltenswerten Bauten – also mit auseinandersetzen», ist Andreas Hans Jörg Rüegsegger ist überzeugt, besonders emotionales Thema: «Man
das Baugesetz und die Bauregle ne eine Wohnung einzubauen. Eine die tiefer eingestuften Gebäude – in Wyss überzeugt. Mit der Denkmal dass die direkte Beratung für die Bau lässt sich nicht gerne dreinreden,
12 AKTUELL | BAUERNHÄUSER ACTUEL | MAISONS RURALES 13
«Wir können den Strukturwandel nicht aufhalten, 17 Hofladen in Madiswil.
18 Shrimp-Produktion im ehemaligen Die Denkmalpflege
sondern müssen uns damit auseinandersetzen.»
im Baubewilligungsprozess
Schweinestall in Burgdorf.
Andreas Wyss
01 Familie Berner plant den Umbau ihres 1 5
Fachbericht
eigenen Hauses. Sie beauftragt
eine Architektin, das Bauvorhaben zu
realisieren.
02 Da ihr Haus im Bauinventar des Kantons
Bern als K-Objekt erfasst ist, nimmt
Familie Berner Kontakt mit der Denkmal
pflege auf.
03 D ie Architektin erstellt das Bauprojekt
mit allen Unterlagen, die für die Eingabe 2 6
des Baugesuchs erforderlich sind.
04 Im Auftrag der Familie Berner reicht
die Architektin das Baugesuch mit allen
17 18 erforderlichen Dokumenten bei der
Gemeinde ein.
05 D ie Gemeinde prüft das Baugesuch und
schon gar nicht, wenn es um das pri «Patentrezepte können wir leider Dafür setzt sich die Denkmalpflege in leitet dieses falls notwendig an weitere
Amts- und Fachstellen weiter. Die Denk-
vate Eigentum geht. Verhandlungsge nicht anbieten», erklärt Michael Ger Zusammenarbeit mit der Bauherr
malpflege erstellt einen Fachbericht. 3 7
schick ist gefragt. Bei den Bauern ist ber. «Historische Häuser sind in der schaft und den Baufachleuten ein.
06 D ie Gemeinde bewilligt das Baugesuch.
dies vielleicht noch stärker der Fall, Regel einzigartige Bauten, jedes ist
Die Bauarbeiten beginnen.
da sie meist seit Generationen in ih ein Ausnahmefall. Wie ein Oldtimer
07 D ie Denkmalpflege berät die Familie
rem Bauernhaus wohnen, das Haus benötigt ein altes Haus besondere Berner und die Architektin während der
von den Gross- oder Urgrosseltern Pflege, Ersatzteile 'ab Stange' funk Bauarbeiten. Für denkmalpflegerische
erbaut wurde. Da ist bei Bauwilligen tionieren meist nicht, wenn es gelin Massnahmen können finanzielle Beiträge
meist viel Herzblut dabei und Aufla gen soll, die Seele des Hauses zu er Pour lire le texte intégral de ausbezahlt werden.
gen der Denkmalpflege werden als halten.» Neue und massgeschneiderte l’article en français sur Internet: 08 Das Bauprojekt wird fertiggestellt und
4 8
problematisch angesehen.» Lösungen sind deshalb gefordert. www.be.ch/fachwerk. durch die Gemeinde abgenommen.
Familie Berner zieht in ihr umgebautes
Haus ein.
Quelle: www.jgk.be.ch/jgk/de/index/
baubewilligungen/baubewilligungen/
LA MUTATION DE L’AGRICULTURE ebau.html
des paysans bernois, Fritz Rothen, se trouvent généralement en zone
ET SES EFFETS SUR LES directeur d’IP-Suisse, et Ulrich Stähli, agricole, et la loi sur l’aménagement
CONSTRUCTIONS RURALES député au Grand Conseil et paysan, du territoire laisse peu de liberté
expliquent les défis auxquels doivent d’étendre l’affectation à des fins d’habi-
L’adoption du nouvel article constitu faire face les paysans bernois. tation. Des dérogations ne sont
tionnel sur l’agriculture en 1999 a accordées que pour des bâtiments
entraîné une diminution du nombre Les prescriptions sur le bien-être des méritant protection en raison de leur
d’exploitations agricoles de l’ordre de animaux obligent à construire de intérêt historique.
1,9 pour cent par année. Cette muta nouveaux bâtiments, parce qu’adapter
tion structurelle n’est pas sans effets ceux qui existent est souvent impos Le Service des monuments historiques,
sur les bâtiments : des fermes sont sible ou coûte trop cher. Les ancien dans les procédures d’autorisation
abandonnées ou affectées à un autre nes étables ainsi vidées sont en de transformer, a pour tâche de défi
usage. Hans Jörg Rüegsegger, attente d’un autre usage. Dans bien nir la substance bâtie de valeur histo
député au Grand Conseil et président des cas, la meilleure réaffectation rique. Avec les propriétaires et les
de l’Union des paysans bernois, possible est une transformation en spécialistes, il s’efforce de trouver
Andreas Wyss, directeur de l’Union logement. Mais les bâtiments ruraux des solutions adaptées à chaque cas.
14 AKTUELL | BAUERNHÄUSER ACTUEL | MAISONS RURALES 15
Wohnen im Bauernhaus – zehn Beispiele
Zehn Kurzreportagen illustrieren, wie heute in Bauernhäusern zeitgemäss
gewohnt wird. Die Themen Energie und Licht stehen dabei im Vordergrund.
Die Beispiele in diesem Beitrag zei rung dazu. Ein wichtiges Thema bei schwinden und ist deshalb meist
gen, dass Modernisierung und Erhalt der Restaurierung von Bauernhäu nicht möglich. Durch eine zusätzli
der Bausubstanz nicht nur verein- sern und speziell bei der Umnutzung che innere Wärmedämmschicht sind
bar sind, sondern aussergewöhnli des Ökonomieteils zu Wohnzwecken die heutigen energietechnischen An
che Wohnqualität hervorbringen. Die ist die Belichtung. Gerade im Bereich forderungen an den Einzelbauteilen
Besitzerinnen und Besitzer geben des Tenns ermöglichen die beste aber erfüllbar.
Einblick in ihr persönliches Umbau- henden Fassadenöffnungen gross Die Denkmalpflege begleitet die Res
oder Restaurierungsprojekt und er zügigen und hellen Wohnraum. Hinter taurierung oder Umnutzung von Bau
zählen von den Fragestellungen und Gimwänden eingestellte Glasfronten ten, die im Bauinventar erfasst sind.
Lösungen, die gefunden wurden – lassen spezielle Schlaf- oder Arbeits Aufgabe der Denkmalpflege ist dabei,
aber auch von schwierigen Entschei räume entstehen. frühzeitig die historisch bedeutsame
dungen und davon, was sie mit ihrem Bezüglich der energetischen Sanie Bausubstanz zu bezeichnen. Oft sind
Haus verbindet. rung stehen das Dach und die Fens bei historischen Bauten neue und
Der Einbau einer neuen Küche und ter im Vordergrund. Die Aussendäm- massgeschneiderte Lösungen gefor
die Modernisierung der Nasszellen mung bringt die historische Ober dert. Davon berichten die ausgewähl
gehören zu fast jeder Altbau-Sanie fläche eines Baudenkmals zum Ver ten Beispiele.
HABITER DANS UNE FERME : battoir, les ouvertures de la façade se
DIX EXEMPLES prêtent particulièrement bien à la créa
tion de séjours spacieux et lumineux.
Comment vivre dans une ancienne fer- Pour l’assainissement énergétique, la
me : c’est ce que montrent nos dix brefs toiture et les fenêtres sont des éléments
reportages. Le confort moderne et la primordiaux. Il n’est généralement pas
conservation de la substance bâtie his possible d’appliquer une isolation exté
torique ne sont pas incompatibles. Plus rieure sur un bâtiment classé. En revan
que cela, les deux réunis peuvent pro che, une couche supplémentaire d’iso
duire une qualité d’habitation hors du lation thermique à l’intérieur permet de
commun. Les propriétaires nous pré satisfaire aux exigences actuelles.
sentent leur projet de transformation ou
de restauration et expliquent leur démar Le Service des monuments historiques
che et les solutions qu’ils ont trouvées. a pour tâche de définir la substance de
valeur des bâtiments figurant dans l’in
Dans presque chaque restauration se ventaire. Il faut souvent des solutions
posent le problème de l’aménagement nouvelles et adaptées à chaque cas.
d’une nouvelle cuisine et celui de la mo C’est ce que montrent les exemples pré
dernisation des salles d’eau. Autre thème sentés ici.
important : l’éclairage. Dans un ancien
01
01 Die Modernisierung der Nasszellen und 02 Gemütliche Gaststube in der Alpwirt
der Einbau einer neuen Küche gehören schaft Le Bois Raiguel oberhalb von
zu fast jeder Altbau-Sanierung dazu. Près d’Orvin. 02
16 AKTUELL | BAUERNHÄUSER ACTUEL | MAISONS RURALES 17
Une qualité qui se révèle payante
L’auberge et fromagerie d’alpage un taux d’occupation élevé la pre Pour la rénovation de la salle d’au
du Bois Raiguel est située dans un mière saison déjà. « Au Bois Raiguel, berge et l’aménagement des chamb
cadre idyllique, le paysage juras- tout ce qui est servi à table est produit res d’hôtes, on a utilisé du bois de la
sien au-dessus des Prés d’Orvin. sur place ». C’est la règle d’éthique de région. « Les éléments neufs doivent
Marcel Bühler, et les hôtes peuvent être en harmonie avec la maison. Les
« Il y avait autrefois vingt-neuf fro s’en rendre compte par eux-mêmes. vieilles poutres donnent un cachet
mageries d’alpage sur la chaîne du que nous apprécions beaucoup. » La
Chasseral, aujourd’hui, il n’y en a plus En plus des quarante vaches, le bé toiture, les fenêtres et les sols sont
que trois. » Marcel Bühler, le proprié tail de l’exploitation comprend des isolés, l’étable et la fromagerie cor
taire, a repris l’exploitation de ses bœufs, des veaux et des cochons. respondent aux standards modernes.
parents en 2004. Ces dernières an Marcel Bühler produit du Gruyère Une chaudière à bois chauffe l’eau et
nées, il l’a modernisée, et depuis 2017, AOP, d'autres fromages et fait saler les pièces de toute la maison. Il n’y a
elle peut même héberger des hôtes et fumer la viande de porc. Un grand que pour la lumière et la machine à
pour la nuit. Le propriétaire en est jardin potager fournit les salades pour traire que l’on dépend encore du cou
convaincu : « Le tourisme est une au le restaurant. « La qualité doit être ir rant électrique. BAF
baine pour le Jura bernois. » Les cinq réprochable. Cela demande un gros
nouvelles chambres en tout cas, équi travail, mais c’est un investissement
pées d’une salle de bains, ont connu pour l’avenir. »
03 04
«Die Wohnungen haben einen Charme, den ein Neubau nicht hat»
Wohnqualität, Ökologie und Ästhe- «Beim Umbau und bei der Fassaden- gen der Gebäudeversicherung und
tik: Die Details stimmen, auch hin- sanierung habe ich in allen Teilen auf der Denkmalpflege in Einklang zu
ter der neuen Fassadenverkleidung. Ökologie, Regionalität und Nach bringen, berichtet der Bauherr. Doch
haltigkeit geachtet», sagt Kipfer, der in der Zusammenarbeit vor Ort habe
«Das Haus ist sehr solide gebaut», als Zimmermann arbeitet und dane man geeignete Wege gefunden, bei
sagt der Eigentümer Michael Kipfer. ben den landwirtschaftlichen Betrieb spielsweise für den Brandschutz oder
«Ein heutiger Neubau würde nicht führt. Er hat das dazu benötigte Holz für das Stubentäfer, das er nach der
mehr so alt», betont er mit Ehrfurcht im eigenen Wald geschlagen und ei Innendämmung sorgfältig an die neu-
gegenüber den damaligen Erbauern. nen grossen Teil der Holzarbeiten en Raummasse angepasst hat.
Die Inschrift am Stubenofen trägt das selbst ausgeführt.
Baudatum 1884 und die Initialen von Ein kleines Meisterstück ist die hin Ein besonderer Anziehungspunkt in
Kipfers Vorfahren. Die Eltern des Bau- terlüftete neue Schindelverkleidung der Stube ist der alte Sandsteinofen,
herrn hatten den Ökonomieteil und das der Fassade, für die er anspruchs der, angeschlossen an die Zentral
Dach erneuert. Nun war der Wohnteil volle Detaillösungen austüftelte. In heizung, nun angenehm temperiert
unterhaltsbedürftig geworden; zudem der Planungsphase sei es zuerst ist. «Die Wohnungen haben einen
sollte die grosse Wohnung in zwei nicht einfach gewesen, die eigenen Charme, den ein Neubau nicht hat»,
Etagenwohnungen unterteilt werden. Vorstellungen mit den Anforderun resümiert Kipfer. ESM
06 07
03 Michael Kipfer vor dem Sandstein- 06 M arcel Bühler produit du Gruyère AOP
ofen von 1884. et d’autres sortes de fromages.
04 D ie erneuerte Fassadenverkleidung 07 Pour l’aménagement des chambres
besteht aus 83'000 Holzschindeln. d’hôtes on a utilisé du bois de la région.
Die Diamantquader-Ecklisenen Bolligen, Hofacher 472 08 L a ferme d’alpage a été construite en
Massnahmen: Sanierung Fassade, Cortébert, Les Prés-de-Cortébert 219
wurden originalgetreu erneuert. 1735 par la ville de Bienne.
Umbau EG und OG Mesures : Aménagement de chambres d’hôtes
05 Das Täfer wurde erhalten und an
Bauherrschaft: Michael Kipfer Maître de l’ouvrage : Marcel Bühler
die Innendämmung angepasst. Planung: Margrit Aebi Service des monuments historiques :
Denkmalpflege: Peter Ernst Laurie Lehmann et Olivier Burri
05 08
18 AKTUELL | BAUERNHÄUSER ACTUEL | MAISONS RURALES 19
09 D ie Fassade im Erdgeschoss und die 11 Familie Zürcher im offenen Wohn-
Laube mussten erneuert werden. und Küchenbereich.
10 Im ehemaligen Tenn befindet sich
die moderne Küche.
09 10 12 13
Mit viel Herzblut zum Vorzeigeobjekt Moderne Wohnungen mit speziellem Ambiente
Als der heutige Besitzer auf seinem verwenden zu können», erzählt Ros Das imposante Bauernhaus im des Berner Bauernhauses zu zerstö schränkt. Der Einbau von weiteren
Schulweg jeweils am Bauernhaus marie Zürcher. Mit viel Einsatz und Sumpf wartete während mehr als ren.» So entstanden drei nebeneinan Wohnungen bis unter den Dachgie
in der Riedmatt vorbeiging, wäre Fingerspitzengefühl haben Zürchers 20 Jahren auf seine neue Bestim- derliegende Maisonette-Wohnungen. bel war deshalb – zum Bedauern der
es ihm nie in den Sinn gekommen, den Umbau in Angriff genommen. mung. Die dafür zuständige Architektin emp Besitzer – nicht gestattet.
einmal dort zu wohnen. Die unterstützende Arbeit der Zim finden Reussers als Glücksfall. Sie
merleute bei der umfangreichen Re Zum Haus mit Grundmauern aus dem habe es hervorragend verstanden, Al Bei einem ersten Versuch, Wohnun
«Mein Mann und ich träumten schon staurierung sei für sie enorm wichtig 17. Jahrhundert gehörte auch ein tes im Rahmen der Grundsätze der gen in den Ökonomieteil einzubauen,
als Teenager von einem eigenen al gewesen. Dafür wurden diese täglich Bauernbetrieb. Die Milchproduktion Denkmalpflege mit Modernem und fand sich für die Besitzer kein gang
ten Haus», verrät Rosmarie Zürcher. mit Mittagessen und Znüni verwöhnt. stellten Reussers bei der Übernahme Neuem zu verbinden. Söller und Ein barer Weg. So lagen die Pläne bis
Trotzdem wollte die junge Familie 1993 ein. Den heute reinen Ackerbau fahrt werden nach wie vor als Lager- 2014 auf Eis. «Beim jetzigen neuen
damit noch etwas zuwarten. Doch Nach dem Hauskauf war das junge betrieb führen sie im Nebenerwerb. und Abstellraum für landwirtschaft Anlauf fand man recht schnell eine für
dann ging es plötzlich schnell, fast Paar von allen Seiten vor der Denk «Im dadurch leerstehenden Stall und liche Gerätschaften genutzt. alle Seiten gangbare, gute Lösung».
zu schnell: Die Brüder Zürcher erhiel malpflege gewarnt worden: Diese dem Heulagerraum konnten wir im Reussers schätzen die Gemütlichkeit
ten die Möglichkeit, das Bauernhaus werde sich überall einmischen und Jahr 2015 drei Wohnungen einbauen, Die Umnutzung des Ökonomieteils zu des alten Hauses. «Manchmal scheint
in der Riedmatt und das dazugehö Forderungen stellen. Doch die Zu welche wir seither vermieten. Es war Wohnzwecken war nur Dank der Aus uns, das uralte Gebälk wolle uns von
rige Land zu erwerben. «Wir waren sammenarbeit entwickelte sich an uns wichtig, moderne Wohnungen mit nahmeregelung im Artikel 24d, Absatz längst vergangenen Zeiten und von all
am Haus interessiert, mein Bruder ders. Zürchers finden nur lobende einem speziellen Ambiente zu errich 2 des Raumplanungsgesetzes mög den Menschen erzählen, die hier ge
am Land. Deshalb liessen wir uns Worte für den zuständigen Baube ten, ohne den typischen Charakter lich. Die Ausbaufläche ist jedoch be lebt haben.» DOS
die Gelegenheit nicht entgehen.» Ein rater und seine Unterstützung. Das 11
Glücksfall für das Gehöft! gemeinsam ausgearbeitete Projekt
führte zu einem grossartigen Resul 12 N eue Küche und Erschliessung
im ehemaligen Tennbereich.
Das Gebäude hatte zu diesem Zeit tat. Auch der ehemalige Besitzer freut
13 Samuel und Maja Reusser.
punkt bereits anderthalb Jahre leer sich darüber. Das Interesse der Bau
Eggiwil, Riedmatt 743, Aeschau 14 Im ehemaligen Stall und dem
gestanden und war teilweise in de herrschaft an der alten Substanz und Massnahmen: Umbau Wohnteil und Heulagerraum befinden sich heute
solatem Zustand. Es bedurfte einer der Geschichte des Hauses ist überall Erweiterung im Tenn Hindelbank, Sumpf 3
Wohnungen.
umfassenden Sanierung. «Unter an spürbar und ihre Begeisterung für das Bauherrschaft: Rosmarie und Roland Zürcher Massnahmen: Ausbau Ökonomieteil
Planung und Bauleitung: Bauherrschaft: Maja und Samuel Reusser
derem haben wir 200 Stunden lang Ergebnis des Umbaus ansteckend. Zimmerei Hirschi AG, Trub Architekten: baupunktbern GmbH, Bern
in Handarbeit altes Holz von dicken DOS Denkmalpflege: Stephan Zahno Denkmalpflege: Isabella Meili-Rigert
Pechschichten befreit, um es wieder
1420 AKTUELL | BAUERNHÄUSER ACTUEL | MAISONS RURALES 21
Süsses Wohnen in der Scheune
Mit dem Einzug einer Confiserie nen Deckungsbeitrag an den Hotel Bauten ist für alle Beteiligten an
mit Café und dem Einbau von Loft- betrieb abwirft», erklärt Thomas Ru spruchsvoll. Man kennt zu Beginn
wohnungen konnte für die mäch- fener, Präsident der Bären AG. die Lösung noch nicht im Detail und
tige Scheune des «Bären» ein be- Mit dem Einzug der Solothurner Con muss auf Unvorhergesehenes reagie
reichernder neuer Nutzungsmix fiserie Suteria im Erdgeschoss und ren. Das strapaziert manchmal die
gefunden werden. dem Einbau von fünf Maisonette- Nerven», beschreibt Rufener die Bau
Wohnungen im Ober- und Dachge zeit. «Der geradlinigste Weg ist nicht
Im Erdgeschoss der 1910 erbauten schoss konnte ein Nutzungsmix ge immer der beste, oft kommt man auf
«Bäreschür» waren einst die Pferde funden werden, der sowohl für das Umwegen zu einem guten Resultat.»
stallungen untergebracht, im offenen Gebäude als auch für das zentrums Eine Wohnung steht dem Hotel Bären
Dachraum lagerte das Futter. Eine nahe Areal bereichernd ist. Die Aus für temporäre Aufenthalte zur Verfü
neue Nutzung der Scheune war für senhülle mit ihren bautechnischen gung. Die restlichen Wohnungen wa
die Bären AG, Besitzerin der Liegen Feinheiten blieb dabei erhalten. Da ren rasch an örtliche Firmen für deren
schaft, schon lange ein Thema. Das hinter wurde ein schlichter neuer Bau «Long-stay»-Gäste vermietet.
Gebäude wurde als Garage und La körper eingefügt. Die modernen Loft «Die Rückmeldungen sind durchwegs
gerraum zwar nach wie vor genutzt, wohnungen sind erstaunlich hell und positiv. Es wurde eine qualitätsvolle
der Dachraum stand jedoch leer. bieten unkonventionellen Wohnraum. Basis für die Zukunft erstellt», ist Tho
«Unser Ziel war eine Lösung, die ei «Die Restaurierung von historischen mas Rufener überzeugt. BAF
18 19
Dem Dorf etwas zurückgeben
In einem stattlichen Bauernhaus gut erhalten und es gefiel uns schon Obergeschoss. In den Wohn- und
im Zentrum von Mattstetten ent- immer», erklärt Fritz Rothen. «Es wäre Schlafräumen blieb viel Originalsub
stand neuer zeitgemässer Wohn- undenkbar gewesen, hätte dieser stanz erhalten. Die neuen Wohnungen
raum. Die Bauherrschaft leistet ortsbildprägende Bau, ein Stück Matt- im Ökonomieteil wurden in Massiv
damit auch einen Beitrag zur stetter Kulturgut, plötzlich gefehlt», bauweise und als Holzbaukonstruk
Schonung des Kulturlandes. ergänzt Maria Rothen. tion in die Gebäudehülle integriert.
Der Umbau wurde zum Familienpro «Das ist moderne Holzbaukunst», be
Maria und Fritz Rothen, die selber jekt: Sohn Samuel Rothen, Architekt tont Samuel Rothen.
seit 1991 in Mattstetten leben, kann und Immobilienmanager, übernahm Als anspruchsvoll, aber auch lehr
ten das markante Bauernhaus im die ersten Planungsschritte. Das reich, erwies sich gemäss Samuel
Dorfzentrum gut, als es zum Verkauf Projekt für die Renovierung der be Rothen die Zusammenarbeit mit der
stand. Alte Häuser liegen den beiden stehenden Wohnung und den Aus Denkmalpflege. «Wir haben viel über
am Herzen, nicht erst seit sie ihr eige bau des Ökonomieteils in zwei gross das Haus erfahren. Auf Grund neuer
nes Stöckli mit viel Engagement re zügige Wohnungen realisierten zwei Erkenntnisse mussten wir aber auch
noviert haben. Mit der Idee, das Ge Architekturbüros im Team. Die ehe immer wieder umdenken und nach
bäude sanft zu renovieren und für malige Rauchküche wurde geöffnet neuen Lösungen suchen. Die Heraus
15 16 Wohnraum zu nutzen, entschieden und erhielt so zusätzliche Lichtquel forderung lag darin, sich vorzustellen,
sie sich zum Kauf. «Das Haus war len, eine Galerie erschliesst neu das was alles möglich ist.» BAF
15 D ie Loftwohnungen bieten unkonven 18 Fritz, Maria und Samuel Rothen
tionellen Wohnraum. vor dem Tenn, welches heute der
16 Thomas Rufener, Präsident der Bären AG. Langenthal, St. Urbanstrasse 1b Erschliessung der Wohnungen dient.
17 D ie neugenutzte Bären-Scheune Massnahmen: Umnutzung, Sanierung 19 Im Ökonomieteil wurden zwei gross Mattstetten, Jegenstorfstrasse 33
bereichert den Zentrumsraum. Fassade und Dach zügige Wohnungen realisiert. Massnahmen: Um- und Ausbau
Bauherrschaft: Aktiengesellschaft Bären Bauherrschaft: Maria und Fritz Rothen
20 Das stattliche Bauernhaus prägt das
Langenthal Architekten: jermann architekten und
Architekten: Ducksch & Anliker Architekten
Dorfzentrum.
raumplaner ag, Markus Jermann, Zwingen;
AG, Markus Gerber, Langenthal atelier r architekten GmbH, Samuel Rothen,
Denkmalpflege: Dominique Plüss, Eva Schäfer Mattstetten
Denkmalpflege: Hanspeter Ruch
17 2022 AKTUELL | BAUERNHÄUSER ACTUEL | MAISONS RURALES 23
Wohnen mit Bretterkamin
Die Gemeinde Saanen als Eigen- für Ortsansässige zu schaffen. «Man ein Dachflächenfenster im Bretterka
tümerin ging bei einem Bauern- wollte damit auch der Entvölkerung min. Die Scheune wurde aufgrund der
haus von 1668 vorbildlich vor und der Seitentäler entgegenwirken», er schlechten Bausubstanz abgebro
erstellte Wohnraum für Ortsansäs- zählt Kaspar Westemeier, Fachleiter chen und in Anlehnung an den Be
sige. Liegenschaften. stand neuaufgebaut. Darin realisierte
Das Wohnhaus bestach durch seinen man zwei moderne 3,5-Zimmerwoh
Das Bauernhaus «Löchli» im Turbach guten Zustand und den hohen Anteil nungen. «Aus Sicht der Bauherrschaft
tal ist ein typisches Saanenhaus mit an bauzeitlicher Bausubstanz. Die ori waren die Einschränkungen durch die
gemauertem Sockelgeschoss, einem ginale Raumstruktur mit Rauchküche Vorgaben der Denkmalpflege sehr
Stubengeschoss in Ständer- und dem samt Feuerstelle und Bretterkamin gross», stellt Kaspar Westemeier fest.
Gadengeschoss in Blockkonstruktion. war vollständig vorhanden. Diese zu Das Zusammengehen von Alt und Neu
2012 kam das Haus in den Besitz erhalten und zu nutzen war das Res habe aber durchaus seinen Reiz. Die
der Gemeinde Saanen. Der bishe taurierungsziel der Denkmalpflege. Im Mieter fühlen sich jedenfalls wohl im
rige Eigentümer wollte sicherstellen, Wohnhaus ist heute auf zwei Etagen Haus. «Durch den Erhalt des Bretter
dass die Liegenschaft in gute Hände eine grosszügige 5-Zimmerwohnung kamins ging zwar Wohnfläche verlo
fällt. Die Gemeinde plante darauf, im untergebracht. Der Küchenraum ist ren, der 'Alphüttli-Style' spricht uns
Wohnhaus und in der 1871 angebau das alte und neue Zentrum des Hau aber sehr an», meint Klaus Müllener.
ten Scheune zahlbaren Wohnraum ses. Belichtet wird dieses auch durch BAF
21 22
Nachhaltigkeit im Bauernhaus
Es war Liebe auf den ersten Blick: schichte erworben und kontaktierte Im Erdgeschoss wurde der Boden ab
Lea Schneider und Remo Mijnssen deshalb die Denkmalpflege bereits gesenkt, neu aufgebaut und isoliert.
waren glücklich, als sie 2012 das während der Projektphase. So konn Den Wohnraum baute man in den Be
Bauernhaus in Melchnau kaufen ten in einem konstruktiven Dialog reichen des Tenns sowie des Dach
konnten. Ideen, aber auch Vorbehalte ausge stocks aus. Das Dach wurde saniert
tauscht werden. Dabei stellte sich und verstärkt. Bei der Erneuerung
«Ursprünglicher Anstoss für unser heraus, dass die Vorstellungen auf der Aussenhülle erreichte man eine
Projekt waren Platzprobleme. Zudem beiden Seiten ähnlich waren. sehr hohe Energieeffizienzklasse. Die
hatten Heizung und Bedachung ihre Bezüglich Installationen standen für Modernisierung des Heizsystems und
Lebensdauer überschritten, die Ge die Besitzer ökologische Überlegun die Installation einer integrierten
bäudehülle verlangte nach zeitge gen im Vordergrund: Sie strebten Photovoltaik-Anlage bildeten den Ab
mässer Dämmung: Eine Kernsanie hohe Standards bezüglich Isolation schluss der Umbaumassnahmen.
rung war nötig», schildert Remo sowie Strom und Wärme aus erneu
Mijnssen. erbaren Quellen an. «Sehr wichtig war Der Bauerngarten wird mit viel Lei
Die junge Familie war sich der He uns auch, den Charakter des Hauses denschaft gepflegt und die Stallun
rausforderung, welche der Umbau zu bewahren und Altes mit Neuem in gen des Bauernhofs sind nach wie vor
für sie bedeutete, bewusst. Sie hatte Einklang zu bringen, wir wollten einen in Betrieb. «Wir nutzen sie für unsere
mit dem Haus auch ein Stück Ge nachhaltigen Umbau», betonen sie. drei Esel», erzählt Lea Schneider. DOS 24 25
21 Im Bereich der Küche wurde Altes 24 Eine modern interpretierte Treppe
und Neues in Einklang gebracht. erschliesst das Obergeschoss.
22 Eine integrierte Photovoltaik-Anlage 25 D er Bretterkamin blieb erhalten.
trägt zur Energieeffizienz bei. 26 In der neu aufgebauten Scheune Saanen, Turbachstrasse 110
23 Heller Wohnraum im Dachgeschoss. Melchnau, Möösliweg 5 realisierte man zwei moderne Massnahmen: Ausbau und Sanierung
Massnahmen: Umbau Ökonomieteil Bauernhaus
3,5-Zimmerwohnungen.
Bauherrschaft: Remo Mijnssen, Lea Schneider Bauherrschaft: Einwohnergemeinde Saanen
Architekten: Furter Architekten, Manuela Architekten: Germann Architektur AG,
Beutler, Langenthal Schönried
Denkmalpflege: Nicolas de Wurstemberger Denkmalpflege: Fabian Schwarz
23 26Sie können auch lesen
